第一篇：食堂保管員責(zé)任書

擂鼓鎮(zhèn)小學(xué)后勤食堂保管員安全責(zé)任書 1.準(zhǔn)確記錄。庫房所存原料、炊具、用品要按品種建立明細(xì)賬，出入庫要認(rèn)真及時(shí)地作好記錄，做到賬物相符。2.各種原材料購進(jìn)后，保管員要嚴(yán)格驗(yàn)收，應(yīng)根據(jù)進(jìn)貨發(fā)票所列的品種、規(guī)格、單價(jià)、數(shù)量、金額等認(rèn)真細(xì)致地逐一點(diǎn)收。如發(fā)現(xiàn)規(guī)格、數(shù)量、金額不符合情況，要及時(shí)與采購員聯(lián)系更正；如遇到質(zhì)量很差甚至霉?fàn)€變質(zhì)時(shí)，拒絕收存。3.嚴(yán)格執(zhí)行出入庫制度，及時(shí)發(fā)料。各班組用料時(shí)，應(yīng)填寫“食料單”，辦理食料手續(xù)，保管員憑單發(fā)料。如因急需來不及填寫領(lǐng)料單，要臨時(shí)記錄，當(dāng)日下班前必須補(bǔ)填。4．為保證出庫原料質(zhì)量，庫存原料要經(jīng)常翻揀、及時(shí)晾曬。寒暑季節(jié)應(yīng)防止霉?fàn)€變質(zhì)。5.搞好本月末總盤點(diǎn)和月中小盤點(diǎn)。每月底由后勤主任、核算員、總務(wù)主任參加，實(shí)事求是地盤庫制表上報(bào)，做好記錄；如遇賬物不符，應(yīng)認(rèn)真分析盈虧原因，研究改進(jìn)措施。6.負(fù)責(zé)食堂冷庫、門窗、水、電、火的檢查管理，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理、及時(shí)報(bào)告。7.做好庫房內(nèi)的滅鼠滅蠅工作，保持庫內(nèi)物品整潔衛(wèi)生.責(zé)任人：

擂鼓鎮(zhèn)小學(xué)

2014年2月17日篇二：學(xué)校食堂管理員責(zé)任書

學(xué)校食堂管理員責(zé)任書

為加強(qiáng)食堂安全防范意識，堅(jiān)決杜絕意外事故的發(fā)生，落實(shí)安全工作責(zé)任制，根據(jù)食堂負(fù)責(zé)人的職責(zé)要求，特簽訂本責(zé)任書。

1、注意食堂人員的身體狀況，每年要進(jìn)行一次體檢，做到人人持證上崗，保證身體健康，一旦發(fā)現(xiàn)食堂人員身體有異常，馬上催促其離開工作崗位。

2、大力宣傳《食品衛(wèi)生法》和預(yù)防食物中毒的有關(guān)知識，強(qiáng)化食堂人員衛(wèi)生法制觀念。督促炊事員學(xué)習(xí)有關(guān)食品衛(wèi)生知識，提高炊事員衛(wèi)生意識。

3、健全食品衛(wèi)生管理制度、崗位責(zé)任制及預(yù)防食物中毒責(zé)任人制度，針對各重點(diǎn)環(huán)節(jié)落實(shí)相應(yīng)的措施。

4、加大衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施的投入改建，及時(shí)修理一些設(shè)施、設(shè)備，嚴(yán)格功能分區(qū)，做到布局合理，防止交叉污染。

5、全面安排布置食堂衛(wèi)生工作，抓好食堂管轄的室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，做到無灰塵、無污染、無油污，水溝要干凈、暢通、無異味。

6、加強(qiáng)食物監(jiān)督，經(jīng)常性地檢查食物情況，嚴(yán)禁生食水產(chǎn)品（海產(chǎn)品）上桌供應(yīng)，不得購買變壞、污染的食物，熟食、冷盆菜時(shí)間不得超過4小時(shí)。

7、加強(qiáng)餐具、用器具的消毒工作，每次用餐后其用具都必須進(jìn)行消毒。水池、鍋及其他用具都要及時(shí)清洗干凈。

8、經(jīng)常督促全體炊事人員養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣和操作制度，工作時(shí)穿工作服、戴工作帽。要求天天搞好個(gè)人衛(wèi)生，勤洗澡、勤剪指甲，食堂是學(xué)校安全工作的重要部門。加強(qiáng)食堂飲食衛(wèi)生與安全管理是落實(shí)學(xué)?！鞍踩谝弧钡幕静呗?。

9、督促炊事人員注意用電、煤氣的安全，用電、用氣結(jié)束時(shí)，要馬上關(guān)閉。食堂門窗及時(shí)關(guān)好，人一旦離開隨手關(guān)門關(guān)窗。

10、按食品衛(wèi)生制度，督促炊事人員搞好食品衛(wèi)生：做到生熟刀與案板分開，洗葷、蔬菜水池分開，清洗炊具做到一刮二洗三消毒四沖五保潔。

11、按不同的季節(jié)消殺“四害”，夏秋兩季為蚊、蠅、蟑的消殺季節(jié)，要堅(jiān)持經(jīng)常投放噴灑藥物，做到無蚊蠅蟑螂。

12、安排好學(xué)生進(jìn)餐的秩序，要求學(xué)生排隊(duì)進(jìn)入餐廳，打飯時(shí)基本保持安靜，保證學(xué)生用餐有序、衛(wèi)生。

