第一篇：北京宴讀后感

簡單的事認(rèn)真做，重復(fù)的事做到極致

培訓(xùn)工作是枯燥的，臺(tái)上一分鐘，臺(tái)下十年功，所以要養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣，把簡單的事情全力以赴，重復(fù)的事情做到極致。

個(gè)人工作習(xí)慣決定了事業(yè)的成敗，決定了自己生活的將來?，F(xiàn)如今是個(gè)競爭激烈的社會(huì)，只有不斷的努力工作才能得到精神、物質(zhì)上的快樂生活。你要么把事情做好要么就被淘汰，這就是擺在我們每個(gè)人面前的現(xiàn)實(shí)。我現(xiàn)在還在工作著，還有事可做;以后如不努力就會(huì)沒有事可做，就會(huì)被淘汰。

從我的經(jīng)歷來講，自身所掌握的技能和個(gè)人習(xí)慣，在影響著我的成長。當(dāng)有了第一份工作，并在前輩指教下，做對(duì)了第一件事，就有了一種責(zé)任感和一種快樂，就會(huì)從前輩那里學(xué)到敬業(yè)負(fù)責(zé)的一種工作態(tài)度。一個(gè)人應(yīng)把做好自己份內(nèi)的工作當(dāng)成一種習(xí)慣，把敬業(yè)變成一種習(xí)慣時(shí)，就能從中學(xué)到更多的知識(shí)，積累更多的經(jīng)驗(yàn)，就能從中體會(huì)工作過程中的快樂。這種習(xí)慣或許不會(huì)有立竿見影的效果，但可以肯定的是，當(dāng)“不敬業(yè)”成為一種習(xí)慣時(shí)，其結(jié)果可想而知。我所從事的培訓(xùn)工作平凡而繁瑣，重復(fù)的工作有時(shí)容易讓人受不了，那只能說明自己的心態(tài)浮躁。只要抱著真摯、樂觀和百折不撓的熱情就會(huì)使工作充滿樂趣。以精益求精的精神，竭盡全力、主動(dòng)努力、盡職盡責(zé)的去完成工作，就會(huì)消除工作中的辛勞，即使在最平凡的崗位上也能綻放出人生的樂趣?？鞓返淖鍪乱约耙跃礃I(yè)負(fù)責(zé)，忠誠感恩、積極進(jìn)娶勇于創(chuàng)新、自信樂觀為追求。對(duì)自己工作的反饋和分析，只有我們認(rèn)真地剖析，增加我們工作細(xì)節(jié)關(guān)注的程度，提出合理的改革意見，進(jìn)行行之有效的優(yōu)化改進(jìn)，才能為我下次的培訓(xùn)工作積累經(jīng)驗(yàn)。工作的改進(jìn)和創(chuàng)新正是源自我們對(duì)這些細(xì)節(jié)管理的深化，只有這樣，才能真正做到我們工作執(zhí)行過程的自我提高。

做事就好比燒開水，99℃就是99℃，如果不再持續(xù)加溫，是永遠(yuǎn)不能成為滾燙的開水的。所以我們只有燒好每一個(gè)平凡的1℃，在細(xì)節(jié)上精益求精，才能真正達(dá)到沸騰的效果。

第二篇：《春宴》讀后感

一本寫陰郁的病態(tài)的令人憐憫的自戀的人精神病態(tài)的自私的女人的書，一本貌似充滿了禪意卻實(shí)際上卻根本無法讓你領(lǐng)會(huì)的書，一本無病呻吟缺乏邏輯的書，一本所謂的專注情欲靈魂生命卻告訴你你不需要情欲靈魂和生命的書，一本所謂的安靜、緩慢、優(yōu)美卻充滿晦澀、意淫、矛盾和無理取鬧的書，《春宴》讀后感。

唯一的優(yōu)點(diǎn)就是和郭敬明相比不矯情，我寧愿相信作者是真誠的。

然后看郭SB的書好歹讓我有種淡淡的憂傷，看完這個(gè)我直接懵了

參考：人其實(shí)最終只能被自我打敗

越是親近的人越彼此缺乏憐憫。

愛一個(gè)人，最終不過是愛上自己

她說，定山，我對(duì)你說過的話依然正確。人生短暫，世事無常，我知道情愛歡愉如同清晨的露水稍縱易逝，但即便如此，也一定要得到它的存在。生命苦痛和悲哀太多。哪怕一絲絲光線滲出，也是我的所求。她說，我被長年積累的孤獨(dú)打敗，輸給一直匱乏的對(duì)情感和溫暖的需索，同事也屈服于情欲和幻象之下。這是我注定的沉淪。她說，我因此知道，我不過是個(gè)徹頭徹尾的失敗者。

感情的解脫與他人無關(guān)，只與個(gè)體的超越性有關(guān)。高級(jí)的感情，最終形成精神和意識(shí)。低級(jí)的感情，只能淪落為脾氣和情緒。

一顆心，每天被一只手緊緊地揪著。疼痛，虛弱，不能自主。一種從內(nèi)到外的抽離和剝?nèi)?。無力感。發(fā)不出聲音。也不再思考。身體，心，被壓縮成單薄一片，只余下存活本能。獨(dú)自度過一個(gè)月。默默無言。日以繼夜對(duì)著電腦工作，吃很少的食物。困倦到極點(diǎn)，衣服未脫，灌下半瓶酒，躺倒床上入睡。無人對(duì)話，無人消解，無人分擔(dān)，無人介意。這不過是她一個(gè)人的事情，而她，除了以工作、酗酒、麻醉、忍受煎熬度日，已經(jīng)找不出其他任何可以失去清醒，對(duì)抗時(shí)間，讀后感《《春宴》讀后感》。如果沒有足夠被磨煉過的心理上的堅(jiān)毅，恐怕早已無法支撐。她是對(duì)苦難可以做到麻木不仁的人，她一貫如此。即便如此，呵，也只有被真正傷害過，或者傷害過自己的人，才會(huì)明了這種克制和沉默，是一種怎樣的負(fù)荷。整夜無法入睡，舊日記憶摧毀心臟，理性即使再清醒、自知、分明，感情在某些瞬間如洪水猛獸決不相饒。無望，對(duì)背叛和放棄的怨恨，對(duì)愛的渴慕，留戀，惋惜，悲傷，失落，激憤，勉強(qiáng)，無奈…淚流滿面，失眠深夜中幾近覺得無力存活于世。所有混沌而劇烈的情緒像大海潮水起伏、交疊、變幻。有時(shí)她能夠旁觀這些潮起潮落，有時(shí)被翻滾其中無法自拔。愛的熄滅令人毛骨悚然渾身碎裂，就這樣被沉默凌遲。在意識(shí)到有求死之心時(shí)，她把廚房里所有的刀具鎖進(jìn)抽屜。

