第一篇：營(yíng)養(yǎng)師報(bào)考條件

南京銀河職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校——公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)

公共營(yíng)養(yǎng)師報(bào)考條件

一、申報(bào)條件：

（一）中級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師（國(guó)家職業(yè)資格四級(jí)）

1、高中或中專學(xué)歷即可

（二）高級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師（國(guó)家職業(yè)資格三級(jí)）

1、大專及以上學(xué)歷，相關(guān)專業(yè)（醫(yī)學(xué)、食品學(xué)、護(hù)理學(xué)、藥學(xué)）

2、拿到四級(jí)證書滿兩年

（三）高級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師（國(guó)家職業(yè)資格二級(jí)）

1、碩士及以上學(xué)歷，相關(guān)專業(yè)（醫(yī)學(xué)、食品學(xué)、護(hù)理學(xué)、藥學(xué)）

2、取得三級(jí)證書滿兩年

二、鑒定方式

理論和技能兩門考試。理論知識(shí)考試題型是判斷題、選擇題，采用題卡作答。技能考試題型是綜合應(yīng)用，采用紙筆作答?？荚嚥捎冒俜种疲?0分及格。

其中，二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師還須進(jìn)行論文綜合評(píng)審。

三、資格認(rèn)證

由勞動(dòng)和社會(huì)保障部統(tǒng)一鑒定，鑒定合格者按照有關(guān)規(guī)定統(tǒng)一核發(fā)相應(yīng)等級(jí)的《中華人民共和國(guó)職業(yè)資格證書》，此證書全國(guó)通用。

第二篇：營(yíng)養(yǎng)師報(bào)考條件

2014年蕪湖營(yíng)養(yǎng)師報(bào)考條件、時(shí)間及目標(biāo)

一、課程設(shè)置背景

我們一直在強(qiáng)調(diào)“提高國(guó)民素質(zhì)”、“提高國(guó)民健康素養(yǎng)”。國(guó)民的健康素養(yǎng)直接影響到了社會(huì)和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，直接關(guān)系著社會(huì)生產(chǎn)力水平。從長(zhǎng)遠(yuǎn)眼光看，經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)一半以上應(yīng)歸功于國(guó)民的健康。國(guó)民健商提高了，身體健康了，經(jīng)濟(jì)發(fā)展才會(huì)有充足優(yōu)良的人力資源。

早在上世紀(jì)70年代，國(guó)外就從發(fā)展的角度，系統(tǒng)地論述了公眾營(yíng)養(yǎng)問題，指出營(yíng)養(yǎng)問題不僅是一個(gè)基本人權(quán)問題，而且深刻地影響著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。世界衛(wèi)生組織指出，在一個(gè)國(guó)家的GDP組成當(dāng)中：10％以上來自健康人群。以去年我國(guó)GDP總額18萬億元人民幣推算，營(yíng)養(yǎng)不良給我國(guó)造成的勞動(dòng)力損失超過5400億元。健康就是CDP并非空口無憑。

二、報(bào)考條件

1、中級(jí)（具備以下條件之一者）

（1）高中畢業(yè)，連續(xù)從事本職業(yè)工作一年以上，經(jīng)四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書者。

（2）具有醫(yī)學(xué)、食品或相關(guān)專業(yè)中專畢業(yè)證書，經(jīng)四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書者。

2、高級(jí)（具備以下條件之一者）

（1）取得四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上。

（2）取得四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)（相關(guān)職業(yè)）工作2年以上，經(jīng)三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書

（3）具有醫(yī)學(xué)、食品或相關(guān)專業(yè)大學(xué)?？萍耙陨蠈W(xué)歷證書，經(jīng)三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。

3、技師（具備以下條件之一者）

（1）取得三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上。

（2）取得三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上，經(jīng)二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。

（3）具有醫(yī)學(xué)、食品或相關(guān)專業(yè)碩士研究生及以上學(xué)歷證書，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。

（4）具有醫(yī)學(xué)、食品或相關(guān)專業(yè)中級(jí)以上專業(yè)技術(shù)職務(wù)。

（5）取得醫(yī)學(xué)、食品或相關(guān)專業(yè)助理專業(yè)技術(shù)職務(wù)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上。注：相關(guān)專業(yè)包括醫(yī)學(xué)、藥學(xué)、衛(wèi)生學(xué)、護(hù)理學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品科學(xué)等；

