第一篇：XX區(qū)工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全評(píng)價(jià)報(bào)告

XX區(qū)工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患分析報(bào)告

區(qū)政府：

為切實(shí)加強(qiáng)全區(qū)工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理，推進(jìn)全區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量總體水平持續(xù)提高，加快全區(qū)工業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)步伐，防范質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)，4月-6月，區(qū)質(zhì)監(jiān)局組織有關(guān)人員對(duì)全區(qū)工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全情況進(jìn)行普查調(diào)研，發(fā)現(xiàn)了一批隱患，現(xiàn)將有關(guān)情況匯報(bào)如下。

一、全區(qū)工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全現(xiàn)狀

1、質(zhì)量興區(qū)，效果顯著。多年來(lái)，在區(qū)委、區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，全區(qū)工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量管理工作取得了顯著成績(jī)。至2011年，全區(qū)共有山東名牌產(chǎn)品7個(gè)，高壓氧艙、冶金水冷氣冷設(shè)備、起重機(jī)械、特種鍋爐等一批特色產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)同行業(yè)占據(jù)了突出地位，被授予國(guó)家火炬計(jì)劃汽車零部件產(chǎn)業(yè)基地。

2、機(jī)械制造，蓬勃發(fā)展。近年來(lái)，以汽車零部件、特種設(shè)備、礦山機(jī)械等為重點(diǎn)的機(jī)械制造業(yè)蓬勃發(fā)展。全區(qū)現(xiàn)有機(jī)械制造企業(yè)70余家，主要集中在整機(jī)制造行業(yè)和零部件制造行業(yè)，有少數(shù)5人以下的作坊式零部件制造商。產(chǎn)品囊括汽車配件、制冷設(shè)備、礦山機(jī)械及配件、冶金機(jī)械配件、環(huán)保設(shè)備等種類，制造整機(jī)產(chǎn)品和可以作為獨(dú)立產(chǎn)品銷售的企業(yè)有40多家，約占55%左右。機(jī)械制造行業(yè)上已成為XX工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主要支柱。

3、獲證增多，管理趨嚴(yán)。2011年，全區(qū)共有工業(yè)產(chǎn)品獲證企業(yè)35家，其中，規(guī)模以上企業(yè)9家，3C強(qiáng)制認(rèn)證企業(yè)10家。有食品生產(chǎn)加工企業(yè)43家，其中，重點(diǎn)食品企業(yè)包括葡萄酒加工企業(yè)7家，飲用水6家，乳制品1家，含乳食品2家，肉制品2家。轄區(qū)內(nèi)規(guī)模以上食品企業(yè)10家，出口企業(yè)4家。無(wú)證生產(chǎn)、制假售假等違法行為得到了有效遏制，雪花啤酒、山村果園、馬利酵母等一批骨干企業(yè)在同行業(yè)占據(jù)突出地位。

4、特種設(shè)備，百家爭(zhēng)鳴。目前，全區(qū)有特種設(shè)備制造企業(yè)近20家，擁有起重機(jī)、醫(yī)用氧艙、制冷和化工壓力容器、壓力管道、以余熱鍋爐氣化冷卻煙道為代表的特種鍋爐等5大類數(shù)十種產(chǎn)品。以冶金水冷設(shè)備、宏遠(yuǎn)氧艙、東科氧艙、天府起重為代表的一批龍頭企業(yè)帶動(dòng)整個(gè)行業(yè)集群化高速發(fā)展，行業(yè)自主創(chuàng)新能力明顯提高，經(jīng)濟(jì)效益逐年攀升，部分產(chǎn)品設(shè)計(jì)、制造能力和技術(shù)水平達(dá)到國(guó)際、國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平，其中，東科和宏遠(yuǎn)兩公司的高壓壓艙產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)同行業(yè)占據(jù)壟斷地位，國(guó)冶冶金的冶金水冷設(shè)備覆蓋了國(guó)內(nèi)90%的大中型冶金企業(yè)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷亞、歐、美、非四大洲20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

二、全區(qū)工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患

通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，盡管全區(qū)質(zhì)量管理工作取得了一定成績(jī)，但仍存在一些問(wèn)題和不足，主要表現(xiàn)在：

1、食品安全存在漏洞。部分企業(yè)無(wú)證照經(jīng)營(yíng)、制售假冒偽劣、超范圍生產(chǎn)銷售等行為還沒(méi)有從根本上消除。如：龍王山礦泉水、奇泉礦泉水等企業(yè)遲遲達(dá)不到辦證條件，但常年生產(chǎn)。有些獲證企業(yè)、尤其是規(guī)模相對(duì)較小的企業(yè)，不能夠持續(xù)保持 獲證時(shí)生產(chǎn)條件，不能夠按審核要求組織生產(chǎn)。包括XX葡萄酒行業(yè)龍頭企業(yè)煙臺(tái)正大葡萄酒有限公司等企業(yè)，消毒、除塵等衛(wèi)生防護(hù)措施損壞不用，自產(chǎn)葡萄酒與買入的藥酒混放，化驗(yàn)室不能正常運(yùn)行，產(chǎn)品沒(méi)有按照要求批批自檢，檢驗(yàn)臺(tái)帳不詳，沒(méi)有按要求保存?zhèn)浞輼悠罚o產(chǎn)品質(zhì)量安全埋下了隱患。

2、特種設(shè)備安全參差不齊。特種設(shè)備屬于高危重點(diǎn)行業(yè)，有的企業(yè)安全投入不足，安全管理薄弱，隱患不易根治，管理人員和從業(yè)人員安全意識(shí)不強(qiáng)，安全能力低下。一些小作坊自制起重設(shè)備、承壓使用熱水鍋爐，為安全生產(chǎn)制造了巨大隱患。無(wú)證生產(chǎn)、超資質(zhì)生產(chǎn)等違法行為仍然存在。而在證后監(jiān)督方面，極少數(shù)企業(yè)也仍然存在逃避監(jiān)督檢驗(yàn)，蓄意逃避特種設(shè)備安裝、改造、維修過(guò)程監(jiān)管的情況。

3、納入3C強(qiáng)制認(rèn)證管理的機(jī)械制造行業(yè)和電子信息行業(yè)質(zhì)量安全問(wèn)題突出。汽車配件、特鋼制品和電子信息是我區(qū)的三大支柱產(chǎn)業(yè)，部分產(chǎn)品納入3C認(rèn)證監(jiān)管范圍。3C認(rèn)證不是對(duì)一大類產(chǎn)品或一項(xiàng)能力的認(rèn)證，而是針對(duì)某一類型的產(chǎn)品、甚至某一型號(hào)或幾個(gè)型號(hào)的產(chǎn)品，在新企業(yè)投產(chǎn)、擴(kuò)大生產(chǎn)品種和新產(chǎn)品研發(fā)上市這3個(gè)環(huán)節(jié)上，企業(yè)容易出現(xiàn)疏漏。還有一些銀行、醫(yī)院、學(xué)校等服務(wù)行業(yè)，使用未經(jīng)3C認(rèn)證的LED顯示器等電器產(chǎn)品的現(xiàn)象也時(shí)有發(fā)生。

4、納入生產(chǎn)許可證管理的工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患仍然存在。部分企業(yè)仍然存在無(wú)證生產(chǎn)、偽造冒用廠名廠址的情況。同時(shí)，個(gè)別已納入生產(chǎn)許可證管理的企業(yè)還存在使用無(wú)證原材料超資質(zhì)、超范圍生產(chǎn)的情況。如煙臺(tái)閩航特鋼有限公司、東南冶金等企業(yè)無(wú)證冶煉鋼坯、鋼錠，并以自產(chǎn)鋼坯鋼錠為原料加工建筑工剛才年產(chǎn)普碳連鑄坯數(shù)十萬(wàn)噸，全部用于生產(chǎn)螺紋鋼和光圓鋼筋，其中，閩航特鋼獲得生產(chǎn)許可證的混凝土用光圓鋼筋已納入國(guó)家落后淘汰產(chǎn)品，2011年6月1日期必須強(qiáng)制停產(chǎn)。

