第一篇:星級(jí)酒店評(píng)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)要求
星級(jí)酒店評(píng)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)要求
一個(gè)星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的評(píng)定不僅僅是體現(xiàn)在工程最后的效果上,然而,工程所用的材料是會(huì)直接影響最后的效果,和使用效果的.當(dāng)然,你看見的那個(gè)用差板做的風(fēng)口,已經(jīng)更換,并且,前期失誤進(jìn)場的不合格材料,施工方也早就做了退場處理.呵呵.
既然說到星級(jí)賓館,我就多說些,一個(gè)酒店是幾星級(jí)的,是要在酒店?duì)I業(yè)一年以后,由酒店管理方向全國旅游星級(jí)飯店評(píng)定機(jī)構(gòu)遞交一份<<飯店星級(jí)申請(qǐng)報(bào)告>>,經(jīng)星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)評(píng)定批復(fù)后,可以享受有五年有效的星級(jí)及其標(biāo)志的使用權(quán).開業(yè)不足一年的飯店可以申請(qǐng)預(yù)備星級(jí),有效期一年.
飯店星級(jí)申請(qǐng)報(bào)告中需要提交的內(nèi)容有,飯店的總體情況;飯店設(shè)計(jì)施工單位及設(shè)施設(shè)備來源;飯店裝飾裝修用材及設(shè)備規(guī)模,規(guī)格和服務(wù)項(xiàng)目(包括:飯店建筑結(jié)構(gòu)情況;客房情況;餐飲設(shè)施;公共區(qū)域及康樂設(shè)施;飯店安全保衛(wèi)措施)
另外,飯店的等級(jí)劃分,國際上也只與五個(gè)等級(jí).既一星級(jí),二星級(jí),三星級(jí),四星級(jí),五星級(jí)(含白金五星級(jí)).最低為一星級(jí),最高為白金五星級(jí).星級(jí)越高,表示旅游飯店的檔次越高.
有聽說迪拜是7星級(jí)的賓館,還有北京在建一個(gè)6星級(jí)的賓館,都是不屬實(shí)的,他們的標(biāo)準(zhǔn)可能是超標(biāo)準(zhǔn)的,但在星級(jí)使用上,沒有高于五星級(jí)的,又何談六星級(jí),七星級(jí).
星級(jí)飯店的評(píng)定:評(píng)定是要打分的,根據(jù)星級(jí)飯店評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)對(duì)不同項(xiàng)目打分,各星級(jí)應(yīng)得的最低分?jǐn)?shù)劃分如下:一星級(jí):70分/二星級(jí)120分/三星級(jí)220分/四星級(jí)330分/五星級(jí)/420分.在記分說明中,滿分為610分由于存在加分和系數(shù)因素,所有項(xiàng)目全部得分可能會(huì)高于滿分)
在星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)劃分與評(píng)定中,白金五星級(jí)如下: 一,具備兩年以上五星級(jí)飯店資格.
地理位置處于城市中心商務(wù)區(qū)或繁華地帶,交通極其便利.
建筑主題鮮明,外觀造型獨(dú)具一格,有助于所在地建立旅游日目的地形象
內(nèi)部功能布局及裝修裝飾能與所在地歷史,文化,自然環(huán)境相結(jié)合,恰倒 好處地表現(xiàn)和烘托其主題氛圍.
除有富麗堂皇的門廊及入口外,飯店整體氛圍極其豪華氣派.
各類設(shè)施設(shè)備配置齊全,品質(zhì)一流;有飯店內(nèi)主要區(qū)域溫濕度自動(dòng)控制系 統(tǒng).
有位置合理,功能齊全,品位高雅,裝飾華麗的行政樓層專用服務(wù)區(qū),至少對(duì)行政樓層提供24h管家式服務(wù);
以下項(xiàng)目中至少5項(xiàng)
a.普通客房面積不小于36平方米;
b.有布局合理,裝飾豪華,格調(diào)高雅,符合國際標(biāo)準(zhǔn)的高級(jí)西餐廳,可 提供正規(guī)的西式正餐和宴會(huì);
c.有位置合理,裝飾高雅,氣氛濃郁的獨(dú)立封閉式酒吧;
d.有凈高度不小于5m,至少容納500人的宴會(huì)廳;
e.國際認(rèn)知度高,平均每間可供出租客房收入連續(xù)三年居于所在地五級(jí) 飯店前列.
f.有規(guī)模壯觀,構(gòu)思獨(dú)特,布局科學(xué),裝潢典雅,出類拔萃的專項(xiàng)配套設(shè) 施.
在選擇項(xiàng)目中至少具備37項(xiàng). 二.選擇項(xiàng)目(共73項(xiàng))
1.綜合類別(21項(xiàng))
a.五家以上飯店共享同一連鎖品牌或10家飯店由同一家飯店管理公司 管理.
b.總經(jīng)理連續(xù)五年以上擔(dān)任過同級(jí)飯店高級(jí)管理職位.
c.總經(jīng)理連續(xù)兩年以上接受飯店管理專業(yè)教育或培訓(xùn).
d.總經(jīng)理持有全國旅游崗位培訓(xùn)指導(dǎo)機(jī)構(gòu)頒發(fā)的<<旅游行業(yè)管理人員 培訓(xùn)證書>>
e.不少于15%的員工通過全國旅游崗位培訓(xùn)指導(dǎo)機(jī)構(gòu)認(rèn)可的"旅游飯店職業(yè)英語等級(jí)測試"
f.委托代辦服務(wù)("金鑰匙")
g.電梯內(nèi)有方便殘疾人使用的按鍵
h.有殘疾人客房
i.客用電梯轎廂內(nèi)兩側(cè)均有按鍵
j.不少于50%的客房配備客用保險(xiǎn)箱
k.不少于70%的客房內(nèi)配備有靜音,節(jié)能,環(huán)保型冰箱.
l.為客房內(nèi)床上用品及衛(wèi)生間一次性客用品,客用布草的再次使用設(shè)有征 詢客人意見牌
m.客房內(nèi)配有逃生用充電式手電.
n.客房衛(wèi)生間配備防震梳妝鏡或化妝放大鏡
p.不少于50%的客房衛(wèi)生間淋浴與浴缸分設(shè)
q.不少于50%的客房衛(wèi)生間干濕區(qū)分開(或有獨(dú)立的化妝間)
r.客房衛(wèi)生間有飲用水系統(tǒng)
s.設(shè)有無煙樓層
t.餐廳,吧室均設(shè)有無煙區(qū)
u.餐廳及吧室不使用一次性筷子,一次性濕毛巾和塑料桌布.
2.特色類別一(20項(xiàng))
a.至少容納200人的多功能廳或?qū)S脮?huì)議室,并有良好的隔音,遮光 效果,配設(shè)衣帽間
b.至少容納200人的大宴會(huì)廳,配有序廳和專門廚房.
c.至少有兩個(gè)小會(huì)議室或洽談室
d.現(xiàn)場監(jiān)控系統(tǒng)及視音頻轉(zhuǎn)播系統(tǒng).
e.有錄音,擴(kuò)音功能的音箱系統(tǒng)
f.同聲傳譯設(shè)施(至少兩種語言)
g.多媒體演示系統(tǒng)(含電腦,多媒體投影儀,實(shí)物投影儀等)
h.會(huì)議即席發(fā)言麥克風(fēng)
i.至少2000平方米的展示廳
j.獨(dú)立的鮮花店
k.獨(dú)立的酒吧,茶室
l.獨(dú)立的大堂吧
m.餅屋
n.所有客房內(nèi)配有電熨褲機(jī)
o.所有客房附設(shè)寫字臺(tái)電話
p.套房總數(shù)量占客房總數(shù)的10%以上
q.所有套房供主人和來訪客人使用的衛(wèi)生間分設(shè)
r.有五個(gè)以上開間的豪華套房
s.設(shè)行政樓層,有本樓層客人專用服務(wù)區(qū)
t.行政樓層客房內(nèi)配有可收發(fā)傳真或上網(wǎng)的設(shè)備.
3.特色類別二(16項(xiàng))
a.有觀光電梯
b.有自動(dòng)扶梯
c.歌舞廳
d.有影劇場,舞臺(tái)設(shè)施和舞臺(tái)照明系統(tǒng)能滿足一般演出需要.
e.美容美發(fā)室.
f.健身中心.
g.桑拿浴.
h.保健按摩.
i.視音頻交互服務(wù)系統(tǒng)(VOD),提供客房內(nèi)可視性帳單查詢服務(wù).
j.提供語音信息服務(wù).
k.24H提供加急洗衣服務(wù);
l.定期歌舞表演
m.專賣店或商場.
n.獨(dú)立的書店或圖書館(至少有1000冊書)
o.有24H營業(yè)餐廳
p.旅游信息電子查詢系統(tǒng) 4.特別類別三(16項(xiàng))
a.自用溫泉或海擯浴場或滑雪場
b.不少于30%的客房有陽臺(tái)
c.室內(nèi)游泳池
d.室外游泳池
e.棋牌室
f.游戲機(jī)室
g.桌球室
h.乒乓球室
i.保齡球室(至少4道)
j.網(wǎng)球場
k.高爾夫聯(lián)系場
l.電子模擬高爾夫球場
m.高爾夫球場(至少9洞)
n.壁球場
o.射擊或射箭場
p.其它運(yùn)動(dòng)休閑項(xiàng)目
第二篇:工商銀行星級(jí)評(píng)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)
個(gè)人星級(jí)是動(dòng)態(tài)調(diào)整的,每年6月30日和12月31日為固定的星級(jí)評(píng)定日。銀行會(huì)根據(jù)每個(gè)星級(jí)評(píng)定日前六個(gè)月累計(jì)的綜合業(yè)務(wù)量進(jìn)行星級(jí)評(píng)定。若星級(jí)上升,則將于評(píng)級(jí)次日自動(dòng)享受更多優(yōu)惠及服務(wù);若星級(jí)下降,銀行提供了為期六個(gè)月的下降緩沖期服務(wù),緩沖期內(nèi)仍可享受原星級(jí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
另外,提升星級(jí)是通過資產(chǎn)、負(fù)債、中間業(yè)務(wù)辦理情況和風(fēng)險(xiǎn)因素的綜合評(píng)定對(duì)您進(jìn)行星級(jí)劃分。同時(shí),對(duì)您的交易行為、持有產(chǎn)品和使用渠道等情況進(jìn)行多維度的分析,計(jì)算出您的貢獻(xiàn)度、活躍度和風(fēng)險(xiǎn)因素等指
第一個(gè)問題,工商銀行星級(jí)客戶是工商銀行今年開始的,根據(jù)客戶在工行個(gè)人資產(chǎn)和交易情況進(jìn)行的分級(jí)評(píng)定。
查詢:持有工行任意一張卡在柜臺(tái)讓柜員一刷就可顯示星級(jí) 評(píng)級(jí)標(biāo)準(zhǔn):
1、一般客戶是三星級(jí)以下客戶;
2、信用卡普卡初始星級(jí)為四星;
3、理財(cái)金卡或信用卡金卡或貴賓版網(wǎng)銀客戶初始星級(jí)為五星;
4、白金卡或財(cái)富簽約客戶或網(wǎng)銀銀牌客戶初始星級(jí)為六星級(jí);
5、網(wǎng)銀金牌客戶或私人銀行客戶初始星級(jí)為七星級(jí)
1)七星級(jí)客戶:星點(diǎn)值在80000(含)以上。(2)六星級(jí)客戶:星點(diǎn)值10000(含)~80000。(3)五星級(jí)客戶:星點(diǎn)值2000(含)~10000。(4)四星級(jí)客戶:星點(diǎn)值500(含)~2000。(5)三星級(jí)客戶:星點(diǎn)值50(含)~500。(6)準(zhǔn)星級(jí)客戶:星點(diǎn)值0(不含)~50。
星點(diǎn)值是您在我行(全行范圍)近六個(gè)月的資產(chǎn)、負(fù)債和中間業(yè)務(wù)進(jìn)行匯總計(jì)算出來的。
星點(diǎn)數(shù)是無法查詢到的,工行的數(shù)據(jù)每半年刷新一次
客戶星級(jí)相關(guān)指標(biāo)及計(jì)算如下:
1、金融資產(chǎn)
金融資產(chǎn)指標(biāo)由短期資產(chǎn)和中長期資產(chǎn)兩個(gè)細(xì)項(xiàng)組成,指標(biāo)計(jì)算為各項(xiàng)金融資產(chǎn)的半年日均余額。(1)短期資產(chǎn)
主要包括:活期儲(chǔ)蓄存款、第三方存管、靈通快線理財(cái)產(chǎn)品、貨幣市場基金、信用卡存款。每萬元短期資產(chǎn)可獲得135星點(diǎn)值。(2)中長期資產(chǎn)
主要包括:定期儲(chǔ)蓄存款(含定活兩便)、公積金存款、理財(cái)產(chǎn)品(不含靈通快線)、基金(不含貨幣市場基金)、國債、保險(xiǎn)、黃金(含紙黃金、實(shí)物黃金、品牌金)等。每萬元中長期資產(chǎn)可獲得100星點(diǎn)值。
2、個(gè)人負(fù)債
個(gè)人負(fù)債指標(biāo)由個(gè)人住房按揭貸款、其他個(gè)人貸款、卡透支三個(gè)細(xì)項(xiàng)組成,指標(biāo)計(jì)算口徑為各項(xiàng)個(gè)人負(fù)債的半年日均余額。(1)每萬元個(gè)人住房按揭貸款可獲得100星點(diǎn)值。
(2)其他個(gè)人貸款指標(biāo)包括個(gè)人消費(fèi)貸款、個(gè)人經(jīng)營性貸款等品種,每萬元其他個(gè)人貸款可獲得200星點(diǎn)值。
(3)每萬元信用卡計(jì)息透支可獲得200星點(diǎn)值。
3、中間業(yè)務(wù)
中間業(yè)務(wù)指標(biāo)由投資理財(cái)類交易、卡消費(fèi)交易、結(jié)算類交易三個(gè)細(xì)項(xiàng)組成,指標(biāo)計(jì)算口徑為半年累計(jì)交易金額。若單次交易金額超過該項(xiàng)業(yè)務(wù)手續(xù)費(fèi)收取標(biāo)準(zhǔn)上限金額,則以上限金額作為該次交易金額計(jì)入指標(biāo)統(tǒng)計(jì)。若單次交易已享受我行費(fèi)率優(yōu)惠,則交易金額按優(yōu)惠比例折算后再計(jì)入指標(biāo)統(tǒng)計(jì)。(1)投資理財(cái)類
交易指標(biāo)主要包括:基金購買與贖回(不含貨幣基金)、理財(cái)產(chǎn)品購買(不含靈通快線)、國債購買、保險(xiǎn)購買、黃金買賣、賬戶銀買賣、外匯買賣等。每萬元投資理財(cái)交易額可獲得200星點(diǎn)值。(2)卡消費(fèi)
交易指標(biāo)主要包括靈通卡、理財(cái)金賬戶卡(含工銀財(cái)富理財(cái)金賬戶卡)、信用卡、貸記卡、準(zhǔn)貸記卡等各卡種通過POS刷卡消費(fèi)產(chǎn)生的交易。每萬元交易額可獲得400星點(diǎn)值。(3)結(jié)算類
交易指主要包括異地存取款、異地匯款、跨行匯款、速匯款等。每萬元結(jié)算類交易額可獲得200星點(diǎn)值。
①目前不含跨境匯款。
②收取了手續(xù)費(fèi)的交易才會(huì)計(jì)算星點(diǎn)值,因優(yōu)惠等原因未收取手續(xù)費(fèi)的不計(jì)算。
收費(fèi)項(xiàng)目 收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn) 執(zhí)行時(shí)間 備注
1.網(wǎng)上銀行年服務(wù)費(fèi) 每年每個(gè)客戶12元 2008年5月10日 暫不收費(fèi)
2.貴賓網(wǎng)銀會(huì)員年服務(wù)費(fèi) 會(huì)員180元/年、銀牌會(huì)員360元/年、金牌會(huì)員540元/年。2008年7月12日
1、網(wǎng)銀注冊卡中含有理財(cái)金賬戶、國際卡金卡的客戶直接成為會(huì)員;
2、已在工行柜面將牡丹白金卡注冊為網(wǎng)銀注冊卡的客戶、網(wǎng)銀注冊卡中含有財(cái)富卡的客戶直接成為銀牌會(huì)員。
3.貴賓網(wǎng)銀會(huì)員升級(jí)服務(wù)費(fèi) 升級(jí)費(fèi)用按照目標(biāo)會(huì)員等級(jí)的年費(fèi)扣減客戶尚未使用的原會(huì)員等級(jí)年費(fèi)計(jì)算。計(jì)算公式如下:
升級(jí)費(fèi)用=目標(biāo)會(huì)員等級(jí)年服務(wù)費(fèi)-(已購買的原會(huì)員等級(jí)年服務(wù)費(fèi)/12)×剩余會(huì)員資格時(shí)間 2008年7月12日
1、低級(jí)別會(huì)員可以繳納一定費(fèi)用升級(jí)至高級(jí)別會(huì)員;
2、剩余會(huì)員資格時(shí)間按照剩余會(huì)員資格月數(shù)計(jì)算,不足1個(gè)月的部分不計(jì)算;
3、自動(dòng)成為貴賓版網(wǎng)銀會(huì)員、銀牌會(huì)員的客戶選擇升級(jí)時(shí),剩余會(huì)員資格按12個(gè)月計(jì)算。
4.手機(jī)銀行(WAP)年服務(wù)費(fèi) 每年每個(gè)客戶60元 2008年7月12日 暫不收費(fèi)
5.網(wǎng)上匯市信息服務(wù)費(fèi) 1個(gè)月3元;3個(gè)月6元;6個(gè)月9元;12個(gè)月12元 2008年5月10日
6.網(wǎng)上證券信息服務(wù)費(fèi) 1個(gè)月3元;3個(gè)月6元;6個(gè)月9元;12個(gè)月12元 2008年5月10日
7.集中式銀期轉(zhuǎn)帳 同城不收費(fèi);
異地每筆4.5元或每月40.5元 2008年10月18日
8.資金自動(dòng)歸集功能 1個(gè)月2元;3個(gè)月6元;6個(gè)月10元;12個(gè)月20元 2008年10月18日
9.工行信使服務(wù)費(fèi) 基金定制 1個(gè)月12元;3個(gè)月30元;6個(gè)月60元;12個(gè)月110元 2008年10月18日
財(cái)經(jīng)信息 1個(gè)月12元;3個(gè)月30元;6個(gè)月60元;12個(gè)月110元 2003年11月23日
股票定制 1個(gè)月12元;3個(gè)月30元;6個(gè)月60元;12個(gè)月110元 2008年10月18日
理財(cái)產(chǎn)品業(yè)務(wù)定制 1個(gè)月12元;3個(gè)月30元;6個(gè)月60元;12個(gè)月110元 2008年10月18日
賬務(wù)信息 每月4元 2003年11月23日
重要提示 每月2元 2003年11月23日
余額變動(dòng)提醒 每月每個(gè)賬戶2元 2008年5月10日
工行信使對(duì)帳單 EMAIL每月4元,郵寄每月5元 2008年10月18日(EMAIL暫時(shí)免費(fèi))
業(yè)務(wù)處理提醒 每月每個(gè)賬戶1元 2008年5月10日
匯盈通信息 每月2元 2008年5月10日
匯款通知 每條短信0.2元 2005年10月30日
人民幣賬戶黃金短信提醒信息費(fèi) 每條短信0.2元 2008年5月10日
10.網(wǎng)上個(gè)人理財(cái)服務(wù)費(fèi) 協(xié)定金額轉(zhuǎn)賬 每項(xiàng)服務(wù)16元 2008年5月10日 暫時(shí)免收
預(yù)約周期轉(zhuǎn)賬 每項(xiàng)服務(wù)16元 2008年5月10日
T+0理財(cái) 每項(xiàng)服務(wù)16元 2008年5月10日
銀行卡還款預(yù)約 免收 2003年11月23日
利添利賬戶理財(cái) 按照柜面收取手續(xù)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)的80%收取 2003年11月23日 暫時(shí)免收
11.網(wǎng)上查詢對(duì)賬單 免收
12.電話銀行年服務(wù)費(fèi) 每年每個(gè)客戶12元 2008年5月10日
13.手機(jī)銀行(短信)信息服務(wù)費(fèi) 套餐一 25元,100條 2008年5月10日 套餐有效期為兩年;客戶向我行發(fā)送短信辦理手機(jī)銀行業(yè)務(wù),須向手機(jī)通訊運(yùn)營商繳納短信通訊費(fèi),套餐費(fèi)用中不包括短信通訊費(fèi);客戶發(fā)起一筆短信業(yè)務(wù),如轉(zhuǎn)賬、匯款等,無論我行回復(fù)多少條短信,均按一條信息計(jì)入套餐;手機(jī)銀行(短信)激活、注銷、捐款、查詢捐款、套餐購買、套餐信息查詢、查詢幫助交易免費(fèi),所發(fā)信息不計(jì)入套餐。
套餐二 45元,200條 2008年5月10日
套餐三 100元,500條 2008年5月10日
14.手機(jī)短信認(rèn)證 免收 2008年7月12日
眾所周知,各銀行發(fā)行的白金信用卡都是定位于高端客戶,如果沒有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,銀行一般是不會(huì)主動(dòng)邀請(qǐng)給你發(fā)卡的。那有些卡友就來問我們,怎么辦理工商銀行牡丹白金信用卡,她辦卡的條件是什么呢?下面廈門信用卡為廣大的卡友來分享一下工行辦理白金信用卡的大致條件。
(一)具有一定經(jīng)濟(jì)實(shí)力的個(gè)人
1、工行客戶或他行客戶,持卡半年消費(fèi)金額達(dá)到10萬元以上提供對(duì)賬單賬單辦理;
2、辦卡期間個(gè)人存款達(dá)到100萬元的個(gè)人客戶或在工行或他行本人名下貸款100W以上;
3、擁有住宅面積300平米以上(價(jià)值100萬以上的)提供房產(chǎn)證申請(qǐng);
(二)黨政機(jī)關(guān)、社會(huì)團(tuán)體、財(cái)政撥款事業(yè)單位高層領(lǐng)導(dǎo)及財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人
1、黨政機(jī)關(guān)正處級(jí)(含)以上領(lǐng)導(dǎo)干部和財(cái)務(wù)部門負(fù)責(zé)人;
2、有財(cái)政撥款的各類事業(yè)單位(地市級(jí)或以上)高層領(lǐng)導(dǎo)和財(cái)務(wù)部門負(fù)責(zé)人;
3、地市級(jí)(含)以上重點(diǎn)中、小學(xué)校校級(jí)領(lǐng)導(dǎo),重點(diǎn)高等院校的校、院級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和財(cái)務(wù)部門負(fù)責(zé)人;
4、三級(jí)重點(diǎn)醫(yī)院院級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和財(cái)務(wù)部門負(fù)責(zé)人
(三)大型企業(yè)或經(jīng)濟(jì)效益較好企業(yè)的高層領(lǐng)導(dǎo)和財(cái)務(wù)部門負(fù)責(zé)人
1、地市級(jí)(含)以上金融、郵政、電信、電力、市政公用行業(yè)高層領(lǐng)導(dǎo)和財(cái)務(wù)部門負(fù)責(zé)人;
2、世界500強(qiáng)在華企業(yè)高層領(lǐng)導(dǎo)和財(cái)務(wù)部門負(fù)責(zé)人;
3、在我行信用等級(jí)為AA級(jí)(含)以上及總行、省行重點(diǎn)營銷企業(yè)的高層領(lǐng)導(dǎo)和財(cái)務(wù)部門負(fù)責(zé)人;
