第一篇：種植方案

欄桿上菜園活動(dòng)方案

一、活動(dòng)背景

1、社會(huì)背景：培養(yǎng)和提高學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，科學(xué)實(shí)踐活動(dòng)是一個(gè)必要途徑，包河區(qū)也非常鼓勵(lì)和支持學(xué)校創(chuàng)辦科技創(chuàng)新實(shí)踐活動(dòng)。2014年三月份，淝河小學(xué)響應(yīng)包河區(qū)的號(hào)召，成功地舉辦了一次特別有意義的科學(xué)實(shí)踐活動(dòng)：《呵護(hù)生命，親育美麗——鳳仙花種植活動(dòng)》，讓學(xué)生體驗(yàn)了生活的意義和美麗?；樾@增添了一抹美麗和一絲芬芳，如果加上一片片綠色，那整個(gè)校園就更完美了。于是蔬菜種植的想法應(yīng)運(yùn)而生，可是校園場(chǎng)地有限，寬大的蔬菜地從哪里來(lái)呢？那就做一個(gè)“空中小菜園”吧。2015年二月份，“無(wú)土栽培蔬菜”的活動(dòng)計(jì)劃便熱火朝天地開(kāi)展了起來(lái)。

2、學(xué)生學(xué)習(xí)背景：2015學(xué)年，淝河小學(xué)開(kāi)展了豐富多彩的科學(xué)實(shí)踐活動(dòng)，讓學(xué)生從自己動(dòng)手操作的活動(dòng)中，感受學(xué)習(xí)科學(xué)的樂(lè)趣，豐富了學(xué)生對(duì)生活的體驗(yàn)，作為2014年開(kāi)展的“集體種植鳳仙花”活動(dòng)的拓展，淝河小學(xué)指導(dǎo)老師帶領(lǐng)各班學(xué)生繼續(xù)開(kāi)展“無(wú)土栽培蔬菜”的實(shí)踐活動(dòng)。

二、活動(dòng)目標(biāo)

1、通過(guò)往塑料管里填木屑和營(yíng)養(yǎng)土的過(guò)程，培養(yǎng)學(xué)生不怕臟不怕累，熱愛(ài)勞動(dòng)，吃苦耐勞的精神。

2、通過(guò)親手播種、澆水和蒙保鮮膜的過(guò)程，培養(yǎng)學(xué)生做事細(xì)心周到，有條不紊的習(xí)慣和領(lǐng)悟珍愛(ài)生命的意義，懂得愛(ài)護(hù)花草樹(shù)木。

3、鼓勵(lì)學(xué)生完成蔬菜生長(zhǎng)全過(guò)程的觀察記錄活動(dòng)，學(xué)會(huì)持續(xù)地、多方面、多角度對(duì)事物進(jìn)行觀察，提高科學(xué)探究能力。

4、收集學(xué)生觀察記錄活動(dòng)的信息，及時(shí)給學(xué)生必要的幫助和指導(dǎo)，讓學(xué)生在活動(dòng)過(guò)程中懂得呵護(hù)蔬菜的正確方法；學(xué)會(huì)用數(shù)據(jù)、圖像和語(yǔ)言描述等方法交流自己的觀察結(jié)果；運(yùn)用整理信息的方法發(fā)現(xiàn)事物變化的簡(jiǎn)單規(guī)律。

三、活動(dòng)指導(dǎo)思想或者原則

以學(xué)生自己動(dòng)手為主，讓學(xué)生親身體驗(yàn)。

四、活動(dòng)計(jì)劃 活動(dòng)時(shí)間： 2015年2月至12月底 2 活動(dòng)地點(diǎn)：學(xué)校

3參與對(duì)象：

四、五年級(jí)科學(xué)代表小組

五、活動(dòng)研究方法：查閱資料法 請(qǐng)教法

實(shí)踐法 合作法

六、活動(dòng)的過(guò)程和方法

（一）活動(dòng)準(zhǔn)備階段

1、組建分班級(jí)科學(xué)實(shí)驗(yàn)小組，制定活動(dòng)計(jì)劃。

2、把種植蔬菜的塑料管打好洞，固定在教學(xué)樓四樓的欄桿上。

3、準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)相關(guān)的材料：營(yíng)養(yǎng)土、木屑、鏟子、各種蔬菜種子、噴壺、保鮮膜、自制的漏斗、各類(lèi)記錄表等。

4、利用中午或放學(xué)后的時(shí)間組織學(xué)生在會(huì)議室開(kāi)了三次會(huì)，講解自制漏斗的過(guò)程和怎樣向塑料管填木屑、填營(yíng)養(yǎng)土的步驟和方法；講解種子播種方法和步驟以及澆水的方法；講解怎樣給種下的種子蒙上保鮮膜。? 科學(xué)研究階段 第一階段：播種

1、時(shí)間：3月中旬--四月初

2、主要活動(dòng)：觀察辨認(rèn)種子——播種(了解播種方法)——觀察種子在泥土里的變化（請(qǐng)班主任老師幫忙用手機(jī)拍攝變化的過(guò)程）——種子出芽后的觀察記錄活動(dòng)（重點(diǎn)活動(dòng)）第二階段：芽長(zhǎng)成苗

1、時(shí)間：四月中旬--四月下旬

2、主要活動(dòng)：

（1）交流前三周里各種菜苗的生長(zhǎng)變化

（2）觀察生長(zhǎng)了四周的菜苗：測(cè)量植株高度--觀察葉的數(shù)量和生長(zhǎng)位置--觀察描述莖的特征--觀察整株植物，并將其畫(huà)在活動(dòng)手冊(cè)上。

第三階段：觀察花

1、活動(dòng)展示時(shí)間：在科技節(jié)時(shí)間內(nèi)（5月19日—6月1日）

2、主要活動(dòng)：

（1）把各組種植的蔬菜在塑料管上貼上標(biāo)簽，推薦6個(gè)最好的小組參加在校園內(nèi)的展示活動(dòng)，學(xué)校組織老師和學(xué)生評(píng)委團(tuán)（2個(gè)老師+6個(gè)學(xué)生）根據(jù)蔬菜的長(zhǎng)勢(shì)打分，評(píng)獎(jiǎng)（種植能手獎(jiǎng)）。

（2）組織各年級(jí)同學(xué)們觀賞（5月19日—6月1日）。

（3）繼續(xù)觀察記錄花和果實(shí)的變化。第四階段： 我們的收獲

1、活動(dòng)時(shí)間：6月中下旬

2、主要活動(dòng)：

組織各小組細(xì)心采摘果實(shí)，統(tǒng)計(jì)自己的收獲。第五階段： 蔬菜售賣(mài)活動(dòng)

