第一篇:吳忠市蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研報(bào)告
深入學(xué)習(xí)貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,推動(dòng)全市林業(yè)產(chǎn)業(yè)
基地建設(shè)又好又快發(fā)展
科學(xué)發(fā)展觀是對(duì)馬克思列寧主義、馬澤東思想、鄧小平理論、“三個(gè)代表”重要思想的繼承和發(fā)展,是中國(guó)特色社會(huì)主義理論體系的重要內(nèi)容,是解決當(dāng)前世界可持續(xù)發(fā)展難題的重要指導(dǎo)思想。深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀,對(duì)加快吳忠市三大林業(yè)產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)步伐,破解發(fā)展難題,創(chuàng)新發(fā)展機(jī)制,提升林業(yè)產(chǎn)業(yè)建設(shè)質(zhì)量具有重要的歷史意義。
一、全市林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
吳忠市是傳統(tǒng)的果樹(shù)栽培區(qū),憑借得天獨(dú)厚的地理環(huán)境及資源優(yōu)勢(shì)所生產(chǎn)的果品而享譽(yù)全國(guó)。近年來(lái),在上級(jí)業(yè)務(wù)部門(mén)的大力支持下,近年來(lái),吳忠市委、政府審勢(shì)度時(shí),搶抓機(jī)遇,以實(shí)施加快寧夏發(fā)展的《意見(jiàn)》為指導(dǎo),以自治區(qū)林業(yè)局實(shí)施“六個(gè)百萬(wàn)畝”生態(tài)林業(yè)建設(shè)工程項(xiàng)目和優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)帶建設(shè)項(xiàng)目為契機(jī),高度重視林業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,將其納入了農(nóng)業(yè)十大產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)的范疇,從加大財(cái)政扶持力度,出臺(tái)優(yōu)惠扶持政策,廣泛開(kāi)展招商引資,強(qiáng)化科技支撐等方面入手,采取“龍頭帶企業(yè),產(chǎn)業(yè)帶基地,基地連農(nóng)戶(hù)”的發(fā)展方式,加快了吳忠市具有區(qū)域特色的林業(yè)產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)步伐,初步形成了政府引導(dǎo)、企業(yè)帶動(dòng)、協(xié)會(huì)組織、農(nóng)民參與、共同發(fā)展的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。到目前為止,全市已種植以蘋(píng)果、葡萄、紅棗為主的三 1 大林業(yè)產(chǎn)業(yè)基地57.21萬(wàn)畝。其中,2008年發(fā)展235.5萬(wàn)畝(蘋(píng)果12.2萬(wàn)畝,葡萄7.2萬(wàn)畝,紅棗4.1萬(wàn)畝)。年產(chǎn)鮮果24.24萬(wàn)噸,總產(chǎn)值達(dá)4.38億元。初步建設(shè)起以孫家灘地區(qū)為核心區(qū),輻射周邊紅寺堡、青銅峽及市區(qū)扁擔(dān)溝鎮(zhèn)、金銀灘鎮(zhèn)為主的高酸蘋(píng)果基地26.22萬(wàn)畝,2008年,全市蘋(píng)果總產(chǎn)量7500公斤,總產(chǎn)值3750萬(wàn)元。市區(qū)已發(fā)展9.8萬(wàn)畝,掛果面積1.5萬(wàn)畝,2008年產(chǎn)量2250萬(wàn)公斤,總產(chǎn)值達(dá)1125萬(wàn)元。建設(shè)起以青銅峽邵崗鎮(zhèn)、紅寺堡中圈塘為中心的釀酒葡萄基地13.61萬(wàn)畝,2008年葡萄總產(chǎn)量達(dá)到7.5萬(wàn)噸,總產(chǎn)值2.4億元。建設(shè)起以孫家灘;青銅峽甘城子、金沙灣、牛首山北麓開(kāi)發(fā)區(qū);同心縣下馬關(guān)、豫旺、田老莊、馬高莊、張家塬以及河西、丁塘、王團(tuán);鹽池縣花馬池、王樂(lè)井、青山、大水坑等鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主的紅棗基地14.38萬(wàn)畝,2008年紅棗總產(chǎn)量達(dá)到1.5萬(wàn)噸,總產(chǎn)值3000萬(wàn)元。在建設(shè)林業(yè)產(chǎn)業(yè)基地的同時(shí),積極引進(jìn)果品加工企業(yè),延長(zhǎng)了產(chǎn)業(yè)鏈,增加了果品的附加值,有效提高了經(jīng)濟(jì)效益。引進(jìn)了深圳東部集團(tuán)所屬的吳忠茂源果汁廠(chǎng),年加工能力達(dá)到10萬(wàn)噸以上,解決了蘋(píng)果賣(mài)果難的問(wèn)題。2007年吳忠茂源果汁廠(chǎng)收購(gòu)本地蘋(píng)果9.6萬(wàn)噸,生產(chǎn)濃縮果汁1.33萬(wàn)噸,實(shí)現(xiàn)工業(yè)產(chǎn)值1.8億元,出口創(chuàng)匯2640萬(wàn)美元,實(shí)現(xiàn)利稅485萬(wàn)元。廣泛開(kāi)展招商引資,積極引進(jìn)御馬、華昊、科冕三家葡萄酒加工釀酒葡萄20萬(wàn)噸,罐裝葡萄 2 酒7萬(wàn)噸的企業(yè)。2007年葡萄年產(chǎn)量達(dá)到3萬(wàn)噸,產(chǎn)值5500萬(wàn)元。在紅棗方面,以同心天予棗業(yè)等公司為主的紅棗育苗、種植、產(chǎn)品收購(gòu)加工銷(xiāo)售企業(yè)正在日益興起,成為了帶動(dòng)地方棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主力軍。吳忠市林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展出現(xiàn)了前所未有的好勢(shì)頭,林業(yè)產(chǎn)業(yè)成為吳忠調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),增加農(nóng)民收入的重要產(chǎn)業(yè)之一。
二、制約林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要問(wèn)題
縱觀全局,盡管吳忠市林業(yè)產(chǎn)業(yè)取得了一定的成效,但從對(duì)照如何更好地落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀;如何擴(kuò)大內(nèi)需,積極應(yīng)對(duì)世界金融危機(jī)對(duì)林業(yè)產(chǎn)業(yè)的沖擊等方面進(jìn)行深入細(xì)致的思考,全市林業(yè)產(chǎn)業(yè)仍存在一些比較突出的問(wèn)題,需要我們引起足夠的重視。一是發(fā)展面積過(guò)快過(guò)大,苗木嚴(yán)重缺乏且質(zhì)量無(wú)法保證。通過(guò)近三年蘋(píng)果面積大發(fā)展可以看出,品種富士占80%以上,國(guó)光、金帥、美國(guó)八號(hào)等占20%以上,早中晚熟比例和鮮食與榨汁的比例嚴(yán)重失調(diào)。苗木所使用的砧木來(lái)源無(wú)法識(shí)別,給以后生產(chǎn)造成許多后患。且長(zhǎng)途運(yùn)輸中苗木失水較多,栽植后成活質(zhì)量無(wú)法保證。二基地面積比較小,滿(mǎn)足不了加工企業(yè)的需求。蘋(píng)果基地面積小,榨汁果品少,總產(chǎn)量低,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿(mǎn)足濃果汁加工企業(yè)對(duì)原料果的需求和國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)對(duì)高檔鮮食蘋(píng)果的需求;葡萄基地規(guī)模小,種植比較分散,標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平及整體效益偏低。此外適宜中部干旱帶發(fā)展的同心圓 3 棗、中寧圓棗等棗樹(shù)優(yōu)質(zhì)苗木儲(chǔ)備不足,棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展品種結(jié)構(gòu)比較突出。三是政策扶持缺乏一定的持久性,果農(nóng)種植積極性波動(dòng)較大。盡管在建設(shè)基地時(shí),政府出臺(tái)了一定的優(yōu)惠政策支持了產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,但仍缺乏和國(guó)際市場(chǎng)相配套的農(nóng)產(chǎn)品補(bǔ)貼政策,致使產(chǎn)業(yè)發(fā)展受到了不同程度的影響。例如,蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)在1994年之后進(jìn)入低谷,產(chǎn)業(yè)效益低下,各有關(guān)方面沒(méi)有把其列入全區(qū)農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)加以研究,扶持和引導(dǎo),從政府到群眾的投入大幅減少,產(chǎn)業(yè)發(fā)展的動(dòng)力不足,嚴(yán)重影響其恢復(fù)和壯大,果品在果汁廠(chǎng)的收購(gòu)價(jià)格由2007年的1600元/噸下降到了2008年280元/噸;而葡萄價(jià)格則由2007年的2.4元/公斤,上升到了2008年的3.2元/公斤。四是專(zhuān)業(yè)技術(shù)力量薄弱,關(guān)鍵技術(shù)落實(shí)不夠到位。尤其是果樹(shù)種植多在新灌區(qū),初次接觸栽植果樹(shù),再加農(nóng)民文化素質(zhì)低,接受新技術(shù)意識(shí)差,一定程度上制約了林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。如蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)缺乏相對(duì)固定的原料基地,農(nóng)藥使用不規(guī)范,加工基地建設(shè)速度較慢,原料供給不穩(wěn)定;單純低酸度果汁不能滿(mǎn)足國(guó)際市場(chǎng)的全面需求。棗區(qū)紅棗栽培管理粗放,群眾對(duì)棗樹(shù)早果、豐產(chǎn)、高效栽培技術(shù)了解不深,掌握不夠。五是組織化程度低,市場(chǎng)規(guī)范不夠。由于缺乏行業(yè)協(xié)會(huì),生產(chǎn)流通無(wú)序,果農(nóng)商品意識(shí)淡薄,不能很好地根據(jù)市場(chǎng)需要調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),遇到市場(chǎng)波動(dòng)只能被動(dòng)挨打和疲于應(yīng)付,抗御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力差;在一些產(chǎn)區(qū)缺乏行業(yè)自 4 律,各行其是,各自為政,采果期競(jìng)相壓價(jià),擾亂市場(chǎng)的事件屢屢發(fā)生,產(chǎn)生了一些惡性競(jìng)爭(zhēng)的現(xiàn)象。六是龍頭企業(yè)帶動(dòng)不夠強(qiáng),市場(chǎng)機(jī)制不夠健全。公司、基地與農(nóng)戶(hù)之間缺乏緊密的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,抵御風(fēng)險(xiǎn)的能力差,價(jià)格波動(dòng)大,影響葡萄產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。此外品牌競(jìng)爭(zhēng)力弱,知名品牌少,缺乏在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)富有競(jìng)爭(zhēng)力的知名葡萄酒品牌,也是影響葡萄產(chǎn)業(yè)快速做大做強(qiáng)。
三、推動(dòng)全市林業(yè)產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)又好又快發(fā)展的思路與對(duì)策
(一)發(fā)展思路
1、指導(dǎo)思想:以黨的十七大和全國(guó)科技會(huì)議精神為指導(dǎo),按照突出科技,活化機(jī)制,完善功能,帶動(dòng)農(nóng)戶(hù),促進(jìn)農(nóng)民增收的原則,緊緊圍繞林業(yè)優(yōu)勢(shì)果品產(chǎn)業(yè)帶的主攻方向,以高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)為目標(biāo),以先進(jìn)科技為支撐,以機(jī)制創(chuàng)新為動(dòng)力,以增加農(nóng)民收入為核心,以市場(chǎng)為導(dǎo)向,政策扶持、政府推動(dòng)、示范帶動(dòng)為手段,用工業(yè)的理念來(lái)謀劃農(nóng)業(yè)、發(fā)展農(nóng)業(yè),用科技武裝農(nóng)業(yè)、提升農(nóng)業(yè),面向國(guó)內(nèi)國(guó)外兩個(gè)市場(chǎng),充分挖掘當(dāng)?shù)刈匀毁Y源優(yōu)勢(shì),提升我區(qū)優(yōu)勢(shì)果品的規(guī)模和檔次,增強(qiáng)優(yōu)勢(shì)果品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,實(shí)現(xiàn)林業(yè)優(yōu)勢(shì)果品產(chǎn)業(yè)的優(yōu)質(zhì)化、區(qū)域化、專(zhuān)業(yè)化和產(chǎn)業(yè)化。
2、基本原則:堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以效益為中心,做到 5 生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益相統(tǒng)一。堅(jiān)持因地制宜,按自然規(guī)律和經(jīng)濟(jì)規(guī)律辦事,做到產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度與結(jié)構(gòu)、質(zhì)量、效益的統(tǒng)一。堅(jiān)持龍頭企業(yè)帶動(dòng)戰(zhàn)略,實(shí)現(xiàn)規(guī)范化經(jīng)營(yíng)和規(guī)模效益。堅(jiān)持區(qū)域化布局,規(guī)?;a(chǎn),一體化經(jīng)營(yíng),企業(yè)化管理,社會(huì)化服務(wù),形成具有區(qū)域特色的林業(yè)產(chǎn)業(yè)。堅(jiān)持依靠科技進(jìn)步,大力推廣實(shí)用先進(jìn)技術(shù),培養(yǎng)科技人才,建立強(qiáng)有力的科技支撐體系,加快科技創(chuàng)新和成果轉(zhuǎn)化步伐,全面提高林業(yè)建設(shè)科技含量。