4、注冊資金在5000萬元(含)以上企業(yè)高層領(lǐng)導(dǎo)和財(cái)務(wù)部門負(fù)責(zé)人
(四)其他高端客戶
1、本行正處級(jí)(含)以上領(lǐng)導(dǎo)或發(fā)卡機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人推薦的社會(huì)知名人士及相關(guān)行業(yè)重要人士;
2、本行副處級(jí)(含)以上管理人員。
最后,提醒廣大卡友,雖說擁有一張白金信用卡是身份的標(biāo)志,但是白金信用卡的年費(fèi)相比較高,牡丹白金卡的年費(fèi)為3600元。同時(shí),牡丹白金信用卡是可以減免年費(fèi)的,條件為使用牡丹白金卡年累計(jì)消費(fèi)額滿20萬元人民幣或等值外幣,或信用卡積分達(dá)到16萬。
第三篇:星級(jí)酒店評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)
星級(jí)酒店評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)
劃分
根據(jù)《中華人民共和國星級(jí)酒店評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》將酒店按等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)是以星級(jí)劃分,分為一星級(jí)到五星級(jí)5個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。星級(jí)以鍍金五角星為符號(hào),用一顆五角星表示一星級(jí),兩顆五角星表示二星級(jí),三顆五角星表示三星級(jí),四顆五角星表示四星級(jí),五顆五角星表示五星級(jí),五顆白金五角星表示白金五星級(jí)。最低為一星級(jí),最高為白金五星級(jí)。星級(jí)越高,表示旅游飯店的檔次越高。
五星酒店
這是旅游酒店的最高等級(jí)。設(shè)備十分豪華,設(shè)施更加完善,除了房間設(shè)施豪華外,服務(wù)設(shè)施齊全。各種各樣的餐廳,較大規(guī)模的宴會(huì)廳、會(huì)議廳、綜合服務(wù)比較齊全。是社交、會(huì)議、娛樂、購物、消遣、保健等活動(dòng)中心。
四星酒店
設(shè)備豪華,綜合服務(wù)設(shè)施完善,服務(wù)項(xiàng)目多,服務(wù)質(zhì)量優(yōu)良,室內(nèi)環(huán)境藝術(shù),提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)??腿瞬粌H能夠得到高級(jí)的物質(zhì)享受,也能得到很好的精神享受。
三星酒店
設(shè)備齊全,不僅提供食宿,還有會(huì)議室、游藝廳、酒吧間、咖啡廳、美容室等綜合服務(wù)設(shè)施。這種屬于中等水平的飯店在國際上最受歡迎,數(shù)量較多。
二星酒店
設(shè)備一般,除具備客房、餐廳等基本設(shè)備外,還有賣品部、郵電、理發(fā)等綜合服務(wù)設(shè)施,服務(wù)質(zhì)量較好,屬于一般旅行等級(jí)。
一星酒店
設(shè)備簡單,具備食、宿兩個(gè)最基本功能,能滿足客人最簡單的旅行需要。中華人民共和國星級(jí)酒店評(píng)定標(biāo)準(zhǔn) 前言
本標(biāo)準(zhǔn)代替GB/T 14308-1997《旅游涉外飯店星級(jí)的劃分及評(píng)定》。
本標(biāo)準(zhǔn)與GB/T 14308-1997相比主要變化如下:
a)用“旅游飯店”取代“旅游涉外飯店”,并按國際慣例明確了旅游飯店的定義;
b)規(guī)定旅游飯店使用星級(jí)的有效期限為五年,取消了星級(jí)終身制,增加了預(yù)備星級(jí)(見5.2);
c)明確了星級(jí)的評(píng)定規(guī)則(見7.5),增加了某些特色突出或極其個(gè)性化的飯店可以直接向全國旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)申請(qǐng)星級(jí)的內(nèi)容(見7.5.3);
d)對(duì)餐飲服務(wù)的要求適當(dāng)簡化(原標(biāo)準(zhǔn)6.1.6,6.2.6,6.3.7c、e,6.4.9b、d、e,6.5.9b、c、e、f);
e)將一星級(jí)飯店客房的最低數(shù)量要求由原來的20間改為15間(見6.1.8);
f)將原標(biāo)準(zhǔn)三星級(jí)以上飯店的選擇項(xiàng)目合并,歸納為“綜合類別”、“特色類別一”、“特色類別二”和“特色類別三”四大部類,刪去了原有部分內(nèi)容,增加了飯店品牌、總經(jīng)理資質(zhì)、環(huán)境保護(hù)等內(nèi)容(見6.7);
g)對(duì)四星級(jí)以上飯店的核心區(qū)域前廳、客房和餐廳強(qiáng)化了要求,增加整體舒適度等內(nèi)容(見附錄A中的3.12、4.21和5.5);
h)借鑒一些國家的做法,增設(shè)了“白金五星級(jí)”(見3.2和6.6)。
本標(biāo)準(zhǔn)的附錄A、附錄B和附錄C為規(guī)范性附錄,附錄D為資料性附錄。
本標(biāo)準(zhǔn)由國家旅游局提出。
本標(biāo)準(zhǔn)由全國旅游標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)(CSBTS/TC 210)歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:國家旅游局質(zhì)量規(guī)范與管理司。
本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:張潤鋼、楊強(qiáng)、周政、賀靜、戴斌。本標(biāo)準(zhǔn)所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為: ——GB/T 14308-1993; ——GB/T 14308-1997。
范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了旅游飯店星級(jí)的劃分條件、評(píng)定規(guī)則及服務(wù)質(zhì)量和管理制度要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于正式營業(yè)的各種經(jīng)濟(jì)性質(zhì)的旅游飯店。規(guī)范性引用文件
下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn),然而,鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。
GB/T10001.1 標(biāo)志用公共信息圖形符號(hào) 第1部分:通用符號(hào)(GB/T 10001.1-2000,neq ISO 7001:1990)
GB/T10001.2 標(biāo)志用公共信息圖形符號(hào) 第2部分:旅游設(shè)施與服務(wù)符號(hào)(GB/T10001.2-2002,neq ISO 7001:1990)術(shù)語和定義
下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn):
旅游飯店
3.1 旅游飯店 tourist hotel
能夠以夜為時(shí)間單位向旅游客人提供配有餐飲及相關(guān)服務(wù)的住宿設(shè)施,按不同習(xí)慣它也被稱為賓館、酒店、旅館、旅社、賓舍、度假村、俱樂部、大廈、中心等。
星級(jí)
3.2 星級(jí) star-rating
用星的數(shù)量和設(shè)色表示旅游飯店的等級(jí)。星級(jí)分為五個(gè)等級(jí),即一星級(jí)、二星級(jí)、三星級(jí)、四星級(jí)、五星級(jí)(含白金五星級(jí))。最低為一星級(jí),最高為白金五星級(jí)。星級(jí)越高,表示旅游飯店的檔次越高。
預(yù)備星級(jí)
3.3預(yù)備星級(jí) probationary star-rating
作為星級(jí)的補(bǔ)充,其等級(jí)與星級(jí)相同。符號(hào)
星級(jí)以鍍金五角星為符號(hào),用一顆五角星表示一星級(jí),兩顆五角星表示二星級(jí),三顆五角星表示三星級(jí),四顆五角星表示四星級(jí),五顆五角星表示五星級(jí),五顆白金五角星表示白金五星級(jí)??倓t
5.1 由若干建筑物組成的飯店其管理使用權(quán)應(yīng)該一致,飯店內(nèi)包括出租營業(yè)區(qū)域在內(nèi)的所有區(qū)域應(yīng)該是一個(gè)整體,評(píng)定星級(jí)時(shí)不能因?yàn)槟骋粎^(qū)域財(cái)產(chǎn)權(quán)或經(jīng)營權(quán)的分離而區(qū)別對(duì)待。
5.2 飯店開業(yè)一年后可申請(qǐng)星級(jí),經(jīng)星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)評(píng)定批復(fù)后,可以享有五年有效的星級(jí)及其標(biāo)志使用權(quán)。開業(yè)不足一年的飯店可以申請(qǐng)預(yù)備星級(jí),有效期一年。
5.3 除非本標(biāo)準(zhǔn)有更高要求,飯店的建筑、附屬設(shè)施、服務(wù)項(xiàng)目和運(yùn)行管理必須符合安全、消防、衛(wèi)生、環(huán)境保護(hù)等現(xiàn)行的國家有關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。劃分條件
一星級(jí)
6.1 一星級(jí)
6.1.1飯店布局基本合理,方便客人在飯店內(nèi)的正常活動(dòng)。
6.1.2 公共信息圖形符號(hào)符合GB/T10001.1和GB/T10001.2。的規(guī)定。
6.1.3 有適應(yīng)所在地氣候的采暖、制冷設(shè)備,各區(qū)域通風(fēng)良好。
6.1.4 設(shè)施設(shè)備養(yǎng)護(hù)良好,達(dá)到整潔、衛(wèi)生和有效。
6.1.5 各種指示用和服務(wù)用文字至少用規(guī)范的中英文同時(shí)表示。
6.1.6 能夠用英語提供服務(wù)。
6.1.7 前廳
a.有前廳和總服務(wù)臺(tái);
b.總服務(wù)臺(tái)位于前廳顯著位置,有裝飾、光線好,有中英文標(biāo)志;前廳接待人員18小時(shí)以上以普通話提供接待、問詢、結(jié)賬和留言服務(wù);
c.提供飯店服務(wù)項(xiàng)目宣傳品、客房價(jià)目表、所在地旅游交通圖、主要交通工具時(shí)刻表;
d.提供小件行李存放服務(wù);
e.提供行李出入店服務(wù)。
6.1.8 客房
a.至少有15間(套)可供出租的客房;
b.門鎖為暗鎖,有防盜裝置,顯著位置張貼應(yīng)急疏散圖及相關(guān)說明;
c.裝修良好,有軟墊床、桌、椅、床頭柜等配套家具;
d.至少75%的客房有衛(wèi)生間,裝有抽水恭桶、面盆、淋浴或浴缸(配有浴簾)??头恐袥]有衛(wèi)生間的樓層設(shè)有男女分設(shè)、間隔式公用衛(wèi)生間以及專供客人使用的男女分設(shè)、間隔式公共浴室,配有浴簾。采取有效的防滑措施,24小時(shí)供應(yīng)冷水,16小時(shí)供應(yīng)熱水。
e.照明充足,有遮光窗簾;
f.備有飯店服務(wù)指南、價(jià)目表、住宿須知;
g.客房、衛(wèi)生間每天全面整理一次,隔日或應(yīng)客人要求更換床單、被單及枕套,并做到每客必?fù)Q;
h.16小時(shí)提供冷熱飲用水。
6.1.9 餐飲
a.有桌椅、餐具、燈具配套及照明充足的就餐區(qū)域;
b.能夠提供早餐服務(wù)
c.餐飲加工區(qū)域及用具保持整潔、衛(wèi)生。
6.1.10 公共區(qū)域
a.有男女分設(shè)的公共衛(wèi)生間;
b.有公用電話;
c.有應(yīng)急照明燈;
d.走廊墻面整潔、有裝修,24小時(shí)光線充足,無障礙物。緊急出口等各種標(biāo)識(shí)清楚,位置合理。
二星級(jí)
6.2 二星級(jí)
6.2.1 飯店布局基本合理,方便客人在飯店內(nèi)的正常活動(dòng)。
6.2.2 公共信息圖形符號(hào)符合GB/T10001.1和GB/T10001.2的規(guī)定。
6.2.3 有適應(yīng)所在地氣候的采暖、制冷設(shè)備,各區(qū)域通風(fēng)良好。
6.2.4 設(shè)施設(shè)備養(yǎng)護(hù)良好,達(dá)到整潔、衛(wèi)生和有效。
6.2.5 各種指示用和服務(wù)用文字至少用規(guī)范的中英文同時(shí)表示。
6.2.6 能夠用英語提供服務(wù)。
6.2.7 前廳
a.有與飯店規(guī)模、星級(jí)相適應(yīng)的前廳和總服務(wù)臺(tái);
b.總服務(wù)臺(tái)位于前廳顯著位置,有裝飾、光線好,有中英文標(biāo)志;前廳接待人員24小時(shí)以普通話提供接待、問詢、結(jié)賬和留言服務(wù);
c.提供傳真服務(wù);
d.總服務(wù)臺(tái)提供飯店服務(wù)項(xiàng)目宣傳品、客房價(jià)目表、所在地旅游景區(qū)(點(diǎn))介紹、旅游交通圖、報(bào)刊及主要交通工具時(shí)刻表;
e.有行李推車、提供行李出入房服務(wù);
f.提供小件行李存放服務(wù);
g.有管理人員24小時(shí)在崗值班;
h.設(shè)客人休息場所。
6.2.8 客房
a.至少有20間(套)可供出租的客房;
b.門鎖為暗鎖,有防盜裝置,顯著位置張貼應(yīng)急疏散圖及相關(guān)說明;
c.裝修良好,有軟墊床、桌、椅、床頭柜等配套家具,照明良好;
d.至少75%的客房有衛(wèi)生間,裝有抽水恭桶、面盆、淋浴或浴缸(配有浴簾)??头恐袥]有衛(wèi)生間的樓層設(shè)有男女分設(shè)、間隔式公用衛(wèi)生間以及專供客人使用的男女分設(shè)、間隔式公共浴室,配有浴簾。采取有效的防滑措施,24小時(shí)供應(yīng)冷水,18小時(shí)供應(yīng)熱水。
e.照明充足,有遮光窗簾;
f.有方便使用的電話機(jī),可以撥通或使用預(yù)付費(fèi)電信卡撥打國際、國內(nèi)長途電話,并配有使用說明;
g.有彩色電視機(jī),畫面音質(zhì)清晰;
h.具備防噪音及隔音措施;
i.備有飯店服務(wù)指南、價(jià)目表、賓客須知;
j.設(shè)有至少兩種規(guī)格的電源插座;
k.客房、衛(wèi)生間每天全面整理一次,每日或應(yīng)客人要求更換床單、被單及枕套;
l.提供洗衣服務(wù);
m.24小時(shí)提供冷熱飲用水。
6.2.9 餐飲
a.有照明充足的就餐區(qū)域,桌椅、餐具、燈具配套;
b.能夠提供早餐服務(wù);
c.應(yīng)客人要求提供送餐服務(wù);
d.餐飲制作區(qū)域及用具保持干凈、整潔、衛(wèi)生;
6.2.10 公共區(qū)域
a.提供回車線或停車場;
b.4層(含4層)以上的樓房有客用電梯;
c.有公用電話,并配備市內(nèi)電話簿;
d.有男女分設(shè)的公共衛(wèi)生間;
e.代售郵票,代發(fā)信件,代售旅行日常用品;
f.有應(yīng)急照明燈。
g.走廊墻面整潔、有裝修,24小時(shí)光線充足,無障礙物。緊急出口等各種標(biāo)識(shí)清楚,位置合理。
三星級(jí)
6.3 三星級(jí)
6.3.1 飯店布局合理,方便客人在飯店內(nèi)活動(dòng)。
6.3.2 指示用標(biāo)清晰,公共信息圖形符號(hào)符合GB/T10001.1和GB/T10001.2的規(guī)定。
6.3.3 有空調(diào)設(shè)施,各區(qū)域通風(fēng)良好,溫、濕度適宜。
6.3.4 有與本星級(jí)相適應(yīng)的計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)。
6.3.5 設(shè)施設(shè)備養(yǎng)護(hù)良好,使用安全,達(dá)到整潔、衛(wèi)生和有效。
6.3.6 各項(xiàng)管理制度健全,與飯店規(guī)模和星級(jí)相一致。
6.3.7 各種指示用和服務(wù)用文字至少用規(guī)范的中英文同時(shí)表示。
6.3.8 各對(duì)客服務(wù)區(qū)域能用普通話和英語提供服務(wù)。
6.3.9 前廳
a.有與接待能力相適應(yīng)的前廳。內(nèi)裝修美觀別致。有與飯店規(guī)模、星級(jí)相適應(yīng)的總服務(wù)臺(tái);
b.總服務(wù)臺(tái)各區(qū)段有中英文標(biāo)志,接待人員24小時(shí)提供接待、問詢、結(jié)賬和留言服務(wù);
c.提供一次性總帳單結(jié)賬服務(wù)(商品除外);
d.提供信用卡結(jié)算服務(wù);
e.提供飯店服務(wù)項(xiàng)目宣傳品,客房價(jià)目表,所在地旅游交通圖、所在地旅游景點(diǎn)介紹、主要交通工具時(shí)刻表、與住店客人相適應(yīng)的報(bào)刊;
f.24小時(shí)提供客房預(yù)訂
g.有飯店和客人同時(shí)開啟的貴重物品保險(xiǎn)箱。保險(xiǎn)箱位置安全、隱蔽,能夠保護(hù)客人的隱私;
h.設(shè)門衛(wèi)應(yīng)接員,16小時(shí)迎送客人;
i.設(shè)專職行李員,有專用行李車,18小時(shí)為客人提供行李服務(wù)。有小件行李存放處;
j.有管理人員24小時(shí)在崗值班;
k.設(shè)大堂經(jīng)理,18小時(shí)在崗服務(wù);
l.在非經(jīng)營區(qū)設(shè)客人休息場所;
m.提供代客預(yù)訂和安排出租汽車服務(wù);
n.門廳及主要公共區(qū)域有殘疾人出入坡道,配備輪椅,能為殘疾人提供必要的服務(wù)。
6.3.10 客房
a.至少有30間(套)可供出租的客房;
b.有門窺鏡和防盜裝置,在顯著位置張貼應(yīng)急疏散圖及相關(guān)說明;
c.裝修良好、美觀,有軟墊床、梳妝臺(tái)或?qū)懽峙_(tái)、衣櫥及衣架、座椅或簡易沙發(fā)、床頭柜、床頭燈及行李架等配套家具。室內(nèi)滿鋪地毯、木地板或其他較高檔材料。室內(nèi)采用區(qū)域照明且目的物照明度良好;
d.有衛(wèi)生間,裝有抽水恭桶、梳妝臺(tái)(配備面盆、梳妝鏡和必要的盥洗用品)、浴缸或淋浴間。浴缸配有浴簾、淋浴噴頭(另有單獨(dú)淋浴間的可以不帶淋浴噴頭)。采取有效的防滑措施。采用較高級(jí)建筑材料裝修地面、墻面和天花,色調(diào)柔和,目的物照明度良好。有良好的排風(fēng)系統(tǒng)或排風(fēng)器,溫濕度與客房適宜。有110/220V不間斷電源插座。24小時(shí)供應(yīng)冷、熱水;
e.有方便使用的電話機(jī),可以直接撥通或使用預(yù)付費(fèi)電信卡撥打國際、國內(nèi)長途的電話,并配有使用說明;
f.可以提供國際互聯(lián)網(wǎng)接入服務(wù),并有使用說明;
g.有彩色電視機(jī)。播放頻道不少于16個(gè),畫面和音質(zhì)清晰,備有頻道指示說明。播放內(nèi)容應(yīng)符合中國政府規(guī)定;
h.具備有效的防噪音及隔音措施;
i.有至少兩種規(guī)格的電源插座,并提供插座轉(zhuǎn)換器;
j.有遮光窗簾;
k.有單人間;
l.有套房;
m.有與本星級(jí)相適應(yīng)的文具用品。有服務(wù)指南、價(jià)目表、住宿須知、所在地旅游景點(diǎn)介紹和旅游交通圖。應(yīng)客人要求提供相應(yīng)的報(bào)刊;
n.客房、衛(wèi)生間每天全面整理1次,每日或應(yīng)客人要求更換床單、被單及枕套,客用品和消耗品補(bǔ)充齊全;
o.提供開夜床服務(wù),放置晚安致意卡;
p.床上用棉織品(床單、枕心、枕套、棉被及被單等)及衛(wèi)生間針織用品(浴衣、浴巾、毛巾等)材質(zhì)良好、工藝講究、柔軟舒適;
q.24小時(shí)提供冷熱飲用水,免費(fèi)提供茶葉或咖啡;
r.70%客房有小冰箱,提供適量酒和飲料,備有飲用器具和價(jià)目單;
s.客人在房間會(huì)客,可應(yīng)要求提供加椅和茶水服務(wù);
t.提供留言和叫醒服務(wù);
u.提供衣裝濕洗、干洗和熨燙服務(wù);
v.有送餐菜單和飲料單,18小時(shí)提供送餐服務(wù),有可掛置門外的送餐牌;
w.提供擦鞋服務(wù)。
6.3.11 餐廳及吧室
a.有餐廳,提供早、中、晚餐服務(wù);
b.有宴會(huì)單間或小宴會(huì)廳,能提供宴會(huì)服務(wù);
c.有酒吧或茶室或其他供客人休息交流且提供飲品服務(wù)的場所;
d.餐具無破損,衛(wèi)生、光潔;
e.菜單及飲品單美觀整潔,出菜率不低于90%。
6.3.12 廚房
a.位置合理,緊鄰餐廳;
b.墻面滿鋪瓷磚,用防滑材料滿鋪地面,有地槽,有吊頂;
c.冷菜間、面點(diǎn)間獨(dú)立分隔,有足夠的冷氣設(shè)備。冷菜間溫度符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),內(nèi)有空氣消毒設(shè)施;
d.粗加工間與其它操作間隔離,各操作間溫度適宜;
e.有必要的冷藏、冷凍設(shè)施;
f.洗碗間位置合理;
g.有專門放置臨時(shí)垃圾的設(shè)施并保持其封閉;
h.廚房與餐廳之間,有起隔音、隔熱和隔氣味作用的進(jìn)出分開、自動(dòng)閉合的彈簧門;
i.采取有效的消殺蚊繩、蟑螂等蟲害措施。
6.3.13 會(huì)議康樂設(shè)施:有會(huì)議康樂設(shè)施設(shè)備,并提供相應(yīng)服務(wù)。
6.3.14 公共區(qū)域
a.提供回車線或停車場;
b.4層(含4層)以上的建筑物有足夠的客用電梯;
c.有公用電話,并配備市內(nèi)電話簿;
d.有男女分設(shè)、間隔式公共衛(wèi)生間;
e.有小商店,出售旅行日常用品、旅游紀(jì)念品、工藝品等商品;
f.代售郵票、代發(fā)信件,辦理傳真、復(fù)印、打字、國際長途電話等服務(wù);
g.提供電腦出租服務(wù)。
h.有應(yīng)急供電設(shè)施和應(yīng)急照明設(shè)施;
i.走廊地面滿鋪地毯或其他較高檔材料,墻面整潔、有裝修,24小時(shí)光線充足,無障礙物。緊急出口標(biāo)識(shí)清楚,位置合理。
6.3.15 在選擇項(xiàng)目中至少具備10項(xiàng)。
四星級(jí)
6.4 四星級(jí)
6.4.1 飯店布局和功能劃分合理,設(shè)施使用方便、安全。
6.4.2 內(nèi)外裝修采用高檔材料,工藝精致,具有突出風(fēng)格。
6.4.3 指示用標(biāo)志清晰、實(shí)用,公共信息圖形符號(hào)符合GB/T10001.1和GB/T10001.2的規(guī)定。
6.4.4 有中央空調(diào)(別墅式度假飯店除外),各區(qū)域通風(fēng)良好。
