第一篇：超市陳列一般原則及檢查要點(diǎn)

超市陳列一般原則

通過視覺來打動(dòng)顧客的效果是非常顯著的。商品陳列的優(yōu)劣決定著顧客對店鋪的第一印象，使賣場的整體看上去整齊、美觀是賣場陳列的基本思想。陳列還要富于變化，不同陳列方式相互對照效果好與壞，在一定程度上左右著商品的銷售數(shù)量。

要充分地將這些基本思想融入到貨架、端頭。平臺(tái)等各種陳列用具的商品陳列中去。

一、陳列的安全性

排隊(duì)非安全性商品（超過保質(zhì)期的、鮮度低劣的、有傷疤的、味道惡化的），保證陳列的穩(wěn)定性，保證商品不易掉落，應(yīng)適當(dāng)?shù)厥褂檬⒀b器皿、備品。

進(jìn)行徹底地衛(wèi)生管理，給顧客一種清潔感。

二、陳列的易觀看性、易選擇性

一般情況下，由人的眼睛向下20度是最易觀看的。人類的平均視覺是由110度到120度，可視寬度范圍為1。5M到2 M，在店鋪內(nèi)步行購物時(shí)的視角為60度，可視范圍為1M。除高度、寬度外，為使商品易觀看，商品的分類也是很重要的。

按不同種類縮短選擇商品時(shí)間的一般方法。按不同素材--按不同原材料區(qū)分排列。

按不同菜譜--提供烹飪菜譜情況下使用的方法。按不同活動(dòng)--可分為年中固定活動(dòng)、地區(qū)性活動(dòng)。按不同機(jī)能--按低熱量食品、健康食品等分類。按不同季節(jié)--以季節(jié)性強(qiáng)的商品分類，設(shè)專柜的方法。按不同價(jià)格如100元商品等，按不同價(jià)格帶將商品集中到一起進(jìn)行銷售方法。

按不同色彩通過色彩調(diào)節(jié)，突出商品，促進(jìn)銷售的方法。關(guān)聯(lián)式按相互關(guān)聯(lián)使用的原則，將不同商品。集中在一起進(jìn)行銷售的方法。

三、陳列的易取性、易放回性

顧客在購買商品的時(shí)候，一般是先將商品拿到手中從所有的角度進(jìn)行確認(rèn)，然后再?zèng)Q定是否購買。當(dāng)然，有時(shí)顧客也會(huì)將拿到手中的商品放回去。如所陳列的商品不易取、不易放回的話，也許就會(huì)僅因?yàn)檫@一點(diǎn)便喪失了將商品銷售出去的機(jī)會(huì)。

四、專人感覺良好的陳列

1、清潔感

不要將商品直接陳列到地板上。無論什么情況都不可將商品直接放到地板上

注意去除貨架上的銹、污跡。有計(jì)劃地進(jìn)行清掃。對通道、地板也要時(shí)常進(jìn)行清掃。

2、鮮度感

保證商品質(zhì)量良好，距超過保鮮期的日期較長，距生產(chǎn)日期較近。保證商品上下不帶塵土、傷疤、銹。使商品的正面面對顧客。提高商品魅力的POP也是一個(gè)重要的因素。

3、新鮮感

符合季節(jié)變化，不同的促銷活動(dòng)使賣場富于變化，不斷創(chuàng)造出新穎的賣場布置。富有季節(jié)感的裝飾。設(shè)置與商品相關(guān)的說明看板，相關(guān)商品集中陳列。通過照明、音樂渲染購物氛圍。演繹使用商品的實(shí)際生活場景。演示實(shí)際使用方法促進(jìn)銷售。

五、提供信息、具有說服力的賣場

通過視覺提供給顧客的視覺信息是非常需要的，顧客由陳列的商品上獲得信息；陳列的高度、位置、排列、廣告牌、POP……

六、陳列成本問題 為了提高收益性，要考慮：將高品質(zhì)、高價(jià)格收益性較高的商品與暢銷品搭配銷售。關(guān)聯(lián)商品的陳列：適時(shí)性、降低容器、備品成本。同時(shí)要提高效率，防止商品的損耗。