人其實(shí)最終只能被自我打敗

越是親近的人越彼此缺乏憐憫。

愛一個(gè)人，最終不過是愛上自己

她說，定山，我對(duì)你說過的話依然正確。人生短暫，世事無常，我知道情愛歡愉如同清晨的露水稍縱易逝，但即便如此，也一定要得到它的存在。生命苦痛和悲哀太多。哪怕一絲絲光線滲出，也是我的所求。她說，我被長年積累的孤獨(dú)打敗，輸給一直匱乏的對(duì)情感和溫暖的需索，同事也屈服于情欲和幻象之下。這是我注定的沉淪。她說，我因此知道，我不過是個(gè)徹頭徹尾的失敗者。

感情的解脫與他人無關(guān)，只與個(gè)體的超越性有關(guān)。高級(jí)的感情，最終形成精神和意識(shí)。低級(jí)的感情，只能淪落為脾氣和情緒。

一顆心，每天被一只手緊緊地揪著。疼痛，虛弱，不能自主。一種從內(nèi)到外的抽離和剝?nèi)?。無力感。發(fā)不出聲音。也不再思考。身體，心，被壓縮成單薄一片，只余下存活本能。獨(dú)自度過一個(gè)月。默默無言。日以繼夜對(duì)著電腦工作，吃很少的食物。困倦到極點(diǎn)，衣服未脫，灌下半瓶酒，躺倒床上入睡。無人對(duì)話，無人消解，無人分擔(dān)，無人介意。這不過是她一個(gè)人的事情，而她，除了以工作、酗酒、麻醉、忍受煎熬度日，已經(jīng)找不出其他任何可以失去清醒，對(duì)抗時(shí)間。如果沒有足夠被磨煉過的心理上的堅(jiān)毅，恐怕早已無法支撐。她是對(duì)苦難可以做到麻木不仁的人，她一貫如此。即便如此，呵，也只有被真正傷害過，或者傷害過自己的人，才會(huì)明了這種克制和沉默，是一種怎樣的負(fù)荷。整夜無法入睡，舊日記憶摧毀心臟，理性即使再清醒、自知、分明，感情在某些瞬間如洪水猛獸決不相饒。無望，對(duì)背叛和放棄的怨恨，對(duì)愛的渴慕，留戀，惋惜，悲傷，失落，激憤，勉強(qiáng)，無奈…淚流滿面，失眠深夜中幾近覺得無力存活于世。所有混沌而劇烈的情緒像大海潮水起伏、交疊、變幻。有時(shí)她能夠旁觀這些潮起潮落，有時(shí)被翻滾其中無法自拔。愛的熄滅令人毛骨悚然渾身碎裂，就這樣被沉默凌遲。在意識(shí)到有求死之心時(shí)，她把廚房里所有的刀具鎖進(jìn)抽屜。

第三篇：北京藝宴廣告有限公司

北京藝宴廣告有限公司

公司簡介

北京藝宴廣告有限公司立足于藝術(shù)品收藏領(lǐng)域，是一家專業(yè)從事媒介推廣，市場營銷，策展活動(dòng)，創(chuàng)意設(shè)計(jì)，藝術(shù)品銷售的綜合性廣告服務(wù)公司。旗下藝宴商城是專事高端藝術(shù)收藏品的藝術(shù)品商城，以極具藝術(shù)魅力和收藏潛力的當(dāng)代藝術(shù)家原創(chuàng)作品為推廣主體，涵蓋瓷器、紫砂、書法、國畫、油畫、仿古書畫、玉器等品類。北京藝宴廣告有限公司在此基礎(chǔ)上形成了針對(duì)藝術(shù)品行業(yè)不同規(guī)模、不同應(yīng)用的針對(duì)性解決方案，是業(yè)內(nèi)最有影響力的傳媒公司之一。

概念內(nèi)容

北京藝宴廣告有限公司以促進(jìn)中華藝術(shù)文化全方位、多門類和深層次的交流為長遠(yuǎn)目標(biāo)，以專業(yè)藝術(shù)品交易平臺(tái)為起點(diǎn)，以雄厚的資金實(shí)力與完備的硬件設(shè)施、強(qiáng)大的技術(shù)力量為保障，通過專業(yè)化的團(tuán)隊(duì)運(yùn)作，為藝術(shù)品的推廣和發(fā)展提供全面、系統(tǒng)、優(yōu)質(zhì)的媒體平臺(tái)和專業(yè)服務(wù)，并受到社會(huì)各界的普遍贊譽(yù)。

企業(yè)團(tuán)隊(duì)

北京藝宴廣告有限公司團(tuán)隊(duì)凝聚著大量的優(yōu)秀人才者，具有親切、開放、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓疚幕涂茖W(xué)規(guī)范的管理。北京藝宴廣告有限公司擁有由優(yōu)秀的職業(yè)經(jīng)理人組成的管理團(tuán)隊(duì)和資深執(zhí)行團(tuán)隊(duì)，他們?cè)陧?xiàng)目開發(fā)、推廣和維護(hù)方面默契合作，深刻理解“以客戶為中心”的含義，將“服務(wù)”貫穿于公司運(yùn)作和管理的每一個(gè)細(xì)節(jié)，贏得了客戶廣泛的信任和支持。企業(yè)合作機(jī)構(gòu)

北京藝宴廣告有限公司也積極地與國內(nèi)多家藝術(shù)品機(jī)構(gòu)達(dá)成緊密的協(xié)作關(guān)系，聯(lián)合故宮博物院、國家博物館、中央美術(shù)館、中國書畫研究院等數(shù)十位知名專家學(xué)者，組成強(qiáng)大的專家顧問團(tuán)，以傳承與發(fā)展中華藝術(shù)文化為契機(jī)，使得藝術(shù)品具備了更高的權(quán)威性、稀有性、真實(shí)性和增值保值功能。