13、經(jīng)常關(guān)注食堂的用餐情況，一旦發(fā)生特殊情況馬上報(bào)告。

食堂負(fù)責(zé)人違反上述有關(guān)規(guī)定，有失責(zé)行為，由學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)班子會議研究，給予一定的處理。發(fā)生飲食事故，經(jīng)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)班子研究，經(jīng)予嚴(yán)肅的處理；嚴(yán)重的交由上級部門或司法機(jī)關(guān)處理。

本責(zé)任狀一式兩份，學(xué)校和 食堂管理員各執(zhí)一份，自簽訂之日起生效。

總務(wù)主任： 食堂管理員：

烏丹鎮(zhèn)中心小學(xué)

2011年3月8日篇三：食堂管理員安全目標(biāo)責(zé)任書 食堂管理員安全目標(biāo)責(zé)任書

食堂是學(xué)校安全工作的重點(diǎn)之一，為加強(qiáng)學(xué)校安全工作，確保學(xué)生身心健康，促進(jìn)食堂相關(guān)人員規(guī)范操作，根據(jù)有關(guān)法律法規(guī)，按照“誰管理、誰負(fù)責(zé)”的管理體制，特與食堂管理人員制訂本目標(biāo)責(zé)任書： 1．食堂管理人員是食堂安全第一責(zé)任人，在主管領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下具體負(fù)責(zé)學(xué)校食品安全的全面工作，建立健全相應(yīng)的管理檔案。2．食堂工作人員必須認(rèn)真履行有關(guān)管理制度，切實(shí)做好本職工作；工作人員必須具有健康證才能上崗。定期組織食堂從業(yè)人員參加食品安全培訓(xùn)，定期組織食堂工作人員健康體檢，確保食堂所有人員持證上崗，安全上崗。3．進(jìn)貨時(shí)要加強(qiáng)監(jiān)管進(jìn)貨全過程。嚴(yán)格遵守學(xué)校食堂食品采購索證制度、進(jìn)貨驗(yàn)收制度、廚房烹飪制度、衛(wèi)生消毒制度、食品留樣制度，不采用霉?fàn)€、變質(zhì)或不新鮮的貨物和三無（無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期）成品原料；定點(diǎn)采購；購進(jìn)的原料要妥善存放并合乎衛(wèi)生要求；對購進(jìn)的米面、肉、油等發(fā)現(xiàn)異常要拒絕使用；所用刀、板每次都要清潔消毒。嚴(yán)把食堂生產(chǎn)各個(gè)安全環(huán)節(jié)。

4．所用餐具每天洗刷干凈后要進(jìn)行充分消毒。5．食用物品和非食用物品要分開擺放，防止誤食。6．廚房、餐具、餐廳和庫房等衛(wèi)生要責(zé)任到人包干負(fù)責(zé)，天天保持清潔。做好食堂防火、防潮、防塵、防蟲害各項(xiàng)工作。7．個(gè)人衛(wèi)生要做到勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲、勤更衣。8．定期檢查維護(hù)食堂設(shè)備，要重點(diǎn)檢查燃?xì)?、炊具、油煙管道等重要設(shè)備，聘請專業(yè)人員定期清洗油煙管道，確保各項(xiàng)設(shè)備安全運(yùn)行，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。不用的煤氣罐不得放在灶具旁，應(yīng)保管在安全地方。每天嚴(yán)格檢查廚房、庫房、燃?xì)?、水電、設(shè)備安全，并作記錄。9．要采取措施認(rèn)真落實(shí)好廚房、餐廳、庫房的防盜、防鼠、防霉等措施。每天下班前，要將材料入庫、切斷電源、關(guān)好門窗，各處檢查無誤后才能離開。10．食堂物品要登記造冊，管理責(zé)任到人。11．完成領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的其他安全工作。

校長（簽字）：

食堂管理員（簽字）：

五蓮縣實(shí)驗(yàn)學(xué)校 年 月 日篇四：倉庫保管員責(zé)任書

白魯?shù)A九年制學(xué)校學(xué)校

學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃倉庫保管員崗位責(zé)任書| 食堂倉庫保管員是具體負(fù)責(zé)學(xué)校食堂倉庫的管理工作，做好倉庫收發(fā)、記收賬、結(jié)算工作，接受學(xué)校食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組的檢查。

一、主要責(zé)任：

1、負(fù)責(zé)學(xué)校營養(yǎng)改善計(jì)劃（食堂）物資的保管工作。

2、對購進(jìn)的各類食品嚴(yán)格驗(yàn)收質(zhì)量、過秤，點(diǎn)數(shù)入庫，并當(dāng)場由經(jīng)手人簽字，如發(fā)現(xiàn)霉?fàn)€、變質(zhì)和質(zhì)次價(jià)高的物品，有權(quán)拒收。

3、保管員驗(yàn)收實(shí)物數(shù)量與采購數(shù)量相符后方能填寫入庫單，并及時(shí)準(zhǔn)確記賬。做到如有發(fā)票、入庫單，出有出庫單，帳物相符，手續(xù)完備，賬目清楚。各種單據(jù)、憑證、存根妥善保管，有關(guān)報(bào)表要及時(shí)上報(bào)。

