第一篇:保安員儀容儀表標準
保安員儀容儀表標準
1.0制服儀表:
1.1保安上崗值勤、操練、參加會議及公司組織各項活動必須按規(guī)定穿著統(tǒng)一配發(fā)的制服、領(lǐng)帶、綬帶、上衣配肩章(牌)、脖頸(或左胸上衣)佩戴工牌。
1.2上班著制服時衣領(lǐng)、袖口、褲子要洗滌干凈整潔,平整無皺,鈕扣要全部扣好,不得敞衣開懷、卷褲腿、挽衣袖等。
1.3制服、便服和夏服不得混穿,換裝季節(jié)需經(jīng)報上級領(lǐng)導請示批準后進行換裝,上崗值勤前由領(lǐng)班負責統(tǒng)一著裝檢查,嚴禁同班著裝不統(tǒng)一現(xiàn)象。
1.4下班后主動更換便裝,休假期間不得穿著或攜帶制服離開轄區(qū)。1.5制服外衣、衣袖、衣領(lǐng)、制服襯衣領(lǐng)口處,不得顯露個人衣物、物品、如手機、筆、紙張、鑰匙等。
1.6著制服時,襯衣下擺不得外露,塞入褲腰內(nèi)、制服衣袋內(nèi)不得裝過大、過厚物品。2.0帽鞋儀表
2.1不得歪戴帽子,帽沿應(yīng)與眉同高。肩(臂)章佩戴齊全,扣好領(lǐng)扣。必須內(nèi)穿制式襯衣,打領(lǐng)帶。領(lǐng)帶要系正、系緊。
2.2著制服時,不得佩戴耳環(huán)、戒指、項鏈等飾物,不得加裝非本公司配發(fā)物品。
2.3炎熱季節(jié),在辦公室或宿舍內(nèi),當值夜班可不戴帽子,但必須將帽子放置于統(tǒng)一位置。
2.4著裝上崗時,必須穿黑色皮鞋,要常擦打鞋油,保持潔凈,嚴禁穿淺色襪子上班,提倡黑、藍深色顏色襪子。
2.5上、下班途中著裝必須整齊,按齊步或跑步隊列動作前進,不得不戴帽子或?qū)⒚弊幽迷谑稚?,不得將皮帶拿在手上和其它不?guī)范動作。3.0儀容儀表
3.1身體面部、手部必須經(jīng)常保持清潔干凈,不得有耳垢、眼屎等。提倡每天沖涼,換洗內(nèi)衣物。
3.2每天要刷漱口,上班前不吃有異味食物(如大蒜等氣味濃烈)的食品,應(yīng)保證口腔清潔。
3.3頭發(fā)要勤洗,保持整齊,每月理發(fā)一次,上班前要梳頭、不雜亂、無頭屑、不留大鬢角、胡須,鬢發(fā)不準蓋耳,鼻毛不得露出鼻孔,后頭不蓋領(lǐng)口、提倡平頭短發(fā)。3.4 經(jīng)常注意檢查和保持儀表整潔。3.5 不得染發(fā)、燙發(fā)或紋身,不得戴墨鏡。
3.6 要求舉止文明、大方、得體,精神抖擻,姿態(tài)良好,坐立時抬頭挺胸,不準彎腰駝背、東倒西歪、前傾后靠,伸懶腰;站立時按軍姿標準站立;不背手、叉腰或?qū)⑹植迦肟诖小?zhí)勤中不準吸煙、吃零食、隨地吐痰,亂丟雜物、不勾肩搭背。不準唱歌,吹口哨,聽收(錄)音機,看書報。做到站如松、坐如鐘、動如風。
3.7 不挖耳、摳鼻孔、打哈欠、不敲桌椅跺腳或玩弄其他物品。
4.0 隊列儀容儀表規(guī)定
4.1 在集體活動,如訓練、緊急集合,外出參觀學習、比賽等,要穿戴整齊統(tǒng)一,必須整隊集合,隊員動作要迅速,跑步入隊。集合完畢,指揮員要檢查對容儀表,下達整理服裝的口令。
4.2 在執(zhí)勤巡邏中,按軍訓齊步規(guī)定進行,二人成列,三人成行,步伐統(tǒng)一,精神飽滿,保持警惕。5.0 注意事項
5.1 上崗前,必須整理著裝,檢查衣、帽、領(lǐng)帶及鞋帶裝備是否配戴齊全、規(guī)范,班長在場應(yīng)檢查并予以糾正。
5.2 保安部主管應(yīng)按規(guī)定督促、檢查隊員執(zhí)行儀容儀表是否規(guī)范。
第二篇:保安員儀容儀表暫行規(guī)定
保安員儀容儀表暫行規(guī)定
一、著裝
1、除不宜或者不需要著裝的情形外,在工作時間必須穿保安制服。因私外出時應(yīng)著便裝。
2、穿保安制服時,要按規(guī)定佩帶保安標志,佩帶工號牌。
3、保安制服不準與便服混穿,不同季節(jié)的保安制服不準混穿。
4、在駐勤單位除工作外,著裝時可以不戴帽子。
5、穿保安制服應(yīng)干凈整潔,不準披衣、敞懷、挽袖、卷褲腿、歪戴帽子、穿拖鞋或赤足。
6、雨天、當班室外人員可穿雨衣、雨鞋。
7、愛護和妥善保管保安制服和保安標志。嚴禁將保安制服和保安標志變賣、贈送或借給他人。
二、儀表儀容
1、上崗值勤時要儀表端莊,精神飽滿。
2、男性保安不準留長發(fā)、大鬢角和胡須,女性保安發(fā)辮不得過肩。
