第一篇：學(xué)校超市調(diào)查報(bào)告--洪玲玲

前言

一、調(diào)查背景

夏季來臨，為了防曬，學(xué)生外出減少。超市的人流量增大。也是快到學(xué)期末，學(xué)生的放假會(huì)導(dǎo)致貨品積壓，提升學(xué)生的滿意度對(duì)于銷售提升和庫存的積壓減少是相當(dāng)關(guān)鍵的。也是與明年的銷售業(yè)績密切相關(guān)的，同時(shí)也可以提升學(xué)生對(duì)學(xué)校的滿意度。

二、調(diào)查目的

1.通過對(duì)學(xué)校超市的滿意度的調(diào)查，找出存在的問題，提出解決方案，提高學(xué)生對(duì)超市的滿意度。

2.靈活運(yùn)用相關(guān)營銷策劃專業(yè)知識(shí)。

三、調(diào)查方法

問卷調(diào)查法，實(shí)地考察法。

四、問卷調(diào)查過程

1.本次調(diào)查采用問卷調(diào)查法，小組成員各自將制作好的問卷在QQ上向?qū)W校同學(xué)隨機(jī)發(fā)放，問卷有效回收52份。

2通過小組成員到超市實(shí)地考察，觀察，詢問；在不同時(shí)段記錄結(jié)果，匯總。

城建學(xué)院學(xué)生對(duì)學(xué)校超市飲料的滿意度的調(diào)查問卷設(shè)計(jì)假設(shè)

要建立一組科學(xué)的顧客滿意程度的評(píng)價(jià)指標(biāo)，首先要研究顧客的需求結(jié)構(gòu)。顧客需求的基本結(jié)構(gòu)大致有以下幾個(gè)方面：

1.品質(zhì)需求：包括性能、適用性、經(jīng)濟(jì)性和美學(xué)(外觀)等； 2.功能需求：包括主導(dǎo)功能、輔助功能和兼容功能等； 3.外延需求：包括服務(wù)需求和心理及文化需求等； 4.價(jià)格需求：包括價(jià)位、價(jià)質(zhì)比、價(jià)格彈性等。影響顧客滿意度的因素:

1.產(chǎn)品: 產(chǎn)品質(zhì)量、顏色、款式、功能是否能滿足顧客個(gè)性化需求.2.銷售活動(dòng): 商業(yè)信息是否及時(shí)傳遞給顧客.包括新貨上市、減價(jià)、促銷打折 等;產(chǎn)品專員的服務(wù)態(tài)度是否良好,能否耐心細(xì)致地為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù);產(chǎn)品專員是否具備專業(yè)的產(chǎn)品知識(shí)能為顧客提供問題解答。3.增值及售后服務(wù): 產(chǎn)品有沒有質(zhì)量保證,是否能按照服務(wù)承諾及時(shí)快速地處理顧客投訴, 得到圓滿的解決。

并

附：

1、您經(jīng)常喝飲料么?

從不 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~1 →終止訪問 偶爾 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~2 經(jīng)常 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~3 幾乎每天都喝 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~4

2、當(dāng)您想喝飲料的時(shí)候影響您選擇的主要因素是?

包裝 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~1 味道 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~2 保健 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~3 營養(yǎng) ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~4 品牌 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~5

3、您常喝那種類型的飲料?

碳酸飲料 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~1 乳飲料 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~2 茶飲料 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~3 功能型飲料 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 4 純凈水／礦泉水 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~5

4、選擇飲料是否會(huì)注重其健康因素?

沒在意 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~1 不會(huì) ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~2 可能會(huì) ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~3 會(huì) ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~4

5、您覺得什么飲料對(duì)自己的身體有好處?

純凈水/礦泉水 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~1 碳酸飲料 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~2 乳酸飲料 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~3 果汁類飲料 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~4 其他~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~5

6、您平常會(huì)到哪里購買飲料?

地?cái)?~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~1 小商店 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~2 超市 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~3 食堂 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~4 酒店 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~5

7、您經(jīng)常會(huì)選擇在學(xué)校的那個(gè)超市購買飲料?

市場營銷實(shí)訓(xùn) ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 1 1區(qū)超市~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 2 →跳轉(zhuǎn)第9個(gè)問題

2區(qū)超市~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 3 →跳轉(zhuǎn)第9個(gè)問題

3區(qū)超市好 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 4 →跳轉(zhuǎn)第9個(gè)問題

其他 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ~ 5 →跳轉(zhuǎn)第9個(gè)問題

8、你選擇在市場營銷實(shí)訓(xùn)室購買飲料的時(shí)間集中在什么時(shí)候？

上午上課前

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~1 上午上課時(shí)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~2 午休時(shí)間

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~3 下午上課前

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~4 下午上課時(shí)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~5 下午下課后

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~6 晚上

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~7

9、您選擇在這個(gè)地方買飲料的原因是什么?（可多選）

價(jià)格

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~1 環(huán)境

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~2 便利

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~3 服務(wù)態(tài)度好

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~4 服務(wù)員漂亮

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~5

10、您中意哪種材料包裝的飲料?

紙質(zhì) ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~1 塑料 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~2 玻璃 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~3 金屬 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~4

11、您對(duì)飲料包裝的偏好?

實(shí)惠量大的包裝 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~1 精巧細(xì)致的包裝 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~2 獨(dú)特新穎的包裝 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~3 原版老牌的包裝 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~4

12、飲料包裝的顏色會(huì)影響您購買的程度?

不會(huì)影響 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~1 可能影響 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~2 影響一點(diǎn) ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~3 色彩非常重要 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~4 4

13、您喜歡的飲料包裝色彩?紅色

橙色 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~1 黃色 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~2 綠色 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~3 藍(lán)色 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~4 咖啡色 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~5

14、您每月在飲料上的花費(fèi)大概為多少?

10元以下 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~1 10~50元 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~2 50~100元 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~3 100~200元 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~4 200元以上 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~5

15、您每月在飲料上花費(fèi)占生活費(fèi)用支出的比重?

5% 以下 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~1 5% ~ 10% ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~2 10% ~ 20% ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~3 20% ~ 40% ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~4 40% 以上 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~5

16、當(dāng)有新品種飲料上市，您會(huì)嘗試么?

不會(huì) ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~1 可能會(huì) ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~2 一定會(huì) ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~3

17、如果單瓶飲料促銷活動(dòng)優(yōu)惠的幅度相當(dāng)小，在1塊錢左右，您會(huì)選擇購買嗎？

不會(huì) ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~1 也許會(huì) ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~2 偶爾會(huì) ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~3 一定會(huì) ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~4

18、您喜歡的飲料品牌是?（可多選）

可口可樂 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~1 百事可樂 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~2 康師傅 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~3 匯源 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~4 娃哈哈 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~5 樂百氏 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~6 紅牛 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~7 統(tǒng)一 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~8 其他 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~9

19、飲料代言人是否會(huì)影響您對(duì)飲料的選擇?

不會(huì) ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~1 可能會(huì) ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~2 當(dāng)然會(huì) ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~3 20、您最樂于在飲料廣告中看見哪一類型的名人? 歌星 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~1 影星 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~2 5

運(yùn)動(dòng)明星 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~3 文人作家 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~4 導(dǎo)演 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~5 企業(yè)名人 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~6 其他 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~7

21、您對(duì)現(xiàn)在飲料廠商們進(jìn)行的路演活動(dòng)持有怎樣的態(tài)度? 不屑一顧 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~1 看兩眼 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~2 偶爾關(guān)注 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~3 關(guān)注 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~4 非常關(guān)注 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~5

22、您認(rèn)為飲料在您生活中的地位如何?

無所謂 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~1 一般 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~2 重要 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~3 很重要 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~4 不可或缺~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~5

問卷分析: 隨著現(xiàn)代社會(huì)經(jīng)濟(jì)和科技的不斷發(fā)展，人們對(duì)于生活水品的要求也越來越高。他們不僅需要有好的生活環(huán)境，好的生活條件，更在追求一種舒適的生活的方式。對(duì)于經(jīng)常購物的人來說，超市的購物環(huán)境，售貨員的服務(wù)態(tài)度，商品的質(zhì)量，收費(fèi)的方式都是他們用來衡量超市的購物條件是否滿意的指標(biāo)。對(duì)于超市的經(jīng)營者來說，他們要提高營業(yè)額，增加市場份額，最為重要的就是讓自己的服務(wù)得到顧客的滿意.問卷調(diào)查結(jié)果如下： 1.被調(diào)查對(duì)象的性別分析：

男女生比例80%60%40%20%0%男生女生系列1

在調(diào)查的群體中，35%為女性，65%為男性。男女比例相差較大，相對(duì)而言男生更愿意到學(xué)校超市，由于其便捷性。

2.超市飲料的分析：飲料包括飲料的質(zhì)量和飲料的種類

您對(duì)學(xué)校超市產(chǎn)品種類的滿意度不滿意一般很不滿意很滿意

7.69 %消費(fèi)者覺得超市品牌種類齊全；42.31%的消費(fèi)者覺得品牌種類還算齊全；34.62 %的消費(fèi)者覺得商場的品牌種類不齊全；15.38 %的消費(fèi)者覺得商場品牌種類非常缺乏。49.64%的學(xué)生感到了不滿意，滿意度評(píng)分為2.4231,平均值為

3，消費(fèi)者對(duì)品種滿意度欠佳。

您對(duì)學(xué)校超市產(chǎn)品質(zhì)量的滿意度不滿意一般很不滿意很滿意滿意

可知不滿意占到了42.31%，而感覺一般水平的占到了57.69%，產(chǎn)品品質(zhì)評(píng)分為2.4615.同樣小于滿意度平均值3，消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的滿意度也欠佳?？偟膩碚f：學(xué)生對(duì)于學(xué)校超市的滿意度不高。超市銷售的飲料大多是可口可樂和伊利，主要滿足消費(fèi)者基本的生活需要。學(xué)生消費(fèi)者主要關(guān)注飲料是否好喝價(jià)錢的高低。

在我們實(shí)地考察中發(fā)現(xiàn)：

（1）超市很多常見品牌品類缺乏，規(guī)格不全。

（2）超市很多品牌沒有，一些大型超市都有的必需飲料沒有

（3）超市的飲料很多都是廣州本地產(chǎn)品，連詳細(xì)的生產(chǎn)廠家地址不具體，或者 7

日期不詳細(xì)

（4）超市里很多品牌是在其他地方?jīng)]有見過的，想一些小零食的包裝極為簡陋，封口，漏袋產(chǎn)品是有發(fā)生，甚至有灰塵。

4.學(xué)校超市飲料促銷活動(dòng)的滿意度分析: 學(xué)校超市促銷活動(dòng)的滿意度滿意不滿意一般滿意很滿意

很不滿意 不滿意 一般 滿意 很滿意 24% 36% 36% 4% 0% 由這些數(shù)據(jù)我們可以了解到，城建學(xué)院60%的學(xué)生，對(duì)學(xué)校超市的促銷活動(dòng)不滿意，只有4%的同學(xué)表示滿意，幾乎沒有同學(xué)達(dá)到很滿意。同時(shí)評(píng)分也遠(yuǎn)小于平均值3.這說明學(xué)校超市的促銷活動(dòng)沒有起到很好的效果，沒有達(dá)到通過展開活動(dòng)從而吸引學(xué)生購買的促銷目的。

通過問卷調(diào)查法和現(xiàn)場觀察法，我們總結(jié)了學(xué)校超市促銷活動(dòng)存在的幾個(gè)問題： 1.促銷的飲料很單一，總是伊利牛奶、蒙牛牛奶和一些銷售不好的飲料，長期如此，學(xué)生就會(huì)誤認(rèn)為這些飲料本來就是這個(gè)價(jià)錢，促銷根本就沒有降價(jià)。2.促銷時(shí)間不合理，不能影響到學(xué)生的休息和學(xué)習(xí)。3.促銷人員不夠熱情

4.除了促銷現(xiàn)場，其他宣傳方面做得不足。5.促銷策略過于簡單，只有低價(jià)促銷

6.沒有了解到學(xué)生的購買心理，每次促銷購買人數(shù)很少，很多學(xué)生其實(shí)想買，但是礙于面子，沒有勇氣在眾目睽睽下去購買促銷的產(chǎn)品。