七、定型陳=向上立體陳列的要點(diǎn)

（1）所陳列的商品要與貨架前方的“面”保持一致。（2）商品的“正面”要全部面向通路一側(cè)。（3）避免顧客看到貨架隔板及貨架后面的擋板。（4）陳列的高度，通常使所陳列的商品與上段貨架隔板保持可入進(jìn)一個(gè)手指的距離。

（5）陳列商品間的距離一般為2~3MM。

（6）在進(jìn)行陳列的時(shí)候，要核查所陳列的商品是否正確，并安放宣傳板、POP。

超級(jí)市場商品陳列檢查要點(diǎn)

超級(jí)市場商品陳列是否妥當(dāng)，是否符合相關(guān)原則，必須每天加以檢查，檢查的要點(diǎn)如下：

1.商品的價(jià)格標(biāo)簽是否為面向顧客的正面？

2.商品有無被遮住，無法“顯而易見”？ 3.商品上是否有灰塵或雜質(zhì)？

4.有無價(jià)格標(biāo)簽脫落或價(jià)格不明顯的商品？

5.是否做到了取商品容易，放回也容易？

6.商品群和商品部門的區(qū)分是否正確？

7．商品分布圖是否處于店內(nèi)明顯易見的地方，是否根據(jù)商品分布的變化，及時(shí)地修正該圖？

8．貨架上每一層最上面的商品是否堆放得過高？

9．商品陳列架上是否有空閑區(qū)？如果有，則要將周轉(zhuǎn)快的商品 陳列上去？

10．商品陳列尤其是在補(bǔ)貨陳列時(shí)，是否遵守了先進(jìn)先出的原則？

11．同類的不同品種商品是否做到了垂直陳列？

12.商品包裝是否整齊并具有魅力？

13．商品陳列是否與上隔板保持一定的間距？

第二篇：超市陳列規(guī)劃

在同等規(guī)模的便利店，進(jìn)行有效吸引人的商品陳列，會(huì)比不精心擺放陳列的便利店銷售要好的多，這就說明，良好的陳列擺設(shè)可以吸引消費(fèi)者的購物積極性，營造良好的銷售氛圍，提高70%的銷售額。

中久便利精心收集整理了有關(guān)于超市、便利店陳列擺放的15條原則，遵循這些原則，既可以讓消費(fèi)者輕松選到自己喜歡的商品，又可以讓便利店提高銷量，趕緊學(xué)習(xí)起來吧。

1、最大化陳列原則：商品陳列的目標(biāo)是占據(jù)較多的陳列空間，盡可能增加貨架上的陳列數(shù)量。只有比競爭品牌占據(jù)較多的陳列空間，顧客才會(huì)購買你的商品；

2、垂直集中陳列原則：因?yàn)槿藗兊囊曈X習(xí)慣是先上下，后左右。所以垂直集中陳列，符合人們的習(xí)慣視線，使商品陳列更有層次、更有氣勢。盡可能把超市中所有規(guī)格和品種的商品集中展示。簡單來說就是將同一包裝平行陳列，同一品牌應(yīng)垂直陳列；

3、下重上輕原則：將重的、大的商品擺在下面，小的、輕的商品擺在上面，以便于消費(fèi)者拿取，也符合人們的審美習(xí)慣；

4、全品項(xiàng)陳列：集中超市中的全品項(xiàng)商品，分類陳列在一個(gè)貨架上，就可滿足不同消費(fèi)者的需求，亦可以增加銷量，擴(kuò)大中低端商品的影響力；

5、滿陳列原則：要讓自己的商品擺滿陳列架，這樣既可以增加商品展示的飽滿度和可見度，又能防止陳列位置被競品擠占；

6、陳列動(dòng)感原則：在“滿陳列”的基礎(chǔ)上要有意拿掉貨架最外層陳列的幾個(gè)產(chǎn)品，這樣既有利于消費(fèi)者拿取，又可顯示產(chǎn)品良好的銷售狀況；

