第一篇：父親與酒

父親與酒

兩年了，我懷念那有父親又有酒的日子！每當(dāng)我端起酒杯，看到純凈透明的酒杯里散發(fā)出香氣淡雅的酒液時(shí)，就會(huì)想起父親，父親影子在酒里蕩漾，仿佛他隔著并不遙遠(yuǎn)的歲月，坐在我身旁一邊敘舊，一邊端起酒杯默默品味。

父親是個(gè)愛(ài)酒、嗜酒、善酒之人。他一生喝過(guò)多少酒無(wú)人知曉，父親有多大的酒量也無(wú)人知道，父親六十大壽那年回到村里過(guò)年，出于高興和鄉(xiāng)親的熱情，從村頭喝到村尾，從早上喝到晚上，整整喝了十八家，父親是個(gè)爽快之人，喝酒絕不會(huì)少，一家一大海碗，就是十八海碗，父親依然穩(wěn)如泰山。

父親與酒結(jié)緣還有一個(gè)美麗的傳說(shuō)，那年父親十八九歲回到鄉(xiāng)里，長(zhǎng)得白白凈凈的，也算是知識(shí)青年，村長(zhǎng)喜歡他就讓他在身邊使喚，村長(zhǎng)是個(gè)酒鬼，干完活都會(huì)去村頭小店喝上幾兩老白干，那天村長(zhǎng)喝酒時(shí)指著桌上半斤白干逗父親：“在農(nóng)村不會(huì)喝酒之人是干不了工作的，你敢把它喝了，我就把村長(zhǎng)讓給你當(dāng)?！辈恢谴彘L(zhǎng)職務(wù)的誘惑還是被村長(zhǎng)的不削所激怒，父親捧起那碗酒眼睛也沒(méi)眨下就喝了下去，第二年村長(zhǎng)兌現(xiàn)了諾言，父親就當(dāng)上村長(zhǎng)了。

那之后，父親謹(jǐn)記村長(zhǎng)“在農(nóng)村不會(huì)喝酒之人是干不了工作的”的教導(dǎo)，完成了知識(shí)青年到農(nóng)民的蛻變，開(kāi)始學(xué)會(huì)大聲說(shuō)話大碗喝酒了，有時(shí)安排社員勞動(dòng)時(shí)會(huì)在社員家喝上幾碗，父親也隔三差五的吆三喝五的約上幾個(gè)人大喝一場(chǎng)，反正當(dāng)上村長(zhǎng)的第一年父親就把爺爺為他置備的四百斤婚酒給偷喝光了。在我印象里，年輕時(shí)的父親人緣特好，為人實(shí)誠(chéng)，待人真誠(chéng)，鄉(xiāng)鄰四舍都樂(lè)意和父親交往，關(guān)系順暢了工作就好做了，短短兩年里，父親帶領(lǐng)群眾修建通往鄉(xiāng)里的大土路、辦了兩個(gè)果場(chǎng)、平整了三百畝土地。村里有七八個(gè)吊兒郎當(dāng)?shù)那嗄旰贸詰凶?，家長(zhǎng)也拿他們沒(méi)辦法，父親備了幾樣好菜和一壇酒，喝了一個(gè)晚上，那晚他們說(shuō)了什么、發(fā)生了什么事沒(méi)人知道，第二天他們就提著鋤頭在村里的果場(chǎng)扎根下來(lái)了。

那年代，酒是父親的快樂(lè)源泉和精神支柱。酒讓父親忘卻生活的疲憊，也激勵(lì)著父親在崎嶇荊棘的人生道路上樂(lè)觀的前行，酒融入了父親的生活，成為他的血液，成為了生活里不可缺少的一部分。正是這些酒伴隨父親度過(guò)了無(wú)數(shù)艱苦歲月，也正是這些酒使他能時(shí)不時(shí)地陶醉一回。疲憊不堪的父親，喝得有滋有味，喝得痛快淋漓，父親借酒釋放自己的壓力和苦痛，酒成了父親勞動(dòng)之余最好的慰藉。他用酒支撐理想信念，仿佛清貧歲月里的憂愁和傷感，借一杯酒就能澆滅，大聲哼唱幾句就能云消霧散一般遠(yuǎn)去。

那年代，酒是父親力量源泉和身體支柱。年輕時(shí)，父親因?yàn)殚L(zhǎng)期的勞累和喝酒，患上了胃病，經(jīng)常疼得頭部大汗淋漓，只好不斷勒緊褲帶減輕痛苦，醫(yī)生告訴他必須戒酒，父親不但不聽(tīng)，反而變本加厲地喝酒，說(shuō)來(lái)也是奇跡，那以后再也沒(méi)有患胃病了。父親對(duì)我說(shuō)，有一天他回來(lái)時(shí)已是晚上九點(diǎn)，飯也不吃，就喝兩碗酒，就趕去果場(chǎng)安排第二天的勞動(dòng)，家里離果場(chǎng)有七八里山路，路上要經(jīng)過(guò)一個(gè)亂墳崗的荒山野嶺，一到夜晚鬼哭狼嚎、陰森恐怖，這條只有父親才敢經(jīng)常走。那天父親沒(méi)帶手電筒冒著朦朧月光就上路了，由于空腹喝酒，父親有點(diǎn)微醉，走到亂墳崗時(shí)父親發(fā)現(xiàn)不對(duì)勁，一會(huì)兒牛叫聲傳來(lái)，一會(huì)兒人的走步聲在整個(gè)山谷回蕩，父親驚出了一身冷汗，酒醒一半，莫非真遇見(jiàn)鬼了？趕緊伏在路邊草叢觀察，前面不遠(yuǎn)處有兩團(tuán)黑影一前一后的，父親這才想起了前幾天生產(chǎn)隊(duì)耕牛丟失的事，今晚一定是有人趁夜黑偷牛的，父親在草叢中一動(dòng)不動(dòng)，等黑影接近時(shí)，以迅雷不及掩耳之勢(shì)把人高馬大的偷牛賊推下山下，偷牛漢被嚇得落荒而逃，父親把耕牛牽回生產(chǎn)隊(duì)，父親酒后奪牛成為一段佳話！