相關(guān)職業(yè)包括醫(yī)生、護(hù)士、藥師、中小學(xué)齡前衛(wèi)生教師、幼兒園保育員、食品加工企業(yè)技術(shù)和管理人員、社區(qū)保健人員、敬老院/老人院保健人員、賓館酒店飯店烹調(diào)配餐人員、保健營(yíng)銷人員、健身教練。

報(bào)考時(shí)間：全國(guó)統(tǒng)考每年兩次，5、11月份各一次。提前一個(gè)半月報(bào)名截止。常年可以報(bào)名。

三、培養(yǎng)目標(biāo)

1、經(jīng)培訓(xùn)考試合格者，頒發(fā)國(guó)家勞動(dòng)與社會(huì)保障部公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書；并錄入國(guó)家高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師專業(yè)人才庫(kù)；證書全國(guó)通用，終身有效，且具有法律效力。

2、為廣大學(xué)員講解生活常識(shí)，注重生活實(shí)踐，將營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)能夠正確運(yùn)用到生活中，真正為家人朋友健康盡一份力。

四、培訓(xùn)形式

采用疑難講解、案例分析、交流經(jīng)驗(yàn)、主動(dòng)練習(xí)、互動(dòng)式教學(xué)的培訓(xùn)方式。全面掌握考試教材難點(diǎn)、重點(diǎn)，助你輕松應(yīng)考。

五、證書頒發(fā)

國(guó)家勞動(dòng)和社會(huì)保障部頒發(fā)的職業(yè)資格證書，我國(guó)實(shí)行就業(yè)準(zhǔn)入制，3-5年持證上崗，國(guó)家要求此類行業(yè)必需持證上崗。

第三篇：營(yíng)養(yǎng)師報(bào)考條件

營(yíng)養(yǎng)師報(bào)考條件

申報(bào)條件

（一）助理公共營(yíng)養(yǎng)師（國(guó)家職業(yè)資格三級(jí)）

1.高中或中專學(xué)歷，有3年以上工作經(jīng)驗(yàn)。

2.大專以上學(xué)歷，非醫(yī)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)，連續(xù)從事工作2年以上。

3.大專以上學(xué)歷，醫(yī)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)，連續(xù)從事工作1年以上。

4.中專以上學(xué)歷，醫(yī)護(hù)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)，連續(xù)工作2年以上。

（二）公共營(yíng)養(yǎng)師（國(guó)家職業(yè)資格二級(jí)）

1.中專以上學(xué)歷，醫(yī)護(hù)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)，連續(xù)工作 6 年以上。

2.大?？埔陨蠈W(xué)歷，醫(yī)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。

3.大學(xué)本科以上學(xué)歷，醫(yī)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。

4.大專以上學(xué)歷，非醫(yī)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)，連續(xù)工作6年以上。

5.大學(xué)本科以上學(xué)歷，非醫(yī)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)，連續(xù)從事工作4年以上。

（三）高級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師（國(guó)家職業(yè)資格一級(jí)）

1.大學(xué)?？埔陨蠈W(xué)歷，醫(yī)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)，連續(xù)從事工作6年以上。

2.大學(xué)本科以上學(xué)歷，醫(yī)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)，連續(xù)從事工作4年以上。

3.大學(xué)本科以上學(xué)歷，非醫(yī)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)，連續(xù)從事工作8年以上。鑒定方式

分為職業(yè)道德、理論知識(shí)和專業(yè)技能考試三部分，其中職業(yè)道德和理論知識(shí)考試題型是選擇題，采用題卡作答。專業(yè)技能考試題型是綜合應(yīng)用，采用紙筆作答。考試采用百分制，60分及格。

其中，公共營(yíng)養(yǎng)師還須進(jìn)行綜合評(píng)審。

具體考評(píng)辦法：

1、按規(guī)定的時(shí)間完成規(guī)定學(xué)習(xí)學(xué)時(shí)；

2、領(lǐng)取準(zhǔn)考證。

3、在指定的時(shí)間、地點(diǎn)參加理論考試和技能考試。

4、理論考試、技能考試均達(dá)60分以上者，由勞動(dòng)和社會(huì)保障部教育培訓(xùn)中心頒發(fā)崗位培訓(xùn)證書。

5、有一科達(dá)不到60分者，視為不及格，下次重新申報(bào)補(bǔ)考。

資格認(rèn)證

由勞動(dòng)和社會(huì)保障部統(tǒng)一鑒定，鑒定合格者按照有關(guān)規(guī)定統(tǒng)一核發(fā)相應(yīng)等級(jí)的《中華人民共和國(guó)職業(yè)資格證書》，此證書全國(guó)通用。

