第一篇：化驗室崗位職責(zé)和管理制度

化驗室各崗位職責(zé)

一、在基地廠長的領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)化驗室各項工作，落實各項管理規(guī)定。

二、認(rèn)真貫徹落實國家及部門各項質(zhì)量化驗制度和規(guī)定。

三、嚴(yán)格按照國家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及方法確保采樣化驗分析數(shù)據(jù)真實，準(zhǔn)確可靠，為基地生產(chǎn)提供可靠化驗數(shù)據(jù)。

四、確保化驗室儀器、設(shè)備的日常維護(hù)和正常運(yùn)行，嚴(yán)格管理化學(xué)試劑，并建立臺賬。

五、定期進(jìn)行儀器設(shè)備的校驗，及時更新化驗室標(biāo)準(zhǔn)和方法。

六、完善各項化驗室管理規(guī)定和制度，確?；灩ぷ鞲咝?、安全低耗。

七、加強(qiáng)職工安全，專業(yè)技能培訓(xùn)和思想教育工作。

八、及時完成其他臨時性工作。

編制/修訂： 化驗室負(fù)責(zé)人： 主管領(lǐng)導(dǎo)：

化驗室各崗位職責(zé)

一、在化驗室領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，全面負(fù)責(zé)化驗室技術(shù)管理工作。

二、保證國家、集團(tuán)公司、分公司、化驗室有關(guān)法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)章制度和管理規(guī)定在化驗室貫徹執(zhí)行。

三、精通各項分析技術(shù)，掌握各種儀器操作規(guī)程，能熟練使用各種儀器，了解生產(chǎn)工藝流程。

四、制定和完善化驗技術(shù)操作規(guī)程和相關(guān)規(guī)定，嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，確保檢測數(shù)據(jù)可靠準(zhǔn)確。

五、負(fù)責(zé)化驗室新方法的建立和運(yùn)行，制定各種記錄、臺帳、報表，并妥善保管化驗室技術(shù)資料、設(shè)備資料、方法標(biāo)準(zhǔn)以及各類文件的管理工作。

六、負(fù)責(zé)對化驗室新進(jìn)儀器設(shè)備的調(diào)試、安裝和驗收，對化驗室儀器設(shè)備技術(shù)協(xié)議把關(guān)，負(fù)責(zé)運(yùn)行設(shè)備的檢維修工作，確保儀器設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

七、經(jīng)常性的進(jìn)行分析現(xiàn)場的檢查，確保分析人員嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行作業(yè)，及時發(fā)現(xiàn)分析中存在的異常，并提出解決方法和建議。

編制/修訂： 化驗室負(fù)責(zé)人： 主管領(lǐng)導(dǎo)：

化驗室各崗位職責(zé)

一、在化驗室領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，全面負(fù)責(zé)化驗室安全技術(shù)工作，認(rèn)真貫徹執(zhí)行安全生產(chǎn)的各項法令、法規(guī)、指示和規(guī)定，并檢查督促。

二、負(fù)責(zé)制定、修改化驗室有關(guān)安全生產(chǎn)管理制度，并負(fù)責(zé)檢查落實。

三、負(fù)責(zé)化驗室新員工（包括實習(xí)、代培人員）的二級安全教育，督促檢查班組的三級安全教育工作。經(jīng)常對職工進(jìn)行安全教育，提高職工安全意識。

四、為確保安全生產(chǎn)，定期或不定期檢查工作現(xiàn)場，發(fā)現(xiàn)違章違紀(jì)現(xiàn)象及時糾正制止，發(fā)現(xiàn)隱患及時向單位領(lǐng)導(dǎo)匯報并聯(lián)系有關(guān)技術(shù)人員進(jìn)行處理。

五、完善安全管理的各項基礎(chǔ)資料，并參加化驗室各種事故的調(diào)查、分析、處理工作。

六、組織開展化驗室的安全活動和安全專題會議，參加班組安全活動，組織職工進(jìn)行事故演練，提高職工事故預(yù)防能力和事故處理能力。

七、負(fù)責(zé)安全設(shè)備、消防設(shè)施和防護(hù)器材、危險化學(xué)品的科學(xué)管理，掌握本部門內(nèi)部塵、毒、噪聲情況，并提出合理的改進(jìn)意見和建議。

八、負(fù)責(zé)對影響安全分析工作的易燃、易爆、有毒氣體準(zhǔn)確分析，把好安全關(guān)。

編制/修訂： 化驗室責(zé)人： 主管領(lǐng)導(dǎo)：

化驗室各崗位職責(zé)

一、在化驗室領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，全面負(fù)責(zé)本處的各項分析工作。

二、保證國家、集團(tuán)公司、分公司、化驗室有關(guān)法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)章制度和管理規(guī)定在本處貫徹執(zhí)行，落實各項崗位職責(zé)和各項安全技術(shù)措施。

三、嚴(yán)格遵守廠級廠規(guī)，嚴(yán)于律己，主動協(xié)調(diào)好與相關(guān)部室的業(yè)務(wù)銜接并搞好與各部室協(xié)作關(guān)系。

四、組織員工準(zhǔn)確、及時地完成進(jìn)廠的各種輔料、原油、渣油、燃料油的分析任務(wù)，及時反饋分析中的異常，把好原料油質(zhì)量關(guān)。

五、負(fù)責(zé)原料油分析臺帳的建立、分析數(shù)據(jù)的統(tǒng)計工作，以及本處儀器、設(shè)備和人員的管理。

六、掌握本處的生產(chǎn)動態(tài), 執(zhí)行相關(guān)的國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，保證分析數(shù)據(jù)準(zhǔn)確率。

七、嚴(yán)格執(zhí)行公司原料油購進(jìn)各項管理規(guī)定，落實好公司油品計量監(jiān)管方面的規(guī)定。

八、負(fù)責(zé)本處員工培訓(xùn)工作。督促落實本處的考核細(xì)則，做好經(jīng)濟(jì)責(zé)任制考核工作。

九、做好本處人員的思想政治工作,確保一個安定團(tuán)結(jié)的工作環(huán)境和工作氛圍。

編制/修訂： 化驗室負(fù)責(zé)人： 主管領(lǐng)導(dǎo)：

化驗室各崗位職責(zé)

一、負(fù)責(zé)貫徹化驗室下達(dá)的各項工作任務(wù)，合理安排班組人員，按時、按質(zhì)、按量完成各項工作任務(wù)。

二、負(fù)責(zé)貫徹實施各項技術(shù)管理制度，嚴(yán)格遵守檢測紀(jì)律，控制好各項檢驗指標(biāo)。

三、負(fù)責(zé)落實班組安全生產(chǎn)責(zé)任制，抓好班組安全教育；定期檢查安全、消防、勞動防護(hù)設(shè)施，保證設(shè)施完好；嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程，正確使用勞動防護(hù)用品；制止違章操作，抵制違章指揮。