如今，北京藝宴廣告有限公司已憑借高品質(zhì)的藝術(shù)品和便捷安全的服務(wù)，成為中國文化產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)跑者之一。我們堅(jiān)信，北京藝宴廣告有限公司必將以驕人的成績，高品質(zhì)的美譽(yù)度，強(qiáng)大的品牌影響力，成為業(yè)界第一的藝術(shù)品品牌，最終實(shí)現(xiàn)讓藝術(shù)成為全民共享的精神盛宴的企業(yè)宏愿。

第四篇：北京宴考察學(xué)習(xí)報(bào)告

北京宴考察學(xué)習(xí)報(bào)告

為提升國際學(xué)術(shù)交流中心接待服務(wù)水平、推進(jìn)中心管理建設(shè)，我中心組織了赴北京宴學(xué)習(xí)考察工作。旨在通過培訓(xùn)學(xué)習(xí)和借鑒北京宴星級(jí)酒店接待、服務(wù)、設(shè)臵、管理培訓(xùn)等方面的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，更新理念，開拓思路，為國際學(xué)術(shù)交流中心接待服務(wù)品質(zhì)又好又快的發(fā)展和加快與先進(jìn)星級(jí)酒店接軌提供借鑒。我中心的培訓(xùn)人員也通過此次4天的酒店專題培訓(xùn)與實(shí)地考察，全體成員開闊了視野，豐富了知識(shí)，增長了見識(shí)，提高了認(rèn)知，在推進(jìn)中心發(fā)展及提升接待、服務(wù)水平方面進(jìn)一步明確了努力的目標(biāo)和方向。

本次考察，學(xué)習(xí)和體驗(yàn)了北京宴的酒店文化和服務(wù)，感受頗多。其中的成熟管理和細(xì)膩的服務(wù)，給中心考察團(tuán)成員很多感受和啟發(fā)。根據(jù)大家的體會(huì)和研討，現(xiàn)將考察和研討的成果進(jìn)行梳理歸納，分述如下：

一、北京宴大體印象

開發(fā)婚宴、旅游市場

作為高端餐飲企業(yè)，北京宴的配套、裝修、環(huán)境得天獨(dú)厚。因此，企業(yè)把開發(fā)婚宴及旅游市場作為轉(zhuǎn)型的一項(xiàng)重要內(nèi)容。

北京宴有惟一一家榮膺“亞洲十佳婚宴皇宮”的宴會(huì)廳，800平方米的無柱宴會(huì)廳，奢華裝修，歐洲風(fēng)范；兩米直徑的 10 人餐桌，尊享貴族空間；加高椅背，更加符合現(xiàn)代人體工學(xué)設(shè)計(jì)；來自美國的專業(yè)燈光、音響設(shè)備和國家一級(jí)調(diào)音師；加上 1999 元/桌起的親民推廣價(jià)及各種價(jià)位，以及與專業(yè)婚慶公司的合作，為新人量身打造一個(gè)終生難忘的浪漫婚禮。

來北京游玩的高端旅游者不在少數(shù)，比如國外的駐華使節(jié)等，而北京宴的服務(wù)檔次與這些高端客戶需求非常契合，在這里可以吃到中餐所有菜系的菜品。因此，北京宴正在積極挖掘旅行社市場，致力于開拓國內(nèi)外高端旅游的餐飲市場。

二、我中心立足于北京宴、學(xué)習(xí)用行動(dòng)建立一種模式

（一)北京宴致力打造中國商務(wù)宴請(qǐng)一流品牌

北京宴總建筑面積約1.7萬平方米,共有61間包房和1個(gè)800平方米的無柱宴會(huì)廳,歷時(shí)兩年時(shí)間精心打造而成總投資近2億元人民幣。為打造一個(gè)能夠達(dá)到國際五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的用餐體驗(yàn)場所,聘請(qǐng)了國內(nèi)著名設(shè)計(jì)大師陳林先生親自擔(dān)當(dāng)室內(nèi)裝修主設(shè)計(jì)師，燈光設(shè)計(jì)由英國萊亭迪賽事務(wù)所完成,該事務(wù)所也是負(fù)責(zé)2000年悉尼奧運(yùn)會(huì)主會(huì)場和奧運(yùn)村燈光的設(shè)計(jì)單位。調(diào)光器和進(jìn)口燈具以及光源采用國際知名品牌產(chǎn)品,可以實(shí)現(xiàn)迎客、用餐、休閑、生曰四個(gè)場景的自由切換。目前國內(nèi)的餐飲采用這種國外設(shè)計(jì)的,北京宴是第一家,也是唯一一家。在一流設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)上，北京宴又選用了一流的設(shè)備設(shè)施和用品，澳大利亞邦奇的調(diào)光系統(tǒng),大廳空氣清新系統(tǒng),QS級(jí)食品留樣化驗(yàn)室，全自動(dòng)的風(fēng)淋設(shè)備，日本原裝進(jìn)口垃圾處理器，恒溫恒濕的專業(yè)級(jí)別紅酒屋，其中多項(xiàng)為國內(nèi)餐飲首選。

（二）中心改造、裝修中注重實(shí)用、保養(yǎng)與科技結(jié)合。

從我們國際學(xué)術(shù)交流中心角度來看，中心環(huán)境和風(fēng)格已經(jīng)比較成熟，不需要參照北京宴的風(fēng)格來設(shè)計(jì)。碩彥廳我們需要重視的是內(nèi)部設(shè)施的美觀實(shí)用和保養(yǎng)維護(hù)工作?，F(xiàn)代社會(huì)上新興酒店比比皆是，硬件設(shè)施更是越來越豪華高檔，客人使用越來越便捷，但卻沒有我們周邊得天獨(dú)厚的高校景色。中心能在硬件設(shè)施上有所改善，在后期保養(yǎng)維護(hù)方面需要做大量工作，只有硬件檔次跟上相信肯定會(huì)大大提升我們國際學(xué)術(shù)交流中心的接待品質(zhì)和口碑。為此我中心領(lǐng)導(dǎo)班子也極為重視、做了大量工作,如引進(jìn)專業(yè)的石材養(yǎng)護(hù)公司（富麗潔石材養(yǎng)護(hù)公司），每月投入七千元，對(duì)各區(qū)域進(jìn)行循環(huán)養(yǎng)護(hù)，極大提高了國際學(xué)術(shù)交流中心的整體美觀效果，在碩彥廳建成后，已承辦了大型婚宴及國際會(huì)議，得到了顧客的青睞“高、大、上”成為我中心碩彥廳及大型包房的代名詞。

