第一篇：葡萄月令教案

《葡萄月令》教案

樅陽中學(xué) 湯國梅

【教學(xué)設(shè)想與背景】

《葡萄月令》是汪曾祺先生的長篇散文，其內(nèi)容鮮活接地氣，形式別致，語言優(yōu)美。怎樣在抓住本文特色的同時(shí)，又圍繞單元教學(xué)重點(diǎn)“散文的疏密”，實(shí)現(xiàn)長文短教呢？通過“一文兩變”的教學(xué)方案，把梳理文意、品味語言和文本改寫巧妙結(jié)合，簡化了教學(xué)頭緒，突出了教學(xué)重點(diǎn)，擴(kuò)大了課堂容量，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)作樂趣，創(chuàng)造性地完成了教學(xué)任務(wù)，收到了“一石三鳥”的效果。

【教學(xué)目標(biāo)】

知識與能力：品讀汪曾祺散文語言“苦心經(jīng)營的隨便”：傾心短句、活用修辭、巧用口語、文氣酣暢等語言特點(diǎn)。（重點(diǎn)）

過程與方法：通過兩次變換文本——農(nóng)諺和詩歌，創(chuàng)作對比中欣賞散文樸實(shí)自然、閑適自在的語言。

情感態(tài)度價(jià)值觀 ：通過聯(lián)想與想象，學(xué)習(xí)汪曾祺熱愛生活、積極樂觀的文人雅致情懷。

【教學(xué)過程】

一、勾畫關(guān)鍵詞，變?yōu)檗r(nóng)諺版《月令》

師：月令，是記述每年夏歷十二個(gè)月的時(shí)令及其相關(guān)事物。起源于《詩經(jīng)》，如《豳風(fēng).七月》《禮記.月令》。由此可以看出《葡萄月令》寫的是有關(guān)葡萄的農(nóng)事，請大家通讀全文，從每個(gè)部分即每個(gè)月中勾畫出有關(guān)葡萄農(nóng)事的關(guān)鍵詞。1.勾畫葡萄農(nóng)事關(guān)鍵詞

出窖、上架、澆水、噴藥、打梢、掐須、打條、追肥、結(jié)果、下架、入窖。在這十二月令里，文章重點(diǎn)寫了哪幾個(gè)月份？為什么重點(diǎn)寫著幾個(gè)月呢？

生：三、四、五、八這四個(gè)月。這是葡萄生長過程中最有情味的內(nèi)容，是整個(gè)葡萄園生命涌動(dòng)的時(shí)刻，是充滿活力、蓬勃生長的季節(jié)，也是最能讓人為所見到的自然生命而感動(dòng)的時(shí)刻。

齊讀散文第一段和最后一段，說說最后一段的作用？

這既是從冬到春時(shí)序上的交替，更是葡萄生命的輪回，如同圓融的人生，周而復(fù)始，生生不息。我們似乎看到葡萄來年蓬蓬勃勃的生機(jī)。這樣處理，結(jié)構(gòu)上首尾圓合，文章本身也像葡萄一樣，成為生生不息的圓融生命體。表現(xiàn)了作者對生命的熱愛，對美的執(zhí)著。

2．編撰農(nóng)諺版《葡萄月令》

何為農(nóng)諺？它是農(nóng)民在生產(chǎn)實(shí)踐中總結(jié)出來的農(nóng)事經(jīng)驗(yàn)。它言簡意賅，多是口語，通俗易懂，大是短句或韻語。如：“棗芽發(fā)，種棉花”“清明前后，種瓜點(diǎn)都”等。大家能不能根據(jù)葡萄的每月農(nóng)事，根據(jù)勾畫出來的關(guān)鍵詞，編一個(gè)農(nóng)諺版的《葡萄月令》??？ 學(xué)生展示作品

— 農(nóng)諺（成馨雅）

— 一月大雪葡萄睡 二月春風(fēng)葡萄出 — 三月備料葡萄架 四月澆水葡萄芽 — 五月噴藥葡萄結(jié) 六月打條葡萄疏 — 七月掐須葡萄怦 八月著色葡萄美

— 九月金秋葡萄成 十月等閑葡架留 — 十一拆架葡條揀 十二圓滿葡萄睡 —

— 葡萄月令（齊朝軒）

— 狂風(fēng)大雪不留情，窖中葡萄仍安睡?！?普天同慶龍?zhí)ь^，雪化苗出爆初芽?！?又是春風(fēng)拂面吹，遮天藤蔓架上搭?！?池旁暖春最怡人，根須步步汲水爬?！?恰是人間端午節(jié)，農(nóng)人仍有園中忙?！?無風(fēng)暑氣炎天光，綠扣已有幾分型。— 只期雨熱共同期，男女老少催其熟。— 中秋熱浪漸消退，串串欲滴惹人愛?！?農(nóng)家同慶豐收日，不忘葡萄來照料?！?西山農(nóng)田需收割，任其狂長無人阻?！?田間北風(fēng)已寒人，下架枝條分成堆。— 臘月萬物共冬眠，入窖再待來年春。—

3．區(qū)分“疏”“密”，比較異同

現(xiàn)在我們把大家改寫的農(nóng)諺版的《葡萄月令》跟汪曾祺先生散文版的《葡萄月令》比較一下，看看有何異同。教師補(bǔ)充汪曾祺創(chuàng)作此文的艱苦時(shí)代背景。

生：都是以月份的順序行文，都介紹了有關(guān)葡萄的農(nóng)事。口訣版的只是介紹相關(guān)農(nóng)事，散文版更多描繪葡萄的生長狀態(tài)和情態(tài)。

師：是的。讀口訣版的可以對種葡萄之事一目了然，而讀散文版的則可領(lǐng)悟汪曾祺對生活的熱愛，他把葡萄當(dāng)做一種靈性的生命來描繪，讓人仿佛觸摸到葡萄靈動(dòng)的生命。

生：散文版不僅寫了勞動(dòng)者農(nóng)事的勞作，還寫了葡萄每個(gè)月生長的狀況，還按照月份逐月地寫到天氣，這大概是“月令”特殊體裁決定的吧？

師：對呀！汪曾祺先生特別喜歡《禮記》里的“月令”，覺得在這種特別時(shí)空框架里，特別能反映中國人在大自然里生命的過程和角色，寫作本文，特地采用了這種別致的形式。但本文的內(nèi)容，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了農(nóng)諺中的知識，作家更多的是在寫人的的勞動(dòng)，人對葡萄的感情，也抒發(fā)了作者豁達(dá)開朗的人生態(tài)度。由此可見，散文要繁間結(jié)合，疏密有致。那些描繪葡萄生命狀態(tài)讓人玩味十足的文字，那些閑淡中的滋味，閑適中的意味，就是散文的“疏”中之“密”，“簡”中之“繁”。

二、勾畫描寫句，組合詩歌版《月令》

每個(gè)月的葡萄都是如此有情味，離不開有情味的精彩的語言文字。有人這樣贊嘆《葡萄月令》：“將葡萄這顆小小生命一月一月寫來，竟然寫出了一個(gè)生命的寧馨兒！”誠哉斯言！現(xiàn)在讓我們把欣賞的目光投向作家那些對葡萄根、藤、蔓須、葉、果實(shí)在不同時(shí)節(jié)的狀態(tài)的描寫文字，從每部分勾畫出對葡萄描寫最為精彩的句子，并選出兩處進(jìn)行賞析。

1.勾畫并欣賞描寫葡萄的精彩句(學(xué)生展示)葡萄睡在鋪著白雪的窖里。

風(fēng)擺動(dòng)樹的枝條，樹醒了，茫茫的把汁液送到全身。樹枝軟了。樹綠了。黑色的土地里長出了茵陳蒿。碧綠。（土地里長出了碧綠的茵陳蒿。）——

2．組合現(xiàn)代詩歌版的《葡萄月令》 師：這里，我把大家找出的每個(gè)部分的精彩描寫句獨(dú)立出來，分行排列在一起，真是神奇??！這就是一首優(yōu)美的詩歌??！請看——

葡萄睡在鋪著白雪的窖里。/ 樹枝黑色的土地里，長出了茵陳蒿。碧綠。/ 葡萄藤舒舒展展，涼涼快快地在上面呆著。/ 它就從根直吸到梢，簡直是小孩嘬奶似的拼命往上嘬。/ 葡萄抽條，絲毫不知節(jié)制，它簡直是瞎長！/ 葡萄的卷須有一點(diǎn)淡淡的甜味。/ 葡萄粒長了一點(diǎn)了，一顆一顆，像綠玻璃料做的紐子。硬的。/ 葡萄“膨大”了。/ 一串一串，飽滿、磁棒、挺括，璀璨琳瑯。/ 九月的果園像一個(gè)生過孩子的少婦，寧靜、幸福，而慵懶。/ 葡萄，你愿意怎么長，就怎么長著吧。/ 葡萄又成了一個(gè)禿子。/ 葡萄窖，一個(gè)一個(gè)長方形的土墩墩。一行一行，整整齊齊的排列著。

