第一篇：研究性學(xué)習(xí)報(bào)告語(yǔ)文

篇一：語(yǔ)文研究性學(xué)習(xí)報(bào)告

語(yǔ)文研究性學(xué)習(xí)結(jié) 題報(bào)告

課題名稱(chēng) ： 漢字的起源和發(fā)展班 級(jí) ： 高二（1）班 小組成員 ：劉辰悅 王清宇 羅亞?wèn)| 崔黎文 鄧曉凡

陳天琦 王洛雨 張文韜 2012年6月15日 研究性學(xué)習(xí)結(jié)題報(bào)告

第一部分：有關(guān)情況說(shuō)明及課題研究過(guò)程

一、課題名稱(chēng)：漢字的起源和發(fā)展

二、課題組成員：劉辰悅 王清宇 羅亞?wèn)| 崔黎文 鄧曉凡 陳天琦 王洛雨張文韜

三、立題的背景： 文字是記錄語(yǔ)言和傳達(dá)語(yǔ)言的書(shū)寫(xiě)符號(hào)，也是人們交流思想的重要工具之一。正因?yàn)橛辛宋淖郑祟?lèi)的知識(shí)才能記錄下來(lái)，正確地傳承下去；正因?yàn)橛辛宋淖?，人?lèi)的精神文明才能發(fā)展；正因?yàn)橛辛宋淖郑萍疾拍懿粩噙M(jìn)步；正因?yàn)橛辛宋淖?，人?lèi)社會(huì)活動(dòng)的痕跡才能被記載，減少了重復(fù)的研究等不必要的麻煩。文字記載了人類(lèi)歷史發(fā)展的過(guò)程，使無(wú)形的東西在有形的文字的記錄下變的清晰而有意義，所以文字的產(chǎn)生，更快的推動(dòng)了人類(lèi)的社會(huì)文明，更快的推動(dòng)了自然科學(xué)的發(fā)展，起到了任何媒介都無(wú)法替代的重要作用。漢字是世界上最古老的文字之一，是中華五千年文明歷程的結(jié)晶，承載著中華五千年的發(fā)展歷史。隨著時(shí)間的延伸，漢字也在改變著，更加的簡(jiǎn)潔，方便我們的使用。我們作為漢字的使用者，更應(yīng)該深入了解漢字的起源與發(fā)展，幫助我們更好的理解和運(yùn)用漢字。故，我們小組決定將“漢字的起源與發(fā)展”作為研究學(xué)習(xí)的課題！

四、課題目標(biāo)與方案設(shè)計(jì)

1、課題目標(biāo)

①培養(yǎng)收集、查閱和整理資料，根據(jù)主題進(jìn)行調(diào)查研究和發(fā)表見(jiàn)解的能力。②學(xué)會(huì)基本的研究方法、論文寫(xiě)作技巧等。

③拓展視野，培養(yǎng)創(chuàng)新意誤解和能力，發(fā)展合作精神。④適應(yīng)時(shí)代需求，培養(yǎng)社會(huì)調(diào)查研究的能力。

2、方案設(shè)計(jì)

⑴課題的確定及分工 ①制定計(jì)劃及分工 ②實(shí)施計(jì)劃

③結(jié)題報(bào)告、學(xué)習(xí)反思

⑵具體方案設(shè)計(jì)①查找資料； ②對(duì)資料進(jìn)行匯總、分析； ③結(jié)題報(bào)告及撰寫(xiě)論文。

五、活動(dòng)實(shí)施過(guò)程 見(jiàn)過(guò)成記錄本

第二部分：課題研究成果

漢字是記錄漢語(yǔ)的文字，是世界上最古老的文字之一，有六千多年的悠久歷史。

（一）漢字的發(fā)展

根據(jù)學(xué)者研究，它是起源于圖畫(huà)，經(jīng)長(zhǎng)時(shí)期演變，才形成文字。圖畫(huà) 文字 象形文字 1.漢字發(fā)展的原因

文字是記錄語(yǔ)言的工具，一種文字的發(fā)展變化，主要是出于完善地記錄語(yǔ)言的需要，例如，中國(guó)的上占漢字反映在甲骨文和金文中的字量是3、4千個(gè)，反映在漢代《說(shuō)文解字》這部書(shū)里就有9千多了,漢字字量的增加，和漢語(yǔ)詞匯數(shù)量的發(fā)展，是密切相關(guān)的。世界上拼音文字的字母大多數(shù)都來(lái)源于古代塞姆人。塞姆人大約在公元前2千多年居住在敘利亞、巴勒斯坦一帶,他們?cè)诠虐＜拔淖值幕A(chǔ)上創(chuàng)造了人類(lèi)最早的拼音文字。古代地中海東岸的貿(mào)易很發(fā)達(dá)，塞姆人的字母隨著海上貿(mào)易四處傳播。后來(lái)許多民族都受到這種字母的影響，改造成自己的字母系統(tǒng)。

