第一篇：果樹修剪實(shí)習(xí)

果樹夏季修剪實(shí)習(xí)報(bào)告

一、實(shí)習(xí)目的

1.學(xué)習(xí)果樹修剪的具體操作技術(shù)，培養(yǎng)實(shí)踐能力；

2.將理論與實(shí)際聯(lián)系起來，將所學(xué)的知識運(yùn)用到實(shí)際生產(chǎn)上，加強(qiáng)動(dòng)手能力，同時(shí)鞏固所學(xué)知識。

二、實(shí)習(xí)時(shí)間 2014年5月29日

三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)

南京農(nóng)業(yè)大學(xué)江浦農(nóng)場

四、理論學(xué)習(xí)

實(shí)習(xí)之前，由老師先給我們講述了果樹夏季修剪的基礎(chǔ)理論知識。

修剪：剪去無用的枝條，包括類似于剪枝的各種作業(yè)，廣義的修剪包含整形。整形：通過樹冠骨架的配置，使樹冠形成一定形態(tài)的過 程?；?yàn)樵炀鸵欢涔谛螒B(tài)而采用的技術(shù)處理。整形的過程實(shí)際上是修剪技術(shù)實(shí)施的過程。包括前期造形；后期維形。前期造形靠修剪完成，而后期維形過程中也有造形過程，尤其在樹形因故發(fā)生變化時(shí)。修剪的目標(biāo)：充分利用空間，充分利用樹體外部空間（樹冠擴(kuò)大，營養(yǎng)面積形成和維持）和內(nèi)部空間（立體結(jié)果），即果樹生產(chǎn)力的形成和維持；充分利用光照透光，夏季晴天中午樹冠下面10-15%“光斑”；充分利用CO2。

修剪時(shí)期分為兩種：1.冬剪（休眠期修剪），在冬季進(jìn)行，落葉樹種在落葉后至萌芽前進(jìn)行。2.夏剪（生長期修剪或帶葉修剪）常綠果樹如荔枝的采后修剪應(yīng)避開植物的傷流期修剪如葡萄的傷流期是春季萌芽前后。本次實(shí)習(xí)是對梨樹進(jìn)行夏季修剪造型。

樹木的枝干組成如下：短縮枝、徒長枝、樁子、交叉枝、一級骨干枝、二級骨干枝等等。修剪的基本方法分為：1.短截(短剪)—處理對象為1年生枝條。促進(jìn)剪口下的枝芽生長。2.疏剪(疏刪)—8 月上中旬對輔養(yǎng)枝過多的大樹可疏除部分層間大枝, 以改善風(fēng)光條件, 提高花芽質(zhì)量。對幼旺樹可行新梢短截。短截方法是, 對直立旺梢或外圍競爭梢于秋梢基部“戴帽剪”,促發(fā)二次枝并形成花芽。處理對象為一到多年生枝條。削弱剪口上枝芽生長，促進(jìn)剪口下的枝芽生長。3.縮剪(回縮)—處理對象為多年生枝條。促進(jìn)生長，有利于樹體更新復(fù)壯。4.長放(甩放)—處理對象為1年生枝條。緩和生長勢。5.拉枝、拿枝、撐枝—拉枝指6月末至7月上中旬的夏季拉枝, 目的主要是加強(qiáng)花芽分化, 解決樹體通風(fēng)透光, 提高果實(shí)品質(zhì)。拉枝時(shí)枝繩結(jié)合處要有墊襯物, 綁縛處要寬松, 拉枝開張角度的同時(shí)要調(diào)整好枝的延伸方向。拿枝是7～8 月份, 在距枝基部10cm 處, 用手拿住枝條中下部反復(fù)捏握, 使枝條木質(zhì)部輕微損傷而下垂、水平或斜向生長, 可達(dá)到開張角度、控制旺長、促生花芽和中短枝、調(diào)節(jié)枝向的目的。別枝是將直立強(qiáng)旺枝別在附近平斜枝下, 使之呈水平、下垂?fàn)顟B(tài), 可抑制生長, 促生花芽。開張或縮小分枝角度。6.刻傷、環(huán)剝、環(huán)剝倒貼皮—改變養(yǎng)分運(yùn)輸方向；環(huán)刻是對長勢比較強(qiáng)旺枝的處理。即在需出枝的地方, 用環(huán)割刀或修枝剪環(huán)刻一圈, 深達(dá)木質(zhì)部, 也可每隔15～20cm 一環(huán)刻。此法可促生大量中長枝, 有效防止光桿枝的發(fā)生，刻傷有助于指定芽體的萌發(fā)和成枝。環(huán)剝是指在枝基部3～5cm 處, 剝?nèi)ヒ蝗淦?。環(huán)剝倒貼皮緩和樹勢，有利開花坐果。7.抹芽、除萌—除萌主要是減少養(yǎng)分無益消耗, 保證有用枝芽生長以及樹冠通風(fēng)透光。除萌時(shí)注意: 一是萌芽初生時(shí)應(yīng)及時(shí)除去徒長枝或大枝剪口附近簇生的過多萌蘗。春季果樹萌芽前, 在枝或芽的上方(或下方)0.2～0.3cm 處, 用刀或剪刻一月牙形切口,深達(dá)木質(zhì)部。上位刻傷時(shí), 可促其生長旺盛;下方刻傷時(shí), 則減少其生長勢力?？萄繉τ谟淄鷺渲α康脑黾有Ч@著。減少養(yǎng)分消耗，促進(jìn)剪留芽生長。8.摘心、剪梢—摘心是生長季節(jié)摘去新梢頂端幼嫩部分, 有利于營養(yǎng)積累和花芽形成, 并促使強(qiáng)旺枝增加分枝級次, 達(dá)到緩和生長勢的目的。促進(jìn)剪留枝生長和成熟，增加分枝。9.扭梢、圈枝、別枝—扭梢可造成枝條營養(yǎng)生長勢受挫,達(dá)到養(yǎng)分局部積累、促發(fā)短枝、促成花芽的效果。時(shí)間以5 月下旬至6 月上中旬為宜, 操作對象為背上直立枝、競爭枝、密擠枝等。降低生長勢，促發(fā)短梢；改變枝條生長方向，便于造型。10.疏折花穗、疏花疏果—減少樹體結(jié)果負(fù)載量，可提高坐果率和品質(zhì)，有利于當(dāng)年新梢的萌發(fā)和生長，避免大小年結(jié)果。修剪程度以修剪量表示，修剪量包含剪去的枝葉量、剪去的枝條長度、環(huán)剝的寬度和疏花疏果的量等等。修剪程度因時(shí)因樹而異，根據(jù)生長期或者休眠期、弱樹或者強(qiáng)壯樹等實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。

果樹的樹形1.有中心干形，2.無中心干形，3.籬壁形和棚架形。其中有中心干形包括圓柱形（矮干，除中心干外，無其它的骨干枝，直接著生枝組，樹冠體積?。?、紡錘形（矮干，中心干上有多數(shù)短近水平的主枝，主枝不分層，樹冠體積小，適合發(fā)枝多、開張、長勢弱的果樹，歐洲廣泛應(yīng)用）、疏散分層形（中心干上的主枝分層排列，一般有2~4層主枝，樹冠體積較大層間有較大層間距蘋果、梨等采用）。無中心干樹形分為杯狀形（3主枝幾乎都著生在主干的同一位置上，每一主枝上的2個(gè)側(cè)枝也幾乎從一個(gè)位置發(fā)生）、自然開心形（3主枝在主干上保持一定的間隔，每一主枝上的2個(gè)側(cè)枝也保持一定的間隔，主枝在主干上錯(cuò)落著生，直線延伸適合喜光型果樹如桃）、自然圓頭形（3主枝在主干上保持一定的間隔，主枝上的側(cè)枝數(shù)量不限，側(cè)枝間保持間隔主干在一定高度短截，疏除過多分枝，常綠果樹采用）、叢狀形、自然杯狀形。樹籬形，適合矮化密植栽培，有利于豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)和機(jī)械化操作；雙層籬架形，設(shè)置籬架，固定枝梢或枝蔓，適合蔓性果樹國外在梨、蘋果上應(yīng)用。

