第一篇:養(yǎng)豬生產(chǎn)投資指南
養(yǎng) 豬 生 產(chǎn) 投 資 指 南 概 述
我國養(yǎng)豬歷史悠久,豬種資源豐富,在豬種選育、飼養(yǎng)管理、豬病防治、豬糞處理和豬舍建筑等方面積累了大量的經(jīng)驗。自1978年以來,我國養(yǎng)豬生產(chǎn)得到較快的發(fā)展,在世界養(yǎng)豬生產(chǎn)中的比重逐年上升。1978年,我國生豬年末存欄數(shù)為3億頭,占全世界的39%;出欄生豬1.6億頭;豬肉產(chǎn)量800多萬噸;人均豬肉占有量9.O千克。1997年我國生豬年末存欄數(shù)達4.7億頭,占全世界的50%;出欄生豬5.6億頭,占全世界的49%;豬肉產(chǎn)量4300萬噸,占全世界的49%人均豬肉占有量34.8千克。然而我國是世界人口大國,人均肉類占有雖已達到世界平均水平,但遠遠低于發(fā)達國家的人均水平,僅為世界最高水平(363.48千克)約丹麥的 1/10,約相當(dāng)于美國的3/10,歐盟的4/10。國際市場方面,我國是世界活豬出口大國,1990年活豬出口300萬頭,豬肉出口為12.42萬噸,豬肉罐頭為9.09萬噸。出口的主要市場位于我國周邊地區(qū),有朝鮮、俄羅斯等東南亞和歐洲國家,還有香港和澳門等地區(qū)。事實上世界肉類食品市場的空間還很大,如我國近鄰的日本,就是世界第一進口豬肉大國,另外德國、意大利、法國和美國都是豬肉進口國。因此,隨著我國養(yǎng)豬生產(chǎn)的規(guī)?;?、節(jié)約化、科學(xué)化,隨著養(yǎng)豬生產(chǎn)水平的不斷提高、疾病防治能力的加強、豬肉品質(zhì)的改善,我國養(yǎng)豬業(yè)走向市場是完全可能的。經(jīng) 濟 效 益 及 影 響 1.影響因數(shù)
影響?zhàn)B豬的經(jīng)濟效益分為外部和內(nèi)部。外部因數(shù)有市場需求,供銷渠道,價格政策等;內(nèi)部因數(shù)有豬種及其繁育技術(shù),飼料和飼養(yǎng)技術(shù),疾病防治及基礎(chǔ)設(shè)施和環(huán)境條件等。
2.養(yǎng)母豬的效益與影響因素
①品種:母豬的品種和雜交組合不同,產(chǎn)仔數(shù)及仔豬育成率也不一樣。一般而言,我國地方豬種產(chǎn)仔數(shù)及仔豬育成率較高,而國外引進豬種的產(chǎn)仔數(shù)和仔豬育成率較低。
⑧市場波動情況:這不僅直接影響母豬本身的飼養(yǎng)成本,而且影響苗豬的銷售價格和渠道,從而影響母豬的經(jīng)濟效益。
③生產(chǎn)組織與管理:生產(chǎn)組織與管理水平高低直接影響母豬生產(chǎn)的每一個環(huán)節(jié),是影響母豬生產(chǎn)水平的一個重要因素。
④飼料來源與供應(yīng)情況:飼料來源廣泛,供應(yīng)充足,能確保以較為理想的價格購入優(yōu)質(zhì)的飼料,不僅可以降低飼料成本,而且可以提高母豬生產(chǎn)水平。
⑤豬舍的利用率:如果一個豬場結(jié)構(gòu)布局合理,豬群生產(chǎn)組織得法,則整個生產(chǎn)的每一個環(huán)節(jié)均能確保高效。
⑥勞動生產(chǎn)率:勞動生產(chǎn)率是以勞動定額(每個勞動力所飼養(yǎng)豬的頭數(shù))和每個勞動力所創(chuàng)造的產(chǎn)品數(shù)量及產(chǎn)值來衡量。
綜合來說,養(yǎng)母豬的收入主要是靠出售斷奶仔豬和淘汰母豬,支出主要有母豬本身和哺乳仔豬的飼料耗、種公豬和后備母豬的部分飼料消耗以及人工工資、醫(yī)藥、水電、豬舍折舊及共同管理費等。3.養(yǎng)肉豬的效益與影響因素
從收支情況看影響?zhàn)B肉豬的經(jīng)濟效益有內(nèi)部技術(shù)和經(jīng)營管理以及外部市場諸因素。內(nèi)部因素表現(xiàn)在肉豬生長的快慢、耗料高低、死亡多少等,這些受到豬種及其雜交組合、飼料營養(yǎng)、飼養(yǎng)管理技術(shù)、疾病防治技術(shù)所制約。外部市場因素表現(xiàn)在飼料價格和生豬價格的變化,其受飼料市場和豬肉市場上的豬糧比價、豬肉供求關(guān)系所制約。就要看上述內(nèi)外因素的影響如何,當(dāng)內(nèi)部潛力充分發(fā)揮,并能及時了解市場信息,拓寬銷售渠道,就有可能賺錢,甚至嫌大錢。若對市場價格周期的估測正確,就有希望取得養(yǎng)肉豬的更大的經(jīng)濟效益。
4.生產(chǎn)盈虧風(fēng)險及抵御
多年來,我國養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展是呈現(xiàn)波浪式的,周期長短段不一。分析多年豬價的波動,基本上是遵循“豬少價高,利大多養(yǎng),豬多價低,利小少養(yǎng)”的軌跡變化的。為適應(yīng)市場需要,抵御養(yǎng)豬生產(chǎn)的風(fēng)險,必須采取相應(yīng)的對策:①開發(fā)飼料資源;②按照市場經(jīng)濟要求,優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),提高商品豬質(zhì)量;②加強基礎(chǔ)建設(shè),包括良種繁育體系和飼料工業(yè)體系、衛(wèi)生防疫體系;④適度規(guī)模經(jīng)營,加速產(chǎn)業(yè)化進程,開發(fā)深加工;⑤最好要能理順豬糧比價,使養(yǎng)豬生產(chǎn)者有利可圖,一般以不低于6:1,最好在7:1~8:1。養(yǎng)豬生產(chǎn)者應(yīng)在生豬發(fā)展周期中估測豬價的波動,決策投入或退出、擴大或縮小養(yǎng)豬生產(chǎn)。當(dāng)豬價低、利潤少時,投資或擴大養(yǎng)豬生產(chǎn)較理想。而在養(yǎng)豬生產(chǎn)盈利高峰時,應(yīng)逐步縮小甚至臨時停止養(yǎng)豬生產(chǎn),可謂“見好就收”。如決策得當(dāng),就可獲取最大利潤。
5.提高規(guī)模生產(chǎn)養(yǎng)豬的經(jīng)濟效益
規(guī)模養(yǎng)豬場要提高經(jīng)濟效益需從三個方面來抓,即降低飼料費用,提高母豬單產(chǎn)和提高經(jīng)營管理水平。
規(guī) 模 養(yǎng) 豬 的 經(jīng) 營 方 式
1.單一經(jīng)營
單一經(jīng)營是指僅生產(chǎn)某一類型的豬,如種豬擴繁場專門繁殖生產(chǎn)苗豬,而肥豬場則專門進行育肥。在生產(chǎn)經(jīng)營中,必須考慮生產(chǎn)技術(shù)和經(jīng)濟效益。2.綜合經(jīng)營
這類經(jīng)營方式含有兩種形式:一種是一體化養(yǎng)豬生產(chǎn),即從經(jīng)營原種豬、繁殖母豬到育肥豬;還有一種是在養(yǎng)豬生產(chǎn)的同時兼營其他產(chǎn)業(yè),有較高的抵御養(yǎng)豬風(fēng)險的能力,是我國目前養(yǎng)豬生產(chǎn)中的主要存在形式。
(1)專業(yè)戶養(yǎng)豬生產(chǎn)經(jīng)營 我國養(yǎng)豬生產(chǎn)經(jīng)營中,專業(yè)戶養(yǎng)豬占有重要地位。專業(yè)戶養(yǎng)豬生產(chǎn)經(jīng)營的規(guī)模,因各地的經(jīng)濟、技術(shù)、市場等條件的不同而異,從出欄幾十頭到幾千頭上萬頭不等,并且走綜合經(jīng)營道路,包括養(yǎng)豬與養(yǎng)雞、養(yǎng)魚結(jié)合,養(yǎng)豬兼營豆腐生產(chǎn),養(yǎng)豬兼養(yǎng)肉牛等形式,其經(jīng)濟效益均高于單純經(jīng)營養(yǎng)豬者。
(2)“公司十農(nóng)戶”養(yǎng)豬生產(chǎn)經(jīng)營 “公司十農(nóng)戶”的養(yǎng)豬生產(chǎn)經(jīng)營形式,即以公司作為經(jīng)營者,農(nóng)戶作為生產(chǎn)單位,按照利益共享、風(fēng)險共擔(dān)的原則,把千家萬戶組織起來,進行養(yǎng)豬生產(chǎn)和經(jīng)營?!肮臼r(nóng)戶”的經(jīng)營形式,已成為高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的現(xiàn)代化養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展雛形。