那年代，酒也是父親帶給我們的快樂(lè)和愛(ài)。小時(shí)候很少能見(jiàn)上父親一面，見(jiàn)到了父親時(shí)他也總是在喝酒，因?yàn)樗苊?，村里大大小小事?wù)都要他參與，極少在家，都是等我們吃完飯上床睡覺(jué)了他才回來(lái)，我們隔著房門聽(tīng)到父親在廚房喝酒的聲音，我們就是這樣伴著父親的喝酒聲進(jìn)入溫柔夢(mèng)鄉(xiāng)，伴著父親的喝酒聲慢慢成長(zhǎng)。

我小時(shí)候的零花錢多是為父親打酒得來(lái)的，打酒時(shí)，他常會(huì)悄悄塞給我個(gè)二分或五分的硬幣，我從不亂花，要么買支鉛筆，要么買個(gè)橡皮，要不就攢起來(lái)買本自己喜歡的書(shū)，父親知道后，就不再給我硬幣，而換成了一角或兩角的紙幣，至今想起，才知他用心良苦。

小時(shí)候，父親蒸酒時(shí)會(huì)把蒸熟的糯米留下一些，用豬油、白糖炒給我們吃，那味道香噴噴的。等發(fā)酵時(shí)就會(huì)預(yù)留點(diǎn)酒娘給我們泡雞蛋吃。這是那時(shí)候頂級(jí)的美食，至今還讓我回味無(wú)窮！

父親為了我們?nèi)愕苌蠈W(xué)讀書(shū)，經(jīng)年累月面朝黃土背朝天地勞作，他把所有的希望都寄托在我們身上，把一生的才華都默守于田地里，父親起早貪黑，經(jīng)受的苦楚，除了我們做兒女的，沒(méi)有幾個(gè)人能看得到。父愛(ài)似酒，越久越濃！父愛(ài)似酒，越久越香！

后來(lái)父親因?yàn)橹未逭?jī)突出成為鎮(zhèn)政府的一名工作人員，常常要接待上面來(lái)的客人，盡管是公款消費(fèi)，父親舍不得喝啤酒，總是自帶自釀的米酒去參加，這樣客人喝啤酒他就喝米酒，即使這樣客人喝酒也不是父親的對(duì)手。

接待有很多客套，父親不太習(xí)慣，所以他更喜歡一個(gè)人在家獨(dú)飲，喜怒沒(méi)有拘束，一喝就是個(gè)把小時(shí)。父親高興時(shí)會(huì)茗一小口，待酒入喉后，微閉眼睛，那神態(tài)完全陶醉在酒的芬芳里，然后用兩根筷子敲擊酒碗，搖晃腦袋哼上幾句小曲，哼完幾句后再喝一口酒，如此反復(fù)，一小口一小口慢慢地酌，細(xì)細(xì)地品，酒中似有無(wú)窮的滋味，正如他所言的那樣：喝一口小酒啊，啥煩惱都忘得一干二凈。也有的時(shí)候父親喝酒會(huì)一言不發(fā)，喝上一口后便陷入長(zhǎng)久的沉默中，眉頭緊鎖，眼睛看著一個(gè)方向，神色凝重，像在思考著什么重大決策。有一次我半夜起來(lái)喝水，看見(jiàn)父親還在喝酒，當(dāng)我把眼光偷偷投向他時(shí)，竟然發(fā)現(xiàn)他在流淚，我深知他不僅是在品酒，更是在品味人生的酸甜苦辣。

父親愛(ài)酒但絕不酗酒也不賣醉耍酒瘋，不論喝多少，都能按時(shí)去上班，他是鎮(zhèn)里的會(huì)計(jì)，也從來(lái)沒(méi)聽(tīng)說(shuō)賬目出現(xiàn)差錯(cuò)。

父親臨近退休時(shí)身患“三高”癥，終于病發(fā)輕微腦部中風(fēng)，戒了一段時(shí)間的酒，爾后我們發(fā)現(xiàn)父親一到晚上八九點(diǎn)就失蹤，我們就到處找他，十點(diǎn)多鐘又會(huì)如期出現(xiàn)在家中，我們?cè)儐?wèn)他，他總是笑而不答。有天我打開(kāi)屋頂房門，竟然發(fā)現(xiàn)他在陽(yáng)臺(tái)上偷偷喝酒，月光灑在父親銀白色頭發(fā)上，我才發(fā)現(xiàn)他的頭發(fā)是那樣的稀少！他的身影是那樣單?。∥也虐l(fā)現(xiàn)月光下的父親是那樣的蒼老、是那樣的孤獨(dú)!我的眼睛濕潤(rùn)了，淚水順著臉頰吧嗒吧嗒落在地上。母親沒(méi)文化，孩子又已成大人，當(dāng)他疲憊不堪，卻又不想更不愿把心底的思慮苦楚向妻兒傾訴時(shí)，酒自然成了他的知音。半生心事，一杯清酒，都在不言中了，父親啊，我開(kāi)不了口叫你戒酒??！