5.機(jī)械加工產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管難度大。在汽車配件、機(jī)械等行業(yè)，除納入3C認(rèn)證管理的產(chǎn)品以外，大多數(shù)產(chǎn)品按照企業(yè)間合同訂立的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)，未納入生產(chǎn)許可和3C認(rèn)證管理范圍，也沒(méi)有相應(yīng)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)規(guī)范和把關(guān)，監(jiān)管部門無(wú)從入手監(jiān)管，檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)難以界定，無(wú)法檢測(cè)產(chǎn)品質(zhì)量，其質(zhì)量安全水平只能由企業(yè)自己或采購(gòu)方控制，因此，這類企業(yè)更加要嚴(yán)格落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任，杜絕劣質(zhì)原材料和產(chǎn)品，保證質(zhì)量安全。

三、工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患原因分析

目前，雖然全區(qū)尚無(wú)大規(guī)模問(wèn)題產(chǎn)業(yè)集中地，但是全區(qū)工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量總體水平仍然不高，質(zhì)量安全形勢(shì)依然嚴(yán)峻，不容樂(lè)觀。

一是部分企業(yè)社會(huì)責(zé)任缺失，重效益、輕安全，質(zhì)量安全意識(shí)薄弱。轄區(qū)內(nèi)的工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)性質(zhì)復(fù)雜，大部分是民營(yíng)、私營(yíng)企業(yè)和個(gè)體戶等，國(guó)企和集體企業(yè)較少，某些產(chǎn) 業(yè)以小型的外資、中外合資企業(yè)為主。眾多的經(jīng)營(yíng)者，素質(zhì)參差不齊，對(duì)法規(guī)、對(duì)安全、對(duì)經(jīng)營(yíng)的理解各有不同，尤其是相當(dāng)一部分的民營(yíng)企業(yè)、個(gè)體戶的從業(yè)人員質(zhì)量安全意識(shí)淡薄，企業(yè)安全生產(chǎn)投入不足，質(zhì)量管理制度缺失，質(zhì)量管理人員變動(dòng)頻繁，在崗人員管理混亂，沒(méi)有專職的質(zhì)量、計(jì)量和標(biāo)準(zhǔn)化管理人員，安全生產(chǎn)責(zé)任沒(méi)有落實(shí)到位。

二是轄區(qū)內(nèi)未獲證企業(yè)規(guī)模小，數(shù)量多，分布散，監(jiān)管難度高。長(zhǎng)期以來(lái)，小作坊門檻低、場(chǎng)所隱蔽，技術(shù)力量薄弱，治理難度大，全區(qū)常年經(jīng)營(yíng)的小作坊有#家，季節(jié)性生產(chǎn)和沒(méi)有工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照的家庭加工點(diǎn)不計(jì)其數(shù)，這些作坊隱蔽性強(qiáng)，不連續(xù)生產(chǎn)難以發(fā)現(xiàn)和管理，并且使用劣質(zhì)油和原料、衛(wèi)生條件臟亂差、加工人員無(wú)健康證的問(wèn)題比較突出。除小作坊外，轄區(qū)部分未獲證企業(yè)也存在規(guī)模小，檔次低，分布散的特點(diǎn)，有的企業(yè)申請(qǐng)QS認(rèn)證三番五次審查，就是通不過(guò)驗(yàn)收，有的企業(yè)以出口為名，不辦理QS認(rèn)證私自對(duì)內(nèi)銷售，有些企業(yè)根本不肯出錢申請(qǐng)QS認(rèn)證，偷偷生產(chǎn)，隱蔽銷售，更有一些企業(yè)因食品添加劑超標(biāo)在定檢、抽檢中被判定為不合格，究其原因是原料中含有過(guò)量添加劑，購(gòu)買原料時(shí)自己沒(méi)有檢測(cè)能力，也不到有關(guān)部門檢測(cè)，這些都給質(zhì)量監(jiān)管工作增加了難度，是我區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量安全的極大隱患。

三是轄區(qū)內(nèi)部分企業(yè)拒絕安全監(jiān)管，拒絕隱患整改的問(wèn)題比較突出。為控制“三亂”問(wèn)題，政府對(duì)企業(yè)采取了一些保護(hù) 措施，在一定程度上保護(hù)、推動(dòng)了企業(yè)的發(fā)展和壯大。但保護(hù)措施也導(dǎo)致了部分企業(yè)利用起“重點(diǎn)保護(hù)”的借口來(lái)阻擋、逃避執(zhí)法檢查，破壞了質(zhì)量安全監(jiān)督管理的突然性和時(shí)效性，使得監(jiān)管職能無(wú)法正常行使，企業(yè)“壓黃線”、“闖紅燈”的事時(shí)有發(fā)生。個(gè)別企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量經(jīng)常能夠檢出問(wèn)題，還拒不接受監(jiān)督管理，屢教不改，總能找出種種借口，設(shè)臵種種障礙，不準(zhǔn)執(zhí)法人員進(jìn)入檢查。動(dòng)不動(dòng)就威脅要到上級(jí)部門舉報(bào)、投訴，案件辦理阻力重重。

四是職能部門質(zhì)量監(jiān)管人員知識(shí)水平和監(jiān)管能力達(dá)不到社會(huì)期望。全區(qū)有大大小小近千家生產(chǎn)企業(yè)和小工廠、小作坊，產(chǎn)品涵蓋食品、化肥農(nóng)資、生物化工、紡織、機(jī)械制造、電子信息、特種設(shè)備、建材水泥、鋼鐵制品等諸多數(shù)不清的門類，數(shù)千百種產(chǎn)品，要應(yīng)付如此復(fù)雜的局面，監(jiān)管部門卻存在人員編制偏少的問(wèn)題，監(jiān)管人員只有不足10人。例如，對(duì)某糕點(diǎn)制品企業(yè)組織一次監(jiān)督檢查，需要檢查30多種原材料和添加劑的質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告單據(jù)和生產(chǎn)企業(yè)的資質(zhì)許可證真?zhèn)?，核?duì)各種購(gòu)銷臺(tái)帳記錄和原料使用記錄，檢查各種工藝流程和質(zhì)檢記錄，索取20多種制成品的質(zhì)量檢測(cè)記錄或報(bào)告，查驗(yàn)上百個(gè)工人的健康檔案和質(zhì)量檢測(cè)、管理人員的從業(yè)資質(zhì)等，時(shí)間緊，任務(wù)重。同時(shí)企業(yè)生產(chǎn)涉及專業(yè)技術(shù)，但目前國(guó)家沒(méi)有建立專門的學(xué)科，不能提供給監(jiān)管人員專業(yè)、系統(tǒng)、正規(guī)的培訓(xùn)，監(jiān)管人員只能邊干邊學(xué)，專業(yè)知識(shí)遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到質(zhì)量監(jiān)管需要。

四、措施及對(duì)策

一是堅(jiān)持以企業(yè)為主，督促企業(yè)全面落實(shí)產(chǎn)品質(zhì)量安全主體責(zé)任，強(qiáng)化質(zhì)量管理效能，幫助企業(yè)建立完善質(zhì)量管理體系。深入貫徹落實(shí)省委、省政府、工信部和國(guó)家質(zhì)檢總局出臺(tái)的《關(guān)于在生產(chǎn)企業(yè)全面落實(shí)產(chǎn)品質(zhì)量安全主體責(zé)任的指導(dǎo)意見(jiàn)》，推動(dòng)質(zhì)量誠(chéng)信體系建設(shè)，建立企業(yè)“黑名單”制度和失信懲戒制度，對(duì)以次充好、質(zhì)量方面不過(guò)關(guān)的企業(yè)加入“黑名單”，同時(shí)樹(shù)立一批誠(chéng)實(shí)守法經(jīng)營(yíng)的典型企業(yè)，促進(jìn)企業(yè)增強(qiáng)守法經(jīng)營(yíng)意識(shí)，鼓勵(lì)企業(yè)不斷提升產(chǎn)品的技術(shù)含量、質(zhì)量檔次和品牌競(jìng)爭(zhēng)力。