6.4.5 有與本星級(jí)相適應(yīng)的計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)。
6.4.6 有公共音響轉(zhuǎn)播系統(tǒng);背景音樂曲目、音量適宜,音質(zhì)良好。
6.4.7 設(shè)施設(shè)備養(yǎng)護(hù)良好,無噪音,達(dá)到整潔、衛(wèi)生和有效。
6.4.8 各項(xiàng)管理制度健全,與飯店規(guī)模和星級(jí)一致。
6.4.9 各種指示用和服務(wù)用文字至少用規(guī)范的中英文同時(shí)表示。
6.4.10 能用普通話和英語提供服務(wù),必要時(shí)能用第二種外國語提供服務(wù)。
6.4.11 前廳
a.面積寬敞,與接待能力相適應(yīng);
b.氣氛豪華,風(fēng)格獨(dú)特,裝飾典雅,色調(diào)協(xié)調(diào),光線充足;
c.有與飯店規(guī)模、星級(jí)相適應(yīng)的總服務(wù)臺(tái);
d.總服務(wù)臺(tái)各區(qū)段有中英文標(biāo)志,接待人員24小時(shí)提供接待、問詢和結(jié)賬服務(wù);
e.提供留言服務(wù);
f.提供一次性總帳單結(jié)賬服務(wù)(商品除外);
g.提供信用卡結(jié)算服務(wù);
h.18小時(shí)提供外幣兌換服務(wù);
i.提供飯店服務(wù)項(xiàng)目宣傳品、客房價(jià)目表、中英文所在地交通圖、所在地和全國主要旅游景點(diǎn)介紹、主要交通工具時(shí)刻表及相應(yīng)報(bào)刊;
j.24小時(shí)接受客房預(yù)訂;
k.有飯店和客人同時(shí)開啟的貴重物品保險(xiǎn)箱。保險(xiǎn)箱位置安全、隱蔽,能夠保護(hù)客人的隱私;
l.設(shè)門衛(wèi)應(yīng)接員,18小時(shí)迎送客人;
m.設(shè)專職行李員,有專用行李車,24小時(shí)提供行李服務(wù)。有小件行李存放處;
n.有管理人員24小時(shí)在崗值班;
o.設(shè)大堂經(jīng)理,18小時(shí)在崗服務(wù);
p.在非經(jīng)營區(qū)設(shè)客人休息場所;
q.提供代客預(yù)訂和安排出租汽車服務(wù);
r.門廳及主要公共區(qū)域有殘疾人出入坡道,配備輪椅,有殘疾人專用衛(wèi)生間或廁位,能為殘疾人提供必要的服務(wù)。
6.4.12 客房
a.至少有40間(套)可供出租的客房;
b.70%客房的面積(不含衛(wèi)生間)不小于20平方米;
c.裝修豪華,有高檔軟墊床、寫字臺(tái)、衣櫥及衣架、茶幾、座椅或沙發(fā)、床頭柜、床頭燈、臺(tái)燈、落地?zé)簟⑷礴R、行李架等高級(jí)配套家具。室內(nèi)滿鋪高級(jí)地毯,或優(yōu)質(zhì)木地板或其他高檔地面材料。采用區(qū)域照明且目的物照明度良好;
d.客房門能自動(dòng)閉合,有門窺鏡、門鈴及防盜裝置。顯著位置張貼應(yīng)急疏散圖及相關(guān)說明;
e.有衛(wèi)生間,裝有高級(jí)抽水恭桶、梳妝臺(tái)(配備面盆、梳妝鏡和必要的盥洗用品)、浴缸并帶淋浴噴頭(有單獨(dú)淋浴間的可以不帶淋浴噴頭),配有浴簾。水龍頭冷熱標(biāo)識(shí)清晰。采取有效的防滑措施。采用高檔建筑材料裝修地面、墻面和天花,色調(diào)高雅柔和,采用分區(qū)照明且目的物照明度良好。有良好的低噪音排風(fēng)系統(tǒng),溫濕度與客房適宜。有110/220V不間斷電源插座、電話副機(jī)。配有吹風(fēng)機(jī)。24小時(shí)供應(yīng)冷、熱水;
f.有方便使用的電話機(jī),可以直接撥通或使用預(yù)付費(fèi)電信卡撥打國際、國內(nèi)長途電話。并備有電話使用說明和所在地主要電話指南;
g.提供國際互聯(lián)網(wǎng)接入服務(wù)。并有使用說明;
h.有彩色電視機(jī),播放頻道不少于16個(gè),畫面和音質(zhì)良好。備有頻道指示說明;播放內(nèi)容應(yīng)符合中國政府規(guī)定。
i.有客人可以調(diào)控且音質(zhì)良好的音響裝置;
j.有防噪音及隔音措施,效果良好;
k.有至少兩種規(guī)格的電源插座,方便客人使用,并提供插座轉(zhuǎn)換器;
l.有內(nèi)窗簾及外層遮光窗簾;
m.有單人間;
n.有套房;
o.有至少3個(gè)開間的豪華套房;
p.有與本星級(jí)相適應(yīng)的文具用品。有服務(wù)指南、價(jià)目表、住宿須知、所在地旅游景點(diǎn)介紹和旅游交通圖、與住店客人相適應(yīng)的報(bào)刊;
q.客房、衛(wèi)生間每天全面整理1次,每日或應(yīng)客人要求更換床單、被單及枕套,客用品和消耗品補(bǔ)充齊全,并應(yīng)客人要求隨時(shí)進(jìn)房清掃整理,補(bǔ)充客用品和消耗品;
r.床上用棉織品(床單、枕心、枕套、棉被及被襯等)及衛(wèi)生間針織用品(浴巾、浴衣、毛巾等)材質(zhì)良好、工藝講究、柔軟舒適;
s.提供開夜床服務(wù),放置晚安致意品;
t.24小時(shí)提供冷熱飲用水及冰塊,并免費(fèi)提供茶葉或咖啡;
u.客房內(nèi)設(shè)微型酒吧(包括小冰箱),提供適量酒和飲料,備有飲用器具和價(jià)目單;
v.提供留言及叫醒服務(wù);
w.客人在房間會(huì)客,可應(yīng)要求提供加椅和茶水服務(wù);
x.提供衣裝干洗、濕洗、熨燙及縫補(bǔ)服務(wù),可在24小時(shí)內(nèi)交還客人。16小時(shí)提供加急服務(wù);
y.有送餐菜單和飲料單,24小時(shí)提供中西式送餐服務(wù)。送餐菜式品種不少于8種,飲料品種不少于4種,甜食品種不少于4種,有可掛置門外的送餐牌;
z.提供擦鞋服務(wù)。
6.4.13 餐廳及吧室
a.有布局合理、裝飾豪華的中餐廳;
b.有獨(dú)具特色、格調(diào)高雅、位置合理的咖啡廳(或簡易西餐廳)。能提供自助早餐、西式正餐;
c.有宴會(huì)單間或小宴會(huì)廳。能提供宴會(huì)服務(wù);
d.有專門的酒吧或茶室或其他供客人休息交流且提供飲品服務(wù)的場所;
e.餐具按中西餐習(xí)慣成套配置,無破損,衛(wèi)生、光潔;
f.菜單及飲品單裝幀精致,完整清潔,出菜率不低于90%。
6.4.14 廚房
a.位置合理、布局科學(xué),傳菜路線不與其他公共區(qū)域交叉;
b.墻面滿鋪瓷磚,用防滑材料滿鋪地面,有地槽、有吊頂;
c.冷菜間、面點(diǎn)間獨(dú)立分隔,有足夠的冷氣設(shè)備。冷菜間內(nèi)有空氣消毒設(shè)施;
d.粗加工間與其它操作間隔離,各操作間溫度適宜,冷氣供給充足;
e.有必要的冷藏、冷凍設(shè)施,生熟食品及半成食品分柜置放。有干貨倉庫并及時(shí)清理過期食品;
f.洗碗間位置合理;
g.有專門放置臨時(shí)垃圾的設(shè)施并保持其封閉,排污設(shè)施(地槽、抽油煙機(jī)和排風(fēng)口等)保持清潔通暢;
h.廚房與餐廳之間,有起隔音、隔熱和隔氣味作用的進(jìn)出分開、自動(dòng)閉合的彈簧門;
i.采取有效的消殺蚊蠅、蟑螂等蟲害措施。
6.4.15 會(huì)議康樂設(shè)施:有會(huì)議康樂設(shè)施設(shè)備,并提供相應(yīng)服務(wù)。
6.4.16 公共區(qū)域
a.有足夠的停車場;
b.3層以上建筑物有數(shù)量充足的高質(zhì)量客用電梯,轎廂裝修高雅;另配有服務(wù)電梯;
c.有公用電話,并配備市內(nèi)電話簿;
d.各主要區(qū)域均有男女分設(shè)的間隔式公共衛(wèi)生間;
e.有商店,出售旅行日常用品、旅游紀(jì)念品、工藝品等商品;
f.有商務(wù)中心,代售郵票,代發(fā)信件,提供電報(bào)、傳真、復(fù)印、打字、國際長途電話和電腦出租等服務(wù);
g.代購交通、影劇、參觀等票務(wù);
h.提供市內(nèi)觀光服務(wù);
i.主要公共區(qū)域有閉路電視監(jiān)控系統(tǒng);
j.有應(yīng)急供電系統(tǒng)和應(yīng)急照明設(shè)施。
k.走廊地面滿鋪地毯或其他高檔材料,墻面整潔、有裝修裝飾,24小時(shí)光線充足,無障礙物。緊急出口標(biāo)識(shí)清楚醒目,位置合理。
6.4.17 在選擇項(xiàng)目中至少具備26項(xiàng)。
五星級(jí)
6.5 五星級(jí)
6.5.1 飯店布局和功能劃分合理,設(shè)施使用方便、安全。
6.5.2 內(nèi)外裝修采用高檔材料,工藝精致,具有突出風(fēng)格。
6.5.3 指示用標(biāo)志清晰、實(shí)用、美觀,公共信息圖形符號(hào)符合GB/T10001.1和GB/T10001.2的規(guī)定。
6.5.4 有中央空調(diào)(別墅式度假飯店除外),各區(qū)域通風(fēng)良好。
6.5.5 有與本星級(jí)相適應(yīng)的計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)。
6.5.6 有公共音響轉(zhuǎn)播系統(tǒng);背景音樂曲目、音量適宜,音質(zhì)良好。
6.5.7 設(shè)施設(shè)備養(yǎng)護(hù)良好,無噪音,達(dá)到完備、整潔和有效。
6.5.8 各項(xiàng)管理制度健全,與飯店規(guī)模和星級(jí)相一致。
6.5.9 各種指示用和服務(wù)用文字至少用規(guī)范的中英文同時(shí)表示。
6.5.10 能用普通話和英語提供服務(wù),必要時(shí)能夠用第二種外國語提供服務(wù)。
6.5.11 前廳
a.空間寬敞,與接待能力相適應(yīng),不使客人產(chǎn)生壓抑感;
b.氣氛豪華,風(fēng)格獨(dú)特,裝飾典雅,色調(diào)協(xié)調(diào),光線充足;
c.有與飯店規(guī)模、星級(jí)相適應(yīng)的總服務(wù)臺(tái);
d.總服務(wù)臺(tái)各區(qū)段有中英文標(biāo)志,接待人員24小時(shí)提供接待、問詢和結(jié)賬服務(wù);
e.提供留言服務(wù);
f.提供一次性總帳單結(jié)帳服務(wù)(商品除外);
g.提供信用卡結(jié)算服務(wù);
h.18小時(shí)提供外幣兌換服務(wù);
i.提供飯店服務(wù)項(xiàng)目宣傳品、客房價(jià)目表、中英文所在地交通圖、全國旅游交通圖、所在地和全國旅游景點(diǎn)介紹、主要交通工具時(shí)刻表、與住店客人相適應(yīng)的報(bào)刊;
j.24小時(shí)接受客房預(yù)訂;
k.有飯店和客人同時(shí)開啟的貴重物品保險(xiǎn)箱,保險(xiǎn)箱位置安全、隱蔽,能夠保護(hù)客人的隱私;
l.設(shè)門衛(wèi)應(yīng)接員,18小時(shí)迎送客人;
m.設(shè)專職行李員,有專用行李車,24小時(shí)提供行李服務(wù)。有小件行李存放處;
n.有管理人員24小時(shí)在崗值班;
o.設(shè)大堂經(jīng)理,24小時(shí)在崗服務(wù);
p.在非經(jīng)營區(qū)設(shè)客人休息場所;
q.提供代客預(yù)訂和安排出租汽車服務(wù);
r.門廳及主要公共區(qū)域有殘疾人出入坡道,配備輪椅,有殘疾人專用衛(wèi)生間或廁位,能為殘疾人提供必要的服務(wù)。
6.5.12 客房
a.至少有40間(套)可供出租的客房;
b.70%客房的面積(不含衛(wèi)生間和門廊)不小于20平方米;
c.裝修豪華,具有文化氛圍,有舒適的床墊、寫字臺(tái)、衣櫥及衣架、茶幾、座椅或沙發(fā)、床頭柜、床頭燈、臺(tái)燈、落地?zé)?、全身鏡、行李架等高級(jí)配套家具。室內(nèi)滿鋪高級(jí)地毯,或用優(yōu)質(zhì)木地板或其他高檔材料裝飾。采用區(qū)域照明且目的物照明度良好;
d.客房門能自動(dòng)閉合,有門窺鏡、門鈴及防盜裝置。顯著位置張貼應(yīng)急疏散圖及相關(guān)說明;
e.有面積寬敞的衛(wèi)生間,裝有高級(jí)抽水恭桶、梳妝臺(tái)(配備面盆、梳妝鏡和必要的盥洗用品)、浴缸并帶淋浴噴頭(另有單獨(dú)淋浴間的可以不帶淋浴噴頭),配有浴簾。采取有效的防滑措施。采用豪華建筑材料裝修地面、墻面和天花,色調(diào)高雅柔和,采用分區(qū)照明且目的物照明度良好。有良好的無明顯噪音的排風(fēng)系統(tǒng),溫度與客房無明顯差異。有110/220V不間斷電源插座、電話副機(jī)。配有吹風(fēng)機(jī)。24小時(shí)供應(yīng)冷、熱水;
f.有方便使用的電話機(jī),可以直接撥通或使用預(yù)付費(fèi)電信卡撥打國際、國內(nèi)長途電話,并備有電話使用說明和所在地主要電話指南;
g.提供互聯(lián)網(wǎng)接入服務(wù),并備有使用說明;
h.有彩色電視機(jī),播放頻道不少于16個(gè),畫面和音質(zhì)優(yōu)良。備有頻道指示說明。播放內(nèi)容應(yīng)符合中國政府規(guī)定;
i.有可由客人調(diào)控且音質(zhì)良好的音響裝置;
j.有防噪音及隔音措施,效果良好;
k.有至少兩種規(guī)格的電源插座,方便客人使用,并提供插座轉(zhuǎn)換器;
l.有沙簾及遮光窗簾;
m.有單人間;
n.有套房;
o.有至少4個(gè)開間的豪華套房;
p.有與本星級(jí)相適應(yīng)的文具用品。有服務(wù)指南、價(jià)目表、住宿須知、所在地旅游景區(qū)(點(diǎn))介紹和旅游交通圖、與住店客人相適應(yīng)的報(bào)刊;
q.客房、衛(wèi)生間每天全面清理1次,每日或應(yīng)客人要求更換床單、被單及枕套,客用品和消耗品補(bǔ)充齊全,并應(yīng)客人要求隨時(shí)進(jìn)房清理,補(bǔ)充客用品和消耗品;
r.床上用棉織品(床單、枕心、枕套、棉被及被襯等)及衛(wèi)生間針織用品(浴巾、浴衣、毛巾等)材質(zhì)良好、工藝講究、柔軟舒適;
s.提供開夜床服務(wù),放置晚安致意品;
t.24小時(shí)提供冷熱飲用水及冰塊,并免費(fèi)提供茶葉或咖啡;
u.客房內(nèi)設(shè)微型酒吧(包括小冰箱),提供適量酒和飲料,備有飲用器具和價(jià)目單;
v.客人在房間會(huì)客,可應(yīng)要求提供加椅和茶水服務(wù);
w.提供叫醒、留言及語音信箱服務(wù);
x.提供衣裝干洗、濕洗、熨燙及修補(bǔ)服務(wù),可在24小時(shí)內(nèi)交還客人。18小時(shí)提供加急服務(wù);
y.有送餐菜單和飲料單,24小時(shí)提供中西式送餐服務(wù)。送餐菜式品種不少于8種,飲料品種不少于4種,甜食品種不少于4種,有可掛置門外的送餐牌;
z.提供擦鞋服務(wù)。
6.5.13 餐廳及吧室
a.有布局合理、裝飾豪華的中餐廳。
b.有布局合理、裝飾豪華、格調(diào)高雅的專業(yè)外國餐廳,配有專門廚房;
c.有獨(dú)具特色、格調(diào)高雅、位置合理的咖啡廳(或簡易西餐廳),能提供自助早餐、西式正餐。咖啡廳(或有一餐廳)營業(yè)時(shí)間不少于18小時(shí)并有明確的營業(yè)時(shí)間;
d.有3個(gè)以上宴會(huì)單間或小宴會(huì)廳。能提供宴會(huì)服務(wù);
e.有專門的酒吧或茶室或其他供客人休息交流且提供飲品服務(wù)的場所;
f.餐具按中外習(xí)慣成套配置,材質(zhì)高檔,工藝精致,有特色,無破損磨痕,光潔、衛(wèi)生;
g.菜單及飲品單裝幀精美,完整清潔,出菜率不低于90%。
6.5.14 廚房
a.位置合理、布局科學(xué),傳菜路線不與其他公共區(qū)域交叉;
b.墻面滿鋪瓷磚,用防滑材料滿鋪地面,有地槽、有吊頂;
c.冷菜間、面點(diǎn)間獨(dú)立分隔,有足夠的冷氣設(shè)備。冷菜間內(nèi)有空氣消毒設(shè)施;
d.冷菜間有二次更衣場所及設(shè)施;
e.粗加工間與其它操作間隔離,各操作間溫度適宜,冷氣供應(yīng)充足;
f.有必要的冷藏、冷凍設(shè)施,生熟食品及半成食品分柜置放。有干貨倉庫并定期清理過期食品;
g.洗碗間位置合理;
h.有專門放置臨時(shí)垃圾的設(shè)施并保持其封閉,排污設(shè)施(地槽、抽油煙機(jī)和排風(fēng)口等)保持暢通清潔;
i.廚房與餐廳之間,有起隔音、隔熱和隔氣味作用的進(jìn)出分開、自動(dòng)閉合的彈簧門;
j.采取有效的消殺蚊蠅、蟑螂等蟲害措施。
6.5.15 會(huì)議康樂設(shè)施:有會(huì)議康樂設(shè)施設(shè)備,并提供相應(yīng)服務(wù)。
6.5.16公共區(qū)域
a.有足夠的停車場;
b.3層以上建筑物有數(shù)量充足的高質(zhì)量客用電梯,轎廂裝飾高雅,另配有服務(wù)電梯;
c.有公用電話;
d.各公共區(qū)域均有男女分設(shè)的間隔式公共衛(wèi)生間;
e.有商店,出售旅行日常用品、旅游紀(jì)念品、工藝品等商品;
f.有商務(wù)中心,代售郵票,代發(fā)信件,代辦電報(bào)、電傳、傳真、復(fù)印、國際長途電話,提供打字和電腦出租等服務(wù);
g.代購交通、影劇、參觀等票務(wù);
h.提供市內(nèi)觀光服務(wù);
i.有緊急救助室;
j.有應(yīng)急供電系統(tǒng)和應(yīng)急照明設(shè)施;
k.主要公共區(qū)域有閉路電視監(jiān)控系統(tǒng);
l.走廊地面滿鋪地毯或其他高檔材料,墻面整潔、有裝修裝飾,24小時(shí)光線充足,無障礙物。緊急出口標(biāo)識(shí)清楚醒目,位置合理。
6.5.17 在選擇項(xiàng)目中至少具備33項(xiàng)。
白金五星級(jí)
6.6 白金五星級(jí)
6.6.1 具有兩年以上五星級(jí)飯店資格。
6.6.2 地理位置處于城市中心商務(wù)區(qū)或繁華地帶,交通極其便利。
6.6.3 建筑主題鮮明,外觀造型獨(dú)具一格,有助于所在地建立旅游目的地形象。
6.6.4 內(nèi)部功能布局及裝修裝飾能與所在地歷史、文化、自然環(huán)境相結(jié)合,恰到好處地表現(xiàn)和烘托其主題氛圍。
6.6.5 除有富麗堂皇的門廊及入口外,飯店整體氛圍極其豪華氣派。
6.6.6 各類設(shè)施配備齊全,品質(zhì)一流;有飯店內(nèi)主要區(qū)域溫濕度自動(dòng)控制系統(tǒng)。
6.6.7 有位置合理、功能齊全、品味高雅、裝飾華麗的行政樓層專用服務(wù)區(qū),至少對(duì)行政樓層提供24小時(shí)管家式服務(wù)。
6.6.8 以下項(xiàng)目中至少具備5項(xiàng):
a.普通客房面積不小于36平方米;
b.有布局合理、裝飾豪華、格調(diào)高雅、符合國際標(biāo)準(zhǔn)的高級(jí)西餐廳,可提供正規(guī)的西式正餐和宴會(huì);
c.有位置合理、裝飾高雅、氣氛濃郁的獨(dú)立封閉式酒吧;
d.有凈高不小于5米、至少容納500人的宴會(huì)廳;
e.國際認(rèn)知度極高,平均每間可供出租客房收入連續(xù)三年居于所在地同星級(jí)飯店前列;
f.有規(guī)模壯觀、構(gòu)思獨(dú)特、布局科學(xué)、裝潢典雅、出類拔萃的專項(xiàng)配套設(shè)施。
6.6.9 在選擇項(xiàng)目中至少具備37項(xiàng)。選擇項(xiàng)目
6.7 選擇項(xiàng)目(共73項(xiàng))
6.7.1綜合類別(21項(xiàng))
a.5家以上飯店共享同一連鎖品牌或10家以上飯店由同一家飯店管理公司管理;
b.總經(jīng)理連續(xù)5年以上擔(dān)任過同級(jí)飯店高級(jí)管理職位;
c.總經(jīng)理連續(xù)2年以上接受飯店管理專業(yè)教育或培訓(xùn);
d.總經(jīng)理持有全國旅游崗位培訓(xùn)指導(dǎo)機(jī)構(gòu)頒發(fā)的《旅游行業(yè)管理人員崗位培訓(xùn)證書》;
e.不少于15%的員工通過全國旅游崗位培訓(xùn)指導(dǎo)機(jī)構(gòu)認(rèn)可的“旅游飯店職業(yè)英語等級(jí)測試”;
f.委托代辦服務(wù)(“金鑰匙”);
g.電梯內(nèi)有方便殘疾人使用的按鍵;
h.有殘疾人客房;
i.客用電梯轎廂內(nèi)兩側(cè)均有按鍵;
j.不少于50%的客房配備客用保險(xiǎn)箱;
k.不少于70%的客房內(nèi)配有靜音、節(jié)能、環(huán)保型冰箱;
l.為客房內(nèi)床上用品及衛(wèi)生間一次性客用品、客用布草的再次使用設(shè)有征詢客人意見牌;
m.客房內(nèi)配有逃生用充電式手電;
n.客房衛(wèi)生間有大包裝、循環(huán)使用的洗發(fā)液、沐浴液方便容器;
o.客房衛(wèi)生間配備防霧梳妝鏡或化妝放大鏡;
p.不少于50%的客房衛(wèi)生間淋浴與浴缸分設(shè);
q.不少于50%的客房衛(wèi)生間干濕區(qū)分開(或有獨(dú)立的化妝間);
r.客房衛(wèi)生間有飲用水系統(tǒng);
s.設(shè)有無煙樓層;
t.餐廳、吧室均設(shè)有無煙區(qū);
u.餐廳及吧室不使用一次性筷子、一次性濕毛巾和塑料桌布;
6.7.2 特色類別一(20項(xiàng))
a.至少容納200人的多功能廳或?qū)S脮?huì)議室,并有良好的隔音、遮光效果,配設(shè)衣帽間;
b.至少容納200人的大宴會(huì)廳,配有序門和專門廚房;
c.至少2個(gè)小會(huì)議室或洽談室(至少容納10人);
d.現(xiàn)場監(jiān)控系統(tǒng)及視音頻轉(zhuǎn)播系統(tǒng);
e.有錄音、擴(kuò)音功能的音響控制系統(tǒng);
f.同聲傳譯設(shè)施(至少2種語言);
g.多媒體演示系統(tǒng)(含電腦、多媒體投影儀、實(shí)物投影儀等);
h.會(huì)議即席發(fā)言麥克風(fēng);
i.至少2000平方米的展廳;
j.獨(dú)立的鮮花店;
k.獨(dú)立的酒吧、茶室等;
l.大堂酒吧;
m.餅屋;
n.所有客房內(nèi)配有電熨褲機(jī);
o.所有客房附設(shè)寫字臺(tái)電話;
p.套房數(shù)量占客房總數(shù)的10%以上;
q.所有套房供主人和來訪客人使用的衛(wèi)生間分設(shè);
r.有5個(gè)以上開間的豪華套房;
s.設(shè)行政樓層,有本樓層客人專用服務(wù)區(qū);
t.行政樓層客房內(nèi)配有可收發(fā)傳真或上網(wǎng)的設(shè)備。
6.7.3 特色類別二(16項(xiàng))
a.有觀光電梯;
b.有自動(dòng)扶梯;
c.歌舞廳;
d.有影劇場,舞美設(shè)施和舞臺(tái)照明系統(tǒng)能滿足一般演出需要;
e.美容美發(fā)室;
f.健身中心;
g.桑拿浴;
h.保健按摩;
i.視音頻交互服務(wù)系統(tǒng)(VOD),提供客房內(nèi)可視性帳單查詢服務(wù); j.提供語音信箱服務(wù);
k.24小時(shí)提供加急洗衣服務(wù); l.定期歌舞表演; m.專賣店或商場;
n.獨(dú)立的書店或圖書館(至少有1000冊圖書); o.有24小時(shí)營業(yè)的餐廳; p.旅游信息電子查詢系統(tǒng)。6.7.4 特色類別三(16項(xiàng))