（三）創(chuàng)造北京宴親情的家和文化

把員工當(dāng)家人，北京宴首先從員工住宿入手，與餐飲業(yè)的員工大多住在公司外的地下室相比，北京宴在酒店的六樓，占用1200多平方米的營業(yè)面積，投入500多萬，打造溫馨的“員工之家”，可同時(shí)容納500人入住。每位員工都會(huì)配備兩套不同顏色的床上用品，蕎麥枕頭、棉花被褥、床單被套等全部采用純棉質(zhì)地，統(tǒng)一清洗、統(tǒng)一更換；員工宿舍配有中央空調(diào)，可隨時(shí)洗熱水澡，可以免費(fèi)上網(wǎng)。北京宴還給員工開辟了專門的娛樂和休閑區(qū)域，包括小賣部、員工理發(fā)室、健身房、乒乓球室、臺(tái)球室等。員工食堂每餐給員工提供四個(gè)熱菜、六個(gè)涼菜，兩種主食、兩種湯類，菜品豐富，定期更換品種，員工可以根據(jù)自己的口味和喜好進(jìn)行選擇。員工過生日時(shí)，北京宴會(huì)為員工發(fā)放生日禮物和生日賀卡，并準(zhǔn)備生日餐。

（四）關(guān)愛員工、感動(dòng)你我——國際學(xué)術(shù)交流中心傾情打造“國交文化”

國際學(xué)術(shù)交流中心正加大企業(yè)文化建設(shè)力度，如我中心正傾情打造“國交文化”，定期為員工舉辦集體生日會(huì)、設(shè)立員工活動(dòng)室、優(yōu)秀寢室大評(píng)比等一系列活動(dòng)，目的是讓廣大員工在工作之余，感受到單位這個(gè)大家庭的溫暖和同事們的關(guān)愛，增強(qiáng)員工歸宿感，增加集體榮譽(yù)感和凝聚力，是我中心弘揚(yáng)“家和文化”，努力構(gòu)建“溫情和諧的管理模式”的重要舉措。

我中心在企業(yè)文化上有自己的優(yōu)勢。從籌建伊始，“視員工為家人、把客人當(dāng)親人、把供應(yīng)商當(dāng)朋友”的理念便被植入進(jìn)來。這一獨(dú)有的“國交文化”，再配以師帶徒式的傳幫管理模式，為每個(gè)員工快速成長與成功提供了巨大空間，競爭軟實(shí)力得以提升。

（五）建立科學(xué)和藝術(shù)的管理模式

在北京宴，每個(gè)人都是管理者。例如，北京宴包間的管理辦法是“我的地盤我做主”，每個(gè)包間的服務(wù)員就是該包房的負(fù)責(zé)人，包間里幾乎所有的事情都可以做主，可以給客人贈(zèng)送牛奶、愛心果、送生日蛋糕、提供嬰兒床、贈(zèng)送鮮花等等；還有顧客的一些個(gè)性化需求，在一定的權(quán)限之內(nèi)不需要請(qǐng)示可以直接滿足，如果客人的需求超過了服務(wù)員的權(quán)限，服務(wù)員可以快速反饋至總經(jīng)理。公司并不考核服務(wù)員的營業(yè)額，而是考核顧客的滿意度和回頭客的次數(shù)。對(duì)員工來說，每一餐都是一場演出，員工不是演員，而是導(dǎo)演和編劇，員工可以根據(jù)顧客的需求來策劃每一餐。

（六）我中心優(yōu)化崗位設(shè)臵，培養(yǎng)復(fù)合型崗位人員。（十月崗位競聘定崗具體談）

和北京宴一樣我們中心來同樣也面臨著人員流失率高和人員結(jié)構(gòu)復(fù)雜等等的問題。取其精華，我中心在各部門、各崗點(diǎn)的崗位設(shè)臵上進(jìn)行優(yōu)化，在十月份我中心完成了崗位競聘工作，對(duì)于每位員工的自身素質(zhì)與工作能力有了適當(dāng)?shù)恼{(diào)整

對(duì)一些客人有需要才服務(wù)的崗位可以合理合并；同時(shí)對(duì)同部門崗位人員進(jìn)行培訓(xùn)，盡量做到一專多能，各處通用，相信對(duì)中心和員工本人都是一個(gè)雙贏的結(jié)果。由于是國際學(xué)術(shù)交流中心，因此服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化異常重要，如何保證中心標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)流程，尤其是企業(yè)的文化理念能內(nèi)化于心，外化于全體員工的行為中呢？我中心學(xué)習(xí)借鑒北京宴向全體員工開辦企業(yè)文化學(xué)習(xí)滲透活動(dòng)，其主題是針對(duì)每周工作中出現(xiàn)的問題進(jìn)行批評(píng)總結(jié)和案例式教育。每周都會(huì)選取典型的正面、反面案例，作為企業(yè)文化學(xué)習(xí)的重點(diǎn)。中心將整理點(diǎn)評(píng)正、反面案例，是讓員工明白“工作上要求嚴(yán)格，強(qiáng)調(diào)服從，紀(jì)律嚴(yán)明，通過將案例上升到理論來指導(dǎo)員工的行為，讓大家在這種文化氛圍當(dāng)中熏陶我們的理念和行為。

（七）造就餐飲專業(yè)人才孵化基地

在北京宴，每個(gè)入職員工都有《崗前培訓(xùn)手冊(cè)》《優(yōu)質(zhì)服務(wù)手冊(cè)》和《企業(yè)文化手冊(cè)》，管理者還有《管理工作手冊(cè)》。每本手冊(cè)對(duì)每個(gè)員工大到企業(yè)文化，小到煙灰缸更換的程序和標(biāo)準(zhǔn)都有著詳細(xì)的說明，所有這些手冊(cè)的一個(gè)共性是，開篇都是總經(jīng)理?xiàng)钚泯埖闹罗o，致辭中說：“我們的十年規(guī)劃是，十年目標(biāo)兩步走，第一個(gè)五年打造中國商務(wù)宴請(qǐng)一流品牌，第二個(gè)五年做中國餐飲業(yè)的人才孵化基地?！?/p>

