第一篇:農(nóng)資店開店流程
假如我要開個(gè)農(nóng)資店
(一)了解當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)狀況(種植作物、種植時(shí)間、用藥時(shí)間,消費(fèi)水平競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手)確定奮斗目標(biāo)
所謂知己知彼,百戰(zhàn)不殆,我想首先要對(duì)當(dāng)?shù)氐闹饕N植作物和種植面積做一個(gè)大概的了解,從而確定自己 的奮斗目標(biāo),我雖不才,但我知道,對(duì)市場(chǎng)了解的越透徹,對(duì)目標(biāo)越清晰,自己的動(dòng)力也就越足,從而在困難面前就不會(huì)失去方向。
根據(jù)自己的實(shí)力和市場(chǎng)容量,我計(jì)劃在3年內(nèi)占領(lǐng)10%的農(nóng)資市場(chǎng),即在每個(gè)村落,要開發(fā)出十分之一的市場(chǎng)來,因?yàn)槲宜诘泥l(xiāng)鎮(zhèn)加上村級(jí)店不少于50戶農(nóng)資經(jīng)銷商,這就意味著我要在三年內(nèi)做到前10名,可見自己的壓力要有多大,其實(shí)把目光放在現(xiàn)有的農(nóng)資經(jīng)銷商上面,既不科學(xué),也沒必要,因?yàn)槲易龅牟皇撬麄?,我做的是農(nóng)戶,做的是農(nóng)作物,想想在一個(gè)1000畝的村莊,做100畝的市場(chǎng)通過努力應(yīng)該還是可以做到的,所以我認(rèn)為,永遠(yuǎn)要把目光焦距在你真正服務(wù)的對(duì)象上面,偏離了這個(gè)真正的目標(biāo),你可能給自己平添一些無端的煩惱。
在其他行業(yè),我們知道要通過差異化的手段來抵制對(duì)手,但是在農(nóng)資行業(yè)是不是也要對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手做差異化的競(jìng)爭(zhēng)策略呢,我覺得未必,剛剛起步,我還是用跟隨戰(zhàn)略可能更符合當(dāng)下的實(shí)際情況,因?yàn)檫@個(gè)領(lǐng)域好像沒有那么多的差異化,銷售手法只要是好用的我就用,產(chǎn)品呢,只要效果好,我就研究人家的配方,“拿來主義”經(jīng)濟(jì)高效,風(fēng)險(xiǎn)小??傊爸恕保绕涫且獙W(xué)習(xí)人家的長(zhǎng)處,千萬不可自閉,覺得自己就了不起,關(guān)閉了對(duì)外學(xué)習(xí)的窗口,就等于斷了自己的財(cái)路。
農(nóng)藥零售自檢項(xiàng)目 當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)情況分析
本鄉(xiāng)鎮(zhèn)耕地面積有多少畝?
當(dāng)?shù)氐姆N植結(jié)構(gòu)是怎樣的? 3 農(nóng)民一年平均每畝投入是多少?
整個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)資容量有多大?我們占有多大的市場(chǎng)份額?
我們下階段的銷售目標(biāo)是多少? 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況分析當(dāng)?shù)剞r(nóng)資店有多少家(鄉(xiāng)鎮(zhèn)+村級(jí)店)? 2各零售商都采用哪些方法占領(lǐng)市場(chǎng)? 3 這些方法有沒有可能被模仿?4 你認(rèn)為哪種方法占領(lǐng)市場(chǎng)非常重要?
5農(nóng)民有沒有錢?為什么喜歡用老品牌產(chǎn)品? 6 農(nóng)民希望得到怎樣的服務(wù)?他們最看重什么?我們做市場(chǎng)的方法有沒有滿足農(nóng)民的需求? 自身發(fā)展需求分析 我們自己的發(fā)展規(guī)劃是怎樣的?(利潤(rùn)?網(wǎng)絡(luò)建設(shè)?)
當(dāng)前在發(fā)展上我們急缺的資源是什么? 2 3 未來三年內(nèi),企業(yè)做大做強(qiáng),需要具備哪些資源? 與誰同行
怎樣鎖定農(nóng)戶、種田大戶?
我們應(yīng)針對(duì)農(nóng)戶制定、制作什么樣的服務(wù)流程和服務(wù)工具? 3 為了做大企業(yè),是否需要建立自己專有的銷售渠道,以提升業(yè)務(wù)量和擴(kuò)大市場(chǎng)范圍? 企業(yè)是否需要全年的營(yíng)銷策略和促銷計(jì)劃拓展市場(chǎng)份額?
一個(gè)產(chǎn)品的生命周期是多長(zhǎng)時(shí)間?
企業(yè)是否需要建立自己的渠道品牌?為什么?如何讓自己的企業(yè)成為“百年老店,一店旺三代”? 8 我們需要一個(gè)什么樣的平臺(tái)?希望與什么樣的合作伙伴合作?
(二)確定合適的產(chǎn)品及產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
“初生牛犢不怕虎”,我從未對(duì)自己來得晚沒有優(yōu)勢(shì)品牌感到畏懼,我相信市場(chǎng)上有的是好產(chǎn)品,缺少的是銷售產(chǎn)品的好渠道和好方法,雖說國(guó)內(nèi)外一線產(chǎn)品都讓人家拿走了,但我一直認(rèn)為所謂的一線產(chǎn)品都是這些零售商、經(jīng)銷商、廠家定義的,有幾個(gè)產(chǎn)品農(nóng)民能記在心里的,農(nóng)民記不住的品牌就不算品牌,只要效果好,我有信心把所謂的二三線產(chǎn)品操作成當(dāng)?shù)氐囊痪€產(chǎn)品,我要打造的是自己的個(gè)人品牌和自己的門店品牌,而不僅僅是產(chǎn)品品牌。
首先我得確定自己的產(chǎn)品結(jié)構(gòu),高中低檔結(jié)合,利潤(rùn)型和大路貨結(jié)合,大路貨招人氣,高端產(chǎn)品賺信譽(yù),尤其是得做好自己的“組合拳”即“農(nóng)資套餐”(據(jù)我所知,千村植保在這一塊做的非常有特色,強(qiáng)化了門店品牌,淡化了產(chǎn)品品牌)。
套餐組合我分為強(qiáng)殺型(或特效型),即無論危害多大,使用此藥,藥到病除;普殺型,即對(duì)于一般的病害,基本都能治愈,屬于大眾消費(fèi)型;還有一種為防治型,其實(shí)就是以防為主,防治結(jié)合型的,重在防御,真要是很嚴(yán)重了,這個(gè)配方是不起什么作用的。根據(jù)這三類產(chǎn)品,我會(huì)在不同時(shí)期側(cè)重推廣某一類,其實(shí)只要合適的產(chǎn)品就有效果,之所以效果不好只是因?yàn)槭褂梅椒ú划?dāng),比如防治型的在病蟲害早期使用,效果要比爆發(fā)后使用效果還要好,只是農(nóng)民不知道,經(jīng)銷商也不愿提罷了,總覺得錢賺的少,大家都心照不宣,在我認(rèn)為這是一次非常好的銷售機(jī)會(huì),因?yàn)檫@一方面可以產(chǎn)生較好的用藥效果,一方面屬于銷售的空擋,通過我的宣傳和服務(wù),讓一部分老百姓先用,降低他們的用藥成本,提升他們的防治效果,雖然大多數(shù)人還遵從傳統(tǒng)的用藥習(xí)慣,但是通過前面這些人的帶動(dòng),為我在“正面戰(zhàn)場(chǎng)”創(chuàng)造了極為有利的營(yíng)銷條件。
套餐的好處就是可以很好的避免價(jià)格戰(zhàn),而且通過產(chǎn)品組合擁有了更強(qiáng)的操作空間,但是要把套餐操作好不是很很容易的,第一得看起來像套餐,第二得不斷強(qiáng)化套餐品牌,第三,價(jià)格上還得給農(nóng)民“價(jià)格低,效果好”的感覺。
(三)制訂1-3年發(fā)展規(guī)劃尤其是第一年的市場(chǎng)開發(fā)策略
三年規(guī)劃前面已經(jīng)說了,至少要占到本鄉(xiāng)鎮(zhèn)的前十名,具體發(fā)展那些村,發(fā)展到多少客戶,這里不一一詳述了,但是一定要清晰,目標(biāo)越清晰,越明確,實(shí)現(xiàn)的可能性就越大,模糊的目標(biāo)和沒有目標(biāo)是沒有區(qū)別的。這里重點(diǎn)說一下第一年的市場(chǎng)開發(fā)計(jì)劃。
第一年在每個(gè)村開發(fā)3-5個(gè)示范戶,10畝左右的示范田,重點(diǎn)村落重點(diǎn)開發(fā)。
怎么找示范田?一個(gè)村里面誰的莊稼長(zhǎng)的好,這個(gè)基本上一打聽就知道了,向人家種的好的莊稼漢學(xué)習(xí)總會(huì)吧,看看人家用的什么種子,什么農(nóng)藥,用的什么方法,夸夸人家讓人家心里也高興高興,不難吧,然后告訴他,能不能拿出一塊地做自己的示范田,保證效果不比你現(xiàn)在的差,而且還能享受到我給你的特殊優(yōu)惠,這個(gè)一般人是不會(huì)拒絕的吧。當(dāng)然了,如果示范田在路邊的話就更好不過了。
第一年要在這個(gè)村落發(fā)展一部分自己的客戶,前面說了1000畝能達(dá)到100畝,那就占領(lǐng)這個(gè)這個(gè)市場(chǎng)的十分之一了,我想第一年發(fā)展30畝,問題應(yīng)該不大吧,咱也知道,抓住20%的有效客戶,就能做好80%的市場(chǎng),所以要重點(diǎn)發(fā)展種植大戶,就是只用我一畝地的產(chǎn)品我都高興,反正是擠進(jìn)去了,這一畝地的用量就給我提供了服務(wù)他們的機(jī)會(huì),第一年效果好了,或者一季效果好了,下一次我就能讓他們用到2畝或者3畝,大戶抓到手了,后面的事情自然就好辦了。
長(zhǎng)遠(yuǎn)的看,做出效果農(nóng)民當(dāng)然會(huì)認(rèn)可你,但是農(nóng)資市場(chǎng)并不完全是擺事實(shí)講道理的市場(chǎng),而是一個(gè)魚龍混雜,是非不分的大雜燴,在農(nóng)資產(chǎn)品差異化并不明顯,農(nóng)作物效果并不十分突出的情況下(實(shí)際情況,天氣、地理、人為因素太多,加上人的肉眼實(shí)在不比孫悟空的火眼金睛),在老百姓隨眾和貪圖小便宜的心理作用下,我還得操作幾個(gè)短期的銷售戰(zhàn)役才行,利用短期的促銷實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品上量。(他們就這么糊涂,有時(shí)候一點(diǎn)小獎(jiǎng)品就把魂就勾走了,沒辦法,農(nóng)民很少知道什么叫自我,他們腦子里根深蒂固的觀念是“大家”)。
我個(gè)人認(rèn)為,長(zhǎng)短結(jié)合,把握平衡是農(nóng)資銷售的關(guān)鍵,總想著長(zhǎng)線操作的人,會(huì)因?yàn)槎唐趦?nèi)的產(chǎn)品銷售上不去失去資源支持,同時(shí)給自己造成資金壓力,但過于看重短期操作則會(huì)失去長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展?jié)摿?,所以要平衡,其?shí)想想世界上的什么事情不就是一個(gè)“度”的問題嗎,老子n年前就把“中庸”玩膩了,事過千年,道理竟然還是這個(gè)道理,但能徹底搞明白的卻沒幾個(gè)孫子。
(四)定位定天下
傳統(tǒng)的農(nóng)資店給自己的定位是農(nóng)資產(chǎn)品的流通,也就是 進(jìn)貨—賣貨(悲哀的是這些人還是坐在店里面等人家上來買),我想現(xiàn)在的農(nóng)資競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)不僅僅是簡(jiǎn)單的買賣關(guān)系了,咱得未雨綢繆,做好定位,定位定天下嘛,把自己位置擺對(duì)了,才能有真正的發(fā)展。
我左思右想,我覺得為農(nóng)民提供一攬子的農(nóng)田高產(chǎn)方案不僅僅是一句口號(hào),而是我做農(nóng)資的出發(fā)點(diǎn)(比較負(fù)責(zé)任的說法,不負(fù)責(zé)任的說是賺錢,賺大錢),這也關(guān)系到我的招牌,于是我給自己的定位是:農(nóng)作物專業(yè)服務(wù)中心,(類似的有很多,什么“莊稼醫(yī)院”,“農(nóng)田高產(chǎn)服務(wù)研究所”,名字不重要,對(duì)自身的定位和認(rèn)同才是最重要的)也就是說不利于農(nóng)民實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)高產(chǎn)的勾當(dāng)我一律不做,而且還要想盡辦法幫助他們實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)。對(duì)產(chǎn)品的定位那當(dāng)然是:為農(nóng)民提供性價(jià)比最高的農(nóng)資產(chǎn)品,也就是最低的成本換取最大的回報(bào),其定位服從于自我定位,之所以我敢這么說是因?yàn)?,產(chǎn)品性價(jià)比最高也許短時(shí)間內(nèi)還比不了同行,但是產(chǎn)品只是高產(chǎn)的一小方面,更多的是使用技術(shù)、使用時(shí)間、及后期管理和服務(wù),這個(gè)才是關(guān)鍵。(這個(gè)聽起來好,做起來可難,但我仍然覺得,不朝著這個(gè)終極目標(biāo)去努力,那你的所有行為都可能是偏的,最終會(huì)在時(shí)間的沉淀中暴露出來,沒有正確的方向就沒有應(yīng)有的結(jié)果)
(五)關(guān)于店面
店面選址至少應(yīng)該是交通比較方便,而且風(fēng)水較好(據(jù)說風(fēng)水是門學(xué)問,我雖然不懂,但是有些地方一看感覺陰陰的,給心理造成陰影,因此咱雖不說要找個(gè)風(fēng)水師專門考究一下吧,至少心理看起來舒服)
個(gè)人認(rèn)為店面布置及設(shè)計(jì)是店面銷售極為重要的一環(huán),但是現(xiàn)在的農(nóng)資人似乎都把這個(gè)放在非常次要的位置上,甚至我見過有的店老板幾年都不收拾一下,對(duì)此,我認(rèn)為,還是觀念決定行動(dòng),大家往往更愿意做看起來更重要的東西,比如產(chǎn)品啊,技術(shù)啊,但是實(shí)際上真正體現(xiàn)你的核心競(jìng)爭(zhēng)力的往往還是細(xì)節(jié),細(xì)節(jié)不僅反映了你的執(zhí)行力,而且是最能打動(dòng)消費(fèi)者的因素。不信我們想一想,老百姓買你的產(chǎn)品真是因?yàn)槟愕漠a(chǎn)品好嗎,我認(rèn)為產(chǎn)品好效果好只是基礎(chǔ),這個(gè)基礎(chǔ)凡是負(fù)責(zé)人的農(nóng)資店基本上都能做到,很多情況下讓老百姓決定到你店買的原因,可能是你的脾氣好,服務(wù)態(tài)度好,他們?cè)敢夂湍憬涣鳎灿锌赡軆H僅是因?yàn)槟愕牡昝婵雌饋砀@眼,總之,消費(fèi)者總是有消費(fèi)沖動(dòng)的,而這種消費(fèi)沖動(dòng)往往是細(xì)節(jié)決定的。
所以店面布置做好了更顯專業(yè)化,更能體現(xiàn)我們的“與眾不同”(與眾不同很重要,因?yàn)榕c眾不同可以很快的記憶,這是心理學(xué)方面的一點(diǎn)常識(shí)吧),我們看看大超市的現(xiàn)場(chǎng)布置就體現(xiàn)了一種核心競(jìng)爭(zhēng)力(關(guān)于這方面的研究可以搞出一部厚厚的大書)。
具體如何布置不詳細(xì)記錄,屬于個(gè)人理解方面的東西,大家可以充分討論,三個(gè)臭皮匠還頂一個(gè)諸葛亮呢,但是營(yíng)造一個(gè)輕松的購物環(huán)境是很重要的,同時(shí)要在布置上突出主打產(chǎn)品的特點(diǎn),讓老百姓一眼就能判斷出哪個(gè)產(chǎn)品屬于熱銷產(chǎn)品,從而有強(qiáng)烈的購買欲望。
這里我強(qiáng)調(diào)一點(diǎn),農(nóng)資店面的店面布置要作為一項(xiàng)變革性的因素去抓,就是徹底顛覆人們對(duì)農(nóng)資店的理解,雖然并不是店面布置漂亮了就一定能抓住用戶,但是如果店面布置哪怕能增加1%的銷售額,我們還是應(yīng)該嘗試一下的,而且在綜合服務(wù)的帶動(dòng)下,店面布置的利潤(rùn)貢獻(xiàn)率就能發(fā)揮倍數(shù)效應(yīng)。
第二篇:淘寶店開店流程
一、開店過程
1、登陸淘寶網(wǎng)注冊(cè)淘寶會(huì)員;
2、激活支付寶賬號(hào):登陸‘我的淘寶’找到支付寶賬號(hào),點(diǎn)后面的‘賬戶管理’在狀態(tài)欄后面點(diǎn)激活
3、去銀行辦理網(wǎng)上銀卡
4、支付寶實(shí)名驗(yàn)證:登陸‘我的淘寶’——點(diǎn)擊‘實(shí)名驗(yàn)證’——選擇通過確認(rèn)銀行匯款金額的方式來進(jìn)行實(shí)名認(rèn)證——輸入相關(guān)信息——提交后等待一兩個(gè)工作日的認(rèn)證審核。
5、認(rèn)證完成后,上架寶貝:
6、登陸淘寶網(wǎng)——我要賣——輸入寶貝昵稱——輸入銷售方式<一口價(jià)>——輸入價(jià)格——輸入運(yùn)輸方式——寶貝詳細(xì)描述——輸入數(shù)量,選擇7天自動(dòng)上架——提交連續(xù)上架10件寶貝——到我的淘寶——左側(cè)<店鋪管理>——?jiǎng)?chuàng)建店鋪名稱——寫一下公告——確定-網(wǎng)店開張
1、登陸淘寶網(wǎng)注冊(cè),填寫帳號(hào)--設(shè)臵密碼--設(shè)臵郵箱(這個(gè)就是支付寶帳戶)
2、登陸郵箱--激活--支付寶激活成功
3、認(rèn)證身份證:登陸淘寶網(wǎng)--點(diǎn)擊實(shí)名認(rèn)證--輸入相關(guān)信息--上傳身份證掃描件--三個(gè)工作日認(rèn)證成功
4、認(rèn)證銀行卡(身份證到銀行辦理銀行卡,并開通網(wǎng)上銀行功能):
1、用您的支付寶帳戶登陸支付寶主頁并選擇進(jìn)入?我的支付寶?;
2、進(jìn)入?我的支付寶?后選擇?帳戶管理信息?;
3、進(jìn)入?帳戶管理信息?后選擇?銀行帳號(hào)管理?;
4、進(jìn)入?銀行帳號(hào)管理?后準(zhǔn)確填寫表格,完成后點(diǎn)擊?立即保存?;
5、支付寶將告知您的帳戶信息已經(jīng)保存,銀行帳號(hào)綁定完成!