父親退休后回到村里過(guò)著半隱居的“酒耕”生活。農(nóng)忙時(shí)，白天勞動(dòng)晚上喝酒；農(nóng)閑時(shí)，白天釀酒晚上喝酒。村邊的荒地棄耕多年、無(wú)人種植，父親卻視之為寶，焚燒灌木、鏟除雜草、揮鋤翻耕，悉心耕耘成了種植烤煙的良田沃土，一年四季瓜果不斷，糧食也能自給自足，剩余部分就用于釀酒。

蒸酒的日子是父親最高興的時(shí)候，他一邊聞著酒香，一邊看著酒慢慢滴進(jìn)酒壇，樂(lè)得圍著爐灶手舞足蹈。整個(gè)釀酒的過(guò)程，父親細(xì)心備至，做好每一道工序，以保證酒的質(zhì)量。一壇酒不知要凝聚了父親多少心血！家里存放的酒缸是高低不齊，大小各樣，一字排開(kāi)，它們?nèi)歉赣H的親密伙伴。這缸即將喝完、那回到老家的父親不愿太多干涉村里的事，但只要村里需要辦的事他都樂(lè)意帶頭做，父親一生為村里做的大善事不下于十件。晚年的父親更愛(ài)一人獨(dú)酌了，晚飯開(kāi)始后他一個(gè)人在桌子喝到八九點(diǎn)才離桌上床睡覺(jué)，酒成了他的另一種語(yǔ)言。

“自信人生五百年，會(huì)當(dāng)擊水三千里”，父親對(duì)自己健康總是過(guò)分自信，父親終于倒在給他帶來(lái)無(wú)比歡樂(lè)的酒桌上、倒在他的戰(zhàn)斗崗位上，公元二零一四年六月十一日夜，兩小時(shí)的暢飲造成父親再次腦溢血，父親摔倒在酒桌下，母親發(fā)現(xiàn)時(shí)他已經(jīng)不能動(dòng)彈，爾后是五百六十一天失語(yǔ)、癱瘓、滴酒未沾，病情始終不見(jiàn)好轉(zhuǎn)。

逝世前幾天，天氣晴好、溫暖，父親也很高興，我推著輪椅上的他到村里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，他用手示意我去新房子走走，父親發(fā)病后，新房子也成了半截子工程，這里是父親臨時(shí)釀酒間，排著壇壇罐罐，也儲(chǔ)存許多酒，房前就是父親的糧田與菜園，至今已經(jīng)芳草萋萋，看到這一切，父親竟然泣不成聲，我只好快速把父親推回去。缸便已釀好，一年四季，交替進(jìn)行，從未間斷。

回去以后的父親就不再理睬我們，也不吃不喝，把頭埋在被子里一動(dòng)不動(dòng)，母親每天給父親做衛(wèi)生時(shí)發(fā)現(xiàn)被子被父親淚水濕透了。我知道父親去意已決了，父親是酒國(guó)的英雄、酒場(chǎng)的斗士！酒是他的生命、他的血液！他必須到酒的天地去開(kāi)發(fā)自己的新天地！他必須到酒的天地繼續(xù)他的酒神事業(yè)！

公元貳零一五年十二月二十六日農(nóng)歷十一月初六夜七時(shí)，晴朗夜空莫名的下了一陣雨，父親在上天的召喚下，咽下最后一口氣，走完人生最后一步。

那雨是父親的淚，父親揮淚而別；那雨是父親的酒，父親隨酒而去；那雨是我們的血，這刻起心如刀割、萬(wàn)箭穿心??

嗚呼壯哉！父親一生成于酒長(zhǎng)于酒！嗚呼哀哉！父親一生敗于酒死于酒！嗚呼善哉！父親死得其所！

嗚呼痛哉！父親一去不還??

父親在時(shí)，酒里承載著父親的快樂(lè)；父親走后，酒里承載著我們的思念！

我更懷念那有父有酒有愛(ài)的日子！

寫(xiě)于農(nóng)歷丁酉年十一月初六夜

第二篇：父親和他的三杯酒美文

01

從小到大，我都覺(jué)得父親和我沒(méi)什么感情，只是一味地管教、訶責(zé)，我一直覺(jué)得他不愛(ài)我，從小每次被他訓(xùn)斥哭了，就問(wèn)我媽爸爸是不是不喜歡我。

長(zhǎng)大了后我也一直有這個(gè)疑問(wèn)，等到我工作定了下來(lái)，家里三個(gè)人一起出去吃飯，我和爸坐一起，他破天荒地夸贊我，甚至倒了一杯酒給我，他說(shuō)：“兒大了，喝點(diǎn)兒酒沒(méi)事兒?！?/p>

我拿著酒杯，想著父親從小到大其實(shí)并不喜喝酒，從我記事兒起，印象中他加上這次也就喝過(guò)三次。我媽在旁邊說(shuō)：“你爸喝酒啊，那是高興得不得了了，他喝酒上臉，不能喝，少喝點(diǎn)兒得了?！?/p>

聽(tīng)了我媽的話，我想起了父親少有的幾次喝酒。

02

父親第一次喝酒，是我高考出成績(jī)的那天。

高考之前我媽要帶我去買新衣服和鞋子，我爸知道后說(shuō)了我媽一頓：“就你瞎慣，是好孩子穿麻袋片也能考個(gè)狀元，不是那個(gè)好的，穿啥也沒(méi)用?！?/p>

當(dāng)時(shí)我特別生氣，明明應(yīng)該給我鼓勵(lì)，他卻一頭冷水倒給我，我當(dāng)時(shí)下定決心以后無(wú)論過(guò)得怎樣我都不會(huì)和我爸講。