二是保障區(qū)域監(jiān)管的獨(dú)立性，為企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)環(huán)境、和諧法治的執(zhí)法環(huán)境。嚴(yán)格貫徹落實(shí)區(qū)域監(jiān)管原則，保障執(zhí)法獨(dú)立性，減少政府政策對(duì)部分企業(yè)的過(guò)度保護(hù)，消除削弱政府和職能部門權(quán)威、較大企業(yè)不服從職能部門監(jiān)督管理的情況，保障行政執(zhí)法的突然性、保密性和有效性，在盡可能消滅事故隱患的基礎(chǔ)上，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患得到及時(shí)、妥當(dāng)、有效的處臵，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決傾向性、苗頭性的問(wèn)題。

三是需要區(qū)政府牽頭，組織工商、發(fā)改、經(jīng)信、公安等部門聯(lián)合整治。對(duì)于有條件辦證的，推動(dòng)企業(yè)立即辦證。對(duì)短期內(nèi)沒(méi)有條件辦證的，依法責(zé)令停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，對(duì)拒不停止的企業(yè)，從嚴(yán)處罰。對(duì)沒(méi)有條件辦證的，依法堅(jiān)決取締。對(duì)使用落后淘汰設(shè)備、工藝或生產(chǎn)落后淘汰產(chǎn)品的依法取締。

附件：全區(qū)存在質(zhì)量安全隱患的工業(yè)企業(yè)名單

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二○一一年七月八日

第二篇：工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書

質(zhì)量安全承諾書

為貫徹落實(shí)中華人民共和國(guó)《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)和各級(jí)政府文件的規(guī)定，切實(shí)采取有效措施，確保本企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量，確保廣大人民群眾的身體健康和生命財(cái)產(chǎn)安全，特作承諾如下：

1、嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量、安全的法律法規(guī)和強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格按法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)要求組織生產(chǎn)。

2、積極按國(guó)家規(guī)定要求，禁止無(wú)證生產(chǎn)或委托無(wú)證企業(yè)生產(chǎn)加工產(chǎn)品。

3、提高企業(yè)自我檢測(cè)能力確保未經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的產(chǎn)品不出廠。

4、堅(jiān)決禁用不合格原料、輔料加工產(chǎn)品，不無(wú)證生產(chǎn)，5、決不在本企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品中摻假摻雜、以假充真、以次充好，不生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品。

6、決不偽造或冒用他人廠名、廠址、商標(biāo)，決不偽造或冒用質(zhì)量認(rèn)證、質(zhì)量保險(xiǎn)等標(biāo)志。

7、堅(jiān)決強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理，建立健全購(gòu)、產(chǎn)、銷、產(chǎn)品名稱、規(guī)格、批號(hào)、數(shù)量、日期、檢測(cè)臺(tái)帳，主動(dòng)接受質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督等部門的標(biāo)準(zhǔn)、計(jì)量、質(zhì)量等監(jiān)督，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。

以上承諾是本企業(yè)的行為準(zhǔn)則，歡迎全體員工和社會(huì)各界共同監(jiān)督（舉報(bào)電話：12365，87381686），如違反上述承諾，由本企業(yè)承擔(dān)其一切法律和民事責(zé)任（全責(zé)）。

本承諾書一式兩份，一份由企業(yè)留存公布，一份由質(zhì)監(jiān)部門存檔。

企業(yè)蓋章：

承諾人負(fù)責(zé)人簽字：

年月日

第三篇：工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書

工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書范文1

為貫徹落實(shí)中華人民共和國(guó)《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)和各級(jí)政府文件的規(guī)定，切實(shí)采取有效措施，確保本企業(yè)生產(chǎn)的.產(chǎn)品質(zhì)量，確保廣大人民群眾的身體健康和生命財(cái)產(chǎn)安全，特作承諾如下：

1、嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量、安全的法律法規(guī)和強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格按法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)要求組織生產(chǎn)。

2、積極按國(guó)家規(guī)定要求，禁止無(wú)證生產(chǎn)或委托無(wú)證企業(yè)生產(chǎn)加工產(chǎn)品。

3、提高企業(yè)自我檢測(cè)能力確保未經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的產(chǎn)品不出廠。

4、堅(jiān)決禁用不合格原料、輔料加工產(chǎn)品，不無(wú)證生產(chǎn)；

5、決不在本企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品中摻假摻雜、以假充真、以次充好，不生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品。

6、決不偽造或冒用他人廠名、廠址、商標(biāo)，決不偽造或冒用質(zhì)量認(rèn)證、質(zhì)量保險(xiǎn)等標(biāo)志。

7、堅(jiān)決強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理，建立健全購(gòu)、產(chǎn)、銷、產(chǎn)品名稱、規(guī)格、批號(hào)、數(shù)量、日期、檢測(cè)臺(tái)帳，主動(dòng)接受質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督等部門的標(biāo)準(zhǔn)、計(jì)量、質(zhì)量等監(jiān)督，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。

以上承諾是本企業(yè)的行為準(zhǔn)則，歡迎全體員工和社會(huì)各界共同監(jiān)督(舉報(bào)電話：)，如違反上述承諾，由本企業(yè)承擔(dān)其一切法律和民事責(zé)任(全責(zé))。

本承諾書一式兩份，一份由企業(yè)留存公布，一份由質(zhì)監(jiān)部門存檔。

企業(yè)蓋章：

承諾人負(fù)責(zé)人簽字：

xx年xx月xx日

工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書范文2

為保障食品質(zhì)量安全，保障消費(fèi)者的身體健康和生命安全，向公司承諾如下：

一、嚴(yán)格遵守國(guó)家《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《計(jì)量法》、《標(biāo)準(zhǔn)化法》、《食品安全法》、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》、《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例》、《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)。

二、建立和完善生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)設(shè)備、原材料、生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量控制、人員、儲(chǔ)運(yùn)、出廠檢驗(yàn)、包裝、進(jìn)貨驗(yàn)收等各項(xiàng)管理制度，并嚴(yán)格執(zhí)行。具備持續(xù)保證產(chǎn)品質(zhì)量的環(huán)境條件，具備持續(xù)保證產(chǎn)品質(zhì)量的生產(chǎn)設(shè)備、工藝設(shè)備和相關(guān)輔助設(shè)備，具有與確保產(chǎn)品質(zhì)量合格相適應(yīng)的原料處理、加工、貯存等設(shè)施。保證產(chǎn)品生產(chǎn)加工工藝流程科學(xué)、合理，生產(chǎn)加工過(guò)程嚴(yán)格、規(guī)范，對(duì)生產(chǎn)關(guān)鍵工序進(jìn)行嚴(yán)格控制。

三、保證產(chǎn)品質(zhì)量符合百事公司相應(yīng)的`標(biāo)準(zhǔn)。保證生產(chǎn)加工過(guò)程中所使用的原輔料、添加劑等符合國(guó)家法律法規(guī)和國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，不使用非食用性原輔材料加工產(chǎn)品，不濫用食品添加劑。

四、保證產(chǎn)品的包裝材料、貯存、運(yùn)輸和裝卸產(chǎn)品的容器、包裝、工具、設(shè)備無(wú)毒無(wú)害，符合有關(guān)的衛(wèi)生要求，保持清潔，對(duì)產(chǎn)品無(wú)污染。

五、保證產(chǎn)品標(biāo)識(shí)標(biāo)注符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定，不冒用QS標(biāo)志(僅指國(guó)家規(guī)定的實(shí)行生產(chǎn)許可證制度的工業(yè)產(chǎn)品)，不標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期。