四、認(rèn)真填寫分析報告、質(zhì)量臺帳，內(nèi)容完整，字跡工整，及時向主管領(lǐng)導(dǎo)上報油品質(zhì)量檢驗信息，協(xié)助處理油品質(zhì)量糾紛。

五、負(fù)責(zé)執(zhí)行設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)的各項管理制度，保證設(shè)備完好，使操作人員做到四懂三會。

六、做好班組的安全管理工作，并不定時進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)隱患及時排除。

七、組織人員及時準(zhǔn)確分析，協(xié)調(diào)好與客戶的關(guān)系。負(fù)責(zé)落實科室《績效考核方案》，如實對班員進(jìn)行經(jīng)濟(jì)責(zé)任制考核。

八、做好班組人員的思想政治工作，做好上傳下達(dá)，了解和掌握班員的思想動態(tài)并做好排解與匯報工作，充分調(diào)動班組成員的工作熱情與積極性。

編制/修訂： 化驗室負(fù)責(zé)人： 主管領(lǐng)導(dǎo)：

化驗室各崗位職責(zé)

一、自覺遵守公司的各項規(guī)章制度，遵守勞動紀(jì)律和工藝紀(jì)律。

二、必須嚴(yán)格依照現(xiàn)行的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行取樣、檢驗、計算或判定等，注意觀察實驗中出現(xiàn)的各種異?，F(xiàn)象，及時做好原始記錄，嚴(yán)禁擅自改變檢驗標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)。

三、在班組的帶領(lǐng)下按時完成檢驗工作，做到：三及時（取樣及時、檢驗及時、報告及時），五準(zhǔn)確（取樣準(zhǔn)確、儀器準(zhǔn)確、分析準(zhǔn)確、記錄計算準(zhǔn)確、報告準(zhǔn)確）。

四、原始記錄要堅持實事求是的原則，確保記錄真實完整，并對各項分析檢驗結(jié)果及結(jié)論負(fù)責(zé)。

五、熟練掌握所測樣品的檢驗方法與各種檢測儀器和設(shè)備熟練使用，愛護(hù)儀器設(shè)備，使用前進(jìn)行檢查，使用后及時進(jìn)行清潔維護(hù)。

六、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提高業(yè)務(wù)技能水平，做好技術(shù)資料的收集和保管。

七、文明化驗分析，搞好化驗室的衛(wèi)生清潔和化驗油樣的保管及處理，注意安全防火。

八、樹立良好的價值觀，塑造良好的職業(yè)道德，熱情服務(wù)，維護(hù)企業(yè)利益，塑造優(yōu)良的企業(yè)形象。

編制/修訂： 化驗室負(fù)責(zé)人： 主管領(lǐng)導(dǎo)：

化驗室各崗位職責(zé)

一、在化驗室領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，全面負(fù)責(zé)本處的各項工作。

二、保證國家、集團(tuán)公司、分公司、部門有關(guān)法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)章制度和管理規(guī)定在本處貫徹執(zhí)行，落實各項崗位職責(zé)和各項安全技術(shù)措施。

三、主動協(xié)調(diào)好處室業(yè)務(wù)銜接關(guān)系，搞好工作配合，加大管理力度。

四、正確指導(dǎo)并組織員工準(zhǔn)確、及時地完成煉油裝置、氣分裝置、水處理裝置的原料、產(chǎn)品分析、環(huán)保分析工作，及時反饋分析中的異常。

五、負(fù)責(zé)各裝置餾出口分析臺帳的建立、分析數(shù)據(jù)的統(tǒng)計，及時上報相關(guān)報表。

六、負(fù)責(zé)本處分析儀器、設(shè)備，以及人員人員的思想政治工作,確保一個安定團(tuán)結(jié)的工作環(huán)境和工作氛圍。

七、掌握本處的生產(chǎn)動態(tài),執(zhí)行相關(guān)的國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，保證分析數(shù)據(jù)準(zhǔn)確率。

八、負(fù)責(zé)本處員工培訓(xùn)工作。督促落實本處的考核細(xì)則，做好經(jīng)濟(jì)責(zé)任制考核工作。

第二篇：水泥廠化驗室管理制度崗位職責(zé)

水泥廠化驗室管理制度崗位職責(zé)

(一)質(zhì)量控制組

1、根據(jù)公司制訂質(zhì)量管理制度、生產(chǎn)流程控制圖和原燃材料、半成品，成品的技術(shù)要求，結(jié)合本組的定員，分設(shè)崗位，共同完成生產(chǎn)控制檢驗、化學(xué)分析和監(jiān)督管理任務(wù)。

2、負(fù)責(zé)制訂組內(nèi)各項管理制度，并認(rèn)真執(zhí)行，不斷提高質(zhì)量控制水平和檢驗準(zhǔn)確性。確保各項檢驗準(zhǔn)確率達(dá)到95％以上。

3、正確使用并維護(hù)好儀器設(shè)備，使其處于完好伏態(tài)。

4、加強(qiáng)文化、技術(shù)和管理知識的學(xué)習(xí)，不斷提高自身的素質(zhì)。

5、做好本組的原始記錄和有關(guān)技術(shù)資料的管理工作。

6、做好本組的經(jīng)濟(jì)核算、安全、衛(wèi)生工作。(二)物理檢驗組

1、嚴(yán)格執(zhí)行水泥國家標(biāo)準(zhǔn)，按時完成生產(chǎn)控制、出廠水泥、科研、對比等樣品的全部物理檢驗工作，確保出廠水泥合格率100%；

2、負(fù)責(zé)制訂組內(nèi)各項管理制度，并認(rèn)真貫徹執(zhí)行。

3、做好樣品的采集、處理和封存樣的保管工作。

4、保證實驗條件、儀器設(shè)備、人員操作符合同家標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)規(guī)定，確保檢驗的準(zhǔn)確性。

5、正確使用并維修好本組儀器設(shè)備，使其處于完好狀態(tài)。

6、加強(qiáng)文化、技術(shù)和管理知識的學(xué)習(xí)，不斷提高本組人員的素質(zhì)。

7、做好本組的各項原始記錄和技術(shù)資料的管理工作。

8、做好本組的安全、衛(wèi)生工作。(三)化學(xué)分析組

1、負(fù)責(zé)水泥生產(chǎn)過程中所有原燃材料、半成品、成品及科研、對比樣，外來樣等的化學(xué)分析。

2、負(fù)責(zé)制訂本組內(nèi)的各項管理制度，并認(rèn)真貫徹執(zhí)行。

3、保證實驗條件、儀器設(shè)備、人員操作符合國家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，確保檢驗水泥廠化驗室的準(zhǔn)確性