6、三天內(nèi)到銀行查看支付寶匯款,如果看到類似0.05元這樣的就是了
7、登陸淘寶網(wǎng)-支付寶-認(rèn)證-輸入數(shù)字0.05
8、登陸您的支付寶郵箱-點(diǎn)擊激活-系統(tǒng)自動(dòng)返回支付寶頁面-成功激活
首先,穩(wěn)定且物美價(jià)廉的貨源是最重要的。?我開網(wǎng)店,一個(gè)人忙不過來,還叫了其他幾個(gè)同學(xué)一起幫忙,我就管貨源,基本每天都在外面和工廠打交道。?王偉俊說。
其次,明星效益。買家總有跟風(fēng)的心理,特別是對(duì)明星戴的、穿的東西。產(chǎn)品跟明星產(chǎn)生關(guān)系,就比較容易吸引買家進(jìn)你的店,購買你的東西。王偉俊曾經(jīng)賣過一款周杰倫打籃球時(shí)戴的頭帶,非?;?。
第三,善于發(fā)現(xiàn),做別人還沒有的。去年冬天,王偉俊在網(wǎng)上發(fā)現(xiàn)一款男士發(fā)熱內(nèi)衣在南方很流行,但當(dāng)時(shí)省內(nèi)還沒有店鋪在賣。王偉俊馬上去廣州進(jìn)貨,由于網(wǎng)上賣得少,開始基本一個(gè)月能賣1000套,后來人家開始也賣,王偉俊就開始做批發(fā),那個(gè)冬天一共賣了兩三萬套。
最后,也是最重要的,售后服務(wù)一定要好。一個(gè)遼寧的買家收到豆?jié){機(jī)時(shí)發(fā)現(xiàn),外殼碎了。這種情況一般是聯(lián)系快遞讓他們賠,但買家提出要退貨,王偉俊當(dāng)時(shí)就答應(yīng),并負(fù)擔(dān)郵寄的費(fèi)用。?后來買家看我態(tài)度好就提出換一臺(tái),并且還給我介紹了兩個(gè)客戶,買走了兩臺(tái)豆?jié){機(jī)。?
A.首先學(xué)習(xí)當(dāng)顧客。可以到淘寶網(wǎng)店先當(dāng)幾回買家,熟悉淘寶網(wǎng)店的整個(gè)交易流程,有助于吸收經(jīng)驗(yàn)。這樣在自己做網(wǎng)店賣家的時(shí)候面對(duì)開網(wǎng)店之初的顧客就不用手忙腳亂了
B.認(rèn)真選擇合適的商品。選擇一些特別的、有個(gè)性的商品是吸引顧客的重點(diǎn),此外就是要看貨源,選擇自己容易找到貨源的商品,利用地區(qū)價(jià)格差異來賺錢。
C.要給網(wǎng)店取個(gè)好名字。我說得好名字并不是說讓你把名字去得多么復(fù)雜~網(wǎng)店名最好讓他簡(jiǎn)單,不要太過復(fù)雜~這樣才能讓更多的買家記住你的網(wǎng)店~而且在網(wǎng)店名里面對(duì)號(hào)包含一些與你商品相關(guān)的關(guān)鍵詞。這樣才能讓更多的買家搜索到你的網(wǎng)店哦。
D.寶貝標(biāo)題和詳情介紹要吸引人。網(wǎng)上出售商品,絕大部分的時(shí)候買家是無法看到實(shí)物的,所以需要拍出清晰漂亮的商品照片,還要有詳細(xì)的商品描述,這樣才能對(duì)買家有更大的吸引力。
E。要重視網(wǎng)點(diǎn)裝修。許多買家覺得自己店鋪里的寶貝價(jià)格這么便宜,怎么還沒買家上門呢。大家有沒有想過,假如你現(xiàn)實(shí)中開一個(gè)店面~只是把商品擺上而不經(jīng)過任何修飾會(huì)吸引顧客么?網(wǎng)店同樣也需要這樣。不要忽視店鋪裝修哦~現(xiàn)在淘寶的賣家這么多~競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈,你不花點(diǎn)心思怎么能突出自己的店鋪呢。把店鋪?zhàn)龅闷亮恋?,哪個(gè)買家不喜歡呢。而且一開始在沒有信用度的時(shí)候,你的店鋪和寶貝布臵得那么細(xì)致,就會(huì)給人一種信賴感(如果不想好好做哪會(huì)花那么多心思?。?。如果自己不會(huì)裝修可以請(qǐng)專門設(shè)計(jì)的賣家們簡(jiǎn)單裝修一下,讓自己的小店煥然一新。
★★賣中★★:
堅(jiān)持不懈的宣傳:網(wǎng)上開店宣傳第一,類似或者相同的網(wǎng)店成千上萬,如何才能讓自己的網(wǎng)店脫穎而出呢??宣傳的方法我總結(jié)了如下幾種:
1:多到相關(guān)論壇發(fā)帖子。在淘寶論壇是不允做廣告的,但是呢,我們可以利用一些潛在的傳宣資源!不要放棄任何一個(gè)可以宣傳自己的機(jī)會(huì)哦!所以呢,在論壇發(fā)帖子的關(guān)鍵性就不言而喻了!每天在論壇溜達(dá)的人成千上萬,他們中的潛在買家多如牛毛哦!所以呢,在論壇發(fā)帖子就成為讓別人了解你店店的重要途徑了!當(dāng)然,不是狂發(fā)灌水貼了~一篇好的精華帖子勝過千千萬哦~我曾經(jīng)有過這類經(jīng)驗(yàn)的,只要有帖子加精那小店的瀏覽量就會(huì)翻番噢~~ 2:相互友情聯(lián)接
為了提升自己網(wǎng)店的人氣,增加流量,在準(zhǔn)備開網(wǎng)店之時(shí)就應(yīng)該多留意一些與自己網(wǎng)店內(nèi)容相關(guān)或相近的淘寶網(wǎng)店,特別是那些流量高人氣旺的,可要細(xì)心收好,等自己的網(wǎng)店建成之后,就可以與他們談鏈接的事情了。當(dāng)然,別人可能因?yàn)槟愕木W(wǎng)店新開沒有流量而不予理會(huì),這就需要你放下姿態(tài),誠(chéng)心誠(chéng)意地與他們交談,只要心誠(chéng),再加上自己已在網(wǎng)店里做好了他們的網(wǎng)店鏈接,相信你的網(wǎng)店也會(huì)很快出現(xiàn)在他們的網(wǎng)店里了,相互宣傳嘛 :)
3:有一個(gè)好的論壇簽名
哈哈,因?yàn)樵谡搲彩遣辉试S發(fā)廣告的,而論壇簽名卻可以放上自己最炫的商品和網(wǎng)店內(nèi)近期的優(yōu)惠活動(dòng),所以一個(gè)好的簽名圖可以起到的宣傳作用不用多說了吧?而且論壇的人通過點(diǎn)擊個(gè)性簽名進(jìn)入你的網(wǎng)店~增加瀏覽量、成交量。
4:主動(dòng)聯(lián)系買家,宣傳小店,不能守株待兔!
經(jīng)常有賣家給我抱怨說自己的網(wǎng)店生意不好~可是為什么不從自身找一下原因呢?沒有生意的時(shí)候不要在網(wǎng)店里坐等買家。去求購集市看看別人的需求信息。主動(dòng)聯(lián)系買家~我有兩筆生意就是這樣做成的哦
5:網(wǎng)上銷售互動(dòng)要做好。一定要在第一時(shí)間答復(fù)客戶的問題。最好能保持長(zhǎng)時(shí)間在線.不要怠慢任何一個(gè)訪問者哦!也許她就是您的第一位顧客了!
★★賣后★★:
A.售后服務(wù)要周到。賣出商品后,要在第一時(shí)間和買家取得聯(lián)系,何買家溝通很重要噢!讓買家更放心,也讓買家感到親切,這對(duì)吸引?回頭率?很重要。
誠(chéng)信為本。開始做網(wǎng)店的時(shí)候,即使虧本也要解決各種誠(chéng)信問題,只要客戶提出質(zhì)量問題一定要解決或者協(xié)商。不能不理睬。商品網(wǎng)上成交時(shí),確立交易后,買賣雙方都有義務(wù)為對(duì)方做信用評(píng)價(jià),高信用度對(duì)于網(wǎng)店的經(jīng)營(yíng)至關(guān)重要,所有買家都會(huì)以信用度來選擇是否買你的商品。在網(wǎng)上,每個(gè)賣家都有一個(gè)關(guān)于誠(chéng)信的記錄,買家都可以看到賣家以前的銷售狀況以及別的買家對(duì)賣家的評(píng)價(jià)。網(wǎng)上記錄了任何一個(gè)賣家的誠(chéng)信記錄,不誠(chéng)信的人很難在網(wǎng)絡(luò)上經(jīng)營(yíng)下去,誠(chéng)信賣家的商品價(jià)格高些都有人要。
很多賣家,特別是我們中小賣家,都覺得開店之初,我們就要定個(gè)很低的價(jià)格才能跟鉆級(jí),皇冠級(jí)的賣家競(jìng)爭(zhēng)。我不否定這種方式好,但我想有更好的方法,價(jià)格不是我們輸給他們的最大因素,我們輸給他們最主要是他們有大量的老客戶,有大量的成交量和評(píng)價(jià),搜索排名就是簡(jiǎn)單說流量比我們好,其他方面網(wǎng)頁制作這些都比我們好。壓低價(jià)格有兩個(gè)最大的劣勢(shì):
1.基本沒有利潤(rùn),等你有銷量要調(diào)高價(jià)格的時(shí)候,很多買家都很聰明的,看你之前的成交記錄,高出之前別人買的價(jià)格他們基本不會(huì)接受,而且買家基本以低價(jià)才來購買的,等你提高價(jià)格,老客戶再來看,基本都走光了,前期客戶的積累基本為零。
2.因?yàn)榈蛢r(jià),很多客戶反而會(huì)覺得你的產(chǎn)品質(zhì)量有問題,反而不敢下手的可能性更大。
像我的小店,原來的T恤定價(jià)在22元,銷量很少,而且很多客戶都跟你講價(jià),已經(jīng)很低價(jià)了還要降價(jià),實(shí)在不好做,反而沒了客戶。而我把價(jià)格調(diào)高到29元,用兩件包郵的方式做促銷,反而銷量在增長(zhǎng),客戶覺得很優(yōu)惠,因?yàn)閮杉邪],很少跟你講價(jià)的,客戶的忠誠(chéng)度反而提高,有老客戶會(huì)再來購買。
所以價(jià)格不是最重要的因素。我總結(jié)出來定價(jià)的方法: 1.自己必須足夠的利潤(rùn)空間。
沒有足夠的利潤(rùn)空間,你就是把網(wǎng)店做起來也是累死自己沒錢賺,你覺得這是你想要的嗎?
沒有足夠的利潤(rùn)空間,主要有三點(diǎn)非常不利:
以后做推廣的空間太少
淘寶客,直通車,鉆石展位等付費(fèi)這些都需要利潤(rùn)空間去支持,這些都是很花錢,但也很重要的推廣方式??孔匀涣髁磕阆胱龅交使冢茈y。
資金積壓?jiǎn)栴}難以解決
客戶的貨款都要在支付寶里面5-15天左右,提現(xiàn)你不也要花2-3天左右,中間你靠低價(jià)做起來的量所積壓的資金就越來越多,而且你還需要大量的庫存,這樣你的資金的問題會(huì)越來越嚴(yán)重,主要是你沒有在量的增長(zhǎng)下源源不斷的利潤(rùn)資金流入,就算你再有錢也有資金鏈斷裂的時(shí)候,你聽過大企業(yè)資金鏈斷裂破產(chǎn)的嗎?大企業(yè)不賺錢嗎?資金鏈出現(xiàn)問題同樣是要破產(chǎn),你可以跟他們比嗎?
老客戶的流失
你可以說我前期這樣,后面提價(jià)就好,是的,你可以提價(jià),但老客戶買的是什么價(jià)格,等他又來你店里想買的時(shí)候,看到提高的價(jià),他們會(huì)怎么想,買......心里總感覺怪怪的,吃虧了。2.以淘寶同行和買家的心理價(jià)位去定價(jià)。
淘寶同行的定價(jià)這個(gè)很好理解,看一下同行是怎么定價(jià),銷量怎么樣,當(dāng)然你不要去比那些太低價(jià)的,你要分析一下他低價(jià)的原因,是打造爆款,其他款賺錢還是他進(jìn)貨的成本比你低很多,這些你都是要去分析。選大眾化的同行價(jià)格參考就好,不要選個(gè)別的。
買家的心理價(jià)位,這個(gè)不是說一下就懂,有經(jīng)驗(yàn)了你看一下產(chǎn)品大概就能知道什么樣的定價(jià)買家會(huì)接受,我們是新店,那我們就定一個(gè)比他心理價(jià)位低一點(diǎn)的,剌激他的購買可能性。
所以說價(jià)格不是越低越好,合理最好。而且我們要考慮到長(zhǎng)期的發(fā)展。第二 優(yōu)惠活動(dòng)
什么樣的優(yōu)惠活動(dòng),是不是越多越好,越優(yōu)惠越能銷量上升上去?不要為了沖鉆沖信用就亂用優(yōu)惠活動(dòng)。我鼓勵(lì)新手賣家多做優(yōu)惠活動(dòng),才能盡快的發(fā)展,但你要想清楚再做。
這里要考慮兩個(gè)比較重要的問題,優(yōu)惠活動(dòng)的長(zhǎng)期性和針對(duì)性。
長(zhǎng)期性
活動(dòng)必須是對(duì)網(wǎng)店長(zhǎng)期發(fā)展有利的。舉個(gè)例子,你新店開張打8折或者打5折,不是說這種方法不好,但有一個(gè)問題是老客戶購買的價(jià)格是這樣,下次再來買他們老覺得你的利潤(rùn)空間很大,可以打5折就是說你有50%的利潤(rùn)空間,以后你做會(huì)員制打個(gè)9折,他們都會(huì)覺得折扣太少,這樣你的優(yōu)惠活動(dòng)只是每一次都是在增加新客戶,沒能真正留下老客戶,粘合度不夠,對(duì)你以后提價(jià)大大的不利。
針對(duì)性
折扣我們看到整個(gè)淘寶都在滿天飛,今天打8折,聚劃算打5折以下的很多,折扣買家就真的感覺到實(shí)惠嗎?真是那么大的實(shí)惠,客房忠誠(chéng)度又是多少呢?像我自己買5折的東西,第二次原價(jià)的我一定不買,你能天天打5折嗎?而且老客戶如果是買了原價(jià),會(huì)覺得很虧,下次他可能就不會(huì)在你這家里買東西了。
我舉一下我的例子,方便大家參考一下: 我做了兩個(gè)比較實(shí)際的優(yōu)惠活動(dòng):
全場(chǎng)兩件包郵,這個(gè)是長(zhǎng)期做的,價(jià)格上沒有減價(jià),但實(shí)惠,你想一下如果你是買家你會(huì)覺得減10塊還是包郵來得感覺上劃算,其實(shí)運(yùn)費(fèi)沒有想像中的那么高,有些地區(qū)才6元或者7元。這個(gè)是長(zhǎng)期,而且別人記住了你店里是要買兩件才包郵,每次買都會(huì)選夠兩件或兩件以上,我們?cè)黾有庞昧?,也增加銷量了。
一件運(yùn)費(fèi)降低 這個(gè)我是針對(duì)性做的,像廣東,江浙瀘這些網(wǎng)購最多的地區(qū),我們把運(yùn)費(fèi)降到5塊,其他地區(qū)離我們很近的我調(diào)到8塊,偏遠(yuǎn)地區(qū)我調(diào)到10塊。最高才10塊,我不是運(yùn)費(fèi)上虧很多,不怕,你可以在產(chǎn)品上賺回來的,而且一件運(yùn)費(fèi)降低又不影響到你長(zhǎng)期做的兩件包郵,這樣做新手在前期可以多增加一些銷量,因?yàn)槲覀兊漠a(chǎn)品沒有大賣家那么幾百個(gè)產(chǎn)品或者幾千上萬個(gè),我們有的產(chǎn)品數(shù)量很少,可能客戶看中的只有一件,選擇性太少了嘛。
你可以參考一下,當(dāng)然不同的產(chǎn)品不同的優(yōu)惠方式,但都要有長(zhǎng)期性和針對(duì)性的考慮。
第三 老客戶的營(yíng)銷(皇冠的客戶資源)
你還在數(shù)一天賣多少單,一天賺多少錢嗎?你有了解一下你有多少回頭率,多少老客戶嗎?
我們天天在想著超越皇冠,你怎么超越,他們一天賣100件的話,你可能一天賣10件,那你永遠(yuǎn)都很難超越他們,淘寶現(xiàn)在的搜索排名中銷量是占很大的比例,所以你就會(huì)天天超不過他們。但有幾個(gè)可能是他們沒能注意到的或者說沒時(shí)間去跟進(jìn)的。其中一個(gè)就是回頭率,他也會(huì)影響到搜索排名,而且老客戶是對(duì)你產(chǎn)品的價(jià)格,質(zhì)量都比較認(rèn)可,所以評(píng)價(jià)會(huì)很好,有看到有些店在做寫好評(píng)送優(yōu)惠卷的活動(dòng)嘛。可見網(wǎng)購中買家評(píng)價(jià)的重要性,所以一定要積累到老客戶,你才能真正的發(fā)展,真正的超越皇冠。那你會(huì)問怎么積累,我做一下會(huì)員折扣,不就行了嗎?
這樣是可以啊,但淘寶上家家都在做會(huì)員折扣,你就不能創(chuàng)新一點(diǎn),價(jià)格不是最重要的,網(wǎng)購的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)慢慢的從價(jià)格轉(zhuǎn)變?yōu)榉?wù),我們要為會(huì)員折扣的同時(shí)做服務(wù),這是一個(gè)全新的思想。
具體怎么做,可以參考一下我們店是怎么做的,我只是舉個(gè)例子: 我把會(huì)員分成兩個(gè)等級(jí):
1.滿300會(huì)成為高級(jí)VIP會(huì)員,可以享受9.7折。2.滿600會(huì)成為超級(jí)VIP會(huì)員,可以享受9.3折。這是會(huì)員折扣方面,但更重要的是我們要做好會(huì)員服務(wù)。會(huì)員提供的服務(wù)是:
1.會(huì)員可以在7天內(nèi)無條件退換貨,并由網(wǎng)店負(fù)責(zé)發(fā)出去的運(yùn)費(fèi)。就是說如果他買到東西后因?yàn)樘?,?shí)物不喜歡這些非質(zhì)量問題想要退換貨的話,他只要負(fù)擔(dān)寄回我網(wǎng)店的運(yùn)費(fèi),發(fā)出的運(yùn)費(fèi)由我們網(wǎng)店負(fù)責(zé)。(這樣是為了保證會(huì)員購買的每一次都能滿意,這個(gè)很重要,可以提高客戶忠誠(chéng)度)2.專屬VIP客服服務(wù),這樣可以提高會(huì)員在咨詢方面的速度。
VIP客服也可以針對(duì)會(huì)員做針對(duì)性的推薦和售后服務(wù)。(提高會(huì)員購物的體驗(yàn))3.新款上市15天內(nèi)會(huì)員會(huì)在自己的折扣的基礎(chǔ)上再減05折。
就是高級(jí)VIP新款92折,超級(jí)VIP新款是88折。老客戶再來店里購買一般都會(huì)看有什么新款上,所以新款上做優(yōu)惠就更能真正的優(yōu)惠給會(huì)員,而且你的新款也可以有銷售記錄和評(píng)價(jià),對(duì)你的搜索排名和引進(jìn)新客戶是相當(dāng)?shù)挠欣摹?/p>
4.不定期的VIP會(huì)員活動(dòng)。
節(jié)假日或者打造爆款的時(shí)候我們就可以加大的優(yōu)惠加度,提高會(huì)員的粘合度。
可能你會(huì)覺得給會(huì)員太多的優(yōu)惠了,但你想想如果有一幫會(huì)員常期都跟你購買,你的評(píng)價(jià)和銷售記錄這些都能推動(dòng)你的搜索排名都能靠前,這些是你去花多少錢直通車才能換回來啊。第四 優(yōu)惠卷你會(huì)用嗎?
