第一篇：初中學(xué)校食品安全事故應(yīng)急預(yù)案1

東寧縣綏陽(yáng)鎮(zhèn)中學(xué)

食 品 安 全 事 故 應(yīng) 急 預(yù) 案

東寧縣綏陽(yáng)鎮(zhèn)中學(xué)

食品安全事故應(yīng)急預(yù)案

為有效應(yīng)急處置學(xué)校內(nèi)可能發(fā)生的食品衛(wèi)生安全事故，確保事故處理工作高效、有序地進(jìn)行，最大限度地減輕事故造成的損失，切實(shí)保證全校師生的生命財(cái)產(chǎn)安全，維護(hù)學(xué)校和社會(huì)的穩(wěn)定，促進(jìn)學(xué)校教育的健康發(fā)展，學(xué)校根據(jù)《食品安全法》《突出公共衛(wèi)生應(yīng)急條例》的要求，特制定本方案。指導(dǎo)思想

以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，切實(shí)維護(hù)維護(hù)廣大師生生命財(cái)產(chǎn)安全，確保公共衛(wèi)生安全，提高預(yù)防和應(yīng)對(duì)突發(fā)食品衛(wèi)生事故的能力，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)全面、健康、協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展。適用范圍

本預(yù)案適用于綺陌鄉(xiāng)中學(xué)突發(fā)食品衛(wèi)生安全事件的應(yīng)急處置工作。組織領(lǐng)導(dǎo)

學(xué)校成立食品衛(wèi)生安全應(yīng)急處置工作領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全應(yīng)急處置工作的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和指揮。組 長(zhǎng)：孫兆麗 學(xué)校校長(zhǎng) 常務(wù)副組長(zhǎng)：廉 華 學(xué)校副校長(zhǎng) 副 組 長(zhǎng)：李炳全 學(xué)校副校長(zhǎng)

張雅玲 學(xué)校政教主任 李兆祥 學(xué)校總務(wù)主任 成 員：楊秀麗 七（1）班班主任

孫 佳 七（2）班班主任

王靖婷 七（3）班班主任

高桂芝 七（4）班班主任

王 琨 八（1）班班主任

張東輝 八（2）班班主任

谷慶華 八（3）班班主任

金勇石 高一一班班主任

趙偉 高一二班班主任 李成義 高一三班班主任

王 賀 學(xué)校校警

高 宇 學(xué)校校警

領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室在綺陌鄉(xiāng)中學(xué)行政辦公室，由李峰兼任辦公室主任，全面負(fù)責(zé)日常工作及領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的各樣事宜，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)8各工作組。

（一)醫(yī)療救護(hù)組

組 長(zhǎng)： 廉華

主要職責(zé)：負(fù)責(zé)迅速組織現(xiàn)場(chǎng)醫(yī)療救護(hù)工作，安排現(xiàn)場(chǎng)救助力量，提出醫(yī)療救護(hù)的辦法和措施，確保學(xué)校師生生命安全。

（二）現(xiàn)場(chǎng)秩序維護(hù)組

組 長(zhǎng)：孫兆麗 學(xué)校校長(zhǎng)

成 員：王 賀 學(xué)校校警

高 宇 學(xué)校校警

學(xué)校各班主任

主要職責(zé)：負(fù)責(zé)維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)秩序，派遣學(xué)校教師及相關(guān)力量保障道路暢通，確保師生在第一時(shí)間內(nèi)有序治療和有序轉(zhuǎn)院治療維護(hù)學(xué)校秩序穩(wěn)定。

(三）事件調(diào)查組

組 長(zhǎng)：廉 華 學(xué)校副校長(zhǎng)

主要職責(zé): 深入調(diào)查事故發(fā)生的原因，初步作出調(diào)查結(jié)論，提出調(diào)查處理意見(jiàn)。

（四）源頭控制組

組 長(zhǎng)：李兆祥 學(xué)校總務(wù)主任

主要職責(zé):負(fù)責(zé)控制學(xué)校食品及食品供應(yīng)商接受有關(guān)部門的調(diào)查取證，對(duì)學(xué)校食品安全工作進(jìn)行徹查政治。

（五）群眾工作組

組 長(zhǎng)：各班班主任

主要職責(zé):負(fù)責(zé)動(dòng)員各班學(xué)生及學(xué)生家長(zhǎng)，并做好學(xué)生和學(xué)生家長(zhǎng)的解釋工作，避免學(xué)生及學(xué)生家長(zhǎng)恐慌事件的發(fā)生，做好學(xué)生及學(xué)生家長(zhǎng)的維穩(wěn)工作。

（六）后勤保障組

組 長(zhǎng)：張雅玲 學(xué)校政教主任

主要職責(zé)：負(fù)責(zé)接待有關(guān)工作人員和生活安排。

（七）宣傳組

組

長(zhǎng)：陳忠成 學(xué)校政教主任

主要職責(zé)：按照“及時(shí)主動(dòng)、準(zhǔn)確把握、正確引導(dǎo)、講究方法、注重效果、遵守紀(jì)律、嚴(yán)格把關(guān)”的原則，負(fù)責(zé)對(duì)外來(lái)記者嚴(yán)格審查，做好新聞宣傳工作，把握正確的輿論導(dǎo)向，防治媒體炒作、以聲滋事、以訛傳訛現(xiàn)象發(fā)生。