a.自用溫泉或海濱浴場或滑雪場; b.不少于30%的客房有陽臺(tái); c.室內(nèi)游泳池; d.室外游泳池; e.棋牌室; f.游戲機(jī)室; g.桌球室; h.乒乓球室;
i.保齡球室(至少4道); j.網(wǎng)球場;
k.高爾夫練習(xí)場;
l.電子模擬高爾夫球場;
m.高爾夫球場(至少9洞); n.壁球場;
o.射擊或射箭場;
p.其他運(yùn)動(dòng)休閑項(xiàng)目。7 星級(jí)的評(píng)定規(guī)則
評(píng)審權(quán)限
五星級(jí):國家旅游局
四星級(jí):省、自治區(qū)、直轄市旅游局
三星級(jí):計(jì)劃單列市、副省級(jí)城市旅游局和地市級(jí)優(yōu)秀旅游城市的旅游局 二星級(jí):非優(yōu)秀旅游城市的地市級(jí)旅游局和縣級(jí)優(yōu)秀旅游城市旅游局
責(zé)任分工
7.1.1 旅游飯店星級(jí)評(píng)定工作由全國旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)統(tǒng)籌負(fù)責(zé),其責(zé)任是制定星級(jí)評(píng)定工作的實(shí)施辦法和檢查細(xì)則,授權(quán)并督導(dǎo)省級(jí)以下旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)開展星級(jí)評(píng)定工作,組織實(shí)施五星級(jí)飯店的評(píng)定與復(fù)核工作,保有對(duì)各級(jí)旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)所評(píng)定飯店星級(jí)的否決權(quán)。
7.1.2 省、自治區(qū)、直轄市旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)按照全國旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)的授權(quán)和督導(dǎo),組織本地區(qū)旅游飯店星級(jí)評(píng)定與復(fù)核工作,保有對(duì)本地區(qū)下級(jí)旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)所評(píng)飯店星級(jí)的否決權(quán),并承擔(dān)推薦五星級(jí)飯店的責(zé)任。同時(shí),負(fù)責(zé)將本地區(qū)所評(píng)星級(jí)飯店的批復(fù)和評(píng)定檢查資料上報(bào)全國旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)備案。
7.1.3 其他城市或行政區(qū)域旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)按照全國旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)的授權(quán)和所在地區(qū)省級(jí)旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)的督導(dǎo),實(shí)施本地區(qū)旅游飯店星級(jí)評(píng)定與復(fù)核工作,保有對(duì)本地區(qū)下級(jí)旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)所評(píng)飯店星級(jí)的否決權(quán),并承擔(dān)推薦較高星級(jí)飯店的責(zé)任。同時(shí),負(fù)責(zé)將本地區(qū)所評(píng)星級(jí)飯店的批復(fù)和評(píng)定檢查資料逐級(jí)上報(bào)全國旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)備案。申請(qǐng)
7.2.1 申請(qǐng)星級(jí)的飯店,均須執(zhí)行《旅游統(tǒng)計(jì)調(diào)查制度》,承諾履行向全國旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)提供不涉及本飯店商業(yè)***的經(jīng)營管理數(shù)據(jù)的義務(wù)。
7.2.2 旅游飯店申請(qǐng)星級(jí),應(yīng)向相應(yīng)評(píng)定權(quán)限的旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)遞交星級(jí)申請(qǐng)材料;申請(qǐng)四星級(jí)以上的飯店,應(yīng)按屬地原則逐級(jí)遞交申請(qǐng)材料。申請(qǐng)材料包括:飯店星級(jí)申請(qǐng)報(bào)告、自查自評(píng)情況說明及其它必要的文字和圖片資料。評(píng)定規(guī)程
7.3.1 受理
接到飯店星級(jí)申請(qǐng)后,相應(yīng)評(píng)定權(quán)限的旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)應(yīng)在核實(shí)申請(qǐng)材料的基礎(chǔ)上,于14天內(nèi)做出受理與否的答復(fù),對(duì)申請(qǐng)四星級(jí)以上飯店,其所在地旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)在逐級(jí)遞交或轉(zhuǎn)交申請(qǐng)材料時(shí)應(yīng)提交推薦報(bào)告或轉(zhuǎn)交報(bào)告。
7.3.2 檢查
受理申請(qǐng)或接到推薦報(bào)告后,相應(yīng)評(píng)定權(quán)限的旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)應(yīng)在一個(gè)月內(nèi)以明查和暗訪的方式安排評(píng)定檢查。檢查合格與否,檢查員均應(yīng)提交檢查報(bào)告,對(duì)檢查未予通過的飯店,相應(yīng)星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)應(yīng)加強(qiáng)指導(dǎo),待接到飯店整改完成并要求重新檢查的報(bào)告后,于一個(gè)月內(nèi)再次安排評(píng)定檢查。對(duì)申請(qǐng)四星級(jí)以上的飯店,檢查分為初檢和終檢:
a.初檢由相應(yīng)評(píng)定權(quán)限的旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)組織,委派檢查員以暗訪或明查的形式實(shí)施檢查,并將檢查結(jié)果及整改意見記錄在案,供終檢時(shí)對(duì)照使用;初檢合格,方可安排終檢;
b.終檢由相應(yīng)評(píng)定權(quán)限的旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)組織,委派檢查員對(duì)照初檢結(jié)果及整改意見進(jìn)行全面檢查;終檢合格,方可提交評(píng)審。
7.3.3 評(píng)審
接到檢查報(bào)告后的一個(gè)月內(nèi),旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)應(yīng)根據(jù)檢查員意見對(duì)申請(qǐng)星級(jí)的飯店進(jìn)行評(píng)審。評(píng)審的主要內(nèi)容有:審定申請(qǐng)資格,核實(shí)申請(qǐng)報(bào)告,認(rèn)定本標(biāo)準(zhǔn)的達(dá)標(biāo)情況,查驗(yàn)違規(guī)及事故、投訴的處理情況等。
7.3.4 批復(fù)
對(duì)于評(píng)審?fù)ㄟ^的飯店,旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)應(yīng)給予評(píng)定星級(jí)的批復(fù),并授予相應(yīng)星級(jí)的標(biāo)志和證書。對(duì)于經(jīng)評(píng)審認(rèn)定達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的飯店,旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)不予批復(fù)。評(píng)定辦法
7.4.1 星級(jí)的評(píng)定按照本標(biāo)準(zhǔn)及附錄A、附錄B和附錄C中給出的最低得分和得分率執(zhí)行,服務(wù)與管理制度評(píng)價(jià)參見附錄D。
7.4.2 星級(jí)的評(píng)定和復(fù)核的檢查工作由星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)檢查員承擔(dān)。評(píng)定原則
7.5.1 飯店所取得的星級(jí)表明該飯店所有建筑物、設(shè)施設(shè)備及服務(wù)項(xiàng)目均處于同一水準(zhǔn)。如果飯店由若干座不同建筑水平或設(shè)施設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)的建筑物組成,旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)應(yīng)按每座建筑物的實(shí)際標(biāo)準(zhǔn)評(píng)定星級(jí),評(píng)定星級(jí)后,不同星級(jí)的建筑物不能繼續(xù)使用相同的飯店名稱。否則,旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)應(yīng)不予批復(fù)或收回星級(jí)標(biāo)志和證書。
7.5.2 飯店取得星級(jí)后,因改造發(fā)生建筑規(guī)格、設(shè)施設(shè)備和服務(wù)項(xiàng)目的變化,關(guān)閉或取消原有設(shè)施設(shè)備、服務(wù)功能或項(xiàng)目,導(dǎo)致達(dá)不到原星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的,必須向原旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)申報(bào),接受復(fù)核或重新評(píng)定。否則,原旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)應(yīng)收回該飯店的星級(jí)證書和標(biāo)志。
7.5.3 某些特色突出或極其個(gè)性化的飯店,若自身?xiàng)l件與本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的條件有所區(qū)別,可以直接向全國旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)申請(qǐng)星級(jí)。全國旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)應(yīng)在接到申請(qǐng)后一個(gè)月內(nèi)安排評(píng)定檢查,根據(jù)檢查和評(píng)審結(jié)果給予評(píng)定星級(jí)的批復(fù),并授予相應(yīng)星級(jí)的證書和標(biāo)志。復(fù)核及處理
7.6.1 星級(jí)復(fù)核是星級(jí)評(píng)定工作的重要補(bǔ)充部分,其目的是督促已取得星級(jí)的飯店持續(xù)達(dá)標(biāo),其責(zé)任劃分完全依照星級(jí)評(píng)定的責(zé)任分工。
7.6.2 對(duì)已經(jīng)評(píng)定星級(jí)的飯店,旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)應(yīng)按照本標(biāo)準(zhǔn)及附錄A、附錄B和附錄C進(jìn)行復(fù)核,每年一次。
7.6.3 復(fù)核工作應(yīng)在飯店對(duì)照星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)自查自糾、并將自查結(jié)果報(bào)告旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)的基礎(chǔ)上,由旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)以明查或暗訪的形式安排抽查驗(yàn)收。旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)應(yīng)于本地區(qū)復(fù)核工作結(jié)束后進(jìn)行認(rèn)真總結(jié),并逐級(jí)上報(bào)復(fù)核結(jié)果。
7.6.4 對(duì)嚴(yán)重降低或復(fù)核認(rèn)定達(dá)不到本標(biāo)準(zhǔn)相應(yīng)星級(jí)的飯店,按以下辦法處理:
a.旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)根據(jù)情節(jié)輕重給予簽發(fā)警告通知書、通報(bào)批評(píng)、降低或取消星級(jí)的處理,并在相應(yīng)范圍內(nèi)公布處理結(jié)果;
b.凡在一年內(nèi)接到警告通知書三次以上或通報(bào)批評(píng)兩次以上的飯店,旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)應(yīng)降低或取消其星級(jí),并向社會(huì)公布;
c.被降低或取消星級(jí)的飯店。自降低或取消星級(jí)之日起一年內(nèi),不予恢復(fù)或重新評(píng)定星級(jí);一年后,方可重新申請(qǐng)星級(jí);
d.已取得星級(jí)的飯店如發(fā)生重大事故,造成惡劣影響,其所在地旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)應(yīng)立即反映情況或在權(quán)限范圍內(nèi)做出降低或取消星級(jí)的處理。
7.6.5 飯店接待警告通知書、通報(bào)批評(píng)、降低星級(jí)的通知后,必須認(rèn)真整改并在規(guī)定期限內(nèi)將整改情況報(bào)告處理機(jī)構(gòu)。
7.6.6 旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)對(duì)星級(jí)飯店進(jìn)行處理的責(zé)任分工依照星級(jí)評(píng)定的責(zé)任分工辦理。全國旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)保留對(duì)各星級(jí)飯店的直接處理權(quán)。
7.6.7 凡經(jīng)旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)決定提升或降低、取消星級(jí)的飯店,應(yīng)立即將原星級(jí)標(biāo)志和證書交還授予機(jī)構(gòu),由旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)做出更換或沒收的處理。標(biāo)志和證書
7.7.1 旅游飯店星級(jí)的標(biāo)志和證書由全國旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)統(tǒng)一制作、核發(fā)。
7.7.2 旅游飯店星級(jí)的標(biāo)志須置于飯店前廳最明顯位置。服務(wù)質(zhì)量要求
8.1 服務(wù)基本原則
8.1.1 對(duì)客人禮貌、熱情、親切、友好。
8.1.2 對(duì)所有客人,不分種族、民族、國別、貧富、親疏,一視同仁。8.1.3 密切關(guān)注并盡量滿足客人的需求,高效率地完成對(duì)客服務(wù)。8.1.4 遵守國家法律法規(guī),保護(hù)客人的合法權(quán)益。
8.1.5 尊重客人的道德信仰與風(fēng)俗習(xí)慣,不損害民族尊嚴(yán)。8.2 服務(wù)基本要求
8.2.1 員工儀容儀表要求
a.著工裝、佩工牌上崗,儀容儀表端莊、大方、整潔;
b.服務(wù)過程中表情自然、親切、熱情適度,提倡微笑服務(wù);
c.遵守飯店的儀容儀表規(guī)范。
8.2.2 言行舉止要求
a.站、坐、行姿符合各崗位的規(guī)范與要求,主動(dòng)服務(wù),有職業(yè)風(fēng)范;
b.以協(xié)調(diào)適宜的自然語言和身體語言對(duì)客服務(wù),讓客人感到尊重舒適;
8.2.3 語言要求
a.語言文明、簡明、清晰,符合禮儀規(guī)范;
b.對(duì)客人提出的問題暫時(shí)無法解決時(shí),應(yīng)予耐心解釋并于事后設(shè)法解決,不推諉和應(yīng)付。
8.2.4 業(yè)務(wù)能力與技能要求:服務(wù)人員應(yīng)掌握相應(yīng)的業(yè)務(wù)知識(shí)和技能,并能熟練運(yùn)用。管理制度要求
9.1 有員工手冊。
9.2 有飯店組織機(jī)構(gòu)圖和部門組織機(jī)構(gòu)圖。
9.3 管理制度:主要針對(duì)管理層如層級(jí)管理制度、質(zhì)量控制制度、市場營銷制度、物資采購制度等。一項(xiàng)完整的飯店管理制度包括制度名稱、制度目的、管理職責(zé)、項(xiàng)目運(yùn)作規(guī)程(具體包括執(zhí)行層級(jí)、管理對(duì)象、方式與頻率、管理工作內(nèi)容)、管理分工、管理程序與考核指標(biāo)等項(xiàng)目。
9.4 部門化運(yùn)作規(guī)范:包括管理人員崗位工作說明書、管理人員工作關(guān)系表、管理人員工作項(xiàng)目核檢表、專門的質(zhì)量管理文件、工作用表和質(zhì)量管理記錄等內(nèi)容。
9.5 服務(wù)和專業(yè)技術(shù)人員崗位工作說明書:對(duì)服務(wù)和專業(yè)技術(shù)人員的崗位要求、任職條件、班次、接受指令與協(xié)調(diào)渠道、主要工作職責(zé)等內(nèi)容進(jìn)行書面說明。
9.6 服務(wù)項(xiàng)目、程序與標(biāo)準(zhǔn)說明書:針對(duì)服務(wù)和專業(yè)技術(shù)人員崗位工作說明書的要求,對(duì)每一個(gè)服務(wù)項(xiàng)目完成的目標(biāo)、為完成該目標(biāo)所需要經(jīng)過的程序,以及為各個(gè)程序的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行說明。
9.7 工作技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)說明書:對(duì)國家和地方主管部門和強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)所要求的特定崗位的技術(shù)工作如鍋爐、強(qiáng)弱電、消防、食品加工與制作等,必須有相應(yīng)的工作技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的書面說明,相應(yīng)崗位的從業(yè)人員必須知曉。
9.8 其它可以證明飯店質(zhì)量
第四篇:星級(jí)酒店評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)
星級(jí)飯店評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)
1.星級(jí)飯店評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)
星級(jí)飯店評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)
經(jīng)國務(wù)院領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),參照國際上飯店評(píng)定標(biāo)準(zhǔn),并結(jié)合我國實(shí)際情況,國家旅游局制定了《中華人民共和國旅游涉外飯店星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)》:
一星級(jí)飯店
建筑結(jié)構(gòu)良好,內(nèi)外裝修采用普通建筑材料,有一定面積的前廳,客房至少有20間可供出租,75%的客房有衛(wèi)生間,12小時(shí)供應(yīng)冷熱水,有餐廳等設(shè)施,滿足經(jīng)濟(jì)等級(jí)旅游者的需要。
二星級(jí)飯店
建筑結(jié)構(gòu)良好,內(nèi)外裝修采用較好的建筑材料,前廳具有一定飯店氣氛,客房至少有20間可供出租,客房有配套的家具,95%客房有衛(wèi)生間,16小時(shí)供應(yīng)冷熱水,有較大的餐廳、商場、郵電、理發(fā)室,基本上滿足旅游者的生活要求。
三星級(jí)飯店
建筑結(jié)構(gòu)良好,內(nèi)外裝修采用較高檔建筑材料,布局基本合理,外觀具有一定特色或地方民族風(fēng)格,大廳內(nèi)裝修美觀別致,標(biāo)準(zhǔn)客房裝修美觀,都設(shè)有衛(wèi)生間,24小時(shí)內(nèi)供應(yīng)冷熱水、冷暖氣、直撥電話、彩電,設(shè)備齊全。有大小餐廳提供中西菜,還有會(huì)議室、游藝廳、酒吧間、咖啡廳、美容室、健身室等設(shè)施。這類飯店數(shù)量多,服務(wù)具有一定水平,價(jià)格適中,國際上較流行,受到旅游者歡迎。
四星級(jí)飯店
飯店外觀獨(dú)具風(fēng)格,或具有鮮明的地方民族風(fēng)格。裝修豪華,大廳氣氛高雅,服務(wù)設(shè)施完善,環(huán)境幽雅,提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),旅客進(jìn)店后能得到較高級(jí)的物質(zhì)和精神享受,主要滿足經(jīng)濟(jì)地位較高的旅游者的高消費(fèi)。
五星級(jí)飯店
飯店建筑設(shè)備十分豪華,大廳具有豪華氣氛,環(huán)境優(yōu)美,設(shè)施更加完善,衛(wèi)生間有淋浴、蒸氣浴、自動(dòng)按摩缸等豪華設(shè)備,還有現(xiàn)代化設(shè)備如電腦、保冷箱等高檔設(shè)施。
星級(jí)飯店評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)
中華人民共和國旅游涉外飯店星級(jí)評(píng)定的規(guī)定
一、總則
