第一篇：中秋節(jié)黑板報資料：吃月餅以及賞月

中秋節(jié)黑板報資料：吃月餅以及賞月

中秋節(jié)，是我國最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一，為每年農歷八月十五。“中秋”一詞，最早見于《周禮》。根據我國古代歷法，一年有四季，每季三個月，分別被稱為孟月、仲月、季月三部分，因此秋季的第二月叫仲秋，又因農歷八月十五日，在八月中旬，故稱“中秋”。到唐朝初年，中秋節(jié)才成為固定的節(jié)日。中秋節(jié)一般有吃月餅以及賞月的習俗。

《新唐書·卷十五 志第五·禮樂五》載“其中春、中秋釋奠于文宣王、武成王”，及“開元十九年，始置太公尚父廟，以留侯張良配。中春、中秋上戊祭之，牲、樂之制如文”。據史籍記載，古代帝王祭月的節(jié)期為農歷八月十五，時日恰逢三秋之半，故名“中秋節(jié)”;又因為這個節(jié)日在秋季八月，故又稱“秋節(jié)”“八月節(jié)”“八月會”“中秋節(jié)”;又有祈求團圓的信仰和相關習俗活動，故亦稱“團圓節(jié)”“女兒節(jié)”。因中秋節(jié)的主要活動都是圍繞“月”進行的，所以又俗稱“月節(jié)”“月夕”“追月節(jié)”“玩月節(jié)”“拜月節(jié)”;在唐朝，中秋節(jié)還被稱為“端正月”。

第二篇：2021中秋節(jié)為啥吃月餅賞月

中秋節(jié)是我國的一個傳統(tǒng)節(jié)日，而中秋也隨著時間的變化形成了許多的文化，而中秋吃月餅也是其中一種，那么中秋節(jié)為啥吃月餅賞月呢?以下是小編為大家準備了2021中秋節(jié)為啥吃月餅賞月_中秋節(jié)吃月餅注意事項，歡迎參閱。

中秋節(jié)為啥吃月餅賞月

中秋吃月餅，和端午節(jié)吃粽子、元宵節(jié)吃元宵一樣，是我國民間的傳統(tǒng)食俗。古往今來，人們把月餅當作吉祥、團圓的象征。每逢中秋，皓月當空，合家團圓，品餅賞月，其樂融融。

據說，關于中秋節(jié)吃月餅習俗的最早形成時期，史籍中沒有十分確切的記錄，其實，月餅成為中秋節(jié)不可缺少的節(jié)日食品，是有一個發(fā)展過程的。最初，月餅是用來祭供月神的祭品。到了漢代，已經有蒸餅、胡餅、湯餅等點心，但那時并不是節(jié)日食品。每年中秋，人們都要用精致的糕餅來祭供月神。祭供完畢后，全家人再將糕餅分吃，表示合家團圓。

“月餅”作為一個專用名稱，最早見于宋代吳自牧的《夢粱錄》和周密的《武林舊事》。那時，它也只是一種普通的餅狀食品。月餅成為中秋節(jié)正式的應節(jié)食品，始于明代。在明代的各類書籍中，開始出現(xiàn)了大量有關中秋節(jié)吃月餅的描述。清代時，月餅的制作工藝有了較大提高，不僅制作精美，品種也不斷增加。中秋節(jié)民間家家吃月餅的習俗，與歷朝歷代逐漸盛行的賞月活動密不可分，中秋賞月與品嘗月餅結合在一起，寓意家人團圓。民俗專家表示，隨著時代的演變，月餅的品種和花樣越來越豐富，制作工藝更新、風味更多，中秋節(jié)吃月餅已經成為中華民族一種非常有意義的文化傳統(tǒng)。

