第一篇：“在水一方;鼎模農(nóng)場(chǎng)”休閑農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)

惠安縣“在水一方·鼎模農(nóng)場(chǎng)”休閑農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)是惠安農(nóng)業(yè)“十二五”規(guī)劃重點(diǎn)項(xiàng)目和惠安國(guó)家級(jí)臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園對(duì)臺(tái)農(nóng)業(yè)合作重點(diǎn)項(xiàng)目，由福建大寨山現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司投資創(chuàng)建于2009年，面積2300畝，總投資6000萬元，位于黃塘鎮(zhèn)下墓村和紫山鎮(zhèn)官溪村，是一家集農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工銷售、休閑游樂、餐飲住宿、科普教育和環(huán)境保護(hù)等功能于一體的大中型綜合性休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)，由“在水一方”、鼎模農(nóng)場(chǎng)和生態(tài)商業(yè)園構(gòu)成。其地理位置優(yōu)越，交通便利，離泉州市中心、惠安縣城、沈海高速公路互通口和福廈高速鐵路動(dòng)車站僅15公里、8公里、4公里和2公里。經(jīng)過4年來的不懈努力，示范點(diǎn)已于2010底初步建成并對(duì)外營(yíng)業(yè)，較快地取得較好的經(jīng)濟(jì)效益，對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展方式的轉(zhuǎn)變、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展起到了較好的示范帶動(dòng)作。

本示范點(diǎn)遵循“以農(nóng)為本，三產(chǎn)互促”的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展原則，努力打造區(qū)域休閑農(nóng)業(yè)品牌，計(jì)劃總投資6000萬元，分三期6年建設(shè)：一期“在水一方”為休閑游樂食宿項(xiàng)目，面積200畝，投資2000萬元，已建成營(yíng)業(yè)；二期 “鼎模有機(jī)農(nóng)場(chǎng)”（原規(guī)劃區(qū)與“在水一方”與生態(tài)商業(yè)園國(guó)家成一體，后因生態(tài)環(huán)境無法達(dá)到有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)要求而遷到毗鄰的紫山鎮(zhèn)）面積2000畝，已完成投資近1000萬元，主要生產(chǎn)“鼎模牌”生態(tài)山茶油、紅茶、蜂蜜、雞、鴨、龍眼等十十幾種生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品；三期休閑、美食、商貿(mào)相結(jié)合的生態(tài)商業(yè)園面積200畝，計(jì)劃投入3000萬元，已基本建成。

一、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)突出，示范帶動(dòng)作用強(qiáng)。本示范點(diǎn)位于惠安“后花園”、惠安臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園的休閑觀光農(nóng)業(yè)體驗(yàn)長(zhǎng)廊，符合惠安國(guó)土利用規(guī)劃、城鄉(xiāng)建設(shè)規(guī)劃和臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園建設(shè)規(guī)劃，得到農(nóng)業(yè)局等政府相關(guān)部門的批準(zhǔn)和支持。項(xiàng)目根據(jù)區(qū)域山青水秀的生態(tài)資源優(yōu)勢(shì)，緊緊把握都市青少年兒童消費(fèi)群體興趣特點(diǎn)，圍繞當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)民勞動(dòng)生活、農(nóng)村鄉(xiāng)土文化，在水資源充足的黃塘溪畔，建設(shè)“在水一方”項(xiàng)目，精心營(yíng)造荷花塘、瑞蓮池、木棧廣場(chǎng)、農(nóng)耕文化展示、休憩亭及數(shù)十畝的綠化花木等休閑景觀，開發(fā)花園式的溪畔餐廳、咖啡屋，提供高雅舒適餐飲服務(wù)，開發(fā)水上漂、聚龍堡、賽龍舟等水上拓展訓(xùn)練項(xiàng)目，并利用水域清淤的泥沙建設(shè)兒童喜愛的游嬉沙場(chǎng)。利用舊有的廢棄農(nóng)場(chǎng)，建設(shè)鼎模有機(jī)農(nóng)場(chǎng)，打造“鼎?！鞭r(nóng)業(yè)品牌。農(nóng)場(chǎng)常年雇傭十幾名（季節(jié)農(nóng)民工100多名）當(dāng)?shù)亍?050”失業(yè)農(nóng)民制作綠色有機(jī)肥料，開發(fā)生產(chǎn)十幾種禽、畜、糧、蔬、果類生態(tài)高端農(nóng)產(chǎn)品，利用傳統(tǒng)工藝加工生產(chǎn)蜂蜜、山茶油，產(chǎn)品價(jià)格高、供不應(yīng)求。采用“公司＋基地＋農(nóng)戶”的現(xiàn)代模式，直接和間接示范帶動(dòng)周邊農(nóng)民300戶發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。2011年，本示范點(diǎn)常年雇傭的20名當(dāng)?shù)毓潭ㄞr(nóng)民工（占職工總數(shù)的67％）人年均收入24000元，帶動(dòng)的300戶農(nóng)戶人年均收入16000元，比當(dāng)?shù)仄渌r(nóng)民人年均收入（10000元）分別高出14000元和6000元，對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型提升、農(nóng)民就業(yè)增收和新農(nóng)村建設(shè)起到較強(qiáng)的示范帶動(dòng)作用。

二、經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范。本公司依法成立，依法辦理工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照，依法經(jīng)營(yíng)，誠(chéng)實(shí)守信，依法經(jīng)營(yíng)，依法納稅，熱心公益事業(yè)，社會(huì)形象良好。管理制度完善，崗位責(zé)任明確，接待服務(wù)規(guī)范周到。肥料均采用自制的綠色有機(jī)肥，產(chǎn)品均為原生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品，自覺嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，近三年內(nèi)沒有發(fā)生安全生產(chǎn)事故和食品質(zhì)量安全事故，無拖欠職工工資和損害職工合法權(quán)益現(xiàn)象。

三、服務(wù)功能完善。本示范點(diǎn)建有休閑宣傳網(wǎng)站1個(gè)，發(fā)展規(guī)劃科學(xué)、布局合理，主要含有水上娛樂區(qū)、運(yùn)作休閑區(qū)、兒童游嬉區(qū)、農(nóng)耕展示區(qū)、果蔬區(qū)、餐飲區(qū)、住宿區(qū)。休閑項(xiàng)目包括水上漂、賽龍舟、攻占聚龍堡等水上拓展訓(xùn)練項(xiàng)目，果蔬采摘、燒烤、游憩、棋牌等陸上項(xiàng)目，建有籃球場(chǎng)、羽毛球場(chǎng)、網(wǎng)球場(chǎng)、臺(tái)球室、乒乓球室等運(yùn)動(dòng)設(shè)施，休閑、娛樂等設(shè)備完好，內(nèi)容豐富、特色鮮明，知識(shí)性、趣味性、體驗(yàn)性強(qiáng)，農(nóng)耕文化展示和農(nóng)業(yè)科技普及、教育等設(shè)施完善。設(shè)有可容納近百人的中型會(huì)議室1個(gè)；同時(shí)容納500人就餐的餐廳（含包間）1個(gè)，餐廳和廚房衛(wèi)生整潔，菜單印刷精美，地方特色菜點(diǎn)在20個(gè)以上；住宿部共近100個(gè)床位，各客房均配有固定電話、衛(wèi)生間和電視、空調(diào)、熱水器等服務(wù)設(shè)施和服務(wù)指南等宣傳品，毛巾、熱水器等用日常生活用品齊全，服務(wù)臺(tái)設(shè)有固定電話、電腦和打印機(jī)，經(jīng)營(yíng)管理人員工均配備移動(dòng)電話設(shè)有通訊、網(wǎng)絡(luò)等設(shè)施完善。

