第一篇：房務(wù)部崗位職責(zé)

房務(wù)部經(jīng)理崗位職責(zé)

一、根據(jù)酒店的經(jīng)營方針和總經(jīng)理下達的任務(wù)和目標(biāo),制定房務(wù)部工作計劃和經(jīng)營管理預(yù)算,并嚴(yán)格執(zhí)行。

二、制定本部門各項規(guī)章制度、工作計劃、崗位職責(zé)和工作程序并負(fù)責(zé)落實。

三、督促下屬優(yōu)質(zhì)高效完成前臺住宿接待服務(wù)、負(fù)責(zé)本部門的資產(chǎn)管理、控制成本消耗。

四、在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，在酒店政策、財務(wù)及客人關(guān)系一致的情況下，決定優(yōu)惠房價、折扣、帳單及所承擔(dān)的義務(wù)等事宜。

五、協(xié)調(diào)與其他部門的關(guān)系，加強溝通協(xié)調(diào)與合作。協(xié)調(diào)前臺、銷售部、餐飲部等內(nèi)部之間的關(guān)系，加強協(xié)作。

六、參加酒店各種例會、主持本部門工作例會，完成上傳下達。

七、定期對下屬進行績效評估，按照獎懲度實施獎懲。

八、檢查90天內(nèi)的房間出租情況、分層狀況、特殊要求及交班日志。

九、準(zhǔn)備3天、10天、3個月以及整個1年的長短期房間預(yù)算。

十、處理員工和賓客投訴。

十一、負(fù)責(zé)與酒店內(nèi)其他部門及酒店外有關(guān)部門的聯(lián)絡(luò)協(xié)調(diào)工作。

十二、與工程部協(xié)作，確保客人房間及公共區(qū)域的設(shè)備，設(shè)施的完好和正常運轉(zhuǎn)。

十三、配合銷售部共同制定酒店客房、會務(wù)銷售策略，留意全年團隊及會議的動態(tài)。

十四、負(fù)責(zé)本部門的質(zhì)量管理、安全管理、消防工作；與保安部協(xié)調(diào)，隨時注意安全事宜的動態(tài)。

十五、組織督導(dǎo)實施本部門員工培訓(xùn)、考評工作，提高員工素質(zhì)。

十六、參與客房部的設(shè)施規(guī)劃設(shè)計與更新改造工作；參與客房部的服務(wù)產(chǎn)品規(guī)劃設(shè)計工作；參與制定客房的裝飾布置方案。

十七、審批簽署本部門員工的請假、獎罰文件及本部門各項工作報表。

十八、負(fù)則VIP客人入住前的各項準(zhǔn)備工作檢查和對客人的迎送工作。

十九、參與酒店行政值班工作并做工作記錄。

二十、為客人提供盡可能的幫助。

前廳部主管崗位職責(zé)

一、參加前廳部工作例會，完成有關(guān)信息的上傳下達。

二、安排各個班組的班次，進行任務(wù)分工。

三、督導(dǎo)前臺員工的日常工作，確保各環(huán)節(jié)正常運轉(zhuǎn)，為客人提供優(yōu)質(zhì)、高效的接待服務(wù)。

四、每天檢查房間狀態(tài)。

五、熟知房間出租情況，保證房價符合酒店政策，達到最高出租率和最高平均房價。

六、每天檢查工作日記。

七、每天檢查員工的儀容儀表、出勤情況和行為規(guī)范。

八、處理特殊情況，如延遲到達、續(xù)住、提前離店以及其它緊急事件。

九、處理客人投訴，對VIP客人給予特別關(guān)注，確保對VIP客人的上乘服務(wù)質(zhì)量。

十、與其它相關(guān)部門協(xié)調(diào)、溝通、密切合作。

十一、定期對下屬進行績效評估，向上級提出獎懲建議，按照獎懲條例制度實施獎懲。

十二、定期組織實施對下屬的培訓(xùn)，提高員工素質(zhì)。

十三、完成上級指派的其它工作任務(wù)。

十四、為客人提供盡可能的幫助。

前臺領(lǐng)班崗位職責(zé)

一、負(fù)責(zé)當(dāng)日房間安排，核對客房狀態(tài)。

二、檢查、督導(dǎo)員工履行服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)條例，確保員工按條例為客人服務(wù)。

三、檢查員工的儀容儀表、出勤情況、行為規(guī)范。

四、與各部門保持業(yè)務(wù)聯(lián)系，協(xié)調(diào)合作。

五、處理特殊情況，如延期到達、延房、提前離店、客人投訴以及其它緊急事件。

六、對客人要求協(xié)助等特殊要求，立即安排或及時匯報。

七、按規(guī)定錄入和統(tǒng)計境外和境內(nèi)客人戶籍資料。

八、檢查并確保前臺各種用品、宣傳品齊全，電腦等工作設(shè)備使用正常。

九、對商務(wù)中心預(yù)定處員工的工作和服務(wù)質(zhì)量進行有效的督導(dǎo)。

十、檢查工作日記。

十一、檢查工作場所衛(wèi)生狀況。

十二、完成上級分派的其它工作。

十三、為客人提供盡可能的幫助。

前臺接待員崗位職責(zé)