優(yōu)惠卷是個(gè)好東西,但很多人用得都不是很好,我們不是綠茶,發(fā)個(gè)優(yōu)惠卷有很多人搶,我們發(fā)那種主動(dòng)型的優(yōu)惠卷只是能刺激當(dāng)次購買的可能性,而且這種可能性還是在他決定購買后再看到優(yōu)惠卷再用的,實(shí)際上只是在減少你的利潤(rùn)。
我是怎么做得呢?你可以參考一下。
我是設(shè)滿68元送3元優(yōu)惠卷,而且優(yōu)惠卷的使用期一般是1個(gè)月內(nèi),這么短的時(shí)間他會(huì)再來購買嗎?有三種可能:
1.覺得你店里的東西不怎么樣,那他是不會(huì)再來購買的,那我們送他優(yōu)惠卷我們沒有損失,只是失去了一個(gè)客戶,不是直接減3元給他。
2.覺得你的店里的東西不錯(cuò),而且他又有優(yōu)惠卷,所以他又來買兩件,那你又成交了一筆,推廣成本就是3元,比直通車好太多了。3.他覺得你店里的東西不錯(cuò),但他現(xiàn)在不需要,但又有優(yōu)惠卷,那他可能會(huì)介紹給他的朋友,同事,不要浪費(fèi)優(yōu)惠卷嘛,那你又增加了一個(gè)客戶,而這個(gè)成本也是3元。
所以你可以這樣做,在優(yōu)惠卷快到期的10天左右發(fā)短信提醒他們優(yōu)惠卷快到期了,有新款上了,跟他說一下,會(huì)增加很多回頭客的。
同樣會(huì)員的可以在上新款的時(shí)候發(fā)短信通知新款上市了,有折扣,可以提高會(huì)員購買度。
以上是我們店的營(yíng)銷,你學(xué)到什么了嗎?這可是皇冠級(jí)的營(yíng)銷方式哦。
淘寶網(wǎng)店推廣技巧 ,怎么開淘寶網(wǎng)店步驟
網(wǎng)店在建設(shè)以前必須要有好的定位,要有自己有特色的產(chǎn)品
看一下和別人相比有沒有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),要選一個(gè)有特色的名兒,買家才氣更好的記住你的網(wǎng)店,網(wǎng)店產(chǎn)品類別要?jiǎng)澐智宄巳痪W(wǎng)店推廣,買家才氣更好的找到和選擇商品,做好相干友情鏈接。
二、網(wǎng)店裝修設(shè)計(jì)宣傳
在實(shí)際中,裝修設(shè)計(jì)好的店,去的人比較多網(wǎng)店推廣,在網(wǎng)上也一樣的,要結(jié)合網(wǎng)店的特色風(fēng)格進(jìn)行設(shè)計(jì)和宣傳。
三、在線客服的服務(wù)
客戶買東西,要找到你,在網(wǎng)店上要有QQ,手機(jī),旺旺也有同時(shí)在線,要方便客戶迅速聯(lián)系到你,對(duì)買東西的朋友,售前售后服務(wù)做好,可以吸引新的買家,老用戶以后也會(huì)常來。
四、提高信用的等級(jí) 對(duì)于剛建立的網(wǎng)店,可能沒有人關(guān)注,沒信實(shí),開始要多開展一些促銷,或以成本價(jià)多賣一些東西,也可以哄騙一在淘寶開網(wǎng)店的步驟些小產(chǎn)品開展促銷,買家在選擇這些產(chǎn)品的時(shí)候,也會(huì)關(guān)注店里的其它商品,多賺一些人氣和信用。
五、要害詞的優(yōu)化
大家買東西時(shí),開始都是搜索相干的產(chǎn)品,在設(shè)臵產(chǎn)品名稱的時(shí)候,設(shè)計(jì)好大家比較常用的要害詞,可以讓買家多次搜索到你的店和產(chǎn)品,或是最低價(jià)和特惠等詞,對(duì)商品的描述盡可能詳細(xì)。
六、簽名的推廣
QQ簽名可以實(shí)時(shí)發(fā)促銷信息網(wǎng)店推廣,在論壇的簽名可以帶動(dòng)態(tài)的相干網(wǎng)店圖片進(jìn)行宣傳。
7、資料的推廣
如果你的網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)什么產(chǎn)品網(wǎng)店推廣,可以寫一方面產(chǎn)品資料和小常識(shí)的東西,在文中可以附帶自己的網(wǎng)店地址,戴套袖的孫犁先生,也可以在簽名里面設(shè)臵進(jìn)行宣傳。
八、博客論壇宣傳
開設(shè)專業(yè)的博客,寫與自己賣的產(chǎn)品相干行業(yè)文章,去一些和自己產(chǎn)品目標(biāo)對(duì)象相干的論壇進(jìn)行宣傳。
9、分析自己網(wǎng)店的買家
根據(jù)已往的買家淘寶開網(wǎng)店步驟,分析這些客戶的特點(diǎn),她們的年紀(jì),職業(yè),年齡,愛好等,可以在她們常去的論壇和地方進(jìn)行相對(duì)應(yīng)的宣傳,根據(jù)買家不同的特點(diǎn)進(jìn)行宣傳推廣。
10、促銷宣傳 哄騙好每個(gè)節(jié)日做好促銷和宣傳,每次在節(jié)日的時(shí)候都有大量與節(jié)日相干的搜索,也可以哄騙節(jié)日展開促銷活動(dòng),這樣會(huì)給大家?guī)砀嗟目蛻?《西廂記》教學(xué)設(shè)計(jì),還有就是在每次發(fā)貨的時(shí)候網(wǎng)店推廣,附帶一些個(gè)人名片或宣傳的資料。
11、論壇發(fā)帖推廣
多在人氣比較大的論壇推廣,比如淘寶論壇、天涯論壇、百度貼吧、阿里巴巴論壇等,發(fā)布帖子,積極回復(fù)熱帖等!
12、加入消保,開旺鋪,直通車,到阿里母親做推廣
要領(lǐng)還有很多,但如果把上面的要領(lǐng)都用好了的話,相信你的網(wǎng)店很快就會(huì)提高人氣!
宣傳 發(fā)貼 各家有各家的宣傳方式,有的人到論壇發(fā)貼,當(dāng)然不是告白貼喲,發(fā)貼也是一個(gè)帶來顧客,讓注冊(cè)淘寶網(wǎng)店的步驟大家知道您的店鋪的方式喲,貼子的含金量越高,告白效應(yīng)就越強(qiáng),前提是你需要有漂亮的頭像跟簽名哈
名片為自己印上一張名片,標(biāo)上店名跟網(wǎng)址,發(fā)給親人朋友同學(xué)同事,這些都可能是你的潛在客戶喲,寶貝寄出的時(shí)候,不防也捎上一張名片,你的客戶在跟朋友展示他在網(wǎng)上購買的東西的同時(shí),可能會(huì)把名片傳給他的朋友,這樣,你又多了一個(gè)潛在客戶了
搜索引擎
網(wǎng)海茫茫,想要更多的人找到你,或者找到你的產(chǎn)品,就不可以紕漏搜索引擎的作用,90%以上的信息,是經(jīng)由過程搜索引擎查找的喲,所以,在各大引擎登陸你的網(wǎng)店,讓更多的人搜索到你吧
哄騙更多的其它網(wǎng)絡(luò) 有MM跟我說,她的產(chǎn)品在一些論壇的銷量也很好呢,如果你喜歡泡論壇,可認(rèn)為自己做一個(gè)酷酷的論壇頭像跟簽名檔,將鏈接指向自己的店鋪,這些都是提升你的店怎樣開淘寶網(wǎng)店步驟鋪爆光率的好要領(lǐng)喲
淘寶網(wǎng)店宣傳技巧大全(2)最好的態(tài)度和售后服務(wù)對(duì)待每一位顧客
顧客就是天主,對(duì)我而言:就是這樣,不管你是否買我的東西,只要對(duì)我說話的都是我的顧客,我都在理由耐煩的,細(xì)心的聽取每一個(gè)客人的每一句話。?。ê芏嗟曛髟陂_店初確實(shí)很有耐煩過了興奮期后往往很難保持初期的熱情,我想照舊應(yīng)該貴在堅(jiān)持!)
當(dāng)然,對(duì)于隨便砍價(jià)的客人們。我也會(huì)耐煩的說明原因,希望顧客們自己考慮當(dāng)然生意營(yíng)業(yè)成功并不是一筆生意營(yíng)業(yè)的結(jié)束有心的賣家匯詢問每一個(gè)客人的意見希望能夠改善從而使自己的小店越來越好。這樣,你也可以了解到,現(xiàn)在的網(wǎng)購迷們需要的是什么,喜歡的是什么,同時(shí)也可以讓客人覺得你并不是賺完錢就了事的人。大大提高了你的人氣哦!
淘寶網(wǎng)店宣傳技巧大全(3)常常去頂好貼發(fā)好貼上新貨要通知老顧客
每一位介紹經(jīng)驗(yàn)的摟住都會(huì)說怎么開淘寶網(wǎng)店到這點(diǎn)的,所以重要性已不允許懷疑了,淘寶論壇是淘家門聚集之處,要記住,賣家也是隱藏的買家哦仔細(xì)認(rèn)真的。頂貼,回帖,一定會(huì)讓你的小店增長(zhǎng)不少的流量哦!1.店鋪名稱!
首先請(qǐng)大家注意一下自己的店鋪名稱!是否響亮?給自己的店鋪起個(gè)好名兒是成功的第一步!一定要發(fā)揮自己的想像力好好思考!當(dāng)然只有一個(gè)好名兒還不夠,淘寶的店鋪名稱可以起的很長(zhǎng),那么我們就應(yīng)該哄騙起來,把店鋪主要的優(yōu)惠信息簡(jiǎn)單了然的寫在店鋪名稱的后面,那么只要大家一進(jìn)入你的店鋪就馬上看的到!所以在下面的例子里第二個(gè)名稱沒有疑問要好!例: 中緣物購
2.物品描述頁面,公告的裝修
店名取好了,是不是該上貨了?不忙~~和實(shí)體店鋪一樣,高檔裝修和四面白墻帶來的生意絕對(duì)不是同一檔次的。所以我們絕對(duì)不能省略店鋪裝修這一步驟!淘怎樣開淘寶網(wǎng)店步驟寶上出售公告,描述模版的店家很多,花點(diǎn)時(shí)間好好選擇一個(gè)心中仰慕的模版,不要心疼花錢,這點(diǎn)錢在將來的日子里能為你帶來很好的效果!
3.寶貝的名稱
花了好久時(shí)間,終于找到了心中仰慕的模版~也把喜歡的寶貝進(jìn)回來了,該上貨了哦~到這個(gè)階段一定要注意的是寶貝的名稱和詳細(xì)資料,一定要針對(duì)自己這個(gè)商品的特點(diǎn)只管即便在名稱上簡(jiǎn)潔了然的寫全,最好也加上一些淘寶買家一般搜索比較多的要害字,比如:包郵,優(yōu)惠,特價(jià),新款,氣質(zhì),可愛,等等。當(dāng)然可不要違背了淘寶的亂花要害字商品管理規(guī)則哦!
4.寶貝的詳細(xì)資料
名稱寫好了~下來就是要寫物品描述了!雖則由于淘寶旺旺的普及,大大都買家在購買前都會(huì)在旺旺上聯(lián)系賣家詢問問題,但一個(gè)完整而翔實(shí)的物品描述仍然是重要的。包孕物品特性,尺寸,功能,效果及其它。它會(huì)讓買家全怎么開淘寶網(wǎng)店步驟面的了解商品的各方面,進(jìn)而會(huì)讓買家產(chǎn)生信賴感!同時(shí)店鋪的規(guī)定,及注意事變,郵費(fèi)規(guī)則,優(yōu)惠信息等等都要包孕在物品描述里!增長(zhǎng)買家購買欲望的同時(shí),您店鋪的專業(yè)感也就浮出水面了!
5.寶貝的圖片 好的圖片可以說是成功的一半!同時(shí)也是讓小賣家們十分頭疼的一個(gè)問題。到底圖片是要實(shí)物圖好照舊雜志款好,一直是時(shí)裝賣家討論而又沒有結(jié)果的問題。當(dāng)然,其它行業(yè)的賣家就福祉多了。但就算是實(shí)物圖,也是要把圖片拍的只管即便跟實(shí)物沒有區(qū)分。有很多賣家由于沒有專業(yè)的拍攝設(shè)備和拍攝手法而導(dǎo)致拍出來的相片過于灰,暗,掉真,變色。這可是直接影響到買家對(duì)你商品的購買欲望哦!所以,有條件的賣家應(yīng)該購買像素高一些的數(shù)碼相機(jī),專業(yè)的攝影棚來拍攝,同時(shí)要多在淘寶論壇“攝影攝像居”里看看別的成功的賣家的淘寶網(wǎng)開網(wǎng)店的步驟拍攝經(jīng)驗(yàn),相信充電以后的你一定會(huì)拍攝出令人眼前一亮的好圖片的~自然流量滔滔,成交也就只是早晚的問題拉!
6.寶貝的上傳時(shí)間 總算把物品完成了~終于要上傳了~~好沖動(dòng)!但是你知道嗎?上傳時(shí)間也是有學(xué)問的哦~雖則說不同的買家有不同的購買習(xí)慣。但根據(jù)大大都淘寶賣家的統(tǒng)計(jì)以及我自己的個(gè)人體會(huì),在下午的:14:00-18:00以及晚上的20:00-23:00這兩個(gè)時(shí)間段購買的買家是相對(duì)多的!我們?cè)谶@個(gè)時(shí)候登陸物品,那么下架的時(shí)候也是這個(gè)時(shí)候,而淘寶的搜索排序是越接近下線時(shí)間就越排靠前的。所以當(dāng)瀏覽人數(shù)多的時(shí)候,我們的物品總會(huì)排在最前面,那樣就會(huì)增長(zhǎng)瀏覽量和成交率的。同理,在設(shè)臵寶貝在線天數(shù)的時(shí)候也應(yīng)該設(shè)臵為7天而不是14天,多一次下架,就多一次大流量哦!7.商品的數(shù)量及分類
淘寶開設(shè)店鋪的條件是要至少有6件商品在線淘寶網(wǎng)開網(wǎng)店的步驟。所以一定要同時(shí)傳6件以上哦!當(dāng)然,商品多少與瀏覽量是成正比的。上一節(jié)說過,淘寶的搜索排序是越接近下線時(shí)間就越排靠前的。所以每天下架的商品數(shù)量越多,瀏覽量就越高哦!同時(shí)每款商品都要用店鋪?zhàn)筮叺姆诸悪趤磉M(jìn)行一個(gè)合理的分類,這樣方便了買家更快更準(zhǔn)確的能看到心中仰慕的商品,她們逛起來也更加愉快拉!
8.櫥窗推薦
在自己的店鋪頁面可以推薦6件寶貝,這當(dāng)然是推薦你最為看好或是最便宜的寶貝拉!除此以外,你還可以根據(jù)自己的信用水平來進(jìn)行櫥窗推薦,比如5心可推薦30個(gè)寶貝,鉆石可推薦35個(gè)寶貝。一定要推薦剩余時(shí)間最少,圖片突出,標(biāo)題及寶貝描述周全翔實(shí),而且要只管即便物美價(jià)廉的寶貝,這樣商品當(dāng)然更容易被瀏覽到,吸引更多的買家逛您的店鋪!為何要推薦剩余時(shí)間最少的呢?因?yàn)榭煜录艿膶氊惻旁谒烟詫氶_網(wǎng)店步驟索的最前面!這時(shí)候推薦的話,效果至少翻番的好哦!一旦寶貝下架,應(yīng)當(dāng)立刻把推薦位用于在線的寶貝,絕對(duì)要記住,不要放空哦!
9.友情鏈接
你一定知道店鋪里有一個(gè)“友情鏈接”的功能吧!雖則我們無法直接統(tǒng)計(jì)出經(jīng)由過程友情鏈接而來的拜候量,但照舊應(yīng)該只管即便把友情鏈接做滿35個(gè)。因?yàn)檫@樣不僅能使店鋪群體看起來飽滿,更能讓來訪的買家覺得你是在用心做店鋪,產(chǎn)生信賴感哦!啊?怎么找?!淘寶店鋪好多的,而且很多店鋪都有掛計(jì)數(shù)器,只管即便找瀏覽量高一些并且友情鏈接還沒做滿的店鋪吧~ 二.宣傳篇
1.設(shè)臵阿里旺旺
很多新手賣家往往接納群發(fā)方式來宣傳自己的店鋪。殊不知,你用我用大家用,那么無論是買家照舊賣家,都會(huì)經(jīng)常收到這類告白信息,很容易讓人煩躁,微孔增氧機(jī),造成反效果!曾在論壇上看到一位買家發(fā)了一帖說告白非常煩人淘寶開網(wǎng)店,她不但不看,而且把所有發(fā)告白信息的人立刻拖到黑名單了。當(dāng)然這是個(gè)別事件,但很值得我們重視哦!比較理想的要領(lǐng)是:設(shè)臵好旺旺的狀態(tài)信息。你可以設(shè)臵店鋪的相干優(yōu)惠活動(dòng)或新品上市之類的狀態(tài)信息。還有不用人的勞力回復(fù)也可以這么設(shè)臵。新版旺旺還可以設(shè)臵狀態(tài)信息不用人的勞力滾動(dòng),這樣有加你為宜友的買家打開旺旺看到新品上市或有優(yōu)惠條款,自己就會(huì)來你店里挑寶貝,瀏覽量不知不覺中又升了。既達(dá)到了不打攪別人的效果,又能夠提高瀏覽量!
2.評(píng)價(jià)管理
成功完成生意營(yíng)業(yè)拉!給對(duì)方的評(píng)價(jià)也要好好研究哦~~千萬不能只評(píng)而不寫內(nèi)容!我們要把宣傳做到任何一個(gè)角落!所以評(píng)價(jià)欄里除開要為顧客做出公道的評(píng)價(jià),也要為自己的小店宣傳一把,例如店鋪的優(yōu)惠信息,新品上市,特價(jià),經(jīng)營(yíng)內(nèi)容,服務(wù)品質(zhì)等等,只管即便簡(jiǎn)潔了然的概括出淘寶開網(wǎng)店步驟來!我經(jīng)常給買家做出這樣的評(píng)價(jià):本店大批量夏裝新款到貨啦!優(yōu)惠多多~漂亮的新款一定讓您心動(dòng),來看看喲~更有超值特價(jià),團(tuán)購商品讓您逐步選購!希望您有空多關(guān)注~~這樣買家或其它瀏覽到的人有空也不會(huì)吝嗇瀏覽一下的,瀏覽量的堆集就這么來了!3.加入商盟
淘寶商盟是很有特色的一個(gè)團(tuán)體。你可以按自己經(jīng)營(yíng)的行業(yè)或地區(qū)聲請(qǐng)加入響應(yīng)的商盟,商盟盟員之間多多交流,在交流經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)也會(huì)擴(kuò)展自己的社交面及瀏覽量~~一個(gè)融洽的商盟會(huì)給你帶來意想不到的收成哦!另外商盟擁有淘寶社區(qū)特定推薦位,經(jīng)常會(huì)有一些活動(dòng),如果你參加了活動(dòng),那么瀏覽量肯定會(huì)大大提升,成交的提升也就可以期待拉!