（八）信息組

組

長(zhǎng)：董立成 學(xué)校政教主任

主要職責(zé)：負(fù)責(zé)收集現(xiàn)場(chǎng)信息的把關(guān)和上報(bào)工作，做好與鄉(xiāng)中心校、鄉(xiāng)黨委、政府及上級(jí)相關(guān)部門的對(duì)接工作。

四、事故應(yīng)急處理

（一）報(bào)告制度。學(xué)校發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故后必須及時(shí)報(bào)告。具體為：師生發(fā)生少量（5人以下）輕度癥狀（如嘔吐、腹瀉）及時(shí)打電話向領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室和事發(fā)地的鄉(xiāng)中心校、鄉(xiāng)黨委政府報(bào)告，再由領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室逐級(jí)報(bào)告；發(fā)現(xiàn)較嚴(yán)重食品衛(wèi)生安全事故（指出現(xiàn)嚴(yán)重失誤中毒癥狀者或出現(xiàn)5人以上相同癥狀的群體發(fā)病情況），應(yīng)立即向縣委、縣人民政府報(bào)告，同時(shí)立即提東食品安全應(yīng)急預(yù)案。在事故處理中根據(jù)實(shí)際情況建立定時(shí)報(bào)告制度。

（二）救援措施。一旦發(fā)生學(xué)校食品安全衛(wèi)生事故，由學(xué)校校長(zhǎng)負(fù)責(zé)救援指揮。第一時(shí)間啟動(dòng)學(xué)校應(yīng)急預(yù)案，組織救援行動(dòng)。初步摸

清癥狀，群體發(fā)病的還應(yīng)徹查事故原因，排查發(fā)病人員，并建立動(dòng)態(tài)姓名冊(cè)，防止遺漏。

（三)醫(yī)療救援。學(xué)校發(fā)生較嚴(yán)重的食品衛(wèi)生安全事故，應(yīng)立即向就近醫(yī)療機(jī)構(gòu)和衛(wèi)生防疫部門發(fā)出醫(yī)療求援，并撥打“120”醫(yī)療搶救電話。要及時(shí)果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院進(jìn)行搶救。主動(dòng)向醫(yī)務(wù)惡緣報(bào)告發(fā)病情況，做好秩序維護(hù)工作。

（四）聯(lián)系家長(zhǎng)。學(xué)校發(fā)生較嚴(yán)重的食品衛(wèi)生安全事故，應(yīng)及時(shí)與發(fā)病學(xué)生家長(zhǎng)取得聯(lián)系，如實(shí)說(shuō)明發(fā)病情況，并做好學(xué)生家長(zhǎng)的思想安撫，防治學(xué)生家長(zhǎng)有過(guò)激行為發(fā)生。學(xué)校設(shè)立家校聯(lián)絡(luò)處，及時(shí)解答學(xué)生家長(zhǎng)提出的問(wèn)題，力所能及地為家長(zhǎng)做好服務(wù)工作。

（五）病院保護(hù)。學(xué)校發(fā)生較嚴(yán)重食品安全事故后，應(yīng)立即封存食堂菜肴樣品、可疑食品，以便及時(shí)查找發(fā)病原因。

（六）人員調(diào)度。事故應(yīng)急處理人員由領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一調(diào)度。明確分工，落實(shí)職責(zé)，聽(tīng)從指揮，確保到位。

（七）信息公開(kāi)。保障學(xué)校師生和家長(zhǎng)在事故發(fā)生和處理過(guò)程中的知情權(quán)，及時(shí)、準(zhǔn)確做好信息公開(kāi)，并如實(shí)向上級(jí)部門匯報(bào)，不瞞報(bào)、謊報(bào)。對(duì)謠傳要及時(shí)澄清，避免不必要的誤解。

五、事故責(zé)任追究

（一）對(duì)導(dǎo)致事故起因的相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行嚴(yán)肅追究。

（二）隊(duì)事故瞞報(bào)、謊報(bào)和不及時(shí)上報(bào)的行為進(jìn)行嚴(yán)肅追究。

（三）對(duì)在校園食品衛(wèi)生安全事故的預(yù)防、通報(bào)、調(diào)查和應(yīng)急處置中，有玩忽職守、是指、瀆職等行為的相關(guān)責(zé)任人依照有關(guān)法律法規(guī)給予黨紀(jì)、政紀(jì)處分；觸犯刑律的依法追究刑事責(zé)任。

六、總結(jié)報(bào)告

重大食品安全事故善后處置工作結(jié)束后，學(xué)校食品安全應(yīng)急工作小組應(yīng)總結(jié)分析應(yīng)急救援經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，提出改進(jìn)應(yīng)急救援工作的建議，完成應(yīng)急救援總結(jié)報(bào)告，報(bào)送縣教育局，同時(shí)抄報(bào)縣食品藥品監(jiān)管局。

第二篇：初中學(xué)校食品安全事故應(yīng)急預(yù)案

新橋鎮(zhèn)學(xué)校傳染病及食品安全事故應(yīng)急預(yù)案

一、總則

1．編制目的

為了保障學(xué)校師生員工學(xué)習(xí)、工作和生活秩序，學(xué)校各項(xiàng)工作順利開(kāi)展。建立健全應(yīng)對(duì)突發(fā)重大傳染病及食品安全事故的救助和運(yùn)行機(jī)制，規(guī)范和指導(dǎo)應(yīng)急處理工作，有效預(yù)防、積極應(yīng)對(duì)、及時(shí)控制重大傳染病及食品安全事故，高效組織應(yīng)急救援工作，最大限度地減少重大傳染病及食品安全事故的危害，維護(hù)正常的教育、教學(xué)秩序。

