第一篇：10種動(dòng)物藥材緊缺價(jià)升

動(dòng)物類、昆蟲類藥材（以下簡稱動(dòng)物藥材）是我國傳統(tǒng)中藥材的重要組成部分，更是我國中醫(yī)藥市場經(jīng)銷的重點(diǎn)品種，其銷量的多少與價(jià)格的漲落直接關(guān)系到整個(gè)醫(yī)藥市場的興衰，舉足輕重。21世紀(jì)后，我國動(dòng)物藥材的產(chǎn)量逐年下降，產(chǎn)不足需，供需缺口連年加大，尤其是一些瀕危品種的產(chǎn)量已趨枯竭，少有資源滿足醫(yī)藥市場急需，后繼乏力，舉步維艱?！拔镆韵橘F”，動(dòng)物藥材價(jià)格開始上漲，漲幅一路走高，同比上漲49%。

據(jù)筆者對哈爾濱三棵樹、河北安國、安徽亳州、四川成都、廣西玉林、河南禹州等全國17家中藥材專業(yè)市場以及北京、天津、上海、廣州、西安、重慶、沈陽、哈爾濱等全國10大城市的20家大型中藥店動(dòng)物藥材價(jià)格走勢的調(diào)查顯示，在經(jīng)銷的80個(gè)常用品種中，有42個(gè)品種供應(yīng)缺口加大，占到總量的52.5%；有20個(gè)品種走動(dòng)順暢，價(jià)格堅(jiān)挺，居高不下，占到總量的25%；有11個(gè)品種銷量平平，價(jià)格穩(wěn)定，占到總量的13.75%；有7個(gè)品種銷量減少，價(jià)格下跌，占到總量的7.25%。

現(xiàn)將今年全國藥材市場10種緊缺價(jià)升的動(dòng)物價(jià)格依漲幅高低點(diǎn)評(píng)如下，僅供業(yè)界同仁參考。

斑蝥：為蕪菁科昆蟲南方大斑蝥或黃黑小斑蝥的全體，有破血逐瘀、攻毒散結(jié)的功效，斑蝥毒性極大，對多種原發(fā)性癌癥以及癰疽、頑癬、瘰疬、狂犬咬傷、斑禿等癥均有較好的療效，需求量每年遞增15%左右。但由于野生斑蝥產(chǎn)量缺口高達(dá)85%左右，供應(yīng)缺口逐年加大，價(jià)格連年上漲，漲幅很大，2003年市價(jià)100—120元（千克價(jià)，下同），2005年又漲至125—130元，2007年再攀升至135—145元，今年市價(jià)已攀升至380—390元，大型藥店售價(jià)高達(dá)500—750元，同比上漲189%，熊膽：為脊椎動(dòng)物熊科棕熊、黑熊的干燥膽汁，主產(chǎn)于東北、華北和陜甘寧云川等地區(qū)，原為野生熊膽，2000年后國家嚴(yán)禁捕殺野生熊取膽，改為人工繁殖棕熊、黑熊，并采用人工引流膽汁，經(jīng)干燥后加工熊膽粉供應(yīng)醫(yī)藥市場。熊膽味苦、性寒。功效清熱解毒，息風(fēng)止痙，清肝明目。用于肝經(jīng)熱盛，熱極生風(fēng)，手足抽搐，目赤腫痛，瘡癰腫毒等癥。近些年市場對熊膽的需求量每年遞增8%，但由于人工養(yǎng)熊發(fā)展緩慢，規(guī)模較小，導(dǎo)致熊膽產(chǎn)量供不應(yīng)求，拉升價(jià)格連續(xù)兩年上漲，而且漲幅較大。據(jù)相關(guān)媒體報(bào)道，2006—2007年熊膽粉市價(jià)為2600—3500元，今年已漲至4000—7000元，同比上漲80.3%。

水蛭：俗稱“螞蟥”，為環(huán)節(jié)動(dòng)物水蛭科螞蟥水蛭或柳葉螞蟥的全體，性味平、苦、溫，有小毒，具有破血逐瘀功效，我國許多藥廠以水蛭為主要原料開發(fā)的藥品有2000種左右，如：新復(fù)康、活血通脈膠囊、逐瘀活血膠囊、溶栓膠囊、速溶性栓湯、腦樂泰等所需水蛭原料呈逐年上升之勢。據(jù)有關(guān)媒體報(bào)道，我國醫(yī)藥市場水蛭用量由2000年的200噸，增長至2001—2003年的250—300噸，2004年—2005年再升至350—380噸，2006—2007年又升至400—450噸，預(yù)計(jì)2008—2009年將增加至500噸左右。由于南北方產(chǎn)量的逐年大幅減少，拉動(dòng)價(jià)格逐年上漲，關(guān)內(nèi)大水蛭和東北小水蛭的價(jià)格分別由2005—2006年的180—190元和50—60元，2007年分別上漲至190—200元和80—90元，今年再分別上漲至220—240元和140—150元，同比分別上漲28%和71%，大、小水蛭平均上漲49.5%。

海馬：為海龍科動(dòng)物紋海馬、刺海馬、大海馬、三斑海馬或小海馬的干燥體。味甘咸，性溫。功效補(bǔ)腎壯陽，活血散結(jié)，消腫止痛。用于陽痿、遺尿、腎虛作喘、跌打損傷、外治癰腫疔瘡，為名貴藥材、滋補(bǔ)上品，素有“南方人參”之美譽(yù)。不但藥用，還拓寬至保健品領(lǐng)域，需求量逐年增長，但由于主產(chǎn)地東海、南海海域自然災(zāi)害頻繁，加之近年過度捕撈，導(dǎo)致產(chǎn)量銳減70%左右，拉升價(jià)格不斷上漲，大中小三種海馬價(jià)格分別由2005—2006年的1700—2200元、1500—2000元和750—850元，分別上漲至2007年的3000—3200元、2600—2800元和1700—1800元，今年又分別上漲至3800—4000元、3400—3600元和2800—3000元，三種海馬增幅同比分別為25.8%、29.6%和100%，同比平均上漲51.8%，創(chuàng)下歷史新高。

刺猬皮：為猥科動(dòng)物刺猬的皮刺，味苦，性平。功效收斂止血，固精縮尿，化瘀止痛。用于胃痛吐食、痔瘺、下血、遺精、遺尿等。由于野生資源逐年枯竭，市場缺口高達(dá)70%左右，庫存空虛，市價(jià)連年上漲，由2003年的20元漲起，2004年—2005年上漲至30—40元，2006—2007年又上漲至35—50元，今年已攀升至50—75元，同比上漲47%。

白花蛇：系眼鏡蛇科銀環(huán)蛇的幼蛇，其性味、歸經(jīng)、功效、應(yīng)用與蘄蛇相似，主產(chǎn)廣東、江西、湖南、湖北、浙江等地。上世紀(jì)90年代之前以野生蛇供應(yīng)市場，后因產(chǎn)量下降，產(chǎn)不足需，人工養(yǎng)殖發(fā)展很快，產(chǎn)量逐年增加，增幅較大，導(dǎo)致市價(jià)由2004年的每條16—17元，下降至2005—2006年的10—11元。低價(jià)導(dǎo)致蛇農(nóng)少養(yǎng)或棄養(yǎng)白花蛇，造成產(chǎn)量大幅下跌，市場供不應(yīng)求，致使2007年市價(jià)反彈至12—13元，今年價(jià)格又升至17—18元，同比上漲40%。