(3)國營、集體養(yǎng)豬場 我國各地均建有省、市(縣)級的國營和集體豬場,其特點是具有較強的技術(shù)力量,采用科學(xué)飼養(yǎng)管理技術(shù),豬舍設(shè)備較好,生產(chǎn)經(jīng)營者具有較高的管理水平和現(xiàn)代化的營銷觀念,并能根據(jù)市場變化,較合理地組織豬群生產(chǎn)。
(4)中外合資的養(yǎng)豬場這是一種資金、技術(shù)、設(shè)備高度密集,現(xiàn)代化的大服養(yǎng)豬經(jīng)營形式。這種經(jīng)營形式必須具有較雄厚的經(jīng)濟實力和外銷市場,以保證高投入、高產(chǎn)出和高效益。3.經(jīng)營規(guī)模的確定和制約因素分析
養(yǎng)豬業(yè)的效益是規(guī)模效益。我們提倡規(guī)模養(yǎng)豬,但規(guī)模養(yǎng)豬的發(fā)展受多種因素包括經(jīng)濟、技術(shù)、管理、市場等的制約,因而既不宜規(guī)模過小,也不能過大,更不是越大越好,而是要建立一種適度規(guī)模豬場,以求用合理的投入,產(chǎn)生較好的經(jīng)濟效益。所謂適度規(guī)模,就是在一定的自然、社會、經(jīng)濟、技術(shù)條件下,生產(chǎn)者所經(jīng)營的豬群規(guī)模不僅與勞動力、生產(chǎn)工具條件等內(nèi)環(huán)境相適應(yīng),而且與社會生產(chǎn)力發(fā)展水平、市場供需狀況等外環(huán)境相適應(yīng)。生產(chǎn)者能把生產(chǎn)諸要素合理地組織起來,最大限度地提高勞動生產(chǎn)率、資金利用率和豬群生產(chǎn)性能,以達到最佳經(jīng)濟效益目標(biāo)。現(xiàn)階段我國廣大農(nóng)村比較適宜的養(yǎng)豬規(guī)模,因各地飼料資源、飼養(yǎng)技術(shù)和管理水平以及飼料和生豬價格等不一樣,規(guī)模養(yǎng)豬經(jīng)濟效益也有高低,因而適度規(guī)模也有差別。在經(jīng)濟發(fā)達地區(qū),專業(yè)戶養(yǎng)豬以年出欄肉豬100頭以上較適宜,獲得的經(jīng)濟效益較高;而在經(jīng)濟欠發(fā)達地區(qū),年出欄肉豬30~50頭的規(guī)模,亦可獲得較好的經(jīng)濟效益。養(yǎng)豬生產(chǎn)必須以市場為導(dǎo)向,以效益為目標(biāo),及時調(diào)整生產(chǎn)結(jié)構(gòu),在競爭中求發(fā)展。4.工廠化規(guī)模養(yǎng)豬生產(chǎn)工藝流程
目前我國工廠化養(yǎng)豬有三種工藝流程(1)兩段飼養(yǎng)、一次轉(zhuǎn)群。哺乳母豬在仔豬斷奶后轉(zhuǎn)移到空懷豬舍,仔豬留在原圈飼養(yǎng)一段時間,轉(zhuǎn)至育肥豬舍,飼養(yǎng)至出欄。這種飼養(yǎng)流程,只有一次轉(zhuǎn)群,有利于仔豬的生長和增重,但母豬舍利用率不高,要有較多的母豬舍面積。(2)三段飼養(yǎng)、二次轉(zhuǎn)群。仔豬斷奶后,轉(zhuǎn)至培育豬舍,飼養(yǎng)一段時間后,再轉(zhuǎn)至育肥豬舍,飼養(yǎng)至出欄。這種流程,可。減少母、仔豬在分娩豬舍的時間,提高了母豬舍的利用率。(3)四段飼養(yǎng)、三次轉(zhuǎn)群。仔豬斷奶后,轉(zhuǎn)至培育豬舍,再轉(zhuǎn)入育成豬舍,最后轉(zhuǎn)至育肥豬舍,飼養(yǎng)至出欄。這種流程,可減少母、仔豬在分娩豬舍的時間,提高母豬舍的利用率,減少豬舍的建筑面積,從而降低投資,但因多次轉(zhuǎn)群易引起應(yīng)激反應(yīng),不利于仔豬的生長和增重。5.產(chǎn)品與市場營銷
豬產(chǎn)品的營銷是指豬從生產(chǎn)者傳遞到消費者手中的過程。目前,我國豬產(chǎn)品的形式主要有:
①活豬:這是最直接的產(chǎn)品類型,其營銷工作搞得如何,直接關(guān)系到生豬的發(fā)展和生產(chǎn)者的利益。活豬經(jīng)屠宰后可直接進入市場進行銷售,也可經(jīng)過加工處理再進入市場。
②分割肉:即將順體按各部位進行切割、修整后的肉。分割肉可進行冷藏加工和包裝,便于長途運輸,用于供應(yīng)國內(nèi)外市場,而且是深加工肉制品的原料肉。
②小包裝肉:這是一個新興的品種,它改變了傳統(tǒng)的現(xiàn)切現(xiàn)賣的習(xí)慣,產(chǎn)品種類相當(dāng)多,有大排、小排、精肉、肉絲、肉糜、蹄筋、豬腰、豬肝、豬肚、大腸等,具有很大的開發(fā)潛力。我國豬產(chǎn)品的營銷渠道主要有直接銷售渠道(自產(chǎn)自銷)和間接銷售渠道。投 資 決 策 與 計 劃
養(yǎng)豬生產(chǎn)的投資決策與計劃,包括決策目標(biāo)與具體實施計劃。決策的程序包括以下幾個步驟:①確定決策目標(biāo);②擬定各種被選方案;②對各方案進行選擇;④決策方案的實施與反饋....(1)基礎(chǔ)條件與投資目的 投資決策必須遵循的原則是充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢,包括自然、經(jīng)濟和技術(shù)的潛力。
(2)市場調(diào)查分析 在進行決策之前要認真進行市場調(diào)查,包括對市場需求和消費特點與習(xí)慣的調(diào)查,對產(chǎn)品和產(chǎn)品價格的調(diào)查等,分析過去一段時間該地區(qū)、所在省市甚至國內(nèi)外的市場波動情況,并預(yù)測未來一段時間內(nèi)的市場走勢。
(3)豬場性質(zhì)、任務(wù)、經(jīng)營方式和規(guī)模的確定 要明確豬場的性質(zhì)、任務(wù)和經(jīng)營方式。一般分專業(yè)化場和綜合性場兩類,專業(yè)化場包括原種場、繁殖場和育肥場等類型??赏ㄟ^盈虧平衡點分析確定產(chǎn)量和成本的變化關(guān)系,并在此基礎(chǔ)上確 定豬場的經(jīng)營規(guī)模(見圖).....看圖請點擊
(4)建設(shè)內(nèi)容和投資經(jīng)費概算及經(jīng)費來源 根據(jù)原基礎(chǔ)條件和生產(chǎn)實際需要決定建設(shè)項目的內(nèi)容.投資經(jīng)費概算,包括總投資、流動資金、固定資產(chǎn)折舊、產(chǎn)品成本和資金的時間價值計算等。經(jīng)費來源一般有自籌資金、申請項目資金和貸款等形式。
(5)投資期限及工程進展決策中要根據(jù)實際情況,對擬投入的資金進行投資期限分析,要根據(jù)資金、規(guī)模、發(fā)展方向等情況,考慮資金的分步投資與工程的分步實施。
(6)預(yù)期效益在前面各項工作的基礎(chǔ)上,進行預(yù)期效益核算,有靜態(tài)分析法和動態(tài)分析法兩種方法。一般常用靜態(tài)分析法,就是用靜態(tài)指標(biāo)進行計算分析。主要指標(biāo)公式如下: 投資利潤率=(年利潤/投資總額)x100% 勞動生產(chǎn)率=(年利潤/投入勞動力)x100% 投資回收期=投資總額/平均年增加收入 主產(chǎn)品(豬)年收入=單位產(chǎn)品價格x產(chǎn)品數(shù)量 投資收益率=[(收入-經(jīng)營費-稅金)/總投資]x100%
(7)評估 為了盡量避免投資失誤,在進行上述各步驟以后,可以得出相對完善的決策方案,但還應(yīng)邀請有關(guān)專家對項目進行可行性分析與評估。從市場調(diào)查和預(yù)測的情況,對項目的必要性和投資方向進行評估;從資源情況、場址選擇、技術(shù)和設(shè)備選用、環(huán)境保護等方面,對項目技術(shù)上的合理性進行評估;通過經(jīng)濟效益的分析等,對項目的可行性進行評估,最后可做出項目的評估報告。
第二篇:任務(wù)2農(nóng)戶型無公害養(yǎng)豬投資指南任務(wù)3專業(yè)戶養(yǎng)豬投資指南習(xí)題.