文字也是交際工具。人們對(duì)工具性的事物的要求是多方面的,概括起來(lái),就是高效、便捷、易于掌握。對(duì)于文字這個(gè)書(shū)寫(xiě)工具，人們總是不斷的追求它的“體系的完善化”、“結(jié)構(gòu)的規(guī)律化”、“形體的簡(jiǎn)明化”。體系完善，則功能性好，能精確明晰豐富的傳遞信息。結(jié)構(gòu)有規(guī)律，則符號(hào)的系統(tǒng)性強(qiáng)，便于提綱摯領(lǐng)地加以掌握。字形簡(jiǎn)明，則實(shí)用性大，易學(xué)、易寫(xiě)、易讀，表記率高。這種多方面的需求，促成文字發(fā)展的動(dòng)力，也是多方面的。除上述的語(yǔ)言原因外，社會(huì)的分化和統(tǒng)一、文化科技的進(jìn)步、宗教生活的變遷、文字應(yīng)用范圍的擴(kuò)大、不同類(lèi)型文字的相互接觸、書(shū)寫(xiě)工具的重大變革等等因素，都從不同的側(cè)面，直接或間接地影響著文字的發(fā)展變化。例如，在漢字史上戰(zhàn)國(guó)時(shí)代六國(guó)文字字形的大分化和秦代“書(shū)同文”的字形大統(tǒng)一，是由這兩個(gè)時(shí)代政治、經(jīng)濟(jì)上的分化與統(tǒng)一促成的。2.漢字發(fā)展的幾種趨向 ①體系完善化的趨向

一種文字記錄語(yǔ)言的功能的強(qiáng)弱，取決于它體系的完善與否，是否有一套足夠的符號(hào)系統(tǒng)和一套完備的正字法規(guī)則。文字發(fā)展變化的好些方面，都是圍繞體系完善的目的進(jìn)行的。原始的表意文字脫離記事的圖畫(huà)不久，不可能有足夠的記錄語(yǔ)言的符號(hào)數(shù)量，字和詞的對(duì)應(yīng)關(guān)系，不嚴(yán)整，不穩(wěn)固。書(shū)寫(xiě)詞語(yǔ)的順序，往往不合語(yǔ)法序列。例如，我國(guó)納西族使用的東巴文，就是一種原始形態(tài)的文字，字和詞缺乏嚴(yán)整的對(duì)應(yīng)關(guān)系，寫(xiě)一句話只把重要的詞寫(xiě)出來(lái)，或者用字的形式來(lái)表現(xiàn)。

早期文字體系的完善化，主要表現(xiàn)在字量的增加，字的結(jié)構(gòu)的定型，字和詞的對(duì)應(yīng)關(guān)系的確定，以及嚴(yán)格按語(yǔ)法順序書(shū)寫(xiě)原則的形成等等。為實(shí)現(xiàn)這些目的，造字的方法和表記語(yǔ)詞的方式，都需要相應(yīng)地發(fā)展變化。當(dāng)體系初具規(guī)模之后，體系的完善化的變化，即表現(xiàn)為適應(yīng)語(yǔ)言的發(fā)展，對(duì)上述的幾個(gè)方面不斷加以鞏固、補(bǔ)充和調(diào)整。就古漢字發(fā)展的情況看，可以想見(jiàn)，以象形字為主體的那個(gè)時(shí)期的上古漢字的字量是很有限的，因?yàn)?，反映在漢許慎《說(shuō)文解字》里的象形字,也不過(guò)260多個(gè)。幾百個(gè)象形字再加上來(lái)自刻畫(huà)符號(hào)的少量指事字，用來(lái)記錄上古漢語(yǔ)，肯定是不夠的。甲骨文時(shí)代的漢字已發(fā)展到既表形也表意,今天發(fā)現(xiàn)的甲骨文字量就有3千多了；造字方法除“象形法”外，又有了“會(huì)意法”和“形聲法”；寫(xiě)詞的方式，除按字意與詞意對(duì)應(yīng)的原則之外，又出現(xiàn)了同音假借的純表音原則。詞語(yǔ)的書(shū)寫(xiě)順序，大都合乎語(yǔ)序，只是字的結(jié)構(gòu)尚不大定型?？梢?jiàn)，漢字發(fā)展到甲骨文時(shí)期，是經(jīng)過(guò)體系完善的變化過(guò)程的。到了漢代，從收錄在《說(shuō)文解字》中的字量看，已增加到9千多個(gè)，其中形聲字占80%以上。字的結(jié)構(gòu)基本定型了，形聲造字法，上升為主要造字法。至此，漢字的體系又進(jìn)一步完善了。表音文字體系的完善化，主要表現(xiàn)在字母表和拼寫(xiě)法的完備上。例如，塞姆字母只拼寫(xiě)輔音，不表示元音,體系原始,不夠完善。塞姆字母演變?yōu)橄ＥD字母之后，希臘人增加了元音字母，修訂了輔音字母，調(diào)整了書(shū)寫(xiě)順序，字母的形式也進(jìn)一步定型。字體上也出現(xiàn)了“大寫(xiě)”和“小寫(xiě)”，“楷體”和“草體”的區(qū)別。這就給音索文字體系的完善奠定了基礎(chǔ)。

