第一篇：房務(wù)總監(jiān)的崗位職責(zé)

房務(wù)總監(jiān)的崗位職責(zé)

1、參加酒店組織的公司會(huì)議并組織部門(mén)的會(huì)議召開(kāi)及信息傳達(dá)

2、與財(cái)務(wù)部和工程部溝通，做好本部門(mén)的固定資產(chǎn)的清點(diǎn)，保養(yǎng)和維護(hù)工作

4、與其他部門(mén)協(xié)作，共同完成酒店的接待團(tuán)隊(duì)任務(wù)和特殊的活動(dòng)項(xiàng)目

5、保證客房系統(tǒng)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)

6、完成酒店下達(dá)的各項(xiàng)營(yíng)業(yè)指標(biāo)，保證客房高平均房?jī)r(jià)、高出租率

7、計(jì)劃與組織召開(kāi)部門(mén)的培訓(xùn)和考核

8、培養(yǎng)優(yōu)秀的管理團(tuán)隊(duì)，提拔優(yōu)秀的員工，為優(yōu)秀的人員提供更高的發(fā)展平臺(tái)

9、負(fù)責(zé)客房服務(wù)品質(zhì)的提升，提高客人的滿意度

10、做好周計(jì)劃、周總結(jié)、月計(jì)劃、月總結(jié)、季度計(jì)劃、季度總結(jié)、年計(jì)劃、年總結(jié)、經(jīng)營(yíng)分析等文本書(shū)寫(xiě)

11、導(dǎo)入最新的、最實(shí)用的管理理念，保證團(tuán)隊(duì)以更高的能力完成任務(wù)

12、不斷學(xué)習(xí)，保證時(shí)刻提高自己的領(lǐng)導(dǎo)能力

13、建立良好的行業(yè)風(fēng)氣，保證經(jīng)常溝通交流

14、制定階段的預(yù)算指標(biāo)，完成酒店考核

15、積極宣傳酒店的最新活動(dòng)

16、保持與員工的溝通，了解員工的思想動(dòng)態(tài)，為員工排憂解難

17、及時(shí)與上級(jí)溝通，了解酒店的未來(lái)發(fā)展動(dòng)態(tài)

18、根據(jù)經(jīng)營(yíng)需要，及時(shí)提出合理化的酒店發(fā)展建議

第二篇：酒店房務(wù)總監(jiān)的崗位職責(zé)

酒店房務(wù)總監(jiān)的崗位職責(zé)：細(xì)致把控，運(yùn)籌帷幄 酒店是向旅客提供生活需要的綜合服務(wù)設(shè)施，它必須能向旅客提供住宿服務(wù)，而要住宿必須有客房，從這個(gè)意義上來(lái)說(shuō)客房是酒店存在的基礎(chǔ)。房務(wù)總監(jiān)負(fù)責(zé)房務(wù)部全面的經(jīng)營(yíng)管理工作，是酒店中最重要的營(yíng)業(yè)部門(mén)主管之一，負(fù)責(zé)處理酒店對(duì)外的一切房務(wù)工作。

房務(wù)總監(jiān)要監(jiān)管前廳部、客房部、洗衣房、娛樂(lè)健身俱樂(lè)部的整體工作，他身上肩負(fù)的責(zé)任是相當(dāng)重大的。

1、全面負(fù)責(zé)酒店的房務(wù)工作，監(jiān)管和指導(dǎo)前廳部、客房部、洗衣房以及娛樂(lè)健身俱樂(lè)部的日常工作，確保酒店環(huán)境的安全、清潔、舒適、便利和安寧;

2、保證員工為客人提供熱情、周到的服務(wù);盡可能滿足客人的住宿要求，最大限度地提高客房的出租率、客房收入和平均房?jī)r(jià);

3、完成營(yíng)業(yè)收入預(yù)算，控制勞動(dòng)成本和支出，在職責(zé)范圍內(nèi)獲取最大的利潤(rùn);

4、協(xié)調(diào)房務(wù)部各部門(mén)之間相關(guān)信息的交流工作，并指導(dǎo)房務(wù)部與其它部門(mén)，特別是工程部和保安部之間的信息交流。

監(jiān)督前廳部、客房部、洗衣房、娛樂(lè)健身俱樂(lè)部的整體工作。

· 監(jiān)督上述各部門(mén)的工作人員，確保及時(shí)，禮貌的接待賓客，并使客人感覺(jué)得到充分的重視。

· 確保員工，特別是直接與客人交往的工作人員熟悉優(yōu)悅會(huì)會(huì)員，能夠認(rèn)別出?？图捌渌F賓，并對(duì)這些特殊客人格外關(guān)照。

· 協(xié)調(diào)房務(wù)部各部門(mén)之間的相關(guān)信息的交流工作，并指導(dǎo)房務(wù)部與其它部門(mén)，特別是工程部和保安部之間的信息交流。

· 保持與部門(mén)負(fù)責(zé)人及總經(jīng)理的磋商機(jī)制，以改進(jìn)業(yè)務(wù)。

· 承擔(dān)保持外觀規(guī)范的整體責(zé)任，確保各項(xiàng)設(shè)施和設(shè)備的清潔，正常運(yùn)轉(zhuǎn)，并得到妥善維護(hù)。

· 計(jì)劃并實(shí)施對(duì)所管區(qū)域的定期檢查。

· 確保房務(wù)部員工的行為、裝束、衛(wèi)生、制服穿著、外表和儀態(tài)的標(biāo)準(zhǔn)。

· 每月召開(kāi)綜合性部門(mén)會(huì)議，內(nèi)容包括對(duì)需要特別處理和提供詳細(xì)信息的程序及活動(dòng)的總結(jié)。

· 協(xié)助為酒店創(chuàng)造營(yíng)業(yè)收入，并通過(guò)充分利用公司的系統(tǒng)，商業(yè)程序和規(guī)定使收入最大化。審批或拒絕所有折扣和退款要求。

· 完成營(yíng)業(yè)收入預(yù)算，控制勞動(dòng)成本和支出，在職責(zé)范圍內(nèi)獲取最大的利潤(rùn)。參與編制部門(mén)運(yùn)營(yíng)預(yù)算和支持酒店總體目標(biāo)的財(cái)務(wù)計(jì)劃。

· 編制和提交必要的統(tǒng)計(jì)，業(yè)績(jī)和預(yù)測(cè)分析和報(bào)告。

· 與相關(guān)部門(mén)溝通貴賓和其他重要客人的抵店和離店的相關(guān)信息，或其它特殊的客人需求。

· 確保進(jìn)行程控交換機(jī)的培訓(xùn)并按程序執(zhí)行，從而在緊急情況下成為中心通訊站。與當(dāng)?shù)叵?，警察和急救人員的保持密切關(guān)系。

· 促進(jìn)店內(nèi)的銷售及推銷酒店內(nèi)的設(shè)施。

· 監(jiān)察和管理運(yùn)營(yíng)所需物的設(shè)備和供應(yīng)品的庫(kù)存。

· 向總經(jīng)理或其代表和其它部門(mén)的負(fù)責(zé)人通報(bào)他們可能感興趣的所有信息。

· 從收益支出、利潤(rùn)、業(yè)績(jī)表現(xiàn)和預(yù)算的差異等方面對(duì)房務(wù)部的運(yùn)營(yíng)進(jìn)行監(jiān)測(cè)和管理。· 和人力資源部一起進(jìn)行人力規(guī)劃和管理需求。

· 和財(cái)務(wù)總監(jiān)一起編制和管理部門(mén)預(yù)算。

第三篇：房務(wù)總監(jiān)面試技巧

房務(wù)總監(jiān)面試題

1.請(qǐng)先談?wù)勀阕约旱那闆r。2.你為什么會(huì)來(lái)本公司應(yīng)聘？ 3.你對(duì)本公司有多少了解？ 4.你認(rèn)為這個(gè)業(yè)界的現(xiàn)況怎么樣？ 5.你的工作觀是什么？

6.你為什么要找這樣一個(gè)職位？ 7.你能否接受加班？ 8.你希望的待遇是什么？

9.除了薪水，你希望還能得到什么福利？ 10.你有想過(guò)創(chuàng)業(yè)嗎？ 11.你有哪些優(yōu)點(diǎn)？

12.你認(rèn)為你自己有什么缺點(diǎn)？ 13.談?wù)勀愕娜穗H關(guān)系經(jīng)驗(yàn)？ 14.你什么時(shí)候可以來(lái)上班？ 15.你還有什么問(wèn)題嗎？

16、你對(duì)鄂爾多斯了解的有多少？

17、談一下你每天的工作安排？計(jì)劃性的工作有哪些？

18、對(duì)下屬的培訓(xùn)是如何開(kāi)展的？親自培訓(xùn)嗎？

19、如何看待餐飲和客務(wù)的關(guān)系？ 20、你認(rèn)為前廳管理的重點(diǎn)在哪里？

21、貼身管家的接待流程是什么？

22、管家日記的內(nèi)容應(yīng)該涵蓋哪些？

23、客務(wù)成本控制的關(guān)鍵點(diǎn)有哪些？

24、團(tuán)隊(duì)接待過(guò)程中的特別關(guān)注的環(huán)節(jié)有哪些？

25、對(duì)新啟動(dòng)的酒店，客房管理的重點(diǎn)是什么？

餐飲總監(jiān)的面試題

1、對(duì)餐飲銷售有沒(méi)有一套自己成熟的銷售方案？是否善于客戶的外部拓展及客戶的公關(guān)與維護(hù)？具體??

2、談一下你的餐飲管理經(jīng)歷。

3、如何看待酒店餐飲市場(chǎng)的定位、菜品創(chuàng)新和成本控制。

4、你是否精通中餐菜肴的制作特點(diǎn)？比如??.舉例說(shuō)明。

5、是否熟悉分餐制，有無(wú)分餐經(jīng)驗(yàn)，詳細(xì)說(shuō)明。

6、怎樣看待餐飲服務(wù)員的流失問(wèn)題，如何有效控制？怎樣激勵(lì)下屬？

7、是否可以說(shuō)明一下餐飲生產(chǎn)的全過(guò)程。

8、你最大的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)分別是什么？它們對(duì)企業(yè)的業(yè)績(jī)會(huì)有什么樣的影響。

9、怎樣看待上下級(jí)的溝通。

10、你在工作時(shí)，最看重什么，為什么？

營(yíng)銷總監(jiān)面試題

1、能否分析一下酒店行業(yè)的行業(yè)狀況（客戶、市場(chǎng)、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析、競(jìng)爭(zhēng)能力等）？您通過(guò)什么方式獲得市場(chǎng)信息？

2、能否介紹一下您目前或之前酒店的營(yíng)銷細(xì)節(jié)，說(shuō)明一下你目前所在酒店或之前所在酒店的產(chǎn)品如何定價(jià)？如何滿足顧客的獨(dú)特需求？與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相比，有哪些優(yōu)劣勢(shì)？

3、如果您到我們酒店工作，對(duì)我們的營(yíng)銷有何建議。

4、您的行業(yè)顧客回款周期有多長(zhǎng)？您如何來(lái)優(yōu)化回款周期？

5、如果您將要擔(dān)任我酒店的本職務(wù)，在目前比較嚴(yán)峻的市場(chǎng)環(huán)境下，您對(duì)您的業(yè)績(jī)?nèi)绾晤A(yù)期？您準(zhǔn)備如何開(kāi)展工作以保證預(yù)期業(yè)績(jī)的實(shí)現(xiàn)？您是如何來(lái)分配您每天的工作時(shí)間？您在之前的工作中都取得了哪些工作業(yè)績(jī)？

6、您在以前的工作中，如何管理銷售渠道？針對(duì)您的客戶，您覺(jué)得那種渠道效果最好？您是如何分配利益給你的客戶?您覺(jué)得渠道管理的難點(diǎn)是什么？

7、能否介紹一下您在行業(yè)內(nèi)的人際關(guān)系？

8、針對(duì)您一個(gè)比較重要而且陌生的客戶，您覺(jué)得要建立一個(gè)良好的業(yè)務(wù)關(guān)系需要多長(zhǎng)時(shí)間？如何開(kāi)展工作？通過(guò)什么樣的方法快速

了解客戶的組織結(jié)構(gòu)、人員和決策鏈？您覺(jué)得，應(yīng)該要建立一個(gè)什么樣的客戶關(guān)系？

9、如果您能夠擔(dān)任這個(gè)職務(wù)，您認(rèn)為如何與你的上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行有效溝通？您的營(yíng)銷隊(duì)伍的文化建設(shè)應(yīng)該是什么樣子的，您將如何來(lái)考核他們？如果有下屬被證明業(yè)績(jī)不佳，您覺(jué)得可能的原因有哪些？您如何處理？如何向他們傳遞壓力？

10、如何策劃客房的促銷活動(dòng)？怎樣吸引顧客？

11、對(duì)于協(xié)議顧客，如何來(lái)更進(jìn)？

12、您認(rèn)為在銷售過(guò)程中，最大的困難時(shí)什么？篇二：2013房務(wù)部總監(jiān)述職及工作總結(jié)

房務(wù)部總監(jiān)2013述職報(bào)告

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)

您們好，作為錦都大家庭的一員，首先我向酒店的各位領(lǐng)導(dǎo)致以崇高的敬意和深深的感謝，感謝您們的諄諄教導(dǎo)和工作的大力支持，讓我在錦都國(guó)際酒店這方熱土中得以成長(zhǎng)。

作為房務(wù)總監(jiān)，我深感使命的光榮和責(zé)任的重大，在工作中，我不敢有絲毫的懈怠，因我知道，哪怕是一個(gè)小小的疏忽也有可能導(dǎo)致一場(chǎng)不必要的**，所以，用嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度做好每一件工作中的事是我嚴(yán)以律已的信條。