4、正確使用并維護(hù)好本組的儀器設(shè)備，使其處于完好狀態(tài)。

5、加強(qiáng)文化、技術(shù)和管理知識的學(xué)習(xí)，不斷提高本組人員的素質(zhì)。

6、做好本組的原始記錄和技術(shù)資料的管理工作。

7、做好本組的經(jīng)濟(jì)核算、安全防護(hù)、衛(wèi)生工作。(一)化驗室主任、副主任

1． 在經(jīng)理(廠長)或管理者代表的直接領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)全廠的質(zhì)量管理和本室的全面工作，領(lǐng)導(dǎo)職工全面完成各項質(zhì)量檢驗任務(wù)，不斷提高質(zhì)量管理水平，確保出廠水泥質(zhì)量達(dá)到兩個100％合格。

2． 2．認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家的質(zhì)量方針政策、水泥標(biāo)準(zhǔn)、水泥企業(yè)質(zhì)量管理規(guī)程和上級下達(dá)的各項質(zhì)量指標(biāo)，組織起草和修改本廠質(zhì)量管理制度，并報領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后督促執(zhí)行。3．及時掌握原燃材料、半成品的質(zhì)量情況，定期開展質(zhì)量分析活動，及時調(diào)整有關(guān)質(zhì)量控制指標(biāo)，采取有效措施，幫助車間不斷提高半成品質(zhì)量，充分發(fā)揮化驗室對質(zhì)量的控制和指導(dǎo)作用。

4．負(fù)責(zé)貫徹執(zhí)行上級的指示、決議，定期檢查督促室內(nèi)各項規(guī)章制度的落實和工作任務(wù)的完成，不斷提高檢驗工作的準(zhǔn)確性，按期寫出工作小結(jié)。

5．經(jīng)常組織全體人員學(xué)習(xí)質(zhì)量方針政策、文化、技術(shù)和管理知識，經(jīng)常總結(jié)質(zhì)量管理經(jīng)驗，熟悉新的檢測儀器、設(shè)備和檢驗方法，廣泛應(yīng)用數(shù)理統(tǒng)計方法，不斷提高全室人員的工作質(zhì)量和技術(shù)素質(zhì)。

6．加強(qiáng)質(zhì)量信息的收集管理，做好售后服務(wù)工作，經(jīng)常走訪用戶，了解對產(chǎn)品質(zhì)量的意見和建議，解答用戶提出的技術(shù)問題。7．合理配備全室各崗位的技術(shù)力量，及時掌握全室人員的出勤、勞動紀(jì)律，遵紀(jì)守法情況，嚴(yán)格執(zhí)行工作考核，做到獎罰分明。

8．有權(quán)制止不合格水泥出廠，對違反質(zhì)量管理制度的現(xiàn)象有權(quán)制止，并提出處理意見，必要時可越級報告上級主管部門。

（二）技術(shù)人員(工藝技術(shù)員)1.在主任的領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹國家有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量的方針政策、決定和制度，并聯(lián)系工作實際向有關(guān)車間、科室宣傳。

2．認(rèn)真貫徹執(zhí)行水泥國家標(biāo)準(zhǔn)及水泥企業(yè)質(zhì)量管理規(guī)程，結(jié)合本廠實際情況，協(xié)助主任起草本廠質(zhì)量管理制度，并認(rèn)真貫徹執(zhí)

3．掌握熟料、出磨水泥和出廠水泥三者的統(tǒng)計關(guān)系，正確制訂混合材摻入量和水泥磨細(xì)度指標(biāo)，為保證質(zhì)量，經(jīng)濟(jì)合理的組織生產(chǎn)及時提出方案。

4．經(jīng)常深入現(xiàn)場，了解生產(chǎn)情況和存在的問題，提出改進(jìn)措施，指導(dǎo)日常質(zhì)量控制工作。根據(jù)原燃材料、半成品的變化，按產(chǎn)品質(zhì)量的要求，提出合理的配料方案及半成品、出磨水泥的質(zhì)量控制指標(biāo)，做好出廠水泥的質(zhì)量管理工作。5．經(jīng)常了解生產(chǎn)工藝和外購原材料的質(zhì)量變動情況，定期做小磨配比研究試驗，掌握規(guī)律，指導(dǎo)生產(chǎn)，積極推廣應(yīng)用國內(nèi)外新工藝、新技術(shù)、新的檢驗方法，努力提高熟料質(zhì)量。6．參與走訪用戶，了解用戶對產(chǎn)品質(zhì)量方面的意見和建議，解答用戶提出的技術(shù)問題，做好用戶服務(wù)工作。

7．制訂并組織實施全室技術(shù)業(yè)務(wù)培訓(xùn)計劃，不斷提高技術(shù)水平和試驗準(zhǔn)確性。

8．按期提出月、季、年的質(zhì)量專題總結(jié)，運(yùn)用數(shù)理統(tǒng)計等方法，分析質(zhì)量動態(tài)，為領(lǐng)導(dǎo)召開質(zhì)量分析會提供資料。9．有權(quán)檢查化驗室各組工作，指導(dǎo)值班長及有關(guān)崗位工作，檢查各組的抽查對比情況。10．有權(quán)制止不合格水泥出廠，對違反質(zhì)量管理制度的現(xiàn)象有權(quán)制止或提出處理意見。(三)水泥出廠質(zhì)量管理員

1．在化驗室主任領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹執(zhí)行水泥國家標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量管理制度，確保出廠水泥全部符合國家標(biāo)準(zhǔn)，并留足富裕強(qiáng)度。

2．根據(jù)庫存水泥的質(zhì)量，正確下達(dá)包裝庫號、比例，并督促檢查其實施情況。

3．簽發(fā)出廠水泥通知單，檢查包裝標(biāo)志，經(jīng)常與經(jīng)銷單位核對出廠水泥回單。收集和解答用戶有關(guān)水泥質(zhì)量的查詢意見和技術(shù)問題。

4．對威脅出廠水泥質(zhì)量的隱患要及時反映，迅速排除，有權(quán)制止不合格水泥出廠，有權(quán)對質(zhì)量事故提出處理意見。

5．按時提出月、季、年出廠水泥質(zhì)量管理方面的工作總結(jié)，對各級質(zhì)檢機(jī)構(gòu)的質(zhì)量抽查、對比結(jié)果要及時匯總整理。(四)統(tǒng)計員

1．按時完成廠內(nèi)質(zhì)量日報、旬報、月報、年報及其他各種報表的統(tǒng)計工作，數(shù)字務(wù)必準(zhǔn)確、完整，填寫要清楚、整齊，發(fā)送到及時無誤。

2．按統(tǒng)一表格負(fù)責(zé)各類臺帳的登記整理及保管工作。3．負(fù)責(zé)車間的質(zhì)量考核統(tǒng)計工作，結(jié)果按時報出。4．負(fù)責(zé)領(lǐng)取、保管化驗室所用的辦公、勞保用品等。5．負(fù)責(zé)文件的收發(fā)、存放、外來人員的接待和其他臨時事務(wù)性工作。(五)質(zhì)量值班長(質(zhì)量調(diào)度員)1．根據(jù)本廠質(zhì)量管理制度和原燃材料、半成品、成品的技術(shù)條件的規(guī)定，負(fù)責(zé)本班的質(zhì)量調(diào)度和質(zhì)量控制，在值班中代表化驗室領(lǐng)導(dǎo)行使職權(quán)。對內(nèi)有權(quán)臨時調(diào)度本班的崗位工人，督促和協(xié)助各崗位完成各項任務(wù)；對外有權(quán)制止違反質(zhì)量管理制度的現(xiàn)象，制止無效可報告主管領(lǐng)導(dǎo)。2．值班時應(yīng)經(jīng)常深入車間巡回檢查，了解生產(chǎn)和質(zhì)量情況，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量不穩(wěn)定或質(zhì)量指標(biāo)完成不好時，應(yīng)協(xié)同有關(guān)單位分析原因，并采取措施，迅速解決。