當(dāng)然，這還是粗線條的，請大家將每段中精彩描寫句加以增刪，發(fā)揮自己的想象力，創(chuàng)作一首現(xiàn)代詩歌版的《葡萄月令》。

— 果園里的葡萄

—（陳夢瑩521班）— 潔白的果園里 — 葡萄在深深的沉睡

— 當(dāng)柔和的春風(fēng)吹綠了大地 — 它悄悄的吐出嫩白的小葉 — 撥開泥土

— 在陽光的呵護(hù)下跳躍 —

— 枯瘦的老藤在使勁兒地抽條 — 夢想變成青枝綠葉的一片 — 果園的花開了，鬧騰騰的

— 白的像雪，紅的似火，粉的像霞 — 葡萄卻毫不在意

— 它淡綠的小花，很快就謝了 — 變成玻璃似的綠扣子

— 又很快變成鮮活的寶石、透明的紫水晶 — 和黑紫黑紫的古玉 — 走進(jìn)了千家萬戶 —

— 果園又寧靜、慵懶了起來 — 葡萄樹完成了它的使命 — 滿足地在地窖里守候著 — 等待下一個(gè)生機(jī)的輪回

—

—

生命贊歌(521班何勝)— 葡萄，你是我看著長大的 — 原來的你

— 只是一顆小小的種子 — 原來的我

— 只是一名小小的農(nóng)夫 — 漸漸的

— 你長了綠

— 發(fā)了紅，上了架 — 你不再是一顆種子了

— 你已經(jīng)是一株新生的葡萄了 — 而我

— 我還是一名小小的農(nóng)夫 —

— 你又長了

— 稚嫩的你不再稚嫩?！?你的胃口愈發(fā)驚人 — 是什么讓你如此拼命的吸水 — 我為你的變化欣喜，歡悅 — 而我

— 還是那名小小的農(nóng)夫 —

— 你越來越健壯，愈發(fā)渴望自由 — 在這成長的關(guān)鍵時(shí)節(jié) — 你毫不節(jié)制的瞎長

— 任性的將枝條向四處伸展 — 我除去了他們 — 也許你怪我狠心 — 但那都不要緊的 — 因?yàn)槲沂菒勰愕?— 盡管

— 我還是那名小小的農(nóng)夫 —

— 你終于豐滿了 — 琳瑯滿目的珍珠呀 — 召喚著遠(yuǎn)方的夢 — 我雖不忍，但還是放手了 — 去吧，去追求你的天地 — 那不正是你渴望的自由嗎 —

—

3.詩文有別，請將同學(xué)們創(chuàng)作的詩歌和汪曾祺的散文進(jìn)行比較，找出異同。

— 三．小結(jié)

— 在四季的輪回中，葡萄從容的吐芽、開花、結(jié)果，又在白雪中安然入睡，等待來年的喜悅。汪曾祺在艱苦的歲月中，如葡萄一樣，生命達(dá)到了一種非常圓融的狀態(tài)，恬靜自然，以一顆仁愛之心去發(fā)現(xiàn)美。

— 四．板書設(shè)計(jì) —

語言平實(shí)自然、口語化 —

情味十足 —

第二篇：葡萄月令(教案)

教學(xué)目標(biāo)：

1、通過討論簡單了解本文嚴(yán)謹(jǐn)別致、詳略有致的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。

2、通過朗讀品味本文淳樸自然、閑適自在的語言。

3、通過想象和聯(lián)想體會作者文人的靈性和雅致的情趣，激發(fā)對生活的熱愛。教學(xué)重點(diǎn)：

品味語言，理解作者閑適自由的行文風(fēng)格，通過想像和聯(lián)想進(jìn)一步體會文字間蘊(yùn)涵的情感。教學(xué)設(shè)想：

本文是一篇非常別致的狀物散文。我自己閱讀的時(shí)候，醉心于汪曾祺樸實(shí)自然的行文風(fēng)格，親切口語化的語言，讀著就覺得很有意思。于是我就想以此作為突破點(diǎn)，讓學(xué)生來體會語言的樸素自然之美。然后由文及人，整體感受汪曾祺熱愛生活、積極樂觀的情懷。

課前布置了常規(guī)的預(yù)習(xí)作業(yè)：初讀本文，你有什么印象和感受？有什么疑惑？學(xué)生的感受相對比較集中。我根據(jù)學(xué)生作業(yè)中的理解和質(zhì)疑組織教學(xué)，重點(diǎn)探討結(jié)構(gòu)、語言和主題。教學(xué)時(shí)數(shù)：一課時(shí) 教學(xué)過程：

一、導(dǎo)入：

二、初讀文本：

自由朗讀全文，并完成學(xué)案相關(guān)內(nèi)容：

1、給加點(diǎn)字注音：

茵陳蒿（）葡萄窖（）鐵鍬（）摽緊（）泱泱（）園圃（）嘬奶（）一鉸（）笤帚（）瑪瑙（）慵懶（）癟果（）筑成壟（）沁人心肺（）琳瑯滿目（）（）

2、完成表格：

月份 栽種過程（人）生長過程（物）一月

二月

三月

四月

五月

六月

七月

八月

九月

十月

十一月

十二月

三、文本內(nèi)容研讀：

1、從圖表中我們發(fā)現(xiàn)本文內(nèi)容和結(jié)構(gòu)有什么特點(diǎn)？ 明確：（1）葡萄的生長過程和栽種過程是緊密聯(lián)系的，在人的精心照料下，葡萄才能像孩子一樣健康成長。

（2）開頭與結(jié)尾呼應(yīng)，栽種過程與生長過程年復(fù)一年，人與物存在著密不可分的聯(lián)系。

2、葡萄12個(gè)月的生長情況都是詳細(xì)介紹嗎？ 明確：不是。重點(diǎn)放在三、四、五、八幾個(gè)月上。

3、作者為什么選擇這幾個(gè)月作為重點(diǎn)呢？（提示：這幾個(gè)月分別寫了什么？）

明確：因?yàn)樯霞堋⑽?、抽條、長葉、開花、結(jié)果是葡萄生長過程中最有情味的內(nèi)容，是整個(gè)葡萄園生命涌動(dòng)的時(shí)刻，是充滿活力、蓬勃生長的季節(jié)，也是最能讓人為所見到的自然聲明而感動(dòng)的時(shí)刻，所以，作者對其進(jìn)行詳盡的描寫。

4、其余部分作者是不是就是一筆帶過、草草了事？

明確：略寫的部分也不是草草了事的，比如第一月，雖然只有短短的三行字，卻寫出了果園的寧靜和美麗，大雪，無聲，葡萄“睡”著，多么祥和安靜啊，而到結(jié)尾處，葡萄又入窖了，“熱熱鬧鬧的果園，現(xiàn)在什么顏色也沒有了”，與開頭呼應(yīng)起來，雖然簡略，但意韻深遠(yuǎn)。

5、小結(jié)：

由此可見，作者只是擺出一副流水賬的架勢，但仔細(xì)品味卻是別出心裁、別具一格。作者通過仔細(xì)的觀察和親身的實(shí)踐，將葡萄的栽種過程和生長過程有機(jī)結(jié)合，不但結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，而且詳略有致。它的結(jié)構(gòu)和內(nèi)容是緊密相關(guān)，是一種“苦心經(jīng)營的隨便”。（板書：結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)詳略有致）

四、文本主題探究：

1、“作者為什么寫這篇文章，難道僅僅是想寫出葡萄一生的生長狀況嗎？”

提示：讀了這篇文章，你覺得汪曾祺是個(gè)怎樣的人？在文中寄寓了怎樣的情感、體現(xiàn)著怎樣的心境？

明確：確實(shí)如此，在這個(gè)隨和的老頭身上，在這篇?jiǎng)e致的散文之中，洋溢著對葡萄的熱愛，展現(xiàn)出作者對生活的一種樂觀積極的態(tài)度，表現(xiàn)出文人的靈性和雅致的情趣。（板書：熱愛生活樂觀積極）