1、活動(dòng)時(shí)間：6月下旬

2、主要活動(dòng)： 組織各小組成員將自己收獲的蔬菜果實(shí)統(tǒng)一到菜市場(chǎng)售賣(mài)，統(tǒng)計(jì)售賣(mài)的成績(jī)。

第二篇：中草藥種植方案

和平牧場(chǎng)中草藥種植方案

根據(jù)中藥材市場(chǎng)的變化，圍繞現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)，推進(jìn)我場(chǎng)綠色農(nóng)業(yè)體系發(fā)展，根據(jù)牧場(chǎng)實(shí)際，特制定此方案。

一、指導(dǎo)思想

全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，以合作社為依托，以牧場(chǎng)穩(wěn)定發(fā)展和農(nóng)民持續(xù)增收為主要目標(biāo)，以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)為指導(dǎo)，農(nóng)藝、農(nóng)機(jī)、水利等措施相結(jié)合，集成高產(chǎn)技術(shù)，樹(shù)立典型示范區(qū)，輻射周邊，積極推中草藥規(guī)?；N植，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，全面提高我場(chǎng)的中草藥綜合生產(chǎn)能力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增產(chǎn)增收，牧場(chǎng)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展。

二、總體目標(biāo)

1、培訓(xùn)核心示范戶90戶以上，輻射帶動(dòng)種植戶400戶以上。

2、總結(jié)一套適合和平牧場(chǎng)的中草藥高產(chǎn)栽培技術(shù)集成模式。

3、種植中草藥3萬(wàn)畝，家庭農(nóng)場(chǎng)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)1800萬(wàn)元。

三、實(shí)施具體要求

依據(jù)牧場(chǎng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)情況和農(nóng)民生產(chǎn)實(shí)際的需要，緊緊圍繞中草藥作物的植物保護(hù)、土壤耕作、肥料、品種等先進(jìn)實(shí)用技術(shù)，通過(guò)優(yōu)化、集成，示范和推廣一批優(yōu)質(zhì)、高效的綜合栽培技術(shù)。

1、注重質(zhì)量，增加投入

在實(shí)施過(guò)程中，把提高技術(shù)的到位率放在工作首位，克服在實(shí)施過(guò)程中規(guī)模求大，數(shù)量求多，水平低，技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)不高的弊端，做到精細(xì)管理，把有限的技術(shù)資源，財(cái)力資源，集中投放到中草藥種植上，不斷提高中草藥生產(chǎn)技術(shù)含量和應(yīng)用水平，確保人、財(cái)、物及時(shí)到位，成立了以農(nóng)業(yè)副場(chǎng)長(zhǎng)為組長(zhǎng)，各管理區(qū)主任及相關(guān)科室人員為成員中草藥種植發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組。

2、抓好農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，充分發(fā)揮示范作用

在前期培訓(xùn)的基礎(chǔ)上，結(jié)合備春耕生產(chǎn)和送科技下鄉(xiāng)等活動(dòng)，采取靈活多樣的形式，廣泛開(kāi)展農(nóng)業(yè)科技培訓(xùn)工作，務(wù)實(shí)求效，真正提高牧場(chǎng)職工群眾的科技素質(zhì)。

在中草藥生長(zhǎng)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，及時(shí)召開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，組織農(nóng)民參觀學(xué)習(xí)，真正把中草藥種植技術(shù)教給職工，增強(qiáng)農(nóng)戶實(shí)施技術(shù)的理性認(rèn)識(shí)。

3、加大宣傳力度，力促全場(chǎng)涉農(nóng)力量廣泛參與

在實(shí)施過(guò)程中，做到高起點(diǎn)，高層次，大容量，高標(biāo)準(zhǔn)的做好宣傳工作，不但積極向職工宣傳中草藥種植的重要性，還利用各種手段、媒介，力促全社會(huì)涉農(nóng)力量共同關(guān)注中草藥種植活動(dòng)。積極宣傳主推技術(shù)，教會(huì)職工群眾使用新技術(shù)。

4、以中草藥種植專(zhuān)業(yè)合作社為基礎(chǔ)，實(shí)施中草藥種植 實(shí)踐證明，發(fā)展農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社是從根本上轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式，推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)和大幅度提高單位面積產(chǎn)出

效益、增加職工收入的有效途徑。近兩年來(lái)，我場(chǎng)農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社建設(shè)取得了顯著成效。明年我場(chǎng)繼續(xù)加大力度，積極擴(kuò)大建設(shè)規(guī)模，全面提高建設(shè)質(zhì)量和效益，使之成為種植業(yè)增效、職工增收的主要來(lái)源。

第三篇：水果種植方案

水果種植方案

針對(duì)于在營(yíng)口市鲅魚(yú)圈區(qū)熊岳鎮(zhèn)的調(diào)研，我們團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)?wù){(diào)研成果總結(jié)為葡萄、蘋(píng)果兩大方面，主要內(nèi)容包括生長(zhǎng)周期、栽培技術(shù)以及農(nóng)藥肥料等農(nóng)民應(yīng)該注意的問(wèn)題，以下就是我們總結(jié)的水果種植方案，僅供參考。

據(jù)調(diào)查，蘋(píng)果種類(lèi)主要有雞冠、富士、元帥、國(guó)光、喬納金等，遼寧省蘋(píng)果年產(chǎn)量近40萬(wàn)噸。其中營(yíng)口市蘋(píng)果種植面積約為50萬(wàn)畝。

近幾年，在營(yíng)口市的水果產(chǎn)量中，蘋(píng)果產(chǎn)量三年來(lái)一直保持在24噸左右，鲅魚(yú)圈區(qū)11.5萬(wàn)噸，比例接近50%。在出口的水果中，蘋(píng)果所占比例最大，占出口量的90%以上，每年的出口量占遼寧省一半以上。出口方向主要為俄羅斯、東南亞、西亞等18個(gè)國(guó)家，其中俄羅斯占80%，成為營(yíng)口市鲅魚(yú)圈水果最大的出口貿(mào)易國(guó)家，對(duì)俄羅斯出口水果的通關(guān)口岸主要有黑河、綏芬河、東寧和滿洲里。? 種類(lèi)：

蘋(píng)果種類(lèi)主要有雞冠、富士、元帥、國(guó)光、喬納金等。? 生長(zhǎng)周期與培育方式：

成年樹(shù)一年會(huì)有2-3次高峰期，幼苗生長(zhǎng)為可以結(jié)果的成年樹(shù)一般要3年。與一年生的植物不同，蘋(píng)果樹(shù)的生命周期可以分為幼樹(shù)期、結(jié)果初期、盛果期、衰老期。蘋(píng)果樹(shù)若要需要延續(xù)該品種特性（即防止變異）一般采用無(wú)性生殖（枝條嫁接）方法繁殖，若要進(jìn)行特性改良或者技術(shù)研究則采用同花或異化傳份的方法實(shí)現(xiàn)。? 生長(zhǎng)條件：

