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      車間違章管理制度

      時(shí)間:2019-05-14 12:43:29下載本文作者:會員上傳
      簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關(guān)的《車間違章管理制度》,但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助,當(dāng)然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《車間違章管理制度》。

      第一篇:車間違章管理制度

      違章管理制度

      為認(rèn)真貫徹“安全第一 預(yù)防為主”的方針,加強(qiáng)對現(xiàn)場違章指揮及違章操作的預(yù)防和監(jiān)控,控制工傷事故的發(fā)生,結(jié)合本車間實(shí)際情況,特制訂本制度。1范圍

      本制度適用于本車間所有職工(含臨時(shí)工和技校頂崗實(shí)習(xí)生)。2違章記分登記的對象

      凡在本車間生產(chǎn)過程中違章指揮、違章操作的直接責(zé)任者及其班組長。3違章記分登記的管理與考核

      3.1違章記分登記周期為1年,從每年的1月1日至12月31日。3.2違章記分登記辦法:

      3.2.1凡由集團(tuán)公司或廠在各類安全檢查中查出的違章現(xiàn)象,違章者必須到廠制造部進(jìn)行違章登記,并填寫《違章責(zé)任人保證書》。

      3.2.2由車間在各類安全檢查中查出的違章現(xiàn)象,違章者必須到車間進(jìn)行違章登記,并填寫《違章責(zé)任人保證書》。

      3.2.3由班組在各類安全檢查中查出的違章現(xiàn)象,班組長必須對違章者進(jìn)行違章登記。

      3.2.5一人在一個(gè)月內(nèi)違章記分累計(jì)達(dá)到5分的,班組長應(yīng)當(dāng)立即安排其脫產(chǎn)學(xué)習(xí),經(jīng)考試合格后方可重新上崗工作;違章記分累計(jì)達(dá)到10分的,班組長應(yīng)當(dāng)向車間報(bào)告,對其做待崗處理或上交到廠人事部。

      3.2.4凡一個(gè)班組在一個(gè)月內(nèi)被查出違章(指揮、操作)累計(jì)記分達(dá)到10分的,該班組長必須到車間進(jìn)行安全教育和登記;違章(指揮、操作)累計(jì)記分達(dá)到20分的,車間主任要對該班組長進(jìn)行誡免談話。

      3.2.4凡被登記的職工在本車間內(nèi)調(diào)換單位時(shí),原違章記分仍然有效。3.3 凡未制訂本單位違章管理制度,或者未按本廠及本車間有關(guān)規(guī)定認(rèn)真落實(shí)對違章行為的查處與登記管理、考核的,按車間安全生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)責(zé)任制進(jìn)行考核。4要求

      4.1 車間每個(gè)領(lǐng)導(dǎo)和班組長、安全員要率先垂范,模范遵守安全生產(chǎn)規(guī)章制度,教育職工遵章作業(yè),培養(yǎng)其良好的安全作業(yè)習(xí)慣,同時(shí)加強(qiáng)現(xiàn)場動態(tài)監(jiān)控,對查出的違章者及時(shí)交本單位(廠、車間、班組)進(jìn)行針對性教育、登記及處理。

      4.2年度違章登記記錄保存三年。附件:

      1、車間現(xiàn)場違章表現(xiàn)及記分考核標(biāo)準(zhǔn)

      2、車間現(xiàn)場違章登記表

      附件 1 車間現(xiàn)場違章行為的具體表現(xiàn)及記分標(biāo)準(zhǔn)

      第一條:有下列為管理違章情形之一的,記2分。

      一)未能履行安全生產(chǎn)職責(zé),工作不到位,安全生產(chǎn)工作無人負(fù)責(zé)。二)沒有能夠及時(shí)制定、修訂有關(guān)制度和規(guī)程,使有關(guān)安全生產(chǎn)工作無章可循或與實(shí)際不符。

      三)對安全生產(chǎn)中出現(xiàn)薄弱環(huán)節(jié)或其他急需解決的問題,未及時(shí)加以改進(jìn)和解決的。

      四)對職工反映的需要協(xié)助解決的安全生產(chǎn)問題,不能及時(shí)解決和答復(fù)的。

      五)對安全隱患和違章作業(yè)現(xiàn)象不制止、不采取措施的。六)在接到安全隱患整改通知后,無故不按時(shí)整改。第二條:有下列指揮違章情形之一的,記5分。一)指派不具備安全資格的人員上崗的。二)對員工發(fā)現(xiàn)的裝置性違章不組織消除的。三)讓員工冒險(xiǎn)作業(yè)的。

      第三條:下列為作業(yè)違章行為情形之一的,記3分。一)未經(jīng)三級安全教育上崗作業(yè)的。二)非特種作業(yè)人員從事特種作業(yè)。三)未按規(guī)定放置、堆垛材料、制品及工具。

      四)工作前未檢查設(shè)備、設(shè)施或設(shè)備、設(shè)施帶故障,安全裝置不齊全便進(jìn)行操作。

      五)在消防器材,動力配電箱、板、柜周圍堆放物品且違反堆放間距規(guī)定。

      六)進(jìn)行有害作業(yè)未按規(guī)定使用通風(fēng)除塵設(shè)備。七)職業(yè)禁忌癥者未及時(shí)調(diào)換工種。八)發(fā)現(xiàn)隱患,未排除、報(bào)告、冒險(xiǎn)作業(yè)。

      九)不按操作規(guī)程進(jìn)行操作。

      十)隨意挪用現(xiàn)場安全設(shè)施或損壞現(xiàn)場安全標(biāo)志。十一)使用的安全工具、安全用具不合格。十二)任意拆除設(shè)備、設(shè)施安全裝置和警示裝置的。十三)設(shè)備、設(shè)施超速、超載荷運(yùn)行。

      十四)設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí),跨越、觸摸或擦拭運(yùn)動部位。

      十五)調(diào)整、檢修、清掃設(shè)備時(shí)未切斷電源,測量工件時(shí)未停車。十六)用手替代工具操作(手拉、吹掃鐵屑)。十七)在吊物,吊臂下行走或逗留。

      十八)工作中不遵守勞動紀(jì)律,從事與生產(chǎn)無關(guān)的活動。十九)其它不符合“三不傷害”的作業(yè)行為。

      第四條:出現(xiàn)下列防護(hù)用品穿戴違章違章情形之一的,記1分。一)生產(chǎn)現(xiàn)場穿高跟鞋、涼鞋或拖鞋的。

      二)生產(chǎn)現(xiàn)場穿背心、短褲、裙褲、裙子、寬松衫、戴頭巾、圍巾或敞開衣襟、打赤膊、打赤腳等,以及其它不安全裝束。

      三)超過頸根的長發(fā),披發(fā)或發(fā)辮,而未戴工作帽或不將頭發(fā)置于帽內(nèi)進(jìn)入現(xiàn)場。

      四)戴手套或未扣袖口操作旋轉(zhuǎn)機(jī)床。

      五)工作時(shí)有顆粒物飛濺時(shí),未戴護(hù)目鏡或面罩。六)有害作業(yè)未按規(guī)定正確配戴防護(hù)用品的。第六條:出現(xiàn)下列裝置性違章情形之一的,記2分。