3、不得染發(fā)、染指甲、留長指甲,不得化濃裝、戴手飾。
三、形象
1、精神飽滿,姿態(tài)良好,抬頭挺胸。
2、當班時間不得哼歌、吹口哨,聽收錄機,看書報。
3、不隨地吐痰,亂丟雜物。
四、禮節(jié)
1、著裝遇見領(lǐng)導時行舉手禮。
2、站崗、值勤交接班時相互行舉手禮。
3、門崗有領(lǐng)導出入、車輛出入時行舉手禮。
4、有事需要詢問群眾時行舉手禮。
5、糾正違章時行舉手禮。
6、受到領(lǐng)導接見、慰問、能及領(lǐng)導視察、檢查工作時行舉手禮。
7、參加外事活動與貴賓接觸時行舉手禮。
8、著裝在大會上發(fā)言開始和結(jié)束時行舉手禮。
9、接受頒獎時行舉手禮。
10、在參加集會、大型活動奏國歌、升國旗時,要自行立正行注目禮。
11、對日常接觸的上級領(lǐng)導可以不敬禮。
12、注意檢查和保持儀容儀表,不得當眾整理衣服。
第三篇:保安員儀容儀表規(guī)定
保安員儀容儀表規(guī)定
公司為規(guī)范對保安隊伍的管理,樹立西酒物業(yè)保安人員的形象,體現(xiàn)西酒物業(yè)的管理物色,特制定以下幾項規(guī)定和要求。
一、著裝規(guī)定:
1. 統(tǒng)一著裝,要求舉止文明、大方、得體、精神抖撒。
2. 統(tǒng)一穿黑色皮鞋,戴貝雷帽,系領(lǐng)帶,配戴工作牌,服裝整齊、干凈(凡佩帶不齊者不得上崗)。
3. 不得戴飾物,口袋內(nèi)不宜裝過多物品。不得將鑰匙露于制服外。
4. 禁止披衣敞懷,挽袖、卷褲腿、戴歪帽、穿拖鞋或赤腳。
二、形象規(guī)定:
1. 經(jīng)常檢查和保持儀表整潔。
2. 不準留長發(fā),蓄胡子,留長指甲,帽墻下發(fā)長不得超過1.5 cm,鼻毛不得露出鼻孔。
3. 精神振奮,姿態(tài)良好,抬頭挺胸,不準彎腰駝背,東倒西歪,前傾后靠,伸懶腰;不袖手、背手(標崗除外)、叉手或?qū)⑹植迦肟诖?;?zhí)勤中不準吸煙、吃零食,不勾肩搭背。做到站如松,行如風,坐如鐘。
4. 不準哼歌、吹口哨、聽收錄機、看書報。
5. 不隨地吐痰、亂丟雜物。
6. 不挖耳、摳鼻孔,不敲桌子,跺腳或玩弄其他物品。
7. 做到微笑服務(wù),對業(yè)主友善、熱誠,嚴格遵守公司規(guī)定的文明禮貌用語。
三、隊列規(guī)定:
1. 在集體活動時,如訓練、緊急集合、外出交流、學習、比賽等,要穿戴整齊統(tǒng)一,必須整隊集合,保安員動作要迅速,跑步入隊;集合完畢,指揮員要檢查儀容儀表,凡未達到要求,精神不振者不能參加集體活動。
2. 在執(zhí)勤過程中,要求兩人并肩,三人成列,要求執(zhí)勤人員精神飽滿,保持高度的警惕性。
3. 在隊列和巡邏中,保安員必須保持步伐一致,指揮員口令要清楚宏亮,富有號召力。
四、注意事項:
1. 上崗前必須對照整容鏡整理著裝,檢查衣、帽、領(lǐng)帶、鞋帶及裝備是否穿戴整齊、規(guī)范。組長在場應(yīng)檢查并予以糾正。
2. 在崗期間,保安領(lǐng)班帶頭遵守儀容儀表規(guī)定。
福州康城物業(yè)金城商業(yè)中心管理處
第四篇:儀容儀表標準
儀容儀表標準
一、要求
1、酒店服裝:員工服裝,外衣、襯衫、鞋襪配套,一到二年制裝一套,各級服裝的樣式款式面料不同,同一級別不同部門不同工種的服裝,其顏色的區(qū)別,客人便于分辯,根據(jù)需要,不同工種不同服務(wù)項目和崗位從事工作內(nèi)容相適應(yīng)。
2、員工著裝:員工每天上崗前換好工作服,服裝清潔,整齊美觀,大方,系好領(lǐng)扣、衣扣、鞋扣,無卷袖中或褲腿,穿脫鞋等現(xiàn)象。
3、員工儀表:各部門各崗位員工均要注重儀表,做到面容衛(wèi)生、皮膚清潔,發(fā)型美觀大方,男服務(wù)員不留胡子,飾物適當,不戴耳環(huán)、手鐲、項鏈上崗,必要的手表、發(fā)夾等適當。
4、員工工號牌:每天上崗前配戴好工號牌,工號牌應(yīng)配戴端正與服飾協(xié)調(diào),便于客人辯認。
二、標準
1、頭發(fā):1)前不蓋眼2)后不過肩3)干凈整齊
2、面部:淡妝
3、手和指甲:1)干凈2)修剪整齊3)不涂指甲油
4、服裝:1)店服干凈2)無破損丟扣3)熨燙挺括
5、鞋:1)深色2)擦拭清潔光亮3)無破損
6、襪子:1)膚色襪子2)干凈3)無破損