蜈蚣：為蜈蚣科動(dòng)物少棘巨蜈蚣的干燥體，為我國傳統(tǒng)中藥材，具有熄風(fēng)鎮(zhèn)痙，攻毒散結(jié)，通絡(luò)止痛等功效，以野生品供應(yīng)醫(yī)藥市場。近幾年市場需求量遞增10%,今年又增至15%，但產(chǎn)地受災(zāi)減產(chǎn)，減幅50%以上，加之各地藥市少有庫存，供需缺口加大，市價(jià)大幅上漲，大、中、小條蜈蚣分別由上年的1.20元、0.9元和0.4元，分別上漲至今年的1.5元、1.2元和0.6元，同比平均上漲36.1%。

蘄蛇：為蝮蛇科動(dòng)物尖吻蝮蛇（五步蛇）除去內(nèi)臟的干燥全體，性味甘、咸、溫、有毒。有祛風(fēng)通絡(luò)、定驚止痙等功效。以野生蘄蛇供應(yīng)醫(yī)藥市場，由于連年濫捕亂殺，資源已趨枯竭，供需缺口在50%左右，市價(jià)連年上漲，2004—2005年上漲至600—700元，2006年又漲至750—850元，2007年再升至900—1100元，今年已攀升至1100—1500元，同比上漲30%。

阿膠：為馬科動(dòng)物驢的皮經(jīng)煎煮、濃縮制成的固體膠，為補(bǔ)血滋補(bǔ)上品，有補(bǔ)血、滋陰潤燥的功效，是我國傳統(tǒng)中藥材。國內(nèi)外醫(yī)藥、保健品、食品、餐飲、禮品等市場對阿膠的需求量逐年增加。據(jù)有關(guān)媒體報(bào)道，阿膠的需求量2001—2002年為1100噸，2003—2004年增長至1500—1800噸，2005—2007年又增長至2100—2700噸，今年預(yù)計(jì)將增至3000噸以上。但由于我國養(yǎng)驢業(yè)發(fā)展滯后，導(dǎo)致毛驢存欄數(shù)逐年下降，已由2000年的200萬頭，銳減至2005年的55萬頭，今年將減至40萬頭左右。由于驢皮缺口高達(dá)160萬張，供需矛盾尖銳，價(jià)格逐年大幅上漲，2000年上漲至80元，2006年突破200元，2007年再漲至240—250元，今年又升至300一320元，同比上漲26.5%。

梅花鹿茸：為我國傳統(tǒng)的珍貴藥材，古今中外概為滋補(bǔ)上品，已成為我國出口創(chuàng)匯的重要商品之一。上個(gè)世紀(jì)90年代，因多種因素導(dǎo)致價(jià)落低谷。10年后，鹿茸價(jià)格開始回升，并向合理價(jià)位靠攏，漲幅逐步加大?；谷祝ǘ芤坏龋┯傻凸葧r(shí)的1800—1900元，2007年上漲至4500元，今年又升至5500元，同比上漲24.4%。

第二篇：動(dòng)物藥材

現(xiàn)將今年全國藥材市場10種緊缺價(jià)升的動(dòng)物價(jià)格依漲幅高低點(diǎn)評(píng)如下，僅供業(yè)界同仁參考。

斑蝥：為蕪菁科昆蟲南方大斑蝥或黃黑小斑蝥的全體，有破血逐瘀、攻毒散結(jié)的功效，斑蝥毒性極大，對多種原發(fā)性癌癥以及癰疽、頑癬、瘰疬、狂犬咬傷、斑禿等癥均有較好的療效，需求量每年遞增15%左右。但由于野生斑蝥產(chǎn)量缺口高達(dá)85%左右，供應(yīng)缺口逐年加大，價(jià)格連年上漲，漲幅很大，2003年市價(jià)100—120元（千克價(jià)，下同），2005年又漲至125—130元，2007年再攀升至135—145元，今年市價(jià)已攀升至380—390元，大型藥店售價(jià)高達(dá)500—750元，同比上漲189%，熊膽：為脊椎動(dòng)物熊科棕熊、黑熊的干燥膽汁，主產(chǎn)于東北、華北和陜甘寧云川等地區(qū)，原為野生熊膽，2000年后國家嚴(yán)禁捕殺野生熊取膽，改為人工繁殖棕熊、黑熊，并采用人工引流膽汁，經(jīng)干燥后加工熊膽粉供應(yīng)醫(yī)藥市場。熊膽味苦、性寒。功效清熱解毒，息風(fēng)止痙，清肝明目。用于肝經(jīng)熱盛，熱極生風(fēng)，手足抽搐，目赤腫痛，瘡癰腫毒等癥。近些年市場對熊膽的需求量每年遞增8%，但由于人工養(yǎng)熊發(fā)展緩慢，規(guī)模較小，導(dǎo)致熊膽產(chǎn)量供不應(yīng)求，拉升價(jià)格連續(xù)兩年上漲，而且漲幅較大。據(jù)相關(guān)媒體報(bào)道，2006—2007年熊膽粉市價(jià)為2600—3500元，今年已漲至4000—7000元，同比上漲80.3%。

水蛭：俗稱“螞蟥”，為環(huán)節(jié)動(dòng)物水蛭科螞蟥水蛭或柳葉螞蟥的全體，性味平、苦、溫，有小毒，具有破血逐瘀功效，我國許多藥廠以水蛭為主要原料開發(fā)的藥品有2000種左右，如：新復(fù)康、活血通脈膠囊、逐瘀活血膠囊、溶栓膠囊、速溶性栓湯、腦樂泰等所需水蛭原料呈逐年上升之勢。據(jù)有關(guān)媒體報(bào)道，我國醫(yī)藥市場水蛭用量由2000年的200噸，增長至2001—2003年的250—300噸，2004年—2005年再升至350—380噸，2006—2007年又升至400—450噸，預(yù)計(jì)2008—2009年將增加至500噸左右。由于南北方產(chǎn)量的逐年大幅減少，拉動(dòng)價(jià)格逐年上漲，關(guān)內(nèi)大水蛭和東北小水蛭的價(jià)格分別由2005—2006年的180—190元和50—60元，2007年分別上漲至190—200元和80—90元，今年再分別上漲至220—240元和140—150元，同比分別上漲28%和71%，大、小水蛭平均上漲49.5%。

海馬：為海龍科動(dòng)物紋海馬、刺海馬、大海馬、三斑海馬或小海馬的干燥體。味甘咸，性溫。功效補(bǔ)腎壯陽，活血散結(jié)，消腫止痛。用于陽痿、遺尿、腎虛作喘、跌打損傷、外治癰腫疔瘡，為名貴藥材、滋補(bǔ)上品，素有“南方人參”之美譽(yù)。不但藥用，還拓寬至保健品領(lǐng)域，需求量逐年增長，但由于主產(chǎn)地東海、南海海域自然災(zāi)害頻繁，加之近年過度捕撈，導(dǎo)致產(chǎn)量銳減70%左右，拉