2、那么汪曾祺是個(gè)什么樣的人呢？他有什么樣的人生呢？

補(bǔ)充資料：汪曾祺為人為文，向真向善，求平實(shí)，不矯情。這個(gè)性情中人，深深愛著生活，對生活有一種寧讓它負(fù)我、我不負(fù)它的癡迷，通俗說法：“隨遇而安”。散文《午門》中，記述了他夜晚獨(dú)自站在午門下面的廣大的石坪上萬籟懼寂滿天繁星的況味：“我覺得全世界都是涼的，只我這里一點(diǎn)是熱的?！奔盒膵趁模瑒t世間嫵媚；己心溫暖，則世間溫暖。所以，在右派勞動(dòng)改造的日子里，汪曾祺照例會成為“噴波爾多液的能手”，還居然奉命畫出了一套《中國馬鈴薯圖譜》，他以為在馬鈴薯研究站畫這《圖譜》是“神仙過的日子”，畫一個(gè)整薯，還要切開來畫一個(gè)剖面，畫完了，“薯塊就再無用處，我于是隨手埋進(jìn)牛糞火里，烤烤，吃掉。我敢說，像我一樣吃過那么多品種的馬鈴薯，全國蓋無第二人。”他的最后一篇遺稿，也是為即將寫而未寫成的《旅食集》的題記，這篇題記的末尾寫道：“活著多好呀。我寫這些文章的目的也就是使人覺得：活著多好呀！” 填寫學(xué)案： 汪曾祺，江蘇人，當(dāng)代著名作家。1939年考入西南聯(lián)大中國文學(xué)系。作為沈從文的嫡傳弟子，他的文風(fēng)也明顯地烙著沈從文的印記。此后，當(dāng)過教師，編輯等。不平凡的生活經(jīng)歷，使之對社會、對人生有深刻獨(dú)到的見解，尤其給人深刻印象的是汪先生對市井民居的熟悉，經(jīng)他的描述，那一方水土中鮮明特色的生活，就像一幅幅立體感強(qiáng)的油畫，展現(xiàn)在讀者面前，使人難以忘懷。

其人有“”之稱，代表作有小說《》、《》等。所作小說多寫童年、故鄉(xiāng)，寫記憶里的人和事，在渾樸自然。清淡委婉中表現(xiàn)和諧的意趣。他力求淡泊，脫離外界的喧嘩和干擾，精心營構(gòu)自己的藝術(shù)世界。自覺吸收傳統(tǒng)文化，具有濃郁的鄉(xiāng)土氣息，顯示出沈從文的師承。在小說“散文化”方面，開風(fēng)氣之先。（高郵短篇圣手受戒大淖記事）

五、文本語言體味： 俗話說，字如其人，文如其人。本文的語言有沒有如其性格那樣，展示閑適自由、從容不迫、淡雅素凈的行文風(fēng)格呢：

1、整體上感知語言特點(diǎn)。

明確：平實(shí)自然、口語化（板書）汪曾祺曾經(jīng)說過：“我希望把散文寫得平淡一點(diǎn)，自然一點(diǎn)，家常一點(diǎn)。”國內(nèi)有一位評論家評論說：“汪曾祺的語言很怪，拆開來每一句都是平平常常的話，放在一起，就有點(diǎn)味道?！?/p>

2、體會這種自然平淡之美。

（1）、我們以第一部分為例： “一月，下大雪。

雪靜靜地下著，果園一片白。聽不到一點(diǎn)聲音。葡萄睡在鋪著白雪的窖里?！?/p>

教師范讀，創(chuàng)造意境。請學(xué)生輕輕地齊讀，然后問：讀著這樣的文字，你看到了什么？想到了什么？感覺到了什么？（請學(xué)生發(fā)言）明確：“開頭就是下著大雪，一股寒氣撲面而來，卻沒想到與之俱來的是可愛的葡萄。葡萄睡在鋪著白雪的窖里如同剛出生的BABY躺在溫暖的床上?！薄斑@是怎樣的境界！此刻你不管怎樣躁動(dòng)不安，你必須屏息靜氣，跟著悄悄踏進(jìn)葡萄園?！保ò鍟合胂衤?lián)想用心）（2）、你能通過想像和聯(lián)想來體會汪曾祺文字間蘊(yùn)藏的情感和意境嗎？靜下心來，細(xì)細(xì)品味你喜歡的段落。（請學(xué)生找段落再次朗讀并點(diǎn)評）

例如：二月備料、刨坑、豎柱等，用簡潔的語言把每個(gè)程序、動(dòng)作介紹得一清二楚。（動(dòng)詞）例如：五月葡萄抽條、長葉、開花的情形那么富有生命力，令人狂喜。（感嘆句、疑問句、短句）

例如：六月澆水、噴藥、打條、掐須。幾個(gè)逗號將幾個(gè)葡萄栽種過程的重要工作簡潔地交代出來。（標(biāo)點(diǎn)）

例如：九月葡萄寧靜幸福慵懶的樣子，那么閑適、自在、滿足。（形容詞、比喻）例如：“然后，請葡萄上架。把在土里趴了一冬的老藤扛起來，得費(fèi)一點(diǎn)勁。大的，得四五個(gè)人一起來?！捌?！——起！”哎，它起來了，把它放在葡萄架上，把枝條向三面伸開，像五個(gè)指頭一樣地伸開，扇面似的伸開。然后，用麻筋在小棍上固定住。葡萄藤舒舒展展，涼涼快快地在上面待著。”

（三月葡萄上架的情形運(yùn)用比喻、擬人的修辭寫出上架后的葡萄舒展自在的情態(tài)，仿佛在地窖里藏了一個(gè)冬天，現(xiàn)在蘇醒過來，又快活又舒坦。）例如：“葡萄喝起水來是驚人的。它真是在喝哎！??澆了水，你再回來看看吧：梢頭切斷過的破口，就嗒嗒地往下滴水了?！?/p>

（四月葡萄喝水的情形把葡萄喝水比喻成“小孩嘬奶”，仿佛能聽到葡萄象孩子一樣呼喊：“我渴了，要喝水??！”然后又聽到葡萄咕嘟咕嘟拼命地喝水，多有意思啊。種葡萄的汪曾祺，仿佛是一位母親慈愛地看著自己的孩子。）例如：“下過大雨，你來看看葡萄園吧，那叫好看！白的像白瑪瑙，紅的像紅寶石，紫的像紫水晶，黑的像黑玉。一串一串，飽滿、磁棒、挺括，璀璨琳瑯。你把《說文解字》里的玉字偏旁的字都搬來了吧，那也不夠用呀！”

例如：八月葡萄“著色”的情形葡萄的色彩豐富，“白的像白瑪瑙，紅的像紅寶石，紫的像紫水晶，??璀璨琳瑯。”讓人仿佛進(jìn)入一個(gè)五光十色的繽紛世界。（3）教師總結(jié)歸納：品味語言，可以從幾個(gè)角度入手： A、詞語的選用：動(dòng)詞、形容詞、短語；

B、句式的選用：長短句的交錯(cuò)使用；疑問句、感嘆句的恰當(dāng)表達(dá)； C、標(biāo)點(diǎn)的使用：逗號、句號、感嘆號、問號的巧妙使用； D、修辭的使用：比喻、擬人等修辭增強(qiáng)文學(xué)表現(xiàn)力。

五、總結(jié)

是的，活著就是山，是水，是陽光，是空氣，是天上的流云，是地上的泥土。物我同在，江山共適，這才是至善至美。汪曾祺的這篇散文，沒有深刻的主題，沒有玄妙的哲理，沒有氣吞山河的豪言，沒有發(fā)人深省的警句，有的只是平常的勞作，平淡的語言，平和的心態(tài)，平靜的人生！但它同樣可以給我們帶來快樂、溫暖、喜悅和幸福，讓我們深深體會到活著的樂趣。

饒過

第三篇：葡萄月令初中生讀后感

葡萄月令讀后感

（一）

今天我讀了汪曾祺老先生寫的《葡萄月令》。

讀了這篇文章，我知道了葡萄的生長過程。冬天過去了，積雪融化后，人們把葡萄藤從地窖里挖出來，等到天轉(zhuǎn)暖了，就將它們插到濕潤的松土里，然后就是澆水，澆很多的水，因?yàn)槠咸巡幌衿渌参镏缓纫稽c(diǎn)兒水，它是太能喝水了，一缸一缸地喝??！過不了多久，葡萄藤上就長出了一大片青枝綠葉，于是，每天除了澆水還要噴藥、打條和掐須了。打條和掐須是為了防止瘋長的枝條和卷須吸收過多的養(yǎng)分。日子一天天過去，很快，葡萄枝葉就爬滿了架，站在葡萄架下，如果細(xì)心的話還能看見小小的葡萄花，淡淡的黃綠色，不久這些花兒就變成了綠豆大的葡萄粒。到了七月，還要給葡萄追一次胺肥，八月，葡萄著色了，終于可以下葡萄了。把葡萄一串一串的剪下來，然后裝筐運(yùn)走。這時(shí)還不算完，還要再噴一次藥，然后把葡萄架子拆了，有用的留著，沒用的燒火。