2．編制依據(jù)

依據(jù)《自貢市重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》和縣人民政府《關(guān)于貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院和省政府進(jìn)一步加強(qiáng)傳染病及食品安全工作決定的實(shí)施見(jiàn)》，制定本預(yù)案。3．實(shí)用范圍

在學(xué)校食堂各環(huán)節(jié)中發(fā)生食源性疾患，造成對(duì)師生健康構(gòu)成潛在的重大危害，并造成嚴(yán)重社會(huì)影響的重大食品安全事故適用本預(yù)案。4．工作原則

根據(jù)傳染病及食品安全事故的范圍、性質(zhì)和危害程度，對(duì)重大傳染病及食品安全事故實(shí)行分級(jí)管理；有關(guān)部門按照本預(yù)案規(guī)定，落實(shí)各自的職責(zé)。堅(jiān)持群防群控，加強(qiáng)日常監(jiān)測(cè)，及時(shí)分析、評(píng)估和預(yù)警。對(duì)可能引發(fā)的重大傳染病及食品安全事故，要做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早控制。實(shí)行科學(xué)民主決策，依法規(guī)范應(yīng)急救援工作，確保應(yīng)急預(yù)案的科學(xué)性可操作性。對(duì)重大傳染病及食品安全事故要作出快速反應(yīng)，及時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，嚴(yán)格控制事故發(fā)展，有效開(kāi)展應(yīng)急救援工作，做好重大傳染病及食品安全事故的善后處理及整改督查工作。

二、應(yīng)急處理指揮機(jī)構(gòu)及其職責(zé)

1．學(xué)校傳染病及食品安全事故應(yīng)急工作領(lǐng)導(dǎo)小組

組 長(zhǎng)：肖峰 全面負(fù)責(zé)學(xué)校傳染病及食品安全工作，學(xué)校傳染病及食品安全第一責(zé)任人。

副組長(zhǎng)：虞尚斌

吳斌 李學(xué)儒 對(duì)學(xué)校傳染病及食品安全工作進(jìn)行檢查督促，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，提出整改建議。

成 員：虞健強(qiáng) 楊斌 董玉強(qiáng) 沈才富

協(xié)助組長(zhǎng)、副組長(zhǎng)全面負(fù)責(zé)學(xué)校傳染病食品安全工作，為學(xué)校傳染病食品安全直接責(zé)任人。虞尚斌、李學(xué)儒具體負(fù)責(zé)學(xué)校傳染病食品安全工作，為學(xué)校傳染病食品安全工作具體責(zé)任人。

2．學(xué)校傳染病及食品安全事故應(yīng)急工作小組

①現(xiàn)場(chǎng)指揮組：

組 長(zhǎng)：肖峰

組

員：吳斌

主要職責(zé)：負(fù)責(zé)安全事故現(xiàn)場(chǎng)的指揮及人員調(diào)度。

②通訊聯(lián)絡(luò)組：

組 長(zhǎng)：虞尚斌 組．員：楊斌

主要職責(zé)：一旦發(fā)生事故，負(fù)責(zé)與疏散、救護(hù)、處理等各組聯(lián)絡(luò)，控制校園廣播，調(diào)動(dòng)有關(guān)人員到指定地點(diǎn)。③疏散領(lǐng)導(dǎo)組：

組 長(zhǎng)：吳斌

組

員：各班班主任及政教處

主要職責(zé)：當(dāng)發(fā)生傳染病及食品安全事故時(shí)，立即到自己崗位，組織指揮師生有序地進(jìn)行救援工作。

④處理行動(dòng)組：

組

長(zhǎng)：吳斌

組 員：李學(xué)儒

王正華

李成富

吳志廷

李交

劉勇

⑤緊急救護(hù)組：

組 長(zhǎng)：虞健強(qiáng)

組 員：阮榮光 王 愛(ài)莉

主要職責(zé)：負(fù)責(zé)對(duì)突發(fā)傳染病及食品安全事故中受傷師生進(jìn)行救護(hù)處理，做好及時(shí)送醫(yī)院治療的準(zhǔn)備工作。

⑥宣傳教育組：

組 長(zhǎng)：吳斌

組 員：個(gè)班班主任

主要職責(zé)：負(fù)責(zé)平時(shí)的安全教育和突發(fā)事件中師生的心理安撫工作。確保校園安全和穩(wěn)定。3．應(yīng)急處理預(yù)案

學(xué)校本著為師生身體健康負(fù)責(zé)的目的，在加強(qiáng)學(xué)校常規(guī)管理的同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)傳染病及食堂食品衛(wèi)生工作管理，一旦發(fā)生師生食物中毒或疑似食物中毒事故，立即采取以下措施： ① 告學(xué)校傳染病及食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，立即停止食堂的生產(chǎn)活動(dòng)，啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案。

②立即將傳染病及中毒者送學(xué)校醫(yī)務(wù)室檢查，學(xué)校醫(yī)務(wù)室無(wú)法處理時(shí)應(yīng)及時(shí)送往醫(yī)院。