修剪步驟分為看、鋸、剪、查。看的內(nèi)容：（1）樹體結(jié)構(gòu)：繼承性；（2）生長結(jié)果習(xí)性；（3）修剪反應(yīng)：修剪方法和程度、外界環(huán)境、管理水平的“自動(dòng)記錄器”；（4）樹勢?？吹哪康模捍_定修剪方法和程度。鋸的目標(biāo)枝條為輔養(yǎng)枝（影響一點(diǎn)去一點(diǎn)、影響一片去一片、全部影響全部除）和大型結(jié)果枝組。剪包括骨干枝（主枝和側(cè)枝延長方面、強(qiáng)度和均衡度調(diào)節(jié)）、枝組（枝組配備和更新）、非生產(chǎn)性枝條（徒長、交叉、竟?fàn)?、下垂、病蟲枝疏除）。查的內(nèi)容：與意圖是否相符；查的目的：修改。常規(guī)修剪手法：1.截（heading-back）：把枝條剪去一部分。依對象分：摘心（新梢）；短截（1年生枝）；回縮（多年生枝）。作用：促進(jìn)新梢旺長，老枝復(fù)壯。2.疏（thinning-out）：把枝條從基部去掉。作用：促進(jìn)通風(fēng)透光、削弱樹勢。3.變向：拉、撐、墜等，夏季修剪手法多（圈枝、扭梢、拿枝、拉枝）。4.造傷：開甲等，夏季修剪手法多（環(huán)剝、環(huán)切、環(huán)狀倒貼皮、大扒皮、刻傷等）。

修剪的作用特點(diǎn)：1.局部促進(jìn)整體抑制。短截營養(yǎng)枝，增加剪口新梢生長勢，降低全樹新梢生長量。2.抑上促下。剪鋸口對新梢生長的抑上促下作用。修剪的生理效應(yīng)：1.冬季修剪增加了春季由根系向上供應(yīng)的CTK，使芽萌發(fā)量增加；CTK隨后并刺激萌發(fā)枝內(nèi)IAA和GA量的增加，進(jìn)一步促進(jìn)了新梢的營養(yǎng)生長。2.夏季反復(fù)短剪可使ETH的含量增高，這個(gè)效應(yīng)可能與促進(jìn)成花有關(guān)；3.摘心去掉了梢尖和幼葉，使IAA和GA暫時(shí)減少，促進(jìn)了側(cè)芽萌芽，萌發(fā)后幼梢增多則IAA和GA相應(yīng)增多；4.環(huán)剝與環(huán)割由于阻滯了IAA的向基運(yùn)輸，使切口以上IAA增多，從而誘導(dǎo)ETH發(fā)生，明顯控制生長并促進(jìn)花芽分化；5.拉枝和曲枝使枝條拉平或彎曲，使乙烯含量出現(xiàn)分布梯度，對成花有影響，CTK在轉(zhuǎn)折點(diǎn)向上的芽內(nèi)積累，有利于該處芽的抽梢。

五、實(shí)習(xí)內(nèi)容

5月29日下午，在老師的帶領(lǐng)下，我們乘車來到江浦農(nóng)場。首先，我們走入了梨樹園。老師為我們介紹了梨樹的樹形結(jié)構(gòu)和枝干組成，并仔細(xì)分析了一些樹木的生長狀況，指導(dǎo)我們?nèi)绾螢槠涫杓艚刂Φ龋槠溥M(jìn)行造型，使我們明確了修剪目的：

1、使幼樹提早結(jié)果，延長結(jié)果年限；

2、對于盛果期的樹，應(yīng)該以提高產(chǎn)量，克服大小年為目的；

3、使冠內(nèi)通風(fēng)透光，減少病蟲危害，提高果實(shí)品質(zhì)；

4、提高工效，降低成本；5適應(yīng)不良?xì)夂?，增?qiáng)抗逆能力，擴(kuò)大栽培范圍。講解之后，我們迅速進(jìn)行分組，修剪果樹前，我們首先仔細(xì)觀察了果樹的形態(tài)，以做到因樹制宜，隨勢做型，采用適合的修剪手法，以保障果樹生長與持續(xù)結(jié)果。因?yàn)槲覀冃藜舻氖抢鏄洌饕沁M(jìn)行長梢修剪的手法，進(jìn)行多疏枝，少短截。因?yàn)槎探氐淖饔檬谴龠M(jìn)果樹發(fā)新枝。只要適當(dāng)?shù)目梢跃S持果樹的更新就可以維持果樹樹勢。第一，生長勢旺的枝必須疏除。特別是直立向上的枝，不僅消耗果樹營養(yǎng)，而且不能結(jié)果，我們是以產(chǎn)量為主的果園，不需再維持樹勢下保障產(chǎn)量。第二，多留兩側(cè)枝，可以進(jìn)行回縮、短截促進(jìn)只組復(fù)壯。；兩側(cè)枝屬于中庸枝，不是很弱，又不是很強(qiáng)的只消耗的枝。是結(jié)果的中堅(jiān)力量。所以我們將背上枝與背下枝看情況疏除。第三，枝條必須分布均勻。充分利用空間和光能?？偟膩碚f，我們必須保障果樹有新枝，能結(jié)果，能保持。我們要做到下部密上部疏，內(nèi)部密外部疏，北邊密南邊疏，小枝密大枝疏。疏密有秩，分布合理，枝與枝之間不交叉，樹與樹之間分布合理，光路清晰，空間分布均勻。只要做到了這些，梨樹的修剪就算掌握了。理論內(nèi)容和實(shí)踐的摸索，我們很快完成了對梨樹的修剪供作，并且及時(shí)向老師征求了意見，加以修改。

然后，我們一行人又來到了梅樹園。正是青梅時(shí)節(jié)，梅香撲鼻，果味濃郁，枝頭豐碩，好不喜人！梅樹修剪方法中主要是短截與刪除為主，因?yàn)槊窐涞陌l(fā)枝力很強(qiáng)，我們只要保留適當(dāng)?shù)慕Y(jié)果枝保障果樹的產(chǎn)量。在修剪時(shí)，修剪原則與梨樹的修剪相一致，為果樹打開光路，因?yàn)槊窐鋵儆谙补庑怨麡?，而且發(fā)枝能力很強(qiáng)，修剪很容易掌握。主要是二主枝型，并且該園屬于成齡樹園，我們只要將其光路打開，一定可以保證來年的樹勢強(qiáng)盛。同樣的，我們分組負(fù)責(zé)修剪一整行的梅樹，女生力氣小，負(fù)責(zé)剪枝和扭枝，男生力氣較大，主要負(fù)責(zé)鋸掉徒長大枝。早落的梅子掉了很多，修剪之余，我們又將其撿拾起來，收到了路邊。本次實(shí)習(xí)就這樣結(jié)束在濃郁的果香之中了。

五、實(shí)習(xí)心得

由于我們平時(shí)學(xué)習(xí)的都是一些原理，所以對于實(shí)際修剪還并不熟悉，開始的時(shí)候我們都不太敢下手修剪，僅僅是對一些徒長枝、背上枝組進(jìn)行輕度的修剪。通過老師的講解與示范，我們逐漸開始修剪一些大型的枝組，修剪過程中，我們對需要進(jìn)行修剪得枝組進(jìn)行集體的分析與討論，沒有隨意的修剪。

通過本次修剪，我們不僅僅鞏固了所學(xué)的理論知識，并將這些知識付諸實(shí)踐，鍛煉了我們的動(dòng)手能力，也培養(yǎng)了我們的責(zé)任心，因?yàn)楣麡涫嵌嗄晟淖魑?，修剪是否合理，都會在樹體上留下明顯的痕跡，雖然剪刀在我們手中，但我們都不會隨意修剪，對于果樹的修剪，我們了解掌握的還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠、不成熟的。而我們也知道了并深刻的體會到了整形修剪的意義，通過合理的整形修剪，培養(yǎng)合理的樹形，協(xié)調(diào)各樹體部位間的關(guān)系平衡，改善樹體的營養(yǎng)狀況，達(dá)到早結(jié)果、早豐產(chǎn)和長期的優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)產(chǎn)、高效益的栽培目的。

在這里，我們收獲了知識，在這里，我們?yōu)⑾逻^汗水，在這里，我們凝聚了希望。現(xiàn)在，面對一棵樹，我們知道該從哪里下手，該怎樣修剪。我對于我們專業(yè)有了更加強(qiáng)大的信心，繼承祖國傳統(tǒng)知識，吸收國際先進(jìn)文化，我相信：我們祖國的園藝未來必定更加美好！