四、基礎(chǔ)設(shè)施健全。公共汽車直通“在水一方”園區(qū)，水泥路直通鼎模農(nóng)場(chǎng)場(chǎng)部?！霸谒环健眻@區(qū)內(nèi)建有水泥硬化停車場(chǎng)1個(gè)近300平方米，道路通暢，設(shè)有園外路標(biāo)4塊，園內(nèi)路標(biāo)、指示牌16塊、各類說明牌5塊、路燈18盞；可分類回收垃圾箱8個(gè)，生態(tài)公共廁所2個(gè)，生產(chǎn)和生活垃圾、污水實(shí)行無害化處理和綜合利用，符合環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)，近三年內(nèi)沒有發(fā)生污染環(huán)境事件。各服務(wù)區(qū)均配有通訊設(shè)施，滅火器、救生衣、安全通道、醫(yī)療站等消防、安防、救護(hù)等設(shè)備均按相關(guān)部門規(guī)定配備齊全完好、有效，無安全隱患。

五、從業(yè)人員素質(zhì)較高。我公司高度重視提高員工素質(zhì)，注重加強(qiáng)人才培養(yǎng)。有健全的管理機(jī)制，完善的培訓(xùn)制度，堅(jiān)持開展經(jīng)常性的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和年度考核，新招聘服務(wù)員崗前培訓(xùn)率達(dá)100％，醫(yī)生、廚師、財(cái)務(wù)、駕駛員、救生員等關(guān)鍵和重點(diǎn)崗位人員均持證上崗。

六、發(fā)展成長(zhǎng)性好。本示范點(diǎn)堅(jiān)持“以農(nóng)為本，三產(chǎn)互促”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展原則，以農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)為基礎(chǔ)，加工為提升，銷售和休閑游樂食宿為關(guān)鍵，突出產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品“自然生態(tài)”特色，所產(chǎn)山茶油、蜂蜜、雞、鴨、龍眼等十多種農(nóng)產(chǎn)品均為生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品，主銷聚龍小鎮(zhèn)，產(chǎn)品供不應(yīng)求，在區(qū)域內(nèi)已小有名氣，目前已進(jìn)入無公害農(nóng)產(chǎn)品報(bào)批檢測(cè)階段，預(yù)計(jì)2015年底可達(dá)到綠色農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)；本示范點(diǎn)自2010年底開始對(duì)外營(yíng)業(yè)，休閑業(yè)務(wù)飛速增長(zhǎng)，2012年接待游客2萬多人次，年?duì)I業(yè)收入近900萬元，預(yù)計(jì)2013年全年可接待游客近6萬人次，各項(xiàng)營(yíng)業(yè)收入近1200萬元，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)100萬元。2014年，生態(tài)商業(yè)園建成營(yíng)業(yè)后，預(yù)計(jì)年可接待游客30萬人次、實(shí)現(xiàn)年?duì)I業(yè)額5000萬元以上。

第二篇：湖北省休閑農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)認(rèn)定暫行辦法

湖北省農(nóng)業(yè)廳 湖北省旅游局關(guān)于印發(fā)《湖北省休閑農(nóng)

業(yè)示范點(diǎn)認(rèn)定暫行辦法》的通知

各市、州、直管市、神農(nóng)架林區(qū)農(nóng)業(yè)局（農(nóng)委）、旅游局（委）： 為貫徹落實(shí)省委省政府《關(guān)于加快培育旅游支柱產(chǎn)業(yè)推進(jìn)旅游經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省建設(shè)的決定》，促進(jìn)全省休閑農(nóng)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，省農(nóng)業(yè)廳、省旅游局制定了《湖北省休閑農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)認(rèn)定暫行辦法》，現(xiàn)印發(fā)你們，請(qǐng)遵照?qǐng)?zhí)行。

特此通知。

二〇一〇年九月十三日

湖北省休閑農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)認(rèn)定暫行辦法

第一章 總則

第一條 為進(jìn)一步推動(dòng)全省休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展，規(guī)范和提高休閑農(nóng)業(yè)點(diǎn)的經(jīng)營(yíng)管理水平，滿足消費(fèi)者需求，增加農(nóng)民收入，促進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，特制定本辦法。

第二條 休閑農(nóng)業(yè)是指利用農(nóng)村田園景觀、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和設(shè)施、農(nóng)產(chǎn)品加工和農(nóng)耕文化等農(nóng)業(yè)資源條件，以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)為依托，為消費(fèi)者提供觀光、休閑、體驗(yàn)等多項(xiàng)服務(wù)，以促進(jìn)農(nóng)民就業(yè)增收和新農(nóng)村建設(shè)的一種新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)形態(tài)。

休閑農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)是指經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范、基礎(chǔ)設(shè)施健全、服務(wù)功能完善、示范帶動(dòng)能力強(qiáng)的單個(gè)或集中連片的多個(gè)休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)實(shí)體，包括休閑農(nóng)莊、農(nóng)業(yè)觀光園、農(nóng)業(yè)科技示范園等。

第三條 湖北省休閑農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)每年認(rèn)定一次，有效期二年。

第二章 申報(bào)條件

第四條 經(jīng)營(yíng)管理?xiàng)l件。

（一）取得合法經(jīng)營(yíng)資格，正常經(jīng)營(yíng)二年以上；

（二）誠(chéng)實(shí)守信，依法經(jīng)營(yíng)，依法納稅；

（三）管理制度健全，接待服務(wù)規(guī)范；

（四）年接待游客1萬人次以上，營(yíng)業(yè)收入達(dá)到200萬元以上。第五條 基礎(chǔ)設(shè)施條件。

（一）園區(qū)規(guī)劃科學(xué)，各功能區(qū)布局合理；

（二）道路、通訊通暢，各種標(biāo)識(shí)牌醒目明了，有與經(jīng)營(yíng)規(guī)模相適應(yīng)的停車場(chǎng)；

（三）有安全、消防和救護(hù)設(shè)施；

（四）有污水和生活垃圾處理設(shè)施，公共廁所布局合理，生產(chǎn)生活廢污物排放達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

第六條 服務(wù)保障條件。

（一）以農(nóng)業(yè)為依托，有3個(gè)以上休閑項(xiàng)目，特色鮮明。休閑項(xiàng)目包括農(nóng)業(yè)觀光、自助采摘、垂釣和種植、喂養(yǎng)等農(nóng)事體驗(yàn)（面積不少于100畝）、磨制、釀造等農(nóng)產(chǎn)品加工體驗(yàn)、農(nóng)耕文化展示、農(nóng)業(yè)科普展、節(jié)慶活動(dòng)、農(nóng)家餐飲、農(nóng)產(chǎn)品等特色產(chǎn)品交易等；

（二）從業(yè)人員在15人以上，其中吸納農(nóng)民就業(yè)在60%以上，參加過業(yè)務(wù)培訓(xùn)，重點(diǎn)崗位經(jīng)過專門培訓(xùn)；