我沒有種過葡萄，讀了這篇文章讓我知道了原來葡萄要喝很多水，而且每天都要澆水、噴藥、打條和掐須。但我最大的收獲是明白了種葡萄要付出很辛苦的勞動(dòng)，就像養(yǎng)孩子一樣，要仔細(xì)觀察、悉心護(hù)理，只有付出了才能有結(jié)果。

真是“一份耕耘，一份收獲”啊！

葡萄月令讀后感

（二）這是一篇描寫葡萄一年四季的生長過程。汪月褀爺爺把葡萄當(dāng)成了孩子，精心照料，葡萄在他的照料下抽枝發(fā)芽，開花，結(jié)果。作者將葡萄這個(gè)小一月一月的寫來；一月大雪紛飛，葡萄睡在鋪著白雪的地窖里。二月春風(fēng)吹，萬物復(fù)蘇，樹枝跳起了舞。葡萄從地里悄悄的露出頭，已等不及要看看外面的世界。四五月是葡萄生長旺盛期，葡萄喝起水來驚人，整池整池地喝，簡直像小孩吸奶似的拼命往上吸。()葡萄的生命力非常旺盛，施了肥澆了水，葡萄就使勁長葉子，抽條，幾天工夫，枯藤變碧葉。六七月；剪枝。噴波爾液。果園里開滿了各種花，美極了！一場秋雨過后，葡萄著色了，有的像白瑪瑙，有點(diǎn)像紅寶石還有的像紫水晶和黑玉，璀璨琳瑯！九月；葡萄成熟了，一串一串剪下了，包裝好，運(yùn)往各地，讓人們品嘗豐收的喜悅！葡萄園又恢復(fù)了寧靜。

這篇文章告訴我們勞動(dòng)的樂趣，作者通過寫葡萄的生長過程，表現(xiàn)了一種積極的態(tài)度，讓人感到大自然生命力的偉大！

第四篇：《葡萄月令》教學(xué)實(shí)錄

黃厚江：《葡萄月令》教學(xué)實(shí)錄

師：我們今天學(xué)習(xí)汪曾祺的《葡萄月令》，課前把課文看過三遍的同學(xué)請舉手（沒有學(xué)生舉手）；看過兩遍的舉手（沒有學(xué)生舉手）；看過一遍的請舉手（少數(shù)學(xué)生舉手）；一遍也沒看的請舉手（半數(shù)以上的學(xué)生舉手）。向你們的坦誠表示敬意。沒有預(yù)習(xí)是正常的，很多同學(xué)學(xué)語文是不預(yù)習(xí)的。其實(shí)不預(yù)習(xí)也不是大錯(cuò)。我們上課一起好好學(xué)，一樣能把課文學(xué)好。

師：據(jù)說，汪曾祺先生寫了這篇散文后，非常得意。后來，人們一般也把它當(dāng)做汪曾祺的代表作。（板書：代表作）可是它能“代表”什么呢？這是一個(gè)有意思的問題。很多人認(rèn)為它首先能代表的是汪曾祺的“汪氏語體”（板書：汪氏語體），汪曾祺的散文和一般人不一樣，這不一樣首先表現(xiàn)在語言上。究竟是什么語體？請同學(xué)選課文的一小段，通過你的誦讀，讀出“汪氏語體”的特點(diǎn)。

【一名學(xué)生朗誦課文描寫“五月，澆水，噴藥，打梢，掐須”的選段，語氣平淡，語速中等】 師：大家認(rèn)為他讀得怎么樣？認(rèn)為讀得好的請舉手（多數(shù)學(xué)生舉手）這么多同學(xué)認(rèn)為讀得好，請一位同學(xué)說說好在哪里。

生：他讀出了汪曾祺先生語言的特點(diǎn)，就是平淡、樸實(shí)、自然。

師：很好。這篇文章其實(shí)不好讀，那種情感比較外顯的文章，是好讀的，而這樣一種情感比較內(nèi)斂的文章很難讀。因?yàn)樗荒苡谜Z音的技巧，一用，就破壞了文章。就如我們這位同學(xué)歸納的，這篇文章的語言特點(diǎn)是平淡、質(zhì)樸。讀這樣的文章，最高的技巧就是不用技巧。剛剛那位同學(xué)讀得非常好，他讀得很陶醉。如果我建議的話，還可以再讀得慢一點(diǎn)，節(jié)奏還可以再舒緩一點(diǎn)，這種平淡的味道可能更好。

師：品味一篇文章的語言更重要的是要從語言本身入手。有人說這篇文章語言的特點(diǎn)就體現(xiàn)在好幾個(gè)“多”上。請同學(xué)們仔細(xì)閱讀文本，看看能找到語言的幾個(gè)“多”。（板書：多）找到越多的“多”，那就讀得越細(xì)、越深入了。大家發(fā)現(xiàn)幾個(gè)“多”了？找到一個(gè)就說一說。

【學(xué)生閱讀課文，小聲討論】 師：找到“多”的舉舉手。

【有學(xué)生舉手找到一個(gè)，有學(xué)生找到三個(gè)】 生：首先找到很多描寫時(shí)間的詞。師：這些表現(xiàn)時(shí)間的詞有何作用？ 生：成為全文的線索。師：這篇文章行文是什么線索？

生：他種下了葡萄，從1月到12月，是個(gè)時(shí)間過程，葡萄的生長過程。師：這個(gè)“多”很好地體現(xiàn)了文章的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。再找找語言方面的“多” 生：文中寫色彩的詞語多，還有很多的語音助詞。師：舉個(gè)例子看看。

生：比如說，“樹枝軟了”、“樹綠了”、“樹醒了”。師：這位同學(xué)找得很不錯(cuò)，其他同學(xué)有沒有找到？ 生：描寫多，抒情多。

師：抒情有直接有間接，那么直接抒情多還是間接抒情多？ 生：直接抒情多。師：哪些句子是直接抒情（學(xué)生未能舉例）找了半天還沒找到，說明（直接抒情）多不多？ 生：不多。

師：不要輕易下結(jié)論，也不要因?yàn)檎也坏蕉薄Ｗ岦S老師和你們一起找，好嗎？從句子長短來看，長句多還是短句多？

生：（齊）短句多。

師：再從修辭的角度看，哪些修辭多？ 生：（齊）擬人多，比喻多。

師：整篇文章來看，用修辭的句子多還是不用的多？ 生：（齊）不用比喻的多。

師：不用比喻的語言是什么語言呢？ 【學(xué)生在下面說“白描、平實(shí)” 】

師：對，所以雖然文學(xué)性的語言不少，但總體來看，口語化的語言比較多。（板書:口語多）可見，文章的“淡”，主要就體現(xiàn)在口語多上。如果這篇文章就是淡，就是口語化，它就算不得是散文語言的極品。這篇散文是淡，但是淡的好，那什么樣的語言淡的好呢？

生：（齊）淡而有味。

師：這篇文章的“淡而有味”的“味”體現(xiàn)在哪里呢？它運(yùn)用了口語化的語言，同時(shí)又有文學(xué)的色彩，這非常難，一般人寫不好。要把口語的語言和文學(xué)的語言融合得天衣無縫，這非常非常難。它的句式是短的多，但有沒有長句??？

生：（齊）有。

師：長句和短句又結(jié)合得這么好，這也增加了語言的味道。當(dāng)然，更重要的味道就像吃葡萄一樣，我們還要慢慢地欣賞。因?yàn)檎Z言的“味”不僅僅表現(xiàn)在語言本身。

除了語言，這篇文章在寫法上，也是汪氏散文的代表（板書）。那么這篇文章的寫法有什么特點(diǎn)？ 生：這篇散文是以時(shí)間為序來安排結(jié)構(gòu)的。

師：大家在讀的時(shí)候覺得，這篇散文是更講究技巧，還是不講技巧？ 生：（齊）不太講究技巧。

師：也就是說寫法比較簡單（板書）。武術(shù)里有句話叫“無招勝有招”，而在文章里面，沒有技巧往往是最高的技巧。這簡單的寫法能寫成精品，有其藝術(shù)的規(guī)律在其中，簡單卻能體現(xiàn)其藝術(shù)的匠心。請同學(xué)們圍繞這一點(diǎn)談一談，它“簡單”中的匠心體現(xiàn)在哪里？

【學(xué)生討論】

生：還寫到別的樹，豐富了文章的內(nèi)容；色彩也很豐富，展現(xiàn)了非常美麗的畫面；因?yàn)橛昧丝谡Z化的語言，所以在閱讀的時(shí)候很有親切感；很多地方語言很幽默、風(fēng)趣；擬人和比喻讓人覺得很有美感，而且很幽默。

