第一篇：不少城鄉(xiāng)居民庭院栽植的巨峰葡萄（本站推薦）

不少城鄉(xiāng)居民庭院栽植的巨峰葡萄，栽后幾年就產(chǎn)量銳減，果穗、果粒變小，味淡而著色差，枝蔓細(xì)弱，下部光禿，甚至整株死亡。

一、早衰原因：

1、留果過多。巨峰葡萄容易形成花芽并早期豐產(chǎn)，但留果過多勢(shì)必造成營養(yǎng)生長不良，枝蔓細(xì)弱，造成早衰。

2、肥水管理不當(dāng)。巨峰葡萄對(duì)肥水要求很嚴(yán)，培養(yǎng)和維持中庸樹勢(shì)是栽培成功的關(guān)鍵。大肥大水易造成新梢虛旺；缺肥干旱又會(huì)引起新梢生長不良，植株衰弱。

3、地上部與地下部不平衡，巨峰葡萄長勢(shì)極強(qiáng)，枝蔓能短期內(nèi)迅速擴(kuò)展，但在土壤管理不好的情況下，根系的生長擴(kuò)展較慢，上下部失去平衡，導(dǎo)致樹勢(shì)衰弱。

4、枝葉過分稠密，光照不良，造成新梢細(xì)弱，且不能充分成熟。

5、修剪過輕，留枝過多、過長，養(yǎng)分分散，造成樹勢(shì)衰弱。

二、管理對(duì)策

1、加強(qiáng)肥水管理，培養(yǎng)穩(wěn)健樹勢(shì)。秋季按照1千克果5千克肥的比例施足有機(jī)肥；生長季追肥以多元復(fù)合肥為佳，每次每株用量為0.1~0.5千克，可以根據(jù)樹體大小、結(jié)果量多少靈活掌握。巨峰葡萄需水最多的時(shí)期為謝花后的果實(shí)迅速生長期，此期應(yīng)每隔10天左右澆一次水。果粒開始著色時(shí)停止?jié)菜岳诠麑?shí)著色。

2、適度修剪、適量留枝留果。對(duì)結(jié)果部位較高而又比較老的主蔓，要從基部培養(yǎng)一條旺盛的新蔓，冬季修剪時(shí)按中長梢修剪，將原來的主蔓從新蔓著生處以上10cm處剪除，用新蔓可以代替原來的主蔓。這樣經(jīng)常反復(fù)進(jìn)行，可保持樹勢(shì)健壯。結(jié)果母枝以選留直徑0.7~1.5cm，平斜生長者為好。生長季應(yīng)及時(shí)疏除過多的花序，合理調(diào)整負(fù)載量。另外對(duì)于樹勢(shì)已經(jīng)衰弱的植株，可采取以下措施復(fù)壯：①、嚴(yán)格控制留果量?；ㄇ耙宄炕ㄐ颍龠M(jìn)營養(yǎng)生長，恢復(fù)樹勢(shì)。②、適當(dāng)增加氮肥用量。秋施基肥中可摻入少量速效氮肥。生長季節(jié)追施速效氮肥2~3次。③、秋季深翻土壤，促進(jìn)根系生長。④、冬季修剪要適當(dāng)加重，必要時(shí)可回縮，促使養(yǎng)分集中供應(yīng)，促進(jìn)枝蔓生。對(duì)極度衰弱的植株，可采用壓蔓更新法，即在株間挖一條深30cm寬20cm的溝，在溝中施入基肥，把結(jié)果部位嚴(yán)重上移、下部光禿、其上結(jié)果母枝又極弱的主蔓壓入溝中，用濕土壓實(shí)。這樣既可以促使結(jié)果部位下移，又可從主蔓上萌發(fā)的新梢中選擇壯梢培養(yǎng)成新的主蔓，使樹勢(shì)得以恢復(fù)。

第二篇：巨峰葡萄管理技術(shù)

巨峰系列葡萄管理要點(diǎn)

灤縣職教中心 趙志國

一、越冬前管理，葡萄采收后，要立即加強(qiáng)水肥管理。施肥上，早施為好，這樣能夠迅速恢復(fù)樹勢(shì)，為來年豐收打好基礎(chǔ)，秋施肥以有機(jī)肥為主，化學(xué)肥料以氮為主，氮、磷、鉀配合，施肥方法以溝施為好，施肥量以有機(jī)肥如：雞糞500kg或牛糞1000公斤，沒有農(nóng)家有機(jī)肥每畝可施氨基酸有機(jī)肥30kg，還要畝施氮、磷、鉀復(fù)合肥30kg，加硅、鈣、鎂、鉀肥30kg，施肥后立即灌水，秋季溫度較高，土壤微生物活力強(qiáng)，有利于肥料分解和果樹吸收營養(yǎng)。從而增強(qiáng)葉片功能合成的有機(jī)養(yǎng)分，對(duì)來年春季萌發(fā)，抽梢、座果都有很好的作用，同時(shí)還能增強(qiáng)樹體的抗寒能力。為了防治葡萄霜霉病，褐斑病等要噴灑80%霜脲氰2500倍液+70%甲基硫菌靈600倍液，結(jié)合防病加磷酸二氫鉀300倍液，不要噴氮肥以免引起徒長。