國家高等職業(yè)教育畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)資源庫
項目六 豬場建設(shè)
任務(wù)2 農(nóng)戶型無公害養(yǎng)豬投資指南 任務(wù)3 專業(yè)戶養(yǎng)豬投資指南
1、簡述建立養(yǎng)豬示范小區(qū)的意義。
2、規(guī)模化豬場對管理人員有哪些基本要求?
答案
1、簡述建立養(yǎng)豬示范小區(qū)的意義。
答:養(yǎng)殖小區(qū)是我國進行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,解決“三農(nóng)”問題,發(fā)展規(guī)?;B(yǎng)殖過程中形成的、具有中國特色的養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)形式。它對改變農(nóng)村臟、亂、差的面貌,以及解決農(nóng)村建設(shè)問題、農(nóng)民健康問題、農(nóng)業(yè)發(fā)展問題開辟了一條新的途徑。我們根據(jù)養(yǎng)豬生產(chǎn)特點,結(jié)合當(dāng)前實際,按照現(xiàn)代化養(yǎng)豬生產(chǎn)的工藝流程.統(tǒng)籌考慮資源、環(huán)保、資金、技術(shù)、管理等因素,設(shè)計一個現(xiàn)代化示范型養(yǎng)豬小區(qū),對引尋農(nóng)村養(yǎng)豬向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;a(chǎn)業(yè)化邁進具有現(xiàn)實和實際意義。
2、專業(yè)戶養(yǎng)豬對管理人員有哪些基本要求?
答:專業(yè)戶養(yǎng)豬的生產(chǎn)水平應(yīng)該達到專業(yè)水平,即各項生產(chǎn)指標(biāo)應(yīng)該達到規(guī)?;B(yǎng)豬水平、同時生產(chǎn)消耗應(yīng)該低于規(guī)?;剑@就要求參與者既是經(jīng)營管理者,又是生產(chǎn)者;既是技術(shù)員,又是飼養(yǎng)員;既懂畜牧,又懂獸醫(yī)。因此為了保證專業(yè)戶無公害養(yǎng)豬的順利發(fā)展,對投資者必須提出如下要求:
(1)要有一定的文化基礎(chǔ)
能夠自己閱讀有關(guān)的科技資料,參照說明書正確使用各種機械、工具、疫苗、獸藥、飼料等。會統(tǒng)計、記錄每天場內(nèi)的生產(chǎn)情況、購銷情況,會計算各種生產(chǎn)指標(biāo),能計算并掌握本場收支狀況。
(2)思想解放,能接受新事物
無公害養(yǎng)豬需要用規(guī)模養(yǎng)豬的新技術(shù)來裝備,需要把現(xiàn)代化養(yǎng)豬的觀念用于生產(chǎn),需要把新的設(shè)備和專業(yè)戶的實際相結(jié)合,以消化、吸收、發(fā)揮其作用。如國家高等職業(yè)教育畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)資源庫
果專業(yè)戶思想僵化,觀念陳舊,不能與時俱進,就不能搞好無公害養(yǎng)豬。
(3)要有吃苦精神
整個生產(chǎn)過程:飼料調(diào)配、飼喂、防疫、治病、清糞、沖洗、消毒等都得自己動手,而且天天如此,辛苦、單調(diào),必須有思想準(zhǔn)備,有吃苦耐勞、持之以恒的精神,方能干好此事。
(4)要求多面手
在生產(chǎn)的過程中,不但飼養(yǎng)技術(shù)、防疫治病技術(shù)、日常管理等專業(yè)技術(shù)要會,而且諸如水電維修、設(shè)備、工具、機械的使用、維修、保養(yǎng)等都得會,因此能于好這件事的人應(yīng)該是心靈手巧、精明能干的多面手。
(5)要有一定的經(jīng)濟實力
一般預(yù)算50頭基礎(chǔ)母豬的專業(yè)戶總投資在50多萬元以上。20~25頭基礎(chǔ)母豬的規(guī)模至少也需近20萬元的投人。因此需要一定的經(jīng)濟實力。
第三篇:未來養(yǎng)豬將漸成投資熱點
未來養(yǎng)豬將漸成投資熱點
國家補貼、社會資金注入,一頭種豬拍出8.8萬元
一頭市場價為6000元的種豬,在日前舉行的第九屆種豬拍賣會上,竟被拍出8.8萬元的高價。近日,記者走訪市場發(fā)現(xiàn),在高價“豬王”的背后,是包括網(wǎng)易CEO丁磊在內(nèi)的眾多投資者對養(yǎng)豬市場的青睞。
種豬訂單排至明年4月
今年的標(biāo)王種豬重130公斤,平均一公斤677元,按常規(guī)市場價6000元/頭計算,標(biāo)王豬身價翻了十幾倍。記者采訪發(fā)現(xiàn),雖然近期肉價走低,但眾養(yǎng)殖戶對養(yǎng)豬的熱情依舊高漲。
業(yè)內(nèi)人士稱,上半年,豬價下跌,養(yǎng)豬業(yè)大規(guī)模虧損。但也是在上半年,網(wǎng)易CEO丁磊要做豬倌、一些建筑商、小商品經(jīng)營戶也紛紛踏入養(yǎng)豬業(yè),各行各業(yè)紛紛“抄底”養(yǎng)豬。7月份之后,肉價開始上漲,業(yè)內(nèi)傳出一句話,“養(yǎng)豬比房地產(chǎn)還要賺錢”。
養(yǎng)豬戶猛增,生豬規(guī)模擴大直接加大了種豬需求量?!拔矣幸蝗f頭種豬也不愁賣”,一種豬企業(yè)負責(zé)人說,今年種豬特別好賣,而且能賣個好價錢。
據(jù)了解,很多種豬企業(yè)的訂單已經(jīng)排至年底,有的甚至已到明年4月。
國家補貼“刺激”資本注入
為何在上半年養(yǎng)豬業(yè)虧損之際,大家都紛紛涌入這個行業(yè)呢?業(yè)內(nèi)人士稱,這得益于國家政策補貼,給養(yǎng)豬業(yè)發(fā)出了明確信號。
“今年上半年,為穩(wěn)定豬肉市場,國家一方面加大了凍肉儲備,另一方面對能繁母豬進行一定額度的補貼?!比A中農(nóng)業(yè)大學(xué)國家種豬測定中心一位負責(zé)人介紹,國家出臺的扶持政策,直接刺激了各種資金的注入,使得生豬養(yǎng)殖規(guī)模在全國范圍內(nèi)擴大。
一組數(shù)據(jù)顯示,到2009年8月,湖北省累計建成有一定規(guī)模的各類養(yǎng)殖小區(qū)2400余個,年底將超過2600個,其中僅年出欄生豬萬頭以上的小區(qū)就達427個。據(jù)不完全統(tǒng)計,今年,全省萬頭養(yǎng)豬場新增上百個。
玉米是生豬養(yǎng)殖的主要飼料。雖然今年玉米減產(chǎn)已成定局,但業(yè)內(nèi)人士稱,早在10月份之前,大多數(shù)養(yǎng)殖戶已做足了儲備工作,飼料問題對短期內(nèi)生豬養(yǎng)殖影響不大,在未來一段時間內(nèi),養(yǎng)豬業(yè)依然是投資熱點。