第二篇：果樹修剪教學(xué)實(shí)習(xí)報(bào)告

果樹修剪教學(xué)實(shí)習(xí)報(bào)告

實(shí)習(xí)時(shí)間：2008年3月10日

實(shí)習(xí)地點(diǎn)：園藝果樹基地

實(shí)習(xí)目的：學(xué)習(xí)果樹修剪的具體操作技術(shù)，培養(yǎng)實(shí)踐能力

實(shí)習(xí)要求：理論結(jié)合實(shí)踐，認(rèn)真聽老師的講解并運(yùn)用所學(xué)知識進(jìn)行修剪

實(shí)習(xí)內(nèi)容與結(jié)果：對觀賞海棠、寒富蘋果、老齡梨樹進(jìn)行合理的修剪 實(shí)習(xí)體會： 果樹是壽命長、層次多、結(jié)果年限長的經(jīng)濟(jì)樹種。早在上一學(xué)期“果樹栽培學(xué)基礎(chǔ)”急“園藝實(shí)踐”的課程中，我們已經(jīng)初步學(xué)習(xí)并了解了果樹修剪的理論知識以及修剪的幾種主要方式，領(lǐng)會了修剪對于果樹的深遠(yuǎn)的、重大的意義。這是我們在校學(xué)生的一次大型的集體修剪活動(dòng)，在這一周的時(shí)間里，我們提升了自己的動(dòng)手能力，并且鞏固了自己的理論知識。

紡錘形修剪方式是幾種重要的整形方式之一，它比較適用于較高密度的栽培。其主要的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是保留中心干，并始終維持中心干的優(yōu)勢，在中心干哂納感呈螺旋狀配置小主枝8-16個(gè)，上下交錯(cuò)、插空、不分層，小主枝間間距在30CM左右，同向小主枝之間的間距50CM

左右。小主枝的分枝角度大，幾近于水平生長，要控制主枝長勢，一般小主枝上直接著生結(jié)果枝組，樹高2.5-3.5M。紡錘形有多種形式，主要有自由紡錘形和細(xì)長紡錘形。自由紡錘形是目前我國在蘋果栽培收那個(gè)推廣應(yīng)用適于密植的主要樹形之一。樹體形狀類似于紡錘，一般干高40-50cm，樹高2-3m，冠莖2.5-3m，全樹共有小主枝10-15個(gè)，在中心干上均勻分布，插空排列，不分層次，伸向四面八方，呈近水平狀。下部主枝較大，分布較密，上部小主枝較小且分布較稀。它總的原則是：四季修剪，綜合應(yīng)用緩、疏、縮、刻、剝、拉等多種修剪方法。

細(xì)長紡錘形主要適用于高度密植的小冠樹形，一般干高50cm左右，樹高2.5m左右，冠徑2.0m左右，全樹保持12-20個(gè)與中心干呈近水平狀著生的側(cè)枝。一般定干70-100cm，中心干自然延伸，為保持中心干直立，防止樹冠上強(qiáng)下弱。

實(shí)習(xí)的第二天，我們?nèi)チ宋倚５睦鎴@，園中的梨樹都為1956年建園時(shí)所栽植，年齡較老。一般梨樹結(jié)果50-60年后或者因?yàn)楣芾聿簧?，樹勢衰弱，?nèi)膛枝組枯死，結(jié)果部位出現(xiàn)明顯的外移，產(chǎn)量明顯下降，所以應(yīng)該及時(shí)進(jìn)行更新修剪。

老梨樹的更新修剪主要可以分為以下幾個(gè)步驟：

一．骨干枝的更新復(fù)壯

由于已經(jīng)多年結(jié)果，衰老樹的骨干枝頭常常會因?yàn)檫^去結(jié)果過量而

出現(xiàn)下垂現(xiàn)象，嚴(yán)重的甚至導(dǎo)致枝頭先端自然枯死。為了恢復(fù)樹體的長勢，如果只對個(gè)別的枝組進(jìn)行修剪，往往達(dá)不到刺激萌生強(qiáng)枝的作用，必須在骨干枝的中下部又較良好的背上枝部位進(jìn)行回縮，抑前促后，增強(qiáng)營養(yǎng)生長。

大枝的更新應(yīng)該從上層開始，然后下層。因?yàn)橄瓤s剪下層枝反應(yīng)差，有時(shí)抽不出新枝，甚至將枝條堵死。修剪中，對于帶頭的背上枝組，要剪去其原頭，利用外側(cè)的枝代頭，以便向斜向生長，重新構(gòu)成新的主枝，否則的話，背上的枝很容易便會形成“樹上長樹”的現(xiàn)象，從而影響后部和中心枝上的各類枝條的生長，而且也不利于光的透過。在樹冠的更新過程忠，不要對所有的大枝都一次性的或在一年內(nèi)進(jìn)行回縮，應(yīng)該分批次的進(jìn)行，每年更新1-2個(gè)。對于回縮更新后而萌生的新枝，要加以利用并進(jìn)行適當(dāng)?shù)奶幚?，根?jù)其所處的位置、長勢分別根據(jù)需要培養(yǎng)成骨干枝頭和枝組。如果有可以加以利用的徒長枝或背上直立的枝，可以配合大枝的更新，今可能的加以利用，培養(yǎng)成新的結(jié)果枝組，而側(cè)生的新枝，可以視其位置及長勢培養(yǎng)成新的側(cè)枝，以更新?lián)Q老，側(cè)枝留好時(shí)，可以培養(yǎng)成新的枝組。

在進(jìn)行修剪工作時(shí)，我們首先要認(rèn)真地觀察樹體的情況，對于各部分枝組、主枝、側(cè)枝及一些徒長枝進(jìn)行分析，對于一些沒有用的徒長枝應(yīng)當(dāng)及時(shí)去掉，一些主枝先端出現(xiàn)的“樹上長樹”的大枝也應(yīng)及時(shí)鋸掉，以防止其長勢過旺，影響其它主枝的生長。

背上的直立枝不能全部去除，應(yīng)適當(dāng)留下一些位置好的，對其進(jìn)行緩放，培養(yǎng)成為新的樹冠。

二 結(jié)果枝組的修剪

結(jié)果枝組著生在各級主干枝和半骨干枝上，具有兩個(gè)以上分枝的多年生枝，使結(jié)果的單位。它負(fù)擔(dān)著整個(gè)梨樹的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，在成年大樹，尤其是衰老樹上，應(yīng)使枝組多在主枝、側(cè)枝背上及兩側(cè)著生，枝條呈直立或斜生的狀態(tài)。

老梨樹的結(jié)果枝組修剪主要是對其進(jìn)行回縮復(fù)壯。衰老樹的結(jié)果枝組延長頭多，多因?yàn)榻Y(jié)果過量下垂，或先端衰弱無力乃至枯死，這類的枝條不能僅僅回縮個(gè)別小枝，否則不能達(dá)到復(fù)壯的作用。因此對一定數(shù)量下垂的多年生枝進(jìn)行重回縮，并回縮到有良好分枝處，以起到復(fù)壯的作用。

樹膛內(nèi)部的枝組也應(yīng)適當(dāng)回縮，并疏間其上的結(jié)果枝組。讓它少結(jié)果，以促使樹勢及枝組的復(fù)壯，骨干枝與枝組間的回縮、更新應(yīng)交替進(jìn)行，使一株樹上既有復(fù)壯的大枝，也有暫時(shí)維持結(jié)果的大枝，有新培養(yǎng)的枝組，也有更新復(fù)壯的枝組。這樣，有利于樹勢與枝組的復(fù)壯，同時(shí)也可以獲得一定的產(chǎn)量。

回縮修剪后，冠內(nèi)的潛伏芽可以萌生許多徒長枝。這是老樹更新的基礎(chǔ)，所以，對于徒長枝，不可以全部去除，它可以用來培養(yǎng)成為較大的新枝干，充實(shí)殘缺不全的樹冠，還可以用來培養(yǎng)新的枝組，增加結(jié)果面積。

由于梨園已經(jīng)疏于管理，所以應(yīng)該對老樹打開“天窗”，解決通風(fēng)不良的問題，將保留下來的大枝重回縮，可以從樹冠頂部大落頭，使頂部開天窗，也可以從樹冠的四周重回縮開天窗。

在修剪的過程中，有些枝干內(nèi)部已經(jīng)死去，應(yīng)多加留意，對這樣的枝鋸除。

由于我們學(xué)習(xí)的都是一些原理，所以對于實(shí)際修剪還并不熟悉，開始的時(shí)候我們都不太敢下手修剪，僅僅是對一些徒長枝、背上枝組進(jìn)行輕度的修剪。

通過老師的講解與示范，我們逐漸開始修剪一些大型的枝組，修剪過程中，我們對需要進(jìn)行修剪得枝組進(jìn)行集體的分析與討論，沒有隨意的修剪。

通過本次修剪，我們不僅僅鞏固了所學(xué)的理論知識，并將這些知識付諸實(shí)踐，鍛煉了我們的動(dòng)手能力，也培養(yǎng)了我們的責(zé)任心，因?yàn)楣麡涫嵌嗄晟淖魑?，修剪是否合理，都會在樹體上留下明顯的痕跡，雖然剪刀在我們手中，但我們都不會隨意修剪，對于果樹的修剪，我們了解掌握的還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠、不成熟的。