冬剪問題，應(yīng)在自然落果半個(gè)月即時(shí)開剪，一般采取短枝修剪，即留1—2個(gè)飽滿芽。剪口用2%高錳酸鉀加1%硫酸鋅涂抹剪口，修剪后要徹底清除田間殘枝落葉并及時(shí)噴灑波美五度石流合劑一次，加0.3%的洗衣粉增強(qiáng)附著殺菌能力。

冬灌是保障來年豐產(chǎn)的又一重要舉措，關(guān)中地區(qū)一般在十二月上旬，結(jié)合土壤封冬前適時(shí)冬灌，時(shí)間在氣溫3度時(shí)為宜，過早氣溫高蒸發(fā)量大不利于，貯水保墑，降低果樹的抗寒防凍能力，過晚則氣溫偏低，土壤板結(jié)水分滲不下去，積水凍結(jié)果樹的根易遭凍害，不利于安全越冬。

二、早春管理，一般講做好五項(xiàng)工作：

1、清好一遍園，結(jié)合冬季修剪，剪除有蟲害的枝蔓，可以減輕碳疽病，黑痘病、蔓割病及枝條越冬的害蟲為害。清好園結(jié)合冬剪，把樹木、行間、病果、落葉、雜草徹底清除干凈，對(duì)預(yù)防白腐病，黑腐病、霜霉病、褐斑病等效果顯著。

2、澆好一遍水，咱北方地區(qū)對(duì)早春干旱多風(fēng)墑情不好的果園，時(shí)間在正月雨水過后澆一次水。下來在追施基肥前的春分農(nóng)歷2月20日左右再灌一次摧芽水，畝施尿素15公斤或碳銨25公斤，中耕除草疏松土壤，提高地溫可以使新梢生長的快。

3、打好一遍藥，無論何種病蟲害要想控制其發(fā)生，關(guān)鍵做到兩點(diǎn)：一是要堅(jiān)決貫徹以預(yù)防為主的原則，在萌

芽至展葉前，預(yù)防目標(biāo)：黑痘病、白腐病、碳疽病、霜霉病、白粉病，時(shí)間關(guān)鍵在葡萄萌芽的絨球期，要噴一次5波美度石流合劑，噴布的范圍，除枝條，主干以外還要噴灑地面，特別是樹下的土壤表面，這次噴藥可以鏟除多種越冬的病蟲害，為整個(gè)葡萄生長季節(jié)病蟲的防治打下一個(gè)好的基礎(chǔ)。

4、抹好一遍芽，是為了調(diào)節(jié)樹體營養(yǎng)的第一項(xiàng)作業(yè)。葡萄早春萌芽的芽眼較多，為了不流費(fèi)樹體營養(yǎng)，因此在芽長出1—2cm時(shí)，每個(gè)芽眼留1個(gè)飽滿較大而扁的主芽留下，其余的抹掉作1—3次稱為抹芽。

5、萌芽后，關(guān)鍵要做到兩點(diǎn)的第二：是在藥劑預(yù)防上應(yīng)以花前和花后預(yù)防為重點(diǎn)，可以起到事辦功倍的作用，展葉至開花前，在葡萄發(fā)芽后噴10ppm赤霉酸，使新梢明顯加快，對(duì)花序也有同樣的作用，果穗較緊的品種，應(yīng)用后可使果軸延長，果穗變的松散，在3—4葉期，噴25%苯醚甲環(huán)唑Ee3500倍淮（或20%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑3000倍液）加2.5%三氟氯氰菊脂2000倍液加葉面肥300倍液尿素，500倍液錳肥，600倍液上好鉀，600倍液肽蛋白，這次噴藥預(yù)防鏟除越冬后剛萌發(fā)的各種病菌和害蟲，重點(diǎn)預(yù)防白腐病、碳疽病、黑痘病、穗軸褐枯病，黑腐病、綠盲蝽、斑衣蠟蟬等。

三、花前管理。展葉后至開花前重點(diǎn)做好六項(xiàng)工作。

1、定枝要早，為節(jié)省樹體營養(yǎng)，在新梢長到20—40cm時(shí)，選粗狀有花穗的新梢，剪去弱枝，徒長枝和過密的發(fā)育枝，那就是無花穗的枝，使新梢生長均衡，一般的一個(gè)結(jié)果母枝只留1個(gè)果穗。為預(yù)防霜霉病、碳疽病、白腐病、黑痘病可噴500—800倍液的代森錳鋅，噴藥的重點(diǎn)要噴新梢和花穗。代森錳鋅的鋅，錳離子可以作為微量元素，被葡萄吸收，有利于葡萄的生長，噴藥時(shí)加葉面肥200倍液尿素，300倍液硫酸鋅，500倍液錳肥，500倍液上好鉀，500倍液肽蛋白。