3．隨時掌握原燃材料的質(zhì)量波動情況，及時檢查和調(diào)整生產(chǎn)控制指標(biāo)，調(diào)整要有根據(jù)，檢查情況要做好值班記錄。

4．要建立系統(tǒng)的生產(chǎn)控制臺賬或資料，及時作好生料、熟料、水泥等出入庫和有關(guān)質(zhì)量情況的記錄。5．組織每班抽查水泥包裝質(zhì)量，并計算合格率。

6．處理重大質(zhì)量問題時要請示化驗室領(lǐng)導(dǎo)和主管廠領(lǐng)導(dǎo)，如遇緊急情況，可先處理，然后再向領(lǐng)導(dǎo)匯報，并做好詳細(xì)記錄。

7．負(fù)責(zé)督促本班人員遵守操作規(guī)程及一切規(guī)章制度，監(jiān)督檢驗人員的工作質(zhì)量，搞好安全、衛(wèi)生、節(jié)約等工作。

8．協(xié)助操作人員按時完成規(guī)定的取樣、留樣及各項臨時性工作，保證水泥廠化驗室取樣裝置的正常運(yùn)行，同時準(zhǔn)確及時地整理生產(chǎn)控制記錄，嚴(yán)格執(zhí)行密碼校對制度，認(rèn)真做好交接班工作，并按時參加每天一次的質(zhì)量碰頭會。

第三篇：化驗室崗位職責(zé)

云南森博特材料科技有限公司

化驗室職責(zé)

1、嚴(yán)格遵守公司的各項規(guī)章制度，嚴(yán)細(xì)認(rèn)真，一絲不茍的做好化驗工作，確實把住質(zhì)量關(guān)。

2、負(fù)責(zé)對進(jìn)廠的原輔材料依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行抽樣檢驗，確保各種原輔材料符合相關(guān)技術(shù)要求，并出具原材料檢驗報告及時通知生產(chǎn)部門。

3、負(fù)責(zé)對生產(chǎn)過程中的工序進(jìn)行抽查，發(fā)現(xiàn)問題，及時把相關(guān)信息反饋到相關(guān)部門。

4、負(fù)責(zé)對本廠的產(chǎn)品進(jìn)行檢驗，確保各項指標(biāo)符合產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求，及時填寫成品檢驗報告單及成品檢驗記錄。

5、在檢驗過程中必須嚴(yán)格執(zhí)行國家相關(guān)操作標(biāo)準(zhǔn)，正確處理實驗數(shù)據(jù)，正確填寫原始記錄，保證檢查結(jié)果準(zhǔn)確可靠，并及時開具相應(yīng)的檢查報告單。

6、必須嚴(yán)格按操作規(guī)程正確使用和維護(hù)儀器設(shè)備，確保各種分析實驗儀器正常運(yùn)行。

7、檢驗各種完成后，應(yīng)及時清洗玻璃儀器，并將用過的藥品、試劑清洗好的玻璃儀器放回指定位置。

8、化驗室內(nèi)應(yīng)保持良好的衛(wèi)生狀況，每天工作完成后，操作臺面及地面應(yīng)及時清理、清掃。

9、嚴(yán)格遵守公司的報名制度，對掌握的實驗數(shù)據(jù)不能外泄。

10、負(fù)責(zé)所有檢驗產(chǎn)品包括成品和原料等的留樣管理工作，留樣期限的樣品必須妥善保管，不得丟失，過期樣品及時清除。

11、做好所有化驗試劑、化學(xué)藥品、危險品的保管工作。

第四篇：化驗室崗位職責(zé)

化驗室崗位職責(zé)(一)質(zhì)量控制組

1、根據(jù)公司制訂質(zhì)量管理制度、生產(chǎn)流程控制圖和原燃材料、半成品，成品的技術(shù)要求，結(jié)合本組的定員，分設(shè)崗位，共同完成生產(chǎn)控制檢驗、化學(xué)分析和監(jiān)督管理任務(wù)。

2、負(fù)責(zé)制訂組內(nèi)各項管理制度，并認(rèn)真執(zhí)行，不斷提高質(zhì)量控制水平和檢驗準(zhǔn)確性。確保各項檢驗準(zhǔn)確率達(dá)到95％以上。

3、正確使用并維護(hù)好儀器設(shè)備，使其處于完好伏態(tài)。

4、加強(qiáng)文化、技術(shù)和管理知識的學(xué)習(xí)，不斷提高自身的素質(zhì)。

5、做好本組的原始記錄和有關(guān)技術(shù)資料的管理工作。

6、做好本組的經(jīng)濟(jì)核算、安全、衛(wèi)生工作。(二)物理檢驗組

1、嚴(yán)格執(zhí)行水泥國家標(biāo)準(zhǔn)，按時完成生產(chǎn)控制、出廠水泥、科研、對比等樣品的全部物理檢驗工作，確保出廠水泥合格率。

2、負(fù)責(zé)制訂組內(nèi)各項管理制度，并認(rèn)真貫徹執(zhí)行。

3、做好樣品的采集、處理和封存樣的保管工作。

4、保證實驗條件、儀器設(shè)備、人員操作符合同家標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)規(guī)定，確保檢驗的準(zhǔn)確性。

5、正確使用并維修好本組儀器設(shè)備，使其處于完好狀態(tài)。

6、加強(qiáng)文化、技術(shù)和管理知識的學(xué)習(xí)，不斷提高本組人員的素質(zhì)。

7、做好本組的各項原始記錄和技術(shù)資料的管理工作。

8、做好本組的經(jīng)濟(jì)核算，安全、衛(wèi)生工作。(三)化學(xué)分析組

1、負(fù)責(zé)水泥生產(chǎn)過程中所有原燃材料、半成品、成品及科研、對比樣，外來

樣等的化學(xué)分析。

2、負(fù)責(zé)制訂本組內(nèi)的各項管理制度，并認(rèn)真貫徹執(zhí)行。

3、保證實驗條件、儀器設(shè)備、人員操作符合國家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，確保檢水泥廠