蘋(píng)果為喜光性物種，光照充足則有利于生長(zhǎng)結(jié)果。夏季需要對(duì)果實(shí)上方遮擋陽(yáng)光的葉子進(jìn)行摘除。蘋(píng)果樹(shù)適宜土壤深厚，排水良好富含有機(jī)質(zhì)的土。土壤通氣情況不良時(shí)，易發(fā)生確實(shí)葉綠素現(xiàn)象。? 套袋的利弊：

蘋(píng)果套袋技術(shù)最早從日本引用。套袋的益處是改善了外觀品質(zhì)，防止了病蟲(chóng)危害、減少了農(nóng)藥殘留。但經(jīng)套袋處理的果實(shí)由于接觸陽(yáng)光較少，有機(jī)物合成收到阻礙，導(dǎo)致其味道酸澀，較晚熟。套袋所需的勞動(dòng)力耗費(fèi)也很大，故日本現(xiàn)已實(shí)行“無(wú)袋栽培”。可以給果實(shí)上色從而保持果面光潔、色澤鮮艷，果粉均勻，提高果品質(zhì)量，? 果園管理技術(shù)要點(diǎn)： 修剪：修剪是使結(jié)果枝與營(yíng)養(yǎng)枝之間保持一定的比例。一般結(jié)果枝的數(shù)量不超過(guò)總數(shù)的30%—40%。修剪分為冬季修剪和夏季修剪兩類(lèi)。冬季修剪方法有短截（輕截、中截、重截），回縮和疏枝。冬季修剪有利于緩和枝勢(shì)，樹(shù)勢(shì)，有利于花芽的形成，促進(jìn)枝芽生長(zhǎng)和骨干枝的更新復(fù)壯。夏季修剪包括摘心，抹芽，環(huán)剝，拿枝，疏枝，短截，扭梢，拉枝開(kāi)角，環(huán)切等方法。一般來(lái)說(shuō)，夏季修剪對(duì)樹(shù)體生長(zhǎng)有一定的抑制作用，能緩解枝勢(shì)與樹(shù)勢(shì)，有利于花芽的形成和早期豐產(chǎn)，在幼年樹(shù)上應(yīng)用較多，要充分加以利用。蘋(píng)果幼年樹(shù)木的修剪以選留培養(yǎng)主干為主，同時(shí)掌握輕剪多留撫養(yǎng)枝條，增加枝葉量，使根系的生長(zhǎng)早渠平衡，促進(jìn)開(kāi)花結(jié)果。

肥水管理：肥水管理是改良土壤和樹(shù)行間土壤的利用和安排。即每年秋季果實(shí)采收后，對(duì)土壤要深翻，結(jié)合施肥進(jìn)行改良，以提高土壤有機(jī)質(zhì)的含量，改善土壤的理化現(xiàn)狀，增強(qiáng)土壤的保肥保水能力。幼年樹(shù)以深翻擴(kuò)穴為主，成年樹(shù)以隔行深翻或者全園深翻為主。深度比蘋(píng)果樹(shù)主要分布層稍深即可（一般深50-60厘米）。幼樹(shù)行間可以終止綠肥或矮桿作物，如花生、大豆、西瓜、土豆、草莓等以增加收益，但做物件必須與蘋(píng)果樹(shù)保持一定的距離避免爭(zhēng)肥水的矛盾。成年樹(shù)行間的土壤管理主要有清耕法、清耕覆蓋作物法和覆草法，可因地制宜使用。清耕法是行間不種植作物，使土壤保持疏松無(wú)雜草的狀態(tài)。清耕覆蓋作物法是在蘋(píng)果需肥需水量最大的生長(zhǎng)前期保持清耕，后期或雨季種植覆蓋作物，適時(shí)翻入作綠肥。覆草法是在樹(shù)冠下面或者全園覆蓋以雜草秸稈等，厚度15—20厘米，腐爛后逐年補(bǔ)充，此方法可以增加土壤有機(jī)質(zhì)、消滅雜草、防凍、改善土壤水、肥、熱、氣條件的作用，但主干容易遭受鼠害和蟲(chóng)害，根系上上浮生長(zhǎng)。

花果管理：幼樹(shù)促花技術(shù)，使用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑促花如交替噴灑乙烯利和比久。在蘋(píng)果盛花初期進(jìn)行人工授粉或放蜂，可以確保著果。對(duì)于花多的果樹(shù)進(jìn)行疏花芽可以增大果實(shí)，這也是克服大小年的有效措施。在采收前30-40天對(duì)蘋(píng)果噴灑茶乙酸或者乙酸鈉百萬(wàn)分之二十到四十濃度的溶液，可以有效地減少落果。波爾多液會(huì)加劇果銹逇形成，謝花一個(gè)月后噴灑其他藥劑代替波爾多液可以減輕果銹。此外，樹(shù)勢(shì)健壯也可以減輕果銹的發(fā)生程度。裂果是國(guó)光品種上普遍發(fā)生的現(xiàn)象，降低果實(shí)商品價(jià)值。可以在果實(shí)采收前1-3周?chē)姙⒙然}溶液（0.5%-1%）1-2次，對(duì)防止裂果有顯著地效果。

澆水降溫：蘋(píng)果套袋后環(huán)境條件發(fā)生了變化。晴天時(shí)袋外溫度一般在30℃左右。而袋內(nèi)溫度則高達(dá)56℃-58℃，易產(chǎn)生日灼傷害。因此套袋后果園澆水能有效改變果園的小氣候，起到降低溫度、防止日灼的作用。防洪排澇：近幾年因降雨偏多而澇死果樹(shù)的事情經(jīng)常發(fā)生。下雨時(shí)間太長(zhǎng)會(huì)導(dǎo)致秋天果樹(shù)大面積落葉，翌年春天許多果樹(shù)爛根死樹(shù)。因此，夏季果園應(yīng)做好防洪排澇工作。? 防蟲(chóng)害辦法：

蟲(chóng)害主要有：葉螨、桃小食心蟲(chóng)、蘋(píng)果小巷葉蛾等。其導(dǎo)致的果樹(shù)葉片的病害主要有：褐斑病、圓斑病、灰斑病和葉斑病。其中以褐斑病和葉斑病為主。套袋前最后一遍藥的有效期一般不會(huì)超過(guò)10天，如套袋超過(guò)10天，無(wú)論是保護(hù)性藥劑還是治療藥劑均不起作用，這時(shí)要改用殺菌、治療效果更好的戊唑醇?xì)⑶宄龍@內(nèi)病菌，在有效期內(nèi)再噴灑保護(hù)性的波爾多液。如果后期發(fā)生葉斑病，千萬(wàn)不要用多菌靈、甲基硫菌靈或甲基托布津。應(yīng)選用進(jìn)口的撲海因和國(guó)產(chǎn)的異菌脲。