中秋節(jié)吃月餅注意事項

1、不宜多吃

月餅中含糖量和油脂較高，吃多了容易引起腸胃不適和上火。據華商報的實驗報道，50g蛋黃白蓮月餅中的油脂含量高達14g，60g(20串)烤肉中油脂含量約11g，以此推算，吃一塊蛋黃月餅相當于吃15串烤肉串。營養(yǎng)師建議，一般人群每日月餅的攝入量建議不超過100g，糖尿病、高血脂等慢病人群不建議一次性大量食用，每次可食用1/4到1/2塊月餅。

2、不宜與飲料、粥同食

有些人吃月餅怕太干，會搭配粥或飲料一起吃，但營養(yǎng)師表示，月餅、粥、甜飲料含有大量糖分，會迅速提高血糖，不僅對糖尿病人不適合，對普通人的大腦細胞也不利，還會降低脂肪代謝，容易發(fā)胖，建議搭配茶飲去油解膩。

3、3歲以下不宜吃

過多的糖分容易發(fā)酵，產生胃酸，胃蛋白酶分泌過多，不但會反酸，還會使胃腸黏膜被胃酸和胃蛋白酶的自身消化作用致?lián)p而形成慢性潰瘍。3歲以下的寶寶胃功能還沒發(fā)育好，所以最好不要吃月餅。

4、月餅宜吃鮮不吃陳

月餅含脂肪較多，存放過久，容易發(fā)生變質。新鮮月餅圓正飽滿，感觀好，鮮味濃，味美可口。陳月餅油脂已氧化酸敗，失去原有風味，甚至產生一種令人不快的“哈喇”味，更不利于健康，最好是現(xiàn)買現(xiàn)吃。

中秋節(jié)的禁忌是什么

①男不拜月：俗語有言：“男不拜月，女不祭灶?！币驗槊耖g認為月亮屬于太陽，而月神嫦娥是女性，所以拜月活動只能女子參加，因此這方面可以注意下。

②忌去荒涼的野外：作為適合賞月的節(jié)日，很多人喜歡去外頭觀看月亮，不過不宜去太偏遠的地方，有安全隱患，在附近的小山坡或者家里的陽臺、院子，都是適合的場所。

③避免頭發(fā)遮額頭：中秋節(jié)當天，如果有劉海的最好把自己額前的頭發(fā)捋向后邊或者兩側，千萬不要讓額頭被頭發(fā)遮住，否則據說會影響運勢。

④忌諱在外熬夜：秋天晝夜溫差大，應早點歸家避免著涼感冒，出門前和回來后最好都燒燒香。

⑤不要暴飲暴食：節(jié)日美食雖多，不能過量食用，以免造成消化不良。

2021中秋節(jié)為啥吃月餅賞月

第三篇：中秋節(jié)吃月餅

中秋節(jié)吃月餅

中秋節(jié)是民間的傳統(tǒng)節(jié)日，世世代代都是在八月十五這天舉行過節(jié)。在這個節(jié)日里人們都喜歡帶上中秋月餅串門探親訪友，交流思想感情。中秋月餅的外形是圓圓的，別看它體積小小的，制作起來就不那么容易了。首先要選好材料，要用一等的面粉，最講究的還是餡料，比如：蛋黃、蓮蓉、五仁等等都要精心炮制，這樣吃起來才可口。

中秋節(jié)這天的晚上卻不比尋常了，家家戶戶都滿懷喜悅，喜氣洋洋地歡聚一堂吃月餅賞月。這天晚上的月亮特別圓，也特別亮，人們的心情也特別開心。晚上八點正，我們一家人圍坐在一起暢談各種月餅的口味，邊講邊想吃；爺爺說：我喜歡吃叉燒的。奶奶說：我喜歡五仁的。爸爸說：我喜歡雙黃白蓮蓉的媽媽說：我喜歡單黃白蓮蓉的叔叔嬸嬸說：我喜歡吃冰心的。最貪吃的還是弟弟，他高聲喊道：我要吃團圓的月餅。逗得一家人哈哈大笑，在笑聲中，爺爺打開了一盒盒的月餅宣布：每人的喜餅來了！我們津津有味地吃了個開心。我們就是在這熱熱鬧鬧的氣氛中快樂地度過了中秋節(jié)的這個晚上。佛山市西南街道第四小學六年級:巫靜韻