      一)安全輔助工具和安全防護(hù)裝置不全、有缺陷或不符合規(guī)程規(guī)定。二)安全標(biāo)志、設(shè)備標(biāo)志不全、不清晰或不符合規(guī)定。四)生產(chǎn)現(xiàn)場的安全設(shè)施不全或不符合規(guī)程規(guī)定。五)腳踏板不牢或上面油污較多的 六)設(shè)備在非安全狀態(tài)下運(yùn)行。

      七、考核

      一)考核

      1、違反《違章管理制度》的規(guī)定,除了填寫《現(xiàn)場違章人員記分卡》之外,并按違章記分的分值計(jì)算,每分考核違章當(dāng)事人30元/次。違章違紀(jì)情節(jié)嚴(yán)重,受到上級有關(guān)部門通報(bào)批評或考核的,對違章當(dāng)事人加倍考核。

      2、由于違章行為導(dǎo)致事故發(fā)生或財(cái)產(chǎn)損失的,由上級有關(guān)部門按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行考核。

      3、發(fā)生事故后,不積極救護(hù)傷員、或者不采取措施保護(hù)現(xiàn)場,導(dǎo)致事故損失擴(kuò)大,考核責(zé)任人100元。

      4、對堅(jiān)持原則、糾正違章的人員進(jìn)行威脅或打擊報(bào)復(fù)者,每次考核100元。

      5、對提出的整改意見有條件整改卻拖延整改的責(zé)任人,每次考核50元。

      二)獎(jiǎng)勵(lì):

      1、積極主動提高安全管理或提高設(shè)備設(shè)施安全性能,有創(chuàng)新成果的,每項(xiàng)次獎(jiǎng)勵(lì)個(gè)人50—100元。

      2、及時(shí)發(fā)現(xiàn)或消除重大事故隱患,避免事故發(fā)生者,每次給予個(gè)人50-100元/次獎(jiǎng)勵(lì)。

      3、及時(shí)制止違章指揮、違章作業(yè),避免事故發(fā)生的,每次獎(jiǎng)勵(lì)個(gè)人100—200元。

      4、遵章守紀(jì)、模范執(zhí)行安全操作規(guī)程,正確使用標(biāo)準(zhǔn)化動作的操作者,得到車間、廠、公司表揚(yáng)的,給予個(gè)人50-100元/次獎(jiǎng)勵(lì)。

      5、發(fā)生事故時(shí),積極搶救并采取措施防止了事故擴(kuò)大,使職工生命和國家財(cái)產(chǎn)免受或減少損失的,每次獎(jiǎng)勵(lì)個(gè)人300元。

      6、積極參加各種形式的安全生產(chǎn)活動、安全生產(chǎn)競賽,成績優(yōu)異,班組贏得榮譽(yù)的,每次獎(jiǎng)勵(lì)個(gè)人100元。

      第二篇:習(xí)慣性違章管理制度

      國電康平發(fā)電有限公司標(biāo)準(zhǔn)

      習(xí)慣性違章管理制度

      1目的意義:為了規(guī)范工作人員的安全行為,杜絕習(xí)慣性違章現(xiàn)象,確保人身安全,制定本管理規(guī)定。

      2引用標(biāo)準(zhǔn):

      《安全生產(chǎn)工作規(guī)定》

      《安全生產(chǎn)工作獎(jiǎng)懲規(guī)定》

      《電業(yè)安全工作規(guī)程 》

      《安全管理制度(措施)匯編》

      3使用范圍:

      國電康平發(fā)電有限公司設(shè)備部電氣檢修班范圍內(nèi)從事生產(chǎn)工作中發(fā)生習(xí)慣性的檢查考核管理。解釋權(quán)屬于電檢班。

      4反習(xí)慣性違章管理

      4.1在電檢班安全生產(chǎn)工作中,開展反習(xí)慣性違章工作,全體職工應(yīng)自覺遵章守紀(jì),不發(fā)生違章作業(yè)現(xiàn)象。

      4.2堅(jiān)持不懈地對職工進(jìn)行安全教育,掌握《電業(yè)安全工作規(guī)程》、設(shè)備及工器具操作使用規(guī)程、檢修規(guī)程等各項(xiàng)規(guī)章制度,不斷增強(qiáng)遵章守紀(jì)的自覺性。

      4.3職工有權(quán)拒絕違章作業(yè),職工有權(quán)制止任何違章作業(yè)行為。

      4.4班組建立糾正習(xí)慣性違章記錄本,記錄要求:檢查時(shí)間,檢查人員,檢查地點(diǎn)、發(fā)現(xiàn)違章現(xiàn)象(是否)、違章內(nèi)容、違章人員、處理結(jié)果等。

      4.5班長、技術(shù)員應(yīng)當(dāng)按照《各級人員安全職責(zé)》的要求,對現(xiàn)場工作進(jìn)行檢查指導(dǎo)工作,及時(shí)糾正習(xí)慣性違章現(xiàn)象。

      5考核規(guī)定:

      5.1凡是不執(zhí)行《電業(yè)安全工作規(guī)程》規(guī)定的條例者;凡是不執(zhí)行《檢修規(guī)程》《運(yùn)行規(guī)程》規(guī)定的條例者;凡是不遵守有關(guān)安全生產(chǎn)的制度、規(guī)定及安全技術(shù)措施者。均為違章現(xiàn)象??己素?zé)任人(當(dāng)事人)50-100元。

      5.2發(fā)生下列表現(xiàn)之一者視為違章,考核違章責(zé)任者(當(dāng)事人)20-100元。

      (1)不按規(guī)定著裝進(jìn)入生產(chǎn)現(xiàn)場,考核責(zé)任者(當(dāng)事人)20-50元;