師：除了寫到桃花梨花，還有一些其它的內(nèi)容。比如，四月引用了《圖經(jīng)》?！⑽闹幸梦墨I(xiàn)，是很難的。運(yùn)用口語，一難；把口語和文學(xué)語言融合在一起，二難；又把學(xué)術(shù)文獻(xiàn)的語言融在里面，三難。融的天衣無縫，一般人做不到?！覀冊購膶懛▉砜?。本來這篇文章是個(gè)簡單的結(jié)構(gòu)，以時(shí)間為序，而又寫了桃花等，在內(nèi)容豐富的同時(shí)，寫法上又富于變化。散文的特點(diǎn)是什么？ 生：（齊）形散而神不散。

師：所以寫散文要把它“散”開去，“散”開去了文章就顯得搖曳而有變化。另外，在結(jié)構(gòu)上，十二個(gè)月是不是平均用力？

生：（齊）不是。

師生：（齊）有詳——有略，有長——有短。師：大家看看，哪些段落寫得長，哪些段落寫得短？ 【大家在下面回答：五月，還有八月】

師：為什么有的段落長，有的段落短呢？長的段落寫得長的原因是什么？首先這幾個(gè)月從葡萄生長來講——（學(xué)生齊）最重要。還有什么深層的原因？

生：這幾個(gè)月葡萄長得好。

師：這個(gè)“好”是怎么個(gè)“好”。能不能說得具體一些？ 生：天氣好。（學(xué)生笑）

師：你看，這也暴露了寫作中的問題，對嗎？寫文章能不能這樣寫??？天氣好就多寫一點(diǎn)？（學(xué)生笑）這幾個(gè)月除了對葡萄的生長最重要以外，還有深層的原因，是因?yàn)檫@幾個(gè)月的葡萄園有什么特點(diǎn)？

【有學(xué)生答：生命力、生機(jī)】

師：對，具有生機(jī)，具有了生命的活力，最容易引起作者內(nèi)心的共鳴，所以作者才詳寫。師：下面，我們給同學(xué)們一個(gè)更有難度的任務(wù)。假如讓你把汪曾祺的文章縮寫成一篇短文，你能縮寫到多少字，而且內(nèi)容比較全，忠實(shí)于原文?？凑l縮寫得最快，縮寫得最短，內(nèi)容最全。在草稿紙上寫一寫也可以，在書上圈一圈也可以。一個(gè)人完成也可以，兩三個(gè)同學(xué)商量也可以。

【學(xué)生討論、活動(dòng)，老師巡視、指導(dǎo)3分鐘】

師：縮寫的字?jǐn)?shù)在50字以內(nèi)的同學(xué)請舉手。（一名學(xué)生舉手）就請你來說一說。大家看是不是符合內(nèi)容不缺少的要求。

生：一月，葡萄未出窖；二月，葡萄吐芽；三月，葡萄上架；四月，為葡萄澆水施肥；五至七月，噴藥修枝；八月，葡萄成熟；九到十二月，葡萄下架入窖。

師：嗯，不錯(cuò)。他的內(nèi)容全不全？ 生：（齊）全。

師：的確全了，有沒有比他寫得更短的？一個(gè)都沒有？我就認(rèn)為他的內(nèi)容還可以再短。那該怎么做？大家想一想。

【學(xué)生七嘴八舌】

師：需要每個(gè)月都寫“葡萄”嗎？ 生：（齊笑）不用。

師：一月葡萄怎么樣，二月葡萄怎么樣，12個(gè)月就多了24個(gè)字。（學(xué)生笑）其實(shí)，我們只要把葡萄移到最前面就行了。（示范）葡萄一月在窖，二月出窖，三月上架，四月、五月、六月澆水、噴藥、打梢、掐須，五月中下旬開花，七月膨大，八月著色，九月、十月自然生長，十一月下架，十一月、十二月葡萄入窖。

師：假如把我和這位同學(xué)縮寫的內(nèi)容加一個(gè)題目，能不能叫《葡萄月令》？好不好？ 生：（齊）不好。

師：“月令”是什么意思？“月令”有兩個(gè)意思：

一、氣候；

二、物候。這里主要指氣候還是物候？ 生：（齊）物候。

師：什么是物候呢？物候就是植物生長的周期特點(diǎn)以及與氣候的關(guān)系?！緦W(xué)生記筆記】

師：不要記。上課筆記是最不重要的。這個(gè)記下去有什么用？給你們的孫子看？（學(xué)生笑）那重要的是什么呢？聽比記重要，說比聽重要，想比說重要。所以我們要多想一點(diǎn)，多說一點(diǎn)。

師：盡管解釋“月令”說什么“氣候、物候”，但是用了“月令”兩個(gè)字，從語感上看上去，有了“月令”我們就有一種什么感覺？

【有學(xué)生小聲說：美感】

師：太好了。這就是良好的語言素養(yǎng)。你去查了字典就沒有美感了，你不查反而有美感。剛才我和那位同學(xué)壓縮的幾十個(gè)字，美感還有沒有？

生：（齊）沒有了。

師：我們也想一個(gè)沒有美感的題目。

【有學(xué)生答“四季葡萄”，有學(xué)生答“葡萄的生長周期”】

師：如果題目就叫“葡萄的生長周期”，這篇文章成了什么文體了？ 生：（齊）說明文。

師：那我們現(xiàn)在讀《葡萄月令》是什么文章？ 生：（齊）散文。

師：（板書：說明文、散文）汪氏散文是說明文的內(nèi)容，散文的意境，詩的語言。這就是汪曾祺的散文。《白楊禮贊》比它好寫多了，《背影》你和我都能寫得出來。這種文章，一般人寫不出來。所以，我們才稱之為“散文中的散文，散文中的極品”。大家想一想，什么樣的人才能寫出這樣的文章呢？什么樣的人才能寫出這樣的《葡萄月令》來呢？要寫《葡萄月令》這樣的文章，必須具備幾個(gè)條件。第一個(gè)條件是什么呢？

【有學(xué)生答：詩人】

師：詩人就能寫出《葡萄月令》了嗎？（板書：詩人）（學(xué)生答：熟悉葡萄的人）對，第一個(gè)條件是熟悉葡萄的人。那在汪曾祺之前那么多人種葡萄怎么沒寫出《葡萄月令》呢？

【有學(xué)生答“還有豐富的內(nèi)心”，有學(xué)生答“懂一點(diǎn)文學(xué)的人”】

師：對。還要懂一點(diǎn)文學(xué)的人?？墒钱?dāng)時(shí)懂文學(xué)而且和汪曾祺一起種葡萄的有人就跳湖了。所以還有一個(gè)條件，是什么？

生：（齊）樂觀的、熱愛生活得人。

師：對，還是一個(gè)熱愛生活、熱愛生命的人。（板書：“熱愛生活”）在這么多條件中，最重要的一條是什么？

生：（齊）最后一條，熱愛生命。

師：其實(shí)，我們這樣的了解還是不夠深入。下面，黃老師來讀一段話。是汪曾祺女兒寫的。我讀一遍，看你能記住幾個(gè)關(guān)鍵詞。不是記得越多越好，而是記得越關(guān)鍵越好。然后想，汪曾祺是什么樣的人。【教師朗讀汪曾祺女兒汪明的文章選段】

不管別人怎么評價(jià)，我們知道，父親自己對于《葡萄月令》的偏愛是不言而喻的。當(dāng)年因?yàn)楫?dāng)了“右派”。他被下放到張家口地區(qū)的那個(gè)農(nóng)科所勞動(dòng)改造。在別人看來繁重單調(diào)的活計(jì)竟被他干得有滋有味、有行有款。一切草木在他眼里都充滿了生命的顏色，讓他在浪漫的感受中獨(dú)享精神的滿足。以至于在后來的文章中，他常常會用詩樣的語句和畫樣的筆觸來描繪這段平實(shí)、樸素、潔凈的人生景色。果園是父親干農(nóng)活時(shí)最喜愛的地方，葡萄是長在他心里最柔軟處的果子，甚至那件為葡萄噴的“波爾多液”而染成了淡藍(lán)色的襯衫在文章中都有了藝術(shù)的意味，而父親的純真溫情和對生命的感動(dòng)也像“波爾多液”一樣盈盈地附著在《葡萄》上。

師：讓我們看看同學(xué)們都記下了幾個(gè)詞。就記下一個(gè)詞的同學(xué)請舉手（沒有）。記下三到五個(gè)詞的舉手（有一部分學(xué)生）。記五個(gè)以上的舉手（很多）。你們記筆記的功夫很厲害。（學(xué)生笑）我們看看記的是不是最重要的。哪個(gè)同學(xué)主動(dòng)來說說看？

生：我記得比較多，一個(gè)是“偏愛”，這是對葡萄園的感情；一個(gè)是當(dāng)時(shí)的身份——“右派”；還有“勞動(dòng)改造”，是他為什么到這個(gè)地方去；“單調(diào)”是別人的生活，而他（汪曾祺）是覺得生活“有滋有味、有形有款”的；還有“生命的顏色”，這也是對葡萄的感情；還有“平實(shí)、樸素”是這篇文章語言的風(fēng)格；還有“純真，溫情”是汪曾祺先生這個(gè)人的特點(diǎn)。