第四篇：中秋節(jié)吃月餅作文

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中秋節(jié)吃月餅作文

中秋節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，又稱“團圓節(jié)”?？稍谖业霓r村老家，八月十五不過是個極其普通的節(jié)日。爺爺奶奶那輩人根本不懂得中秋節(jié)有諸如“嫦娥奔月”、“吳剛折桂”、“朱元璋與月餅起義”這等事。他們只知道八月十五是吃月餅的日子。到了父母親這輩人，依舊沒有文化，但多少知道中秋節(jié)要看看月亮了。

我們那兒沒有“秋暮夕月”的習俗，每年中秋都過的很平淡，喜歡聽過年爆竹聲的孩子們都不喜歡它。我又不習慣吃月餅，覺得月餅還不如煎餅好吃，就更煩過中秋節(jié)。小學五年級的時候，我有了個愛吃月餅的同桌蘭蘭。她的家境比較好，每年中秋前后都吃上一段日子的月餅。

一開始，我還覺得蘭蘭挺好，后來就特別煩她。她總是拿著月餅眼饞我，給我解釋她的月餅是如何如何得來的。到了那年的中秋，她竟然從家里拿來很多月餅，分給周圍的小伙伴們吃，惟獨不給我。也不給大家解釋我不喜歡吃月餅。

記得約莫是中秋后的一個星期四，我不經意見到鄰居家有個精美的月餅盒，就央求母親去要。母親礙于面子，起初不肯，后來拗不過我的死磨硬纏答應了。從鄰居家要來月餅盒，我又要吃月餅。那時侯家里生活拮據，除了中秋節(jié)有月餅可以吃，平時是吃不到月餅的。母親就用蕎麥面照著月餅盒上的模樣做了幾個，再在里面填了些花生仁、核桃仁什么的，月餅就做成了。

我心滿意足，把那幾個蕎麥月餅當成午飯要拿去學校。臨走時母親叮囑我說，以后無論如何都不能再向人家要東西，鄰居家的月餅是大城里親戚送的，是很珍貴的禮物呢！雖然只是個空空的月餅盒，也是稀罕物。

那天早晨，我邁著大步走進教室，用一種無比得意的目光炫耀著夾在腋下的月餅盒。小伙伴們聚攏過來，誰也不提蘭蘭的月餅好吃了。蘭蘭眼皮紅紅的，似乎沒看見我手中的月餅盒。滿屋子孩子中，只有我知道月餅盒里裝的什么。炫耀夠了，我誰也沒給，邊上課邊吃。蘭蘭忍不住，問我好不好吃，想償償。我拿出月餅，故意跟月餅盒上的月餅比了比，叫她無法懷疑我的月餅是真的產品。

通訊我告訴蘭蘭，一般的月餅不好吃，除非是。小伙伴們想討好我吃點月餅，都附和說蘭蘭平時拿的那些月餅很爛，只有她才當成好東西，還拿出來炫耀，他們根本沒有人稀罕！

后來蘭蘭用她的半斤月餅換了我手中的那個空月餅盒，回家的路上，我偷偷拿出一個月餅吃，蘭蘭的月餅比我家中秋節(jié)吃的強多了，更別說是蕎麥月餅了。

蘭蘭家跟我家不在一個小村子，卻跟我恁有緣，我們一直同位到初中三年級。只是沒再見她吃過月餅，即使是在中秋節(jié)那天。初中畢業(yè)，蘭蘭考上了一所烹飪學校，我則考進了縣里一所重點高中，從此不再聯(lián)系。