3、目標(biāo)任務(wù):利用三年時(shí)間(2008-2010年),在市區(qū)孫家灘核心區(qū),扁擔(dān)溝、金銀灘;青銅峽市以邵崗、青鎮(zhèn)、大壩、峽口、小壩、樹(shù)新林場(chǎng);紅寺堡太陽(yáng)山鎮(zhèn)、南川鄉(xiāng)新發(fā)展高酸蘋(píng)果38萬(wàn)畝,累計(jì)發(fā)展到50萬(wàn)畝。在青銅峽市賀蘭山東麓一帶的甘城子;紅寺堡科冕公司基地、綠科公司基地以及紅寺堡鎮(zhèn)、中圈塘鄉(xiāng)等地區(qū)發(fā)展釀酒葡萄產(chǎn)業(yè)基地27萬(wàn)畝,累計(jì)達(dá)到50萬(wàn)畝。在地處中部干旱帶的同心縣揚(yáng)黃灌區(qū)、鹽池縣鹽環(huán)揚(yáng)水工程補(bǔ)灌區(qū)、紅寺堡開(kāi)發(fā)區(qū)灌區(qū)及青銅峽沿山甘城子一帶的宜林地,發(fā)展以同心圓棗為主的紅棗產(chǎn)業(yè)49萬(wàn)畝,累計(jì)達(dá)到60萬(wàn)畝。
(二)基本對(duì)策
1、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),確保工作到位。為保證項(xiàng)目有人抓有管,確保項(xiàng)目的順利實(shí)施并達(dá)到預(yù)期目的。一是市委、市人民政府成 6 立產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組,小組成員由市林業(yè)局、財(cái)政局、水務(wù)局等相關(guān)單位及項(xiàng)目實(shí)施鄉(xiāng)鎮(zhèn)的一把手組成。負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)各方面的關(guān)系和力量,解決項(xiàng)目建設(shè)過(guò)程中的重大問(wèn)題。二是各發(fā)展主產(chǎn)縣也要成立特色經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組,由政府主要領(lǐng)導(dǎo)為組長(zhǎng),林業(yè)、財(cái)政、農(nóng)牧、水利等相關(guān)部門(mén)、各項(xiàng)目實(shí)施鄉(xiāng)鎮(zhèn)一把手為成員,協(xié)調(diào)落實(shí)有關(guān)政策和任務(wù);三是市林業(yè)局抽調(diào)有關(guān)專(zhuān)業(yè)人員組成,編制產(chǎn)業(yè)發(fā)展的規(guī)劃設(shè)計(jì)、年度計(jì)劃、苗木落實(shí)及技術(shù)指導(dǎo)等工作,并聘請(qǐng)有關(guān)專(zhuān)家和專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員指導(dǎo)負(fù)責(zé)項(xiàng)目的實(shí)施管理、檢查、監(jiān)督及解決項(xiàng)目建設(shè)中有關(guān)技術(shù)方面的問(wèn)題。市發(fā)改委負(fù)責(zé)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目申報(bào)和爭(zhēng)?。皇胸?cái)政局負(fù)責(zé)在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中,中央、地方財(cái)政補(bǔ)足資金的安排和監(jiān)督管理;市農(nóng)業(yè)局負(fù)責(zé)基地間作物的規(guī)劃、相關(guān)項(xiàng)目申請(qǐng)和技術(shù)指導(dǎo)工作;市水務(wù)局負(fù)責(zé)產(chǎn)業(yè)帶水利設(shè)施建設(shè)、節(jié)水灌溉、中低產(chǎn)田的改造;市科技局負(fù)責(zé)圍繞產(chǎn)業(yè)的科技項(xiàng)目的申報(bào)和爭(zhēng)取。規(guī)劃涉及的鄉(xiāng)鎮(zhèn)及建設(shè)單位要抓好造林任務(wù)落實(shí),種苗調(diào)運(yùn)、質(zhì)量檢查、矛盾解決和造林后的日常管護(hù)。四是領(lǐng)導(dǎo)小組要加強(qiáng)監(jiān)督檢查,把工程建設(shè)情況列入領(lǐng)導(dǎo)干部政績(jī)考核的內(nèi)容,定期檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正,確?;亟ㄔO(shè)進(jìn)度和質(zhì)量。五是市、縣要與鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽訂目標(biāo)責(zé)任書(shū),堅(jiān)持“誰(shuí)管理,誰(shuí)負(fù)責(zé)”,層層落實(shí),相互協(xié)調(diào),相互監(jiān)督。并將基地建設(shè)列入年度雙文明考核,切實(shí)明確目標(biāo)、任務(wù)及職責(zé),確保項(xiàng)目順利實(shí)施。
2、實(shí)行優(yōu)惠政策,擴(kuò)大種植規(guī)模。一是對(duì)種植連片種植果樹(shù)的農(nóng)戶(hù)或企業(yè),除無(wú)償提供果樹(shù)苗木外,給予每畝每年100元的補(bǔ)貼,連續(xù)補(bǔ)貼四年。二是結(jié)合產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、新農(nóng)村建設(shè)等項(xiàng)目,鼓勵(lì)農(nóng)戶(hù)發(fā)展片林及庭院經(jīng)濟(jì)林。三是鼓勵(lì)經(jīng)營(yíng)大戶(hù)、公司、企業(yè)和區(qū)(市)屬農(nóng)林場(chǎng)建設(shè)產(chǎn)業(yè)基地,并把符合項(xiàng)目建設(shè)要求的低段納入享受發(fā)展產(chǎn)業(yè)基地的優(yōu)惠政策;四是對(duì)當(dāng)年產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)面積達(dá)到1000畝以上的鄉(xiāng)鎮(zhèn),一次性給予不同等次的獎(jiǎng)勵(lì),并每年給予不超過(guò)10萬(wàn)元貸款的貼息;五是在基地建設(shè)中,農(nóng)業(yè)、水利、扶貧辦等部門(mén)積極爭(zhēng)取項(xiàng)目資金,通過(guò)配套水利設(shè)施、間作經(jīng)濟(jì)作物、享受其他農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼等形式來(lái)增加前期效益,減少農(nóng)民前期投資較大的壓力;六是對(duì)在基地建設(shè)中,確有困難的農(nóng)戶(hù)可實(shí)行小額貸款,充分調(diào)動(dòng)發(fā)展積極性。七是依托吳忠林場(chǎng)建立苗木繁育基地。采取定單育苗,制定最低苗木保護(hù)價(jià)收購(gòu)苗木,對(duì)合同苗的農(nóng)戶(hù)每育一畝苗給予500-1000元的補(bǔ)貼。八是堅(jiān)持“誰(shuí)栽誰(shuí)有,誰(shuí)受益,長(zhǎng)期不變,允許繼承,合法轉(zhuǎn)讓”的政策,充分調(diào)動(dòng)各方面的積極因素,國(guó)家、集體、企業(yè)、個(gè)人一起上,凡在工程區(qū)內(nèi)新建基地的企業(yè)和個(gè)人,均享受相應(yīng)的補(bǔ)助政策和其它優(yōu)惠政策。
3、多方爭(zhēng)取投入,拓寬投資渠道。一是引導(dǎo)農(nóng)戶(hù)增加對(duì)基地建設(shè)的生產(chǎn)投入。二是積極爭(zhēng)取扶貧、農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)等項(xiàng)目扶持,整合項(xiàng)目投資,改善以農(nóng)田水利為重點(diǎn)的基礎(chǔ)設(shè)施條 8 件,夯實(shí)產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。三是鼓勵(lì)工商企業(yè)、個(gè)體戶(hù)投資發(fā)展高酸蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)。四是自2007年起市級(jí)財(cái)政每年安排200萬(wàn)元的產(chǎn)業(yè)建設(shè)經(jīng)費(fèi),用于基地開(kāi)展建設(shè)項(xiàng)目配套、科技培訓(xùn)、貸款貼息、新品種選育、技術(shù)研究等工作。
4、依靠技術(shù)支撐,提高種植效益。一是建立新品種選育的指標(biāo)體系,開(kāi)展選優(yōu)和建立采穗圃,加快良種選育、良種推廣和低產(chǎn)園更新。要注重選育一些早中晚熟果樹(shù)品種,集中栽植,便于采收加工。二是充分發(fā)揮園藝場(chǎng)良種繁育基地的作用,建立采穗圃,有計(jì)劃的指導(dǎo)苗木繁育,保證基地建設(shè)苗木供應(yīng)。三是在基地建設(shè)的重點(diǎn)片區(qū),充分發(fā)揮村級(jí)農(nóng)民科技培訓(xùn)學(xué)校的作用,把金銀灘、吳忠園藝場(chǎng)和孫家灘高酸蘋(píng)果示范園區(qū)作為教學(xué)基地,加大新技術(shù)推廣應(yīng)用的力度,廣泛開(kāi)展多種形式的科技培訓(xùn),進(jìn)一步提高當(dāng)?shù)毓r(nóng)的科技管理水平。市林業(yè)局要重視科技創(chuàng)新,集中力量,研究解決生產(chǎn)、貯藏、運(yùn)輸?shù)雀鱾€(gè)環(huán)節(jié)的關(guān)鍵技術(shù)難題。四是抓好科技示范園、示范點(diǎn),做到隊(duì)有科技典型戶(hù)、村有示范隊(duì)、鄉(xiāng)有示范村、市有示范園區(qū),充分發(fā)揮科技示范的帶動(dòng)作用。五是在基地建設(shè)中,要全面執(zhí)行《寧夏果樹(shù)栽培技術(shù)規(guī)程》,規(guī)范定植,強(qiáng)化栽后管理。并加強(qiáng)對(duì)基地果農(nóng)的技術(shù)培訓(xùn)。六是在施有機(jī)肥、追肥時(shí)以葉面肥為主,盡量地表施化肥,保證土壤亞硝酸鹽含量不超標(biāo);噴施防治病蟲(chóng)害嚴(yán)禁使用殘留期 9 長(zhǎng)的農(nóng)藥,盡量采用支持環(huán)保的低毒低殘留的農(nóng)藥,注重生物防治措施,減少農(nóng)藥使用次數(shù)。
5、培育壯大企業(yè),實(shí)施帶動(dòng)戰(zhàn)略。一是通過(guò)新聞媒體,加大對(duì)產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)基地的宣傳力度,提高果品的知名度。二是充分發(fā)揮東部集團(tuán)通達(dá)果汁龍頭帶動(dòng)作用,加快東部集團(tuán)高酸蘋(píng)果基地發(fā)展速度,并發(fā)展一大批輻射帶動(dòng)力強(qiáng)的貯藏保鮮、營(yíng)銷(xiāo)、流通型龍頭企業(yè)。通過(guò)“吳忠市茂源果汁責(zé)任有限公司”龍頭企業(yè)帶動(dòng),建立“公司+基地+農(nóng)戶(hù)”的經(jīng)營(yíng)模式。公司出臺(tái)合理的果品收購(gòu)保護(hù)價(jià),為果農(nóng)提供一定數(shù)額的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)費(fèi)用,保護(hù)和激發(fā)果農(nóng)的種植積極性。由政府部門(mén)、公司、技術(shù)部門(mén)協(xié)調(diào)組織果農(nóng)成立果農(nóng)協(xié)會(huì),通過(guò)協(xié)會(huì)搞好果農(nóng)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù),提供技術(shù)保障措施,解決果農(nóng)生產(chǎn)中的實(shí)際問(wèn)題。三是充分發(fā)揮蘋(píng)果協(xié)會(huì)和合作社的作用,打開(kāi)和建立的果品銷(xiāo)售市場(chǎng)和銷(xiāo)售鏈條,規(guī)范產(chǎn)品升級(jí)、訂單收購(gòu)、按質(zhì)論價(jià)等市場(chǎng)行為。
第二篇:蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研報(bào)告
新莊鎮(zhèn)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀、問(wèn)題、意見(jiàn)和建議 新莊鎮(zhèn)地處董志塬南部邊緣,位于黃土高原蘋(píng)果最佳生長(zhǎng)緯度帶和國(guó)家蘋(píng)果生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶。全鎮(zhèn)轄24個(gè)行政村,190個(gè)村民小組,8361戶(hù)、36776人,耕地面積7.23萬(wàn)畝。新莊蘋(píng)果樹(shù)栽植起始于1987年,發(fā)展于1992年,1998年形成規(guī)模,2005—2008年延伸發(fā)展形成產(chǎn)業(yè)格局。注冊(cè)了產(chǎn)品商標(biāo)、成功申報(bào)了產(chǎn)品產(chǎn)地綠色認(rèn)證、實(shí)施了省部級(jí)綠色無(wú)公害蘋(píng)果基地建設(shè)項(xiàng)目,形成了基地規(guī)?;?、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化、生產(chǎn)現(xiàn)代化、產(chǎn)品品牌化、營(yíng)銷(xiāo)國(guó)際化的產(chǎn)業(yè)格局,被中國(guó)果品流通協(xié)會(huì)命名為“中國(guó)優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果基地百?gòu)?qiáng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)”。全鎮(zhèn)現(xiàn)有果園面積5.96萬(wàn)畝,占耕地面積的82.4%,戶(hù)均果園6.8畝,人均果園1.54畝,其中掛果園面積3萬(wàn)畝,2011年果品總產(chǎn)量達(dá)到6萬(wàn)噸,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1.2億元,使農(nóng)民人均增收3260元。
新莊蘋(píng)果起步發(fā)展二十多年來(lái),歷屆黨委政府高度重視,把蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)民致富的優(yōu)勢(shì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),狠下決心,常抓不懈。特別是近兩年,鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府積極響應(yīng)縣委、縣政府的號(hào)召,多措并舉,強(qiáng)力推進(jìn)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展,在擴(kuò)大種植面積、壯大基地規(guī)模、提高質(zhì)量效益、推廣科技興果等方面都有了新的進(jìn)步,依照“整鄉(xiāng)推進(jìn)”的思路,形成了“三線(xiàn)兩點(diǎn)”的結(jié)構(gòu)布局,即青新公路沿線(xiàn)、西南片道路沿線(xiàn)、東片公路沿線(xiàn),山王、米家溝兩個(gè)山地果園示范點(diǎn)及塬面東北門(mén)高科技示范點(diǎn),確保蘋(píng)果“栽得進(jìn)、保得住、能成園、高收益”。