      (2)高空作業(yè)不使用安全帶或不采取其它防護(hù)措施者,考核責(zé)任者(當(dāng)事人)50-100元。

      (3)違章指揮、強(qiáng)令工人冒險(xiǎn)作業(yè)者,考核責(zé)任者(當(dāng)事人)100-200元。

      (4)違反規(guī)程無票作業(yè)、無票操作者,考核責(zé)任者(當(dāng)事人)50-100元。

      (5)進(jìn)入生產(chǎn)現(xiàn)場、施工現(xiàn)場不帶安全帽者,考核責(zé)任者(當(dāng)事人)50-100元。

      (6)違反工器具管理使用規(guī)定或使用不合格的工器具者,考核責(zé)任者20-50元。

      (7)無特種作業(yè)證從事特種作業(yè)者,考核責(zé)任者20-50元。

      (8)高處作業(yè)時(shí)上下拋擲工具材料,不使用工具袋者,考核責(zé)任者(當(dāng)事人)50-100元。

      (9)不執(zhí)行動火票制度、在防火禁區(qū)隨意動火、吸煙者,考核責(zé)任者(當(dāng)事人)100-200元。

      (10)已簽發(fā)的工作票或已執(zhí)行的工作票有嚴(yán)重錯(cuò)誤者,考核責(zé)任者(當(dāng)事人)50-100元。

      (11)工作前不宣讀工作票、不進(jìn)行安全措施交底者,考核責(zé)任者(當(dāng)事人)50-100元;考核班組相關(guān)責(zé)任人50-100元。

      (12)工作票中的安全措施不完全實(shí)施者,考核責(zé)任者(當(dāng)事人)50-100元。

      (13)鄰近帶電設(shè)備作業(yè)時(shí)應(yīng)設(shè)而未設(shè)專人監(jiān)護(hù)者考核責(zé)任者(當(dāng)事人)50-100元。

      (14)專職監(jiān)護(hù)人沒有進(jìn)行不間斷監(jiān)護(hù)、擅自脫崗者,考核責(zé)任者(當(dāng)事人)50-100元。

      (15)不按規(guī)程或安全措施規(guī)定進(jìn)行停電、驗(yàn)電、裝設(shè)接地線者,考核責(zé)任者(當(dāng)事人)50-100元。

      (16)未得到工作負(fù)責(zé)人開始工作的命令即開始作業(yè)者,考核責(zé)任者(當(dāng)事人)50-100元。

      (17)檢修人員擅自擴(kuò)大工作范圍者,考核責(zé)任者(當(dāng)事人)50-100元。

      (18)不認(rèn)真核對設(shè)備標(biāo)志,誤觸、誤碰帶電設(shè)備、誤入帶電間隔未造成后果者,考核責(zé)任者50-100元。

      (19)擅自拆除“禁止合閘,有人工作”、“禁止開啟有人工作”、“在此工作”、“止步,高壓危險(xiǎn)”、“從此上下”、“禁止攀登”牌者,考核責(zé)任者(當(dāng)事人)20-50元。

      (20)未按規(guī)定設(shè)置、使用安全防護(hù)設(shè)施者,考核責(zé)任者(當(dāng)事人)50-100元。

      (21)擅自解除、移動、更改、安全防護(hù)設(shè)施者,考核責(zé)任者(當(dāng)事人)50-100元。

      (22)起重現(xiàn)場不設(shè)專人指揮者,考核責(zé)任者(當(dāng)事人)20-50元。

      (23)酒后作業(yè)、酒后駕駛者,考核責(zé)任者50-100元。

      (24)無證駕駛或把車交給無證人員駕駛者,考核責(zé)任者50-100元。

      (25)電氣設(shè)備無接地接零保護(hù),使用電動工器具、設(shè)施或應(yīng)裝設(shè)漏電保護(hù)器而未裝設(shè)者,考核責(zé)任者50-100元;考核班組50-100元。

      (26)不按規(guī)定電壓裝設(shè)行燈或進(jìn)入金屬容器內(nèi)使用行燈電壓與規(guī)定不符者,考核責(zé)任者50元。

      (27)進(jìn)入容器內(nèi)作業(yè),人孔門處未設(shè)專人監(jiān)護(hù)或監(jiān)護(hù)人脫崗者,考核責(zé)任者(當(dāng)事人)50-100元。

      (28)大型施工項(xiàng)目沒有安全技術(shù)方案或未經(jīng)審批,大小修項(xiàng)目沒有安全技術(shù)措施或未認(rèn)真實(shí)施者,考核責(zé)任者(當(dāng)事人)50-100元。

      (29)不按期辦理工作票手續(xù)、工作票所列工作任務(wù)與實(shí)際不符者,考核責(zé)任者(當(dāng)事人)50-100元。

      (30)工具不合格,不及時(shí)修理和報(bào)廢者,考核責(zé)任者(當(dāng)事人)20-50元??己税嘟M100元

      (31)使用砂輪、移動砂輪、角向砂輪、磨光機(jī)等工具不戴防護(hù)眼鏡者,考核責(zé)任者(當(dāng)事人)50-100元。

      (32)電動、安全工器具不進(jìn)行定期檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不認(rèn)真者,考核班組安全員50-100元。

      (33)各類工器具不按規(guī)定管理或管理混亂者,考核班組安全員50-100元。

      (34)各類工器具報(bào)廢,沒按規(guī)定履行有關(guān)手續(xù)者,考核班組安全員50-100元。

      (35)動火工作消防器材不完備,應(yīng)測氫含量而未測者,考核責(zé)任者(當(dāng)事人)50-100元。

      (36)消防器材不按規(guī)定維護(hù)檢查,庫內(nèi)物品擺放不符合防火要求者,考核責(zé)任者(當(dāng)事人)50-100元。

      (37)在生產(chǎn)(施工)現(xiàn)場、檢修間、庫房及值班室內(nèi)吸煙,考核責(zé)任者50-100元。

      (38)大小修現(xiàn)場,未實(shí)現(xiàn)定置管理,未采用安全圍欄劃分檢修區(qū)域者,考核責(zé)任者50-100元。

      (39)因工作需要破壞電纜阻燃措施,在工作結(jié)束后未立即恢復(fù)或?qū)㈦娎|測溫設(shè)施踩壞者,考核責(zé)任人50-100元。

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      第三篇:班組違章管理制度[推薦]

      班組違章管理制度

      為認(rèn)真貫徹“安全第一 預(yù)防為主”的方針,加強(qiáng)對現(xiàn)場違章指揮及違章操作的預(yù)防和監(jiān)控,控制工傷事故的發(fā)生,結(jié)合本車間實(shí)際情況,特制訂本制度。1范圍

      本制度適用于本班組所有職工(含臨時(shí)工和技校頂崗實(shí)習(xí)生)。2違章記分登記的對象

      凡在本班組生產(chǎn)過程中違章指揮、違章操作的直接責(zé)任者及其班組長。3違章記分登記的管理與考核

      3.1違章記分登記周期為1年,從每年的1月1日至12月31日。3.2違章記分登記辦法:

      3.2.1凡由集團(tuán)公司或廠在各類安全檢查中查出的違章現(xiàn)象,違章者必須到廠制造部進(jìn)行違章登記,并填寫《違章責(zé)任人安全防范措施保證書》。3.2.2由車間在各類安全檢查中查出的違章現(xiàn)象,違章者必須到車間進(jìn)行違章登記,并填寫《違章責(zé)任人安全防范措施保證書》。

      3.2.3由班組在各類安全檢查中查出的違章現(xiàn)象,班組長必須對違章者進(jìn)行違章登記。

      3.2.5一人在一個(gè)月內(nèi)違章記分累計(jì)達(dá)到5分的,班組長應(yīng)當(dāng)立即安排其脫產(chǎn)學(xué)習(xí),經(jīng)考試合格后方可重新上崗工作;違章記分累計(jì)達(dá)到10分的,班組長應(yīng)當(dāng)向車間報(bào)告,對其做待崗處理或上交到廠人事部。

      3.2.4凡一個(gè)班組在一個(gè)月內(nèi)被查出違章(指揮、操作)累計(jì)記分達(dá)到10分的,該班組長必須到車間進(jìn)行安全教育和登記。

      3.2.4凡被登記的職工在本車間內(nèi)調(diào)換單位時(shí),原違章記分仍然有效。4要求

      4.1 班組長、安全員要率先垂范,模范遵守安全生產(chǎn)規(guī)章制度,教育職工遵章作業(yè),培養(yǎng)其良好的安全作業(yè)習(xí)慣,同時(shí)加強(qiáng)現(xiàn)場動態(tài)監(jiān)控,對查出的違章者及時(shí)進(jìn)行針對性教育、登記及處理。4.2現(xiàn)場違章表現(xiàn)及記分考核標(biāo)準(zhǔn)按附件執(zhí)行。4.3違章登記記錄保存三年。

      編制人/時(shí)間:

      批準(zhǔn)人/時(shí)間: 2

      附件 1 現(xiàn)場違章表現(xiàn)及記分考核標(biāo)準(zhǔn)

      1有下列違章情形之一的記1分,經(jīng)濟(jì)考核10元

      1.1生產(chǎn)現(xiàn)場穿高跟鞋、拖鞋、涼鞋、背心、短褲、裙褲、裙子、寬松衫,戴頭巾、圍巾、領(lǐng)帶,或敞開衣襟、赤膊、赤腳等;

      1.2女工進(jìn)入生產(chǎn)現(xiàn)場未戴工作帽或不將頭發(fā)置于工作帽內(nèi)的; 1.3未隨身攜帶操作證上崗的。

      2有下列違章情形之一的記3分,經(jīng)濟(jì)考核30元

      2.1工作前未對崗位檢查設(shè)備(設(shè)施)檢查,或操作安全裝置不齊全設(shè)備(設(shè)施)的;

      2.2操作旋轉(zhuǎn)機(jī)床時(shí),戴手套、圍巾、領(lǐng)帶或衣襟敞開的,2.3工作時(shí)有顆粒物飛濺,未戴護(hù)目鏡的;

      2.4在易燃、易爆、明火、高溫等作業(yè)場所穿化纖服裝操作的;(裝備部)2.5設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí),跨越或接觸運(yùn)動部位的;

      2.6調(diào)整、檢修、清掃設(shè)備時(shí)未切斷電源或測量工件時(shí)未停車的; 2.7未使用專用工具操作(用手排拉鐵屑等)的: 2.8電氣作業(yè)未穿絕緣鞋的:(裝備部)

      2.9安全電壓燈具與使用電壓要求不符的;(裝備部)

      2.10檢修電氣設(shè)備(設(shè)施)時(shí)未停電、驗(yàn)電、接地及未掛警告牌操作的;(裝備部)

      2.11使用未經(jīng)審批的臨時(shí)電源線的;(裝備部)

      2.12帶負(fù)荷運(yùn)行時(shí),隨意斷開車間(或回路)配電閘刀或總開關(guān)的;(裝備部)

      2.13違反起重作業(yè)“十不吊”之一的; 2.14有毒有害作業(yè)未按規(guī)定配戴防護(hù)用品的; 2.15在消防器材、動力配電箱(板、柜)周圍堆放物品且違反堆放間距規(guī)定的(>l米);

      2.16發(fā)現(xiàn)隱患未排除,冒險(xiǎn)作業(yè)的;

      2.17危險(xiǎn)作業(yè)未經(jīng)審批的,或安全措施不落實(shí)的;(裝備部)2.18高空作業(yè)未使用安全帶或穿防滑鞋,隨意拋擲物件的;(裝備部)2.19私自開動非本工種、本崗位設(shè)備的;

      2.20車間領(lǐng)導(dǎo)、班組班組長、安全員見到違章指揮、違章作業(yè)不制止、不采取措施的。

      3有下列違章情形之一的記5分,經(jīng)濟(jì)考核50元 3.1違章指揮的; 3.2未經(jīng)三級教育上崗的;

      3.3特種作業(yè)人員無證操作或持超期證件操作的;(裝備部、箱體車間)3.4非特種作業(yè)人員從事特種作業(yè)的; 3.5在禁火區(qū)域內(nèi)吸煙或明火作業(yè)的;

      3.6使用I類手持電動工具未配用漏電保護(hù)器及絕緣手套的;在潮濕密閉容器內(nèi)、構(gòu)架內(nèi)作業(yè)時(shí)使用非Ⅲ類手持電動工具的;(裝備部)

      3.7帶電拉高壓跌落保險(xiǎn)開關(guān)或隔離刀閘時(shí)未使用合格絕緣工具的;(裝備部)

      3.8其他違反防護(hù)用品使用規(guī)定或違反安全操作規(guī)程中相應(yīng)條款可能直接導(dǎo)致傷亡事故或爆炸、火災(zāi)、倒塌、中毒事故的行為。

      第四篇:車間管理制度

      車間現(xiàn)場管理制度(第一版)

      目的

      加強(qiáng)對車間物料管理,現(xiàn)場車間管理,規(guī)范員工對生產(chǎn)現(xiàn)場的整理,實(shí)現(xiàn)均衡、安全、文明生產(chǎn)、提高業(yè)務(wù)素質(zhì),提高經(jīng)濟(jì)效益、達(dá)到優(yōu)質(zhì)、高效、低耗具有重要意義。范圍 生產(chǎn)車間

      一、質(zhì)量管理

      1.各車間應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行公司的規(guī)定,履行自己的職責(zé)、協(xié)調(diào)工作。