樹(shù)干涂藥包扎法：用板刷將稀釋后的藥劑在樹(shù)干上均勻涂抹，以樹(shù)干充分濕潤(rùn)、藥劑不往下流為度，涂藥后用40厘米寬的塑料薄膜從下往上繞樹(shù)干密封，在涂藥包扎15天后，拆除塑料薄膜。

樹(shù)干打針(孔)注射法：在每年的5月份開(kāi)始，發(fā)現(xiàn)樹(shù)干表面有蟲(chóng)孔時(shí)，直接用注射器向蟲(chóng)孔注藥。

根部埋藥法：直接埋藥，根埋藥瓶。

樟腦丸巧治蛀干害蟲(chóng)：將樟腦丸切成黃豆大小的碎粒片，1個(gè)樟腦丸可切15～25粒。找出蛀干孔口，掏凈糞便和木渣，往孔內(nèi)塞3～5粒樟腦碎粒，然后用黃泥封口，以防漏氣。

利用野生芫花防治林果蛀干害蟲(chóng)。? 雜草處理方式：

若人工處理雜草，則勞動(dòng)力耗費(fèi)較大。施用除草劑已被推廣，其方法效益如下。1)擴(kuò)大除草范圍，提高防除效果。將具有不同除草譜的除草劑混配使用，其作用機(jī)理應(yīng)互補(bǔ)，以期達(dá)到防除更多種類(lèi)雜草的目的。例如，乙草胺與阿特拉津或塞克津混用，可明顯地?cái)U(kuò)大除草范圍;水稻返青期單用除草醚，只能防除稗草、牛毛草，如與二甲四氯混用，則還可防除三楞草、野荸薺等雙子葉雜草。

2)延長(zhǎng)除草時(shí)效，減少用藥次數(shù)。在使用除草劑時(shí)，應(yīng)將持效期長(zhǎng)的除草劑與持效期短的除草劑混合使用，發(fā)揮互補(bǔ)作用，不僅可以防除前期萌生的雜草，還可以基本控制作物全生育期的草害。如在棉田用氟樂(lè)靈與除草醚混用，一般可做到棉花全生育期無(wú)草害。3)減少藥害，提高除草安全性。適宜混用的除草劑用量，通常是單用除草劑使用劑量的一半以下，就可以避免除草劑藥害。

4)降低防治成本，提高經(jīng)濟(jì)效益。除草劑混用，應(yīng)做到減少用藥次數(shù)和用藥量、節(jié)省用工、降低生產(chǎn)成本。? 枝條問(wèn)題：

不同的蘋(píng)果品種，其枝條萌芽率、成枝力和頂端優(yōu)勢(shì)性均存在差異。蘋(píng)果樹(shù)的枝條分為生長(zhǎng)枝與結(jié)果枝兩類(lèi)。生長(zhǎng)枝依其長(zhǎng)度又有長(zhǎng)枝、中枝、短枝和葉叢枝。葉叢枝與短枝外運(yùn)量少，中長(zhǎng)枝外運(yùn)量大，是樹(shù)體（包括根系）貯藏營(yíng)養(yǎng)的主要來(lái)源。結(jié)果枝可以依據(jù)其長(zhǎng)度分為長(zhǎng)果枝、中果枝、短果枝及掖花芽子四類(lèi)。掖花芽為混合芽，開(kāi)放后能抽生出結(jié)果新梢，并在其頂端開(kāi)花結(jié)果。多數(shù)蘋(píng)果以短果枝結(jié)果為主。結(jié)果后，一般會(huì)發(fā)生1-2個(gè)副梢，長(zhǎng)短與品種特性相聯(lián)系。而臺(tái)枝連續(xù)形成花芽的能力因品種和營(yíng)養(yǎng)而異，國(guó)光可連續(xù)5年，金冠3年左右。? 肥料使用：

蘋(píng)果樹(shù)根分布廣而深，但其單位面積密度很低，與一年生的植物相比，蘋(píng)果樹(shù)營(yíng)養(yǎng)吸收面積較小，因此，施加肥料是蘋(píng)果樹(shù)健康生長(zhǎng)的一項(xiàng)重要舉措。

鉀是果樹(shù)所必須的營(yíng)養(yǎng)元素之一，能促進(jìn)果樹(shù)進(jìn)行光合作用，促進(jìn)碳水化合物的代謝和合成，促進(jìn)新梢成熟，提高果樹(shù)抗寒、抗旱、抗高溫、抗病害能力。鉀還可以促進(jìn)果實(shí)膨大、提高果實(shí)含糖量，促進(jìn)果實(shí)著色，提高果實(shí)品質(zhì)，被果農(nóng)稱(chēng)為“果肥”。鉀是果樹(shù)營(yíng)養(yǎng)元素、品質(zhì)元素和抗逆元素。因此，給果樹(shù)施鉀是一項(xiàng)不可忽視的重要栽培措施。

果樹(shù)栽培上，常用的鉀肥有磷酸二氫鉀、硫酸鉀、氯化鉀，此外草木灰也是很好的鉀肥。紅富士蘋(píng)果鉀肥的用量應(yīng)高于氮，其氮、磷、鉀的比例應(yīng)以1：0.6：1.5為宜。對(duì)二年生的富士枝條調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，偏施氮肥的抽條率在38%左右，而鉀肥偏高的抽條只有4%左右，抽條率明顯降低，成花和坐果率均提高25%以上，果實(shí)可提前3～5天著色，果實(shí)大且均勻，大大降低了腐爛病的發(fā)病率。紅富士果樹(shù)施鉀量可按100公斤果實(shí)1.8公斤左右鉀肥計(jì)算。第一次在開(kāi)花前15天進(jìn)行，施用量為全年需求量的20%，第二次在新梢停止生長(zhǎng)后進(jìn)行，施全年量的40%，第三次在果實(shí)著色前15天進(jìn)行，施全年需求量的40%。? 農(nóng)藥使用技巧：