4.社區(qū)簽名檔
淘寶的社區(qū)里可以修改個(gè)人資料,請(qǐng)一定一定把個(gè)人頭像及簽名檔要做好。無論我們發(fā)帖照舊回帖,能讓淘寶網(wǎng)開網(wǎng)店的步驟廣大淘友看到信息,這兩個(gè)都是最搶眼的,如果我們能讓我們的頭像和簽名盡可能多地、盡可能生動(dòng)地展示,絕對(duì)是最便捷、最有效的告白!無論是頭像照舊簽名檔,圖像一定要醒目!簽名檔的圖片只管即便要用動(dòng)態(tài)的。商品的小圖片一定要有,那么效果將會(huì)事半功倍哦!
淘寶網(wǎng)店宣傳技巧大全(4)5.社區(qū)發(fā)貼宣傳
在淘寶社區(qū)發(fā)貼宣傳幾乎大家都知道,也被很多賣家認(rèn)為是一個(gè)捷徑。但實(shí)際操作起來我發(fā)明,往往心級(jí)不夠的賣家,特別是3心以下的賣家在社區(qū)多發(fā)帖子實(shí)在效果并不會(huì)很好,雖則你的帖子別人看到了,管道增氧機(jī),但有些看到你的心心少就比較不會(huì)去點(diǎn)擊你的店鋪。所以前一階段我們一定要先做好各方面的工作,有空余的時(shí)間再來社區(qū)多發(fā)發(fā)帖子。珍惜每一次成交的機(jī)會(huì)來提高自己的信用度!瀏覽量的提高就不是問題了!
6.社區(qū)告白位
如果你在社區(qū)發(fā)的帖子很棒淘寶網(wǎng)開網(wǎng)店的步驟!那么有機(jī)會(huì)會(huì)被加入精華,會(huì)得到社區(qū)銀制貨幣;如果你積極參加社區(qū)的活動(dòng)!那么也有機(jī)會(huì)獲得社區(qū)銀制貨幣。社區(qū)銀制貨幣可以買告白位。至于告白位的效果照舊正確的!前一階段如果能有一些銀制貨幣買告白位,對(duì)于店鋪的助力是蠻大的!當(dāng)然前提是您的商品無論在價(jià)格,樣式或用途上都要有吸引人之處哦!
告白的費(fèi)用:
社區(qū)首頁告白:每天13:00到次日9:00開放預(yù)訂。需要50個(gè)銀制貨幣。
站內(nèi)信告白:每天21:00到次日9:00開放預(yù)訂。需要30個(gè)銀制貨幣。
論壇告白:每天16:00到次日9:00開放預(yù)訂。需要20個(gè)銀制貨幣。
具體搶占告白位要領(lǐng)詳見淘寶頁面。7.站外宣傳
站外宣傳的方式有很多包孕:其它論壇發(fā)貼宣傳,搜索引擎登陸,郵件告白,談天室宣傳等等。如果有時(shí)間的話也可以測(cè)驗(yàn)考試一下。但我個(gè)人認(rèn)為最主要,最好的宣傳照舊要在淘寶里,因?yàn)樘詫毴巳壕邆浜軓?qiáng)的針對(duì)性,宣傳起來效果會(huì)事半功倍,而站淘寶開網(wǎng)店外只能是起到一個(gè)輔助作用!
8.關(guān)于瀏覽量與成交量
實(shí)在我們要的并不是單純的瀏覽量,而是與之而來的成交量!如果沒有與之成正比的成交量。那么就算你流量多高沒人買的話照舊一樣糟!在寫這篇帖子以前,我曾仔細(xì)研究不少新手賣家的店鋪,發(fā)明很多賣家友情鏈接都沒什么做,有的店鋪圖標(biāo)沒有,有的分類只有一兩個(gè),一眼望去就可以看的出并不是用心在做的!這第一印象很重要哦。經(jīng)??吹缴鐓^(qū)有些新手賣家在抱怨:我的商品都很便宜了啊!沒什么錢賺的,怎么買家都不來我這里買東西呢?難道心心低的店鋪商品真的不值得購買嗎?!不!實(shí)在相當(dāng)一部分買家也是想支持新手賣家的~但我們絕對(duì)不能讓買家們有冷冷僻清,不夠細(xì)心的感覺?。≠I家們肯定會(huì)想,這么不注意細(xì)節(jié)的賣家賣的商品質(zhì)量能夠有保障嗎?所以說怎么開淘寶網(wǎng)店新手賣家如果能把我前面所列的那十來點(diǎn)只管即便做好了!那么再來加大力氣宣傳自己的小店,瀏覽與成交的比例肯定是會(huì)有一個(gè)質(zhì)的飛躍的!
跋文 寫了那么久,終于完工了!呵呵。我文筆一般般,只希望大家都能夠看懂我所要表達(dá)的!實(shí)在每一個(gè)瀏覽量,每一個(gè)成交都是需要付出自己的汗水和智慧的~淘寶對(duì)每一個(gè)人都是公平的!所說的天助自助者!在這個(gè)夢(mèng)想的大舞臺(tái)里,只有不斷付出才有不斷的收成!謝謝大家能夠耐煩看完我的經(jīng)驗(yàn)!如果能對(duì)您有用,也希望您能回帖支持一下我~你們的支持就是我的動(dòng)力,會(huì)讓我繼續(xù)努力,繼續(xù)與淘寶廣大中小賣家深入探討提高之道,為大家分享我所有的經(jīng)驗(yàn)!
淘寶網(wǎng)店宣傳技巧大全(5)1.家人和朋友
你在淘寶開店鋪了,你的家人知道么?你的同學(xué),你的朋友知道么?一定要在第一時(shí)間告訴她們,因?yàn)槟愀嬖V了100個(gè)人,每個(gè)人還淘寶網(wǎng)開網(wǎng)店的步驟會(huì)告訴更多的人,一傳十,十傳百,會(huì)有無數(shù)的人短期就知道你開店鋪了。去校友錄里留言吧,讓同學(xué)們和你分享開店的喜悅。
2.友情鏈接
店鋪開了一段時(shí)間后,可以暗里里和別人聯(lián)系,增氧機(jī),互換友情連接。目前每個(gè)人可以添加35個(gè)連接,所以要好好珍惜哦。大家經(jīng)由過程互換店鋪連接,可以形成一個(gè)小的網(wǎng)絡(luò),能增進(jìn)彼此的影響力。只管即便選擇和你不是相同類別的,一方面不存在競(jìng)爭(zhēng),另一方面,還能很好滴相互促進(jìn)。如果對(duì)方的店名過長(zhǎng),影響你店鋪的群體美觀,你可以適本地修改對(duì)方的顯示名兒。
淘寶店鋪提高人氣的秘訣,剛開網(wǎng)店不看會(huì)后悔
1.利用所有的聊天工具(旺旺、QQ、電子郵件等)向你的朋友宣傳.2.店鋪名字要有吸引力。好的店鋪名會(huì)吸引顧客的注意力,使顧客產(chǎn)生好感,會(huì)吸引更多的客戶。
3.設(shè)計(jì)個(gè)性簽名、裝修漂亮的店鋪,店內(nèi)要有不斷的促銷活動(dòng),這樣發(fā)的和回復(fù)布帖子就會(huì)變成宣傳你的好窗口。
4.利用好你的推薦位和櫥窗位。淘寶給每個(gè)賣家都會(huì)有櫥窗推薦位,千萬不要讓這些推薦位空著,在淘寶里面櫥窗位的寶貝點(diǎn)擊率是很高的,而且在買家搜索寶貝的時(shí)候也很容易被發(fā)現(xiàn),所以一定要利用起來免費(fèi)的資源!讓更多人了解你的店鋪。
5.給寶貝起個(gè)容易被搜索到的關(guān)鍵詞。關(guān)鍵字很重要,可以讓買家能很好的搜索到你的寶貝!要做到:只要買家搜索,就能搜索到你的寶貝,但是不是所有的關(guān)鍵字都可以隨便用的,得謹(jǐn)慎設(shè)臵。
6.多參加論壇的活動(dòng)、多發(fā)精華貼和回貼。如果你在論壇里面發(fā)的或回復(fù)的帖子人家看了后產(chǎn)生了共鳴,別人就會(huì)去你的店里看看,或者是找你聊聊天,這樣也許就會(huì)成為朋友,朋友多了生意自然也會(huì)來了,因?yàn)閷?duì)朋友會(huì)有種信任感,對(duì)你信任自然也會(huì)對(duì)你的貨千百個(gè)放心!這樣你的朋友就成為了你的潛在客戶。
7.做好友情連接。這個(gè)環(huán)節(jié)也很重要,大家不可忽視,如果你是剛開店的新手,那么如果你能想辦法和信用高的同行網(wǎng)店友情連接,那么就會(huì)給你的網(wǎng)點(diǎn)帶來意想不到的流量。
8.禮品包裝要精美。精美的包裝會(huì)給你帶來回頭客,而且讓買家感到你很專業(yè),也很尊
重他。
9.注意寶貝上架的高峰期。據(jù)專業(yè)人士統(tǒng)計(jì),寶貝最佳上架時(shí)間為:早上8:00~10:00,中午1:00左右,下午4:00~6:00,晚上8:00~10:00。10.發(fā)布寶貝的時(shí)候,盡量把時(shí)間設(shè)定在7天,因?yàn)槿绻x擇14天,淘寶發(fā)布的時(shí)候就會(huì)自動(dòng)把你的商品排在靠后的位臵。
11.多在相關(guān)論壇發(fā)布自己的文章,粘貼你的經(jīng)典寶貝圖片,這個(gè)效果很不錯(cuò)。12.快速與顧客建立起良好的關(guān)系與信任。顧客來了不要一開始就問顧客買不買啊,買多少件啊這些問題。要知道,只有顧客對(duì)你足夠信任,你們談話的氛圍足夠良好時(shí),成交才有可能進(jìn)行下去,太過心急反而容易弄巧成拙的。13.留住回頭客(注重售后服務(wù))。留住一個(gè)老顧客要比開展一個(gè)新的顧客容易的多,一般情況如果買家覺得你的貨好就不愿意再換賣家,再加上你的服務(wù)態(tài)度也一流,就更不用愁你的顧客再去別的網(wǎng)店購物了,做好售后服務(wù)就是在買家付完款后及時(shí)給買家發(fā)貨,還要在發(fā)貨之后查詢包裹的行程,不要等到賣家詢問貨為什么沒到才去查,不要讓買家著急!如果貨到了買家不是很滿意,要勇于承擔(dān)責(zé)任,給買家換貨、退貨,要做到讓買家千百個(gè)放心,千百個(gè)滿意,這樣才會(huì)迎來買家繼續(xù)購物,很多人看中一家店在一家店買過東西如果能夠認(rèn)可的話,多數(shù)會(huì)把這家店收藏作為賣家一定要和交流過的(無論成交與沒成交的)買家搞好關(guān)系,也許這些買家的朋友,或者朋友的朋友就是你的下一位潛在顧客。
14.永遠(yuǎn)保持高度的自信。如果連你自己都對(duì)自己的產(chǎn)品表示懷疑,那么誰敢買你的產(chǎn)品呢,雖然我們得店鋪信用度低,但不要盲目的去信譽(yù)崇拜,要保持高度自信才是銷售的根本,只有我們自己相信我們能夠把我們的商品銷售出去,我們才能夠說服顧客去購買。
第三篇:農(nóng)資店免稅申報(bào)流程
農(nóng)資店免稅申報(bào)流程:
1、應(yīng)及時(shí)到國(guó)稅和地稅同時(shí)辦理稅務(wù)登記證。雖然國(guó)稅是免稅,但仍需要辦理稅務(wù)登記。
2、應(yīng)提供相關(guān)的農(nóng)資銷售許可證件、資料。
3、申請(qǐng)減稅、免稅需提交的資料:(一)書面申請(qǐng)。申請(qǐng)應(yīng)載明減稅、免稅的理由、依據(jù)、所屬期限、減免額度等事項(xiàng);(二)統(tǒng)一格式文本的《減稅、免稅申請(qǐng)審批表》;(三)稅務(wù)登記證副本及其復(fù)印件;(四)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)報(bào)表。
4、能減免的是稅收僅是增值稅及隨增值稅征收的城建稅、教育附加等等的,而個(gè)人所得稅是根據(jù)經(jīng)營(yíng)所得來征收的,不屬于免稅范圍,所以仍需繳納。
第四篇:農(nóng)資店實(shí)施方案
聯(lián)達(dá)農(nóng)資十年店慶活動(dòng)方案
一、活動(dòng)目的:為慶祝聯(lián)達(dá)農(nóng)資店慶十周年,樹立形象、提高知名度、擴(kuò)大影響力、拓寬種植服務(wù)范圍,答謝新老客戶,值此店慶十周年之際,舉辦大型店慶活動(dòng)。
二、活動(dòng)主題:本次活動(dòng)既為慶祝店慶十周年、回饋新老客戶,同時(shí)也為今后發(fā)展方向、服務(wù)宗旨的轉(zhuǎn)變奠定基礎(chǔ),故此次活動(dòng)暫定主題名為《聯(lián)達(dá)農(nóng)資十年店慶大抽獎(jiǎng)暨農(nóng)資終端服務(wù)探討會(huì)》活動(dòng)
三、活動(dòng)時(shí)間:2013年1月1日至2013年7月1日
四、活動(dòng)內(nèi)容:
第一階段:宣傳、銷售、抽獎(jiǎng)張數(shù)統(tǒng)計(jì)。印制宣傳單、組織銷售、統(tǒng)計(jì)出6月15日之前會(huì)員及其他客戶購買的化肥(不含尿素)、種子、農(nóng)藥的金額,以滿千元和是否是會(huì)員為基準(zhǔn)計(jì)算出抽獎(jiǎng)張數(shù)。廠家出面寫墻體廣告(遼中京、帝益肥、史丹利、永業(yè)生命素、)
第二階段:組織召開現(xiàn)場(chǎng)會(huì)。
1、永業(yè)種寶生拌種、噴施一遍生命素后效果對(duì)比和農(nóng)技宣傳現(xiàn)場(chǎng)會(huì)。(3至5場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)會(huì))
2、遼中京長(zhǎng)效緩釋肥和穩(wěn)定性肥料現(xiàn)場(chǎng)會(huì)。(2至3場(chǎng))
3、帝益肥功能肥料現(xiàn)場(chǎng)會(huì)。(2場(chǎng))
4、史丹利現(xiàn)場(chǎng)會(huì)(2場(chǎng))
5、重茬旺旺現(xiàn)場(chǎng)會(huì)(2場(chǎng))6 月15日至6月29日
第三階段:發(fā)邀請(qǐng)函(遼中京化工、金田管家農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務(wù)有限責(zé)任公司、帝益肥總代理宋洪光先生、史丹利奈曼總代理李學(xué)先生、吉林凱宇種業(yè)、吉林恒宇種業(yè)、河南金娃娃有限公司、遼寧聯(lián)達(dá)、北京佳禾源、黃花塔拉農(nóng)科站、吉林嘉蒙化肥、通遼鑫豐種業(yè)、奈曼聯(lián)達(dá)、科豐種業(yè)、沃源種業(yè)等)6月20日
第四階段:十年店慶大抽獎(jiǎng)、抽取15%幸運(yùn)會(huì)員為下步參觀學(xué)習(xí)做準(zhǔn)備。7月1日 第五階段:慶典午宴7月1日中午 第六階段:農(nóng)資終端服務(wù)探討會(huì)。7月1日中午
五、布置方案:
1、店面裝修
2、現(xiàn)場(chǎng)會(huì)牌子(使用種寶生 未使用種寶生 噴施生命素 未噴施生命素 遼中京長(zhǎng)效緩釋二銨、穩(wěn)定性復(fù)合肥 抗旱保水帝益肥 高塔造粒史丹利 普通肥料)
3、店慶主題條幅
4、箱貨車宣傳噴布三個(gè)
5、邀請(qǐng)企業(yè)條幅
6、演出會(huì)場(chǎng)布置及音響設(shè)備、主持等
7、抽獎(jiǎng)箱、獎(jiǎng)券制作
8、抽獎(jiǎng)?wù)f明噴繪
六、預(yù)算:
七、會(huì)場(chǎng)外圍布置:各企業(yè)自行制作宣傳畫和宣傳材
料。
2013年6月15日篇二:南濱農(nóng)資店年前促銷活動(dòng)方案--周凱強(qiáng)
南濱農(nóng)資店年前促銷活動(dòng)方案(擬定)1·活動(dòng)主題:“去螨殺青滅薊馬,西諾迎春大酬賓” 2·活動(dòng)目的:(1)減輕年前庫存壓力,增強(qiáng)資金流轉(zhuǎn);(2)提升公司區(qū)域整體形象;
(3)吸引客流,增加人氣,直接提升銷售業(yè)績(jī);
(4)為單位團(tuán)購(主要針對(duì)大戶和基地客戶)展開特別的促銷。3·活動(dòng)時(shí)間:2015年1月28日---2015年1月31日。4·活動(dòng)內(nèi)容:凡是顧客在活動(dòng)時(shí)間內(nèi)購買“航天西諾”商標(biāo)產(chǎn)品,均可享受以下政策:(1)購物滿200元,可贈(zèng)送價(jià)值38元不銹鋼熱水壺一個(gè);(2)購物滿300元,可贈(zèng)送價(jià)值58元正宗五常大米一袋(5kg);(3)購物滿500元及以上,可贈(zèng)送價(jià)值112元電風(fēng)扇一臺(tái)。5·產(chǎn)品支持:
(1)20%噠螨靈懸浮劑,品規(guī):200ml,1000ml。產(chǎn)品特色:(1)超高含量,超微粒徑,去螨無憂;
(2)該藥不受溫度變化影響,海南全年均可殺螨;(3)對(duì)豆科、茄科紅螨有良好防效,作物全程均可噴霧,超級(jí)安全。
(2)爆峨(0.3%苦參堿水劑),品規(guī):200ml。產(chǎn)品特色:(1)航天生物制劑,強(qiáng)力殺蟲。
(2)本品針對(duì)玉米鉆心蟲、豆角鉆心蟲、棉鈴蟲和水稻卷 葉蟲有超高防效。
(3)害蟲發(fā)生初期用藥,效果更好,超長(zhǎng)持效期,噴藥一 次可防一月無蟲。
(3)太空虎(5%氯氰吡蟲啉乳油),品規(guī)100ml,200ml。產(chǎn)品特色:(1)本品具有超強(qiáng)的觸殺能力,對(duì)薊馬“前打后死”;
做到10分鐘見效;
(2)薊馬嚴(yán)重時(shí)使用本產(chǎn)品可以迅速緩解危害;(3)搭配使用,即可整季無黑頭。(4)異菌脲255g/l,品規(guī)100ml。
產(chǎn)品特色:(1)治療免疫性殺菌劑,安全無痕無異味。
(2)本產(chǎn)品對(duì)灰霉病、疫病、斑枯(黃葉)有獨(dú)特的治
療作用。
注:以上只是部分產(chǎn)品特色陳列,具體產(chǎn)品以零售店所有為主?;顒?dòng)費(fèi)用支持:
(1)預(yù)計(jì)活動(dòng)期間消費(fèi)滿500元以上客戶2-3人。消費(fèi)滿300元不
足500元客戶30人,消費(fèi)滿200元不足300元客戶70人。(以一個(gè)大零售店為例)
(2)促銷品價(jià)格:不銹鋼水壺批價(jià)20元,讓利最高10%;正宗五常
大米批價(jià)35元,讓利最高11.7%;電風(fēng)扇批價(jià)60元,讓利最高12%。
活動(dòng)安排:在店門口促銷,公司促銷員要對(duì)售出產(chǎn)品登記和對(duì)購物額統(tǒng)計(jì),按照促銷方案,合理發(fā)放活動(dòng)促銷禮品。
附1:
姓 名 住 址 聯(lián) 系 電 話 消 費(fèi) 額
由于本次活動(dòng)促銷禮品價(jià)格昂貴,可以先展示促銷樣品,具體實(shí)物在購物兩天之內(nèi)發(fā)放,以免造成資金浪費(fèi)。
------西諾市場(chǎng)部周凱強(qiáng)
2015年1月18日星期日篇三:農(nóng)資市場(chǎng)秋季促銷活動(dòng)方案
農(nóng)資市場(chǎng)秋季促銷活動(dòng)方案
時(shí)間:9月15—10月15日門店所在街道逢集日9:00—11:00或進(jìn)村促銷18:00—20:00(具體時(shí)間可調(diào)整); 地點(diǎn):省內(nèi)十家連鎖店
目的:利用公司統(tǒng)一宣傳的方式,推進(jìn)品牌影響力,提升商戶銷售業(yè)績(jī),推廣產(chǎn)品;
促銷主題:周年慶會(huì),啤酒犒勞父老鄉(xiāng)親(待定); 促銷內(nèi)容:
一、現(xiàn)場(chǎng)布置(8點(diǎn)完成):
1、舞臺(tái):3米*4米航架舞臺(tái)、配紅地毯、噴繪背景(全品項(xiàng))、條形桌2個(gè)(距背景1米處放置,紅布覆蓋)、音響設(shè)備、產(chǎn)品展示(舞臺(tái)和條桌);
2、門店及舞臺(tái)周邊:門店懸掛活動(dòng)橫幅、張貼產(chǎn)品或活動(dòng)海報(bào)、準(zhǔn)備產(chǎn)品或活動(dòng)單頁、滿額讓利、代金券(加蓋門店私章)、抽獎(jiǎng)箱(含獎(jiǎng)券,獎(jiǎng)品為產(chǎn)品試用裝、毛巾、代金券等)、門前兩邊插品牌紅旗;公司廣告(視頻或音頻)和音樂在門店循環(huán)播放暖場(chǎng);工作人員發(fā)放活動(dòng)單頁并口頭告知;
二、活動(dòng)流程:以早上活動(dòng)為例
1、呼叫中心活動(dòng)前一天對(duì)目標(biāo)區(qū)域農(nóng)戶進(jìn)行電話告知;強(qiáng)調(diào)活動(dòng)的時(shí)間僅有一天,(免費(fèi)喝酒、優(yōu)惠多多),活動(dòng)時(shí)間,活動(dòng)地點(diǎn)。
2、活動(dòng)當(dāng)天8:30商管部再對(duì)目標(biāo)區(qū)域農(nóng)戶手機(jī)用戶短信告知;