③同時(shí)向縣傳染病及食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)辦公室、縣教育局、衛(wèi)生局等部門報(bào)告。配合衛(wèi)生行政部門進(jìn)行調(diào)查，按衛(wèi)生行政部門的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品。

④封存造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場(chǎng)。

⑤穩(wěn)定師生情緒，要求各類人員不得以個(gè)人名義向外擴(kuò)散消息，更不得進(jìn)行渲染和夸大，以免引起不必要的混亂。

⑥事故發(fā)生后，要注意維護(hù)正常的學(xué)習(xí)秩序和工作秩序，組織人員做好食物中毒人員的思想穩(wěn)定和心理舒緩工作。

⑦造成事故的直接或間接責(zé)任人應(yīng)等候處理，包括經(jīng)濟(jì)處罰，行政處罰，直接承擔(dān)法律責(zé)任。

三、預(yù)警與報(bào)告 1．加強(qiáng)日常監(jiān)管

學(xué)校后勤處、政教處、醫(yī)務(wù)室等相關(guān)部門應(yīng)按照各自職責(zé)，加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)品種、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)場(chǎng)所(食堂、校園商店)，尤其是食品采購(gòu)、操作加工過(guò)程、貯藏、消費(fèi)等環(huán)節(jié)的食品安全的日常監(jiān)管。按照傳染病及食品安全事故發(fā)生、發(fā)展規(guī)律和特點(diǎn)，及時(shí)分析對(duì)師生健康的危害程度，可能發(fā)展趨勢(shì)，及時(shí)作出預(yù)警。2．報(bào)告制度

①重大傳染病及食品安全事故發(fā)生(發(fā)現(xiàn))后，事故現(xiàn)場(chǎng)有關(guān)人員應(yīng)立即報(bào)告校傳染病及食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)人接到報(bào)告后，應(yīng)立即向縣食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)辦公室、教育局和衛(wèi)生局及有關(guān)部門報(bào)告。

②責(zé)任報(bào)告人

校園傳染病及食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組和有關(guān)部門的工作人員；

從事食品行業(yè)的工作人員；

學(xué)校師生員工。

四、后期處置 1．善后處理

配合縣政府負(fù)責(zé)組織重大傳染病及食品安全事故的善后處置工作，包括人員安置、補(bǔ)償，污染物收集、清理與處理等事項(xiàng)。盡快消除事故影響，妥善安置和慰問(wèn)受害和受影響人員，盡快恢復(fù)正常秩序，保證社會(huì)穩(wěn)定。

重大傳染病食品安全事故發(fā)生后，配合保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)及時(shí)開(kāi)展應(yīng)急救援人員保險(xiǎn)受理和受災(zāi)人員保險(xiǎn)理賠工作。2．責(zé)任追究

對(duì)在重大食品安全事故的預(yù)防、通報(bào)、報(bào)告、調(diào)查、控制和處理過(guò)程中，有玩忽職守、失職、瀆職等行為的，配合縣紀(jì)檢和監(jiān)察等部門依據(jù)有關(guān)法律法規(guī)追究有關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。3．總結(jié)報(bào)告 重大傳染病及食品安全事故善后處置工作結(jié)束后，學(xué)校傳染病及食品安全應(yīng)急工作小組應(yīng)總結(jié)分析應(yīng)急救援經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，提出改進(jìn)應(yīng)急救援工作的建議，完成應(yīng)急救援總結(jié)報(bào)告，報(bào)送縣教育局.二0一三

第三篇：初中學(xué)校食品安全事故應(yīng)急預(yù)案1

汝州市小屯鎮(zhèn)第一初級(jí)中學(xué)

食品安全事故

應(yīng) 急 預(yù) 案 汝州市小屯鎮(zhèn)第一初級(jí)中學(xué)

食品安全事故應(yīng)急預(yù)案

為有效應(yīng)急處置學(xué)校內(nèi)可能發(fā)生的食品衛(wèi)生安全事故，確保事故處理工作高效、有序地進(jìn)行，最大限度地減輕事故造成的損失，切實(shí)保證全校師生的生命財(cái)產(chǎn)安全，維護(hù)學(xué)校和社會(huì)的穩(wěn)定，促進(jìn)學(xué)校教育的健康發(fā)展，學(xué)校根據(jù)《食品安全法》《突出公共衛(wèi)生應(yīng)急條例》的要求，特制定本方案。指導(dǎo)思想

以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，切實(shí)維護(hù)維護(hù)廣大師生生命財(cái)產(chǎn)安全，確保公共衛(wèi)生安全，提高預(yù)防和應(yīng)對(duì)突發(fā)食品衛(wèi)生事故的能力，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)全面、健康、協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展。適用范圍

本預(yù)案適用于小屯一中突發(fā)食品衛(wèi)生安全事件的應(yīng)急處置工作。組織領(lǐng)導(dǎo)

學(xué)校成立食品衛(wèi)生安全應(yīng)急處置工作領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全應(yīng)急處置工作的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和指揮。組 長(zhǎng)：張建濤

副 組 長(zhǎng)：黎帥鋒 潘要偉 和峰濤

成 員：蘇廣產(chǎn) 周建川 馬全 陳朋召 魏延杰 耿會(huì)召

（一)醫(yī)療救護(hù)組 組 長(zhǎng)： 蘇廣產(chǎn)

