第一篇：大棚發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)

大棚發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)

養(yǎng)殖能致富，模式來(lái)幫助。養(yǎng)豬要發(fā)家，得用好方法。說(shuō)起養(yǎng)豬我們都不陌生，但要說(shuō)將豬放到大棚里養(yǎng)，你可能會(huì)覺(jué)得稀奇。用大棚養(yǎng)豬是近年來(lái)興起的一種新型養(yǎng)豬法，這一創(chuàng)想來(lái)源于反季節(jié)蔬菜大棚的啟示。比起傳統(tǒng)養(yǎng)豬法來(lái)說(shuō)大棚養(yǎng)豬具有明顯的優(yōu)勢(shì)，如大棚可以顯著提高棚內(nèi)溫度，使豬在三九天也能正常生長(zhǎng)，從而縮短了養(yǎng)豬的商品周期，提高養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益。東北的李師傅就是最早采用大棚養(yǎng)豬的專(zhuān)業(yè)戶之一，但在養(yǎng)殖過(guò)程中她發(fā)現(xiàn)單純的大棚養(yǎng)豬，雖有優(yōu)點(diǎn)，但也存在不足之處，比如每天要清理糞尿，需要大量的勞力，費(fèi)水費(fèi)電還污染環(huán)境。晝夜溫差大，難以保持均衡的溫度等。如何彌補(bǔ)大棚養(yǎng)豬的不足成了困擾她的一個(gè)難題，問(wèn)專(zhuān)家、查資料，有一天當(dāng)她在電視上看到 采用發(fā)酵床養(yǎng)豬的節(jié)目后，她的眼前一亮，發(fā)現(xiàn)大棚與發(fā)酵床結(jié)合養(yǎng)豬可以很好地彌補(bǔ)這些缺點(diǎn)，大棚可以為發(fā)酵床的發(fā)酵提供充足的光照，發(fā)酵床可以使養(yǎng)殖棚內(nèi)的溫度恒定還不用每天清理地面。發(fā)酵床可以起到這么大的作用，那它到底是什么呢？發(fā)酵床簡(jiǎn)單地說(shuō)就是由微生物墊料堆起來(lái)的“床”體。微生物墊料是由鋸末、稻殼、棉籽殼粉、椰子殼粉、花生殼等含粗纖維高的一種或幾種物質(zhì)配合有益微生物菌種和其它營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)制作而成。有益微生物可使豬糞、尿得到充分的分解和轉(zhuǎn)化，形成豬愛(ài)吃的菌體蛋白，從而將豬舍發(fā)酵床演變成微生態(tài)飼料加工廠。后經(jīng)多方打聽(tīng)，李師傅聯(lián)系到了做發(fā)酵床的專(zhuān)家，在專(zhuān)家的指導(dǎo)下，他們結(jié)合自身的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，將大棚和發(fā)酵床結(jié)合起來(lái)，創(chuàng)出了一條更高效的養(yǎng)殖模式，并已經(jīng)在華北、東北等很多地區(qū)推廣開(kāi)來(lái)。在今天的節(jié)目中我們將向您詳細(xì)介紹這種新型養(yǎng)豬模式——大棚與發(fā)酵床相結(jié)合養(yǎng)豬法。

大棚與發(fā)酵床相結(jié)合的優(yōu)勢(shì)具體有哪些呢？ 一.優(yōu)勢(shì)分析

1.育肥周期短,能提前出欄

大棚采光好，在冬季，能充分吸收陽(yáng)光來(lái)提高棚舍的溫度，另外發(fā)酵床通過(guò)發(fā)酵產(chǎn)生熱量，也可以有效地提高豬舍的溫度；二者結(jié)合，即使在“三九”天，大棚內(nèi)的溫度白天也可達(dá)18至25攝氏度，到了晚上，發(fā)酵床能持續(xù)持續(xù)提供熱能，使棚內(nèi)溫度還能保持10攝氏度以上，大大減少了豬體能量的散失，加快了豬的增重速度，使它們至少能提前1個(gè)月出欄。2.豬肉品質(zhì)高

大棚豬舍可以隨時(shí)揭膜換氣，長(zhǎng)期保持圈舍內(nèi)空氣清新，提高了豬的抗病能力；發(fā)酵床里大量的有益微生物菌群，可以抑制各種病原體的入侵，并且能充分分解豬糞、尿，豬舍里不產(chǎn)生臭氣和氨氣，不需用水沖洗；可大大降低豬得呼吸道等方面疾病的幾率。豬不得病，豬肉的品質(zhì)自然也就高了。3.養(yǎng)殖效益高

用大棚養(yǎng)豬一年可以出三欄生豬,大大提高了養(yǎng)殖效益。在發(fā)酵床的使用過(guò)程中，通過(guò)有益菌的發(fā)酵，部分墊料和豬糞、尿可分解轉(zhuǎn)化為易被豬食用的有機(jī)物和菌體蛋白，其中菌體蛋白和活菌本身可改善豬腸道環(huán)境，提高飼料轉(zhuǎn)化率，可節(jié)省精飼料10%左右。由于豬場(chǎng)不需要清糞，大大降低了勞動(dòng)強(qiáng)度，一個(gè)人就可以飼養(yǎng)500頭左右的育肥豬。另外豬很少得病，減少了藥品的投入，不用安裝保溫?zé)簦槐貨_洗豬糞，可節(jié)電、節(jié)水達(dá)80%以上，成本降低了，效益提高了。4.衛(wèi)生環(huán)保

同時(shí)，豬舍的環(huán)境也改善了，步入了無(wú)污染、無(wú)臭氣的生態(tài)養(yǎng)豬時(shí)代。有效解決了規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)的環(huán)境污染問(wèn)題。

了解了大棚與發(fā)酵床結(jié)合養(yǎng)豬的優(yōu)勢(shì)后，來(lái)看一看它的基礎(chǔ)設(shè)施是如何建造的吧!首先是大棚的搭建。二.大棚的搭建

養(yǎng)豬用的大棚一般有三種形式:雙斜面大棚,單斜面大棚和拱形大棚.雙斜面大棚的前后屋面都覆蓋塑料膜，采光面積大；單斜面大棚只在向陽(yáng)面或向陽(yáng)面的下半部覆蓋塑料膜，采光面較小。拱形大棚的采光面積和棚內(nèi)空間面積都較大、但造價(jià)較高。在實(shí)際應(yīng)用中,東北地區(qū)一般采用雙斜面大棚，華北地區(qū)一般采用單斜面大棚或拱形大棚，為什么地區(qū)不同采用的大棚形式也不同呢？

下面我們以東北地區(qū)使用的雙斜面大棚為例向大家介紹一下養(yǎng)豬大棚的建造。1.選址

大棚豬舍應(yīng)建在地勢(shì)高燥、土質(zhì)堅(jiān)實(shí)、滲水性強(qiáng)、未被病源微生物污染，遠(yuǎn)離村莊和畜產(chǎn)品加工廠、離公路至少100米遠(yuǎn)的地方，另外應(yīng)保證豬舍的周邊有水源清潔，取水方便，且處于住房的下風(fēng)或偏風(fēng)方向。2.大棚的外部結(jié)構(gòu)

為了保持良好的通風(fēng)和充足的光照,棚與棚之間的前后距離應(yīng)在20米以上,左右距離應(yīng)在15米以上，坐北朝南。雙斜面大棚從外形上看跟農(nóng)村的房舍很像，四面的墻由磚砌成，不過(guò)它的棚頂是用塑料膜覆蓋的。這個(gè)雙斜面大棚的長(zhǎng)度為25米，跨度為9米。大棚的外部結(jié)構(gòu)包括磚墻、門(mén)窗、棚頂，下面我們分別介紹一下它們是如何建造的。①．磚墻

雙斜面大棚的磚墻跟房子的磚墻的壘砌方法是一樣的。山墻的高度為2.5米，南北墻的高度為1.8米，最好用空心磚壘砌而成。因?yàn)榭招拇u質(zhì)輕、強(qiáng)度高、保溫、隔音降噪性能好，而且環(huán)保。為了提高棚舍的保溫性能,要在磚墻上抹一層水泥。