客戶是上帝，服務(wù)是關(guān)鍵，理念要更新，不斷樹(shù)立新的錦都形象

在工作中，不斷創(chuàng)新，力爭(zhēng)在行業(yè)里多的花魁，我們酒店近期推出了各種優(yōu)惠服務(wù)，其中有特色的項(xiàng)目之一就是：客人只要是在前臺(tái)辦理入住，每天都會(huì)得到一份免費(fèi)時(shí)令水果或咖啡飲料，享受在其他酒店貴賓客人才能享有的待遇，這樣的舉措也得到廣大客戶的認(rèn)可。雖然每天送免費(fèi)水果和飲料咖啡在經(jīng)營(yíng)上增加了成本，但其帶來(lái)的間接效益遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出它的成本。在以后的工作中，房務(wù)部還會(huì)根據(jù)情況為客人提供更多的、方便客人生活的免費(fèi)服務(wù)，不斷更新思路，想辦法力爭(zhēng)為客人提供一種家外之家的生活氛圍。在2014年，房務(wù)部將實(shí)施樓層管家服務(wù)計(jì)劃項(xiàng)目。管家式服務(wù)是現(xiàn)代高星級(jí)酒店推崇的服務(wù)，部門(mén)將根據(jù)自己的情況，來(lái)開(kāi)展這項(xiàng)工作，房務(wù)部將打破現(xiàn)有的服務(wù)模式和管理模式來(lái)提升服務(wù)質(zhì)量和管理。

提升素質(zhì)，抓質(zhì)量 2013年的第一季度，我主抓了樓層員工的基礎(chǔ)素質(zhì)和組織紀(jì)律工作，并為此而進(jìn)行了多次的專題培訓(xùn)，在根據(jù)理論學(xué)習(xí)內(nèi)容現(xiàn)場(chǎng)演練給員工看，并讓員工親自操作，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，讓員工掌握基本的操作技能。基本功練好了，只要多練習(xí)，提高工作效率的目標(biāo)就會(huì)實(shí)現(xiàn)。通過(guò)這些培訓(xùn)工作，員工的做房時(shí)間已經(jīng)達(dá)到行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。前廳接待客人入住時(shí)間也保持在五分鐘左右，會(huì)議排房前臺(tái)員工已完全掌握其技巧，及時(shí)協(xié)調(diào)及時(shí)溝通。通過(guò)一系列的素質(zhì)培訓(xùn)，員工的工作心態(tài)得到大幅提升，工作熱情得到提高，服從性明顯增強(qiáng)，隨之而來(lái)工作效率和工作質(zhì)量也達(dá)到了良好的循環(huán)。末位淘汰制，提高員工你追我趕得學(xué)習(xí)之風(fēng) 2013年的第二季度，落實(shí)并深化了績(jī)效考核和末位淘汰制，以量化的形式公開(kāi)展現(xiàn)了員工的優(yōu)劣，讓優(yōu)秀的員工再接再厲，讓表現(xiàn)一般的員工有一個(gè)目標(biāo)，讓表現(xiàn)略查的員工有危機(jī)感，對(duì)表現(xiàn)極差且屢教不改的員工我們則予以淘汰以保障工作隊(duì)伍的素質(zhì)水平不會(huì)下滑，通過(guò)這項(xiàng)工作，員工的業(yè)務(wù)技能得到進(jìn)一步加強(qiáng)。

合理利用時(shí)間，統(tǒng)籌安排工作強(qiáng)度，提高工作效率，減少成本費(fèi)用 2013年的第三個(gè)季度，這個(gè)季度是一年中白天最長(zhǎng)的一個(gè)季度，這也是做計(jì)劃工程保養(yǎng)和計(jì)劃清潔最好時(shí)機(jī)，客房設(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的使用年限，是直接影響酒店效益和長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)鍵，所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上房務(wù)部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定，定期對(duì)床墊翻轉(zhuǎn)，家具定期上蠟保養(yǎng)，嚴(yán)格對(duì)棉織品、房間的電器、設(shè)施設(shè)備按正確方法

操作和使用，以延長(zhǎng)其使用壽命。特別是對(duì)地毯的保養(yǎng)，房務(wù)部非常重視，要求員工在平時(shí)的工作中，只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點(diǎn)狀污漬，都應(yīng)及時(shí)的做點(diǎn)清潔，這樣不僅可以減少對(duì)地毯的洗滌次數(shù)，還能保持地毯整體衛(wèi)生。雖然在過(guò)去的一年里經(jīng)過(guò)工程人員的努力，改善了一些設(shè)施設(shè)備狀況，但是我們的房間整體保養(yǎng)還存在很多問(wèn)題，需要工程和房務(wù)部在2014的工作中共同去解決。

精打細(xì)算，控制成本，量身定做，最大限度的減少開(kāi)支 2013年第四季度，物料問(wèn)題自然是重中自重，固定資產(chǎn)、綠植、布草、各類客用物品、耗品、酒水、工裝、工具等房務(wù)部所用物料的缺損情況、折舊情況、增減情況、消耗情況必須建檔入檔，以便做出更加準(zhǔn)確的部門(mén)成本核算，這項(xiàng)工作的系統(tǒng)化，將使房務(wù)部下年的工作更加有序的進(jìn)行，且有章可循。

雖然房務(wù)部在上半年工作中取得了一些成績(jī)，但在經(jīng)營(yíng)期間也暴露出一些不足，房務(wù)部會(huì)在2014的工作中針對(duì)這些不足不斷完善工作，繼續(xù)圍繞以經(jīng)營(yíng)為中心、“創(chuàng)品牌謀發(fā)展”的戰(zhàn)略思想來(lái)開(kāi)展各項(xiàng)工作，在保證經(jīng)營(yíng)目標(biāo)完成的情況下，不斷提高服務(wù)質(zhì)量，完善服務(wù)設(shè)施，在酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中提高企業(yè)知名度，美譽(yù)度。為賓客提供一個(gè)清潔衛(wèi)生、安全舒適、賓至如歸的居家氛圍而努力！同時(shí)也希望酒店領(lǐng)導(dǎo)和兄弟部門(mén)一如既往的支持房務(wù)部的工作。以上是本人今年的工作述職報(bào)告。謝謝各位！

房務(wù)部: 2013年12月25日篇三：房務(wù)總監(jiān)述職報(bào)告

房務(wù)總監(jiān)述職報(bào)告

酒店?duì)I業(yè)至今兩年有余，2013年的工作是酒店也是部門(mén)扎基礎(chǔ)的重要階段，房務(wù)部根據(jù)酒店總體計(jì)劃，在管理公司和酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持下在全體房務(wù)部員工的努力下，房務(wù)部緊緊圍繞以經(jīng)營(yíng)為中心并在員工培訓(xùn)、服務(wù)、設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)、產(chǎn)品質(zhì)量控制等幾個(gè)方面開(kāi)展工作，現(xiàn)將2013年的工作具體開(kāi)展情況予以匯報(bào)：

一、培訓(xùn)方面

酒店開(kāi)業(yè)前，員工雖然經(jīng)過(guò)理論學(xué)習(xí)，員工在業(yè)務(wù)技能、服務(wù)技巧、臨場(chǎng)應(yīng)變方面離我們的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距，房務(wù)部針對(duì)這種現(xiàn)象，同時(shí)也響應(yīng)酒店號(hào)召，將培訓(xùn)工作始終放在房務(wù)部工作的首位。

根據(jù)員工的實(shí)際情況，部門(mén)制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃，并采取了多種培訓(xùn)方式進(jìn)行培訓(xùn)。在業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)方面采取先掌握工作程序和標(biāo)準(zhǔn)，在根據(jù)理論學(xué)習(xí)內(nèi)容現(xiàn)場(chǎng)演練給員工看，并讓員工親自操作，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，讓員工掌握基本的操作技能?；竟毢昧恕Ｖ灰嗑毩?xí)，提高工作效率的目標(biāo)就會(huì)實(shí)現(xiàn)。通過(guò)這些培訓(xùn)工作，員工的做房時(shí)間已經(jīng)達(dá)到行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。前廳接待客人入住時(shí)間也保持在三分鐘左右，會(huì)議團(tuán)隊(duì)排房前臺(tái)員工已完全掌握其技巧。前段時(shí)間由于禮賓部人員缺編問(wèn)題，禮賓部的服務(wù)質(zhì)量明顯下降，到今天無(wú)禮賓員服務(wù)，由本崗代頂禮賓，經(jīng)過(guò)近幾個(gè)月的工作質(zhì)量起落，房務(wù)部深感部門(mén)培訓(xùn)的重要，在明年的工作中，房務(wù)部將會(huì)根據(jù)各個(gè)崗位來(lái)開(kāi)展有針對(duì)性的培訓(xùn)工作。

二、在服務(wù)方面

酒店是否能夠留住客人，關(guān)鍵在軟件也就是服務(wù)。房務(wù)部為了給客人提供一個(gè)良好的睡眠條件，特意準(zhǔn)備了多種填充料的枕頭如菊花枕、決明子枕，方便不喜歡軟枕的客人使用。另外還每天對(duì)網(wǎng)絡(luò)訂房和vip房配送免費(fèi)水果，在明年，房務(wù)部將實(shí)施樓層管家服務(wù)計(jì)劃。管家式服務(wù)是現(xiàn)代高星級(jí)酒店推崇的服務(wù)，部門(mén)將根據(jù)自己的情況，來(lái)開(kāi)展這項(xiàng)工作，房務(wù)部將打破現(xiàn)有的服務(wù)模式和管理模式來(lái)提升服務(wù)質(zhì)量和管理。另外房務(wù)部還將加大房間的溫馨布置，努力為客人提供一個(gè)溫馨舒適的居住氛圍。酒店服務(wù)的極致是個(gè)性化服務(wù)，滿意加驚喜的服務(wù)，這也是房務(wù)部一直追求的服務(wù)目標(biāo)，怎樣才能做到個(gè)性化服務(wù)，房務(wù)部為此每周日下午15：30召開(kāi)部門(mén)會(huì)議，要求每位員工在工作當(dāng)中都要留意客人的生活起居，只有這樣才能夠發(fā)現(xiàn)客人的習(xí)慣，有針對(duì)性的去服務(wù)。0723房恒和置業(yè)-金永武客人，在酒店長(zhǎng)期入住。有一天房務(wù)部員工在清掃房間時(shí)發(fā)現(xiàn)客人的桌子上放了好多的感冒藥，并看到客人蓋了兩條被子，就將此事報(bào)告給早班領(lǐng)班。因?yàn)榫频暧幸?guī)定，不能為客人代購(gòu)藥品，所以為了表示關(guān)心，本崗就準(zhǔn)備了一份熱騰騰的姜湯，客人看到這碗熱騰騰的姜湯，感激之情難以言表。

三、設(shè)施設(shè)備的維護(hù)及保養(yǎng)

大家都知道，房務(wù)部區(qū)域占酒店經(jīng)營(yíng)區(qū)域的近70%以上，投資也占酒店整體投資的較大比重，客房設(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的使用年限，是直接影響酒店效益和長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)鍵，所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上房務(wù)部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定，定期對(duì)床墊翻轉(zhuǎn)，家具定期上蠟保養(yǎng)，嚴(yán)格對(duì)棉織品、房

間的電器、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用，以延長(zhǎng)其使用壽命。特別是對(duì)地毯的保養(yǎng)，房務(wù)部非常重視，要求員工在平時(shí)的工作中，只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點(diǎn)狀污漬，都應(yīng)及時(shí)的做點(diǎn)清潔，這樣不僅可以減少對(duì)地毯的洗滌次數(shù)，還能保持地毯整體衛(wèi)生。

在房間整體保養(yǎng)和維護(hù)上，房務(wù)部結(jié)合設(shè)備部對(duì)房間的空調(diào)進(jìn)行了全面排查，解決了夏季房間空調(diào)漏水和異響情況。前段時(shí)間客人投訴房間開(kāi)啟空調(diào)后氣味大，經(jīng)查，空調(diào)管道未清洗所產(chǎn)生的異味，另外，淋浴間里的馬賽克脫落很?chē)?yán)重，洗手盆下沉的現(xiàn)象較多，這些都是需要設(shè)備部和房務(wù)部在今年的工作中共同去解決。

三、產(chǎn)品的出品質(zhì)量

房務(wù)部的產(chǎn)品就是為客人提供清潔、衛(wèi)生、安全舒適的房間。

1、在衛(wèi)生方面

房務(wù)部嚴(yán)格按照xx酒店集團(tuán)管理公司衛(wèi)生執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)對(duì)房間的物品進(jìn)行消毒。堅(jiān)持床上用品一客一換，巾類根據(jù)客人要求隨時(shí)更換。床上用品及巾類在洗滌時(shí)要求高溫消毒，衛(wèi)生間潔具堅(jiān)持使用帶消毒功能的清潔劑，房間的杯具采用84浸泡消毒和高溫消毒，電話、電視遙控器、所有開(kāi)關(guān)采用酒精消毒。

2、房間清潔方面

為了保證客人有一個(gè)整潔的生活居住環(huán)境，根據(jù)現(xiàn)有的管家部在編人員，部門(mén)要求住客房每天的清掃不得少于兩次。除了必須要做的一次清掃之外還隨時(shí)接受客人清掃房間的要求。每天ok房的出品要求領(lǐng)班嚴(yán)格按星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)123檢查房間，主管50抽查，總監(jiān)20抽查的三級(jí)檢查制度來(lái)保證房間 的出品質(zhì)量。