剛考完試那會(huì)兒，我心里挺沒(méi)譜的，我媽問(wèn)考得怎么樣，我說(shuō)等成績(jī)下來(lái)了才能知道，現(xiàn)在先別問(wèn)了。我爸說(shuō)，我就知道他白費(fèi)，考試那兩天一點(diǎn)精神沒(méi)有，要是考個(gè)三本就別念了，沒(méi)那個(gè)閑錢供一個(gè)沒(méi)志氣的。

出成績(jī)的那天，是我爸主動(dòng)提出打的電話查成績(jī)，他顫顫巍巍地?fù)芡穗娫挘脗€(gè)本子和筆準(zhǔn)備記下來(lái)。我沒(méi)敢聽(tīng)，回屋了。只記得我爸把筆一扔，拿著本子氣勢(shì)洶洶地推開(kāi)我房間的門：“兒子，我就知道你能行，你這個(gè)分上一本夠夠的?！?/p>

他第一次抱了抱我，是那種戰(zhàn)友間的擁抱，仿佛一起打了場(chǎng)曠日持久的戰(zhàn)役，最終得勝。

吃飯的時(shí)候，他從柜子里翻出了那瓶別人送他的白酒，我說(shuō)，爸，你怎么喝酒了？爸說(shuō)：我高興，我兒子爭(zhēng)氣。他喝了酒的臉紅撲撲的，有些可愛(ài)。

03

父親第二次喝酒，是在我大四畢業(yè)那年帶女朋友回家看他。

我爸在送我去上大學(xué)的路上和我說(shuō)：“要是讓我知道你學(xué)那些人一樣拿著家里的錢揮霍，我打不死你，別談戀愛(ài)，你啥也沒(méi)有，拿什么給人家姑娘未來(lái)。”

所以我大學(xué)有女朋友這件事一直瞞著我爸，有什么事兒也只是和我媽說(shuō)，我到底和我爸是有隔閡的，總覺(jué)得話不投機(jī)半句多。

畢業(yè)那年我決定英勇一次，我告訴爸媽我要帶媳婦回家了。我想好了，不論他罵我也好，打我也罷，我都要帶女朋友回家。于是我在回家的路上和我媳婦說(shuō)，回家以后無(wú)論發(fā)生什么你都別怕，有我呢。

到家以后，我爸給我們開(kāi)的門，他穿了襯衫和西褲，甚至還打了領(lǐng)帶。他很熱情，雖然是很笨拙的熱情。我第二次覺(jué)得，原來(lái)他也挺可愛(ài)的。

吃飯的時(shí)候，我爸又翻出了一瓶酒，邊拿起我的杯子斟滿邊說(shuō)：“來(lái)，這個(gè)酒好，喝了對(duì)身體好，今兒高興，咱慶祝慶祝?！鄙钣形兜?，酒，也有味道。

我突然想起了四年前，那個(gè)蟲(chóng)子不停叫著的夏夜，我爸也是像這樣，小心翼翼地擦著酒瓶，嘴角快咧到后腦勺，嘿嘿地笑。

他喝了一杯又一杯，說(shuō)我小時(shí)候的糗事，說(shuō)我上了大學(xué)就不要這個(gè)爹，一個(gè)電話都沒(méi)有，說(shuō)我毛病多，讓我媳婦多擔(dān)待。

我看了我爸好久，心里開(kāi)始后悔每次打電話時(shí)只要是他接我就說(shuō)，我媽呢，讓她接電話。

04

父親第三次喝酒，就是我定好工作的這次。

我終于考上了自己喜歡的單位，我和我媳婦還有我爸媽一起去飯店吃飯，飯店里有酒水，可我爸非要把他提前備好的那瓶酒帶過(guò)來(lái)，他說(shuō)別的酒都沒(méi)陪著我長(zhǎng)大，就他的酒好。

他又喝多了，開(kāi)始像孩子一樣委屈的訴苦。他說(shuō)他生氣，明明小時(shí)候那么戀著他，長(zhǎng)大了就開(kāi)始煩他了，什么話也不和他說(shuō)。

我也是那天才知道高考那年，他把自己存的死期都取出來(lái)了，準(zhǔn)備著一旦我真的沒(méi)考好，就給我想別的出路。我也是那天才知道他那時(shí)候偷偷和我媽說(shuō)，兒子穿紅的好看，給兒子買雙耐克鞋，別怕貴。

我也是那天才知道去年我賭氣不回家過(guò)年的時(shí)候，他做了一桌子好吃的，等了我一整個(gè)晚上。每次我來(lái)電話的時(shí)候，他都搶在我媽前面，可是最后又失落地走掉。