綠色食品生產(chǎn)并非都拒絕施用農(nóng)藥。

花后到套袋前噴藥3—4次，每隔10天噴灑一次，發(fā)芽前干枝噴灑一次，花露紅前噴藥1次。農(nóng)藥種類(lèi)主要分為：噴克、噴多露、多抗霉素、甲托、寧南霉素、多菌靈、科博、波爾多液。套袋前不提倡使用科力促、懸浮差的藥劑，如硫制劑和含硫的復(fù)配劑，福美雙、福美胂及其復(fù)配劑退菌特(福美雙福美鋅福美甲胂)，某些國(guó)產(chǎn)代森錳鋅以及復(fù)配產(chǎn)品。

配置農(nóng)藥要采用二次稀釋法。另外，雨前噴灑農(nóng)藥效果較好。噴藥?kù)F滴要細(xì)，要頂風(fēng)噴霧，噴頭不直接噴沖幼果，合理交替和配合使用農(nóng)藥?？捎靡韵路椒ㄅ袛噢r(nóng)藥質(zhì)量好壞。? 手捻捏和觀察粉劑顆粒細(xì)度，顆粒越細(xì)，質(zhì)量越好。

? 將粉劑捏成小片，投放入透明玻璃杯的清水中，水潤(rùn)濕的速度越快，質(zhì)量越好。? 觀察藥劑的懸浮率，藥劑放入清水中似霧狀向周?chē)鷶U(kuò)散，攪拌后懸浮均勻、不分層、無(wú)沉淀的質(zhì)量好。總之，選用顆粒細(xì)、濕潤(rùn)快、懸浮率好的殺菌劑，才能確保殺菌防病效果。

噴灑農(nóng)藥謹(jǐn)記：高溫不宜噴藥，溫度過(guò)高，水分蒸發(fā)快，藥液濃度增大，極易發(fā)生藥害，農(nóng)藥分解失效快，凡是具有內(nèi)吸的和滲透的果樹(shù)，防治病蟲(chóng)害的效果會(huì)變差。溫度過(guò)高時(shí)噴藥，由于藥劑揮發(fā)性強(qiáng)，極易導(dǎo)致操作人員中毒。噴藥濃度不宜盲目偏高，否則極易發(fā)生藥害，造成不必要的損失。不宜用過(guò)涼的井水和污水配藥，因?yàn)楣麡?shù)在高溫的天氣下葉面溫度升高，用過(guò)涼的井水配比出來(lái)的農(nóng)藥在噴施后易使果樹(shù)受到刺激。另外，污水中含雜質(zhì)較多，雜質(zhì)會(huì)堵塞噴頭，還會(huì)破壞藥液的穩(wěn)定性。同時(shí)，污水里的一些成分也會(huì)與藥液發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，降低藥效。

農(nóng)藥品種選用需謹(jǐn)慎，應(yīng)盡可能選擇一些高效、低毒、低殘留、安全、性能穩(wěn)定、刺激性小、環(huán)保性能強(qiáng)的農(nóng)藥。建議種植蘋(píng)果的果農(nóng)在農(nóng)藥噴施中應(yīng)盡可能避開(kāi)一些含有重金屬的藥劑，因?yàn)榇朔N藥劑易引發(fā)果銹，最好選用水懸浮劑、水乳劑、微乳劑、水分散劑這些劑型的農(nóng)藥。

事實(shí)證明，農(nóng)藥以其藥效快、性質(zhì)穩(wěn)定、便于貯存等優(yōu)點(diǎn)極大地促進(jìn)了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展。只要人們?cè)谑秤盟麜r(shí)注意清洗，農(nóng)民有正確的道德素質(zhì)觀念，施用藥劑合理，農(nóng)民的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)與農(nóng)林科技的技術(shù)水平得以提高，農(nóng)藥將不再是人們的困擾。? 蘋(píng)果益處：

蘋(píng)果不僅可以調(diào)節(jié)腸胃功能，降低膽固醇，降低血壓，防癌癥，減肥，還可以增強(qiáng)記憶力。蘋(píng)果中含有元素鋅，因此可提高記憶力與智能。據(jù)調(diào)查，蘋(píng)果對(duì)于防輻射也有一定功效，天然的綠色蘋(píng)果有提神醒腦、保護(hù)視力的功效。除此之外蘋(píng)果富含多種維生素，脂質(zhì)，礦物質(zhì)，糖類(lèi)等構(gòu)成大腦所必需的營(yíng)養(yǎng)成分。其味道酸甜可口，老少皆宜。

鲅魚(yú)圈區(qū)葡萄主要以巨峰葡萄種植為主。巨峰葡萄抗逆性強(qiáng)，抗凍抗?jié)?，巨峰葡萄平均粒?4g，色澤佳、穗型美觀、果皮薄、味道鮮美，很有市場(chǎng)前景。市場(chǎng)價(jià)一般7元/斤。茉莉香、玫瑰香帶有花香味道。? 種類(lèi)：

葡萄主要品種為巨峰、晚紅、無(wú)核白雞心、玫瑰香、茉莉香，其中以巨峰品種為主。? 種植成熟時(shí)間：

大棚巨峰葡萄其成熟時(shí)間為5月份，6—7月份日光室溫，大棚葡萄含香蜜、玫瑰香、茉莉香成熟，八月份露地巨峰葡萄成熟，當(dāng)?shù)匾话阋荒曛环N植一次。? 培育方式：

常采用無(wú)性繁殖中的扦插繁殖，防止向壞的方向變異。有性繁殖采用雜交方式選擇性育種也同樣重要，利用生產(chǎn)上的優(yōu)良品種的種子進(jìn)行實(shí)生選種，也是一種有效方法，若管理得當(dāng)、應(yīng)用先進(jìn)的栽培技術(shù)，實(shí)生苗可以在二三年內(nèi)進(jìn)入結(jié)果期。? 技術(shù)特點(diǎn)：

定植，即葡萄苗在一定的苗圃里生長(zhǎng)一兩年后一直到固定的地方，回填后在下面鋪墊上玉米秸稈，在行間取表面土壤回填，余下底面土壤填到行間，保證苗木根系附近為表土，有利于幼苗生長(zhǎng)。定植后回填水沉實(shí)，于4月份下旬進(jìn)行苗木移植。定植時(shí)挖穴，將苗木根系向四周擴(kuò)散，將土壤踩實(shí)，使根系與土壤緊密結(jié)合。栽植后灌溉水一次，待水滲入后進(jìn)行地膜覆蓋，以保持增溫。? 葡萄苗管理方法：