去年中秋節(jié)，學院放了幾天假，我跟舍友們搞了一個小型聚會。那天，我突然收到一個精美的月餅盒和一封來自上海某糕點公司業(yè)務部經理的信，信很短：老同學，你現(xiàn)在還好吧！告訴你個令你驚詫莫明的秘密，其實你的那個“羞辱”我的月餅盒里裝的是蕎麥月餅，而那個精美的月餅盒也不是你家的，而是我爸從四川買了送給你們鄰居家的。當初我就認出來，只是奇怪你為什么吃的那么香甜！”現(xiàn)在我已經明白了！

看完蘭蘭的信，我恍然大悟。

其實無論月餅還是蕎麥月餅，都是甜美的一個圓。最美的部分不是它的餡料，而是一家人團圓和睦地吃月餅時的氛圍！就在那一刻，我改變了不習慣吃月餅的毛病，打開蘭蘭郵寄來的蕎麥月餅，與大家一起咂摸起來。中秋節(jié)吃月餅，是一種美的享受，更是一種美好情感的交流。中秋節(jié)吃月餅作文

9月30日，是什么節(jié)日啊，你們也別猜了，我告訴你們吧：就是中秋節(jié)。中秋節(jié)有很多好處：可以做月餅、可以吃月餅、可以全家團圓等等等等。

今天，把糖漿和枧水混合，攪拌均勻，再加入色拉油攪拌均勻；

再將小蘇打和鹽加入1拌勻；接著加入低粉，拌勻，揉成面團；將弄好的面團分成十五克一個；用餅皮把餡心包住就可以了。然后，放到烤箱里，五到十分鐘后就做好了。

晚上，我們全家吃的香噴噴的月餅，有豬肉餡的、有蔬菜餡的、有哈密瓜餡的、有豆沙餡的等等等等，非常好吃。吃好月餅，我和爸爸媽媽坐在門口，聊著天，賞著月，舒服極了。這天晚上，我們聊到十一點才睡覺。

啊，我覺得中秋節(jié)真是一個好節(jié)日，因為，它是我們中國的節(jié)日。

中秋節(jié)吃月餅作文

八歲那年，我上小學一年級。開學不久，便到了中秋節(jié)。那時，對中秋節(jié)了解的不多，只知道中秋節(jié)到了，月兒亮了，圓了，晚上在家可以吃月餅了。