在建設(shè)大棚的時(shí)候一定要注意不能建得太矮。矮小的大棚雖然節(jié)省成本，卻存在著諸多不利因素：一是棚舍空間狹小，飼養(yǎng)管理不便。二是受熱面積小，不利于保溫。三是不利于通風(fēng)的控制。四是塑料膜坡度過(guò)小，膜上的水珠容易滴入舍內(nèi)地面，使舍內(nèi)濕度過(guò)大。一般來(lái)說(shuō)，養(yǎng)豬大棚的山墻高最低應(yīng)為2米，跨度最小應(yīng)為4.5米。②．門(mén)窗 在山墻上設(shè)置一個(gè)高2米，寬1.2米的門(mén)，門(mén)兩側(cè)各留一扇窗。南北墻分別有9個(gè)窗戶，對(duì)稱(chēng)布置，便于通風(fēng)。所有窗戶的規(guī)格統(tǒng)一為1.5米高，1.5米寬，窗臺(tái)距離地面20厘米左右。這樣在夏季可以很好地幫助發(fā)酵床散熱。窗戶內(nèi)側(cè)裝上結(jié)實(shí)的鐵網(wǎng)，外側(cè)訂上紗窗，可以防止蒼蠅蚊子等飛入豬舍內(nèi)，為豬創(chuàng)造一個(gè)舒適的環(huán)境。③．棚頂

棚頂用塑料膜覆蓋，最好選用流滴消霧膜，這種膜不易凝結(jié)水滴，且采光較好。這樣棚舍就不會(huì)因?yàn)楸∧つY(jié)的水珠滴在地面而過(guò)于潮濕；在冬季，棚內(nèi)還可以保持較高的溫度。棚頂留出四個(gè)天窗，均勻分布，天窗的規(guī)格為0.5米長(zhǎng)，0.5米寬。

到這里大棚的外部結(jié)構(gòu)就建好了，為了場(chǎng)區(qū)優(yōu)美，還可以在墻體上刷上彩色涂料。

3.大棚的內(nèi)部結(jié)構(gòu)

下面我們一起看下大棚的內(nèi)部結(jié)構(gòu)是什么樣的吧?、伲畠?nèi)部主體結(jié)構(gòu)

大棚的內(nèi)部主體結(jié)構(gòu)由許多個(gè)木質(zhì)的三角體組成，這些三角體由南北墻和兩排木柱子支撐。這樣的結(jié)構(gòu)既節(jié)省成本又穩(wěn)定堅(jiān)固，抗風(fēng)雪能力較好。這個(gè)夾角叫屋面角度，屋面角度越大，薄膜的采光越好。緯度越高的地區(qū)，在建設(shè)棚舍的時(shí)候應(yīng)該把它設(shè)置得更大一些；緯度越低的地方應(yīng)該把它設(shè)置得較小一些。屋面角度的大小可以通過(guò)磚墻的高低和跨度的大小來(lái)調(diào)整。一般來(lái)說(shuō)，處在北緯45度附近的地區(qū)，屋面角度的大小應(yīng)在120度左右。

②．管理通道

在棚內(nèi)地面的正中間要留一條寬為1.5米的管理通道，用水泥鋪設(shè)，便于日常的管理、通行。③．食槽

在管理通道的兩邊修建寬30厘米，深為10厘米左右的水泥食槽。

④.發(fā)酵床坑

發(fā)酵床分為地上式和地下式兩種。雨水多，地下水位高的地區(qū)一般采用地上式發(fā)酵床，相反，雨水少，地下水位低的地區(qū)一般采用地下式發(fā)酵床。地上式發(fā)酵床是圍起一個(gè)高于地面80-100厘米的水泥槽，地下式發(fā)酵床是向地下挖一個(gè)80-100厘米深的坑，我們叫它發(fā)酵床坑。在這里，發(fā)酵床坑位于管理通道的兩側(cè)。

⑤．其它設(shè)施

另外養(yǎng)豬大棚內(nèi)還需自動(dòng)飲水和照明裝置，有條件的還可以在室內(nèi)裝上攝像頭，這樣在辦公室就可以看到豬舍的畫(huà)面，便于隨時(shí)觀察舍內(nèi)的狀況。

三．墊料的制作和鋪設(shè)

墊料是發(fā)酵床的主要組成部分，首先讓我們看下它是如何制作的！

1.墊料的制作 墊料是由鋸末、稻殼、棉籽殼粉、椰子殼粉、花生殼等含粗纖維高的一種或幾種原料，添加一定量的畜牧鹽、黃土、液體混合菌種組成。下面我們以稻殼為例向大家介紹一下墊料的制作。1立方米的發(fā)酵床需要的材料和重量為：稻殼50千克，畜牧鹽450克，黃土60千克，液體混合菌1千克。首先把土撒在稻殼上，用鐵锨混合均勻。不能使用受到污染的土，土的濕度應(yīng)在百分之五十左右。把畜牧鹽均勻撒在稻殼上，邊撒邊翻稻殼。讓液體混合菌溶入25千克清水中，然后潑在稻殼上，一邊潑一邊翻起稻殼，使菌種均勻分布。最后用清水澆在稻殼上面來(lái)調(diào)節(jié)墊料的濕度，墊料的濕度以隨手抓一把握緊能感覺(jué)到濕潤(rùn)、但不滴水，松開(kāi)不成團(tuán)為最合適。到這里，墊料就制作好了，下面看下該如何鋪設(shè)墊料。

2.墊料的鋪設(shè)

新挖的發(fā)酵床坑如果擱置時(shí)間太久會(huì)受到有害微生物的侵入，濕度也會(huì)降低，不利于有益微生物的發(fā)酵，所以應(yīng)及時(shí)往坑里鋪墊料。新坑的擱置時(shí)間最好不要超過(guò)1天。如果擱置時(shí)間太久，鋪設(shè)墊料前應(yīng)除去表面的舊土。玉米秸稈通風(fēng)好，能為好氧發(fā)酵菌提供氧氣，而好氧發(fā)酵菌在發(fā)酵床中起到的作用是最大的，所以應(yīng)先在坑底鋪設(shè)一層沒(méi)有霉變的玉米秸稈，不用粉碎。秸稈鋪完后把墊料填在坑里，用工具把墊料撫平即可。新建發(fā)酵床的厚度要根據(jù)季節(jié)而定，夏季新建發(fā)酵床的厚度應(yīng)在30-40厘米之間，因?yàn)樾陆òl(fā)酵床產(chǎn)熱多，夏季溫度也高，采用這樣的厚度不僅減少了發(fā)酵床的發(fā)熱量，豬也可以隨時(shí)把墊料拱翻到底使發(fā)酵床內(nèi)部更多的熱量散發(fā)出來(lái)。冬季新建發(fā)酵床的厚度在80-100厘米之間，春秋季節(jié)在40-80厘米之間。發(fā)酵床可以用圍欄隔開(kāi)，圍欄高1米即可。

發(fā)酵床的核心是微生物，也就是菌種，那現(xiàn)在用作發(fā)酵床的菌種有哪些形式呢，它們之間又有什么區(qū)別呢？ 四．豬進(jìn)圈時(shí)間及飼養(yǎng)密度 1.豬進(jìn)圈時(shí)間

在夏季，氣溫較高，微生物發(fā)酵快，發(fā)酵床做好后可以讓豬直接進(jìn)圈。在冬季，微生物發(fā)酵慢，不能及時(shí)分解豬的糞尿，如果豬直接進(jìn)圈會(huì)對(duì)發(fā)酵床造成破壞。所以在冬季要等發(fā)酵床制作完成5-7天后才能讓豬進(jìn)圈，這時(shí)候的發(fā)酵床已經(jīng)完全發(fā)酵，豬的吃喝拉撒就不會(huì)影響發(fā)酵床的正常發(fā)酵了。在春季和秋季，要等發(fā)酵床制作完成3-4天后才能讓豬進(jìn)圈。2.飼養(yǎng)密度