1)苗木成活萌發(fā)后，選擇生長(zhǎng)情況較好的一個(gè)新梢，作為獨(dú)干培養(yǎng)，其余全部抹掉。當(dāng)苗高達(dá)到40—50厘米時(shí)，開(kāi)始搭架生長(zhǎng)。為促進(jìn)新梢生長(zhǎng)和枝蔓成熟，追施化肥2次，進(jìn)行時(shí)間為6—8月份（新建的種植園不建議灌水，否則不利于新根發(fā)芽和萌芽）。2)在整形修剪方面，主蔓生長(zhǎng)期，不留副梢，讓新梢直接延伸，當(dāng)苗高長(zhǎng)到1.8—1.2m時(shí)，大約8月份下旬對(duì)主蔓摘心，來(lái)促進(jìn)新梢成熟。摘心后，對(duì)發(fā)出的副梢留下一片反復(fù)摘心，以防止冬芽萌發(fā)。10月末落葉后對(duì)主蔓剪留長(zhǎng)度1.5-1.6m。在土壤結(jié)凍的11月中旬進(jìn)行葡萄埋土防寒（冬季修剪以后，及時(shí)清理枯枝落葉，在適宜的時(shí)間段內(nèi)將枝蔓捆好埋土）。

3)出土上架管理：出土?xí)r間不宜過(guò)早或過(guò)晚，4月份中旬為宜。出土后扒去枝蔓的老翹皮，之后上架捆綁枝蔓，同時(shí)進(jìn)行補(bǔ)施有機(jī)肥料，并灌水。

4)生長(zhǎng)期修剪：萌動(dòng)后，對(duì)發(fā)出的雙生芽、三生芽，每個(gè)芽選一個(gè)飽滿的芽，其余全部抹掉，抹芽的過(guò)程可分為2—3次進(jìn)行。當(dāng)保留的芽生長(zhǎng)到10—15cm時(shí)或可以辨認(rèn)出有無(wú)花序時(shí)，按照每間隔20cm左右留一個(gè)新梢進(jìn)行定枝。結(jié)果枝于花前7天果穗上留4—5片葉摘心。營(yíng)養(yǎng)枝留8—12片葉摘心。結(jié)果枝頂端保留1—2個(gè)副梢，并留2—3片葉反復(fù)摘心，其余副梢全部抹除。營(yíng)養(yǎng)枝副梢留1片葉摘心，并進(jìn)行疏花序掐穗尖，綁枝蔓、除去卷須等到夏季修剪。

5)整形修剪：葡萄的整形修剪主要采用龍干的整枝方法。休眠期間修剪采用中、短梢修剪的方法進(jìn)行。修剪時(shí)期在落葉后的11月份進(jìn)行。? 栽培技術(shù)要點(diǎn)：

示范基地的農(nóng)民，種植技術(shù)一般會(huì)得到果樹(shù)科研所的指導(dǎo)。

1)栽培形式：采用左右對(duì)向的棚架栽培種植，株行間距采用0.5m*0.5m*5m栽植，據(jù)卜教授的介紹，即在1m寬的地畦，栽植兩行，距離為0.5m*0.5m，畦與畦之間的距離為5米。

2)在結(jié)果母枝和結(jié)果枝健壯充實(shí)、結(jié)果量適宜、光照條件和肥水條件好的前提下，采取一系列的技術(shù)措施促進(jìn)葡萄提早成熟，可取得較好的經(jīng)濟(jì)效益。

3)地膜覆蓋。地膜覆蓋后，由于提高了地溫，改善了光照，可使葡萄含糖量增加，果粒提前著色。特別是銀色反光膜，大幅度地增加了光的反射，效果尤為突出。4)避雨栽培。葡萄架上覆蓋大棚膜，減少農(nóng)藥使用的次數(shù)。

5)浸蘸果穗。對(duì)玫瑰香葡萄果粒直徑達(dá)0.55-0.70厘米時(shí)，蘸果穗可使其上色期提早15天，采收期提早10天，對(duì)氯苯氧乙酸，從花期到花后10-20天處理果穗，能促進(jìn)早熟，并實(shí)現(xiàn)無(wú)核。

6)果穗套袋。在溫度較低的地區(qū)，當(dāng)花序伸出后，用葡萄專(zhuān)用薄膜袋套上花序，至幼果脫落期，將袋底撕開(kāi)，變“袋”為“筒”，此方法可使葡萄提早成熟15天，并可防止裂果。7)環(huán)剝促熟。在結(jié)果枝著生果穗節(jié)位下3厘米或母枝基部于漿果成熟始期環(huán)剝，可提前成熟5-7天左右。

8)噴施乙烯利。在葡萄成熟前20天左右，果實(shí)開(kāi)始著色時(shí)，噴乙烯利溶液，可提早成熟10-15天。但使用此方法容易引起果粒變軟、脫粒、不耐貯運(yùn)等不良現(xiàn)象發(fā)生。? 病蟲(chóng)害防害：

合理栽培，秋季施加基肥，混合施用有機(jī)肥與鱗鉀肥（P、K），合理修剪，改善通風(fēng)與大棚透光以增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，提高自身抗病蟲(chóng)害能力。除此之外，葡萄采收結(jié)束后，將修剪下來(lái)的枝條、病果及雜草等清除出園子，進(jìn)行處理或集中燒毀，春季出土上架之后，及時(shí)刮除枝蔓老皮并帶出園外深埋或燒毀，以消滅越冬病蟲(chóng)原和蟲(chóng)卵，降低病蟲(chóng)越冬數(shù)量，減少第二年病蟲(chóng)害發(fā)生幾率。還可采用套袋方式防止果實(shí)直接受害，以減少果實(shí)表面直接著農(nóng)藥。

葡萄種植很少不使用農(nóng)藥，其中避雨栽培方式可以減少農(nóng)藥的使用。噴灑農(nóng)藥大約集中在6月2日左右，每成熟一季噴灑2—3次。農(nóng)藥普遍采用波爾多液，可有效防治葡萄的霜霉病、白腐病、炭疽病等，是生產(chǎn)綠色葡萄的有效殺菌藥劑。? 銷(xiāo)售渠道：

據(jù)調(diào)查，鲅魚(yú)圈區(qū)水果銷(xiāo)售渠道主要分為以下幾個(gè)方面：出售給水果經(jīng)紀(jì)人，直接出口到其他省份或國(guó)外。除上述農(nóng)戶較普遍的選擇之外，還有以下幾個(gè)銷(xiāo)售途徑：流通渠道，可在幾個(gè)大型市場(chǎng)長(zhǎng)期供應(yīng)貨物。團(tuán)購(gòu)渠道，電子商務(wù)類(lèi)型的建設(shè)渠道，網(wǎng)上銷(xiāo)售平臺(tái)如京東，當(dāng)當(dāng)。直營(yíng)店銷(xiāo)售，可在比較小的地方開(kāi)設(shè)水果超市，以加盟商或者分銷(xiāo)的方式降低公司資金流，而且水果超市利潤(rùn)空間達(dá)，可操作性強(qiáng)，費(fèi)用點(diǎn)低。連鎖加盟也是個(gè)不錯(cuò)的選擇。? 保鮮方式：