這些，都是我這次知道的，他一直愛(ài)我，只是我從不覺(jué)得。

第三篇：牛奶與酒（范文）

牛奶與酒

近來(lái)在課題研究中翻閱資料，多種數(shù)據(jù)顯示目前我國(guó)的牛奶產(chǎn)量遠(yuǎn)不如白酒。這是個(gè)可怕的現(xiàn)象，不能不引起深思和憂慮！剛接解決了溫飽問(wèn)題，不是進(jìn)一步思考怎么樣優(yōu)化食品結(jié)構(gòu)提高身體素質(zhì)，卻是將有限的土地上大量血汗凝結(jié)的糧食拿來(lái)釀酒！過(guò)度飲酒對(duì)身體是有百害而無(wú)一利，且麻醉精神消磨意志，我真搞不清楚這其中緣由！我們的媒體對(duì)外拍胸脯：中國(guó)是實(shí)在的發(fā)展中國(guó)家！可一個(gè)發(fā)展中國(guó)家該怎樣解釋高檔酒類進(jìn)口連年居世界第一的事實(shí)？法國(guó)的名貴葡萄酒在歐洲發(fā)達(dá)國(guó)家是令多數(shù)人望而生畏的，可在中國(guó)卻大行其道，成千上萬(wàn)元不嫌貴，千千萬(wàn)萬(wàn)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部都喝得起，還一個(gè)勁兒喊不夠XO！打開(kāi)電視，充斥廣告的是各類花樣翻新的酒廣告，且中央電視臺(tái)黃金時(shí)間酒類競(jìng)標(biāo)據(jù)說(shuō)綜合成本已逾億元！街上店里，酒商品堆積如山，據(jù)說(shuō)已是真假難辨。我國(guó)有一個(gè)地方是出了名的貧困山城，目前為止，尚無(wú)一家像樣的牛奶場(chǎng)，但星級(jí)酒店由好幾家，酒廠十幾個(gè)。據(jù)說(shuō)有位老華僑回鄉(xiāng)投資，被當(dāng)?shù)毓賳T一族簇?fù)碇坎蛽Q一個(gè)星級(jí)酒店，山珍海味進(jìn)口XO。老華僑嚇得直感慨：這哪兒是貧困地區(qū)，簡(jiǎn)直是天堂?。∪澜缫苍S沒(méi)有第二個(gè)國(guó)家像中國(guó)這樣將酗酒視為崇高行為，西方國(guó)家明確宣傳酗酒屬不文明行為，公務(wù)員是禁止酗酒的。我們的文化傳統(tǒng)和社會(huì)習(xí)慣恰好相反，酗酒是豪爽行為，酒量就表示膽量和魄力。我們的官員大多數(shù)是每天泡在酒缸里，有廣泛流傳的民謠為證：“革命小酒天天醉、喝壞了黨風(fēng)喝壞了胃、喝的老婆背靠背、老婆告到紀(jì)檢會(huì)，書(shū)記說(shuō)：該喝不喝也不對(duì)?！惫畔荣t早就有訓(xùn)：“酒，損身亂性?！辈粌H亂了黨性還亂了人性，借酒之風(fēng)助長(zhǎng)腐敗之氣，酒醉之人，輕則混亂嘔吐或嫖娼淫逸，重則打鬧滋事或造成交通事故。更為可笑的是不少地方竟有了“酒烈士”！男人酗酒，女人也酗，“三陪小姐”動(dòng)輒就是一人一斤，喝了酒還要小費(fèi)！精明的酒店老板同“三陪女”勾結(jié)，按酒款提成。中國(guó)的耕地本來(lái)極其有限，加之這幾年自然災(zāi)害，糧食問(wèn)題將可能是以后的關(guān)鍵問(wèn)題；況且這些年政府一直花大把外匯進(jìn)口糧食，難道要將這些可貴的糧食化作酒之類濁物嗎？

牛奶是舉世公認(rèn)的綜合營(yíng)養(yǎng)最好的食物，戰(zhàn)后日本知識(shí)界提出一個(gè)口號(hào)：“一杯牛奶優(yōu)化一個(gè)民族！”倡導(dǎo)發(fā)展牛奶養(yǎng)殖業(yè)改變國(guó)民食物結(jié)構(gòu)，強(qiáng)化身體素質(zhì)，并且進(jìn)一步提出“先養(yǎng)獸身再養(yǎng)人心”的生活理念。短短20年時(shí)間，日本一躍成為全球二號(hào)經(jīng)濟(jì)強(qiáng)國(guó)，一個(gè)日本經(jīng)濟(jì)實(shí)力可以頂一個(gè)歐洲！新世紀(jì)的中國(guó)，我的看法是：睡獅醒了，但不久又醉了！中國(guó)男足，球是踢不好，但據(jù)說(shuō)一個(gè)個(gè)酒量不錯(cuò)，醉漢豈能射門！

弘陽(yáng)物業(yè)楊學(xué)武

二〇一一年十二月十八日

第四篇：淺談李白與酒

淺談李白與酒

【摘要】若論酒中仙人，當(dāng)之無(wú)愧的自然是詩(shī)仙李白。李白一生放蕩不羈，詩(shī)作甚豐，他大多數(shù)的傳世名篇都是在半醉半夢(mèng)中寫(xiě)就的，他一生以酒會(huì)友，以友舒懷，以酒為朋，嗜酒如命。他借酒助興，酒中作詩(shī)，詩(shī)中有酒，酒詩(shī)頗具深意。李白將人生體味訴諸于酒，由酒來(lái)激發(fā)，以詩(shī)來(lái)張揚(yáng)，詩(shī)歌因奇絕的想象與酒的醇香而獲得了生命的品質(zhì)。他將酒與詩(shī)的完美結(jié)合，以瑰麗肆意譜了一曲“酒神頌”，把整個(gè)盛唐帶上了浪漫主義的巔峰，對(duì)后世產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響，千年不衰。本文就其酒詩(shī)進(jìn)行分類探討，尋找其詩(shī)酒詩(shī)創(chuàng)作的思想很源、人生價(jià)值取向及酒詩(shī)的藝術(shù)特色。

【關(guān)鍵詞】酒詩(shī) 送別 郁結(jié) 糊涂 豪情 太白精神

一、別友酒詩(shī)