第一條 為適應(yīng)中國旅游業(yè)和飯店業(yè)發(fā)展的需要,提高旅游涉外飯店的設(shè)計(jì)、建設(shè)、管理和服務(wù)水平,保護(hù)飯店經(jīng)營者和旅游消費(fèi)者的利益,使之既有中國特色又符合國際標(biāo)準(zhǔn),特制定本規(guī)定。
第二條 全國旅游涉外飯店星級(jí)評(píng)定的依據(jù)是《旅游涉外飯店星級(jí)的劃分及評(píng)定》(GB/T14308-19972002)國家標(biāo)準(zhǔn)。
第三條 飯店星級(jí)的高低主要反映客源不同層次的需求,標(biāo)志著飯店設(shè)計(jì)、建筑、裝潢、設(shè)施設(shè)備、服務(wù)項(xiàng)目、服務(wù)水平與這種消費(fèi)者不同層次需求的一致性和所有住店賓客的滿意消費(fèi)者的及其認(rèn)可程度。
二、星級(jí)評(píng)定的范圍及年限 第四條 凡在中華人民共和國境內(nèi)正式開業(yè)一年以上的旅游涉外飯店,均可申請(qǐng)參加星級(jí)評(píng)定。達(dá)到相應(yīng)星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)者,可享有該星級(jí)及其標(biāo)志的五年使用權(quán)。五年期滿,飯店須重新申請(qǐng)相應(yīng)星級(jí)。
第五條 正式開業(yè)不足一年的飯店可以申報(bào)預(yù)備星級(jí)。達(dá)到相應(yīng)星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)者,可享有該預(yù)備星級(jí)及其標(biāo)志的一年使用權(quán)。
三、星級(jí)評(píng)定的組織和權(quán)限
第六條 全國旅游涉外飯店星級(jí)評(píng)定最高權(quán)力決策機(jī)關(guān)是國家旅游局。其職責(zé)是指導(dǎo)與監(jiān)督各級(jí)飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)開展工作。
第七條 國家旅游局設(shè)飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu),負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)全國旅游涉外飯店星級(jí)評(píng)定工作,指導(dǎo)和監(jiān)督各省、自治區(qū)、直轄市飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)開展工作,并具體負(fù)責(zé)評(píng)定全國四星級(jí)、五星級(jí)飯店。全國五星級(jí)飯店(含預(yù)備五星級(jí),下同)的初評(píng)、終審與復(fù)核工作,保有對(duì)各級(jí)星評(píng)機(jī)構(gòu)所評(píng)四星級(jí)以下飯店的否決權(quán)。
第八條 省、自治區(qū)、直轄市旅游局設(shè)飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu),在國家旅游局領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)本地區(qū)旅游涉外飯店星級(jí)評(píng)定工作,并具體負(fù)責(zé)評(píng)定本地區(qū)一星級(jí)、二星級(jí)、三星級(jí)飯店,一、二星級(jí)飯店的評(píng)定結(jié)果報(bào)國家旅游局飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)備案;三星級(jí)飯店評(píng)定結(jié)果報(bào)國家旅游局飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)確認(rèn),并負(fù)責(zé)向國家旅游局飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)推薦四、五星級(jí)飯店。具體負(fù)責(zé)本地區(qū)四星級(jí)(含預(yù)備四星級(jí),下同)飯店的評(píng)定與復(fù)核工作,保有對(duì)地、州、市、縣星評(píng)機(jī)構(gòu)所評(píng)飯店三星級(jí)以下飯店的否決權(quán),并負(fù)責(zé)向國家旅游局推薦五星級(jí)飯店。評(píng)定四星級(jí)以下飯店的批復(fù)和星級(jí)報(bào)告書在一個(gè)月內(nèi)上報(bào)國家旅游局飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)備案。
第九條 計(jì)劃單列市、副省級(jí)城市旅游局和地(市)級(jí)優(yōu)秀旅游城市旅游局在各省、自治區(qū)、直轄市旅游局指導(dǎo)下,具體負(fù)責(zé)本地區(qū)三星級(jí)(含預(yù)備三星級(jí),下同)飯店的評(píng)定與復(fù)核工作,保有對(duì)縣級(jí)星評(píng)機(jī)構(gòu)所評(píng)二星級(jí)以下飯店的否決權(quán),并向所在省、自治區(qū)旅游局推薦四星級(jí)飯店。評(píng)定三星級(jí)以下飯店的批復(fù)與星級(jí)報(bào)告書在一個(gè)月內(nèi)分別上報(bào)國家旅游局和所在省、自治區(qū)旅游局備案。
第十條 非優(yōu)秀旅游城市的地(市)級(jí)旅游局和縣級(jí)優(yōu)秀旅游城市旅游局在上級(jí)旅游局的指導(dǎo)下,具體負(fù)責(zé)本地區(qū)二星級(jí)(含預(yù)備二星級(jí),下同)飯店的評(píng)定與復(fù)核工作,并向上級(jí)旅游局推薦三星級(jí)飯店。二星級(jí)以下飯店的的批復(fù)與星級(jí)報(bào)告書在一個(gè)月以內(nèi)分別上報(bào)國客旅游局和所在省、自治區(qū)旅游局備案。
四、星級(jí)評(píng)定方法
第十一條 飯店星級(jí)使用如下文件進(jìn)行評(píng)定:
1.《旅游涉外飯店星級(jí)的劃分及評(píng)定》(GB/T14308-19972002)國家標(biāo)準(zhǔn);
2.《旅游涉外飯店星級(jí)的劃分及評(píng)定》設(shè)施設(shè)備及相關(guān)服務(wù)項(xiàng)目評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)
3.《旅游涉外飯店星級(jí)的劃分及評(píng)定》設(shè)施設(shè)備的維修保養(yǎng)及清潔衛(wèi)生評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)
4.《旅游涉外飯店星級(jí)的劃分及評(píng)定》服務(wù)質(zhì)量評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)
5.《飯店星級(jí)的劃分及評(píng)定》服務(wù)與管理制度系統(tǒng)
6.《旅游涉外飯店星級(jí)的劃分及評(píng)定》賓客意見評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)顧客服務(wù)質(zhì)量感知系統(tǒng)
第十二條 申請(qǐng)星級(jí)的飯店,如達(dá)不到《旅游涉外飯店星級(jí)的劃分及評(píng)定》(GB/T14308-19972002)必備項(xiàng)目的要求,或在選擇項(xiàng)目中的達(dá)不到相應(yīng)星級(jí)所規(guī)定的項(xiàng)目數(shù)量最低分?jǐn)?shù),則不能得到所申請(qǐng)的星級(jí)。
第十三條 申請(qǐng)星級(jí)的飯店,如達(dá)不到《旅游涉外飯店星級(jí)的劃分及評(píng)定》設(shè)施設(shè)備及相關(guān)服務(wù)項(xiàng)目評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的應(yīng)得分?jǐn)?shù)、或達(dá)不到《旅游涉外飯店星級(jí)的劃分及評(píng)定》設(shè)施設(shè)備的維修保養(yǎng)及清潔衛(wèi)生評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)、《旅游涉外飯店星級(jí)的劃分及評(píng)定》服務(wù)質(zhì)量評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)、《旅游涉外飯店星級(jí)的劃分及評(píng)定》賓客意見評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)與管理制度系統(tǒng)、顧客服務(wù)質(zhì)量感知系統(tǒng)中任何一項(xiàng)所規(guī)定的得分率,則不能得到所申請(qǐng)的星級(jí)。
第十四條 飯店所取得的星級(jí)表明該飯店所有建筑物、設(shè)施設(shè)備及服務(wù)均處于同一水準(zhǔn)。如果飯店由若干座不同建筑水平或設(shè)施設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)的建筑物組成,飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)應(yīng)按每座建筑物的實(shí)際標(biāo)準(zhǔn)評(píng)定星級(jí),評(píng)定星級(jí)后,不同星級(jí)的建筑物不得繼續(xù)使用相同的飯店名稱,否則該飯店的星級(jí)無效。
第十五條 飯店建筑物內(nèi)的所有區(qū)域,包括出租營業(yè)區(qū)域應(yīng)該是一個(gè)整體,在星級(jí)評(píng)定的檢查過程中,不得因?yàn)槟骋粎^(qū)域的財(cái)產(chǎn)權(quán)、經(jīng)營權(quán)和管理權(quán)的分離而區(qū)別對(duì)待。第十六條 飯店評(píng)定星級(jí)后,如因改造發(fā)生建筑標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)施設(shè)備和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)變化,或者如需關(guān)閉星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)所規(guī)定的服務(wù)設(shè)施、設(shè)備,取消或更改星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)所規(guī)定的某些服務(wù)項(xiàng)目,導(dǎo)致該飯店達(dá)不到星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)者,必須向原飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)申報(bào),接受復(fù)核或重新評(píng)定,否則該飯店原評(píng)定星級(jí)無效。必須飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)批準(zhǔn),否則該飯店星級(jí)無效。
第十七條 飯店評(píng)定星級(jí)后,因進(jìn)行改造發(fā)生建筑標(biāo)準(zhǔn)變化、設(shè)施設(shè)備變化和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)變化,必須向飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)申請(qǐng)重新評(píng)定星級(jí),該飯店原評(píng)星級(jí)無效。
五、檢查星級(jí)評(píng)定制度
第十八條 飯店星級(jí)評(píng)定的具體工作由星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)檢查員承擔(dān),具體管理辦法按照《中華人民共和國旅游涉外飯店星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)檢查員制度》執(zhí)行。
第十九條 各飯店星級(jí)按以下程序進(jìn)行申請(qǐng)、評(píng)定和批復(fù)。
1. 申請(qǐng)。申請(qǐng)星級(jí)的飯店對(duì)照標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)在充分準(zhǔn)備的基礎(chǔ)上,向相應(yīng)的星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)遞交飯店星級(jí)申請(qǐng)材料。申請(qǐng)材料至少應(yīng)包括以下組成部分:飯店申報(bào)星級(jí)報(bào)告、自查自評(píng)情況說明以及其它必要的文字和圖片材料。
2. 評(píng)定。接到飯店星級(jí)評(píng)定的申請(qǐng)報(bào)告后,星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)應(yīng)在一個(gè)月內(nèi)委派星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)檢查員前往評(píng)定。對(duì)評(píng)定未予通過的飯店,星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)應(yīng)加強(qiáng)指導(dǎo),待接到飯店整改完成并要求重新評(píng)定報(bào)告后,應(yīng)于一個(gè)月內(nèi)委派檢查員再次進(jìn)行評(píng)定。
3. 批復(fù)。對(duì)于經(jīng)評(píng)定達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的飯店,星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)要及時(shí)給予批復(fù)并授予證書和標(biāo)志。
六、星級(jí)復(fù)核及處理制度
第二十條 對(duì)已經(jīng)評(píng)定星級(jí)的飯店,星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)應(yīng)按照《旅游涉外飯店星級(jí)的劃分及評(píng)定》(GB/T14308-19972002)及《旅游涉外飯店星級(jí)的劃分及評(píng)定》設(shè)施設(shè)備的維修保養(yǎng)及清潔衛(wèi)生評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)、《旅游涉外飯店星級(jí)的劃分及評(píng)定》服務(wù)質(zhì)量評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)、《旅游涉外飯店星級(jí)的劃分及評(píng)定》賓客意見評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)與管理制度系統(tǒng)、顧客服務(wù)質(zhì)量感知系統(tǒng)進(jìn)行復(fù)核,至少每一年復(fù)核一次。
第二十一條 復(fù)核工作由省、自治區(qū)、直轄市旅游局飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)制定計(jì)劃并組織實(shí)施,國家旅游局飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)有計(jì)劃、有重點(diǎn)地進(jìn)行復(fù)核。國家旅游局星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)全國星級(jí)飯店復(fù)核工作。
第二十二條 復(fù)核的方法是定期的明查和不定期的暗訪相結(jié)合。復(fù)核工作應(yīng)在企業(yè)內(nèi)部星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)檢查員自查糾報(bào)告的基礎(chǔ)上,由星評(píng)機(jī)構(gòu)委派國家級(jí)或地方級(jí)星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)檢查員進(jìn)行定期的明查和不定期的暗訪。如發(fā)現(xiàn)檢查飯店在任何一項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)中達(dá)不到要求,檢查員有權(quán)根據(jù)具體情況建議飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)簽發(fā)警告通知書、通報(bào)批評(píng)、降低或取消星級(jí)。
第二十三條 復(fù)核工作結(jié)束后,應(yīng)由檢查員寫出復(fù)核報(bào)告,并通報(bào)飯店的最高管理層。一星級(jí)、二星級(jí)、三星級(jí)飯店的復(fù)核報(bào)告上報(bào)省、自治區(qū)、直轄市旅游局星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)并報(bào)國家旅游局飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)。檢查員應(yīng)向飯店管理層通報(bào)復(fù)核情況,并向星評(píng)機(jī)構(gòu)提交復(fù)核報(bào)告,各級(jí)星評(píng)機(jī)構(gòu)在匯總的基礎(chǔ)上逐級(jí)上報(bào)本地區(qū)的復(fù)核結(jié)果。
第二十四條 已取得星級(jí)的飯店,如經(jīng)復(fù)核達(dá)不到上述相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的要求,具體處理方法如下:
1. 飯店不能達(dá)到上述中任何一項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)中的要求,旅游涉外飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)根據(jù)具體情況檢查結(jié)果簽發(fā)警告通知書、通報(bào)批評(píng)、降低或取消星級(jí),并在相應(yīng)范圍內(nèi)公示處理結(jié)果。
2. 除定期復(fù)核飯店星級(jí)外,各級(jí)檢查員根據(jù)規(guī)定權(quán)限由旅游涉外飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)委派可隨時(shí)對(duì)飯店進(jìn)行不定期的暗訪,如發(fā)現(xiàn)檢查飯店在任何一項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)中達(dá)不到要求,檢查員有權(quán)根據(jù)具體情況建議旅游涉外飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)簽發(fā)警告通知書、通報(bào)批評(píng)、降低或取消星級(jí)。若情況屬實(shí),處理恰當(dāng),旅游涉外飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)應(yīng)采納檢查員的建議。
3. 飯店接到警告通知書、通報(bào)批評(píng)、降低或取消星級(jí)的通知后,須認(rèn)真整改改進(jìn)工作并在規(guī)定期限內(nèi)將整改情況上報(bào)所屬旅游涉外相應(yīng)的飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)。
4. 凡在一年內(nèi)接到警告通知書不超過二次(含二次)或接到一次通報(bào)批評(píng)的飯店,可繼續(xù)保持原星級(jí),凡在一年內(nèi)接到超過二次三次警告通知書或一次以上通報(bào)批評(píng)的飯店,旅游涉外飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)應(yīng)將降低或取消其星級(jí),并向社會(huì)公布。5. 凡是被降低或取消星級(jí)的飯店,自降低或取消星級(jí)之日起半一年內(nèi),不予恢復(fù)原星級(jí)。半一年后,方可重新申請(qǐng)?jiān)u定星級(jí)。
第二十五條 各級(jí)旅游涉外飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)對(duì)飯店簽發(fā)警告通知書、通報(bào)批評(píng)、降低或取消飯店星級(jí)的處理權(quán)限如下:
1. 一星級(jí)、二星級(jí)和、三星級(jí)和四星級(jí)飯店達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,省、自治區(qū)、直轄市旅游局各級(jí)飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)按照飯店星級(jí)評(píng)定的職責(zé)有權(quán)簽發(fā)警告通知書、通報(bào)批評(píng)、降低或取消星級(jí),并報(bào)國家旅游局飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)備案。
2. 四、五星級(jí)飯店若達(dá)不到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),省、自治區(qū)、直轄市旅游局飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)有權(quán)可簽發(fā)警告通知書、通報(bào)批評(píng),并報(bào)國家旅游局飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)備案;如降低或取消星級(jí),須報(bào)國家旅游局飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)審批核定。
3. 國家旅游局飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)有權(quán)對(duì)達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的各星級(jí)飯店,根據(jù)檢查出的問題可在通知省、自治區(qū)、直轄市飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)后直接簽發(fā)警告通知書、通報(bào)批評(píng)、降低或取消星級(jí)。