5.學(xué)校超市價(jià)格的滿意度分析: 8

價(jià)格滿意度百分比70.00%60.00%50.00%40.00%30.00%20.00%10.00%0.00%不較高偏高合理偏低系列1

80%的學(xué)生認(rèn)為學(xué)校超市價(jià)格比較偏高，學(xué)生對(duì)學(xué)校超市的價(jià)格滿意度很低。通過結(jié)合現(xiàn)場觀察法，我們總結(jié)了學(xué)校超市商品價(jià)格存在的幾個(gè)問題： 1.產(chǎn)品價(jià)格偏高，比周遍攤販及小超市相比，同類商品的價(jià)格要相對(duì)高出一些。1.不知名品牌產(chǎn)品價(jià)格和知名品牌價(jià)格相當(dāng)，學(xué)生的感知價(jià)值偏高

2.價(jià)簽擺放不合理，經(jīng)常出現(xiàn)多個(gè)飲料只有一個(gè)價(jià)簽或多個(gè)價(jià)簽上只有一個(gè)飲料。超市工作人員不及時(shí)更換價(jià)簽，個(gè)別促銷商品也不表明價(jià)格。

6.學(xué)校超市服務(wù)的滿意度分析: 您對(duì)收銀員的效率的滿意度不滿意一般很滿意滿意很不滿意

1.上邊顯示滿意僅僅為38.5%，一般為39.6%，不滿意高達(dá)11.7%，很不滿意也占到了10.2%。說明收銀效率很低。

0.50.40.30.20.10熱情主動(dòng)為您解決問題基本上能滿足您的需求沒有遇到退貨獲換貨的情況雖然問題解決了，但冷冰冰的愛理不理問題沒有解決系列1系列2系列3系列4系列5系列6

2.是否在實(shí)訓(xùn)超市遇到過退貨或需換貨問題，若是，當(dāng)時(shí)服務(wù)員的態(tài)度是：上圖說明再有退換貨的情況下，售后的服務(wù)滿意度不高，不滿意達(dá)到了12.27%，僅僅42.78%基本滿意。由于都是大學(xué)生，也是日常小物品，34.95%的學(xué)生沒有去退換過物品。

總結(jié)來說；問卷顯示的服務(wù)滿意度還可以，無論售中還是售后，學(xué)校超市的服務(wù)態(tài)度較盡人意。

8.學(xué)校超市購物環(huán)境的滿意度分析: 您對(duì)學(xué)校超市貨道流暢度的滿意度不滿意很滿意一般滿意很不滿意

可以看出貨道通暢情況不樂觀，僅11.54%的學(xué)生滿意，不滿意者34.62%，很不滿意者也達(dá)到了11.54%，貨道通暢存在問題。

超市購物各方面2520151050好不好入口處光線 貨架擺放 衛(wèi)生氛圍 面積

可知學(xué)校超市的氛圍滿意度很低，面積既有優(yōu)勢也有劣勢，貨物擺放在不好方面占到了很大比重，其次衛(wèi)生和光線還可以大大提高。通過結(jié)合上述環(huán)境調(diào)查和實(shí)地考察，有以下問題存在: 1.貨道較窄，飲料占道現(xiàn)象嚴(yán)重。2.消防系統(tǒng)不完善。3.缺乏導(dǎo)購標(biāo)識(shí)。

4.超市里很吵鬧，付賬總要排很長的隊(duì) 5.有時(shí)總有空箱子堵住過道，地上清潔有待改善

6.購物時(shí)總有人看著，還有不怎么尊重的標(biāo)語，購物比較壓抑。

優(yōu)化方案

一、產(chǎn)品與價(jià)格???要求產(chǎn)品的多元性，針對(duì)性，專業(yè)化。以飲料為例：純凈水飲料，礦泉水，碳酸飲料，高濃度果汁飲料，茶飲料，營養(yǎng)飲料，健康保健飲料等等；對(duì)質(zhì)量的要求，要求產(chǎn)品要通過國際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證，要是綠色產(chǎn)品，環(huán)保產(chǎn)品；學(xué)校超市的商品價(jià)格真正意義上的做到方便同學(xué)，給學(xué)生實(shí)惠的宗旨。

1.特別注意飲料 的安全衛(wèi)生，不能有假冒偽劣產(chǎn)品。

2.對(duì)于特價(jià)飲料或促銷飲料商品，單獨(dú)設(shè)立排面或堆碼，讓購買者一目了然。3.適時(shí)了解顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量和種類的需求，并盡快拿出調(diào)整方案，滿足顧客的要求

4.嚴(yán)格控制進(jìn)貨渠道，對(duì)于需要進(jìn)入的供應(yīng)商嚴(yán)格把關(guān)，選擇證照齊全、管理規(guī)范的專業(yè)經(jīng)銷商或者廠家作為供應(yīng)商。

5.對(duì)學(xué)校周遍攤販及超市進(jìn)行調(diào)查，查看他們店中飲料的價(jià)格與自己店內(nèi)的標(biāo)價(jià)差別。

6.為學(xué)生著想，不虛標(biāo)價(jià)格，做到貨真價(jià)實(shí)，物美價(jià)廉。

二、服務(wù)

樹立正確服務(wù)意識(shí)及價(jià)值觀念，那就是一切以顧客為中心，實(shí)現(xiàn)徹底的顧客導(dǎo)向，從內(nèi)心尊重顧客，超市生存要以服務(wù)為本，優(yōu)化服務(wù)，努力構(gòu)建與顧客的和諧關(guān)系。

1.制定超市職工工作制度并嚴(yán)格執(zhí)行，職工工作制度應(yīng)包括微笑服務(wù)、貨品整齊擺放等要求。

2.每一位員工都要掌握自己管轄區(qū)域內(nèi)的商品的有關(guān)知識(shí)，能隨時(shí)解答顧客的疑問，更好的為顧客介紹并幫助顧客完成購物。

3.做好售后服務(wù)，提供超出消費(fèi)者預(yù)期的超值服務(wù)，設(shè)置意見本，對(duì)顧客意見和投訴及時(shí)匯總，做出反應(yīng)，做到迅速、耐心，一切以顧客滿意作為基本原則。4.要求做到文明、禮貌、微笑，盡可能滿足顧客要求，在顧客找不到飲料的情況下，主動(dòng)帶領(lǐng)顧客至該區(qū)域。5.不要與學(xué)生發(fā)生爭執(zhí)，要表現(xiàn)耐心。

6.收款臺(tái)的另一端還有一位工作人員，負(fù)責(zé)把結(jié)帳的飲料裝進(jìn)袋子。7.可以多安排收銀人員，保證減少?zèng)]有人收銀情況

三、陳列與上貨

1.必須確保飲料安全及顧客購物時(shí)的安全，標(biāo)準(zhǔn)陳列同品各飲料5—6種。2.做到及時(shí)加貨，并保證商品無灰塵，無其它種類的散貨。檢查所有散裝糖果清單，確保其收貨條碼零售價(jià)

3.所有飲料標(biāo)簽必須要有規(guī)格，產(chǎn)地，價(jià)格且標(biāo)簽必須和飲料位置對(duì)應(yīng)，以免誤導(dǎo)顧客或給顧客購物帶來不便。

4..飲料陳列面： 要求排面整齊，所有飲料按種類分類擺放

5.發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題的飲料，破損飲料，過期飲料及時(shí)下柜，并上報(bào)上級(jí)進(jìn)行調(diào)整，在同種類飲料陳列面或堆頭處發(fā)現(xiàn)其它種類飲料散貨時(shí)，及時(shí)將該飲料返回其陳列區(qū)域處。

6.及時(shí)補(bǔ)充貨品，保證不存在長時(shí)間缺貨

7.飲料擺放要考慮貨架的承重能力，注意安全，輕小的飲料放在貨架的上方，較重、較大的飲料放貨架的下方。貨架高處的飲料，易碎的飲料，要注意檢查，并采取防護(hù)措施，地堆、貨架附近不要堆放庫存，8.超市盡量少用較高的貨架，盡量不把貨物擺放那么的高；

四、促銷

1.改變單一的促銷組合，從周一到周日都會(huì)有不同固定種類飲料的特賣。通過每天促銷產(chǎn)品的變化吸引學(xué)生的購買。

2．合理的安排促銷時(shí)間，比如說節(jié)假日和中午、晚上吃飯的時(shí)間。3．采取激勵(lì)措施，調(diào)動(dòng)促銷員的積極性和熱情，從而擴(kuò)大銷量。

4.加大宣傳的力度。比如說，在各寢室樓下，通過小型海報(bào)的形式，宣傳即將促銷的產(chǎn)品和促銷價(jià)格。

5.摒棄單一的降價(jià)促銷策略。采取多種促銷策略，可以實(shí)施的策略有：有獎(jiǎng)銷售、試品活動(dòng)、低價(jià)促銷、加量不加價(jià)促銷、捆綁促銷、發(fā)放贈(zèng)品活動(dòng)等等。6.深入了解學(xué)生的購買心里，一部分人喜歡自由選購，不要將所有的促銷產(chǎn)品都擺放的超市外面，可以留一部分在超市里面，這樣可以方便那些不好意思在促銷現(xiàn)場購買的同學(xué)。

五、學(xué)校超市購物環(huán)境

1.合理科學(xué)設(shè)計(jì)超市通道，保證貨道寬敞通暢，充分利用端頭、堆碼等銷售空間。

1.降低冷藏柜冷凍柜溫度。2.增加消防栓、滅火器等安全設(shè)施。3.在超市明顯處張貼導(dǎo)購標(biāo)識(shí)。

4.為顧客營造一個(gè)輕松、整潔、舒適、溫馨的購物環(huán)境，在店里放一些歡快的或流行音樂，營造優(yōu)美愉悅的氛圍。

5.不要在角落巡視提防小偷，讓顧客有被監(jiān)視的感覺。超市購物環(huán)境輕松自在，不僅可以東挑西選，甚至可以打開包裝看個(gè)究竟。6.選擇人少的時(shí)候理貨，減少庫存整理的不方便性。

第二篇：社會(huì)調(diào)查報(bào)告定稿-范玲玲

提綱

內(nèi)容摘要

一、調(diào)查對(duì)象的基本情況

二、企業(yè)人才流失的原因

（一）對(duì)薪金期待值高

（二）對(duì)職位及權(quán)利期待值高

（三）人際關(guān)系環(huán)境較差

（四）對(duì)企業(yè)的發(fā)展目標(biāo)及企業(yè)文化缺乏認(rèn)同

（五）其他方面的因素

三、企業(yè)針對(duì)人才流失所采取的措施及策略

（一）建立公平、合理、有競爭力的薪酬體系

（二）合理地使用人才

（三）創(chuàng)造良好的員工生產(chǎn)、生活、學(xué)習(xí)的環(huán)境

（四）培植優(yōu)秀的企業(yè)文化

四、小結(jié)

內(nèi)容摘要

目前企業(yè)普遍存在的一個(gè)問題是一般人員多，緊缺的人才少，有用人才留不住，跳槽隨時(shí)發(fā)生，人才流失尤其是優(yōu)秀人才的流失問題日漸突出。從上海奇忠控制設(shè)備有限公司人才流失情況調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，自己培訓(xùn)的人員，剛培訓(xùn)完，因?yàn)橛行┵Y本了，有的就想辦法要高工資，另尋出路了。從人力資源管理方面考慮，對(duì)流失人才的管理是企業(yè)對(duì)人才“ 招—養(yǎng)—育—留”的最后一環(huán)，也是最重要的一環(huán)，留住人才的成功與否直接決定著前三個(gè)環(huán)節(jié)是否有效。因而，流失人才管理在人力資源管理中具有非常重要的地位，是使企業(yè)高層管理者能夠?qū)^高離職率的原因做出準(zhǔn)確的判斷，針對(duì)人才流失的原因?qū)崿F(xiàn)優(yōu)化管理，達(dá)到標(biāo)本兼治的關(guān)鍵。

關(guān)于上海奇忠控制設(shè)備有限公司人才流失情況的調(diào)