4、加強(qiáng)庫房物資的保管，食堂領(lǐng)取的物資要認(rèn)真填寫出庫單、過秤、點(diǎn)數(shù)，并由領(lǐng)料人簽字，按出庫單登記入賬。

5、庫房內(nèi)要科學(xué)擺放，先入先用，防止霉?fàn)€變質(zhì)、防蟲、蠅、鼠等危害，措施嚴(yán)密，杜絕浪費(fèi)。

6、未經(jīng)批準(zhǔn)不得自行出售、處理及外借各類物資。教師、職工、家屬不得在倉庫及食堂購買物資。

7、月底盤存庫存物資，要制作盤存表，嚴(yán)禁弄虛作假。

8、做好安全工作，倉庫門窗關(guān)實(shí)上鎖，嚴(yán)禁無關(guān)人員出入。

9、完成學(xué)校交給的其它任務(wù)。

10、凡因工作不負(fù)責(zé)任造成失誤而造成的一切后果由保管員負(fù)全責(zé)。

本責(zé)任書一式二份，保管員和學(xué)校各執(zhí)一份，自簽字之 日起生效，有效期為半年。

部門負(fù)責(zé)人簽字（蓋章）： 簽字（蓋章）：

二〇一三年三月篇五：食堂安全管理員責(zé)任狀

食堂安全管理員責(zé)任狀

食堂是學(xué)校安全工作的重要部門。加強(qiáng)食堂飲食衛(wèi)生與安全是落實(shí)學(xué)校安全第一的基本策略。為了增強(qiáng)食堂的安全防范意識，堅(jiān)決杜絕意外事故的發(fā)生，落實(shí)安全工作責(zé)任制，根據(jù)食堂負(fù)責(zé)人的職責(zé)要求，特簽訂本責(zé)任書。

一、責(zé)任

1、注意食堂人員的身體狀況，每年進(jìn)行體檢一次，做到人人持證上崗，保證身體健康。

2、大力宣傳食品衛(wèi)生法和預(yù)防食物中毒的有關(guān)知識，強(qiáng)化食堂人員衛(wèi)生法則觀念。催促炊事人員食品知識的學(xué)習(xí)，提高衛(wèi)生意識。

3、健全食品衛(wèi)生管理制度、崗位責(zé)任制及預(yù)防食物中毒責(zé)任人制度，針對各重點(diǎn)環(huán)節(jié)落實(shí)相應(yīng)的措施。

4、加大衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施的投入改建，及時(shí)修理一些設(shè)施、設(shè)備，嚴(yán)格功能分區(qū)，做到布局合理，防止交叉污染。

5、全面安排布置食堂衛(wèi)生工作，抓好食堂管轄的室內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生，做到無灰塵、無污染、無油污，水溝要干凈、暢通、無異味。

6、加強(qiáng)食物監(jiān)督，經(jīng)常性地檢查食物情況，嚴(yán)禁生食水產(chǎn)品上桌供應(yīng)，不得購買變壞、污染的食物。

7、加強(qiáng)餐具、用器具的消毒工作，每次用餐后其用具都必須進(jìn)行消毒。水池、鍋及其他用具都要及時(shí)清洗干凈。

8、經(jīng)常督促全體炊事人員養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣和操作制度，工作時(shí)穿戴工作衣、工作帽，不戴首飾。要求天天搞好個(gè)人衛(wèi)生，勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理發(fā)、勤換衣。

9、督促炊事人員注意用電、煤氣的安全，人離關(guān)門關(guān)窗。

10、按食品衛(wèi)生制度，搞好食品:衛(wèi)生作到生熟刀與案板分開，洗葷、蔬菜水池分開，清洗炊具做到一刮二洗三消毒四沖五保潔。

11、按不同的季節(jié)消殺四害，尤其夏秋兩季作為蚊、蠅、蟑的消殺季，堅(jiān)持投放噴灑藥物，做到無蚊蠅蟑螂。

12、安排好學(xué)生中餐的座位，要求學(xué)生排隊(duì)進(jìn)入餐廳，要求吃飯時(shí)基本保持安靜，保證中午學(xué)生用餐有序、衛(wèi)生。

13、管理好中餐特別值日人員，要求特別值日人員，要求特別值日教師按時(shí)到位，認(rèn)真工作，保證每日都有教師值勤。

14、經(jīng)常關(guān)注食堂的用餐情況，一旦發(fā)生特殊情況馬上報(bào)告。

二、處理

1、食堂負(fù)責(zé)人違反上述有關(guān)規(guī)定，有失責(zé)行為，由領(lǐng)導(dǎo)班子會議研究，給予一定的處理。

2、發(fā)生飲食事故，經(jīng)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)班子研究，給予嚴(yán)肅的處理；嚴(yán)重的交由上級部門或司法機(jī)關(guān)處理。