7、工號牌:佩戴在正確的位置上,不能傾斜,店標名應(yīng)外露
儀容規(guī)范
一、面部保持清潔,頭發(fā)整齊光潔,發(fā)型大方,不使用濃烈氣味的發(fā)乳或化妝品。
二、男員工堅持每天修面,不留胡須,頭發(fā)梳理整齊。
三、女員工頭發(fā)梳理整齊,無頭皮屑,頭發(fā)長度不宜過肩,若是長發(fā)需扎好。
四、常洗澡修剪指甲,不涂指甲油,保持手的清潔。
五、女員工可化淡妝,不能濃妝艷抹。
六、上班前不吃異味食品,飯后要漱口,保持口腔清潔,無異味。
七、儀容大方,神色坦然,自信,輕松。
八、經(jīng)常面帶微笑,和藹可親(伸手不打笑臉人)。
九、對客人講話要聚精會神,注意傾聽,讓客人有受尊重之感。
十、要真誠待客,不卑不亢,給人以真誠感。
十一、不要帶有厭煩、僵硬、憤怒的表情,也不要忸怩作態(tài),做鬼臉,吐舌頭等,給客人以不受敬重感。
十二、注意休息好,保持睡眠充足,常做運動,保持良好的精神狀態(tài),上班時不要面帶倦容。
儀表規(guī)范
一、工作時間要穿規(guī)定的工作服,著裝整齊。
二、襯衫要平整,不得有破損,特別要注意袖口、領(lǐng)口、腰身部分的清潔,做到經(jīng)常換洗。
三、衣服鈕扣要齊全。
四、工號牌要佩戴在左胸前,不能將衣袖、褲腿卷起。
五、女員工穿裙子應(yīng)穿肉色襪子。
六、系領(lǐng)帶或領(lǐng)結(jié)時,要將衣服下擺扎在褲子里,穿黑皮鞋保持光亮。
七、要勤洗澡,勤換衣,防止汗臭。
八、女員工不準佩戴手鐲、手鏈、戒指、耳環(huán)及夸張的頭飾,戴項鏈不外露,男女均不帶有
色眼鏡。
九、每日上班前要先檢查自已的儀表,需要整理儀表時,應(yīng)到衛(wèi)生間或工作間進行,不能當
著客人的面或在公共場所整理。
神態(tài)的規(guī)范
神態(tài)是指人的面部所顯露的內(nèi)心活動,酒店員工的神態(tài)不僅體現(xiàn)出員工個人的素質(zhì)和修養(yǎng),而且體現(xiàn)出整個酒店的層次,更重要的是它直接影響到對客人服務(wù)的效果。
一、酒店員工與客人接觸要自然,不能怯生生的,也不能過于隨便。
二、為客人服務(wù)時,酒店員工應(yīng)精神飽滿,精力充沛,敏捷自如,神采奕奕,面帶微笑。
三、與客人說話,語氣親切,言詞要得體,態(tài)度落落大方,這樣有利于獲得客人的信任
和尊重。
行為舉止規(guī)范
在服務(wù)過程中行為舉上符合規(guī)范,必須培養(yǎng)出體現(xiàn)高水準的服務(wù)儀態(tài),儀態(tài)是人們在交際活動中的舉止,所表現(xiàn)出來的姿態(tài)和風度,包括日常生活中和工作中的舉止。酒店工作性質(zhì)要求每一位員工都要坐有坐姿,站有站相,行為舉止穩(wěn)重,端莊,落落大方。
舉止要求
一、無論男女員工舉止都要文明端莊,站、走、坐姿要符合規(guī)定要求。
二、不允許在客人中間穿行,不在酒店內(nèi)奔跑、追逐。
三、員工在工作時間,應(yīng)保持室內(nèi)安靜,說話聲音要輕,不在賓客面前大聲喧嘩、打鬧、吹
口哨、唱歌等。
四、在走路時,腳步要輕,操作中動作要輕、取放物品時要輕,說話輕。
五、在客人面前禁止各種不文明舉止。如:吸煙、吃零食、掏鼻孔、剔牙、挖耳朵、打嗝、打哈欠、撓頭、伸懶腰等,即使不得已也應(yīng)盡量避免、回避。
六、在工作中或工作場所不得隨地吐痰、扔果皮、紙屑、煙頭等其他雜物。
七、當客人走到服務(wù)臺或需要幫助時,員工無論在干什么都應(yīng)暫時停下來招呼客人。
八、因工作需要進入包廂時,應(yīng)尊重客人,養(yǎng)成先敲門的良好習慣。
九、對客人要一視同仁,切忌在兩位客人同時在場的情況下,對其中的一位客人過份親熱,與其長時間交談,而冷落了另外一位客人。
十、與客人接觸要熱情大方,舉止、言談得體,但不能有過份的親熱舉動。
十一、絕對不允許與客人開玩笑,或者給賓客起外號。
十二、對容貌、體態(tài)奇特或穿著奇異服裝的客人,切忌交頭接耳,指手劃腳。
十三、不能把個人不愉快的情緒帶到工作中去,更不能發(fā)泄到客人身上。
形體、動作標準
一.站立姿式