發(fā)酵床分解轉(zhuǎn)化豬糞、尿的能力有限，如果飼養(yǎng)密度過(guò)大，發(fā)酵床就不能及時(shí)分解廢物，豬糞、尿就會(huì)產(chǎn)生氨氣等有害氣體，甚至?xí)绊懓l(fā)酵床的正常發(fā)酵；如果飼養(yǎng)密度過(guò)小，不能充分利用發(fā)酵床，就會(huì)增加飼養(yǎng)成本。所以用大棚與發(fā)酵床結(jié)合養(yǎng)豬掌握好飼養(yǎng)密度也很關(guān)鍵。

一般來(lái)說(shuō)，仔豬的飼養(yǎng)密度為0.8平方米每頭；育成豬的飼養(yǎng)密度為:100斤以下的育成豬1.2平方米每頭，100斤以上的育成豬1.5平方米每頭；母豬的飼養(yǎng)密度為:空懷期的母豬2平方米每頭，妊娠期的母豬3平方米每頭，哺乳期的母豬4平方米每頭，妊娠期和哺乳期的母豬要單圈飼養(yǎng)；種公豬的飼養(yǎng)密度為3平方米每頭，要單圈飼養(yǎng)。五．日常管理

大棚與發(fā)酵床結(jié)合養(yǎng)豬在管理上相對(duì)較為簡(jiǎn)單，但也是不可忽視的，如果管理不當(dāng)，就達(dá)不到應(yīng)有的效果。1.發(fā)酵床管理

發(fā)酵床的管理是日常管理的重要內(nèi)容，下面我們就看下如何進(jìn)行發(fā)酵床的管理。①．翻動(dòng)菌床

在冬季，如果發(fā)現(xiàn)發(fā)酵床板結(jié)，應(yīng)及時(shí)翻動(dòng)菌床，進(jìn)行30-40厘米的深翻，使墊料疏松，充分發(fā)酵。在夏季發(fā)酵床溫度較高時(shí)，也應(yīng)進(jìn)行30-40厘米的深翻，這樣能夠讓墊料中的儲(chǔ)備熱量散發(fā)出來(lái)，降低發(fā)酵床的溫度。②．墊料厚度

在春末和夏初氣溫升高時(shí)，應(yīng)逐漸降低發(fā)酵床的高度。南方的夏季墊料的厚度建議為30厘米，北方為40厘米，等進(jìn)入秋冬季天氣變冷時(shí)再慢慢增加墊料。③.添加墊料

如果發(fā)現(xiàn)發(fā)酵床面下沉10厘米以上，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充墊料。除了補(bǔ)充墊料，那要不要定期更換發(fā)酵床呢？ ④.墊料溫度

墊料的溫度是否適宜可以通過(guò)“一看一測(cè)”來(lái)檢查?？淳褪强瓷i的反應(yīng)，如果生豬都集中在一起睡，說(shuō)明溫度偏低；如果都分散睡，說(shuō)明溫度正常；如果生豬不活動(dòng)，且食欲下降，說(shuō)明溫度偏高。測(cè)是用溫度計(jì)測(cè)量墊料的溫度，測(cè)量時(shí)把溫度計(jì)埋在墊料下面20-30厘米處，10分鐘后取出。夏季墊料溫度應(yīng)控制在25度左右，冬季控制在50度左右。⑤．墊料濕度

墊料的濕度影響微生物的發(fā)酵強(qiáng)度，濕度越大，發(fā)酵強(qiáng)度也越大。所以在夏季應(yīng)降低墊料的濕度，墊料水分逐步控制在37-45%之間，這樣可以保證微生物的繁殖不受影響，同時(shí)又可以控制發(fā)酵強(qiáng)度，避免發(fā)酵產(chǎn)生高溫及高濕；冬季溫度低，應(yīng)適當(dāng)增加墊料濕度，使發(fā)酵強(qiáng)度加大，提高發(fā)酵床的溫度。冬季墊料的濕度應(yīng)控制在50-60%之間。當(dāng)濕度低于要求時(shí)，可以向發(fā)酵床表面灑水，在夏季這樣做不但能調(diào)節(jié)墊料的濕度，還能防止發(fā)酵床表面過(guò)于干燥引起豬呼吸道疾病的發(fā)生。2.疏糞管理

疏糞管理就是把過(guò)于集中的糞便分散均勻掩埋在墊料里面。由于生豬具有集中定點(diǎn)排泄糞尿的特性，所以發(fā)酵床上糞尿分布不勻。糞尿集中的地方濕度大，消化分解速度慢，只有將糞尿均勻散在墊料上，才能讓墊料盡快將糞尿消化分解干凈。通常保育豬2-3天進(jìn)行一次疏糞管理，中大豬應(yīng)每1-2天進(jìn)行一次疏糞管理。夏季每天都要進(jìn)行糞便的掩埋。把新鮮的糞便掩埋到20厘米以下，避免生蠅蛆 3.飼喂管理

大棚與發(fā)酵床結(jié)合養(yǎng)豬，在飼喂量方面應(yīng)有所控制，一般飼喂量減少到用水泥地養(yǎng)殖的80%-90%左右，以增加豬在圈舍內(nèi)的翻動(dòng)，這樣既幫助墊料翻倒散熱，又節(jié)省了飼料，降低料肉比。在夏季，發(fā)酵床的高度要降低到30-40厘米，斷奶仔豬和妊娠母豬攀不到水泥食槽，也就吃不到食槽里的飼料，應(yīng)在圈內(nèi)設(shè)置移動(dòng)食槽。每次飼喂前用清水把食槽清洗干凈.大棚與發(fā)酵床結(jié)合養(yǎng)豬具體的飼喂方法為：斷奶仔豬飼喂仔豬顆粒配合飼料，每天4次，每次125克每頭；育肥豬的飼料配制為：豆粕百分之二十，玉米面百分之六十五，麩皮百分之十五，每天飼喂2次，每次1千克每頭；種豬的飼料配制為：種豬配合飼料百分之十五，麩皮百分之十，玉米面百分之六十，花生殼百分之十五，每天飼喂2次，每次1.25千克。4.通風(fēng)

在冬季，為了保溫，大棚豬舍封閉比較嚴(yán)實(shí)，基本不通風(fēng)。豬呼吸產(chǎn)生的二氧化碳不能及時(shí)排出，棚舍內(nèi)含氧量又低，豬就容易生病。所以在冬季要處理好保溫與通風(fēng)的矛盾關(guān)系。利用大棚與發(fā)酵床結(jié)合養(yǎng)豬，冬季通風(fēng)一般只需要打開(kāi)棚頂?shù)奶齑?。在夏季天氣晴朗時(shí)可一天24小時(shí)打開(kāi)全部窗戶通風(fēng)，天氣不好時(shí)要關(guān)閉部分窗戶。春秋兩季白天打開(kāi)窗戶通風(fēng)，晚上要關(guān)閉窗戶。夏季通風(fēng)時(shí)可以在門(mén)的內(nèi)側(cè)裝上一個(gè)暫時(shí)的紗窗門(mén)，夏季只需要使用紗窗門(mén)即可，這樣即可以保持良好的通風(fēng)又能防止蒼蠅蚊子飛入大棚內(nèi)。5.保溫

冬季來(lái)臨時(shí)要在大棚上面覆蓋草簾子，可以起到很好的保溫作用。天氣好時(shí)，可以在上午10點(diǎn)到下午2點(diǎn)之間打開(kāi)部分草簾子，使塑料薄膜采光對(duì)大棚豬舍進(jìn)行加溫。另外要在門(mén)內(nèi)側(cè)訂上棉褥子，防止開(kāi)門(mén)時(shí)賊風(fēng)進(jìn)入豬舍內(nèi)。6.降溫防暑

夏季陽(yáng)光強(qiáng)烈，塑料薄膜不斷采光對(duì)棚舍加溫，再加上發(fā)酵床發(fā)酵產(chǎn)生的熱量，棚舍內(nèi)的溫度可以達(dá)到很高，所以在夏季應(yīng)做好降溫防暑的工作。①.覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)

夏季來(lái)臨時(shí)要在大棚上面覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)，可以起到很好的降溫防暑的作用。②．減小養(yǎng)殖密度