三、本責(zé)任狀一式兩份，食堂負(fù)責(zé)人和學(xué)校各執(zhí)一份，自簽訂之日起生效。

第二篇：保管員責(zé)任書

習(xí)水縣干壩子煤礦有限公司

民用爆炸物品安全管理責(zé)任書

為認(rèn)真貫徹落實(shí)《民用爆炸物品安全管理?xiàng)l例》，切實(shí)加強(qiáng)民用爆炸物品的安全管理，確保公司的生產(chǎn)安全，公司特向你簽訂責(zé)任書：

一、認(rèn)真遵守上級公安部門對民爆物品的指示精神，對本職工作做到雙人，雙鎖，雙本帳，雙把鑰匙開啟，達(dá)到上級要求標(biāo)準(zhǔn)。

二、認(rèn)真做到日清月結(jié)，帳物相符。

三、放領(lǐng)炸藥時(shí)必須持有效證件支取，做到班使班支班退，不許放任何部位自藏私放炸藥。

四、搞好室內(nèi)外衛(wèi)生，做到庫內(nèi)外清潔。

五、做好值班值宿工作，保證本班不脫崗，嚴(yán)格執(zhí)行爆炸物品管理規(guī)定及預(yù)防安全管理規(guī)定，保證公司的正常生產(chǎn)安全。

公司負(fù)責(zé)人：

保管員：

習(xí)水縣干壩子煤礦有限公司年 月 日

第三篇：食堂保管員工作總結(jié)

食堂保管員工作總結(jié)

伴隨著“突出重點(diǎn)，克難攻堅(jiān)，為全面提高全市***行業(yè)綜合經(jīng)濟(jì)效益水平和整體競爭實(shí)力而努力奮斗”的主旋律，我走過了極其不平凡的一年。一年來，在辦公室的領(lǐng)導(dǎo)下，在食堂全體同志的相互配合下，緊緊圍繞讓每位職工滿意就餐的目標(biāo)，強(qiáng)化服務(wù)意識，提高服務(wù)質(zhì)量，為免除職工的后顧之憂，千方百計(jì)保障全體職工全身心的投入到經(jīng)營銷售工作中去而努力?，F(xiàn)就一年來的工作情況總結(jié)

食堂是我們***公司全體職工用餐的地方，也是對疾病最為敏感的地方，為了使全體職工都能心情舒暢的放心用餐，作為食堂的工作人員，我有責(zé)任有義務(wù)搞好食堂的衛(wèi)生工作。一年來我始終堅(jiān)持對餐具及時(shí)清洗消毒，始終保持食堂地面的干潔，由于人多每天都要分兩撥就餐，為了使第二撥就餐人員吃好飯，我總是以最快的速度收拾干凈餐桌，換上新的桌布，使第二撥就餐人員也能在干凈整潔的環(huán)境中就餐。我在食堂負(fù)責(zé)打飯打菜，經(jīng)過這一年來的工作，我已經(jīng)能夠?qū)γ课宦毠ふl喜歡吃什么、不喜歡吃什么、能吃多少都做到心中有數(shù)了，在打飯菜的時(shí)候在飯菜量的掌握上自然也就心中有數(shù)了，這樣既達(dá)到了就餐人員的滿意，又避免造成不必要的浪費(fèi)。

同時(shí)我還是食堂的保管員，負(fù)責(zé)保管食堂的油、鹽、醬、醋、米等物品，這一年來我始終保持保管帳的帳目清晰，做到每一收每一支都在保管帳上體現(xiàn)，不占公家一絲便宜。

當(dāng)然工作的同時(shí)也不能忘了學(xué)習(xí)，從我進(jìn)***公司第一天起，我就已經(jīng)感覺到這里學(xué)習(xí)氛圍的濃厚，200*年是全省企業(yè)文化建的開局之年，做為公司的一員，我有責(zé)任有義務(wù)去學(xué)習(xí)企業(yè)文化建設(shè)的精神實(shí)質(zhì)，通過學(xué)習(xí)使我懂得了，我們食堂的成立本身就是我們******企業(yè)文化的一種形式體現(xiàn)。我原來認(rèn)為，我只是食堂的一個(gè)小小的服務(wù)員，什么企業(yè)文化、什么公司盛衰似乎都與我沒有什么關(guān)系，通過學(xué)習(xí)我發(fā)現(xiàn)我的想法的錯的，生活在我們這個(gè)***大家庭中，我們每個(gè)成員只有分工的不同，沒有高低貴賤之分。全公司幾十號人都吃的是我打的飯，只有他們都吃好了，才有精力去搞經(jīng)營，搞銷售。所以我做為食堂的一員應(yīng)是感到驕傲和自豪。如果我過去的工作能得到大家的認(rèn)可，那么在今后的工作中，我會更加積極努力的工作，讓大家吃上更舒適的環(huán)境中吃上更可口的飯菜。為張經(jīng)理在年初工作會上所講的“讓各項(xiàng)福利事業(yè)搞的更好一些，讓職工的精神面貌更加愉快一些”的目標(biāo)而努力奮斗!