查報(bào)告

上海奇忠控制設(shè)備有限公司前身是上海青浦蓮盛儀表附件廠，創(chuàng)建于1994年，是上海自動(dòng)化儀表十一廠配套廠家，其員工人數(shù)為50人，占地面積7382平方米，與多家世界知名名牌執(zhí)行器配套廠家建立長期供貨關(guān)系，主要生產(chǎn)儀表配件。奇忠公司人才流失不僅會(huì)增加企業(yè)的經(jīng)營成本，造成企業(yè)資產(chǎn)的流失，而且還會(huì)給留下來的員工造成心理上的消極影響。特別是掌握核心技術(shù)或商業(yè)機(jī)密的知識(shí)型員工的離職可能導(dǎo)致企業(yè)賴以生存的核心技術(shù)或商業(yè)機(jī)密的泄露。而掌握核心技術(shù)的員工離職，企業(yè)可能無法立刻找到可替代的人選，可能導(dǎo)致企業(yè)關(guān)鍵崗位的空缺，這勢必影響企業(yè)的整體運(yùn)作，甚至可能對(duì)科技企業(yè)形成嚴(yán)重的損害，因此作此調(diào)查來發(fā)現(xiàn)問題的所在，從而找到突破口，來改進(jìn)公司在人才流失方面造成不必要的損失。

一、調(diào)查對(duì)象的基本情況

1.性別結(jié)構(gòu)：

男性80%

女性20%

2.年齡分布:

25周歲以下的占 3%

25——30周歲的占 41%

30——40周歲的占 39%

40周歲以上的占 17%

3.婚姻狀況：

未婚的占 25%

已婚的占 75%

4.工作崗位：

管理人員占 20%

技術(shù)人員占 30%

一般員工占 50%

二、企業(yè)人才流失的原因

（一）對(duì)薪金期待值高

在以商品交換方式作為基本交易準(zhǔn)則的社會(huì)里，薪酬始終是一個(gè)極為重要的影響因素，因?yàn)閱T工的薪酬決定了他的經(jīng)濟(jì)與社會(huì)地位，關(guān)系到他的生活質(zhì)量與活動(dòng)空間，關(guān)系到他的一切一切。薪資與福利方面的主要問題有：薪資水平與外部同行業(yè)、專業(yè)相比較，不具有競爭力，從而導(dǎo)致企業(yè)在薪資方面的吸引力降低。

（二）對(duì)職位及權(quán)力期待值高

沒有人喜歡平庸，尤其對(duì)于那些年紀(jì)輕、干勁足的員工來說，富有挑戰(zhàn)性的工作和成功的滿足感，比實(shí)際拿多少薪水更重要。一個(gè)員工努力工作，希望得到晉升，或者希望能做更有樂趣和挑戰(zhàn)性的工作卻沒有機(jī)會(huì)。員工為了實(shí)現(xiàn)自己的目標(biāo)，自然會(huì)選擇離開。

（三）人際關(guān)系環(huán)境較差

員工因工作問題、私人問題或是一己之利而造成人際關(guān)系的不和諧，甚至員工對(duì)管理層不滿意，員工將心思集中于公司的人際關(guān)系，而將本職工作拋在一邊。長此以往，不但使員工工作效率下降，并最終將導(dǎo)致員工另謀高就。

（四）對(duì)企業(yè)的發(fā)展目標(biāo)及企業(yè)文化缺乏認(rèn)同

企業(yè)留不住人有很多方面的原因，但根本的原因就是員工對(duì)企業(yè)的認(rèn)同問題。認(rèn)同問題實(shí)際上存在一個(gè)程度問題。簡單講就是認(rèn)同的程度高低問題。至于具體的認(rèn)同內(nèi)容和方面則包括了關(guān)乎員工切身利益的諸多方面，比如對(duì)待遇的認(rèn)同、發(fā)展空間的認(rèn)同、人際關(guān)系的認(rèn)同、企業(yè)前途的認(rèn)同、內(nèi)部文化的認(rèn)同等等。員工對(duì)企業(yè)的認(rèn)同度低是誘發(fā)流失的最根本原因。很多人是感覺到自己難以融入這個(gè)企業(yè)而選擇離開，主要是因?yàn)槠髽I(yè)的文化不統(tǒng)一，整個(gè)企業(yè)沒有一個(gè)統(tǒng)一的良好風(fēng)氣。溝通與協(xié)調(diào)也存在很多的問題，工作交流少，相互合作少，一些有助于工作的信息未能很好地共享，從而使員工感覺自己好象很孤立，好象和這個(gè)企業(yè)沒有什么關(guān)系一樣。

（五）其他方面的因素

員工流動(dòng)與其自身所追求的生活方式有關(guān)，有些人喜歡較為穩(wěn)定的生活方式，有些人不喜歡單調(diào)而穩(wěn)定的生活方式，喜歡多變，對(duì)生活方式的偏好很可能造成員工對(duì)他所在的城市或社區(qū)不滿，從而選擇流動(dòng)；另外，員工流動(dòng)還可能是因?yàn)榧彝ヒ蛩兀?，由于照顧父母的生活、子女的學(xué)習(xí)或配偶的工作而造成的流動(dòng)；員工流動(dòng)也可能是因?yàn)楦鞣矫娴纳畋Ｕ蠜]有得到落實(shí)等等。

綜上所述，認(rèn)為奇忠公司目前所存在的人才流失的幾點(diǎn)問題，為了在今后控制住人才流失的盡量減少我以自己的觀點(diǎn)提以下幾個(gè)。

三、企業(yè)針對(duì)人才流失所采取的措施及策略

（一）建立公平、合理、有競爭力的薪酬體系

第一，要讓企業(yè)內(nèi)員工與同行業(yè)員工相比，其所獲薪酬是公平合理的。第二，要讓員工與公司內(nèi)其他員工以及員工自己所做的貢獻(xiàn)相比，其所獲薪酬是公平合理的。對(duì)于薪酬的發(fā)放，核心層次員工可實(shí)行年薪制，由公司經(jīng)理與其進(jìn)行面談商定。對(duì)貢獻(xiàn)特別大或?qū)厩巴居兄匾饔玫?，公司還可以另外發(fā)放年終獎(jiǎng)金，或給予其他物質(zhì)及精神上的激勵(lì)。骨干層次員工，按業(yè)績掛鉤方式或職位層級(jí)支付薪酬，使薪酬制度化、透明化。對(duì)比較特殊的，可

以在終了進(jìn)行半透明的激勵(lì)。對(duì)一般員工，則采用完全公開、透明的制度化、市場化的方式，按市場價(jià)格和方式核算、支付薪酬，形成內(nèi)部競爭。

（二）合理地使用人才

在人才的使用中要時(shí)刻注重對(duì)人才群體或個(gè)體進(jìn)行心理分析，給員工以公平的晉升和發(fā)展機(jī)會(huì)。許多員工對(duì)薪資和待遇很滿意，但卻因?yàn)榭床坏轿磥砜赡艹霈F(xiàn)的發(fā)展機(jī)會(huì)，尤其這種消極的預(yù)期是因?yàn)榻M織不公平的晉升制度和結(jié)果所導(dǎo)致的，因而會(huì)選擇離開企業(yè)。在掌握員工心態(tài)的基礎(chǔ)上應(yīng)用適當(dāng)?shù)姆椒ㄟM(jìn)行調(diào)節(jié)作用，做到留人先留心；同時(shí)要將企業(yè)的發(fā)展、崗位的需求與企業(yè)人才群體和個(gè)體的素質(zhì)、技能相結(jié)合，知企識(shí)人、知人善任；在應(yīng)用中還要注重績效考評(píng)對(duì)員工的激勵(lì)、促進(jìn)作用，良好的激勵(lì)手段也能刺激人才在企業(yè)與崗位上實(shí)現(xiàn)個(gè)人價(jià)值，從而起到一種留人的作用。

（三）創(chuàng)造良好的員工生產(chǎn)、生活、學(xué)習(xí)的環(huán)境

安全、清潔、舒適的環(huán)境能使員工在工作中產(chǎn)生愉悅、舒適的感覺，保持良好的心情，全身心地投入到工作中去，從而提高工作效率。環(huán)境不僅是指自然環(huán)境，同時(shí)也是指人文環(huán)境。好的人文環(huán)境會(huì)讓員工有一種家的感覺，因此公司要注重人文環(huán)境的營造。要制定統(tǒng)一的團(tuán)隊(duì)合作行為守則，使員工與員工之間有一種協(xié)作、溝通的精神；同時(shí)要制定優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)的標(biāo)準(zhǔn)，并作為業(yè)績考核指標(biāo)之一，定期考核。還要關(guān)心員工的生活，切實(shí)解決他們在生活中遇到的困難，解除他們工作的后顧之憂。

（四）培植優(yōu)秀的企業(yè)文化

對(duì)企業(yè)來說，要建立以人為本的激勵(lì)機(jī)制，提高員工對(duì)企業(yè)的忠誠度，降低員工的離職意愿；要塑造有價(jià)值的遠(yuǎn)景，為員工描繪出企業(yè)與個(gè)人共同發(fā)展的遠(yuǎn)景，實(shí)際上就是確立了員工與企業(yè)共同成長的前進(jìn)方向與奮斗目標(biāo)；要營造充滿信任與親情感的文化氛圍，日本企業(yè)在80年代的突飛猛進(jìn)，其中最為成功的經(jīng)驗(yàn)之一就是在企業(yè)中營造充滿信任與親情感的文化氛圍，讓員工在企業(yè)中有平等感與責(zé)任感，心甘情愿地為企業(yè)的發(fā)展奉獻(xiàn)自己的忠誠與才能，成為企業(yè)競爭的核心力量。

四、結(jié)束語

目前公司人才流失的現(xiàn)狀還比較嚴(yán)峻，上海奇忠控制設(shè)備有限公司高層者必須要認(rèn)真分析自身人力資源管理落后的現(xiàn)狀及其原因，充分認(rèn)識(shí)到加強(qiáng)人力資源管理的必要性，并結(jié)合企業(yè)的管理方式、傳統(tǒng)習(xí)慣及文化，積極尋找適合自身特點(diǎn)的人力資源管理的應(yīng)對(duì)策略。在提高高層領(lǐng)導(dǎo)人的素質(zhì)、制定人力資源戰(zhàn)略、健全內(nèi)部人力資源管理體系以及加強(qiáng)企業(yè)文化與人力資源管理的契合等方面加強(qiáng)企業(yè)的人力資源管理，調(diào)動(dòng)職工的積極性、競爭性和創(chuàng)造性。在充滿競爭的市場環(huán)境下，公司應(yīng)把人作為企業(yè)的根本，并充分結(jié)合自身特點(diǎn)找出適合自己的留住人才的對(duì)策。

第三篇：超市調(diào)查報(bào)告

超市調(diào)查報(bào)告

眾所周知，粵東地區(qū)逐漸發(fā)展起來，就拿我們揭陽市來講吧，近幾年來發(fā)展的比較快的還是揭陽，是什么拉動(dòng)了揭陽的經(jīng)濟(jì)？是什么揭陽市民的生活水平逐漸提高？其中有一個(gè)因素，那就是超市在我市的發(fā)展。