北京宴人才招募、崗位設(shè)計(jì)、績效考核、激勵(lì)機(jī)制都充分蘊(yùn)含著北京宴愛才、惜才、用才、育才的人本管理戰(zhàn)略。評(píng)估考核機(jī)制遵循公平、公正、公開的原則,包括上級(jí)評(píng)估下級(jí)，下級(jí)評(píng)估上級(jí),一線評(píng)估二線,全員評(píng)估職能部門,部門經(jīng)理之間互相評(píng)估,評(píng)估結(jié)果匯總公示,并與績效掛鉤。北京宴的五級(jí)晉升機(jī)制也為員工提供了充足的晉升空間,從服務(wù)員、服務(wù)師、高級(jí)服務(wù)師、訓(xùn)導(dǎo)師到高級(jí)訓(xùn)導(dǎo)師,重點(diǎn)在工作能力、工作表現(xiàn)的考核,所有的員工都有機(jī)會(huì)獲得晉升。

“造就餐飲專業(yè)人才孵化基地”是北京宴的終極目標(biāo)。北京宴充滿親情的“家和”文化孕育出一支意識(shí)超前、品質(zhì)高尚、作風(fēng)頑強(qiáng)、業(yè)務(wù)過硬的員工隊(duì)伍〃這支隊(duì)伍用自己的實(shí)際行動(dòng)證明了充滿親情的“家和”文化的強(qiáng)大生命力,北京宴人通過自己的努力,以北京宴為基地,將北京宴的文化和模式進(jìn)行提升和優(yōu)化,培養(yǎng)出更多合格的北京宴人,并通過多種方式進(jìn)行文化和模式的交流與輸出,造福整個(gè)餐飲行業(yè)推動(dòng)整個(gè)行業(yè)的發(fā)展。

（八）我中心引入“五常建設(shè)體系”，逐步建立培訓(xùn)完善的規(guī)范制度，保證執(zhí)行效果。

為什么北京宴的酒店制度化、標(biāo)準(zhǔn)化執(zhí)行的這么徹底、有效，我想那是員工都形成了一種自覺，而這種自覺不是天生，是后面的培養(yǎng)和潛移默化的結(jié)果。我們中心的制度、管理實(shí)務(wù)文本經(jīng)過不斷的完善更新，已經(jīng)能基本適應(yīng)日常工作，所以我們首要的是加強(qiáng)培訓(xùn)，讓所有人能用一種很自然、很自覺的心態(tài)來按照制度規(guī)范操作。

中心對(duì)后廚部、餐飲部、客房部的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)及要求，結(jié)合中心各部門實(shí)際工作情況，將“六T”管理和分制與五常體系相結(jié)合，并針對(duì)五常推進(jìn)日需注意的事項(xiàng)進(jìn)行了分析。國交中心全方位導(dǎo)入“五常法”卓越管理的重要性，并提出分層管理和現(xiàn)場工作問題處理的方法，要求各部門將五常法分制管理作為國際學(xué)術(shù)交流中心管理質(zhì)量建設(shè)的一條主線，進(jìn)而不斷提升中心整體服務(wù)品質(zhì)。

現(xiàn)階段國際學(xué)術(shù)交流中心將“五?！苯ㄔO(shè)劃分為五個(gè)階段，其具體任務(wù)是：

1、5-10日內(nèi)組織好工作現(xiàn)場需要和不需要的物品；

2、20天內(nèi)讓工作場所的物品有名有家；

3、10日內(nèi)劃分完個(gè)人工作清潔整理區(qū)域；

4、15日內(nèi)完成工作場所的規(guī)范；

5、10—20日內(nèi)導(dǎo)入分制的管理評(píng)估體系。五常建設(shè)推進(jìn)活動(dòng)的時(shí)間安排預(yù)計(jì)為2—3個(gè)月，其全方位的推進(jìn)活動(dòng)，將引領(lǐng)國際學(xué)術(shù)交流中心進(jìn)入五常卓越管理的嶄新時(shí)期。當(dāng)然，要達(dá)成這樣的效果，還需要日常不斷的進(jìn)行：培訓(xùn)-檢查-改進(jìn)-完善這樣的過程。要最終建立這種良性的循環(huán)機(jī)制，不是一蹴而就的工作，需要長期的計(jì)劃和信心。

（九）學(xué)習(xí)“沙盤”制作工藝，全面提升高端餐飲餐桌文化

沙盤文化的學(xué)習(xí)運(yùn)用，是打造個(gè)性化餐飲服務(wù)的最好詮釋，我中心已經(jīng)推出專屬于國際學(xué)術(shù)交流中心、體現(xiàn)高校宴請(qǐng)、文化氛圍的沙盤制作工藝，并得到學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、老師的一致認(rèn)可。

總結(jié)這4的北京宴考察之行，北京宴同行確實(shí)有很多值得我們學(xué)習(xí)參考的地方。他們獨(dú)具匠心的設(shè)計(jì)和科技應(yīng)用，適用于他們快捷、商務(wù)的社會(huì)體系。但我們也有我們的優(yōu)勢，優(yōu)美的高校自然環(huán)境、濃厚的人文氣息文化是他們無法實(shí)現(xiàn)和復(fù)制的。所以我們這次的北京宴考察之行，學(xué)到的是我們開闊的思路和視野，并不是完全的生搬硬套，而是在發(fā)揮我們自身優(yōu)勢的前提下，吸取一些值得借鑒的方法和思路并合理運(yùn)用于我們的工作中。相信我們國際學(xué)術(shù)交流中心結(jié)合自身的特色和優(yōu)勢，借集團(tuán)化管理的東風(fēng)，必將會(huì)更上一層樓。