②構(gòu)形符號(hào)化的趨向。

人類(lèi)的文字脫胎于圖畫(huà)，所以原始字形往往帶有圖畫(huà)性或象形性。文字的本質(zhì)是記錄語(yǔ)言的符號(hào)。所以，文字產(chǎn)生以后，在構(gòu)形上的發(fā)展趨勢(shì)，就是符號(hào)化的程度逐漸加深。

漢字從誕生到今天，一直是保持者表意體制，即使這樣，字形發(fā)展的符號(hào)化趨向也很明顯。如“馬”字在古漢字的甲骨文和金文中具有相當(dāng)?shù)男蜗笮?，演變?yōu)榇笞?、小篆后，象形的意味已?jīng)不多了。③筆畫(huà)簡(jiǎn)便化的趨向

文字的應(yīng)用，是為了能把語(yǔ)言“寫(xiě)”下未、“讀”出來(lái)。筆畫(huà)簡(jiǎn)單就便于書(shū)寫(xiě)，也便于記憶，便于閱讀，所以,筆畫(huà)簡(jiǎn)化,是文字發(fā)展的又一趨向。表意文字字量大，字與字間構(gòu)形上的區(qū)別性要求或理?yè)?jù)上要求，往往使筆畫(huà)不易簡(jiǎn)化，需要在使用過(guò)程中，進(jìn)行刪繁就簡(jiǎn)的調(diào)整。所以，表意文字筆畫(huà)簡(jiǎn)化的發(fā)展趨勢(shì)，表現(xiàn)得尤為突出。漢字自始至終貫穿著筆員簡(jiǎn)化的規(guī)律。不僅是筆畫(huà)數(shù)目的簡(jiǎn)省，也包括筆畫(huà)形式的簡(jiǎn)易。如“車(chē)”宇在甲骨文金文里像車(chē)形，筆畫(huà)繁多。到了大篆、小篆,筆畫(huà)已有所省省,到了楷書(shū)又省簡(jiǎn)，今天又寫(xiě)作“車(chē)”。和篆書(shū)相比，不僅筆數(shù)大大減少了，筆形也由圓轉(zhuǎn)簡(jiǎn)化為直折。④體制的表音化趨向

這里說(shuō)的“體制”主要指的是造字的方法。按照通常的說(shuō)法，造字的方法不外表意和表音兩種。表意率的造法主要是象形。還有一個(gè)比較流行的說(shuō)法，說(shuō)拿漢字與西洋文字比較，漢字是表意的，西洋文字是表音的。這個(gè)篇二：語(yǔ)文研究性學(xué)習(xí)對(duì)語(yǔ)文課程研究性學(xué)習(xí)的認(rèn)識(shí)

摘要：語(yǔ)文研究性學(xué)習(xí)是一種全新的教育理念和課程形態(tài), 本文從語(yǔ)文研究性學(xué)習(xí)的內(nèi)涵、特點(diǎn)、類(lèi)型、展示方式、教師的作用、影響幾方面對(duì)其進(jìn)行概述，對(duì)語(yǔ)文研究性學(xué)習(xí)做了一個(gè)基本的研究。