六、保證當(dāng)出廠銷售的產(chǎn)品存在可能危及人身安全健康或人身安全重大事故危險(xiǎn)時(shí)，能及時(shí)召回已經(jīng)出廠銷售的產(chǎn)品。對(duì)生產(chǎn)不合格產(chǎn)品和制售假冒偽劣產(chǎn)品的，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。

承諾單位(蓋章)：

單位負(fù)責(zé)人(簽名)：

日期：20xx年xx月xx日

工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書范文3

為貫徹落實(shí)中華人民共和國(guó)《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)和各級(jí)政府文件的規(guī)定，切實(shí)采取有效措施，確保本企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量，確保廣大人民群眾的身體健康和生命財(cái)產(chǎn)安全，特作承諾如下：

1、嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量、安全的法律法規(guī)和強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格按法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)要求組織生產(chǎn)。

2、積極按國(guó)家規(guī)定要求，禁止無(wú)證生產(chǎn)或委托無(wú)證企業(yè)生產(chǎn)加工產(chǎn)品。

3、提高企業(yè)自我檢測(cè)能力確保未經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的產(chǎn)品不出廠。

4、堅(jiān)決禁用不合格原料、輔料加工產(chǎn)品，不無(wú)證生產(chǎn)。

5、決不在本企業(yè)生產(chǎn)的.產(chǎn)品中摻假摻雜、以假充真、以次充好，不生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品。

6、決不偽造或冒用他人廠名、廠址、商標(biāo)，決不偽造或冒用質(zhì)量認(rèn)證、質(zhì)量保險(xiǎn)等標(biāo)志。

7、堅(jiān)決強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理，建立健全購(gòu)、產(chǎn)、銷、產(chǎn)品名稱、規(guī)格、批號(hào)、數(shù)量、日期、檢測(cè)臺(tái)帳，主動(dòng)接受質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督等部門的標(biāo)準(zhǔn)、計(jì)量、質(zhì)量等監(jiān)督，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。

以上承諾是本企業(yè)的行為準(zhǔn)則，歡迎全體員工和社會(huì)各界共同監(jiān)督（舉報(bào)電話：xx），如違反上述承諾，由本企業(yè)承擔(dān)其一切法律和民事責(zé)任（全責(zé)）。

本承諾書一式兩份，一份由企業(yè)留存公布，一份由質(zhì)監(jiān)部門存檔。

企業(yè)蓋章：xxx

承諾人負(fù)責(zé)人簽字：xxx

xxxx年xx月xx日

工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書范文4

為切實(shí)保證我公司持續(xù)生產(chǎn)合格產(chǎn)品的能力，保護(hù)廣大人民群眾的合法權(quán)益，我公司自愿做出以下承諾：

1、認(rèn)真執(zhí)行《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例》等質(zhì)量技監(jiān)督法律法規(guī)。

2、持續(xù)保持發(fā)證時(shí)的生產(chǎn)條件和檢驗(yàn)檢測(cè)手段。

3、嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及保障人體健康和人身、財(cái)產(chǎn)安全的產(chǎn)品質(zhì)量要求。

4、嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)制度，檢驗(yàn)原始記錄完整齊全。

5、嚴(yán)格遵守國(guó)家的法律法規(guī)，正確標(biāo)注工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證標(biāo)識(shí)。

6、在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中不故意生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品。

7、不出租、出借、轉(zhuǎn)讓或者變?cè)焐a(chǎn)許可證證書、標(biāo)志和編號(hào)。

8、不違反產(chǎn)業(yè)政策，使用國(guó)家命令淘汰的生產(chǎn)設(shè)備和工藝、生產(chǎn)國(guó)家明令淘汰的產(chǎn)品或建設(shè)國(guó)家嚴(yán)禁重復(fù)投資建設(shè)項(xiàng)目。

9、保證生產(chǎn)的'產(chǎn)品單元和規(guī)格型號(hào)不起出取證時(shí)產(chǎn)品范圍。

10、生產(chǎn)條件發(fā)生變化，及時(shí)向省質(zhì)監(jiān)局報(bào)告并及時(shí)提出換證申請(qǐng)。

11、按規(guī)定及明提交自查報(bào)告，自查報(bào)告內(nèi)容真實(shí)可靠。

12、積極配合質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門的質(zhì)量抽查，日常巡查等監(jiān)督檢查工作，并及時(shí)整及提出的整改建議。

承諾人：xxx

時(shí)間：20xx年xx月xx日

第四篇：工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書

工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書范文1

為保障食品質(zhì)量安全，保障消費(fèi)者的身體健康和生命安全，向公司承諾如下：

一、嚴(yán)格遵守國(guó)家《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《計(jì)量法》、《標(biāo)準(zhǔn)化法》、《食品安全法》、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》、《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例》、《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)。

二、建立和完善生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)設(shè)備、原材料、生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量控制、人員、儲(chǔ)運(yùn)、出廠檢驗(yàn)、包裝、進(jìn)貨驗(yàn)收等各項(xiàng)管理制度，并嚴(yán)格執(zhí)行。具備持續(xù)保證產(chǎn)品質(zhì)量的環(huán)境條件，具備持續(xù)保證產(chǎn)品質(zhì)量的生產(chǎn)設(shè)備、工藝設(shè)備和相關(guān)輔助設(shè)備，具有與確保產(chǎn)品質(zhì)量合格相適應(yīng)的原料處理、加工、貯存等設(shè)施。保證產(chǎn)品生產(chǎn)加工工藝流程科學(xué)、合理，生產(chǎn)加工過(guò)程嚴(yán)格、規(guī)范，對(duì)生產(chǎn)關(guān)鍵工序進(jìn)行嚴(yán)格控制。

三、保證產(chǎn)品質(zhì)量符合百事公司相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)。保證生產(chǎn)加工過(guò)程中所使用的原輔料、添加劑等符合國(guó)家法律法規(guī)和國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，不使用非食用性原輔材料加工產(chǎn)品，不濫用食品添加劑。

四、保證產(chǎn)品的包裝材料、貯存、運(yùn)輸和裝卸產(chǎn)品的容器、包裝、工具、設(shè)備無(wú)毒無(wú)害，符合有關(guān)的衛(wèi)生要求，保持清潔，對(duì)產(chǎn)品無(wú)污染。

五、保證產(chǎn)品標(biāo)識(shí)標(biāo)注符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定，不冒用qs標(biāo)志（僅指國(guó)家規(guī)定的'實(shí)行生產(chǎn)許可證制度的工業(yè)產(chǎn)品），不標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期。

六、保證當(dāng)出廠銷售的產(chǎn)品存在可能危及人身安全健康或人身安全重大事故危險(xiǎn)時(shí)，能及時(shí)召回已經(jīng)出廠銷售的產(chǎn)品。對(duì)生產(chǎn)不合格產(chǎn)品和制售假冒偽劣產(chǎn)品的，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。

承諾單位（蓋章）：

單位負(fù)責(zé)人（簽名）：

日期：x年xx月xx日

工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書范文2

為給消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)、安全的農(nóng)產(chǎn)品，并致力于不斷提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，我們將嚴(yán)格遵守《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《食品安全法》等法律法規(guī)，認(rèn)真履行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的責(zé)任，依法依規(guī)開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)，主動(dòng)接受政府職能部門和社會(huì)的監(jiān)督。

為此，我們向社會(huì)和各級(jí)監(jiān)管部門鄭重承諾：

一、嚴(yán)格按照國(guó)家法律法規(guī)的要求，進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品的.生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)。認(rèn)真實(shí)施國(guó)家相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格產(chǎn)地環(huán)境管理，自覺(jué)優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)境。不斷強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中使用農(nóng)獸藥等農(nóng)業(yè)投入品的質(zhì)量管控，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄管理或進(jìn)貨檢查驗(yàn)收管理，依法做好農(nóng)產(chǎn)品的包裝和標(biāo)識(shí)，確保上市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