主要職責(zé)：負(fù)責(zé)迅速組織現(xiàn)場(chǎng)醫(yī)療救護(hù)工作，安排現(xiàn)場(chǎng)救助力量，提出醫(yī)療救護(hù)的辦法和措施，確保學(xué)校師生生命安全。

（二）現(xiàn)場(chǎng)秩序維護(hù)組

組 長(zhǎng)：黎帥鋒

成 員：學(xué)校各班主任

主要職責(zé)：負(fù)責(zé)維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)秩序，派遣學(xué)校教師及相關(guān)力量保障道路暢通，確保師生在第一時(shí)間內(nèi)有序治療和有序轉(zhuǎn)院治療維護(hù)學(xué)校秩序穩(wěn)定。

(三）事件調(diào)查組

組 長(zhǎng)：和峰濤

主要職責(zé): 深入調(diào)查事故發(fā)生的原因，初步作出調(diào)查結(jié)論，提出調(diào)查處理意見(jiàn)。

（四）源頭控制組

組 長(zhǎng)：陳朋召

主要職責(zé):負(fù)責(zé)控制學(xué)校食品及食品供應(yīng)商接受有關(guān)部門的調(diào)查取證，對(duì)學(xué)校食品安全工作進(jìn)行徹查政治。

（五）群眾工作組

組 長(zhǎng)：各班班主任

主要職責(zé):負(fù)責(zé)動(dòng)員各班學(xué)生及學(xué)生家長(zhǎng)，并做好學(xué)生和學(xué)生家長(zhǎng)的解釋工作，避免學(xué)生及學(xué)生家長(zhǎng)恐慌事件的發(fā)生，做好學(xué)生及學(xué)生家長(zhǎng)的維穩(wěn)工作。

（六）后勤保障組

組 長(zhǎng)：馬全

主要職責(zé)：負(fù)責(zé)接待有關(guān)工作人員和生活安排。

（七）宣傳組

組

長(zhǎng)：耿會(huì)召

主要職責(zé)：按照“及時(shí)主動(dòng)、準(zhǔn)確把握、正確引導(dǎo)、講究方法、注重效果、遵守紀(jì)律、嚴(yán)格把關(guān)”的原則，負(fù)責(zé)對(duì)外來(lái)記者嚴(yán)格審查，做好新聞宣傳工作，把握正確的輿論導(dǎo)向，防治媒體炒作、以聲滋事、以訛傳訛現(xiàn)象發(fā)生。

（八）信息組

組

長(zhǎng)：周建川

主要職責(zé)：負(fù)責(zé)收集0現(xiàn)場(chǎng)信息的把關(guān)和上報(bào)工作，做好與鄉(xiāng)中心校、鄉(xiāng)黨委、政府及上級(jí)相關(guān)部門的對(duì)接工作。

四、事故應(yīng)急處理

（一）報(bào)告制度。學(xué)校發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故后必須及時(shí)報(bào)告。具體為：師生發(fā)生少量（5人以下）輕度癥狀（如嘔吐、腹瀉）及時(shí)打電話向領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室和事發(fā)地的鄉(xiāng)中心校、鄉(xiāng)黨委政府報(bào)告，再由領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室逐級(jí)報(bào)告；發(fā)現(xiàn)較嚴(yán)重食品衛(wèi)生安全事故（指出現(xiàn)嚴(yán)重失誤中毒癥狀者或出現(xiàn)5人以上相同癥狀的群體發(fā)病情況），應(yīng)立即向縣委、縣人民政府報(bào)告，同時(shí)立即提東食品安全應(yīng)急預(yù)案。在事故處理中根據(jù)實(shí)際情況建立定時(shí)報(bào)告制度。

（二）救援措施。一旦發(fā)生學(xué)校食品安全衛(wèi)生事故，由學(xué)校校長(zhǎng)負(fù)責(zé)救援指揮。第一時(shí)間啟動(dòng)學(xué)校應(yīng)急預(yù)案，組織救援行動(dòng)。初步摸清癥狀，群體發(fā)病的還應(yīng)徹查事故原因，排查發(fā)病人員，并建立動(dòng)態(tài)姓名冊(cè)，防止遺漏。

（三)醫(yī)療救援。學(xué)校發(fā)生較嚴(yán)重的食品衛(wèi)生安全事故，應(yīng)立即向就近醫(yī)療機(jī)構(gòu)和衛(wèi)生防疫部門發(fā)出醫(yī)療求援，并撥打“120”醫(yī)療搶救電話。要及時(shí)果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院進(jìn)行搶救。主動(dòng)向醫(yī)務(wù)惡緣報(bào)告發(fā)病情況，做好秩序維護(hù)工作。

（四）聯(lián)系家長(zhǎng)。學(xué)校發(fā)生較嚴(yán)重的食品衛(wèi)生安全事故，應(yīng)及時(shí)與發(fā)病學(xué)生家長(zhǎng)取得聯(lián)系，如實(shí)說(shuō)明發(fā)病情況，并做好學(xué)生家長(zhǎng)的思想安撫，防治學(xué)生家長(zhǎng)有過(guò)激行為發(fā)生。學(xué)校設(shè)立家校聯(lián)絡(luò)處，及時(shí)解答學(xué)生家長(zhǎng)提出的問(wèn)題，力所能及地為家長(zhǎng)做好服務(wù)工作。