助理公共營(yíng)養(yǎng)師頒發(fā)國(guó)家三級(jí)職業(yè)資格證書，公共營(yíng)養(yǎng)師頒發(fā)國(guó)家二級(jí)職業(yè)資格證書，高級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師頒發(fā)國(guó)家一級(jí)職業(yè)資格證書

第四篇：公共營(yíng)養(yǎng)師二級(jí)報(bào)考條件

公共營(yíng)養(yǎng)師二級(jí)報(bào)考條件

一、報(bào)考條件:

1、取得本職業(yè)三級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職工作2年以上；

（是指學(xué)員在考取三級(jí)證書后，從事相關(guān)工作（與營(yíng)養(yǎng)相關(guān)的工作）有2年以上，時(shí)間是以證書上的下發(fā)時(shí)間為準(zhǔn)，2年后才能報(bào)考二級(jí)。如：2013年10月發(fā)證，則要到2015年10之后才能報(bào)考二級(jí)。）

2、連續(xù)從事本職業(yè)工作8年以上，取得本職業(yè)三級(jí)職業(yè)資格證書；

（是指學(xué)員已經(jīng)從事與營(yíng)養(yǎng)相關(guān)的工作有8年了，考取了三級(jí)資格證書后，開一份與營(yíng)養(yǎng)相關(guān)的8年工作證明，即可以報(bào)考二級(jí)。）

3、高級(jí)技工學(xué)校高繼班、高等職業(yè)院?；蚱胀ǜ叩却髮Ｔ盒１緦I(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)生，取得本專業(yè)三級(jí)職業(yè)資格證書，連續(xù)從事本職業(yè)2年以上；

（是指擁有相關(guān)與營(yíng)養(yǎng)相關(guān)專業(yè)學(xué)歷的學(xué)員，從事與營(yíng)養(yǎng)相關(guān)的工作2年以上，只要考取了三級(jí)資格證后，開一份與營(yíng)養(yǎng)相關(guān)的2年以上的工作證明，即可以報(bào)考二級(jí)，這個(gè)不以資格證書下發(fā)的時(shí)間為準(zhǔn)，只要考過了三級(jí)，且已經(jīng)有工作經(jīng)驗(yàn)了，就可以報(bào)考下一期的二級(jí)。）

4、取得本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)助理級(jí)專業(yè)技術(shù)職稱資格，從事本職業(yè)2年（含2年）以上；

5、取得本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)中級(jí)及以上專業(yè)技術(shù)職稱資格，現(xiàn)從事本職業(yè)工作的人員；

以上就是拿到三級(jí)證書之后，可以報(bào)考二級(jí)的條件。

二、具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)研究生及以上學(xué)歷證書，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上；（是指可以直接報(bào)考二級(jí)的條件，簡(jiǎn)單的說，有醫(yī)學(xué)、食品專業(yè)的學(xué)歷的研究生，有2年的工作經(jīng)驗(yàn)就可以直接報(bào)考。）

三、報(bào)考需要的資料：

1、身份證復(fù)印件二份

2、最高學(xué)歷復(fù)印件二份

3、大一寸白底彩照的相片（3張)

4、(請(qǐng)備注自己名字，謝謝！)

4、工作證明原件一份（注意對(duì)應(yīng)的條件年限）

5、三級(jí)營(yíng)養(yǎng)師資格證書（有個(gè)人信息那一面）復(fù)印件一份

第五篇：2012年公共營(yíng)養(yǎng)師報(bào)考指南

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2012年公共營(yíng)養(yǎng)師報(bào)考指南大全

一、公共營(yíng)養(yǎng)師考試簡(jiǎn)介

培訓(xùn)對(duì)象：

公共營(yíng)養(yǎng)師資格考試的培訓(xùn)對(duì)象主要是：幼兒園保健醫(yī)，學(xué)校校醫(yī)，醫(yī)療機(jī)構(gòu)及社區(qū)衛(wèi)生站的醫(yī)護(hù)人員，集體飯?zhí)?，健身中心教練，食品保健品企業(yè)營(yíng)養(yǎng)從事人員，食品檢測(cè)監(jiān)督人員，企事業(yè)單位準(zhǔn)備從事本職業(yè)的人員等。