堅持站立服務(wù),站姿優(yōu)美、文雅,體現(xiàn)員工氣質(zhì)修養(yǎng)和風度,站立時做到:挺胸、收腹、眼神自然,兩眼平視前方或注意服務(wù)客人,不凝視一個固定位置而顯呆癡,雙肩保持水平放松,身體重心向下,不偏左偏右,嘴微閉,兩手自然下垂或體前交叉,身體正直平穩(wěn),保持微笑狀態(tài),不東倒西歪,不靠墻、靠窗或靠門和家具。精神飽滿,落落大方,隨時準備
為客服務(wù)。
二.坐姿
與客人交談或其它活動需要坐下,保持上身挺直,坐姿優(yōu)美,端莊。入座前輕移坐椅,擺好位置,后腳后撤半步,平穩(wěn)自然坐下,雙腳并齊,兩手垂于體側(cè)或放在兩腿上,女服務(wù)員入坐將裙子向前攏,兩腿不能交叉,坐姿端莊文雅,身體重心垂直向下,雙肩平穩(wěn)放松,面對客人入坐,只坐椅子的2/3,如坐姿方向與客人不同,側(cè)身面對客人,坐下后不能前俯后仰,身體扭曲,不搖腿蹺腿,不要將腳放在椅子上,沙發(fā)、扶手或茶幾上,要給客人舒適的感覺。
三.行走姿式
行走時挺直,身體重心略向前傾,兩腳自然前后移動,雙臂前后自然擺動,路線正對前方,兩眼平視,重心落在腳趾上,肩部自然放松,上身保持垂直平穩(wěn),不左右搖晃速度適中,不過快過慢,注意前方,防止與客人沖撞,路遇客人,面帶微笑,主動問好,側(cè)身禮讓,引導客人行進,先問好,用手指示方向,走在客人右前方或側(cè)身略向客人保持1.5——2步距離。
四.手勢、動作
對客服務(wù)手勢運用正確,規(guī)范、優(yōu)美、自然,給客人指引方向,手臂伸直,手指自然并攏,手掌向上,以肘關(guān)節(jié)為軸心,指示目標,眼睛兼顧客人和指示目標,面帶微笑配合語言運用,與客人交談或擔任服務(wù),手勢不可太多,動作幅度不宜過大,手勢運用要尊重客人風俗習慣,能夠使客人理解。
五.需要禁止的行為舉止。
如:吃零食,掏鼻孔,剔牙,挖耳朵,打嗝,打哈欠,抓頭,伸懶腰,看報紙,聊天。
酒店員工基本職業(yè)道德
一.樹立“賓客至上,服務(wù)第一”的主人翁精神
這是酒店員工職業(yè)道德的宗旨,也是員工職業(yè)道德的基本要求,為客人服務(wù)沒有高低貴賤之分,做到主動、熱情、文明、周到、耐心的禮貌服務(wù)。
二.愛護酒店和客人財務(wù)
珍惜職業(yè)榮譽,酒店各種設(shè)施設(shè)備和物質(zhì),生活用品是為客人服務(wù)的物質(zhì)條件,必須珍惜、愛護、保證顧客的人身財產(chǎn)安全,只有保護好酒店和客人財產(chǎn)人身安全,才能提高酒店聲譽。
三.做到微笑服務(wù),敬業(yè),樂業(yè),舉止文明,不卑不亢,給客人留下文明有禮的美好形象。
四.不遲到、早退、竄崗,嚴格遵守請假報告制度,對重大問題的反映要及時匯報,不得擅自處理,凡是自己沒有把握就請示報告。
五.堅守崗位,認真負責,不擅離職守。
六.不與客人過于親近,不許利用工作之便私拿、私分、挪用、貪污、盜竊酒店財物和客人財物。
七.不得主動向客人索要禮品、紀念品、小費,如客人贈送禮品或小費,應(yīng)婉言謝絕,對客人主動贈送又拒絕不了的物品、小費要及時上交。
八.按酒店的規(guī)定辦理,自覺抵制色情、堵博等的侵蝕,不得接受、傳播低級趣味書刊、畫報和錄音、錄像物品。
九.酒店員工要有崇高的職業(yè)道德,要通過自己誠實勞動來取得相應(yīng)的報酬,而不是“一切向錢看”。
十.酒店員工即要講經(jīng)濟效益,又要講社會效益,更要講職業(yè)道德,重視職業(yè)道德,遵守職
業(yè)道德,以道德制律。
面部表情
親切、大方、自然、健康,精神振作。
表情是一種無聲的語言,適度的表情,可向顧客傳遞對他們的熱忱、尊重、寬容和理解,給賓客帶來親切和溫暖,對餐廳服務(wù)員表情的基本要求:溫文爾雅、彬彬有禮、穩(wěn)重端莊、不卑不亢、笑臉常開、和藹可親、毫無做作。
面帶微笑,和顏悅色,給人以親切感
聚精會神,注意傾聽,給人以受尊重感
坦誠待客,不卑不亢,給人以真誠感
冷靜沉著,穩(wěn)重自如,給人以鎮(zhèn)定感
神色自然,隨和自信,給人以輕松感
站姿要求
一、昂首挺胸,收腹。
二、眼睛平視前方,嘴微閉,面帶微笑。
三、端正身體,雙臂自然下垂或體前交叉,右手放在左手上,以保持隨時向客人提供服務(wù)的狀態(tài)。
四、男員工站立時,雙腳與肩同寬,身體保持平衡。
五、女員工站立時,雙腳呈“V”字型,雙膝并攏,后跟靠緊。
六、站立時雙手不要叉腰,不要插進口袋,不抱胸,不準在營業(yè)場地靠、倚、趴、手托腮于