二、保證在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中不使用國(guó)家禁止使用的農(nóng)業(yè)投入品，包括保鮮劑、防腐劑和添加劑。不經(jīng)營(yíng)不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品。

三、主動(dòng)接受質(zhì)量安全監(jiān)管監(jiān)測(cè)，積極參與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè)，對(duì)存在質(zhì)量安全問(wèn)題的產(chǎn)品，主動(dòng)召回銷毀，并依法承擔(dān)賠償責(zé)任。

四、積極開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全認(rèn)證，不斷加大科技投入，探索研究農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)技術(shù)，進(jìn)一步規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)管理，自覺(jué)提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。

五、自覺(jué)接受消費(fèi)者、社會(huì)和監(jiān)管部門的監(jiān)督，及時(shí)改進(jìn)有利于提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理的措施。

企業(yè)蓋章：

承諾人負(fù)責(zé)人簽字：

工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書范文3

為確保食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全，保障人民群眾人身健康和安全，本企業(yè)向社會(huì)鄭重承諾：

一、本企業(yè)是食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全的責(zé)任主體，企業(yè)法定代表人是產(chǎn)品質(zhì)量安全的第一責(zé)任人。

二、本企業(yè)確保食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)的管理制度、環(huán)境條件、衛(wèi)生要求、廠房場(chǎng)所、設(shè)備設(shè)施、檢驗(yàn)條件等持續(xù)保持食品相關(guān)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入的條件，如發(fā)生重大變化，15天內(nèi)向質(zhì)監(jiān)灃東新城分局申報(bào)。

三、本企業(yè)嚴(yán)格按照有效產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，并做好生產(chǎn)記錄，生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的各項(xiàng)指標(biāo)和相應(yīng)規(guī)定的要求，保證不生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品。

四、本企業(yè)每一批次的產(chǎn)品都要進(jìn)行出廠檢驗(yàn)，不經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的產(chǎn)品不得出廠；檢驗(yàn)設(shè)備定期檢定；檢驗(yàn)員定期培訓(xùn)；做好并保管好檢驗(yàn)記錄。

五、本企業(yè)周圍環(huán)境衛(wèi)生清潔、無(wú)污染，生產(chǎn)加工場(chǎng)所、生產(chǎn)設(shè)備、庫(kù)房保持整潔干凈；從業(yè)人員具有健康證明，上崗時(shí)做好個(gè)人衛(wèi)生防護(hù)，并進(jìn)行定期培訓(xùn)。

六、本企業(yè)承諾建立衛(wèi)生管理制度、人員管理制度、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、生產(chǎn)過(guò)程控制制度、添加劑使用制度、出廠檢驗(yàn)記錄制度、不合格品管理制度、不安全產(chǎn)品召回制度、消費(fèi)者投訴受理制度等項(xiàng)制度，并如實(shí)記錄制度的運(yùn)行情況。

七、本企業(yè)生產(chǎn)加工中使用的'原材料、輔助材料及添加劑應(yīng)符合

國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；原輔材料進(jìn)廠要實(shí)施進(jìn)貨驗(yàn)收制度并建立進(jìn)貨臺(tái)帳，不符合質(zhì)量安全要求的，不得用于生產(chǎn)加工；不違反國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定使用或者濫用添加劑；不使用非食品級(jí)的原料生產(chǎn)加工。

八、本企業(yè)的產(chǎn)品標(biāo)簽內(nèi)容真實(shí)、清晰，并符合國(guó)家法律法規(guī)和相應(yīng)產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)的要求，保證不偽造產(chǎn)品標(biāo)識(shí)標(biāo)注，不利用產(chǎn)品標(biāo)簽欺詐、誤導(dǎo)消費(fèi)者。

九、本承諾在企業(yè)顯著位置張貼，使廣大員工眾所周知。

企業(yè)名稱：

法定代表人（負(fù)責(zé)人）

二oxx年xx月xx日

工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書范文4

為切實(shí)保證我公司持續(xù)生產(chǎn)合格產(chǎn)品的能力，保護(hù)廣大人民群眾的`合法權(quán)益，我公司自愿做出以下承諾：

1、認(rèn)真執(zhí)行《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例》等質(zhì)量技監(jiān)督法律法規(guī)。

2、持續(xù)保持發(fā)證時(shí)的生產(chǎn)條件和檢驗(yàn)檢測(cè)手段。

3、嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及保障人體健康和人身、財(cái)產(chǎn)安全的產(chǎn)品質(zhì)量要求。

4、嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)制度，檢驗(yàn)原始記錄完整齊全。

5、嚴(yán)格遵守國(guó)家的法律法規(guī)，正確標(biāo)注工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證標(biāo)識(shí)。

6、在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中不故意生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品。

7、不出租、出借、轉(zhuǎn)讓或者變?cè)焐a(chǎn)許可證證書、標(biāo)志和編號(hào)。

8、不違反產(chǎn)業(yè)政策，使用國(guó)家命令淘汰的生產(chǎn)設(shè)備和工藝、生產(chǎn)國(guó)家明令淘汰的產(chǎn)品或建設(shè)國(guó)家嚴(yán)禁重復(fù)投資建設(shè)項(xiàng)目。

9、保證生產(chǎn)的產(chǎn)品單元和規(guī)格型號(hào)不起出取證時(shí)產(chǎn)品范圍。

10、生產(chǎn)條件發(fā)生變化，及時(shí)向省質(zhì)監(jiān)局報(bào)告并及時(shí)提出換證申請(qǐng)。

11、按規(guī)定及明提交自查報(bào)告，自查報(bào)告內(nèi)容真實(shí)可靠。

12、積極配合質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門的質(zhì)量抽查，日常巡查等監(jiān)督檢查工作，并及時(shí)整及提出的整改建議。

承諾人：XXX

時(shí)間：XXXX年XX月XX日

工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書范文5

為貫徹落實(shí)中華人民共和國(guó)《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)和各級(jí)政府文件的規(guī)定，切實(shí)采取有效措施，確保本企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量，確保廣大人民群眾的身體健康和生命財(cái)產(chǎn)安全，特作承諾如下：

1、嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量、安全的法律法規(guī)和強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格按法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)要求組織生產(chǎn)。

2、積極按國(guó)家規(guī)定要求，禁止無(wú)證生產(chǎn)或委托無(wú)證企業(yè)生產(chǎn)加工產(chǎn)品。

3、提高企業(yè)自我檢測(cè)能力確保未經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的產(chǎn)品不出廠。

4、堅(jiān)決禁用不合格原料、輔料加工產(chǎn)品，不無(wú)證生產(chǎn)，

5、決不在本企業(yè)生產(chǎn)的`產(chǎn)品中摻假摻雜、以假充真、以次充好，不生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品。

6、決不偽造或冒用他人廠名、廠址、商標(biāo)，決不偽造或冒用質(zhì)量認(rèn)證、質(zhì)量保險(xiǎn)等標(biāo)志。

7、堅(jiān)決強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理，建立健全購(gòu)、產(chǎn)、銷、產(chǎn)品名稱、規(guī)格、批號(hào)、數(shù)量、日期、檢測(cè)臺(tái)帳，主動(dòng)接受質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督等部門的標(biāo)準(zhǔn)、計(jì)量、質(zhì)量等監(jiān)督，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。

以上承諾是本企業(yè)的行為準(zhǔn)則，歡迎全體員工和社會(huì)各界共同監(jiān)督(舉報(bào)電話：)，如違反上述承諾，由本企業(yè)承擔(dān)其一切法律和民事責(zé)任(全責(zé))。

本承諾書一式兩份，一份由企業(yè)留存公布，一份由質(zhì)監(jiān)部門存檔。

企業(yè)蓋章：

承諾人 負(fù)責(zé)人簽字：

年 月 日

工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書范文6

為貫徹落實(shí)中華人民共和國(guó)《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)和各級(jí)政府文件的規(guī)定，切實(shí)采取有效措施，確保本企業(yè)生產(chǎn)的`產(chǎn)品質(zhì)量，確保廣大人民群眾的身體健康和生命財(cái)產(chǎn)安全，特作承諾如下：