第二十六條 各星級(jí)飯店如發(fā)生重大事故,造成惡劣影響,各級(jí)旅游涉外飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)可在職責(zé)范圍內(nèi)直接降低或取消其星級(jí)(處理權(quán)限同上)。
第二十七條 復(fù)核工作要與飯店業(yè)優(yōu)質(zhì)服務(wù)相結(jié)合,對(duì)既符合星級(jí)標(biāo)準(zhǔn),又能提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),受到賓客一致表揚(yáng)的、特別是設(shè)施設(shè)備的維修保養(yǎng)及清潔衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量和賓客意見得分率很高的飯店,可做為各星級(jí)最佳飯店候選。
七、附則
第二十八條 飯店星級(jí)標(biāo)志和證書由國家旅游局飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)統(tǒng)一制作、核發(fā)。
第二十九條 飯店星級(jí)標(biāo)志須置于飯店大堂前廳最明顯位置。
第三十條 鑒于飯店星級(jí)標(biāo)志已在國家工商行政管理局商標(biāo)局登記注冊為證明商標(biāo),享有相應(yīng)的法律權(quán)利,任何單位或個(gè)人未經(jīng)國家旅游局飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)授權(quán)或認(rèn)可,不得擅自制作、使用。
第三十一條 本規(guī)定由國家旅游局負(fù)責(zé)解釋。
第三十二條 本規(guī)定于200*年*月*日起開始執(zhí)行,1998年5月1日頒發(fā)的《中華人民共和國評(píng)定旅游涉外飯店星的規(guī)定》同時(shí)廢止。
------------------3.星級(jí)飯店評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)
旅游涉外飯店星級(jí)的劃分及評(píng)定
(1997年10月16日國家技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布)
1、范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了旅游涉外飯店的星級(jí)分類和評(píng)定的原則、方法和要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于各種經(jīng)濟(jì)性質(zhì)的開業(yè)一年以上的旅游涉外飯店,包括賓館、酒店、度假
村等的星級(jí)劃分及評(píng)定。
2、引用標(biāo)準(zhǔn)
下列標(biāo)準(zhǔn)所包含的條文,通過在本標(biāo)準(zhǔn)中引用而構(gòu)成為本標(biāo)準(zhǔn)的條文。本標(biāo)準(zhǔn)出版時(shí),所示版本均為有效。所有標(biāo)準(zhǔn)都會(huì)被修訂,使用本標(biāo)準(zhǔn)的各方應(yīng)探討使用下列標(biāo)準(zhǔn)最新
版本的可能性。LB/T001—1995 旅游飯店用公共信息圖形符號(hào)
3、定義與代號(hào)
3.1 定義
3.1.1 星級(jí)
用星表示旅游涉外飯店的等級(jí)和類別。
3.1.2 旅游涉外飯店 tourist hotel
能夠接待觀光客人、商務(wù)客人、度假客人以及各種會(huì)議的飯店。
3.2 代號(hào)
星級(jí)用五角星表示,用一顆五角星表示一星級(jí),兩顆五角星表示二星級(jí),三顆五角星
表示三星級(jí),四顆五角星表示四星級(jí),五顆五角星表示五星級(jí)。
4、星級(jí)的劃分和依據(jù)
4.1 旅游涉外飯店劃分為五個(gè)星級(jí),即一星級(jí)、二星級(jí)、三星級(jí)、四星級(jí)、五星級(jí)。星級(jí)
越高,表示飯店檔次越高。本標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)志按有關(guān)標(biāo)志的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
4.2 星級(jí)的劃分以飯店的建筑、裝飾、設(shè)施設(shè)備及管理、服務(wù)水平為依據(jù),具體的評(píng)定辦
法按照國家旅游局頒布的設(shè)施設(shè)備評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)施設(shè)備的維修保養(yǎng)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)、清潔衛(wèi)生評(píng)
定標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)質(zhì)量評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)、賓客意見評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)等五項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
5、安全、衛(wèi)生、環(huán)境和建筑的要求安全、衛(wèi)生、環(huán)境和建筑的要求
旅游涉外飯店的建筑、附屬設(shè)施和運(yùn)行管理應(yīng)符合消防、安全、衛(wèi)生、環(huán)境保護(hù)現(xiàn)行的國家有關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。
6、星級(jí)劃分條件
6.1 一星級(jí)
6.1.1 飯店布局基本合理,方便客人在飯店內(nèi)的正常活動(dòng)。
6.1.2 飯店內(nèi)公共住處圖形符合LB/T001。
6.1.3 根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂?,有采暖、制冷設(shè)備,各區(qū)域通風(fēng)良好。
6.1.4 前廳
a.有前廳和總服務(wù)臺(tái);
b.總服務(wù)臺(tái)有中、英文標(biāo)志,18h有工作人員在崗,提供接待、問詢和結(jié)帳服務(wù);
c.提供留言服務(wù);
d.定時(shí)提供外幣兌換服務(wù);
e.總服務(wù)臺(tái)提供飯店服務(wù)項(xiàng)目宣傳品、飯店價(jià)目表、市交通圖、各種交通工具時(shí)刻
表;
f.有貴重物品保存服務(wù);
g.有供客人使用的行李推車,必要時(shí)提供行李服務(wù)。有小件行李存放服務(wù);
h.設(shè)值班經(jīng)理,16h接待客人;
i.設(shè)客人休息場所; j.能用英語提供服務(wù)。各種指示用和服務(wù)用文字至少用中英文同時(shí)表示。
6.1.5 客房
a.至少有29間(套)可供出租的客房;
b.裝修良好,有軟墊床、桌、椅、床頭柜等配套家具;
c.至少75%的客房有衛(wèi)生間,裝有抽水恭桶、面盆、沐浴或浴缸,配有浴簾??头恐?/p>
沒有衛(wèi)生間的樓層設(shè)有間隔式的男女公用衛(wèi)生間。飯店有專供客人使用的男女分
設(shè)公共浴室,配有浴簾。采取有效防滑措施。24h供應(yīng)冷水,16h供應(yīng)熱水;
d.有遮光窗簾;
e.客房備有飯店服務(wù)指南、價(jià)目表、住宿規(guī)章;
f.客房、衛(wèi)生間每天全面整理1次,隔日更換床單及枕套;
g.16h提供冷熱飲用水。
6.1.6 餐廳
a.總餐位數(shù)與客人接待能力相適應(yīng);
b.有中餐廳;
c.餐廳主管、領(lǐng)班能用英語服務(wù)。
6.1.7 廚房
a.位置合理;
b.墻面瓷磚不低2m,用防滑材料滿鋪地面;
c.冷菜間、面點(diǎn)間獨(dú)立分離,有足夠的冷氣設(shè)備。冷菜間內(nèi)有空氣消毒設(shè)施;
d.粗加工間與操作間隔離,操作間溫度適宜;
e.有足夠的冷庫;
f.洗碗間位置合理;
g.有專門放置臨時(shí)垃圾的設(shè)施并保持其封閉;
h.廚房與餐廳之間,有起隔音、隔熱和隔氣味作用的進(jìn)出分開的彈簧門;
i.采取有效的消殺蚊蠅、蟑螂等蟲害措施。
6.1.8 公共區(qū)域
a.有可直撥國際國內(nèi)的公用電話,并配備市內(nèi)電話簿;
b.有男女分設(shè)的公共衛(wèi)生間;
c.有應(yīng)急照明燈。
6.2 二星級(jí)
6.2.1 飯店布局基本合理,方便客人在飯店內(nèi)的正?;顒?dòng)。
6.2.2 飯店內(nèi)公共住處圖形符合LB/T001。
6.2.3 根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂颍胁膳?、制冷設(shè)備,各區(qū)域通風(fēng)良好。6.2.4 前廳
a.有與飯店規(guī)模、星級(jí)相適應(yīng)的前廳和總服務(wù)臺(tái);
b.總服務(wù)臺(tái)有中、英文標(biāo)志,24h有工作人員在崗,提供接待、問詢和結(jié)帳服務(wù);
c.提供留言服務(wù);
d.定時(shí)提供外幣兌換服務(wù);
e.總服務(wù)臺(tái)提供飯店服務(wù)項(xiàng)目宣傳品、飯店價(jià)目表、市交通圖、本市旅游景點(diǎn)介紹、各種交通工具時(shí)刻表、與住客客人相適應(yīng)的報(bào)刊;
f.能接受國內(nèi)客房、餐飲預(yù)訂;
g.有可供客人自行開啟的貴重物品保險(xiǎn)箱;
h.有供客人使用的行李推車,必要時(shí)提供行李服務(wù)。有小件行李存放服務(wù); i.設(shè)值班經(jīng)理,16h接待客人;
j.設(shè)客人休息場所;
k.能用英語提供服務(wù)。各種指示用和服務(wù)用文字至少用中英文同時(shí)表示;
l.總機(jī)話務(wù)員能用英語為客人提供電話服務(wù)。
6.2.5 客房
a.至少有29間(套)可供出租的客房;
b.裝修良好,有軟墊床、桌、椅、床頭柜等配套家具,照明充足;
c.有衛(wèi)生間,裝有抽水恭桶、面盆、梳妝鏡、沐浴或浴缸,配有浴簾。采取有效的防滑措施。24h供應(yīng)冷水,18h供應(yīng)熱水;
d.有電話,可通過總機(jī)撥通國內(nèi)與國際長途電話。電話機(jī)旁備有使用說明;
e.有彩色電視機(jī);
f.具備防噪音及隔音措施;
g.有遮光窗簾;
h.有與飯店本身星級(jí)相適應(yīng)的文具用品。有飯店服務(wù)指南、價(jià)目表、住宿規(guī)章、本
市交通圖和旅游景點(diǎn)介紹;
i.客房、衛(wèi)生間每天全面整理1次,每日更換床單及枕套; j.24h提供冷熱飲用水。
k.提供一般洗衣服務(wù);
l.應(yīng)客人要求提供送餐服務(wù)。
6.2.6 餐廳及酒吧
a.總餐位數(shù)與客房接待能力相適應(yīng);
b.有中餐廳,能提供中餐。晚餐結(jié)束客人點(diǎn)菜時(shí)間不早于20時(shí);
c.有咖啡廳(簡易西餐廳),能提供西式早餐。咖啡廳(或有一餐廳)營業(yè)時(shí)間不
少于12h并有明確的營業(yè)時(shí)間;
d.有能夠提供酒吧服務(wù)的設(shè)施;
e.餐廳主管、領(lǐng)班能用英語服務(wù)。
6.1.7 廚房
a.位置合理;
b.墻面滿鋪瓷磚,用防滑材料滿鋪地面,有吊頂;
c.冷菜間、面點(diǎn)間獨(dú)立分離,有足夠的冷氣設(shè)備。冷菜間內(nèi)有空氣消毒設(shè)施;
d.粗加工間與操作間隔離,操作間溫度適宜,冷氣供給應(yīng)比客房更為充足;
e.有足夠的冷庫;
f.洗碗間位置合理;
g.有專門放置臨時(shí)垃圾的設(shè)施并保持其封閉;
h.廚房與餐廳之間,有起隔音、隔熱和隔氣味作用的進(jìn)出分開的彈簧門;
i.采取有效的消殺蚊蠅、蟑螂等蟲害措施。
6.2.8 公共區(qū)域
a.提供回車線或停車場;
b.4層(含)以上的樓房有客用電梯;
c.有公用電話,并配備市內(nèi)電話簿;
d.有男女分設(shè)的公共衛(wèi)生間;
e.有商場,出售旅行日常用品;
f.代售郵票,代發(fā)信件;
g.有應(yīng)急照明燈。
6.3 三星級(jí)
6.3.1 飯店布局合理,外觀具有一定的特色。
6.3.2 飯店內(nèi)公共住處圖形符合LB/T001。
6.3.3 有空調(diào)設(shè)施,各區(qū)域通風(fēng)良好。
6.3.4 有與飯店星級(jí)相適應(yīng)的計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)。
6.3.5 前廳
a.有與接待能力相適應(yīng)的前廳。內(nèi)裝修美觀別致。有與飯店規(guī)模、星級(jí)相適應(yīng)的總
服務(wù)臺(tái);
b.總服務(wù)臺(tái)有中英文標(biāo)志,分區(qū)段設(shè)置接待、問訊、結(jié)帳,24h有工作人員在崗;
c.提供留言服務(wù);
d.提供一次性總帳單結(jié)帳服務(wù)(商品除外);
e.提供信用卡服務(wù);
f.12h提供外幣兌換服務(wù);
g.總服務(wù)臺(tái)提供飯店服務(wù)項(xiàng)目宣傳品,飯店價(jià)目表,中英文本市交通圖,全國旅游交
通圖,本市和全國旅游景點(diǎn)介紹、各種交通工具時(shí)刻表、與住店客人相適應(yīng)的報(bào)
刊;
h.有完整的預(yù)訂系統(tǒng),可接受國內(nèi)和國際客房和國內(nèi)餐館預(yù)訂;
i.有飯店和客人同時(shí)開啟的貴重物品和保險(xiǎn)箱。保險(xiǎn)箱位置安全、隱蔽,能夠保護(hù)
客人的隱私;
j.設(shè)門衛(wèi)應(yīng)接員,16h迎送客人;
k.設(shè)專職行李員,有專用行李車,18h為客人提供行李服務(wù)。有小件行李存放處;
l.設(shè)值班經(jīng)理,24h接待客人;
m.設(shè)大堂經(jīng)理,18h在前廳服務(wù);
n.在非經(jīng)營區(qū)設(shè)客人休息場所;
o.提供店內(nèi)尋人服務(wù);
p.提供代客預(yù)訂和安排出租汽車服務(wù);
q.門廳及主要公共區(qū)域有殘疾人出入坡道,配備輪椅。有殘疾人專用衛(wèi)生間或廁位,能為殘疾人提供特殊服務(wù);
r.能用英語服務(wù)。各種指示用和服務(wù)用文字至少用中英文同時(shí)表示;
s.總機(jī)話務(wù)員至少能用2種外語(英語為必備語種)為客人提供電話服務(wù)。
6.3.6 客房
a.至少有40間(套)可供出租的客房;
b.房間面積寬敞;
c.裝修良好、美觀,有軟墊床、梳妝臺(tái)或?qū)懽峙_(tái)、衣櫥及衣裳架、座椅或簡易沙發(fā)、床頭柜、床頭燈及行李架等配套家具。室內(nèi)滿鋪地毯,或?yàn)槟镜匕?。室?nèi)采用區(qū)
域照明且目的物照明度良好;
d.有衛(wèi)生間,裝有抽水恭桶、梳妝臺(tái)(配備面盆、梳妝鏡)、浴缸并帶淋浴噴頭(有單獨(dú)淋浴間的可不帶淋浴噴頭),配有浴簾、晾衣繩。采取有效的防滑措施。
衛(wèi)生間采用較高級(jí)建筑材料裝修地面、墻面,色調(diào)柔和,目的物照明度良好。有
良好的排風(fēng)系統(tǒng)或排風(fēng)器、110/220V電源插座。24h供應(yīng)冷熱水;
e.有可直接撥通國內(nèi)與國際長途電話。電話機(jī)旁備有使用說明及市內(nèi)電話簿;
f.有彩色電視機(jī)、音響設(shè)備,并有閉路電視演播系統(tǒng)。播放頻道不少于16個(gè),其中
有衛(wèi)星電視節(jié)目或自辦節(jié)目,備有頻道指示說明和節(jié)目單。播放內(nèi)容應(yīng)符合中國 政府規(guī)定。自辦節(jié)目至少有2個(gè)頻道,每日不少于2次播放,晚間結(jié)束播放時(shí)間不
早于0時(shí);
g.具備有效的防噪音及隔音措施;
h.有遮光窗簾;
i.有單人間;
j.有套房;
k.有殘疾人客房,該房間內(nèi)設(shè)備能滿足殘疾人生活起居的一般要求;
l.有與飯店本身星級(jí)相適應(yīng)的文具用品。有飯店服務(wù)指南、價(jià)目表、住宿規(guī)章、本
市旅游景點(diǎn)介紹、本市旅游交通圖、與住店客人相應(yīng)的報(bào)刊;
m.客房、衛(wèi)生間每天全面整理1次,每日更換床單及枕套,客用品和消耗品補(bǔ)充齊全;
n.提供開夜床服務(wù),放置晚安卡;
o.24h提供冷熱飲用水及冰塊并免費(fèi)提供茶葉或咖啡;
p.客房內(nèi)一般要有微型酒吧(包括小冰鎮(zhèn)),提供適量飲料,并在適當(dāng)位置放置烈
性酒,備有飲酒器具和酒單;
q.客人在房間會(huì)客,可應(yīng)要求提供加椅和茶水服務(wù);
r.提供叫醒服務(wù);
s.提供留言服務(wù);
t.提供衣裝干洗,濕洗和熨燙服務(wù);
u.有送餐菜單和飲料單,18h提供中西式早餐或便餐送餐服務(wù),有可掛置門外的送餐
牌;
v.提供擦鞋服務(wù)。
6.3.7 餐廳及酒吧
a.總餐位數(shù)與客房接待能力相適應(yīng);
b.有中餐廳。晚餐結(jié)束客人點(diǎn)菜時(shí)間不早于21時(shí);
c.有咖啡廳(簡易西餐廳),能提供自助早餐、西式正餐。咖啡廳(或有一餐廳)營
業(yè)時(shí)間不少于16h并有明確的營業(yè)時(shí)間;
d.有適量的宴會(huì)單間或小宴會(huì)廳。能提供中西式宴會(huì)服務(wù);
e.有獨(dú)立封閉式的酒吧;
f.餐廳及酒吧的主管、領(lǐng)班和服務(wù)員能用流利的英語提供服務(wù)。
6.3.8 廚房
a.位置合理;
b.墻面滿鋪瓷磚,用防滑材料滿鋪地面,有吊頂;
c.冷菜間、面點(diǎn)間獨(dú)立分離,有足夠的冷氣設(shè)備。冷菜間內(nèi)有空氣消毒設(shè)施;
d.粗加工間與操作間隔離,操作間溫度適宜,冷氣供給應(yīng)比客房更為充足;
e.有足夠的冷庫;
f.洗碗間位置合理;
g.有專門放置臨時(shí)垃圾的設(shè)施并保持其封閉;
h.廚房與餐廳之間,有起隔音、隔熱和隔氣味作用的進(jìn)出分開的彈簧門;
i.采取有效的消殺蚊蠅、蟑螂等蟲害措施。
6.3.9 公共區(qū)域
a.提供回車線或停車場;
b.3層(含)以上的樓房有足夠的客用電梯;
c.有公用電話,并配備市內(nèi)電話簿; d.有男女分設(shè)的公共衛(wèi)生間;
e.有小商場,出售旅行日常用品、旅游紀(jì)念品、工藝品等商品;
f.代售郵票,代發(fā)信件,辦理電報(bào)、傳真、復(fù)印、國際長途電話、國內(nèi)行李托運(yùn)、沖洗膠卷等;
g.必要時(shí)為客人提供就醫(yī)方便;
h.有應(yīng)急供電專用線和應(yīng)急照明燈。
6.3.10 選擇項(xiàng)目(共79項(xiàng),至少具備11項(xiàng))
第五篇:星級(jí)酒店評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)
星級(jí)酒店評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)
一個(gè)星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的評(píng)定不僅僅是體現(xiàn)在工程最后的效果上,然而,工程所用的材料是會(huì)直接影響最后的效果,和使用效果的.當(dāng)然,你看見的那個(gè)用差板做的風(fēng)口,已經(jīng)更換,并且,前期失誤進(jìn)場的不合格材料,施工方也早就做了退場處理.呵呵.
既然說到星級(jí)賓館,我就多說些,一個(gè)酒店是幾星級(jí)的,是要在酒店?duì)I業(yè)一年以后,由酒店管理方向全國旅游星級(jí)飯店評(píng)定機(jī)構(gòu)遞交一份<<飯店星級(jí)申請(qǐng)報(bào)告>>,經(jīng)星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)評(píng)定批復(fù)后,可以享受有五年有效的星級(jí)及其標(biāo)志的使用權(quán).開業(yè)不足一年的飯店可以申請(qǐng)預(yù)備星級(jí),有效期一年.
飯店星級(jí)申請(qǐng)報(bào)告中需要提交的內(nèi)容有,飯店的總體情況;飯店設(shè)計(jì)施工單位及設(shè)施設(shè)備來源;飯店裝飾裝修用材及設(shè)備規(guī)模,規(guī)格和服務(wù)項(xiàng)目(包括:飯店建筑結(jié)構(gòu)情況;客房情況;餐飲設(shè)施;公共區(qū)域及康樂設(shè)施;飯店安全保衛(wèi)措施)
另外,飯店的等級(jí)劃分,國際上也只與五個(gè)等級(jí).既一星級(jí),二星級(jí),三星級(jí),四星級(jí),五星級(jí)(含白金五星級(jí)).最低為一星級(jí),最高為白金五星級(jí).星級(jí)越高,表示旅游飯店的檔次越高.
有聽說迪拜是7星級(jí)的賓館,還有北京在建一個(gè)6星級(jí)的賓館,都是不屬實(shí)的,他們的標(biāo)準(zhǔn)可能是超標(biāo)準(zhǔn)的,但在星級(jí)使用上,沒有高于五星級(jí)的,又何談六星級(jí),七星級(jí).
星級(jí)飯店的評(píng)定:評(píng)定是要打分的,根據(jù)星級(jí)飯店評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)對(duì)不同項(xiàng)目打分,各星級(jí)應(yīng)得的最低分?jǐn)?shù)劃分如下:一星級(jí):70分/二星級(jí)120分/三星級(jí)220分/四星級(jí)330分/五星級(jí)/420分.在記分說明中,滿分為610分由于存在加分和系數(shù)因素,所有項(xiàng)目全部得分可能會(huì)高于滿分)
在星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)劃分與評(píng)定中,白金五星級(jí)如下: 一,具備兩年以上五星級(jí)飯店資格.
地理位置處于城市中心商務(wù)區(qū)或繁華地帶,交通極其便利.
建筑主題鮮明,外觀造型獨(dú)具一格,有助于所在地建立旅游日目的地形象
內(nèi)部功能布局及裝修裝飾能與所在地歷史,文化,自然環(huán)境相結(jié)合,恰倒 好處地表現(xiàn)和烘托其主題氛圍.
除有富麗堂皇的門廊及入口外,飯店整體氛圍極其豪華氣派.
各類設(shè)施設(shè)備配置齊全,品質(zhì)一流;有飯店內(nèi)主要區(qū)域溫濕度自動(dòng)控制系 統(tǒng).