      2.對關(guān)鍵過程按公司的規(guī)定嚴(yán)格控制,對出現(xiàn)的異常情況,要查明原因,及時(shí)排除,使質(zhì)量始終處于穩(wěn)定的受控狀態(tài)。

      3.認(rèn)真執(zhí)行“三檢”制度(自檢、互檢、巡檢),操作人員對自己生產(chǎn)的產(chǎn)品要做到自檢,檢查合格后,方能轉(zhuǎn)入下工序,下工序?qū)ι瞎ば虻漠a(chǎn)品進(jìn)行檢查,不合格產(chǎn)品有權(quán)拒絕接收。如發(fā)現(xiàn)質(zhì)量事故時(shí)做到責(zé)任者查不清不放過、事故原因不排除不放過,預(yù)防措施不制定不放過。

      4.車間要對所生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé),做到不合格的材料不投產(chǎn)、不合格的半成品絕不流入下道工序。

      5.嚴(yán)格劃分“三區(qū)”(待處理區(qū)、報(bào)廢品區(qū)、流轉(zhuǎn)區(qū)),做到標(biāo)識明顯、數(shù)量準(zhǔn)確、處理及時(shí)。

      二、工藝生產(chǎn)

      1.嚴(yán)格貫徹執(zhí)行工作指令單流程。

      2.對新工人和工種變動人員進(jìn)行崗位技能培訓(xùn),經(jīng)考試合格并有師傅指導(dǎo)方可上崗操作,生產(chǎn)技術(shù)部不定期檢查工藝紀(jì)律執(zhí)行情況。

      3.嚴(yán)格貫徹執(zhí)行按標(biāo)準(zhǔn)、按指令單生產(chǎn),對工作指令單規(guī)定的工藝參數(shù)、技術(shù)要求應(yīng)嚴(yán)格遵守、認(rèn)真執(zhí)行,按規(guī)定進(jìn)行檢查,做好記錄。

      4.對原材料、半成品、進(jìn)入車間后首先進(jìn)行自檢,符合標(biāo)準(zhǔn)或有讓步接收手續(xù)方可投產(chǎn),否則不得投入生產(chǎn)。

      5.嚴(yán)格執(zhí)行工作指令單要求,生產(chǎn)過程中發(fā)現(xiàn)物料性質(zhì)變化不符合產(chǎn)品要求時(shí),應(yīng)向技術(shù)咨詢是否修改藝參數(shù)。

      6.合理化建議、技術(shù)改進(jìn)、新材料應(yīng)用必須進(jìn)行試驗(yàn)、鑒定、審批后納入有關(guān)技術(shù)、工藝文件方可用于生產(chǎn)。

      7.合理使用設(shè)備、量具,保持精度和良好的技術(shù)狀態(tài)。

      三、物料管理

      1.對車間物料均應(yīng)貼掛標(biāo)識牌以便識別。

      2.生產(chǎn)過程中設(shè)備下料干凈,料斗中無余料、殘料,避免物料污染、混料。

      3.設(shè)備用完后及時(shí)進(jìn)行清理,設(shè)備清理粉合格品隨成品生產(chǎn),不合格品進(jìn)行分類整理。4.近日用的物料擺放車間指定位置,經(jīng)常不用的物料存?zhèn)}庫。5.對生產(chǎn)物料的種類、工序、重量記錄要詳細(xì)、準(zhǔn)確。6.加強(qiáng)對車間回爐料、回磨料的管理,減少車間滯料。

      7.加強(qiáng)對不合格品管理,有記錄,標(biāo)識明顯,處理及時(shí)。在確保生產(chǎn)質(zhì)量的前提下,加速不合格物料的流轉(zhuǎn)性。

      8.對前批尾數(shù)本次優(yōu)先打包入庫原則。

      9.地面清掃時(shí)盡量用吸塵器收集地面粉末,減少物料損耗。10.定期對降溫池進(jìn)行清理。定期對垃圾粉末處理,加速物料周轉(zhuǎn)。11.月底對車間進(jìn)行物料盤點(diǎn)。

      四、設(shè)備管理

      1.車間設(shè)備指定專人管理。

      2.嚴(yán)格執(zhí)行公司設(shè)備使用、維護(hù)、保養(yǎng)、管理制度,認(rèn)真執(zhí)行設(shè)備保養(yǎng)制度,嚴(yán)格遵守操作規(guī)程。

      3.做到設(shè)備管理“三步法”,堅(jiān)持日清掃、周維護(hù)、月保養(yǎng),每天上班后檢查設(shè)備的操縱控制系統(tǒng)、安全裝置、潤滑油路暢通,油路、油壓油位標(biāo)準(zhǔn)、并按潤滑圖表注油,油質(zhì)合格,待檢查無問題方可正式工作。

      4.設(shè)備點(diǎn)檢記錄、維修記錄齊全、完整,填寫及時(shí)、準(zhǔn)確、整潔。5.堅(jiān)持八字要求,即:整齊、清潔、安全、潤滑,做到“三好”“四會”“五項(xiàng)紀(jì)律”。三好:管好、用好、保養(yǎng)好。

      四會:即會使用、會保養(yǎng)、會檢查、會排除一般故障。

      五項(xiàng)紀(jì)律:即:遵守安全操作規(guī)程、經(jīng)常保持設(shè)備整潔,并按規(guī)定加油,遵守交接班制度;管好工具、附件、不得丟失;發(fā)現(xiàn)故障立即停車、通知維修人員檢查、處理。

      6.設(shè)備運(yùn)行中,觀察設(shè)備響聲、溫度、壓力有異常時(shí)應(yīng)及時(shí)處理并報(bào)告;做到勤檢查、勤調(diào)整、勤維修。

      7.嚴(yán)禁設(shè)備空機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)。

      8.設(shè)備應(yīng)保持操作控制系統(tǒng),安全裝置齊全可靠。

      五、車間現(xiàn)場衛(wèi)生管理

      1.車間料斗擺放整齊,嚴(yán)禁亂堆亂放。2.通道內(nèi)不準(zhǔn)擺放物品,確保暢通。3.垃圾粉、清理粉末每日整理。

      4.交接班和下班時(shí)進(jìn)行地面清潔、設(shè)備清理、物品整理。5.車間地面不得有積水、積油、塵垢。

      6.車間內(nèi)管路/線路設(shè)置合理、安裝整齊、嚴(yán)禁跑、冒、滴、漏。7.車間垃圾袋(桶)下班之前進(jìn)行清理。8.劃分崗位工作區(qū)域,確定個(gè)人職責(zé)。9.車間每周進(jìn)行一次大清掃。