學(xué)習(xí)內(nèi)容：

公共營(yíng)養(yǎng)師學(xué)習(xí)的內(nèi)容主要有：基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)、中醫(yī)基礎(chǔ)理論、中醫(yī)飲食調(diào)補(bǔ)理論、中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、食品衛(wèi)生學(xué)、特殊人群的營(yíng)養(yǎng)、各類食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、營(yíng)養(yǎng)專題教育、營(yíng)養(yǎng)計(jì)算軟件的應(yīng)用、營(yíng)養(yǎng)師就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、食品的物理及簡(jiǎn)單的生化檢測(cè)方法等。重點(diǎn)學(xué)習(xí)并掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調(diào)、營(yíng)養(yǎng)等內(nèi)容和技能。

通過考試，成績(jī)合格者將頒發(fā)公共營(yíng)養(yǎng)師國(guó)家職業(yè)資格證。

二、公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)概況

公共營(yíng)養(yǎng)師是國(guó)家勞動(dòng)部頒布的第4批新職業(yè)之一。是應(yīng)社會(huì)、市場(chǎng)的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才，指接受專業(yè)知識(shí)技能培訓(xùn)，通過國(guó)家職業(yè)資格考試認(rèn)證，取得從業(yè)資格（勞部發(fā)[1994]98號(hào)文件第六條規(guī)定“勞動(dòng)部負(fù)責(zé)以技能為主的職業(yè)資格鑒定和證書的核發(fā)與管理”），主要從事的工作內(nèi)容包括：（1）進(jìn)行人體營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)、管理和指導(dǎo)；（2）進(jìn)行膳食營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、管理和指導(dǎo)；（3）對(duì)食品及配方進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)；（4）進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的咨詢與宣教。

目前，我國(guó)的營(yíng)養(yǎng)專業(yè)人才十分緊缺，公共營(yíng)養(yǎng)師的就業(yè)前景非常廣闊。公共營(yíng)養(yǎng)師可以針對(duì)健康和亞健康人群做營(yíng)養(yǎng)咨詢、指導(dǎo)工作。公共營(yíng)養(yǎng)師不僅可以在社區(qū)發(fā)揮重要作用，還可為企業(yè)員工、白領(lǐng)、高級(jí)管理人員、運(yùn)動(dòng)員、家庭提供教育、輔導(dǎo)、指導(dǎo)等服務(wù)。

三、公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)等級(jí)

公共營(yíng)養(yǎng)師資格考試是由國(guó)家勞動(dòng)部統(tǒng)一組織考試，理論考試、技能考試均達(dá)60分以上者，由勞動(dòng)和社會(huì)保障部教育培訓(xùn)中心頒發(fā)崗位培訓(xùn)證書。（注：2008年不開展全國(guó)統(tǒng)一鑒定，只有遼寧等省開展全省統(tǒng)一鑒定，湖南等省開展公共營(yíng)養(yǎng)師（三級(jí)、二級(jí)）的全省統(tǒng)一試點(diǎn)鑒定。）

本職業(yè)共設(shè)四個(gè)等級(jí)，分為四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師(國(guó)家職業(yè)資格四級(jí))、三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師(國(guó)家職業(yè)資格三級(jí))、二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師(國(guó)家職業(yè)資格二級(jí))、一級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師(國(guó)家職業(yè)資格一級(jí))。

四、公共營(yíng)養(yǎng)師申報(bào)條件

四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師(具備以下條件之一者)

(1)連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上。

(2)具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)中專畢業(yè)證書。

(3)經(jīng)四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。

五、三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師(具備以下條件之一者)

(1)連續(xù)從事本職業(yè)工作6年以上。

(2)取得四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。

(3)取得四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。

(4)具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)?？萍耙陨蠈W(xué)歷證書。

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(5)具有非醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)?？萍耙陨蠈W(xué)歷證書，連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上。

(6)具有非醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)?？萍耙陨蠈W(xué)歷證書，經(jīng)三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。

六、二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師(具備以下條件之一者)

(1)連續(xù)從事本職業(yè)工作13年以上。

(2)取得三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以。

(3)取得三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上，經(jīng)二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。

(4)具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)本科學(xué)歷證書，取得三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。

(5)具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)本科學(xué)歷證書，取得三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。

(6)具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)碩士研究生及以上學(xué)歷證書，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。

七、一級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師(具備以下條件之一者)

(1)連續(xù)從事本職業(yè)工作19年以上。

(2)取得二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。

(3)取得二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)一級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。