（三）有一定的接待能力，能同時(shí)接待50人以上，有專（兼）職講解人員；

（四）餐廳、客房干凈整潔，衛(wèi)生設(shè)施達(dá)標(biāo)。第七條近二年內(nèi)，因下列任何一項(xiàng)問題受到有關(guān)部門查處的單位，不得申報(bào)：

（一）拖欠職工工資，或損害職工合法權(quán)益的；

（二）發(fā)生安全生產(chǎn)事故或者出售的農(nóng)產(chǎn)品（食品）發(fā)生質(zhì)量安全事件的；

（三）發(fā)生環(huán)境污染事件的；

（四）有經(jīng)營(yíng)欺詐行為或者偷稅漏稅行為的。

第三章 申報(bào)和認(rèn)定程序

第八條 申報(bào)。自愿申報(bào)湖北省休閑農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)的單位，向所在縣（市、區(qū)）農(nóng)業(yè)和旅游主管部門提出申請(qǐng)，填寫《湖北省休閑農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)申報(bào)表》，并報(bào)送相關(guān)材料，包括：申報(bào)單位綜合情況、相關(guān)圖片資料和證照復(fù)印件等。

第九條 初審?？h級(jí)農(nóng)業(yè)主管部門會(huì)同旅游主管部門對(duì)申報(bào)材料的完整性進(jìn)行初審，并組織進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查；初審合格的，向市（州）農(nóng)業(yè)、旅游主管部門推薦。

第十條 復(fù)核。市（州）農(nóng)業(yè)主管部門會(huì)同旅游主管部門對(duì)申報(bào)材料進(jìn)行復(fù)核，對(duì)材料的真實(shí)性進(jìn)行核查；復(fù)核合格的，向省農(nóng)業(yè)廳、省旅游局擇優(yōu)推薦。

第十一條 評(píng)審。省農(nóng)業(yè)廳會(huì)同省旅游局組織有關(guān)專家，對(duì)各地上報(bào)的休閑農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)進(jìn)行綜合評(píng)審，并按規(guī)定的認(rèn)定數(shù)量擇優(yōu)確定。

第十二條 公示。經(jīng)專家評(píng)審確定的休閑農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)，在“湖北農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)”、“湖北旅游網(wǎng)”上進(jìn)行公示，公示期為七天。

第十三條 授牌。經(jīng)公示通過的，由省農(nóng)業(yè)廳、省旅游局審查批準(zhǔn)、行文認(rèn)定，并頒發(fā)“湖北省休閑農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)”牌匾和證書。

第四章 監(jiān)督管理

第十四條 建立動(dòng)態(tài)管理制度。

（一）湖北省休閑農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)有效期滿，需重新申報(bào)。

（二）有效期內(nèi)，農(nóng)業(yè)、旅游主管部門將進(jìn)行不定期檢查；對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問題，提出整改意見并限期整改；限期整改不達(dá)標(biāo)的，取消其認(rèn)定資格。

（三）有效期內(nèi)，出現(xiàn)第七條所列任一事項(xiàng)的，取消認(rèn)定資格。第十五條 建立監(jiān)測(cè)報(bào)表制度。湖北省休閑農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)每半年向省農(nóng)業(yè)廳、省旅游局報(bào)送一次《湖北省休閑農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)監(jiān)測(cè)報(bào)表》。

第十六條 對(duì)認(rèn)定的湖北省休閑農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)，省農(nóng)業(yè)廳和省旅游局將優(yōu)先給予支持，并納入湖北休閑農(nóng)業(yè)指南，進(jìn)行宣傳推介。

第五章 附則

第十七條 本辦法自發(fā)布之日起施行。

第三篇：西溝果嶺休閑農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)申報(bào)材料

太原市休閑農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)申報(bào)材料

——陽曲縣鄧家坪農(nóng)業(yè)示范園

一、園區(qū)概況

陽曲縣鄧家坪農(nóng)業(yè)示范園（西溝果嶺），初建于2006年，是集農(nóng)業(yè)示范、觀光采摘、科普宣傳、休閑體驗(yàn)、餐飲娛樂、旅游度假為一體的生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園。示范園地處陽曲縣泥屯鎮(zhèn)萬功山腳下西溝村西北端，南距太佳高速公路泥屯出口4公里，距黃東公路2公里，擁有得天獨(dú)厚旅游資源優(yōu)勢(shì)。園區(qū)占地面積500余畝，現(xiàn)建有垂釣園水面1500平方米，窯洞別墅100余平方米、生態(tài)餐廳1座，年接待32000人次。培育林下散養(yǎng)生態(tài)雞1000只，建設(shè)無公害蔬菜種植基地3畝、種植優(yōu)質(zhì)時(shí)令水果30多個(gè)品種6000余株，主要有蘋果、梨、桃子、杏兒、櫻桃、棗子、山楂、核桃、西梅等，均已試花掛果，所有產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良，尤其是生長(zhǎng)的蘋果，個(gè)大色鮮味美，受到消費(fèi)者的廣泛好評(píng)。在2016年8月19日山西省展覽館召開的陽曲縣旅游推介暨項(xiàng)目招商會(huì)上，西溝果嶺被授予為“旅游放心農(nóng)莊”。

二、園區(qū)發(fā)展規(guī)劃

在成立初期，陽曲縣鄧家坪農(nóng)業(yè)示范園與山西省農(nóng)科院現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究中心合作，提出依托現(xiàn)有的獨(dú)特自然環(huán)境、優(yōu)越的食品資源及現(xiàn)代人對(duì)綠色有機(jī)食品的需求和農(nóng)業(yè)綠色生態(tài)環(huán)境向往的愿景。從基礎(chǔ)農(nóng)業(yè)觀光層次提升至縱深現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈，建設(shè)豐產(chǎn)栽培、生態(tài)養(yǎng)殖、生態(tài)觀光“三位一體”發(fā)展布局，實(shí)現(xiàn)123產(chǎn)業(yè)的有機(jī)結(jié)合。

（一）豐產(chǎn)栽培

通過對(duì)原有果樹進(jìn)行培育、施肥、修枝整形,運(yùn)用科技種植手段,提高優(yōu)質(zhì)蘋果的產(chǎn)量,增加可觀的經(jīng)濟(jì)收入,推動(dòng)農(nóng)業(yè)副產(chǎn)品銷售市場(chǎng)。同時(shí)，在基地新建無公害蔬菜基地3畝,以結(jié)合鄉(xiāng)村旅游開展農(nóng)耕文化體驗(yàn)項(xiàng)目，種植生活所需的“無公害蔬菜”,整個(gè)生產(chǎn)過程，可供游客參觀和親自耕作，還可以直接銷售無公害綠色糧食和蔬菜，創(chuàng)造直接的經(jīng)濟(jì)效益。

（二）生態(tài)養(yǎng)殖

生態(tài)種、養(yǎng)相結(jié)合，互促共進(jìn)，示范園建有生態(tài)養(yǎng)殖中心,飼養(yǎng)林下散養(yǎng)雞1000只，年銷無公害雞蛋100000枚，主要以五谷雜糧、野生蟲草為食料,無飼料喂養(yǎng),此放養(yǎng)的土雞肉質(zhì)香、口感鮮美細(xì)膩有韌性、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。