      10.堅(jiān)持現(xiàn)場管理文明生產(chǎn)、文明運(yùn)轉(zhuǎn)、文明操作、根治磕碰、劃傷、物料污染等現(xiàn)象,每天下班要做到設(shè)備不清理不走,物料不按規(guī)定擺好不走,相關(guān)記錄沒填寫好不走,工作場地不打掃干凈不走。

      六、勞動紀(jì)律

      1.上班準(zhǔn)時(shí),下班不早退,準(zhǔn)時(shí)參加早會。

      2.車間做到獎(jiǎng)罰分明,帳目齊全,分配公開、公正。

      3.嚴(yán)格現(xiàn)場管理,要做到生產(chǎn)任務(wù)過硬、技術(shù)質(zhì)量過硬、管理工作過硬、勞動紀(jì)律過硬、思想工作過硬。

      4.經(jīng)常不定期開展內(nèi)部工藝、紀(jì)律、產(chǎn)品質(zhì)量自檢自糾工作。

      5.積極參加技術(shù)培訓(xùn),大力開展崗位練兵,努力達(dá)到崗位技能要求。

      6.認(rèn)真填寫各項(xiàng)記錄、管制表、報(bào)表、做到及時(shí)、準(zhǔn)確、清晰、完整、規(guī)范。

      七、安全生產(chǎn)

      1.嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)安全操作規(guī)程。

      2經(jīng)常開展安全活動,開好月例會,不定期進(jìn)行認(rèn)真整改、清除隱患。3貫徹“安全第一、預(yù)防為主”。

      4按規(guī)定穿戴好勞保用品,認(rèn)真執(zhí)行安全生產(chǎn)。5嚴(yán)禁禁止在廠區(qū)黃色警戒線內(nèi)吸煙。

      6未轉(zhuǎn)正員工及其他崗位人員上崗操作應(yīng)有師傅帶領(lǐng)指導(dǎo),不得獨(dú)立操作。

      7對生產(chǎn)記錄及時(shí)填寫,下班時(shí)認(rèn)真檢查,清理現(xiàn)場,對各材料要嚴(yán)加管理以免丟失。8非本工種人員或非本機(jī)人員不準(zhǔn)操作設(shè)備。消防器材要確保安全可靠,定期檢查更換,有效期限標(biāo)志明顯。

      10加強(qiáng)事故管理,出現(xiàn)事故及時(shí)匯報(bào)處理。對重大未遂事故堅(jiān)持不放過。

      八、獎(jiǎng)懲

      1.生產(chǎn)部每周對各生產(chǎn)場所進(jìn)行檢查,按上述要求(詳情見附件)進(jìn)行打分、評比,進(jìn)行全廠公示。對于全月綜合評分超過90分,且是第一名的班組給予每人100元的獎(jiǎng)勵(lì)。連續(xù)三月獲獎(jiǎng)的,獎(jiǎng)金翻倍。

      2.對全月評分不足60分的,少于60分的,扣績效考核10分。

      附件:

      評分小組人員:

      車間衛(wèi)生班組:霧化班組、還原班組、研磨班組、機(jī)修班組、倉庫班組 班組崗位區(qū)域:霧化班組包括霧化區(qū)、離心區(qū)

      還原班組包括還原爐、回轉(zhuǎn)窯、破碎區(qū)

      研磨班組包括真空干燥機(jī)、研磨機(jī)及研磨下料區(qū)、篩分區(qū)域 合批機(jī)為車間所有班組(考慮到所有人員均有可能使用,以最近一次使用人員作為衛(wèi)生負(fù)責(zé)班組)

      機(jī)修班組包括機(jī)修工作場地、水泵房 倉庫班組包括倉庫、車間占用場地

      檢 查 時(shí) 間: 每周不定期檢查

      每周生產(chǎn)檢查時(shí)以下列項(xiàng)目作為評分標(biāo)準(zhǔn):

      1、車間通道內(nèi)無任何物料、器具、料斗,通道兩旁和倉庫物品是擺放整齊有序。違規(guī)擺放的物品以最近一道工序操作人員作為違規(guī)人員。(10分)

      2、倉庫、車間地面不存在灑落生產(chǎn)物料、積水、積油、塵垢,線路亂拉亂放(計(jì)量稱)現(xiàn)象。(10分)

      3、設(shè)備每日進(jìn)行巡檢,設(shè)備每次使用完后進(jìn)行清理、清掃工作。(10分)

      4、設(shè)備清理粉、地面垃圾粉、收塵器粉末是否分類整理完,是否倒入指定區(qū)域。(10分)

      5、不存在設(shè)備違規(guī)操作現(xiàn)象,嚴(yán)禁設(shè)備空機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)。(10分)

      6、生產(chǎn)記錄、報(bào)表數(shù)據(jù)、設(shè)備維修記錄填寫及時(shí)、準(zhǔn)確、無遺漏。(10分)

      7、嚴(yán)格按工作指令單要求進(jìn)行生產(chǎn),生產(chǎn)過程中勤檢查,出現(xiàn)質(zhì)量問題及時(shí)匯報(bào)。(10分)

      8、車間人員勞保用品穿戴齊全,無在廠區(qū)禁止煙區(qū)內(nèi)吸煙記錄。(10分)

      9、因工作人員怠工、粗心造成的生產(chǎn)不及時(shí)、返工、質(zhì)量問題。(10分)

      10、生產(chǎn)過程中不需用到的器具、工具返回原處或退回倉庫,料桶勿亂堆亂放。(10分)

      第五篇:車間管理制度

      生產(chǎn)車間管理制度

      目的:為了維持良好的食品生產(chǎn),提高生產(chǎn)勞動率,保證生產(chǎn)工作的順利進(jìn)行。

      范圍:適應(yīng)于生產(chǎn)車間全體工作人員。

      一、考勤制度

      各車間人員須按規(guī)定的時(shí)間到達(dá)生產(chǎn)車間,不到的根據(jù)情況,按遲到或曠工處理,工作完成后下班,如有變動另行通知。處罰如下:

      1、遲到10分鐘—20分鐘罰款10元;

      2、遲到20分鐘—30分鐘罰款20元;

      3、早退10分鐘—20分鐘罰款10元(當(dāng)日下班時(shí)間);

      4、早退20分鐘—30分鐘罰款20元(當(dāng)日下班時(shí)間為準(zhǔn))。

      二、請假制度

      1、如特殊事情必須請假,應(yīng)用書面的形式請假,經(jīng)主管與相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)簽字后,才屬請假生效,不可代請假或事后請假(如生病無法親自請假,事后必須交醫(yī)生證明方可),否則按曠工處理。