7、堆頭規(guī)范原則：不管是批發(fā)市場的堆箱陳列還是超市的堆頭陳列，都應(yīng)該遵循整體、協(xié)調(diào)、規(guī)范的原則。特別是超市堆頭往往是超市最佳的位置，是我們花高代價(jià)買下做專項(xiàng)產(chǎn)品陳列的，從堆圍、價(jià)格牌、產(chǎn)品擺放到POP配置都要符合上述的陳列原則；

8、整潔性原則：保證所有陳列的商品整齊、清潔。換位思考，如果你是消費(fèi)者，你一定不會(huì)購買臟亂不堪的產(chǎn)品；

9、統(tǒng)一性原則：所有陳列在貨架上的產(chǎn)品，標(biāo)簽必須統(tǒng)一將中文商標(biāo)正面朝向消費(fèi)者，可達(dá)到整齊劃

一、美觀醒目的展示效果，商品整體陳列的風(fēng)格和基調(diào)要統(tǒng)一；

10、價(jià)格醒目原則：標(biāo)示清楚、醒目的價(jià)格牌，是增加購買力的動(dòng)力之一，既可增加產(chǎn)品陳列的宣傳告示效果，又讓消費(fèi)者買的明白?？蓪ν惍a(chǎn)品進(jìn)行價(jià)格比較，還可以寫出特價(jià)和折扣數(shù)字以吸引消費(fèi)者。如果消費(fèi)者不了解價(jià)格，即使很想購買產(chǎn)品也會(huì)猶豫，從而喪失一次銷售機(jī)會(huì)；

11、先進(jìn)先出與最低儲(chǔ)量原則：按出廠日期將先出廠的產(chǎn)品擺放在最外一層，最近出廠的產(chǎn)品放在里面，避免產(chǎn)品滯留過期。專架、堆頭的貨物至少每兩個(gè)星期翻動(dòng)一次，把先出廠的產(chǎn)品放在外面，確保店里的庫存產(chǎn)品的品種和規(guī)格不低于“安全庫存線”。零售店內(nèi)商品的品種、規(guī)格不能斷貨，斷貨給廠家、商家?guī)淼奈：κ謬?yán)重。協(xié)助商家清點(diǎn)庫存數(shù)，隨時(shí)掌握庫存數(shù)，主動(dòng)配合商家做好安全庫存工作；

12、色彩對比原則：商品陳列雖然很容易做到色彩斑斕，但品種多了就容易給消費(fèi)者造成一片花花綠綠的視覺，不知所以然。好的陳列要將色彩有機(jī)的組合，使其相得益彰；

13、利用空間原則：目前超市的堆頭空中面積暫時(shí)還沒有收費(fèi)，利用空間進(jìn)行陳列不僅可以直接提高商品陳列面積，而且可以加強(qiáng)陳列的生動(dòng)性，并能達(dá)到最大化原則；

14、最佳生動(dòng)化原則：必須體現(xiàn)陳列展售的四要素：位置、外觀(廣告、POP的配合)、價(jià)格牌、產(chǎn)品擺放次序和比例，并根據(jù)商品特點(diǎn)及展售地點(diǎn)環(huán)境進(jìn)行創(chuàng)意；

15、重點(diǎn)突出原則：在一個(gè)堆頭或陳列架上陳列一系列產(chǎn)品時(shí)，除了全品項(xiàng)和最大化之外，一定要突出主打產(chǎn)品的位置，讓顧客一目了然。以什么產(chǎn)品為重點(diǎn)，根據(jù)不同市場或不同超賣的具體情況而定。

超市商品陳列是為了達(dá)到陳列價(jià)值最大化、刺激消費(fèi)者購買欲望的作用，而不僅僅只是把商品簡單地?cái)[放在一起，這就失去了陳列的意義。良好的商品陳列布局不僅可以營造出“精品”的氛圍，還可以突出商品的量感和一目了然的特點(diǎn)，便于消費(fèi)者尋找和提取，促進(jìn)便利店的客流量，提高便利店的銷售額。