一、負(fù)責(zé)來店客人的接待、預(yù)定、問詢；為客人辦理入住、退房手續(xù)；處理權(quán)限范圍內(nèi)的投訴。

二、為預(yù)抵客人分配房間；為客人辦理入住登記手續(xù)，制作、發(fā)放客房鑰匙。

三、填寫錄入并統(tǒng)計入住散客及團隊客人登記單。

四、辦理入住、離店、換房、加床、續(xù)房等手續(xù)。

五、為客人提供有關(guān)信息，幫助處理客人要求和特殊需求。

六、關(guān)注重要客人，掌握酒店出租房間狀態(tài)。

七、辦理客人貴重物品的寄存。

八、閱讀并填寫交接班日記，認(rèn)真做好交接班工作。

九、發(fā)現(xiàn)可以情況應(yīng)立即報告并及時采取措施。

十、保持前臺臺面干凈整潔、宣傳品齊全。

十一、掌握酒店及周邊相關(guān)信息。

十二、按客人標(biāo)準(zhǔn)將問訊知識做好記錄。

十三、按程序標(biāo)準(zhǔn)接聽電話，為客人留言并準(zhǔn)確記錄，將留言及時轉(zhuǎn)交客人。

十四、處理所有給客人或酒店的傳真和信函，并準(zhǔn)確無誤地分發(fā)給客人或各部門。

十五、免費給客人一些簡單用品，如信紙、信封、火柴、別針、針線包、價目表、酒店簡介等。

十六、上班前閱讀交班本和酒店各類備忘錄。

十七、為客人提供盡可能的幫助。

客房主管崗位職責(zé)

1、接受房務(wù)部經(jīng)理的督導(dǎo)與指揮，直接向房務(wù)部經(jīng)理負(fù)責(zé)。

2、監(jiān)督、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)客房部的日常工作，為住客提供規(guī)范化、程序化、制度化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)；

3、負(fù)責(zé)制定客房部的物料采購預(yù)算，包括清潔用具、日常消耗品、客用品等；

4、定期檢查各種物料的消耗量，嚴(yán)格控制日常用品的消耗，避免浪費；

5、檢查客房、樓層公區(qū)及布草房的衛(wèi)生質(zhì)量，檢查員工的儀容儀表、工作紀(jì)律、禮節(jié)禮貌、工作態(tài)度，操作規(guī)程，進行公正的評估，獎優(yōu)罰劣，確保優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和設(shè)備的完好；

6、組織、主持每日班前例會，檢查儀表，布置工作，提示工作注意事項；

7、檢查各領(lǐng)班的工作效率，糾正偏差，加強部門之間的工作聯(lián)系，建立工作的完整檔案體系；

8、經(jīng)常與前廳主管保持聯(lián)系，了解賓客對客房部的各項意見；

9、積極了解酒店客房用品的新產(chǎn)品及管理經(jīng)驗，擇優(yōu)選用酒店日常消耗用品；

10、督導(dǎo)所屬領(lǐng)班的工作態(tài)度、工作表現(xiàn)進行公正的評估，獎優(yōu)罰劣；

11、與工程部門聯(lián)絡(luò)對客房的各項維修及保養(yǎng)提出意見，制定客房定期維修方案和能源節(jié)約方案；

12、負(fù)責(zé)員工的月度排班和臨時人員調(diào)配。

13、為客人提供盡可能的幫助。

客房領(lǐng)班工作職責(zé)

1、協(xié)助樓層主管做好樓層的工作。

2、檢查、保持所管轄樓層客房、公共區(qū)域、工作間的清潔衛(wèi)生使之達到部門的要求。

3、負(fù)責(zé)指導(dǎo)、培訓(xùn)服務(wù)員的日常培訓(xùn)及日常管理工作。

4、確保及時更新房態(tài)便于前臺出售、工程部維修保養(yǎng)、PA清洗地毯和安排客房的計劃衛(wèi)生工作。

5、負(fù)責(zé)服務(wù)員的工作落實情況，對服務(wù)員的工作情況進行督促檢查，根據(jù)考核辦法對服務(wù)員提出處理意見交樓層主管。

6、班前需檢查員工儀容、儀表是否達到酒店的要求，班上隨時檢查下屬有無違反酒店和部門的制度或規(guī)定。

7、做好所轄樓層固定物品、布草的保管、檢查各類物品的儲存及消耗量、根據(jù)出租率控制低值易耗品的使用。

8、處理權(quán)限范圍內(nèi)的投訴。

9、完成上級交代的臨時性工作。

10、完成工作交接記錄及各種報表，對特殊事項予以匯總并進行處理，無法處理事宜上報給主管。

11、為客人提供盡可能的幫助。

樓層服務(wù)員崗位職責(zé)