關(guān)鍵詞：語(yǔ)文研究性學(xué)習(xí)；特點(diǎn)；類(lèi)型；影響

本次基礎(chǔ)教育課程改革的核心任務(wù)之一是課程結(jié)構(gòu)的調(diào)整，課程結(jié)構(gòu)調(diào)整力圖通過(guò)改變強(qiáng)調(diào)學(xué)科本位、科目過(guò)多和缺乏整合的課程結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀，適應(yīng)不同地區(qū)和學(xué)生的需求，最終促進(jìn)每一個(gè)學(xué)生的發(fā)展。根據(jù)這一精神，《普通高中課程方案（實(shí)驗(yàn)）》在“綜合實(shí)踐活動(dòng)”中專(zhuān)門(mén)設(shè)置了“研究性學(xué)習(xí)”，并規(guī)定研究性學(xué)習(xí)是“每一個(gè)學(xué)生的必修課程，三年共計(jì)學(xué)分”。研究性學(xué)習(xí)學(xué)隨之成為這一輪基礎(chǔ)教育課程改革的焦點(diǎn)之一。

一、如何理解語(yǔ)文課程中的研究性學(xué)習(xí)：

研究性學(xué)習(xí)是學(xué)生在教師指導(dǎo)下，從自然、社會(huì)和生活中選擇和確定專(zhuān)題進(jìn)行研究并在研究過(guò)程中主動(dòng)地獲取知識(shí)、應(yīng)用知識(shí)、解決問(wèn)題的學(xué)習(xí)活動(dòng)。就語(yǔ)文學(xué)科而言，研究性學(xué)習(xí)是指在教師指導(dǎo)下，以學(xué)生自主探究為主要學(xué)習(xí)方式，以問(wèn)題研究為主要內(nèi)容呈現(xiàn)方式的一種學(xué)習(xí)活動(dòng)或教學(xué)活動(dòng)，它不是獨(dú)立的教學(xué)活動(dòng)，而是服務(wù)于語(yǔ)文的閱讀、寫(xiě)作、口語(yǔ)交際等教學(xué)形態(tài)的一種學(xué)習(xí)活動(dòng)，并且它是重要的、不可或缺的。

二、語(yǔ)文研究性學(xué)習(xí)的特點(diǎn)：

培養(yǎng)人的創(chuàng)造能力和創(chuàng)新意識(shí)是信息時(shí)代學(xué)校教育的核心，信息的處理能力，這是語(yǔ)文研究性學(xué)習(xí)的一個(gè)基本觀點(diǎn)。因此，在教學(xué)過(guò)程中創(chuàng)設(shè)一種類(lèi)似科學(xué)研究的情境和途徑

和判斷，從而增進(jìn)思考力和創(chuàng)造力。研究性學(xué)習(xí)關(guān)心的是學(xué)習(xí)過(guò)程

也講方法，但它較少?gòu)?qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)知識(shí)的技能和方法，而更關(guān)注培養(yǎng)思維能力、特別是創(chuàng)造性思維能力的方法和途徑。

解釋、運(yùn)用，從而有所發(fā)現(xiàn)、有所創(chuàng)造。換句話說(shuō)，研究性學(xué)習(xí)的過(guò)程本身也就是它所追求的結(jié)果。因此，自主探究和自由創(chuàng)造”。(1)自主性: 語(yǔ)文研究性學(xué)習(xí)強(qiáng)調(diào)以學(xué)生的自主性、探究性學(xué)習(xí)為基礎(chǔ)。學(xué)生學(xué)習(xí)什么內(nèi)容，采用什么方式，哪些人在一起學(xué)習(xí)，提看法，完全不受老師的興趣、愛(ài)好、視野的限制。有些學(xué)生想研究《紅樓夢(mèng)》中的人物，他們就可以組成一組，開(kāi)展研究。對(duì)本地方言感興趣的同學(xué)，又可組成一組，到各地收集素材，積累資料。研究性學(xué)習(xí)的自主性就在于學(xué)生可以按自己的興趣選擇和確定研究學(xué)習(xí)的內(nèi)容，可以自由組合學(xué)習(xí)小組，可以根據(jù)自己的能力選擇研究方式?？梢哉f(shuō)整個(gè)研究小課題的而創(chuàng)造能力培養(yǎng)的關(guān)鍵是對(duì),讓學(xué)生通過(guò)主動(dòng)的探索、發(fā)現(xiàn)和體驗(yàn)，學(xué)會(huì)對(duì)大量信息的收集、分析 關(guān)鍵是學(xué)生能否對(duì)所學(xué)的知識(shí)有所選擇、全由學(xué)生自己做主，老師只是以旁觀者的身份給學(xué)生做指導(dǎo)、15 ,而不是結(jié)果；研究性學(xué)習(xí)判斷、在這樣的學(xué)習(xí)過(guò)程中，語(yǔ)文研究性學(xué)習(xí)的突出特征就是堅(jiān)持學(xué)生在課程實(shí)施過(guò)程中的“自由選題、內(nèi)容、方式、進(jìn)度、實(shí)施地點(diǎn)、表現(xiàn)形式等都取決于學(xué)生個(gè)人的努力。(2)過(guò)程性: 語(yǔ)文研究性學(xué)習(xí)重在過(guò)程、思維方法的學(xué)習(xí)和思維水平的提高。語(yǔ)文研究性學(xué)習(xí)的“成果”不一定是“具體”有形的制作成果。它可以是一個(gè)方案設(shè)計(jì)，一個(gè)廣告創(chuàng)意，提出一種新見(jiàn)解等。在學(xué)習(xí)過(guò)程中，學(xué)生不僅要了解具體知識(shí)和技能，更重要的是能否對(duì)所學(xué)習(xí)的知識(shí)有所選擇、判斷、解釋?zhuān)瑥亩兴l(fā)現(xiàn)、有所創(chuàng)造。學(xué)習(xí)過(guò)程的本身就是所追求的結(jié)果。(3)應(yīng)用性: 從教育心理學(xué)的角度看，學(xué)習(xí)可以分為三個(gè)層次，a、概念學(xué)習(xí)：通過(guò)概念了解事物的性質(zhì)；b、規(guī)則學(xué)習(xí)：懂得概念與概念之間的關(guān)系；