豬群飼養(yǎng)密度越小，散發(fā)的熱量就越少，舍溫也就越低；所以在夏季可適當(dāng)減小養(yǎng)殖密度，③.修建水泥臺(tái)

在有些地區(qū)夏季溫度很高，可以在圈內(nèi)修建水泥臺(tái)。水泥臺(tái)具有吸熱降溫的作用，能有效減少豬的熱應(yīng)激反應(yīng)。水泥臺(tái)的面積大小為豬圈的三分之一。豬在水泥臺(tái)上休息，會(huì)把糞尿拉在水泥臺(tái)上，要及時(shí)清掃，為豬提供一個(gè)干凈的休息環(huán)境。清掃時(shí)把廢物掃到發(fā)酵床上，再把豬糞深埋即可。7.監(jiān)控、巡棚管理

①.監(jiān)控

攝像監(jiān)控不但能隨時(shí)觀察生豬的吃食、休息情況，還能觀察棚舍的安全情況。養(yǎng)豬大棚內(nèi)部的木質(zhì)結(jié)構(gòu)，棚頂?shù)乃芰媳∧?，都是易燃物，容易發(fā)生火災(zāi)，每天應(yīng)派專(zhuān)門(mén)的負(fù)責(zé)人定時(shí)通過(guò)監(jiān)控觀察。②.巡棚

每天不定時(shí)到棚內(nèi)查看，觀察豬的生長(zhǎng)情況，檢查棚內(nèi)的溫度濕度是否適宜。夏季大棚內(nèi)的溫度應(yīng)控制在30度以下，濕度控制在百分之十五左右；冬季大棚內(nèi)的溫度應(yīng)控制在15度左右，濕度控制在百分之二十左右。查棚時(shí)還要檢查墊料的發(fā)酵是否正常，如果墊料的溫度濕度都適宜并且沒(méi)有臭味說(shuō)明墊料發(fā)酵正常。另外在巡棚時(shí)要查看塑料薄膜有沒(méi)有破損的地方,如果有,應(yīng)及時(shí)修補(bǔ),以免雨雪或賊風(fēng)通過(guò)破損的洞口進(jìn)入棚舍內(nèi),影響棚舍內(nèi)的溫度和濕度.修補(bǔ)時(shí)可用透明膠粘貼.8.消毒管理

發(fā)酵床的發(fā)酵是有益菌的發(fā)酵,如果有未經(jīng)過(guò)消毒的人員或車(chē)輛進(jìn)入棚舍內(nèi),帶來(lái)的有害菌會(huì)影響有益菌的生長(zhǎng),從而會(huì)影響到發(fā)酵床的正常工作.所以進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)前,必須進(jìn)行消毒.在養(yǎng)殖場(chǎng)的大門(mén)口設(shè)置一個(gè)消毒池,旁邊建一個(gè)消毒室,要保證每個(gè)人用紫外線消毒15分鐘.六．衛(wèi)生防疫 1.衛(wèi)生

用大棚與發(fā)酵床結(jié)合養(yǎng)豬的衛(wèi)生管理相對(duì)簡(jiǎn)單，每天只要清掃兩次管理通道,保持通道干凈整潔即可.2.防疫

仔豬或剛進(jìn)圈的豬都要進(jìn)行常規(guī)的防疫程序，具體的防疫方法跟用其它模式養(yǎng)豬的防疫程序是一樣的。

大棚與發(fā)酵床結(jié)合養(yǎng)豬成本低、見(jiàn)效快、收益高而且環(huán)保，是解決農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)污染的好方法，也為農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供了一種可參考的新模式。

第二篇：零排放發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)的調(diào)查報(bào)告

零排放發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)的調(diào)查報(bào)告

黃獻(xiàn)光副研究員執(zhí)筆

2010年5月20日

根據(jù)省領(lǐng)導(dǎo)要求我院盡快提出全省養(yǎng)豬業(yè)污染治理技術(shù)方案的有關(guān)指示精神，5月10~20日，我院抽調(diào)---人的多科學(xué)專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)，分別由劉波、翁伯琦、林倩帶隊(duì)，赴我省8個(gè)設(shè)區(qū)市的13個(gè)縣（市、區(qū)）調(diào)研，選擇不同的養(yǎng)豬規(guī)模、不同的海拔高度，實(shí)地走訪---家養(yǎng)豬場(chǎng)，調(diào)查了---個(gè)養(yǎng)豬戶，發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷---份，廣泛聽(tīng)取養(yǎng)豬農(nóng)民、基層畜牧、環(huán)保技術(shù)人員、地方政府的意見(jiàn)。

從治理養(yǎng)豬業(yè)污染，建設(shè)八閩秀美山川，發(fā)展現(xiàn)代養(yǎng)豬業(yè)，促進(jìn)農(nóng)民增收的角度，進(jìn)行冷靜的科學(xué)思考，發(fā)酵床養(yǎng)豬具有------等方面的優(yōu)點(diǎn)，廣大農(nóng)民、基層干部希望省里盡快出臺(tái)激勵(lì)養(yǎng)豬業(yè)治污的政策措施，編制發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)規(guī)程以及發(fā)酵床日常管理與維護(hù)的實(shí)施細(xì)則。現(xiàn)將調(diào)研情況、技術(shù)對(duì)策與政策建議報(bào)告如下：

一、發(fā)酵床養(yǎng)豬的優(yōu)缺點(diǎn)情況調(diào)查

第一層：發(fā)酵床養(yǎng)豬的主要優(yōu)點(diǎn)

應(yīng)用農(nóng)民語(yǔ)言歸納如“墊料養(yǎng)好，豬就養(yǎng)好”。

主要優(yōu)點(diǎn)：三省、兩提、一增。

“三省”：即省水75~90%，節(jié)省精飼料10~15%，節(jié)省勞力30%。

“兩提”：即改善生豬生長(zhǎng)環(huán)境，降低疫病風(fēng)險(xiǎn)，減少藥物使用，提高了豬肉品質(zhì)；提高生豬對(duì)飼料的吸收利用率，出欄毛重每頭增加10~15公斤。

“一增”：即增加養(yǎng)豬的生態(tài)社會(huì)效益，豬場(chǎng)內(nèi)外無(wú)臭味，氨氣含量明顯降低，能有效消納養(yǎng)殖過(guò)程的污染物，實(shí)現(xiàn)污染減排目標(biāo)。

綜述：從實(shí)現(xiàn)減排目標(biāo)角度看，比較不同的養(yǎng)豬業(yè)污染治理模式，發(fā)酵床技術(shù)是首選；從疫病防控看，發(fā)酵床及其配套的技術(shù)，有廣泛的推廣空間。

第二層：發(fā)酵床養(yǎng)豬的主要缺點(diǎn)或推廣不開(kāi)的主要原因

一是激勵(lì)治污的政策導(dǎo)向不夠鮮明，造成應(yīng)用發(fā)酵床的養(yǎng)豬場(chǎng)比不治污的成本高；

二是大規(guī)模推廣發(fā)酵床，擔(dān)心墊料漲價(jià)以及日常管理維護(hù)的費(fèi)用較大；

三是有的豬舍發(fā)酵床太干造成呼吸道疾病多發(fā)，有的發(fā)酵床翻堆管理不善造成寄生蟲(chóng)卵較多； 四是舊豬舍的改造推廣發(fā)酵床的費(fèi)用比新建豬舍貴；

五是養(yǎng)殖戶普遍擔(dān)心豬舍發(fā)酵后的墊料出路，即資源化的利用問(wèn)題；

六是普遍反映進(jìn)口的發(fā)酵床菌種較貴，市面上銷(xiāo)售的生物菌種混亂，導(dǎo)致應(yīng)用發(fā)酵床失敗。七是省里的資金只扶持試點(diǎn)的養(yǎng)豬企業(yè)，沒(méi)有出臺(tái)面上的扶持政策。

二、我省推廣發(fā)酵床養(yǎng)豬治污的技術(shù)對(duì)策

（一）針對(duì)不同的養(yǎng)殖規(guī)模推廣發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)