操作臺、吧臺或坐、踩于本店設(shè)備上。
七、站立時身體不能搖晃,站累時,腳可后側(cè)半步,但必須保持上身平直,不可把腳向前向
后伸的過多,甚至叉很大。
行姿要求
一、行走時應(yīng)走得大方、得體,靈活(輕、快、穩(wěn)),給客人一種動態(tài)美。
二、訓練行走,可在練習空手行走,手端托盤行走,直至熟悉操作,正確自然。(上放適量
物品)
三、行走時應(yīng)昂首挺胸,收腹,肩要平放松,身要直。卻眼睛平視前方,面帶微笑,手臂伸
直放松,手指自然彎曲(左手臂自然下垂,右臂垂直放于背后)行走時,身體的重心向前傾3度至5度,重心落在雙腳掌的前部,腹部和臀部要上提,同時抬腿,注意伸直膝蓋,全腳掌著地,后跟離地時,要以腳尖用力蹬地,腳尖應(yīng)指向前方,不要左歪或右偏,形成八字腳,步速適中,以一分鐘為單位,女服務(wù)員應(yīng)走120步,較好的步速反映出服務(wù)員積極的工作態(tài)度。走路步伐靈活,“眼觀六路”,要注意停讓轉(zhuǎn)側(cè),勿發(fā)生碰撞,做到收發(fā)自如,如托有物品時,急停必須手前伸再收回以緩沖慣性,不使物離托盤前飛。
四、男生行走時,雙腳走兩條線,但兩線盡量靠近,步履可稍大,在地面橫向距離3CM左
右。
五、女生行走時雙腳走在一條線上。
六、行走時不可搖頭晃腦,吹口哨,吃零食,不要左顧右盼,更不要將手插口袋或打響指。
七、不得以任何藉口奔跑,跳躍,確因工作需要時必須超過客人時,要禮貌道歉說:對不起。
八、不與他人勾肩搭背,手拉手并行,行走時男員工不得扭腰,女員工不得晃動臀部。
九、行走具體要求和注意事項
1、行走時盡量靠右側(cè)不走中間。
2、在服務(wù)區(qū),任何情況下都不能大步跑動,特殊情況可加快腳步,要求腳步輕穩(wěn)、利落。
3、端湯類、飲料類產(chǎn)品時,要求步子小,速度稍快,保持身體平衡。
4、嚴禁拖步:腳跟著地,腳拖地行走,給人做事拖沓、精神倦怠的感覺?;夭剑簺]有預(yù)
兆突然回身行走,容易發(fā)生危險。
5、與上級與客人相遇應(yīng)點頭示禮致意。
6、與上級與客人同行至門前,應(yīng)主動開門讓他們先行,不能自已搶先而行。
7、與上級與客人乘電梯時,應(yīng)主動開電梯門,讓上級與客人先進出。
8、引導客人時讓客人與上級在自已的右側(cè)。
9、上樓時客人在前,下樓時客人在后,三人同行時,中間為上賓。
10、客人迎面走來或上樓時要主動為客人讓路。
手勢的要求
1、在給客人指引方向時,要把手臂伸直,手指自然向上,以肘關(guān)節(jié)為軸心,指示目標。
2、在介紹或指示方向時切忌用一根手指指點。
3、談話時手勢不宜過多,弧度不宜過大,否則會有畫蛇添足之感。
4、一般來說,手掌、、掌芯向上的手勢是虛心,誠懇的在介紹、引路,指示方向時都應(yīng)
掌心向上以示尊重。
5、在遞東西時,應(yīng)雙手恭敬的奉上,絕不能漫不經(jīng)心的一扔,切忌手指或筆尖直接指向
客人。
點頭鞠躬
1、當客人走到面前時,應(yīng)主動問好、點頭,打招呼。
2、點頭時目光要看著客人的面部,當客人離去時,以敬語道別。
3、鞠躬:90度現(xiàn)在一般餐飲業(yè)不鞠躬,用點頭示意。
標準蹲姿
一、高低蹲姿
下蹲時,雙腳不并在一起,而是左腳在前,右腳稍后,左腳應(yīng)完全著地,小腿基本垂直于地面,右腳則應(yīng)腳掌著地,腳根抬起,此刻右膝應(yīng)低于左膝,形成左膝略高于右膝之態(tài),女生應(yīng)靠緊兩腿,基本用右腳支掌身體。
二、交叉蹲姿
通常適用于女生服務(wù)員,尤其是身穿短裙的服務(wù)人員,下蹲時右腳在前,左腳在后,右小腿垂直于地面,全腳著地,右腿在上,左腳在下,二者交叉重疊,左膝由后下方伸向右側(cè),左腳根抬起,并且腳尖著地,兩腿前后靠近,合力支撐身體,上身略向前傾,臀部須向下。
三、半蹲式蹲姿
通常在需要應(yīng)急時才使用,在下蹲時,上身稍稍彎下,但不予于下支,構(gòu)成直角,臀部務(wù)必向下而不是撅起。
四、半跪式蹲姿
多用于下蹲時間較長,或為了用力方便時下蹲之后,改為一腿單膝點地,臀部坐其腳跟之上,以及腳尖著地,另外一條腿則應(yīng)全腳著地,小腿垂直于地面,雙膝應(yīng)同時向外雙腿應(yīng)盡力靠攏。
蹲姿的適用情況
一、整理工作環(huán)境