第三篇：超市陳列規(guī)范

超市陳列規(guī)范

一、目的

統(tǒng)一商品的陳列規(guī)則、使顧額易找、易看、易懂、易拿，以提升商品的服務(wù)水準(zhǔn)。

二、適用范圍： 和興超市。

三、陳列基本原則：

1、商品按類別集中陳列。

2、每個(gè)集中陳列區(qū)塊內(nèi)按商品大類和中類分類陳列。

3、再按商品的等級(jí)（毛利額+，銷售額+，毛利率+）由高到低沿顧額進(jìn)店后走動(dòng)方向依序垂直陳列。

4、以上1到3為一般陳列，但依商品顏色、大小、價(jià)格、可適當(dāng)調(diào)整（價(jià)格帶陳列）。

四、陳列方式、細(xì)則：

1、商品要“站起來”正面朝向顧客，同時(shí)圖案、方向要一直。

2、產(chǎn)品陳列一定要保證商品飽滿、量感。在某個(gè)商品缺貨時(shí)應(yīng)把相臨有貨的商品填充上，待缺貨商品到貨后陳列在原有位置。

3、在陳列商品時(shí)要做到先進(jìn)先出---原有的商品放最前端或最上面先銷售、新進(jìn)的商品放在原有商品的后面或下面，待原有商品銷售完畢后再銷售。

4、為滿足飽滿、量感陳列時(shí)所陳列商品庫存又不夠時(shí)，充許采用假底陳列（表面是所需陳列的商品，底部為別的商品或物件），但不能露出假底。

5、在陳列商品時(shí)，商品的價(jià)格牌要與商品一一對應(yīng)，以免引起客訴。嚴(yán)禁價(jià)格牌與商品不一直。

6、變質(zhì)、破損、漏氣、賣相不好等商品要及時(shí)挑出

7、在陳列商品時(shí)充分考慮商品的銷售數(shù)據(jù)、最大限度提高商品的利用率。

8、銷售數(shù)據(jù)很高的單品，應(yīng)減少單層橫向陳列面，擴(kuò)大多層縱向陳列面

9、貨架最上層可做為展示區(qū)，但應(yīng)與此貨架陳列商品相關(guān)聯(lián)產(chǎn)品做為展示。

五、特殊區(qū)域的陳列方式： 收銀區(qū)：

1、便于顧客在結(jié)帳時(shí)再次購買的商品。

2、便于結(jié)帳時(shí)充當(dāng)找零的商品。

3、不宜陳列高單價(jià)商品。店長推介區(qū)：

1、可以陳列公司主打品、促銷品、暢銷、滯銷品等。

2、推介區(qū)的商品種類要做到每周調(diào)。

第四篇：超市陳列方案

超市的陳列,可參考商品陳列八大原則之中的：

商品陳列八大原則之一：商品分類明確 商品陳列八大原則之二：關(guān)聯(lián)性陳列

商品陳列八大原則之三：商品陳列顯而易見，易拿易取 商品陳列八大原則之四：季節(jié)性展示 商品陳列：

一、用品日化

（1）洗發(fā)水區(qū)，商品品牌只放兩三類，形成主力陳列，從而突出品牌效應(yīng)。由于品牌產(chǎn)品廣告力度大，讓人看了有種信任感，容易取得顧客的認(rèn)同，可以提高超市檔次信譽(yù)度！從設(shè)計(jì)排面的美觀感的角度看，增強(qiáng)了整個(gè)排面的美觀感。

（2）沐浴露：陳列在日化區(qū)黃金地段，全部主力陳列品牌產(chǎn)品，統(tǒng)一按分類、功效、色調(diào)；按品牌陳列、突出品牌效益，提升賣場的檔次。

（3）廚房用品與廚房配件陳列采取相關(guān)連性陳列，遵循相鄰分類相鄰陳列原則（如：在電磁爐旁邊放上炒鍋、鏟，陳列在同一貨架上），這樣的相關(guān)聯(lián)性陳列，可以有效的刺激消費(fèi)。