一是生豬年出欄500頭以下的小型散養(yǎng)戶，側(cè)重推廣墊料重復(fù)使用技術(shù)。

二是生豬年出欄500~5000頭的中等規(guī)模養(yǎng)殖戶，側(cè)重推廣農(nóng)戶用墊料生產(chǎn)肥料的技術(shù)，配套實(shí)施肥料政策性補(bǔ)貼，以提升肥料價(jià)值，增加養(yǎng)殖戶收入。

三是生豬年出欄5000頭以上養(yǎng)殖戶，側(cè)重推廣一年期的墊料換肥料技術(shù)，克服寄生蟲(chóng)卵增加帶來(lái)的生豬疾病，促進(jìn)墊料資源化利用，培植墊料生產(chǎn)有機(jī)肥產(chǎn)業(yè)。

（二）科技扶持發(fā)酵床菌種國(guó)產(chǎn)化，實(shí)現(xiàn)全省統(tǒng)一供種

把我省科研機(jī)構(gòu)研發(fā)、具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的發(fā)酵床菌種，技術(shù)轉(zhuǎn)移至省內(nèi)相關(guān)企業(yè)，在保證菌種效價(jià)前提下，降低菌種供應(yīng)價(jià)格?？刹扇」膭?lì)先進(jìn)技術(shù)推廣的資金扶持政策（每年----萬(wàn)元），扶持菌種國(guó)產(chǎn)化企業(yè)，在全省養(yǎng)豬場(chǎng)免費(fèi)推廣，在省外市場(chǎng)以低于進(jìn)口價(jià)格20%銷(xiāo)售。

（三）鼓勵(lì)科研機(jī)構(gòu)扶持墊料資源化開(kāi)發(fā)企業(yè)

與大型養(yǎng)殖戶組建有機(jī)肥產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟由肥料企業(yè)供應(yīng)養(yǎng)豬所需墊料，一年后回收發(fā)酵床墊料，按每頭豬30元左右收費(fèi)或每噸發(fā)酵墊料400元左右收購(gòu)，研制生產(chǎn)作物營(yíng)養(yǎng)土和生物肥藥，用于蔬菜、花卉生產(chǎn)。

（四）鼓勵(lì)科研機(jī)構(gòu)研制飼料添加、墊料發(fā)酵的防控生豬疾病的新型微生物菌種。

（五）組建養(yǎng)豬業(yè)污染治理與發(fā)酵床技術(shù)推廣專(zhuān)家指導(dǎo)小組

支持省農(nóng)科院、環(huán)保局、農(nóng)業(yè)廳、農(nóng)林大等單位有關(guān)專(zhuān)家，組建養(yǎng)豬業(yè)污染治理與發(fā)酵床技術(shù)推廣專(zhuān)家指導(dǎo)小組，開(kāi)展全省技術(shù)培訓(xùn)、指導(dǎo)等工作。

三、我省推廣發(fā)酵床養(yǎng)豬治污的政策建議

（一）明確養(yǎng)豬業(yè)治污的政策主旨

這一產(chǎn)業(yè)的環(huán)境政策主旨是：圍繞加速生態(tài)文明建設(shè)、促進(jìn)養(yǎng)豬業(yè)污染減排、促進(jìn)農(nóng)民增收、實(shí)現(xiàn)跨越發(fā)展的政策目標(biāo)，突出先進(jìn)治污技術(shù)的研發(fā)、推廣與應(yīng)用，突出扶持治污相關(guān)的技術(shù)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展壯大，突出養(yǎng)豬業(yè)及其關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的高級(jí)化發(fā)展，突出依靠科技促進(jìn)農(nóng)民增收。

（二）制定發(fā)酵床養(yǎng)豬等治污技術(shù)的扶持政策

1．補(bǔ)貼農(nóng)民采用先進(jìn)的治污設(shè)施，包括墊料翻堆小型農(nóng)機(jī)、豬舍等治污設(shè)施改造、夏季豬舍降溫水簾和通風(fēng)設(shè)施等。

2．制定全省統(tǒng)一的養(yǎng)豬業(yè)排污費(fèi)核減征收政策，福建省生豬養(yǎng)殖業(yè)排污費(fèi)的征收標(biāo)準(zhǔn)是：

（1）對(duì)于采用生物發(fā)酵床技術(shù)或豬-沼-草（果、竹、林等）生態(tài)養(yǎng)殖模式實(shí)現(xiàn)污水零排放的，免征排污費(fèi)。

（2）對(duì)于按養(yǎng)豬業(yè)污染治理責(zé)任制要求，建有污水處理設(shè)施匱實(shí)行生態(tài)養(yǎng)殖模式，但污水無(wú)法實(shí)現(xiàn)零排放的，無(wú)撿拾豬糞的每頭征收排污費(fèi)4.2元，80%撿拾回收豬糞的征收排污費(fèi)2.1元。

（3）只建有沼氣池，但無(wú)其他配套的污水處理設(shè)施的，無(wú)撿拾豬糞的每頭征收排污費(fèi)8.4元，80%撿拾回收豬糞的征收排污費(fèi)4.2元。

（4）無(wú)任何環(huán)保處理設(shè)施，污水未經(jīng)任何處理直接排放的，無(wú)撿拾豬糞的每頭征收排污費(fèi)30元，80%撿拾回收豬糞的征收排污費(fèi)15元。

母豬排污費(fèi)按上述標(biāo)準(zhǔn)每頭加一倍征收，以存欄數(shù)計(jì)征。

對(duì)于農(nóng)戶散養(yǎng)50頭以下的，不征收排污費(fèi)。養(yǎng)豬業(yè)排污費(fèi)統(tǒng)一上繳財(cái)政，列入環(huán)境保護(hù)專(zhuān)項(xiàng)資金管理，專(zhuān)款專(zhuān)用，促進(jìn)養(yǎng)豬業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

3．鼓勵(lì)發(fā)酵床菌種生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)發(fā)先進(jìn)技術(shù)，降低菌種生產(chǎn)成本和銷(xiāo)售價(jià)格。

4．鼓勵(lì)研發(fā)環(huán)境無(wú)害、資源化利用的養(yǎng)豬業(yè)治污技術(shù)體系：包括用發(fā)酵床墊料種植蘑菇、有

機(jī)肥和生物肥藥等。5．鼓勵(lì)農(nóng)民推廣有機(jī)肥：可否在我省農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)的改良沃土工程中，撥出部分資金用于扶持墊料有機(jī)肥的推廣應(yīng)用。

6．鼓勵(lì)各地因時(shí)因地推廣應(yīng)用不同的治污技術(shù)模式。

7．借鑒以工補(bǔ)農(nóng)、環(huán)境消費(fèi)稅、轉(zhuǎn)移支付政策，鼓勵(lì)我省受益于養(yǎng)豬業(yè)減排的發(fā)達(dá)城市和豬肉消費(fèi)地政府，給予生豬生產(chǎn)集中區(qū)適當(dāng)?shù)闹挝垩a(bǔ)助（如廈門(mén)市對(duì)龍巖市養(yǎng)豬業(yè)治污補(bǔ)助）。

福建省推廣發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)的政策建議

黃獻(xiàn)光副研究員執(zhí)筆

2011年5月24日

一、明確我省養(yǎng)豬業(yè)治污的環(huán)境政策主旨

圍繞我省養(yǎng)豬業(yè)污染減排、促進(jìn)農(nóng)民增收、建設(shè)生態(tài)文明、實(shí)現(xiàn)跨越發(fā)展的政策目標(biāo)，突出先進(jìn)治污技術(shù)的研發(fā)與推廣，突出扶持養(yǎng)豬治污關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展壯大，突出提升養(yǎng)豬及其關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化水平，突出依靠科技促進(jìn)養(yǎng)豬農(nóng)民增收。