升價(jià)格不斷上漲，大中小三種海馬價(jià)格分別由2005—2006年的1700—2200元、1500—2000元和750—850元，分別上漲至2007年的3000—3200元、2600—2800元和1700—1800元，今年又分別上漲至3800—4000元、3400—3600元和2800—3000元，三種海馬增幅同比分別為25.8%、29.6%和100%，同比平均上漲51.8%，創(chuàng)下歷史新高。刺猬皮：為猥科動(dòng)物刺猬的皮刺，味苦，性平。功效收斂止血，固精縮尿，化瘀止痛。用于胃痛吐食、痔瘺、下血、遺精、遺尿等。由于野生資源逐年枯竭，市場缺口高達(dá)70%左右，庫存空虛，市價(jià)連年上漲，由2003年的20元漲起，2004年—2005年上漲至30—40元，2006—2007年又上漲至35—50元，今年已攀升至50—75元，同比上漲47%。

江西省位于長江中游南岸。東經(jīng)113°34'～118°28'，北緯24°29'～30°05'。面積16萬多平方

主產(chǎn)品種：主要藥材有蔓荊子、金錢草、香附、撫芎、半夏、吳茉萸、茵陳、白芍、丹參、桂皮、天冬、前胡、黃連、白前、防己、黃精、葛根、枳殼、陳皮、野菊花、金銀花、梔子、大青葉、薄荷、穿心蓮、牡丹皮、夏天無、郁金、龜板、鱉甲、鹿茸、珍珠、土鱉蟲、蘄蛇、金錢白花蛇、烏梢蛇、穿山甲、雞內(nèi)金等。

白花蛇：系眼鏡蛇科銀環(huán)蛇的幼蛇，其性味、歸經(jīng)、功效、應(yīng)用與蘄蛇相似，主產(chǎn)廣東、江西、湖南、湖北、浙江等地。上世紀(jì)90年代之前以野生蛇供應(yīng)市場，后因產(chǎn)量下降，產(chǎn)不足需，人工養(yǎng)殖發(fā)展很快，產(chǎn)量逐年增加，增幅較大，導(dǎo)致市價(jià)由2004年的每條16—17元，下降至2005—2006年的10—11元。低價(jià)導(dǎo)致蛇農(nóng)少養(yǎng)或棄養(yǎng)白花蛇，造成產(chǎn)量大幅下跌，市場供不應(yīng)求，致使2007年市價(jià)反彈至12—13元，今年價(jià)格又升至17—18元，同比上漲40%。

蜈蚣：為蜈蚣科動(dòng)物少棘巨蜈蚣的干燥體，為我國傳統(tǒng)中藥材，具有熄風(fēng)鎮(zhèn)痙，攻毒散結(jié)，通絡(luò)止痛等功效，以野生品供應(yīng)醫(yī)藥市場。近幾年市場需求量遞增10%,今年又增至15%，但產(chǎn)地受災(zāi)減產(chǎn)，減幅50%以上，加之各地藥市少有庫存，供需缺口加大，市價(jià)大幅上漲，大、中、小條蜈蚣分別由上年的1.20元、0.9元和0.4元，分別上漲至今年的1.5元、1.2元和0.6元，同比平均上漲36.1%。

蘄蛇：為蝮蛇科動(dòng)物尖吻蝮蛇（五步蛇）除去內(nèi)臟的干燥全體，性味甘、咸、溫、有毒。有祛風(fēng)通絡(luò)、定驚止痙等功效。以野生蘄蛇供應(yīng)醫(yī)藥市場，由于連年濫捕亂殺，資源已趨枯竭，供需缺口在50%左右，市價(jià)連年上漲，2004—2005年上漲至600—700元，2006年又漲至750—850元，2007年再升至900—1100元，今年已攀升至1100—1500元，同比上漲30%。

阿膠：為馬科動(dòng)物驢的皮經(jīng)煎煮、濃縮制成的固體膠，為補(bǔ)血滋補(bǔ)上品

，有補(bǔ)血、滋陰潤燥的功效，是我國傳統(tǒng)中藥材。國內(nèi)外醫(yī)藥、保健品、食品、餐飲、禮品等市場對阿膠的需求量逐年增加。據(jù)有關(guān)媒體報(bào)道，阿膠的需求量2001—2002年為1100噸，2003—2004年增長至1500—1800噸，2005—2007年又增長至2100—2700噸，今年預(yù)計(jì)將增至3000噸以上。但由于我國養(yǎng)驢業(yè)發(fā)展滯后，導(dǎo)致毛驢存欄數(shù)逐年下降，已由2000年的200萬頭，銳減至2005年的55萬頭，今年將減至40萬頭左右。由于驢皮缺口高達(dá)160萬張，供需矛盾尖銳，價(jià)格逐年大幅上漲，2000年上漲至80元，2006年突破200元，2007年再漲至240—250元，今年又升至300一320元，同比上漲26.5%。

梅花鹿茸：為我國傳統(tǒng)的珍貴藥材，古今中外概為滋補(bǔ)上品，已成為我國出口創(chuàng)匯的重要商品之一。上個(gè)世紀(jì)90年代，因多種因素導(dǎo)致價(jià)落低谷。10年后，鹿茸價(jià)格開始回升，并向合理價(jià)位靠攏，漲幅逐步加大?；谷祝ǘ芤坏龋┯傻凸葧r(shí)的1800—1900元，2007年上漲至4500元，今年又升至5500元，同比上漲24.4%。

（來源：中國藥材市場 作者：丁立威）

有資深專家和市場人士認(rèn)為，我國動(dòng)物類藥材缺口將逐年加大，短期難以改變，市場前景看好。“物以稀為貴”，動(dòng)物類藥材的后市價(jià)格將有較大的上漲空間。因此，產(chǎn)地有關(guān)部門應(yīng)組織養(yǎng)殖場和農(nóng)民大力開發(fā)和養(yǎng)殖動(dòng)物類藥材，擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，滿足市場急需，增加企業(yè)和農(nóng)民的收入?，F(xiàn)將2009年以來全國藥材市場20種緊缺、價(jià)升的動(dòng)物類藥材價(jià)格走勢點(diǎn)評(píng)如下。全蝎

全蝎又名全蟲、蝎子，具有熄風(fēng)止痙、攻毒散結(jié)、通絡(luò)止痛等功效，還有防癌、抗癌、治頑疾等作用。不但大量進(jìn)入醫(yī)藥市場，還走進(jìn)飲食、保健、酒類等行業(yè)。野生全蝎產(chǎn)量下滑，家養(yǎng)產(chǎn)量極微，供需缺口在50％以上，行情一直居高不下，逐年上漲，2006—2007年分別上漲至450～500元(清水)(千克價(jià)，下同)、300～360元(鹽水)和200～220元(活蝎)，2008--2009年再分別上漲至680～730元、500～650元和270～280元。