冷庫(kù)保存，不使用保鮮劑。? 肥料使用：

葡萄施肥以有機(jī)肥、長(zhǎng)效復(fù)合肥為主、無(wú)機(jī)肥結(jié)合施用?；实氖┯脮r(shí)間是在8月下旬至8月上旬，以腐熟雞糞為主，施肥量為3000—3500kg/667平方米。部分農(nóng)民會(huì)加大施肥量以提高產(chǎn)量，造成色澤酸澀。有機(jī)肥還不能代替化肥，在施用有機(jī)肥的同時(shí)，一定要與化肥相配合施用。這樣，既能改善土壤理化性狀，增強(qiáng)保水、保肥性能，提高持續(xù)供肥能力;還能提高農(nóng)作物品質(zhì)，增加作物產(chǎn)量。另外，畜禽糞便不發(fā)酵直接施用，還會(huì)造成燒苗。? 澆水施肥方法：

肥水管理是一系列栽培技術(shù)應(yīng)用的基礎(chǔ)，不僅與樹(shù)體生長(zhǎng)發(fā)育有關(guān)，還直接關(guān)系到當(dāng)年果實(shí)的產(chǎn)量和質(zhì)量。因栽植前施用的有機(jī)肥大部分不能立即分解被葡萄吸收利用，因此，栽植當(dāng)年還應(yīng)認(rèn)真施好追肥。

1)薄肥勤施葡萄萌芽后，由于根系淺、根量少，栽植溝的底肥難以被吸收利用。為了促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)，當(dāng)新梢長(zhǎng)到 8～10片葉后可進(jìn)行第一次追肥，濃度為1%尿素水溶液，以后每隔15天追肥一次，直到7月底。肥水濃度隨幼苗的生長(zhǎng)可逐步加大，但仍以薄肥為主，也可追施腐熟稀薄的人糞尿水。當(dāng)苗木達(dá)到一定生長(zhǎng)量后，適量追施N、P、K三元復(fù)合肥，尤其是K肥，每株追施20克左右，促進(jìn)新根的發(fā)生和花芽分化，培養(yǎng)健壯的葡萄樹(shù)勢(shì)。

2)根外追肥6～8月每月進(jìn)行1～2次根外追肥，噴施0.3%尿素+0.2%磷酸二氫鉀混合液，對(duì)加深葉色、增厚葉片、促進(jìn)花芽分化有良好的效果。根外追肥也可結(jié)合防病治蟲(chóng)與殺菌劑混合使用。葡萄不宜噴灑乙烯利催熟，雖經(jīng)催熟的葡萄外表美觀，但味道酸澀。3)葡萄出土后，需要良好的土壤和充足的養(yǎng)分，需要及時(shí)灌水，但是由于春季正處于地溫上升階段，水量不宜過(guò)大。若樹(shù)木貯藏養(yǎng)分充足，還應(yīng)追施一次速效肥。? 套袋技術(shù)：

巨峰葡萄的套袋時(shí)間是7月中旬，摘袋時(shí)間為采摘前10—15天。套袋技術(shù)最早從日本引進(jìn)。套袋的優(yōu)點(diǎn)是可以保持葡萄果面光潔、色澤鮮艷，果粉均勻，無(wú)粉塵、防止裂果，提高果品質(zhì)量，改善了葡萄的外觀品質(zhì)，防止了病蟲(chóng)危害、減少了農(nóng)藥殘留、改善了果實(shí)風(fēng)味、皮薄、適應(yīng)了市場(chǎng)的需求，提高了農(nóng)民的收入。實(shí)踐證明，經(jīng)過(guò)套袋處理過(guò)的葡萄比不套袋處理過(guò)的減少發(fā)病達(dá)99%，裂果減少70%，平均產(chǎn)量增加了20.6%。

葡萄套袋技術(shù)對(duì)生產(chǎn)高品質(zhì)、高質(zhì)量、無(wú)公害的優(yōu)質(zhì)水果起了重要的作用。但經(jīng)過(guò)套袋的果實(shí)味道不如不套袋的甘甜。所以以后葡萄栽培的趨勢(shì)是無(wú)袋栽培。? 葡萄益處：

預(yù)防心血管疾病，補(bǔ)肝腎，益氣血，開(kāi)胃力，抗衰老，補(bǔ)血，預(yù)防癌癥，有助于成長(zhǎng)發(fā)育，不僅有廣泛的藥用價(jià)值，還可以用于食療。除此之外，葡萄還是廣大酒品的原料。

第四篇：科技種植方案

農(nóng)安鎮(zhèn)第二中心小學(xué)科技小組種植方案

一、活動(dòng)目的1.勞動(dòng)知識(shí)與技能：學(xué)習(xí)種植方法、栽培技巧；親自種養(yǎng)植物，參與管理，了解一些植物的生長(zhǎng)情況。

2.科學(xué)探究方法：觀察植物的生長(zhǎng)過(guò)程；思考并提出源自實(shí)踐活動(dòng)的問(wèn)題；樂(lè)于分享自己的想法，愿意與同伴交流合作；能向有經(jīng)驗(yàn)的人請(qǐng)教，會(huì)從書(shū)中、網(wǎng)上查找問(wèn)題的答案。

3.實(shí)踐體驗(yàn)與感悟：親歷種植蔬菜、花卉、梨樹(shù)的活動(dòng)，體驗(yàn)勞動(dòng)帶來(lái)的喜悅感和成就感，體會(huì)勞動(dòng)人民的艱辛，感恩社會(huì)大眾的勞動(dòng)，珍惜和分享勞動(dòng)果實(shí)，感悟大自然的奇妙，理解人與自然和諧相處、人是地球成員之一等觀點(diǎn)。

二、種植活動(dòng)安排

種植研究小組由活動(dòng)指導(dǎo)教師負(fù)責(zé)，在每周的星期一、三下午科技小組活動(dòng)時(shí)開(kāi)展活動(dòng)。

三、活動(dòng)地點(diǎn)：校內(nèi)實(shí)驗(yàn)室、校外花卉園

四.活動(dòng)內(nèi)容：從開(kāi)學(xué)至期末，在時(shí)間、天氣、材料等條件合適的情況下，學(xué)生可以選擇下列的部分或全部活動(dòng)參與其中，并填寫(xiě)活動(dòng)記錄卡或標(biāo)簽（詳見(jiàn)附件4）。

（1）花草名片：從網(wǎng)上、書(shū)中查找植物的資料，用創(chuàng)造性的辦法做成植物的個(gè)性名片。活動(dòng)成果為卡片等手工小制作。