二、制定鼓勵(lì)發(fā)酵床養(yǎng)豬治污技術(shù)發(fā)展的扶持政策

1、鼓勵(lì)養(yǎng)豬場(chǎng)采用先進(jìn)的治污設(shè)施，安排專(zhuān)項(xiàng)的扶持資金

包括墊料日常翻堆的電纜式小型農(nóng)機(jī)和清運(yùn)墊料的挖掘機(jī)、夏季豬舍降溫水簾和通風(fēng)設(shè)施、豬舍改造為生物發(fā)酵舍等。

一是從省里環(huán)保專(zhuān)項(xiàng)資金和閩江、九龍江流域水環(huán)境綜合整治專(zhuān)項(xiàng)資金中安排經(jīng)費(fèi)用于發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)的推廣，設(shè)區(qū)市和縣級(jí)環(huán)保部門(mén)也應(yīng)安排相關(guān)的資金予以扶持，并做好資金使用的管理與審計(jì)。

二是通過(guò)養(yǎng)豬治污設(shè)備的加速折舊、購(gòu)買(mǎi)先進(jìn)治污設(shè)備抵扣排污費(fèi)和所得說(shuō)等優(yōu)惠措施，間接補(bǔ)貼養(yǎng)豬場(chǎng)治污。

三是對(duì)新建豬舍采用生物發(fā)酵舍或舊豬舍改造為生物發(fā)酵舍的，依據(jù)建設(shè)規(guī)?；蚵男幸?guī)模確定財(cái)政補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)驗(yàn)收合格的給予一次性的財(cái)政補(bǔ)助，以降低養(yǎng)豬場(chǎng)治污的初始投資成本。建議豬舍的履行應(yīng)與大中型沼氣池工程享受同等的補(bǔ)助政策

四是將發(fā)酵舍養(yǎng)豬技術(shù)列入《福建省鼓勵(lì)發(fā)展的環(huán)境保護(hù)技術(shù)名錄》，給予重點(diǎn)扶持。

2、制定全省統(tǒng)一的養(yǎng)豬業(yè)排污費(fèi)核減征收政策

養(yǎng)豬排污費(fèi)統(tǒng)一上繳財(cái)政，列入環(huán)境保護(hù)專(zhuān)項(xiàng)資金管理，專(zhuān)款專(zhuān)用，促進(jìn)養(yǎng)豬業(yè)的健康發(fā)展。根據(jù)國(guó)家《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB18596-2001），建議我省養(yǎng)豬業(yè)排污費(fèi)征收的獎(jiǎng)罰標(biāo)準(zhǔn)是：

一是對(duì)于采用生物發(fā)酵床技術(shù)或豬-沼-草（果、竹、林等）生態(tài)養(yǎng)殖模式實(shí)現(xiàn)污水零排放的，免征排污費(fèi)，按存欄數(shù)計(jì)給予每頭生豬直接發(fā)放政府補(bǔ)貼40元，全省2000萬(wàn)頭生豬約需8~10億元。

二是對(duì)于按養(yǎng)豬業(yè)污染治理責(zé)任制要求，建有污水處理設(shè)施匱實(shí)行生態(tài)養(yǎng)殖模式，但污水無(wú)法實(shí)現(xiàn)零排放的，無(wú)撿拾豬糞的每頭征收排污費(fèi)4.2元，80%撿拾回收豬糞的征收排污費(fèi)2.1元。

三是只建有沼氣池，但無(wú)其他配套的污水處理設(shè)施的，無(wú)撿拾豬糞的每頭征收排污費(fèi)8.4元，80%撿拾回收豬糞的征收排污費(fèi)4.2元。

四通八達(dá)無(wú)任何環(huán)保處理設(shè)施，污水未經(jīng)任何處理直接排放的，無(wú)撿拾豬糞的每頭征收排污費(fèi)30元，80%撿拾回收豬糞的征收排污費(fèi)15元。

五是母豬排污費(fèi)按上述標(biāo)準(zhǔn)每頭加一倍征收，以存欄數(shù)計(jì)征。

六是對(duì)于農(nóng)戶散養(yǎng)50頭以下的，不征收排污費(fèi)。

3、對(duì)采用生物發(fā)酵舍技術(shù)的養(yǎng)豬場(chǎng)，給予簡(jiǎn)化環(huán)評(píng)審批手續(xù)支持。

一是對(duì)養(yǎng)豬場(chǎng)采用發(fā)酵舍技術(shù)的環(huán)境影響評(píng)價(jià)，可簡(jiǎn)化為編制環(huán)境影響報(bào)告表，并以養(yǎng)豬場(chǎng)選址、場(chǎng)區(qū)布局與清糞工藝、糞污墊料貯存等為主要內(nèi)容。

二是我省各級(jí)環(huán)保部門(mén)應(yīng)根據(jù)國(guó)家發(fā)改委、環(huán)保部《關(guān)于降低畜牧業(yè)生產(chǎn)建設(shè)項(xiàng)目環(huán)評(píng)咨詢費(fèi)，加強(qiáng)環(huán)評(píng)管理促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展的通知》（發(fā)改價(jià)格[2008]8號(hào)）要求，督促環(huán)評(píng)單位減半收費(fèi)。

三是嚴(yán)格養(yǎng)豬場(chǎng)的環(huán)境監(jiān)管，鼓勵(lì)采用生物發(fā)酵舍技術(shù)。執(zhí)行養(yǎng)豬場(chǎng)禁建區(qū)、禁養(yǎng)區(qū)規(guī)定，禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)禁止養(yǎng)豬，禁建區(qū)內(nèi)不達(dá)標(biāo)的養(yǎng)豬場(chǎng)限期搬遷。但對(duì)禁建區(qū)內(nèi)已建設(shè)并采用發(fā)酵舍技術(shù)的養(yǎng)豬場(chǎng)，經(jīng)當(dāng)?shù)卣拖嚓P(guān)部門(mén)同意的，可不予搬遷關(guān)閉。

4、加大發(fā)酵舍養(yǎng)豬治污技術(shù)的研發(fā)資金金投入。

一是省科技、發(fā)改、財(cái)政、農(nóng)政、環(huán)保等部門(mén)，通過(guò)設(shè)立養(yǎng)豬業(yè)治污科技重大專(zhuān)項(xiàng)，支持省內(nèi)的科教機(jī)構(gòu)，組織跨學(xué)科專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)，重點(diǎn)研發(fā)降低發(fā)酵舍菌種供應(yīng)價(jià)格、擴(kuò)大墊料來(lái)源、促進(jìn)糞污墊料的資源化利用等方面的關(guān)鍵技術(shù)。

二是加快發(fā)酵床菌種國(guó)產(chǎn)化步伐，鼓勵(lì)科技型企業(yè)開(kāi)發(fā)可降低菌種生產(chǎn)成本的技術(shù)工藝，建立企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，給予省內(nèi)推廣菌種的專(zhuān)項(xiàng)資金補(bǔ)貼，在加速菌種國(guó)產(chǎn)化生產(chǎn)設(shè)備折舊、企業(yè)稅收等方面給予政策扶持。

三是鼓勵(lì)研發(fā)養(yǎng)豬業(yè)糞污墊料資源化利用的技術(shù)服務(wù)體系，包括研發(fā)糞污墊料種植蘑菇等用食菌、生產(chǎn)有機(jī)肥和生物肥藥等方面的技術(shù)。對(duì)利用糞污墊料生產(chǎn)有機(jī)肥的，在有機(jī)肥的產(chǎn)品認(rèn)證、企業(yè)稅收優(yōu)惠等方面給予政策扶持。

鼓勵(lì)養(yǎng)豬場(chǎng)與糞污墊料資源化開(kāi)發(fā)企業(yè)，以及關(guān)聯(lián)的食用菌、有機(jī)肥企業(yè)，組成福建省養(yǎng)豬治污產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟，在科技研發(fā)上給予項(xiàng)目支持。

四是鼓勵(lì)農(nóng)民推廣應(yīng)用糞污墊料生產(chǎn)的有機(jī)肥，可在我省農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)的改良沃土工程中，撥出資金用于扶持墊料有機(jī)肥的推廣應(yīng)用。