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第四篇：食堂保管員崗位職責(zé)

食堂保管員崗位職責(zé)

一、負(fù)責(zé)庫房管理。做好防鼠、防盜、防火、防霉變等工作。

二、負(fù)責(zé)所購入各種食品、用品的驗(yàn)收、保管、領(lǐng)用。并填好食品驗(yàn)收臺帳。核對各種商品數(shù)量、金額及其合計(jì)。

三、負(fù)責(zé)食堂內(nèi)部設(shè)備、低值易耗品、工具、勞保衛(wèi)生用品的管理、發(fā)放和回收工作。

四、及時(shí)向采購組提出庫存商品情況，以便采購組采購。

第五篇：糧食保管員責(zé)任書

白魯?shù)A九年制學(xué)校學(xué)校

學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃倉庫保管員崗位責(zé)任書| 食堂倉庫保管員是具體負(fù)責(zé)學(xué)校食堂倉庫的管理工作，做好倉庫收發(fā)、記收賬、結(jié)算工作，接受學(xué)校食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組的檢查。

一、主要責(zé)任：

1、負(fù)責(zé)學(xué)校營養(yǎng)改善計(jì)劃（食堂）物資的保管工作。

2、對購進(jìn)的各類食品嚴(yán)格驗(yàn)收質(zhì)量、過秤，點(diǎn)數(shù)入庫，并當(dāng)場由經(jīng)手人簽字，如發(fā)現(xiàn)霉?fàn)€、變質(zhì)和質(zhì)次價(jià)高的物品，有權(quán)拒收。

3、保管員驗(yàn)收實(shí)物數(shù)量與采購數(shù)量相符后方能填寫入庫單，并及時(shí)準(zhǔn)確記賬。做到如有發(fā)票、入庫單，出有出庫單，帳物相符，手續(xù)完備，賬目清楚。各種單據(jù)、憑證、存根妥善保管，有關(guān)報(bào)表要及時(shí)上報(bào)。

4、加強(qiáng)庫房物資的保管，食堂領(lǐng)取的物資要認(rèn)真填寫出庫單、過秤、點(diǎn)數(shù)，并由領(lǐng)料人簽字，按出庫單登記入賬。

5、庫房內(nèi)要科學(xué)擺放，先入先用，防止霉?fàn)€變質(zhì)、防蟲、蠅、鼠等危害，措施嚴(yán)密，杜絕浪費(fèi)。

6、未經(jīng)批準(zhǔn)不得自行出售、處理及外借各類物資。教師、職工、家屬不得在倉庫及食堂購買物資。

7、月底盤存庫存物資，要制作盤存表，嚴(yán)禁弄虛作假。

8、做好安全工作，倉庫門窗關(guān)實(shí)上鎖，嚴(yán)禁無關(guān)人員出入。

9、完成學(xué)校交給的其它任務(wù)。

10、凡因工作不負(fù)責(zé)任造成失誤而造成的一切后果由保管員負(fù)全責(zé)。

本責(zé)任書一式二份，保管員和學(xué)校各執(zhí)一份，自簽字之 日起生效，有效期為半年。

部門負(fù)責(zé)人簽字（蓋章）： 簽字（蓋章）：

二〇一三年三月篇二：糧庫保管員崗位責(zé)任制

糧庫保管員崗位責(zé)任制

1、全面負(fù)責(zé)糧食存儲、收調(diào)、監(jiān)裝、監(jiān)卸等管理工作。

2、按倉建立臺帳，將所屬倉的收購憑證單獨(dú)裝訂,所屬倉的收購憑證單獨(dú)裝訂。

3、經(jīng)常觀察原糧的貯存變化，發(fā)現(xiàn)問題找出原因，提出處理意見。

4、堅(jiān)持保糧檢查制度，做到一星期查二次，雨前、雨后必須查，危險(xiǎn)糧、不安全糧隨時(shí)查，認(rèn)真填寫檢查記錄，發(fā)現(xiàn)問題逐級匯報(bào)，不得隱瞞不報(bào)。

5、填制各倉糧食溫度跟蹤表，需每天逐形態(tài)檢查“三溫”的變化，對不安全型態(tài)要勤檢查，做到死看死守。

6、糧食出、入、存數(shù)量一定要準(zhǔn)確，等級分明，品種不混，特殊情況應(yīng)單獨(dú)注明。

7、認(rèn)真執(zhí)稈“三符四無”規(guī)定，做到帳質(zhì)相符，帳帳相符，帳票相符，實(shí)現(xiàn)無蟲、無鼠雀、無霉變、無事故。

8、嚴(yán)格執(zhí)行糧食出入庫制度，做好出入庫現(xiàn)場管理，把好質(zhì)量和數(shù)量關(guān)，做到入有憑，出有據(jù)，確保數(shù)字真實(shí)、準(zhǔn)確。并做好保密工作。

9、確定糧食入庫后，方可加蓋核實(shí)名章，嚴(yán)禁事先預(yù)蓋。

10、儲糧場地要做到常年無土糧、無雜草、無垃圾、無污水積雪，無磚石瓦塊，始終保持潔凈狀態(tài)。

11、作業(yè)完畢后必須將機(jī)械上的糧食清掃干凈，推到指定地點(diǎn)，排列整齊。

12、作業(yè)結(jié)束，保管員要按作業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)收，合格后方可開作業(yè)工票，并經(jīng)副主任簽字，交作業(yè)隊(duì)。

13、空倉必須先進(jìn)行徹底清掃，要消毒滅蟲后方可入糧。

14、保管員要認(rèn)真負(fù)責(zé)，對票據(jù)上的品種、數(shù)量、等級、水份、雜質(zhì)核對與實(shí)際糧情是否相符，如不符要及時(shí)通知檢斤，檢驗(yàn)人員采取措施，避免損失。