多年來(lái),新莊鎮(zhèn)黨委政府立足鎮(zhèn)情,在深入調(diào)查研究、科學(xué)決策的基礎(chǔ)上,始終把大力發(fā)展蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)作為加快農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增收的重要舉措來(lái)抓。2007年,依托市、縣林業(yè)部門(mén)和隴東學(xué)院農(nóng)學(xué)系專(zhuān)家的技術(shù)支撐,論證編制了《新莊鎮(zhèn)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)中長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃》,實(shí)施“511工程”,計(jì)劃3—5年使新莊鎮(zhèn)掛果園面積突破5萬(wàn)畝、果品產(chǎn)量達(dá)到1億斤、實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1億元。并成立了由黨委政府主要領(lǐng)導(dǎo)為組長(zhǎng)、分管領(lǐng)導(dǎo)任副組長(zhǎng)、包村干部為組員的果產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)領(lǐng)導(dǎo)小組,包村、包組、包農(nóng)戶(hù)、包地塊,抓點(diǎn)示范,典型帶動(dòng),有力地推動(dòng)了果產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展。至2010年,實(shí)現(xiàn)了既定的發(fā)展目標(biāo)。
如上所述,新莊鎮(zhèn)的蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展雖然具備了光熱資源充沛、政府高度重視、群眾積極參與的有利條件,但依然面臨阻礙發(fā)展的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題:一是標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)掌握不夠,果品整體質(zhì)量不高。新莊蘋(píng)果雖然已發(fā)展多年,積累了一定栽培技術(shù)和經(jīng)驗(yàn),但大多數(shù)果農(nóng)仍沿用傳統(tǒng)的栽培技術(shù)和管理方法。對(duì)于蘋(píng)果生產(chǎn)的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和栽培技術(shù)不熟悉,特別是無(wú)公害栽培技術(shù)應(yīng)用率很低,在果園生產(chǎn)管理中沒(méi)有完全掌握良種壯苗、整形修剪、疏花疏果、平衡施肥、果園覆蓋、節(jié)水灌溉、綜合防治、果實(shí)套袋、摘葉轉(zhuǎn)果等改善蘋(píng)果品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù),造成蘋(píng)果單產(chǎn)低、優(yōu)果率低,經(jīng)濟(jì)效益不高,不僅浪費(fèi)了資源,還影響了增收;二是品種結(jié)構(gòu)不盡合理。在生產(chǎn)中適地適栽、科學(xué)布局、集約經(jīng)營(yíng)的原則貫徹不夠,盲目發(fā)展的現(xiàn)象仍然存在。主要表現(xiàn)為主栽品種比較
單一,新品種更新?lián)Q代慢,熟期搭配不合理,早、中熟品種相對(duì)較少,晚熟品種約占75%-80%,成熟期過(guò)于集中,造成果品采后貯藏、銷(xiāo)售壓力加大。鮮食與加工品種比例不協(xié)調(diào),主栽品種基本上都是鮮食品種,適于加工的品種很少,致使蘋(píng)果加工企業(yè)沒(méi)有穩(wěn)定的優(yōu)質(zhì)原料,加工產(chǎn)品的質(zhì)量難以適應(yīng)市場(chǎng)需要;三是產(chǎn)業(yè)鏈條的聯(lián)動(dòng)效應(yīng)發(fā)揮不夠。圍繞果產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)性基地的培育和建設(shè),我們雖然擁有投資上千萬(wàn)的慶新果業(yè)公司,但其主營(yíng)業(yè)務(wù)以收貯為主,我們的興慶果業(yè)農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社,還沒(méi)有真正構(gòu)建形成產(chǎn)業(yè)和服務(wù)相輝映的通道,慶林套袋廠(chǎng)、裕陽(yáng)套袋廠(chǎng)等規(guī)模偏小,真正意義上作為一項(xiàng)產(chǎn)業(yè)的上、中、下游生產(chǎn)與服務(wù)對(duì)接、產(chǎn)業(yè)效益的提高等還有很大的發(fā)展空間,由于受發(fā)展理念、資金和技術(shù)的局限,面臨困難和挑戰(zhàn),更需要全新的跨越發(fā)展。真正使新莊鎮(zhèn)成為名符其實(shí)的“隴東蘋(píng)果第一大鎮(zhèn)”,還需要全鎮(zhèn)干部群眾付出更加艱辛的努力。
針對(duì)上述存在的問(wèn)題,我們提出如下意見(jiàn)和建議:
1、堅(jiān)定發(fā)展蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)的決心和信心。產(chǎn)業(yè)的發(fā)展就是一場(chǎng)革命,觀念的轉(zhuǎn)變更是一個(gè)痛苦的歷程。只有通過(guò)宣傳教育、核心示范、行政推動(dòng)才能使群眾經(jīng)歷痛苦的觀念更新而改變政府急、群眾疲的現(xiàn)狀,解決認(rèn)識(shí)問(wèn)題,在生產(chǎn)實(shí)踐中不斷產(chǎn)生龍頭企業(yè)和領(lǐng)軍人物;
2、壓縮晚熟品種栽植面積,適當(dāng)增加早、中熟品種比例,調(diào)整品種結(jié)構(gòu),發(fā)展名優(yōu)特新品種;
3、強(qiáng)化技術(shù)支撐和公共服務(wù),強(qiáng)化技術(shù)骨干培訓(xùn)和果農(nóng)培訓(xùn),充分發(fā)揮果樹(shù)服務(wù)隊(duì)的職能,加大標(biāo)準(zhǔn)
化栽培技術(shù)和無(wú)公害生產(chǎn)技術(shù)的推廣,集中財(cái)力在每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建辦一個(gè)每畝投資1萬(wàn)元的100畝標(biāo)準(zhǔn)化示范園,以點(diǎn)帶面,發(fā)揮示范引導(dǎo)作用,激發(fā)果農(nóng)提高栽植生產(chǎn)技術(shù)的積極性,加快科技成果的轉(zhuǎn)化,推動(dòng)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展;
4、充分借鑒其他蘋(píng)果產(chǎn)區(qū)政府通過(guò)協(xié)會(huì)、專(zhuān)業(yè)合作社在產(chǎn)品包裝、營(yíng)銷(xiāo)渠道建設(shè)、新技術(shù)推廣、園藝機(jī)械購(gòu)臵等方面給予補(bǔ)助的成熟經(jīng)驗(yàn),扶持果農(nóng)以高投入實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)出。
第三篇:蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研報(bào)告
**鄉(xiāng)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研報(bào)告
21世紀(jì)被稱(chēng)為綠色世紀(jì),追求安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)已成為全球農(nóng)業(yè)發(fā)展的主流。加入WTO后,我國(guó)果業(yè)面臨新的形勢(shì)和嚴(yán)峻挑戰(zhàn)已眾所周知。如何抓住機(jī)遇,借鑒經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),加快發(fā)展,參與競(jìng)爭(zhēng),是擺在所有果業(yè)工作者和有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)面前的重要課題。提高果業(yè)質(zhì)量,發(fā)展綠色產(chǎn)業(yè)是當(dāng)代果業(yè)發(fā)展的一大特點(diǎn),也是提高果業(yè)效益的必由之路。**縣**鄉(xiāng)獨(dú)特的區(qū)位地理優(yōu)勢(shì)和氣候特點(diǎn),為發(fā)展綠色蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)提供了保障,發(fā)展優(yōu)勢(shì)明顯。為加快一鄉(xiāng)一品特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展,擴(kuò)大蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)栽植規(guī)模,拉長(zhǎng)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)鏈條,提高果品附加值。我對(duì)**鄉(xiāng)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做了專(zhuān)題調(diào)研,形成此報(bào)告。
一、發(fā)展現(xiàn)狀
為了打造、提升**鄉(xiāng)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè),使之成為品牌特色經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè),成為農(nóng)民增收致富的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),**鄉(xiāng)黨委提出了“做大果業(yè)、扶貧攻堅(jiān)、富民強(qiáng)鄉(xiāng)”的總體發(fā)展目標(biāo),堅(jiān)持“生態(tài)發(fā)展、綠色崛起”的總體取向。旨在發(fā)展壯大**鄉(xiāng)果業(yè),推動(dòng)果業(yè)持續(xù)、健康快速發(fā)展。
**鄉(xiāng)是**縣果業(yè)發(fā)展較好的鄉(xiāng)鎮(zhèn)之一,其中蘋(píng)果實(shí)有面積1.1萬(wàn)畝。通過(guò)幾十年的發(fā)展壯大,**鄉(xiāng)的蘋(píng)果已經(jīng)全面打開(kāi)了**的市場(chǎng),所產(chǎn)富士、國(guó)光、黃元帥等優(yōu)質(zhì)果品供不應(yīng)求。2018年,**鄉(xiāng)社會(huì)總產(chǎn)值19500萬(wàn)元,其中蘋(píng)果產(chǎn)量4055噸,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值3244萬(wàn)元,占全鄉(xiāng)總產(chǎn)值16.63%。如此成果的取得,全部以初級(jí)產(chǎn)品出售為主。
**鄉(xiāng)果業(yè)發(fā)展有底蘊(yùn)、有規(guī)模、有品牌。近年來(lái),在縣委、縣政府的高度重視下,**鄉(xiāng)黨委政府抓住時(shí)機(jī),乘勢(shì)而上,投入了大量的人力物力,取得了較好的成績(jī),各村將山地、二坡地、旮旯胡同、房前屋后大量栽植各類(lèi)果樹(shù),使全鄉(xiāng)果樹(shù)面積達(dá)到2.1萬(wàn)畝。
二、發(fā)展意義
1、有利于優(yōu)勢(shì)資源和生產(chǎn)潛力的合理開(kāi)發(fā)與利用。發(fā)展蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)可使各種有利資源得到有效配置,生產(chǎn)潛力得到充分發(fā)揮,有利于將**鄉(xiāng)的自然資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。尤其對(duì)展示**鄉(xiāng)綠色無(wú)污染形象和帶動(dòng)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展,具有不可估量的潛在動(dòng)力。
2、有利于實(shí)現(xiàn)果業(yè)產(chǎn)業(yè)化。實(shí)現(xiàn)果業(yè)生產(chǎn)組織規(guī)?;?、生產(chǎn)管理規(guī)范化、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)規(guī)則化,是今后果業(yè)發(fā)展的方向,蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)可將果業(yè)的四化有機(jī)地結(jié)合到一起。
3、有利于脫貧攻堅(jiān)和鄉(xiāng)村振興工作取得實(shí)效。**鄉(xiāng)果業(yè)的發(fā)展是**鄉(xiāng)黨委引領(lǐng)全鄉(xiāng)脫貧攻堅(jiān)奔小康,加強(qiáng)對(duì)經(jīng)濟(jì)工作的領(lǐng)導(dǎo),堅(jiān)持以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心,貫徹創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開(kāi)放、共享的發(fā)展理念,加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化,持續(xù)增加農(nóng)民收入,不斷滿(mǎn)足群眾對(duì)美好生活的需要。為新時(shí)代鄉(xiāng)村全面振興提供堅(jiān)強(qiáng)產(chǎn)業(yè)保證的重要途徑。
三、發(fā)展優(yōu)勢(shì)
1、氣候適宜。**鄉(xiāng)地處
120。42~121。44E、40。02~41。10N之間,屬典型的**丘陵帶地形,地形、地貌復(fù)雜,山多地少,且多為坡耕地。屬于溫帶大陸性季風(fēng)氣候區(qū)。北部受蒙古高原高壓影響較大,氣候大陸性特性特征顯著。距渤海雖不足百公里,但由于受燕山山脈阻隔,南來(lái)暖濕氣流不能流入境內(nèi),所以形成半干旱半濕潤(rùn)的易旱地區(qū)。境內(nèi)四季雨熱同期,日照充足,晝夜溫差較大。平均年日照時(shí)數(shù)為2861.7小時(shí),日照率65%。光能條件優(yōu)越。太陽(yáng)輻射年平均總量140.4千卡/平方厘米,4~9月間總輻射量為91.1千卡/平方厘米,占全年總輻射量65%。在總輻射量中,生理輻射占49%,年值為68.9千卡/平方厘米;4-6月份生理輻射44.64千卡/平方厘米,占全年生理總量的64.7%。年平均氣溫8.3~8.9℃,年均最高15.5~15.9℃,年均最低1.4~2.0℃。一月份最冷,月平均氣溫10.0~10.9℃;7月份最熱,月平均氣溫24.4~24.9℃。屬溫帶大陸性季風(fēng)氣候,這里氣候溫和,雨量適中,日照充足,晝夜溫差大,發(fā)展蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)具有得天獨(dú)厚的氣候條件。
2、環(huán)境優(yōu)良。**鄉(xiāng)的工業(yè)化程度相對(duì)較低,境內(nèi)無(wú)工礦企業(yè),森林覆蓋率達(dá)到鄉(xiāng)域面積64.2%,屬純綠色無(wú)污染鄉(xiāng)鎮(zhèn),因而蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)栽培基本上不受三廢(廢氣、廢水、廢物)等污染物的影響,十分有利于蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)。