3、在安全方面

安全包括員工的生產(chǎn)生活安全和客人的人身、財(cái)產(chǎn)安全幾個(gè)方面。酒店員工大部分員工是本地人，部門(mén)在平時(shí)的培訓(xùn)中經(jīng)常對(duì)員工進(jìn)行安全教育，要求不得在外面酗酒鬧事，因?yàn)樗奚崽幱谏⒆鉅顟B(tài)，夜班或外出最好結(jié)伴同行，對(duì)生病的員工部門(mén)負(fù)責(zé)人親自或安排主管前去探望，在部門(mén)能力的范圍內(nèi)解決員工的生活問(wèn)題，對(duì)于12月份發(fā)生的盜竊事件，希望有關(guān)部門(mén)能夠吃一哉長(zhǎng)一志，并想辦法去解決女生宿舍存在的現(xiàn)有問(wèn)題，只有這樣才能讓員工從中得到歸屬感。在工作安全方面要求嚴(yán)格按照程序操作，做到不被勞動(dòng)工具傷害，不因不正確操作損壞設(shè)備，或被設(shè)備傷害。在平時(shí)的工作中注意房間客人是否帶有易燃、易爆、有毒物品，寵物及大功率電器在房間使用等情況，發(fā)現(xiàn)可疑人員在樓走動(dòng)等情況要及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)，根據(jù)情況通知安全部。

為了防止客人在房間出現(xiàn)安全事故，房務(wù)部制作了許多溫馨的提示放在房間適當(dāng)?shù)奈恢?，提示客人注意，（如：小心碰頭，衛(wèi)生間電話上提示電話號(hào)碼）也起到了防止意外事故的發(fā)生和警示做用。

四、在經(jīng)營(yíng)方面

開(kāi)業(yè)初期，由于酒店宣傳力度不夠，對(duì)含城的市場(chǎng)沒(méi)有更深層次的滲入，導(dǎo)致客房出租率一直不高，針對(duì)這種情況，房務(wù)部與市場(chǎng)部結(jié)合，先后與攜程、e龍兩家中國(guó)最具影響力網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽訂了訂房合同，并推出了每天10間特價(jià)房等促銷活動(dòng)。通過(guò)市場(chǎng)部和房務(wù)部的不斷的努力，客房經(jīng)營(yíng)情況日漸好轉(zhuǎn)，回頭客不斷增加，經(jīng)營(yíng)效益明顯，截至到11月低，房務(wù)

部完成收入313.56萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)135.36萬(wàn)元，平均出租率保持在44.18%。為酒店的整體目標(biāo)完成做出了自己的貢獻(xiàn)。

雖然房務(wù)部在上半年工作中取得了一些成績(jī)，但在這段經(jīng)營(yíng)期間也暴露出一些不足，房務(wù)部會(huì)在明年的工作中針對(duì)這些不足不斷完善工作，繼續(xù)圍繞以經(jīng)營(yíng)為中心、“創(chuàng)xx品牌謀華陽(yáng)發(fā)展”的戰(zhàn)略思想來(lái)開(kāi)展各項(xiàng)工作，在保證經(jīng)營(yíng)目標(biāo)完成的情況下，不斷提高服務(wù)質(zhì)量，完善服務(wù)設(shè)施，在含城甚至更廣的區(qū)域提高酒店知名度，美譽(yù)度。為賓客提供一個(gè)清潔衛(wèi)生、安全舒適、賓至如歸的居家氛圍而努力!xx 2013.12.12篇四：房務(wù)總監(jiān)崗位職責(zé)說(shuō)明書(shū) 1 13.處理投訴，發(fā)展同住店客人的友好關(guān)系。14.檢查貴賓客房，使之達(dá)到酒店要求的標(biāo)準(zhǔn)。15.按工作程序做好與相關(guān)部門(mén)的橫向聯(lián)系協(xié)調(diào)工作，并及時(shí)對(duì)部門(mén)間爭(zhēng)議提出界定要求。

16.制定直接下級(jí)的崗位描述，并界定好他們的工作。17.受理直接下級(jí)上報(bào)的合理化建議按照程序處理。18.向直接下級(jí)布置工作任務(wù)。19.必要時(shí)向直接下級(jí)授權(quán)。20.按工作程序簽批直接下級(jí)上報(bào)的工作計(jì)劃。21.根據(jù)工作需要調(diào)配直接下級(jí)的工作崗位，并轉(zhuǎn)人力資源部備案。22.填寫(xiě)直接下級(jí)過(guò)失單和獎(jiǎng)勵(lì)單，根據(jù)權(quán)限按照程序執(zhí)行。23.審批直接下級(jí)上報(bào)的過(guò)失單和獎(jiǎng)勵(lì)單，交人力資源部核準(zhǔn)執(zhí)行。24.定期向直接上級(jí)述職。25．關(guān)心所屬下級(jí)的思想、工作、生活。26.不定期對(duì)下屬進(jìn)行培訓(xùn)，以提升下級(jí)的各項(xiàng)素質(zhì)。27.對(duì)所轄范圍內(nèi)的管理、經(jīng)營(yíng)負(fù)責(zé)。

●領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任：

1.對(duì)客房部工作目標(biāo)的完成負(fù)責(zé)。2.對(duì)所屬下級(jí)的紀(jì)律行為、工作秩序、整體精神面貌負(fù)責(zé)。3.對(duì)客房部給企業(yè)造成的影響負(fù)責(zé)。4.對(duì)客房部預(yù)算開(kāi)支的合理支配負(fù)責(zé)。5.對(duì)客房部工作流程的正確執(zhí)行負(fù)責(zé)。6.對(duì)客房部規(guī)章制度的執(zhí)行情況負(fù)責(zé)。7.對(duì)客房部所掌管的企業(yè)秘密負(fù)責(zé)。8.對(duì)酒店當(dāng)天整體出租率全面了解。9.控制前臺(tái)操作失誤率。

10.處理前臺(tái)、大堂重大糾紛、投訴。11.審核酒店前臺(tái)操作流程規(guī)范性。

●主要權(quán)利：

1.對(duì)房務(wù)部所屬員工及名項(xiàng)業(yè)務(wù)工作的管理權(quán)。2.對(duì)下級(jí)違反紀(jì)律行為，違反工作程序的行為有批評(píng)權(quán)、處分權(quán)。2 3.對(duì)房務(wù)部部所屬部門(mén)的辦公秩序有檢查權(quán)。4.向直接上級(jí)報(bào)告權(quán)。5.有對(duì)直接下級(jí)崗位的任用提名權(quán)。6.對(duì)所屬下級(jí)的工作有監(jiān)督，檢查權(quán)。7.對(duì)所屬下級(jí)的工作爭(zhēng)議有裁決權(quán)。8.對(duì)直接下級(jí)的獎(jiǎng)懲有建議權(quán)。9.對(duì)所屬下級(jí)的管理水平、業(yè)務(wù)水平和業(yè)績(jī)有考核權(quán)。10.有代表企業(yè)與政府相關(guān)部門(mén)和社會(huì)團(tuán)體聯(lián)絡(luò)的權(quán)力。●效能問(wèn)責(zé)（違反以下按照效能問(wèn)責(zé)制度處理）： 1.對(duì)總經(jīng)理、副總經(jīng)理安排的事項(xiàng)，結(jié)果的義務(wù)； 2.對(duì)質(zhì)檢的日常檢查須配合，并對(duì)檢查出的問(wèn)題負(fù)責(zé)； 3.對(duì)所屬范圍內(nèi)的違規(guī)、違紀(jì)負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)職責(zé)； 4.參加每月經(jīng)營(yíng)分析會(huì)議，會(huì)議上提供所屬部門(mén)的數(shù)據(jù)真實(shí)有效；對(duì)會(huì)議上要求采取的改進(jìn)措施積極落實(shí)。

●管轄范圍（客房及會(huì)議室）1.玉門(mén)賓館房務(wù)部（含洗衣房）、新城賓館、培訓(xùn)中心房務(wù)部、金泰賓館。2.所屬范圍的設(shè)施、人員、工作流程、工作標(biāo)準(zhǔn)及衛(wèi)生。

● 薪資待遇：

1、工資分為：基本工資1200元、崗位工資1300、工齡工資（滿1年100元，500封頂）、考核工資1500（按照月度任務(wù)完成比例發(fā)放）。

2、公休：每月2天（帶薪），要求不能連休，工作安排好后 3篇五：房務(wù)總監(jiān)崗位職責(zé) job description 崗位職責(zé) job title: director of rooms 職 位 房務(wù)總監(jiān) area/department: rooms division 部 門(mén) 房務(wù)部 reports to: deputy general manager/general manager 直 接 上 級(jí) 副總經(jīng)理 / 總經(jīng)理 job band: director 級(jí) 別 總監(jiān) positions supervised: front office manager / exec.housekeeper 下 級(jí) 前廳部經(jīng)理/行政管家 job scope: 工作范圍 oversees and directs all aspects of individual front office, housekeeping, laundry operations and recreation and health club operations.監(jiān)管和指導(dǎo)成員酒店前廳部、客房部、洗衣房以及娛樂(lè)健身俱樂(lè)部的日常工作。testimonial: i hereby confirm having read the duties and agree to perform these duties as set out in the job description to the required standards.證明：本人確認(rèn)已閱讀了職責(zé)描述，并同意履行工作職責(zé)描述中所規(guī)定的職責(zé)。signature:簽名 ?????????????????????????? date: 日期 ????????????????????????????.jinling hotel & resorts 金陵連鎖酒店 last updated: april 28, 2014 key responsibilities 主要職責(zé)

human resourecs 人力資源 ? supervises the overall activities of front office, housekeeping, laundry, recreation and health club operations 監(jiān)督前廳部、客房部、洗衣房、娛樂(lè)健身俱樂(lè)部的整體工作。

? monitors the personnel of these operations to ensure guests receive prompt, cordial attention and personal recognition 監(jiān)督上述各部門(mén)的工作人員，確保及時(shí)，禮貌的接待賓客，并使客人感覺(jué)得到充分的重視。

? ensures staff, particularly guest contact personnel, are familiar with club members, known repeat guests and other vips and provide special attention and recognition 確保員工，特別是直接與客人交往的工作人員熟悉金陵貴賓會(huì)員，能夠認(rèn)別出?？图捌渌F賓，并對(duì)這些特殊客人格外關(guān)照。? coordinates exchange of pertinent information between departments within the rooms division and directs exchange of information with other departments, notably, engineering and security 協(xié)調(diào)房務(wù)部各部門(mén)之間的相關(guān)信息的交流工作，并指導(dǎo)房務(wù)部與其它部門(mén)，特別是工程部和保安部之間的信息交流。? consults with department heads and general manager on an ongoing basis to improve business conduct 保持與部門(mén)負(fù)責(zé)人及總經(jīng)理的磋商機(jī)制，以改進(jìn)業(yè)務(wù)。? assumes overall responsibility for maintaining presentation standards to ensure facilities and equipment are clean, in good repair and well maintained 承擔(dān)保持外觀規(guī)范的整體責(zé)任，確保各項(xiàng)設(shè)施和設(shè)備的清潔，正常運(yùn)轉(zhuǎn)，并得到妥善維護(hù)。

? schedules and regularly conducts routine inspections of areas under control 計(jì)劃并實(shí)施對(duì)所管區(qū)域的定期檢查。product and service puality 產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量 ? maintains appropriate standards of conduct, dress, hygiene, uniforms, appearance and posture of room division employees 確保房務(wù)部員工的行為、裝束、衛(wèi)生、制服穿著、外表和儀態(tài)的標(biāo)準(zhǔn)。warrant special handling and detailed information 每月召開(kāi)綜合性部門(mén)會(huì)議，內(nèi)容包括對(duì)需要特別處理和提供詳細(xì)信息的程序及活動(dòng)的總結(jié)。

finance 財(cái)政 ? assist in managing hotel revenue generation and maximization through full utilization of hotel systems, business processes and specifications.review and approve/deny all discount and rebate requests.協(xié)助為酒店創(chuàng)造營(yíng)業(yè)收入，并通過(guò)充分利用酒店的系統(tǒng)，商業(yè)程序和規(guī)定使收入最大化。審批或拒絕所有折扣和退款要求。? achieve budgeted revenues, control labor costs and expenses, and maximize profitability within all areas of responsibility.participate in the preparation of the annual departmental operating budget and financial plans which support the overall objectives of the hotel.完成營(yíng)業(yè)收入預(yù)算，控制勞動(dòng)成本和支出，在職責(zé)范圍內(nèi)獲取最大的利潤(rùn)。參與編制部門(mén)運(yùn)營(yíng)預(yù) jinling hotel & resorts 金陵連鎖酒店 last updated: april 28, 2014 算和支持酒店總體目標(biāo)的財(cái)務(wù)計(jì)劃。? prepare and submit statistical, performance, and forecast analyses and reports as required.編制和提交必要的統(tǒng)計(jì)，業(yè)績(jī)和預(yù)測(cè)分析和報(bào)告。vip’s and other key guests, or other special guest needs.與相關(guān)部門(mén)溝通貴賓和其他重要客人的抵店和離店的相關(guān)信息，或其它特殊的客人需求。emergency/crisis situations and that relationships with local fire, police, and emergency personnel are developed and maintained.確保進(jìn)行程控交換機(jī)的培訓(xùn)并按程序執(zhí)行，從而在緊急情況下成為中心通訊站。與當(dāng)?shù)叵?，警察和急救人員的保持密切關(guān)系。? promotes inter-hotel sales and in-house facilities 促進(jìn)店內(nèi)的銷售及推銷酒店內(nèi)的設(shè)施。? monitors and controls the inventories for operating equipment and supplies 監(jiān)察和管理運(yùn)營(yíng)所需物的設(shè)備和供應(yīng)品的庫(kù)存。be of interest to them 向總經(jīng)理或其代表和其它部門(mén)的負(fù)責(zé)人通報(bào)他們可能感興趣的所有信息。? monitors and controls the room division operation in the areas of revenue expenditure, profitable and performance against budget 從收益支出、利潤(rùn)、業(yè)績(jī)表現(xiàn)和預(yù)算的差異等方面對(duì)房務(wù)部的運(yùn)營(yíng)進(jìn)行監(jiān)測(cè)和管理。? works with human resources on manpower planning and management needs 和人力資源部一起進(jìn)行人力規(guī)劃和管理需求。? works with director of finance in the preparation and management of the department’s budget.和財(cái)務(wù)總監(jiān)一起編制和管理部門(mén)預(yù)算。general 概要