1、嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量、安全的法律法規(guī)和強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格按法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)要求組織生產(chǎn)。

2、積極按國(guó)家規(guī)定要求，禁止無(wú)證生產(chǎn)或委托無(wú)證企業(yè)生產(chǎn)加工產(chǎn)品。

3、提高企業(yè)自我檢測(cè)能力確保未經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的產(chǎn)品不出廠。

4、堅(jiān)決禁用不合格原料、輔料加工產(chǎn)品，不無(wú)證生產(chǎn)。

5、決不在本企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品中摻假摻雜、以假充真、以次充好，不生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品。

6、決不偽造或冒用他人廠名、廠址、商標(biāo)，決不偽造或冒用質(zhì)量認(rèn)證、質(zhì)量保險(xiǎn)等標(biāo)志。

7、堅(jiān)決強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理，建立健全購(gòu)、產(chǎn)、銷、產(chǎn)品名稱、規(guī)格、批號(hào)、數(shù)量、日期、檢測(cè)臺(tái)帳，主動(dòng)接受質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督等部門的標(biāo)準(zhǔn)、計(jì)量、質(zhì)量等監(jiān)督，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。

以上承諾是本企業(yè)的行為準(zhǔn)則，歡迎全體員工和社會(huì)各界共同監(jiān)督（舉報(bào)電話：xx），如違反上述承諾，由本企業(yè)承擔(dān)其一切法律和民事責(zé)任（全責(zé)）。

本承諾書一式兩份，一份由企業(yè)留存公布，一份由質(zhì)監(jiān)部門存檔。

企業(yè)蓋章：xxx

承諾人負(fù)責(zé)人簽字：xxx

xxxx年xx月xx日

第五篇：產(chǎn)品質(zhì)量安全報(bào)告

山東魯花集團(tuán)有限公司 產(chǎn)品質(zhì)量安全與可靠性分析報(bào)告

山東魯花集團(tuán)有限公司，是中國(guó)目前最大的花生油專業(yè)生產(chǎn)公司。下設(shè)萊陽(yáng)魯花濃香花生油有限公司、山東魯花濃香花生油有限公司等食用油生產(chǎn)加工廠，主要產(chǎn)品有魯花牌壓榨花生油、食用調(diào)和油等產(chǎn)品。

幾年來(lái)，魯花公司在質(zhì)量管理中，從以下環(huán)節(jié)進(jìn)行控制：

一科技創(chuàng)新優(yōu)勢(shì)。公司經(jīng)過(guò)6年的科研攻關(guān)，成功獨(dú)創(chuàng)了5S純物理壓榨工藝，而且，該工藝已經(jīng)通過(guò)了國(guó)家科技成果評(píng)審。以5S工藝生產(chǎn)的新一代“魯花”牌花生油，無(wú)論在色澤、氣味、滋味及內(nèi)在質(zhì)量上，均已接近和超過(guò)世界名牌產(chǎn)品的各項(xiàng)檢驗(yàn)指標(biāo)。經(jīng)國(guó)家科技成果鑒定，認(rèn)為該工藝具有四大優(yōu)點(diǎn)和創(chuàng)新：“一是生產(chǎn)中避免化學(xué)溶劑對(duì)油品的污染，使食用油品質(zhì)的安全性得到可靠保障。二是該工藝采用獨(dú)特焙炒工藝，解決了花生制油的生香與留香問(wèn)題，采用無(wú)水脫磷脂技術(shù)，進(jìn)一步提高了產(chǎn)品質(zhì)量。這二項(xiàng)新技術(shù)，是現(xiàn)代制油技術(shù)的創(chuàng)新。三是采用集成高新技術(shù)，解決了成品油中酸價(jià)超標(biāo)問(wèn)題。四是該工藝廢除了浸出油采用的溶劑、堿、超高溫精煉等影響成品油的不利工藝，從而保留了成品油脂中的天然營(yíng)養(yǎng)成分，經(jīng)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)驗(yàn)證，對(duì)人體心血管疾?。–VD）有良好的保護(hù)作用?！?/p>

二質(zhì)量管理優(yōu)勢(shì)

1.原料產(chǎn)地及檢測(cè)：

花生米是生產(chǎn)花生油的原料，原料質(zhì)量的好壞直接決定了成品油的質(zhì)量，原料質(zhì)量指標(biāo)又大大影響了公司產(chǎn)品的成本，因此對(duì)原料花生米的質(zhì)量控制是公司工作的重點(diǎn)之一?！昂妹壮龊糜汀?，這是人所共知的起碼常識(shí)，作為花生油專業(yè)生產(chǎn)廠家，如果不在原料采購(gòu)上把好質(zhì)量關(guān)，要想生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的花生油來(lái)，是根本不可能的，要把最好的原料購(gòu)進(jìn)廠內(nèi)，必須依靠有效的管理機(jī)制和科學(xué)的質(zhì)量檢測(cè)手段來(lái)實(shí)現(xiàn)。首先公司制定了嚴(yán)格的原料收購(gòu)驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)和驗(yàn)收規(guī)定，以確保生產(chǎn)出的花生油達(dá)到公司質(zhì)量要求，如：原料進(jìn)廠，首先由倉(cāng)儲(chǔ)部驗(yàn)質(zhì)員用日本便攜式快速水分測(cè)試儀檢測(cè)水分，合格后進(jìn)行抽樣，超過(guò)10%的拒收；雜質(zhì)控制在0.5%以內(nèi)；酸價(jià)控制在0.8mgKOH/g以下；為了控制黃曲霉素，我們對(duì)發(fā)芽和霉變粒在檢測(cè)項(xiàng)目和指標(biāo)上做了嚴(yán)格的規(guī)定：即霉變粒有一扣二，不合格一律拒收。其次我們從澳大利亞引進(jìn)了世界九十年代最先進(jìn)近紅外綜合測(cè)定儀，對(duì)原料水分、蛋白質(zhì)、油率進(jìn)行測(cè)試；購(gòu)買了美國(guó)維康黃曲霉毒素?zé)晒夥治鰞x，控制黃曲霉素不得檢出。有了先進(jìn)的科學(xué)設(shè)備，對(duì)我們控制原料的質(zhì)量起到了很大的作用，多少年如一日，魯花花生油黃曲霉從未檢出，為魯花牌花生油的優(yōu)秀品質(zhì)打下了牢固的基礎(chǔ)。同時(shí)公司要求各分廠 將每日花生米的收購(gòu)質(zhì)量，包括每份花生米的水分、酸價(jià)、雜質(zhì)、油率、出成率、霉粒等質(zhì)量情況及每天的綜合收購(gòu)價(jià)格上報(bào)品管部，品管部不定期地到各分廠進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)考核，不定期地對(duì)各分廠檢驗(yàn)設(shè)備儀器進(jìn)行校驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)糾正，從設(shè)備到人員進(jìn)行全面監(jiān)督、控制，保證了收購(gòu)工作的公平、公正，從未發(fā)生過(guò)供貨商投訴事件，為魯花公司樹(shù)立了良好的品牌形象。

2.原料運(yùn)輸、儲(chǔ)存狀況：

原料在儲(chǔ)存運(yùn)輸過(guò)程中要求有防雨、防曬、防污染措施，對(duì)包裝用的編織袋和麻袋要求不灑漏，不得與有毒、有害物品同庫(kù)儲(chǔ)存或同車運(yùn)輸。入庫(kù)原料按水分含量高低分垛存放，并進(jìn)行不定期抽查，水分高的先入榨。為了能保證入庫(kù)原料常年的新鮮度，公司投資近千萬(wàn)元，建起了萬(wàn)噸恒溫庫(kù)，創(chuàng)立了膠東半島乃至山東省，第一家用恒溫儲(chǔ)存花生米原料的先例?；ㄉ自显诤銣叵鲁Ｄ陜?chǔ)存，一年四季新鮮如初。