一、超市發(fā)展概況

（1）榕城、東山超市概況

根據(jù)二手資料，我們調(diào)查到，在揭陽不斷發(fā)展起來的有以下幾家超市:卜蜂蓮花、東方康寧、美佳樂、蘇寧電器等等；當(dāng)然還有一家快沉淪的超市：新亞。根據(jù)資料可知，新亞，風(fēng)光無二，擁有5家門店，經(jīng)營面積近2萬平方，且每家門庭若市。即使是過江龍大可以超市、華榮超市，甚至曾經(jīng)強(qiáng)勢進(jìn)駐的進(jìn)賢購物廣場都無力撼動(dòng)其地位，最后都兵敗而歸。但是，好景不長。如果說，過江龍卜蜂蓮花因?yàn)槠溥x址與新亞比較遙遠(yuǎn)，兩者井水不范河水，那07年東方康寧的到來則是對(duì)新亞致命一擊。而蓄謀已久的卜蜂蓮花09年更在江南新城落子，也開始與新亞短兵相接。09年，舉步維艱的新亞終放棄進(jìn)賢門店。盡管這里面積不足千平，但是，這里是市區(qū)黃金地帶，極具戰(zhàn)略意義。當(dāng)世界500強(qiáng)卜蜂蓮花出現(xiàn)時(shí)，盡管相距甚遠(yuǎn)，但新亞已有點(diǎn)力不從心。而當(dāng)更具備優(yōu)勢戰(zhàn)略位置的東方康寧出現(xiàn)在新亞旁邊時(shí)，新亞進(jìn)賢店舉手投降也只是時(shí)間的問題?？梢灶A(yù)見，在不久的將來，在新亞其它店周圍將會(huì)出現(xiàn)卜蜂蓮花或者東方康寧，而且極有可能是在帝豪灣或者原華榮商場。位置上，東方康寧最占優(yōu)勢，緊扼黃金地段的十字路口，得天獨(dú)厚。盡管新亞也不錯(cuò)，許多是臨街旺地。但是，其最致命的一個(gè)缺點(diǎn)是，幾乎沒有停車場。而卜蜂蓮花則較偏僻，但是，卜蜂蓮花附近的消費(fèi)人群屬于高端人口，消費(fèi)力不可小覷。店數(shù)量上，新亞現(xiàn)有4個(gè)，東方康寧有1個(gè)，卜蜂蓮花有2個(gè)，這說明新亞市場覆蓋率較高?？傮w經(jīng)營面積上，卜蜂蓮花比新亞大些，東方康寧則最小。管理上，卜蜂蓮花背靠500強(qiáng)企業(yè)，實(shí)力不容置疑，管理也不需多說，東方康寧作為福建省的龍頭企業(yè)，也不是省油的燈。土生土長的新亞則草根味太濃，管理缺乏現(xiàn)代理念。綜上所述，三者都互有利弊。表面看，是三國鼎立。但是，實(shí)際上，新亞已處于下風(fēng)。只要東方康寧或者卜蜂蓮花愿意，完全有能力多開分店，從而輻射整個(gè)揭陽市區(qū)。特別是東方康寧，其唯一的揭陽進(jìn)賢店盈利能力極強(qiáng)，開分店自然是迫不及待的議程。所以，今日的新亞已危在旦夕。

（2）普寧美佳樂

美佳樂超市是一家民營超市連鎖企業(yè)，成立于2000年11月，現(xiàn)有4家門店，經(jīng)營面積30000平方米，現(xiàn)有員工600人，2008年公司又在粵東地區(qū)新開2家門店。在這里，為什么我們要講美佳樂呢？因?yàn)樗瞧諏巺^(qū)較大的一家超市，發(fā)展也是算快的一家超市。美佳樂購物廣場位于普寧市流沙街中華新城，是一座綜合性大型購物商場，一樓主要經(jīng)營食品超市、二樓主要經(jīng)營日用超市、三樓主要是各類品牌服飾等。但是美佳樂還有很多不足的地方，據(jù)資料顯示，有許多人對(duì)美佳樂的服務(wù)還是有很多的不滿，如一些消費(fèi)者說在美佳樂購物的人，把小車都停在了路邊，而美佳樂南北的空地卻只寥寥停著兩三輛車，這說明了美佳樂管理還是不到位，還有的消費(fèi)者反應(yīng)服務(wù)的態(tài)度不是很好；在美佳樂的附近更是開了很多休閑會(huì)所，雖然也吸引了許多消費(fèi)者，但是緊接著問題也來了，據(jù)報(bào)道，經(jīng)常有一些年輕人在美佳樂的門口打架鬧事。這些問題都說明了，如果美佳樂超市不與時(shí)俱進(jìn)、改變，那么很容易就被打垮，就如揭陽的新亞超市。

二、各超市的經(jīng)營范圍和提供的各類服務(wù)

（1）經(jīng)營范圍

超級(jí)市場是規(guī)模相當(dāng)大的、成本低、毛利低、銷售量大的自我服務(wù)的經(jīng)營機(jī)構(gòu)，其目的是滿足顧客對(duì)食品和家庭日用品的全部需要。在我國，超級(jí)市場是指采取自選方式，以銷售食品為主，生鮮品占一定比重，滿足人們?nèi)粘Ｐ枰牧闶鄣?。在超市中最初?jīng)營的主要是各種食品，以后經(jīng)營范圍日益廣泛，逐漸擴(kuò)展到銷售服裝、家庭日用雜品、家用電器、玩具、家具以及醫(yī)藥用品等。超市一般在入口處備有手提籃或手推車供顧客使用，顧客將挑選好的商品放在籃或車?yán)?，到出口處收款臺(tái)統(tǒng)一結(jié)算。在經(jīng)營形態(tài)上將百貨、超市、肉菜、生鮮熟食融于一店之內(nèi)。致力為顧客朋友創(chuàng)造集購物、飲食、休閑、商業(yè)、文化為一體的樂園；致力在購物環(huán)境、商品品質(zhì)、文化品位等方面，展示其獨(dú)特的經(jīng)營魅力。

（2)各類服務(wù)

超市的商品均事先以機(jī)械化的包裝方式，分門別類地按一定的重量和規(guī)格包裝好，并分別擺放在貨架上，明碼標(biāo)價(jià)，顧客實(shí)行自我服務(wù)，可以隨意挑選。有些超市還會(huì)送貨到家。超市內(nèi)的商品品種齊全，挑選方便。人們可以在一個(gè)商場內(nèi)購買到日常生活所需的絕大部分商品，免除了許多麻煩。自動(dòng)標(biāo)價(jià)、計(jì)價(jià)、結(jié)算效率高，也節(jié)省了顧客的時(shí)間。而且由于商場的經(jīng)營效益好，降低了成本，所以商品的價(jià)格相對(duì)也較低廉，受到廣大顧客的歡迎。在超市的外面有可以停車的地方，方便了消費(fèi)者，也吸引了消費(fèi)者前去購物。

三、超市影響消費(fèi)者的行為

(1)中大型的超市可以使購物更加便利，不用為買不同種類的物品而奔波到各個(gè)地方，可以使購物更加自由、方便

(2)可以提供新鮮的食物，也可以為不同群體提供不同的物品，更是一個(gè)休閑的好處所，同時(shí)，也是一個(gè)物美價(jià)廉的地方，使得消費(fèi)者改變了以前傳統(tǒng)的購買方式，如今都喜歡到大超市購買，改變了人們的生活水平和消費(fèi)觀點(diǎn)。

(3)在交通便利的地方構(gòu)建起來、有足夠大的停車場更受消費(fèi)者的喜愛

組員：xxxxxxxxxx

第四篇：超市調(diào)查報(bào)告

調(diào)查提綱

一、調(diào)查時(shí)間：

XXXX年XX月XX日

二、調(diào)查單位：

超市

三、調(diào)查目的：

通過本次實(shí)踐調(diào)查，了解和熟悉超市物流，倉儲(chǔ)，營銷以及管理等相關(guān)知識(shí)，了解消費(fèi)者的消費(fèi)心理，使學(xué)到的營銷渠道管理，數(shù)據(jù)庫，物流，市場營銷，經(jīng)濟(jì)管理等理論知識(shí)跟實(shí)踐相結(jié)合，我自身增加社會(huì)知識(shí)。

四、準(zhǔn)備調(diào)查的主要問題：

1．通過實(shí)踐調(diào)查了解超市概況，及其賣場分布，及各賣場布置；

2．了解超市對(duì)消費(fèi)者的需求滿足情況和消費(fèi)者對(duì)超市的大概評(píng)價(jià)；

3．關(guān)于超市的銷售及倉儲(chǔ)概況；

正文：

超市簡介

超市是以零售業(yè)為龍頭，以現(xiàn)代物流為支撐，以食品工業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為兩翼，以實(shí)業(yè)開發(fā)為基礎(chǔ)的大型企業(yè)集團(tuán)，創(chuàng)辦于1998年，投資總額逾20億元?，F(xiàn)有員工20000名（其中安置下崗人員5000多名），多種業(yè)態(tài)連鎖超市200多家，連鎖經(jīng)營面積達(dá)五十多萬平方米。

永輝集團(tuán)將生鮮農(nóng)產(chǎn)品引進(jìn)現(xiàn)代超市，以其獨(dú)特的經(jīng)營模式、準(zhǔn)確的市場定位迅速發(fā)展，得到百姓的廣泛認(rèn)可，被譽(yù)為“民生超市，百姓永輝”，是“匯豐”銀行直接投資戰(zhàn)略合作伙伴，國家七部委譽(yù)為中國“農(nóng)改超”開創(chuàng)者，商務(wù)部列為“全國重點(diǎn)流通企業(yè)”、“雙百市場工程”和“萬村千鄉(xiāng)市場工程”重點(diǎn)企業(yè)，是省級(jí)“流通及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化”雙龍頭企業(yè)，榮獲福建省著名商標(biāo)，位列中國連鎖百強(qiáng)企業(yè)43強(qiáng)。永輝集團(tuán)在根植福建的同時(shí)，著力拓展重慶、北京市場，以穩(wěn)健快速的步伐走向全國，力爭在五年內(nèi)實(shí)現(xiàn)年銷售額200億元，躋身中國連鎖企業(yè)前列。

（一）超市賣場概況：

2004年，永輝集團(tuán)投資成立重慶超市有限公司，目前已經(jīng)在重慶主城及區(qū)縣開業(yè)了55家大型生鮮綜合超市，擁有員工10000多名。

公司發(fā)展迅速，擁有極大市場拓展力度，在大渡口區(qū)、巴南區(qū)、北部新區(qū)、渝北區(qū)、合川、武隆、榮昌等地增開門店20家，近幾年來在重慶地區(qū)將發(fā)展門店100家，并建成重慶、四川、云南、貴州等農(nóng)產(chǎn)品垂直采購基地。

超市的主營商品有3,500多個(gè)品種，其中包括鮮食、干貨、冷凍食品、飲料、煙酒、糖果、日用品、辦公用品等。消費(fèi)者可在超市寬敞舒適的購物環(huán)境中享受超市提供的盛情服務(wù)。

這些年來，一提到購物，人們最先想到的就是超市。超市購物已漸漸成為人們所追求的一種時(shí)尚。然而，超市的環(huán)境、服務(wù)態(tài)度等也會(huì)對(duì)人們的購物長生不小的影響。人們走進(jìn)一家超市，首先注意的就是它的環(huán)境如何，超市里有一個(gè)好的購物環(huán)境，能使人們購物時(shí)有一種愉快的心情，例如在人們購物時(shí)播放一些流行歌曲等等，這都會(huì)給人們留下良好的印象。相反要是超市的環(huán)境差，一走進(jìn)去就會(huì)給人一種破舊的感覺，很難給人們一種很好的心情。超市在有了一個(gè)好的購物環(huán)境之后，還必須考慮是否還有好的服務(wù)態(tài)度。為了滿足人們的需求，獲取更多的利潤，現(xiàn)在的許多超市所售的商品已由原來的食品，發(fā)展到銷售生活用品、玩具、蔬菜、水果甚至床上用品和家電等。超市與人們的生活聯(lián)系緊密，因此，我們這次對(duì)超市進(jìn)行一番調(diào)查。

超市萬達(dá)廣場店，擁有室內(nèi)面積4000多平方米，大約200名員工。賣場物品分類清晰，分區(qū)合理，按消費(fèi)者的日常應(yīng)用來配置賣場。入口處是水果，副食等，往里是一些日常用品，如洗漱用具等，再往里是是大型點(diǎn)得電器和床上用品之類的，水產(chǎn)品專門設(shè)計(jì)在一個(gè)“角落”，原因是水多，味濃，為整體環(huán)境著想。

（二）消費(fèi)者的消費(fèi)行為及消費(fèi)特征：

通過對(duì)消費(fèi)者的觀察并詢問了一些消費(fèi)者，大概總結(jié)出如下結(jié)論：

不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費(fèi)者，有著不同的購物習(xí)慣和消費(fèi)需求，我認(rèn)為精明的商家在經(jīng)營過程中要不斷的揣摩各種消費(fèi)群的心理變化和需求變化。

高收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征：

1、品牌偏好明顯，受文化需求的影響大于價(jià)格上的誘惑。高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費(fèi)需求的“三高”消費(fèi)群體，易于接受新事物和大品牌，并會(huì)由此產(chǎn)生相應(yīng)的品牌偏好。他們往往會(huì)為了追求一個(gè)“男人的世界”，而不惜購買一條昂貴的“金利來”領(lǐng)帶。