? to ensure hotel’s fire, health and safety procedures are implemented.確保酒店的防火、醫(yī)療保健程序得到貫徹實(shí)施。? to perform other assignments as requested.按要求履行其他工作指派。? encourages the highest possible standard of environmental management.適應(yīng)酒店高標(biāo)準(zhǔn)的工作環(huán)境。occupational health and safety responsibilities 職業(yè)保健及安全職責(zé) ? demonstrate awareness of oh&s policies and procedures and ensure all procedures are conducted safely and within oh&s guidelines 表現(xiàn)出職業(yè)保健及安全職責(zé)方面的政策及程序的意識(shí)，確保在職業(yè)保健指導(dǎo)方針下安全地進(jìn)行所有程序并確保下屬也是按此規(guī)程進(jìn)行操作。? be aware of duty of care and adhere to occupational, health and safety legislation, policies and procedures 關(guān)心并知曉遵守職業(yè)、保健及安全方面的政策、法規(guī)及程序的職責(zé)。

第四篇：房務(wù)總監(jiān)面試技巧

篇一：房務(wù)總監(jiān)面試試題

房務(wù)總監(jiān)面試題

1.請(qǐng)先談?wù)勀阕约旱那闆r。

2.你為什么會(huì)來(lái)本公司應(yīng)聘？

3.你對(duì)本公司有多少了解？

4.的現(xiàn)況怎么樣？

5.么？

6.樣一個(gè)職位？

7.班？

8.什么？

9.望還能得到什么福利？

10.嗎？

11.點(diǎn)？

12.有什么缺點(diǎn)？

13.關(guān)系經(jīng)驗(yàn)？

14.以來(lái)上班？

15.題嗎？

16了解的有多少？

17的工作安排？計(jì)劃性的工作有哪些？ 18是如何開(kāi)展的？親自培訓(xùn)嗎？

19和客務(wù)的關(guān)系？

20、你認(rèn)為前廳管理的重點(diǎn)在哪里？ 21你認(rèn)為這個(gè)業(yè)界你的工作觀是什你為什么要找這你能否接受加你希望的待遇是除了薪水，你希你有想過(guò)創(chuàng)業(yè)你有哪些優(yōu)你認(rèn)為你自己談?wù)勀愕娜穗H你什么時(shí)候可你還有什么問(wèn)、你對(duì)鄂爾多斯、談一下你每天、對(duì)下屬的培訓(xùn)、如何看待餐飲、貼身管家的接

待流程是什么？

22、管家日記的內(nèi)容應(yīng)該涵蓋哪些？

23、客務(wù)成本控制的關(guān)鍵點(diǎn)有哪些？

24、團(tuán)隊(duì)接待過(guò)程中的特別關(guān)注的環(huán)節(jié)有哪些？

25、對(duì)新啟動(dòng)的酒店，客房管理的重點(diǎn)是什么？

餐飲總監(jiān)的面試題

1、對(duì)餐飲銷售有沒(méi)有一套自己成熟的銷售方案？是否善于客戶的外部拓展及客戶的公關(guān)與維護(hù)？具體??

2、談一下你的餐飲管理經(jīng)歷。

3、如何看待酒店餐飲市場(chǎng)的定位、菜品創(chuàng)新和成本控制。

4、你是否精通中餐菜肴的制作特點(diǎn)？比如??.舉例說(shuō)明。

5、是否熟悉分餐制，有無(wú)分餐經(jīng)驗(yàn)，詳細(xì)說(shuō)明。

6、怎樣看待餐飲服務(wù)員的流失問(wèn)題，如何有效控制？怎樣激勵(lì)下屬？

7、是否可以說(shuō)明一下餐飲生產(chǎn)的全過(guò)程。

8、你最大的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)分別是什么？它們對(duì)企業(yè)的業(yè)績(jī)會(huì)有什么樣的影響。

9、怎樣看待上下級(jí)的溝通。

10、你在工作時(shí)，最看重什么，為什么？

營(yíng)銷總監(jiān)面試題

1、能否分析一下酒店行業(yè)的行業(yè)狀況（客戶、市場(chǎng)、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析、競(jìng)爭(zhēng)能力等）？您通過(guò)什么方式獲得市場(chǎng)信息？

2、能否介紹一下您目前或之前酒店的營(yíng)銷細(xì)節(jié)，說(shuō)明一下你目前所在酒店或之前所在酒店的產(chǎn)品如何定價(jià)？如何滿足顧客的獨(dú)特需求？與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相比，有哪些優(yōu)劣勢(shì)？

3、如果您到我們酒店工作，對(duì)我們的營(yíng)銷有何建議。

4、您的行業(yè)顧客回款周期有多長(zhǎng)？您如何來(lái)優(yōu)化回款周期？

5、如果您將要擔(dān)任我酒店的本職務(wù)，在目前比較嚴(yán)峻的市場(chǎng)環(huán)境下，您對(duì)您的業(yè)績(jī)?nèi)绾晤A(yù)期？您準(zhǔn)備如何開(kāi)展工作以保證預(yù)期業(yè)績(jī)的實(shí)現(xiàn)？您是如何來(lái)分配您每天的工作時(shí)間？您在之前的工作中都取得了哪些工作業(yè)績(jī)？

6、您在以前的工作中，如何管理銷售渠道？針對(duì)您的客戶，您覺(jué)得那種渠道效果最好？您是如何分配利益給你的客戶?您覺(jué)得渠道管理的難點(diǎn)是什么？

7、能否介紹一下您在行業(yè)內(nèi)的人際關(guān)系？

8、針對(duì)您一個(gè)比較重要而且陌生的客戶，您覺(jué)得要建立一個(gè)良好的業(yè)務(wù)關(guān)系需要多長(zhǎng)時(shí)間？如何開(kāi)展工作？通過(guò)什么樣的方法快速

了解客戶的組織結(jié)構(gòu)、人員和決策鏈？您覺(jué)得，應(yīng)該要建立一個(gè)什么樣的客戶關(guān)系？

9、如果您能夠擔(dān)任這個(gè)職務(wù)，您認(rèn)為如何與你的上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行有效溝通？您的營(yíng)銷隊(duì)伍的文化建設(shè)應(yīng)該是什么樣子的，您將如何來(lái)考核他們？如果有下屬被證明業(yè)績(jī)不佳，您覺(jué)得可能的原因有哪些？您如何處理？如何向他們傳遞壓力？

10、如何策劃客房的促銷活動(dòng)？怎樣吸引顧客？

11、對(duì)于協(xié)議顧客，如何來(lái)更進(jìn)？

12、您認(rèn)為在銷售過(guò)程中，最大的困難時(shí)什么？ 篇二：房務(wù)總監(jiān)崗位職責(zé)說(shuō)明書(shū)

13.處理投訴，發(fā)展同住店客人的友好關(guān)系。

14.檢查貴賓客房，使之達(dá)到酒店要求的標(biāo)準(zhǔn)。

15.按工作程序做好與相關(guān)部門(mén)的橫向聯(lián)系協(xié)調(diào)工作，并及時(shí)對(duì)部門(mén)間爭(zhēng)議提出界定要求。

16.制定直接下級(jí)的崗位描述，并界定好他們的工作。

17.受理直接下級(jí)上報(bào)的合理化建議按照程序處理。

18.向直接下級(jí)布置工作任務(wù)。

19.必要時(shí)向直接下級(jí)授權(quán)。

20.按工作程序簽批直接下級(jí)上報(bào)的工作計(jì)劃。

21.根據(jù)工作需要調(diào)配直接下級(jí)的工作崗位，并轉(zhuǎn)人力資源部備案。

22.填寫(xiě)直接下級(jí)過(guò)失單和獎(jiǎng)勵(lì)單，根據(jù)權(quán)限按照程序執(zhí)行。

23.審批直接下級(jí)上報(bào)的過(guò)失單和獎(jiǎng)勵(lì)單，交人力資源部核準(zhǔn)執(zhí)行。

24.定期向直接上級(jí)述職。

25．關(guān)心所屬下級(jí)的思想、工作、生活。

26.不定期對(duì)下屬進(jìn)行培訓(xùn)，以提升下級(jí)的各項(xiàng)素質(zhì)。

27.對(duì)所轄范圍內(nèi)的管理、經(jīng)營(yíng)負(fù)責(zé)。

●領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任： 1.對(duì)客房部工作目標(biāo)的完成負(fù)責(zé)。

2.對(duì)所屬下級(jí)的紀(jì)律行為、工作秩序、整體精神面貌負(fù)責(zé)。

3.對(duì)客房部給企業(yè)造成的影響負(fù)責(zé)。

4.對(duì)客房部預(yù)算開(kāi)支的合理支配負(fù)責(zé)。

5.對(duì)客房部工作流程的正確執(zhí)行負(fù)責(zé)。

6.對(duì)客房部規(guī)章制度的執(zhí)行情況負(fù)責(zé)。

7.對(duì)客房部所掌管的企業(yè)秘密負(fù)責(zé)。

8.對(duì)酒店當(dāng)天整體出租率全面了解。

9.控制前臺(tái)操作失誤率。

10.處理前臺(tái)、大堂重大糾紛、投訴。

11.審核酒店前臺(tái)操作流程規(guī)范性。

●主要權(quán)利： 1.對(duì)房務(wù)部所屬員工及名項(xiàng)業(yè)務(wù)工作的管理權(quán)。

2.對(duì)下級(jí)違反紀(jì)律行為，違反工作程序的行為有批評(píng)權(quán)、處分權(quán)。

3.對(duì)房務(wù)部部所屬部門(mén)的辦公秩序有檢查權(quán)。4.向直接上級(jí)報(bào)告權(quán)。5.有對(duì)直接下級(jí)崗位的任用提名權(quán)。6.對(duì)所屬下級(jí)的工作有監(jiān)督，檢查權(quán)。7.對(duì)所屬下級(jí)的工作爭(zhēng)議有裁決權(quán)。8.對(duì)直接下級(jí)的獎(jiǎng)懲有建議權(quán)。9.對(duì)所屬下級(jí)的管理水平、業(yè)務(wù)水平和業(yè)績(jī)有考核權(quán)。10.有代表企業(yè)與政府相關(guān)部門(mén)和社會(huì)團(tuán)體聯(lián)絡(luò)的權(quán)力?！裥軉?wèn)責(zé)（違反以下按照效能問(wèn)責(zé)制度處理）：

1.對(duì)總經(jīng)理、副總經(jīng)理安排的事項(xiàng)，結(jié)果的義務(wù)；

2.對(duì)質(zhì)檢的日常檢查須配合，并對(duì)檢查出的問(wèn)題負(fù)責(zé)；

3.對(duì)所屬范圍內(nèi)的違規(guī)、違紀(jì)負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)職責(zé)；

4.參加每月經(jīng)營(yíng)分析會(huì)議，會(huì)議上提供所屬部門(mén)的數(shù)據(jù)真實(shí)有效；對(duì)會(huì)議上要求采取的改進(jìn)措施積極落實(shí)。

●管轄范圍（客房及會(huì)議室）

1.玉門(mén)賓館房務(wù)部（含洗衣房）、新城賓館、培訓(xùn)中心房務(wù)部、金泰賓館。

2.所屬范圍的設(shè)施、人員、工作流程、工作標(biāo)準(zhǔn)及衛(wèi)生。

● 薪資待遇：

1、工資分為：基本工資1200元、崗位工資1300、工齡工資（滿1年100元，500封頂）、考核工資1500（按照月度任務(wù)完成比例發(fā)放）。

2、公休：每月2天（帶薪），要求不能連休，工作安排好后

篇三：房務(wù)總監(jiān)述職報(bào)告

房務(wù)總監(jiān)述職報(bào)告

酒店?duì)I業(yè)至今兩年有余，2013年的工作是酒店也是部門(mén)扎基礎(chǔ)的重要階段，房務(wù)部根據(jù)酒店總體計(jì)劃，在管理公司和酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持下在全體房務(wù)部員工的努力下，房務(wù)部緊緊圍繞以經(jīng)營(yíng)為中心并在員工培訓(xùn)、服務(wù)、設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)、產(chǎn)品質(zhì)量控制等幾個(gè)方面開(kāi)展工作，現(xiàn)將2013年的工作具體開(kāi)展情況予以匯報(bào)：

一、培訓(xùn)方面

酒店開(kāi)業(yè)前，員工雖然經(jīng)過(guò)理論學(xué)習(xí)，員工在業(yè)務(wù)技能、服務(wù)技巧、臨場(chǎng)應(yīng)變方面離我們的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距，房務(wù)部針對(duì)這種現(xiàn)象，同時(shí)也響應(yīng)酒店號(hào)召，將培訓(xùn)工作始終放在房務(wù)部工作的首位。