3、現(xiàn)場(chǎng)布置活動(dòng)開始前一小時(shí)完成,即開始播放音樂暖場(chǎng); 4、9:00于安裝有門頭的門店首先進(jìn)行宣誓儀式,主持人帶領(lǐng)門店老板和商代宣誓;宣誓結(jié)束后授予門店老板誓詞懸掛于店內(nèi); 5、9:10宣誓儀式結(jié)束,主持人宣布活動(dòng)開始,介紹活動(dòng)規(guī)則;好漢歌+豐收歌作為串場(chǎng)音樂; 6、9:15開始個(gè)人海選賽,分男子組和女子組;每組5名選手,每人一瓶啤酒(女子組可樂)最先喝完者勝出并給予佩戴黃帶參賽證(有編號(hào))、其他淘汰(可自愿參加第二輪,每人限兩輪),只記錄第一名選手成績(jī);自由報(bào)名記錄資料;每組累計(jì)15名選手或9:50結(jié)束; 7、9:15—10:50核心功能,答對(duì)者給予獎(jiǎng)品(價(jià)值1元的促銷品); 8、9:50公司簡(jiǎn)介和產(chǎn)品介紹、試用裝用法; 9、10:00開始個(gè)人預(yù)選賽,以上優(yōu)勝者每3人進(jìn)行淘汰賽,最終獲得5名決賽選手并將參賽證調(diào)換為藍(lán)帶決賽證;工作人員為保證每位優(yōu)勝者有清晰的單人照(活動(dòng)結(jié)束后送達(dá),呼叫中心保持長(zhǎng)期聯(lián)系);當(dāng)天在門店購買肥料者直接佩戴黃帶參賽證進(jìn)入預(yù)選賽;淘汰者的黃帶參賽證作為紀(jì)念、統(tǒng)一抽獎(jiǎng)代金券(可用試用裝或毛巾代替); 10、10:30開始團(tuán)體決賽,決賽在男子組和女子組(各5名)之間進(jìn)行;
第一回合噸位決定地位,男女選手一一pk,2瓶啤酒(女子組可樂)
為限、5局3勝一方勝出;
第二回合深不可測(cè),參賽選手原地抓腳腕轉(zhuǎn)6圈后貼圖,在規(guī)定時(shí)間(1分鐘)內(nèi)最準(zhǔn)確者獲勝,5局3勝一方勝出;
第三回合一錘定音,“一瓶啤酒+完整的品牌主張”最先完成者贏,5局3勝一方勝出;
最終獲勝的一方每人贈(zèng)送肥一袋、將決賽證調(diào)換為紅帶冠軍證、作為試驗(yàn)田合作伙伴、給予長(zhǎng)期農(nóng)化跟蹤服務(wù);淘汰者的藍(lán)帶決賽證作為紀(jì)念;
11、呼叫中心活動(dòng)結(jié)束后一天對(duì)門店收集的農(nóng)戶信息進(jìn)行回訪。
12、商務(wù)代表一周內(nèi)將參加決賽10人單人照、冠軍合影送達(dá)選手住處(提前一天預(yù)約),核實(shí)并收集資料、詢問種植用肥情況,進(jìn)行門店宣傳和產(chǎn)品推薦。
三、職責(zé)分工:
四、場(chǎng)次安排:
五、效果預(yù)估:
1、門店銷售提升30%;
2、宣傳受眾200人/場(chǎng):
3、肥寶菌劑銷售100袋;
六、費(fèi)用預(yù)算:
七、串詞:
1、主持人:根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)時(shí)間、參賽對(duì)象、賽程、人氣,以及突發(fā)事件的應(yīng)變串詞;目標(biāo)是氣氛熱烈、主題突出、活動(dòng)有序、時(shí)間可控;
2、活動(dòng)流程串詞: 各位父老鄉(xiāng)親:
大家早上好!金秋9月,瓜果飄香;在這個(gè)豐收的季節(jié),我們迎來了祖國(guó)華誕60周年、我們迎來了一周年慶典、我們迎來了播種豐收希望的新起點(diǎn);真可謂“長(zhǎng)風(fēng)萬里送秋雁,對(duì)此可以酣高樓”!我是農(nóng)資公司***,也是今天的主持人。農(nóng)資有限公司是由中國(guó)農(nóng)資營(yíng)銷領(lǐng)導(dǎo)品牌“###”發(fā)起,國(guó)際風(fēng)險(xiǎn)投資機(jī)構(gòu)參與,將國(guó)內(nèi)零散,各自為戰(zhàn)的復(fù)合肥經(jīng)銷商的渠道、資源整合到一起的智、資、網(wǎng)三位一體的專業(yè)農(nóng)資渠道整合公司。宣誓儀式!有請(qǐng)*****農(nóng)資門店負(fù)責(zé)人***以及業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人員上臺(tái)。頒獎(jiǎng)音樂響起。主持人讀一句宣誓人復(fù)讀一句,最后宣誓人說自己的名字。請(qǐng)問*老板:
“你能保證不經(jīng)營(yíng)假冒偽劣產(chǎn)品嗎?” “你愿意為當(dāng)?shù)厝r(nóng)發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量嗎”
“你會(huì)尊重善待每一位顧客嗎?無論男女老少、無論購買多少產(chǎn)品”篇四:紅河農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)實(shí)施方案
紅河農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)實(shí)施方案(征求意見稿)
根據(jù)農(nóng)業(yè)部、國(guó)家工商總局、中華全國(guó)供銷合作總社《關(guān)于推進(jìn)農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展的意見》(農(nóng)市發(fā)[2003]16號(hào))精神,為了適應(yīng)現(xiàn)代流通方式,大力發(fā)展全州農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng),全面實(shí)施放心農(nóng)資工程,促進(jìn)農(nóng)民增收致富和社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè),特制定本方案。
一、指導(dǎo)思想
以“三個(gè)代表”重要思想和黨的十六大及十六屆五中全會(huì)精神為指導(dǎo),深入貫徹中發(fā)〔2006〕1號(hào)文件精神,以服務(wù)“三農(nóng)”為宗旨,以連鎖經(jīng)營(yíng)為主要手段,按照自愿和共贏的原則,通過認(rèn)真落實(shí)國(guó)家和省、州發(fā)展農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)的扶持措施,對(duì)全州農(nóng)資經(jīng)營(yíng)資源進(jìn)行整合和規(guī)范,促進(jìn)農(nóng)資連鎖健康、快速發(fā)展,盡快構(gòu)建起適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展要求的體制先進(jìn)、機(jī)制靈活、覆蓋面廣、競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)的現(xiàn)代農(nóng)資經(jīng)營(yíng)服務(wù)網(wǎng)絡(luò),切實(shí)提高農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)水平和服務(wù)質(zhì)量,保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全和農(nóng)民合法權(quán)益。
二、發(fā)展目標(biāo)
依托全州農(nóng)資經(jīng)營(yíng)者的現(xiàn)有農(nóng)資經(jīng)營(yíng)服務(wù)網(wǎng)絡(luò),以州農(nóng)資有限公司牽頭發(fā)起和其它農(nóng)資生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者自愿入股組建的紅河農(nóng)資連鎖有限公司為龍頭,各縣(市)、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))供銷合作社農(nóng)資經(jīng)營(yíng)企業(yè)、農(nóng)資生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)業(yè)“三站”、其它農(nóng)資經(jīng)營(yíng)企業(yè)和農(nóng)資經(jīng)營(yíng)大戶為骨干,以“紅河農(nóng)資連鎖”為統(tǒng)一品牌,按照互惠互利和共同發(fā)展原則,采取紅河農(nóng)資連鎖有限公司在全州及周邊地區(qū)部分縣(市)、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))設(shè)立農(nóng)資物流配送中心或直營(yíng)店,以及各縣市供銷社農(nóng)資經(jīng)營(yíng)企業(yè)、農(nóng)資生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)業(yè)“三站”、其它農(nóng)資經(jīng)營(yíng)企業(yè)和農(nóng)資經(jīng)營(yíng)大戶自愿加盟連鎖經(jīng)營(yíng)等形式,用五年左右時(shí)間,完成州、縣(市)、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、較大自然村四級(jí)連鎖配送網(wǎng)點(diǎn)建設(shè),最終建成布局合理,功能完備,服務(wù)上乘,效益良好的涵蓋全州乃至周邊地區(qū)農(nóng)村市場(chǎng)的紅河農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)。
紅河農(nóng)資連鎖有限公司的具體發(fā)展目標(biāo)是:
(一)2006年—2007年6月,完成紅河農(nóng)資連鎖有限公司的組建工作,并按照經(jīng)濟(jì)區(qū)劃和業(yè)務(wù)發(fā)展需要,在全州及周邊地區(qū)條件較好的縣(市)設(shè)立5個(gè)農(nóng)資物流配送中心(或直營(yíng)店),發(fā)展20個(gè)加盟連鎖經(jīng)營(yíng)店。
(二)2007年7月—2008年6月,在全州及滇南地區(qū)的部分縣(市)、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))設(shè)立20個(gè)農(nóng)資物流配送中心(或直營(yíng)店),并按照自愿加盟連鎖經(jīng)營(yíng)的方式,在全州供銷合作社系統(tǒng)農(nóng)資經(jīng)營(yíng)企業(yè)、農(nóng)資生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)業(yè)“三站”、其它農(nóng)資經(jīng)營(yíng)企業(yè)和農(nóng)資經(jīng)營(yíng)大戶現(xiàn)有農(nóng)資經(jīng)銷網(wǎng)點(diǎn)的基礎(chǔ)上,經(jīng)過認(rèn)真篩選和規(guī)范,發(fā)展80個(gè)加盟連鎖經(jīng)營(yíng)店。
(三)2008年7月—2010年,紅河農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)成員規(guī)模發(fā)展到300個(gè)以上,把“紅河農(nóng)資連鎖”建成“州(市)級(jí)第一、全省一流”具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)、較高信譽(yù)度和服務(wù)水準(zhǔn)的農(nóng)資連鎖知名品牌,力爭(zhēng)紅河農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)覆蓋全州90% 以上鄉(xiāng)鎮(zhèn)和周邊州(市)的部分區(qū)域。使紅河農(nóng)資連鎖成為省內(nèi)農(nóng)資經(jīng)營(yíng)行業(yè)的龍頭企業(yè)。
三、基本原則
(一)因勢(shì)利導(dǎo),循序漸進(jìn)的原則。
在連鎖成員的選擇和網(wǎng)點(diǎn)布局上,要尊重客觀規(guī)律,堅(jiān)持實(shí)事求是,因地制宜,自愿加盟,先行試點(diǎn);具體操作上,要堅(jiān)持時(shí)間、數(shù)量服從于質(zhì)量和效果,只有在積累經(jīng)驗(yàn)、反復(fù)論證的前提下才能逐步展開,做到成熟一個(gè)、發(fā)展一個(gè),并注重加強(qiáng)對(duì)全體加盟成員的動(dòng)態(tài)管理,及時(shí)淘汰發(fā)展?fàn)顩r不佳的成員,保證網(wǎng)絡(luò)體系的健康發(fā)展。
(二)開放辦社,主體多元化的原則。
在農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)組建過程中,對(duì)加盟成員的選擇和負(fù)責(zé)人的任用,要以有利于促進(jìn)經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)體系發(fā)展出發(fā),面向社會(huì),不拘一格擇優(yōu)選點(diǎn)聘人,實(shí)行經(jīng)營(yíng)主體多元化;要逐步吸納誠(chéng)實(shí)守信的基層社農(nóng)資經(jīng)營(yíng)門店和個(gè)體私營(yíng)業(yè)戶加入到農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)中,組成上聯(lián)農(nóng)資生產(chǎn)廠家和國(guó)內(nèi)外大供應(yīng)商,下聯(lián)農(nóng)村終端市場(chǎng),集采購、儲(chǔ)運(yùn)、配送、批發(fā)、零售和科技服務(wù)為一體的連鎖經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)體系。
(三)服務(wù)與效益相統(tǒng)一的原則。
要根據(jù)全州各地農(nóng)業(yè)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展要求和農(nóng)民的實(shí)際需要,創(chuàng)新服務(wù)手段,加強(qiáng)農(nóng)資科技服務(wù)措施,搞好農(nóng)資新品種、新技術(shù)的試驗(yàn)、示范、宣傳、推廣,開展科技咨詢、測(cè)土施肥、配方施藥和技術(shù)培訓(xùn)一條龍服務(wù),做到管賣、管用、管效果、管安全,切實(shí)把經(jīng)濟(jì)效益的增長(zhǎng)建立在為農(nóng)服務(wù)水平的提高上。
(四)互惠互利,共同發(fā)展的原則。
加盟到“紅河農(nóng)資連鎖”經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)的連鎖加盟店應(yīng)主動(dòng)積極完成相關(guān)品種促銷及服務(wù)工作任務(wù),紅河農(nóng)資連鎖有限公司也將在貨源、價(jià)格、結(jié)算方式上予以支持,雙方達(dá)到互惠互利,共同發(fā)展的目的。
四、主要內(nèi)容
(一)組建紅河農(nóng)資連鎖有限公司。
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料連鎖經(jīng)營(yíng),是以公司為龍頭,以配送中心(直營(yíng)門店)為平臺(tái),以連鎖門店(直營(yíng)店、加盟店)為基礎(chǔ),具有一定覆蓋面的體系。按照現(xiàn)代企業(yè)制度的要求,設(shè)立以資本為紐帶,人財(cái)物統(tǒng)一管理的直營(yíng)連鎖門店;在產(chǎn)權(quán)清晰的基礎(chǔ)上,通過品牌、商號(hào)、商品、配送、管理技術(shù)等聯(lián)結(jié)方式,發(fā)展加盟店。紅河農(nóng)資連鎖有限公司由紅河州農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料有限公司牽頭,并以此為平臺(tái),吸納州內(nèi)外農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者和使用者投資入股組建,按照《中華人民共和國(guó)公司法》和《公司章程》運(yùn)作,作為全州開展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料連鎖經(jīng)營(yíng)的龍頭企業(yè)。公司經(jīng)營(yíng)范圍是:化肥、農(nóng)藥、農(nóng)膜、中小農(nóng)具、倉儲(chǔ)、農(nóng)資技術(shù)咨詢服務(wù)等。
(二)嚴(yán)格農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)店建設(shè)和改造標(biāo)準(zhǔn)。
1、農(nóng)資物流配送中心建設(shè)。經(jīng)營(yíng)面積(含辦公、營(yíng)業(yè)、倉儲(chǔ))500平方米以上,并配有計(jì)算機(jī)、傳真機(jī)、電話等必要的辦公通訊設(shè)施;通過自購或招募社會(huì)運(yùn)輸車輛的形式組建專業(yè)送貨隊(duì)伍,統(tǒng)一開展連鎖農(nóng)資商品配送。
2、鄉(xiāng)級(jí)和村級(jí)連鎖店建設(shè)要求。鄉(xiāng)級(jí)連鎖店?duì)I業(yè)面積一般應(yīng)在80平方米以上,并有一定的倉庫面積,配有咨詢電話;村級(jí)連鎖店?duì)I業(yè)面積40平方米左右,并有必要的倉儲(chǔ)條件。連鎖店經(jīng)營(yíng)化肥、農(nóng)藥、農(nóng)膜和中小農(nóng)具等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料在2大類以上;商品要分品種擺放,整齊美觀,有與經(jīng)營(yíng)商品相匹配的陳列貨架或柜臺(tái)。
(三)規(guī)范連鎖店的經(jīng)營(yíng)管理。
連鎖店要規(guī)范經(jīng)營(yíng)管理,嚴(yán)格按照“統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一銷售價(jià)格策略、統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)臺(tái)帳、統(tǒng)一服務(wù)內(nèi)容”的要求,建立健全內(nèi)部管理制度,在銷售總額中統(tǒng)一配送農(nóng)資要占80%以上。
(四)提高服務(wù)質(zhì)量。
各級(jí)連鎖店要積極開展依法經(jīng)營(yíng)、科技服務(wù)和信息咨詢“三位一體”的農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)服務(wù)。一是依法經(jīng)營(yíng),保障農(nóng)資供應(yīng),切實(shí)滿足當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)需要;二是積極開展科技下鄉(xiāng)活動(dòng),定期組織連鎖店負(fù)責(zé)人參加農(nóng)資經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和培訓(xùn),通過現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)和試驗(yàn)示范,提高農(nóng)民農(nóng)資使用水平和連鎖店負(fù)責(zé)人整體素質(zhì);三是有效提供信息咨詢服務(wù),有條件的要聘請(qǐng)農(nóng)技專家到莊稼醫(yī)院或農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)店進(jìn)行坐診咨詢,要充分利用供銷合作社主辦和管理的紅河州農(nóng)產(chǎn)品信息網(wǎng)、廣播電視、報(bào)刊雜志等途徑為農(nóng)民提供及時(shí)、有效的農(nóng)業(yè)政策、技術(shù)和市場(chǎng)信息服務(wù),真正實(shí)現(xiàn)農(nóng)資經(jīng)營(yíng)、科技服務(wù)和信息咨詢“三位一體”,拓展服務(wù)內(nèi)容,提高服務(wù)水平。
(五)加大宣傳力度,提高品牌影響力。要充分利用網(wǎng)絡(luò)、電視、廣播、報(bào)刊、墻體廣告和傳單等宣傳媒體,大力宣傳“紅河農(nóng)資連鎖”品牌,不斷提高“紅河農(nóng)資連鎖”品牌的影響力、凝聚力和知名度。
五、保障措施