有位置合理,功能齊全,品位高雅,裝飾華麗的行政樓層專用服務(wù)區(qū),至少對(duì)行政樓層提供24h管家式服務(wù);
以下項(xiàng)目中至少5項(xiàng)
a.普通客房面積不小于36平方米;
b.有布局合理,裝飾豪華,格調(diào)高雅,符合國際標(biāo)準(zhǔn)的高級(jí)西餐廳,可 提供正規(guī)的西式正餐和宴會(huì);
c.有位置合理,裝飾高雅,氣氛濃郁的獨(dú)立封閉式酒吧;
d.有凈高度不小于5m,至少容納500人的宴會(huì)廳;
e.國際認(rèn)知度高,平均每間可供出租客房收入連續(xù)三年居于所在地五級(jí) 飯店前列.
f.有規(guī)模壯觀,構(gòu)思獨(dú)特,布局科學(xué),裝潢典雅,出類拔萃的專項(xiàng)配套設(shè) 施.
在選擇項(xiàng)目中至少具備37項(xiàng). 二.選擇項(xiàng)目(共73項(xiàng))
1.綜合類別(21項(xiàng))
a.五家以上飯店共享同一連鎖品牌或10家飯店由同一家飯店管理公司 管理.
b.總經(jīng)理連續(xù)五年以上擔(dān)任過同級(jí)飯店高級(jí)管理職位.
c.總經(jīng)理連續(xù)兩年以上接受飯店管理專業(yè)教育或培訓(xùn).
d.總經(jīng)理持有全國旅游崗位培訓(xùn)指導(dǎo)機(jī)構(gòu)頒發(fā)的<<旅游行業(yè)管理人員 培訓(xùn)證書>>
e.不少于15%的員工通過全國旅游崗位培訓(xùn)指導(dǎo)機(jī)構(gòu)認(rèn)可的"旅游飯店職業(yè)英語等級(jí)測試"
f.委托代辦服務(wù)("金鑰匙")
g.電梯內(nèi)有方便殘疾人使用的按鍵
h.有殘疾人客房
i.客用電梯轎廂內(nèi)兩側(cè)均有按鍵
j.不少于50%的客房配備客用保險(xiǎn)箱
k.不少于70%的客房內(nèi)配備有靜音,節(jié)能,環(huán)保型冰箱.
l.為客房內(nèi)床上用品及衛(wèi)生間一次性客用品,客用布草的再次使用設(shè)有征 詢客人意見牌
m.客房內(nèi)配有逃生用充電式手電.
n.客房衛(wèi)生間配備防震梳妝鏡或化妝放大鏡
p.不少于50%的客房衛(wèi)生間淋浴與浴缸分設(shè)
q.不少于50%的客房衛(wèi)生間干濕區(qū)分開(或有獨(dú)立的化妝間)
r.客房衛(wèi)生間有飲用水系統(tǒng)
s.設(shè)有無煙樓層
t.餐廳,吧室均設(shè)有無煙區(qū)
u.餐廳及吧室不使用一次性筷子,一次性濕毛巾和塑料桌布.
2.特色類別一(20項(xiàng))
a.至少容納200人的多功能廳或?qū)S脮?huì)議室,并有良好的隔音,遮光 效果,配設(shè)衣帽間
b.至少容納200人的大宴會(huì)廳,配有序廳和專門廚房.
c.至少有兩個(gè)小會(huì)議室或洽談室
d.現(xiàn)場監(jiān)控系統(tǒng)及視音頻轉(zhuǎn)播系統(tǒng).
e.有錄音,擴(kuò)音功能的音箱系統(tǒng)
f.同聲傳譯設(shè)施(至少兩種語言)
g.多媒體演示系統(tǒng)(含電腦,多媒體投影儀,實(shí)物投影儀等)
h.會(huì)議即席發(fā)言麥克風(fēng)
i.至少2000平方米的展示廳
j.獨(dú)立的鮮花店
k.獨(dú)立的酒吧,茶室
l.獨(dú)立的大堂吧
m.餅屋
n.所有客房內(nèi)配有電熨褲機(jī)
o.所有客房附設(shè)寫字臺(tái)電話
p.套房總數(shù)量占客房總數(shù)的10%以上
q.所有套房供主人和來訪客人使用的衛(wèi)生間分設(shè)
r.有五個(gè)以上開間的豪華套房
s.設(shè)行政樓層,有本樓層客人專用服務(wù)區(qū)
t.行政樓層客房內(nèi)配有可收發(fā)傳真或上網(wǎng)的設(shè)備.
3.特色類別二(16項(xiàng))
a.有觀光電梯
b.有自動(dòng)扶梯
c.歌舞廳
d.有影劇場,舞臺(tái)設(shè)施和舞臺(tái)照明系統(tǒng)能滿足一般演出需要.
e.美容美發(fā)室.
f.健身中心.
g.桑拿浴.
h.保健按摩.
i.視音頻交互服務(wù)系統(tǒng)(VOD),提供客房內(nèi)可視性帳單查詢服務(wù).
j.提供語音信息服務(wù).
k.24H提供加急洗衣服務(wù);
l.定期歌舞表演
m.專賣店或商場.
n.獨(dú)立的書店或圖書館(至少有1000冊書)
o.有24H營業(yè)餐廳
p.旅游信息電子查詢系統(tǒng) 4.特別類別三(16項(xiàng))
a.自用溫泉或海擯浴場或滑雪場
b.不少于30%的客房有陽臺(tái)
c.室內(nèi)游泳池
d.室外游泳池
e.棋牌室
f.游戲機(jī)室
g.桌球室
h.乒乓球室
i.保齡球室(至少4道)
j.網(wǎng)球場
k.高爾夫聯(lián)系場
l.電子模擬高爾夫球場
m.高爾夫球場(至少9洞)
n.壁球場
o.射擊或射箭場
p.其它運(yùn)動(dòng)休閑項(xiàng)目
四星級(jí)酒店評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)
四星級(jí)酒店設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)
一、飯店布局合理
1.功能劃分合理;
2.設(shè)施使用方便、安全。
二、內(nèi)外裝修采用高檔、豪華材料,工藝精致,具有突出風(fēng)格。
三、酒店內(nèi)公共信息圖形符號(hào)符合LB/T 001。
四、有中央空調(diào)(別墅式度假村除外),各區(qū)域通風(fēng)良好。
五、有與飯店星級(jí)相適應(yīng)的計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)。
六、有背景音樂系統(tǒng)。
七、前廳(共21項(xiàng))
1.面積寬敞,與接待能力相適應(yīng);
2.氣氛豪華,風(fēng)格獨(dú)特,裝飾典雅,色調(diào)協(xié)調(diào),光線充足;
3.有與飯店規(guī)模、星級(jí)相適應(yīng)的總服務(wù)臺(tái);
4.總服務(wù)臺(tái)有中英文標(biāo)志,分區(qū)段設(shè)置接待、問訊、結(jié)帳,24小時(shí)有工作人員在崗;
5.提供留言服務(wù);
6.提供一次性總帳單結(jié)帳服務(wù)(商品除外);
7.提供信用卡服務(wù);
8.18小時(shí)提供外幣兌換服務(wù);
9.總服務(wù)臺(tái)提供飯店服務(wù)項(xiàng)目宣傳品、飯店價(jià)目表、中英文本市交通圖、全國旅游交通圖、本市和全國旅游景點(diǎn)介紹、各種交通工具時(shí)刻表、與住店客人相適應(yīng)的報(bào)刊;
10.可18小時(shí)直接接受國內(nèi)和國際客房預(yù)訂,并能代訂國內(nèi)其他飯店客房;
11.有飯店和客人同時(shí)開啟的貴重物品保險(xiǎn)箱。保險(xiǎn)箱位置安全、隱蔽,能夠保護(hù)客人的隱私;
12.設(shè)門衛(wèi)應(yīng)接員,18小時(shí)迎送客人;
13.設(shè)專職行李員,有專用行李車,24小時(shí)提供行李服務(wù)。有小件行李存放處;
14.設(shè)值班經(jīng)理,24小時(shí)接待客人;
15.設(shè)大堂經(jīng)理,18小時(shí)在前廳服務(wù);
16.在非經(jīng)營區(qū)設(shè)客人休息場所;
17.提供店內(nèi)尋人服務(wù) 18.提供代客預(yù)訂和安排出租汽車服務(wù);
19.門廳及主要公共區(qū)域有殘疾人出入坡道,配備輪椅。有殘疾人專用衛(wèi)生間或廁位,能為殘疾人提供特殊服務(wù);
20.至少能用2種外語(英語為必備語種)提供服務(wù)。各種指示用和服務(wù)用文字至少用中英文同時(shí)表示;
21.總機(jī)話務(wù)員至少能用2種外語(英語為必備語種)為客人提供電話服務(wù)。
八、客房(共21項(xiàng))
1.至少有40間(套)可供出租的客房;
2.70%客房的面積(不含衛(wèi)生間)不小于20平方米;
3.裝修豪華,有豪華的軟墊床、寫字臺(tái)、衣櫥及衣架、茶幾、座椅或簡易沙發(fā)、床頭柜、床頭燈、臺(tái)燈、落地?zé)?、全身鏡、行李架等高級(jí)配套家具。室內(nèi)滿鋪高級(jí)地毯,或?yàn)閮?yōu)質(zhì)木地板等。采用區(qū)域照明且目的物照明度良好;
4.有衛(wèi)生間,裝有高級(jí)抽水恭桶、梳妝臺(tái)(配備面盆、梳妝鏡)、浴缸并帶淋浴噴頭(有單獨(dú)淋浴間的可以不帶淋浴噴頭),配有浴簾、晾衣繩。采取有效的防滑措施。衛(wèi)生間采用豪華建筑材料裝修地面、墻面,色調(diào)高雅柔和,采用分區(qū)照明且目的物照明度良好。有良好的排風(fēng)系統(tǒng)、110/220V電源插座、電話副機(jī)。配有吹風(fēng)機(jī)。24小時(shí)供應(yīng)冷、熱水;
5.有可直接撥通國內(nèi)和國際長途的電話。電話機(jī)旁備有使用說明及市內(nèi)電話簿;
6.有彩色電視機(jī)、音響設(shè)備,并有閉路電視演播系統(tǒng)。播放頻道不少于16個(gè),其中有衛(wèi)星電視節(jié)目或自辦節(jié)目,備有頻道指示說明和節(jié)目單。播放內(nèi)容應(yīng)符合中國政府規(guī)定。自辦節(jié)目至少有2個(gè)頻道,每日不少于2次播放,晚間結(jié)束播放時(shí)間不早于凌晨1時(shí);
7.有單人間;
8.有套房;
9.有至少3個(gè)開間的豪華套房;
10.有殘疾人客房,該房間內(nèi)設(shè)備能滿足殘疾人生活起居的一般要求;
11.有與飯店本身星級(jí)相適應(yīng)的文具用品。有飯店服務(wù)指南、價(jià)目表、住宿規(guī)章、本市旅游景點(diǎn)介紹、本市旅游交通圖、與住店客人相適應(yīng)的報(bào)刊;
12.客房、衛(wèi)生間每天全面整理1次,每日更換床單及枕套,客用品和消耗品補(bǔ)充齊全,并應(yīng)客人要求隨時(shí)進(jìn)房清掃整理,補(bǔ)充客用品和消耗品;
13.提供開夜床服務(wù),放置晚安卡、鮮花或贈(zèng)品;
14.24小時(shí)提供冷熱飲用水及冰塊并免費(fèi)提供茶葉或咖啡;
15.客房內(nèi)設(shè)微型酒吧(包括小冰箱),提供充足飲料,并在適當(dāng)位置放置烈性酒,備有飲酒器具和酒單;
16.客人在房間會(huì)客,可應(yīng)要求提供加椅和茶水服務(wù);
17.提供叫醒服務(wù);
18.提供留言服務(wù);
19.提供衣裝干洗、濕洗、熨燙及修補(bǔ)服務(wù),可在24小時(shí)內(nèi)交還客人。16小時(shí)提供加急服務(wù);
20.有送餐菜單和飲料單,24小時(shí)提供中西式早餐、正餐送餐服務(wù)。送餐菜式品種不少于10種,飲料品種不少于8種,甜食品種不少于6種,有可掛置門外的送餐牌;
21.提供擦鞋服務(wù)。
九、餐廳及酒吧(共6項(xiàng))
1.總餐位數(shù)與客房接待能力相適應(yīng);
2.有布局合理、裝飾豪華的中餐廳。至少能提供2種風(fēng)味的中餐。晚餐結(jié)束客人點(diǎn)菜不早于22時(shí);
3.有獨(dú)具特色、格調(diào)高雅、位置合理的咖啡廳(簡易西餐廳)。能提供自助早餐、西式正餐??Х葟d(或有一餐廳)營業(yè)時(shí)間不少于18小時(shí)并有明確的營業(yè)時(shí)間;
4.賓館有適量的宴會(huì)單間或小宴會(huì)廳。能提供中西式宴會(huì)服務(wù);
5.有位置合理、裝飾高雅、具有特色、獨(dú)立封閉式的酒吧;
6.餐廳及酒吧的主管、領(lǐng)班和服務(wù)員能用流利的英語提供服務(wù)。餐廳及酒吧至少能用2種外語(英語為必備語種)提供服務(wù)。
十、廚房(共9項(xiàng))
1.位置合理、布局科學(xué),保證傳菜路線短且不與其他公共區(qū)域交叉;
2.墻面滿鋪瓷磚,用防滑材料滿鋪地面,有吊頂;
3.冷菜間、面點(diǎn)間獨(dú)立分隔,有足夠的冷氣設(shè)備。冷菜間內(nèi)有空氣消毒設(shè)施;
4.粗加工間與操作間隔離,操作間溫度適宜,冷氣供給應(yīng)比客房更為充足;
5.有足夠的冷庫;
6.洗碗間位置合理;
7.有專門放置臨時(shí)垃圾的設(shè)施并保持其封閉;
8.廚房與餐廳之間,有起隔音、隔熱和隔氣味作用的進(jìn)出分開的彈簧門;
9.采取有效的消殺蚊蠅、蟑螂等蟲害措施。
十一、公共區(qū)域(共10項(xiàng))
1.酒店有停車場(地下停車場或停車樓);
2.有足夠的高質(zhì)量客用電梯,轎廂裝修高雅,并有服務(wù)電梯;
3.有公用電話,并配備市內(nèi)電話簿;
4.有男女分設(shè)的公共衛(wèi)生間;
5.有商場,出售旅行日常用品、旅游紀(jì)念品、工藝品等商品;
6.有商務(wù)中心,代售郵票,代發(fā)信件,辦理電報(bào)、電傳、傳真、復(fù)印、國際長途電話、國內(nèi)行李托運(yùn)、沖洗膠卷等。提供打字等服務(wù);
7.有醫(yī)務(wù)室;
8.提供代購交通、影劇、參觀等票務(wù)服務(wù);
9.提供市內(nèi)觀光服務(wù);
10.有應(yīng)急供電專用線和應(yīng)急照明燈。
十二、選擇項(xiàng)目(共79項(xiàng),至少具備28項(xiàng))
1.客房(10項(xiàng))
1)客房內(nèi)可通過視聽設(shè)備提供帳單等的可視性查詢服務(wù),提供語音信箱服務(wù);
2)衛(wèi)生間有飲用水系統(tǒng);
3)不少于50%的客房衛(wèi)生間淋浴與浴缸分設(shè);
4)不少于50%的客房衛(wèi)生間干濕區(qū)分開(有獨(dú)立的化妝間);
5)所有套房分設(shè)供主人和來訪客人使用的衛(wèi)生間;
6)設(shè)商務(wù)樓層,可在樓層辦理人住登記及離店手續(xù),樓層有供客人使用的商務(wù)中心及休息場所;
7)商務(wù)樓層的客房內(nèi)有收發(fā)傳真或電子郵件的設(shè)備;
8)為客人提供免費(fèi)店內(nèi)無線尋呼服務(wù);
9)24小時(shí)提供洗衣加急服務(wù);
10)委托代辦服務(wù)(金鑰匙服務(wù))。
2.餐廳及酒吧(9項(xiàng))
1)有大堂酒吧;
2)有專業(yè)性茶室;
3)有布局合理、裝飾豪華、格調(diào)高雅的西餐廳,配有專門的西餐廚房;
4)有除西餐廳以外的其他外國餐廳,配有專門的廚房;
5)有餅屋;
6)有風(fēng)味餐廳;
7)有至少容納200人正式宴會(huì)的大宴會(huì)廳,配有專門的宴會(huì)廚房;
8)有至少10個(gè)不同風(fēng)味的餐廳(大小宴會(huì)廳除外);
9)有24小時(shí)營業(yè)的餐廳。
3.商務(wù)設(shè)施及服務(wù)(5項(xiàng))
1)提供國際互聯(lián)網(wǎng)服務(wù),傳輸速率不小于64kbit/s;
2)封閉的電話間(至少2個(gè));
3)洽談室(至少容納10人);
4)提供筆譯、口譯和專職秘書服務(wù);
5)圖書館(至少有1000冊圖書)。4.會(huì)議設(shè)施(10項(xiàng))
1)有至少容納200人會(huì)議的專用會(huì)議廳,配有衣帽間;
2)至少配有2個(gè)小會(huì)議室;
3)同聲傳譯設(shè)施(至少4種語言);
4)有電話會(huì)議設(shè)施;
5)有現(xiàn)場視音頻轉(zhuǎn)播系統(tǒng);
6)酒店有供出租的電腦及電腦投影儀、普通膠片投影儀、幻燈機(jī)、錄像機(jī)、文件粉碎機(jī);
7)有專門的復(fù)印室,配備足夠的復(fù)印機(jī)設(shè)備;
8)有現(xiàn)代化電子印刷及裝訂設(shè)備;
9)有照相膠卷沖印室;
10)有至少5000平方米的展覽廳。
5.公共及健康娛樂設(shè)施(42項(xiàng))
1)歌舞廳;
2)卡拉OK廳或KTV房(至少4間);
3)游戲機(jī)室;
4)棋牌室;
5)影劇場;
6)定期歌舞表演;
7)多功能廳,能提供會(huì)議、冷餐會(huì)、酒會(huì)等服務(wù)及兼作歌廳、舞廳;
8)健身房; 9)按摩室;
10)桑拿浴;
11)蒸汽浴;
12)沖浪??;
13)日光浴室;
14)室內(nèi)游泳池(水面面積至少40平方米);
15)室外游泳池(水面面積至少100平方米);
16)網(wǎng)球場;
17)保齡球室(至少4道);
18)攀巖練習(xí)室;
19)壁球室;
20)桌球室;
21)多功能綜合健身按摩器;
22)電子模擬高爾夫球場;
23)高爾夫球場(至少9洞);
24)賽車場;
25)公園;
26)跑馬場;
27)射擊場;
28)射箭場;
29)實(shí)戰(zhàn)模擬游藝場;
30)乒乓球室;
31)溜冰場;
32)室外滑雪場;
33)自用海濱浴場;
34)潛水;
35)海上沖浪;
36)釣魚;
37)美容美發(fā)室;
38)精品店;
39)獨(dú)立的書店;
40)獨(dú)立的鮮花店;
41)嬰兒看護(hù)及兒童娛樂室。
6.安全設(shè)施(3項(xiàng))
1)電子卡門鎖;
2)客房貴重物品保險(xiǎn)箱;
3)自備發(fā)電系統(tǒng)。
四星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)配置 6.4 四星級(jí)
6.4.1 飯店布局和功能劃分合理,設(shè)施使用方便、安全。6.4.2 內(nèi)外裝修采用高檔材料,工藝精致,具有突出風(fēng)格。
6.4.3 指示用標(biāo)志清晰、實(shí)用,公共信息圖形符號(hào)符合GB/T10001.1和GB/T10001.2。6.4.4 有中央空調(diào)(別墅式度假飯店除外),各區(qū)域通風(fēng)良好。6.4.5 有與本星級(jí)相適應(yīng)的計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)。
6.4.6 有公共音響轉(zhuǎn)播系統(tǒng);背景音樂曲目、音量適宜,音質(zhì)良好。6.4.7 設(shè)施設(shè)備養(yǎng)護(hù)良好,無噪音,達(dá)到整潔、衛(wèi)生和有效。6.4.8 各項(xiàng)管理制度健全,與飯店規(guī)模和星級(jí)相一致。
6.4.9 各種指示用和服務(wù)用文字至少用規(guī)范的中英文同時(shí)表示。
6.4.10 能用普通話和英語提供服務(wù),必要是能用第二種外國語提供服務(wù)。6.4.11 前廳
a.面積寬敞,與接待能力相適應(yīng);
b.氣氛豪華,風(fēng)格獨(dú)特,裝飾典雅,色調(diào)協(xié)調(diào),光線充足; c.有與飯店規(guī)模、星級(jí)相適應(yīng)的總服務(wù)臺(tái);
d.總服務(wù)臺(tái)各區(qū)段有中英文標(biāo)志,接待人員24小時(shí)提供接待、問詢和結(jié)賬服務(wù); e.提供留言服;
f.提供一次性總賬單結(jié)賬服務(wù)(商品除外); g.提供信用卡結(jié)算服務(wù); h.18小時(shí)提供外幣兌換服務(wù);