      2、杜絕非上班時(shí)間私下請假或批假。

      3、員工每月請假不得超過兩次,每天請假不得超過兩人。

      4、員工請假核準(zhǔn)權(quán)限:(同公司規(guī)定一致)(1)一天以內(nèi)由車間主管批準(zhǔn);(3)兩天由生產(chǎn)部經(jīng)理批準(zhǔn),并報(bào)主管副總經(jīng)理同意;三天以上須經(jīng)總經(jīng)理簽字同意;(4)連續(xù)請假按照累計(jì)天數(shù)依上述規(guī)定辦理。請假未經(jīng)生產(chǎn)主管人員簽字同意的,按曠工一天處理,扣兩天工資。

      三、車間生產(chǎn)秩序管理制度

      1.員工上班應(yīng)著裝整潔,不準(zhǔn)穿奇裝異服,進(jìn)入車間必須正確佩帶工作卡,穿工作服上班。不得攜帶任何個(gè)人物品,如手機(jī)、MP3、手袋、食品等。

      2、所有員工必須服從上級的工作安排;盡職盡責(zé)做好本崗位工作,接受車間主管檢查、監(jiān)督,不得頂撞、辱罵。

      3、上班時(shí),加工程序或產(chǎn)品有問題,員工應(yīng)積極向車間主管人員反映,主管人員不能解決的,由主管人員層層上報(bào),嚴(yán)禁越級上報(bào);

      4、工作時(shí)間內(nèi),除車間主任、質(zhì)檢員和其它管理人員因工作關(guān)系可在車間走動,其它人員不得離開工作崗位,相互竄崗,禁止在車間飲食、吸煙、聊天、嬉戲打鬧、私自離崗、竄崗等行為;

      5、車間內(nèi)所有員工應(yīng)相互學(xué)習(xí),和睦相處,愛護(hù)公司財(cái)物,禁止拉幫結(jié)派、吵架、摔東西等不文明行為;

      6、如有發(fā)現(xiàn)員工偷竊公司產(chǎn)品和財(cái)物的行為,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),公司以解聘處理,并上報(bào)公安部門處理。

      四、車間衛(wèi)生管理制度

      1、車間工作人員每年至少進(jìn)行一次健康檢查,并取得健康合格證后方可上崗;

      2、車間工作人員應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生,勤洗澡、換衣、理發(fā),不得留長指甲和涂指甲油;

      3、進(jìn)入車間必須穿戴工作服、工作帽、工作鞋,頭發(fā)不得外露,工作服和工作帽必須保持清潔。不得將生產(chǎn)無關(guān)的個(gè)人用品和飾品(如手表、首飾等)帶入車間;

      4、進(jìn)入車間應(yīng)洗手消毒,工作過程中按規(guī)定洗手,車間內(nèi)嚴(yán)禁存放個(gè)人生活用品和生產(chǎn)無關(guān)的雜物;

      5、保持車間衛(wèi)生,每天清掃,定期沖洗地面。食物加工工具、容器、設(shè)備必須經(jīng)常擦洗,保持清潔。

      6、生產(chǎn)部對員工進(jìn)行不定期的衛(wèi)生檢查,如發(fā)現(xiàn)問題,班組長負(fù)主要責(zé)任。

      五、安全生產(chǎn)管理制度

      1、認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)安全生產(chǎn)的指示、規(guī)定和安全規(guī)程,熟練掌握本崗位操作規(guī)程;

      2、上崗操作時(shí)必須按規(guī)定穿戴好勞保用品,正確使用和妥善保管各種防護(hù)用品;

      3、上班要集中精力,搞好安全生產(chǎn),平穩(wěn)操作,嚴(yán)格遵守勞動紀(jì)律和工藝紀(jì)律,認(rèn)真做好各種記錄。

      4、認(rèn)真執(zhí)行本崗位責(zé)任,有權(quán)拒絕一切違章作業(yè)指令;

      5、積極參加安全活動,提出有關(guān)安全生產(chǎn)的合理化建議。

      六、員工議容議表規(guī)定

      1、員工上班必須穿公司定制的服裝,并著裝整潔,大方,不得有臟污。

      2、不得穿拖鞋上班。

      3、男,女員工上班均應(yīng)將頭發(fā)梳理整齊。

      4、形象,議容端莊,熱情大方,溫文有禮,簡捷明快。

      車間消防安全管理制度

      一、車間負(fù)責(zé)人全面負(fù)責(zé)本車間的消防安全工作,建立健全車間消防組織機(jī)構(gòu),負(fù)責(zé)日常消防管理工作。

      二、做好經(jīng)常性的消防安全教育工作,提高全車間人員的防火意識和自防自救能力。

      三、按規(guī)定完善消防設(shè)施,配齊消防器材,并設(shè)專人負(fù)責(zé)管理。

      四、實(shí)行逐級防火責(zé)任制,層層簽定消防安全責(zé)任書,落實(shí)誰主管、誰負(fù)責(zé),誰在崗、誰負(fù)責(zé)的原則。

      五、經(jīng)常進(jìn)行消防安全檢查,督促落實(shí)消防安全措施,發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患及時(shí)整改,防止火災(zāi)事故發(fā)生。

      六、認(rèn)真貫徹執(zhí)行《消防法》,堅(jiān)持“預(yù)防為主,防消結(jié)合”的方針,做到防患于未然。消防安全十不準(zhǔn)

      1.不準(zhǔn)在車間內(nèi)吸煙。擅自進(jìn)行明火作業(yè)。2.不準(zhǔn)占用疏散通道。

      3.不準(zhǔn)在安全出口或通道上安裝障礙物。4.不準(zhǔn)在工作期間將安全出口大門上鎖。5.不準(zhǔn)隨便動用消防器材。

      6.非本工作人員不準(zhǔn)動用。拆裝。設(shè)備。7.不準(zhǔn)無證上崗操作機(jī)臺。8.不準(zhǔn)故障設(shè)備未修好前使用。9.不準(zhǔn)上班時(shí)間。打笑?;蛏秒x職守。10.不準(zhǔn)赤膀赤腳進(jìn)車間。不準(zhǔn)帶小孩進(jìn)車間。

      更衣室規(guī)章制度

      1、進(jìn)入更衣間先檢查服裝、鞋、帽、口罩等是否干凈衛(wèi)生。

      2、按標(biāo)準(zhǔn)穿帶好工作服裝、鞋、帽、口罩等然后對照壁鏡做好檢查,并消毒滅菌。

      3、個(gè)人的衣物必須整齊放在衣架上,其余各處均不許放置。

      3、更衣室必須保持清潔衛(wèi)生,不許亂扔垃圾。

      4、不許在更衣室內(nèi)嬉鬧,若因此損壞內(nèi)部物品,照價(jià)賠償。

      分割車間管理制度

      1、在原料進(jìn)入車間后,按工藝要求,車間的溫度控制在17℃-21℃之間。

      2、按單數(shù)量領(lǐng)取原料,若有霉變、腐爛、異味拒絕領(lǐng)取,否則誰領(lǐng)誰負(fù)其責(zé)。

      3、按操作規(guī)程要求,做好班前設(shè)備的檢查和衛(wèi)生檢查。

      4、嚴(yán)禁未穿戴好安全防護(hù)用具而上機(jī)工作。

      5、嚴(yán)格按照分割豬肉分割標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作,并熟練掌握分割技巧。