2蘄蛇

蘄蛇具有祛風(fēng)通絡(luò)、定驚止痙等功效，對風(fēng)濕頑痹、筋脈拘攣、肢體麻木、半身不遂、破傷風(fēng)等均有較好療效。蘄蛇主要以野生品供應(yīng)市場，家養(yǎng)量極低，市場缺口超過60％，供需矛盾日趨尖銳，價(jià)格堅(jiān)挺，連年上漲，己由2006--2008年的600850元上漲至2009年的1000-1200元。

3烏梢蛇

烏梢蛇不但暢銷國內(nèi)市場，還出口到幾十個(gè)國家和地區(qū)，是我國出口創(chuàng)匯的重要商品之一。野生烏梢蛇產(chǎn)量連年下滑，供需缺口在50％以上，行情逐年走高，2006—2008年上漲至110～150元，2009年又漲至180～200元。

4剌猬皮

刺猬皮為刺猬科動(dòng)物刺猬的皮，具有收斂止血、固精縮尿、化痰止痛的功效。由于野生資源逐年枯竭，家養(yǎng)剛剛起步，產(chǎn)量極低，庫存空虛，供需缺口高達(dá)55％，市價(jià)連年上漲，2006—2007年上漲至35～50元，2008年又上漲至50～75元，2009年再走高至80～90元。

5蛇蛻

蛇蛻為多種蛇蛻下的干燥表皮膜，功效祛風(fēng)、定驚、止癢、退翳。東北自產(chǎn)量不足，大貨多從南方采購。由于野生蛇類產(chǎn)量急劇下降，導(dǎo)致蛇蛻產(chǎn)量同步大幅減少，市場出現(xiàn)缺口，缺口在30％左右，價(jià)格日趨堅(jiān)挺，由前些年的l40～150元上漲至2009年的160～170元。

6壁虎

壁虎又稱天龍、蝎虎，功能祛風(fēng)、定驚、散結(jié)、解毒。由于壁虎對治療癌癥有特殊療效，醫(yī)藥市場及醫(yī)療單位用量逐年增加，但因野生資源匱乏，供給缺口高達(dá)75％，市價(jià)一直走高，而且逐年上漲，由2005--2006年的110～120元，上漲至2007—2008年的160～170元，近期已攀升至200～220元左右。

7蜥蜴

蜥蜴為蜥蜴科動(dòng)物麗斑麻蜥的全體，功能消癭散瘰，對治療淋巴結(jié)核、慢性氣管炎有一定療效。近年產(chǎn)量明顯下滑，入市貨源稀少，價(jià)格連年上漲，2006—2007年為250～270元，2008年上漲至360～390元，2009年又升至400～440元。

8熊膽

熊膽為脊椎動(dòng)物熊科棕熊，具有清熱解毒、熄風(fēng)止痙、清肝明目的功能。東北三省黑黑熊、棕熊的主產(chǎn)地之一，20世紀(jì)以捕殺野生熊取膽汁，近年采用人工引流膽汁后加工成熊膽粉。由于熊膽產(chǎn)量少，價(jià)格連年上漲，2005—2006年為2600～3000元，2007年上漲至3200～3500元，2008年至今已攀高至4000～7000元左右。

9阿膠

阿膠又稱驢皮膠，為馬科動(dòng)物驢的皮經(jīng)煎煮、濃縮制成的固體膠，為補(bǔ)血滋補(bǔ)上品，有補(bǔ)血、滋陰潤燥的功效，除藥用外，已擴(kuò)大至保健、食品、餐飲、禮品等多個(gè)領(lǐng)域。由于我國養(yǎng)驢業(yè)發(fā)展滯后，毛驢存欄數(shù)連年下降，已由20世紀(jì)的500萬頭，下降至近年的40～50萬頭，導(dǎo)致阿膠產(chǎn)量逐年大幅減產(chǎn)，供應(yīng)缺口高達(dá)70％以上，市價(jià)持續(xù)上漲。2005--2006年為l80～200元，2007—2008年上漲至250～300元，2009年又升至310～320元。

10林蛙油

林蛙油俗稱哈什螞油，主產(chǎn)于東北地區(qū)，以吉林、黑龍江產(chǎn)量為最，遼寧次之。有滋補(bǔ)強(qiáng)壯的功能，對身體虛弱、神經(jīng)衰弱、肺虛咳嗽等癥有較好療效，為滋補(bǔ)上品，暢銷國內(nèi)外市場。但由于產(chǎn)區(qū)持續(xù)一個(gè)世紀(jì)的濫捕亂殺，野生林蛙所剩無幾，而人工養(yǎng)殖剛剛興起，產(chǎn)量杯水車薪，價(jià)格連年上漲。由2005--2006年的2200～2600元上漲至2700～2800元，2007--2008年再漲至3000～3500元，2009年已升至3500～3800元。紫河車

紫河車為健康人的胎

盤，具有補(bǔ)氣、養(yǎng)血、益精功能，不但藥用，還進(jìn)入高級(jí)餐館，需求量與日俱增。但因供給量大幅下降，缺口加大，拉升價(jià)格連年上漲，2008年不排血與全排血的紫河車價(jià)格分別為170～260元和280～320元，2009年已分別上漲至200～270元和350～380元。

12蜈蚣

蜈蚣習(xí)稱百足蟲，為蜈蚣科動(dòng)物少棘巨蜈蚣的干燥體，功效熄風(fēng)止痙、攻毒散結(jié)、通絡(luò)止痛。近2年主產(chǎn)地因遭受多種自然災(zāi)害，導(dǎo)致野生產(chǎn)量大幅減少，庫存空虛，供應(yīng)出現(xiàn)缺口，市價(jià)上漲，大、中、小分別由2007--2008年的每條l．1～1．2元、0．85～0．95元和0．35～0．55元，上漲至2009年的每條1．4～1．5元、1．2～1．3元和0．6～O．8元。

13水蛭

水蛭為環(huán)節(jié)動(dòng)物水蛭科螞蟥水蛭或柳葉螞蟥的全體，功效破血逐瘀。主要以野生品供應(yīng)醫(yī)藥市場，少有家養(yǎng)。由于主產(chǎn)地水質(zhì)惡劣，水蛭生長環(huán)境遭到嚴(yán)重破壞，產(chǎn)量逐年大幅下滑，供應(yīng)出現(xiàn)較大缺口，行情一直居高不下。關(guān)內(nèi)產(chǎn)大水蛭2009年價(jià)格已分別上漲至230～240元(淡)和170～180元(礬水)，較前幾年分別上漲了20～30元和15～20元；東北小水蛭已由前幾年的70～80元上漲至2009年的190～195元。

14地龍

地龍為巨蚓科動(dòng)物參環(huán)毛蚓或縞蚯蚓的全蟲體，功效清熱熄風(fēng)、通絡(luò)、平喘、利尿。市場來貨多為野生品。因產(chǎn)地受氣候、環(huán)境、采挖等多種因素的影響，產(chǎn)量逐年減少，尤其是“兩廣”大開貨供給量減幅加大，市價(jià)大幅上漲，2005年為40～50元，2006年上漲至45～55元，2007--2008年再漲至68～75元，2009年已升至75～78元。