古人與友分別時(shí)，均要飲酒設(shè)宴，表達(dá)對(duì)友人的依依惜別、祝愿等思想感情。李白將離別的心情傾在酒杯中為友人壯行，如《金陵酒肆留別》：“風(fēng)吹柳花滿店香，吳姬壓酒喚客嘗。金陵子弟來(lái)相送，欲行不行各盡觴?！贝嗽?shī)餞別風(fēng)格平淡、自然樸質(zhì)。天寶三年，由于李白在長(zhǎng)安供奉翰林生活使他看清了朝廷的腐敗，常醉酒狂放，被玄宗疏遠(yuǎn)，最后不得不自請(qǐng)放還。次年，與杜甫第二次分別時(shí)，做《魯郡東石門送杜二甫》，詩(shī)中別后重逢，又舉杯相送，表達(dá)出了人生的悲歡離合，感慨世事艱辛。開(kāi)元二十七年，李白過(guò)襄陽(yáng)與自京放還的孟浩然相見(jiàn)時(shí)所作《贈(zèng)孟浩然》。其中孟把酒賞月，常常醉于月色中，盛唐的繁榮激發(fā)他建功立業(yè)的愿望，科舉的失敗造成政治上的失意，最后歸隱。這同樣是李白的人生寫(xiě)照。在開(kāi)元年間第一次到長(zhǎng)安求仕，同樣失意而歸，最后寄情山水，不得不漫游祖國(guó)的江河山川，雖已是“文竊四海聲”，但卻落得“酒隱安陸，蹉跎十年”中。

二、糊涂酒詩(shī)

當(dāng)李白歷盡滄桑之后，就會(huì)在酒中思考現(xiàn)實(shí)，追求人生的契機(jī)，產(chǎn)生了難得糊涂、及時(shí)行樂(lè)的心理思想。這偏重于消解不快，平衡心理。首當(dāng)其沖的是《把酒問(wèn)月》。此詩(shī)飲酒問(wèn)月，與蘇軾的《水歌調(diào)頭》風(fēng)格相似.。在廣袤的時(shí)空中思考宇宙人生：何時(shí)有月亮？想象嫦娥與誰(shuí)為鄰？從而發(fā)出了宇宙之恒、人之渺?。航袢斯湃私粤魉?！獲得了精神上的升華與自由。對(duì)自身一定的解脫。故有“唯愿當(dāng)歌對(duì)酒時(shí)，月光長(zhǎng)照金樽里”的感慨。

又如《陪侍郎叔游洞庭醉后三首（其三）》寫(xiě)自己因李璘之事長(zhǎng)流夜郎?！敖璋土隉o(wú)限酒”醉倒在洞庭湖的秋天，淋漓盡致表露出內(nèi)心的悲憤苦悶，報(bào)國(guó)無(wú)門，就撫平了作者苦痛與創(chuàng)傷。

在李白傳世名篇《行路難》中，對(duì)歷史的觀照中重新發(fā)現(xiàn)現(xiàn)實(shí)，從而發(fā)出了“且樂(lè)生前一杯酒，何須身后千載名”之感慨。這些均體現(xiàn)在人生有艱之時(shí)，借酒淡薄難得糊涂及時(shí)行樂(lè)的思想。

三、郁結(jié)酒詩(shī)

現(xiàn)實(shí)與理想總是有距離的，當(dāng)詩(shī)人的理想抱負(fù)得不到實(shí)現(xiàn)，憂國(guó)憂民，苦悶不堪，但飲酒賦詩(shī)透露出對(duì)理想與追求仍是堅(jiān)定不移的，獨(dú)立不遷。

《宣州謝眺樓餞別校書(shū)叔云》中一開(kāi)始就是：“棄我去者，昨日之日不可留，亂我心者，亂我心者，今日之日多煩憂”，逝者如斯，人生多悲，這是永恒的悲劇意識(shí)。李白筆下卻毫無(wú)遮蔽，脫口而出，突兀、自然、直率、深沉，“長(zhǎng)風(fēng)萬(wàn)里送秋雁，對(duì)此可以酣高樓”，正值秋雁南歸，登高暢飲以感懷青春不駐、歲月無(wú)情的大悲與理想無(wú)覓、壯志難酬的煩憂熔鑄在一起，使壯思騰飛，青天覽月，“抽刀斷水水更流，舉杯澆愁愁更愁”，只得歸隱扁舟，寫(xiě)出了詩(shī)人由悲而隱的心靈里程。其中“抽刀斷水水更流，舉杯澆愁愁更愁”，前無(wú)古人，后無(wú)來(lái)者，千古絕唱。李白的郁結(jié)酒詩(shī)，雖有不稱意的苦痛，卻不消沉悲觀，透露出明朗與豁達(dá)。

四、豪情酒詩(shī)

人生或得志或失意，或懷材不遇、或不滿現(xiàn)實(shí)，總會(huì)以博大胸杯飲酒賦詩(shī)，唱出自己的豪情壯志與達(dá)觀心理，塑造了狂放不羈，豪氣沖天的李白風(fēng)格，豪情酒是李白最具魅力的酒，而豪情酒中最具代表的當(dāng)屬《將進(jìn)酒》。這首詩(shī)中，李白盡情揮灑著天賦本真，醉酒撕破了靈魂的柵欄，破除了心靈的桎梏，酒將他引向了審美之維，使他能夠面對(duì)本真的心靈和悲劇的真相：“自古圣賢皆寂寞”。理想是永遠(yuǎn)無(wú)法完全實(shí)現(xiàn)的，這萬(wàn)古之愁是酒也化不開(kāi)的。但是，李白的悲劇感不是消極的，他不僅在追問(wèn)中體驗(yàn)到了超越的快樂(lè)，更通過(guò)對(duì)歷史與現(xiàn)實(shí)的追尋和對(duì)不合理的因素的否棄而使自己的思想趨于澄明，使自己人格和境界得以提高。因此，酒不僅使他的生命得以張揚(yáng)，使他的人生趨于審美化，酒自身的文化內(nèi)涵也發(fā)揮了極致，酒也獲得了真正的生命形式。此詩(shī)擺脫了功業(yè)、生命和價(jià)值的桎梏，只有一股沖決一切、噴薄而出的激情，將人的自然情感發(fā)揮的酣暢淋漓，也使李白的詩(shī)歌登上了不可企及的浪漫主義的顛峰。