師：我覺得你記得夠全了。如果讓你刪掉一個(gè)，你刪哪一個(gè)？ 【學(xué)生在下面小聲討論】 生：刪“單調(diào)”。

師：那“偏愛”你為什么舍不得刪呢？你也“偏愛”嗎？（學(xué)生笑）這一段的關(guān)鍵點(diǎn)其實(shí)有兩個(gè)：一個(gè)是當(dāng)時(shí)他的處境很不好，同時(shí)告訴我們另外一個(gè)消息，在這個(gè)非常不好的處境當(dāng)中，他顯得很樂觀。這是一個(gè)什么樣的人？用一個(gè)詞形容。

生：（齊）樂觀。師：有沒有更好的詞？ 【有學(xué)生答：豁達(dá)】

師：從這個(gè)時(shí)候的汪曾祺，你有沒有想到一個(gè)類似的人？ 【有學(xué)生在下面答：蘇軾】

師：對，蘇軾。蘇軾的人生境界和汪曾祺的人生境界的確有相通之處，如果用一個(gè)詞概括可以用什么詞？

生：超脫。

生：悲慘。（學(xué)生笑）

師：聽到你這個(gè)答案，我覺得很遺憾。（學(xué)生笑）他的處境是有點(diǎn)悲慘，但是悲慘的生活他過得有滋有味，就不悲慘了，對吧？

生：有愛。

師：也對，愛是永遠(yuǎn)不能沒有的。假如讓你們從黑板上的詞語中找一個(gè)詞來概括汪曾祺的人生境界，可以選哪個(gè)詞？

生：（齊）淡而有味。師：汪曾祺之所以這么樂觀，在這樣的生活中還充滿愛，確實(shí)是他的恬淡的人生態(tài)度決定的。（板書：恬淡）所以只有這樣的汪曾祺才能寫出這樣的“葡萄”來，只有這樣的汪曾祺才能寫出這樣的汪氏散文來。有人讀了《葡萄月令》，用一個(gè)比喻來形容汪曾祺與葡萄的關(guān)系，比得非常好。如果讓你來比，你會怎么比？我們把問題簡化一下，也就是在汪曾祺的心目中葡萄是什么？

【有學(xué)生答：孩子】

師：有何憑據(jù)？從文章中找憑據(jù)。

生：四月份，給葡萄澆水，“不一會兒，它就從根吸到梢，簡直是小孩嘬奶似的拼命往上嘬”。師：這是把葡萄當(dāng)孩子了。有其他依據(jù)嗎？ 【學(xué)生小聲討論】

生：“九月的果園，像一個(gè)生過孩子的少婦，幸福、平靜、慵懶。”

師：這怎么說明葡萄是孩子呢？（學(xué)生笑）不要害怕別人質(zhì)問。好多同學(xué)都是這樣，有很好的想法，看到老師眼睛一瞪就以為自己錯(cuò)了。還有的同學(xué)就看老師的眼色判斷對不對。這都是不好的習(xí)慣?，F(xiàn)在請同意這個(gè)同學(xué)意見的同學(xué)舉手。（幾個(gè)學(xué)生舉手）我認(rèn)為這足以說明這個(gè)問題。葡萄園把每個(gè)葡萄看成它的孩子，那葡萄園就是孩子的媽媽。那為什么說葡萄又是汪曾祺的孩子呢？很簡單，我們想一下，如果葡萄園是媽媽，爸爸是誰啊？（學(xué)生笑）

生：（齊笑）汪曾祺。

師：對?。▽W(xué)生笑，鼓掌）其他有沒有依據(jù)？我們再來看文章最后一小節(jié)是怎么說的：“老鼠愛往這里面鉆，它倒是暖和了，咱們的葡萄可就受了冷了。”請注意，“咱們”能不能是一個(gè)人？不能，至少兩個(gè)人。那這里的“咱們”除了作者還包括誰？

生：（齊）果園。

師：這樣的一句在文中還有很多，同學(xué)們可以課后去找。葡萄在汪曾祺的眼中就是他的一個(gè)孩子。由此可以推出一個(gè)結(jié)論，汪曾祺是一個(gè)什么樣的人？

【有學(xué)生答：汪曾祺就是一棵葡萄樹】

師：非常好。葡萄的爸爸不就是“葡萄”嗎（學(xué)生笑）今天我們這節(jié)課一起欣賞了汪曾祺為我們提供的一串葡萄——葡萄一樣的語言，葡萄一樣的散文，葡萄一樣的心，葡萄一樣的人。讀散文，讀現(xiàn)代散文，要讀出人物的性情。怎么讀出人物的性情呢？從語言入手，走進(jìn)作者的心中。

好的。今天我們這節(jié)課就上到這里。謝謝同學(xué)們。

第五篇：語文蘇教版高中選修《葡萄月令》 教案講解

《葡萄月令》教學(xué)設(shè)計(jì)

一、作者介紹

汪曾祺，江蘇省高郵縣人，當(dāng)代著名作家。1939年考入西南聯(lián)大中國文學(xué)系，1940年開始寫小說，受到當(dāng)時(shí)為中文系教授的沈從文的指導(dǎo)。1943年畢業(yè)后在昆明、上海執(zhí)教于中學(xué)，出版了小說集《邂逅集》。1948年到北平，任職歷史博物館，不久參加中國人民解放軍四野南下工作團(tuán)，行至武漢被留下接管文教單位，1950年調(diào)回北京，在文藝團(tuán)體、文藝刊物社工作。1956年發(fā)表京劇劇本《范進(jìn)中舉》。1958年被劃成右派，下放張家口的農(nóng)業(yè)研究所。1962年調(diào)北京市京劇團(tuán)任編劇。1963年出版兒童小說集《羊舍的夜晚》。“文革”中參與樣板戲《沙家浜》的定稿。1979年重新開始創(chuàng)作。80年代以后寫了許多描寫民國時(shí)代風(fēng)俗人情的小說，受到很高的贊譽(yù)。出版了小說集《晚飯花集》、《汪曾祺短篇小說選》，論文集《晚翠文談》等。所作《大淖記事》獲1981年全國優(yōu)秀短篇小說獎(jiǎng)。比較有影響的作品還有《受戒》、《異秉》等。所作小說多寫童年、故鄉(xiāng)，寫記憶里的人和事，在渾樸自然，清淡委婉中表現(xiàn)和諧的意趣。他力求淡泊，脫離外界的喧嘩和干擾，精心營構(gòu)自己的藝術(shù)世界，自覺吸收傳統(tǒng)文化，具有濃郁的鄉(xiāng)土氣息，顯示出沈從文的師承。

在上述介紹中，最值得注意的是汪曾祺是沈從文的學(xué)生，不是一般意義上的教過某個(gè)學(xué)生，聽過某個(gè)老師講課，而是虔誠地在心里執(zhí)行傳統(tǒng)意義那種弟子之禮。汪曾祺報(bào)考西南聯(lián)大就是奔著沈從文去的，入學(xué)后選

修了沈從文開的所有課程。雖然都說沈從文很不會講課，語音難懂，但是汪曾祺認(rèn)為只要聽懂就受用終身。即使畢業(yè)后，他仍和沈從文保持長達(dá)數(shù)十年的師生之誼，并且在創(chuàng)作上受到沈從文顯著影響，同樣都寫出最好的母語作品。——我們的母語傳承就是這樣由一個(gè)人影響到后一個(gè)人，幾千年來沒有中斷，形成一條“漢語文學(xué)的長河”。

二、課文的結(jié)構(gòu)

汪曾祺的散文《葡萄月令》，是依托一年十二個(gè)月時(shí)間循序，分別敘述各個(gè)節(jié)令葡萄的生長狀況和通常的伺弄方式及其情景，來組織文章的結(jié)

構(gòu)。今天這篇課文要介紹的則是一種更為獨(dú)特的時(shí)間結(jié)構(gòu)：十二月令。在這篇課文以前。多數(shù)同學(xué)可能還沒有聽說過“月令”這個(gè)詞，其實(shí)這是我們民族最古老的一個(gè)詞語，講的是以農(nóng)耕為主的傳統(tǒng)社會中最重要的一種知識?！霸铝睢边@個(gè)名稱來自《禮記?月令》，《禮記》成書于西漢，而書的內(nèi)容更要早很多，一般認(rèn)為和孔子及其弟子有關(guān)?！抖Y記?月令》把一年里該做的事，按正規(guī)常例逐月加以安排，最初它只包括一些月份的天象、物候以及和季節(jié)有關(guān)的農(nóng)事活動(dòng)等，后來又添加了按月別時(shí)分，上起天子、百官等為政者應(yīng)行的起居、祭祀、禮儀；下至被統(tǒng)治的勞苦大眾應(yīng)守的法令、戒條等政治措施。正因如此，有人也把“月令”的“令”字解釋為“政令”。但是“月令”的主要意義在于農(nóng)事，所以還是解釋為“時(shí)令”更好。