3、歷史悠久。**鄉(xiāng)蘋(píng)果種植始于清中期,已有200多年的歷史,所產(chǎn)蘋(píng)果曾為清皇室御用貢品?!端訙霞o(jì)略》有文獻(xiàn)記載曰:“其南有山,帽遮云霧故謂之云蒙;山腳產(chǎn)御品如意,沁肺潤(rùn)喉,尤以通州嶺下,老爺坡北為佳”。
4、品質(zhì)上乘。由于得天獨(dú)厚的自然環(huán)境條件,**鄉(xiāng)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)的品質(zhì)和耐貯性較好,特別是富士、元帥系蘋(píng)果,內(nèi)外品質(zhì)均
比其它產(chǎn)區(qū)優(yōu)越。**鄉(xiāng)所產(chǎn)蘋(píng)果質(zhì)地優(yōu)良、色澤艷麗、口感極佳,上世紀(jì)九十年代被**省政府命名為“蘋(píng)果之鄉(xiāng)”,所產(chǎn)紅富士蘋(píng)果、黃元帥蘋(píng)果、國(guó)光蘋(píng)果多次在全國(guó)的果業(yè)評(píng)比中榮獲金獎(jiǎng),**省2014年舉辦的果業(yè)評(píng)比中,我縣選送的**鄉(xiāng)黃元帥蘋(píng)果又榮獲特別大獎(jiǎng)的殊榮。經(jīng)過(guò)多年的蘋(píng)果種植,**鄉(xiāng)已經(jīng)成為**的蘋(píng)果主產(chǎn)地之一。發(fā)展鮮食蘋(píng)果深加工、采摘果園、農(nóng)家樂(lè)綜合產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)前景廣闊。
5、土壤干凈。2019年,經(jīng)鄉(xiāng)政府多方努力,引進(jìn)綠色無(wú)公害有機(jī)肥企業(yè)一家,在定點(diǎn)實(shí)驗(yàn)改善土壤結(jié)構(gòu)效果,待今年實(shí)驗(yàn)效果明顯,2020年將在全鄉(xiāng)進(jìn)行推廣,利用三年時(shí)間,打造**鄉(xiāng)綠色無(wú)污染有機(jī)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)基地。
四、存在問(wèn)題
從總體上來(lái)說(shuō),**鄉(xiāng)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展還處于發(fā)展起步階段,雖然蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)開(kāi)發(fā)近年來(lái)取得了一定的成績(jī),但與國(guó)內(nèi)、國(guó)際市場(chǎng)要求相比,還存在較大的差距,但也蘊(yùn)含著巨大的發(fā)展?jié)摿Α=?jīng)過(guò)調(diào)查**鄉(xiāng)的果業(yè)發(fā)展存在以下幾點(diǎn)問(wèn)題:
1、注重量的發(fā)展忽視質(zhì)的提升。**鄉(xiāng)果樹(shù)栽植年均在400畝左右,通過(guò)查閱**鄉(xiāng)2010年至2018年黨委年會(huì)報(bào)告和政府工作報(bào)告,16個(gè)報(bào)告都把發(fā)展蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)作為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重頭戲予以闡述。八年間,大規(guī)模購(gòu)置樹(shù)苗栽植果樹(shù)3次,購(gòu)置蘋(píng)果樹(shù)苗30萬(wàn)棵,可栽植4000畝,但實(shí)際存活不足2800畝。栽植品種單一,主要以寒富為主,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力有限。
2、配套設(shè)施不夠完善。尤其是配水、配電及作業(yè)路等設(shè)施跟不上,導(dǎo)致新栽果樹(shù)大面積死亡。以調(diào)查**鄉(xiāng)蘋(píng)果主產(chǎn)區(qū)西溝村為例,果樹(shù)配水設(shè)施集中在*組、*組,*組主要利用西溝水庫(kù)天然水源,村民自備提水設(shè)施灌溉,*組以村民挖掘儲(chǔ)水坑灌溉為主?,F(xiàn)有灌溉設(shè)備實(shí)際利用率有限。果業(yè)作業(yè)路建設(shè)投入基本為零,各村運(yùn)輸果品作業(yè)路亟待硬化(初步調(diào)查需25公里左右),果品下山難已經(jīng)成為發(fā)展果業(yè)的主要屏障。
3、果農(nóng)認(rèn)識(shí)不到位。有的種植者管理不當(dāng),部分人僅僅是因?yàn)榈玫窖a(bǔ)助而被動(dòng)栽植,不進(jìn)行后期管理甚至蓄意破壞;有的施肥不當(dāng)、耕作過(guò)深傷根、噴藥不當(dāng)、修剪過(guò)重等;有的全年肥料供應(yīng)不均衡,一次性施用量過(guò)多過(guò)集中,有些果園甚至出現(xiàn)燒樹(shù)情況的發(fā)生。
4、果樹(shù)養(yǎng)護(hù)維護(hù)技術(shù)有待進(jìn)一步提高。以現(xiàn)有品牌紅富士為例,病蟲(chóng)害防治技術(shù)一直沒(méi)有得到有效解決。**鄉(xiāng)最優(yōu)質(zhì)的蘋(píng)果品牌就是紅富士。該品種在我鄉(xiāng)的發(fā)展?fàn)顟B(tài)呈現(xiàn)越是小樹(shù)產(chǎn)的蘋(píng)果品質(zhì)越好,隨著果樹(shù)的成長(zhǎng),品質(zhì)一年不如一年,到最后基本都得腐爛?。ㄌO(píng)果樹(shù)的癌癥),這邊死那邊栽也是果樹(shù)面積增幅不大的主要原因。
5、種苗繁育體系建設(shè)滯后。從查閱資料看,擁有自己的種苗繁育基地是所有蘋(píng)果主產(chǎn)區(qū)的必備產(chǎn)業(yè)模塊,有的苗木銷(xiāo)售利潤(rùn)甚至已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)蘋(píng)果本身的產(chǎn)值,打造**鄉(xiāng)自己的種苗繁育基地已經(jīng)刻不容緩,蘋(píng)果之鄉(xiāng)的樹(shù)苗竟然全部是外購(gòu)苗木,聽(tīng)起來(lái)讓人匪夷所思。且調(diào)入品種混雜,質(zhì)量無(wú)法保證,導(dǎo)致新建果園質(zhì)量不高,部分農(nóng)民為了確保品種質(zhì)量,在栽植的第二年,全部重新嫁接,無(wú)疑延長(zhǎng)了結(jié)果時(shí)間增加了生產(chǎn)成本,加之苗木繁育,大量使用普通無(wú)性繁殖,病毒侵染退化比較嚴(yán)重,直接影響產(chǎn)量,品質(zhì)和效益。
6、技術(shù)培訓(xùn)明顯滯后。蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)不僅是勞動(dòng)密集型,更是技術(shù)密集型產(chǎn)業(yè),隨著蘋(píng)果栽植面積的迅速擴(kuò)大,先進(jìn)實(shí)用技術(shù),常規(guī)栽培技術(shù)的普及推廣必須要達(dá)到要求。從調(diào)查果農(nóng)技術(shù)來(lái)看,掌握全面生產(chǎn)管理、精細(xì)管理的果農(nóng)還不足10%。從實(shí)際效果看,管理精細(xì)的果園能保持年年豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn),實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高效。盛果期果園畝產(chǎn)在2.5噸以上,畝收入可達(dá)0.8到1萬(wàn)元,最高的可達(dá)三萬(wàn)元,而管理粗放的果園單產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)果率很低,大小年結(jié)果現(xiàn)象嚴(yán)重,畝收入一兩千元甚至數(shù)百元,效益高底相差在幾倍甚至幾十倍。
7、產(chǎn)業(yè)體系還不完善。我鄉(xiāng)蘋(píng)果產(chǎn)后環(huán)節(jié)薄弱,冷庫(kù)錯(cuò)季、反季銷(xiāo)售沒(méi)有,物流體系空白,沒(méi)有蘋(píng)果加工企業(yè),僅有的產(chǎn)后處理只是停留在簡(jiǎn)單的分級(jí)包裝上,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)組織程度不高。各村雖然創(chuàng)建了一些果農(nóng)專(zhuān)業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織,但大多數(shù)合作社基礎(chǔ)條件差,覆蓋范圍小,服務(wù)領(lǐng)域功能不健全,運(yùn)作不靈活,缺乏體制和服務(wù)模式創(chuàng)新,同時(shí),受資金困擾,多數(shù)不能正常發(fā)揮作用。另外,果品經(jīng)紀(jì)人培訓(xùn)滯后,導(dǎo)致果農(nóng)與市場(chǎng)的有效連接機(jī)制不完善,果農(nóng)專(zhuān)業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織和龍頭企業(yè)對(duì)農(nóng)戶(hù)的帶動(dòng)能力弱,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的組織化程度難以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷(xiāo)有效對(duì)接。
8、抵御自然災(zāi)害能力弱。蘋(píng)果最怕的就是冰雹,各村的防災(zāi)措施基本就是土辦法,防雹高射炮的實(shí)際效用有限。
9、綠色無(wú)公害意識(shí)淡薄。一是規(guī)模小、產(chǎn)品少;二是生產(chǎn)綠色蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)尚欠完善;三是檢測(cè)手段落后,費(fèi)用高,綠色蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)成本偏高;四是受**鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展滯后的影響,消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)綠色食品的認(rèn)知度不夠,開(kāi)發(fā)力度不高,效益不顯著。五是綠色蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)體系不健全,資金嚴(yán)重不足;六是缺乏龍頭企業(yè)的參與和帶動(dòng),開(kāi)拓市場(chǎng)能力比較脆弱。
五、發(fā)展建議
1、強(qiáng)化組織機(jī)構(gòu)。成立果業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組,組建正式果業(yè)發(fā)展機(jī)構(gòu),配置專(zhuān)職工作人員,負(fù)責(zé)果業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的各項(xiàng)具體事宜。村委會(huì)建立目標(biāo)責(zé)任制,實(shí)行目標(biāo)考評(píng)制度,制訂工作進(jìn)度計(jì)劃,對(duì)面積的落實(shí)、人員的落實(shí)、工作進(jìn)度及配套建設(shè)進(jìn)行長(zhǎng)期跟蹤,督促到位。
2、抓好精品園建設(shè)。對(duì)精品園建設(shè)做好科學(xué)規(guī)劃,實(shí)行高標(biāo)準(zhǔn)、高規(guī)格,對(duì)*畝以上的果園,建立種養(yǎng)結(jié)合的立體種養(yǎng)模式,實(shí)行生態(tài)建園,使廣大果農(nóng)有一個(gè)可看可學(xué)的模式,便于直觀學(xué)習(xí)和掌握,以直觀帶動(dòng)技術(shù)推廣、以標(biāo)準(zhǔn)帶動(dòng)效益提升。
3、推廣重點(diǎn)技術(shù)。全面推廣無(wú)公害生產(chǎn)技術(shù),制訂標(biāo)準(zhǔn)化栽培模式,實(shí)行栽培管理標(biāo)準(zhǔn)化、模式化,重點(diǎn)推廣果品套袋、印字等技術(shù)、按樹(shù)定產(chǎn)技術(shù)、合理整形技術(shù)、無(wú)公害病蟲(chóng)防治技術(shù)、科學(xué)灌溉技術(shù)、結(jié)合全園擴(kuò)穴改土施用有機(jī)肥及科學(xué)配方施肥技術(shù),實(shí)行領(lǐng)導(dǎo)及技術(shù)人員掛點(diǎn)跟蹤指導(dǎo)。使我鄉(xiāng)的果品在品質(zhì)優(yōu)良、商品性狀標(biāo)準(zhǔn)、市場(chǎng)品味等方面建立發(fā)展優(yōu)勢(shì)。
4、完善技術(shù)網(wǎng)絡(luò)。果業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,必須要有完善的技術(shù)服務(wù)網(wǎng)絡(luò),充分發(fā)揮鄉(xiāng)土人才的作用,并加強(qiáng)自我學(xué)習(xí)與外出學(xué)習(xí),不斷提高果農(nóng)的技術(shù)能力,使每項(xiàng)技術(shù)都能落到實(shí)處并轉(zhuǎn)化成生產(chǎn)能力,形成生產(chǎn)效益。
5、調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。優(yōu)化區(qū)域布局,堅(jiān)持適地適樹(shù)的原則,選擇最適栽植的坡地二坡地進(jìn)行栽植,逐步打造綠色基地。按一鄉(xiāng)一業(yè)、一村一品的模式相對(duì)集中生產(chǎn),形成有特色的區(qū)域化綠色品牌。
6、建立和完善綠色果品生產(chǎn)體系。建立上下貫通,相互配套的服務(wù)體系,充分發(fā)揮現(xiàn)有的技術(shù)優(yōu)勢(shì),輔以最新的科技力量,積極開(kāi)展多種形式的技術(shù)服務(wù)。
7、進(jìn)一步深入研究蘋(píng)果生產(chǎn)技術(shù)。開(kāi)展蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)應(yīng)用基礎(chǔ)研究是搞好蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)的前提和保障。盯緊國(guó)家和省、市制定的無(wú)公害和綠色蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程,從實(shí)際、實(shí)用、實(shí)效的角度對(duì)規(guī)程不斷進(jìn)行補(bǔ)充完善。根據(jù)**鄉(xiāng)的實(shí)際情況,將蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的研究重點(diǎn)應(yīng)放在無(wú)公害生產(chǎn)資料的引進(jìn)、改善土壤結(jié)構(gòu)和篩選先進(jìn)實(shí)用技術(shù)的創(chuàng)新與配套上,通過(guò)認(rèn)真系統(tǒng)的試驗(yàn)、示范和應(yīng)用效益評(píng)價(jià)、制定出符合**鄉(xiāng)實(shí)際情況的蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程,以實(shí)際效益引導(dǎo)農(nóng)民主動(dòng)參與果產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