2、購買數(shù)量較大，購買頻率和次數(shù)較少。高收入群體忙于工作，因而他們在生活上表現(xiàn)出極大的不規(guī)律性。除周末以外，逛街購物對(duì)他們來說只能是一種“奢侈”。但是若進(jìn)商場購物，他們購買的數(shù)量很多，從吃的、喝的到用的，一消費(fèi)就是數(shù)百元。據(jù)了解，這種“集中購物”的消費(fèi)者并不少，在周末購物群中占了很大的比例。

3、購物期望值較高。高收入消費(fèi)者受其社會(huì)地位的影響，在購物時(shí)也期望商家能給予其特殊的關(guān)照，比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等。我訪問過幾個(gè)公司白領(lǐng)，他們一致認(rèn)為，購物時(shí)他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度。當(dāng)然這不僅僅是他們，就是普通人也都這樣認(rèn)為。

低收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征：

1、注重價(jià)格。很多人都有過手頭拮據(jù)的經(jīng)歷，沒錢的日子，他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對(duì)低收入消費(fèi)群而言，在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費(fèi)需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調(diào)查中，我發(fā)現(xiàn)商場的特價(jià)處，大多數(shù)是低收入群。因?yàn)閷?duì)他們來說，低價(jià)是實(shí)惠。超市也抓住消費(fèi)者的這一心理，推出各種“花式”的特價(jià)活動(dòng)。

2、注重質(zhì)量。目前，城市里的低收入群中的代表是下崗工人。在調(diào)查中，我發(fā)現(xiàn)下崗工人的消費(fèi)習(xí)慣遠(yuǎn)遠(yuǎn)不同于農(nóng)村消費(fèi)者。因?yàn)樗麄冊?jīng)是都市里令人欽羨的工薪一族，他們曾經(jīng)樂于購物、精于購物，他們已經(jīng)具有了消費(fèi)過程中的自我保護(hù)意識(shí)和對(duì)健康生活、營養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購買肉菜市場里的低價(jià)肉菜，但他們?nèi)匀粨?dān)憂肉菜的質(zhì)量，并渴盼“放心肉菜”的到來。因?yàn)橘|(zhì)量是實(shí)在，東西在便宜的同時(shí)還要中用、中吃。

3、購物數(shù)量少，購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦，生活很有規(guī)律，每天基本上是按時(shí)起、按時(shí)睡，按時(shí)買東西，按時(shí)看電視……他們的單次購物數(shù)額很小，但是購物頻次很多，有時(shí)一天就會(huì)發(fā)生數(shù)次購買行為。

（二）超市的銷售及倉儲(chǔ)概況：

超市，就是人們?nèi)藗冑徫锏某?jí)市場，利潤來源就是銷售貨物。所以，超市的銷售是關(guān)鍵。通過本次調(diào)查了解到，超市的策劃人每天都要為怎么能夠吸引更多的消費(fèi)者來超市購物，為超市贏得更多的利益。

他們會(huì)對(duì)外做廣告，不定期對(duì)某一類商品推出特惠價(jià)的優(yōu)惠活動(dòng)，或者對(duì)某一系列商品進(jìn)行打折促銷。他們會(huì)在產(chǎn)品的價(jià)格和和消費(fèi)者的心理這兩個(gè)方面做出一些“價(jià)格心理戰(zhàn)術(shù)”，也不知道這么命名是否恰當(dāng)。但是他們就是要充分了解消費(fèi)者的心理，然后推出一些相關(guān)的吸引消費(fèi)者的活動(dòng)。

再者就是超市的倉儲(chǔ)問題，超市倉儲(chǔ)是一門大學(xué)問，比如既要保持商品一定庫存量保證賣場不會(huì)出現(xiàn)缺貨少貨，又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導(dǎo)致商品積壓，增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時(shí)出現(xiàn)臨期過期等事情發(fā)生，這會(huì)提高公司損耗率，增加公司運(yùn)營成本和損失。還有倉儲(chǔ)管理上要使商品排放有序，易于識(shí)別，方便拿取，保重商品安全不能使商品遭到損

害，以及合理利用倉儲(chǔ)有限的空間等等。不過他們每部人員說了，具體的情況就不變多說，屬于秘密。

總結(jié)：

總而言之，這次調(diào)查的范圍不廣，但是受益匪淺。讓我多超市的經(jīng)營理念有了更多的了解。結(jié)合學(xué)習(xí)的知識(shí)，對(duì)所學(xué)知識(shí)的融會(huì)貫通，讓我明白了，實(shí)踐也是一種學(xué)習(xí)，并且是“課本知識(shí)”所不可學(xué)得的。社會(huì)之大，無奇不有，我們這些校園與社會(huì)“交接處的小小鳥”，還有多要學(xué)習(xí)的地方，我會(huì)努力的！

注：本文件僅供參考，同志努力??

第五篇：超市調(diào)查報(bào)告

友好超市消費(fèi)者滿意度調(diào)查

調(diào)查題目：友好超市市場調(diào)研

調(diào)查地點(diǎn)：石河子經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)天富名城的南門友好超市 學(xué) 院：經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院

專 業(yè)：市場營銷

小組成員：董虎 尹群 楊帆 瞿帆 吳玉秀 指導(dǎo)老師：薄彩香

第一部分：調(diào)查簡介說明

一、調(diào)查項(xiàng)目背景 超級(jí)市場是以顧客自選方式經(jīng)營的大型綜合性零售商場。又稱自選商場。是許多國家特別是經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國家的主要商業(yè)零售組織形式。超級(jí)市場于20世紀(jì)30年代初最先出現(xiàn)在美國東部地區(qū)。第二次世界大戰(zhàn)后，特別是50、60年代，超級(jí)市場在世界范圍內(nèi)得到較快的發(fā)展。在超級(jí)市場中最初經(jīng)營的主要是各種食品，以后經(jīng)營范圍日益廣泛，逐漸擴(kuò)展到銷售服裝、家庭日用雜品、家用電器、玩具、家具以及醫(yī)藥用品等。超級(jí)市場一般在入口處備有手提籃或手推車供顧客使用，顧客將挑選好的商品放在籃或車?yán)?，到出口處收款臺(tái)統(tǒng)一結(jié)算。

除此以外，超級(jí)市場的特點(diǎn)還主要表現(xiàn)在：

①超級(jí)市場的商品均事先以機(jī)械化的包裝方式，分門別類地按一定的重量和規(guī)格包裝好，并分別擺放在貨架上，明碼標(biāo)價(jià)，顧客實(shí)行自我服務(wù)，可以隨意挑選。②超級(jí)市場廣泛使用電子計(jì)算機(jī)和其他現(xiàn)代化設(shè)備。便于管理人員迅速了解銷售情況，及時(shí)保存、整理和包裝商品，自動(dòng)標(biāo)價(jià)、計(jì)價(jià)等，因而提高了工作效率，擴(kuò)大了銷售數(shù)量。③超級(jí)市場內(nèi)的商品品種齊全，挑選方便。人們可以在一個(gè)商場內(nèi)購買到日常生活所需的絕大部分商品，免除了許多麻煩。自動(dòng)標(biāo)價(jià)、計(jì)價(jià)、結(jié)算效率高，也節(jié)省了顧客的時(shí)間。而且由于商場的經(jīng)營效益好，降低了成本，所以商品的價(jià)格相對(duì)也較低廉，受到廣大顧客的歡迎。

二、企業(yè)現(xiàn)狀簡介

1、集團(tuán)概況

2、石河子經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)天富名城的南門友好超市簡介 2012年7月27號(hào)，石河子友好購物廣場——經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)天富名城的南門正

式開門納客。該購物廣場位于石河子經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)天富名城的南門，總建筑面積12398平方米，匯聚26000余種商品1000多個(gè)商品品牌，可以吸納就業(yè)人員300多人。石河子友好超市的建成和開業(yè)對(duì)增加當(dāng)?shù)卣?cái)政稅收、改善人民群眾生活具有重要的推動(dòng)作用。

三、調(diào)查目的本調(diào)查項(xiàng)目目的在于了解本區(qū)各年齡階層的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)觀念，以及對(duì)該企業(yè)存在的經(jīng)營和管理上的問題，使管理者能夠做出更好的策略方案，提高市場競爭力。

四、調(diào)查范圍與方法

（一）抽樣范圍

本次調(diào)查針對(duì)本區(qū)各年齡人口，被調(diào)查的對(duì)象主要為人人樂超市門前過客和消費(fèi)者

（二）抽樣方式

消費(fèi)者問卷調(diào)查采取了簡單隨機(jī)抽樣方式。

（三）調(diào)查方法

消費(fèi)者問卷采取了留置問卷、個(gè)別訪談的調(diào)查方式。

五、調(diào)查內(nèi)容

消費(fèi)者需求調(diào)查，消費(fèi)者性別、年齡、職業(yè)、收入、消費(fèi)結(jié)構(gòu)情況調(diào)查，消費(fèi)者購買心理調(diào)查，購買動(dòng)機(jī)調(diào)查，購買模式調(diào)查，購買習(xí)慣，購買原因，影響消費(fèi)者購買決策的因素調(diào)查，消費(fèi)者滿意度調(diào)查等。從商品（質(zhì)量、安全性、定價(jià)、優(yōu)惠等）、超市形象（超市規(guī)模、知名度、信譽(yù)等）、超市位置（交通便利程度）、超市環(huán)境（貨架陳列、布局、商品分類人性化陳列、音樂、光線、潔凈度、購物輔助配套等）、服務(wù)（服務(wù)人員著裝整潔性、服務(wù)態(tài)度、售后服務(wù)的完善性、投訴抱怨的處理等）等來了解消費(fèi)者對(duì)超市的滿意度。

第二部分 友好超市市場營銷環(huán)境調(diào)查報(bào)告

一、調(diào)查結(jié)果分析 本次調(diào)研總共對(duì)124個(gè)人進(jìn)行了調(diào)查訪問，男性為56.3%，女性為43.7%，而其中年齡25~30的占據(jù)86%，工人占據(jù)絕大多數(shù)，為62%，因此，超市的主要顧客，和潛在顧客為該超市附近的居民。

從經(jīng)營者角度看，他們無疑應(yīng)該了解消費(fèi)者的消費(fèi)特點(diǎn)，對(duì)于不同性別、不同年齡、不同收入水平的消費(fèi)者，在經(jīng)營策略和企業(yè)管理上應(yīng)該有所變化。與女性消費(fèi)者相比，男性消費(fèi)者具有較強(qiáng)理智性、自信性。他們不愿“斤斤計(jì)較”，購買商品也只是詢問大概情況，對(duì)某些細(xì)節(jié)不予追究，也不喜歡花較多的時(shí)間去比較、挑選，即使買到稍有毛病的商品，只要無

關(guān)大局，也不去計(jì)較。在許多情況下，購買動(dòng)機(jī)的形成往往是由于外界因素的作用，如家里人的囑咐、同事朋友的委托、工作的需要等等，動(dòng)機(jī)的主動(dòng)性、靈活性都比較差。而女性消費(fèi)者則通常喜歡一些造型別致新穎、包裝華麗、氣味芬芳的商品。此外，她們還非常注重商品的外觀，將外觀與商品的質(zhì)量、價(jià)格當(dāng)成同樣重要的因素來看待，因此在挑選商品時(shí)，她們會(huì)非常注重商品的色彩、式樣。她們也經(jīng)常受到同伴的影響，喜歡購買和他人一樣的東西。

二、消費(fèi)者購物行為情況

一）影響消費(fèi)者的購買因素

在本次友好超市的調(diào)研中，我們發(fā)現(xiàn)在選擇影響顧客購物的眾多的因素中，地理位置占67.1%，而環(huán)境衛(wèi)生占41.1%，價(jià)格占50.7%。說明當(dāng)消費(fèi)者選擇超市的時(shí)候，更注重的是地理位置和價(jià)格因素，交通方便，價(jià)格優(yōu)惠是消費(fèi)者所希望的。其次超級(jí)市場的環(huán)境衛(wèi)生也是影響消費(fèi)者對(duì)起選擇的重要因素。而其余因素的影響則不大。