2、是綁好枝蔓，當(dāng)新梢長到40—50cm時(shí)，要即時(shí)綁新梢，以防風(fēng)折，綁新梢時(shí)要使枝條在架面上分布均勻，一般的枝條距應(yīng)保持20cm左右為宜，把屋好果樹追施基肥的時(shí)間，對(duì)果樹的生長和果品的提高，豐產(chǎn)都有很好的促進(jìn)作用。第一次追施基肥應(yīng)在花前4月20日左右，畝施氮磷鉀復(fù)合肥25公斤，賽眾28肥30kg，腐植酸有機(jī)肥30kg，施后灌水。

3、修正花序，在開花前七天左右，修正花序減少花蕾數(shù)，為了提高漿果品質(zhì)，對(duì)（戶太八號(hào)）采取去掉穗軸上部4—6小穗，只留下部小穗，每穗只留15—20個(gè)小穗，即留60—80個(gè)花蕾。

4、摘心及副梢處理，一般容易落花落果的品種（如戶太八號(hào)）在開花前4—5天至始花期之間要進(jìn)行摘心，摘

心程度一般以花序以上留10片葉子摘心為宜，其余的副梢全部抹掉，以后頂端冬芽出現(xiàn)時(shí)留2—3葉片反復(fù)摘心。

5、噴赤霉酸和硼、鋅、錳肥等，在開花前七天左右噴灑一次10ppm赤霉酸3可促進(jìn)新梢和花序的生長，葉面肥加300倍液尿素，300倍液繃砂，300倍液硫酸鋅，400倍液錳肥，400倍液上好鉀，400倍液肽蛋白，每隔5—7天連續(xù)噴灑2—3次，可促花器分化，克服大小粒。

6、防治病蟲害，在花前3—5天為預(yù)防霜霉病、白粉病、黑痘病、黑腐病、穗軸褐枯病、灰霉病、白腐病，可噴一次長效多功能殺菌劑25%嘧菌酯1500—2000倍液，加殺蟲殺螨劑噴灑一次加葉面肥活性含量高，全元素均衡配比綠色巨能高鈣硼鋅鉀600—800倍液，300倍液錳肥，400倍液上好鉀，400倍液肽蛋白。以上為降低成本，可參考上年果園病情不嚴(yán)重的，也可以噴施68%的金蕾800倍液，葉面肥綠色巨能500倍液，300倍液錳肥，400倍液上好鉀，400倍液肽蛋白，重點(diǎn)鏟除霜霉病，但對(duì)其它病害預(yù)防效果不如25%嘧菌酯。

中期管理預(yù)防的藥劑有波爾多液（1:0.7:200）70%代森錳鋅500倍液，75%達(dá)科寧600倍液，68%金蕾600—800倍液，25%嘧菌酯2000—3000倍液，科博600倍液，必備400倍液42%噴富露600倍液，以上藥劑可以交替使用。當(dāng)病情發(fā)生以后可以噴冶療性藥劑68%金蕾600倍液，25%嘧菌酯1500倍液，72%霜脲錳鋅600倍液，64%殺毒礬600倍液，每次噴藥不超過7天，連續(xù)噴2—3次。

怎樣才能增加葡萄產(chǎn)量，含糖量和提高品質(zhì)？

在花期和膨大期每穗留足26片營養(yǎng)葉片，在管理周期時(shí)時(shí)的使用葉面肥鈣和鉀，在花期、膨大期、成熟期噴300倍液的糧食、食醋，可增加粒重、穗重，才是提高產(chǎn)量、提高品質(zhì)，含糖量的重要因素。

在開花盛期10點(diǎn)—17點(diǎn)噴施300倍液硼砂，300倍液硫酸鋅，600倍液尿素，600倍液上好鉀，能提高座果率，時(shí)間在5月10左右（一般開花在5月6日—14日左右）。

四、花期幼果膨大期的管理。這個(gè)時(shí)期要做好以下六個(gè)方面的工作：

1、保果措施，對(duì)于三年以上的園子，為克服巨峰系列（特別是戶太八號(hào)）容易落花落果的特點(diǎn)，我們特采用肖耀東提供的調(diào)節(jié)劑一號(hào)在盛花期（95%開花）每支藥加水5kg，進(jìn)行蘸果穗，這次蘸果可達(dá)到消核、保果的目的。