而我們也知道了并深刻的體會到了整形修剪的意義，通過合理的整形修剪，培養(yǎng)合理的樹形，協(xié)調(diào)各樹體部位間的關(guān)系平衡，改善樹體的營養(yǎng)狀況，達(dá)到早結(jié)果、早豐產(chǎn)和長期的優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)產(chǎn)、高效益的栽培目的。

第三篇：果樹冬季修剪實(shí)習(xí)報(bào)告

果樹冬剪實(shí)習(xí)報(bào)告

一、實(shí)習(xí)目的及意義

1、為了將理論與實(shí)際聯(lián)系起來，將所學(xué)的知識運(yùn)用到實(shí)際生產(chǎn)上，加強(qiáng)動(dòng)手能力，同時(shí)鞏固所學(xué)知識，我們開展了果樹冬季修剪實(shí)習(xí)。

2、生產(chǎn)實(shí)習(xí)是重要的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，通過生產(chǎn)實(shí)習(xí)讓學(xué)習(xí)者深入生產(chǎn)第一線，提高實(shí)踐技能，在實(shí)踐中思考，從實(shí)踐中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，應(yīng)用、驗(yàn)證、鞏固、充實(shí)所學(xué)理論，加強(qiáng)理論與實(shí)踐的結(jié)合；

3、在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)問題，提高分析問題、解決問題的能力。

二、實(shí)習(xí)任務(wù)

1、熟悉果樹修剪各個(gè)環(huán)節(jié)，學(xué)會主要果樹修剪技術(shù)。理論結(jié)合實(shí)踐，做好果樹的的修剪認(rèn)真聽老師的講解并運(yùn)用所學(xué)知識進(jìn)行修剪

2、積極參加所在實(shí)習(xí)單位的果樹修剪，認(rèn)真實(shí)習(xí)做好觀察記錄，牢固學(xué)農(nóng)愛農(nóng)的專業(yè)思想，培養(yǎng)艱苦奮斗的作風(fēng)。

二、實(shí)習(xí)時(shí)間

2012年12月6日

三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)

陜西省寶雞市鳳翔縣綠寶果業(yè)有限責(zé)任公司

四、實(shí)習(xí)企業(yè)概況：

鳳翔縣綠寶果業(yè)有限責(zé)任公司是一個(gè)以果品種植.實(shí)驗(yàn)研究，示范開發(fā)，技術(shù)推廣為一體的農(nóng)業(yè)科技型龍頭企業(yè)。在蘋果新技術(shù)試驗(yàn).研究.推廣等方面去得了多項(xiàng)殊榮。公司先后被確定為國家863計(jì)劃職能化農(nóng)業(yè)陜西示范點(diǎn).農(nóng)業(yè)部引進(jìn)國外技術(shù)項(xiàng)目成果展示圖.陜西省優(yōu)質(zhì)蘋果示范園.西北農(nóng)林科技大學(xué)產(chǎn).學(xué).研科技示范推廣基地.國家現(xiàn)代蘋果技術(shù)體系風(fēng)向蘋果綜合試驗(yàn)站.陜西省引進(jìn)國外技術(shù)示范推廣基地.陜西省科普惠農(nóng)富民先進(jìn)集體.寶雞市十佳科普示范基地。在果園管理上堅(jiān)持綠色.生態(tài).環(huán)保.優(yōu)質(zhì).高效.安全的指導(dǎo)思想及先進(jìn).實(shí)用.實(shí)效.動(dòng)態(tài)綜合管理的技術(shù)路線.全面落實(shí)十二相配套技術(shù).注重生產(chǎn)名品.精品。生產(chǎn)的蘋果具有果個(gè)勻稱.色澤艷麗.風(fēng)味濃郁.果肉酥脆.營養(yǎng)全面.口感極佳.等特點(diǎn).近年來公司又開發(fā)了具有保健作用的SOD蘋果。產(chǎn)品已打入北京.上海.深圳.西安.寶雞等大中型超市.深受消費(fèi)者靑睞.贏得了國內(nèi)外專家的贊譽(yù)。

五、實(shí)習(xí)的具體內(nèi)容

2012年12月6日早8點(diǎn)在班主任王毅老師和鄒養(yǎng)軍老師的帶領(lǐng)下我們乘車來到實(shí)習(xí)地點(diǎn)——陜西省寶雞市鳳翔縣綠寶果業(yè)有限責(zé)任公司。在這里我們見到了當(dāng)?shù)氐睦霞夹g(shù)員，學(xué)習(xí)了果樹修剪的技術(shù)要領(lǐng)，老技術(shù)員將多年的果樹修剪經(jīng)驗(yàn)總結(jié)給我們進(jìn)行了詳細(xì)的講解和示范。

5.1、明確整形修剪的目的掌握修剪要領(lǐng)和方法步驟及修建的關(guān)鍵

5.1.1、修剪的目的1、使幼樹提早結(jié)果，延長結(jié)果年限；

2、對于盛果期的樹，應(yīng)該以提高產(chǎn)量，克服大小年為目的；

3、使冠內(nèi)通風(fēng)透光，減少病蟲危害，提高果實(shí)品質(zhì)；

4、提高工效，降低成本；5適應(yīng)不良?xì)夂颍鰪?qiáng)抗逆能力，擴(kuò)大栽培范圍。

5.1.2修剪要領(lǐng)和方法步驟及修建的關(guān)鍵

種植果樹，修剪果樹的依據(jù)：土肥水是基礎(chǔ)，病蟲防治是保障，優(yōu)良品種是根本，合理密植是前提，整理修剪是調(diào)節(jié)，科學(xué)實(shí)驗(yàn)是手段，優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)是目的。在做好這些之后，果園的產(chǎn)量就會有很大的保障。第一、了解樹形，找樹的毛病。只有知道了哪里不好，才能有目的的做出判斷。第二、了解品種，看修剪反映。不同的樹品種，生活習(xí)性上會有一定的區(qū)別，根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，可以知道哪些枝該怎樣剪。第三、看樹上花芽的形成。今年的花芽就是明年的果子只有適量花芽長在合適的位置，才能期待來年的高產(chǎn)。

1、要修剪好樹，首先必須仔細(xì)觀察果樹的形態(tài)，因樹制宜，隨勢做型，采用適合的修剪手法，以保障果樹生長與持續(xù)結(jié)果。樹形大概有： 主干形、變則主干形、紡錘形、細(xì)長紡錘形、圓柱形、層形、十字形、自然開心形等。不同品種的果樹都要根據(jù)當(dāng)?shù)夭煌墓庹諚l件，氣候條件等進(jìn)行修剪。

2、留好結(jié)果樹枝：第一，生長勢旺的枝必須疏除。特別是直立向上的枝，不僅消耗果樹營養(yǎng)，而且不能結(jié)果。第二，多留兩側(cè)枝，可以進(jìn)行回縮、短截促進(jìn)只組復(fù)壯。；兩側(cè)枝屬于中庸枝，不是很弱，又不是很強(qiáng)的只消耗的枝。是結(jié)果的中堅(jiān)力量。所以我們將背上枝與背下枝看情況疏除。第三，枝條必須分布均勻。充分利用空間和光能?？偟膩碚f，必須保障果樹有新枝，能結(jié)果，能保持。、根據(jù)果樹的樹齡以做以下修剪：第一、幼樹期間修剪，應(yīng)以促為主。短枝型蘋果有成枝力弱，樹冠擴(kuò)大緩慢的特點(diǎn)，幼樹期間，促使多生枝條，加快樹冠的形成。第二、結(jié)果期間修剪，對于生長強(qiáng)壯的枝條、飽滿的芽，要多加以利用；多疏除一些花芽，使樹體合理負(fù)載，以保持健壯中庸的樹勢；各主枝延長枝延伸生長時(shí)，要用壯枝代頭，在中部飽滿芽處短截；結(jié)果枝組應(yīng)適當(dāng)回縮或疏去失去結(jié)果能力的枝組；對于臨時(shí)性枝條，去弱留強(qiáng)，去平留斜，將直立枝拉斜。第四、調(diào)整上強(qiáng)下弱的生長勢。短枝型蘋果樹極易出現(xiàn)樹體上強(qiáng)下弱現(xiàn)象，糾正這種現(xiàn)象，修剪時(shí)一般應(yīng)該保持下部的主枝開張角度要小于上部主枝的開張角度；如果上部主枝生長勢強(qiáng)時(shí)，要用弱枝代頭，在弱芽處短截。