根據(jù)員工的實(shí)際情況，部門(mén)制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃，并采取了多種培訓(xùn)方式進(jìn)行培訓(xùn)。在業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)方面采取先掌握工作程序和標(biāo)準(zhǔn)，在根據(jù)理論學(xué)習(xí)內(nèi)容現(xiàn)場(chǎng)演練給員工看，并讓員工親自操作，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，讓員工掌握基本的操作技能。基本功練好了。只要多練習(xí)，提高工作效率的目標(biāo)就會(huì)實(shí)現(xiàn)。通過(guò)這些培訓(xùn)工作，員工的做房時(shí)間已經(jīng)達(dá)到行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。前廳接待客人入住時(shí)間也保持在三分鐘左右，會(huì)議團(tuán)隊(duì)排房前臺(tái)員工已完全掌握其技巧。前段時(shí)間由于禮賓部人員缺編問(wèn)題，禮賓部的服務(wù)質(zhì)量明顯下降，到今天無(wú)禮賓員服務(wù)，由本崗代頂禮賓，經(jīng)過(guò)近幾個(gè)月的工作質(zhì)量起落，房務(wù)部深感部門(mén)培訓(xùn)的重要，在明年的工作中，房務(wù)部將會(huì)根據(jù)各個(gè)崗位來(lái)開(kāi)展有針對(duì)性的培訓(xùn)工作。

二、在服務(wù)方面

酒店是否能夠留住客人，關(guān)鍵在軟件也就是服務(wù)。房務(wù)部為了給客人提供一個(gè)良好的睡眠條件，特意準(zhǔn)備了多種填充料的枕頭如菊花枕、決明子枕，方便不喜歡軟枕的客人使用。另外還每天對(duì)網(wǎng)絡(luò)訂房和vip房配送免費(fèi)水果，在明年，房務(wù)部將實(shí)施樓層管家服務(wù)計(jì)劃。管家式服務(wù)是現(xiàn)代高星級(jí)酒店推崇的服務(wù)，部門(mén)將根據(jù)自己的情況，來(lái)開(kāi)展這項(xiàng)工作，房務(wù)部將打破現(xiàn)有的服務(wù)模式和管理模式來(lái)提升服務(wù)質(zhì)量和管理。另外房務(wù)部還將加大房間的溫馨布置，努力為客人提供一個(gè)溫馨舒適的居住氛圍。酒店服務(wù)的極致是個(gè)性化服務(wù)，滿意加驚喜的服務(wù)，這也是房務(wù)部一直追求的服務(wù)目標(biāo)，怎樣才能做到個(gè)性化服務(wù)，房務(wù)部為此每周日下午15：30召開(kāi)部門(mén)會(huì)議，要求每位員工在工作當(dāng)中都要留意客人的生活起居，只有這樣才能夠發(fā)現(xiàn)客人的習(xí)慣，有針對(duì)性的去服務(wù)。0723房恒和置業(yè)-金永武客人，在酒店長(zhǎng)期入住。有一天房務(wù)部員工在清掃房間時(shí)發(fā)現(xiàn)客人的桌子上放了好多的感冒藥，并看到客人蓋了兩條被子，就將此事報(bào)告給早班領(lǐng)班。因?yàn)榫频暧幸?guī)定，不能為客人代購(gòu)藥品，所以為了表示關(guān)心，本崗就準(zhǔn)備了一份熱騰騰的姜湯，客人看到這碗熱騰騰的姜湯，感激之情難以言表。

三、設(shè)施設(shè)備的維護(hù)及保養(yǎng)

大家都知道，房務(wù)部區(qū)域占酒店經(jīng)營(yíng)區(qū)域的近70%以上，投資也占酒店整體投資的較大比重，客房設(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的使用年限，是直接影響酒店效益和長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)鍵，所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上房務(wù)部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定，定期對(duì)床墊翻轉(zhuǎn)，家具定期上蠟保養(yǎng)，嚴(yán)格對(duì)棉織品、房

間的電器、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用，以延長(zhǎng)其使用壽命。特別是對(duì)地毯的保養(yǎng)，房務(wù)部非常重視，要求員工在平時(shí)的工作中，只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點(diǎn)狀污漬，都應(yīng)及時(shí)的做點(diǎn)清潔，這樣不僅可以減少對(duì)地毯的洗滌次數(shù)，還能保持地毯整體衛(wèi)生。

在房間整體保養(yǎng)和維護(hù)上，房務(wù)部結(jié)合設(shè)備部對(duì)房間的空調(diào)進(jìn)行了全面排查，解決了夏季房間空調(diào)漏水和異響情況。前段時(shí)間客人投訴房間開(kāi)啟空調(diào)后氣味大，經(jīng)查，空調(diào)管道未清洗所產(chǎn)生的異味，另外，淋浴間里的馬賽克脫落很?chē)?yán)重，洗手盆下沉的現(xiàn)象較多，這些都是需要設(shè)備部和房務(wù)部在今年的工作中共同去解決。

三、產(chǎn)品的出品質(zhì)量

房務(wù)部的產(chǎn)品就是為客人提供清潔、衛(wèi)生、安全舒適的房間。

1、在衛(wèi)生方面

房務(wù)部嚴(yán)格按照xx酒店集團(tuán)管理公司衛(wèi)生執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)對(duì)房間的物品進(jìn)行消毒。堅(jiān)持床上用品一客一換，巾類根據(jù)客人要求隨時(shí)更換。床上用品及巾類在洗滌時(shí)要求高溫消毒，衛(wèi)生間潔具堅(jiān)持使用帶消毒功能的清潔劑，房間的杯具采用84浸泡消毒和高溫消毒，電話、電視遙控器、所有開(kāi)關(guān)采用酒精消毒。

2、房間清潔方面

為了保證客人有一個(gè)整潔的生活居住環(huán)境，根據(jù)現(xiàn)有的管家部在編人員，部門(mén)要求住客房每天的清掃不得少于兩次。除了必須要做的一次清掃之外還隨時(shí)接受客人清掃房間的要求。每天ok房的出品要求領(lǐng)班嚴(yán)格按星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)123檢查房間，主管50抽查，總監(jiān)20抽查的三級(jí)檢查制度來(lái)保證房間

的出品質(zhì)量。

3、在安全方面

安全包括員工的生產(chǎn)生活安全和客人的人身、財(cái)產(chǎn)安全幾個(gè)方面。酒店員工大部分員工是本地人，部門(mén)在平時(shí)的培訓(xùn)中經(jīng)常對(duì)員工進(jìn)行安全教育，要求不得在外面酗酒鬧事，因?yàn)樗奚崽幱谏⒆鉅顟B(tài)，夜班或外出最好結(jié)伴同行，對(duì)生病的員工部門(mén)負(fù)責(zé)人親自或安排主管前去探望，在部門(mén)能力的范圍內(nèi)解決員工的生活問(wèn)題，對(duì)于12月份發(fā)生的盜竊事件，希望有關(guān)部門(mén)能夠吃一哉長(zhǎng)一志，并想辦法去解決女生宿舍存在的現(xiàn)有問(wèn)題，只有這樣才能讓員工從中得到歸屬感。

在工作安全方面要求嚴(yán)格按照程序操作，做到不被勞動(dòng)工具傷害，不因不正確操作損壞設(shè)備，或被設(shè)備傷害。在平時(shí)的工作中注意房間客人是否帶有易燃、易爆、有毒物品，寵物及大功率電器在房間使用等情況，發(fā)現(xiàn)可疑人員在樓走動(dòng)等情況要及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)，根據(jù)情況通知安全部。

為了防止客人在房間出現(xiàn)安全事故，房務(wù)部制作了許多溫馨的提示放在房間適當(dāng)?shù)奈恢?，提示客人注意，（如：小心碰頭，衛(wèi)生間電話上提示電話號(hào)碼）也起到了防止意外事故的發(fā)生和警示做用。

四、在經(jīng)營(yíng)方面

開(kāi)業(yè)初期，由于酒店宣傳力度不夠，對(duì)含城的市場(chǎng)沒(méi)有更深層次的滲入，導(dǎo)致客房出租率一直不高，針對(duì)這種情況，房務(wù)部與市場(chǎng)部結(jié)合，先后與攜程、e龍兩家中國(guó)最具影響力網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽訂了訂房合同，并推出了每天10間特價(jià)房等促銷活動(dòng)。通過(guò)市場(chǎng)部和房務(wù)部的不斷的努力，客房經(jīng)營(yíng)情況日漸好轉(zhuǎn)，回頭客不斷增加，經(jīng)營(yíng)效益明顯，截至到11月低，房務(wù)

部完成收入313.56萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)135.36萬(wàn)元，平均出租率保持在44.18%。為酒店的整體目標(biāo)完成做出了自己的貢獻(xiàn)。

雖然房務(wù)部在上半年工作中取得了一些成績(jī)，但在這段經(jīng)營(yíng)期間也暴露出一些不足，房務(wù)部會(huì)在明年的工作中針對(duì)這些不足不斷完善工作，繼續(xù)圍繞以經(jīng)營(yíng)為中心、“創(chuàng)xx品牌謀華陽(yáng)發(fā)展”的戰(zhàn)略思想來(lái)開(kāi)展各項(xiàng)工作，在保證經(jīng)營(yíng)目標(biāo)完成的情況下，不斷提高服務(wù)質(zhì)量，完善服務(wù)設(shè)施，在含城甚至更廣的區(qū)域提高酒店知名度，美譽(yù)度。為賓客提供一個(gè)清潔衛(wèi)生、安全舒適、賓至如歸的居家氛圍而努力!xx 2013.12.12 篇四：2013房務(wù)部總監(jiān)述職及工作總結(jié)

房務(wù)部總監(jiān)2013述職報(bào)告

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)

您們好，作為錦都大家庭的一員，首先我向酒店的各位領(lǐng)導(dǎo)致以崇高的敬意和深深的感謝，感謝您們的諄諄教導(dǎo)和工作的大力支持，讓我在錦都國(guó)際酒店這方熱土中得以成長(zhǎng)。作為房務(wù)總監(jiān)，我深感使命的光榮和責(zé)任的重大，在工作中，我不敢有絲毫的懈怠，因我知道，哪怕是一個(gè)小小的疏忽也有可能導(dǎo)致一場(chǎng)不必要的**，所以，用嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度做好每一件工作中的事是我嚴(yán)以律已的信條。

客戶是上帝，服務(wù)是關(guān)鍵，理念要更新，不斷樹(shù)立新的錦都形象

在工作中，不斷創(chuàng)新，力爭(zhēng)在行業(yè)里多的花魁，我們酒店近期推出了各種優(yōu)惠服務(wù)，其中有特色的項(xiàng)目之一就是：客人只要是在前臺(tái)辦理入住，每天都會(huì)得到一份免費(fèi)時(shí)令水果或咖啡飲料，享受在其他酒店貴賓客人才能享有的待遇，這樣的舉措也得到廣大客戶的認(rèn)可。雖然每天送免費(fèi)水果和飲料咖啡在經(jīng)營(yíng)上增加了成本，但其帶來(lái)的間接效益遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出它的成本。在以后的工作中，房務(wù)部還會(huì)根據(jù)情況為客人提供更多的、方便客人生活的免費(fèi)服務(wù)，不斷更新思路，想辦法力爭(zhēng)為客人提供一種家外之家的生活氛圍。在2014年，房務(wù)部將實(shí)施樓層管家服務(wù)計(jì)劃項(xiàng)目。管家式服務(wù)是現(xiàn)代高星級(jí)酒店推崇的服務(wù)，部門(mén)將根據(jù)自己的情況，來(lái)開(kāi)展這項(xiàng)工作，房務(wù)部將打破現(xiàn)有的服務(wù)模式和管理模式來(lái)提升服務(wù)質(zhì)量和管理。

提升素質(zhì)，抓質(zhì)量

2013年的第一季度，我主抓了樓層員工的基礎(chǔ)素質(zhì)和組織紀(jì)律工作，并為此而進(jìn)行了多次的專題培訓(xùn)，在根據(jù)理論學(xué)習(xí)內(nèi)容現(xiàn)場(chǎng)演練給員工看，并讓員工親自操作，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，讓員工掌握基本的操作技能?；竟毢昧耍灰嗑毩?xí)，提高工作效率的目標(biāo)就會(huì)實(shí)現(xiàn)。通過(guò)這些培訓(xùn)工作，員工的做房時(shí)間已經(jīng)達(dá)到行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。前廳接待客人入住時(shí)間也保持在五分鐘左右，會(huì)議排房前臺(tái)員工已完全掌握其技巧，及時(shí)協(xié)調(diào)及時(shí)溝通。通過(guò)一系列的素質(zhì)培訓(xùn)，員工的工作心態(tài)得到大幅提升，工作熱情得到提高，服從性明顯增強(qiáng)，隨之而來(lái)工作效率和工作質(zhì)量也達(dá)到了良好的循環(huán)。

末位淘汰制，提高員工你追我趕得學(xué)習(xí)之風(fēng)

2013年的第二季度，落實(shí)并深化了績(jī)效考核和末位淘汰制，以量化的形式公開(kāi)展現(xiàn)了員工的優(yōu)劣，讓優(yōu)秀的員工再接再厲，讓表現(xiàn)一般的員工有一個(gè)目標(biāo)，讓表現(xiàn)略查的員工有危機(jī)感，對(duì)表現(xiàn)極差且屢教不改的員工我們則予以淘汰以保障工作隊(duì)伍的素質(zhì)水平不會(huì)下滑，通過(guò)這項(xiàng)工作，員工的業(yè)務(wù)技能得到進(jìn)一步加強(qiáng)。