（二）生產(chǎn)過(guò)程中的控制體系

魯花公司建廠之初，公司領(lǐng)導(dǎo)就意識(shí)到提高產(chǎn)品質(zhì)量和加強(qiáng)企業(yè)管理所具有的重大意義。在《產(chǎn)品質(zhì)量法》的指導(dǎo)下，公司領(lǐng)導(dǎo)明確提出了“加強(qiáng)企業(yè)管理、提高產(chǎn)品質(zhì)量、爭(zhēng)創(chuàng)名牌產(chǎn)品、擴(kuò)大市場(chǎng)覆蓋率”的發(fā)展目標(biāo)。當(dāng)時(shí)，質(zhì)量體系認(rèn)證剛剛引進(jìn)我國(guó)，在很多企業(yè)還沒(méi)有真正理解其內(nèi)涵的實(shí)際意義時(shí)，魯花公司就率先開(kāi)始模擬運(yùn)行ISO9002：1994質(zhì)量體系。結(jié)合貫徹落實(shí)《產(chǎn)品質(zhì)量法》，成立了由總經(jīng)理親自掛帥的“全面質(zhì)量管理辦公室”。針對(duì)企業(yè)管理基礎(chǔ)的薄弱環(huán)節(jié)，整理、搜集調(diào)研材料，采取“引進(jìn)外援、依靠自我、內(nèi)外協(xié)調(diào)”的策略，先后邀請(qǐng)了技術(shù)監(jiān)督局、衛(wèi)生防疫站、消費(fèi)者協(xié)會(huì)的專家來(lái)我公司進(jìn)行質(zhì)量管理講座和技術(shù)指導(dǎo)。首先對(duì)公司的干部職工進(jìn)行了《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品衛(wèi)生法》、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，通過(guò)學(xué)習(xí)培訓(xùn)，在專家的指導(dǎo)下，公司所有干部、員工統(tǒng)一了思想，認(rèn)識(shí)到產(chǎn)品質(zhì)量在企業(yè)發(fā)展中的意義所在。按照“對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)督管理，明確產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任，保護(hù)用戶、消費(fèi)者的合法權(quán)益，”的基本原則，按照魯花產(chǎn)品的質(zhì)量要求，制定完善了魯花公司《質(zhì)量手冊(cè)》和《生產(chǎn)工藝操作規(guī)程》，加強(qiáng)生產(chǎn)過(guò)程的質(zhì)量控制，對(duì)不符合產(chǎn)品質(zhì)量管理控制程序的做法及時(shí)給予糾正和整改。與此同時(shí)，加大了質(zhì)量管理工作的監(jiān)督考核力度，實(shí)行產(chǎn)品質(zhì)量一票否決制，對(duì)違反程序標(biāo)準(zhǔn)要求的干部和職工，采取經(jīng)濟(jì)處罰和行政處分相結(jié)合的辦法，逐漸改變了員工平常工作的隨意性，養(yǎng)成了人人重視質(zhì)量、人人關(guān)心質(zhì)量、人人監(jiān)督質(zhì)量的良好職業(yè)習(xí)慣。經(jīng)過(guò)幾年的實(shí)踐和探索，形成了一整套具有魯花特色的質(zhì)量管理模式。1996年8月一次性通過(guò)了北京九千標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量體系認(rèn)證中心的現(xiàn)場(chǎng)審核，取得了ISO9002質(zhì)量體系認(rèn)證。在當(dāng)時(shí)同行業(yè)中開(kāi)了先河。2003年我們順利通過(guò)了ISO14001：1996國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境體系認(rèn)證，同年4月順利完成了ISO9001：2000質(zhì)量管理體系的轉(zhuǎn)換工作，新版標(biāo)準(zhǔn)的建立和實(shí)施，為持續(xù)改進(jìn)組織業(yè)績(jī)，提高自 身的競(jìng)爭(zhēng)力，保證產(chǎn)品質(zhì)量，滿足顧客需要，打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

（三）、產(chǎn)品的檢測(cè)和質(zhì)量安全管理體系：

食品質(zhì)量安全問(wèn)題主要是由生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)引起的。要從根本上解決食品質(zhì)量安全問(wèn)題，就要從食品生產(chǎn)加工源頭加強(qiáng)監(jiān)督管理，我公司首批取得了食品生產(chǎn)許可證，并在生產(chǎn)加工過(guò)程中嚴(yán)格按照《食用植物油生產(chǎn)許可證實(shí)施細(xì)則》的要求，從源頭加強(qiáng)產(chǎn)品的質(zhì)量，順利通過(guò)今年年審復(fù)查，工作得到復(fù)查小組成員的肯定。

魯花公司參與起草的花生油標(biāo)準(zhǔn)已于2003年11月發(fā)布，將于2004年10月1日實(shí)施，新標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)與人體健康密切相關(guān)的指標(biāo)：酸價(jià)、過(guò)氧化值、溶劑殘留進(jìn)行了條文強(qiáng)制，數(shù)值相對(duì)嚴(yán)格，且新標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定：壓榨花生油、浸出花生油要在產(chǎn)品標(biāo)簽中分別標(biāo)識(shí)“壓榨”、“浸出”工藝，讓消費(fèi)者了解花生油的生產(chǎn)工藝。將花生油生產(chǎn)工藝透明化，目的是把知情權(quán)交給消費(fèi)者，把選擇權(quán)交給消費(fèi)者。

我們?cè)诋a(chǎn)品檢測(cè)方面主要從以下做起：

公司根據(jù)產(chǎn)品生產(chǎn)工藝，依據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，制定了嚴(yán)于國(guó)標(biāo)的企業(yè)內(nèi)控質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，如國(guó)標(biāo)強(qiáng)制性指標(biāo)酸價(jià)為1.0mgKOH/g，過(guò)氧化值為6.0mmol/kg我公司酸價(jià)控制在0.80 mgKOH/g以下，過(guò)氧化值控制在3mmol/kg以下，國(guó)標(biāo)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中黃曲霉素含量規(guī)定為20ppb，我公司控制為不得檢出。質(zhì)量指標(biāo)的加嚴(yán)控制，雖然增加了生產(chǎn)加工成本，但保證了魯花產(chǎn)品的安全性和高品質(zhì)。

過(guò)程控制是確保產(chǎn)品質(zhì)量的重要手段。雖說(shuō)合格的產(chǎn)品是生產(chǎn)出來(lái)的，不是檢驗(yàn)出來(lái)的，但是每一個(gè)過(guò)程的檢驗(yàn)指標(biāo)是指導(dǎo)生產(chǎn)的依據(jù)，因此嚴(yán)格控制每一個(gè)影響產(chǎn)品質(zhì)量的過(guò)程，是保證魯花公司終端產(chǎn)品質(zhì)量的主要方法，在人員方面，要求崗前培訓(xùn)，工人持證上崗。公司所有人員每年進(jìn)行一次查體，取得健康證后方準(zhǔn)上崗。