8、扶持和引進(jìn)龍頭企業(yè)。蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)必須以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以國(guó)際化定位、工業(yè)化管理、市場(chǎng)化推進(jìn)、信息化帶動(dòng)的指導(dǎo)思想,走品牌化、產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展道路。而龍頭企業(yè)是帶領(lǐng)農(nóng)民進(jìn)入市場(chǎng)的關(guān)鍵,因此應(yīng)大力扶持和培育龍頭企業(yè),采取“黨支部+龍頭企業(yè)
+合作社
+農(nóng)戶(hù)”形式,建立有規(guī)模、上檔次的優(yōu)質(zhì)綠色蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)基地,嚴(yán)格遵循蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)必備的條件及生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),培植蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)名牌,申請(qǐng)注冊(cè)商標(biāo),實(shí)行產(chǎn)銷(xiāo)合同化、利益共同化,統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一包裝,齊力打造名牌,拓展市場(chǎng),真正體現(xiàn)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)的自身價(jià)值和社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、生態(tài)效益。
9、大力提高**鄉(xiāng)綠色蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)的社會(huì)認(rèn)知度。**鄉(xiāng)蘋(píng)果僅僅是打開(kāi)了**市的市場(chǎng),如需占領(lǐng)更廣闊的市場(chǎng)份額,還需要充分利用各種新聞媒體和會(huì)議、展銷(xiāo)活動(dòng)等多層次、多形式、多渠道宣傳**鄉(xiāng)蘋(píng)果,提高全社會(huì)的認(rèn)識(shí),擴(kuò)大**鄉(xiāng)綠色蘋(píng)果的影響,激發(fā)企業(yè)投資蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)的積極性。
蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)開(kāi)發(fā)是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程,涉及法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、監(jiān)測(cè)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、基地建設(shè)、龍頭企業(yè)培育、果品包裝銷(xiāo)售等多方面的工作。需要農(nóng)戶(hù)、科技推廣部門(mén)、企業(yè)、政府等方方面面共同努力。從各部門(mén)、各要素、各環(huán)節(jié)入手,合作協(xié)調(diào)、環(huán)環(huán)相扣、緊密配合。只有行政、技術(shù)、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、消費(fèi)多方都積極行動(dòng)起來(lái),我們的果業(yè)才能持續(xù)、高效發(fā)展。
第四篇:金紅蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況調(diào)研報(bào)告
XX蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況調(diào)研報(bào)告
XX蘋(píng)果是**鎮(zhèn)重要的優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品,已經(jīng)成為**鎮(zhèn)對(duì)外宣傳的重要名片、強(qiáng)鎮(zhèn)富民的重要產(chǎn)業(yè)。當(dāng)前林果業(yè)進(jìn)入新的發(fā)展階段,面臨新的發(fā)展形勢(shì)和任務(wù),如何進(jìn)一步把握機(jī)遇、加快發(fā)展,以XX蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興,尤為重要。
一、基本情況
(一)種植條件優(yōu)越。
**鎮(zhèn)地處長(zhǎng)白山余脈哈達(dá)嶺地區(qū),地理特征以“七山一水二分田”為主,境內(nèi)山多林密,風(fēng)景秀麗,生態(tài)環(huán)境良好,水、土壤和氣候條件非常適合XX蘋(píng)果栽植。目前,主要經(jīng)營(yíng)品種有龍豐、123等,憑借優(yōu)良的品質(zhì),上乘的口感等特點(diǎn),遠(yuǎn)近聞名,供不應(yīng)求,深受?chē)?guó)內(nèi)外消費(fèi)者歡迎。(二)品種特性突出。
**XX蘋(píng)果具有結(jié)果早,豐產(chǎn)性強(qiáng),抗寒力較強(qiáng),耐儲(chǔ)存等特點(diǎn)。果實(shí)呈卵圓形,平均果重75克,果皮黃紅鮮艷,味酸甜香濃多汁,營(yíng)養(yǎng)豐富,含85%的水分、10—14.2%的糖和0.38—0.60%的蘋(píng)果酸及多種人體所需的微量元素。屬純天然、無(wú)污染綠色食品,具有醒腦、潤(rùn)喉、清肺、健胃、增強(qiáng)肌體抗病能力等功效。(三)種植技術(shù)成熟。
**鎮(zhèn)開(kāi)展XX蘋(píng)果種植的時(shí)間很早,種植經(jīng)驗(yàn)豐富,種植技術(shù)比較先進(jìn)。1964年,“四平果園”就已經(jīng)開(kāi)始栽植XX蘋(píng)果,1967年,省農(nóng)科院派員指導(dǎo)四平公社開(kāi)展豐產(chǎn)試驗(yàn)。在科研部門(mén)的指導(dǎo)下,果農(nóng)結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際特點(diǎn),摸索出了具有自己特色的豐產(chǎn)、高產(chǎn)技術(shù)。特別是2000年以后,在鎮(zhèn)黨委、政府的大力推動(dòng)下,在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境持續(xù)利好的條件下,XX蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)提速發(fā)展,逐步成為重要經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)。**鎮(zhèn)先后被評(píng)為“無(wú)公害XX蘋(píng)果生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化示范園區(qū)”“中國(guó)優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果生產(chǎn)基地”,獲得“中國(guó)果菜無(wú)公害百?gòu)?qiáng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)”“中國(guó)果菜無(wú)公害科技示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)”等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。(四)發(fā)展態(tài)勢(shì)較好。
近年來(lái),**鎮(zhèn)XX蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)規(guī)模持續(xù)壯大,農(nóng)民合作經(jīng)營(yíng)、承包經(jīng)營(yíng)等多種經(jīng)營(yíng)形式不斷走向成熟,銷(xiāo)售額連年攀升。目前,全鎮(zhèn)共有XX蘋(píng)果種植合作社4個(gè),果園647個(gè),果農(nóng)511戶(hù),覆蓋全鎮(zhèn)16個(gè)行政村。全鎮(zhèn)種植規(guī)模達(dá)到100多萬(wàn)株以上,種植面積10000多畝,豐產(chǎn)期產(chǎn)量穩(wěn)定實(shí)現(xiàn)3000萬(wàn)斤,可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值3000多萬(wàn)元。**XX蘋(píng)果銷(xiāo)售渠道廣泛,在國(guó)內(nèi),深圳、上海、廣東、廣西等地需求較大;在國(guó)外,遠(yuǎn)銷(xiāo)俄羅斯、印度、越南、緬甸等國(guó)。二、存在問(wèn)題
一是基礎(chǔ)設(shè)施不完善。
XX蘋(píng)果種植主要在山坡地塊,距離有效水源較遠(yuǎn),**地質(zhì)構(gòu)造又以花崗巖為主,果園附近打井難度較大,灌溉設(shè)施建設(shè)相對(duì)滯后,抗旱能力不強(qiáng)。果園作業(yè)路普遍不完善,運(yùn)力不足,尤其是在XX蘋(píng)果成熟時(shí)節(jié),集中采摘后,主要是依靠小車(chē)?yán)?、人力抬等方式運(yùn)往山下,效率低、破損率高,不僅影響蘋(píng)果成色,更不利于存儲(chǔ)運(yùn)輸。二是多樣化經(jīng)營(yíng)效果不明顯。
**XX蘋(píng)果種植雖然形成集群發(fā)展態(tài)勢(shì),但農(nóng)民合作經(jīng)營(yíng)、規(guī)?;?jīng)營(yíng)等多種經(jīng)營(yíng)方式發(fā)展還不快,龍頭帶動(dòng)作用還不強(qiáng)。主要還是以戶(hù)為單位,單打獨(dú)斗的居多,種植主體對(duì)于技術(shù)、經(jīng)驗(yàn)交流意愿不強(qiáng),僅限于小圈子,尚未形成有效的種植、銷(xiāo)售、技術(shù)等信息共享機(jī)制。三是產(chǎn)業(yè)鏈條延伸還不足。
當(dāng)?shù)厣袩o(wú)深加工企業(yè),經(jīng)營(yíng)方式主要是果農(nóng)種植,由老客收購(gòu),再販賣(mài)到各地,產(chǎn)品層次低,附加值不高。由于儲(chǔ)藏庫(kù)數(shù)量少,反季銷(xiāo)售收入較少。龍豐等耐儲(chǔ)存、易保存的品種,在冬天的市場(chǎng)價(jià)格是秋天的幾倍,如果提升儲(chǔ)藏能力,果農(nóng)收益可以大幅增長(zhǎng)。XX蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)融合還不夠深入,采摘游等活動(dòng)內(nèi)容還不夠豐富,提高影響力、吸引力,品牌宣傳的效果還沒(méi)有充分發(fā)揮。四是圍果產(chǎn)業(yè)發(fā)展較慢。
目前,果苗、肥料等生產(chǎn)資料多數(shù)從域外購(gòu)買(mǎi),鎮(zhèn)內(nèi)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展滯后,規(guī)模小,標(biāo)準(zhǔn)不高。比如,鎮(zhèn)內(nèi)只有2家商戶(hù)從事果箱生產(chǎn)商戶(hù),而且工藝落后,產(chǎn)品質(zhì)量差,還停留在小作坊層面。苗圃基地建設(shè)也較為緩慢,果苗主要靠域外采購(gòu),總的來(lái)看,圍果產(chǎn)業(yè)產(chǎn)出效益少之又少。三、發(fā)展措施和建議
一是加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。
完善的基礎(chǔ)是發(fā)展XX蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)的重要條件。要以打造標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化果園為目標(biāo),重點(diǎn)加強(qiáng)果園集中村組的水、電、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)然A(chǔ)設(shè)施建設(shè),為XX蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展,規(guī)劃化、標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營(yíng)打好基礎(chǔ)。要結(jié)合**旅游特色小鎮(zhèn)建設(shè),積極打造XX蘋(píng)果主題元素,圍繞種植技術(shù)、賞花游、采摘游等內(nèi)容,進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃布局,通過(guò)打造主題廣場(chǎng)、主題雕塑、院墻圍擋等載體,充分彰顯XX蘋(píng)果之鄉(xiāng)的特色文化。二是強(qiáng)化扶持服務(wù)。
近年來(lái),國(guó)家鼓勵(lì)調(diào)減籽粒玉米,提倡開(kāi)展多樣化經(jīng)營(yíng),XX蘋(píng)果是上級(jí)扶持的重點(diǎn)。要搶抓機(jī)遇,積極謀劃XX蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目,爭(zhēng)取扶持資金,不斷壯大XX蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)規(guī)模。要充分發(fā)揮果業(yè)協(xié)會(huì)作用,加強(qiáng)種植人才培育,加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn),為果農(nóng)技術(shù)、經(jīng)驗(yàn)交流搭建平臺(tái)。充分運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng),準(zhǔn)確把握市場(chǎng)信息和消費(fèi)趨勢(shì),積極開(kāi)拓線(xiàn)上銷(xiāo)售渠道。要加大水果深加工企業(yè)招引力度,延伸產(chǎn)業(yè)鏈,提高產(chǎn)品附加值,提升XX蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。三是積極打造品牌。
XX蘋(píng)果的暢銷(xiāo),主要是因?yàn)槠焚|(zhì)優(yōu)良、營(yíng)養(yǎng)豐富、口感獨(dú)特。要把提升品質(zhì)、打造品牌作為發(fā)展XX蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵所在。大力推廣科學(xué)種植、標(biāo)準(zhǔn)化種植理念,不斷提高XX蘋(píng)果種植能力和水平。要積極塑造XX蘋(píng)果特色品牌,加大宣傳推介力度,幫助種植合作社、種植大戶(hù)注冊(cè)商標(biāo),不斷提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。四是做好結(jié)合文章。
從2016年起,**鎮(zhèn)已經(jīng)連續(xù)舉辦4屆XX蘋(píng)果采摘節(jié),吸引了大量來(lái)自縣城和域外的游客前來(lái)采摘游玩,這是XX蘋(píng)果與旅游業(yè)融合的成功探索。今后,還要積極開(kāi)發(fā)XX蘋(píng)果旅游產(chǎn)品,深度融入特色旅游小鎮(zhèn)建設(shè),既要打造成為一項(xiàng)特色旅游項(xiàng)目,又要立足春季賞花游、秋季采摘游這一季節(jié)性特定,成為全域旅游的有效補(bǔ)充。第五篇:甘肅省蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況調(diào)研報(bào)告