（五）病院保護(hù)。學(xué)校發(fā)生較嚴(yán)重食品安全事故后，應(yīng)立即封存食堂菜肴樣品、可疑食品，以便及時(shí)查找發(fā)病原因。

（六）人員調(diào)度。事故應(yīng)急處理人員由領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一調(diào)度。明確分工，落實(shí)職責(zé)，聽(tīng)從指揮，確保到位。

（七）信息公開(kāi)。保障學(xué)校師生和家長(zhǎng)在事故發(fā)生和處理過(guò)程中的知情權(quán)，及時(shí)、準(zhǔn)確做好信息公開(kāi)，并如實(shí)向上級(jí)部門匯報(bào)，不瞞報(bào)、謊報(bào)。對(duì)謠傳要及時(shí)澄清，避免不必要的誤解。

五、事故責(zé)任追究

（一）對(duì)導(dǎo)致事故起因的相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行嚴(yán)肅追究。

（二）隊(duì)事故瞞報(bào)、謊報(bào)和不及時(shí)上報(bào)的行為進(jìn)行嚴(yán)肅追究。

（三）對(duì)在校園食品衛(wèi)生安全事故的預(yù)防、通報(bào)、調(diào)查和應(yīng)急處置中，有玩忽職守、是指、瀆職等行為的相關(guān)責(zé)任人依照有關(guān)法律法規(guī)給予黨紀(jì)、政紀(jì)處分；觸犯刑律的依法追究刑事責(zé)任。

六、總結(jié)報(bào)告

重大食品安全事故善后處置工作結(jié)束后，學(xué)校食品安全應(yīng)急工作小組應(yīng)總結(jié)分析應(yīng)急救援經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，提出改進(jìn)應(yīng)急救援工作的建議，完成應(yīng)急救援總結(jié)報(bào)告，報(bào)送縣教育局，同時(shí)抄報(bào)縣食品藥品監(jiān)管局。

第四篇：學(xué)校食品安全事故應(yīng)急預(yù)案.

張公中心學(xué)校食品安全事故應(yīng)急預(yù)案 為認(rèn)真落實(shí) 《食品安全法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》 以及教育部《關(guān)于學(xué)校食堂及學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理 規(guī)定》和縣教育局食品工作會(huì)議精神,最大限度的減 少食品安全事故造成的損害,確保師生生命安全,特 制訂本預(yù)案。

一、工作原則。

1、全方位預(yù)防:在學(xué)校食堂、小賣部環(huán)節(jié)中出現(xiàn) 師生食物中毒和其他食品安全事故時(shí)啟動(dòng)本預(yù)案。

2、明確職責(zé)、落實(shí)責(zé)任。按照校長(zhǎng)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分 管副校長(zhǎng)具體負(fù)責(zé),各處室協(xié)調(diào)配合的原則,實(shí)行分 級(jí)管理,各司其職。

3、及時(shí)反應(yīng)、快速行動(dòng)。對(duì)學(xué)校所發(fā)生的食品安 全事故要快速反應(yīng),及時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,嚴(yán)格控制事 態(tài)發(fā)展,有效開(kāi)展救治、處理及整改工作。

二、事故分級(jí)。

按食品安全事故的性質(zhì)、危害程度、范圍,將食 品安全事故分為四級(jí)。即特別重大食品安全事故、重 大食品安全事故、較大食品安全事故和一般食品安全 事故。

三、救助體系。

1、學(xué)校成立食品安全事故應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組, 統(tǒng)一指 揮應(yīng)急處置工作。應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組的組成及職責(zé)如 下: 組 長(zhǎng):劉鵬程

職 責(zé):全面負(fù)責(zé)學(xué)校食品安全事故處置工作, 視情況 做出啟動(dòng) 應(yīng)急預(yù)案的決定。

副組長(zhǎng):趙國(guó)華 張麗云 萬(wàn)耀文

職 責(zé):負(fù)責(zé)事故的現(xiàn)場(chǎng)救援、調(diào)查處理和善后工 作。領(lǐng)導(dǎo)小組其他成員分別由教導(dǎo)處、總務(wù)處、政教 處主任組成。

2、一旦出現(xiàn)食品安全突發(fā)事件由校長(zhǎng) 啟動(dòng)以下各職領(lǐng)導(dǎo)小組全力投入救援工作。

①、應(yīng)急指揮小組,主要由領(lǐng)導(dǎo)小組正副組長(zhǎng)組 成,其職能主要有:迅速到達(dá)現(xiàn)場(chǎng),了解和掌握事故 情況,控制局面,阻止事態(tài)擴(kuò)張,并制定處理措施, 及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)情況,組織力量救援。

②、醫(yī)療救援小組,組長(zhǎng):張麗云,成員政教處 全體成員。主要職責(zé):立即組織受傷人員去醫(yī)院救治, 配合醫(yī)院的救治工作,追蹤了解傷情動(dòng)態(tài),接待受傷 人員家長(zhǎng),做好安撫工作,防止出現(xiàn)過(guò)激情況。③、現(xiàn)場(chǎng)控制小組,組長(zhǎng):趙國(guó)華,成員教導(dǎo)處 全體人員。主要職責(zé):控制現(xiàn)場(chǎng),維持秩序,勸離無(wú)

關(guān)人員,防止出現(xiàn)混亂局面,排查其他受傷人員,組 織力量送往醫(yī)院,接待家長(zhǎng),做好解釋說(shuō)明工作,協(xié) 助調(diào)查事故的起因,掌握第一手資料。