李白一生飲酒千杯，他卻是非一般酒徒對(duì)酒的嗜好，而是寄人生于酒，酒品人生。實(shí)際上，李白的一生是悲劇的一生。他不同王績(jī)的“兀然成一醉，誰(shuí)知懷抱深”的消極避世，不同于白居易的“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐”的閑適感懷，不同于晚唐羅隱的“今日有酒今朝醉，明日愁來(lái)明日愁”借酒消愁。李白是借酒訴愁，卻不消沉，是清醒者的咿語(yǔ)，豪邁者的狂嘯。

李白與酒的完美結(jié)合，以其自由不羈的生命唱出一曲“酒神頌”，把整個(gè)盛唐帶上了浪漫主義的巔峰，從而使其成“謫仙”。

第五篇：酒與詩(shī)歌

飲酒想起詩(shī)，賦詩(shī)想起酒。酒與詩(shī)好象是孿生兄弟，結(jié)下了不解之緣?！对?shī)經(jīng)》是我國(guó)最早的一部詩(shī)歌總集，我們從中聞到濃冽的酒香。飲酒是樂(lè)事，但由于受到生產(chǎn)力的制約，釀造一點(diǎn)酒并不容易。所以有了一點(diǎn)酒，往往想到我們的祖先，用作祭祀之用，與神靈共享。

清酒既載，驛牡既備。以享以祀，以介景福?！洞笱拧ず德础?/p>

祭祀者并不是白白地請(qǐng)吃請(qǐng)喝，而是對(duì)神都抱有希望。水旱風(fēng)雷，常常威脅著人們的生存。在無(wú)法主宰自然的情況下，只能向神靈祈禱風(fēng)調(diào)雨順，禾稼豐收，免于饑饉?！白越褚允?，歲其有。君子有谷，詒孫子。于胥樂(lè)兮?！保ā遏旐灐び旭R必》）從春而復(fù)，由夏而冬，人們一面披風(fēng)雪，冒寒暑，不停耕耘，也一面向神靈膜拜，暗暗祝祝壽，然而真正讓人們眉開(kāi)眼笑，飲得安樂(lè)，飲得熱鬧的，當(dāng)是在禾稼登場(chǎng)的時(shí)候。

一邊飲酒，一邊做游戲，這是宮廷宴會(huì)最為常見(jiàn)的。他們投壺發(fā)矢，以決勝負(fù)。《行葦》中對(duì)此類多有描寫(xiě)：“敦弓既堅(jiān)，四金候既鈞。舍矢既均，序賓以賢?！眲儇?fù)既定，歡呼聲起，于是以大斗酌酒，互相碰杯，祈禱福祿。即使祭祀，也只是徒具儀式，實(shí)際上是讓美酒灌滿自己的皮囊。

酒是美妙的東西，有了它，不僅要與神靈“共享”，而且用以招待客人。中華民族是個(gè)好客的民族。有親朋來(lái)訪，都要以美酒待客，一者是主人體面，二者是增加歡趣。

蕙肴蒸兮蘭藉，奠桂酒兮椒漿?！毒鸥琛|皇太一》

操余弧兮反淪降，授北吉兮酌桂漿。——《九歌·東君》

從屈原的詩(shī)句中，已經(jīng)看到加入“桂”、“椒”這些香料，說(shuō)明酒的品種變得豐富，具有地方的特色。屈原的詩(shī)篇，影響深遠(yuǎn)。宋玉步其后塵?！啊墩谢辍氛?，寧玉之所以作也。”這篇作品數(shù)次見(jiàn)酒，更富有楚地風(fēng)情。

(米巨)(米女)密餌，有(饣長(zhǎng))(饣皇）些?，帢凵?，實(shí)羽觴些。挫糟凍飲，酎清涼些。華酌既陳，有瓊槳些......美人既醉，朱顏酡些......娛酒不廢，沉日夜些......酌飲盡歡，樂(lè)先故些。

豐富的食品，精美的飲料，蘭膏明燭，華燈璀璨，鼓動(dòng)瑟搖鐘，美人共醉。雖是娛神敬鬼的幻想，但無(wú)異也反映人間的豪奢。

到了漢末，天下**，連年?duì)帒?zhàn)，“鎧甲生蟣虱，萬(wàn)姓以死亡。白骨露于野，千里無(wú)雞鳴?！比藗兊纳?，朝不保夕，故感慨良多。把酒臨江，橫槊賦詩(shī)的曹孟德，是個(gè)具有雄才大略的人，他希望平定各地的割據(jù)勢(shì)力，統(tǒng)一河山，使天下出現(xiàn)大治，就可無(wú)憂無(wú)慮痛飲兩杯。“對(duì)酒歌，太平時(shí)，吏不呼門。王者賢且明，宰相股肱皆忠良?！保ā秾?duì)酒》）人們講究文明，講究禮節(jié)。互敬互讓，尊老愛(ài)幼，路不拾遺，無(wú)所爭(zhēng)訟。國(guó)家的法度，公正無(wú)私，判刑合理，官吏愛(ài)民如子。老天爺體察善良的百姓，風(fēng)調(diào)雨順。他一邊飲酒一邊馳騁想像，為我們勾勒出一個(gè)人間樂(lè)園，可說(shuō)是開(kāi)了“桃花源”理想世界的先河。然而理想終歸是理想，醉意過(guò)后，回眸人間，一片混亂。以有限的生命，去追求遙遙無(wú)期的目標(biāo)，其難無(wú)異登天。于是深感力不從心，悲從中來(lái)，這一杯酒，味道可就完全不同了！