用月令體裁寫作農(nóng)書是中國傳統(tǒng)農(nóng)學(xué)中一個(gè)較為突出的成就，它用以時(shí)系事的體例，把紛繁的農(nóng)事活動(dòng)加以編排，使之井然成序，而又極為簡便易行，所以源遠(yuǎn)流長，各個(gè)歷史時(shí)代幾乎沒有間斷過，一直有人用這種體例編寫撰著農(nóng)書。有人統(tǒng)計(jì)過有21種，還有人認(rèn)為要更多?！霸铝睢背蔀檗r(nóng)書的同時(shí)，也自然而然地成為文藝創(chuàng)作題材，文藝本來就是反映現(xiàn)實(shí)生活的，一年有十二個(gè)月，“十二月令”又為文藝提供了一個(gè)最貼近自然的結(jié)構(gòu)。《詩經(jīng)》中的《七月》（見《國風(fēng)?豳風(fēng)》）就是一篇描寫農(nóng)事的“十二月令”，學(xué)生不一定都知道這首詩，但提起“七月流火”這個(gè)成語一定都知道，就是這首詩的第一句。繪畫方面，臺灣故宮博物院藏有清代院本《十二月令圖軸》，描畫的是十二個(gè)月中民家之生活情景。清代康熙年間，景德鎮(zhèn)御廠還制作過一套“十二月令花神杯”，整套十二件，每件除繪制月令花卉（又稱“花神”）外，還配有唐人詩句，落“賞”字篆印，構(gòu)成詩書畫篆刻一體的官窯瓷藝術(shù)品。民俗方面，溫州有“十二月令”童謠。即使今天網(wǎng)絡(luò)寫作中，也有這樣的內(nèi)容，比如“公司十二月令”，“戀愛十二月令”，雖帶搞笑色彩，總還記得中國有這樣的傳統(tǒng)話題。知道了這些內(nèi)容，我們也就知道汪曾祺的《葡萄月令》并非標(biāo)新立異，而是我國自古就有的一個(gè)傳統(tǒng)題材。“葡萄月令”，也就是“葡萄十二月令”。從文章的組織結(jié)構(gòu)方面說，這樣一種流水帳式的結(jié)構(gòu)，假如是學(xué)生所寫，也許要被老師批評為沒有結(jié)構(gòu)，然而沒有結(jié)構(gòu)也許就是最好的結(jié)構(gòu)，道法自然，文章之道也是如此，遵循天地萬物的自然結(jié)構(gòu)就是最好的結(jié)構(gòu)。

三、課文的內(nèi)容與語言

《葡萄月令》的結(jié)構(gòu)本來只是自然界的時(shí)序，算不得人為安排的文章結(jié)構(gòu)，那么可以講的便只有內(nèi)容，汪曾祺講得真夠清楚，葡萄的從種到收到藏，一個(gè)月一個(gè)月地說得很清楚，說得很在行。這可不僅僅是寫文章的工夫，要有葡萄種植的實(shí)際知識，工夫在文外。汪曾祺的葡萄知識是哪里來的？他真的種過葡萄嗎？不是自家門前窗下種一棵兩棵玩賞，葡萄園里那種大規(guī)模的種植，他真的種過嗎？是的。有一回上海作家趙麗宏問汪曾祺，是否親手種過葡萄才寫《葡萄月令》，汪先生笑答：“當(dāng)然，否則哪里寫得出來?！彼趺磿シN葡萄呢？查遍了網(wǎng)絡(luò)，最后在一篇《北京青年報(bào)》的文章中找到了：反右斗爭時(shí)，他被發(fā)配到張家口勞動(dòng)了三年，所幸的是，他進(jìn)入了一個(gè)果園。他種葡萄，結(jié)果他用功勞動(dòng)，也用功讀關(guān)于葡萄的書。后來就寫出這篇《葡萄月令》。這篇月令寫得這么詳細(xì)，這么明白，真的可以當(dāng)一篇農(nóng)書，不知道是否真有人（比如哪個(gè)葡萄專業(yè)戶）按這篇文章的指導(dǎo)去種葡萄？這可有點(diǎn)危險(xiǎn)！有人就挑出這篇文章的毛病，說是靠不住，有篇《文匯報(bào)》上的文章就質(zhì)疑說：不知道汪老說的“葡萄愛喝水”，而且要“漫灌”這樣的話是怎么說起的，葡萄是從絲綢之路過來的，一路都是干旱地區(qū)，哪里來這么多水去漫灌？再說了，漫灌，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)都不提倡了，一來呢，浪費(fèi)大，水現(xiàn)在多寶貴呵，二來呢，會造成土地板結(jié)。——就算說得對吧，也不能推倒汪曾祺的文章，真想種葡萄，那得找農(nóng)書，農(nóng)書屬應(yīng)用文，汪曾祺的《葡萄月令》是散文，農(nóng)業(yè)知識并不是文章的主要價(jià)值。

與構(gòu)思”、“組織與結(jié)構(gòu)”、“修辭與風(fēng)格”、“生活與語言”這幾個(gè)

單元是可以打通的，一篇好文章必然是這幾個(gè)方面都出色的。這樣，我們就講這篇散文的語言風(fēng)格。

我收集了一些中學(xué)語文的教案，中學(xué)也有這一課，但是教案設(shè)計(jì)往往不講語言，而是講“知識”。有一篇教案把這篇散文當(dāng)作“說明文”，布置給學(xué)生思考的問題是：“為何葡萄上有一層白白的像是磨沙的東西？”答案：“課文中說這是給葡萄打上的波爾多液，起到殺菌保植的作用?！边€有一種教案說：“此篇的行文布局也很有特色，從一至十二按月寫來，看似一本豆腐帳，其實(shí)是裁剪極有章法的。不免使人想起《農(nóng)桑輯要》、《汜勝之書》、《齊民要術(shù)》與《農(nóng)政全書》。”文學(xué)就這樣被解構(gòu)了，成了說明文，成了應(yīng)用文。還有一篇教案倒是講到語言，但是它最佩服的是文章用了北京方言，如“飽滿、磁棒、挺括”，“小孩喂奶似地拼命往上嘬”——“嘬”這個(gè)詞至今也是北京的流行語，你去北京，那里的朋友會拉你去“嘬”一頓。然而這并不是這篇散文最重要的語言風(fēng)格，王朔小說中北京的流行語更多，那又能說明什么呢？事實(shí)上，汪曾祺在這方面是很節(jié)制的，有一次他寫文章想用一個(gè)方言，但是又怕影響文章的明白，后來問了很多人，弄明白這個(gè)詞使用范圍很廣，好多不同方言區(qū)都使用，這才放心地寫進(jìn)去了。所以，北京方言并不是這篇散文主要的語言風(fēng)格。

那么這篇散文的語言特點(diǎn)到底有哪些，讓我們來概括一下。

一、大量使用短語，簡短的句式，不是那種歐式的長句子，如“一月，下大雪。/ 雪靜靜地下著。果園一片白。聽不到一點(diǎn)聲音。/ 葡萄睡在 鋪著白雪的窖里?！备卸痰每鋸埖模骸鞍蚜⒅?、橫梁、小棍，槐木的、柳木的、楊木的、樺木的，按照樹棵大小，分別堆放在旁邊。”模擬著一種口語化的現(xiàn)場感。短語是我們母語的特點(diǎn)，給人一種凝練而又輕盈跳躍的感覺，所以熊秉明先生在國外呆久了，忽然覺得我們的母語即使用了語助詞“的”字連綴起來，也仍然是一種可以卸裝的結(jié)構(gòu)：“翻出來一件/ 隔著冬霧的/ 隔著雪原的/ 隔著山隔著海的/ 隔著十萬里路的/ 別離了四分之一世紀(jì)的/ 母親親手/ 為孩子織的/ 沾著箱底的樟腦香/ 的/ 舊毛衣”。《葡萄月令》通篇都是這種短句式。