15、對摻雜使假糧的，要狠抓嚴(yán)管，要及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)部門報(bào)告，知情不報(bào)，視同合伙做弊，給予嚴(yán)處。

16、對所保管的糧食只有保管的責(zé)任，建議的義務(wù)，沒有處理的權(quán)力。篇三：倉庫保管員崗位安全生產(chǎn)責(zé)任書

杭州娃哈哈集團(tuán)吉安

生產(chǎn)基地倉庫保管員崗位安全生產(chǎn)責(zé)任書 為了落實(shí)“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針，切實(shí)防止重大、特大惡性事故發(fā)生，避免和減少各類事故，落實(shí)部門安全生產(chǎn)責(zé)任，根據(jù)國家《安全生產(chǎn)法》及公司、部門有關(guān)安全生產(chǎn)管理規(guī)定，現(xiàn)供應(yīng)處與倉庫保管員崗位人員簽訂安全生產(chǎn)責(zé)任書： 1.目標(biāo)：

創(chuàng)建安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化三級企業(yè)；零傷亡事故；零危化物泄漏；零火災(zāi)事故；零爆炸事故；零新增職業(yè)病患者。2.責(zé)任：

2.1對倉庫保管的安全工作負(fù)責(zé)。2.2認(rèn)真貫徹執(zhí)行安全生產(chǎn)的規(guī)章制度和上級有關(guān)指示和要求，把與倉庫保管安全生產(chǎn)有關(guān)的工作列入工作計(jì)劃，經(jīng)廠辦批準(zhǔn)后組織實(shí)施。及時(shí)糾正廠辦倉庫保管安全管理工作中的失職和違章行為。2.3嚴(yán)格執(zhí)行倉庫防火安全條例，必須熟悉各種滅火器的性能的使用方法。庫區(qū)內(nèi)配備的主要消防設(shè)施，消防器具應(yīng)妥善保管，固定存放，禁止任意移動或挪作它用。2.4 在庫區(qū)內(nèi)進(jìn)行明火作業(yè)時(shí)（如電焊氣焊切割等），要嚴(yán)加管理，必須在保證安全的條件下進(jìn)行，作業(yè)完畢后，即應(yīng)檢查現(xiàn)場，徹底消滅明火殘跡，防止死灰復(fù)燃。2.5庫區(qū)場地嚴(yán)禁堆放燃油雜草柴火等易燃物品。倉庫總閘保險(xiǎn)裝置應(yīng)安裝在庫外，每個(gè)倉庫安裝電源分閘，工作人員離庫時(shí)應(yīng)隨時(shí)拉閘，注意倉庫內(nèi)的電器設(shè)備用線路的維護(hù)檢修，一旦發(fā)現(xiàn)意外情況及時(shí)報(bào)告有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。2.6危險(xiǎn)化學(xué)品倉庫應(yīng)嚴(yán)格按危險(xiǎn)化學(xué)品的儲存要求管理好，防止危險(xiǎn)品的泄露和。。。3.措施： 3.1 及時(shí)學(xué)習(xí)上級部門有關(guān)安全生產(chǎn)相關(guān)文件精神和工作要求，做好本部門安全生產(chǎn)任務(wù)。

3.2適時(shí)參加本部門進(jìn)行安全生產(chǎn)大檢查，及時(shí)整改安全隱患，解決安全生產(chǎn)中的一些重大問題。加強(qiáng)自我保護(hù)意識，穿戴好勞保防護(hù)用品和職業(yè)健康防護(hù)用品，每年至少參加一次職業(yè)健康體檢。

3.3 加強(qiáng)本崗位專業(yè)技術(shù)的安全學(xué)習(xí)，積極學(xué)習(xí)先進(jìn)企業(yè)的安全操作管理經(jīng)驗(yàn)。4.考核期限：

1.考核期限自2014年7月1日起至2015年6月30日止。2.本著“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的原則，責(zé)任書簽字人如工作變動，接任人為自然簽字人。5.考核辦法：

如發(fā)生一般安全事故扣分10分/次，對造成重大事故者追究責(zé)任。凡因違反操作規(guī)程作業(yè)造成安全事故者取消年終評先資格。部門負(fù)責(zé)人（簽字）：

崗位人員（簽字）：共 7 人。

簽訂日期：2014年7月1日篇四：公章保管員責(zé)任書 公章保管員責(zé)任書

責(zé)任人： 身份證號碼： 本責(zé)任人鄭重承諾：本人已閱讀公司下發(fā)的所有與公章管理相關(guān)制度文件，將嚴(yán)格按照制度及規(guī)定開展工作，并愿意在未能盡責(zé)時(shí)，承擔(dān)本崗位應(yīng)負(fù)的所有經(jīng)濟(jì)賠償及相關(guān)法律責(zé)任。