新職業(yè)試行期間：

（4）具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)本科學(xué)歷證書，連續(xù)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作13年以上。

（5）具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)碩士、博士研究生學(xué)歷證書，連續(xù)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作10年以上

八、公共營(yíng)養(yǎng)師考核方案

參考目前已經(jīng)開展全省統(tǒng)一鑒定或試點(diǎn)鑒定的省份的考核方案。

公共營(yíng)養(yǎng)師3級(jí)職業(yè)道德選擇題125題卡作答

紙筆作答10%

理論知識(shí)10090%

專業(yè)技能綜合應(yīng)用、案例分析、食譜編制、應(yīng)用計(jì)算100100%

2級(jí)職業(yè)道德選擇題125題卡作答

紙筆作答10%

理論知識(shí)10090%

專業(yè)技能綜合應(yīng)用、案例分析、食譜編制、應(yīng)用計(jì)算100100%

綜合評(píng)審撰寫論文書面答辯100100%

九、公共營(yíng)養(yǎng)師報(bào)名時(shí)間

各地報(bào)名時(shí)間略有不同，2012年湖北具體報(bào)名時(shí)間：3月開始報(bào)名，四月下旬考試，6月前可以領(lǐng)證。

十、公共營(yíng)養(yǎng)師報(bào)名材料

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2張二寸、4張一寸藍(lán)底彩色照片，1張身份證復(fù)印件，畢業(yè)證書復(fù)印件2份及單位開具的從業(yè)證明2份。

不同年份不同地區(qū)，所需報(bào)名材料會(huì)略有不同，具體情況請(qǐng)參看當(dāng)年當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)政府部門公告。

十一、公共營(yíng)養(yǎng)師考試時(shí)間

國(guó)家職業(yè)資格鑒定現(xiàn)實(shí)行全國(guó)范圍內(nèi)繼續(xù)試行國(guó)家職業(yè)資格統(tǒng)一鑒定日(以下簡(jiǎn)稱“統(tǒng)考日”)制度?！敖y(tǒng)考日”一般安排在是3月、5月、7月、9月、11月。

2008年“統(tǒng)考日”為3月21、22、23日，5月16、17、18日，7月18、19、20日，9月19、20、21日，11月21、22、23日。

2008年統(tǒng)一鑒定日期是5月17、18日和11月22、23日。

2011年公共營(yíng)養(yǎng)師統(tǒng)一鑒定日期為：5月21、22日和11月20日

各省具體鑒定時(shí)間均有差異請(qǐng)以各省職業(yè)技能鑒定中心公布時(shí)間為準(zhǔn)！

十二、公共營(yíng)養(yǎng)師鑒定方式

分為職業(yè)道德、理論知識(shí)和專業(yè)技能考試三部分，其中職業(yè)道德和理論知識(shí)考試題型是選擇題，采用題卡作答。專業(yè)技能考試題型是綜合應(yīng)用，采用紙筆作答。考試采用百分制，60分及格。

具體考評(píng)辦法：

1、按規(guī)定的時(shí)間完成規(guī)定學(xué)習(xí)學(xué)時(shí)；

2、領(lǐng)取準(zhǔn)考證。

3、在指定的時(shí)間、地點(diǎn)參加理論考試和技能考試。

4、理論考試、技能考試均達(dá)60分以上者，由勞動(dòng)和社會(huì)保障部教育培訓(xùn)中心頒發(fā)崗位培訓(xùn)證書。

5、有一科達(dá)不到60分者，視為不及格，下次重新申報(bào)補(bǔ)考。

6、二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師、一級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師還須進(jìn)行綜合評(píng)審。

論文答辯流程

1、簽到----輪候;

2、叫號(hào)----進(jìn)入;

3、自我介紹：姓名、學(xué)歷或技術(shù)背景、培訓(xùn)單位、工作單位、所從事的工作等;

4、論文簡(jiǎn)介;

5、主考官提問;

6、答辯委員提問;

7、結(jié)束;

8、評(píng)分。

十三、公共營(yíng)養(yǎng)師資格認(rèn)證

證書一般在成績(jī)公布2個(gè)月后發(fā)放。

由勞動(dòng)和社會(huì)保障部統(tǒng)一鑒定，鑒定合格者按照有關(guān)規(guī)定統(tǒng)一核發(fā)相應(yīng)等級(jí)的《中華人民共和國(guó)職業(yè)資格證書》，此證書全國(guó)通用。

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