二、繪聲繪色的描寫。散文開篇就極有聲色：“雪靜靜地下著。果園一片白。聽不到一點(diǎn)聲音?！彪m然說“靜靜”，說“聽不到”，也是一種以無聲說有聲的方法。直接寫聲音的就多了，如寫葡萄梢頭滴水，是“嗒嗒”的；寫給葡萄打條，是“劈劈啪啪”的。還包括直接的摹擬口語，如“‘起！——起！’哎，它起來了”；“這樣長法還行呀，還結(jié)不結(jié)果呀？”“可是你得快來！明天，對不起，你全看不到了”……就像是一個(gè)老農(nóng)在和你聊天。繪色，就更多了，一月下大雪，是白色的；二月里刮春風(fēng)，樹綠了，雪化了，土地是黑的；最出色的是八月，葡萄“著色”，“白的象白瑪瑙，紅的象紅寶石，紫的象紫水晶，黑的象黑玉。一串一串，飽滿、磁棒、挺括，璀璨琳瑯?！边@樣寫還不過癮，忽然一個(gè)神來之筆，說“你就把《說文解字》里的玉字偏旁的字都搬了來吧，那也不夠用呀！”我犯了一回傻，真的到《說文解字》里去統(tǒng)計(jì)，注意，不是“王”字旁，是“玉”字旁，“玉”做偏旁時(shí)省略那個(gè)點(diǎn)兒，但那也是玉，假如你查“王”，就慘了，總共只有3個(gè)字，“玉”字呢？140

個(gè)字。作者自己不全搬，卻讓你去搬，即使你不真的去搬，想象中已經(jīng)燦爛無比了，這就是一種文字技巧，以少少許說多多許。

三、擬人化寫法。在汪老的筆下，葡萄不僅僅是葡萄，簡直就是他親手伺弄拉扯大的孩子，這會兒正跟它們聊天呢，或正跟人夸說自己的孩子呢，語氣里滿是疼愛、親昵、揶揄。如“樹醒了，忙忙地把汁液送到全身”；“有的梢頭已經(jīng)綻開了芽苞，吐出指甲大的蒼白的小葉。它已經(jīng)等不及了”；“葡萄藤舒舒展展，涼涼快快地在上面呆著”；“澆了水，不大一會，它就從根直吸到梢，簡直是小孩嘬奶似的拼命往上嘬”；“葡萄抽條，絲毫不知節(jié)制，它簡直是瞎長”；“去吧，葡萄，讓人們吃去吧”；“下了果子，就不管了？人，總不能這樣無情無義吧”……這種對葡萄的感情，其實(shí)就是一個(gè)勞動(dòng)人民對勞動(dòng)的感情，然而我們別忘了，汪曾祺在果園子里的勞動(dòng)，是被打成右派，被強(qiáng)制勞動(dòng)，他卻能那樣的投入，不但投入勞力，更投入感情，正如他在一篇題為《梧桐》的文章里說：“這里凝聚著我們對時(shí)序的感情”。這才看出他詩人的秉性，難怪他的文字總是那么地平淡，這樣保持一份心境的平淡。

應(yīng)該還能概括出幾條，但是我覺得這都仍是字面上能夠看出來的特點(diǎn)，用短語，繪聲繪色，擬人化，這是誰都能夠做到的，但是你能把一篇文字流水帳似的寫得這樣有詩意嗎？不能，詩意，詩人的稟賦，甚至詩人的技巧，這些都是超出文字以外的東西，很難通過這樣的分析歸納就把它學(xué)到，即使只是為了欣賞、理解，最好的辦法也唯有去讀原文，反復(fù)讀，用心領(lǐng)會。

四、幾個(gè)注釋

【擺條風(fēng)】從字面上不難理解，就是較大的風(fēng)，能夠擺動(dòng)樹枝條的風(fēng)。這是張家口的月令。不過各地月令不同，有的地方說是“十天”擺條風(fēng)，有的地方（陜北）說是“三五十天”擺條風(fēng)。

【茵陳蒿】本品始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，列為上品。《名醫(yī)別錄》載：“生太山及丘陵坡岸上?！薄侗静萁?jīng)集注》謂：“今處處有，似蓬蒿而葉緊細(xì)，莖（經(jīng)）冬不死，春又生?！保赡苡纱硕妹┖谏耐恋乩铮L出了茵陳蒿。碧綠?！緭俊?biào，捆綁物體使相連接。

【《圖經(jīng)》】 “圖經(jīng)”不是一個(gè)專用名詞，凡是比較重要的圖譜都可以稱“圖經(jīng)”。課文所說的大概是《圖經(jīng)衍義本草》一類，是藥學(xué)著作，是宋人將唐慎微《證類本草》和寇宗奭《本草衍義》加以合纂的一種改編本。待考。

【波爾多液】硫酸銅和石灰水的混合物，是一種有名的殺菌劑，能防治果樹和農(nóng)作物的病菌。波爾多液的發(fā)明還有一段有趣的故事。1882年的秋天，法國人米拉德氏在法國波爾多城附近，發(fā)現(xiàn)各處葡萄樹都受到病菌的侵害，只有公路兩旁的幾行葡萄樹依然果實(shí)累累，沒有遭到什么危害。他感到奇怪，就去請教管理這些葡萄樹的園工。原來園工把白色的石灰水和藍(lán)色的硫酸銅溶液分別撒到路旁的葡萄樹上，使過路人看了以

為是噴撒過毒藥，從而打消可能偷食葡萄的念頭。經(jīng)過園工的啟發(fā)，米拉德氏進(jìn)行反復(fù)試驗(yàn)與研究，終于發(fā)明了這種幾乎對所有植物病菌均有效力的殺菌劑。這了紀(jì)念在波爾多城所得的啟發(fā)，米德氏就把這種溶液叫“波爾多液”。

【硫銨】一種化肥，可將土壤中游離鈣以硫化鈣的形式固定下來，不易被雨水或地表徑流帶走流失。

五、練習(xí)題提示

1.作者以葡萄在一年十二月里的生長過程組織文章的結(jié)構(gòu)，對表達(dá)文章的主旨有什么好處？

提示：《葡萄月令》以時(shí)間順序?yàn)橹骶€，結(jié)構(gòu)和內(nèi)容緊密相關(guān)。談每月怎么侍弄葡萄，聊葡萄的掌故，描述勞動(dòng)場景，娓娓道來，態(tài)度親切。體現(xiàn)出一種平實(shí)、樸素、潔凈的美，但也不乏其深沉。

2.文章在客觀的記述中透露出作者怎樣的主觀情感和體驗(yàn)？

提示：本文雖然按照月令記事。似乎作者的主觀情感難以體現(xiàn)，實(shí)際上在按時(shí)間順序的記事中，隱含了作者對人們辛勤勞動(dòng)贊美和對生活的無比熱愛，而這種愛一點(diǎn)也沒有張揚(yáng)，卻是那么真摯。補(bǔ)充題：

3、試用“十二月令”這樣的組織結(jié)構(gòu)方式，寫一寫你一周的生活。

提示：都說讀書的生活夠乏味，一周仿佛一天，一年也仿佛一天，不值得寫。但是你能像這篇課文作者那樣全身心地投入，相信一定就能發(fā)現(xiàn)很多的趣味：從周一到周五，每天的課程會不同，上課的內(nèi)容會不同，來上課的老師會不同，對于具體的一門課，或一節(jié)課，你的喜好感覺會不同，你的收獲會不同，每天的課余生活會不同，更不用說雙周日的活動(dòng)，回家或不回家，都會有更加豐富的內(nèi)容。何況一周內(nèi)的天氣會有不同，如果仔細(xì)觀察的話，校園里的花草樹木也足以發(fā)生細(xì)微的變化。退一步說，即使真的平淡無奇，那才考察我們的語言能力呢——如何把平淡無奇的事敘述得有滋有味。教學(xué)目標(biāo)：

1、通過討論簡單了解本文嚴(yán)謹(jǐn)別致、詳略有致的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。

2、通過朗讀品味本文淳樸自然、閑適自在的語言。

3、通過想象和聯(lián)想體會作者文人的靈性和雅致的情趣，激發(fā)對生活的熱愛。教學(xué)重點(diǎn)：品味語言，理解作者閑適自由的行文風(fēng)格，通過想像和聯(lián)想進(jìn)一步體會文字間蘊(yùn)涵的情感。教學(xué)設(shè)想：本文是一篇非常別致的狀物散文。我自己閱讀的時(shí)候，醉心于汪曾祺樸實(shí)自然的行文風(fēng)格，親切口語化的語言，讀著就覺得很有意思。于是我就想以此作為突破點(diǎn)，讓學(xué)生來體會語言的樸素自然之美。然后由文及人，整體感受汪曾祺熱愛生活、積極樂觀的情懷。課前布置了常規(guī)的預(yù)習(xí)作業(yè)：初讀本文，你有什么印象和感受？有什么疑惑？學(xué)生的感受相對比較集中。我根據(jù)學(xué)生作業(yè)中的理解和質(zhì)疑組織教學(xué)，重點(diǎn)探討結(jié)構(gòu)、語言和主題。教學(xué)時(shí)數(shù)：一課時(shí)