具體工作責(zé)任如下： 1.在公章使用及保管中，嚴(yán)格按《分公司公章管理制度》執(zhí)行，不出現(xiàn)缺漏情況，并詳細(xì)做好每次使用登記。2.在公章使用中，嚴(yán)格區(qū)分所需蓋章文件的文件性質(zhì)，按《分公司公章管理制度》的要求核對審批流程，對所蓋章的文件性質(zhì)按《分公司公章管理制度》予以復(fù)核，對不符合規(guī)定的文件不予蓋章并立即退還。3.對于所有蓋章的文件，認(rèn)真、詳細(xì)核對，確保所蓋章文件與進(jìn)行審批的文件內(nèi)容一致。4.在公章使用中，對于文件性質(zhì)劃分不清者，將一律上報(bào)公司總經(jīng)理，獲得批準(zhǔn)后方可實(shí)施用章。

5.保證每個(gè)月底前，向總經(jīng)理提交該月應(yīng)規(guī)定文件目錄及相關(guān)文件的原件

本責(zé)任書自簽訂之日起，本責(zé)任人愿意承擔(dān)相應(yīng)的法律、經(jīng)濟(jì)責(zé)任，如有違反，愿意接受公司給予的任何處罰，公司造成經(jīng)濟(jì)損失的，除接受公司予以處罰外愿意承擔(dān)全部賠償責(zé)任。

本責(zé)任書在責(zé)任人簽字認(rèn)可后生效，公章管理相關(guān)職能于轉(zhuǎn)移手續(xù)完成后自行失效。

責(zé)任人簽字：

日期：篇五：糧食保管員崗位職責(zé)

糧食保管員崗位職責(zé)

1、糧食保管員崗位職責(zé)

1、負(fù)責(zé)倉庫大米及稻谷的過秤，驗(yàn)收、入庫、碼放、保管、盤點(diǎn)、對賬等工作；

2、定期檢查倉庫的溫度、濕度等存放環(huán)境情況，確保庫存稻谷及大米的質(zhì)量；

3、倉庫數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)、存檔、帳務(wù)和數(shù)據(jù)的輸入；

4、部門主管交辦的其它事宜。

2、糧食保管員崗位職責(zé)

1、負(fù)責(zé)倉庫的物料保管、驗(yàn)收、入庫、出庫等工作。

2、提出倉庫管理意見及物資采購計(jì)劃，在批準(zhǔn)后貫徹執(zhí)行。

3、嚴(yán)格執(zhí)行公司倉庫保管制度及其細(xì)則規(guī)定，防止收發(fā)貨物差錯出現(xiàn)。入庫要及時(shí)登帳，手續(xù)檢驗(yàn)不合要求不準(zhǔn)入庫；出庫時(shí)手續(xù)不全不發(fā)貨。

4、負(fù)責(zé)倉庫區(qū)域內(nèi)的治安、防盜、消防工作，發(fā)現(xiàn)事故隱患及時(shí)上報(bào)，對意外事件及時(shí)處置。

5、合理安排物料在倉庫內(nèi)的存放次序，按物料種類、規(guī)格、等級分區(qū)堆碼，不得混堆和亂堆，保持庫區(qū)的整潔。

6、負(fù)責(zé)將物料的存貯環(huán)境調(diào)節(jié)到最適條件，防止鼠害、蟲咬等，負(fù)責(zé)定期對倉庫物料盤點(diǎn)清倉，協(xié)助物料主管做好盤點(diǎn)、盤虧的處理及調(diào)帳工作。

7、負(fù)責(zé)倉庫管理中的出入庫單、驗(yàn)收單等原始資料、帳冊的收集、整理和建檔工作，及時(shí)編制和按時(shí)上交相關(guān)的材料收支存報(bào)表，及時(shí)準(zhǔn)確地登記材料明細(xì)分類帳簿。

8、以公司利益為重，愛護(hù)公司財(cái)產(chǎn)。

3、糧庫保管員崗位職責(zé)

1、執(zhí)行物資管理中與倉庫有關(guān)的sop，確保倉庫作業(yè)順利進(jìn)行；

2、負(fù)責(zé)倉庫日常物資的驗(yàn)收、入庫、碼放、保管、盤點(diǎn)、對賬等工作；

3、負(fù)責(zé)倉庫日常物資的揀選、復(fù)核、裝車及發(fā)運(yùn)工作；

4、負(fù)責(zé)保持倉內(nèi)貨品和環(huán)境的清潔、整齊和衛(wèi)生工作；

5、負(fù)責(zé)相關(guān)單證的保管與存檔；

6、倉庫數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)、存檔、帳務(wù)和系統(tǒng)數(shù)據(jù)的輸入；

7、部門主管交辦的其它事宜。

4、糧油保管員崗位職責(zé)

一、嚴(yán)格執(zhí)行《糧油儲藏技術(shù)規(guī)范》及上級有關(guān)部門下達(dá)的倉儲管理工作的有關(guān)規(guī)定要求，加強(qiáng)自身業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，不斷提高業(yè)務(wù)素質(zhì)。

二、對入庫的糧食必須實(shí)行《五分開》的管理辦法，對已化驗(yàn)、檢斤完畢、到貨位的糧食，發(fā)現(xiàn)水分質(zhì)量不符，弄虛摻假糧食，立即匯報(bào)、停止接收。