（三）生態(tài)觀光旅游

為了跟進(jìn)生態(tài)觀光深層次提升，示范園先后投入300萬元用于發(fā)展旅游的基礎(chǔ)建設(shè)、環(huán)境美化及科教文化等配套設(shè)施;近兩年來，每年接待游客約32000人次，旅游客源以觀光采摘、休閑度假、踏青自駕和養(yǎng)生保健旅游為主。目前分為果園、家禽養(yǎng)殖、生態(tài)餐廳、休閑娛樂、垂釣等五個(gè)功能區(qū)。

果園

主要有蘋果園、櫻桃園、梨園、桃園等。

西溝果嶺以蘋果為主打，從5月下旬到11月上旬，每月都有應(yīng)季水果可供采摘（櫻桃、杏、梨、桃、西梅、甜瓜、西瓜、核桃、山楂等）

1.櫻桃園

櫻桃（5月25日——6月20日）

西溝果嶺種植的櫻桃，外表色澤鮮艷、晶瑩美麗、紅如瑪瑙，個(gè)大，果實(shí)富含糖、蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素。

2.梨園

（1）紅巴梨、夏巴梨（7月25日——8月15日）西溝果嶺種植的巴梨，果大，果肉乳白色，采后經(jīng)一周左右后熟最宜食用。果肉肉質(zhì)柔軟，易溶于口，多汁，味濃香甜，老少皆宜。

（2）玉露香梨、碩豐梨、獼猴梨 9月下旬——10月中旬

西溝果嶺的秋梨，果肉白色，肉質(zhì)細(xì)嫩、松脆，口味香甜、無渣，耐藏，在土窯洞內(nèi)可貯至第二年4 月份。

3.桃園

水蜜桃、蟠桃（7月上旬——9月上旬）

西溝果嶺桃園的水蜜桃，平均單果重260克，最大果重510克，果肉豐富，入口滑潤(rùn)不留渣子。剛熟的桃子硬而甜，熟透的桃子軟而多汁，對(duì)于老年人和牙齒不好的人來說，是難得的夏令珍品。

4.蘋果園

8月下旬至11月上旬，蘋果陸續(xù)成熟，主要有嘎啦、夏麗、涼香、紅星、濃紅富士、宮騰、長(zhǎng)富、晉富等八個(gè)品種。

西溝果嶺，緊靠大山，紫外線強(qiáng)烈，晝夜溫差大，有機(jī)質(zhì)積累較快，大大利于蘋果的生長(zhǎng)，所產(chǎn)蘋果色澤鮮艷，肉質(zhì)細(xì)脆、甜酸適度，汁液豐富，風(fēng)味濃郁。

尤其生長(zhǎng)的濃紅富、宮騰、長(zhǎng)富、晉富等富士蘋果，果實(shí)大，果形扁圓至近圓形。果面光滑，無銹，果粉多，蠟質(zhì)層厚，果皮薄而韌。底色黃綠，著色片紅或鮮艷條紋紅。果肉黃白色，致密細(xì)脆，多汁，酸甜適度，食之芳香爽口，品質(zhì)極上，果實(shí)極耐貯藏。

生態(tài)餐廳

園區(qū)修建餐飲部300平方米，可容納200人同時(shí)就餐，餐廳提供以園區(qū)自種的有機(jī)時(shí)令蔬菜及自養(yǎng)家禽為主各種特色餐飲，不僅綠色健康，而且經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，同時(shí)提供場(chǎng)所及設(shè)備讓游客體驗(yàn)家樂生活。設(shè)有小型會(huì)議室，配置乒乓球臺(tái)、休閑、娛樂等相關(guān)設(shè)施，為游客提供服務(wù)。

休閑娛樂

為供游客觀光小憩，園區(qū)建有別墅窯洞5眼，150多平方米，冬暖夏涼，鳥語聲聲、綠洲依依、讓人心曠神怡。同時(shí)可提供燒烤、露營(yíng)場(chǎng)地。

園區(qū)已建成生態(tài)停車場(chǎng)1個(gè)，占地面積3000m，為旅游車輛（觀光車，自駕車，電瓶車，山地自行車）停放。

垂釣

目前建有垂釣園水面1500平方米魚塘，有鯉魚、草魚、鰱魚等多種魚類可供垂釣。讓游客在煙雨飄搖之際享受野外垂釣之樂。

基礎(chǔ)建設(shè)及相關(guān)配套設(shè)施

1.道路工程：硬化進(jìn)園及園內(nèi)道路3公里。2.示范園內(nèi)排水工程、排灌系統(tǒng)科學(xué)合理。3.建有生態(tài)廁所3座。4.供電系統(tǒng)科學(xué)規(guī)范。

5.園區(qū)內(nèi)配有WIFI設(shè)施，供觀光游客免費(fèi)使用。

三、環(huán)保、節(jié)能減排、安全規(guī)劃

生態(tài)園區(qū)主要有營(yíng)造林、生態(tài)養(yǎng)殖、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、生產(chǎn)生活及旅游開發(fā)過程中產(chǎn)生的廢水、廢棄物的因素特性，分別做水土保持、有害生物防治、施肥、廢水、廢棄物、及生活、作業(yè)安全措施。

1.水土保持

（1）林地清理時(shí)禁止煉山，提倡帶狀清山，防止水土流失；

（2）整地：整地盡量避開雨季作業(yè)，以減少和防止水土流失；

2（3）建筑工程盡可能減少土方量，同時(shí)采取必要的水土保持措施和避免雨季施工。

2.有害生物防治

做到以防為主、以早為主、以生態(tài)科技為主、種植業(yè)盡可能不使用農(nóng)藥、化肥、生態(tài)養(yǎng)殖實(shí)行無飼糧化，養(yǎng)殖放養(yǎng)、走地雞，選購時(shí)嚴(yán)格執(zhí)行植物、動(dòng)特檢疫制度，優(yōu)合種養(yǎng)結(jié)合，互促共進(jìn)，提倡施用農(nóng)家肥等有機(jī)肥和埋青作業(yè)，盡量少用無機(jī)肥，以減少對(duì)水體、土壤的不利影響。

3.節(jié)能減排規(guī)劃（1）節(jié)電措施

遵循綠色照明的宗旨，選用高效照明節(jié)能器具，合理規(guī)定各用房照度、照明高度，節(jié)約照明用電量，且充分利用自然光和安裝節(jié)能燈。辦公室、餐飲部、旅游服務(wù)區(qū)等需要購置時(shí)選購節(jié)能型空調(diào)和冰箱，并合理使用電腦、打印機(jī)等辦公設(shè)備，不用電腦時(shí)以待機(jī)代替屏幕保護(hù)；調(diào)低電腦屏幕亮度；不使用打印機(jī)時(shí)將其斷電。

（2）節(jié)水、廢水措施

在日常生產(chǎn)活動(dòng)中，采取節(jié)約用水來達(dá)到減排廢水的目標(biāo)，能循環(huán)利用的水一定要循環(huán)利用；種植區(qū)內(nèi)各分散點(diǎn)的生活污水應(yīng)通過化糞池處理達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)后再排放。