1、上班須提前到達崗位簽到，自查和整理個人儀容儀表。

2、按規(guī)定領(lǐng)用工作表、工作鑰匙、對講機，并正確使用和保管。

3、掌握房間狀態(tài)，了解客人服務(wù)要求。

4、服從領(lǐng)班的工作安排，按操作規(guī)程整理和清掃所負(fù)責(zé)的客房；

5、按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，對客房杯具進行洗滌和消毒；

6、及時清理客房內(nèi)的餐具，通知餐飲部收回；

7、負(fù)責(zé)所轄樓層的走廊地毯、硬地面、地角線、窗戶、墻壁、墻面設(shè)備、消防栓、滅火器、天花板、出風(fēng)口、垃圾桶、室內(nèi)植物、通道門、通道樓梯、通道扶手等處的清潔衛(wèi)生工作。

8、及時給客房補充客用品；

9、大垃圾袋裝滿垃圾后綁緊袋口運送至樓層雜物間；

10、確保房間內(nèi)各項設(shè)施和物品完好齊全，如有損壞或遺失立即向領(lǐng)班報告；

11、檢查房間內(nèi)小商品的消耗情況，有異常情況報告領(lǐng)班。

12、如發(fā)現(xiàn)房間內(nèi)有客人有遺留物，應(yīng)立即報告領(lǐng)班；

13、向領(lǐng)班報告住客的特殊情況，如遇緊急事件，可越級報告；

14、負(fù)責(zé)工作間、工作車、清潔機器的清潔衛(wèi)生。保持工作間各類物品的整齊、清潔。正確使用各種清潔設(shè)備和工作用具；

15、轄區(qū)域內(nèi)的設(shè)備、設(shè)施、用具有故障時，及時報修。

16、下班前清點核對所在樓層工作間布草及工作用具并作記錄；

17、檢查及完整填寫工作報表。

18、下班時向領(lǐng)班匯報當(dāng)天所完成的工作

19、執(zhí)行上級安排的其他工作。20、為客人提供盡可能的幫助。

PA保潔員崗位職責(zé)

1、服從分配，做好禮貌待客工作，講求效率，保證質(zhì)量；

2、負(fù)責(zé)公共區(qū)域范圍內(nèi)的各項清潔工作；

3、負(fù)責(zé)酒店大理石地面的清潔保養(yǎng)工作；

4、負(fù)責(zé)清潔客用洗手間及大堂門前車道；

5、負(fù)責(zé)酒店鋼制品和銅制品的保養(yǎng)及大堂吧的吸塵；

6、負(fù)責(zé)清洗和更換客用電梯地毯；

7、清洗酒店范圍內(nèi)的地毯；

8、清洗與保養(yǎng)酒店硬地面；

9、負(fù)責(zé)拆洗公共區(qū)域空調(diào)過濾網(wǎng)；

10、清潔酒店沙發(fā)、椅子、燈罩；

11、負(fù)責(zé)酒店公共區(qū)域玻璃清潔工作；

12、完成公共區(qū)域計劃衛(wèi)生工作；

13、負(fù)責(zé)酒店范圍的蟲害消除；

14、保護酒店的財物，做好設(shè)備維修和保養(yǎng)工作；

15、負(fù)責(zé)做好酒店外圍停車場和路面以及綠化帶植物的清潔衛(wèi)生和植物養(yǎng)護工作；

16、保持客用電梯內(nèi)外的清潔和保養(yǎng)；

17、愛護并正確使用公物、工具、設(shè)備，節(jié)約用水、用品及原料，發(fā)現(xiàn)設(shè)備損壞、丟失、斷電、斷水等不能正常工作的情況，應(yīng)及時報告，不得延誤；

18、提高警惕，注意防火、防盜、防破壞，發(fā)現(xiàn)可疑情況及時報告領(lǐng)班；

19、嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度，清理垃圾，補充清潔劑物品，清點工具。20、完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作任務(wù)。

21、為客人提供盡可能的幫助。

布草收發(fā)員崗位職責(zé)

1、負(fù)責(zé)與洗滌方清點布草、發(fā)放員工勞保用品，填寫有關(guān)表格。

2、負(fù)責(zé)與洗衣廠收點酒店布草。

3、發(fā)現(xiàn)破損、污染的布草及時報給領(lǐng)班。

4、將布草收發(fā)過程中數(shù)量不對的情況立即向領(lǐng)班報告。

5、保持布草房的衛(wèi)生，整齊擺放各類布草及勞保用品、工作用具。

6、做好布草房的安全工作。

7、協(xié)助領(lǐng)班進行盤點工作。

8、按工作程序和標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)確地完成勞保用品的收回、檢查、核對、發(fā)放、保管工作。

9、對衣物進行一般手工縫補工作。

10、完成領(lǐng)班安排的其他工作。

11、為客人或酒店員工提供盡可能的幫助。

第二篇：房務(wù)部經(jīng)理崗位職責(zé)（推薦）

房務(wù)部經(jīng)理崗位職責(zé)