2、膨大期措施。在第一次蘸穗后7—12天，用調(diào)節(jié)劑二號(hào)藥每瓶加水15kg，蘸果穗，在第一次

后若遇高溫可第七天蘸藥，若遇陰雨天氣可推遲到第十二天蘸，這次蘸調(diào)節(jié)劑確保無核葡萄果粒長到理想大?。ㄆ骄Ｖ?2.5克左右）。

3、疏果，生理落果要及時(shí)進(jìn)行疏果，一般每穗留果粒40—60個(gè)。

這里介紹一種疏果簡易辦法，在第一朵花開后十八天，用竹筷子一頭纏大母指大棉球，在葡萄果柄上擊打1—3下，直到理想的疏果程度為主。

4、枝條管理，生理落果結(jié)束及果枝頂端留的夏芽副梢可繼續(xù)培養(yǎng)一個(gè)副梢，直到結(jié)果枝長到15—16片葉子方可摘心，此后留的副梢仍留頂端1—2芽，待二次副梢長到2—3片葉子時(shí)反復(fù)摘心，對(duì)發(fā)育枝可留10—12片葉摘心，頂端副梢留2—3片葉反復(fù)摘心。

5、加強(qiáng)膨大期水肥管理，生理落果結(jié)束后，立即施肥灌水，時(shí)間在5月20日左右，畝施腐植酸有機(jī)肥30kg，硅鈣鎂鉀肥30kg，中耕除草疏松土壤。

6、膨大期加強(qiáng)病蟲害防治，幼果期是葡萄病蟲害侵入高峰期，主要防治對(duì)象是白腐病、碳疽病，穗軸褐枯病、霜霉病及螨類綠盲蝽、葉蟬、蠟蟬透翅蛾等，一般在套袋前噴灑三次藥即可：①花后2—3天噴灑20%苯甲環(huán)唑3000倍液+42%噴富露800倍液（或80%代森錳鋅800倍液）+4.5%高效氯氰菊酯1000倍液。②花后9—10天噴灑50%保倍福美雙1500倍液+25%嘧菌酯1500倍液。③花后20—21天噴灑42%噴富露600倍液或80%代森錳鋅500—800倍液或78%科博600倍液+殺蟲劑。

五、套袋前及套袋后田間管理。要想生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄在著色前必須套袋。套袋前用25%苯醚甲環(huán)唑Ee1200倍液（或20%苯醚甲環(huán)唑1000倍液）+40%嘧霉胺800倍液+50%保倍3000倍液+高效氯氰菊脂1000倍液，這次用藥必須是蘸果穗方可達(dá)到防治碳疽病、灰霉病等病害的目的。套袋時(shí)上口要扎緊，袋子上部不能積水，袋子最好不要緊貼果粒。套袋后要防治霜霉病、酸腐病等。第一次用42%噴富露800倍液（或）+80%霜脲氰2500倍液。第二次用藥80%必備800倍液+10%殲滅2000倍液果面干凈美觀。第三次用78%科博600倍+殺蟲劑，采果后用霜脲氰+80%代森錳鋅800倍液噴灑。套袋后還要加強(qiáng)葉面噴肥，可噴灑有機(jī)鉀 + 一噴紫連續(xù)噴灑2—3次。為了增加果粒硬度，從幼果至成熟前在噴葉面肥時(shí)可加38%精品稀土2500倍液，此間要噴灑3—5次。

以上是我栽植葡萄的一些淺薄做法，由于水平有限制，錯(cuò)誤之處在所觀免，敬請(qǐng)讀者批評(píng)指正。

第三篇：巨峰葡萄優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)

巨峰葡萄優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)

來源:中國農(nóng)業(yè)技術(shù)網(wǎng) 責(zé)任編輯:小招

核心提示:

萌芽期是從葡萄出土上架到芽萌發(fā)整個(gè)時(shí)間不超10天，其標(biāo)志是在4月中下旬20cm厚土壤溫度達(dá)到9℃，最低氣溫在10℃以上，萌芽率在80％以上即進(jìn)入萌芽期，管理技術(shù)：①適時(shí)出土上架，不要提早上架，過早根系未開始活動(dòng)枝芽易抽條，過晚芽在土中萌發(fā)，上架時(shí)易碰掉芽眼，一、萌芽期的管理：

萌芽期是從葡萄出土上架到芽萌發(fā)整個(gè)時(shí)間不超10天，其標(biāo)志是在4月中下旬20cm厚土壤溫度達(dá)到9℃，最低氣溫在10℃以上，萌芽率在80％以上即進(jìn)入萌芽期，管理技術(shù)：①適時(shí)出土上架，不要提早上架，過早根系未開始活動(dòng)枝芽易抽條，過晚芽在土中萌發(fā)，上架時(shí)易碰掉芽眼，大約在4月10—15日出土。②出土上架后及時(shí)灌水，上架時(shí)枝蔓要拉直，架面平齊，灌水時(shí)1次灌足，土壤持水量達(dá)70％。