第五篇：北京讀后感

北京讀后感

<北京往事>是電影<藍(lán)宇>的小說原版，北京讀后感。看小說我覺得更感動(dòng)人。.當(dāng)我看到第二頁的時(shí)候，感覺有些黃，覺得有些惡心，幸而描寫不是很多。繼續(xù)往下讀的時(shí)候，起先我被藍(lán)宇對(duì)陳捍東的愛所深深感動(dòng)，之后又被陳捍東對(duì)藍(lán)宇的愛所嘆息。盡管他們的開頭，只是交易，但最終他們彼此是如此的難以割舍。結(jié)尾雖然以藍(lán)宇的死為告終，但我早料到這個(gè)結(jié)尾了。只有悲劇才會(huì)打動(dòng)人心，況且，如果藍(lán)宇不死，難道他們能永遠(yuǎn)在一起么?也許可以，但需要背負(fù)的東西實(shí)在太多了。

想來愛情大抵如此。愛一個(gè)人，可以放棄一切，哪怕是金錢和前途。從這點(diǎn)說，藍(lán)宇做到了。他放棄了名車、別墅，只為他不希望他們的愛情被金錢所腐蝕。藍(lán)宇最終又賣掉了別墅，只為他要救陳撼東。

愛一個(gè)人，甚至可以放棄自己的尊嚴(yán)。陳撼東曾經(jīng)是那樣的不可一世，他視藍(lán)宇為一個(gè)玩伴，招之即來，揮之即去。但最終他愿意放下自己的一切去聽從藍(lán)宇的任何的召喚，哪怕只是為了性。

愛他，就忍受一切苦痛。堅(jiān)強(qiáng)、隱忍、勇敢、承擔(dān)生活中所有的痛苦，只要他快樂，所有的一切苦痛都能抗住，沒有絲毫抱怨。藍(lán)宇用憂郁的眼神、緊咬的嘴唇、凄涼而又堅(jiān)定的笑容去面對(duì)陳撼東一而再，再而三的拋棄，他痛恨陳捍東要求他去看心理醫(yī)生，但他還是去了，哪怕他是十萬分的不情愿。藍(lán)宇的內(nèi)心想必也是恨這個(gè)奪走他童貞，又無視他愛情的男人。但他還是默默的離開了，那怕因?yàn)樗麃G掉了工作，他都毅然的離開了，把別墅和名車丟在了身邊，盡管起初，他是因?yàn)殄X才和陳走在一起的。

同樣在和藍(lán)宇失去聯(lián)系之后，陳也是瘋了一樣找他。在得知自己要入獄之前，他為藍(lán)宇留好一切后路，他狠狠心告訴藍(lán)宇，以后不要再找他了。卻沒有告訴他即將要面臨的災(zāi)難。

愛情總是能打動(dòng)人的，無論他是不是同性之戀。放棄一切愛一個(gè)人，起初也許是貪圖他的金錢、迷戀他的身體，他的才華，但真正愛上一個(gè)人之后，就會(huì)不顧一切，如革命烈士般勇往直前，不怕犧牲，不怕屈辱。的確，愛一個(gè)是需要勇氣的。愛他，就奉獻(xiàn)一切，并不是每個(gè)人都能作到的。

《北京往事》是一部典型的批判現(xiàn)實(shí)主義作品，是一部具有劃時(shí)代意義的愛情宣言。它不但講述了一段動(dòng)人的真摯情感，更重要的是它還從一個(gè)側(cè)面批判了社會(huì)現(xiàn)實(shí)，反映了文明民-主進(jìn)程，有其深刻的現(xiàn)實(shí)意義和歷史價(jià)值。影片《藍(lán)宇》沒能反映出原著的思想境界以及深遠(yuǎn)的現(xiàn)實(shí)意義和歷史價(jià)值。這個(gè)也是通過看小說才會(huì)體會(huì)到的。

【擴(kuò)展閱讀篇】

所謂“感”

可以是從書中領(lǐng)悟出來的道理或精湛的思想，可以是受書中的內(nèi)容啟發(fā)而引起的思考與聯(lián)想，可以是因讀書而激發(fā)的決心和理想，也可以是因讀書而引起的對(duì)社會(huì)上某些丑惡現(xiàn)象的抨擊、諷刺。讀后感的表達(dá)方式靈活多樣，基本屬于議論范疇，但寫法不同于一般議論文，因?yàn)樗仨毷窃谧x后的基礎(chǔ)上發(fā)感想。要寫好有體驗(yàn)、有見解、有感情、有新意的讀后感，必須注意以下幾點(diǎn)：

首先，要讀好原文

“讀后感”的“感”是因“讀”而引起的。“讀”是“感”的基礎(chǔ)。走馬觀花地讀，可能連原作講的什么都沒有了解，哪能有“感”?讀得膚淺，當(dāng)然也感得不深。只有讀得認(rèn)真，才能有所感，并感得深刻。如果要讀的是議論文，要弄清它的論點(diǎn)(見解和主張)，或者批判了什么錯(cuò)誤觀點(diǎn)，想一想你受到哪些啟發(fā)，還要弄清論據(jù)和結(jié)論是什么。如果是記敘文，就要弄清它的主要情節(jié)，有幾個(gè)人物，他們之間是什么關(guān)系，以及故事發(fā)生在哪年哪月。作品涉及的社會(huì)背景，還要弄清楚作品通過記人敘事，揭示了人物什么樣的精神品質(zhì)，反映了什么樣的社會(huì)現(xiàn)象，表達(dá)了作者什么思想感情，作品的哪些章節(jié)使人受感動(dòng)，為什么這樣感動(dòng)等等。

其次，排好感點(diǎn)

只要認(rèn)真讀好原作，一篇文章可以寫成讀后感的方面很多。如對(duì)原文中心感受得深可以寫成讀后感，對(duì)原作其他內(nèi)容感受得深也可以寫成讀后感，對(duì)個(gè)別句子有感受也可以寫成讀后感?？傊?，只要是原作品的內(nèi)容，只要你對(duì)它有感受，都可能寫成讀后感，你需要把你所知道的都表示出來，這樣才能寫好讀后感。

第三、選準(zhǔn)感點(diǎn)

一篇文章，可以排出許多感點(diǎn)，但在一篇讀后感里只能論述一個(gè)中心，切不可面面俱到，所以緊接著便是對(duì)這些眾多的感點(diǎn)進(jìn)行篩選比較，找出自己感受最深、角度最新，現(xiàn)實(shí)針對(duì)性最強(qiáng)、自己寫來又覺得順暢的一個(gè)感點(diǎn)，作為讀后感的中心，然后加以論證成文。