4.安全

（1）加強(qiáng)有關(guān)安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)和安全生產(chǎn)知識(shí)的宣傳，提高職工的安全生產(chǎn)意識(shí)。（2）對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)，保證從業(yè)人員具備必要的安全生產(chǎn)知識(shí)，熟悉有關(guān)的安全生產(chǎn)規(guī)章制度和安全操作規(guī)程，掌握本崗位的安全操作技能。未經(jīng)安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)合格的從業(yè)人員，不得上崗作業(yè)。

（3）采用新工藝、新技術(shù)、新材料或者使用新設(shè)備，必須了解、掌握其安全技術(shù)特性，采取有效的安全防護(hù)措施，并對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行專門的安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)。

陽曲縣鄧家坪農(nóng)業(yè)示范園（西溝果嶺）按照發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、生態(tài)休閑、旅游度假功能區(qū)的整體規(guī)劃定位，依托城郊型發(fā)展的區(qū)位優(yōu)勢(shì)和西溝村獨(dú)特的土壤、氣候、地理?xiàng)l件以及傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)水果栽培的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，并以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技為支撐，力求打造特色品牌，帶動(dòng)周圍村民300余戶種植果樹、瓜菜，年增收6000元/戶。推動(dòng)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)農(nóng)業(yè)和果業(yè)的發(fā)展，增加了群眾收入。

第四篇：休閑農(nóng)場(chǎng)策劃

NANCHANG UNIVERSITY 休閑學(xué)基礎(chǔ)期末論文

(2011—2012學(xué)年下學(xué)期)

題目：秦皇島的名片北戴河

——北戴河休閑農(nóng)莊項(xiàng)目策劃

學(xué)院：經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院

系：旅游管理系

班級(jí)：旅游管理091班

姓名：劉慧君_

學(xué)號(hào)：5405109020___ 老師：鄭軍

起訖日期：2012年5月-6月

第一部分

概述

1、項(xiàng)目介紹

2、農(nóng)莊位置可行性分析

3、發(fā)展休閑農(nóng)莊的優(yōu)勢(shì)

4、市場(chǎng)可行性分析

5、宣傳和營(yíng)銷手段

6、創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)

第二部分

項(xiàng)目介紹

眾所周知，現(xiàn)在的QQ農(nóng)場(chǎng)和牧場(chǎng)成為倍受歡迎的一個(gè)網(wǎng)絡(luò)休閑小游戲。很多人通過這個(gè)游戲來感受親自更重和收獲所帶來的成就感。而我們所要建設(shè)的農(nóng)業(yè)莊園則是根據(jù)這個(gè)游戲講一切真實(shí)化，讓更多的城市中的人親自體驗(yàn)一下“自耕自種”、“牲畜家園”、“小橋流水”“農(nóng)家樂”（如圖：1）等一些列農(nóng)家休閑方式，是這些綜合起來，形成一站式享受田園樂趣的業(yè)態(tài)。我們將該農(nóng)莊放置在北戴河旅游區(qū)附近。

在我們的農(nóng)莊里為您提供了自耕自重自留地和觀賞、采摘的生態(tài)園。在生態(tài)園里蔬菜、瓜果、花草三個(gè)區(qū)域。您可以在申請(qǐng)的自留地中各種綠色生態(tài)的瓜果蔬菜。在這里還專門配有專業(yè)的農(nóng)藝師為您進(jìn)行指導(dǎo)。生態(tài)園中種植的瓜果蔬菜的種子可以是自己帶的，也可以是在秦皇島市北戴河集發(fā)農(nóng)業(yè)觀光園中購買的種子。我們農(nóng)莊也會(huì)配有一些品質(zhì)量好的種子。

在牲畜園中，進(jìn)行一些飼養(yǎng)活動(dòng)，如：奶牛、雞、鴨、豬等等。游客既可以觀看奶牛擠奶，也可以自己親自體驗(yàn)，同時(shí)還可以申請(qǐng)一塊養(yǎng)殖區(qū)域進(jìn)行一些比較容易飼養(yǎng)的家畜的養(yǎng)殖。

養(yǎng)魚池主要是飼養(yǎng)一些觀賞性魚類和食用性魚類。游客可以喂養(yǎng)池塘中的魚。一般情況下這個(gè)不會(huì)留給游客自己養(yǎng)殖魚類，僅僅是觀賞和喂養(yǎng)以及供農(nóng)家樂使用。不過這里可以對(duì)外開放釣魚活動(dòng)。

農(nóng)家樂是供游客吃飯休息的地方。在這里游客可以點(diǎn)菜，也可以自己做菜。同時(shí)在生態(tài)園和牲畜園中的瓜果蔬菜和雞鴨等都可以拿來這里作為自己的豐盛飯菜。這些飯菜絕對(duì)是生態(tài)無污染的。休閑康健中心為農(nóng)莊游客提供休閑娛樂活動(dòng)。里面設(shè)有高爾夫球場(chǎng)、卡拉OK、酒吧等工大家娛樂。

農(nóng)場(chǎng)簡(jiǎn)單布局圖：

圖1

第二部分

農(nóng)莊位置可行性分析

將農(nóng)莊的位置設(shè)置在北戴河景區(qū)附近有諸多原因：

1、北戴河景區(qū)旅游交通完善，農(nóng)莊可進(jìn)入性強(qiáng)

2、北戴河旅游業(yè)發(fā)展一直良好，客源市場(chǎng)穩(wěn)定，對(duì)于農(nóng)場(chǎng)客源的吸引有良好的作用

3、北戴河景區(qū)開發(fā)完善，風(fēng)景優(yōu)美，外部環(huán)境良好，適合農(nóng)莊的修建

第三部分

發(fā)展休閑農(nóng)莊的優(yōu)勢(shì)分析

秦皇島市當(dāng)初建市就是以“旅游立市”為中心，因而秦皇島市發(fā)展旅游業(yè)肯定擁有著自然和人文的優(yōu)勢(shì)，而北戴河作為秦皇島市的旅游名片也具有其得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。下面讓我們來具體看一下：

1、秦皇島市發(fā)展生態(tài)旅游的資源優(yōu)勢(shì)明顯

秦皇島擁有眾多形式各異的優(yōu)秀旅游資源，秦皇島市生態(tài)旅游資源豐富。而北戴河作為其標(biāo)志性旅游區(qū)也同樣具有獨(dú)特的旅游資源。配合以休閑農(nóng)莊的建設(shè)，使得其資源的吸引力大大提升。

2、地理位置優(yōu)越，客源市場(chǎng)廣闊

秦皇島地處河北省東北部，南臨渤海，北依燕山，東接遼寧省葫蘆島市，西近京津，位于最具發(fā)展?jié)摿Φ沫h(huán)渤海經(jīng)濟(jì)圈中心地帶，是東北與華北兩大經(jīng)濟(jì)區(qū)的結(jié)合部。秦皇島交通便捷，通訊發(fā)達(dá)。秦沈高速鐵路、京哈、京秦、大秦四條鐵路干線和京秦高速公路、102、205 國(guó)道貫穿全境。從北京、沈陽到秦皇島只需兩個(gè)多小時(shí)。民航開通了至上海、廣州、杭州、大連、黑河等國(guó)內(nèi)數(shù)十條航線。海上客運(yùn)開通了至大連、煙臺(tái)和韓國(guó)仁川等城市的航線。發(fā)達(dá)的通訊網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，可與全國(guó)各地和世界上230 多個(gè)國(guó)家、地區(qū)直接通話。明顯的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，為秦皇島市旅游的發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。同時(shí)也使得秦皇島市在無形中就擁有了比較廣闊的客源市場(chǎng)。