在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)酒店有關(guān)房務(wù)的一切運作，了解對客的服務(wù)狀況，精簡服務(wù)程序和操作程序，并充分考慮質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和環(huán)保要求，以達到顧客滿意和最佳的客房效益。

1、制訂酒店房務(wù)部、月度工作計劃，確保相關(guān)人員都能對此有充分的了解并得到有效的實施。

2、定期將房務(wù)部的、月度工作計劃及指定的房務(wù)報告按要求遞交酒店總經(jīng)理。

3、審閱前廳部和洗衣廠遞交的指定的計劃和報告，并在此基礎(chǔ)上對不足之處加以補充。

4、全面負(fù)責(zé)酒店房務(wù)部的日常經(jīng)營管理工作，確保部門按照酒店制訂的標(biāo)準(zhǔn)為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

5、執(zhí)行相關(guān)管理制度，確保與酒店整體政策一致。

6、按照酒店確認(rèn)的組織結(jié)構(gòu)設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)，制訂房務(wù)部所有崗位的工作流程，經(jīng)酒店人力資源部的協(xié)調(diào)和酒店總經(jīng)理的批準(zhǔn)后執(zhí)行。

7、不斷研究目標(biāo)客戶的消費需求和變化，思索服務(wù)流程設(shè)計、管理系統(tǒng)的更新改良以精簡運作程序，有針對性地組織服務(wù)創(chuàng)新，經(jīng)與總經(jīng)理充分溝通后獲批準(zhǔn)實施。

8、保持對業(yè)內(nèi)房務(wù)最新產(chǎn)品、服務(wù)、效率等最新技術(shù)與標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)注和了解，并加以應(yīng)用和推廣。

9、監(jiān)察前廳、客房有關(guān)服務(wù)、產(chǎn)品、設(shè)施的一切運作并進行周期檢查。

10、直接或間接督導(dǎo)部門所有管理人員有效履行各自的工作職能，并對其表現(xiàn)和發(fā)展負(fù)責(zé)。

11、和人力資源部一起制訂和評估前廳部經(jīng)理、管家部經(jīng)理的績效考核。審議部門基層管理人員的績效考核與檢查的標(biāo)準(zhǔn)與方法。

12、與酒店人力資源部一起，安排和履行部門人力資源各項職能，包括招聘、培訓(xùn)等，并注重培養(yǎng)部門的管理人員和技術(shù)骨干。

13、根據(jù)人均效率制訂房務(wù)部各崗位人員的定編，遞交總經(jīng)理核準(zhǔn)。

14、參加酒店工作會議，主持部門周期性會議，布署各項工作安排，促進各崗位的溝通、協(xié)作和高效運作。

15、查閱部門所有工作報告，積極關(guān)注部門效益、利潤等一切相關(guān)運作狀況。

16、組織部門開展的各項活動。

17、參與并安排酒店重要接待。

18、與酒店顧客、員工保持良好的溝通，尤其注重與重要客戶之間的良好關(guān)系。

19、確保設(shè)備設(shè)施得到及時和有效的維護保養(yǎng)，并做好更新計劃上報駐店經(jīng)理。

20、擬訂房務(wù)工作預(yù)算，加強成本控制，特別關(guān)注人工成本、環(huán)境保護、物料消耗。

21、完善安全緊急操作程序，確保部門的安全運行。

第三篇：房務(wù)部副經(jīng)理崗位職責(zé)

房務(wù)部副經(jīng)理崗位職責(zé)

工作職務(wù)：房務(wù)部副經(jīng)理 所屬部門：房務(wù)部

直接上級：房務(wù)部經(jīng)理 直屬下級：PA主管

工作范圍：在房務(wù)經(jīng)理的指導(dǎo)、管理下，堅持酒店和當(dāng)?shù)卣姆结樥?，監(jiān)督指導(dǎo)公共區(qū)域日常運轉(zhuǎn)。在酒店管理理念的指導(dǎo)下，加強酒店文化意識，品牌理念。

崗位職責(zé)

1.監(jiān)控客房PA所有員工為酒店賓客提供快速，有效的服務(wù)。2.定期與分部門主管審核并修訂部門《崗位職責(zé)》、《管理制度》以及《標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)定》以

便用最新的標(biāo)準(zhǔn)對有潛能的后備人員進行選拔，并對目前在職人員進行評估。3.每天巡察酒店的公共區(qū)域，以確保家俱、設(shè)備、機器保持干凈，并正常運轉(zhuǎn) 4.檢查每日預(yù)抵的VIP餐廳和大堂。5.調(diào)查、處理投訴，并制訂改進措施。

6.及時向客房部經(jīng)理提出合理的建議，更新家俱、設(shè)備、設(shè)施，以確保它們性能良好。

7.實施，執(zhí)行客房部PA員工和客人的衛(wèi)生與安全的程序如：失物招領(lǐng)，鑰匙的控制，安全與緊急事件的處理和有關(guān)環(huán)境的程序。