第四篇:《養(yǎng)豬》教案--種豬生產(chǎn)
第三節(jié):種豬生產(chǎn)
目的:掌握種公豬和種母豬的飼養(yǎng)管理 重點:種公豬和種母豬的選擇、飼養(yǎng)及管理技術(shù)
難點:掌握豬的一般飼養(yǎng)管理原則,不同生理階段豬的飼養(yǎng)
管理要點。
方法:講授、自由討論、實踐 課時:10 過程:引入:種公豬和種母豬是用來做繁殖后代的親本,在生產(chǎn)上一般數(shù)量較少,但要求的質(zhì)量卻很高。俗話說”母好好一窩,公好好一坡”這充分說明了種豬的作用巨大。一.種公豬的飼養(yǎng)管理
目的:飼養(yǎng)種公豬的目的是使種公豬保持良好的種用體況及具有較強的配種能力,即精力充沛,性欲旺盛,能產(chǎn)生量多優(yōu)質(zhì)的精液,提高母豬受胎率,獲得數(shù)量多,質(zhì)量好的仔豬。在自然交配的情況下,一頭公豬一年可配母豬40~60頭。繁殖仔豬500~600頭或更多;如采用人工受精技術(shù),一頭公豬一年可配母豬600~1000頭或更多,繁殖仔豬6000~10000頭或更多。俗話說:“母好好一窩,公好好一坡。”這充分說明了公豬的作用巨大。因此,對種公豬必須進行科學(xué)飼養(yǎng)管理與合理利用,使“營養(yǎng)、運動與利用”三者之間保持相對平衡,充分發(fā)揮種公豬的種用價值。
(一)種公豬的選擇
種公豬要求具有良好的繁殖力,產(chǎn)肉能力和健康的體質(zhì),所以必須從具有完整的育種資料、飼養(yǎng)管理環(huán)境好、衛(wèi)生防疫規(guī)范的種豬場引進,以防其遺傳性能 不穩(wěn)定和有疾病的潛在威脅,;其次,再挑選的公豬必須具有雄相,身體健康,體質(zhì)緊湊背腰稍短而深廣,后軀充實,四肢強健粗大,睪丸發(fā)育良好。患有疝氣,單睪和包皮積尿的公豬不宜做種豬用。
總之,優(yōu)良的種公豬應(yīng)具備兩個最基本的能力:一是要有產(chǎn)生優(yōu)良精子的能力,二是要有旺盛的性欲,二者缺一不可。
(二)種公豬的飼養(yǎng)
為使種公豬保持良好的種用膘情——中上等膘,健康結(jié)實,精力充沛,性欲旺盛,生產(chǎn)能量多,質(zhì)優(yōu)的精液,應(yīng)進行科學(xué)的飼養(yǎng)。1.種公豬的生理特點
(1)射精量大
一次約250毫升(2)交配時間長
一般為5~10分鐘(3)精液組成精子占2%~5%水分約占97% 2.營養(yǎng)需要
首先應(yīng)供給種公豬適當(dāng)?shù)哪芰?,但能量也不可供?yīng)過多,否則,導(dǎo)致公豬體質(zhì)過肥,對其繁殖性能極度不利。
(1)蛋白質(zhì)對公豬的作用很大。如果日糧中蛋白質(zhì)不足,會造成公豬精液量少,精子密度低,發(fā)育不完全,活力差,受胎率下降,甚至喪失配種能力。
(2)種公豬對維生素的需要不多,但維生素育種公豬的健康和精液品質(zhì)密切相關(guān)。日糧中缺乏維生素A,公豬性欲不強,精液品質(zhì)下降,不產(chǎn)生精子;缺乏維生素D,會影響公豬對鈣、磷的吸收,間接影響精液的品質(zhì);缺乏維生素E,睪丸發(fā)育不良,精子衰弱或畸形,公豬性欲降低,缺乏維生素B1,維生素B2,引起睪丸萎縮與性欲減退。
(3)礦物質(zhì)對種公豬的精液品質(zhì)影響較大。缺鈣會使精子發(fā)育不全,精子活力低下;缺磷引起生殖機能衰退,缺錳產(chǎn)生精子畸形,缺鋅時睪丸發(fā)育不良,精子生成停止,缺硒導(dǎo)致精液品質(zhì)下降,睪丸萎縮退化 3.日糧供應(yīng)與飼喂技術(shù)
采用季節(jié)性繁殖的豬場,在配種前45天要逐漸提高營養(yǎng)水平,以改善豬體狀況,提高配種能力,配種季節(jié)過后,可適當(dāng)降低營養(yǎng)水平,但應(yīng)供給維持種用體況的營養(yǎng)物質(zhì),種公豬的飼喂一般采用限量飼喂方式,常用的料型有濕拌料、干粉料,顆粒料等,日喂2~3次,注意供給充足清潔的飲水,禁止喂發(fā)霉、變質(zhì)、有毒的飼料。
(三)種公豬的管理
1.運動: 每天應(yīng)進行1~2次圈外驅(qū)趕運動或在運動跑道中運動,每次約1小時,距離1.5千米,速度不可太快。
2.保持豬體清潔:每天應(yīng)用硬毛刷刷拭一次。3.定期稱重: 了解其體重變化,以便調(diào)整日糧水平。
4.定期檢查精液品質(zhì): 特別是在配種準(zhǔn)備期與配種期,應(yīng)每天檢查一次精液品質(zhì),以便調(diào)整營養(yǎng)、運動及配種強度。
5.防治公豬咬架: 公豬咬架時應(yīng)迅速用木板將公豬隔開,也可用水猛沖其眼部將公豬攆走。
6.防寒防暑:最適宜的 生活溫度是18~20℃
二、種母豬的飼養(yǎng)管理
種母豬是用來做繁殖后代的母本,在生產(chǎn)上一般要求數(shù)量多、質(zhì)量好。
(一)配種前母豬的飼養(yǎng)管理
母豬從仔豬斷奶再到發(fā)情配種這段時間叫空懷期,這段時間母豬體能消耗很大,多數(shù)母豬膘情較差,急需營養(yǎng)補充,產(chǎn)后的后備母豬本身還沒有達到體成熟,自身還在生長,又要為仔豬的生長發(fā)育和泌乳做準(zhǔn)備,對營養(yǎng)的需求也很大。因此,應(yīng)該加強此期的飼養(yǎng)管理,促使空懷母豬及早發(fā)情排卵。1.配前優(yōu)飼
(1)短期優(yōu)飼,即后備母豬配種前10~14d,在原日糧的基礎(chǔ)上,適當(dāng)增加精料喂養(yǎng),盡可能減少每圈飼養(yǎng)頭數(shù),以防搶食,引起母豬體況的肥瘦差異。同時,每天堅持刷拭豬體,是母豬性情溫馴,易于接近。
(2)配種優(yōu)飼,可采用“配種優(yōu)飼”,即配種前要加強營養(yǎng),適當(dāng)多喂餅類飼料與青綠多汁飼料,以利于增膘復(fù)壯,早發(fā)情,多排卵,及時配上種,時間約為一個月,甚至更長。2.正確管理
空懷母豬有單欄飼養(yǎng)和群養(yǎng)兩種方式。單欄飼養(yǎng)是近年來工廠化養(yǎng)豬生產(chǎn)中的一種形式。即將母豬固定在限位欄內(nèi)飼養(yǎng),活動范圍小,小群飼養(yǎng)是將同期斷奶的母豬飼養(yǎng)在同一欄內(nèi),可以自由運動。由于爬跨和外激素的刺激,可引誘其他空懷母豬發(fā)情。這樣便于根據(jù)爬跨等行為表現(xiàn),鑒別母豬是否發(fā)情。3.促進母豬發(fā)情排卵的措施