5.1.3、帶隊(duì)老師老技術(shù)員進(jìn)行示范操作。

老師一邊示范一邊講解,力求做到示范操作規(guī)范準(zhǔn)確，以便讓每個(gè)同學(xué)都能明白無誤，正確掌握修剪技術(shù)。老師向我們進(jìn)行示范操作是使我們將書本理論轉(zhuǎn)化為實(shí)踐操作的橋梁。

5.1.4、學(xué)生親自實(shí)踐訓(xùn)練

隨機(jī)組合，每組四人，一次修剪一棵樹，期間大家互相配合，自由交流討論，同時(shí)，指導(dǎo)老師會在邊上不斷的指導(dǎo)和給予幫助。

5.1.5、老師審查并分析小結(jié)

每次修剪結(jié)束后，老師都會對我們分組訓(xùn)練修剪的結(jié)果進(jìn)行認(rèn)真細(xì)致地檢查、分析、總結(jié)，這是大大提高我們冬剪技術(shù)的必要環(huán)節(jié)。我們在老師的指引下尋找修剪過程中存在的問題和問題產(chǎn)生的原因，在以后的修剪中及時(shí)避免，同時(shí)，老師還提出改進(jìn)的想法和措施，以培養(yǎng)我們的創(chuàng)新能力。

六、實(shí)習(xí)中資料的收集與總結(jié)

1、在實(shí)習(xí)中認(rèn)真聽講解，仔細(xì)看示范，作好記錄，親自動(dòng)手實(shí)踐、參觀、咨詢搜索、資料等能聯(lián)系理論進(jìn)行蘋果樹基礎(chǔ)生產(chǎn)管理和進(jìn)行合理的修剪

2、搜索了資料后總結(jié)了影響來年產(chǎn)量的原因：第一、生態(tài)平衡遭到了破壞，造成了氣候改變。第二、現(xiàn)代工廠的破壞，大量排出酸雨。第三的密度太大。第四施肥欠當(dāng)沒有按照平衡施肥的原則，或者施肥實(shí)時(shí)機(jī)選擇不當(dāng)。第五、超負(fù)荷結(jié)果。第六、干旱高溫。第七、害蟲危害，主要是蘋掌舟蛾與銅綠金龜子。第八、蘋果樹管理粗放?？傊斯麡涔芾恚ㄊ┓?、灌水、修剪等人為管理不當(dāng)之外，很大一部分原因就是當(dāng)今我們生活的環(huán)境遭到了很大程度的破壞。

3、具體的修剪中，先是要找到樹的毛病，我們必須認(rèn)清哪些枝是輔養(yǎng)枝，在認(rèn)清主枝以后，做到大枝亮堂堂，小枝鬧嚷嚷。大枝要充分接受光照，因?yàn)樗麄冐?fù)擔(dān)了絕大部分的產(chǎn)量。而那些小枝就是結(jié)果的關(guān)鍵。同時(shí)要做到下部密上部疏，內(nèi)部密外部疏，北邊密南邊疏，小枝密大枝疏。疏密有秩，分布合理，枝與枝之間不交叉，樹與樹之間分布合理，光路清晰，空間分布均勻。只要做到了這些，蘋果樹的修剪就算掌握了。

七、實(shí)習(xí)感想與體會：

通過這次的實(shí)習(xí)讓我扎實(shí)的記牢了冬季果樹的修剪技術(shù)，雖說還不熟練，但至少看到一棵果樹，我會大體知道怎么下手，從哪里下手。

通過本次修剪，我們不僅僅鞏固了所學(xué)的理論知識，并將這些知識付諸實(shí)踐，鍛煉了動(dòng)手的能力，也培養(yǎng)了責(zé)任心，因?yàn)楣麡涫嵌嗄晟淖魑铮藜羰欠窈侠?，都會在樹體上留下明顯的痕跡，對于果樹的修剪，了解掌握的還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠熟練。知道并深刻的體會到了整形修剪的意義，通過合理的整形修剪，培養(yǎng)合理的樹形，協(xié)調(diào)各樹體部位間的關(guān)系平衡，改善樹體的營養(yǎng)狀況，達(dá)到早結(jié)果、早豐產(chǎn)和長期的優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)產(chǎn)、高效益的栽培目的。果樹修剪包括整形和修剪兩個(gè)方面。通過整形修剪創(chuàng)造一個(gè)堅(jiān)強(qiáng)的樹體骨架，調(diào)節(jié)生長與結(jié)果的矛盾，促使樹體內(nèi)外均衡立體結(jié)果?？朔麡浯笮∧戡F(xiàn)象，保障果樹持續(xù)高產(chǎn)。

通過參觀，更好了解了現(xiàn)代科技在高新農(nóng)業(yè)中的作用。陜西省寶雞市鳳翔縣綠寶果業(yè)有限責(zé)任公司是典型的高科技農(nóng)業(yè)園區(qū)，園區(qū)借助西北農(nóng)林科技大學(xué)農(nóng)業(yè)平臺，進(jìn)行了各種現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開發(fā)，培養(yǎng)了各種新興的水果新品種，通過科學(xué)的管理，有效地增加了產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量，提高產(chǎn)品價(jià)值，為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)增收提供了很好的科技保障。

通過參觀實(shí)習(xí)，我深刻地意識到科技對農(nóng)業(yè)的重要作用，對于我們在學(xué)校中學(xué)到的知識要有效地投入到實(shí)際生產(chǎn)操作中去，加大農(nóng)業(yè)與政府，學(xué)校，企業(yè)之間的聯(lián)系運(yùn)作，帶動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化鏈條的穩(wěn)定和持續(xù)發(fā)展，為農(nóng)民增產(chǎn)增收提供堅(jiān)強(qiáng)的后盾和技術(shù)支持。

這次實(shí)習(xí)給予了非常好的學(xué)習(xí)機(jī)會，特別是對蘋果樹修剪的技術(shù)等有了更為深刻的認(rèn)識，為以后的真正的工作積累了一定的知識經(jīng)驗(yàn)。

同時(shí)感謝班主任王老師和西北農(nóng)林科技大學(xué)的各位老師給予的關(guān)心、支持和組織。指導(dǎo)老師和班主任的嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕虒W(xué)風(fēng)格，深厚的理論知識和豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)以及誨人不倦的教學(xué)態(tài)度都給我們留下了深刻的印象。老師們的每一份友好鼓勵(lì)，每一個(gè)善意微笑，每一次細(xì)心指導(dǎo)，都讓我深深感動(dòng)，讓我對實(shí)習(xí)信心十足。路漫漫其修遠(yuǎn)兮，吾將上下而求索。將永遠(yuǎn)銘記尊師的教誨，將心中的感激化為以后工作積極進(jìn)取的源動(dòng)力!

羅合寧

2012年12月

第四篇：果樹整形修剪基礎(chǔ)

果樹整形修剪基礎(chǔ)

“果樹要高產(chǎn)，必須常修剪；果樹不修剪，枝繁果不繁?！?/p>

果樹，是一年栽植，多年結(jié)果，而且是連年結(jié)果的高效經(jīng)濟(jì)樹種。果樹的壽命和結(jié)果年限之長，是一年生作物無法比擬的。而在果樹的周年管理中，修剪更是起著至關(guān)重要的作用。

果樹如果不整形,不修剪,放任生長,骨干枝就會越來越多,樹形紊亂，影響產(chǎn)量。現(xiàn)在，我們來看看，科學(xué)的整形修剪對于果樹有哪些好處。

片花：果樹整形修剪的好處

第一，提早結(jié)果，早期豐產(chǎn)。第二，果樹一般結(jié)果較遲，人們常說：桃三，杏四，梨五年，這是指在不修剪的管理?xiàng)l件下的情況。如果合理的整形修剪，能夠使枝條角度開張，促進(jìn)結(jié)果枝的形成和發(fā)育，能提早結(jié)果，提早豐產(chǎn)。

第三，通風(fēng)透光，減少病蟲，提高品質(zhì)。修剪可以使果樹的枝條分布合理，果枝多而不密，骨架牢固，負(fù)載量大；內(nèi)膛通風(fēng)透氣良好，減少病蟲的潛藏危害。更使果實(shí)色澤鮮艷，風(fēng)味濃厚，品質(zhì)優(yōu)良。