（4）杯子：整節(jié)（從上到下）專一陳列，從左到右，玻璃制品--茶具--陶瓷碗（陶瓷碗、盤可上下陳列）易碎的商品專一陳列，有利用超市的管理。

（5）餐具：塑膠飯盒與不銹鋼飯盒，同類商品縱向垂直上下陳列，按制造用料縱向陳列，便于顧客選擇

（6）黃金陳列段，單一商品陳列不易太大，可陳列多種商品。此段商品銷售量要大于其它地方，若單一商品陳列面太大，就會(huì)出現(xiàn)其它地方商品滯銷現(xiàn)象，對商品的競爭不公平

（7）三樓電器類引進(jìn)小電器：電吹風(fēng)、充電式手電筒等。（8）二樓的掛件旁陳列一些具有紀(jì)念價(jià)值的精品。

二、食品區(qū)

（1）陳列水貨架進(jìn)行歸類陳列，純凈水--碳酸飲料--果汁飲料--奶制品飲料（2）沖飲區(qū)：根據(jù)季節(jié)情況適當(dāng)?shù)恼{(diào)整陳列，時(shí)下已進(jìn)入冬季可加大對麥片、豆腐花、芝麻糊商品的陳列

三、堆頭區(qū): 尊重顧客的消費(fèi)習(xí)慣，在堆頭區(qū)陳列成本低的日常商品，及時(shí)下受顧客熱枕的飲料和食品。由超市二八定律，堆頭陳列商品將影響整個(gè)店面的銷售，20%的商品創(chuàng)造80%的銷售額，商品陳列要有量感、商品要適合周遍的消費(fèi)群體、適應(yīng)季節(jié)性；讓顧客來了看到商品就有想買的感覺，讓顧客想買又買不完的感覺，刺激顧客再消費(fèi)，從而提升銷售業(yè)績。

（1）用品區(qū)加大洗衣粉、牙膏、牙刷、毛巾、洗潔精等商品陳列，人員流動(dòng)性大，日常用品必須的，進(jìn)行實(shí)地陳列，以上商品可根據(jù)賣場實(shí)際情況輪流陳列，調(diào)換，注意賣場食品與用品商品陳列的平衡度；堆頭陳列要大氣，要有量感，要?jiǎng)?chuàng)新花樣，以達(dá)到吸引顧客的眼球，增加顧客的購物欲望

（2）食品區(qū)加大休閑食品陳列，南北小吃做堆頭如；瓜子、署片、阿膠棗、法式軟面包、方便面、麥片等等休閑食品陳列，既能增加銷售，毛利空間又大。

（3）

飲料區(qū)的蘋果醋飲料時(shí)下最受女性朋友歡迎，酸酸甜甜，既不怕增肥有甜甜的感覺，進(jìn)行堆頭陳列

（4）奶制品飲料目前在國內(nèi)飲料行業(yè)銷售量比較大的，也可進(jìn)行堆頭陳列，如娃哈哈營養(yǎng)快線、中山的強(qiáng)人奶系列等

四、收銀臺(tái)

（1）把收銀臺(tái)導(dǎo)柜做成透明式玻璃柜，既可正常陳列商品，節(jié)約地方充分利用，又能防盜，增加陳列面，一舉兩得

（2）延長顧客在超市的逗留時(shí)間，用商品無形的刺激顧客需求，進(jìn)而促進(jìn)消費(fèi)?？偸觯?/p>

（1）超市貨架走向順暢，無死角，視線通透（2）品類銜接自然，重點(diǎn)品類突出（3）超市合理利用空間，充分體顯二八陳列原則，確保商品不缺貨；確保排面、堆頭的豐滿、整齊；堆頭商品的量感、多樣化，使顧客看了有沖動(dòng)的購物感，刺激顧客再消費(fèi)，最終達(dá)到銷售額的最大化。

第五篇：超市陳列基本原則范文

超市陳列基本原則

通過視覺來打動(dòng)顧客的效果是非常顯著的。商品陳列的優(yōu)劣決定著顧客對店鋪的第一印象，使賣場的整體看上去整齊、美觀是賣場陳列的基本思想。陳列還要富于變化，不同陳列方式相互對照效果好與壞，在一定程度上左右著商品的銷售數(shù)量。