(1)改善飼養(yǎng)管理;加強營養(yǎng),供給平衡日糧(2)誘情:用試情公豬追逐、爬跨、刺激(3)乳房按摩:每天早晨喂食后進行
另外,將不發(fā)情的母豬放入大圈內(nèi)飼養(yǎng),增加活動空間和范圍,或驅(qū)趕運動,可促進新陳代謝,改善膘情,有利于發(fā)情排卵。
(二)母豬的配種
種豬的配種是提高母豬繁殖率和衡量豬場生產(chǎn)力水平與經(jīng)濟效益最關(guān)鍵的生產(chǎn)環(huán)節(jié)。
1.母豬的發(fā)情與排卵規(guī)律(1)母豬發(fā)情規(guī)律。
①發(fā)情周期。母豬發(fā)育到一定年齡時所表現(xiàn)的性活動現(xiàn)象稱為發(fā)情。性成熟而未妊娠的母豬,在正常情況下,每隔一定時間,就會出現(xiàn)一定發(fā)情,直至衰老為止,這種有規(guī)律的性周期稱為發(fā)情周期。如我國地方豬品種一般為18~19天,雜種豬為19~20天,國外品種(如約克夏豬)為20~23天。
②發(fā)情持續(xù)期。母豬發(fā)情持續(xù)期為2~5天,但因季節(jié)、品種、年齡而異 ③產(chǎn)后發(fā)情。仔豬斷奶后,多數(shù)母豬在3~10天內(nèi)發(fā)情。2)母豬發(fā)情表現(xiàn)
開始時,發(fā)情母豬表現(xiàn)為興奮不安,有時哼叫,陰部微充血腫脹,食欲減退,之后跳欄、爬跨、喜歡接近公豬,當(dāng)公豬爬上其背時則安定不動。(3)適時配種
技術(shù)人員或飼養(yǎng)人員用手壓母豬背部或臀部,母豬呆立不動,或用試情公豬爬跨母豬,母豬呆立不動,即老百姓通常所說的“木馬反射?!奔此自捳f:“老配早、少配晚、不老不少配中間”。
(4)配種方法 有自然交配(本交)與人工受精兩種 ①人工輔助交配。
②人工授精。人工授精可提高優(yōu)良種公豬的利用率,減少公豬的飼養(yǎng)頭數(shù),可克服公、母豬體重相差過大進行本交的困難,有利于雜交改良;有利于混精輸 精,提高受精率;
有利于防治生殖道疾病的傳播;有利于精液遠距離運輸;如果再行精液冷凍技術(shù),可以長期保存優(yōu)秀種公豬的精液。
(5)配種方式,在生產(chǎn)中,常用的配種方式有以下三種
①單次配種。在母豬的一個發(fā)情期內(nèi)只用一頭公豬交配一次,此方式在適時配種的情況下,也能獲得較高的受胎率,并減輕了公豬的負擔(dān)。其缺點是十分不保險,一旦配種時期掌握不好,受胎率與產(chǎn)子數(shù)都會下降。在生產(chǎn)中一般不提倡這種方式。
②重復(fù)配種。在母豬的一個發(fā)情期內(nèi),用同一頭公豬先后交配2次,間隔時間為8-24小時。例如,上午八時配一次,下午四時再配一次,間隔八小時;或下午四時配一次,第二天上午八時再配一次,間隔十六小時;或上午八時配一次,第二天上午八時再配一次,間隔二十四小時。
這種方式比單次配種的受胎率與產(chǎn)子數(shù)都搞,這是由于在母豬整個排卵期內(nèi),輸卵管內(nèi)經(jīng)常保持有活力的精子,使卵巢先后排出的卵子都能得到受精的機會,在生產(chǎn)中,大多數(shù)豬場對經(jīng)產(chǎn)母豬都采用此種方式。
③多次配種。在母豬的一個發(fā)情期內(nèi),用同一頭公豬交配3或3次以上。在生產(chǎn)中,三次配種適合于初產(chǎn)母豬,或某些剛引入的國外品種,三次以上配種并不能提高產(chǎn)字數(shù),原因是配種次數(shù)過多,造成公母豬過于勞累,從而降低性欲與精液品質(zhì)。據(jù)試驗證明,在母豬的一個發(fā)情期內(nèi)配種一至三次,產(chǎn)子數(shù)歲配種次數(shù)的增加而增加;交配四次以后,產(chǎn)子數(shù)就明顯下降了,交配五次以上,產(chǎn)字數(shù)明顯下降。
(三)妊娠母豬的飼養(yǎng)管理 從配種受胎到分娩這一段過程叫妊娠,妊娠母豬的飼養(yǎng)管理的基本任務(wù)是根據(jù)胚胎生長發(fā)育的需求,調(diào)整母豬的營養(yǎng),以保證胚胎在母體子宮內(nèi)正常發(fā)育,防治死胎與流產(chǎn)現(xiàn)象的發(fā)生,從而獲得數(shù)量多、初生重大而健壯的仔豬;保證母豬在妊娠后期有良好的膘情,為產(chǎn)后哺育仔豬做好準(zhǔn)備,對出產(chǎn)母豬還應(yīng)注意其自身的生長發(fā)育。
1.妊娠診斷
(1)外部觀察法。母豬配種后經(jīng)21天左右,如不在發(fā)情,貪睡、食欲旺,易上膘、皮毛光、性溫順、行動穩(wěn)、夾尾走、陰門縮,則表明已妊娠。個別母豬妊娠后有時會表現(xiàn)發(fā)情,此種發(fā)情稱為假發(fā)情。
(2)激素測定法。在母豬配種后16-18天注射1毫升的乙烯雌酚未孕豬一般經(jīng)二十三天后出現(xiàn)明顯發(fā)情表現(xiàn),懷孕豬則無反應(yīng)。采用此法時間必須準(zhǔn)確,尤其不能過早。
(3)超聲波診斷:用超聲波測定儀在母豬配種后20-29天進行,其原理是利用超聲波感應(yīng)效應(yīng),測定母豬的胎兒心跳數(shù),從而進行早期妊娠診斷。實驗證明,配種后二十到二十九天診斷的準(zhǔn)確率約為80%,四十天以后的準(zhǔn)確率為100%。
2.妊娠母豬的飼養(yǎng)
(1)抓兩頭帶中間飼養(yǎng)方式。這種方式適合配種時較瘦弱的經(jīng)產(chǎn)母豬,妊娠前期,一般在妊娠后的20~40d,可適當(dāng)增加含蛋白質(zhì)較多的精飼料,使母豬盡快恢復(fù)體力與膘情。妊娠中期可適當(dāng)增加一些品質(zhì)好的青綠多汁飼料與粗飼料。妊娠后期,胎兒生長十分迅速,母豬體重也增加較快,此時,應(yīng)把精料量加到最大。這樣,在整個妊娠期形成了一個“高—低—高”的營養(yǎng)水平。例如,某養(yǎng)豬專業(yè)戶豬場的精料給量如下:妊娠前期(1—40d)每頭每日1.25kg,妊娠中期(41—90d)1kg,妊娠后期(91—114d)2kg。
(2)前粗后精飼養(yǎng)方式。這種方式適于配種前膘情較好的經(jīng)產(chǎn)母豬。因為妊娠前期胚胎發(fā)育較慢,母豬膘情又好,又需要另外增加營養(yǎng),此時可按一般的營養(yǎng)水平飼喂,青、粗飼料可以多一些。妊娠后期為了滿足胎兒迅速生長發(fā)育的需要,可適當(dāng)增加精料。這樣,在整個妊娠期形成了一個“低-高”的營養(yǎng)水平。例如,某養(yǎng)豬專業(yè)戶豬場的精料給量如下;妊娠前期每日每頭0.75kg,妊娠后期,每日每頭1.25—1.5kg。