3、秦皇島市旅游業(yè)政策優(yōu)勢(shì)

秦皇島決策者確立了“旅游立市”發(fā)展戰(zhàn)略，按照建設(shè)“中國(guó)北方最大濱海休閑度假基地，國(guó)內(nèi)最佳、國(guó)際上有較大影響的旅游目的地”的要求，全方位發(fā)展旅游，全產(chǎn)業(yè)融合旅游，努力構(gòu)建以旅游業(yè)為中心的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系?？梢?，政府對(duì)旅游業(yè)的發(fā)展相當(dāng)?shù)闹С帧?/p>

4、北戴河發(fā)展旅游業(yè)歷史較長(zhǎng)，基礎(chǔ)施舍發(fā)展較齊全

北戴河是馳名中外的旅游休閑度假勝地，被稱為中國(guó)旅游業(yè)發(fā)展的“搖籃”。早在20世紀(jì)20年代，就被譽(yù)為“東亞避暑地之冠”。1898年（清光緒24年）北戴河被辟為旅游避暑區(qū)，當(dāng)時(shí)許多國(guó)際商界、宗教界人士紛紛到北戴河選址安居、興業(yè)置產(chǎn)。新中國(guó)成立后，老一輩無產(chǎn)階級(jí)革命家毛澤東、周恩來、鄧小平等和現(xiàn)任的中央幾大領(lǐng)導(dǎo)同志都曾到這里辦公和休息，北戴河因此受世人矚目。通過多年的發(fā)展，秦皇島市的旅游業(yè)發(fā)展依然成熟，基礎(chǔ)設(shè)施也是較為完善的。

5、環(huán)京津休閑旅游帶建設(shè)為該地區(qū)旅游發(fā)展帶來了機(jī)遇 環(huán)京津休閑旅游帶的建設(shè)為秦皇島旅游發(fā)展進(jìn)一步擴(kuò)大了客源市場(chǎng)。同時(shí)，以北京、天津等城市為中轉(zhuǎn)站，實(shí)現(xiàn)資源共享，拉動(dòng)秦皇島市經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)，進(jìn)一步完善基礎(chǔ)設(shè)施。秦皇島也要抓住這次機(jī)遇完善自我發(fā)展。

第四部分

市場(chǎng)可行性分析

1、客源市場(chǎng)分析

秦皇島地處河北省東北部，南臨渤海，北依燕山，東接遼寧省葫蘆島市，西近京津，位于最具發(fā)展?jié)摿Φ沫h(huán)渤海經(jīng)濟(jì)圈中心地帶，是東北與華北兩大經(jīng)濟(jì)區(qū)的結(jié)合部。位于中心地帶的秦皇島北戴河同時(shí)可以與這些地區(qū)資源共享，實(shí)現(xiàn)客源市場(chǎng)的擴(kuò)大。

2、目標(biāo)市場(chǎng)分析

我們的目標(biāo)客群企業(yè)老板、追求時(shí)尚的都市白領(lǐng)、有穩(wěn)定、高收入的家庭組員，以及中年的政府官員。積極迎合他們追求田園風(fēng)情樂趣、享受原始生活的的心理！這部分客群的消費(fèi)能力比較強(qiáng)，他們會(huì)不惜金錢來追求一種自然的休閑狀態(tài)。所以我們的目標(biāo)市場(chǎng)是兩種顧客行為：一種是刻意追求形的；一種是興趣支配形的！

3、收入增加為出游者提供了可靠支持

隨著經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)，城市人群收入增加，這位他們出游提供了良好基礎(chǔ)。經(jīng)濟(jì)收入增加，為我們鎖定的目標(biāo)群體提供了較為可靠的支持。

4、秦皇島市休閑旅游發(fā)展趨于成熟

秦皇島市休閑旅游發(fā)展已久，現(xiàn)已趨于成熟。而休閑農(nóng)莊的發(fā)展也是基于休閑旅游的發(fā)展，因此可見秦皇島市旅游市場(chǎng)環(huán)境已然發(fā)展穩(wěn)定。同時(shí)，秦皇島市的農(nóng)家樂和觀光園發(fā)展良好，為休閑農(nóng)莊的發(fā)展提供了較好的基礎(chǔ)。

第五部分

宣傳和營(yíng)銷手段

1、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)分析。

a.采用會(huì)員制和節(jié)假日特價(jià)制

b.經(jīng)營(yíng)精神：誠(chéng)信，敬業(yè)，團(tuán)結(jié)，奮斗

c.經(jīng)營(yíng)理念：回歸田園 輕松度假

2、營(yíng)銷推廣方案。我們采取整合營(yíng)銷方式（IMC）進(jìn)行前期的市場(chǎng)拓展，把所有廣告的觸點(diǎn)整合起來，以錯(cuò)落有致的媒體廣告、交相呼應(yīng)的軟性新聞為主，進(jìn)行大幅度的市場(chǎng)推廣！

（1）廣告宣傳。前期我們將在本市各大知名媒體上進(jìn)行大幅度的廣告轟炸，以提高品牌知名度，樹立良好的品牌形象，力爭(zhēng)做到家喻戶曉，路人皆知?。?）與其他旅游區(qū)聯(lián)合宣傳。秦皇島市集發(fā)觀光園在發(fā)展農(nóng)業(yè)觀光方面已然成熟，因此休閑農(nóng)莊可以與其合作，在觀光園購買植物種子，然后到農(nóng)莊種植。因此，在宣傳時(shí)可以聯(lián)合集發(fā)觀光園一起進(jìn)行，借勢(shì)宣傳。（3）軟性宣傳：

軟性新聞最大的好處就是能夠提升品牌的美譽(yù)度和知名度。因此該農(nóng)莊宣傳可以在燕趙都市報(bào)等雜志報(bào)刊上進(jìn)行。

（4）利用農(nóng)莊網(wǎng)站、微博、博客等網(wǎng)絡(luò)宣傳手段進(jìn)行

建設(shè)休閑農(nóng)莊官網(wǎng)，進(jìn)行基本內(nèi)容等的宣傳。同時(shí)利用微博、博客等中青年人普遍使用的網(wǎng)絡(luò)工具進(jìn)行宣傳，提高其知名度。

3、活動(dòng)配合

在節(jié)慶日等組織一些活動(dòng)配合農(nóng)莊內(nèi)“農(nóng)業(yè)生產(chǎn)”。如：釣魚比賽、擠奶比賽、廚藝比賽等活動(dòng)，提高娛樂性。

第六部分

創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)

本莊園采用莊主負(fù)責(zé)制原則。并聘請(qǐng)一大批管理人員和專業(yè)技術(shù)人員。

1、市場(chǎng)營(yíng)銷部經(jīng)理：負(fù)責(zé)市場(chǎng)的開拓，策劃節(jié)假日活動(dòng)，聯(lián)合公關(guān)部做好廣告宣傳等；

2、公關(guān)部經(jīng)理：負(fù)責(zé)農(nóng)莊形象與品牌設(shè)計(jì)，廣告宣傳，定期設(shè)計(jì)、更新農(nóng)莊設(shè)施，做好公關(guān)禮儀服務(wù)等；