第四，減少“大小年”幅度，延長結(jié)果壽命。

如果疏于管理，果樹容易出現(xiàn)大小年的現(xiàn)象，造成一年結(jié)果過多，一年不結(jié)或結(jié)果很少。通過合理修剪，能夠調(diào)節(jié)生長勢，促進(jìn)或抑制花芽分化，調(diào)節(jié)生長枝和結(jié)果枝的比例，控制花芽的數(shù)量等，都可以協(xié)調(diào)果樹的生長與結(jié)果，達(dá)到提高產(chǎn)量的目的。

第五，提高工作效率，減低生產(chǎn)成本。

有些果樹如梨，核桃，銀杏蘋果等，樹冠高大，如果任其生長，樹冠操作不便，工作效率大大減低。通過整形修剪，可以控制樹高，留出操作道和必要的樹冠高度，有利于果園操作和土壤管理。

片花：果樹的枝芽特性

果樹是由枝、葉、芽組成的，所以，我們首先來了解果樹的枝芽特性。根據(jù)枝條在樹冠上的位置來分類：

主干:從地面根莖處至第一分枝處的莖干稱為主干。主干越高則形成樹冠越慢、結(jié)果遲。

中心干:在主干以上的骨干枝稱為中心干,是各層主枝的著生處,也是結(jié)果枝組的著生處之一。

主枝:著生在中心干上的骨干枝稱為主枝,是果樹樹冠的主要骨架,是結(jié)果枝組的主要著生處,是運(yùn)輸養(yǎng)分?jǐn)U大樹冠的器官,樹形大留主枝多,樹形小留主枝少。

側(cè)枝:著生在主枝上的枝條為側(cè)枝,它是葉片著生和開花結(jié)果的主要部分,整形時(shí)盡量多留側(cè)枝。

枝組:從側(cè)枝上抽生出的新技為枝組,也稱結(jié)果枝組,指著生在各級骨干枝和輔養(yǎng)枝上,具備2個(gè)以上分枝的生長結(jié)果部位,包括營養(yǎng)和結(jié)果枝,是果樹產(chǎn)量的主要基礎(chǔ)。

根據(jù)枝條的形態(tài)和相互關(guān)系來分：

按照枝條的生長方向來分，大致可以分為直立枝、斜生枝、下垂枝。

按照枝條的相互關(guān)系來分，可以分為重疊枝、平行枝、交叉枝等等。

我們對果樹進(jìn)行整形修剪，實(shí)際就是對枝條的處理，那么，什么樣的枝條分布才是合理的呢，那就是把枝條修剪成上下不重疊，左右不交叉，枝條錯(cuò)落有致，花芽、葉芽擺布均勻，這就是美觀又合理的樹形。

根據(jù)枝條的年齡來分：

依照季節(jié)和年齡的生長，枝條可以分為新稍，一年生枝，多年生枝等。

片花：果樹修剪常用工具及其正確使用

在果樹修剪中，靈巧，適用，堅(jiān)固的工具是必不可少的，目前，修剪的工具大致可以分為五類：一是剪刀類，二是鋸類，三是刀類，四是登高用具，五是保護(hù)傷口的工具。剪刀一般選用短柄的修枝剪，使用時(shí)不能剪截過粗的枝條，否則會使剪刀中間的螺絲松動(dòng)，造成剪片剪托部分緊密度降低。

剪截枝條的時(shí)候，一般左手拿枝，右手持剪，剪刀的方向與彎倒枝條的方向一致，兩手用力配合恰當(dāng)，保證傷口平滑不會劈裂。

有一句剪枝的俗語是：“寧讓樹受傷，不讓樹扛槍?！闭f的就是剪枝的時(shí)候，一定要將剪口剪得與枝條平齊，不能留樁，這是剪枝的要點(diǎn)，如果剪口不平，留茬或留樁，不但不利于愈合，還會引起干腐病的發(fā)生。

修剪鋸是用來鋸除大枝的，2厘米以上的枝條，就要使用修剪鋸來疏除。

鋸除大枝時(shí)，先從下往上鋸一道傷口，再自上往下鋸，然后用修剪刀削平傷口，大枝鋸剪后的傷口不宜太大，更不能留殘茬。鋸除大枝時(shí)，稍不注意就會撕裂數(shù)枝，影響樹體生長。所以用鋸的時(shí)候，用力均勻一致，成直線前后拉，不搖擺歪斜，以免夾鋸拉不動(dòng)或損壞鋸子。

修剪刀是用來削平傷口的，尤其是大枝鋸斷后，要用刀子將粗糙的傷口削得平滑，便于愈合。

登高設(shè)備有高凳，三腿或四腿高梯等，可以根據(jù)果園的需要自己制作。

保護(hù)劑和小刷是專門為涂抹傷口配備的，一般用來保護(hù)傷口的保護(hù)劑為白漆，松香清油，黃泥等，其中，黃泥是最方便的，只需要用少量的水拌濕就可以用。

片花：果樹修剪整形的基本方法

休眠期的修剪方法

休眠期的修剪,也叫冬季修剪。冬剪是指從落葉到翌年萌芽前所進(jìn)行的修剪。其目的是增強(qiáng)分枝能力,控制發(fā)枝部位,建造樹冠骨架,培養(yǎng)和更新復(fù)壯結(jié)果枝組,協(xié)調(diào)結(jié)果和生長的關(guān)系。冬剪一般常用的方法有緩放，短截，回縮，疏枝。

緩放：緩放就是對枝條不修剪。枝條不修剪任其自然生長，有分散營養(yǎng)，提高萌芽力的作用，緩放多用于平行枝和下垂枝，而不適用于直立枝和旺長枝，因?yàn)橹绷⑼L枝緩放后枝條會變粗，而且繼續(xù)向上生長，擋風(fēng)擋光，影響其他枝條的生長。短截：短截主要適用于當(dāng)年生長的枝條，也就是一年生枝，它的手法比較簡單，就是指將枝條的稍部剪去一部分，短截對當(dāng)年生長的枝條有局部刺激作用，可以促進(jìn)新芽的萌發(fā)。短截后的枝條來年會長出更多的新枝。

短截又分為輕短截，中短截。

輕短截——輕短截是輕剪枝條的頂稍，即剪去枝條全長的1/5至1/4。這種修剪方法在枝條在去掉頂梢后，刺激其下部多數(shù)半飽滿芽的萌發(fā)，分散枝條養(yǎng)分，使來年果樹的枝條能產(chǎn)生更多中短枝，易形成花芽。

中短截——中短截是剪到枝條中部或中上部飽滿芽處，也就是剪掉剪枝條長度的1/3至1/2，對骨干枝進(jìn)行中短截，一般可抽生3--5個(gè)中長枝，所以這種中短截的手法唱用來培養(yǎng)更多的結(jié)果枝。

回縮：回縮的手法與短截一樣，但它主要用于多年生長的枝條。回縮可以抑制結(jié)果枝外移。使?fàn)I養(yǎng)枝結(jié)果集中，不會徒長。

有一句順口溜形象得比喻了緩放和短截、回縮的關(guān)系：“一放一串花，一堵一穗果，勤放又回縮，花多果也多。” 疏枝：將枝條從它的基部剪去叫做疏枝。

疏枝一般用于疏除病蟲枝、干枯枝、無用的徒長枝、過密的交叉枝和重疊枝等。疏枝的作用是改善樹冠通風(fēng)透光條件，提高葉片光合效能，增加養(yǎng)分積累。

俗話說：“枝條疏散，果實(shí)滿串；枝條擁擠，吊吊空閑”。所以，凡位置不當(dāng)、不計(jì)劃留做更新枝的，都要盡早疏除。

生長期的修剪方法

生長期的修剪也叫夏季修剪。夏剪是指從萌芽到新梢落葉的整個(gè)生長期的修剪。常用的方法有拉枝，拿枝，扭稍，摘心環(huán)剝，環(huán)割，刻芽，撐枝等。

拉枝：拉枝的操作比較簡單，但是在實(shí)際操作中有幾個(gè)需要注意的問題。

首先，拉枝時(shí)要充分利用空間，將枝條左右移動(dòng)，拉向空間較大的地方。注意不能使枝條互相擠壓，覆蓋，以免影響下部枝條的通風(fēng)透光。其次，對于粗度超過1.5到2厘米的枝條，枝條的基部已經(jīng)接近木質(zhì)化，容易劈裂，所以要先用布條把幾根枝子的基部綁結(jié)實(shí)，這樣做，下一步拉枝的時(shí)候就不會拉折了。