5、制定全省統(tǒng)一發(fā)酵床養(yǎng)豬治污的技術(shù)規(guī)范，加大培訓(xùn)宣傳力度。

一是由省內(nèi)科教單位、環(huán)保及農(nóng)業(yè)行政單位，共同編制福建省生物發(fā)酵舍養(yǎng)豬技術(shù)規(guī)范與維護(hù)細(xì)則，統(tǒng)一豬舍治污設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一養(yǎng)豬技術(shù)管理規(guī)范、統(tǒng)一組織治污技術(shù)培訓(xùn)、統(tǒng)一實(shí)施治污現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督、統(tǒng)一提供生物發(fā)酵舍菌種。

二是加強(qiáng)發(fā)酵舍養(yǎng)豬的技術(shù)指導(dǎo)，編寫(xiě)專(zhuān)題培訓(xùn)教材，拍攝發(fā)發(fā)酵舍養(yǎng)豬專(zhuān)題電視科教片，通過(guò)抓試點(diǎn)示范，采取技術(shù)培訓(xùn)與現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)相結(jié)合，嚴(yán)格執(zhí)行發(fā)酵舍養(yǎng)豬的技術(shù)規(guī)范。

三是加大發(fā)酵舍養(yǎng)豬的宣傳推廣力度，各級(jí)政府、各部門(mén)要支持新聞機(jī)構(gòu)宣傳報(bào)道發(fā)酵舍養(yǎng)豬推廣應(yīng)用的進(jìn)展與成效，同時(shí)利用“6.18”項(xiàng)目成果對(duì)接、“9.8”中國(guó)國(guó)際投資貿(mào)易洽談會(huì)和“5.18”海交會(huì)、“11.18”中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)等平臺(tái)，鼓勵(lì)更多的企業(yè)使用發(fā)酵舍養(yǎng)豬技術(shù)，鼓勵(lì)關(guān)聯(lián)企業(yè)投資養(yǎng)豬業(yè)治污的關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)。

6、制定養(yǎng)豬業(yè)治污相關(guān)聯(lián)的環(huán)境協(xié)調(diào)政策。一是鼓勵(lì)養(yǎng)豬集中地區(qū)采用先進(jìn)的治污技術(shù)，借鑒環(huán)境交易規(guī)則和以工補(bǔ)農(nóng)、財(cái)政轉(zhuǎn)移支付政策，鼓勵(lì)我省受益于養(yǎng)豬業(yè)減排的發(fā)達(dá)城市（如廈門(mén)市），給予生豬生產(chǎn)集中區(qū)（如龍巖市）適當(dāng)?shù)闹挝垩a(bǔ)助。

二是扶持發(fā)酵舍養(yǎng)豬企業(yè)的品牌創(chuàng)建，擴(kuò)大知名度。鑒于采用生物發(fā)酵舍生產(chǎn)的豬內(nèi)品質(zhì)好，省里有關(guān)部門(mén)在養(yǎng)豬場(chǎng)申請(qǐng)安全食品、綠色食品和有機(jī)食品（基地）的認(rèn)證上給予支持，提升養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)化水平。

第三篇：發(fā)酵床為什么能為養(yǎng)豬朋友降低風(fēng)險(xiǎn)（精選）

發(fā)酵床為什么能為養(yǎng)豬朋友降低風(fēng)險(xiǎn)？

養(yǎng)豬業(yè)有三年一個(gè)周期的說(shuō)法。但過(guò)去幾年市場(chǎng)復(fù)雜多變，已經(jīng)毫無(wú)規(guī)律可循，市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)越來(lái)越大。去年下半年市場(chǎng)行情還很好，但到了年底一下子就跌了很多，根本就掙不到錢(qián)。有些豬得病了，養(yǎng)殖戶看到治不好就不治了，要不還得往里搭錢(qián)。防范風(fēng)險(xiǎn)是養(yǎng)殖戶最為關(guān)心的問(wèn)題，使用生態(tài)健康養(yǎng)豬技術(shù)可從以下四個(gè)方面將風(fēng)險(xiǎn)降低到最低限度：

（1）疾病風(fēng)險(xiǎn)。

經(jīng)實(shí)驗(yàn)證明，由于采取發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)如金寶貝干撒式發(fā)酵床，有益菌的占位優(yōu)勢(shì)，并實(shí)行“內(nèi)外兼修”（豬場(chǎng)內(nèi)把糞便發(fā)酵分解掉，保持豬場(chǎng)內(nèi)的干凈，而且豬群每天睡在鋸末稻殼等墊料上面，就像躺在舒適的席木思軟床上），大大提高了豬只免疫力，使豬群健康，降低了各種流行性疾病的發(fā)生，大幅度降低豬的死亡率和藥費(fèi)的投入。在國(guó)外這種模式被稱(chēng)為“免疫飼養(yǎng)”，甚至不打疫苗。而我們同時(shí)采取嚴(yán)格的防疫措施，可以說(shuō)是雙保險(xiǎn)。

（2）成本風(fēng)險(xiǎn)。

由于玉米、豆粕等飼料不斷漲價(jià)，導(dǎo)致養(yǎng)殖成本攀升，利潤(rùn)空間下降。通過(guò)金寶貝功能微生物的發(fā)酵劑使用，可充分利用各種動(dòng)物糞便、秸稈、農(nóng)村作物的副產(chǎn)物等，發(fā)酵成發(fā)酵飼料，替代部分全價(jià)料，可在保證豬只正常生長(zhǎng)的同時(shí)降低飼料成本15%左右。

（3）環(huán)保風(fēng)險(xiǎn)。

目前在養(yǎng)殖環(huán)境污染的今天，污染不達(dá)標(biāo)將被嚴(yán)禁飼養(yǎng)動(dòng)物，而發(fā)酵床養(yǎng)殖零排放.。中國(guó)目前的養(yǎng)豬量占全球總量的一半，大部分的養(yǎng)殖戶都是散戶（50頭以下），仍然屬于小農(nóng)經(jīng)濟(jì)，缺乏現(xiàn)代農(nóng)業(yè)要素；每年產(chǎn)生糞便6億多噸，這些污染散布在全國(guó)的千萬(wàn)個(gè)農(nóng)村。政府出錢(qián)建立統(tǒng)一的豬糞處理中心，養(yǎng)殖戶的豬糞尿都要統(tǒng)一處理了，但每頭要交50塊的有償服務(wù)費(fèi)，而在以前這些（豬糞尿）都是可以賣(mài)錢(qián)的。實(shí)踐證明金寶貝生態(tài)發(fā)酵床從源頭上解決掉糞便對(duì)環(huán)境的污染，有很好的經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益

（4）建立完善的終身服務(wù)體系。

金寶貝發(fā)酵床經(jīng)歷了10年市場(chǎng)用戶的實(shí)踐，擁有成熟可信賴的操作技術(shù)，對(duì)大型養(yǎng)殖戶可享受到金寶貝公司推出的終身服務(wù)體系，公司提供全程的跟蹤服務(wù)，不用擔(dān)心發(fā)酵床運(yùn)行過(guò)程中任何問(wèn)題。

養(yǎng)殖有風(fēng)險(xiǎn)，投資需謹(jǐn)慎，掌握好行業(yè)和政府政策信息，找對(duì)可行能信賴的養(yǎng)殖技術(shù)，合理防范好各類(lèi)風(fēng)險(xiǎn)，才能保證投資的收益回報(bào)，金寶貝干撒式發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)，是能幫助養(yǎng)殖戶防范風(fēng)險(xiǎn)的好幫手。

第四篇：發(fā)酵床網(wǎng)上養(yǎng)肉鴨技術(shù)

發(fā)酵床網(wǎng)上養(yǎng)肉鴨技術(shù)

一、什么是發(fā)酵床零排放肉鴨網(wǎng)上養(yǎng)殖技術(shù)

發(fā)酵床零排放網(wǎng)上肉鴨養(yǎng)殖技術(shù)，是一種專(zhuān)利技術(shù)，它零排放，養(yǎng)殖場(chǎng)干凈整潔，幾乎沒(méi)有糞臭味，是通過(guò)在網(wǎng)床下面鋪一層40公分的發(fā)酵床墊料，并撤上金寶貝微生物發(fā)酵床菌種，鴨子的糞便掉到墊料中后，會(huì)被發(fā)酵床里面的微生物分解掉，不僅能夠達(dá)到零排放的作用，而且也減少了人工清掃糞便的工作，由于糞便都被分解掉了，鴨場(chǎng)的糞便臭味也大大的減少了。