二、新梢生長發(fā)育期：

從萌芽到開花前止，大約需30天，此期長梢、長葉及花器分化。在開花前后(5月中一6月中)主梢上靠近下部的冬芽先開始花芽分化，隨著新梢延長，新梢上各節(jié)的冬芽一般從下而上逐漸開始分化，此期營養(yǎng)供應(yīng)是由前一年冬季樹體貯藏營養(yǎng)供應(yīng)。其“樹相”標(biāo)準(zhǔn)為葉片顏色為淡綠，新梢長度60－70cm，控制營養(yǎng)生長，促進(jìn)花器分化為這一時(shí)期栽培任務(wù)，其管理技術(shù)：①嚴(yán)格控制灌水，但在催芽期要灌足催芽水，也可以在開花前10天左右灌1次小水(地面入3cm)。②嚴(yán)格控制施用氮肥，適當(dāng)施入鉀肥。③適時(shí)抹芽定梢。如果樹勢(shì)較旺則抹芽定梢適當(dāng)遲些，樹體若弱抹芽定梢提早進(jìn)行，為了緩和樹勢(shì)，抹芽應(yīng)分次進(jìn)行。其原則是抹除有病的、位置不正的、沒有花的大枝，留下枝梢應(yīng)比較整齊一致，保證每平方米架面留12個(gè)枝梢，④稀花穗掐穗尖，要求一梢一穗，特別強(qiáng)的梢可以留2 穗，弱稍不留穗，去掉副穗，掐去穗長1／3。⑤摘心。為了提高坐果率，新梢控制在60cm以內(nèi)，在開花前2—3天留4片葉摘心。⑥噴B9。控制新梢生長，在新梢枝蔓長出第7片葉子時(shí)噴布0．3％一0．5％B9。⑦開花前噴0．3％—0．5％硼砂以提高花粉發(fā)芽率。

三、開花期：

從始花到終花稱為花期，是決定產(chǎn)量關(guān)鍵時(shí)期?；ㄆ趯?duì)樹相要求是新梢生長緩慢保證有24—25℃環(huán)境條件，有利于花藥開裂?；ㄆ诓荒芄嗨?。

四、幼果迅速生長期：

從落花后到幼果停止生長為止。大約需30天。受精胚進(jìn)行大量細(xì)胞分裂，細(xì)胞數(shù)目迅速增加，幼果生長迅速，此期需大量氮肥，大量水分。對(duì)樹相要求：①新梢梢尖迅速生長。②葉片顏色由淡紅色轉(zhuǎn)變?yōu)樯罹G色。③葉片大小保持在“人的手掌”大小。栽培技術(shù)：①小水勤灌。每5—6天灌1次小水以地面濕透1寸左右為準(zhǔn)。②追施氮肥。可以根外追肥，用0．1％－0．3％尿素噴葉面肥。③稀果粒。保證成熟期果粒在10g以上，果穗在0．5kg左右，果穗長成長圓柱形。④ 去副梢(6月中旬)。一個(gè)新梢留8片葉，架面合理標(biāo)準(zhǔn)是晴天正午架面透光率達(dá)30％。

五、成熟期：

大約需30天，此期含糖量增加，酸及單寧含量減少，果內(nèi)變軟，對(duì)樹相要求是85％新梢停止生長。栽培技術(shù)：前期適當(dāng)給一點(diǎn)水，中、后期斷水，雨天注意排水，大穗此期易裂果，注意控制架面，不提倡噴著色劑。