(3)步步登高飼養(yǎng)方式:這種方式適合初產(chǎn)母豬與繁殖力特別高的母豬。因為初產(chǎn)母豬不僅需要維持胚胎生長發(fā)育的營養(yǎng),而且還要供給背身生長發(fā)育的營養(yǎng)需要。另外,繁殖力特別高的母豬,不僅胚胎需要營養(yǎng)物質(zhì)較多,而且還要為泌乳做必要的儲備。在整個妊娠期內(nèi)的營養(yǎng)水平,是根據(jù)胚胎的生長發(fā)育與母豬的體重的增長而逐步提高的,到后期增加到最高水平。這樣,在整個妊娠期形成了一個“低-高-高”的營養(yǎng)水平。例如,某養(yǎng)豬專業(yè)戶豬場精料給量如下;妊娠前期,每日每頭1.25kg,妊娠中期每日每頭1.5kg,妊娠后期2kg。值得注意的是:如果妊娠期營養(yǎng)過于豐富,豬體過度肥胖,則會降低哺乳母豬的泌乳量??傊鶕?jù)生產(chǎn)中的具體情況,采取不同的飼養(yǎng)方式以提高養(yǎng)殖效益。
3、妊娠母豬的管理
妊娠母豬的管理的中心任務(wù)是做好保胎工作,防治機械性流產(chǎn),這在妊娠后期尤為重要。
(1)單欄或小群飼養(yǎng),單欄飼養(yǎng)時母豬從妊娠到產(chǎn)子前,均飼養(yǎng)在限位欄內(nèi)。特點是采食均勻但不能自由運動,肢體病較多;小群飼養(yǎng)時將配種期相近、體 重大小和性情強弱相近的3—5頭母豬,但在同一欄內(nèi)飼養(yǎng),特點是母豬能自由運動,采食時因爭搶可促進食欲,但若分群不當(dāng),有些母豬的采食,會因膽小而受到影響。
(2)適當(dāng)運動。妊娠中后期適當(dāng)運動,有利于增強母豬體質(zhì)和胎兒發(fā)育,但在產(chǎn)前一周要停止運動。
(3)注重青綠多汁飼料的供應(yīng)。在廣大農(nóng)村,青飼料的來源非常廣,價格便宜,豬也喜歡吃,所以,在農(nóng)村養(yǎng)豬,要適當(dāng)利用這些資源,經(jīng)驗證明,在滿足能量飼料和蛋白質(zhì)飼料供給的同時,給予適量的青飼料,可以補充飼料中維生素和礦物質(zhì)的不足,從而獲得良好的效果。此外,青飼料號可以代替部分精飼料,降低飼料成本。但要注意,因為青綠多汁飼料中水分多,干物質(zhì)少,大量采食容易造成能量不足,營養(yǎng)失衡。
(4)供給充足的飲水。要保證母豬充足的飲水。自動飲水器安裝簡單、花錢少、使用方便、衛(wèi)生節(jié)水、效益高,主可以隨時喝道干凈的水,有自來水條件的地方可以安裝。
(5)做好日常管理,防治流產(chǎn)。飼養(yǎng)員對妊娠母豬要態(tài)度溫和,避免驚嚇,大罵,經(jīng)常觸摸腹部,為將來接產(chǎn)創(chuàng)造方便條件。每天刷拭豬體,保持皮膚清潔。特別是對初產(chǎn)母豬,產(chǎn)前進行乳房按摩,另外應(yīng)每天觀察母豬的采食、飲水、糞尿、和精神狀態(tài)的變化,預(yù)防疾病發(fā)生和機械刺激,如擠、斗、咬、跌騷動等,防治流產(chǎn)。
(四)母豬的分娩、接產(chǎn)及仔豬的護理
1、母豬的分娩,母豬分娩時養(yǎng)豬生產(chǎn)中最繁忙、最細致、最重要、最易出問題,也是決定豬場效益高低的重要環(huán)節(jié)。為了保證每頭母豬安全分娩,使初生仔豬 成活率高,必須加強母豬分娩前后的飼養(yǎng)管理。
(1)預(yù)產(chǎn)期的推算。母豬妊娠期平均為114天,范圍111-117天。①、“三三三”推算法,即3個月3周零3天
②、計算法,此法根據(jù)三個原則,完全根據(jù)公歷來計算,因為公歷閏年時只閏二月,既二月為29天,平年為28天,根據(jù)妊娠期為114提案來計算預(yù)產(chǎn)期,為此在生產(chǎn)中,應(yīng)在預(yù)產(chǎn)期的前兩天做好接產(chǎn)準(zhǔn)備;如果日期不夠減,再借一個月,不管二月是否是大月,一個月按30天借,計算法口訣是月份加4,日期減6,再減大月數(shù),過2月加2.(2)母豬的臨產(chǎn)表現(xiàn)。產(chǎn)前15-20天,乳房下垂、膨大、挺直,產(chǎn)前24小時出現(xiàn)絮窩、拱地、起臥不安、經(jīng)常翻身、陰門紅腫、頻頻排尿、乳房有光澤,用手擠第一對乳頭可擠出乳汁,當(dāng)最后一對乳頭擠出乳汁時約6小時分娩,當(dāng)母豬四肢伸直、陣縮時間逐漸縮短、呼吸急促時,說明即將產(chǎn)仔。(3)母豬分娩前的準(zhǔn)備工作
A產(chǎn)房的準(zhǔn)備B接產(chǎn)用具的準(zhǔn)備C豬體的清潔與消毒
2、接產(chǎn)及仔豬護理
1)接產(chǎn)技術(shù);接產(chǎn)人員應(yīng)剪掉指甲、磨平、洗凈再用2%的來蘇爾消毒。還應(yīng)做到(1)三擦一破(2)斷臍(3)剪除犬齒(4)及早吃初乳(5)注意胎衣是否排盡,及時清理墊草。如遇仔豬凍僵可以用火取暖、口服或腹腔注射高滲葡萄糖溶液20毫升。
2)假死仔豬的急救。仔豬產(chǎn)后呼吸基本停止,但心臟與臍動脈仍在跳動,這種現(xiàn)象叫假死。
①初生仔豬假死的原因。仔豬在母豬產(chǎn)道內(nèi)停留時間過長,吸進產(chǎn)道內(nèi)的羊水 與粘液,從而造成暫時性的窒息。
②急救技術(shù)。將仔豬口、鼻內(nèi)的粘液與羊水用力甩出(或捋出)并擦干后再進行急救,而且急救速度要快,否則假死會變成真死。方法有:
A、人工呼吸法:用左手托起,用右手屈伸兩前肢或前后肢,促其呼吸
B、吹氣法:即向假死仔豬鼻內(nèi)或嘴內(nèi)用力吹氣,促其呼吸(吹氣時,最好用一個塑料小漏斗,這樣,人的嘴就不易碰到豬嘴了)。提起仔豬的兩后腿,拍胸或拍背,促其呼吸。
(五)哺乳母豬的飼養(yǎng)管理
豬的哺乳期一般為30~42天。飼養(yǎng)泌乳母豬的基本任務(wù)是:提高母豬的泌乳量,保證仔豬正常發(fā)育,已獲得較大的斷奶窩重;同時,還要使母豬在哺乳后期保持一定的膘情(六七成膘),以使母豬在仔豬斷奶后,能正常發(fā)情與排卵,以達到斷奶后及時配種的目的。
1.哺乳母豬的飼養(yǎng)
(1)母豬產(chǎn)后的頭幾天,不宜喂的過多、過飽。
(2)飼料配合應(yīng)多樣化。
(3)適量多喂動物性飼料。
(4)飼料品質(zhì)要優(yōu)良。
(5)供給充足飲水。
(6)仔豬斷奶前后的處理 2.哺乳母豬的管理(1)安靜舒適的環(huán)境。(2)適當(dāng)運動。(3)每天清點仔豬。(4)注意保護母豬乳房。
課后小結(jié):這節(jié)課內(nèi)容量大,但淺顯易懂,技術(shù)性強,學(xué)員掌握的很好。對于豬的接產(chǎn)技術(shù)和仔豬的開食訓(xùn)練最好安排一次實習(xí),這樣做到了理論與實踐結(jié)合的目的。布置作業(yè);
1、哺乳仔豬的生長發(fā)育和生理特點?
2、哺乳仔豬的飼養(yǎng)?
3、培育仔豬的飼養(yǎng)管理程序?