二）消費(fèi)者購買物品

在來超市的顧客中，有59.4%的要購買食品，37.5%的要購買水果蔬菜，21.9%的購買米面糧油，買日常用品的有64.1%，其他的占16.1%。篇二：超市調(diào)查報(bào)告 遼寧理工學(xué)院

調(diào)查報(bào)告

題 目 關(guān)于錦州大潤發(fā)超市的調(diào)查報(bào) 告

完 成 人 姓 名 贠明

系 別 管理系

專 業(yè) 工商管理

班 級(jí) 11 級(jí) 2 班

指 導(dǎo) 教 師 王旭紅

完 成 日 期 2014 年12月

關(guān)于錦州大潤發(fā)超市的調(diào)查報(bào)告

（遼寧理工學(xué)院 管理系）1 前言 隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展及人民生活和消費(fèi)水平的提高，超市市場問題成為了人們關(guān)注的焦點(diǎn)。為人以誠，待人以信，不但是人的內(nèi)在品質(zhì)和精神要求，也應(yīng)該是社會(huì)的規(guī)范，而且是超市交易的基本原則，同時(shí)也是民法基本原論中的“帝王條款”。在經(jīng)濟(jì)全球化的今天，超市誠信在我們生活中更顯得尤為重要。已經(jīng)是社會(huì)生活對(duì)人的必然要求，同時(shí)，也是一個(gè)人獲得社會(huì)認(rèn)可的前提條件。然而，由于受個(gè)人主義和奸商習(xí)氣的影響，目前在一些行業(yè)，一些商店仍有爾虞我詐，以次充好等欺騙消費(fèi)者的現(xiàn)象。賣的是漫天要價(jià)，買的是漫天砍價(jià)，這無形中增加了購物的時(shí)間，不僅對(duì)消費(fèi)者，而且對(duì)商家來說，心里也蒙上了一層陰影。難道“誠信”這個(gè)中華民族的優(yōu)良品德，這條商品經(jīng)濟(jì)的潛規(guī)則，在當(dāng)今經(jīng)濟(jì)條件下真的失去作用了嗎？

對(duì)對(duì)大潤發(fā)超市社會(huì)調(diào)研過程簡述

為了更加清晰的了解現(xiàn)實(shí)生活中市場誠信度的現(xiàn)狀和商家對(duì)于誠信重要性的認(rèn)識(shí)程度，本人選擇了當(dāng)?shù)匾患逸^大型超市（大潤發(fā)超市）進(jìn)行了調(diào)查。

我和一個(gè)朋友于2014年11月29日至30日到現(xiàn)場了解，利用2天時(shí)間對(duì)大潤發(fā)超市的100名顧客、8名售貨員及其經(jīng)理進(jìn)行了關(guān)于該超市的走訪調(diào)查。1 錦州大潤發(fā)超市位于古塔區(qū)阜康路，實(shí)行開架售貨，顧客自助服務(wù)，廣泛利用定量包裝，明碼標(biāo)價(jià)，分類擺放，適合一次購買較多的商品，電子計(jì)算機(jī)一次結(jié)算營業(yè)，商品價(jià)格相對(duì)低廉，并購、配送、銷售實(shí)行連鎖經(jīng)營，具有多功能服務(wù)的現(xiàn)代零售超市。目前就整個(gè)錦州市場來看是百姓購物的首選去處。在我做調(diào)查的兩天中，超市門口車水馬龍，顧客們你來我往，和其他超市相比生意要興隆的多，其經(jīng)營產(chǎn)品也比其他商店要齊全，小到日用百貨，大到家電，可以說是應(yīng)有盡有。

于11月29日至30日分別選取了上午9:00—11:00、下午2:00—4:00以及晚上6：00—8：30對(duì)前來該超市購物的100名顧客發(fā)放了問卷，問卷涉及到了消費(fèi)者在購物過程中可能出現(xiàn)的一些問題，如有以次充好，假冒偽劣產(chǎn)品現(xiàn)象，售后服務(wù)和服務(wù)態(tài)度如何等。當(dāng)消費(fèi)者得知是關(guān)于超市的調(diào)查時(shí)都很積極的配合，這一過程進(jìn)展的很順利。同時(shí)，我還隨機(jī)對(duì)超市內(nèi)分管不同貨區(qū)的8名售貨員進(jìn)行了問卷調(diào)查，所問問題大體和所問消費(fèi)者的問題相同，意在察看二者答案是否一致，從側(cè)面反映該超市的誠信度現(xiàn)狀。在收回的100份調(diào)查問卷中，有76位是經(jīng)常來此超市購物的。在這76份問卷中，有5位認(rèn)為該超市有以次充好和缺斤短兩現(xiàn)象，占被調(diào)查人數(shù)的6.58％；對(duì)該超市售后服務(wù)滿意的顧客高達(dá)71位，占總?cè)藬?shù)的94.74％。在對(duì)該超市的信賴與滿意程度一項(xiàng)中，有48位對(duì)此超市“非常滿意”，有30位填“滿意”，有15人填“一般”，僅有7人填“不滿”。2 在個(gè)別走訪時(shí)，我聽到了這樣一個(gè)故事，由于采購員的不慎，該超市采購了一批存放時(shí)間較長的雞蛋，在相關(guān)負(fù)責(zé)人察覺以后，發(fā)現(xiàn)雞蛋已賣出了一多半。秉著誠實(shí)信用的原則，為了彌補(bǔ)自己的過失，該店第二天便向顧客們公開道歉，并做出了“凡于昨日在本超市購買雞蛋者，憑小票均可重新獲得新鮮雞蛋一份”的承諾。這件事讓當(dāng)?shù)氐木用窈荏@訝，也很感動(dòng)，但留給他們更多的則是“這樣的超市值得我們信賴”！3 大潤發(fā)超市經(jīng)營存在的問題分析 3.1 市場定位雷同，沒有經(jīng)營特色

在錦州這個(gè)小城市市就有好幾家大型超市,但是這些超市無論在經(jīng)營的商品,還是服務(wù)、價(jià)格、開放時(shí)間都極為相似，沒有自己的經(jīng)營特色。3.2 人力不足，影響到產(chǎn)品銷售

在人員服務(wù)方面，沒有安排到位，時(shí)常一個(gè)服務(wù)員促銷品種繁多的商品，消費(fèi)者得不到較好的服務(wù)，待遇不高，人才流動(dòng)率強(qiáng)，這樣生意也不會(huì)好到哪兒去。3.3 質(zhì)量差別大且不穩(wěn)定

更多的想法，以自我為中心，超市僅僅把自己當(dāng)作一個(gè)商品中轉(zhuǎn)站，來了什么就賣什么，有些品種商品質(zhì)量很差，沒有一個(gè)統(tǒng)一的質(zhì)量形象。消費(fèi)者買到質(zhì)量較差的商品，將這一印象印象傳遞給身邊所有的顧客，認(rèn)為佳華超市是一個(gè)差的超市，便在以后的購買活動(dòng)中，3 放棄大潤發(fā)超市。沒有專業(yè)技術(shù)人員把關(guān)質(zhì)量，這種狀況持續(xù)下去，不但沒有充分發(fā)揮超市影響力的優(yōu)勢，而且大大傷害超市的聲譽(yù)。4 提高大潤發(fā)超市經(jīng)營效益的對(duì)策建議 4.1 增加售后服務(wù)人員的數(shù)量，提高員工素質(zhì)

對(duì)于大件商品做到送貨上門，對(duì)于有質(zhì)量問題的商品，不論其購買時(shí)間長短，都能做到及時(shí)的維修或者是更換，做到“服務(wù)周到”，“一流的服務(wù)，超值的產(chǎn)品”是超市最大的吸引力，員工是面對(duì)面與顧客打交道的群體，他們素質(zhì)的高低直接影響超市的聲譽(yù)，必須培訓(xùn)，制度化管理，企業(yè)文化的培育等多種手段來提供員工素質(zhì),留住人才。樹立“加強(qiáng)服務(wù)與創(chuàng)新，努力提高顧客滿意度”的經(jīng)營理念。4.2 保持良好的購物環(huán)境，管理規(guī)范

地面整潔干凈,店牌的設(shè)置，室內(nèi)的燈光，氣溫適宜，員工的一個(gè)微笑，都可能成為顧客光顧的理由。除了購物區(qū)域外，資本實(shí)力強(qiáng)大的企業(yè)最好還要有娛樂的地方。如今超市更多的是賣一種文化，而人們購物成了一種享受。商品定價(jià)要合理，貨物擺放要規(guī)范，同類產(chǎn)品擺放在同一地區(qū)，同一品牌商品擺在同一地方。4.3 實(shí)行明碼實(shí)價(jià)，價(jià)格合理 如果有顧客發(fā)現(xiàn)本店商品的價(jià)格高于其他商店的商品，則該店將退還其所支付的現(xiàn)金，將該件商品免費(fèi)贈(zèng)送。正是由于該店有著正確的經(jīng)營理念和經(jīng)營措施，才使得該店在市場經(jīng)濟(jì)的浪潮中能夠站穩(wěn)腳跟，由小到大，由弱到強(qiáng)迅速發(fā)展起來。因?yàn)橛兄鴥r(jià)格優(yōu)勢，從而價(jià)格合理。與制造商品牌相比，不論是從滿足消費(fèi)者的角度，還是從超市盈 4篇三：家樂福超市市場調(diào)查報(bào)告

北京家樂福超市 客戶滿意度調(diào)查報(bào)告

小組成員： 顏建 楊晨

張曉龍 楊暄

完成時(shí)間：2011年6月3日星期五

一調(diào)查 背景????????????? 3 二 調(diào)查目的?????????????..5 三 調(diào)查范圍及對(duì)象?????????

（一）調(diào)查范圍：北京市馬連道家樂福超市

（二）調(diào)查對(duì)象：北京市家樂福超市的顧客 5 四 調(diào)查方式和方法 ????????? 6

（一）調(diào)查方式:本次調(diào)查采用抽樣調(diào)查的方式，計(jì)劃樣本是160分問卷，主要采用隨機(jī)抽樣

（二）調(diào)查方法

五 分析研究方法????????????????6

（一）審核問卷

（二）分組匯總處理

（三）統(tǒng)計(jì)分析

六 調(diào)查時(shí)間和地點(diǎn)???????????????6

（一）調(diào)查時(shí)間：

（二）調(diào)查地點(diǎn)：

七、調(diào)查結(jié)果分析???????????????7

（一）被調(diào)查者背景資料分析

（二）顧客對(duì)北京家樂福超市的環(huán)境滿意度

（三）顧客對(duì)北京家樂福超市的商品情況滿意度

（四）顧客對(duì)北京家樂福超市的價(jià)值感

（五）顧客對(duì)北京家樂福超市的期望值

（六）顧客北京家樂福超市的忠誠度

八 調(diào)查結(jié)論與建議??????????????16

（一）好的購物環(huán)境，管理規(guī)范

（二）實(shí)行明碼實(shí)價(jià)，價(jià)格合理

（三）促銷優(yōu)勢

（四）滿足消費(fèi)者需求優(yōu)勢

附錄..18 總結(jié) 收獲及體會(huì)

一 背景調(diào)查

成立于1959年的家樂福集團(tuán)是大賣場業(yè)態(tài)的首創(chuàng)者，是歐洲第一大零售商，世界第二大國際化零售連鎖集團(tuán)?，F(xiàn)擁有11,000多家營運(yùn)零售單位，業(yè)務(wù)范圍遍及世界30個(gè)國家和地區(qū)。集團(tuán)以三種主要經(jīng)營業(yè)態(tài)引領(lǐng)市場：大型超市，超市以及折扣店。此外，家樂福還在一些國家發(fā)展了便利店和會(huì)員制量販店。2004年集團(tuán)稅后銷售額增至726.68億歐元，員工總數(shù)超過43萬人。

家樂福于1995年率先進(jìn)入中國北京市場，如今，在北至哈爾濱、南至深圳、西至烏魯木齊、東至上海的中國廣袤土地上開設(shè)了109家大型超市，聘請(qǐng)3萬多名員工。