合理利用時(shí)間，統(tǒng)籌安排工作強(qiáng)度，提高工作效率，減少成本費(fèi)用

2013年的第三個(gè)季度，這個(gè)季度是一年中白天最長(zhǎng)的一個(gè)季度，這也是做計(jì)劃工程保養(yǎng)和計(jì)劃清潔最好時(shí)機(jī)，客房設(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的使用年限，是直接影響酒店效益和長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)鍵，所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上房務(wù)部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定，定期對(duì)床墊翻轉(zhuǎn)，家具定期上蠟保養(yǎng)，嚴(yán)格對(duì)棉織品、房間的電器、設(shè)施設(shè)備按正確方法

操作和使用，以延長(zhǎng)其使用壽命。特別是對(duì)地毯的保養(yǎng)，房務(wù)部非常重視，要求員工在平時(shí)的工作中，只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點(diǎn)狀污漬，都應(yīng)及時(shí)的做點(diǎn)清潔，這樣不僅可以減少對(duì)地毯的洗滌次數(shù)，還能保持地毯整體衛(wèi)生。雖然在過(guò)去的一年里經(jīng)過(guò)工程人員的努力，改善了一些設(shè)施設(shè)備狀況，但是我們的房間整體保養(yǎng)還存在很多問(wèn)題，需要工程和房務(wù)部在2014的工作中共同去解決。

精打細(xì)算，控制成本，量身定做，最大限度的減少開(kāi)支

2013年第四季度，物料問(wèn)題自然是重中自重，固定資產(chǎn)、綠植、布草、各類客用物品、耗品、酒水、工裝、工具等房務(wù)部所用物料的缺損情況、折舊情況、增減情況、消耗情況必須建檔入檔，以便做出更加準(zhǔn)確的部門(mén)成本核算，這項(xiàng)工作的系統(tǒng)化，將使房務(wù)部下年的工作更加有序的進(jìn)行，且有章可循。

雖然房務(wù)部在上半年工作中取得了一些成績(jī)，但在經(jīng)營(yíng)期間也暴露出一些不足，房務(wù)部會(huì)在2014的工作中針對(duì)這些不足不斷完善工作，繼續(xù)圍繞以經(jīng)營(yíng)為中心、“創(chuàng)品牌謀發(fā)展”的戰(zhàn)略思想來(lái)開(kāi)展各項(xiàng)工作，在保證經(jīng)營(yíng)目標(biāo)完成的情況下，不斷提高服務(wù)質(zhì)量，完善服務(wù)設(shè)施，在酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中提高企業(yè)知名度，美譽(yù)度。為賓客提供一個(gè)清潔衛(wèi)生、安全舒適、賓至如歸的居家氛圍而努力！同時(shí)也希望酒店領(lǐng)導(dǎo)和兄弟部門(mén)一如既往的支持房務(wù)部的工作。以上是本人今年的工作述職報(bào)告。謝謝各位！

房務(wù)部: 2013年12月25日 篇五：房務(wù)總監(jiān)崗位職責(zé)

job description 崗位職責(zé)

job title:

director of rooms 職 位

房務(wù)總監(jiān) area/department: rooms division 部 門(mén) 房務(wù)部 reports to: deputy general manager/general manager 直 接 上 級(jí) 副總經(jīng)理 / 總經(jīng)理 job band: director 級(jí) 別 總監(jiān) positions supervised:

front office manager / exec.housekeeper 下 級(jí) 前廳部經(jīng)理/行政管家 job scope: 工作范圍 oversees and directs all aspects of individual front office, housekeeping, laundry operations and recreation and health club operations.監(jiān)管和指導(dǎo)成員酒店前廳部、客房部、洗衣房以及娛樂(lè)健身俱樂(lè)部的日常工作。

testimonial: i hereby confirm having read the duties and agree to perform these duties as set out in the job description to the required standards.證明：本人確認(rèn)已閱讀了職責(zé)描述，并同意履行工作職責(zé)描述中所規(guī)定的職責(zé)。

signature:簽名 ??????????????????????????

date: 日期 ????????????????????????????.jinling hotel & resorts 金陵連鎖酒店 last updated: april 28, 2014 key responsibilities 主要職責(zé)

human resourecs 人力資源

? supervises the overall activities of front office, housekeeping, laundry, recreation and health club operations 監(jiān)督前廳部、客房部、洗衣房、娛樂(lè)健身俱樂(lè)部的整體工作。

? monitors the personnel of these operations to ensure guests receive prompt, cordial attention and personal recognition 監(jiān)督上述各部門(mén)的工作人員，確保及時(shí)，禮貌的接待賓客，并使客人感覺(jué)得到充分的重視。

? ensures staff, particularly guest contact personnel, are familiar with club members, known repeat guests and other vips and provide special attention and recognition 確保員工，特別是直接與客人交往的工作人員熟悉金陵貴賓會(huì)員，能夠認(rèn)別出?？图捌渌F賓，并對(duì)這些特殊客人格外關(guān)照。

? coordinates exchange of pertinent information between departments within the rooms division and directs exchange of information with other departments, notably, engineering and security 協(xié)調(diào)房務(wù)部各部門(mén)之間的相關(guān)信息的交流工作，并指導(dǎo)房務(wù)部與其它部門(mén)，特別是工程部和保安部之間的信息交流。

? consults with department heads and general manager on an ongoing basis to improve business conduct 保持與部門(mén)負(fù)責(zé)人及總經(jīng)理的磋商機(jī)制，以改進(jìn)業(yè)務(wù)。

? assumes overall responsibility for maintaining presentation standards to ensure facilities and equipment are clean, in good repair and well maintained 承擔(dān)保持外觀規(guī)范的整體責(zé)任，確保各項(xiàng)設(shè)施和設(shè)備的清潔，正常運(yùn)轉(zhuǎn)，并得到妥善維護(hù)。? schedules and regularly conducts routine inspections of areas under control 計(jì)劃并實(shí)施對(duì)所管區(qū)域的定期檢查。product and service puality 產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量

? maintains appropriate standards of conduct, dress, hygiene, uniforms, appearance and posture of room division employees 確保房務(wù)部員工的行為、裝束、衛(wèi)生、制服穿著、外表和儀態(tài)的標(biāo)準(zhǔn)。

warrant special handling and detailed information 每月召開(kāi)綜合性部門(mén)會(huì)議，內(nèi)容包括對(duì)需要特別處理和提供詳細(xì)信息的程序及活動(dòng)的總結(jié)。

finance 財(cái)政 ? assist in managing hotel revenue generation and maximization through full utilization of hotel systems, business processes and specifications.review and approve/deny all discount and rebate requests.協(xié)助為酒店創(chuàng)造營(yíng)業(yè)收入，并通過(guò)充分利用酒店的系統(tǒng)，商業(yè)程序和規(guī)定使收入最大化。審批或拒絕所有折扣和退款要求。

? achieve budgeted revenues, control labor costs and expenses, and maximize profitability within all areas of responsibility.participate in the preparation of the annual departmental operating budget and financial plans which support the overall objectives of the hotel.完成營(yíng)業(yè)收入預(yù)算，控制勞動(dòng)成本和支出，在職責(zé)范圍內(nèi)獲取最大的利潤(rùn)。參與編制部門(mén)運(yùn)營(yíng)預(yù)

jinling hotel & resorts 金陵連鎖酒店 last updated: april 28, 2014 算和支持酒店總體目標(biāo)的財(cái)務(wù)計(jì)劃。

? prepare and submit statistical, performance, and forecast analyses and reports as required.編制和提交必要的統(tǒng)計(jì)，業(yè)績(jī)和預(yù)測(cè)分析和報(bào)告。

vip’s and other key guests, or other special guest needs.與相關(guān)部門(mén)溝通貴賓和其他重要客人的抵店和離店的相關(guān)信息，或其它特殊的客人需求。emergency/crisis situations and that relationships with local fire, police, and emergency personnel are developed and maintained.確保進(jìn)行程控交換機(jī)的培訓(xùn)并按程序執(zhí)行，從而在緊急情況下成為中心通訊站。與當(dāng)?shù)叵?，警察和急救人員的保持密切關(guān)系。

? promotes inter-hotel sales and in-house facilities 促進(jìn)店內(nèi)的銷售及推銷酒店內(nèi)的設(shè)施。

? monitors and controls the inventories for operating equipment and supplies 監(jiān)察和管理運(yùn)營(yíng)所需物的設(shè)備和供應(yīng)品的庫(kù)存。

be of interest to them 向總經(jīng)理或其代表和其它部門(mén)的負(fù)責(zé)人通報(bào)他們可能感興趣的所有信息。

? monitors and controls the room division operation in the areas of revenue expenditure, profitable and performance against budget 從收益支出、利潤(rùn)、業(yè)績(jī)表現(xiàn)和預(yù)算的差異等方面對(duì)房務(wù)部的運(yùn)營(yíng)進(jìn)行監(jiān)測(cè)和管理。

? works with human resources on manpower planning and management needs 和人力資源部一起進(jìn)行人力規(guī)劃和管理需求。

? works with director of finance in the preparation and management of the department’s budget.和財(cái)務(wù)總監(jiān)一起編制和管理部門(mén)預(yù)算。

general 概要

? to ensure hotel’s fire, health and safety procedures are implemented.確保酒店的防火、醫(yī)療保健程序得到貫徹實(shí)施。? to perform other assignments as requested.按要求履行其他工作指派。

? encourages the highest possible standard of environmental management.適應(yīng)酒店高標(biāo)準(zhǔn)的工作環(huán)境。occupational health and safety responsibilities 職業(yè)保健及安全職責(zé)

? demonstrate awareness of oh&s policies and procedures and ensure all procedures are conducted safely and within oh&s guidelines 表現(xiàn)出職業(yè)保健及安全職責(zé)方面的政策及程序的意識(shí)，確保在職業(yè)保健指導(dǎo)方針下安全地進(jìn)行所有程序并確保下屬也是按此規(guī)程進(jìn)行操作。

? be aware of duty of care and adhere to occupational, health and safety legislation, policies and procedures 關(guān)心并知曉遵守職業(yè)、保健及安全方面的政策、法規(guī)及程序的職責(zé)。

第五篇：房務(wù)總監(jiān)競(jìng)聘演講稿

篇一：競(jìng)聘客房部經(jīng)理演講稿

競(jìng)聘房務(wù)部經(jīng)理演講稿

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事：

大家好！

中層以下干部實(shí)行公平、公正、公開(kāi)競(jìng)爭(zhēng)上崗，這是我們賓館為打造一支高效率團(tuán)隊(duì)的重要舉措。我衷心擁護(hù)支持競(jìng)聘上崗工作，并認(rèn)真參加房務(wù)部經(jīng)理的競(jìng)聘，競(jìng)聘上，繼續(xù)努力工作，完成2012年工作任務(wù)，競(jìng)聘不上，服從組織安排，干好新的工作，不會(huì)辜負(fù)組織的多年培養(yǎng)。

我現(xiàn)任客房部經(jīng)理，今天競(jìng)聘的崗位也是房務(wù)部經(jīng)理一職。在這個(gè)崗位上，我已工作了五年，在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下，與大家一起艱苦奮斗，五年中基本完成了組織上下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)。2011經(jīng)營(yíng)收入和利潤(rùn)收入指標(biāo)，預(yù)期也能夠完成。我有決心和信心帶領(lǐng)房務(wù)部全體同仁繼續(xù)努力奮斗，嚴(yán)格抓好經(jīng)營(yíng)管理和經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收工作，確保2012各項(xiàng)工作任務(wù)超額完成。

具體打算如下：

一、強(qiáng)化管理、提高服務(wù)質(zhì)量

大家都知道，現(xiàn)今的酒店競(jìng)爭(zhēng)非常的激烈。從根本上說(shuō)，就是在質(zhì)量管理上比高低，在服務(wù)質(zhì)量上見(jiàn)分曉。誰(shuí)能堅(jiān)持“質(zhì)量第一”的經(jīng)營(yíng)理念，不斷強(qiáng)化質(zhì)量管理，以一流的服務(wù)贏得客人的青睞，誰(shuí)就能在競(jìng)爭(zhēng)中站穩(wěn)腳跟，立于不敗之地；反之，就會(huì)被淘汰出局。因此，加強(qiáng)質(zhì)量管理，提高服

務(wù)質(zhì)量將是今年工作的重點(diǎn)之一。提高服務(wù)質(zhì)量首先要牢固樹(shù)立強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)和質(zhì)量意識(shí)，從部門(mén)管理人員到每個(gè)員工，都要深刻認(rèn)識(shí)“服務(wù)質(zhì)量是企業(yè)的生命”，要自覺(jué)堅(jiān)持認(rèn)真落實(shí)。

為此，我們要把各崗位人員配備整齊，充實(shí)高素質(zhì)的服務(wù)人員，開(kāi)展全方位的崗位技能培訓(xùn)和思想道德教育培訓(xùn)，樹(shù)立愛(ài)崗敬業(yè)思想，發(fā)揚(yáng)能吃苦肯奉獻(xiàn)精神，一切為客人著想，一切為賓館整體利益著想。

服務(wù)工作中做到：

1、日常服務(wù)工作不出現(xiàn)空崗現(xiàn)象，賓客的要求在第一時(shí)間完成，不冷落客人；

2、客人是上帝的宗旨不能只停留在口頭上，要從迎賓、行李員、總臺(tái)登記、結(jié)算、衛(wèi)生等每個(gè)細(xì)小環(huán)節(jié)做起，做到及時(shí)、快捷、準(zhǔn)確。給客人提供最大的方便。

3、熟悉撐握客服知識(shí)和技能，圍繞賓客的正常需求，做到標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)。使客人都能體會(huì)到“賓至如歸”的感覺(jué)，讓客人滿意，讓領(lǐng)導(dǎo)放心。