化驗室驗的準(zhǔn)確性

4、正確使用并維護(hù)好本組的儀器設(shè)備，使其處于完好狀態(tài)。

5、加強(qiáng)文化、技術(shù)和管理知識的學(xué)習(xí)，不斷提高本組人員的素質(zhì)。

6、做好本組的原始記錄和技術(shù)資料的管理工作。

7、做好本組的經(jīng)濟(jì)核算、安全防護(hù)、衛(wèi)生工作。(一)化驗室主任、副主任 工作職責(zé)

1．在經(jīng)理(廠長)或管理者代表的直接領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)全廠的質(zhì)量管理和本室的全面工作，領(lǐng)導(dǎo)職工全面完成各項質(zhì)量檢驗任務(wù)，不斷提高質(zhì)量管理水平，確保出廠水泥質(zhì)量達(dá)到兩個100％合格。

2．認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家的質(zhì)量方針政策、水泥標(biāo)準(zhǔn)、水泥企業(yè)質(zhì)量管理規(guī)程和上級下達(dá)的各項質(zhì)量指標(biāo)，組織起草和修改本廠質(zhì)量管理制度，并報領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后督促執(zhí)行。

3．及時掌握原燃材料、半成品的質(zhì)量情況，定期開展質(zhì)量分析活動，及時調(diào)整有關(guān)質(zhì)量控制指標(biāo)，采取有效措施，幫助車間不斷提高半成品質(zhì)量，充分發(fā)揮化驗室對質(zhì)量的控制和指導(dǎo)作用。

4．負(fù)責(zé)貫徹執(zhí)行上級的指示、決議，定期檢查督促室內(nèi)各項規(guī)章制度的落實和工作任務(wù)的完成，不斷提高檢驗工作的準(zhǔn)確性，按期寫出工作小結(jié)。5．經(jīng)常組織全體人員學(xué)習(xí)質(zhì)量方針政策、文化、技術(shù)和管理知識，經(jīng)?？偨Y(jié)質(zhì)量管理經(jīng)驗，熟悉新的檢測儀器、設(shè)備和檢驗方法，廣泛應(yīng)用數(shù)理統(tǒng)計方法，不斷提高全室人員的工作質(zhì)量和技術(shù)素質(zhì)。

6．加強(qiáng)質(zhì)量信息的收集管理，做好售后服務(wù)工作，經(jīng)常走訪用戶，了解對產(chǎn)品質(zhì)量的意見和建議，解答用戶提出的技術(shù)問題。

7．合理配備全室各崗位的技術(shù)力量，及時掌握全室人員的出勤、勞動紀(jì)律，遵紀(jì)守法情況，嚴(yán)格執(zhí)行工作考核，做到獎罰分明。

8．有權(quán)制止不合格水泥出廠，對違反質(zhì)量管理制度的現(xiàn)象有權(quán)制止，并提出處理意見，必要時可越級報告上級主管部門。(二)水泥出廠管理員

1．在化驗室主任領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹執(zhí)行水泥國家標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量管理制度，確保出廠水泥全部符合國家標(biāo)準(zhǔn)，并留足富裕強(qiáng)度。

2．根據(jù)庫存水泥的質(zhì)量，正確下達(dá)包裝庫號、比例，并督促檢查其實施情況。3．簽發(fā)出廠水泥通知單，檢查包裝標(biāo)志，經(jīng)常與經(jīng)銷單位核對出廠水泥回單。收集和解答用戶有關(guān)水泥質(zhì)量的查詢意見和技術(shù)問題。

4．對威脅出廠水泥質(zhì)量的隱患要及時反映，迅速排除，有權(quán)制止不合格水泥出廠，有權(quán)對質(zhì)量事故提出處理意見。

5．按時提出月、季、年出廠水泥質(zhì)量管理方面的工作總結(jié)，對各級質(zhì)檢機(jī)構(gòu)的質(zhì)量抽查、對比結(jié)果要及時匯總整理。(三)統(tǒng)計員

1．按時完成廠內(nèi)質(zhì)量日報、旬報、月報、年報及其他各種報表的統(tǒng)計工作，數(shù) 字務(wù)必準(zhǔn)確、完整，填寫要清楚、整齊，發(fā)送到及時無誤。2．按統(tǒng)一表格負(fù)責(zé)各類臺帳的登記整理及保管工作。3．負(fù)責(zé)車間的質(zhì)量考核統(tǒng)計工作，結(jié)果按時報出。4．負(fù)責(zé)領(lǐng)取、保管化驗室所用的辦公、勞保用品等。

5．負(fù)責(zé)文件的收發(fā)、存放、外來人員的接待和其他臨時事務(wù)性工作。(五)質(zhì)量值班長(質(zhì)量調(diào)度員)

1．根據(jù)本廠質(zhì)量管理制度和原燃材料、半成品、成品的技術(shù)條件的規(guī)定，負(fù)

責(zé)本班的質(zhì)量調(diào)度和質(zhì)量控制，在值班中代表化驗室領(lǐng)導(dǎo)行使職權(quán)。對內(nèi)有

權(quán)臨時調(diào)度本班的崗位工人，督促和協(xié)助各崗位完成各項任務(wù)；對外有權(quán)制

止違反質(zhì)量管理制度的現(xiàn)象，制止無效可報告主管領(lǐng)導(dǎo)。

2．值班時應(yīng)經(jīng)常深入車間巡回檢查，了解生產(chǎn)和質(zhì)量情況，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量不穩(wěn)定

或質(zhì)量指標(biāo)完成不好時，應(yīng)協(xié)同有關(guān)單位分析原因，并采取措施，迅速解決。3．隨時掌握原燃材料的質(zhì)量波動情況，及時檢查和調(diào)整生產(chǎn)控制指標(biāo)，調(diào)整要

有根據(jù)，檢查情況要做好值班記錄。

4．要建立系統(tǒng)的生產(chǎn)控制臺賬或資料，及時作好生料、熟料、水泥等出入庫和

有關(guān)質(zhì)量情況的記錄。

5．組織每班抽查水泥包裝質(zhì)量，并計算合格率。

6．處理重大質(zhì)量問題時要請示化驗室領(lǐng)導(dǎo)和主管廠領(lǐng)導(dǎo)，如遇緊急情況，可

先處理，然后再向領(lǐng)導(dǎo)匯報，并做好詳細(xì)記錄。

7．負(fù)責(zé)督促本班人員遵守操作規(guī)程及一切規(guī)章制度，監(jiān)督檢驗人員的工作質(zhì)

量，搞好安全、衛(wèi)生、節(jié)約等工作。8．協(xié)助操作人員按時完成規(guī)定的取樣、留樣及各項臨時性工作，保證水泥廠

化驗室取樣裝置的正常運(yùn)行，同時準(zhǔn)確及時地整理生產(chǎn)控制記錄，嚴(yán)格執(zhí)行

密碼校對制度，認(rèn)真做好交接班工作，并按時參加每天一次的質(zhì)量碰頭會。(六)檢驗工

1．全面完成本崗位擔(dān)負(fù)的檢驗和臨時性實驗工作，發(fā)現(xiàn)異常情況應(yīng)及時向質(zhì)量

值班長匯報。

2．嚴(yán)格執(zhí)行水泥檢驗方法標(biāo)準(zhǔn)，遵守操作規(guī)程及一切規(guī)章制度，未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)研究