(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),實(shí)行目標(biāo)管理。一是成立紅河州開展農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組(略),統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和組織協(xié)調(diào)全州農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)工作。二是各縣(市)供銷社要高度重視農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)工作,市縣社主任要親自抓,分管副主任要具體抓。三是各縣(市)供銷社要結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際,制定切實(shí)可行的農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)實(shí)施方案。
(二)研究市場(chǎng),合理布局,構(gòu)建全州農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)。要通過對(duì)全州現(xiàn)有農(nóng)資經(jīng)營(yíng)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)資源進(jìn)行整合和改造,形成“紅河農(nóng)資連鎖有限公司+農(nóng)資物流配送中心(或直營(yíng)店)+加盟連鎖店”的連鎖經(jīng)營(yíng)模式。
(三)實(shí)施品牌戰(zhàn)略,培育“紅河農(nóng)資連鎖”名牌,擴(kuò)大連鎖經(jīng)營(yíng)規(guī)模。要以先進(jìn)的企業(yè)文化,優(yōu)秀的人才隊(duì)伍,特有的科技信息服務(wù),優(yōu)質(zhì)的農(nóng)資商品供應(yīng)和誠(chéng)信的經(jīng)營(yíng)作風(fēng)為內(nèi)涵,打造“紅河農(nóng)資連鎖”品牌,并以品牌的影響力和號(hào)召力,緊緊依托供銷社農(nóng)資經(jīng)營(yíng)企業(yè)、農(nóng)業(yè)“三站”等涉農(nóng)部門多年來在農(nóng)村商品流通中的影響和在農(nóng)民心目中良好信譽(yù),擴(kuò)大“紅河農(nóng)資連鎖”的經(jīng)營(yíng)規(guī)模。
(四)進(jìn)一步完善各種管理制度。一是要嚴(yán)格農(nóng)資連鎖店建設(shè)與經(jīng)營(yíng)管理制度建設(shè),包括連鎖店的建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)、經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范、員工培訓(xùn)制度、技術(shù)信息服務(wù)制度等,確保農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)的建設(shè)質(zhì)量和經(jīng)營(yíng)管理水平;二是要建立健全監(jiān)督檢查制度。加強(qiáng)對(duì)連鎖店的監(jiān)督檢查,及時(shí)解決經(jīng)營(yíng)管理工作中的問題,對(duì)不符合連鎖經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范的要促其整改或取消加盟資格。
(五)建立有效獎(jiǎng)勵(lì)辦法。連鎖經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)工作要與績(jī)效分配、年終考核評(píng)比相掛鉤。對(duì)于超額完成各年網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)計(jì)劃數(shù),工作成績(jī)突出的農(nóng)資物流配送中心(或直營(yíng)店),公司總部將給予一定的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)和適當(dāng)?shù)难a(bǔ)助經(jīng)費(fèi)。
(六)加強(qiáng)對(duì)外協(xié)調(diào)工作。公司總部及各農(nóng)資物流配送中心要加強(qiáng)與篇五:紅河農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)實(shí)施方案(征求意見稿)紅河農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)實(shí)施方案(征求意見稿)
根據(jù)農(nóng)業(yè)部、國(guó)家工商總局、中華全國(guó)供銷合作總社《關(guān)于推進(jìn)農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展的意見》(農(nóng)市發(fā)[2003]16號(hào))精神,為了適應(yīng)現(xiàn)代流通方式,大力發(fā)展全州農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng),全面實(shí)施放心農(nóng)資工程,促進(jìn)農(nóng)民增收致富和社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè),特制定本方案。
一、指導(dǎo)思想
以“三個(gè)代表”重要思想和黨的十六大及十六屆五中全會(huì)精神為指導(dǎo),深入貫徹中發(fā)〔2006〕1號(hào)文件精神,以服務(wù)“三農(nóng)”為宗旨,以連鎖經(jīng)營(yíng)為主要手段,按照自愿和共贏的原則,通過認(rèn)真落實(shí)國(guó)家和省、州發(fā)展農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)的扶持措施,對(duì)全州農(nóng)資經(jīng)營(yíng)資源進(jìn)行整合和規(guī)范,促進(jìn)農(nóng)資連鎖健康、快速發(fā)展,盡快構(gòu)建起適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展要求的體制先進(jìn)、機(jī)制靈活、覆蓋面廣、競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)的現(xiàn)代農(nóng)資經(jīng)營(yíng)服務(wù)網(wǎng)絡(luò),切實(shí)提高農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)水平和服務(wù)質(zhì)量,保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全和農(nóng)民合法權(quán)益。
二、發(fā)展目標(biāo)
依托全州農(nóng)資經(jīng)營(yíng)者的現(xiàn)有農(nóng)資經(jīng)營(yíng)服務(wù)網(wǎng)絡(luò),以州農(nóng)資有限公司牽頭發(fā)起和其它農(nóng)資生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者自愿入股組建的紅河農(nóng)資連鎖有限公司為龍頭,各縣(市)、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))供銷合作社農(nóng)資經(jīng)營(yíng)企業(yè)、農(nóng)資生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)業(yè)“三站”、其它農(nóng)資經(jīng)營(yíng)企業(yè)和農(nóng)資經(jīng)營(yíng)大戶為骨干,以“紅河農(nóng)資連鎖”為統(tǒng)一品牌,按照互惠互利和共同發(fā)展原則,采取紅河農(nóng)資連鎖有限公司在全州及周邊地區(qū)部分縣(市)、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))設(shè)立農(nóng)資物流配送中心或直營(yíng)店,以及各縣市供銷社農(nóng)資經(jīng)營(yíng)企業(yè)、農(nóng)資生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)業(yè)“三站”、其它農(nóng)資經(jīng)營(yíng)企業(yè)和農(nóng)資經(jīng)營(yíng)大戶自愿加盟連鎖經(jīng)營(yíng)等形式,用五年左右時(shí)間,完成州、縣(市)、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、較大自然村四級(jí)連鎖配送網(wǎng)點(diǎn)建設(shè),最終建成布局合理,功能完備,服務(wù)上乘,效益良好的涵蓋全州乃至周邊地區(qū)農(nóng)村市場(chǎng)的紅河農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)。
紅河農(nóng)資連鎖有限公司的具體發(fā)展目標(biāo)是:
(一)2006年—2007年6月,完成紅河農(nóng)資連鎖有限公司的組建工作,并按照經(jīng)濟(jì)區(qū)劃和業(yè)務(wù)發(fā)展需要,在全州及周邊地區(qū)條件較好的縣(市)設(shè)立5個(gè)農(nóng)資物流配送中心(或直營(yíng)店),發(fā)展20個(gè)加盟連鎖經(jīng)營(yíng)店。
(二)2007年7月—2008年6月,在全州及滇南地區(qū)的部分縣(市)、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))設(shè)立20個(gè)農(nóng)資物流配送中心(或直營(yíng)店),并按照自愿加盟連鎖經(jīng)營(yíng)的方式,在全州供銷合作社系統(tǒng)農(nóng)資經(jīng)營(yíng)企業(yè)、農(nóng)資生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)業(yè)“三站”、其它農(nóng)資經(jīng)營(yíng)企業(yè)和農(nóng)資經(jīng)營(yíng)大戶現(xiàn)有農(nóng)資經(jīng)銷網(wǎng)點(diǎn)的基礎(chǔ)上,經(jīng)過認(rèn)真篩選和規(guī)范,發(fā)展80個(gè)加盟連鎖經(jīng)營(yíng)店。
(三)2008年7月—2010年,紅河農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)成員規(guī)模發(fā)展到300個(gè)以上,把“紅河農(nóng)資連鎖”建成“州(市)級(jí)第一、全省一流”具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)、較高信譽(yù)度和服務(wù)水
準(zhǔn)的農(nóng)資連鎖知名品牌,力爭(zhēng)紅河農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)覆蓋全州90% 以上鄉(xiāng)鎮(zhèn)和周邊州(市)的部分區(qū)域。使紅河農(nóng)資連鎖成為省內(nèi)農(nóng)資經(jīng)營(yíng)行業(yè)的龍頭企業(yè)。
三、基本原則
(一)因勢(shì)利導(dǎo),循序漸進(jìn)的原則。
在連鎖成員的選擇和網(wǎng)點(diǎn)布局上,要尊重客觀規(guī)律,堅(jiān)持實(shí)事求是,因地制宜,自愿加盟,先行試點(diǎn);具體操作上,要堅(jiān)持時(shí)間、數(shù)量服從于質(zhì)量和效果,只有在積累經(jīng)驗(yàn)、反復(fù)論證的前提下才能逐步展開,做到成熟一個(gè)、發(fā)展一個(gè),并注重加強(qiáng)對(duì)全體加盟成員的動(dòng)態(tài)管理,及時(shí)淘汰發(fā)展?fàn)顩r不佳的成員,保證網(wǎng)絡(luò)體系的健康發(fā)展。
(二)開放辦社,主體多元化的原則。
在農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)組建過程中,對(duì)加盟成員的選擇和負(fù)責(zé)人的任用,要以有利于促進(jìn)經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)體系發(fā)展出發(fā),面向社會(huì),不拘一格擇優(yōu)選點(diǎn)聘人,實(shí)行經(jīng)營(yíng)主體多元化;要逐步吸納誠(chéng)實(shí)守信的基層社農(nóng)資經(jīng)營(yíng)門店和個(gè)體私營(yíng)業(yè)戶加入到農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)中,組成上聯(lián)農(nóng)資生產(chǎn)廠家和國(guó)內(nèi)外大供應(yīng)商,下聯(lián)農(nóng)村終端市場(chǎng),集采購、儲(chǔ)運(yùn)、配送、批發(fā)、零售和科技服務(wù)為一體的連鎖經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)體系。
(三)服務(wù)與效益相統(tǒng)一的原則。
要根據(jù)全州各地農(nóng)業(yè)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展要求和農(nóng)民的實(shí)際需要,創(chuàng)新服務(wù)手段,加強(qiáng)農(nóng)資科技服務(wù)措施,搞好農(nóng)資新品種、新技術(shù)的試驗(yàn)、示范、宣傳、推廣,開展科技咨詢、測(cè)土施肥、配方施藥和技術(shù)培訓(xùn)一條龍服務(wù),做到管賣、管用、管效果、管安全,切實(shí)把經(jīng)濟(jì)效益的增長(zhǎng)建立在為農(nóng)服務(wù)水平的提高上。
(四)互惠互利,共同發(fā)展的原則。
加盟到“紅河農(nóng)資連鎖”經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)的連鎖加盟店應(yīng)主動(dòng)積極完成相關(guān)品種促銷及服務(wù)工作任務(wù),紅河農(nóng)資連鎖有限公司也將在貨源、價(jià)格、結(jié)算方式上予以支持,雙方達(dá)到互惠互利,共同發(fā)展的目的。
四、主要內(nèi)容
(一)組建紅河農(nóng)資連鎖有限公司。
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料連鎖經(jīng)營(yíng),是以公司為龍頭,以配送中心(直營(yíng)門店)為平臺(tái),以連鎖門店(直營(yíng)店、加盟店)為基礎(chǔ),具有一定覆蓋面的體系。按照現(xiàn)代企業(yè)制度的要求,設(shè)立以資本為紐帶,人財(cái)物統(tǒng)一管理的直營(yíng)連鎖門店;在產(chǎn)權(quán)清晰的基礎(chǔ)上,通過品牌、商號(hào)、商品、配送、管理技術(shù)等聯(lián)結(jié)方式,發(fā)展加盟店。紅河農(nóng)資連鎖有限公司由紅河州農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料有限公司牽頭,并以此為平臺(tái),吸納州內(nèi)外農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者和使用者投資入股組建,按照《中華人民共和國(guó)公司法》和《公司章程》運(yùn)作,作為全州開展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料連鎖經(jīng)營(yíng)的龍頭企業(yè)。公司經(jīng)營(yíng)范圍是:化肥、農(nóng)藥、農(nóng)膜、中小農(nóng)具、倉
儲(chǔ)、農(nóng)資技術(shù)咨詢服務(wù)等。
(二)嚴(yán)格農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)店建設(shè)和改造標(biāo)準(zhǔn)。
1、農(nóng)資物流配送中心建設(shè)。經(jīng)營(yíng)面積(含辦公、營(yíng)業(yè)、倉儲(chǔ))500平方米以上,并配有計(jì)算機(jī)、傳真機(jī)、電話等必要的辦公通訊設(shè)施;通過自購或招募社會(huì)運(yùn)輸車輛的形式組建專業(yè)送貨隊(duì)伍,統(tǒng)一開展連鎖農(nóng)資商品配送。
2、鄉(xiāng)級(jí)和村級(jí)連鎖店建設(shè)要求。鄉(xiāng)級(jí)連鎖店?duì)I業(yè)面積一般應(yīng)在80平方米以上,并有一定的倉庫面積,配有咨詢電話;村級(jí)連鎖店?duì)I業(yè)面積40平方米左右,并有必要的倉儲(chǔ)條件。連鎖店經(jīng)營(yíng)化肥、農(nóng)藥、農(nóng)膜和中小農(nóng)具等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料在2大類以上;商品要分品種擺放,整齊美觀,有與經(jīng)營(yíng)商品相匹配的陳列貨架或柜臺(tái)。
(三)規(guī)范連鎖店的經(jīng)營(yíng)管理。
連鎖店要規(guī)范經(jīng)營(yíng)管理,嚴(yán)格按照“統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一銷售價(jià)格策略、統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)臺(tái)帳、統(tǒng)一服務(wù)內(nèi)容”的要求,建立健全內(nèi)部管理制度,在銷售總額中統(tǒng)一配送農(nóng)資要占80%以上。
(四)提高服務(wù)質(zhì)量。
各級(jí)連鎖店要積極開展依法經(jīng)營(yíng)、科技服務(wù)和信息咨詢“三位一體”的農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)服務(wù)。一是依法經(jīng)營(yíng),保障農(nóng)資供應(yīng),切實(shí)滿足當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)需要;二是積極開展科技下鄉(xiāng)活動(dòng),定期組織連鎖店負(fù)責(zé)人參加農(nóng)資經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和培訓(xùn),通過現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)和試驗(yàn)示范,提高農(nóng)民農(nóng)資使用水平和連鎖店負(fù)責(zé)人整體素質(zhì);三是有效提供信息咨詢服務(wù),有條件的要聘請(qǐng)農(nóng)技專家到莊稼醫(yī)院或農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)店進(jìn)行坐診咨詢,要充分利用供銷合作社主辦和管理的紅河州農(nóng)產(chǎn)品信息網(wǎng)、廣播電視、報(bào)刊雜志等途徑為農(nóng)民提供及時(shí)、有效的農(nóng)業(yè)政策、技術(shù)和市場(chǎng)信息服務(wù),真正實(shí)現(xiàn)農(nóng)資經(jīng)營(yíng)、科技服務(wù)和信息咨詢“三位一體”,拓展服務(wù)內(nèi)容,提高服務(wù)水平。