8.制訂和審批PA員工的排班表，檢查出勤記錄，并跟進缺勤、病假等，控制和安排年假、公共假期和加班。

第四篇：房務(wù)部經(jīng)理崗位職責(zé)

房務(wù)部經(jīng)理崗位職責(zé)

全權(quán)負(fù)責(zé)房務(wù)部運行與管理，負(fù)責(zé)計劃、組織、指揮及控制所有客房事宜，督導(dǎo)下屬管理人員的日常工作，確保為住店客人提供熱情、周到、舒適、方便、衛(wèi)生、快捷、安全的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。其主要職責(zé)及工作內(nèi)容如下：

1、監(jiān)督、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)全部客房活動，為住客提供具有規(guī)范化、程序化、制度化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

2、監(jiān)督客房銷售控制工作，保證客房最大出租率。

3、負(fù)責(zé)客房的清潔、維修、保養(yǎng)。

4、保證客房和公共區(qū)域達到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保服務(wù)優(yōu)質(zhì)、設(shè)備完好。

5、管理好客房消耗品，制定客房預(yù)算，控制客房支出，并做好客房成本核算與成本控制等工作。

6、提出客房、PA等各部位各類物品的預(yù)算。

7、制定人員編制、員工培訓(xùn)計劃，合理分配及調(diào)配人力。

8、檢查員工的禮節(jié)禮貌、儀容儀表、勞動態(tài)度和工作效率。

9、督促營銷前廳部做好協(xié)調(diào)，控制好房態(tài)，提高客房利用率和對客的服務(wù)質(zhì)量。

10、與工程部做好協(xié)調(diào)，做好客房設(shè)施設(shè)備的維修、保養(yǎng)和管理工作。

11、檢查樓層的消防、安全工作，并與保安部緊密協(xié)作，確?？腿说娜松砑柏敭a(chǎn)安全。

12、擬定、上報部門工作計劃，季度工作安排。

13、建立部門工作的完整檔案體系。

14、任免、培訓(xùn)、考核、獎懲部門員工。

15、按時參加酒店例會，傳達落實會議決議、決定，及時向總經(jīng)理和酒店例會匯報。主持部門例會，每月部門業(yè)務(wù)會議。

16、處理投訴，發(fā)展同住客人的友好關(guān)系。

17、檢查貴賓客房，使之達到酒店要求的標(biāo)準(zhǔn)。

18、關(guān)注客人的滿意度，協(xié)助營銷提高入住率。

第五篇：房務(wù)部各崗位職責(zé)

房務(wù)部各崗位職責(zé).txt我退化了，到現(xiàn)在我還不會游泳，要知道在我出生之前，我絕對是游的最快的那個

一、管家部經(jīng)理崗位職責(zé)

(1)在客房部經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真搞好客房的管理和服務(wù)，保證酒店良好的社會聲譽和經(jīng)濟效益，對客房部經(jīng)理負(fù)責(zé)。

(2)策劃本部門的工作，制定周密的工作計劃，并合理安排人員和物資使用，控制能源使用。

(3)負(fù)責(zé)對本部員工的管理、業(yè)務(wù)培訓(xùn)，嚴(yán)格選拔和考核值班經(jīng)理及領(lǐng)班工作。按客房服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、工作程序和規(guī)范向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

(4)負(fù)責(zé)客房設(shè)備設(shè)施的管理，經(jīng)常與工程部及其他部門溝通，及時作好機械設(shè)備維修、保養(yǎng)等工作，提高完好率，保證工作順利進行，保證客用設(shè)施完好無損。

(5)配合保安部門作好客房的安全管理和防火、防盜、防意外事故發(fā)生，確保酒店財產(chǎn)和人身安全。

(6)清楚地掌握每天入退房間住客的數(shù)量和人數(shù)，與前臺核定清楚房間實租狀況及預(yù)訂情況，及時收集、轉(zhuǎn)達客人反映的意見，協(xié)同各部門改進管理服務(wù)工作，保證優(yōu)化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

(7)定期召開員工會議，部署工作，及時了解下屬的工作情況。督導(dǎo)各班組開展QC(全面質(zhì)量管理)小組活動，為提高服務(wù)質(zhì)量獻計獻策。

二、管家部領(lǐng)班崗位職責(zé)

(1)向部門經(jīng)理負(fù)責(zé)，在部門經(jīng)理和主管的領(lǐng)導(dǎo)下進行工作。

(2)每天檢查員工出勤、上下班情況、儀表儀容、工作效率和質(zhì)量、勞動紀(jì)律。

(3)根據(jù)員工的工作能力，合理安排工作。

(4)帶頭作好本班工作，越是困難越要挺身而出。

(5)勤巡查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，工作要細致，提高效率，保證質(zhì)量。