公子愛(ài)敬客，終宴不知疲。

清夜游西園，飛蓋相追隨。

明月澄清影，列宿正參差。

秋蘭披長(zhǎng)坂，朱華冒綠池。

潛魚(yú)路清波，好鳥(niǎo)鳴高枝。

飄飄放志意，千秋長(zhǎng)者斯?！豆纭?/p>

他九高八斗，又是王弟，不少文士多仰慕他，追隨他。所以他日夜開(kāi)宴，賞柳看花。秦箏齊瑟，美女?huà)赏?。“中廚辦豐膳，烹羊宰肥?！薄７凑恰肮睢?，盡量花銷就是。只要不過(guò)問(wèn)政治，一天吃三頭肥牛，曹丕大概也不會(huì)來(lái)過(guò)問(wèn)。除了“置酒高殿上”，還縱馬出獵：“攬弓捷鳴鏑，長(zhǎng)驅(qū)上南山。左挽因右發(fā)，一縱兩禽連。余巧未及展，仰手接飛鳶。觀者咸稱善，眾工歸我妍。歸來(lái)宴平樂(lè)，美酒斗十千?！?/p>

這《名都篇》有論者以為是曹植本人游獵生活的寫(xiě)照。平樂(lè)觀為漢明帝所造，在洛陽(yáng)西門外。能在那設(shè)宴，且飲每斗“十千”的美酒，恐百一般人所能為。盡管有豐厚的物質(zhì)享受和斗雞走馬的樂(lè)趣，但并不能解除心靈的痛苦。不知是“遺傳基因”，或是現(xiàn)世的實(shí)感，他也慨嘆：“盛時(shí)不可再，百年忽我遒。生存華屋處，零落歸山丘”。（《箜篌引》）人終究不免一死?！氨瘡闹衼?lái)，不可斷絕”。當(dāng)然，大概也只有“杜康”可以排解了：

竹林七賢魏晉之際，政局不穩(wěn)，文士動(dòng)輒得咎。為逃避禍患，他們沉湎曲蘗。如果說(shuō)飲酒是樂(lè)事，那么他們這一杯酒則是飲得很痛苦的。當(dāng)時(shí)文人“結(jié)社集會(huì)”，少談?wù)危且跃平獬?。魏末“陳留阮籍，譙國(guó)嵇康，河內(nèi)山濤，河南向秀，籍兄子咸，瑯琊王戎，沛人劉伶，相與友善，常宴集于竹林之下，時(shí)人號(hào)為“竹林七賢”（《三國(guó)志》）。他們一個(gè)個(gè)都是大酒徒，蔑視禮法，放浪形骸。這是有歷史背景的。而這七人之中，嵇康與阮籍，在文學(xué)史上齊名。嵇康是個(gè)憎恨虛偽，反對(duì)俗禮，不滿黑暗統(tǒng)治的名士。他頗知言論不慎會(huì)招災(zāi)惹禍，但生性耿直，而酒后尤甚，故不免遇害。他的詩(shī)作雖然不多，但我們都看到他飲酒時(shí)歡樂(lè)的贊頌。

王禹，北宋文學(xué)家，性嗜酒，大有一日不可無(wú)此君之慨。

無(wú)花無(wú)酒過(guò)清明，興味蕭然似野僧。昨日鄰家乞新火，曉窗分與讀書(shū)燈?！肚迕鳌?/p>

他在宋太祖開(kāi)寶年間中進(jìn)士，在汴州作官司，生活比較穩(wěn)定，后因得罪宋太宗，被貶為商州團(tuán)練副使，大概收入不多，需靠“稿費(fèi)”打酒。他的《寒食》詩(shī)云：

今年寒食在商山，山里風(fēng)光亦可憐。

稚子就花拈硤蝶，人家依樹(shù)系秋千。

郊原曉綠初經(jīng)雨，巷陌春陰乍禁煙。

副使官閑莫惆悵，酒錢猶有撰碑錢。

由唐入宋，雖然社會(huì)趨于安定，生產(chǎn)比五代時(shí)期有所發(fā)展，但創(chuàng)造仍沒(méi)完全愈合，邊患時(shí)起，民生多艱。王禹在風(fēng)雪寒天一斟酌之中，心緒難平，品出許多苦味?！霸沦弘m無(wú)余，晨炊且相繼。薪未缺供，酒肴亦能備?！保ā秾?duì)雪》）自己雖然生活無(wú)憂，而河朔之民此時(shí)卻“輸挽供邊鄙。車重?cái)?shù)十斛，路遙數(shù)百里?！逼渲袃鏊赖脑撚卸嗌?？戌邊將士，身披鎧甲，寒氣透骨，遠(yuǎn)離鄉(xiāng)井，備受苦辛，有誰(shuí)能解除他們的痛苦？他這種關(guān)懷民生、杯酒不忘國(guó)事的思想，是深受杜甫與白居易思想的影響的。

歐陽(yáng)修是婦孺皆知的醉翁。他那篇著名的《醉翁亭記》，從頭到尾一直“也”下去，貫穿一股酒氣。無(wú)酒不成文，無(wú)酒不成樂(lè)。天樂(lè)地樂(lè)，山樂(lè)水樂(lè)，皆因?yàn)橛芯啤！皹?shù)林陰翳，鳴聲上下，游人去而禽鳥(niǎo)樂(lè)也。然而禽鳥(niǎo)知山林之樂(lè)，而不知人之樂(lè)……”（《醉翁亭記》）其實(shí)，鳥(niǎo)是知人之樂(lè)，旦與人共樂(lè)的。