(五)加大宣傳力度,提高品牌影響力。要充分利用網(wǎng)絡(luò)、電視、廣播、報(bào)刊、墻體廣告和傳單等宣傳媒體,大力宣傳“紅河農(nóng)資連鎖”品牌,不斷提高“紅河農(nóng)資連鎖”品牌的影響力、凝聚力和知名度。
五、保障措施
(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),實(shí)行目標(biāo)管理。一是成立紅河州開展農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組(略),統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和組織協(xié)調(diào)全州農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)工作。二是各縣(市)供銷社要高度重視農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)工作,市縣社主任要親自抓,分管副主任要具體抓。三是各縣(市)供銷社要結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際,制定切實(shí)可行的農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)實(shí)施方案。
(二)研究市場(chǎng),合理布局,構(gòu)建全州農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)。要通過對(duì)全州現(xiàn)有農(nóng)資經(jīng)營(yíng)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)資源進(jìn)行整合和改造,形成“紅河農(nóng)資連鎖有限公司+農(nóng)資物流配送中心(或直
營(yíng)店)+加盟連鎖店”的連鎖經(jīng)營(yíng)模式。
(三)實(shí)施品牌戰(zhàn)略,培育“紅河農(nóng)資連鎖”名牌,擴(kuò)大連鎖經(jīng)營(yíng)規(guī)模。要以先進(jìn)的企業(yè)文化,優(yōu)秀的人才隊(duì)伍,特有的科技信息服務(wù),優(yōu)質(zhì)的農(nóng)資商品供應(yīng)和誠(chéng)信的經(jīng)營(yíng)作風(fēng)為內(nèi)涵,打造“紅河農(nóng)資連鎖”品牌,并以品牌的影響力和號(hào)召力,緊緊依托供銷社農(nóng)資經(jīng)營(yíng)企業(yè)、農(nóng)業(yè)“三站”等涉農(nóng)部門多年來在農(nóng)村商品流通中的影響和在農(nóng)民心目中良好信譽(yù),擴(kuò)大“紅河農(nóng)資連鎖”的經(jīng)營(yíng)規(guī)模。
(四)進(jìn)一步完善各種管理制度。一是要嚴(yán)格農(nóng)資連鎖店建設(shè)與經(jīng)營(yíng)管理制度建設(shè),包括連鎖店的建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)、經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范、員工培訓(xùn)制度、技術(shù)信息服務(wù)制度等,確保農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)的建設(shè)質(zhì)量和經(jīng)營(yíng)管理水平;二是要建立健全監(jiān)督檢查制度。加強(qiáng)對(duì)連鎖店的監(jiān)督檢查,及時(shí)解決經(jīng)營(yíng)管理工作中的問題,對(duì)不符合連鎖經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范的要促其整改或取消加盟資格。
(五)建立有效獎(jiǎng)勵(lì)辦法。連鎖經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)工作要與績(jī)效分配、年終考核評(píng)比相掛鉤。對(duì)于超額完成各年網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)計(jì)劃數(shù),工作成績(jī)突出的農(nóng)資物流配送中心(或直營(yíng)店),公司總部將給予一定的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)和適當(dāng)?shù)难a(bǔ)助經(jīng)費(fèi)。
(六)加強(qiáng)對(duì)外協(xié)調(diào)工作。公司總部及各農(nóng)資物流配送中心要加強(qiáng)與農(nóng)業(yè)、發(fā)改、財(cái)政、工商、質(zhì)監(jiān)和商務(wù)等部門的聯(lián)系,積極爭(zhēng)取政策支持和經(jīng)營(yíng)環(huán)境的改善,更好地為社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)服務(wù)。
(七)創(chuàng)新管理,規(guī)范經(jīng)營(yíng),確保全州農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)的健康發(fā)展。要樹立全新的經(jīng)營(yíng)管理理念,拋棄舊的以行政為主的管理方式,采用適合連鎖經(jīng)營(yíng)的利益連接形式進(jìn)行管理,以利益促聯(lián)合,走自我約束、互聯(lián)互利、共同發(fā)展的新路子。
六、具體方法步驟
(一)召開農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)工作會(huì)議,討論組建紅河農(nóng)資連鎖有限公司實(shí)施方案。
(二)組織有關(guān)人員赴省外發(fā)達(dá)地區(qū)考察農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)工作。
(三)向紅河州人民政府就農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)方案進(jìn)行專題匯報(bào),爭(zhēng)取政策和經(jīng)費(fèi)支持,并上報(bào)《實(shí)施方案》和《經(jīng)費(fèi)補(bǔ)助請(qǐng)示》等材料。
(四)就登記設(shè)立紅河農(nóng)資連鎖有限公司和開展農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)的相關(guān)事宜與紅河州工商行政管理局進(jìn)行溝通與協(xié)調(diào)。
(五)成立紅河農(nóng)資連鎖有限公司,并在全州范圍內(nèi)開展農(nóng)資連鎖網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)工作。
(六)制定紅河農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)“十一五”規(guī)劃和紅河“農(nóng)資放心店”建設(shè)規(guī)劃。
二○○六年七月十八日
紅河農(nóng)資連鎖有限公司物流配送中心(或直營(yíng)店)管理辦法
(征求意見稿)
第一章 總則
第一條 為有效實(shí)施總公司規(guī)?;l(fā)展戰(zhàn)略,加快建立健全公司市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)體系,確保直屬網(wǎng)點(diǎn)經(jīng)營(yíng)管理工作規(guī)范有序,特制定本辦法。
第二條 本辦法所稱直屬銷售網(wǎng)點(diǎn)(以下簡(jiǎn)稱銷售網(wǎng)點(diǎn))是指總公司直屬銷售機(jī)構(gòu)及直營(yíng)連鎖網(wǎng)點(diǎn),主要包括:物流配送中心和直營(yíng)店。
第三條 總公司委托物流配送中心在所轄區(qū)創(chuàng)辦設(shè)立,主管轄區(qū)內(nèi)業(yè)務(wù)工作,同時(shí)依照“誰設(shè)立,誰管理”原則,由各物流配送中心按照總公司所授權(quán)限,對(duì)所轄直營(yíng)店進(jìn)行全面管理,并承擔(dān)直接管理責(zé)任。
第四條 總公司對(duì)銷售網(wǎng)點(diǎn)實(shí)施“六統(tǒng)一”管理。即 : 1.統(tǒng)一標(biāo)識(shí)(企業(yè)形象)。2.統(tǒng)一進(jìn)貨(采購)。3.統(tǒng)一配送。4.統(tǒng)一價(jià)格策略。5.統(tǒng)一服務(wù)規(guī)范。6.統(tǒng)一核算。
第二章 設(shè)立
第五條 物流配送中心(或直營(yíng)店)設(shè)立的主要條件
一、物流配送中心設(shè)立的主要條件 :
農(nóng)資物流配送中心根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r,提出設(shè)立方案,經(jīng)總公司批準(zhǔn)后即可設(shè)立。
二、直營(yíng)店設(shè)立的主要條件 : 1.總公司及其配送中心均可創(chuàng)辦。2.開辦一個(gè)直營(yíng)店需自有或租用合適的門店和必要的庫房。3.直營(yíng)店應(yīng)選擇在地處縣城或經(jīng)濟(jì)、人口規(guī)模較大的農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)(鎮(zhèn))所在地,或已初步形成農(nóng)資市場(chǎng)的城鎮(zhèn),交通便利,有停車地點(diǎn),位臵優(yōu)越,具有較強(qiáng)的區(qū)域輻射能力。
第六條 設(shè)立的基本程序 :
一、經(jīng)總公司批準(zhǔn)設(shè)立的銷售網(wǎng)點(diǎn),應(yīng)依據(jù)“中華人民共和國(guó)公司登記管理?xiàng)l例”及時(shí)辦理工商登記或備案手續(xù),配送中心經(jīng)工商登記后領(lǐng)取“營(yíng)業(yè)執(zhí)照”,并申領(lǐng)統(tǒng)一代碼證書,進(jìn)行稅務(wù)登記(含國(guó)稅、地稅);直營(yíng)店參照配送中心完備有關(guān)登記手續(xù)。凡開展經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的機(jī)構(gòu)均需取得合法經(jīng)營(yíng)資格。
第五篇:開店流程
對(duì)于某種餐飲有了解,市場(chǎng)地位如何,餐飲項(xiàng)目前景如何,餐飲特色技術(shù)如何,餐飲營(yíng)業(yè)手續(xù)辦理,店面交通位置,人脈關(guān)系如何,店面管理,盈虧做賬,市場(chǎng)采購,安全衛(wèi)生等等,都到位你就可以放心去干了。
開一家小餐館,每天和吃打交道,很多人都有這樣的心愿。表面上看起來,開餐館就是找個(gè)店面支起爐灶,把菜炒了端給客人。實(shí)際上,即使開一家很小的餐館,都有很多環(huán)節(jié)、很多瑣碎的事情。原料如何采購最省錢省心?設(shè)備怎樣配置最合理……有時(shí)候,一些環(huán)節(jié)是否做到位,直接影響著這個(gè)餐館的成敗。本期創(chuàng)業(yè)調(diào)查對(duì)開一家特色小餐館的各大步驟進(jìn)行解剖,同時(shí)介紹行業(yè)內(nèi)的一些經(jīng)營(yíng)訣竅。
第一步:選店面
兩種地方是最好的選擇
一是公司寫字樓比較多的地方,二是居民居住密集的地方。選擇在公司寫字樓比較多的地方,可以保證中午生意。杭州的一些餐館經(jīng)常出現(xiàn)中午空位太多、晚上卻不夠坐的情況。老餐飲很在意中午生意能不能做好。這樣可以保證一天的良性運(yùn)行。在杭州城西商住區(qū),大的酒店往往都開不好,做得好的都是一些特色小餐飲店。
選擇店面的渠道有很多種??梢酝ㄟ^媒體廣告、門店前的轉(zhuǎn)手廣告,也可以直接找新開發(fā)的房子,和房東談。還有一種方式是選擇好大致地段后,直接找上門和店面業(yè)主聯(lián)系,不管對(duì)方現(xiàn)在做什么。這種方式雖然比較累,但是效果比較好。
可以利用店多隆市的效應(yīng)
不要以為店多的地方就不宜進(jìn)入。一條街上如果特色小飯店多了,會(huì)造成店多隆市的效應(yīng),生意反而比單槍匹馬更容易做。關(guān)鍵是在這么多的店之間,要和別的店做出差異來。
杭州市區(qū)的特色小飯店聚集地粗略搜索:(開業(yè)前的細(xì)致考察,對(duì)于一個(gè)飯店的成功會(huì)有很大的幫助。創(chuàng)業(yè)者最好根據(jù)自己的創(chuàng)業(yè)定位,到這些店一一考察。)
青芝塢麻辣一條街:最先是在浙大玉泉校區(qū)附近的玉古路出名的,拆遷后,麻辣館遷到附近的青芝塢,已經(jīng)有十七八家麻辣館。
保亻叔路上的特色小飯店群:小飯店原來只有一兩家,生意比較冷清。自從2001年片兒川面館進(jìn)入后,劉家香辣館、張大廚、大娘水餃、九百碗、漁家樂等特色店也先后進(jìn)入,由于各自特色鮮明,這里反而成了熱鬧的餐飲一條街。
古墩路上文新路和文苑路之間的特色小飯店群:至少有十三家特色小飯店,既有面積五六百平方米大小的店,也有不到100平方米的店。菜館包括了桐廬家鄉(xiāng)菜、滿地樂雞味窩、一席地雞味窩、湘緣飯店、花溪王記、老陜面館、鄉(xiāng)村樓、榮記面館、綠谷人家、川中川、維妙軒等等。
新華路一帶:臻宇便當(dāng)、桐山農(nóng)家菜、臨記老廚、紹興農(nóng)家菜等七八家特色小餐館,以做土菜見長(zhǎng),生意都還不錯(cuò)。
華僑飯店背后:因?yàn)橛蟹茦肪萍?、大富豪酒家等做得很不錯(cuò)的小飯店,這里是杭州廚師們安排自己胃口的常去地方。
中山北路上體育場(chǎng)路和鳳起路之間的小餐館群:有一品砂鍋、鴻順?biāo)?、九百碗骨頭煲、溫州面館、蘭州拉面等。
轉(zhuǎn)租店面要慎重
借轉(zhuǎn)租的時(shí)候賺取一部分轉(zhuǎn)租費(fèi),這幾乎是餐飲業(yè)內(nèi)公開的秘密。所以,初入行的人在轉(zhuǎn)租別人店面時(shí)一定要小心。
轉(zhuǎn)租店面要注意一些陷阱:一是因?yàn)檗D(zhuǎn)租方遇到道路拆遷工程,本身已經(jīng)開不下去了,只想借轉(zhuǎn)租收回一些初期投入的。所以找店面時(shí)必須先向附近店家仔細(xì)打聽,最好是到規(guī)劃、房管或工商等部門詢問一下。如果一個(gè)地方即將拆遷,當(dāng)?shù)毓ど趟话銜?huì)接到通知。第二,原先的餐館在排污、消防等問題上受到限制,已經(jīng)被有關(guān)部門要求不能再開下去的,但是承租方并不知道內(nèi)情,等到轉(zhuǎn)租費(fèi)全都交了以后,卻發(fā)現(xiàn)這里根本不能開店。這種情況最多見于居民住宅樓下。第三,租下來后,對(duì)方卻提供不了房產(chǎn)證的,這種情況工商所也不會(huì)給營(yíng)業(yè)執(zhí)照。第四種情況是,對(duì)方把門店生意炒旺后就轉(zhuǎn)租,目的只在于賺取轉(zhuǎn)租的費(fèi)用。杭州市區(qū)有個(gè)別餐飲老板喜歡這樣操作。接手后,卻發(fā)現(xiàn)這家店已經(jīng)走向衰退期了,再想做旺,難度已是非常大。
如果一個(gè)店面在一個(gè)不長(zhǎng)的時(shí)間里接二連三地被轉(zhuǎn)租,也必須非常小心。杭州餐飲界有句話:“做癱的飯店,風(fēng)水不好”,主要是指那種已經(jīng)多次轉(zhuǎn)手的店面,再想把它做好很困難。有時(shí)候,這一店面看上去符合地段好的許多特征,但是一些隱性的弱點(diǎn)很難被看出。比如,它雖然位于市中心、車流量大,邊上商務(wù)樓也不少。但是,它可能存在停車不便、進(jìn)出不便等問題,結(jié)果可能是生意怎么也做不好。
第二步:產(chǎn)品定位
選好門面后,就要開始進(jìn)行產(chǎn)品定位了。以開一家300平方米的特色飯店為例。
一種比較保險(xiǎn)的做法是跟牢一個(gè)城市的美食流行大趨勢(shì)。比如三年前金華砂鍋十分流行,一家300多平方米的砂鍋店,一天可以做1萬元的生意。毛利可達(dá)到50%,凈利也有30%-35%。從去年開始,杭城餐飲川菜館的生意一片紅火。一些老板看到這個(gè)消費(fèi)市場(chǎng),專做衢州、江山、龍游等省內(nèi)地方特色的辣菜,比如文暉路口上有一家“衢州家鄉(xiāng)菜”,做的就是衢州的“三頭一掌”,既迎合眾多辣味愛好者,又有自己的地方特色。
目前杭城特色小餐飲店比較流行的做法是,把浙江省內(nèi)的地方菜直接引進(jìn)來開店。比如金華砂鍋店、石浦海鮮店、桐廬菜館、東陽菜館、溫嶺酒家……這些特色小飯店所以比較受歡迎。有的干脆以“土家菜”命名。一是因?yàn)槟壳昂贾莸耐鈦砣丝诤芏啵瑥氖?nèi)各地來杭州的人尤其多,地方特色小飯店開出來后,首先可以吸引大批老鄉(xiāng)。比如位于體育場(chǎng)路51號(hào)的映山紅浙西風(fēng)味餐館,主做龍游等地的浙西風(fēng)味菜,老板介紹,來自衢州、金華等地的家鄉(xiāng)客人占了三分之二。古墩路上的綠谷人家也是許多在杭麗水人聚餐的地方。
如果做的是省外的特色餐飲,采購上有一定困難,難以做到原材料的完全正宗。而目前省內(nèi)交通便捷,采購方便,很多浙江各地的風(fēng)味小飯店連常見的蔬菜也是由當(dāng)?shù)剡\(yùn)過來的。
有了定位,就可以確定店名和訂制菜單了。直接用特色主打菜或地名來定店名,簡(jiǎn)單明了且效果明顯。比如“燒雞公”、“沸騰魚”、“桐廬家鄉(xiāng)菜”,或者直接以地名來定店名,這兩個(gè)效果都不錯(cuò)。
第三步:裝修
在確定了店面和定位后,就可以進(jìn)行裝修了。顧客的消費(fèi)需求在上升,店面環(huán)境在餐館中的地位已經(jīng)越來越高,一個(gè)好的環(huán)境,有時(shí)候可以成為開店成敗的關(guān)鍵因素。三四年前,杭州一些大型餐館以平價(jià)和豪華的環(huán)境,一舉取勝。從去年底開始,杭州許多有特色的中小型餐館也開始在環(huán)境上大做文章。
店面環(huán)境如何,并不等于投入越多就越好,更多地在于設(shè)計(jì)。有時(shí)候,花不多的錢設(shè)計(jì)出一堵泥巴墻,來體現(xiàn)自己的土家菜定位,反倒很能吸引顧客。去年以來,杭州出現(xiàn)了一些高檔精致裝修的小餐館,生意做得不錯(cuò),很大程度上是環(huán)境勝人一籌。
裝修是一個(gè)很復(fù)雜的過程,餐館的裝修和一般的家庭裝修不一樣,還會(huì)涉及到環(huán)保、消防等專業(yè)問題,裝修的過程中請(qǐng)到專業(yè)人士,最好在裝修開始前就能找到廚師長(zhǎng)或有餐館管理經(jīng)驗(yàn)的人一起來負(fù)責(zé),他們能提供很多建議。
第四步:招人
餐館開得好不好,人才也是關(guān)鍵一環(huán)。小餐館里的員工分兩塊,一是廚師,一是服務(wù)員,分別負(fù)責(zé)廚房出品和前廳服務(wù)。
300平方米的特色餐館,廚房的員工數(shù)量要看菜品的多少來定,一般十多個(gè)人就可以了,包括了掌勺、墩頭(配菜)、打荷(做雜活)、洗菜各種工種。但也有的廚房用了30個(gè)人,比如中山中路上的一家中式酒店,因?yàn)樗亩ㄎ槐容^高檔,菜肴品種從中式的菜肴到各種西點(diǎn)都有,出品要求也很高,人員自然就需成倍增長(zhǎng)了,但在這里,菜價(jià)卻會(huì)比普通餐館高出六七成。
找廚師的四種常見途徑:一是老板直接點(diǎn)將。這種方式主要適用于面積很小的餐館。老板到和自己定位差不多的餐館去吃,如果覺得菜肴比較好,想辦法直接在這個(gè)店里挖人。點(diǎn)將的優(yōu)點(diǎn)是:老板可以了解每個(gè)廚師的技術(shù),最大限度地發(fā)揮各自的價(jià)值。在杭州,小餐館的大廚師工資一般在3000元左右,一般廚師則在1000多元。
在杭州,還有一個(gè)方式是通過杭州市飲食旅店業(yè)同業(yè)公會(huì),這里可以提供免費(fèi)的廚師介紹服務(wù)。公會(huì)也會(huì)對(duì)新開店的廚房需要多少人做簡(jiǎn)單指導(dǎo),咨詢電話:87216673、87216674。