i.提供飯店服務(wù)項(xiàng)目宣傳品、客房價(jià)目表、中英文所在地交通圖、所在地和全國主要旅游景點(diǎn)介紹、主要交通工具時(shí) 刻表及相應(yīng)報(bào)刊; j.24小時(shí)接受客房預(yù)訂;
k.有飯店和客人同時(shí)開啟的貴重物品保險(xiǎn)箱。保險(xiǎn)箱位置安全、隱蔽,能夠保護(hù)客人的隱私; l.設(shè)門衛(wèi)應(yīng)接員,18小時(shí)迎送客人;
m.設(shè)專職行李員,有專用行李車,24小時(shí)提供行李服務(wù)。有小件行李存放處; n.有管理人員24小時(shí)在崗值班; o.設(shè)大堂經(jīng)理,18小時(shí)在崗服務(wù); p.在非經(jīng)營區(qū)設(shè)客人休息場所; q.提供代客預(yù)訂和安排出租汽車服務(wù);
r.門廳及主要公共區(qū)域有殘疾人出入坡道,配備輪椅,有殘疾人專用衛(wèi)生間或廁位,能為殘疾人提供必要的服務(wù)。6.4.12 客房
a.至少有40間(套)可供出租的客房;
b.70%客房的面積(不含衛(wèi)生間)不小于20平方米;
c.裝修豪華,有高檔軟墊床、寫字臺(tái)、衣櫥及衣架、茶幾、座椅或沙發(fā)、床頭柜、床頭燈、臺(tái)燈、落地?zé)?、全身鏡、行李架等高級(jí)配套家具。室內(nèi)滿鋪高級(jí)地毯、或優(yōu)質(zhì)木地板或其他高檔地面材料。采用區(qū)域照明且目的物照明度良好;
d.客房門能自動(dòng)閉合,有門窺鏡、門鈴及防盜裝置。顯著位置張貼應(yīng)急疏散圖及相關(guān)說明; e.有衛(wèi)生間,裝有高級(jí)抽水恭桶、梳妝臺(tái)(配備面盆、梳妝鏡和必要的盥洗用品)、浴缸并帶淋浴噴頭(有單獨(dú)淋浴間 的可以不帶淋浴噴頭),配有浴簾。水龍頭冷熱標(biāo)識(shí)清晰。采取有效的防滑措施。采用高檔建筑材料裝修地面、墻面和
天花,色調(diào)高雅柔和,采用分區(qū)照明且目的物照明度良好。有良好的低噪音排風(fēng)系統(tǒng),溫濕度與客房適宜。有110/220V 不間斷電源插座、電話副機(jī)。配有吹風(fēng)機(jī)。24小時(shí)供應(yīng)冷、熱水;
f.有方便使用的電話機(jī),可以直接撥通或使用預(yù)付費(fèi)電信卡撥打國際、國內(nèi)長途電話,并備有電話使用說明和所在地 主要電話指南;
g.提供國際互聯(lián)網(wǎng)接入服務(wù),并有使用說明;
h.有彩色電視機(jī),播放頻道不少于16個(gè),畫面和音質(zhì)良好。備有頻道指示說明;播放內(nèi)容應(yīng)符合中國政府規(guī)定;
i.有客人可以調(diào)控且音質(zhì)良好的音響裝置; j.有防噪音及隔音措施,效果良好;
k.有至少兩種規(guī)格的電源插座,方便客人使用,并提供插座轉(zhuǎn)換器; l.有內(nèi)窗簾及外層遮光窗簾; m.有單人間; n.有套房;
o.有至少3個(gè)開間的豪華套房;
p.有與本星級(jí)相適應(yīng)的文具用品。有服務(wù)指南、價(jià)目表、住宿須知、所在地旅游景點(diǎn)介紹和旅游交通圖、與住店客人 相適應(yīng)的報(bào)刊;
q.客房、衛(wèi)生間每天全面整理1次,每日或應(yīng)客要要求更換床單、被單及枕套,客用品和消耗品補(bǔ)充齊全,并應(yīng)客人要
求隨時(shí)進(jìn)房清掃整理,補(bǔ)充客用品和消耗品;
r.床上用棉織品(床單、枕芯、枕套、棉被及被襯等)及衛(wèi)生間針織用品(浴巾、浴衣、毛巾等)材質(zhì)良好、工藝講 究、柔軟舒適;
s.提供開夜床服務(wù),放置晚安致意品;
t.24小時(shí)提供冷熱飲用水及冰塊,并免費(fèi)提供茶葉或咖啡;
u.客房內(nèi)設(shè)微型酒吧(包括小冰箱),提供適量酒和飲料,備有飲用器具和價(jià)目單; v.提供留言及叫醒服務(wù);
w.客人在房間會(huì)客,可應(yīng)要求提供加椅和茶水服務(wù);
x.衣裝干洗、濕洗、熨燙及縫補(bǔ)服務(wù),可在24小時(shí)內(nèi)交還客人。16小時(shí)提供加急服務(wù); y.有送餐菜單和飲料單,24小時(shí)提供中西餐送餐服務(wù)。送餐菜式品種不少于8種,飲料品種不少于4種,甜食品種不少
于4種,有可掛置門外的送餐牌; z.提供擦鞋服務(wù)。6.4.13 餐廳及吧室
a.有布局合理、裝飾豪華的中餐廳;
b.有獨(dú)具特色、格調(diào)高雅、位置合理的咖啡廳(或簡易西餐廳),能提供自助早餐、西式正餐; c.有宴會(huì)單間或小宴會(huì)廳。能提供宴會(huì)服務(wù);
d.有專門的酒吧或茶室或其他供客人休息交流且提供飲品服務(wù)的場所; e.餐具按中西餐習(xí)慣成套配置,無破損,衛(wèi)生,光潔; f.菜單及飲品單裝幀精致,完整清潔,出菜率不低于90%。6.4.14 廚房
a.位置合理,布局科學(xué),傳菜路線不與其他公共區(qū)域交叉; b.墻面滿鋪瓷磚,用防滑材料滿鋪地面,有地槽,有吊頂;
c.冷菜間、面點(diǎn)間獨(dú)立分隔,有足夠的冷氣設(shè)備。冷菜間內(nèi)有空氣消毒設(shè)施; d.粗加工間與其它操作間隔離,各操作間溫度適宜,冷氣供給充足;
e.有必要的冷藏、冷凍設(shè)施,生熟食品及半成食品分柜置放。有干貨倉庫并及時(shí)清理過期食品; f.洗碗間位置合理;
g.有專門放置臨時(shí)垃圾的設(shè)施并保持其封閉,排污設(shè)施(地槽、抽油煙機(jī)和排風(fēng)口等)保持清潔通暢; h.廚房與餐廳之間,有起隔音、隔熱和隔氣味作用的進(jìn)出分開、自動(dòng)閉合的彈簧門; i.采取有效的消殺蚊繩、蟑螂等蟲害措施。6.4.15 會(huì)議康樂設(shè)施
有會(huì)議康樂設(shè)施設(shè)備,并提供相應(yīng)服務(wù)。6.4.16 公共區(qū)域 a.有足夠的停車場;
b.3層以上建筑物有數(shù)量充足的高質(zhì)量客用電梯,轎廂裝修高雅;另配有服務(wù)電梯; c.有公用電話,并配備市內(nèi)電話簿;
d.各主要區(qū)域均有男女分設(shè)的間隔式公共衛(wèi)生間;
e.有商店,出售旅行日常用品,旅游紀(jì)念品、工藝品等商品;
f.有商務(wù)中心,代售郵票,代發(fā)信件,提供電報(bào)、傳真、復(fù)印、打字、國際長途電話和電腦出租等服務(wù);
g.代購交通、影劇、參觀等票務(wù); h.提供市內(nèi)觀光服務(wù);
i.主要公共區(qū)域有閉路電視監(jiān)控系統(tǒng); j.有應(yīng)急供電系統(tǒng)和應(yīng)急照明設(shè)施;
k.走廊地面滿鋪地毯或其他高檔材料,墻面整潔、有裝修裝飾,24小時(shí)光線充足,無障礙物。緊急出口標(biāo)識(shí)清楚醒目,位置合理。
6.4.17 在選擇項(xiàng)目中至少具備26項(xiàng)。
五星級(jí)酒店設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)
一、飯店布局合理
1.功能劃分合理;
2.設(shè)施使用方便、安全。
二、內(nèi)外裝修采用高檔、豪華材料,工藝精致,具有突出風(fēng)格。
三、飯店內(nèi)公共信息圖形符號(hào)符合LB/T 001。
四、有中央空調(diào)(別墅式度假村除外),各區(qū)域通風(fēng)良好。
五、有與賓館星級(jí)相適應(yīng)的計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)。
六、有背景音樂系統(tǒng)。
七、前廳(共21項(xiàng))
1.面積寬敞,與接待能力相適應(yīng);
2.氣氛豪華,風(fēng)格獨(dú)特,裝飾典雅,色調(diào)協(xié)調(diào),光線充足;
3.有與飯店規(guī)模、星級(jí)相適應(yīng)的總服務(wù)臺(tái);
4.總服務(wù)臺(tái)有中英文標(biāo)志,分區(qū)段設(shè)置接待、問訊、結(jié)帳,24小時(shí)有工作人員在崗;
5.提供留言服務(wù);
6.提供一次性總帳單結(jié)帳服務(wù)(商品除外);
7.提供信用卡服務(wù);
8.18小時(shí)提供外幣兌換服務(wù);
9.總服務(wù)臺(tái)提供飯店服務(wù)項(xiàng)目宣傳品、飯店價(jià)目表、中英文本市交通圖、全國旅游交通圖、本市和全國旅游景點(diǎn)介紹、各種交通工具時(shí)刻表、與住店客人相適應(yīng)的報(bào)刊;
10.可18小時(shí)直接接受國內(nèi)和國際客房預(yù)訂,并能代訂國內(nèi)其他飯店客房;
11.有飯店和客人同時(shí)開啟的貴重物品保險(xiǎn)箱。保險(xiǎn)箱位置安全、隱蔽,能夠保護(hù)客人的隱私;
12.設(shè)門衛(wèi)應(yīng)接員,18小時(shí)迎送客人;
13.設(shè)專職行李員,有專用行李車,24小時(shí)提供行李服務(wù)。有小件行李存放處;
14.設(shè)值班經(jīng)理,24小時(shí)接待客人;
15.設(shè)大堂經(jīng)理,18小時(shí)在前廳服務(wù);
16.在非經(jīng)營區(qū)設(shè)客人休息場所;
17.提供店內(nèi)尋人服務(wù)
18.提供代客預(yù)訂和安排出租汽車服務(wù);
19.門廳及主要公共區(qū)域有殘疾人出入坡道,配備輪椅。有殘疾人專用衛(wèi)生間或廁位,能為殘疾人提供特殊服務(wù);
20.至少能用2種外語(英語為必備語種)提供服務(wù)。各種指示用和服務(wù)用文字至少用中英文同時(shí)表示;
21.總機(jī)話務(wù)員至少能用3種外語(英語為必備語種)為客人提供電話服務(wù)。
八、客房(共23項(xiàng))
1.至少有40間(套)可供出租的客房;
2.70%客房的面積(不含衛(wèi)生間)不小于20平方米;
3.裝修豪華,有豪華的軟墊床、寫字臺(tái)、衣櫥及衣架、茶幾、座椅或簡易沙發(fā)、床頭柜、床頭燈、臺(tái)燈、落地?zé)?、全身鏡、行李架等高級(jí)配套家具。室內(nèi)滿鋪高級(jí)地毯,或?yàn)閮?yōu)質(zhì)木地板等。采用區(qū)域照明且目的物照明度良好;
4.有衛(wèi)生間,裝有高級(jí)抽水恭桶、梳妝臺(tái)(配備面盆、梳妝鏡)、浴缸并帶淋浴噴頭(有單獨(dú)淋浴間的可以不帶淋浴噴頭),配有浴簾、晾衣繩。采取有效的防滑措施。衛(wèi)生間采用豪華建筑材料裝修地面、墻面,色調(diào)高雅柔和,采用分區(qū)照明且目的物照明度良好。有良好的排風(fēng)系統(tǒng)、110/220V電源插座、電話副機(jī)。配有吹風(fēng)機(jī)和體重稱。24小時(shí)供應(yīng)冷、熱水;
5.有可直接撥通國內(nèi)和國際長途的電話。電話機(jī)旁備有使用說明及市內(nèi)電話簿;
6.有彩色電視機(jī)、音響設(shè)備,并有閉路電視演播系統(tǒng)。播放頻道不少于16個(gè),其中有衛(wèi)星電視節(jié)目或自辦節(jié)目,備有頻道指示說明和節(jié)目單。播放內(nèi)容應(yīng)符合中國政府規(guī)定。自辦節(jié)目至少有2個(gè)頻道,每日不少于2次播放,晚間結(jié)束播放時(shí)間不早于凌晨1時(shí);
7.具備十分有效的防噪音及隔音措施;
8.有內(nèi)窗簾及外層遮光窗簾;
9.有單人間;
10.有套房;
11.有至少5個(gè)開間的豪華套房;
12.有殘疾人客房,該房間內(nèi)設(shè)備能滿足殘疾人生活起居的一般要求;
13.有與飯店本身星級(jí)相適應(yīng)的文具用品。有飯店服務(wù)指南、價(jià)目表、住宿規(guī)章、本市旅游景點(diǎn)介紹、本市旅游交通圖、與住店客人相適應(yīng)的報(bào)刊;
14.客房、衛(wèi)生間每天全面整理1次,每日更換床單及枕套,客用品和消耗品補(bǔ)充齊全,并應(yīng)客人要求隨時(shí)進(jìn)房清掃整理,補(bǔ)充客用品和消耗品;
15.提供開夜床服務(wù),放置晚安卡、鮮花或贈(zèng)品;
16.24小時(shí)提供冷熱飲用水及冰塊并免費(fèi)提供茶葉或咖啡;
17.客房內(nèi)設(shè)微型酒吧(包括小冰箱),提供充足飲料,并在適當(dāng)位置放置烈性酒,備有飲酒器具和酒單;
18.客人在房間會(huì)客,可應(yīng)要求提供加椅和茶水服務(wù);
19.提供叫醒服務(wù);
20.提供留言服務(wù);
21.提供衣裝干洗、濕洗、熨燙及修補(bǔ)服務(wù),可在24小時(shí)內(nèi)交還客人。16小時(shí)提供加急服務(wù);
22.有送餐菜單和飲料單,24h提供中西式早餐、正餐送餐服務(wù)。送餐菜式品種不少于10種,飲料品種不少于8種,甜食品種不少于6種,有可掛置門外的送餐牌;
23.提供擦鞋服務(wù)。
6.有位置合理、裝飾高雅、具有特色、獨(dú)立封閉式的酒吧;
7.餐廳及酒吧的主管、領(lǐng)班和服務(wù)員能用流利的英語提供服務(wù)。餐廳及酒吧至少能用3種外語(英語為必備語種)提供服務(wù)。
十、廚房(共9項(xiàng))
1.位置合理、布局科學(xué),保證傳菜路線短且不與其他公共區(qū)域交叉;
2.墻面滿鋪瓷磚,用防滑材料滿鋪地面,有吊頂;
3.冷菜間、面點(diǎn)間獨(dú)立分隔,有足夠的冷氣設(shè)備。冷菜間內(nèi)有空氣消毒設(shè)施;
4.粗加工間與操作間隔離,操作間溫度適宜,冷氣供給應(yīng)比客房更為充足;
5.有足夠的冷庫;
6.洗碗間位置合理;
7.有專門放置臨時(shí)垃圾的設(shè)施并保持其封閉;
8.廚房與餐廳之間,有起隔音、隔熱和隔氣味作用的進(jìn)出分開的彈簧門;
9.采取有效的消殺蚊蠅、蟑螂等蟲害措施。
十一、公共區(qū)域(共10項(xiàng))
1.酒店有停車場(地下停車場或停車樓);
2.有足夠的高質(zhì)量客用電梯,轎廂裝修高雅,并有服務(wù)電梯;
3.有公用電話,并配備市內(nèi)電話簿;
4.有男女分設(shè)的公共衛(wèi)生間;
5.有商場,出售旅行日常用品、旅游紀(jì)念品、工藝品等商品;
6.有商務(wù)中心,代售郵票,代發(fā)信件,辦理電報(bào)、電傳、傳真、復(fù)印、國際長途電話、國內(nèi)行李托運(yùn)、沖洗膠卷等。提供打字等服務(wù);
7.有醫(yī)務(wù)室;
8.提供代購交通、影劇、參觀等票務(wù)服務(wù);
9.提供市內(nèi)觀光服務(wù);
10.有應(yīng)急供電專用線和應(yīng)急照明燈。
九、餐廳及酒吧(共7項(xiàng))
1.總餐位數(shù)與客房接待能力相適應(yīng);
2.有布局合理、裝飾豪華的中餐廳。至少能提供2種風(fēng)味的中餐。晚餐結(jié)束客人點(diǎn)菜不早于22時(shí);
3.有布局合理、裝飾豪華、格調(diào)高雅的高級(jí)西餐廳,配有專門的西餐廚房;
4.有獨(dú)具特色、格調(diào)高雅、位置合理的咖啡廳(簡易西餐廳)。能提供自助早餐、西式正餐??Х葟d(或有一餐廳)營業(yè)時(shí)間不少于18小時(shí)并有明確的營業(yè)時(shí)間;
5.有適量的宴會(huì)單間或小宴會(huì)廳。能提供中西式宴會(huì)服務(wù);
十二、選擇項(xiàng)目(共78項(xiàng),至少具備35項(xiàng))
1.客房(10項(xiàng))
1)酒店客房內(nèi)可通過視聽設(shè)備提供帳單等的可視性查詢服務(wù),提供語音信箱服務(wù);
2)衛(wèi)生間有飲用水系統(tǒng);
3)不少于50%的客房衛(wèi)生間淋浴與浴缸分設(shè);
4)不少于50%的客房衛(wèi)生間干濕區(qū)分開(有獨(dú)立的化妝間);
5)所有套房分設(shè)供主人和來訪客人使用的衛(wèi)生間;
6)設(shè)商務(wù)樓層,可在樓層辦理人住登記及離店手續(xù),樓層有供客人使用的商務(wù)中心及休息場所;
7)商務(wù)樓層的客房內(nèi)有收發(fā)傳真或電子郵件的設(shè)備;
8)為客人提供免費(fèi)店內(nèi)無線尋呼服務(wù);
9)24小時(shí)提供洗衣加急服務(wù);
10)委托代辦服務(wù)(金鑰匙服務(wù))。
2.餐廳及酒吧(8項(xiàng))
1)有大堂酒吧;
2)有專業(yè)性茶室;
3)有除西餐廳以外的其他外國餐廳,配有專門的廚房;
4)有餅屋;
5)有風(fēng)味餐廳;
6)有至少容納200人正式宴會(huì)的大宴會(huì)廳,配有專門的宴會(huì)廚房;
7)有至少10個(gè)不同風(fēng)味的餐廳(大小宴會(huì)廳除外);
8)有24小時(shí)營業(yè)的餐廳。
3.飯店商務(wù)設(shè)施及服務(wù)(5項(xiàng))
1)提供國際互聯(lián)網(wǎng)服務(wù),傳輸速率不小于64kbit/s;
2)封閉的電話間(至少2個(gè));
3)洽談室(至少容納10人);
4)提供筆譯、口譯和專職秘書服務(wù);
5)圖書館(至少有1000冊圖書)。
4.會(huì)議設(shè)施(10項(xiàng))
1)有至少容納200人會(huì)議的專用會(huì)議廳,配有衣帽間;
2)至少配有2個(gè)小會(huì)議室;
3)同聲傳譯設(shè)施(至少4種語言);
4)有電話會(huì)議設(shè)施;
5)有現(xiàn)場視音頻轉(zhuǎn)播系統(tǒng);
6)有供出租的電腦及電腦投影儀、普通膠片投影儀、幻燈機(jī)、錄像機(jī)、文件粉碎機(jī);
7)有專門的復(fù)印室,配備足夠的復(fù)印機(jī)設(shè)備;
8)有現(xiàn)代化電子印刷及裝訂設(shè)備;
9)有照相膠卷沖印室;
10)有至少5000平方米的展覽廳。5.公共及健康娛樂設(shè)施(42項(xiàng))
1)歌舞廳;
2)卡拉OK廳或KTV房(至少4間);
3)游戲機(jī)室;
4)棋牌室;
5)影劇場;
6)定期歌舞表演;
7)多功能廳,能提供會(huì)議、冷餐會(huì)、酒會(huì)等服務(wù)及兼作歌廳、舞廳;
8)健身房;
9)按摩室;
10)桑拿?。?/p>
11)蒸汽?。?/p>
12)沖浪?。?/p>
13)日光浴室;
14)室內(nèi)游泳池(水面面積至少40平方米);
15)室外游泳池(水面面積至少100平方米);
16)網(wǎng)球場;
17)保齡球室(至少4道);
18)攀巖練習(xí)室;
19)壁球室;
20)桌球室;
21)多功能綜合健身按摩器;
22)電子模擬高爾夫球場;
23)高爾夫球練習(xí)場;
24)高爾夫球場(至少9洞);
25)賽車場;
26)公園;
27)跑馬場;
28)射擊場;
29)射箭場;
30)實(shí)戰(zhàn)模擬游藝場;
31)乒乓球室;
32)溜冰場;
33)室外滑雪場;
34)自用海濱浴場;
35)潛水;
36)海上沖浪;
37)釣魚;
38)美容美發(fā)室;
39)精品店;
40)獨(dú)立的書店;
41)獨(dú)立的鮮花店;
42)嬰兒看護(hù)及兒童娛樂室。
6.安全設(shè)施(3項(xiàng))
1)電子卡門鎖;
2)客房貴重物品保險(xiǎn)箱;
3)自備發(fā)電系統(tǒng)。