六、新梢成熟和落葉期(9月中旬)：

漿果已采收但光合作用仍在繼續(xù)，光合產(chǎn)物積累到芽、根、蔓內(nèi)，其管理為繼續(xù)停止灌水，雨天排澇，早秋施基肥，提倡挖溝施肥。

七、休眠期冬剪下架：

葉落了就可以進(jìn)行冬剪，在10月下旬采用龍干形整枝短梢修剪，埋土之前全國清掃落葉，集中燒毀。防寒土寬度1.5m，高度0．5m，防寒之前灌封凍水。

八、病蟲害防治：

1、白腐病

癥狀：主要為害果實(shí)和穗軸，也能為害枝蔓和葉片，發(fā)病先從距地面較近的穗軸或小果梗開始，起初出現(xiàn)淡褐色不規(guī)則的水漬狀病斑，逐漸蔓延到果粒，果粒發(fā)病后，病果由褐色變?yōu)樯詈稚?，果?shí)軟腐，果皮上密生白色略突出的小點(diǎn)，以后病果逐漸干縮成為有棱角的僵果，并帶有明顯的土腥味，枝蔓發(fā)病多在受傷的部分，病斑初為淡紅褐色水漬狀橢圓斑，以后顏色，變深，表面密生這略為突起的灰白色，小點(diǎn)，后期病蔓皮層與木質(zhì)部分離、縱裂、纖維散亂如麻，病部兩端變粗，葉片發(fā)病時(shí)先從葉緣開始產(chǎn)生黃褐色大病斑，病斑上有明顯的同心輪紋，后期病班部產(chǎn)生灰白色的小點(diǎn)最后干枯，權(quán)易破裂。防治：①秋末認(rèn)真清園，冬季結(jié)合修剪，剪除樹上病蔓并及時(shí)徹底燒毀。②加強(qiáng)栽培管理，創(chuàng)造良好通風(fēng)透光條件，降低田間濕度。③坐果后經(jīng)常檢查下部果穗，發(fā)現(xiàn)零星病穗時(shí)及時(shí)摘除，并立即噴藥。以后每隔15天復(fù)噴1次至果實(shí)采收前為止。共噴3—5次。常用藥劑：50％多菌靈800倍液，50％甲托800倍液和50％福美雙700－1000倍液。④套袋。

2、霜霉病

癥狀：葉片發(fā)病時(shí)初發(fā)為細(xì)小的不定形淡黃色水漬狀斑點(diǎn)，以后逐漸擴(kuò)大，在葉片正面出現(xiàn)黃斑時(shí)，葉背面形成白色的霜狀霉層，發(fā)病嚴(yán)重時(shí)，葉片焦枯卷縮，早期脫落。防治：①冬季清園。②加強(qiáng)管理，保持通風(fēng)透光條件，適當(dāng)增施P、K肥。③藥劑防治：發(fā)病初期噴160倍石灰半量式波爾多液或65％代森鋅500 倍液，40％乙磷鋁可濕性粉劑300倍液，以后每隔10—15天噴1次，連噴2—3次?？寺?2WP是防治路霜霉效果好的一種新藥劑，既能予防也能治病。④利用甲霜靈灌根。

第四篇：巨峰葡萄種植與管理

巨峰葡萄種植與管理

一、萌芽期的管理：

萌芽期是從葡萄出土上架到芽萌發(fā)整個(gè)時(shí)間不超10天，其標(biāo)志是在4月中下旬20cm厚土壤溫度達(dá)到9℃，最低氣溫在10℃以上，萌芽率在80%以上即進(jìn)入萌芽期，管理技術(shù)：①適時(shí)出土上架，不要提早上架，過早根系未開始活動(dòng)枝芽易抽條，過晚芽在土中萌發(fā)，上架時(shí)易碰掉芽眼，大約在4月10—15日出土。②出土上架后及時(shí)灌水，上架時(shí)枝蔓要拉直，架面平齊，灌水時(shí)1次灌足，土壤持水量達(dá)70%。

二、新梢生長發(fā)育期：

從萌芽到開花前止，大約需30天，此期長梢、長葉及花器分化。在開花前后（5月中一6月中）主梢上靠近下部的冬芽先開始花芽分化，隨著新梢延長，新梢上各節(jié)的冬芽一般從下而上逐漸開始分化，此期營養(yǎng)供應(yīng)是由前一年冬季樹體貯藏營養(yǎng)供應(yīng)。其“樹相”標(biāo)準(zhǔn)為葉片顏色為淡綠，新梢長度60－70cm，控制營養(yǎng)生長，促進(jìn)花器分化為這一時(shí)期栽培任務(wù)，其管理技術(shù)：①嚴(yán)格控制灌水，但在催芽期要灌足催芽水，也可以在開花前10天左右灌1次小水（地面入3cm）。②嚴(yán)格控制施用氮肥，適當(dāng)施入鉀肥。③適時(shí)抹芽定梢。如果樹勢(shì)較旺則抹芽定梢適當(dāng)遲些，樹體若弱抹芽定梢提早進(jìn)行，為了緩和樹勢(shì)，抹芽應(yīng)分次進(jìn)行。其原則是抹除有病的、位置不正的、沒有花的大枝，留下枝梢應(yīng)比較整齊一致，保證每平方米架面留12個(gè)枝梢，④稀花穗掐穗尖，要求一梢一穗，特別強(qiáng)的梢可以留2穗，弱稍不留穗，去掉副穗，掐去穗長1/3。⑤摘心。為了提高坐果率，新梢控制在60cm以內(nèi)，在開花前2—3天留4片葉摘心。⑥噴B9?？刂菩律疑L，在新梢枝蔓長出第7片葉子時(shí)噴布0．3%一0．5%B9。⑦開花前噴0．3%—0．5%硼砂以提高花粉發(fā)芽率。

三、開花期：

從始花到終花稱為花期，是決定產(chǎn)量關(guān)鍵時(shí)期?；ㄆ趯?duì)樹相要求是新梢生長緩慢保證有24—25℃環(huán)境條件，有利于花藥開裂?；ㄆ诓荒芄嗨?/p>