網(wǎng)上養(yǎng)殖，相對(duì)于河流、水塘或是其它散養(yǎng)模式，活動(dòng)量少，減少損耗，能降低料肉比，采用自動(dòng)翻倒機(jī)翻倒墊料，能更進(jìn)一步減少的養(yǎng)殖的人工，使養(yǎng)殖變得非常的簡(jiǎn)單、省力。發(fā)酵床零排放肉鴨網(wǎng)上養(yǎng)殖技術(shù)有以下的優(yōu)點(diǎn)及特點(diǎn)：

零排放網(wǎng)上肉鴨養(yǎng)殖模式是一種省力、省料、節(jié)水、節(jié)藥，效益增加明顯的一種網(wǎng)上發(fā)酵床零排放養(yǎng)鴨技術(shù)。這種養(yǎng)殖技術(shù)能省下三分之二的人工，降低飼料成本約0.4元，降低用水用藥成本約0.3元，一只肉鴨至少多產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益1元以上。此外還由于零排放，大大減少的臭味，所以為環(huán)保做出了貢獻(xiàn)，還為飼養(yǎng)管理人的身體健康做出了貢獻(xiàn)，還因減少用藥等為食品安全做出了貢獻(xiàn)。

二、零排放網(wǎng)上肉鴨養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行多個(gè)創(chuàng)新

零排放網(wǎng)上肉鴨養(yǎng)殖技術(shù)在傳統(tǒng)養(yǎng)殖的基礎(chǔ)之上進(jìn)行了多項(xiàng)的創(chuàng)新，這些創(chuàng)新是這種肉鴨養(yǎng)殖模式能取得一個(gè)顯著的效益的保證，這些創(chuàng)新包括發(fā)酵床墊料層、墊料翻耙機(jī)、鴨鵝用節(jié)糧型料槽、鴨子節(jié)水式自動(dòng)飲水槽及自動(dòng)噴淋降溫系統(tǒng)等。

發(fā)酵床墊料層分解鴨子的糞便，保證了養(yǎng)鴨場(chǎng)的零排放養(yǎng)殖，自動(dòng)翻耙機(jī)是獲得技術(shù)專(zhuān)利的新產(chǎn)品，它使得墊料的翻耙變得非常的容易，原來(lái)繁重的翻墊料工作現(xiàn)在只是用手指按下開(kāi)關(guān)，由翻耙機(jī)自動(dòng)翻耙完成，鴨鵝用節(jié)糧型料糟也是個(gè)專(zhuān)利的產(chǎn)品，它能把鴨鵝的掉料減少90%以上，節(jié)省了飼料，再加上網(wǎng)上養(yǎng)殖，鴨子的活動(dòng)的損耗減少，一只鴨子可以節(jié)省飼料成本0.4元以上，鴨子的節(jié)水式自動(dòng)飲水槽保證鴨子不浪費(fèi)水，而且鴨子飲水不會(huì)漏到發(fā)酵床墊料上，自動(dòng)噴淋降溫系統(tǒng)是高壓泵+電機(jī)+高管路及噴頭+自動(dòng)電路組成的系統(tǒng)，在夏天高熱的時(shí)候，可以多次定時(shí)噴霧速度降溫，解決鴨子的熱應(yīng)激。

第五篇：干撒式發(fā)酵床養(yǎng)豬 有效提高豬只健康

干撒式發(fā)酵床養(yǎng)豬 有效提高豬只健康

面對(duì)國(guó)家越來(lái)越嚴(yán)格的養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境污染監(jiān)控制度，越來(lái)越多的養(yǎng)豬戶從原有的水泥地養(yǎng)豬轉(zhuǎn)換成了使用發(fā)酵床養(yǎng)豬。金寶貝干撒式發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)經(jīng)過(guò)10年的風(fēng)雨歷程，對(duì)發(fā)展生態(tài)發(fā)酵床養(yǎng)豬模式已經(jīng)至臻成熟。通過(guò)客戶的使用見(jiàn)證，干撒式發(fā)酵床不僅能夠解決養(yǎng)殖環(huán)境污染問(wèn)題，還能有效提高豬只健康，從而達(dá)到生態(tài)有機(jī)肉標(biāo)準(zhǔn)。

一、來(lái)自墊料的營(yíng)養(yǎng)

干撒式發(fā)酵床是把稀釋后的干撒式發(fā)酵床菌種與鋸末墊料混合鋪成。有些養(yǎng)豬戶會(huì)有疑問(wèn)，因?yàn)樨i有拱食的習(xí)性，怕豬拱食了鋸末，健康會(huì)受到影響，導(dǎo)致生病拉稀等。其實(shí)則不然，農(nóng)民都知道，以前農(nóng)村自家養(yǎng)的豬，都是要在地里拱食的，因?yàn)榈乩飼?huì)有豬只需要的粗蛋白、粗纖維等營(yíng)養(yǎng)元素，這些是豬只無(wú)法從精飼料里獲取的。這也是農(nóng)村自家養(yǎng)的豬要比完全由精飼料喂養(yǎng)的豬，肉質(zhì)香的原因之一。

二、豬自己的抵抗力

干撒式發(fā)酵床是由復(fù)合有益微生物菌群組合而成，里面的有益微生物菌群不僅能把糞便發(fā)酵分解成粗蛋白等有益于豬只拱食的養(yǎng)分，也能有效抑制豬圈舍內(nèi)的有害細(xì)菌生長(zhǎng)，這樣就能從根本上使豬只等抗力增加，從而不僅能夠降低用藥成本，還能使豬只體內(nèi)的抗生素等藥品殘留大大降低，從而使豬肉品質(zhì)更好。

三、與水泥地面對(duì)比

使用水泥地面養(yǎng)豬，首先，每天需要大量的水沖洗圈舍內(nèi)糞尿，還會(huì)造成大量的糞污臭水，對(duì)環(huán)境影響很大；其次，水沖圈舍會(huì)造成圈舍內(nèi)非常潮濕，不僅容易使豬只腹瀉，還會(huì)滋生細(xì)菌，影響豬只健康；再次，水泥地面非常硬，經(jīng)常會(huì)造成豬只蹄裂。而使用干撒式發(fā)酵床養(yǎng)豬，首先，糞便會(huì)直接分解發(fā)酵，不用水沖，不會(huì)對(duì)環(huán)境有任何影響；其次，環(huán)境干燥，并且有益微生物菌群抑制細(xì)菌滋生，使豬只不僅不會(huì)得病，還會(huì)提高自身抵抗力；再次，發(fā)酵床干松綿軟，不會(huì)對(duì)豬蹄造成任何影響，還非常方便豬只拱食?？芍^彌補(bǔ)了水泥地面養(yǎng)豬的弊端。

四、與濕式發(fā)酵床對(duì)比

目前使用發(fā)酵床養(yǎng)豬的用戶也有很多在使用濕式發(fā)酵床，相對(duì)濕式發(fā)酵床來(lái)對(duì)比，干撒式發(fā)酵床不用在鋪床前提前對(duì)墊料進(jìn)行發(fā)酵，相對(duì)要省工省時(shí)。濕式發(fā)酵床因其特征，使微生物菌種一直活躍工作，不會(huì)像干撒式發(fā)酵床那樣，沒(méi)有糞便時(shí)菌種直接休眠，所以會(huì)大大降低發(fā)酵床菌種的使用時(shí)間，增加成本。

為了響應(yīng)國(guó)家環(huán)保政策，也為了響應(yīng)人們對(duì)于生態(tài)有機(jī)肉的需求，養(yǎng)豬戶們?cè)谵D(zhuǎn)變養(yǎng)殖形勢(shì)前，一定要對(duì)即將投入使用的養(yǎng)殖技術(shù)多方了解，避免造成不必要的浪費(fèi)和虧損。們吃上有機(jī)肉。