三、在烘曬期間，熟練掌握烘干設(shè)備的流程規(guī)律，配合化驗(yàn)人員把好水分、質(zhì)量關(guān)。

四、對安全糧入庫儲存的糧食，要認(rèn)真執(zhí)行“三檢一化”制度，必須達(dá)到“一符四無”的工作管理標(biāo)準(zhǔn)。隨時(shí)準(zhǔn)確的掌握糧情變化，發(fā)現(xiàn)問題立即主管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，采取及時(shí)、有效的合理防護(hù)措施，杜絕壞糧現(xiàn)象，徹底消滅土糧，為科學(xué)保糧提出合理化建議。

五、認(rèn)真安排好本品種糧食出庫銷售工作，與財(cái)會部門銜接好，對銷售的糧食無財(cái)會的收款依據(jù)或未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意，不準(zhǔn)開據(jù)出門證放行，對發(fā)運(yùn)的糧食及時(shí)備好貨源，要與調(diào)運(yùn)部門辦理好移貨手續(xù)。

六、嚴(yán)格執(zhí)行工人作業(yè)的定額標(biāo)準(zhǔn)，親臨現(xiàn)場監(jiān)督指揮，負(fù)責(zé)各環(huán)節(jié)作業(yè)的檢查，抽查

作業(yè)質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)按標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)，要求不到位的立即做返工處理。

七、及時(shí)登記賬卡，按要求填好倉單，按期填報(bào)各項(xiàng)損耗報(bào)單。出入庫的糧食及時(shí)上報(bào)財(cái)會部門，定期核對三賬，保證賬實(shí)相符，三帳統(tǒng)一。根據(jù)上級要求做好倉儲管理的各項(xiàng)工作記錄。達(dá)到倉儲資料管理檔案化。

八、保證儲糧安全和做好日常工作的基礎(chǔ)上，積極參加增收節(jié)支活動，大力挖掘倉儲管理中的節(jié)支潛力。

九、認(rèn)真落實(shí)執(zhí)行本崗位責(zé)任制，遵守單位的各項(xiàng)規(guī)章制度及有關(guān)規(guī)定，全心全意地做好本職工作。

5、糧油倉庫保管員崗位職責(zé)

1、嚴(yán)格執(zhí)行《糧油儲藏技術(shù)規(guī)范》及上級有關(guān)部門下達(dá)的倉儲管理工作的有關(guān)規(guī)定要求，加強(qiáng)自身業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，不斷提高業(yè)務(wù)素質(zhì)。

2、對入庫的糧油必須實(shí)行《五分開》的管理辦法，對已化驗(yàn)、檢斤完畢、到貨位的糧油，發(fā)現(xiàn)水分質(zhì)量不符，弄虛摻假糧油，立即匯報(bào)、停止接收。

3、在烘曬期間，熟練掌握烘干設(shè)備的流程規(guī)律，配合化驗(yàn)人員把好水分、質(zhì)量關(guān)。

4、合理安排糧油在倉庫內(nèi)的存放次序，按糧油種類、規(guī)格、等級分區(qū)堆碼，不得混堆和亂堆，保持庫區(qū)的整潔。

5、認(rèn)真安排好本品種糧食出庫銷售工作，與財(cái)會部門銜接好，對銷售的糧油無財(cái)會的收款依據(jù)或未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意，不準(zhǔn)開據(jù)出門證放行，對發(fā)運(yùn)的糧油及時(shí)備好貨源，要與調(diào)運(yùn)部門辦理好移貨手續(xù)。

6、嚴(yán)格執(zhí)行工人作業(yè)的定額標(biāo)準(zhǔn)，親臨現(xiàn)場監(jiān)督指揮，負(fù)責(zé)各環(huán)節(jié)作業(yè)的檢查，抽查作業(yè)質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)按標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)，要求不到位的立即做返工處理。

7、及時(shí)登記賬卡，按要求填好倉單，按期填報(bào)各項(xiàng)損耗報(bào)單。出入庫的糧食及時(shí)上報(bào)財(cái)會部門，定期核對三賬，保證賬實(shí)相符，三帳統(tǒng)一。根據(jù)上級要求做好倉儲管理的各項(xiàng)工作記錄。達(dá)到倉儲資料管理檔案化。

8、保證儲糧安全和做好日常工作的基礎(chǔ)上，積極參加增收節(jié)支活動，大力挖掘倉儲管理中的節(jié)支潛力。

9、負(fù)責(zé)將糧油的存貯環(huán)境調(diào)節(jié)到最適條件，防止鼠害、蟲咬等工作。

10、負(fù)責(zé)倉庫區(qū)域內(nèi)的治安、防盜、消防工作，發(fā)現(xiàn)事故隱患及時(shí)上報(bào)，對意外事件及時(shí)處置。

11、對安全糧油入庫儲存的糧油，要認(rèn)真執(zhí)行“三檢一化”制度，必須達(dá)到“一符四無”的工作管理標(biāo)準(zhǔn)。隨時(shí)準(zhǔn)確的掌握糧情變化，發(fā)現(xiàn)問題立即主管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，采取及時(shí)、有效的合理防護(hù)措施，杜絕壞糧現(xiàn)象，徹底消滅土糧，為科學(xué)保糧提出合理化建議。

12、認(rèn)真落實(shí)執(zhí)行本崗位責(zé)任制，遵守單位的各項(xiàng)規(guī)章制度及有關(guān)規(guī)定，全心全意地做好本職工作。