第四、敘述要簡

既然讀后感是由讀產(chǎn)生感，那么在文章里就要敘述引起“感”的那些事實(shí)，有時(shí)還要敘述自己聯(lián)想到的一些事例。一句話，讀后感中少不了“敘”。但是它不同于記敘文中“敘”的要求。記敘文中的“敘”講究具體、形象、生動(dòng)，而讀后感中的“敘”卻講究簡單扼要，它不要求“感人”，只要求能引出事理。初學(xué)寫讀后感引述原文，一般毛病是敘述不簡要，實(shí)際上變成復(fù)述了。這主要是因?yàn)樽髡哌€不能把握所要引述部分的精神、要點(diǎn)，所以才簡明不了。簡明，不是文字越少越好，簡還要明。

第五，聯(lián)想要注意形式

聯(lián)想的形式有相同聯(lián)想(聯(lián)想的事物之間具有相同性)、相反聯(lián)想(聯(lián)想的事物之間具有相反性)、相關(guān)聯(lián)想(聯(lián)想的事物之間具有相關(guān)性)、相承聯(lián)想(聯(lián)想的事物之間具有相承性)、相似聯(lián)想(聯(lián)想的事物之間具有相似性)等多種。寫讀后感尤其要注意相同聯(lián)想與相似聯(lián)想這兩種聯(lián)想形式的運(yùn)用。

編輯本段如何寫讀后感

格式

一、格式和寫法

讀后感通常有三種寫法：一種是縮寫內(nèi)容提綱，一種是寫閱讀后的體會(huì)感想，一種是摘錄好的句子和段落，讀后感《北京讀后感》。題目可以用《讀后感》;還可以用自己的感受(一兩個(gè)詞語)做題目，下一行是——《讀有感》，第一行是主標(biāo)題，第二行是副標(biāo)題。

二、要選擇自己感受最深的東西去寫，這是寫好讀后感的關(guān)鍵。

三、要密切聯(lián)系實(shí)際，這是讀后感的重要內(nèi)容。

四、要處理好“讀”與“感”的關(guān)系，做到議論，敘述，抒情三結(jié)合。

五、敘原文不要過多，要體現(xiàn)出一個(gè)“簡”字。

六、要審清題目。

在寫作時(shí)，要分辨什么是主要的，什么是次要的，力求做到“讀”能抓住重點(diǎn)，“感”能寫出體會(huì)。

七、要選擇材料。

讀是寫的基礎(chǔ)，只有讀得認(rèn)真仔細(xì)，才能深入理解文章內(nèi)容，從而抓住重點(diǎn)，把握文章的思想感情，才能有所感受，有所體會(huì);只有認(rèn)真讀書才能找到讀感之間的聯(lián)系點(diǎn)來，這個(gè)點(diǎn)就是文章的中心思想，就是文中點(diǎn)明中心思想的句子。對(duì)一篇作品，寫體會(huì)時(shí)不能面面俱到，應(yīng)寫自己讀后在思想上、行動(dòng)上的變化。

八、寫讀后感應(yīng)以所讀作品的內(nèi)容簡介開頭，然后，再寫體會(huì)。

原文內(nèi)容往往用3～4句話概括為宜。結(jié)尾也大多再回到所讀的作品上來。要把重點(diǎn)放在“感”字上，切記要聯(lián)系自己的生活實(shí)際。

九、要符合情理、寫出真情實(shí)感。

寫讀后感的注意事項(xiàng)

①寫讀后感絕不是對(duì)原文的抄錄或簡單地復(fù)述，不能脫離原文任意發(fā)揮，應(yīng)以寫“體會(huì)”為主。

②要寫得有真情實(shí)感。應(yīng)是發(fā)自內(nèi)心深處的感受，絕非“檢討書”或“保證書”。

③要寫出獨(dú)特的新鮮感受，力求有新意的見解來吸引讀者或感染讀者。

④禁止寫成流水賬!

編輯本段要寫關(guān)于學(xué)習(xí)的讀后感應(yīng)該讀什么有感

(1)引——圍繞感點(diǎn) 引述材料。簡述原文有關(guān)內(nèi)容。

(2)概——概括本文的主要內(nèi)容 ,要簡練,而且要把重點(diǎn)寫出來。

(3)議——分析材料，提練感點(diǎn)。亮明基本觀點(diǎn)。在引出“讀”的內(nèi)容后，要對(duì)“讀”進(jìn)行一番評(píng)析。既可就事論事對(duì)所“引”的內(nèi)容作一番分析;也可以由現(xiàn)象到本質(zhì)，由個(gè)別到一般的作一番挖掘;對(duì)寓意深的材料更要作一番分析，然后水到渠成地“亮”出自己的感點(diǎn)。要選擇感受最深的一點(diǎn)，用一個(gè)簡潔的句子明確表述出來。這樣的句子可稱為“觀點(diǎn)句”。這個(gè)觀點(diǎn)句表述的，就是這篇文章的中心論點(diǎn)?！坝^點(diǎn)句”在文中的位置是可以靈活的，可以在篇首，也可以在篇末或篇中。初學(xué)寫作的同學(xué)，最好采用開門見山的方法，把觀點(diǎn)寫在篇首。

(4)聯(lián)——聯(lián)系實(shí)際，縱橫拓展。圍繞基本觀點(diǎn)擺事實(shí)講道理。寫讀后感最忌的是就事論事和泛泛而談。就事論事撒不開，感不能深入，文章就過于膚淺。泛泛而談，往往使讀后感缺乏針對(duì)性，不能給人以震撼。聯(lián)，就是要緊密聯(lián)系實(shí)際，既可以由此及彼地聯(lián)系現(xiàn)實(shí)生活中相類似的現(xiàn)象，也可以由古及今聯(lián)系現(xiàn)實(shí)生活中的相反的種種問題。既可以從大處著眼，也可以從小處入手。當(dāng)然在聯(lián)系實(shí)際分析論證時(shí)，還要注意時(shí)時(shí)回扣或呼應(yīng)“引”部，使“聯(lián)”與“引””藕”斷而“絲”連這部分就是議論文的本論部分，是對(duì)基本觀點(diǎn)(即中心論點(diǎn))的闡述，通過擺事實(shí)講道理證明觀點(diǎn)的正確性，使論點(diǎn)更加突出，更有說服力。這個(gè)過程應(yīng)注意的是，所擺事實(shí)，所講道理都必須緊緊圍繞基本觀點(diǎn)，為基本觀點(diǎn)服務(wù)。