二、團(tuán)體奮斗，創(chuàng)造最佳經(jīng)營(yíng)效益

我們賓館是一個(gè)具有百年歷史的老企業(yè)，做好接待服務(wù)工作的宗旨是為了創(chuàng)收，沒(méi)有好的收入，企業(yè)的發(fā)展，員工的福利都無(wú)法落實(shí)。2011房務(wù)部的經(jīng)營(yíng)收入指標(biāo)下達(dá)時(shí)，我本人壓力很大，完不成任務(wù)扣個(gè)人風(fēng)險(xiǎn)保證金事小，影響整體利益是大事。華山一條路，我只有帶大家向前奔，我們克服了種種困難，不喊苦不叫累，包房間少人頂上去，服務(wù)

中心少人頂上去，迎賓少人頂上去，分工不分家，大家沒(méi)怨言，一個(gè)心思就是完成工作任務(wù)。明年，我們繼續(xù)拓寬客房銷售思路，一是穩(wěn)定老客戶，特別是常駐客，商社等，加強(qiáng)與他們的勾通、配合，在不影響整體利益的前提下，多為客人著想，為他們提供方便。二是提高辦事效率、講誠(chéng)信，把客人的事情當(dāng)成自己的事情辦，用我們的辛勤勞動(dòng)，贏得最好的親情投資。三是加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷宣傳，擴(kuò)大網(wǎng)絡(luò)訂房覆蓋面，盡量吸引更多的客人入住本館。四是靈活調(diào)整房?jī)r(jià)，根據(jù)不同季節(jié)、節(jié)假日、及大性活動(dòng)等，開(kāi)展有針對(duì)性的營(yíng)銷宣傳，合理利用有限的客房，使經(jīng)營(yíng)效益最大化。

三、抓好安全生產(chǎn)和節(jié)約

安全生產(chǎn)是賓館工作的重點(diǎn)，幾年來(lái)，房務(wù)部未出現(xiàn)大的事故，但小的問(wèn)題還是有的，如客人燙傷、員工摔傷、客房衛(wèi)生間天棚脫落、漏水等等，都是很危險(xiǎn)的，我們要加強(qiáng)檢查，及時(shí)報(bào)修，以防為主，避免和杜絕賓客人身和財(cái)產(chǎn)的損失。加強(qiáng)對(duì)員工的安全防范意識(shí)教育，落實(shí)安全防范責(zé)任制，做到人人懂得安全生產(chǎn)知識(shí)，人人自覺(jué)按章操作，人人掌握安全自救能力，把安全防范工作落到實(shí)處。

節(jié)約工作我們天天抓，時(shí)刻都沒(méi)有放松，水、電、氣及客人日用品，房務(wù)部是使用消費(fèi)的大戶，我們每個(gè)人都要按規(guī)定領(lǐng)取，修舊利廢，減少浪費(fèi)。房間的水、電、汽要跟蹤檢查，客走關(guān)閉。公共場(chǎng)所設(shè)專人負(fù)責(zé)，避免出現(xiàn)常明燈、常流水現(xiàn)象，達(dá)到節(jié)支增收的效果。

總之，我們一切的努力都是為了我們自己。我相信只要我們大家努力了，就一定會(huì)有好的結(jié)果。

2011年12月15日

篇二：房務(wù)總監(jiān)述職報(bào)告

房務(wù)總監(jiān)述職報(bào)告

酒店?duì)I業(yè)至今兩年有余，2013年的工作是酒店也是部門(mén)扎基礎(chǔ)的重要階段，房務(wù)部根據(jù)酒店總體計(jì)劃，在管理公司和酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持下在全體房務(wù)部員工的努力下，房務(wù)部緊緊圍繞以經(jīng)營(yíng)為中心并在員工培訓(xùn)、服務(wù)、設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)、產(chǎn)品質(zhì)量控制等幾個(gè)方面開(kāi)展工作，現(xiàn)將2013年的工作具體開(kāi)展情況予以匯報(bào)：

一、培訓(xùn)方面

酒店開(kāi)業(yè)前，員工雖然經(jīng)過(guò)理論學(xué)習(xí)，員工在業(yè)務(wù)技能、服務(wù)技巧、臨場(chǎng)應(yīng)變方面離我們的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距，房務(wù)部針對(duì)這種現(xiàn)象，同時(shí)也響應(yīng)酒店號(hào)召，將培訓(xùn)工作始終放在房務(wù)部工作的首位。

根據(jù)員工的實(shí)際情況，部門(mén)制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃，并采取了多種培訓(xùn)方式進(jìn)行培訓(xùn)。在業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)方面采取先掌握工作程序和標(biāo)準(zhǔn)，在根據(jù)理論學(xué)習(xí)內(nèi)容現(xiàn)場(chǎng)演練給員工看，并讓員工親自操作，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，讓員工掌握基本的操作技能?；竟毢昧恕Ｖ灰嗑毩?xí)，提高工作效率的目標(biāo)就會(huì)實(shí)現(xiàn)。通過(guò)這些培訓(xùn)工作，員工的做房時(shí)間已經(jīng)達(dá)到行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。前廳接待客人入住時(shí)間也保持在三分鐘左右，會(huì)議團(tuán)隊(duì)排房前臺(tái)員工已完全掌握其技巧。前段時(shí)間由于禮賓部人員缺編問(wèn)題，禮賓部的服務(wù)質(zhì)量明顯下降，到今天無(wú)禮賓員服務(wù)，由本崗代頂禮賓，經(jīng)過(guò)近幾個(gè)月的工作質(zhì)量起落，房務(wù)部深感部門(mén)培訓(xùn)的重要，在明年的工作中，房務(wù)部將會(huì)根據(jù)各個(gè)崗位來(lái)開(kāi)展有針對(duì)性的培訓(xùn)工作。

二、在服務(wù)方面

酒店是否能夠留住客人，關(guān)鍵在軟件也就是服務(wù)。房務(wù)部為了給客人提供一個(gè)良好的睡眠條件，特意準(zhǔn)備了多種填充料的枕頭如菊花枕、決明子枕，方便不喜歡軟枕的客人使用。另外還每天對(duì)網(wǎng)絡(luò)訂房和vip房配送免費(fèi)水果，在明年，房務(wù)部將實(shí)施樓層管家服務(wù)計(jì)劃。管家式服務(wù)是現(xiàn)代高星級(jí)酒店推崇的服務(wù)，部門(mén)將根據(jù)自己的情況，來(lái)開(kāi)展這項(xiàng)工作，房務(wù)部將打破現(xiàn)有的服務(wù)模式和管理模式來(lái)提升服務(wù)質(zhì)量和管理。另外房務(wù)部還將加大房間的溫馨布置，努力為客人提供一個(gè)溫馨舒適的居住氛圍。酒店服務(wù)的極致是個(gè)性化服務(wù)，滿意加驚喜的服務(wù)，這也是房務(wù)部一直追求的服務(wù)目標(biāo)，怎樣才能做到個(gè)性化服務(wù)，房務(wù)部為此每周日下午15：30召開(kāi)部門(mén)會(huì)議，要求每位員工在工作當(dāng)中都要留意客人的生活起居，只有這樣才能夠發(fā)現(xiàn)客人的習(xí)慣，有針對(duì)性的去服務(wù)。0723房恒和置業(yè)-金永武客人，在酒店長(zhǎng)期入住。有一天房務(wù)部員工在清掃房間時(shí)發(fā)現(xiàn)客人的桌子上放了好多的感冒藥，并看到客人蓋了兩條被子，就將此事報(bào)告給早班領(lǐng)班。因?yàn)榫频暧幸?guī)定，不能為客人代購(gòu)藥品，所以為了表示關(guān)心，本崗就準(zhǔn)備了一份熱騰騰的姜湯，客人看到這碗熱騰騰的姜湯，感激之情難以言表。

三、設(shè)施設(shè)備的維護(hù)及保養(yǎng)

大家都知道，房務(wù)部區(qū)域占酒店經(jīng)營(yíng)區(qū)域的近70%以上，投資也占酒店整體投資的較大比重，客房設(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的使用年限，是直接影響酒店效益和長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)鍵，所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上房務(wù)部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定，定期對(duì)床墊翻轉(zhuǎn)，家具定期上蠟保養(yǎng)，嚴(yán)格對(duì)棉織品、房

在房間整體保養(yǎng)和維護(hù)上，房務(wù)部結(jié)合設(shè)備部對(duì)房間的空調(diào)進(jìn)行了全面排查，解決了夏季房間空調(diào)漏水和異響情況。前段時(shí)間客人投訴房間開(kāi)啟空調(diào)后氣味大，經(jīng)查，空調(diào)管道未清洗所產(chǎn)生的異味，另外，淋浴間里的馬賽克脫落很?chē)?yán)重，洗手盆下沉的現(xiàn)象較多，這些都是需要設(shè)備部和房務(wù)部在今年的工作中共同去解決。

三、產(chǎn)品的出品質(zhì)量

房務(wù)部的產(chǎn)品就是為客人提供清潔、衛(wèi)生、安全舒適的房間。

1、在衛(wèi)生方面

房務(wù)部嚴(yán)格按照xx酒店集團(tuán)管理公司衛(wèi)生執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)對(duì)房間的物品進(jìn)行消毒。堅(jiān)持床上用品一客一換，巾類根據(jù)客人要求隨時(shí)更換。床上用品及巾類在洗滌時(shí)要求高溫消毒，衛(wèi)生間潔具堅(jiān)持使用帶消毒功能的清潔劑，房間的杯具采用84浸泡消毒和高溫消毒，電話、電視遙控器、所有開(kāi)關(guān)采用酒精消毒。

2、房間清潔方面

為了保證客人有一個(gè)整潔的生活居住環(huán)境，根據(jù)現(xiàn)有的管家部在編人員，部門(mén)要求住客房每天的清掃不得少于兩次。除了必須要做的一次清掃之外還隨時(shí)接受客人清掃房間的要求。每天ok房的出品要求領(lǐng)班嚴(yán)格按星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)123檢查房間，主管50抽查，總監(jiān)20抽查的三級(jí)檢查制度來(lái)保證房間

的出品質(zhì)量。

3、在安全方面

安全包括員工的生產(chǎn)生活安全和客人的人身、財(cái)產(chǎn)安全幾個(gè)方面。酒店員工大部分員工是本地人，部門(mén)在平時(shí)的培訓(xùn)中經(jīng)常對(duì)員工進(jìn)行安全教育，要求不得在外面酗酒鬧事，因?yàn)樗奚崽幱谏⒆鉅顟B(tài)，夜班或外出最好結(jié)伴同行，對(duì)生病的員工部門(mén)負(fù)責(zé)人親自或安排主管前去探望，在部門(mén)能力的范圍內(nèi)解決員工的生活問(wèn)題，對(duì)于12月份發(fā)生的盜竊事件，希望有關(guān)部門(mén)能夠吃一哉長(zhǎng)一志，并想辦法去解決女生宿舍存在的現(xiàn)有問(wèn)題，只有這樣才能讓員工從中得到歸屬感。

在工作安全方面要求嚴(yán)格按照程序操作，做到不被勞動(dòng)工具傷害，不因不正確操作損壞設(shè)備，或被設(shè)備傷害。在平時(shí)的工作中注意房間客人是否帶有易燃、易爆、有毒物品，寵物及大功率電器在房間使用等情況，發(fā)現(xiàn)可疑人員在樓走動(dòng)等情況要及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)，根據(jù)情況通知安全部。

為了防止客人在房間出現(xiàn)安全事故，房務(wù)部制作了許多溫馨的提示放在房間適當(dāng)?shù)奈恢?，提示客人注意，（如：小心碰頭，衛(wèi)生間電話上提示電話號(hào)碼）也起到了防止意外事故的發(fā)生和警示做用。

四、在經(jīng)營(yíng)方面

開(kāi)業(yè)初期，由于酒店宣傳力度不夠，對(duì)含城的市場(chǎng)沒(méi)有更深層次的滲入，導(dǎo)致客房出租率一直不高，針對(duì)這種情況，房務(wù)部與市場(chǎng)部結(jié)合，先后與攜程、e龍兩家中國(guó)最具影響力網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽訂了訂房合同，并推出了每天10間特價(jià)房等促銷活動(dòng)。通過(guò)市場(chǎng)部和房務(wù)部的不斷的努力，客房經(jīng)營(yíng)情況日漸好轉(zhuǎn)，回頭客不斷增加，經(jīng)營(yíng)效益明顯，截至到11月低，房務(wù)

部完成收入313.56萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)135.36萬(wàn)元，平均出租率保持在44.18%。為酒店的整體目標(biāo)完成做出了自己的貢獻(xiàn)。

雖然房務(wù)部在上半年工作中取得了一些成績(jī)，但在這段經(jīng)營(yíng)期間也暴露出一些不足，房務(wù)部會(huì)在明年的工作中針對(duì)這些不足不斷完善工作，繼續(xù)圍繞以經(jīng)營(yíng)為中心、“創(chuàng)xx品牌謀華陽(yáng)發(fā)展”的戰(zhàn)略思想來(lái)開(kāi)展各項(xiàng)工作，在保證經(jīng)營(yíng)目標(biāo)完成的情況下，不斷提高服務(wù)質(zhì)量，完善服務(wù)設(shè)施，在含城甚至更廣的區(qū)域提高酒店知名度，美譽(yù)度。為賓客提供一個(gè)清潔衛(wèi)生、安全舒適、賓至如歸的居家氛圍而努力!xx 2013.12.12 篇三：房務(wù)總監(jiān)崗位職責(zé)說(shuō)明書(shū)