15僵蠶

僵蠶為蠶蛾科昆蟲家蠶蛾的幼蟲在未吐絲前因感染白僵菌而發(fā)病致死的干燥體，功效熄風(fēng)止痙、祛風(fēng)止痛、化痰散結(jié)。近些年我國養(yǎng)蠶數(shù)量下降，加之科學(xué)養(yǎng)蠶，家蠶發(fā)病率大幅下降，導(dǎo)致僵蠶產(chǎn)量每況愈下，供給藥市的貨源連年減少，拉升市價(jià)連年上漲，2005--2006年為16～20元，2007--2008年上漲至30～33元，2009年又升至33～36元。

16斑蝥

斑蝥為芫青科南方大斑蝥或黃黑小斑蝥的全體，功效破血逐瘀、攻毒散結(jié)。由于該品的特殊療效和貨源的奇缺，價(jià)格漲幅很大，2005--2006年為l50～160元，2007--2008年上漲至170～180元，2009年又漲至200～220元。

17蟬蛻

蟬蛻為蟬科黑蚱羽化后的蛻殼，有疏散風(fēng)熱、透疹止癢、明目退翳、止痙等功效。近幾年農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入明顯增加，生活水平顯著提高，很少有人在產(chǎn)期收集蟬蛻，導(dǎo)致貨源連年減少，市價(jià)不斷上揚(yáng)，2005--2006年為50～60元，2007--2008年上漲至65～70元，2009年已漲至76～82元(水洗貨)。

18九香蟲

九香蟲為蝽科九香蟲的全體，具有

理氣止痛、溫腎助陽等功效。除藥用外，已走進(jìn)保健品市場，用量增加。但因冬春季節(jié)捕捉費(fèi)時(shí)費(fèi)力，收購價(jià)又低，農(nóng)民捕捉得不償失，所以少有人去捕捉加工，導(dǎo)致入市量逐年下降，供應(yīng)出現(xiàn)缺口，市價(jià)居高不下，已由2005--2006年的60～70元上漲至2009年的95～i00元。19桑螵蛸

桑螵蛸為螳螂科大刀螂、小刀螂或巨斧螳螂的卵鞘，功效固精縮尿、補(bǔ)腎助陽。近年市場需求量大幅增長，年遞增15％左右。但因桑樹產(chǎn)區(qū)噴灑農(nóng)藥。藥死很多螳螂，加之少人收集，導(dǎo)致入市貨源逐年減少，減幅在50％以上，市價(jià)走勢堅(jiān)挺，不斷上漲，2005--2006年熟鐵與棉熟貨價(jià)格分別為90～95元與100～105元，2009年分別上漲至95～105元和110～130元。

20蜂房

蜂房為胡蜂科昆蟲果馬蜂、日本長腳胡警或異腹胡蜂的巢。功效攻毒殺蟲、祛風(fēng)止痛。胡蜂生長環(huán)境遭破壞，農(nóng)民噴施農(nóng)藥，導(dǎo)致胡蜂死亡，蜂房產(chǎn)量銳減，市上來貨逐年減少，價(jià)格走勢堅(jiān)挺，2007年為100～120元，2008年上漲至120～135元，2009年再升至l30～150元。

第三篇：10種動(dòng)物藥材的加工方法

10種動(dòng)物藥材的加工方法(水蛭、土元、全蝎、蜈蚣、蟬蛻、斑蝥、時(shí)間:2010-06-27 11:40來源:未知 作者:admin 點(diǎn)擊:

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當(dāng)虻蟲落在家禽身上吸血時(shí)，10牛虻蟲：為虻科昆蟲復(fù)帶虻或其它同屬昆蟲的雌性干燥蟲體?？稍诩倚缶奂牡胤健Ｓ么笙壟妮p輕拍打，注意不要打碎蟲體，拍打后用線繩穿成一串，曬干或陰干即可 適時(shí)采收，1土元：將活土元身上的泥土洗凈后?？茖W(xué)合理加工，提高動(dòng)

本站不銷售任何產(chǎn)品----四川養(yǎng)殖網(wǎng)提醒---交易謹(jǐn)慎,投資謹(jǐn)慎.當(dāng)虻蟲落在家禽身上吸血時(shí)，10牛虻蟲：為虻科昆蟲復(fù)帶虻或其它同屬昆蟲的雌性干燥蟲體。可在家畜聚集的地方。用大蠅拍輕輕拍打，注意不要打碎蟲體，拍打后用線繩穿成一串，曬干或陰干即可

適時(shí)采收，1土元：將活土元身上的泥土洗凈后?？茖W(xué)合理加工，提高動(dòng)物藥材質(zhì)量的關(guān)鍵。只有為用戶提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，才干賣上好價(jià)錢?，F(xiàn)將10種動(dòng)物藥材的加工方法介紹如下，供藥農(nóng)參考。

放入鹽水中(每公斤土元加10克鹽)煮40分鐘。待其腹部癟時(shí)撈出，攤在席上，用木板輕輕壓出腹部積水，焙干或曬干。

將開水突然倒入，2水蛭：⑴將水蛭集中放入盆中。以淹沒水蛭2-3指深為宜，20分鐘左右撈出燙死的水蛭，洗凈放在干凈的地方晾曬。⑵把水蛭堆入石灰中，埋20分鐘左右，水蛭即中毒死亡，然后曬干或烘干，篩去石灰粉即為成品。水蛭加工后的廢品以呈自然扁平紡錘形、背部稍隆起、腹面平坦、質(zhì)脆易折斷、斷面呈膠狀并有光澤者為佳。

將采收到蝎子放入盛有冷水的塑料盆中，3全蝎：⑴加工咸全蝎：加工前。用工具輕輕的攪動(dòng)，洗去蝎子身上的泥土，令其慢慢吐出體內(nèi)的污物，沖洗幾次后撈出瀝干。按每500克活 蝎放食鹽150克、水2500毫升的規(guī)范，將鹽在鍋內(nèi)化開，然后放入蝎子，浸泡4-6小時(shí)后撈出。把鹽水煮沸，除去浮沫，將撈出的蝎子倒入，用竹席或草席壓住，使鹽水漫過蝎子，猛火煮沸20分鐘，若發(fā)現(xiàn)用手指輕捏尾端蝎體挺直豎起，僵直不變，且背面有抽溝，就可以撈出了將煮好的蝎子攤在草席上，放在通風(fēng)處陰干，切忌在陽光下曝曬。⑵加工淡全蝎：加工前，把蝎子放入清水中洗凈，撈出放入沸水中煮20分鐘，每500克活蝎加鹽20-30克，煮好后撈出陰干即可。

將尾固定于竹扦上，4天龍：捕后用竹扦從嘴穿過腹腔。然后用微火烤干或曬干，捕捉和加工時(shí)注意尾部不要脫落。

用熱水燙死，5蜈蚣：將蜈蚣倒入盆內(nèi)或桶內(nèi)。再將尾剪開，擠出腸糞和卵。取長、寬與蜈蚣相等、兩端稍尖的薄竹片，一端刺入下顎，一端扎入尾部上端，借竹片彈力，使其伸直曬干。加工時(shí)，注意不要折頭斷尾。加工后，貯存在干燥處，以防生蟲發(fā)霉。