要充分地將這些基本思想融入到貨架、端頭。平臺(tái)等各種陳列用具的商品陳列中去。

一、陳列的安全性

排隊(duì)非安全性商品（超過保質(zhì)期的、鮮度低劣的、有傷疤的、味道惡化的），保證陳列的穩(wěn)定性，保證商品不易掉落，應(yīng)適當(dāng)?shù)厥褂檬⒀b

器皿、備品。

進(jìn)行徹底地衛(wèi)生管理，給顧客一種清潔感。

二、陳列的易觀看性、易選擇性

一般情況下，由人的眼睛向下20度是最易觀看的。人類的平均視覺是由110度到120度，可視寬度范圍為1。5M到2 M，在店鋪內(nèi)步行購物時(shí)的視角為60度，可視范圍為1M。

除高度、寬度外，為使商品易觀看，商品的分類也是很重要的。

按不同種類縮短選擇商品時(shí)間的一般方法。按不同素材--按不同原材料區(qū)分排列。按不同菜譜--提供烹飪菜譜情況下使用的方法。按不同活動(dòng)--可分為年中固定活動(dòng)、地區(qū)性活動(dòng)。按不同機(jī)能--按低熱量食品、健康食品等分類。按不同季節(jié)--以季節(jié)性強(qiáng)的商品分類，設(shè)專柜的方法。按不同價(jià)格如100元商品等，按不同價(jià)格帶將商品集中到一起進(jìn)行銷

售方法。

按不同色彩通過色彩調(diào)節(jié)，突出商品，促進(jìn)銷售的方法。關(guān)聯(lián)式按相互關(guān)聯(lián)使用的原則，將不同商品。集中在一起進(jìn)行銷售的方法。

三、陳列的易取性、易放回性

顧客在購買商品的時(shí)候，一般是先將商品拿到手中從所有的角度進(jìn)行確認(rèn)，然后再?zèng)Q定是否購買。當(dāng)然，有時(shí)顧客也會(huì)將拿到手中的商品放回去。如所陳列的商品不易取、不易放回的話，也許就會(huì)僅因?yàn)檫@一點(diǎn)便喪失了將商品銷售出去的機(jī)會(huì)。

四、專人感覺良好的陳列

1、清潔感

不要將商品直接陳列到地板上。無論什么情況都不可將商品直接放到

地板上

注意去除貨架上的銹、污跡。有計(jì)劃地進(jìn)行清掃。對通道、地板也要

時(shí)常進(jìn)行清掃。

2、鮮度感

保證商品質(zhì)量良好，距超過保鮮期的日期較長，距生產(chǎn)日期較近。保證商品上下不帶塵土、傷疤、銹。使商品的正面面對顧客。提高商品魅力的POP也是一個(gè)重要的因素。

3、新鮮感 符合季節(jié)變化，不同的促銷活動(dòng)使賣場富于變化，不斷創(chuàng)造出新穎的賣場布置。富有季節(jié)感的裝飾。設(shè)置與商品相關(guān)的說明看板，相關(guān)商品集中陳列。通過照明、音樂渲染購物氛圍。演繹使用商品的實(shí)際生活場景。演示實(shí)際使用方法促進(jìn)銷售。

五、提供信息、具有說服力的賣場

通過視覺提供給顧客的視覺信息是非常需要的，顧客由陳列的商品上獲得信息；陳列的高度、位置、排列、廣告牌、POP……

六、陳列成本問題

為了提高收益性，要考慮：將高品質(zhì)、高價(jià)格收益性較高的商品與暢銷品搭配銷售。關(guān)聯(lián)商品的陳列：適時(shí)性、降低容器、備品成本。同時(shí)要提高效率，防止商品的損耗。

七、定型陳=向上立體陳列的要點(diǎn)

（1）所陳列的商品要與貨架前方的“面”保持一致。

（2）商品的“正面”要全部面向通路一側(cè)。（3）避免顧客看到貨架隔板及貨架后面的擋板。

（4）陳列的高度，通常使所陳列的商品與上段貨架隔板保持可入進(jìn)

一個(gè)手指的距離。

（5）陳列商品間的距離一般為2~3MM。

（6）在進(jìn)行陳列的時(shí)候，要核查所陳列的商品是否正確，并安放宣

傳板、POP。