3、財(cái)務(wù)部經(jīng)理：負(fù)責(zé)日常收支，會(huì)計(jì)核算；

4、農(nóng)藝師：園林管理，負(fù)責(zé)蔬菜、瓜果、花草的種植，綠色草皮的養(yǎng)護(hù)；

5、養(yǎng)殖員：奶牛、奶羊與擠奶工作，家禽、家畜的飼養(yǎng)，魚蝦養(yǎng)殖。

6、廚師：聘請(qǐng)當(dāng)?shù)刂麖N師、以及當(dāng)?shù)剞r(nóng)家菜的能手等為農(nóng)莊游客提供膳食

7、高爾夫技師：高爾夫場(chǎng)地與道具管理，培訓(xùn)學(xué)員

8、調(diào)酒師：為就把顧客提供口感醇厚、味道獨(dú)特的酒精飲料

第五篇：休閑農(nóng)業(yè)

東北地區(qū)觀光農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游分析

摘要：觀光農(nóng)業(yè)是一種以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為依托并結(jié)合現(xiàn)代旅游的一種高效農(nóng)業(yè)。本文以東北地區(qū)的現(xiàn)代休閑方式和觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展為中心，介紹了東北地區(qū)的生態(tài)旅游特色和資源優(yōu)勢(shì)，分析了東北地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)在社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的大環(huán)境下的發(fā)展?fàn)顩r和前進(jìn)方向，探究了農(nóng)業(yè)休閑旅游對(duì)社會(huì)生活和生態(tài)環(huán)境帶來的影響，提出了東北地區(qū)觀光農(nóng)業(yè)存在的問題和相應(yīng)的發(fā)展策略。

關(guān)鍵詞：東北地區(qū) 觀光農(nóng)業(yè) 旅游特色 發(fā)展策略

社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)是中國(guó)社會(huì)主義現(xiàn)代化進(jìn)程中的重大任務(wù)，農(nóng)村、農(nóng)民也是實(shí)現(xiàn)社會(huì)主義可持續(xù)發(fā)展的重點(diǎn)關(guān)注對(duì)象。建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村旨在提高農(nóng)民收入、加強(qiáng)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、改善農(nóng)村生活環(huán)境，以實(shí)現(xiàn)全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)的科學(xué)發(fā)展。觀光農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游的發(fā)展為我國(guó)農(nóng)村的環(huán)境建設(shè)和農(nóng)業(yè)發(fā)展注入了生機(jī)。這種新型的農(nóng)業(yè)旅游方式將地區(qū)的自然景觀資源和農(nóng)村的風(fēng)土民情結(jié)合起來，開創(chuàng)了一種高效、環(huán)保、多樣化的農(nóng)業(yè)發(fā)展之路。

東北地區(qū)農(nóng)業(yè)人口眾多，自然資源豐富，具有發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。旖旎的冰雪之色、怡人的邊境風(fēng)光、壯闊的草原森林，這些充滿豪情的自然資源特色吸引著無數(shù)游客。下面我們對(duì)東北地區(qū)的觀光農(nóng)業(yè)進(jìn)行分析。

一、東北地區(qū)休閑觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r

“北國(guó)風(fēng)光，千里冰封，萬里雪飄”，東北的景觀自古以豪邁著稱，其自然環(huán)境自然擁有壯闊激昂的特色。近年來，東北地區(qū)觀光農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游正處于快速發(fā)展的階段，鄉(xiāng)村旅游、冰雪旅游、邊境旅游、草原和森林旅游等皆打造出了自己的特色品牌，知名度不斷提高。生態(tài)旅游的發(fā)展對(duì)東北地區(qū)老工業(yè)基地優(yōu)化經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、促進(jìn)就業(yè)、擴(kuò)大開放等發(fā)揮了重要作用。

（一）東北地區(qū)休閑觀光農(nóng)業(yè)的特色

第一，東北地區(qū)的景色以冰雪風(fēng)光為品牌向外推廣。每年1月5日開幕的“哈爾濱冰雪節(jié)”吸引數(shù)百萬來自國(guó)內(nèi)外的游客前來觀賞游玩，僅每年國(guó)外游客消費(fèi)總量就超過20億美元，而每屆冰雪節(jié)的總收入更是多達(dá)70億美元。滑雪、賞冰燈、做雪雕的樂趣讓每一位前來觀賞的游客流連忘返。而東北其他大型城市都有以冰雪為主題的著名公園或景區(qū)，像長(zhǎng)白山天池、阿爾山冰雪度假村、蓮花山競(jìng)技滑雪場(chǎng)等，吸引的游客不計(jì)其數(shù)。

第二，東北地區(qū)以草原森林資源為依托打造生態(tài)避暑度假旅游城市。呼倫貝爾草原總面積約10萬平方千米，天然草場(chǎng)占80%，3000多條河流縱橫交錯(cuò)，500多個(gè)湖泊星羅棋布，結(jié)合當(dāng)?shù)靥厣拿褡骞?jié)慶活動(dòng)，組成了呼倫貝爾多樣性生態(tài)旅游區(qū)。大小興安嶺則是喜歡森林養(yǎng)生和動(dòng)植物科考的游客們的天堂。當(dāng)下，森林和草原旅游十分切合人們追求的綠色生活、健康生活的理念，為需要釋放學(xué)習(xí)

工作壓力的現(xiàn)代人提供了良好的休閑方式。

第三，東北地區(qū)的觀光農(nóng)業(yè)以大中城市為目標(biāo)，面向?qū)ο笾饕獮榇笾谐鞘械氖忻?。近年來，農(nóng)民藝術(shù)家趙本山先生將東北二人轉(zhuǎn)藝術(shù)推向全國(guó)乃至世界，《馬大帥》《鄉(xiāng)村愛情》等系列電視劇不斷熱播，東北的鄉(xiāng)村風(fēng)情和帶有社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)色彩的文化贏得全國(guó)許多觀眾的喜愛，致使東北“農(nóng)家樂”系列的旅游形式受到火熱的追捧。許多城市人口在節(jié)假日來到東北農(nóng)村感受來自劇中的氛圍，坐熱炕頭吃農(nóng)家菜，看大秧歌聽二人轉(zhuǎn)，吃土雞，摘野果??正是這種曾被認(rèn)為“土得掉渣兒”的形式得到眾多城市游客的喜愛。丹東鳳城大梨樹村正是這種形式的典型代表，“八山半水一分田，半分道路和莊園”，這里以農(nóng)業(yè)觀賞為特色，具有濃郁的鄉(xiāng)土氣息和民族風(fēng)情，在這里可以享受田園詩歌般的美妙生活。

第四，東北地區(qū)的生態(tài)旅游富有濃郁的少數(shù)民族風(fēng)味，也為這片白山黑土地增添了無限的色彩。東北地區(qū)邊境省份共有全國(guó)53個(gè)少數(shù)民族，滿、朝鮮、蒙古、回、達(dá)斡爾、錫伯、赫哲、鄂倫春、鄂溫克和柯爾克孜等10多個(gè)少數(shù)民族世代居住于此。充滿特色的民族文化成為觀光旅游的重點(diǎn)。以呼倫貝爾為代表的蒙古族特色、以沈陽故宮為代表的滿族特色、以長(zhǎng)白山為代表的朝鮮族特色、以馴鹿和雪原為代表的鄂溫克族特色等等。廣袤的東北大地養(yǎng)育了這些少數(shù)民族兒女，而這些少數(shù)民族也以自己的文化點(diǎn)綴著這片土地。