在需要對自已的工作崗位進行收拾、清理時,可采取蹲姿。
二、提供必要的服務(wù)
當服務(wù)員直接服務(wù)予客人而又有必要時,可采用下蹲的姿勢,當客人坐處較低,以站立姿勢為客人服務(wù)既不文明、方便,又會因高高在上而失敬于客人時,也可能采用蹲姿。
三、給予客人幫助
需要以下蹲的姿勢幫助客人時,如與一位在酒店迷路的兒童進行交談時,可采取下蹲的姿勢。
四、拾地面的物品
當本人或客人的物品落在地上或需要從低處被拿起來時,不宜彎身撿拾拿取,不然身體便會有前傾后撅之姿,極不雅觀,面前或背對客人,需撿拾物品時,采用蹲的姿勢最為恰當。
五、服務(wù)人員偶爾需要整理一下自已的鞋襪時,也可采用蹲的姿勢。
服務(wù)態(tài)度標準
一、對客服務(wù)、主動熱情
不能消極應(yīng)付,馬馬虎虎,堅守工作崗位,自覺遵守紀律、不竄崗位、脫崗。見到客人主動問好,主動提行李,主動接送,主動照顧老弱病殘,主動了解客人需求,主動提供本崗位的各項服務(wù)工作,主動征詢客人意見應(yīng)做到:眼勤、口勤、手勤、腿勤。服務(wù)過程中做到端莊、大方、誠懇待客,堅持站立服務(wù),微笑服務(wù),態(tài)度和藹,說話親切,關(guān)心客人起居,問寒問暖。
二、耐心周到、體貼入微
服務(wù)過程中,心情保持平靜、冷靜沉著??腿擞欣щy,耐心幫助;客人有問題,耐心回答;客人有意見,耐心聽取;客人的誤會,耐心解釋。要有忍耐精神,分析客人心理,觀察客人表情,考慮總是周祥全面,處處為客人著想,處處遵守質(zhì)量標準。
三、禮貌服務(wù)、熱情大方
做到舉止大方,坐、立、行、說話符合規(guī)范,說話講求語言藝術(shù),使用敬語、稱呼語、操作語言準確,語言親切,語音,語調(diào)適當,尊重客人的風俗習慣,禮儀方式。使客人時時處處感受到酒店員工有良好的禮貌修養(yǎng)。
四、認真負責、實事求是
各崗位員工均應(yīng)有認真負責的精神,對客人的要求能夠及時迅速的滿足,對質(zhì)量標準一絲不茍,一時做不到的服務(wù)耐心向客人解釋,不推卸責任,不拖拖拉拉,對服務(wù)中的不足,歡迎客人批評,接受客人監(jiān)督,不講假話,不說過頭話,不擺夸架子。
第五篇:儀容儀表標準
儀容儀表
手勢是有表現(xiàn)力的一種形體語言手勢的表現(xiàn)是在于動態(tài)中的。因此它是一種動態(tài)美。一般場合,手勢不能隨便亂用,因為各國在使用同一手勢會有不同的含義,有其各自的風俗習慣。
二、禮貌的儀容儀表
1、頭發(fā):干凈整潔,梳理成型,無灰塵和頭皮,不許染彩發(fā),留怪異發(fā)型或戴假頭套。
2、牙齒:清潔,洗漱干凈,齒縫間無雜物。
3、口腔:無異味,上班前不要吃蔥、蒜等有異味的食物,如有異味,必須設(shè)法清除。
4、面部:男士每天上班前剃凈胡須,不允許蓄胡須。
女士要求化淡妝,盡可能接近自然與真實,切記口紅不要過重。
5、名牌:佩戴在制服左上胸,高度相當于男士襯衣兜口處,名牌潔凈無污點,無破損,字跡清晰無涂改,如有損壞或字跡模糊,要立即到人力資源部更換。
6、制服:制服須按酒店規(guī)定穿著,整潔、平整、無破損、無紐扣丟失。所有紐扣必須扣好,不允許佩戴私人飾物。需戴帽子的員工不允許隨意脫帽。領(lǐng)帶、領(lǐng)結(jié)必須打好,制服須合體。
襯衣長袖不得挽起,冬天穿在制服內(nèi)的內(nèi)衣顏色應(yīng)為白色或肉色,且衣領(lǐng)不得超過制服衣領(lǐng)。
制服口袋中不允許放過多的鑰匙、零錢、筆記本等凸出物品,不允許放香煙霧,也不允許露出梳子等個人物品。
7、鞋子:著酒店規(guī)定的黑色鞋,鞋子應(yīng)處于干凈、無損、安全、光亮、完好狀態(tài),女士不得穿時裝鞋,夏天不穿露趾鞋,鞋子不得打響底,不得穿高幫鞋。
8、襪子:清潔、干凈無味,常換洗。
男士襪子顏色必須為黑色或接近黑色的深花,無暗花,不宜太長或太短。女士所著的襪子要平整,無皺痕,無掛絲,顏色為肉色。
9、指甲:保持雙手及指甲清潔,不留長指甲,不涂有色指甲油。
10、首飾:不戴過多首飾,雙手只允許戴一枚戒指,一只手表。男士不允許戴耳環(huán),女士只
可以戴耳釘。不允許戴手鏈、腳鏈上班,項鏈必須戴在衣服里面。
11、無規(guī)定制服的員工,上班衣著原則:
深色外套、白襯衣、深色西褲、深色襪子。不允許穿牛仔褲和過分花哨的奇裝異服上班。皮鞋應(yīng)保持干凈,上班前需擦亮。
三、舉止大方
1、接待客人時,要站有站相,坐有坐相。力求做到“三輕”(走路輕、說話輕、操作輕),這是尊重客人的表現(xiàn)。操作輕對我們來說可能是一個技能和基本功的問題,而對客人來說則不同,例如餐廳員工在上菜時若動作過重,客人會認為是對他的不尊重,而引起不滿。在服務(wù)過程中,絕不能跑步,有急事也只能碎步快走,否則客人可能認為你輕視他。
2、接待客人時,舉止要端莊,切忌將手插在口袋里或雙手叉腰,也不能手臂倒背或胸前抱肘。在客人面前搔癢、打哈欠、挖耳屎是不禮貌的行為。在服務(wù)時注意不要和客人靠得太近。
3、講究禮儀的重要場合,要鎮(zhèn)定自若,動作規(guī)范,姿態(tài)優(yōu)美,風度瀟灑,這樣會給客人留下訓練有素、盡心盡責的良好印象。
第三節(jié)禮貌用語:適當優(yōu)美文雅
語言是人們從嚴交往的必不可少的工具,它可以表現(xiàn)說話者的感情,表現(xiàn)說話者的修養(yǎng)和水平,語言優(yōu)美,談吐優(yōu)雅是禮貌服務(wù)的重要內(nèi)容和要求。當我們用溫暖親切而禮貌的語言接待國內(nèi)外賓客時,他們會覺得受到關(guān)心、尊重,會心情舒暢,有賓至如歸的感受。
一、用好禮貌用語
“您好,歡迎光臨,謝謝,對不起,再見”等禮貌用語應(yīng)常不離口。酒店每天都和各種各樣的客人接觸,用好禮貌語言不僅是員工良好素質(zhì)的表現(xiàn),體現(xiàn)酒店的良好的形象,在一定程度上反映中華民族文明狀況。
金凱悅標準禮貌用語:
問候語:您好,中午好,下午好,晚上好!
稱呼語:先生,太太,小姐等
歡迎用語:歡迎光臨!
感謝用語:多謝,謝謝
道歉語:對不起,打擾了,很抱歉
告別語:再見,慢走,歡迎下次光臨!
1、客來有迎聲:
當客人進入你的服務(wù)范圍,你應(yīng)主動微笑迎上前說:“您好”“請問幾位”“歡迎來到鳳崗金凱悅酒店”“有什么可以幫您嗎?”“歡迎光臨”。
2、遇客有問候聲:
任何員工對于任何時間看見客人都必須向客人問好。
早上----“早上好!”中午----“您好!”“午安!”
下午----“您好!”晚上----“您好!”
深夜----“您好!”“晚好!”“晚上好!”
如員工知道客人姓氏,在問候時應(yīng)同時說出。例如“早上好,陳先生/陳生?!薄澳?,李小姐?!比鐔T工對客人并非熟悉,向客人問候之后,沒必要再問其他項。諸如:“吃飯了嗎?”“今天好嗎?”因為客人可能一天碰見十幾、二十個員工,同樣問題一天回答多次,好事變成壞事。如遇到較熟客人,相隔一段時間沒見,可講“**先生/小姐,很高興見到您,您好嗎?”這樣會使客人感到分外親切。
3、受助(或客人簽賬前后)有答謝聲:
凡客人于簽賬或付款前或后,員工都必須說“謝謝”。如知道客人姓氏,應(yīng)同時說出。如“謝謝黃先生”、“謝謝林小姐”,“謝謝您的關(guān)照”。在工作中得到客人的協(xié)助,應(yīng)面帶感謝的神情,恭敬地說“謝謝”,“幸虧您幫忙”。
4、客人致謝要有回應(yīng)聲:
為客人辦事后,客人說:“謝謝”,員工應(yīng)回答“不用客氣”,“這是我應(yīng)該做的?!?/p>
5、麻煩別人時有致歉聲:
在工作中致使客人遭受額外麻煩時,應(yīng)面帶歉意的表情,眼神朝下說:“對不起”、“請原諒!”、“打擾您了”。
6、客離有歡送聲:
凡與客人對話或辦事后,最后客人離開時應(yīng)說“再見,慢走”、“歡迎下次再來”、“歡迎再次光臨”、“祝您旅途愉快”等。
7、圣誕節(jié)、春節(jié)等節(jié)日:
應(yīng)以節(jié)日愉快的心情與客人打招呼,講些祝賀節(jié)日的敬語。如“祝您新年快樂”、“節(jié)日愉快”、“祝您圣誕快樂”、“恭喜發(fā)財”。
二、禮貌的稱呼
在接待客人過程中要恰當?shù)胤Q呼客人,一般稱男賓為先生,女賓為小姐、女士或夫人。有職務(wù)職稱、軍銜的,或稱呼職務(wù)職稱、軍銜。如張經(jīng)理、王教授、李上尉等。準確的稱呼會令客人感到高興。
1、稱呼應(yīng)準確、適當、有區(qū)別。
2、要符合對方語言習慣,社會風俗。
3、盡量能在客人的稱呼前冠以姓氏,這樣做能令客人產(chǎn)生親切感使客人覺得受重視。
三、什么是“三輕”“四勤”“五聲”?