在生產(chǎn)過(guò)程中各分廠質(zhì)檢室對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量實(shí)行跟蹤監(jiān)督檢驗(yàn)：（1）、產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中，實(shí)行跟班檢驗(yàn)制，對(duì)形成產(chǎn)品的每一環(huán)節(jié)制定的工藝參數(shù)不定時(shí)進(jìn)行監(jiān)督抽查，對(duì)關(guān)鍵工序設(shè)立質(zhì)量控制點(diǎn)，根據(jù)生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品特性，制定質(zhì)量控制指標(biāo)，檢驗(yàn)人員跟班進(jìn)行檢驗(yàn)，達(dá)到指導(dǎo)生產(chǎn)和提高質(zhì)量的目的。（2）生產(chǎn)每一批次的食用油交付前，由質(zhì)檢人員抽取樣品，對(duì)樣品進(jìn)行理化檢驗(yàn)，同時(shí)組織評(píng)審小組對(duì)樣品感官指標(biāo)進(jìn)行評(píng)審；（3）、在產(chǎn)品包裝階段，由質(zhì)檢人員在生產(chǎn)流水線隨機(jī)抽樣，進(jìn)行成品油的外觀質(zhì)量檢查，合格后入庫(kù)并留存樣品兩年，便于產(chǎn)品質(zhì)量的追溯。同時(shí)，對(duì)包裝現(xiàn)場(chǎng)的衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督檢查；確保生產(chǎn)過(guò)程達(dá)到衛(wèi)生規(guī)范要求。（4）、結(jié)合產(chǎn)品實(shí)物質(zhì)量和各種檢查的最終結(jié)果，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量水平進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，編寫審核報(bào)告，對(duì)不符合質(zhì)量要求或管理上的薄弱環(huán)節(jié)及時(shí)提出整改意見(jiàn)，通報(bào)各責(zé)任部門；（5）、各責(zé)任部 門對(duì)存在的問(wèn)題提出整改措施，制定相關(guān)舉一反三的預(yù)防措施。

另外為了加強(qiáng)對(duì)包裝物料的質(zhì)量控制，公司投資100多萬(wàn)美元，從加拿大引進(jìn)一套郝斯基瓶胚注塑系統(tǒng)，自購(gòu)原料生產(chǎn)瓶胚進(jìn)一步提高了出廠食用油的質(zhì)量安全性。

公司品管部主管公司產(chǎn)品質(zhì)量全面工作（1）、每日對(duì)各生產(chǎn)部門的產(chǎn)品質(zhì)量根據(jù)日?qǐng)?bào)表和實(shí)物樣品進(jìn)行匯總評(píng)審，及時(shí)上報(bào)總裁及生產(chǎn)副總，讓公司高層領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)了解生產(chǎn)和質(zhì)量情況，把產(chǎn)品的質(zhì)量指標(biāo)納入分廠廠長(zhǎng)承包責(zé)任制，按照百分制的考核標(biāo)準(zhǔn)分別給予獎(jiǎng)勵(lì)或處罰；（2）、對(duì)受到處罰的部門或個(gè)人，由生產(chǎn)總部寫出書面調(diào)查，然后通報(bào)公司各部門，并存檔納入年終獎(jiǎng)金分配評(píng)比的依據(jù)；（3）、不定期進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，通過(guò)實(shí)物測(cè)量等方法對(duì)員工的操作和產(chǎn)品的生產(chǎn)是否符合工藝要求給予指導(dǎo)，對(duì)存在的問(wèn)題組織本部門相關(guān)人員進(jìn)行討論，分析原因，制定預(yù)防糾正措施，并負(fù)責(zé)實(shí)施跟蹤驗(yàn)證；（4）、定期、不定期實(shí)行樣品的校對(duì)工作：對(duì)購(gòu)進(jìn)的原料、生產(chǎn)的半成品、成品由品管部隨時(shí)隨機(jī)抽取樣品，編號(hào)后，分發(fā)到各分廠質(zhì)檢室實(shí)行定員、不定員測(cè)試指定項(xiàng)目，并隨時(shí)將樣品送省、市質(zhì)檢所或防疫站進(jìn)行檢測(cè)，對(duì)檢測(cè)結(jié)果進(jìn)行比對(duì)分析，對(duì)存在的問(wèn)題及時(shí)提出整改措施并監(jiān)督實(shí)施，確保檢驗(yàn)結(jié)果的科學(xué)性和正確性。

花生油的香味是魯花花生油產(chǎn)品的致勝法寶。我們深知這一點(diǎn)，為了生產(chǎn)出具有獨(dú)特香味的魯花花生油，公司組織生產(chǎn)部門領(lǐng)導(dǎo)及公司的有關(guān)專家反復(fù)探討論證，采取了一系列切實(shí)可行的技術(shù)措施，成立了香味評(píng)審小組，制定了香味評(píng)審制度，對(duì)每罐油、每批油都進(jìn)行評(píng)審，如果香味指標(biāo)達(dá)不到將實(shí)行一票否決制，同時(shí)，我們又從日本進(jìn)口一臺(tái)價(jià)值近50萬(wàn)元帶頂空進(jìn)樣器的氣相色譜儀，對(duì)油脂的香味成分進(jìn)行研究測(cè)試，實(shí)現(xiàn)感官評(píng)審與數(shù)據(jù)測(cè)試同步控制的模式。通過(guò)制度的制定和落實(shí)，技術(shù)措施的采取，切實(shí)保證了魯花花生油香味濃郁的特點(diǎn)。

（四）產(chǎn)品在運(yùn)輸、儲(chǔ)存過(guò)程中的安全控制狀況：

為了確保產(chǎn)品運(yùn)輸安全，我公司與萊陽(yáng)運(yùn)輸公司、萊陽(yáng)長(zhǎng)城運(yùn)輸公司、煙臺(tái)交運(yùn)公司簽定了常年承運(yùn)合同，制定了相應(yīng)的制度措施。產(chǎn)品儲(chǔ)存方面，公司建起了成品恒溫儲(chǔ)油罐群，總?cè)萘靠蛇_(dá)8萬(wàn)噸，使油品常年處于恒溫20左右度保存，保證了產(chǎn)成品質(zhì)量指標(biāo)的穩(wěn)定。

公司在全國(guó)設(shè)立50多個(gè)銷售分公司及辦事處，負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品的銷售，對(duì)運(yùn)往分公司的產(chǎn)品，分公司設(shè)有專門的倉(cāng)庫(kù)，分公司與當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商建立了良好的合作關(guān)系，共同遵循魯花公司的產(chǎn)品運(yùn)輸、儲(chǔ)存有關(guān)規(guī)定，有效地保證了產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。

（五）關(guān)注顧客利益，重視市場(chǎng)信息的反饋，及時(shí)處理顧客意見(jiàn)

市場(chǎng)是企業(yè)的戰(zhàn)場(chǎng)，顧客是企業(yè)爭(zhēng)奪的對(duì)象，市場(chǎng)信息的收集和顧客意見(jiàn)的處理，在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的今天 已成為企業(yè)管理工作中的重要內(nèi)容。魯花公司在這方面也做了大量的工作，建立了顧客投訴檔案，詳細(xì)地記錄客戶投訴的原因、處理等情況，有時(shí)通過(guò)電話，耐心細(xì)致地介紹我們產(chǎn)品的特點(diǎn)，消除顧客的疑慮；有時(shí)委托分公司業(yè)務(wù)員到家中進(jìn)行溝通、處理，把公司的產(chǎn)品特點(diǎn)耐心解釋給消費(fèi)者，既解決了問(wèn)題，達(dá)到了顧客滿意，增加顧客忠誠(chéng)度，又維護(hù)了公司形象。

魯花公司十幾年來(lái)，為了提高產(chǎn)品質(zhì)量、確保食品安全、降低生產(chǎn)成本、促進(jìn)環(huán)境保護(hù)、增強(qiáng)顧客滿意，從原料采購(gòu)、生產(chǎn)加工、市場(chǎng)銷售等環(huán)節(jié)均采取了嚴(yán)格的質(zhì)量控制措施，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。二十一世紀(jì)是質(zhì)量的世紀(jì)、環(huán)保的世紀(jì)、食品安全的世紀(jì)。魯花作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，將秉承“產(chǎn)業(yè)報(bào)國(guó)，惠利民生”的企業(yè)宗旨，進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作，充分發(fā)揮科技、品牌、營(yíng)銷、規(guī)模四大優(yōu)勢(shì)，拉動(dòng)我國(guó)花生種植業(yè)、加工業(yè)的發(fā)展，帶動(dòng)更多的農(nóng)民朋友增收致富，安排更多的城鎮(zhèn)下崗職工就業(yè)，為創(chuàng)建和諧社會(huì)做出我們的貢獻(xiàn)。