通過多年的經(jīng)營，家樂福向中國的商業(yè)界輸入了大型超市經(jīng)營管理方面的技能和先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，并對(duì)商品采購、營銷管理、資產(chǎn)管理以及人力資源開發(fā)等各方面實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化和本地化，為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展做了積極的貢獻(xiàn)。

盈利方式主要有：

1、進(jìn)店費(fèi)：任何一個(gè)品牌想進(jìn)入家樂福，必須按照其品牌知名度引進(jìn)產(chǎn)品多少，給家樂福繳納一定的進(jìn)店費(fèi)用。

2、堆頭費(fèi)：所謂的堆頭就是一個(gè)產(chǎn)品做促銷的時(shí)候，放在過道里的一堆一堆的貨物，可以很好的吸引眼球。

3、促銷費(fèi)：一個(gè)超市人氣旺不旺除了有良好的地理位置以及輻射更大的居民區(qū)為保障，價(jià)格絕對(duì)是最重要的。老百姓在東西一樣的情況下，大都喜歡購買便宜的商品。所以，家樂福要求每一個(gè)進(jìn)入的品牌都定期做商品促銷，甚至有些例如一元錢的大米，兩元錢的雞蛋這樣的商品，都是在犧牲供貨商利益的前提上讓利給老百姓的，也就是拿著別人的賠錢商品為自己貼金。

4、節(jié)日費(fèi)：每到逢年過節(jié)，超市總會(huì)針對(duì)節(jié)日舉辦一些活動(dòng)，發(fā)一些宣傳單，那么這里的成本由誰來埋單呢？很顯然，羊毛處在羊身上，供貨商又要為了參與到諸如

“火鍋節(jié)”“情人節(jié)”之類的活動(dòng)中被索要費(fèi)用。

5、差價(jià)：這才是最后的普通含義的利潤，低價(jià)購買的商品加錢（至少15%），銷售給老百姓。

超市行業(yè)的競爭，服務(wù)與價(jià)格是兩大主要的競爭因素。而沒有消費(fèi)者的擁護(hù)與認(rèn)可，其勢必會(huì)在競爭中被淘汰，顧客對(duì)于超市各方面的滿意度決定了超市的生存狀態(tài)。所以，通過客戶滿意度調(diào)查，讓我們分析一下家樂福這個(gè)飽受爭議的公司的生存現(xiàn)狀。

四項(xiàng)行為規(guī)范：

嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，確保商品質(zhì)量。

嚴(yán)把地價(jià)關(guān)，確保商品價(jià)廉。

嚴(yán)把服務(wù)關(guān)，確保消費(fèi)者滿意需求。

嚴(yán)把環(huán)境關(guān)，確保顧客得到“購物美的享受”。實(shí)施誠信教育，提高經(jīng)營誠信水平，建立誠信經(jīng)商的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制。與供應(yīng)商、消費(fèi)者共同打造了誠信品牌。讓百姓能夠體驗(yàn)到“家樂福無假貨，件件都放

心”。2003年率先在北京市與消費(fèi)者協(xié)會(huì)簽訂《先行賠付有保障協(xié)議》，保證消費(fèi)者購物零風(fēng)險(xiǎn)。主動(dòng)走進(jìn)社區(qū)收集信息，召開座談會(huì)，采納顧客的建議。結(jié)合全國“百城萬店無假貨”活動(dòng)，開展了“無假冒商標(biāo)商品場店”“購物放心店”活動(dòng)，贏得了消費(fèi)者的信賴。奪得北京市技術(shù)質(zhì)量監(jiān)督局、工商局授予的“購物放心店”和“無假冒商標(biāo)示范商場”稱號(hào)。超市行業(yè)的競爭是 質(zhì)量 價(jià)格 服務(wù)等方面,如果沒有顧客的支持 ,就會(huì)在激烈的競爭中被淘汰,而顧客的支持就是以滿意為前提的,只有把顧客的滿意放在第一位,才能取得真正的成功,通過對(duì)顧客滿意度的調(diào)查,全面地了解顧客對(duì)家樂福超市的滿意程度,針對(duì)調(diào)查結(jié)果進(jìn)行改進(jìn),力爭成為顧客最滿意的超市。

二 調(diào)查目的

調(diào)查顧客對(duì)家樂福超市的質(zhì)量感知

調(diào)查顧客對(duì)家樂福超市的價(jià)值感知

調(diào)查顧客對(duì)家樂福超市的抱怨情況

調(diào)查顧客對(duì)家樂福超市的期望

調(diào)查顧客對(duì)家樂福超市的忠誠度

調(diào)查顧客對(duì)家樂福超市的建議

三 調(diào)查范圍及對(duì)象

（一）調(diào)查范圍：北京市馬連道家樂福超市

（二）調(diào)查對(duì)象：北京市家樂福超市的顧客篇四：超市的市場調(diào)查報(bào)告

對(duì)我縣超市的市場調(diào)查報(bào)告

劉如霞 10多天來，我跑了一些超市和商家，仔細(xì)觀察了消費(fèi)者購物的情況，并詢問了一些消費(fèi)者，總結(jié)如下：

不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費(fèi)者，有著不同的購物習(xí)慣和消費(fèi)需求，我認(rèn)為精明的商家在經(jīng)營過程中要不斷的揣摩各種消費(fèi)群的心理變化和需求變化。

高收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征：

1、品牌偏好明顯，受文化需求的影響大于價(jià)格上的誘惑。高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費(fèi)需求的“三高”消費(fèi)群體，易于接受新事物和大品牌，并會(huì)由此產(chǎn)生相應(yīng)的品牌偏好。他們往往會(huì)為了追求一個(gè)“男人的世界”，而不惜購買一條昂貴的“金利來”領(lǐng)帶。在“株百”5樓的品牌專賣店，我發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者大多是有一定經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的人，他們買一套上千元的衣服、一條數(shù)百元的領(lǐng)帶眉都不皺，因?yàn)樗麄兛粗械氖瞧放啤?/p>

2、購買數(shù)量較大，購買頻率和次數(shù)較少。高收入群體忙于工作，因而他們在生活上表現(xiàn)出極大的不規(guī)律性。除周末以外，逛街購物對(duì)他們來說只能是一種“奢侈”。但是若進(jìn)商場購物，他們購買的數(shù)量很多，從吃的、喝的到用的，一消費(fèi)就是數(shù)百元。據(jù)了解，這種“集中購物”的消費(fèi)者并不少，在周末購物群中占了很大的比例。

3、購物期望值較高。高收入消費(fèi)者受其社會(huì)地位的影響，在購物時(shí)也期望商家能給予其特殊的關(guān)照，比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等。我訪問過幾個(gè)公司白領(lǐng)，他們一致認(rèn)為，購物時(shí)他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度。

低收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征：

1、注重價(jià)格。很多人都有過手頭拮據(jù)的經(jīng)歷，沒錢的日子，他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對(duì)低收入消費(fèi)群而言，在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費(fèi)需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調(diào)查中，我發(fā)現(xiàn)商場的特價(jià)處，大多數(shù)是低收入群。因?yàn)閷?duì)他們來說，低價(jià)是實(shí)惠。新入駐的“新一佳”就以這樣的實(shí)惠吸引了眾多的市民。

2、注重質(zhì)量。目前，城市里的低收入群中的代表是下崗工人。在調(diào)查中，我發(fā)現(xiàn)下崗工人的消費(fèi)習(xí)慣遠(yuǎn)遠(yuǎn)不同于農(nóng)村消費(fèi)者。因?yàn)樗麄冊?jīng)是都市里令人欽羨的工薪一族，他們曾經(jīng)樂于購物、精于購物，他們已經(jīng)具有了消費(fèi)過程中的自我保護(hù)意識(shí)和對(duì)健康生活、營養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購買肉菜市場里的低價(jià)肉菜，但他們?nèi)匀粨?dān)憂肉菜的質(zhì)量，并渴盼“放心肉菜”的到來。因?yàn)橘|(zhì)量是實(shí)在，東西在便宜的同時(shí)還要中用、中吃。

3、購物數(shù)量少，購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦，生活很有規(guī)律，每天基本上是按時(shí)起、按時(shí)睡，按時(shí)買東西，按時(shí)看電視??他們的單次購物數(shù)額很小，但是購物頻次很多，有時(shí)一天就會(huì)發(fā)生數(shù)次購買行為。超市市場調(diào)查目的及內(nèi)容

一次好的市調(diào)，可以提升本身的競爭力，掌握自己的方向，了解競爭者的動(dòng)態(tài)，做到知已知彼，百戰(zhàn)不殆。

零售業(yè)，一個(gè)商品平凡不能平凡的商品交易場所，她帶給的人們的一些期望，沒有負(fù)于其它行業(yè)。如何在這一塊新型的圣地發(fā)揮商品的潛能，如何駕馭商品的成功之帆？這就要學(xué)會(huì)如何做到商品正確市調(diào)，做好市調(diào)可以分為以下幾點(diǎn)：

一、商品分類：

媽媽菜藍(lán)商品：也稱主婦商品，這種商品的價(jià)格如有輕微的變動(dòng)有些顧客即有相當(dāng)?shù)年P(guān)注。顧客對(duì)這種商品的價(jià)格敏感度最高。同時(shí)在銷售時(shí)應(yīng)注意此類商品的質(zhì)量。例：生鮮的商品更應(yīng)注意鮮度及陳列的量感，媽媽菜藍(lán)商品是每家店以生鮮為主，一般是用來吸引顧客，走低價(jià)位及市場鮮度較強(qiáng)的商品，此類商品市調(diào)時(shí)要非常注意價(jià)格的幅度。

紅色商品：顧客對(duì)此類商品的價(jià)格敏感度次之，這一類商品銷量一般比媽媽菜藍(lán)那一類商品銷量大，價(jià)格也一般比媽媽菜藍(lán)商品高些。此類商品一般都適應(yīng)中層消費(fèi)者。所以對(duì)此類商品要注重品牌及質(zhì) 量，這種商品也稱之為價(jià)格商品，暢銷品排行榜上經(jīng)常有此類商品。綠色商品：顧客對(duì)綠色商品的價(jià)格敏感度最低。

市調(diào)完商品后要做商品的整理，要將營業(yè)額商品.毛利商品.敏感性商品.季節(jié)性商品.形象商品區(qū)別，做一次整理。包括排面和價(jià)格。

二．競爭者；

我們市調(diào)的對(duì)象稱之為競爭者。

三,市調(diào)應(yīng)注意問題：

1、禁止與競爭者店的保安，賣場人員起沖突。

2、遇有狀況隨時(shí)報(bào)告主管。

3、不可以公開在競爭者店里抄價(jià)格、撕價(jià)格牌等。

4、必須注意安全。

5、準(zhǔn)備好充分的市調(diào)工具：筆、紙、秘錄機(jī)、手機(jī)、小靈通等必備工具。

6、市調(diào)對(duì)公司的形象以及毛利、營業(yè)額都有影響，所以做調(diào)必須有足夠的人員。辦事員、營業(yè)員、組長等都要定時(shí)參加。各部門課長：至少一個(gè)月2-3次，生鮮課長每周保證1-2次。

超市的市場調(diào)查報(bào)告 10多天來，我跑了一些超市和商家，仔細(xì)觀察了消費(fèi)者購物的情況，并詢問了一些消費(fèi)者，總結(jié)如下：

不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費(fèi)者，有著不同的購物習(xí)慣和消費(fèi)需求，我認(rèn)為精明的商家在經(jīng)營過程中要不斷的揣摩各種消費(fèi)群的心理變化和需求變化。

高收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征：

1、品牌偏好明顯，受文化需求的影響大于價(jià)格上的誘惑。高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費(fèi)需求的“三高”消費(fèi)群體，易于接受新事物和大品牌，并會(huì)由此產(chǎn)生相應(yīng)的品牌偏好。他們往往會(huì)為了追求一個(gè)“男人的世界”，而不惜購買一條昂貴的“金利來”領(lǐng)帶。在“株百”5樓的品牌專賣店，我發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者大多是有一定經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的人，他們買一套上千元的衣服、一條數(shù)百元的領(lǐng)帶眉都不皺，因?yàn)樗麄兛粗械氖瞧放啤?/p>