放學回家的心情是快樂的，因為可以吃甜甜的月餅了。當然，快樂的不止我一人，還有我姐。那時她讀四年級，和我同一個學校。

我和姐那天回家走的飛快，走到家門口時，

第五篇：中秋節(jié)為什么吃月餅

據說.中秋吃月餅最早可以上溯到周代.源自我們民族祭月拜月的一種儀式.可以說是自然拜物教的一種表現(xiàn).嫦娥奔月.吳剛折桂.玉兔搗藥.[嫦娥應悔偷靈藥.碧海青天夜夜心“.多么美好的詩句.已經成為我們民族古老而美妙的神話之一.演繹著農業(yè)時代人們把月亮作為一種神對待的那不同一般的崇拜.這個傳統(tǒng)一直延續(xù)到解放初期.那時還有賣兔爺兒的.是把兔子奉為與嫦娥一樣神的.只是現(xiàn)在兔爺兒早被米老鼠和櫻桃小丸子取代了.傳說到了唐代.月餅還不叫月餅.因餡中有核桃芝麻的舶來品而叫做胡餅.是楊貴妃中秋吃胡餅看到月亮時.心血來潮說就把胡餅叫做月餅吧.于是把月餅的冠名權歸楊貴妃了.當然這只是民間的演繹.其實.我國最早出現(xiàn)月餅的文字記載.是出于蘇東坡的詩句:[小餅如嚼月.中有酥和飴.”也就是說從宋代時起.月餅才漸漸大行其市.并且讓月餅多了團圓的另一層含義.圓圓的月餅正好取了團圓的圓的象征意思.萬里此情同皎潔.一年今日最分明.清代有竹枝詞寫道:[紅白翻毛制造精.中秋送禮遍都城.“民國北平的俗曲唱道:[荷花未全卸.又到中秋節(jié).家家戶戶把月餅切.香蠟紙馬兔兒爺.猜拳行令同賞月.”可以想見.在歲月的更迭變遷之中.月餅已經普及得相當廣泛了.于是水到渠成.傳到我們這一代.中秋便理所當然要吃月餅.僅僅成為了一種慣性而機械地存在.而忘記了月餅中曾經寄托著我們民族對自然之神的向往了嗎?我們如今只是把月餅當成了一種吃品和禮品.如此實用主義來對待.而悲慘地沒有了我們祖先純真美好的想像力和對大自然的質樸而敬畏的親和力了嗎?我們中國的節(jié)日從來都是和吃聯(lián)系在一起的.比如春節(jié)要吃餃子.端午要吃粽子.這是和我們國家?guī)浊晔寝r業(yè)社會有關.節(jié)日與農業(yè)的節(jié)氣緊密地聯(lián)系在一起.所有節(jié)日里吃食.都是對大地的親近.春節(jié).端午和中秋.是中國傳統(tǒng)的三大節(jié).吃月餅自然就變得如此重要起來.月餅的餡可以百花齊放.但甜是最主要的.原因很簡單.在原始的農業(yè)社會.蔗糖和蜂蜜的出現(xiàn)之前.甜曾經是人們一種向往和欲望.是被古代哲人認為是和光明連在一起的兩件最高貴的事情.是和美連在一起的最好的一個詞匯.所以.到現(xiàn)在我們還在說[甜美的生活“.把最好的日子用甜來表達.是最高貴的一種體現(xiàn).因此.月餅的甜味是必然的.是主要的.是體現(xiàn)了一個飽嘗辛酸苦辣的民族長期以來對生活特別是團團圓圓.甜甜蜜蜜生活由衷的向往和禮贊.清<燕京歲時記>中曾有些絕對地說:[中秋月餅.以前門致美齋者為京都第一.他處不足食也.”我小時候家就住在前門樓子附近.自然中秋節(jié)是要吃致美齋的月餅.但那時致美齋也好.其他店鋪也好.賣的月餅大多是自來紅.自來白.翻毛.提漿四樣傳統(tǒng)月餅.餡中的青絲紅絲蜜餞果脯芝麻桃仁豐富許多.但糖必須是冰糖的甜味是不能夠少不能夠變的.如今的人們已經越來越怕甜了.把甜和高血脂高血糖肥胖癥聯(lián)系在一起.甜變成了一種可怕的事情了.如今的月餅自然要迎合人們的新口味.不敢甜.卻敢又是海鮮餡又是鮑魚魚翅燕窩餡.甚至還有人參餡.花臉般百變時尚起來.把本來象征合家團圓與生活甜蜜的那一點質樸的意義.非要練就老君爐里那保命養(yǎng)身的八卦金丹不可.但是.月餅成了一個筐.什么餡都敢往里面裝.自然便敢于把大眾化的月餅做成貴族式的頂尖產品.幾千元乃至上萬元一個碩大無朋或價值連城的月餅.都不是新聞.去年居然曾經花樣翻新做成純鈦金的月餅.和時裝秀一起[秀"一把.時代變遷了.民族傳統(tǒng)中民俗的東西就一定也要變沒有了嗎?或者非要變得商業(yè)色彩那樣濃重不可和奢侈豪華不可嗎?今年政府出臺強制性指令.不許豪華包裝月餅.致使月餅的價格不得不屈尊下來.這當然是好事.只是要將月餅真正回歸本來的位置上.也不是一時之事.為了賺錢.月餅仍然在花樣翻新.我們自己和自己逗著玩.每當想起在我們的月餅歷史中曾經出現(xiàn)過這樣的大月餅和金月餅時.總忍不住想起溥儀當年賞給總管內務大臣紹英的一個月餅.長二尺.重二十斤.就已經被當時的人們嘆為觀止.如今看來只是小巫見大巫了.