      6、嚴(yán)禁酒后上機(jī)工作。

      7、工具使用前后必須清洗消毒。在工作時(shí),發(fā)現(xiàn)機(jī)器有異常時(shí),必須立即停機(jī)檢修好后方能再生產(chǎn)。

      8、工作結(jié)束后及時(shí)清理車間及操作臺面衛(wèi)生,防止有殘?jiān)媪簟?/p>

      9、嚴(yán)禁用腳踩踏原料及產(chǎn)品,違者處罰20-100元不等。

      10、上班前必須檢查成品門有無異常,物資有無丟失。下班后要檢查水、電是否關(guān)閉,工作用具是否存放到指定地點(diǎn)。

      11、生產(chǎn)工具要輕拿輕放,若有損失照價(jià)賠償。

      12、生產(chǎn)機(jī)器要時(shí)常檢查,定期保養(yǎng),確保機(jī)器隨時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn)。

      13、生產(chǎn)分割稱量包裝完成后立馬貼簽注明產(chǎn)品、數(shù)量、送達(dá)地點(diǎn)、重量及時(shí)間(那天所用)。

      蔬菜加工車間管理制度

      1、按規(guī)定穿戴好工作服、帽、鞋及口罩等衛(wèi)生用品。

      2、嚴(yán)禁未換工作服、帽、鞋、口罩,過消毒池而進(jìn)入車間。違者第一次批評教育,第二次處罰20元,屢教不改者解聘處理。

      3、配合主管領(lǐng)取當(dāng)天需分揀的菜品和包裝材料,并做好半成品領(lǐng)用記錄,還應(yīng)檢查原料是否合格,若不合格拒領(lǐng)簽字。

      4、按分揀標(biāo)準(zhǔn)分揀蔬菜,并根據(jù)裝箱急緩生產(chǎn)。包裝時(shí)保鮮膜要拉平、拉緊、封嚴(yán)。包裝后加貼標(biāo)識標(biāo)簽,經(jīng)質(zhì)檢員檢查后方可入箱,入箱時(shí)應(yīng)擺放整齊不準(zhǔn)擠壓。

      5、在車間嚴(yán)禁隨地吐痰,做、踩踏菜品,違者處罰20-50元不等,且照價(jià)賠償損壞的菜品。

      6、使用刀具、手工包裝機(jī)等機(jī)器時(shí)注意人身安全,發(fā)現(xiàn)有安全隱患及時(shí)向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。

      7、下班前將不銹鋼分揀用具、包裝機(jī)、蔬菜箱等清洗干凈,并放到指定位置,將機(jī)器設(shè)備電源關(guān)閉。

      8、下班時(shí)需要將各自的生產(chǎn)區(qū)域(地面、窗戶、墻面)清潔干凈。當(dāng)天的下腳料垃圾務(wù)必清除到規(guī)定的地方。

      9、原材料、產(chǎn)品、生產(chǎn)工具需輕拿輕放,若有損壞需照價(jià)賠償,故意為之則翻倍處罰。米粉,豆制品生產(chǎn)車間管理制度

      1、車間全體人員必須遵守上下班作息時(shí)間,按時(shí)上下班(米粉車間下午3:00--晚上11:00;豆制品車間早上8:00--12:00,下午2:30--5:30)

      2、米、豆加工的洗滌池、操作臺、用具和容器需分開使用,并有明顯標(biāo)識。

      3、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布及其它工具、容器必須標(biāo)志明顯,做到分開使用,定位存放,用后洗凈,保持清潔。

      4、米、豆,必須采用新鮮潔凈的原料制作產(chǎn)品,不得加工或使用腐敗變質(zhì)和感官性狀異常的原料。

      5、剩余產(chǎn)品必須冷藏,冷藏時(shí)間不得超過24小時(shí),在確認(rèn)沒有變質(zhì)的情況下,必須經(jīng)高溫徹底加熱后,方可繼續(xù)加工。

      6、應(yīng)準(zhǔn)確填寫生產(chǎn)記錄,內(nèi)容包括產(chǎn)品規(guī)格、生產(chǎn)數(shù)量、合格數(shù)量、報(bào)廢數(shù)等。

      7.隨時(shí)保證場地整潔、設(shè)備完好。車間內(nèi)工位器具、設(shè)備附件、工作臺、工具箱、產(chǎn)品架等均應(yīng)指定擺放,做到清潔有序。

      8.生產(chǎn)車間地面、設(shè)備、設(shè)施、窗臺等定期清理清潔,車間地面不得有積水、積油、塵垢。

      9、下班后需要將地面、窗戶、墻面清潔干凈。班后當(dāng)天所有垃圾需清除到規(guī)定地方。關(guān)閉水電,并將工用具存放到指定地點(diǎn)。

      冷藏庫規(guī)章制度

      1、要經(jīng)常檢查庫房內(nèi)溫度,制冷機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常。溫度達(dá)不到庫溫要求時(shí),應(yīng)及時(shí)和相關(guān)部門聯(lián)系,及時(shí)采取措施把庫溫降到最佳狀態(tài)。

      2、堆碼人員必須按時(shí)到崗,做好上班前的相關(guān)材料的一切準(zhǔn)備工作。堆放貨物應(yīng)按區(qū)域、品名、時(shí)間先后來堆放,絕對不能混堆、亂堆。

      3、在轉(zhuǎn)庫過程中必須按照庫房的規(guī)定來操作、按照先進(jìn)先出的原則,若違之由此造成的損失則有其直接的管理人負(fù)全責(zé)賠償。

      4、為確保安全,在堆碼過程中要堆放平整、緊實(shí)、垂直,不偏不歪、不能太高,以免造成不必要的安全事故。

      5、在轉(zhuǎn)庫過程中堆碼的成品貨箱不得跟墻壁隔得太近,以防貨物擠墻壁。

      6、報(bào)表必須清楚,入庫量和賬本必須相符,若出現(xiàn)不符,直接管理人員負(fù)全責(zé)。

      7、若數(shù)量和賬本不符時(shí),不得往后拖,應(yīng)當(dāng)天查清后為止,作好糾正記錄。

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