（二）東北地區(qū)休閑觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展目標(biāo)與方向

東北地區(qū)正處于老工業(yè)振興與新興支柱產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要階段，生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游可以成為促進(jìn)產(chǎn)業(yè)調(diào)整、帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的先導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。因此，觀光農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游的發(fā)展需要揚(yáng)長(zhǎng)避短，突出優(yōu)勢(shì)資源，打造出品牌與知名度，將東北地區(qū)建設(shè)成為世界聞名的冰雪休閑度假旅游區(qū)，國(guó)內(nèi)一流的生態(tài)、冰雪、避暑、邊境、民族文化旅游勝地，形成鮮明的特色。同時(shí)，注意以優(yōu)質(zhì)資源為核心，以中心城市為樞紐，不斷擴(kuò)大規(guī)模與覆蓋面。遼、吉、黑三省及蒙東五盟市結(jié)為一個(gè)有機(jī)的整體，突破行政邊界與空間的格局，實(shí)現(xiàn)東北地區(qū)大范圍生態(tài)旅游網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的建設(shè)。落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，實(shí)現(xiàn)全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展。

二、東北地區(qū)觀光農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游發(fā)展中存在的問題

一是季節(jié)性過強(qiáng)，旅游旺季較短。農(nóng)業(yè)觀光與其他景觀觀賞最大的不同在于季節(jié)性明顯。無論是賞花還是摘果，持續(xù)的時(shí)間都較短，時(shí)節(jié)一旦過去，旅游立刻進(jìn)入淡季。而東北地區(qū)生態(tài)旅游主打的冰雪品牌更是被局限在了冬天，淡季期間游客數(shù)量稀少，旅游收入也相應(yīng)的減少，而巨額的場(chǎng)地維護(hù)等費(fèi)用給產(chǎn)業(yè)造成巨大負(fù)擔(dān)。

二是觀光農(nóng)業(yè)數(shù)量眾多，而項(xiàng)目過于單一。觀光農(nóng)業(yè)的火熱發(fā)展導(dǎo)致很多投資者盲目建設(shè)生態(tài)園區(qū)，致使經(jīng)濟(jì)效益過于分散，收入下降。調(diào)查結(jié)果顯示，全

國(guó)90%的觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)處于虧損狀態(tài)，東北地區(qū)的狀況亦十分嚴(yán)重。而且受到氣候、土壤等條件限制，東北很多觀光園區(qū)的植物種類較少、生態(tài)形式單調(diào)，且雷同狀況嚴(yán)重。

三是經(jīng)營(yíng)管理不規(guī)范，服務(wù)質(zhì)量較差。東北地區(qū)很多農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)處于小型民營(yíng)資本進(jìn)行運(yùn)營(yíng)，加上執(zhí)法渠道不暢等原因，經(jīng)營(yíng)管理十分混亂，游客意見很大。而作為主要運(yùn)營(yíng)方式，很多“農(nóng)家樂”不具備經(jīng)營(yíng)條件就開張，存在衛(wèi)生條件差，服務(wù)質(zhì)量差和“宰客”等現(xiàn)象，嚴(yán)重影響了東北地區(qū)整體的旅游形象。

四是不注重生態(tài)效益，環(huán)境破壞嚴(yán)重。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游應(yīng)遵循“自然—經(jīng)濟(jì)—社會(huì)”的原則，景區(qū)的開發(fā)應(yīng)嚴(yán)格遵循這一原則。部分地區(qū)片面追求短期的經(jīng)濟(jì)效益，不顧對(duì)環(huán)境造成的污染和破壞，過分依賴非自然的技術(shù)手段，大興土木，破壞了自然生態(tài)系統(tǒng)的平衡。而且，很多所謂的“廢品”（如秸稈、糞便等）等資源沒有被很好的利用。

五是沒有確定的市場(chǎng)定位。東北地區(qū)的觀光農(nóng)業(yè)對(duì)客源市場(chǎng)的分析還不夠到位，結(jié)果就是不能對(duì)旅游產(chǎn)品做出正確的商業(yè)價(jià)值判斷，缺乏特色產(chǎn)品，致使旅游形象難以確定。同時(shí)，對(duì)于市場(chǎng)的變化沒有產(chǎn)品的升級(jí)換代，旅客的重游效率很低、經(jīng)濟(jì)效益不斷下降。

三、東北地區(qū)觀光農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游的發(fā)展策略

一是科學(xué)規(guī)劃，統(tǒng)一布局。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游區(qū)的內(nèi)容選擇和市場(chǎng)需求在布局時(shí)皆應(yīng)該統(tǒng)一考慮。首先應(yīng)做到因地制宜，不同的地區(qū)要突出當(dāng)?shù)靥厣敲つ扛S風(fēng)潮，避免盲目建設(shè)。其次要兼顧層次，盡量避免季節(jié)性明顯問題，不同季節(jié)設(shè)計(jì)不同活動(dòng)，可以嘗試?yán)酶鱾€(gè)文化節(jié)日來設(shè)立不同的主題，增強(qiáng)景區(qū)的利用效率，提高收益。

二是理順管理體制，提高服務(wù)質(zhì)量。對(duì)于景區(qū)管理，宜采用“經(jīng)濟(jì)、行政、法律”三位一體的綜合管理體制，以法律為核心，通過經(jīng)濟(jì)調(diào)控和行政監(jiān)管的方式進(jìn)行管理。同時(shí)，也要對(duì)農(nóng)民價(jià)值觀進(jìn)行正確的引導(dǎo)，營(yíng)造讓游客舒心的鄉(xiāng)村環(huán)境，并對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)，保證提供有素的服務(wù)。

三是加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)，充分利用資源。新景區(qū)的開發(fā)應(yīng)避免對(duì)自然環(huán)境和人文景觀的破壞，主要采用添加、點(diǎn)綴的手段，而非損毀重建。例如，與其削平山頭間旅館不如山林之中隱映木屋。同時(shí)，相關(guān)部門應(yīng)定期檢查景區(qū)內(nèi)水庫河流的水質(zhì)，對(duì)污染水源的單位進(jìn)行處罰。另外，應(yīng)在各個(gè)景區(qū)推廣可再生資源或新能源的利用，比如使用沼氣或太陽能等。

四是加強(qiáng)區(qū)域間的交流與合作。東北地區(qū)觀光農(nóng)業(yè)仍處于低水平階段，應(yīng)該借鑒其他地區(qū)的開發(fā)經(jīng)驗(yàn)，并結(jié)合本地資源形成自我特色。充分利用國(guó)內(nèi)外實(shí)力雄厚的農(nóng)業(yè)園區(qū)的高新技術(shù)與管理經(jīng)驗(yàn)，使東北地區(qū)的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游得到較好較

快發(fā)展。

以上就是我對(duì)家鄉(xiāng)東北地區(qū)的觀光農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游的一些理解和想法，希望和各位老師、同學(xué)進(jìn)行交流、分享，也祝愿家鄉(xiāng)的觀光農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游業(yè)可以得到更好的發(fā)展。

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