拉枝的時(shí)候用手握住枝條的基部輕輕活動(dòng)，使枝條軟化，然后慢慢將枝條拉平。

另外，不可以用繩子栓枝條的稍部，如果栓住枝稍往下拉，就會使整個(gè)枝條呈現(xiàn)出大弓形，致使弓背上萌發(fā)出大量徒長枝。所以，拉枝時(shí)要栓住枝條的中下部，使枝條基本呈水平。

拿枝：咱們再來看看小樹上面的這些枝條，因?yàn)槊劝l(fā)不久，枝條較短，達(dá)不到拉枝的要求。但是，我們可以采用拿枝的手法，改變它的生長方向和生長勢。拿枝也在8月下旬到9月下旬進(jìn)行。拿枝的方法是：用手將枝條握住，從枝條的根部到頂部逐步彎折，反復(fù)數(shù)次，使枝條軟化，角度呈水平狀態(tài)或略向下垂。

需要注意的是，拿枝的時(shí)候要逐漸加力，使枝條組織受到損傷，但不折斷枝條，同時(shí)切勿損傷葉片。同一根枝條，一般需要做兩次拿枝，第一次拿枝后一周左右，枝條如果繼續(xù)旺長，可以進(jìn)行第二次拿枝。對于這種兩至三年生的未結(jié)果樹，我們主要是通過拉枝，拿枝等方法培養(yǎng)樹形。

對于三年以上的初結(jié)果樹，我們需要結(jié)合刻芽、環(huán)剝、摘心、扭稍等方式，主要的目的是控制旺長和促進(jìn)花芽的形成。

扭稍：扭稍就是對比較直的枝條進(jìn)行扭曲，扭稍適用于半木質(zhì)化的徒長枝，將徒長枝的生長方向扭轉(zhuǎn)為由上向下，扭時(shí)力度要適度，不要折斷樹枝。扭稍可以控制徒長枝的生長方向，改善樹冠內(nèi)的光照條件。

摘心：摘心是在新梢旺長的時(shí)候，摘除頂端的嫩尖部分。摘心可以削除頂端優(yōu)勢，促進(jìn)其他枝梢的生長；經(jīng)過控制，還能使摘心的梢發(fā)生副梢，以削弱枝梢的生長勢，增加中、短枝數(shù)量，還可以提早形成花芽。

環(huán)剝：環(huán)剝又稱枷樹，開甲，是增加坐果，促進(jìn)成熟，提高品質(zhì)的簡便有效的措施。環(huán)剝就是切斷樹干上的一部分韌皮部，截?cái)嗳~片上積累的養(yǎng)分向根部運(yùn)輸，使葉片的光合產(chǎn)物短時(shí)間內(nèi)集中在樹冠部分，供應(yīng)果實(shí)發(fā)育的營養(yǎng)需求。因此，環(huán)剝適宜在初結(jié)果時(shí)使用。環(huán)剝一般在距地面10－20cm的主干上進(jìn)行，以后每年可逐步向上間隔10－15cm再環(huán)剝，至第一主枝為止。

環(huán)剝的寬度一般3－7cm。環(huán)剝時(shí)要將環(huán)剝部位的粗皮刮除，上刀下斜，下刀上斜，剝口必須連接成閉合的環(huán)形，不留殘皮，不出毛茬，否則效果不佳。強(qiáng)旺樹要寬，弱樹要窄。

用快刀深達(dá)木質(zhì)部，但不傷木質(zhì)部，只剝下韌皮層，而留下形成層，一般剝后25－30天剝口愈合。

環(huán)剝一般只在大樹、旺樹上進(jìn)行，對小樹弱樹最好不用。

環(huán)割：環(huán)割是環(huán)剝的一項(xiàng)輔助措施，有一些大樹在環(huán)剝后傷口愈合地很快，環(huán)剝的作用就會減弱，這時(shí)，可以用環(huán)割的方法來補(bǔ)充。環(huán)割與環(huán)剝的原理一樣，也是使枝葉的養(yǎng)分集中在花果上，不往基部輸送。

環(huán)割的方法是在樹枝的基部，用刀將樹皮環(huán)割一道，深達(dá)木質(zhì)部，每道環(huán)割寬度一般為1—3mm，以枝干粗細(xì)而定，枝干細(xì)則窄，枝干粗則寬?？萄浚航陙?，刻芽已經(jīng)成為一項(xiàng)很重要的蘋果生產(chǎn)實(shí)用技術(shù)。所謂刻芽就是在芽上2-5毫米處，用小刀或小鋼鋸切斷皮層篩管或少許木質(zhì)部導(dǎo)管。

果樹刻芽，能夠起到定向定位培養(yǎng)骨干枝的作用，刻芽還能增補(bǔ)缺枝，糾正偏冠，調(diào)節(jié)枝條的生長，刻芽的時(shí)間，在早春3月的上旬，刻芽時(shí)需要注意，細(xì)弱的枝條不刻，只刻枝條兩側(cè)和背下的芽子，背上的芽子不刻。

撐枝：撐枝可以采用架桿的方式。架桿還可以起到兩個(gè)方面的作用，一是起固定支撐的作用，通過架桿，固定枝干，防止大風(fēng)刮倒。二是起調(diào)整樹體結(jié)構(gòu)的作用，通過架干，調(diào)整枝干的角度，促使果樹樹冠開張，改善光照，結(jié)果均勻。

架干一般在雨季來臨前或農(nóng)閑時(shí)進(jìn)行。采用優(yōu)質(zhì)的竹竿，竹竿的長短粗細(xì)根據(jù)樹體的大小靈活選用，架干時(shí)竹竿靠近骨干枝，下端深插入土中，上端用繩子捆綁在一起，形成牢固的三角支架。

片花：果樹不同樹形的修剪方法

樹的枝芽特性不同，立地條件不同，所采取的樹型也就不同，在土壤條件好，水肥充足的地方，適合采用有主干的樹型，比如紡錘形，疏散分層形等等。相反，在土壤瘠薄，水肥條件差的地方，適合采用沒有中心領(lǐng)導(dǎo)干的樹型，也就是自然開心形。下面我們先以疏散分層形為例，講講有中心領(lǐng)導(dǎo)干樹型的修剪順序。

疏散分層形的修剪方法

樹齡和樹勢果樹的年齡時(shí)期不同，生長和結(jié)果的狀況也不一樣，因而在整形修剪時(shí)，所采取的方法，也應(yīng)有所區(qū)別。我們先來看看幼齡果樹的修剪方法。

疏散分層形幼樹期的修剪重點(diǎn)

1至3年生的果樹我們稱為幼樹。幼樹期果樹的特點(diǎn)是生長旺盛。幼樹期修剪任務(wù)是盡快擴(kuò)大樹冠,培養(yǎng)好骨干枝和各類結(jié)果枝組,為早期結(jié)果打好基礎(chǔ)。

定干：果樹定植后，首先要根據(jù)不同樹形的干高要求進(jìn)行定干。定干即截干。指果樹定植后，當(dāng)年發(fā)芽前，根據(jù)要求的樹干高度，把幼樹的主干上部剪掉。定干可以以促使剪口下面萌發(fā)出更多的枝條，從而選留培養(yǎng)骨干枝。選留主枝：果樹定植二到三年，進(jìn)入快速生長期，這時(shí)萌發(fā)大量的新枝，就需要整形修剪了，這個(gè)時(shí)期最主要的工作是培養(yǎng)主枝，也就是我們常說的骨干枝。骨干枝培養(yǎng)好了，就能形成良好的豐產(chǎn)樹形。

選擇角度好，生長角度均勻，長勢相近的三到四個(gè)壯枝作為果樹的第一層主枝，選留的枝干要上下錯(cuò)開，插空選留，避免互相重疊。

開張角度

開張角度，對于果樹修剪來說是非常重要的，開張角度使枝條呈平生下垂?fàn)?，拉枝后使枝條激素物質(zhì)平衡分布，減緩了頂端優(yōu)勢，促進(jìn)了大量萌生中短枝，從根本上改變了中短枝與長枝的比例，為生長建立了良好的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)和物質(zhì)基礎(chǔ)。

如果小樹的枝條直立向上生長，我們可以通過拉枝，拿枝，扭稍等手法調(diào)整果樹枝條的角度，使其成為角度分布均勻的枝條，另外，枝條的垂直夾角55至65度最為合適。

疏散分層形結(jié)果期果樹的修剪重點(diǎn)

果樹初結(jié)果期各級骨干枝尚未全部配齊，生長非常旺盛，樹冠還在擴(kuò)大，結(jié)果的數(shù)量逐年增多，這一段時(shí)期修剪的要點(diǎn)是：