另一種方式是承包給別人做。找到一個(gè)廚師長(zhǎng)后,廚師長(zhǎng)負(fù)責(zé)招人。300平方米的飯店,看菜肴品類多少、檔次定位如何,每個(gè)月給廚師長(zhǎng)的承包費(fèi)在1萬元至4萬元,這些錢用于開支廚房員工的工資。老板會(huì)和廚師長(zhǎng)簽訂一個(gè)合同,保證菜肴的出品、毛利率,同時(shí)還要保證主管部門的衛(wèi)生檢查、消防檢查都要過關(guān)。這種方式,對(duì)老板來說比較省心,只要管住一個(gè)廚師長(zhǎng)就可以了。缺點(diǎn)在于:如果老板沒有管好廚師長(zhǎng),一旦有一天和廚師長(zhǎng)的合作結(jié)束了,廚房的全班人馬都得換,給整個(gè)餐館運(yùn)行影響比較大。而且請(qǐng)個(gè)人來承包廚房,廚師長(zhǎng)只有從廚房員工身上克扣更多的工錢,才能使自己賺取更多的錢。
第四種方式是請(qǐng)餐飲管理公司來做。隨著杭州的餐飲市場(chǎng)日漸成熟,出現(xiàn)了一批專業(yè)的餐飲管理公司,像名人名家餐飲管理公司,不僅有自己投資的名人名家、中豪避風(fēng)塘、片兒川等酒店,同時(shí)還給30多家大中小酒店輸出廚房管理。杭州寶善村餐飲管理公司,在經(jīng)
營(yíng)了自己的直營(yíng)店后,也開始托管外面的餐飲店。這些公司的老板大都是廚師長(zhǎng)出身,對(duì)廚房管理有一套很好的經(jīng)驗(yàn)。餐飲管理公司一般都有自己投資的連鎖直營(yíng)店,下面有一支比較穩(wěn)定的廚師隊(duì)伍。請(qǐng)他們來管理廚房,表面上看起來和個(gè)人廚房承包差不多,所負(fù)的職責(zé)也差不多。好處在于:個(gè)人承包廚房給下面員工的工資隨意性較大,經(jīng)常會(huì)有些變動(dòng),影響到廚師隊(duì)伍的穩(wěn)定。公司化管理后,這一塊操作比較透明,管理公司經(jīng)常會(huì)把一些新菜帶進(jìn)來。
第五步:定制設(shè)備
廚房設(shè)備包括廚房三大件和小件物品:電器(主要是電冰箱)、爐灶、打荷臺(tái)。資深廚師推薦的購買地點(diǎn):杭州陶瓷品市場(chǎng)、秋濤路上的專業(yè)店。
小件物品主要指小五金:不銹鋼碗盆、砧板、鍋鏟等。購買地點(diǎn)在陶瓷品市場(chǎng)、專業(yè)店,如果想找更便宜的地方,可以到杭州的東站小商品市場(chǎng)、義烏小商品市場(chǎng)或永康市的小五金市場(chǎng),同樣的東西,只要還價(jià)到位,這些地方的貨品價(jià)格能便宜三分之一還不止。
顧客用的碗筷:到陶瓷品市場(chǎng)和專業(yè)店去都可以。如果餐館定位較高,且以特色見長(zhǎng),可以定做和特色相配的碗筷。如果是排檔式的小餐館,為了盡量節(jié)約初期投入,有的人會(huì)買二手貨。一些大酒店經(jīng)常會(huì)更換碗筷,這些更換下來的碗筷拿到一些小餐館,貨色仍然顯得不錯(cuò)。有的店主會(huì)事先和這些酒店聯(lián)系好,只要花很低的價(jià)格就可以買下。
沒有做過餐飲行業(yè)的人,一般是在找到廚師長(zhǎng)后,由廚師長(zhǎng)負(fù)責(zé)指導(dǎo)設(shè)備采購。這一點(diǎn)非常重要,因?yàn)槭忻嫔系膹N房設(shè)備很多,有一些廚房設(shè)備看起來有用,實(shí)際卻沒多少用處,有經(jīng)驗(yàn)的廚師長(zhǎng)最明白應(yīng)該用什么設(shè)備。
另外還有注意一點(diǎn),有些店面,在造的時(shí)候就把廚房設(shè)備配套好了,這樣的設(shè)備并不是按照你要開的餐館來設(shè)計(jì)配備的,租用下來,往往是白付好多錢。
轉(zhuǎn)租過來的飯店,有時(shí)可以省卻這一購置程序,但很多情況下,真正運(yùn)行起來時(shí),會(huì)發(fā)現(xiàn)一些設(shè)備沒法用,所以也要請(qǐng)專業(yè)人士來看過才可以決定。否則只有把舊設(shè)備扔掉,白付一大筆轉(zhuǎn)租費(fèi)。
如果想在購置三大件上更省錢,一個(gè)途徑是去杭州紹興路上的舊貨市場(chǎng)淘淘,這要看運(yùn)氣,有時(shí)候這里有成套的廚房設(shè)備,有的是庫存品,也有一些是二手貨。另一種途徑是直接找到廚房設(shè)備廠家,目前有不少廚房設(shè)備廠家在賣新貨的同時(shí),還回收一些酒店的舊設(shè)備,通過他們買這些二手貨,比買全新的設(shè)備要節(jié)約三分之二的錢。
第六步:原料采購
小店開出來后,采購這環(huán)是老板抓得最牢的,在很多小餐館,老板兼任采購員、收銀員,也就管牢了錢的一出一進(jìn)。即使自己不能親任,也要找一個(gè)親信做這兩項(xiàng)工作才對(duì)。
飲料、調(diào)料:
方式一:自己去食品市場(chǎng)、超市購買。選擇自由度比較大,因?yàn)楝F(xiàn)款結(jié)算,有時(shí)候可以挑選到一些比較便宜的價(jià)格。
方式二:直接讓專業(yè)公司承包,這種做法最為普遍。所有的飲料和調(diào)料都由一家公司承包供應(yīng),負(fù)責(zé)隨時(shí)送貨。老板們看中這種方式的一個(gè)最主要原因是可以掛賬,一般行業(yè)內(nèi)的做法是供貨后一至兩個(gè)月后結(jié)一次賬。專業(yè)公司還有一定的銷售返利,這要看銷售量的不同。如果加上銷售返利,采購成本不會(huì)比去市場(chǎng)和超市貴。返利的比例,少則是銷售額的5%,高則可達(dá)12%,這要看你自己去和供貨商談了。有的餐館不接受返利,而是向供應(yīng)商要進(jìn)場(chǎng)費(fèi),業(yè)內(nèi)一些人士認(rèn)為這種做法弊端比較多,供應(yīng)商和餐館之間的利益不能捆在一起,合作不會(huì)像返利銷售那樣緊密。
服務(wù)員很樂意接受專業(yè)公司的配送,因?yàn)樗齻兛梢缘玫介_瓶費(fèi),工商部門規(guī)定收取開瓶費(fèi)是商業(yè)賄賂。四五個(gè)營(yíng)業(yè)員的小餐館,如果生意好,一個(gè)服務(wù)員每月的開瓶費(fèi)可以收到七八百元。一些大飯店的服務(wù)員不能自己收取開瓶費(fèi),但在這樣的小飯店里,老板都會(huì)把開瓶費(fèi)直接讓服務(wù)員自己去領(lǐng)取,目的在于激勵(lì)服務(wù)員的工作熱情。
菜肴原料:
冰凍的蝦仁、魚等水產(chǎn)品,如果要選擇品質(zhì)好的水產(chǎn)品,可以去大型超市,比如麥德龍、好又多等。鮮活水產(chǎn)品采購大都去近江農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)和農(nóng)都水產(chǎn)品市場(chǎng)。對(duì)于小店來說,每天的蔬菜消耗量不大,店主會(huì)直接到就近的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)貨。時(shí)間做久了,攤主比較固定,可以讓供貨方送貨上門。一些店主圖的是和固定攤主做生意,送貨上門,可以掛賬。但是老板們最好經(jīng)常親自去市場(chǎng),一來是為了補(bǔ)貨,二來也是看看市場(chǎng)上的新原料,了解價(jià)格。
適用于排檔式的小餐館的采購小竅門:在市場(chǎng)落市的時(shí)候去采購,可以用很便宜的價(jià)格統(tǒng)貨拿下一些菜,拿回去進(jìn)行整理一番,仍然是一堆好原料。
原料采購得好不好,價(jià)格是否便宜,對(duì)一個(gè)餐館的運(yùn)營(yíng)非常關(guān)鍵。具備專業(yè)知識(shí)非常重要,有些老板一開始不懂原料好壞區(qū)別,帶個(gè)廚師做助手很有必要。特別是海鮮的采購,經(jīng)驗(yàn)非常重要。比如,同樣的基圍蝦,不同的人去買,每公斤價(jià)格可能相差一二十元。在行的人能看出來這些基圍蝦買回去還能養(yǎng)幾天。很多餐館的采購老手采購海鮮時(shí),會(huì)購買一小部分接近生命尾聲的海鮮,因?yàn)檫@樣的海鮮價(jià)格比正常的價(jià)格低三分之二甚至更多。買回去后作為促銷品,用很便宜的價(jià)格賣給顧客,結(jié)果往往是皆大歡喜,這也算是一個(gè)經(jīng)營(yíng)訣竅。
杭州的各種風(fēng)味特色飯店其實(shí)很多,怎么樣做得地道?大家都開始在原料上打開競(jìng)爭(zhēng),不僅看誰的做法正宗,更關(guān)鍵的是看原料是否正宗。做得好的店,大部分原料直接從當(dāng)?shù)剡M(jìn)貨,這在一些專做浙江各地風(fēng)味的餐館內(nèi)尤其多見,不僅因?yàn)榻煌ǚ奖?,而且,這樣的采購成本比在杭州采購還便宜!每天原料用量不是很大的小飯店不妨參照下面一位老板的做法。
在映山紅浙西風(fēng)味餐館,李老板這樣算了一筆賬:除了一些生姜、豬肉、普通調(diào)味品從杭州采購?fù)?,店里的原料從蘿卜、萵筍、白菜、蔥、大蒜、菠菜、青菜、毛芋等普通的蔬菜都是從當(dāng)?shù)剞r(nóng)村購買的。這些菜都是土肥種出來的菜,本味濃,品質(zhì)可以保證。直接向農(nóng)家購買至少要比在杭州便宜近三分之一。比如青菜,這幾天的采購價(jià)是每公斤1元至1.2元,杭州市場(chǎng)上起碼2元以上。萵筍每公斤1.4至1.6元,杭州的菜場(chǎng)現(xiàn)在賣每公斤2.4元。店里做的野菜也都是向農(nóng)家收購來的,而這些菜的收購價(jià)更便宜,蕨菜每公斤1元,地衣每公斤1元,如果在杭州采購,蕨菜至少得2元多,地衣3元1公斤。據(jù)李老板介紹,這些菜每?jī)商鞆睦霞宜鸵淮?,由早?點(diǎn)40分的來杭客車捎過來,一般一次兩大編織袋,一袋付10元的交通費(fèi),有一人專門負(fù)責(zé)采購。即使加上交通費(fèi)用和采購員的工資費(fèi)用,每個(gè)月原料采購成本能節(jié)約3000多元。店內(nèi)賣的龍游特產(chǎn)阿四發(fā)糕,也是由家里父母親做的,所以成本比較低,一個(gè)發(fā)糕平均能賺3.5元,平均一個(gè)月能賣出3500個(gè),其中一半是外賣。
開店審批手續(xù)
以上所說的幾大步驟僅僅是經(jīng)營(yíng)上的基本操作步驟,必須記住的是,在這些操作過程中,向職能部門的審批手續(xù)是同時(shí)進(jìn)行的!而且,一些審批手續(xù)最好提前申請(qǐng)、咨詢,這樣才不會(huì)在開店的時(shí)候走冤枉路、花冤枉錢。
申請(qǐng)開餐館需要前置審批,即在工商部門拿到營(yíng)業(yè)執(zhí)照前,必須先得到衛(wèi)生許可證和環(huán)保部門的排污許可證。
以個(gè)體工商戶開一家小餐館為例,具體程序是這樣的:先拿身份證原件及復(fù)印件到當(dāng)?shù)毓ど趟怯浢Q,記住這只是登記一個(gè)名稱,還沒到申領(lǐng)工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照的時(shí)候。因?yàn)樵陬I(lǐng)取工商執(zhí)照之前,必須先到轄區(qū)內(nèi)的環(huán)保部門和衛(wèi)生監(jiān)督所申領(lǐng)排污許可證和衛(wèi)生許可證。
排污許可證的申領(lǐng):先到轄區(qū)環(huán)保局辦證處申請(qǐng),受理后,工作人員會(huì)上門去檢查指導(dǎo)。領(lǐng)取排污許可證的兩個(gè)必須條件是:樓上不能有居民住宅;污水要能納入市政污水管道。上門檢查的工作人員會(huì)根據(jù)營(yíng)業(yè)面積的大小來決定裝何種抽油煙機(jī)。自己買了家用的抽油煙機(jī)或者環(huán)保沒有認(rèn)可過的抽油煙機(jī)都不行。辦證處的工作人員提醒:在決定租下一個(gè)店面或是裝修之前,最好向環(huán)保部門咨詢一下。比如,有的店主在開店裝修時(shí),排煙口或廚房的窗口正好對(duì)準(zhǔn)了后面的住戶,即使管理部門一時(shí)不知,后面的居民還是會(huì)去投訴,最后往往得再花錢調(diào)整。
衛(wèi)生許可證的申領(lǐng):找到轄區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生監(jiān)督所申請(qǐng)受理,接著要讓餐館從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查、接受食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。在檢查和培訓(xùn)合格的前提下,主要看以下幾方面:一是衛(wèi)生設(shè)施是否完備,主要指消毒、清洗設(shè)施;二是加工場(chǎng)所和營(yíng)業(yè)場(chǎng)所面積比例是否達(dá)到。不同地段的餐館,比例要求會(huì)不一樣,事先咨詢還是必要的。
工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照:拿到這兩個(gè)證后,就可以憑這兩個(gè)證及相應(yīng)的房屋租賃證明、身份證,去工商所申請(qǐng)領(lǐng)取工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照了。
按照規(guī)定,在開業(yè)之前,還需要向消防部門進(jìn)行消防申批,這需要在裝修的時(shí)候就向所在轄區(qū)申請(qǐng)。
稅務(wù)登記:自領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執(zhí)照之日起30日內(nèi),要向當(dāng)?shù)囟悇?wù)局申請(qǐng)領(lǐng)取地稅稅務(wù)登記號(hào)。帶上營(yíng)業(yè)執(zhí)照的副本及復(fù)印件,還有經(jīng)營(yíng)者的身份證。個(gè)體工商戶開的小餐館,要交5%的營(yíng)業(yè)稅。另外需交城建稅、教育附加稅,稅額是營(yíng)業(yè)稅的11%,還有一部分其他的稅額,所占份額非常小。
菜肴利潤(rùn)分析
每個(gè)店都會(huì)給自己定一個(gè)菜肴毛利,毛利高低看定位,在制作菜單時(shí),就應(yīng)該對(duì)毛利有一個(gè)基本的控制方向了。
一個(gè)店里,每個(gè)菜的毛利都不一樣,有的菜可能根本沒有利潤(rùn),只是為了招徠客人,而有的菜的利潤(rùn)卻可能非常高。目前在杭州,幾百平方米的小餐館綜合毛利大多達(dá)到40%至50%。店開出后,得有一套好的財(cái)務(wù)管理,每天最好要有一個(gè)財(cái)務(wù)報(bào)表,以便跟蹤了解每天的毛利變化,及時(shí)調(diào)整菜肴價(jià)格和別的措施。
下面是一位小老板給本欄目寫的定價(jià)經(jīng)驗(yàn):大小飯店都有的“錢江肉絲”這道菜,你得便宜且實(shí)料;老少都明白的“糖排”,你千萬不要比旁邊的同行貴一分;那種看菜名不知道是什么東西的,不太常見的菜,你可以把毛利提高;有獨(dú)門配方,只有你的廚師一人會(huì)燒的特色菜,你可以把價(jià)格再往上翻??傊?,錯(cuò)落有致,印刷(或書寫)漂亮的菜單是開張前的大事。至于顧客買單的時(shí)候,你給不給打折扣,就看你什么時(shí)候?qū)κ裁搭櫩?,臨時(shí)決定就是了。小店開張時(shí)期,讓利促銷還是很有必要。
上面說的當(dāng)然是一位經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)驗(yàn)之談。也有的人認(rèn)為,特色招牌菜往往就是主打菜,主打菜不能定位太高,價(jià)位要定得便宜,這要看你自己的想法了。
家常菜的毛利率是最高的,特別是蔬菜類,因?yàn)樗膯挝怀杀竞土闶蹆r(jià)格都低,1元錢的原料成本,賣出10元,客人也不會(huì)有意見。比如說,現(xiàn)在流行土菜,一個(gè)“肉絲炒蕨菜”,原料成本只需要1元,在杭州的一些小飯店里,零售價(jià)普遍定在10-15元。一個(gè)毛毛菜炒芋艿,定價(jià)8-12元,原料成本只需2元左右。
主做家常菜有個(gè)缺點(diǎn):營(yíng)業(yè)額做不高,最后得到的凈利不多。所以,很多餐館老板在菜單里都會(huì)推出一些檔次較高的,價(jià)位在二三十元以上的菜,比如特色煲類、海鮮類。
中等檔次的餐館海鮮毛利可以做到50%至80%。一般來說,常見的海鮮,價(jià)格高不上去,比如龍蝦,別人賣98元/斤,你賣120元,顧客馬上就不接受了。稀有的海鮮,價(jià)格打得很高,仍然會(huì)有不少顧客會(huì)接受。曾經(jīng)有一個(gè)老板進(jìn)了一整條小鯊魚,開始時(shí),整條放在大堂海鮮池,標(biāo)了38元/斤的價(jià)格,結(jié)果沒一個(gè)顧客來點(diǎn)。經(jīng)營(yíng)者想了個(gè)辦法,把鯊魚去頭去尾,切成一塊一塊賣,標(biāo)價(jià)抬高到98元,結(jié)果很快就賣完了。這里可以總結(jié)出一個(gè)消費(fèi)心理:稀有的東西,賣得太便宜,反而讓人懷疑東西的真假;一條大魚,整條地放著,也會(huì)使一些人不敢下手,因?yàn)轭櫩瓦@時(shí)候不能確認(rèn)自己點(diǎn)了后,切下的部位是不是最好的,分塊出賣,更合理。
經(jīng)營(yíng)者經(jīng)驗(yàn)之談
老板一人打三份工
一家180平方米的特色土菜館,餐位120個(gè)。餐館位置離武林廣場(chǎng)兩站路程。
初期投入:轉(zhuǎn)讓費(fèi)8萬元、裝潢費(fèi)(包括購置廚房設(shè)備、餐桌餐椅和碗筷等用具)15.3萬元、房租10萬元,總投入23.3萬元。
生意狀況:每天平均上座率在八成。去年每天營(yíng)業(yè)額3580元,所以一年下來,不僅收回成本,而且有所盈余。今年生意有所下降,一至三月份,每天平均營(yíng)業(yè)額約3200元,人均消費(fèi)30元左右。小店每天運(yùn)轉(zhuǎn)保本費(fèi)用為2200元。
老板自評(píng):一個(gè)小店能經(jīng)營(yíng)成這樣,靠的是精打細(xì)算。每天堅(jiān)守在這個(gè)小餐館,采購員、收銀員、餐廳經(jīng)理都是自己扛著的。有很多瑣碎的事情,比如廚房里的菜肴原料有沒有被浪費(fèi),自己得盯著點(diǎn)??腿顺酝旰?,什么菜剩下最多,都得自己親歷觀察,以便及時(shí)作出調(diào)整。服務(wù)過程中,客人的要求各種各樣,服務(wù)員如果經(jīng)驗(yàn)不足,引起顧客的不愉快,下一次的生意就不一定有了,自己出面來辦,讓利打折立馬決定,顧客覺得老板爽快,下次肯定還會(huì)想著再來。
八大要素一個(gè)都不能少
杭州寶善村餐飲管理公司總經(jīng)理劉建巨認(rèn)為,要使一個(gè)餐館成功地運(yùn)轉(zhuǎn)起來,八大要素一個(gè)都不能少:地段、定位、價(jià)格、環(huán)境、服務(wù)、廣告、營(yíng)銷、財(cái)務(wù)控制。其中的服務(wù)是指綜合服務(wù),包括了提供怎么樣的菜肴服務(wù),不僅要講究菜肴本身的質(zhì)量,還要借助菜肴本身來向顧客提供一種文化內(nèi)涵等等。
從杭州的餐飲消費(fèi)來看,兩三個(gè)人出外就餐的情況越來越多,一些環(huán)境好、菜肴好的特色小餐館特別受這個(gè)消費(fèi)群的青睞。開餐館絕不是端出幾個(gè)好吃的菜就可以了,要從各個(gè)細(xì)部都做得非常人性化,這樣才會(huì)讓顧客真正感到舒服,覺得進(jìn)到這個(gè)店里是一種享受。比如老板在試菜時(shí),就不能只吃一口來定這個(gè)菜的好壞,因?yàn)轭櫩驮诓妥狼白荛L(zhǎng)時(shí)間,老板要注意到這道菜到冷的時(shí)候是不是會(huì)讓客人覺得很不好吃?一桌菜吃好后,如果送的水果不太好,就會(huì)壞了前面所有的好印象。又比如,裝修時(shí),桌子訂好了,覺得很好看、椅子試著坐坐也很舒服,可是顧客坐下來吃飯時(shí),卻還是覺得坐得不舒服。為什么?因?yàn)樽酪沃g的高度搭配不合理,顧客時(shí)間坐長(zhǎng)了,就會(huì)覺得累。這些細(xì)節(jié),哪怕在一個(gè)很小的餐館也有很多。開店就要多站在顧客的角度想想