甘肅省蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況調(diào)研報(bào)告
蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)是我省在全國(guó)具有明顯競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和發(fā)展?jié)摿Φ奶厣a(chǎn)業(yè),是主產(chǎn)區(qū)農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)。為了全面掌握我省蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的成效,找準(zhǔn)影響發(fā)展的突出問(wèn)題與關(guān)鍵環(huán)節(jié),以便整合資金、重點(diǎn)扶持,加快發(fā)展。按照省委、省政府的安排部署,省農(nóng)牧廳(省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室)會(huì)同省財(cái)政廳、省發(fā)改委、省林業(yè)廳、省扶貧辦等組成聯(lián)合調(diào)研組,深入隴南、天水、平?jīng)觥c陽(yáng)等蘋(píng)果重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)開(kāi)展調(diào)研。通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)查看規(guī)?;a(chǎn)基地、果品交易批發(fā)市場(chǎng)、苗木繁育基地,種植大戶(hù)、相關(guān)企業(yè)、農(nóng)民合作組織,與市縣領(lǐng)導(dǎo)、業(yè)務(wù)部門(mén)、專(zhuān)業(yè)技術(shù)骨干、果農(nóng)協(xié)會(huì)(果農(nóng)專(zhuān)業(yè)合作組織)、企業(yè)代表廣泛座談交流,征求各方面的意見(jiàn)和建議等,對(duì)我省蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展成效、存在問(wèn)題與制約因素等有了全面了解,對(duì)下一步發(fā)展的思路、目標(biāo)、重點(diǎn)和措施形成了初步意見(jiàn)?,F(xiàn)報(bào)告如下:
一、蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展成效
(一)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)基本形成
蘋(píng)果是我省分布范圍最廣、栽培面積最大的果樹(shù)樹(shù)種,全省14個(gè)市、州都有蘋(píng)果栽培。2008年全省蘋(píng)果種植面積369.78萬(wàn)畝、產(chǎn)量164.14萬(wàn)噸、產(chǎn)值29.05億元,分別占全省水果面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值的59.86%、66.15%、71.07%(見(jiàn)附圖
1、附圖2)。其中,平?jīng)?、慶陽(yáng)、天水、隴南4市322.79萬(wàn)畝(注:4市地方果業(yè)等業(yè)務(wù)部門(mén)統(tǒng)計(jì)面積為431.78萬(wàn)畝,其中,平?jīng)?17.30萬(wàn)畝、慶陽(yáng)137.60萬(wàn)畝、天水119.72萬(wàn)畝、隴南57.16萬(wàn)畝,業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)與統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)有較大出入)、產(chǎn)量134.66萬(wàn)噸、產(chǎn)值23.84億元,分別占全省蘋(píng)果面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值的87.29%、82.04%、82.07%(見(jiàn)附表
1、附圖3)。農(nóng)業(yè)部確定的18個(gè)蘋(píng)果優(yōu)勢(shì)區(qū)域重點(diǎn)縣306.59萬(wàn)畝、產(chǎn)量125.09萬(wàn)噸、產(chǎn)值22.14億元(見(jiàn)附表
2、附圖4),占全省蘋(píng)果面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值的82.91%、76.21%和76.21%。從產(chǎn)區(qū)分布看,位于隴東南黃土高原的平?jīng)?、慶陽(yáng)、天水、隴南(禮縣、西和)是我省蘋(píng)果主產(chǎn)區(qū)。該地域光熱資源豐富、海拔較高、晝夜溫差大、空氣干燥、自然隔離條件好、病蟲(chóng)危害輕、土層深厚、土壤疏松,適宜蘋(píng)果栽培,具備最適宜蘋(píng)果種植的7項(xiàng)指標(biāo)。生產(chǎn)的蘋(píng)果以著色鮮艷、外形美觀、肉質(zhì)細(xì)脆、可溶性固形物含量高、口感好、風(fēng)味佳、耐貯運(yùn)、營(yíng)養(yǎng)豐富而暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng),深受消費(fèi)者喜愛(ài),是農(nóng)業(yè)部劃定的蘋(píng)果優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)。這一區(qū)域栽培面積大、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)好、產(chǎn)量高、品質(zhì)好、效益顯著,正在向規(guī)?;?、集約化、產(chǎn)業(yè)化、高效化方向發(fā)展,已成為全國(guó)西北黃土高原蘋(píng)果重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)。天水已成為我國(guó)最大的元帥系蘋(píng)果生產(chǎn)基地,平?jīng)?、慶陽(yáng)已成為全國(guó)知名的優(yōu)質(zhì)紅富士蘋(píng)果生產(chǎn)基地。2008年蘋(píng)果面積、產(chǎn)量分別占全國(guó)的13.27%和5.89 %,種植面積由2002年全國(guó)第6位,躍升到2008年第3位,僅次于陜西、山東兩省。因新建果園面積大、蘋(píng)果產(chǎn)量居全國(guó)第6位,與第5位相當(dāng)。2003年農(nóng)業(yè)部啟動(dòng)實(shí)施的第一輪全國(guó)蘋(píng)果優(yōu)勢(shì)區(qū)域發(fā)展規(guī)劃,我省僅靜寧、慶城兩縣,2008年第二輪全國(guó)蘋(píng)果優(yōu)勢(shì)區(qū)域布局規(guī)劃,我省有18個(gè)縣進(jìn)入全國(guó)蘋(píng)果優(yōu)勢(shì)區(qū)域重點(diǎn)縣。2008年農(nóng)業(yè)部在平?jīng)?、天水各建立一個(gè)國(guó)家級(jí)蘋(píng)果試驗(yàn)站。由此可見(jiàn),我省蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)在全國(guó)已有舉足輕重的地位,越來(lái)越得到重視。
(二)農(nóng)民增收的主渠道
2008年全省蘋(píng)果掛果面積210萬(wàn)畝,畝產(chǎn)值1384元;豐產(chǎn)期果園160萬(wàn)畝,畝產(chǎn)值1761元,分別比一般農(nóng)作物平均畝產(chǎn)值高出900元和1400元,比較效益顯著。從農(nóng)民收入來(lái)看,2008年全省農(nóng)村人口人均蘋(píng)果收入為139.7元。其中,天水、平?jīng)鰞墒袨?45元和730元,占農(nóng)民人均純收入的20.7%和30.2%。據(jù)業(yè)務(wù)部門(mén)統(tǒng)計(jì),天水市蘋(píng)果收入超過(guò)5萬(wàn)元的農(nóng)戶(hù)達(dá)2928戶(hù),平?jīng)鍪羞_(dá)2150戶(hù),慶陽(yáng)市達(dá)1530戶(hù)。主產(chǎn)縣靜寧縣2008年蘋(píng)果產(chǎn)值達(dá)4億元,農(nóng)業(yè)人口人均蘋(píng)果收入達(dá)890元,占農(nóng)民人均純收入的50%以上。其中,蘋(píng)果收入3萬(wàn)元以上的農(nóng)戶(hù)已突破8000戶(hù),5萬(wàn)元以上的農(nóng)戶(hù)1130戶(hù),10萬(wàn)元以上的農(nóng)戶(hù)18戶(hù),蘋(píng)果面積、產(chǎn)值分別占全縣農(nóng)作物面積、產(chǎn)值的35.1%和60.7%。我省蘋(píng)果由于品質(zhì)優(yōu)良,銷(xiāo)售價(jià)格連續(xù)多年呈上升趨勢(shì),已成為全國(guó)蘋(píng)果產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)格最高的省份。蘋(píng)果在全省農(nóng)作物產(chǎn)值和農(nóng)民收入中所占的比重呈較快增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),已成為主產(chǎn)區(qū)農(nóng)民收入的最主要來(lái)源。
從一些高產(chǎn)高效的典型看(見(jiàn)附表
3、附表4),蘋(píng)果的增產(chǎn)增收潛力巨大。麥積區(qū)伯陽(yáng)鎮(zhèn)曹石村種植蘋(píng)果園1800畝,占總耕地的76.7%,2008年農(nóng)民人均蘋(píng)果收入達(dá)6537元,占人均純收入的96%;秦安縣蓮花鎮(zhèn)馮溝村種植蘋(píng)果4000畝,占總耕地的75.9%,人均蘋(píng)果收入4969元,占農(nóng)民人均純收入94%;靜寧縣仁大鄉(xiāng)高溝村種植蘋(píng)果面積3443畝,占總耕地的78.5%,2007、2008年人均果品收入4300元,占人均純收入的89%;涇川縣飛云鄉(xiāng)元朝村種植蘋(píng)果1362畝,占總耕地的92.6%,2008年人均蘋(píng)果收入4590元,占人均純收入的84%;禮縣永興鄉(xiāng)文家村種植蘋(píng)果3700畝,占總耕地的81%,人均蘋(píng)果收入4750元,占人均純收入的87%。靜寧縣仁大鄉(xiāng)南門(mén)村陳芳明家有0.9畝果園連續(xù)5年產(chǎn)量均穩(wěn)定在3.5噸以上,收入每年在2萬(wàn)元以上,2007年高達(dá)2.8萬(wàn)元,折合畝收入高達(dá)3.1萬(wàn)元;靜寧縣治平鄉(xiāng)雷溝村雷托勝家的1.5畝蘋(píng)果園,連續(xù)多年收入均在3萬(wàn)元以上,2007年高達(dá)3.5萬(wàn)元。全省蘋(píng)果優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)內(nèi),蘋(píng)果畝收入萬(wàn)元以上的果園比比皆是,充分說(shuō)明,蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)是高效產(chǎn)業(yè),致富產(chǎn)業(yè)。
(三)產(chǎn)業(yè)體系正在形成
全省已建成1000噸級(jí)以上現(xiàn)代化果品氣調(diào)庫(kù)130座、500~1000噸級(jí)氣調(diào)庫(kù)578座、機(jī)械低溫冷藏庫(kù)220座、以土窯洞為主的各種簡(jiǎn)易貯藏果窖3.2萬(wàn)個(gè),總貯藏能力達(dá)72萬(wàn)噸,占全省蘋(píng)果產(chǎn)量的44%。靜寧縣已建成貯藏營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)15家,500噸級(jí)以上氣調(diào)庫(kù)26座,果品總貯藏能力16萬(wàn)噸,占全縣蘋(píng)果產(chǎn)量的70%。其中,常津果品有限責(zé)任公司,在蘋(píng)果主產(chǎn)區(qū)治平鄉(xiāng)建設(shè)了貯藏能力達(dá)1.8萬(wàn)噸的氣調(diào)庫(kù),2008年10月份以4元/公斤價(jià)格收購(gòu)的蘋(píng)果,貯藏至2009年5月份出售,每公斤價(jià)格上漲至10元,增值效益非常顯著。
全省有各類(lèi)蘋(píng)果加工、包裝、產(chǎn)后處理、苗木繁育等相關(guān)企業(yè)150多家。其中,有蘋(píng)果濃縮果汁加工企業(yè)8家,濃縮果汁設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力12萬(wàn)噸,可處理原料果80多萬(wàn)噸,生產(chǎn)的濃縮蘋(píng)果汁95%出口;全省有自營(yíng)出口權(quán)的果品企業(yè)16家,2007年直接出口蘋(píng)果3.2萬(wàn)噸。2008年雖然受全球金融危機(jī)的強(qiáng)烈沖擊,但仍實(shí)現(xiàn)直接出口3.6萬(wàn)噸。建成果袋生產(chǎn)企業(yè)24家,年各類(lèi)果袋生產(chǎn)能力26億只;建成蘋(píng)果采后商品化處理(清洗、消毒、分級(jí)、打蠟、包裝等)生產(chǎn)線(xiàn)11條,年處理能力20萬(wàn)噸;有100畝以上蘋(píng)果良種苗木繁育企業(yè)4家,苗木生產(chǎn)能力近千萬(wàn)株。還有蘋(píng)果醋、蘋(píng)果酒、蘋(píng)果脆片等中小型加工企業(yè)9家,處于起步階段。
全省建設(shè)中小型果品批發(fā)市場(chǎng)、產(chǎn)地交易市場(chǎng)60多處,年交易量約60多萬(wàn)噸,占蘋(píng)果總產(chǎn)量的35%左右。隨著蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)鏈條不斷延伸,產(chǎn)業(yè) 效益有了明顯提高。
(四)品牌創(chuàng)建成效明顯