四、幼果迅速生長期：

從落花后到幼果停止生長為止。大約需30天。受精胚進(jìn)行大量細(xì)胞分裂，細(xì)胞數(shù)目迅速增加，幼果生長迅速，此期需大量氮肥，大量水分。對(duì)樹相要求：①新梢梢尖迅速生長。②葉片顏色由淡紅色轉(zhuǎn)變?yōu)樯罹G色。③葉片大小保持在“人的手掌”大小。栽培技術(shù)：①小水勤灌。每5—6天灌1次小水以地面濕透1寸左右為準(zhǔn)。②追施氮肥?？梢愿庾贩?，用0．1%－0．3%尿素噴葉面肥。③稀果粒。保證成熟期果粒在10g以上，果穗在0．5kg左右，果穗長成長圓柱形。④去副梢（6月中旬）。一個(gè)新梢留8片葉，架面合理標(biāo)準(zhǔn)是晴天正午架面透光率達(dá)30%。

五、成熟期：

大約需30天，此期含糖量增加，酸及單寧含量減少，果內(nèi)變軟，對(duì)樹相要求是85%新梢停止生長。栽培技術(shù)：前期適當(dāng)給一點(diǎn)水，中、后期斷水，雨天注意排水，大穗此期易裂果，注意控制架面，不提倡噴著色劑。

六、新梢成熟和落葉期（9月中旬）：

漿果已采收但光合作用仍在繼續(xù)，光合產(chǎn)物積累到芽、根、蔓內(nèi)，其管理為繼續(xù)停止灌水，雨天排澇，早秋施基肥，提倡挖溝施肥。

七、休眠期冬剪下架：

葉落了就可以進(jìn)行冬剪，在10月下旬采用龍干形整枝短梢修剪，埋土之前全國清掃落葉，集中燒毀。防寒土寬度1.5m，高度0．5m，防寒之前灌封凍水。

八、病蟲害防治：

1、白腐病

癥狀：主要為害果實(shí)和穗軸，也能為害枝蔓和葉片，發(fā)病先從距地面較近的穗軸或小果梗開始，起初出現(xiàn)淡褐色不規(guī)則的水漬狀病斑，逐漸蔓延到果粒，果粒發(fā)病后，病果由褐色變?yōu)樯詈稚麑?shí)軟腐，果皮上密生白色略突出的小點(diǎn)，以后病果逐漸干縮成為有棱角的僵果，并帶有明顯的土腥味，枝蔓發(fā)病多在受傷的部分，病斑初為淡紅褐色水漬狀橢圓斑，以后顏色，變深，表面密生這略為突起的灰白色，小點(diǎn)，后期病蔓皮層與木質(zhì)部分離、縱裂、纖維散亂如麻，病部兩端變粗，葉片發(fā)病時(shí)先從葉緣開始產(chǎn)生黃褐色大病斑，病斑上有明顯的同心輪紋，后期病班部產(chǎn)生灰白色的小點(diǎn)最后干枯，權(quán)易破裂。防治：①秋末認(rèn)真清園，冬季結(jié)合修剪，剪除樹上病蔓并及時(shí)徹底燒毀。②加強(qiáng)栽培管理，創(chuàng)造良好通風(fēng)透光條件，降低田間濕度。③坐果后經(jīng)常檢查下部果穗，發(fā)現(xiàn)零星病穗時(shí)及時(shí)摘除，并立即噴藥。以后每隔15天復(fù)噴1次至果實(shí)采收前為止。共噴3—5次。常用藥劑：50%多菌靈800倍液，50%甲托800倍液和50%福美雙700－1000倍液。④套袋。

2、霜霉病

癥狀：葉片發(fā)病時(shí)初發(fā)為細(xì)小的不定形淡黃色水漬狀斑點(diǎn)，以后逐漸擴(kuò)大，在葉片正面出現(xiàn)黃斑時(shí)，葉背面形成白色的霜狀霉層，發(fā)病嚴(yán)重時(shí)，葉片焦枯卷縮，早期脫落。防治：①冬季清園。②加強(qiáng)管理，保持通風(fēng)透光條件，適當(dāng)增施P、K肥。③藥劑防治：發(fā)病初期噴160倍石灰半量式波爾多液或65%代森鋅500倍液，40%乙磷鋁可濕性粉劑300倍液，以后每隔10—15天噴1次，連噴2—3次。克露72WP是防治路霜霉效果好的一種新藥劑，既能予防也能治病。④利用甲霜靈灌根。

第五篇：巨峰葡萄豐產(chǎn)栽培管理技術(shù)要點(diǎn)

巨峰葡萄豐產(chǎn)栽培管理技術(shù)要點(diǎn)—水果—種植技術(shù)