2、購買數(shù)量較大，購買頻率和次數(shù)較少。高收入群體忙于工作，因而他們在生活上表現(xiàn)出極大的不規(guī)律性。除周末以外，逛街購物對(duì)他們來說只能是一種“奢侈”。但是若進(jìn)商場購物，他們購買的數(shù)量很多，從吃的、喝的到用的，一消

費(fèi)就是數(shù)百元。據(jù)了解，這種“集中購物”的消費(fèi)者并不少，在周末購物群中占了很大的比例。

3、購物期望值較高。高收入消費(fèi)者受其社會(huì)地位的影響，在購物時(shí)也期望商家能給予其特殊的關(guān)照，比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等。我訪問過幾個(gè)公司白領(lǐng)，他們一致認(rèn)為，購物時(shí)他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度。低收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征：

1、注重價(jià)格。很多人都有過手頭拮據(jù)的經(jīng)歷，沒錢的日子，他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對(duì)低收入消費(fèi)群而言，在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費(fèi)需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調(diào)查中，我發(fā)現(xiàn)商場的特價(jià)處，大多數(shù)是低收入群。因?yàn)閷?duì)他們來說，低價(jià)是實(shí)惠。新入駐的“新一佳”就以這樣的實(shí)惠吸引了眾多的市民。

2、注重質(zhì)量。目前，城市里的低收入群中的代表是下崗工人。在調(diào)查中，我發(fā)現(xiàn)下崗工人的消費(fèi)習(xí)慣遠(yuǎn)遠(yuǎn)不同于農(nóng)村消費(fèi)者。因?yàn)樗麄冊?jīng)是都市里令人欽羨的工薪一族，他們曾經(jīng)樂于購物、精于購物，他們已經(jīng)具有了消費(fèi)過程中的自我保護(hù)意識(shí)和對(duì)健康生活、營養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購買肉菜市場里的低價(jià)肉菜，但他們?nèi)匀粨?dān)憂肉菜的質(zhì)量，并渴盼“放心肉菜”的到來。因?yàn)橘|(zhì)量是實(shí)在，東西在便宜的同時(shí)還要中用、中吃。

3、購物數(shù)量少，購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦，生活很有規(guī)律，每天基本上是按時(shí)起、按時(shí)睡，按時(shí)買東西，按時(shí)看電視??他們的單次購物數(shù)額很小，但是購物頻次很多，有時(shí)一天就會(huì)發(fā)生數(shù)次購買行為。超市市場調(diào)查目的及內(nèi)容

做好市調(diào)，提升競爭力

一次好的市調(diào)，可以提升本身的競爭力，掌握自己的方向，了解競爭者的動(dòng)態(tài)，做到知已知彼，百戰(zhàn)不殆。

零售業(yè)，一個(gè)商品平凡不能平凡的商品交易場所，她帶給的人們的一些期望，沒有負(fù)于其它行業(yè)。如何在這一塊新型的圣地發(fā)揮商品的潛能，如何駕馭商品的成功之帆？這就要學(xué)會(huì)如何做到商品正確市調(diào)，做好市調(diào)可以分為以下幾點(diǎn)：

一、商品分類：

媽媽菜藍(lán)商品：也稱主婦商品，這種商品的價(jià)格如有輕微的變動(dòng)有些顧客即

有相當(dāng)?shù)年P(guān)注。顧客對(duì)這種商品的價(jià)格敏感度最高。同時(shí)在銷售時(shí)應(yīng)注意此類商品的質(zhì)量。例：生鮮的商品更應(yīng)注意鮮度及陳列的量感，媽媽菜藍(lán)商品是每家店以生鮮為主，一般是用來吸引顧客，走低價(jià)位及市場鮮度較強(qiáng)的商品，此類商品市調(diào)時(shí)要非常注意價(jià)格的幅度。

紅色商品：顧客對(duì)此類商品的價(jià)格敏感度次之，這一類商品銷量一般比媽媽菜藍(lán)那一類商品銷量大，價(jià)格也一般比媽媽菜藍(lán)商品高些。此類商品一般都適應(yīng)中層消費(fèi)者。所以對(duì)此類商品要注重品牌及質(zhì) 量，這種商品也稱之為價(jià)格商品，暢銷品排行榜上經(jīng)常有此類商品。綠色商品：顧客對(duì)綠色商品的價(jià)格敏感度最低。

市調(diào)完商品后要做商品的整理，要將營業(yè)額商品.毛利商品.敏感性商品.季節(jié)性商品.形象商品區(qū)別，做一次整理。包括排面和價(jià)格。

二．競爭者；

我們市調(diào)的對(duì)象稱之為競爭者。

三,市調(diào)應(yīng)注意問題：

1、禁止與競爭者店的保安，賣場人員起沖突。

2、遇有狀況隨時(shí)報(bào)告主管。

3、不可以公開在競爭者店里抄價(jià)格、撕價(jià)格牌等。

4、必須注意安全。

6、市調(diào)對(duì)公司的形象以及毛利、營業(yè)額都有影響，所以做調(diào)必須有足夠的人員。辦事員、營業(yè)員、組長等都要定時(shí)參加。各部門課長：至少一個(gè)月2-3次，生鮮課長每周保證1-2次。篇五：關(guān)于超市的市場調(diào)查報(bào)告 城市與資源環(huán)境學(xué)院 09(1)班 范佳威 09271140 關(guān)于超市的市場調(diào)查報(bào)告

調(diào)查人：范佳威

指導(dǎo)老師：姚紅星

時(shí)間：2011年5月5日——2011年5月15日

地點(diǎn)：江蘇省鹽城市 10多天來，我跑了鹽城一些超市和商家，仔細(xì)觀察了消費(fèi)者購物的情況，并詢問了一些消費(fèi)者，總結(jié)如下：

不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費(fèi)者，有著不同的購物習(xí)慣和消費(fèi)需求，我認(rèn)為精明的商家在經(jīng)營過程中要不斷的揣摩各種消費(fèi)群的心理變化和需求變化。

■高收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征：

1、品牌偏好明顯，受文化需求的影響大于價(jià)格上的誘惑。高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費(fèi)需求的“三高”消費(fèi)群體，易于接受新事物和大品牌，并會(huì)由此產(chǎn)生相應(yīng)的品牌偏好。他們往往會(huì)為了追求一個(gè)“男人的世界”，而不惜購買一條昂貴的“金利來”領(lǐng)帶。在“金鷹”5樓的品牌專賣店，我發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者大多是有一定經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的人，他們買一套上千元的衣服、一條數(shù)百元的領(lǐng)帶眉都不皺，因?yàn)樗麄兛粗械氖瞧放啤?/p>

2、購買數(shù)量較大，購買頻率和次數(shù)較少。高收入群體忙于工作，因而他們在生活上表現(xiàn)出極大的不規(guī)律性。除周末以外，逛街購物對(duì)他們來說只能是一種“奢侈”。但是若進(jìn)商場購物，他們購買的數(shù)量很多，從吃的、喝的到用的，一消費(fèi)就是數(shù)百元。據(jù)了解，這種“集中購物”的消費(fèi)者并不少，在周末購物群中占了很大的比例。

3、購物期望值較高。高收入消費(fèi)者受其社會(huì)地位的影響，在購物時(shí)也期望商家能給予其特殊的關(guān)照，比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等。我訪問過幾個(gè)公司白領(lǐng)，他們一致認(rèn)為，購物時(shí)他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度。

■低收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征：

1、注重價(jià)格。很多人都有過手頭拮據(jù)的經(jīng)歷，沒錢的日子，他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對(duì)低收入消費(fèi)群而言，在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費(fèi)需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調(diào)查中，我發(fā)現(xiàn)商場的特價(jià)處，大多數(shù)是低收入群。因?yàn)閷?duì)他們來說，低價(jià)是實(shí)惠。新入駐的“新一佳”就以這樣的實(shí)惠吸引了眾多的市民。

2、注重質(zhì)量。目前，城市里的低收入群中的代表是下崗工人。在調(diào)查中，我發(fā)現(xiàn)下崗工人的消費(fèi)習(xí)慣遠(yuǎn)遠(yuǎn)不同于農(nóng)村消費(fèi)者。因?yàn)樗麄冊?jīng)是都市里令人欽羨的工薪一族，他們曾經(jīng)樂于購物、精于購物，他們已經(jīng)具有了消費(fèi)過程中的自我保護(hù)意識(shí)和對(duì)健康生活、營養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購買肉菜市場里的低價(jià)肉菜，但他們?nèi)匀粨?dān)憂肉菜的質(zhì)量，并渴盼“放心肉菜”的到來。因?yàn)橘|(zhì)量是實(shí)在，東西在便宜的同時(shí)還要中用、中吃。

3、購物數(shù)量少，購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦，生活很有規(guī)律，每天基本上是按時(shí)起、按時(shí)睡，按時(shí)買東西，按時(shí)看電

視??他們的單次購物數(shù)額很小，但是購物頻次很多，有時(shí)一天就會(huì)發(fā)生數(shù)次購買行為。

超市市場調(diào)查目的及內(nèi)容

做好市調(diào)，提升競爭力

一次好的市調(diào)，可以提升本身的競爭力，掌握自己的方向，了解競爭者的動(dòng)態(tài)，做到知已知彼，百戰(zhàn)不殆。

零售業(yè)，一個(gè)商品平凡不能平凡的商品交易場所，她帶給的人們的一些期望，沒有負(fù)于其它行業(yè)。如何在這一塊新型的圣地發(fā)揮商品的潛能，如何駕馭商品的成功之帆？這就要學(xué)會(huì)如何做到商品正確市調(diào)，做好市調(diào)可以分為以下幾點(diǎn)：

一、商品分類：

媽媽菜藍(lán)商品：也稱主婦商品，這種商品的價(jià)格如有輕微的變動(dòng)有些顧客即有相當(dāng)?shù)年P(guān)注。顧客對(duì)這種商品的價(jià)格敏感度最高。同時(shí)在銷售時(shí)應(yīng)注意此類商品的質(zhì)量。例：生鮮的商品更應(yīng)注意鮮度及陳列的量感，媽媽菜藍(lán)商品是每家店以生鮮為主，一般是用來吸引顧客，走低價(jià)位及市場鮮度較強(qiáng)的商品，此類商品市調(diào)時(shí)要非常注意價(jià)格的幅度。

紅色商品：顧客對(duì)此類商品的價(jià)格敏感度次之，這一類商品銷量一般比媽媽菜藍(lán)那一類商品銷量大，價(jià)格也一般比媽媽菜藍(lán)商品高些。此類商品一般都適應(yīng)中層消費(fèi)者。所以對(duì)此類商品要注重品牌及質(zhì)

量，這種商品也稱之為價(jià)格商品，暢銷品排行榜上經(jīng)常有此類商品。綠色商品：顧客對(duì)綠色商品的價(jià)格敏感度最低。

市調(diào)完商品后要做商品的整理，要將營業(yè)額商品.毛利商品.敏感性商品.季節(jié)性商品.形象商品區(qū)別，做一次整理。包括排面和價(jià)格。

二．競爭者；

我們市調(diào)的對(duì)象稱之為競爭者。

三,市調(diào)應(yīng)注意問題：

1、禁止與競爭者店的保安，賣場人員起沖突。

2、遇有狀況隨時(shí)報(bào)告主管。

3、不可以公開在競爭者店里抄價(jià)格、撕價(jià)格牌等。

4、必須注意安全。

5、準(zhǔn)備好充分的市調(diào)工具：筆、紙、秘錄機(jī)、手機(jī)、小靈通等必備工具。

6、市調(diào)對(duì)公司的形象以及毛利、營業(yè)額都有影響，所以做調(diào)必須有足夠的人員。辦事員、營業(yè)員、組長等都要定時(shí)參加。各部門課長：至少一個(gè)月2-3次，生鮮課長每周保證1-2次。

二、市調(diào)的內(nèi)容：

1、競爭者的賣場布置、商品陳列。

2、競爭者的商品包裝、規(guī)格、品牌等。

3、競爭者的服務(wù)品質(zhì)。

4、競爭暢銷品，促銷選品等。

5、了解什么是媽媽商品、紅色商品、綠色商品等。

總結(jié)；一次完善的市調(diào)你會(huì)注意到我們的很多商品屬于暢銷商品還是屬于滯銷商品，可以讓你在最短的時(shí)間里調(diào)整你的商品。