同意的不準(zhǔn)擅自改變。

3．檢驗時要精力集中，一絲不茍，抓緊時間，做到又快又準(zhǔn)，原始記錄要完善、清楚、真實、準(zhǔn)確，檢驗結(jié)果要及時通知有關(guān)單位。不準(zhǔn)漏檢和弄虛作假。4．按規(guī)定方法取樣、制樣、留樣，經(jīng)常檢查有關(guān)設(shè)備的取樣管等，確保取樣有

代表性，留樣標(biāo)記要清楚正確。

5．精心使用和維護(hù)本崗位的儀器、設(shè)備和工具，節(jié)約水、電、藥品，做好安全、清潔衛(wèi)生工作，非檢驗用品不得帶入化驗室。6．認(rèn)真執(zhí)行抽樣校對工作制度，做好交接班工作。

7．團(tuán)結(jié)互助，互教互學(xué)，關(guān)心集體，遵守勞動紀(jì)律，不斷提高技術(shù)水平和工作

質(zhì)量。(七)全分析崗位

1．負(fù)責(zé)原燃材料、混合材取佯、制樣、化學(xué)分析、藥品配制、標(biāo)定及出磨水泥、出廠水泥燒失量、SO3等檢驗工作。

2．嚴(yán)格按照國家水泥化學(xué)分析方法標(biāo)準(zhǔn)對本室化學(xué)分析方法不定期進(jìn)行對比校 正，發(fā)現(xiàn)問題，及時糾正。

3．分析原始記錄、報告要清楚、準(zhǔn)確、完善，要專人保管兩年。

4．原料、燃料、材料、月總樣等分析樣品應(yīng)保存三個月，生料、熟料、水泥樣

品保存一個月。

5．嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)不得隨便更改。

6．保質(zhì)保量制備蒸餾水，供應(yīng)全室分析用水，如果購買蒸餾水，要及水泥廠化

驗室時抽查其純度，發(fā)現(xiàn)問題，及時處理

7．要時刻注意安全，保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生，非檢驗用品不得帶入化驗室。8．正確使用和維護(hù)、保養(yǎng)各種儀器、設(shè)備、工具，如天平、高溫爐、鉑、銀、鎳等器皿。

9．嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程，不違章作業(yè)，做到安全操作，藥品應(yīng)專人保管。(八)熟料全分析崗位

1．負(fù)責(zé)熟料全分析，f-CaO、水泥中S03、生料含煤量等測定。

2．嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)不得更改，分析工作，要及時準(zhǔn)確，結(jié)果要及時報出，原始記錄要清楚、真實、整潔。

3．管理好本崗位的藥品、儀器、工具，做到安全、衛(wèi)生、節(jié)約。非檢驗用品不得帶入化驗室。

4．嚴(yán)格執(zhí)行密碼校對制度，認(rèn)真做好交接班工作，服從值班長分配的各項工作。(九)生料快速分析崗位

l．負(fù)責(zé)生料全分析，測定結(jié)果要準(zhǔn)確及時報送生產(chǎn)崗位，原始記錄要齊全、清

楚。

2．負(fù)責(zé)生料磨取樣管的使用、維護(hù)，保證取樣正常，樣品達(dá)到規(guī)定取樣時間的 一半時，須做實驗，不得漏檢。

3．嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，不得更改。更換藥品、蒸溜水時必須做

空白試驗，超出范圍后不得使用。更換標(biāo)準(zhǔn)溶液，首先檢查瓶上標(biāo)簽，看是

否經(jīng)過標(biāo)定，然后再作簡易標(biāo)定，校對后確認(rèn)沒有問題，方可使用，并做好

詳細(xì)記錄。

4．管理好本崗位的藥品、儀器、工具，做到安全、衛(wèi)生、節(jié)約，非檢驗用品不

得帶入化驗室。

5．認(rèn)真進(jìn)行校對，做好交接班工作，服從值班長分配的各項任務(wù)。(十)控制細(xì)度檢驗崗位

1.負(fù)責(zé)原燃材料的水分測定及水泥、生料取樣、留樣及細(xì)度檢驗工作，取樣必須

按規(guī)定充分?jǐn)嚢杈鶆?，確保樣品的代表性。

2.負(fù)責(zé)水泥磨取樣管的檢查維修，保證取樣正常，水泥取樣每小時不少于2kg，磨機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)半小時以上必須做細(xì)度測定，不得漏檢。3.嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，將檢驗結(jié)果及時報到生產(chǎn)崗位。4.原始記錄要準(zhǔn)確、清楚、不得涂改、撕頁。

5.負(fù)責(zé)本崗位的儀器設(shè)備及工具的使用、維護(hù)和保養(yǎng)，搞好安全、衛(wèi)生和節(jié)約，非檢驗用品不得帶入化驗室。

6.嚴(yán)格執(zhí)行密碼校對制度，認(rèn)真做好交接班記錄。

(十一)物檢樣品制備保管崗位 1．負(fù)責(zé)樣品室內(nèi)所有物品(樣品架、密封桶、取樣工具等)及混樣機(jī)的使用管 2．負(fù)責(zé)取樣，樣品的混合、保管及處理等項工作。

3．熟料及出磨水泥由控制組取樣，出廠水泥由物理組負(fù)責(zé)取樣。

4．要經(jīng)常檢查取樣管是否正常，出磨水泥每個庫取樣不少于10kg，出廠水泥每 個編號取樣不少于15kg，并保證樣品具有代表性。

5．為保證樣品混合均勻，一定要按規(guī)定時間混合。更換樣品時，必須把混樣機(jī)

里面及漏斗閘板上面的水泥清理干凈。

6．各種樣品要按編號或時間順序分別存放，標(biāo)簽要書寫清楚、完整、貼牢。7．樣品必須按規(guī)定期限保存，熟料、出磨水泥3天強(qiáng)度出來后，經(jīng)組長同意后，樣品方可倒掉。出廠水泥密封樣必須保存3個月以上，否則以重大質(zhì)量事故 處理。

8．負(fù)責(zé)搞好本崗位的安全、衛(wèi)生工作，樣品室平時要關(guān)門鎖好；非檢驗用品不

得帶入樣品室。

(十二)出廠細(xì)度、密度、比表面積崗位

1．負(fù)責(zé)水泥、熟料等各種樣品的細(xì)度、比表面積實驗工作。2．負(fù)責(zé)本崗位所有儀器設(shè)備的使用、保管工作。

3．實驗操作要嚴(yán)格執(zhí)行國家檢驗方法標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程，確保實驗準(zhǔn)確及時。4．實驗用篩每天用標(biāo)準(zhǔn)粉校對一次，標(biāo)準(zhǔn)粉每月制備一次。