1．栽植建國采用雙籬架式或棚籬架式兩種栽培架式。雙籬架式株行距為0．6米×2米-0．6米×3米，棚籬架式株行距為0．6米×4米。據(jù)此，按0．6米×0．6米斷面挖定植溝整地，整地時(shí)，將表土和底土分放。按先表土后底土的順序回填，同時(shí)每公頃混入農(nóng)家肥150噸。最上面20厘米混入少量(每株0．1千克)二銨，灌水沉實(shí)以備定植。定植時(shí)期一般為春季，選用一年生壯苗，用ABT生根粉浸根后定植，澆水后覆蓋地膜。將苗木上部2個(gè)-3個(gè)芽露出地膜并用土蓋嚴(yán)以保濕防干，提早發(fā)芽。發(fā)芽后每株選留兩個(gè)新梢引縛立桿上，作為主蔓。對(duì)主蔓二次枝和三次枝留2片葉摘心。并于8月下旬摘心，促進(jìn)枝蔓成熟，形成花芽。及時(shí)除草、灌水，每隔10天-15天噴1次半量式波爾多液。

2．整形修剪采用龍干樹形整枝。冬剪：當(dāng)年冬剪在主蔓摘心附近選留飽滿芽處剪截(一般剪留長度2米左右)。第二年以后，對(duì)結(jié)果枝短梢(留2個(gè)-3個(gè)芽)修剪，單枝更新為主；幼樹枝頭采用長梢修剪。夏剪：一是抹芽定枝，抹掉副芽，留下主芽，看清花序，在距地面50厘米以上，按主蔓每20厘米左右留一個(gè)結(jié)果枝。二是開花前，在花序前留3片-5片葉摘心，對(duì)無花枝留7片-10片葉摘心。以后抹除果穗后所有副梢，只留果穗頂端1個(gè)-2個(gè)副梢，留3片-4片葉摘心。對(duì)三次枝和四次枝仍留2片葉摘心。

3．花果管理①花前10天噴B9300倍液或450倍液1次，隔5天再噴1次；或噴15％多效唑300倍液。②花期噴硼砂100倍液+尿素300倍液。③花前剪掉果穗穗尖1／3-1／4?；ê笫枞ゲ糠钟坠?。中、下部結(jié)果母枝留1個(gè)果穗，上部壯枝留2個(gè)果穗。④花后10天-15天蘸葡萄膨大劑。⑤果實(shí)套袋可在生理落果后進(jìn)行，能有效防止?jié){果日灼、農(nóng)藥污染及病蟲鳥蜂等的為害，提高果實(shí)品質(zhì)。著色品種可在采收前2周左右，撕下紙袋下部，促進(jìn)上色。

4．土肥水管理秋季結(jié)合土壤深翻，1公頃溝施農(nóng)家肥37．5噸-75噸，追肥要參照樹齡大小、長勢(shì)強(qiáng)弱、土壤結(jié)構(gòu)、肥力狀況和產(chǎn)量高低進(jìn)行。據(jù)資料報(bào)道每生產(chǎn)100千克葡萄全年約從土壤中吸收氮0．56千克-0．98千克、磷0．46千克-0．74千克、鉀0．74千克-1．23千克。同時(shí)要綜合考慮有效成分的流失、固定和培肥地力等情況，靈活確定施肥數(shù)量。一般情況施肥分花后期、果實(shí)膨大期、果實(shí)著色初期3次進(jìn)行。前期以氮肥為主，后期以磷肥、鉀肥為主。同時(shí)結(jié)合噴藥進(jìn)行葉面噴肥。澆水分為返青水、花前水、花后水、果實(shí)膨大水、封凍水等。澆水多結(jié)合追肥進(jìn)行。

5．越冬防寒與出土上架下架后至封凍前，進(jìn)行埋土越冬防寒，方法分以下幾種：①地上實(shí)埋法。此法適用于籬架、幼齡密植園及地下水位較高的地方。將修剪后的植株壓倒在地面上，然后覆蓋厚約20厘米的土層封嚴(yán)。②地下實(shí)埋法。適用于大棚架和枝蔓較多的老齡葡萄園。沿植株枝蔓延伸的方向，挖深、寬各30厘米-50厘米的溝，將枝蔓理順壓入溝內(nèi)再行覆土。③局部埋土法。分基部埋土和梢部埋土。采用基部埋土，葡萄冬季不修剪、不下架，在植株基部培高50厘米左右的土堆。此法適用抗寒、抗旱性較強(qiáng)的品種和冬季低溫在-10℃以上，空氣濕度較大的地區(qū)。梢部埋土是將新梢和部分枝蔓彎曲，然后用土埋嚴(yán)實(shí)。此法省工、簡便，但防寒效果較差。當(dāng)氣溫達(dá)到10℃時(shí)，埋土防寒的葡萄應(yīng)出土，通常在土壤解凍后開始，到萌芽前完成。出土后按蔓距60厘米綁縛上架。