我省天水“花牛蘋(píng)果”、“平?jīng)鼋鸸钡忍O(píng)果品牌,在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)有相當(dāng)知名度和影響力?!办o寧蘋(píng)果”、“涇龍”、“赤誠(chéng)”、“隴蜜”、“董志塬”、“禮縣蘋(píng)果”、“秦安蘋(píng)果”等一批蘋(píng)果品牌以其優(yōu)良的品質(zhì),贏得了國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的青睞。“花牛蘋(píng)果”獲國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù),“花?!鄙虡?biāo)認(rèn)定為甘肅省著名商標(biāo),并進(jìn)入了甘肅省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格防偽系統(tǒng),獲準(zhǔn)使用甘肅省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心專(zhuān)用“產(chǎn)地質(zhì)量合格”防偽標(biāo)志;“平?jīng)鼋鸸毕群笕〉昧嗽a(chǎn)地證明商標(biāo)、地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)、綠色食品、綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化基地、中國(guó)良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證等5項(xiàng)國(guó)家級(jí)認(rèn)證,被認(rèn)定為甘肅省著名商標(biāo);“靜寧蘋(píng)果”、“秦安蘋(píng)果”均獲國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。品牌創(chuàng)建、保護(hù)、認(rèn)證工作對(duì)提升我省蘋(píng)果知名度和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)營(yíng),維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益,保護(hù)名優(yōu)品牌發(fā)揮了重要作用。在歷次中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)、中國(guó)國(guó)際水果展覽會(huì)等大型展會(huì)上,花牛蘋(píng)果、平?jīng)鼋鸸?、慶陽(yáng)紅富士蘋(píng)果等成了每次展會(huì)的一個(gè)亮點(diǎn),以其獨(dú)特優(yōu)勢(shì)贏得了國(guó)內(nèi)外客商的青睞,榮獲一系列金獎(jiǎng)和“奧運(yùn)推薦果品”、“中華名果”等稱(chēng)號(hào),市場(chǎng)知名度不斷提升,競(jìng)爭(zhēng)力明顯增強(qiáng)。
(五)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)起步良好
蘋(píng)果新優(yōu)品種和以提質(zhì)增效為主的先進(jìn)實(shí)用技術(shù)、旱作栽培技術(shù)得到推廣,無(wú)公害、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)起步良好,標(biāo)準(zhǔn)化果園創(chuàng)建已經(jīng)展開(kāi)。全省先后制訂發(fā)布無(wú)公害、綠色蘋(píng)果和地理保護(hù)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)(規(guī)程)和產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等甘肅省地方標(biāo)準(zhǔn)21項(xiàng)。富士蘋(píng)果全園全樹(shù)果實(shí)套袋、元帥系蘋(píng)果果形劑應(yīng)用、果園生草與覆蓋、高光效樹(shù)形改造、高接換優(yōu)、營(yíng)養(yǎng)診斷配方施肥、穴貯肥水、滴灌、生物物理措施防治病蟲(chóng)等實(shí)用技術(shù)廣泛應(yīng)用。無(wú)公害、綠色標(biāo)準(zhǔn)化建園、“果草畜沼窖”生態(tài)果園建設(shè)推廣,蘋(píng)果GAP基地創(chuàng)建等開(kāi)始推行,果農(nóng)生產(chǎn)管理水平進(jìn)一步提升。各地積極配合農(nóng)業(yè)部啟動(dòng)的標(biāo)準(zhǔn)化果園創(chuàng)建活動(dòng),標(biāo)準(zhǔn)化果園建設(shè)已經(jīng)起步。天水市圍繞“花牛蘋(píng)果”由省上發(fā)布甘肅省地方標(biāo)準(zhǔn)7項(xiàng),在麥積區(qū)城郊南山建立起了集中連片、規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化花牛蘋(píng)果基地5.1萬(wàn)畝,水、路、林配套,其中3800畝連片山地果園配備滴灌設(shè)施,統(tǒng)一技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)化管理,“公司+基地+協(xié)會(huì)+農(nóng)戶(hù)”的產(chǎn)業(yè)化模式運(yùn)作,起點(diǎn)高、發(fā)展態(tài)勢(shì)好。2008年天水花牛蘋(píng)果標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)已列入了國(guó)家和省級(jí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)。平?jīng)鍪新氏忍剿魈O(píng)果良好農(nóng)業(yè)規(guī)范(GAP)基地創(chuàng)建與認(rèn)證、果品質(zhì)量安全可追溯制度建立工作,已認(rèn)證蘋(píng)果GAP示范基地5034畝,建成標(biāo)準(zhǔn)化基地32萬(wàn)畝,注冊(cè)出口基地6萬(wàn)畝,建成綠色蘋(píng)果原料基地60.4萬(wàn)畝。
二、存在的突出問(wèn)題
(一)種苗繁育體系建設(shè)滯后
從調(diào)研的情況看,近幾年我省蘋(píng)果主產(chǎn)區(qū)新建果園增速快,每年新增40~60萬(wàn)畝,苗木需求量在2500~3600萬(wàn)株。而我省果樹(shù)苗木繁育體系建設(shè)明顯滯后,苗木供求矛盾突出。省內(nèi)僅有的幾家苗木繁育企業(yè)基礎(chǔ)條件薄弱、總體規(guī)模較小,遠(yuǎn)不能滿(mǎn)足新建果園對(duì)苗木需求。新建園所需苗木多從山東、陜西等省調(diào)入,品種混雜、質(zhì)量無(wú)法保證,導(dǎo)致新建果園質(zhì)量不高。部分農(nóng)民為了確保品種質(zhì)量,在栽植的第二年全部重新嫁接,無(wú)疑延長(zhǎng)了結(jié)果時(shí)間,增加了生產(chǎn)成本。加之苗木繁育大量使用普通無(wú)性繁殖,病毒侵染退化比較嚴(yán)重,直接影響產(chǎn)量、品質(zhì)和效益。
(二)技術(shù)培訓(xùn)明顯滯后
蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)不僅是勞動(dòng)密集型、更是技術(shù)密集型產(chǎn)業(yè)。全省蘋(píng)果栽植面積的迅速擴(kuò)大與先進(jìn)實(shí)用技術(shù)、常規(guī)栽培技術(shù)的普及推廣不同步、不對(duì)稱(chēng),技術(shù)培訓(xùn)明顯滯后。技術(shù)掌握全面、生產(chǎn)管理精細(xì)的果農(nóng)還不足10%。管理精細(xì)的果園能保持連年豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高效,不論元帥系、富士系蘋(píng)果盛果期果園畝產(chǎn)均在2.5噸以上,畝收入可達(dá)0.8~1萬(wàn)元,最高的可達(dá)3萬(wàn)元;而管理粗放的果園,單產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)果率很低,大小年結(jié)果現(xiàn)象嚴(yán)重,畝收入
一、兩千元,甚至數(shù)百元。效益高低之差在幾倍、十幾倍。這既是不足,也是增產(chǎn)增收的潛力所在。
(三)產(chǎn)業(yè)體系還不完善
我省蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)中產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后環(huán)節(jié)極不配套,尤其是產(chǎn)后環(huán)節(jié)更為薄弱。從貯藏能力看,氣調(diào)貯藏不到總產(chǎn)量的10%,冷鏈物流體系還是空白。就目前僅有的這些冷藏營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)來(lái)看,由于受流動(dòng)資金制約,不能實(shí)現(xiàn)滿(mǎn)負(fù)荷貯藏,大部分果庫(kù)以出租形式維持運(yùn)營(yíng),調(diào)節(jié)鮮果均衡上市,實(shí)現(xiàn)增值的作用沒(méi)能有效發(fā)揮出來(lái)。從蘋(píng)果加工能力看,幾家大型企業(yè)均為濃縮果汁加工企業(yè),品種結(jié)構(gòu)單一,市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)大。同時(shí),沒(méi)有建立起果汁加工專(zhuān)用品種生產(chǎn)基地,均以等外果為原料,產(chǎn)品酸度不夠,質(zhì)量不高,在國(guó)際市場(chǎng)上競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)。雖然已有蘋(píng)果醋、蘋(píng)果脆片等加工廠(chǎng),但這類(lèi)企業(yè)實(shí)力不足,生產(chǎn)規(guī)模小,產(chǎn)品檔次不高,缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
從采后商品化處理能力看,采后經(jīng)清洗、消毒、分級(jí)、打蠟、包裝等嚴(yán)格處理的果品極少,特別是省內(nèi)研發(fā)的納米果蠟等新型保鮮產(chǎn)品的應(yīng)用更少,僅有的產(chǎn)后處理只是停留在簡(jiǎn)單的分級(jí)包裝上。
(四)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)組織化程度不高
全省蘋(píng)果主產(chǎn)縣、鄉(xiāng)、村雖然創(chuàng)建了一些果農(nóng)專(zhuān)業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織,但大多數(shù)合作組織基礎(chǔ)條件差、覆蓋范圍小、服務(wù)領(lǐng)域窄、功能不健全、運(yùn)作不靈活,缺乏體制和服務(wù)模式創(chuàng)新。同時(shí),受資金困擾,多數(shù)不能正常發(fā)揮作用。加之果品經(jīng)紀(jì)人培訓(xùn)、認(rèn)證工作滯后,導(dǎo)致果農(nóng)與市場(chǎng)的有效聯(lián)結(jié)機(jī)制不完善,果農(nóng)專(zhuān)業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織和龍頭企業(yè)對(duì)農(nóng)戶(hù)的帶動(dòng)能力較弱,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的組織化程度低,難以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷(xiāo)有效對(duì)接。
(五)管理體制不順,科技支撐能力弱
我省水果的歸口管理渠道比較亂,有些市、縣歸農(nóng)業(yè)部門(mén),有些歸林業(yè)部門(mén),與國(guó)家統(tǒng)一歸口農(nóng)業(yè)部的管理體制不一致。管理渠道不順在一定程度上已經(jīng)嚴(yán)重制約著蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。2003~2007全國(guó)蘋(píng)果規(guī)劃期,農(nóng)業(yè)部?jī)H蘋(píng)果套袋技術(shù)推廣經(jīng)費(fèi)達(dá)2.5億元,陜西、山東等主產(chǎn)區(qū)都得到了近億元的扶持,而我省沒(méi)有得到一分錢(qián)的扶持。由于林業(yè)部門(mén)的主要職能重點(diǎn)是生態(tài)林建設(shè),荒山造林、退耕還林、環(huán)境綠化等,其技術(shù)力量是生態(tài)林建設(shè)方面的,難以適應(yīng)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的科技需求。蘋(píng)果主產(chǎn)區(qū)科技力量不足、經(jīng)費(fèi)困難,隊(duì)伍不穩(wěn),知識(shí)更新慢,技術(shù)和信息服務(wù)滯后。
另外,我省大部分蘋(píng)果園為旱地果園,沒(méi)有灌水條件,部分山地果園配制農(nóng)藥用水都很困難,田間道路狀況較差,給生產(chǎn)管理帶來(lái)極大不便。全省幾乎所有蘋(píng)果園均無(wú)防雹設(shè)施,抵御自然災(zāi)害的能力十分脆弱。
三、發(fā)展思路與目標(biāo)
(一)發(fā)展思路 我省蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基本思路是:以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng),穩(wěn)定現(xiàn)有面積,適度擴(kuò)大規(guī)模,加強(qiáng)果園管理、提升生產(chǎn)水平;加強(qiáng)營(yíng)銷(xiāo),擴(kuò)大出口、增加效益。從種苗抓起,建立規(guī)范的良種苗木繁育供應(yīng)體系,優(yōu)化品種結(jié)構(gòu),夯實(shí)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ);加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn),建立現(xiàn)代栽培技術(shù)支撐體系,提高標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理水平,提升果品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)增收;加大保鮮貯藏設(shè)施建設(shè),均衡上市,穩(wěn)定價(jià)格,實(shí)現(xiàn)季產(chǎn)年銷(xiāo);加強(qiáng)新產(chǎn)品研發(fā)、發(fā)展精深加工,延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈,增加附加值;注重產(chǎn)后商品化處理能力建設(shè),鼓勵(lì)發(fā)展農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織,加快產(chǎn)業(yè)化發(fā)展進(jìn)程,全面提升蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)的組織化、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化、市場(chǎng)化水平,為農(nóng)民增收做出更大貢獻(xiàn)。
(二)發(fā)展目標(biāo)
根據(jù)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、比較優(yōu)勢(shì)和發(fā)展前景,全省蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)應(yīng)逐步向優(yōu)勢(shì)區(qū)域集中,壓減淘汰次適宜區(qū)蘋(píng)果栽培,適度擴(kuò)大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)規(guī)模。到2012年,全省蘋(píng)果面積發(fā)展到450萬(wàn)畝,結(jié)果面積350萬(wàn)畝。蘋(píng)果產(chǎn)量達(dá)到280萬(wàn)噸,產(chǎn)值達(dá)到80億元。優(yōu)質(zhì)果率每年提高2個(gè)百分點(diǎn),達(dá)到65%以上。鮮果出口達(dá)到15萬(wàn)噸,鮮果貯藏能力達(dá)到產(chǎn)量的60%以上,產(chǎn)后加工處理占總產(chǎn)量的30%。其中,18個(gè)蘋(píng)果優(yōu)勢(shì)區(qū)域重點(diǎn)縣面積420萬(wàn)畝、產(chǎn)量250萬(wàn)噸,產(chǎn)值由2008年的22.14億元增長(zhǎng)到75億元以上(見(jiàn)附表5),分別占全省面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值的93%、89%和93.5%,農(nóng)民收入實(shí)現(xiàn)翻番增長(zhǎng),由2008年的628元提高到2000元以上。