（2）攝影攝像：用發(fā)現(xiàn)美的眼睛，通過(guò)獨(dú)特的視角記錄植物?；顒?dòng)成果為照片、攝像。

（3）觀察筆記：像科學(xué)家那樣記錄。可以選用日記形式，用文字、繪圖、拓印等方式呈現(xiàn)?；顒?dòng)成果為觀察筆記（本）。

（5）思考提問(wèn)：實(shí)踐過(guò)程中發(fā)現(xiàn)、思考、提問(wèn)，把問(wèn)題記下來(lái)，跟同伴交流、討論?；顒?dòng)成果為學(xué)生自己提出的問(wèn)題，記錄在專(zhuān)用的紙上。

（6）科學(xué)研究：種植植物的過(guò)程中，對(duì)產(chǎn)生的某些問(wèn)題進(jìn)行深度思考，通過(guò)請(qǐng)教專(zhuān)業(yè)人員、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、長(zhǎng)期觀察、查資料等辦法解答疑問(wèn)。活動(dòng)成果為科學(xué)小論文等。

農(nóng)安鎮(zhèn)第二中心小學(xué)

第五篇：香菇生產(chǎn)種植方案

香菇生產(chǎn)種植方案

無(wú)論是傳統(tǒng)的農(nóng)作種植香菇還是工廠化規(guī)模種植香菇，它們所遵循的工藝原理都是相同的。原料方面，都需要提供香菇菌絲體的生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：碳源、氮源、無(wú)機(jī)鹽、生物素等，以及合適的含水量和PH。常用的原料有木屑、麩皮、米糠、棉籽殼、石膏、碳酸鈣等。工藝方面（按工藝順序）需要配料、攪拌、裝袋、滅菌、接種、培養(yǎng)、出菇等工藝，每個(gè)工藝都需要配備相應(yīng)的設(shè)備設(shè)施等。1.原料

在菌棒生產(chǎn)前準(zhǔn)備原料，選擇適合的囤放倉(cāng)庫(kù)（要求干燥避雨等）。所需原料中，木屑的比例最大需要量最多，需要足夠的場(chǎng)地堆放和前處理（灑水、翻堆等）。

主要問(wèn)題：料場(chǎng)的規(guī)劃布置；原料的確定。2.配料攪拌

對(duì)于大規(guī)模生產(chǎn)菌袋，配料攪拌量是非常大的，并且要求個(gè)原料攪拌協(xié)調(diào)均勻，需要配備攪拌鍋，傳送機(jī)等設(shè)備。3.裝袋滅菌

在生產(chǎn)前，首先要確定裝袋的規(guī)格要求和滅菌要求，選用相應(yīng)規(guī)格材質(zhì)的包材，裝袋機(jī)，扎口機(jī)以及滅菌架等。與滅菌相關(guān)的鍋爐，管道，空壓機(jī)等設(shè)備，滅菌后菌棒冷卻相關(guān)設(shè)備的配備。

主要問(wèn)題：采用哪種類(lèi)型的裝袋機(jī)（人工、半自動(dòng)、全自動(dòng)等）；確定袋子規(guī)格及材質(zhì)。4.接種車(chē)間 接種是食用菌生產(chǎn)中至關(guān)重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，如果控制不好菌棒會(huì)嚴(yán)重的污染，甚至造成不可挽回的損失。所接種車(chē)間要求無(wú)菌環(huán)境，從而隔絕污染源，保證接種質(zhì)量（接種后的菌棒最好加套一個(gè)外袋，以消除培養(yǎng)過(guò)程中的污染途徑）。主要問(wèn)題：使用栽培種的物理形態(tài)（液體、固體）；采用哪種類(lèi)型的接種方式（人工、半自動(dòng)、全自動(dòng)）。5.培養(yǎng)

培養(yǎng)階段時(shí)間較長(zhǎng)，菌絲長(zhǎng)滿袋之前是控制污染率的關(guān)鍵階段，多要以防為主（防破袋、防環(huán)境不清潔、防高溫?zé)龋?。培養(yǎng)是為出菇打基礎(chǔ)，是出菇質(zhì)量和產(chǎn)量的物質(zhì)儲(chǔ)存期，所以7分培養(yǎng)3分出菇也是大家一致公認(rèn)的。培養(yǎng)通常所涉及的工藝：脫袋、挖孔、刺孔等工藝都是為了防止污染和提供菌絲營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)所必須的條件。另外還需要控制通風(fēng)、光照、溫度及濕度等以提供菌絲生長(zhǎng)所需的條件（菌棒在不同的生長(zhǎng)期對(duì)各種因子的要求不同，如菌絲生長(zhǎng)階段需要暗光培養(yǎng)，而在生殖生長(zhǎng)階段需要充足的散射光照）。也因此，在培養(yǎng)室設(shè)計(jì)時(shí)要參考香菇菌絲生長(zhǎng)（習(xí)性）所需條件來(lái)設(shè)計(jì)和規(guī)劃培養(yǎng)室的構(gòu)造。主要問(wèn)題：菌棒的培養(yǎng)擺放（地堆、棚架）；地面是否固化；單棚容量等；工藝流程及工藝節(jié)點(diǎn)等。6.菌種

根據(jù)紫云歷年氣象記錄（..紫云2012年-2016年氣溫記錄.xls）分析，結(jié)合香菇品種溫型不同生長(zhǎng)習(xí)性差異可以確定選用的品種，選用中高溫型品種。為什么不用其它溫型品種，原因很清楚：低溫型品種不耐高溫，如果在溫度持續(xù)高過(guò)其能承受的最高溫度，菌絲就會(huì)被高溫?zé)?；高溫型品種則相反，此類(lèi)品種雖然不怕高溫，但在溫度較低的情況下會(huì)影響菌絲正常生命活動(dòng)。在貴州（紫云）采用中高溫型的目的就是為了中和前兩類(lèi)品種的有缺點(diǎn)。主要問(wèn)題：確定使用的品種；栽培種的接種形式。

7.808品種介紹

菌絲生長(zhǎng)溫度范圍為5-33℃，菌齡90-120天，最長(zhǎng)可達(dá)210天。出菇溫12-28℃，最適出菇溫度為15～22℃;菇蕾形成期需6℃以上的晝夜溫差刺激，屬中高溫型菌株。春、秋季出菇為主，冬、夏季也可出菇。轉(zhuǎn)色適宜時(shí)，菇潮明顯。配料時(shí)要根據(jù)生產(chǎn)季節(jié)的不同，氣溫高低和發(fā)菌時(shí)間長(zhǎng)短合理調(diào)整配方（麩皮用量、木屑顆粒大小及含水量）。