使其暈死。用利剪挖掉眼睛再由腹至胸剖開，6蛤蚧：用小錘擊蛤蚧頭部。掏出內(nèi)臟，用布擦干（不能用水洗）隨即用開水燙過曬干的竹片撐開，用兩條扁竹條將四肢平行撐起。用長于蛤蚧全身1/2扁竹條自腹縱向插入橫竹條與竹片之間，直達(dá)頭部。用砂紙包好尾部，以免折斷，用微火烘干。烘烤時(shí)數(shù)只排列一行，頭部向下，用砂紙條扎緊，即為成品干蛤蚧。

此品為野生，7蟬蛻：為蟬科昆蟲黑蚱羽化后的干燥蛻殼。資源有限，屬零星采集，采集時(shí)注意保持蟬殼完整，采集后洗凈泥土，曬干即可。

屬野生零星采集品種，8斑蝥：為芫青科昆蟲南方大斑蝥和黃黑小斑蝥的干燥蟲體。采集時(shí)應(yīng)保持蟲體完整，曬干即可。

倒入麥麩炒至冒煙倒入死蠶，9僵蠶：將鍋炒熱。慢炒至微黃時(shí)出鍋過篩，冷卻包裝即為成品。一般合格品呈圓柱形，多彎曲皺縮，長2-5厘米，粗0.4-0.7厘米，體表微黃色，質(zhì)硬而脆，易折斷，斷面平，色棕黑不一，多光亮，有4個(gè)褐色亮圈；微有腐臭氣味，微咸。(責(zé)任編輯：優(yōu)狐)

第四篇：動(dòng)物藥材規(guī)范化養(yǎng)殖管理實(shí)施指南

動(dòng)物藥材規(guī)范化養(yǎng)殖管理實(shí)施指南

（討 論 稿）

為了規(guī)范基地管理，生產(chǎn)“安全、有效、穩(wěn)定、可控”的中藥材產(chǎn)品，對企業(yè)生產(chǎn)質(zhì)量管理關(guān)鍵流程、質(zhì)量控制點(diǎn)進(jìn)行有效控制，降低企業(yè)運(yùn)營風(fēng)險(xiǎn)，保證企業(yè)實(shí)現(xiàn)持續(xù)、健康、穩(wěn)定的發(fā)展，依據(jù)《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》、《中藥材GAP認(rèn)證檢查評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》、《GAP認(rèn)證實(shí)施細(xì)則》的要求，特編寫中藥材野生撫育管理實(shí)施指南。

第五篇：康美中藥城果實(shí)種子類藥材市場分析

亳州中藥材大市場果實(shí)種子類藥材市場調(diào)查

張貽青 李婷婷 許敏慧 龍睿玲

（安徽中醫(yī)藥大學(xué)藥學(xué)院 安徽合肥 230031）

摘要 果實(shí)種子類藥材在市場上種類繁多，其價(jià)格與產(chǎn)地、種植管理、采收時(shí)節(jié)、炮制方法等有著密切關(guān)系，雖然其在亳州中藥材市場所占份額不多，但品種眾多。通過對亳州中藥材市場進(jìn)行實(shí)地走訪，調(diào)查亳州中藥材市場上的果實(shí)種子類藥材，對其中幾十種果實(shí)種子類藥材的產(chǎn)地、價(jià)格、種類、儲(chǔ)藏與加工方法進(jìn)行深入分析，為果實(shí)種子類藥材的市場發(fā)展提供參考依據(jù)。盡管學(xué)術(shù)界關(guān)注中藥材市場已有很長時(shí)間，并形成了一批研究成果，但就筆者目力所及，多是對整個(gè)市場或單一藥材進(jìn)行研究，以果實(shí)種子類藥材進(jìn)行深入研究的并不多,因此筆者對果實(shí)種子類藥材進(jìn)行專門的市場分析。論文中的關(guān)鍵問題是了解藥材市場上果實(shí)種子類藥材的價(jià)格波動(dòng)及其影響因素，為果實(shí)種子類藥材的長遠(yuǎn)發(fā)展提供市場參考。

論文采用的主要研究方法是實(shí)地走訪、資料分析、比較研究和文獻(xiàn)法，并充分利用了互聯(lián)網(wǎng)專業(yè)網(wǎng)站對中藥材市場最新動(dòng)態(tài)進(jìn)行調(diào)查研究。

關(guān)鍵詞 康美中藥城；果實(shí)種子類藥材；市場分析

安徽亳州中藥材市場居于中國四大藥都之首，是全國最大的中藥材集散地，素為“華佗故里，藥材之鄉(xiāng)”，歷史悠久。歷來為中草藥市場調(diào)查的首選地點(diǎn)，其市場狀況基本上反映了中國中草藥的沿革，具有一定的代表意義。此次通過對市場上果實(shí)種子類藥材種類、價(jià)格、加工及管理的調(diào)查，深入了解幾種代表性的藥材以便更好的闡明其發(fā)展歷程及未來前景，分析了果實(shí)種子類藥材經(jīng)營現(xiàn)狀及存在的問題，并提出促進(jìn)、規(guī)范果實(shí)種子類藥材發(fā)展的建議。1 經(jīng)營現(xiàn)狀

此次我們實(shí)地走訪了康美華佗國際中藥城所有的果實(shí)種子類攤位、枸杞類專賣店鋪數(shù)家，對市場上銷售的35種果實(shí)類中藥材、25種種子類中藥材的價(jià)格及產(chǎn)地作了初步了解，并深入了解枸杞、連翹、決明子、女貞子、砂仁、覆盆子、梔子、五味子這8種中藥材，對其產(chǎn)地、規(guī)格、價(jià)格起伏、市場管理、炮制與貯存等方面作了詳細(xì)分析。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，果實(shí)種子類藥材占市場份額不多，品種也大多固定，銷售人員的積極性不高，對其前景持保留態(tài)度。2 市場狀況

2.1 果實(shí)種子類屬于中藥材分類中的大類，涉及品種較多，漲跌起伏頻繁。通過分析康美中藥城果實(shí)種子類藥材的價(jià)格變化趨勢及其指數(shù)漲跌發(fā)現(xiàn)，2009年之前指數(shù)普遍偏低，其中2009年3月指數(shù)只有452.03，已達(dá)最低，價(jià)格平均線最低。此后，雖然指數(shù)有明顯增加，持續(xù)到2011年8月達(dá)到最大值，989.35，價(jià)格平均線達(dá)1000以上。但很快指數(shù)開始下跌，2012年年底，跌至832.6，價(jià)格平均線再次降至1000以下。自新藥市建成以來，即2013年3月，指數(shù)在不斷地波動(dòng)中上升，目前已達(dá)最高值1150.5，漲跌幅只有-0.02%，價(jià)格平均線持續(xù)上漲。