1、三輕:手腳輕、說話輕、動作輕。
2、四勤:眼勤、口勤、手勤、腳勤。
3、五聲:客人入門有迎聲、客人詢問有答聲、客人幫忙有謝聲、照顧不周有歉聲、客人走時有送聲。
四、杜絕“五語”:否定的語言、煩躁的語言、蔑視的語言、斗氣的語言、嘲弄的語言。
五、接待客人表情要自然
與客人接觸不能有古怪的、令人無法捉摸的表情,個人的一些消極心情諸如:苦惱、憤怒、憂愁、無奈、失望等不能表現(xiàn)出來。與熟客、朋友不宜過分親熱,以免造成與其它客人太大差距,使之產(chǎn)生被冷落的感受。
和客人講話時應(yīng)注視著客人,眼睛要有神采,切勿東張西望,對客人不能上下打量。
六、微笑服務(wù),禮貌待客
1、微笑
對客人的真誠歡迎最直接的表達和流露就是我們的微笑。微笑是熱情友好的表示,是真誠的歡迎的象征。我們接待來自五湖四海的賓客,無論他們來自哪里,無論他們有什么樣的膚色,無論他講哪種語言,他們都能從微笑中感受我們真誠的歡迎。因此,微笑是一種不需翻譯的“世界語”,是被人們公認的社交場合的一種“高級潤滑劑”,給賓客以“賓至如歸”的親切感。微笑要真誠,只有真誠的微笑才會自然美好,才能影響和打動客人,虛偽和勉強的笑容反而令人反感、討厭。真誠的微笑一定能得到回報----生意興隆,人緣廣進,報酬優(yōu)厚。微笑,這一受人歡迎的禮貌形象,可以訓練出來。
首先,你應(yīng)該相信,對人報之以微笑是值得的。
(1)常常尋找微笑的感覺,追求美好的笑容。
(2)在心情不佳時,應(yīng)首先調(diào)節(jié)心理,不能強迫自己做出笑臉,注意克制,盡心盡責扮演好
“角色”,讓客人看到的永遠是“喜劇”。
3、禮貌待客技巧
禮貌待客是一種社會公德,是服務(wù)行業(yè)的一項傳統(tǒng)道德,作為酒店員工,需要時時處處按這個道德規(guī)范來要求自己。
(1)在公共場所,如遇客人要主動讓路,禮貌問候客人。非急事不能超越客人更不能從客人
中間穿過,如需超越時應(yīng)說:“對不起”。
(2)工作需要須乘電梯時,也要讓客人先進,如電梯太擁擠時,不要強行進入更不要與客人
搶搭電梯,出電梯時,應(yīng)按電梯開關(guān),請客人先出。
(3)遇到服裝奇異,舉止特殊的客人,不得議論、嘲笑和模仿,不要圍觀或起外號。
(4)客人正在談話時,我們有急事找他,絕不應(yīng)冒失地打斷客人的談話,應(yīng)有禮貌地站在客
人的一旁,雙目注視著要找的客人。等客人意識到你有急事找他,停下談話時,你首先向其他客人表示歉意:“先生/小姐,對不起,打擾你們一下?!比缓笙蛩铱腿撕喢鞫笠v述找他的事由,待客人答復后,應(yīng)向其他客人表示歉意:“對不起,打擾你們了?!比缓笥卸Y貌地離開。
(5)面對賓客和服務(wù)操作時,不能吃東西、抽煙,不要做打哈欠、噴嚏,摳頭皮,挖耳鼻,整理頭發(fā),啃指頭等小動作。
(6)客到要起立,對客人的詢問應(yīng)有問必答,注意使用禮貌用語。在接聽電話或與客人對話
時,如遇另一客人有事,應(yīng)點頭示意打招呼或請客人稍等。不能視而不見,冷落客人。
(7)客人出現(xiàn)不禮貌行為時,要保持總代表的情緒,必須忍耐,根據(jù)情況,主動向客人賠禮
道歉,保持良好的禮貌、態(tài)度謙虛誠懇,絕不允許與客人爭吵。