5．實驗原始記錄要填寫清楚、準(zhǔn)確，當(dāng)發(fā)現(xiàn)結(jié)果不正常時，要及時向組長匯報。6．負(fù)責(zé)出廠水泥化學(xué)分析樣品的留樣工作。搞好本崗位的安全衛(wèi)生工作，非檢 驗用品不得帶入化驗室。(十三)稠度、凝結(jié)時間、安定性崗位

1．負(fù)責(zé)熟料出窯、出廠水泥及科研對比樣品的稠度、凝結(jié)時間、安定性試驗工作。2．負(fù)責(zé)所用儀器設(shè)備及工具的使用、管理工

3．實驗要嚴(yán)格執(zhí)行國家檢驗方法標(biāo)準(zhǔn)及操作規(guī)程，要定期檢查本崗位儀器設(shè)備，發(fā)現(xiàn)不符合要求要及時調(diào)整或更換，并做好記錄。

4．檢驗原始記錄要填寫清楚、計算正確，結(jié)果要有專人校核，保證試驗準(zhǔn)確性。5．控制各項溫度、濕度，使其符合標(biāo)準(zhǔn)和本廠規(guī)定要求。

6．搞好本崗位安全、衛(wèi)生工作，節(jié)約水電，非檢驗用品不得帶入化驗室。

(十四)強(qiáng)度成型崗位

1．負(fù)責(zé)熟料、出磨水泥、出廠水泥、對比及科研等樣品的強(qiáng)度成型工作。2．負(fù)責(zé)本崗位所用儀器設(shè)備的使用、維護(hù)、保養(yǎng)等管理工作。3．檢驗要嚴(yán)格執(zhí)行國家檢驗方法標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程，做到準(zhǔn)確及時。

4．定期檢查所用儀器設(shè)備，發(fā)現(xiàn)不符合要求時，要及時調(diào)整或更換，并做好記錄。5.成型前要認(rèn)真做好各項準(zhǔn)備工作，試模涂油時要輕拿輕放，涂摸均勻。

第五篇：化驗室崗位職責(zé)

化驗室崗位職責(zé)

化驗室人員組成（共15人）：

負(fù)責(zé)人（1個）；班長（3個）；半成品化驗員（3個），污水化驗員（6個）；谷朊成品打包（1個）。

一、負(fù)責(zé)人職責(zé)：

1、總體負(fù)責(zé)化驗室日常業(yè)務(wù)，負(fù)責(zé)參加早會、周會等會議，及時向相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)做工作匯報；向化驗室工作人員傳達(dá)公司精神或工作要求。

2、對化驗室物品、試劑等及時清點(diǎn)、上報計劃，保證化驗室日常工作的順利進(jìn)行。

3、監(jiān)督化驗員的日常工作，保證工作質(zhì)量；對領(lǐng)導(dǎo)臨時給予的工作合理安排、順利完成。

4、協(xié)調(diào)好與相關(guān)部門的工作關(guān)系，對于化驗室工作中出現(xiàn)的異常情況能及時處理、及時反映。

酒精化驗員職責(zé)：

甲班：孫元美；

乙班：孫云飛；

丙班：崔倩倩

1、各班班長負(fù)責(zé)成品酒精檢驗，檢驗參考標(biāo)準(zhǔn)：GB10343-2008

2、負(fù)責(zé)公司成品酒精出庫的檢測工作。

3、負(fù)責(zé)跑酒、煤、自來水、深井水指標(biāo)的檢測工作。

4、對本班成員工作的監(jiān)督、審核。

酒精檢測項目：

1.順時樣（每3h取樣一次）檢驗項目： 色度：≤10號

酒度：特級≥96.0；優(yōu)級≥95.5 硫酸試驗：≤10號

氧化時間：特級≥40分（公司內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)為43分）優(yōu)級≥30分 甲醇：特級≤2mg/L；優(yōu)級≤50mg/L 正丙醇：特級≤2mg/L；優(yōu)級≤15mg/L 雜醇油：特級≤1mg/L；優(yōu)級≤2mg/L 酸：特級≤7mg/L；優(yōu)級≤10mg/L 2.計量罐（一般每6h取樣一次）檢測項目：

色度、酒度、硫酸試驗、氧化時間、甲醇、正丙醇、雜醇油、酸、醛 醛：特級≤1mg/L；優(yōu)級≤2mg/L 3.南北罐（一般每周三次）：

檢測指標(biāo)同計量罐，一般安排在周一、周三、周五，每班檢測一次。4.跑酒：

對精塔、回收塔每2h取樣一次；粗塔每4h取樣一次。5.走酒：

對于成品酒精出庫，按要求完成相關(guān)指標(biāo)的檢測，并開具出庫檢驗報告單。取樣酒精留樣至少一周。根據(jù)公司要求，必要時對酒精車驗車。6.送樣

對于公司對外送樣進(jìn)行取樣并開具檢驗報告單；對于銷售部送來的樣品進(jìn)行檢測。

煤的檢測項目：

分析基水份、應(yīng)用基水分、分析基灰分、分析基揮發(fā)分、焦渣特征號、k1值、固定碳、分析基低位發(fā)熱量、應(yīng)用基低位發(fā)熱量。自來水、深井水的檢測指標(biāo)：

水樣的pH值、硬度、堿度、氯根；每周一、周四由當(dāng)班班長完成對自來水、深井水指標(biāo)的檢測工作。異常情況及處理方式：

1、若順時樣成品酒精某項指標(biāo)不能達(dá)到特級標(biāo)準(zhǔn)，及時通知精餾車間進(jìn)行調(diào)整；并配合車間隨時取樣檢測。

2、若計量罐酒精某項指標(biāo)達(dá)不到優(yōu)級標(biāo)準(zhǔn)，不得入南、北罐；按要求應(yīng)重蒸。此種情況應(yīng)及時向品控部和生產(chǎn)部領(lǐng)導(dǎo)匯報。

3、若有跑酒現(xiàn)象，及時通知精餾車間；配合精餾車間每半小時或1小時取樣檢測。

4、對南、北罐酒精每周至少進(jìn)行2次全指標(biāo)分析，至少3次氧化時間測定，若氧化時間一周內(nèi)波動較大，應(yīng)罐頂、罐底取樣重復(fù)檢測。

半成品工作職責(zé)：

甲班：張海行

乙班：張紹影

丙班：申小青 液糖化檢測項目： 1.粉漿：

①檢驗時間：2小時一次 ②檢驗項目：濃度、PH ③檢驗指標(biāo)：濃度15～17；PH≥5～5.8 粉漿在谷朊粉向液糖化輸送物料管道上的取樣口和液化罐輸出物料管道取樣口各取一個樣品，前者測濃度和PH，后者測PH測出濃度、PH后及時向谷朊粉車間報告數(shù)據(jù)，谷朊粉車間根據(jù)濃度高低調(diào)整下一個濃度，并通知液糖化車間。2.糖化醪：