2.2 中藥材的價(jià)格主要受兩大因素影響：自然災(zāi)害與人為因素，在果實(shí)種子類藥材中果實(shí)類中藥材占了很大比重，其價(jià)格也受這兩大因素主導(dǎo)，在果實(shí)類藥材中，價(jià)格一直保持平穩(wěn)的有路路通、金櫻子、烏梅、香櫞、陳皮、巴豆、石榴皮、使君子、訶子、女貞子、夏枯草、瓜蔞、絲瓜絡(luò)、鶴虱、小茴，其中有7種藥材產(chǎn)地較廣，1種藥材有3處產(chǎn)地，還有2種藥材有2處產(chǎn)地，且大都都產(chǎn)于江西、云南、四川、甘肅這些長江流域物種資源豐富大省，因?yàn)楫a(chǎn)地較為廣泛，其對自然災(zāi)害的調(diào)節(jié)能力較強(qiáng)，所以價(jià)格相對平穩(wěn)。價(jià)格曲線只有一個(gè)峰高的有蓽茇、馬兜鈴、地膚子、遼五味、覆盆子、枳殼、蘇子、牛蒡子這8種藥材，對其價(jià)格在2005-2015年這10年內(nèi)最高價(jià)與最低價(jià)的漲幅進(jìn)行研究，調(diào)查表明漲幅超過200%的有蓽茇（云南、進(jìn)口）、馬兜鈴（東北）、地膚子（東北）、覆盆子、枳殼（江西、湖南）、蘇子，近年來漲幅很大的是枳殼和蘇子，其中枳殼存在人為炒作因素（大戶購貨囤積）。價(jià)格起伏比較大的藥材有8種，主要因素還是自然生長環(huán)境與市場需求，像山五味、吳茱萸和草果的生長周期長，庫存薄弱；鴉膽子與蔓荊子小三類藥材擺脫冷背，而花椒與草果作為藥食兩用藥材市場需求量逐步上升，花椒有國家政策支持，進(jìn)口合法；草果則由人為因素主導(dǎo)，“動(dòng)作”不斷。持續(xù)“升溫”的有小茴、連翹、枸杞、砂仁，其中枸杞前勢看好。

相比果實(shí)類中藥材而言，種子類的藥材市場一直比較低迷，但其中也不乏價(jià)格波動(dòng)比較大的藥材，如胖大海在2009年和2014年達(dá)到高價(jià)，今年價(jià)格開始回落。而作為藥食兩用的薏苡仁隨著需求量日益增多，國產(chǎn)的價(jià)格從09年開始起伏不斷，近年來價(jià)格有所上漲的只有柏子仁，其余市場依舊不景氣。2015年亳州藥材市場果實(shí)種子類價(jià)格表

藥材 枸杞 紅枸杞

產(chǎn)地 寧夏

價(jià)格（元/斤)140-160

甘肅

黑果枸杞

青海

500/公斤 1000及以上/公

斤

砂仁 廣東陽春縣 進(jìn)口(海南）

80-90 56 400 67 80 150 150 130 9 砂仁 殼砂

國產(chǎn)

陽春砂

云南

四川（顆粒較小）四川（顆粒較大）

覆盆子

安徽（顆粒偏?。?/p>

浙江

果實(shí)

金櫻子 肉 片

五味子 遼五味

江西 11 42 南五味

25-26 江西

13-23 紅梔子

梔子

福建 15 黃梔子進(jìn)口

緬甸

胖大海

國產(chǎn) 廣東、廣西、云南

陳品低至60 青翹

山西 40-42 連翹

黃翹

山西 70-80 決明子

全國各地均有

10-13 內(nèi)蒙

50-60 菟絲子

寧夏

4 8種藥材的深入調(diào)查 4.1 枸杞 4.1.1 紅枸杞

寧夏中寧枸杞最佳，普遍前端有白頭。新疆枸杞糖分較高，至夏天容易黏結(jié)成塊，一般不售。新疆枸杞差者價(jià)格30-40/斤，好的有60/斤，寧夏選好包裝的為70-80/斤，枸杞價(jià)格走俏。4.1.2

黑枸杞

黑枸杞主產(chǎn)于青海柴達(dá)木盆地，生長在3000-4000M盆地沙漠地帶，海拔高，氣候干旱，生態(tài)環(huán)境潔凈。營養(yǎng)價(jià)值極高，含有17種氨基酸，13種微量元素，其中鈣、鎂、鐵、鋅、銅的含量遠(yuǎn)高于紅枸杞。同時(shí)黑枸杞中含有大量的花青素。

其價(jià)格與海拔成正比，青海黑枸杞更好，價(jià)格普遍高于甘肅所產(chǎn)；近幾年價(jià)格平穩(wěn)，現(xiàn)在略高。果實(shí)辨別：甘肅果實(shí)偏灰，青海果實(shí)更亮，甘肅果實(shí)還混有未成熟果實(shí)。

入水后呈藍(lán)紫色（PH較高），酸性水（如礦泉水）入水后呈紫紅色，花青素活性很強(qiáng)，遇到不同的水質(zhì)水溫顏色都會(huì)有變化，一般來說，綠色、紫色、紫紅色均是正常的。沖泡時(shí)不得用沸水，應(yīng)用50-70度左右的溫水或冷水。

儲(chǔ)藏方法：放入冷藏室保鮮最佳。4.2 連翹

4.2.1 品種介紹：

木犀科植物連翹的干燥果實(shí)，分為青翹和老翹（黃翹）兩種。始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，是常用大宗藥材。4.2.2 市場調(diào)查：

去年河南產(chǎn)區(qū)以及山西部分產(chǎn)區(qū)減產(chǎn)、產(chǎn)地加工戶積極收購鮮果，走動(dòng)暢快且鮮果收購價(jià)格居高不下，再加上市場庫存薄弱，青翹的價(jià)格持續(xù)上漲且居高不下，去年最高時(shí)價(jià)格漲到60元。由于去年的獲利，今年出現(xiàn)了“搶青”現(xiàn)象，但由于產(chǎn)量大，并沒有出現(xiàn)價(jià)格上揚(yáng)的趨勢，市場上青翹的價(jià)格在40-43之間，以青生曬為主，以種粒飽滿、頂端尖銳、氣微香、嘴嚼味苦者為優(yōu)質(zhì)品；老翹的價(jià)格在70-80之間，以過篩無籽、顆粒完整者為上乘品。貨源都來自山西，因?yàn)樯轿饕吧Y源最豐富且品質(zhì)最佳。老翹分為硫熏和無硫兩種，在市場上的價(jià)格并無差別。4.2.3 結(jié)果分析：

近年來一些突發(fā)疾病如SARS、H1N1豬流感病毒的發(fā)生，使得連翹的需求量急劇增加，價(jià)格也是平穩(wěn)上升，今年青翹的價(jià)格處于平穩(wěn)狀態(tài)，目前已有今年產(chǎn)新品種出售，上揚(yáng)動(dòng)力不足，青翹正常產(chǎn)新時(shí)間在8月上旬到9月上旬，近幾年多提前至6月下旬，但有效含量是否達(dá)到藥典要求，有待進(jìn)一步的調(diào)查。主要的加工方法是水煮和生曬，以水煮法為好，市場上生曬者居多，因其時(shí)間短、方法簡單，但這種方法有很大的弊端，在實(shí)際過程中有些表皮顏色正常，殼內(nèi)種籽發(fā)霉、質(zhì)量較差，不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。不管是何種炮制方法，都是藥農(nóng)憑經(jīng)驗(yàn)操作，均沒有蒸制和煮制的量化指標(biāo)，不同藥農(nóng)的經(jīng)驗(yàn)差異，導(dǎo)致連翹飲片品質(zhì)參差不齊，影響臨床應(yīng)用。4.2.4 認(rèn)識(shí)誤區(qū)：