(6)掌握員工的思想動態(tài)，學(xué)會做人的思想工作，經(jīng)常找員工談心，進行家訪，搞好班組思想及組織建設(shè)。

(7)發(fā)揮班內(nèi)骨干作用，共同搞好工作。

(8)經(jīng)常向經(jīng)理、主管匯報情況，聽取指示，認(rèn)真落實。

(9)加強自身建設(shè)，學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，提高管理水平。

三、清潔主管崗位職責(zé)

(1)在客房部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)酒店公共場所的衛(wèi)生清潔工作。

(2)制定工作計劃和部署每周部門工作，合理安排人力、物力，確保計劃順利實施。

(3)領(lǐng)導(dǎo)員工進行重點部位的清潔衛(wèi)生工作和日常工作。

(4)制定衛(wèi)生工作計劃，并組織實施，確保衛(wèi)生清潔工作高標(biāo)準(zhǔn)、經(jīng)?；?/p>

(5)合理安排衛(wèi)生清潔班次及時間，公共區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作要避開營業(yè)高峰期，并回避客人。

(6)督促檢查各班的清潔衛(wèi)生工作，掌握工作進程，檢查工作質(zhì)量，提出改進意見。

(7)負(fù)責(zé)申領(lǐng)和控制清潔用品和用具，減少費用開支。

(8)月底前作好本部清潔消耗費用結(jié)算，報客房部經(jīng)理和財務(wù)部。

(9)負(fù)責(zé)下屬員工的教育培訓(xùn)及每月考勤、考核和效益工資的發(fā)放。

四、公衛(wèi)綠化主管崗位職責(zé)

(1)負(fù)責(zé)酒店內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生和園林綠地管理。保證公共場所、衛(wèi)生間清潔和店內(nèi)環(huán)境優(yōu)美，無雜物、無異味、無衛(wèi)生死角。

(2)合理調(diào)配員工，編制領(lǐng)班排班表，制定培訓(xùn)計劃，培訓(xùn)新員工，正確使用化學(xué)洗滌劑和清潔設(shè)備。

(3)經(jīng)常對所屬員工進行店紀(jì)店規(guī)教育，檢查他們的禮貌、儀表、勞動態(tài)度及工作效率，評估員工，獎懲員工。

(4)制定必要的工作程序，向上級和有關(guān)部門申報公共區(qū)域所需的設(shè)備、化學(xué)洗滌劑和服務(wù)項

目。負(fù)責(zé)領(lǐng)用、保管清潔用品，努力降低成本，提高效率。

(5)加強清潔器械設(shè)備的保養(yǎng)和維修工作的督導(dǎo)管理。報告并監(jiān)督各種維修項目，確保公共區(qū)域內(nèi)的家具、標(biāo)志牌、大門、柜臺、玻璃、電燈等處于良好狀態(tài)。

(6)作好衛(wèi)生防疫工作，定期噴灑藥物，滅除蟲害，確保酒店內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生。

(7)不斷完善酒店的綠化美化設(shè)計，作好對酒店花草樹木、盆景的修剪和栽培，會同有關(guān)部門作好門前“三包”工作(包衛(wèi)生、包綠化、包秩序)。

(8)按時參加客房部每日例會，傳達落實酒店例會和客房部例會的各種決議、決定和通知；編寫工作日志和交接班報告。

(9)負(fù)責(zé)所管轄區(qū)域的防火工作。

(10)經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)，通過與外單位簽訂合同(如：清掃合同、衛(wèi)生管理合同、花木管理合同、化學(xué)用品合同、防疫合同等)來保證服務(wù)工作達到酒店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。

五、公衛(wèi)綠化領(lǐng)班崗位職責(zé)

(1)編制員工排班表，記錄本班組員工考勤。檢查員工儀表、禮貌、勞動態(tài)度和工作效率，檢查和督導(dǎo)員工工作。

(2)指導(dǎo)和培訓(xùn)本組員工、新員工正確使用化學(xué)洗滌劑，正確使用、保養(yǎng)和維修清潔機械設(shè)備。報告并檢查各種維修項目的修復(fù)情況，確保負(fù)責(zé)區(qū)域設(shè)施用品完好有效。

(3)合理調(diào)配所屬員工，完成所轄區(qū)域的日常清潔衛(wèi)生工作，嚴(yán)格按照操作程序完成地面打蠟和地毯、沙發(fā)清洗及大清潔計劃工作。

(4)如發(fā)現(xiàn)客人或員工的意外事故，立即向主管匯報，并詳細記錄事故原因和經(jīng)過。

(5)檢查和督導(dǎo)花木的栽培、澆水、修剪等保養(yǎng)工作。

(6)參加客房部及公衛(wèi)綠化部的例會，每日召開班前會，傳達落實上級的指示，布置本班組的工作，編寫工作日記。

六、公衛(wèi)清潔員崗位職責(zé)