4、種公豬的飼養(yǎng)與管理?
5、配種前母豬的飼養(yǎng)管理 ?
6、豬只飼養(yǎng)密度?
第五篇:養(yǎng)豬生產(chǎn)績效考核管理辦法
養(yǎng)豬生產(chǎn)績效考核管理辦法(試行)
*******農(nóng)牧科技有限公司
生產(chǎn)技術(shù)部
為提高飼養(yǎng)員積極性,鼓勵員工熱愛養(yǎng)豬事業(yè),關(guān)愛豬只生活、生長,不斷學(xué)習(xí)提高養(yǎng)豬技術(shù)水平,通過科學(xué)合理改善豬只生產(chǎn)生活環(huán)境,提高豬只生產(chǎn)成績,達到發(fā)展生產(chǎn),提高效益的目的,特制定本辦法!
本辦法以最終產(chǎn)品為目標(biāo)制定生產(chǎn)指標(biāo)考核,考慮到生產(chǎn)指標(biāo)考核中多數(shù)指標(biāo)的核實存在較大的困難,因此,本辦法考核以流轉(zhuǎn)數(shù)量考核為主,結(jié)合生產(chǎn)記錄考核為輔的考核辦法,放棄計算指標(biāo)考核。
育肥舍飼養(yǎng)績效考核辦法
育肥豬飼養(yǎng)員崗位職責(zé):
1執(zhí)行公司制定的《生長育肥豬飼養(yǎng)管理操作規(guī)程》; 2如實填寫生產(chǎn)相關(guān)記錄;
3遵守并執(zhí)行《農(nóng)場管理計劃》和《獸醫(yī)健康計劃》; 4執(zhí)行獸醫(yī)治療保健方案;
5執(zhí)行生長育肥豬《飼料飼喂程序》; 6配合參與豬群接轉(zhuǎn)。
7執(zhí)行公司及豬場管理人員安排的其他臨時性工作。育肥豬飼養(yǎng)績效考核:
1生產(chǎn)業(yè)績考核,是主要考核項目,按月或周考核;(1)每出欄一頭合格肥豬獲飼養(yǎng)費6 元;
(2)每淘汰出欄一頭生長育肥豬按其出欄價值占育肥豬的比例計算飼養(yǎng)費。
附:合格育肥豬判定標(biāo)準(zhǔn):達到正常出欄體重(90公斤)以上,身體用四肢健全,體表無未痊愈外傷,膘情正常,無僵豬癥狀,實現(xiàn)正常出欄。
合格種豬判定標(biāo)準(zhǔn):達到種豬出欄體重50公斤,體型毛色符合品種特征,生殖系統(tǒng)發(fā)育良好,身體及四肢健全,膘情正常,系譜清楚,實現(xiàn)正常出欄。
2生產(chǎn)記錄作輔助考核項目,按季或考核,實行評分制,總分5分。
生產(chǎn)記錄檢查每月或季進行。
(1)記錄書寫工整,內(nèi)容如實完整;5分(2)記錄內(nèi)容如實完整,字跡清楚;4分(3)記錄內(nèi)容如實,缺省5-10%;3分(4)記錄內(nèi)容缺省10-30%;2分
(5)有記錄,內(nèi)容缺省超過30%;1分(6)未填寫記錄;0分
根據(jù)記錄檢查評分得分增加每頭出欄豬的飼養(yǎng)費,每得1分,增加出欄豬飼養(yǎng)費0.1元/頭。
得1分,得考核出欄豬飼養(yǎng)費0.1元/頭; 2分,得考核出欄豬飼養(yǎng)費0.2元/頭; 3分,得考核出欄豬飼養(yǎng)費0.3元/頭; 4分,得考核出欄豬飼養(yǎng)費0.4元/頭; 5分,得考核出欄豬飼養(yǎng)費0.5元/頭。
育肥舍月收入=月出欄頭數(shù)×飼養(yǎng)費/頭+淘汰豬頭值/出欄豬頭均值×頭數(shù)×飼養(yǎng)費/頭 育肥舍總收入=月收入+季或年記錄考核得出欄豬飼養(yǎng)費×季或年出欄豬頭數(shù)
保育舍飼養(yǎng)績效考核辦法
保育舍飼養(yǎng)員崗位職責(zé):
1執(zhí)行公司制定的《仔豬飼養(yǎng)管理操作規(guī)程》; 2如實填寫生產(chǎn)相關(guān)記錄;
3遵守并執(zhí)行《農(nóng)場管理計劃》和《獸醫(yī)健康計劃》; 4執(zhí)行獸醫(yī)治療保健方案; 5執(zhí)行仔豬《飼料飼喂程序》; 6配合參與豬群接轉(zhuǎn);
7執(zhí)行公司及豬場管理人員安排的其他臨時性工作。保育舍飼養(yǎng)績效考核:
1生產(chǎn)業(yè)績考核,是主要考核項目,按月或周考核;(1)每轉(zhuǎn)出一頭合格保育仔豬獲飼養(yǎng)費 3 元;(2)淘汰仔豬不計飼養(yǎng)費。
附:場內(nèi)流轉(zhuǎn)保育仔豬合格判定標(biāo)準(zhǔn):體重不低于15公斤,食欲正常,身體及四肢健全,體表無未痊愈外傷,按公司規(guī)定的免疫程序完成免疫注射,并提供相關(guān)記錄。
出場仔豬合格判定標(biāo)準(zhǔn):體重不低于25公斤,食欲正常,身體及四肢健全,體表無未痊愈外傷,按公司規(guī)定的免疫程序完成免疫注射,并提供相關(guān)記錄。2生產(chǎn)記錄作輔助考核項目,按季或考核,實行評分制,總分5分。
生產(chǎn)記錄檢查每月或季進行。
(1)記錄書寫工整,內(nèi)容如實完整;5分(2)記錄內(nèi)容如實完整,字跡清楚;4分(3)記錄內(nèi)容如實,缺省5-10%;3分(4)記錄內(nèi)容缺省10-30%;2分
(5)有記錄,內(nèi)容缺省超過30%;1分(6)未填寫記錄;0分
根據(jù)記錄檢查評分得分增加每頭出欄豬的飼養(yǎng)費,每得1分,增加出欄豬飼養(yǎng)費0.1元/頭。
得1分,得考核出欄豬飼養(yǎng)費0.1元/頭; 2分,得考核出欄豬飼養(yǎng)費0.2元/頭; 3分,得考核出欄豬飼養(yǎng)費0.3元/頭; 4分,得考核出欄豬飼養(yǎng)費0.4元/頭; 5分,得考核出欄豬飼養(yǎng)費0.5元/頭。保育舍月收入=月轉(zhuǎn)出保育仔豬頭數(shù)×飼養(yǎng)費/頭
保育舍總收入=月收入+季或年記錄考核得出欄豬飼養(yǎng)費×季或年出欄豬頭數(shù)
分娩舍飼養(yǎng)績效考核辦法
分娩舍飼養(yǎng)員崗位職責(zé):
1執(zhí)行公司制定的《種母豬飼養(yǎng)管理操作規(guī)程》; 2如實填寫生產(chǎn)相關(guān)記錄;
3遵守并執(zhí)行《農(nóng)場管理計劃》和《獸醫(yī)健康計劃》; 4執(zhí)行獸醫(yī)治療保健方案;
5執(zhí)行哺乳母豬及哺乳仔豬《飼料飼喂程序》; 6配合參與豬群接轉(zhuǎn); 7執(zhí)行公司及豬場管理人員安排的其他臨時性工作。分娩舍飼養(yǎng)績效考核:
1生產(chǎn)業(yè)績考核,是主要考核項目,按月或周考核;(1)每轉(zhuǎn)出一頭合格斷奶仔豬獲飼養(yǎng)費 6 元;(2)淘汰仔豬不計飼養(yǎng)費。
附:斷奶仔豬合格判定標(biāo)準(zhǔn):體重不低于7.0公斤,采食正常,身體及四肢健全,除種用外的小公豬經(jīng)去勢閹割,體表無未痊愈外傷,按公司規(guī)定免疫程序完成本階段免疫注射,并提供相關(guān)記錄。
2生產(chǎn)記錄作輔助考核項目,按季或考核,實行評分制,總分5分。