一方面繼續(xù)培養(yǎng)主枝，側(cè)枝，調(diào)整各級骨干枝的生長勢，使骨架牢固，長勢均衡，樹冠圓滿，為果樹負(fù)擔(dān)更多的產(chǎn)量做好準(zhǔn)備。

另一方面，在不影響骨干枝生長的前提下，充分利用輔助枝條早結(jié)果，早豐產(chǎn)。

這個(gè)時(shí)期的主要任務(wù)是繼續(xù)完成整形，做好枝組的培養(yǎng)和配置，為大幅度增產(chǎn)創(chuàng)造條件。

落頭去頂

果樹進(jìn)入結(jié)果期，樹高長到一定程度時(shí)，要進(jìn)行落頭去頂，就是將果樹最上面徒長的枝條去掉，用最上層主枝代替樹頭。落頭去頂?shù)哪康氖菫榱丝刂茦涓撸乐箻涓莎傞L，落頭之后就解決了光照和長勢的矛盾，使結(jié)果枝得到更多的營養(yǎng)。

選留大枝

按照果樹修剪的順序，首先是確定大枝的選留，初結(jié)果期的主側(cè)枝還在不停的生長，影響果樹的通風(fēng)和透光。所以，首先要對防礙主枝和側(cè)枝生長的枝組進(jìn)行回縮，過密的可以疏除。

疏除有害枝

在盛果期果樹的修剪中，除了要注意各級骨干枝的合理配置，保持從屬關(guān)系外，還應(yīng)該隨時(shí)注意有害枝的處理。對于影響樹體生長和發(fā)育的病蟲枝，枯死枝，并行枝，直立枝和交叉枝等等，都要進(jìn)行處理，達(dá)到“枝不磨，稍不碰，日照樹冠梅花影”的效果。

首先對病蟲枝，枯死枝進(jìn)行疏除，這一類的枝條一定要拿到果園外面去燒掉或掩埋，防止病害傳播。

對于兩個(gè)枝條長的比較近，又在一個(gè)方向上生長的并行枝，應(yīng)根據(jù)周圍枝量的多少而決定，周圍枝量多可以剪除一個(gè)，枝量少可供其發(fā)展。

對于生長角度直立的枝條，可以使用回縮的手法，將其剪去，防止它擾亂樹形。

對于交叉枝，根據(jù)周圍枝量多少而定，枝量大可以將兩個(gè)交叉枝剪除一個(gè)，枝量少可以縮減交叉枝的枝頭，使兩枝一上一下，一左一右的發(fā)展。疏除外圍枝

盛果期果樹樹冠擴(kuò)大的速度減慢，并逐漸停止，這段時(shí)間修剪的重點(diǎn)是疏除外圍枝。

隨著產(chǎn)量的增加，盛果期果樹絕大多數(shù)外圍枝成為結(jié)果枝，結(jié)果部位外移，生長和結(jié)果之間的矛盾表現(xiàn)突出。外圍枝由于多年伸長和分枝，常常并行，交叉和重疊，互相影響，內(nèi)膛光照不良，應(yīng)適當(dāng)疏除和回縮。

自然開心形的修剪方法

定干：對于自然開心形的果樹來說，第一年的任務(wù)也是定干。幼苗定植的第一年冬天，在距地面50～60厘米處定干。

選留主枝：果樹生長到第二年的冬天，就會萌發(fā)出很多枝條，這一年的任務(wù)，是在這些枝條中，選留三到四根主枝。選留主枝的第一個(gè)方面，是看枝條的生長方向，第二個(gè)方面，挑選發(fā)育健壯的枝條。從中選留3～4個(gè)長勢良好、角度和方位都比較適宜的新梢，其余從基部剪去。

第三年冬剪時(shí)，再根據(jù)枝條長勢和數(shù)量，繼續(xù)選留側(cè)枝和結(jié)果枝，以后逐年選留，直至完成。

果樹整形修剪，是果樹栽培管理工作中，一項(xiàng)獨(dú)特的、很重要的技術(shù)，是果樹提早結(jié)果和早期豐產(chǎn)、實(shí)現(xiàn)長期壯樹、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效所不可缺少的措施。放任不剪的樹，枝條生長混亂，骨架不牢固，所以應(yīng)用果樹修剪技術(shù)，有目的地培養(yǎng)堅(jiān)固的骨架和豐產(chǎn)樹形，才能提高產(chǎn)量，延長結(jié)果年限。

第五篇：果樹冬季修剪培訓(xùn)教案

新池鎮(zhèn)坡趙村、宋家莊村農(nóng)民果樹栽培技術(shù)培訓(xùn)教案

——葡萄冬季修剪

一、任務(wù)提出

1、冬季葡萄修剪，陜西地區(qū)應(yīng)安排在什么時(shí)期比較適宜？

2、冬季修剪有何作用？

3、冬季修剪的基本方法有哪些？

4、結(jié)果母枝的修剪方法你能掌握嗎？

5、結(jié)果母枝和主蔓的更新復(fù)壯方法及原理是什么？

二、任務(wù)分析

為掌握葡萄樹冬季修剪，必須掌握以下知識：

1、掌握葡萄冬季修剪的基本方法；

2、通過課堂學(xué)習(xí)和實(shí)踐操作，學(xué)會葡萄冬季結(jié)果枝組的培養(yǎng)和更新；

總結(jié)分析并引導(dǎo)學(xué)生概括出葡萄冬季修剪時(shí)，其芽眼和結(jié)果母枝留量、結(jié)果母枝的剪留長度，與品種、架式、樹形及管理水平的相互關(guān)系。

三、任務(wù)實(shí)施

1.實(shí)施準(zhǔn)備 為了從感性認(rèn)識提高到理性認(rèn)識，做好冬季修剪，選擇有代表性的郊區(qū)葡萄園進(jìn)行冬剪實(shí)踐操作和冬剪反應(yīng)的觀察。教師要首先熟悉各種冬剪方法操作技能、修剪反應(yīng)和注意問題。

教學(xué)工具：錄相、課件、圖片、掛圖； 實(shí)踐工具：修枝剪、鋸、刀、封剪口油膏、消毒液、繩線等。學(xué)習(xí)操作規(guī)則，遵守職業(yè)道德，注意使用工具安全。復(fù)習(xí)有關(guān)葡萄樹不同樹型的培養(yǎng)等方面的知識。

2.葡萄冬季修剪的作用 葡萄的整形、修剪是栽培管理中一項(xiàng)重要的技術(shù)措施。葡萄是藤本攀緣植物，自然狀態(tài)下生長無一定的樹形，枝蔓密布，大量養(yǎng)分耗于營養(yǎng)生長，結(jié)果少，質(zhì)量差，病蟲害嚴(yán)重，空間浪費(fèi)較大。為了合理留用枝蔓，創(chuàng)造良好的通風(fēng)透光條件，通過整形、修剪，對葡萄植株人為進(jìn)行干涉和誘導(dǎo)，使之按人們的意愿生長發(fā)育，充分利用架面空間，調(diào)節(jié)營養(yǎng)生長和生殖生長的關(guān)系，以達(dá)到持續(xù)穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的目的。

3.冬季修剪的基本方法 休眠期修剪是在葡萄落葉后至埋土前進(jìn)行的修剪，陜西地區(qū)一般在12月至1月。

3.1短截

葡萄的修剪必須與環(huán)境條件、使用架式、品種習(xí)性以及新梢成熟狀況相適應(yīng)。根據(jù)對結(jié)果母枝的剪留長度進(jìn)行修剪。

3.2疏剪

把整個(gè)枝蔓從基部剪除稱為疏剪。疏除過密枝、老弱枝、徒長枝、病蟲枝等。作用：達(dá)到改善光照、合理分配營養(yǎng)物質(zhì)、保持生長勢、均衡樹勢、防止病蟲害發(fā)生蔓延的目的。

3.3縮減

剪去二年生以上枝的一部分稱為縮減。作用：達(dá)到恢復(fù)樹勢、防止結(jié)果部位外移、改善光照、均衡樹勢的目的。4.結(jié)果枝組的培養(yǎng)與更新

結(jié)果枝組的培養(yǎng)一般是用短截而得到，因此，枝組的培養(yǎng)和結(jié)果常常發(fā)生矛盾，培養(yǎng)枝組就必需減少一部分產(chǎn)量。復(fù)習(xí)思考題

復(fù)習(xí)題 1.葡萄冬季修剪有哪些內(nèi)容？

2.葡萄結(jié)果枝組的更新方法有幾種,說明其技術(shù)要點(diǎn)？ 3.冬季修剪的作用？

思考題 結(jié)果母枝的剪留長度受哪些因素影響?其留量如何確定？