到2017年,全省蘋(píng)果面積穩(wěn)定在500萬(wàn)畝左右,重點(diǎn)是優(yōu)化產(chǎn)業(yè)和品種結(jié)構(gòu),提質(zhì)擴(kuò)產(chǎn)增效。18個(gè)重點(diǎn)縣蘋(píng)果面積達(dá)到450萬(wàn)畝,平均畝產(chǎn)值力爭(zhēng)達(dá)到3500元以上,年總產(chǎn)值超過(guò)150億元,主產(chǎn)區(qū)農(nóng)民人均蘋(píng)果收入由2008年的628元提高到5000元,使蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)真正成為農(nóng)民的致富產(chǎn)業(yè)。
(三)戰(zhàn)略定位于區(qū)域布局
1、戰(zhàn)略定位:根據(jù)我省黃土高原區(qū)適宜蘋(píng)果生產(chǎn)的優(yōu)越自然條件和已經(jīng)形成的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),經(jīng)過(guò)5?8的努力,把我省建成全國(guó)一流的出口蘋(píng)果基地;把天水隴南建成全國(guó)最大的元帥系列紅蘋(píng)果生產(chǎn)基地,躋身全國(guó)蘋(píng)果主產(chǎn)省前三位。
2、區(qū)域布局:平?jīng)?、慶陽(yáng)列入國(guó)家優(yōu)勢(shì)區(qū)域規(guī)劃的11個(gè)縣區(qū),原面、川臺(tái)地等立地條件較好的區(qū)域,重點(diǎn)發(fā)展富士系列鮮食蘋(píng)果,重點(diǎn)推廣惠民短枝、禮泉短富、煙富6號(hào)、宮崎短枝、長(zhǎng)富2號(hào)、煙富10號(hào)、2001富士等新優(yōu)品種;天水、隴南列入國(guó)家優(yōu)勢(shì)區(qū)域規(guī)劃的7個(gè)縣區(qū),重點(diǎn)發(fā)展元帥系鮮食蘋(píng)果,做大做優(yōu)元帥基地,鞏固“花?!钡葍?yōu)勢(shì)品牌。重點(diǎn)推廣阿斯、俄矮2號(hào)、瓦里短枝、天汪一號(hào)、首紅、超首紅、矮鮮等新優(yōu)品種。在立地條件較次的區(qū)域,重點(diǎn)發(fā)展加工型高酸蘋(píng)果,突出綠色生產(chǎn),逐步創(chuàng)造條件,發(fā)展有機(jī)果汁。
四、主要措施與建議支持環(huán)節(jié)
根據(jù)我省蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、發(fā)展?jié)摿湍繕?biāo)任務(wù),調(diào)研組建議省委、省政府加大資金整合扶持力度、出臺(tái)相關(guān)配套政策,采取切實(shí)有效措施,強(qiáng)力推動(dòng)發(fā)展。
(一)加強(qiáng)苗木繁育基地建設(shè),奠定產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)
在天水、平?jīng)?、慶陽(yáng)、隴南4個(gè)蘋(píng)果主產(chǎn)市,每個(gè)市扶持建立1~2個(gè)500~1000畝規(guī)范化育苗基地,滿(mǎn)足全省蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展新建果園的苗木供應(yīng)。支持無(wú)病毒、矮化、半矮化砧木優(yōu)質(zhì)大苗繁育,縮短新建園進(jìn)入結(jié)果期、豐產(chǎn)期年限;強(qiáng)化蘋(píng)果苗木生產(chǎn)、銷(xiāo)售許可證制度,實(shí)行定點(diǎn)生產(chǎn)、專(zhuān)業(yè)銷(xiāo)售。
在4個(gè)主產(chǎn)市新建或改擴(kuò)建規(guī)范化蘋(píng)果良種苗木繁育基地5500畝,年產(chǎn)兩年生優(yōu)質(zhì)苗木2500萬(wàn)株,三年生優(yōu)質(zhì)大苗500萬(wàn)株,基本滿(mǎn)足全省80%以上新建蘋(píng)果園苗木供給。每畝每年補(bǔ)貼1000萬(wàn)元,需550萬(wàn)元;對(duì)三年生優(yōu)質(zhì)大苗每株補(bǔ)貼0.5元,500萬(wàn)株需250萬(wàn)元,連續(xù)支持5年。
(二)加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn),提升產(chǎn)業(yè)科技含量
一是對(duì)基層專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員的知識(shí)更新與技術(shù)提高培訓(xùn)。委托省內(nèi)外科研院校,對(duì)18個(gè)重點(diǎn)縣每年選派3~4名專(zhuān)業(yè)技術(shù)干部脫產(chǎn)系統(tǒng)培訓(xùn)6個(gè)月,連續(xù)實(shí)施3年,共培訓(xùn)300名,每年100名,使每個(gè)縣有15名以上專(zhuān)業(yè)技術(shù)帶頭人。每人補(bǔ)貼培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)6000元,每年需60萬(wàn)元。
二是對(duì)蘋(píng)果主產(chǎn)區(qū)農(nóng)民開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)。通過(guò)3年的強(qiáng)力培訓(xùn),培訓(xùn)果農(nóng)技術(shù)員24萬(wàn)名,使優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)5畝以上的種植戶(hù)每戶(hù)有一名懂技術(shù)、會(huì)管理的明白人。每年8萬(wàn)人,每人200元,需1600萬(wàn)元。同時(shí)加大對(duì)有一定文化程度的青年農(nóng)民的學(xué)歷培訓(xùn),利用5年時(shí)間,委托省內(nèi)中等、職業(yè)院校,系統(tǒng)培訓(xùn)主產(chǎn)區(qū)1500名具有果樹(shù)栽培專(zhuān)業(yè)中專(zhuān)學(xué)歷的青年果農(nóng),使每個(gè)蘋(píng)果生產(chǎn)重點(diǎn)村有2~3名有專(zhuān)業(yè)學(xué)歷的果園管理技術(shù)能手,讓他們?cè)?dāng)?shù)兀l(fā)展蘋(píng)果生產(chǎn),確??沙掷m(xù)發(fā)展。每人補(bǔ)貼1萬(wàn)元(培訓(xùn)兩年),每年需500萬(wàn)元。
(三)扶持發(fā)展果農(nóng)經(jīng)合組織,提高蘋(píng)果生產(chǎn)的組織化程度
省上扶持發(fā)展功能全、服務(wù)好、規(guī)模大的蘋(píng)果經(jīng)合組織。一是在每個(gè)蘋(píng)果生產(chǎn)專(zhuān)業(yè)村扶持建立一個(gè)果農(nóng)經(jīng)合組織,3年共建立180個(gè),每年扶持60個(gè),每個(gè)補(bǔ)貼10萬(wàn)元,需600萬(wàn)元。二是用三年在18個(gè)蘋(píng)果重點(diǎn)縣扶持創(chuàng)建蘋(píng)果產(chǎn)銷(xiāo)協(xié)會(huì)18個(gè),每個(gè)補(bǔ)貼15萬(wàn)元,每年扶持6個(gè)需90萬(wàn)元。三是果品經(jīng)紀(jì)人培訓(xùn)與認(rèn)證每年補(bǔ)貼50萬(wàn)元。
(四)培育壯大龍頭企業(yè),增強(qiáng)帶動(dòng)能力 針對(duì)我省果品貯藏設(shè)施條件薄弱、倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)模小和吞吐能力弱的實(shí)際,加快高效節(jié)能貯藏保鮮庫(kù)和采后商品化處理能力建設(shè),培育壯大鮮果營(yíng)銷(xiāo)龍頭企業(yè)。力爭(zhēng)經(jīng)過(guò)3-5年的努力,使18個(gè)蘋(píng)果重點(diǎn)縣貯藏能力達(dá)到總產(chǎn)量的60%以上,蘋(píng)果產(chǎn)后處理量達(dá)到總產(chǎn)量的20%以上,緩解蘋(píng)果采后鮮果集中銷(xiāo)售的市場(chǎng)壓力,均衡上市,周年供應(yīng),實(shí)現(xiàn)增效。一是支持保鮮貯藏庫(kù)建設(shè)。利用3年時(shí)間,扶持建立5000噸以上氣調(diào)貯藏庫(kù)20座、1000噸級(jí)氣調(diào)貯藏庫(kù)30座、500噸級(jí)機(jī)械恒溫貯藏庫(kù)60座,新增果品貯藏能力20萬(wàn)噸。每千噸獎(jiǎng)勵(lì)20萬(wàn)元,每年安排1000萬(wàn)元。
二是支持加工企業(yè)。對(duì)果汁加工企業(yè)按實(shí)際加工原料果的數(shù)量給予獎(jiǎng)勵(lì),每加工1萬(wàn)噸獎(jiǎng)勵(lì)15萬(wàn)元,每年需600萬(wàn)元。
三是用三年時(shí)間,在18個(gè)重點(diǎn)縣扶持50條中小型清洗、分級(jí)、打蠟等蘋(píng)果產(chǎn)后商品化處理生產(chǎn)線(xiàn)。產(chǎn)后商品化處理生產(chǎn)線(xiàn)享受農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼。
四是扶持4個(gè)主產(chǎn)市蘋(píng)果市場(chǎng)體系建設(shè)。每市各建立1個(gè)中型果品批發(fā)交易市場(chǎng),每個(gè)補(bǔ)貼50萬(wàn)元,按2年建成計(jì),每年需100萬(wàn)元。
(五)加強(qiáng)科技支撐體系建設(shè),提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平
由省農(nóng)牧廳牽頭,依托省農(nóng)科院、省經(jīng)作站、甘肅農(nóng)大、天水果樹(shù)所及產(chǎn)地果業(yè)局等單位的專(zhuān)家,聘請(qǐng)國(guó)家現(xiàn)代蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家和崗位科學(xué)家擔(dān)任顧問(wèn),組建甘肅省現(xiàn)代蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系。圍繞蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)化各個(gè)環(huán)節(jié)的科技需求,開(kāi)展關(guān)鍵技術(shù)研究、集成、試驗(yàn)和示范;在重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)建立試驗(yàn)站和示范基地,開(kāi)展技術(shù)示范和技術(shù)服務(wù);收集、分析蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)國(guó)內(nèi)外發(fā)展動(dòng)態(tài)與信息,開(kāi)展產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展規(guī)劃和產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)政策研究,為政府決策提供咨詢(xún),為社會(huì)提供信息服務(wù)。一是病蟲(chóng)害防控體系建設(shè)。在加大河西走廊蘋(píng)果蠹蛾防控力度的同時(shí),加大中部及隴東南對(duì)蘋(píng)果蠹蛾等重大檢疫性病蟲(chóng)害的檢疫、監(jiān)測(cè)力度,18個(gè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)縣每縣安排10萬(wàn)元,每年180萬(wàn)元。
二是支持標(biāo)準(zhǔn)化示范果園建設(shè)。在18個(gè)重點(diǎn)縣創(chuàng)建100個(gè)規(guī)模在500畝以上的省級(jí)豐產(chǎn)高效示范園。每個(gè)果園補(bǔ)貼10萬(wàn)元,5年完成,每年20個(gè)需200萬(wàn)元。
三是組建甘肅省現(xiàn)代蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專(zhuān)家指導(dǎo)組,研究攻克一批關(guān)鍵性技術(shù)難題。圍繞蘋(píng)果脫毒優(yōu)質(zhì)大苗繁育、病蟲(chóng)害生物物理防控、營(yíng)養(yǎng)診斷配方施肥、保肥節(jié)水與旱作高效栽培、創(chuàng)新型整形修剪、標(biāo)準(zhǔn)化GAP生產(chǎn)與質(zhì)量安全可追溯制度建立、生態(tài)循環(huán)型果園建設(shè)、早實(shí)優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)現(xiàn)代化建園技術(shù)、機(jī)械化與簡(jiǎn)化栽培管理技術(shù)、生物與技術(shù)避災(zāi)減災(zāi)和工程抗災(zāi)等方面,列出10個(gè)優(yōu)先研究攻關(guān)的技術(shù)課題,以省內(nèi)科研院校、技術(shù)部門(mén)、科技企業(yè)為主,開(kāi)展科研攻關(guān),公開(kāi)招標(biāo),擇優(yōu)組織實(shí)施。每項(xiàng)課題每年投資30萬(wàn)元,每年需300萬(wàn)元,連續(xù)支持3~5年。產(chǎn)業(yè)體系專(zhuān)家指導(dǎo)組每年安排技術(shù)指導(dǎo)、咨詢(xún)、產(chǎn)業(yè)動(dòng)態(tài)調(diào)研、科研試驗(yàn)等工作經(jīng)費(fèi)50萬(wàn)元。
(六)爭(zhēng)取將我省列入國(guó)家蘋(píng)果套袋補(bǔ)貼投資計(jì)劃
農(nóng)業(yè)部于2005年在全國(guó)啟動(dòng)實(shí)施了蘋(píng)果套袋補(bǔ)貼項(xiàng)目,每畝補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)為200元,總體投資規(guī)模較大。雖經(jīng)積極爭(zhēng)取,但我省一直未列入農(nóng)業(yè)部投資計(jì)劃。要進(jìn)一步加大申報(bào)爭(zhēng)取力度,積極做好匯報(bào),力爭(zhēng)將我省列入全國(guó)蘋(píng)果套袋補(bǔ)貼投資計(jì)劃,加快推進(jìn)蘋(píng)果套袋技術(shù)的推廣普及,提高果品優(yōu)質(zhì)率,大幅度增加效益。
(七)逐步理順蘋(píng)果管理渠道。借鑒陜西等省經(jīng)驗(yàn),建議省上組建(或加掛)專(zhuān)門(mén)的果業(yè)管理機(jī)構(gòu),逐步理順蘋(píng)果歸口管理渠道,切實(shí)扭轉(zhuǎn)因歸口管理問(wèn)題而制約蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的局面。目前,由省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室牽頭,省經(jīng)濟(jì)作物技術(shù)推廣總站負(fù)責(zé)日常技術(shù)服務(wù)協(xié)調(diào)。聯(lián)合調(diào)研組:
省產(chǎn)業(yè)化辦公室:程浩明、李國(guó)良
省財(cái)政廳:謝
德、李敬元
省發(fā)改委: 郭延寧
省林廳:丁興紅
省扶貧辦:王曉紅
二00九年七月十七日