生產(chǎn)記錄檢查每月或季進行。
(1)記錄書寫工整,內(nèi)容如實完整;5分(2)記錄內(nèi)容如實完整,字跡清楚;4分(3)記錄內(nèi)容如實,缺省5-10%;3分(4)記錄內(nèi)容缺省10-30%;2分
(5)有記錄,內(nèi)容缺省超過30%;1分(6)未填寫記錄;0分
根據(jù)記錄檢查評分得分增加每頭出欄豬的飼養(yǎng)費,每得1分,增加出欄豬飼養(yǎng)費0.1元/頭。
得1分,得考核出欄豬飼養(yǎng)費0.1元/頭; 2分,得考核出欄豬飼養(yǎng)費0.2元/頭; 3分,得考核出欄豬飼養(yǎng)費0.3元/頭; 4分,得考核出欄豬飼養(yǎng)費0.4元/頭; 5分,得考核出欄豬飼養(yǎng)費0.5元/頭。分娩舍月收入=月轉(zhuǎn)出斷奶仔豬頭數(shù)×飼養(yǎng)費/頭
分娩舍總收入=月收入+季或年記錄考核得出欄豬飼養(yǎng)費×季或年出欄豬頭數(shù)
妊娠舍飼養(yǎng)績效考核辦法
妊娠舍飼養(yǎng)員崗位職責(zé):
1執(zhí)行公司制定的《種母豬飼養(yǎng)管理操作規(guī)程》; 2如實填寫生產(chǎn)相關(guān)記錄;
3遵守并執(zhí)行《農(nóng)場管理計劃》和《獸醫(yī)健康計劃》; 4執(zhí)行獸醫(yī)治療保健方案;
5執(zhí)行妊娠母豬《飼料飼喂程序》; 6配合參與豬群接轉(zhuǎn);
7執(zhí)行公司及豬場管理人員安排的其他臨時性工作。妊娠舍飼養(yǎng)績效考核:
1生產(chǎn)業(yè)績考核,是主要考核項目,按月或周考核;(1)每分娩一窩母豬獲飼養(yǎng)費 5 元;
(2)每出生一頭健康初生仔豬獲飼養(yǎng)費 3 元;
(3)弱仔(初生重1.1-1.2公斤)飼養(yǎng)費按正常豬70%計;弱小仔(初生重1-1.1公斤)飼養(yǎng)費按正常豬50%計;
(4)低于1公斤及肢體畸形殘疾仔豬不計飼養(yǎng)費。
附:健康初生仔豬判定標(biāo)準(zhǔn):體重不低于1.2公斤,哺乳正常,身體及四肢健全,無先天畸形及外傷,并提供相關(guān)記錄。
2生產(chǎn)記錄作輔助考核項目,按季或考核,實行評分制,總分5分。生產(chǎn)記錄檢查每月或季進行。
(1)記錄書寫工整,內(nèi)容如實完整;5分(2)記錄內(nèi)容如實完整,字跡清楚;4分(3)記錄內(nèi)容如實,缺省5-10%;3分(4)記錄內(nèi)容缺省10-30%;2分
(5)有記錄,內(nèi)容缺省超過30%;1分(6)未填寫記錄;0分
根據(jù)記錄檢查評分得分增加每頭出欄豬的飼養(yǎng)費,每得1分,增加出欄豬飼養(yǎng)費0.1元/頭。
得1分,得考核出欄豬飼養(yǎng)費0.1元/頭; 2分,得考核出欄豬飼養(yǎng)費0.2元/頭; 3分,得考核出欄豬飼養(yǎng)費0.3元/頭; 4分,得考核出欄豬飼養(yǎng)費0.4元/頭; 5分,得考核出欄豬飼養(yǎng)費0.5元/頭。
妊娠舍月收入=月分娩窩數(shù)×飼養(yǎng)費/窩+初生合格仔豬頭數(shù)×飼養(yǎng)費/頭+弱仔數(shù)×70%×飼養(yǎng)費/頭+弱小仔頭數(shù)×50%×飼養(yǎng)費/頭
妊娠舍總收入=月收入+季或年記錄考核得出欄豬飼養(yǎng)費×季或年出欄豬頭數(shù)
配種舍飼養(yǎng)績效考核辦法
配種舍飼養(yǎng)員崗位職責(zé):
1執(zhí)行公司制定的《種公豬飼養(yǎng)管理操作規(guī)程》; 2如實填寫生產(chǎn)相關(guān)記錄;
3遵守并執(zhí)行《農(nóng)場管理計劃》和《獸醫(yī)健康計劃》; 4執(zhí)行獸醫(yī)治療保健方案; 5執(zhí)行種公豬《飼料飼喂程序》;
6執(zhí)行公司制定的《配種繁殖方案》和《配種計劃》,配合參與豬群接轉(zhuǎn); 7執(zhí)行公司及豬場管理人員安排的其他臨時性工作。配種舍飼養(yǎng)績效考核:
1生產(chǎn)業(yè)績考核,是主要考核項目,按月或周考核;(1)每分娩一窩母豬獲飼養(yǎng)費 3 元;
(2)每出生一頭健康初生仔豬獲飼養(yǎng)費 2 元;
(3)初生弱仔(體重1.1-1.2公斤)飼養(yǎng)費按正常豬70%計;1-1.1公斤飼養(yǎng)費按正常豬50%計;
(4)淘汰仔(低于1公斤初生仔豬)飼養(yǎng)費按正常豬20%計;(5)肢體畸形殘疾仔豬不計飼養(yǎng)費。
附:健康初生仔豬判定標(biāo)準(zhǔn):體重不低于1.2公斤,哺乳正常,身體及四肢健全,無先天畸形及外傷,并提供相關(guān)記錄。
2生產(chǎn)記錄作輔助考核項目,按季或考核,實行評分制,總分5分。
生產(chǎn)記錄檢查每月或季進行。
(1)記錄書寫工整,內(nèi)容如實完整;5分(2)記錄內(nèi)容如實完整,字跡清楚;4分(3)記錄內(nèi)容如實,缺省5-10%;3分(4)記錄內(nèi)容缺省10-30%;2分
(5)有記錄,內(nèi)容缺省超過30%;1分(6)未填寫記錄;0分 根據(jù)記錄檢查評分得分增加每頭出欄豬的飼養(yǎng)費,每得1分,增加出欄豬飼養(yǎng)費0.1元/頭。
得1分,得考核出欄豬飼養(yǎng)費0.1元/頭; 2分,得考核出欄豬飼養(yǎng)費0.2元/頭; 3分,得考核出欄豬飼養(yǎng)費0.3元/頭; 4分,得考核出欄豬飼養(yǎng)費0.4元/頭; 5分,得考核出欄豬飼養(yǎng)費0.5元/頭。
妊娠舍月收入=月分娩窩數(shù)×飼養(yǎng)費/窩+初生合格仔豬頭數(shù)×飼養(yǎng)費/頭+弱仔數(shù)×70%×飼養(yǎng)費/頭+弱小仔頭數(shù)×50%×飼養(yǎng)費/頭+淘汰仔頭數(shù)×20%×飼養(yǎng)費/頭
妊娠舍總收入=月收入+季或年記錄考核得出欄豬飼養(yǎng)費×季或年出欄豬頭數(shù)
*********農(nóng)牧科技有限公司生產(chǎn)技術(shù)部編制
附注:
飼養(yǎng)員工薪酬管理辦法
按照公司規(guī)定,飼養(yǎng)員工一律實行計件工資制,計件考核辦法按照《養(yǎng)豬生產(chǎn)績效考核管理辦法》執(zhí)行。
1養(yǎng)殖公司員工實行過渡期制度,過渡期實行計時工資。計時工資按每人每月800元,過渡期內(nèi)公司提供養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn),期滿經(jīng)考核合格,實行計件工資。考核不合格的勸其離職或執(zhí)行過渡期工資,過渡期工資600元/月人。再經(jīng)過渡期培訓(xùn)考核仍不合格。直接解除勞動關(guān)系。
2計件工資核算,是以轉(zhuǎn)出或出欄豬只計算收入,當(dāng)期未有出欄或轉(zhuǎn)出,則按未來預(yù)計出欄數(shù)攤