①檢驗時間：2小時一次

②檢驗項目：糖度、酸度、還原糖、PH ③檢驗指標(biāo)：還原糖≥40%；酸≤2；PH≥4.0～4.5;糖度＞15 糖化醪在一樓糖化罐向1#發(fā)酵罐輸送物料管道的取樣口取樣。測糖度、PH、還原糖，算出糖化率，并及時將化驗數(shù)據(jù)通知液糖化車間人員。如：糖度、PH、還原糖、糖化率不在求范圍內(nèi)，一定要第一時間通知車間相關(guān)負(fù)責(zé)人員。3.酒母醪：

①檢驗時間：6小時一次（特殊情況除外）

②檢驗項目：酸、鏡檢（形態(tài)、出芽率、雜菌、死亡率、細(xì)胞數(shù)）

③檢驗指標(biāo)：酸≤

2、形態(tài)齊、出芽率≥15%、雜菌≤2個/視野、死亡率≤1% 酒母醪在一樓1#發(fā)酵罐向2#發(fā)酵罐輸送物料管道上的取樣口取樣。測出結(jié)果后及時向液糖化車間相關(guān)人員如實匯報。車間根據(jù)細(xì)胞數(shù)多少來決定加酵母數(shù)量。4.發(fā)酵醪： ①檢驗時間：使用前2個小時取樣做全分析（特殊情況除外）②檢驗項目：外觀糖、PH、酒份、揮發(fā)酸、殘還原糖、殘總糖

③檢驗指標(biāo)：外觀糖≤0.4、PH≥4.0、揮發(fā)酸≤0.2、殘還原糖≤0.25、殘總糖≤1 發(fā)酵醪在三樓用取樣器在發(fā)酵罐罐口取樣。取樣器在使用前在酒精中泡一下，防止發(fā)酵罐染菌。用完后的取樣器用清水洗凈、晾干，以備下次取樣時使用?；灲Y(jié)果出來后，要把相關(guān)指標(biāo)通知酒精車間，必要時做殘總糖。異常情況：

出現(xiàn)酸高、酒母罐染菌、酒份含量不正常時，首先選擇重新取樣檢測，確保檢測結(jié)果準(zhǔn)確時，再向車間及相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)反應(yīng)，然后配合車間，隨時準(zhǔn)備重新取樣檢測。谷朊粉半成品

檢驗參考標(biāo)準(zhǔn): GB21924—2008標(biāo)準(zhǔn) 正常時取樣（每2h取樣一次）

檢驗項目：水分、灰分、細(xì)度、色澤、氣味、粗蛋白、吸水率、活性

檢驗時間：水分、細(xì)度、氣味、色澤、粗蛋白、吸水率、活性每兩小時取樣檢測一次；手工灰分、水分每班檢測一次；手工蛋白一周一次

溝通渠道：每個樣的水分、蛋白、活性檢測結(jié)果及時通知車間 面粉、谷朊粉等送樣檢測：

為配合部門工作，對送樣面粉、谷朊粉進(jìn)行指標(biāo)檢測。異常時取樣

出現(xiàn)異常時每1小時取樣一次，直到正常后再每2小時去樣一次 1.成品若活性不合格，則視為不合格產(chǎn)品

2.半成品若蛋白不穩(wěn)，則根據(jù)GB21924—2008標(biāo)準(zhǔn)判出一級、Z一級、二級產(chǎn)品 3.其它不合格指標(biāo)備注欄注明

所有異常情況及時與谷朊粉車間溝通，并告知班長和化驗室負(fù)責(zé)人

檢驗報告單：檢驗報告單每個樣開三份：份送谷朊粉車間，一份送辦公室，留一份原始記錄

取樣地點(diǎn)：一線取樣，谷朊粉車間三樓成品檢驗篩下的成品暫存?zhèn)}取樣

二線取樣：谷朊粉車間一樓成品計量稱處取樣

谷朊粉成品打包：

檢驗參考標(biāo)準(zhǔn)：GB21924-2008 化驗室由專人負(fù)責(zé)谷朊粉成品打包檢驗；目前準(zhǔn)備由張倩負(fù)責(zé)（孫元美指導(dǎo)）。各項指標(biāo)比較穩(wěn)定時：

檢驗項目：水分、灰分、細(xì)度、色澤、氣味、粗蛋白、吸水率、活性

檢驗時間：水分、細(xì)度、色澤、氣味、粗蛋白、吸水率、活性每2h測一次，灰分、手工測水分每班一次；手工蛋白每周一次。

溝通渠道：每個樣品的水分、蛋白及活性指標(biāo)及時通知車間。檢驗報告單：各項指標(biāo)原始記錄（每個樣都記）

檢驗報告單（每個樣品開三份，一份送谷朊粉車間，一份送樓下辦公室，手寫份自己保留）

當(dāng)班谷朊粉質(zhì)量檢驗報告單（當(dāng)班結(jié)束后，開兩份，一份給曹娟，一份自己保留）產(chǎn)品入庫檢驗報告單（當(dāng)班結(jié)束后開三份，一份交到品控部，一份給倉庫，手寫份自己保留）異常情況：

1、成品若活性不合格，則視為不合格產(chǎn)品，應(yīng)單獨(dú)存放。

2、成品如蛋白不穩(wěn)，則據(jù)GB21924-2008標(biāo)準(zhǔn)判出一級、Z一級、二級產(chǎn)品。

3、其它指標(biāo)不合格，注明不合格項目。所有異常情況及時與車間溝通，并及時告知當(dāng)班班長和化驗室負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)人視情況而定是否需要向品控部與生產(chǎn)部領(lǐng)導(dǎo)反映。

注：隨時了解成品倉里谷朊粉剩余量，掌握配粉比例，具體情況采取具體措施。

污水檢驗：

甲班：任曼曼

申莉莉

乙班：龐素娟

王菲

丙班：李長偉

劉玉方 現(xiàn)環(huán)保車間運(yùn)行污水二期處理，檢驗指標(biāo)：

西罐、東罐（12米、18米、沉淀罐、調(diào)節(jié)罐）每6h取樣一次；檢測指標(biāo)有pH值、揮發(fā)酸、COD、氨氮

污水一期處理，檢驗指標(biāo)：IC罐pH值、揮發(fā)酸、COD，調(diào)節(jié)池pH值、COD 異常情況：

出現(xiàn)揮發(fā)酸、COD等指標(biāo)異常、或不穩(wěn)定時，及時向當(dāng)班班長或負(fù)責(zé)人反映情況，配合車間重新取樣、檢測；生產(chǎn)部領(lǐng)導(dǎo)一般每天幾次去看污水各項指標(biāo)，能及時作出調(diào)整。

鍋爐水檢測指標(biāo)：堿度、氯根、PH值 軟化水檢測指標(biāo)：硬度、PH值

循環(huán)水檢測指標(biāo)：堿度、硬度、氯根、PH值（每12小時取樣一次）異常情況：

出現(xiàn)檢測指標(biāo)異常，及時向相關(guān)車間和負(fù)責(zé)人反映