④、后勤保障小組,組長(zhǎng):萬(wàn)耀文,成員總務(wù)處 人員。主要職責(zé):做好后勤支援工作,配合醫(yī)療、防 疫機(jī)構(gòu)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)消毒、取樣分析等工作,為現(xiàn)場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo) 做好后勤服務(wù)工作。

⑤、資料信息小組, 此項(xiàng)工作主要由趙小明吳鳴 ’ 同志負(fù)責(zé)。對(duì)事故全過(guò)程的書面報(bào)告、整理取證材料、做好相關(guān)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)。

及時(shí)完成完整的書面材料逐級(jí)上報(bào)。

四、運(yùn)行體系。

1、監(jiān)測(cè): 學(xué)校經(jīng)常對(duì)食堂、小賣部的衛(wèi)生安全工作進(jìn)行檢查, 做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早整治、早解決,避免事故發(fā) 生。

2、預(yù)警:

加強(qiáng)對(duì)學(xué)生食堂、小賣部的衛(wèi)生監(jiān)管,建立健全食品 安全檔案,對(duì)可能導(dǎo)致重大、較大、一般食品安全事 故的預(yù)警信息進(jìn)行及時(shí)分析上報(bào),做好應(yīng)急工作。

3、報(bào)告: 按照食品安全事故報(bào)告的有關(guān)規(guī)定,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上 報(bào)。

4、報(bào)告程序: ①、初次報(bào)告:報(bào)告事故簡(jiǎn)要經(jīng)過(guò)以及直接經(jīng)濟(jì) 損失估算等。②、結(jié)段報(bào)告:根據(jù)事故處理的進(jìn)程或 上級(jí)要求隨時(shí)上報(bào)。③、總結(jié)報(bào)告:對(duì)事故的發(fā)生、原因分析、鑒定結(jié)論、處理意見(jiàn)、防范措施做出總結(jié) 報(bào)告。

五、應(yīng)急響應(yīng)。

1、分級(jí)響應(yīng): 對(duì)于特別重大、重大、較大食品安全事故,根據(jù)不同 級(jí)別, 及時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案, 迅速有效的開(kāi)展救援工作。

2、應(yīng)急措施: 食品安全事故發(fā)生后,立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,在上級(jí)領(lǐng) 導(dǎo)的統(tǒng)一指 揮下,按要求認(rèn)真履行職責(zé),積極開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)救援和處 置工作。

3、緊急處置: 當(dāng)事態(tài)出現(xiàn)急劇惡化的情況時(shí),及時(shí)制定緊急處置方 案,報(bào)請(qǐng)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)同意后,迅速采取緊急處置措施。

4、應(yīng)急終結(jié): 食品安全事故、隱患消除后, 經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)測(cè)評(píng)確無(wú)危害后, 學(xué)校應(yīng)提出終止應(yīng)急響應(yīng)的建議,并報(bào)請(qǐng)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)批 準(zhǔn)。

六、應(yīng)急保障。

1、信息保障: 學(xué)校建立食品安全專項(xiàng)信息報(bào)告制度,負(fù)責(zé)信息的收 集、上報(bào)、處理和傳遞工作。

2、醫(yī)療保障:

建立校醫(yī)療室,成立食品安全事故救治小組,發(fā)現(xiàn)異 常情況立即采取措施。

3、資金保障: 學(xué)校從公用經(jīng)費(fèi)中安排一定的經(jīng)費(fèi),專門用來(lái)做好食 品安全事故的處置工作。

七、安全教育。

學(xué)校對(duì)全體師生要加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全知識(shí)的宣傳教 育,提高廣大師生的防范意識(shí),減少事故發(fā)生,確保 師生生命安全

張公中心學(xué)校 2014.2.18

第五篇：學(xué)校食品安全事故應(yīng)急預(yù)案

學(xué)校食品安全事故應(yīng)急預(yù)案

草地小學(xué) 二0一二年六月 草地小學(xué)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案

為認(rèn)真落實(shí)《食品安全法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》以及教育部《關(guān)于學(xué)校食堂及學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和中心校食品工作會(huì)議精神，最大限度的減少食品安全事故造成的損害，確保師生生命安全，特制訂本預(yù)案。

一、工作原則。

1、全方位預(yù)防：在學(xué)校小賣部環(huán)節(jié)中出現(xiàn)師生食物中毒和其他食品安全事故時(shí)啟動(dòng)本預(yù)案。

2、明確職責(zé)、落實(shí)責(zé)任。按照校長(zhǎng)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分管副校長(zhǎng)具體負(fù)責(zé)，各處室協(xié)調(diào)配合的原則，實(shí)行分級(jí)管理，各司其職。

3、及時(shí)反應(yīng)、快速行動(dòng)。對(duì)學(xué)校所發(fā)生的食品安全事故要快速反應(yīng)，及時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，嚴(yán)格控制事態(tài)發(fā)展，有效開(kāi)展救治、處理及整改工作。

二、事故分級(jí)。

按食品安全事故的性質(zhì)、危害程度、范圍，將食品安全事故分為四級(jí)。即特別重大食品安全事故、重大食品安全事故、較大食品安全事故和一般食品安全事故。

三、救助體系。

1、學(xué)校成立食品安全事故應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)一指揮應(yīng)急處置工作。應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組的組成及職責(zé)如下：