(1)作好負(fù)責(zé)地段衛(wèi)生，清掃并保持地板、地毯、玻璃、墻壁、天花板、花盆、花架、花葉、樓道、煙缸、燈具、指示牌、電源開關(guān)、各種扶手、空調(diào)、出進風(fēng)口、換氣口、家具及各種裝飾物等的清潔，保證周圍環(huán)境整潔。

(2)愛護并正確使用公物、工具、設(shè)備，節(jié)約用水、用品及原料。發(fā)現(xiàn)設(shè)備損壞、丟失、斷電、斷水等不能正常工作的情況，應(yīng)及時報告，不得延誤。

(3)提高警惕，注意防火、防盜、防破壞，發(fā)現(xiàn)可疑情況及時報告領(lǐng)班。

(4)嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度，清理垃圾，補充清潔劑物品。下班時將清潔工具、用品放回指定處，交接工作柜鑰匙。

七、洗手間值班員崗位職責(zé)

(1)遵守紀(jì)律，熱愛本職工作，按規(guī)定著裝，注意儀表儀容。

(2)保持洗手間干凈無臭味，燈明鏡亮，保證手紙、卷紙及皂液供應(yīng)。

(3)每天上班后和下班前對衛(wèi)生間進行大清潔。

(4)對客人彬彬有禮，“請”字當(dāng)頭，“謝”字不離口。

八、布草房領(lǐng)班崗位職責(zé)

(1)協(xié)助部門主管作好布草、制服的送洗、驗收和保管工作。

(2)處理客人干洗衣服的交收手續(xù)。

(3)嚴(yán)格管理各項布草、制服、物品的定期清點，防止盜竊或不必要的損耗。

(4)負(fù)責(zé)修補酒店內(nèi)各項破爛布草和制服。

(5)定期檢查布草、制服、物品的損壞情況，并通過部門主管申請?zhí)碇谩?/p>

(6)收集和整理各種單據(jù)及填報工作報表并轉(zhuǎn)呈主管或有關(guān)部門。

(7)編排員工工作時間和假期表以配合酒店的需要，并在必要時替員工履行職責(zé)。

(8)指導(dǎo)和培訓(xùn)新老員工以便提高工作效率。

九、客衣收發(fā)領(lǐng)班崗位職責(zé)

(1)負(fù)責(zé)本組日常業(yè)務(wù)和行政管理工作，每日根據(jù)任務(wù)，合理調(diào)配人員，安排小組工作。

(2)對部門經(jīng)理負(fù)責(zé)，全面管理客衣收發(fā)業(yè)務(wù)，保證準(zhǔn)確和高效率的客衣收送服務(wù)。快洗服務(wù)必須在客人要求的時間內(nèi)送取和送交。

(3及時更換、縫補制服，為酒店員工儀表、儀容提供方便。抓好班后工作學(xué)習(xí)，培養(yǎng)員工良好的服務(wù)意識。

(4)監(jiān)督員工對各種用具的使用，控制成本，減少差錯。對員工進行洗燙、收發(fā)工作的培訓(xùn)。

(5)實施員工培訓(xùn)計劃，負(fù)責(zé)新員工的培訓(xùn)?？己藛T工工作，嚴(yán)格檢查員工的勞動紀(jì)律、禮節(jié)禮貌、儀表儀容，發(fā)現(xiàn)違紀(jì)現(xiàn)象及時糾正。

(6)督導(dǎo)、安排作好機器設(shè)備的清潔衛(wèi)生，檢查電源、水、汽開關(guān)、易燃物品，發(fā)現(xiàn)問題及時報告。

(7)嚴(yán)格控制物料消耗，認(rèn)真作好工作記錄、報表。

(8)認(rèn)真處理客人提出的特別要求和投訴，并向上級匯報。

十、客衣收發(fā)員崗位職責(zé)

(1)負(fù)責(zé)本店客衣、外來客衣的接收、清點、計價、整理、檢查、打號、包裝、發(fā)送工作。

(2)每日到各樓層工作間收取、登記客人交付洗滌的衣物。按照服務(wù)規(guī)范和工作程序，分別清點干、濕洗衣物，檢查衣袋內(nèi)有無遺留物品，如果有應(yīng)登記，如實上交，歸還客人。檢查衣物有無破損，在客衣的明顯處打號，確保同一份客衣號碼一致。

(3)認(rèn)真履行發(fā)放手續(xù)，詳細核對每份客衣的件數(shù)、編號，無誤后方可包裝，并按樓層號排列登記后，方可發(fā)送。做到不錯、不差，計價清楚。妥善處理客人的特殊要求和快洗服務(wù)。

(4)按規(guī)定著裝，進入樓層，遇客人要主動問好，處理投訴要妥善、仔細。送客衣時，遇客房門上掛有“請勿打擾”牌，將客衣送客房部服務(wù)中心存放，并在發(fā)送本上簽收。

十一、工服房領(lǐng)班崗位職責(zé)