市場上普遍認(rèn)為老翹以無心者質(zhì)量最好，價(jià)格也最高，資料中記載連翹最早的炮制方法是去心，但也有些記載要求連心用、取心用，現(xiàn)代研究結(jié)果表明，連翹殼與連翹心的區(qū)別不大，連翹無需去心。還有人認(rèn)為連翹的藥效與其芳烈氣味密切相關(guān)，氣味與果實(shí)的老嫩有關(guān)，主張采用青翹、少用老翹為佳，用青翹時(shí)以整個(gè)果實(shí)入藥，不須去心。4.3 決明子 產(chǎn)地來自全國各地，價(jià)格波動(dòng)不大，在10-13元/斤,最高為13-14元/斤，以肥大飽滿者最好。4.4 女貞子

產(chǎn)地來自全國各地，價(jià)格走勢平穩(wěn)，在4元/斤左右，以外形為腎形者為好。4.5 砂仁

價(jià)格與產(chǎn)區(qū)有很大關(guān)系，陽春砂產(chǎn)區(qū)不同，價(jià)格懸殊，以廣東陽春縣所產(chǎn)砂仁、殼砂最佳 藥用規(guī)格：顆粒狀、果實(shí)狀、殼狀 4.6 覆盆子

薔薇科植物華東覆盆子的干燥果實(shí)。

四川產(chǎn)地以顆粒較大者價(jià)格為高，顆粒大者為150元/斤，顆粒小者為80元/kg,浙江產(chǎn)地相比往年價(jià)格有所下降，為130元/斤,安徽產(chǎn)地普遍顆粒較小，價(jià)格也為150元/斤。

近期亳州藥材市場覆盆子價(jià)格走勢有所下滑，浙江大顆粒貨價(jià)在135元左右；四川小顆粒貨在70元左右。4.7 梔子

分為紅梔子與黃梔子兩類，以紅梔子為好且價(jià)格偏高，江西產(chǎn)地的紅梔子價(jià)格略高于福建。分為去籽和全果實(shí)入藥，去籽價(jià)格高于未去籽者 4.8 五味子 4.8.1 品種介紹 屬于木蘭科多年生落葉，木質(zhì)藤本植物，是南五味和北五味的成熟果實(shí)，始載與《神農(nóng)本草經(jīng)》中。常與秋季采摘分為遼五味與南五味，遼五味價(jià)格普遍高于南五味。

北五味子分布于黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古、河北、山西、寧夏、甘肅、山東。生于海拔1200-1700米的溝谷、溪旁、山坡。南五味子產(chǎn)于江蘇、安徽、浙江、江西、福建、湖北、湖南、廣東、廣西、四川、云南。4.8.2鑒別

北五味子呈不規(guī)則的球形或扁球形，直徑5-8mm。表面紅色、紫紅色或暗紅色，皺縮，先油潤，果實(shí)柔軟，有的表面呈黑紅色或出現(xiàn)“白霜”。種子1-2，腎形，表面棕黃色，有光澤，種皮薄而脆。果肉氣微，味酸；種子破碎后有香氣，味辛、微苦。

南五味子粒較小。表面棕紅色至暗紅色，干癟，皺縮，果肉常緊貼種子上。4.8.3認(rèn)識(shí)誤區(qū)

市場上普遍認(rèn)為北五味子質(zhì)量優(yōu)于南五味子，價(jià)格也更高。傳統(tǒng)中醫(yī)使用的是南五味子，但由于北五味子產(chǎn)量大，口感較好（偏甜）以及市場的炒作，已經(jīng)替代南五味子成為主流藥材，但其實(shí)南五味子的藥理作用更好。

我們通過對這8種中藥材進(jìn)行深入調(diào)查研究，對其從市場初期到今年的價(jià)格漲幅做出如下統(tǒng)計(jì)（決明子的價(jià)格波動(dòng)極?。?果實(shí)種子類藥材在生產(chǎn)炮制及市場管理上存在的問題 5.1 中藥材的采收及炮制

中藥材作為經(jīng)濟(jì)作物，除了其獨(dú)特的藥用價(jià)值外，其在田間的管理及采收比一般農(nóng)作物的要求要嚴(yán)格的多，但通過在亳州中藥材交易市場上與藥農(nóng)的溝通，我們了解到藥材的一般采收過程。這些藥材一般以村或縣為單位，集體種植，在產(chǎn)新的季節(jié)一起采購，藥農(nóng)從采收到簡單的處理（如生曬、炒制、水煮等）獨(dú)自操作，全憑個(gè)人經(jīng)驗(yàn)，大多都是小作坊式的加工炮制，無相關(guān)的技術(shù)指導(dǎo)。同時(shí)，某種藥材在市場上走勢較好，“搶青”現(xiàn)象也屢見不鮮，這就使得中藥材有效成分的含量差異很大，直接影響處方配伍。5.2 中草藥生產(chǎn)和質(zhì)量控制條件

GMP是藥品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量管理的基本準(zhǔn)則，我國第一次提出GMP概念是在1975年，于1988年頒布實(shí)施，1992、1998年先后修訂，1998年開始推行GMP的強(qiáng)制認(rèn)證制度，2003年制訂了中藥飲片GMP的補(bǔ)充規(guī)定,無嚴(yán)格的質(zhì)量檢驗(yàn)制度，無必要的環(huán)境衛(wèi)生保障，對中藥材的含量測定標(biāo)準(zhǔn)只有藥典，有效成分的檢視與含量測定方法單一，藥材的鑒別主要分為性狀鑒別、顯微鑒別、理化鑒別，根據(jù)最新版本的藥典（2015年），35種果實(shí)類藥材中有33味藥材利用薄層色譜法進(jìn)行鑒別，25種種子類藥材則有19種，果實(shí)類有20味中藥材運(yùn)用HPLC進(jìn)行含量測定，種子類有13種，另有絲瓜絡(luò)、覆盆子、柏子仁、白扁豆、韭菜子、荔枝核僅有單一的顯微鑒定，胖大海主要靠化學(xué)顯色法鑒別，在含量測定中，共有21種果實(shí)種子類藥材未收錄具體方法，此外，鴉膽子和小茴香中的反式茴香腦使用氣相色譜法，花椒和小茴香中的揮發(fā)油、草果、草豆蔻含有揮發(fā)油，使用揮發(fā)油測定法，金櫻子、枸杞子采用標(biāo)準(zhǔn)曲線法，選定波長，測定其在紫外-可見光下的吸光度，計(jì)算含量。枸杞子中的甜菜堿則用薄層色譜法進(jìn)行含量測定。