組

長(zhǎng)：侯志鋒（學(xué)校校長(zhǎng)）

職

責(zé)：全面負(fù)責(zé)學(xué)校食品安全事故處置工作，視情況做出啟動(dòng) 應(yīng)急預(yù)案的決定。

副組長(zhǎng)：張建剛（教導(dǎo)主任）

職

責(zé)：負(fù)責(zé)事故的現(xiàn)場(chǎng)救援、調(diào)查處理和善后工作。領(lǐng)導(dǎo)小組其他成員分別由其他教師組成。

2、一旦出現(xiàn)食品安全突發(fā)事件由校長(zhǎng)啟動(dòng)以下各職領(lǐng)導(dǎo)小組全力投入救援工作。

①、應(yīng)急指揮小組，主要由領(lǐng)導(dǎo)小組正副組長(zhǎng)組成，其職能主要有：迅速到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，了解和掌握事故情況，控制局面，阻止事態(tài)擴(kuò)張，并制定處理措施，及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)情況，組織力量救援。

②、醫(yī)療救援小組，組長(zhǎng)：劉彩鳳。主要職責(zé)：立即組織受傷人員去醫(yī)院救治，配合醫(yī)院的救治工作，追蹤了解傷情動(dòng)態(tài)，接待受傷人員家長(zhǎng)，做好安撫工作，防止出現(xiàn)過(guò)激情況。

③、現(xiàn)場(chǎng)控制小組，組長(zhǎng)：侯媛媛。主要職責(zé)：控制現(xiàn)場(chǎng)，維持秩序，勸離無(wú)關(guān)人員，防止出現(xiàn)混亂局面，排查其他受傷人員，組織力量送往醫(yī)院，接待家長(zhǎng)，做好解釋說(shuō)明工作，協(xié)助調(diào)查事故的起因，掌握第一手資料。

④、后勤保障小組，組長(zhǎng)：張彩云。主要職責(zé)：做好后勤支援工作，配合醫(yī)療、防疫機(jī)構(gòu)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)消毒、取樣分析等工作，為現(xiàn)場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)做好后勤服務(wù)工作。

⑤、資料信息小組，此項(xiàng)工作主要由高曉磊同志負(fù)責(zé)。對(duì)事故全過(guò)程的書面報(bào)告、整理取證材料、做好相關(guān)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)、分析工作，及時(shí)完成完整的書面材料逐級(jí)上報(bào)。

四、運(yùn)行體系。

1、監(jiān)測(cè)：

學(xué)校經(jīng)常對(duì)小賣部的衛(wèi)生安全工作進(jìn)行檢查，做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早整治、早解決，避免事故發(fā)生。

2、預(yù)警：

加強(qiáng)對(duì)小賣部的衛(wèi)生監(jiān)管，建立健全食品安全檔案，對(duì)可能導(dǎo)致重大、較大、一般食品安全事故的預(yù)警信息進(jìn)行及時(shí)分析上報(bào)，做好應(yīng)急工作。

3、報(bào)告：

按照食品安全事故報(bào)告的有關(guān)規(guī)定，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)。

4、報(bào)告程序：

①、初次報(bào)告：報(bào)告事故簡(jiǎn)要經(jīng)過(guò)以及直接經(jīng)濟(jì)損失估算等。②、結(jié)段報(bào)告：根據(jù)事故處理的進(jìn)程或上級(jí)要求隨時(shí)上報(bào)。③、總結(jié)報(bào)告：對(duì)事故的發(fā)生、原因分析、鑒定結(jié)論、處理意見(jiàn)、防范措施做出總結(jié)報(bào)告。

五、應(yīng)急響應(yīng)。

1、分級(jí)響應(yīng)：

對(duì)于特別重大、重大、較大食品安全事故，根據(jù)不同級(jí)別，及時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，迅速有效的開(kāi)展救援工作。

2、應(yīng)急措施：

食品安全事故發(fā)生后，立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的統(tǒng)一指揮下，按要求認(rèn)真履行職責(zé)，積極開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)救援和處置工作。

3、緊急處置：

當(dāng)事態(tài)出現(xiàn)急劇惡化的情況時(shí)，及時(shí)制定緊急處置方案，報(bào)請(qǐng)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)同意后，迅速采取緊急處置措施。

4、應(yīng)急終結(jié)：

食品安全事故、隱患消除后，經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)測(cè)評(píng)確無(wú)危害后，學(xué)校應(yīng)提出終止應(yīng)急響應(yīng)的建議，并報(bào)請(qǐng)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。

六、應(yīng)急保障。

1、信息保障：

學(xué)校建立食品安全專項(xiàng)信息報(bào)告制度，負(fù)責(zé)信息的收集、上報(bào)、處理和傳遞工作。

2、醫(yī)療保障：

建立校醫(yī)療室，成立食品安全事故救治小組，發(fā)現(xiàn)異常情況立即采取措施。

3、資金保障：

學(xué)校從公用經(jīng)費(fèi)中安排一定的經(jīng)費(fèi)，專門用來(lái)做好食品安全事故的處置工作。

七、安全教育。

學(xué)校對(duì)全體師生要加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全知識(shí)的宣傳教育，提高廣大師生的防范意識(shí)，減少事故發(fā)生，確保師生生命安全。