(1)負(fù)責(zé)工服的設(shè)計、制作、換洗、收發(fā)、縫補、保管等項管理和工作安排。

(2)督導(dǎo)員工，按時收發(fā)工服，檢查工服收發(fā)的詳細記錄，有效地控制工服的使用。

(3)負(fù)責(zé)本組員工的培訓(xùn)，遵守工作規(guī)程，評估和獎懲員工。

(4)審批員工的調(diào)班和一天以內(nèi)的病事假，安排員工休年假。

(5)建立員工工服設(shè)計、領(lǐng)發(fā)和尺碼檔案，盡快為新員工配置工服、編號。負(fù)責(zé)離店員工工服的回收工作。

(6)保管好員工工服和其他物品，按時盤點和換季，做到賬物相符。

(7)及時提出工服報損和補充，作好新工服的設(shè)計和外加工工作，嚴(yán)格遵守酒店制服規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)。

(8)負(fù)責(zé)督促工服的縫補。

(9)負(fù)責(zé)工服房防火、防盜等安全工作。

(10)參加洗衣房例會，簽閱有關(guān)文件、通知。

十二、棉織品領(lǐng)班崗位職責(zé)

(1)了解開房狀態(tài)和餐飲經(jīng)營狀況，準(zhǔn)確登記每日各部門更換布草的數(shù)量，保證客房和餐飲等部門使用需要。

(2)按標(biāo)準(zhǔn)抽查棉織品的洗滌質(zhì)量。

(3)督導(dǎo)員工分類碼放各種棉織品，擺放整齊、干凈，登記各種布草的報廢數(shù)字，注明報廢原因。

(4)參與客房部和餐飲部布草每月盤點工作。

(5)編制員工排班表，搞好本崗位衛(wèi)生和安全，評估、培訓(xùn)員工。

十三、質(zhì)檢員崗位職責(zé)

(1)負(fù)責(zé)對本部門產(chǎn)品，即清洗過的客衣、制服和布草進行全面質(zhì)量檢查。

(2)根據(jù)質(zhì)量登記表進行統(tǒng)計，定期填寫質(zhì)量分析報告。

(3)作好工作過程中質(zhì)量事故登記，及時向經(jīng)理反映質(zhì)量檢查情況，協(xié)助經(jīng)理搞好質(zhì)量工作研討會，提出合理化建議。

(4)負(fù)責(zé)工作過程中原料的計劃、進貨和保管。

(5)監(jiān)督各班組對原材料的使用，降低成本，杜絕浪費。

十四、水洗工崗位職責(zé)

(1)負(fù)責(zé)洗滌各類布草、工服和客衣。

(2)服從指揮，明確具體水洗任務(wù)和注意事項。

(3)嚴(yán)格按照操作規(guī)程操作設(shè)備，進行洗滌工作。

(4)工作結(jié)束時，對水洗機進行日常保養(yǎng)、檢查。

(5)發(fā)現(xiàn)不良狀態(tài)，及時報告領(lǐng)班。

(6)辦理交接手續(xù)，交辦接班員工處理遺留業(yè)務(wù)和事項。

十五、烘干工崗位職責(zé)

(1)負(fù)責(zé)烘干、晾干各類水洗布草、工衣和客衣。

(2)聽從領(lǐng)班安排，明確當(dāng)班任務(wù)、注意事項。

(3)嚴(yán)格按照操作規(guī)程操作，烘干過程中，不可離崗。發(fā)現(xiàn)異常情況，立即報告領(lǐng)班。

(4)工作結(jié)束后，對烘干機進行清潔保養(yǎng)。

(5)早班員工要辦理交接事宜，晚班員工要切斷電源，并保持工作場所清潔。

(6)作好交班記錄，交辦遺留事項。

十六、熨衣工崗位職責(zé)

(1)負(fù)責(zé)各類客衣、工衣的熨燙、整形工作。

(2)服從領(lǐng)班安排，明確當(dāng)班任務(wù)、注意事項。

(3)按照有關(guān)操作規(guī)程及各種面料要求選用設(shè)備用具，進行作業(yè)。發(fā)現(xiàn)問題及時上報。

(4)負(fù)責(zé)本崗位的清潔衛(wèi)生，檢查工作場所是否有遺留衣服、紐扣、拉鎖等，以便補充。

(5)作好工作記錄，不斷總結(jié)經(jīng)驗，交待遺留事項。

十七、干洗員崗位職責(zé)

(1)負(fù)責(zé)各類需干洗處理的布草、客衣和工服的洗滌工作。

(2)聽取、接受領(lǐng)班分配的干洗任務(wù)，明確干洗量、種類、特殊要求等。

(3)檢查設(shè)備、電源、蒸汽壓力，備好干洗劑、去漬劑等洗滌用品，并清潔干洗機和工作場地。

(4)按操作規(guī)程嚴(yán)格執(zhí)行，注意設(shè)備用具的運轉(zhuǎn)狀況，發(fā)現(xiàn)問題及時報告。

(5)整理衣物，分類送到各崗位。

(6)作好交班記錄，交待跟辦遺留事項。