(5)結(jié)——總結(jié)全文，升華感點(diǎn)?！白x”的內(nèi)容不放松。

以上五點(diǎn)是寫讀后感的基本思路，但是這思路不是一成不變的，要善于靈活掌握。比如，“簡述原文”一般在“亮明觀點(diǎn)”前，但二者先后次序互換也是可以的。再者，如果在第三個(gè)步驟擺事實(shí)講道理時(shí)所擺的事實(shí)就是社會(huì)現(xiàn)象或個(gè)人經(jīng)歷，就不必再寫第四個(gè)部分了。

一、先要重視感

感要多 讀要少，要善于靈活掌握。比如，“簡述原文”一般在“亮明觀點(diǎn)”前，但二者先后次序互換也是可以的。再者，如果在第三個(gè)步驟擺事實(shí)講道理時(shí)所擺的事實(shí)就是社會(huì)現(xiàn)象或個(gè)人經(jīng)歷，就不必再寫第四個(gè)部分了。

二、要重視“讀”

在“讀”與“感”的關(guān)系中，“讀”是“感”的前提，基礎(chǔ);“感”是“讀”的延伸或者說結(jié)果。必須先“讀”而后“感”，不“讀”則無“感”。因此，要寫讀后感首先要讀懂原文，要準(zhǔn)確把握原文的基本內(nèi)容，正確理解原文的中心思想和關(guān)鍵語句的含義，深入體會(huì)作者的寫作目的和文中表達(dá)的思想感情。

三、讀完一本書或一篇文章

會(huì)有許多感想和體會(huì);對(duì)同樣一本書或一篇文章，不同的人從不同的角度思考問題，更是會(huì)產(chǎn)生不同的看法，受到不同的啟迪。以大家熟知的“濫竽充數(shù)”成語故事為例，從諷刺南郭先生的角度去思考，可以領(lǐng)悟到?jīng)]有真本領(lǐng)蒙混過日子的人早晚要“露餡”，認(rèn)識(shí)到掌握真才實(shí)學(xué)的重要性，若是考慮在齊宣王時(shí)南郭先生能混下去的原因，就可以想到領(lǐng)導(dǎo)者要有實(shí)事求是的領(lǐng)導(dǎo)作風(fēng)，不能搞華而不實(shí)，否則會(huì)給混水摸魚的人留下空子可鉆;再要從管理體制的角度去思考，就可進(jìn)一步認(rèn)識(shí)到齊宣王的“大鍋飯”缺少必要的考評(píng)機(jī)制，為南郭先生一類的人提供了飽食終日混日子的客觀條件，從而聯(lián)想到改革開放以來，打破“鐵飯碗”，廢除大鍋飯的必要性。

四、敘述作品不能用大量篇幅復(fù)述原文

一篇讀后感，不能寫出諸多的感想或體會(huì)，這就要加以選擇。作為初學(xué)者，就要選擇自己感受最深又覺得有話可說的一點(diǎn)來寫。要注意把握分析問題的角度，注意聯(lián)系自己的實(shí)際情況，從眾多的頭緒中選擇最恰當(dāng)?shù)母惺茳c(diǎn)，作為全文議論的中心。

初中作文課中，除了寫“讀后感”外，老師還會(huì)要求同學(xué)們?cè)诳赐暌徊侩娪?，電視片或參完某一展覽后寫“觀后感”，觀后感的寫法與讀后感是一樣的，只需在第一部分簡述所觀的內(nèi)容，然后引出觀點(diǎn)，展開論述就可以了。

五、寫景、物的讀后感應(yīng)該怎樣寫

(1)簡述原文有關(guān)內(nèi)容。如所讀書、文的篇名、作者、寫作年代，以及原書或原文的內(nèi)容概要。寫這部分內(nèi)容是為了交代感想從何而來，并為后文的議論作好鋪墊。這部分一定要突出一個(gè)“簡”字，決不能大段大段地?cái)⑹鏊x書、文的具體內(nèi)容，而是要簡述與感想有直接關(guān)系的部分，略去與感想無關(guān)的東西。

(2)亮明基本觀點(diǎn)。選擇感受最深的一點(diǎn)，用一個(gè)簡潔的句子明確表述出來。這樣的句子可稱為“觀點(diǎn)句”。這個(gè)觀點(diǎn)句表述的，就是這篇文章的中心論點(diǎn)。“觀點(diǎn)句”在文中的位置是可以靈活的，可以在篇首，也可以在篇末或篇中。初學(xué)寫作的同學(xué)，最好采用開門見山的方法，把觀點(diǎn)寫在篇首。

(3)圍繞基本觀點(diǎn)擺事實(shí)講道理。這部分就是議論文的本論部分，是對(duì)基本觀點(diǎn)(即中心論點(diǎn))的闡述，通過擺事實(shí)講道理證明觀點(diǎn)的正確性，使論點(diǎn)更加突出、更有說服力。這個(gè)過程應(yīng)注意的是，所擺事實(shí)、所講道理都必須緊緊圍繞基本觀點(diǎn)，為基本觀點(diǎn)服務(wù)。

(4)圍繞基本觀點(diǎn)聯(lián)系實(shí)際。一篇好的讀后感應(yīng)當(dāng)有時(shí)代氣息，有真情實(shí)感。要做到這一點(diǎn)，必須善于聯(lián)系實(shí)際。這“實(shí)際”可以是個(gè)人的思想、言行、經(jīng)歷，也可以是某種社會(huì)現(xiàn)象。聯(lián)系實(shí)際時(shí)也應(yīng)當(dāng)注意緊緊圍繞基本觀點(diǎn)，為觀點(diǎn)服務(wù)，而不能盲目聯(lián)系、前后脫節(jié)。以上四點(diǎn)是寫讀后感的基本思路，但是這思路不是一成不變的。

(5)簡要地說明原文有關(guān)內(nèi)容，重寫有感，不要重點(diǎn)介紹，偏離主題。