13.處理投訴，發(fā)展同住店客人的友好關(guān)系。

14.檢查貴賓客房，使之達(dá)到酒店要求的標(biāo)準(zhǔn)。

15.按工作程序做好與相關(guān)部門(mén)的橫向聯(lián)系協(xié)調(diào)工作，并及時(shí)對(duì)部門(mén)間爭(zhēng)議提出界定要求。

16.制定直接下級(jí)的崗位描述，并界定好他們的工作。

17.受理直接下級(jí)上報(bào)的合理化建議按照程序處理。

18.向直接下級(jí)布置工作任務(wù)。

19.必要時(shí)向直接下級(jí)授權(quán)。

20.按工作程序簽批直接下級(jí)上報(bào)的工作計(jì)劃。

21.根據(jù)工作需要調(diào)配直接下級(jí)的工作崗位，并轉(zhuǎn)人力資源部備案。

22.過(guò)失單和獎(jiǎng)勵(lì)單，根據(jù)權(quán)限按照程序執(zhí)行。

23.上報(bào)的過(guò)失單和獎(jiǎng)勵(lì)單，交人力資源部核準(zhǔn)執(zhí)行。

24.級(jí)述職。

25的思想、工作、生活。

26.進(jìn)行培訓(xùn)，以提升下級(jí)的各項(xiàng)素質(zhì)。

27.的管理、經(jīng)營(yíng)負(fù)責(zé)。

1.目標(biāo)的完成負(fù)責(zé)。

2.紀(jì)律行為、工作秩序、整體精神面貌負(fù)責(zé)。

3.業(yè)造成的影響負(fù)責(zé)。

4.開(kāi)支的合理支配負(fù)責(zé)。

5.流程的正確執(zhí)行負(fù)責(zé)。

6.制度的執(zhí)行情況負(fù)責(zé)。

7.管的企業(yè)秘密負(fù)責(zé)。

8.體出租率全面了解。

9.失誤率。

10.堂重大糾紛、投訴。

11.操作流程規(guī)范性。

填寫(xiě)直接下級(jí)審批直接下級(jí)定期向直接上．關(guān)心所屬下級(jí)不定期對(duì)下屬對(duì)所轄范圍內(nèi)●領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任： 對(duì)客房部工作對(duì)所屬下級(jí)的對(duì)客房部給企對(duì)客房部預(yù)算對(duì)客房部工作對(duì)客房部規(guī)章對(duì)客房部所掌對(duì)酒店當(dāng)天整控制前臺(tái)操作處理前臺(tái)、大審核酒店前臺(tái) ●主要權(quán)利： 1.對(duì)房務(wù)部所屬員工及名項(xiàng)業(yè)務(wù)工作的管理權(quán)。

2.對(duì)下級(jí)違反紀(jì)律行為，違反工作程序的行為有批評(píng)權(quán)、處分權(quán)。

3.對(duì)房務(wù)部部所屬部門(mén)的辦公秩序有檢查權(quán)。4.向直接上級(jí)報(bào)告權(quán)。5.有對(duì)直接下級(jí)崗位的任用提名權(quán)。6.對(duì)所屬下級(jí)的工作有監(jiān)督，檢查權(quán)。7.對(duì)所屬下級(jí)的工作爭(zhēng)議有裁決權(quán)。8.對(duì)直接下級(jí)的獎(jiǎng)懲有建議權(quán)。9.對(duì)所屬下級(jí)的管理水平、業(yè)務(wù)水平和業(yè)績(jī)有考核權(quán)。10.有代表企業(yè)與政府相關(guān)部門(mén)和社會(huì)團(tuán)體聯(lián)絡(luò)的權(quán)力。●效能問(wèn)責(zé)（違反以下按照效能問(wèn)責(zé)制度處理）：

1.對(duì)總經(jīng)理、副總經(jīng)理安排的事項(xiàng)，結(jié)果的義務(wù)；

2.對(duì)質(zhì)檢的日常檢查須配合，并對(duì)檢查出的問(wèn)題負(fù)責(zé)；

3.對(duì)所屬范圍內(nèi)的違規(guī)、違紀(jì)負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)職責(zé)；

4.參加每月經(jīng)營(yíng)分析會(huì)議，會(huì)議上提供所屬部門(mén)的數(shù)據(jù)真實(shí)有效；對(duì)會(huì)議上要求采取的改進(jìn)措施積極落實(shí)。

●管轄范圍（客房及會(huì)議室）

1.玉門(mén)賓館房務(wù)部（含洗衣房）、新城賓館、培訓(xùn)中心房務(wù)部、金泰賓館。

2.所屬范圍的設(shè)施、人員、工作流程、工作標(biāo)準(zhǔn)及衛(wèi)生。

● 薪資待遇：

1、工資分為：基本工資1200元、崗位工資1300、工齡工資（滿1年100元，500封頂）、考核工資1500（按照月度任務(wù)完成比例發(fā)放）。

2、公休：每月2天（帶薪），要求不能連休，工作安排好后

篇四：房務(wù)總監(jiān)崗位職責(zé)

job description工作職責(zé)描述

序 號(hào)：rooms01 崗位名稱：房務(wù)總監(jiān)

部 門(mén)：房務(wù)部

直接上級(jí)：總經(jīng)理

job summary工作概要：

直接維持前廳部客房部和保安部的正常運(yùn)作，督導(dǎo)其對(duì)客服務(wù)質(zhì)量，方向以及管理完全符合酒店的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

key responsibilities主要工作職責(zé)：

1.負(fù)責(zé)前廳部、客房部等部門(mén)的工作。

2.監(jiān)督上述各部門(mén)的工作人員，確保及時(shí)，禮貌的接待賓客，并使客人感覺(jué)得到充分的重

視。

3.協(xié)調(diào)房務(wù)部各部門(mén)之間的相關(guān)信息的交流工作，并指導(dǎo)房務(wù)部與其它部門(mén)保持良好的溝

通。

4.保持與部門(mén)負(fù)責(zé)人及總經(jīng)理的磋商機(jī)制，以改進(jìn)業(yè)務(wù)。

5.承擔(dān)保持外觀規(guī)范的整體責(zé)任，確保各項(xiàng)設(shè)施和設(shè)備的清潔，正常運(yùn)轉(zhuǎn)，并得到妥善維

護(hù)。

6.計(jì)劃并實(shí)施對(duì)所管區(qū)域的定期檢查。

7.確保房務(wù)部員工的行為、裝束、衛(wèi)生、制服穿著、外表和儀態(tài)的標(biāo)準(zhǔn)。

8.每月召開(kāi)綜合性部門(mén)會(huì)議，內(nèi)容包括對(duì)需要特別處理和提供詳細(xì)信息的程序及活動(dòng)的總

結(jié)。

9.協(xié)助為酒店創(chuàng)造營(yíng)業(yè)收入，并通過(guò)充分利用公司的系統(tǒng)，商業(yè)程序和規(guī)定使收入最大化。

審批或拒絕所有折扣和退款要求。

10.完成營(yíng)業(yè)收入預(yù)算，控制勞動(dòng)成本和支出，在職責(zé)范圍內(nèi)獲取最大的利潤(rùn)。參與編制部

門(mén)運(yùn)營(yíng)預(yù)算和支持酒店總體目標(biāo)的財(cái)務(wù)計(jì)劃。

11.編制和提交必要的統(tǒng)計(jì)，業(yè)績(jī)和預(yù)測(cè)分析和報(bào)告。

12.與相關(guān)部門(mén)溝通貴賓和其他重要客人的抵店和離店的相關(guān)信息，或其它特殊的客人需

求。

13.促進(jìn)店內(nèi)的銷售及推銷酒店內(nèi)的設(shè)施。

14.監(jiān)察和管理運(yùn)營(yíng)所需物的設(shè)備和供應(yīng)品的庫(kù)存。

15.向總經(jīng)理或其代表和其它部門(mén)的負(fù)責(zé)人通報(bào)他們可能感興趣的所有信息。16.從收益支出、利潤(rùn)、業(yè)績(jī)表現(xiàn)和預(yù)算的差異等方面對(duì)房務(wù)部的運(yùn)營(yíng)進(jìn)行監(jiān)測(cè)和管理。篇五：廣告總監(jiān)競(jìng)聘演講稿

廣告總監(jiān)競(jìng)聘演講稿

大家好!本來(lái)，我是不應(yīng)該站在這個(gè)舞臺(tái)上參加廣告總監(jiān)的競(jìng)聘的。因?yàn)椋覐膩?lái)沒(méi)有做過(guò)廣告。但，這不是最主要的，最重要的就是我有勇氣站在這個(gè)上面，與大家一起競(jìng)爭(zhēng)。中國(guó)有句俗話，叫做盛情難卻，或者說(shuō)，是重賞之下，必有勇夫。而我，就是這個(gè)勇夫。是勇夫，就要接受挑戰(zhàn)，選擇挑戰(zhàn)。我今天就是選擇挑戰(zhàn)，以證明自己的實(shí)力和能力。

我們雜志是一本非常優(yōu)秀的雜志。目前，已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)最有影響力的雜志之一，而且成功打入香港市場(chǎng)，開(kāi)始了國(guó)際化的征程。尤其是在×××主編，×××總經(jīng)理的帶領(lǐng)下，我們成功突破封鎖，在眾多的雜志中脫穎而出，成為行業(yè)新秀。這不僅僅是雜志社領(lǐng)導(dǎo)英明領(lǐng)導(dǎo)的結(jié)果，也是全體雜志社員工共同努力的結(jié)果，更是廣大發(fā)行、廣告部門(mén)的員工不畏艱辛、團(tuán)結(jié)努力奮戰(zhàn)的結(jié)果。正是因?yàn)橛邪l(fā)行部同事的努力，我們的發(fā)行已經(jīng)深入到報(bào)刊亭、新華書(shū)店、超市、機(jī)場(chǎng)等主流銷售渠道，就連我隔壁的小賣(mài)店都有我們的雜志賣(mài)。每天，只要我經(jīng)過(guò)那間小賣(mài)鋪，我就新潮彭湃，熱血涌上心頭，心中充滿了喜悅和期待。同時(shí)，也正是因?yàn)橛袕V告部同事的努力，我們的廣告經(jīng)營(yíng)量成直線上升，不僅僅大品牌如中國(guó)移動(dòng)、西門(mén)子、通用汽車(chē)、寶馬、奔馳等在我們雜志上投放了廣告，連一些不出名的小品牌也看上了我們雜志，指明要求投放我們的雜志，這就是我們雜志的魅力。

說(shuō)起我們的雜志，我就是一天一夜也說(shuō)不完，因?yàn)?，我們的雜志太優(yōu)秀了。而我們雜志的優(yōu)秀，主要是因?yàn)槲覀円浴痢痢林骶?，×××總?jīng)理為核心的領(lǐng)導(dǎo)階層的優(yōu)秀;主要是因?yàn)椴删幉块T(mén)的記者、編輯優(yōu)秀;同時(shí)，也是因?yàn)槲覀兊?/p>

發(fā)行、廣告部門(mén)的同事們優(yōu)秀，這么一個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)，取得優(yōu)秀的成績(jī)，是理所當(dāng)然的，是受之無(wú)愧的。在這里，我提議，請(qǐng)大家熱烈為我們友好的、取得優(yōu)秀成績(jī)的團(tuán)隊(duì)鼓掌。

當(dāng)說(shuō)完我們的雜志的時(shí)候，我不得不想到了我自己。但是，不好意思，說(shuō)到我們的雜志，我是非常的興奮，但是一說(shuō)到我自己，真的不好意思，我真的覺(jué)得沒(méi)有什么好說(shuō)。因?yàn)槲业拇_沒(méi)有什么好說(shuō)。但是，既然走到這個(gè)臺(tái)上來(lái)了，我還是要說(shuō)幾點(diǎn)：

一、廣告是雜志社的基礎(chǔ)，必須全力抓好。

每個(gè)行業(yè)都有自己的游戲規(guī)則，那么我想，作為廣告行業(yè)，也應(yīng)該是這樣。同時(shí)，廣告行業(yè)既是一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)非常激烈的行業(yè)，也是一個(gè)具有極大挑戰(zhàn)性的行業(yè)。在這個(gè)行業(yè)，我們可以得到極大的鍛煉，可以實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的提升。我們這個(gè)雜志社，有部分廣告部的同事出去后，都去別的雜志社或者報(bào)社做廣告總監(jiān)或者運(yùn)行總監(jiān)去了，這不僅證明了我們雜志社是一個(gè)優(yōu)秀的雜志社，而且證明了我們雜志社就是一個(gè)“黃埔軍?！保瑸閲?guó)家的廣告行業(yè)的發(fā)展輸送了不少的人才，這是值得我們驕傲的，也為提升我們雜志社的知名度起到了一定的作用，為我們雜志的發(fā)行、廣告銷售目標(biāo)的完成也起到了巨大的推動(dòng)作用。但作為廣告行業(yè)本身來(lái)說(shuō)，我本人沒(méi)有從事過(guò)廣告行業(yè)，雖然沒(méi)有直觀的感受，但是，每次從廣告部門(mén)同事回來(lái)時(shí)滿是臉頰的汗水，委屈的神情，我感覺(jué)到了廣告的艱辛。我知道，也許大家受到了滿臉的委屈，也許，為了爭(zhēng)取客戶的一個(gè)廣告，而在客戶面前強(qiáng)裝笑顏，盡管今天早上上班的時(shí)候還在與女朋友吵架，但廣告就是這樣，他既鍛煉你的毅力，也鍛煉你的能力。各位可以看一下，在職位提升上，一般都是銷售的最容易出業(yè)績(jī)，所以得到的提升也最快。