解決問(wèn)題。研究性學(xué)習(xí)主要是第三層次的學(xué)習(xí)，其主要目的是發(fā)展運(yùn)用知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力。這也是它與一般性學(xué)習(xí)的主要區(qū)別。(4)開(kāi)放性: 語(yǔ)文研究性學(xué)習(xí)呈開(kāi)放學(xué)習(xí)態(tài)勢(shì)。由于研究性學(xué)習(xí)形式的改變，學(xué)生必然會(huì)突破原有的學(xué)科教學(xué)的封閉狀態(tài)，學(xué)生是在一種動(dòng)態(tài)、開(kāi)放、主動(dòng)、多元的學(xué)習(xí)環(huán)境中學(xué)習(xí)。這種開(kāi)放性改變的不僅僅是學(xué)習(xí)地點(diǎn)和內(nèi)容，更重要的是它給學(xué)生提供了更多的獲取知識(shí)的方式和渠道。學(xué)生可以到社會(huì)中去搜集民間故事，可以到街頭去搜集廣告牌的錯(cuò)別字，可以到圖書(shū)館去查閱資料，研究自己喜歡探討的問(wèn)題?？梢缘骄W(wǎng)絡(luò)上查找自己需要的資料?？傊磥?lái)的學(xué)習(xí)方式將會(huì)有重大的變化。(5)問(wèn)題性: 研究性學(xué)習(xí)主要是圍繞問(wèn)題的提出和解決來(lái)組織學(xué)生的學(xué)習(xí)活動(dòng)。教師首先要指導(dǎo)學(xué)生從社會(huì)生活中選擇和確定他們感興趣的問(wèn)題，可以說(shuō)，“問(wèn)題”是學(xué)生學(xué)習(xí)的重要載體。(6)滲透性: 語(yǔ)文研究性學(xué)習(xí)由于語(yǔ)文學(xué)科所獨(dú)具的工具性和人文性的特點(diǎn)，可以滲透于其他一切學(xué)科的學(xué)習(xí)當(dāng)中。當(dāng)研究成果需要呈現(xiàn)時(shí)，常用形式一般為調(diào)查報(bào)告、小論文、實(shí)驗(yàn)報(bào)告的總結(jié)、書(shū)寫(xiě)。而寫(xiě)論文、寫(xiě)報(bào)告的過(guò)程本身就是對(duì)語(yǔ)文能力的一種訓(xùn)練。所以說(shuō)，語(yǔ)文研究性學(xué)習(xí)無(wú)時(shí)不在，無(wú)處不在

三、語(yǔ)文研究性學(xué)習(xí)的基本類(lèi)型（1）單篇課文文本研究：

語(yǔ)文課程教學(xué)中展開(kāi)研究性學(xué)習(xí)

法上下功夫, 其中關(guān)鍵一環(huán)就是引導(dǎo)學(xué)生把教材當(dāng)作學(xué)習(xí)研究的對(duì)象。語(yǔ)文課本中一些經(jīng)典的文學(xué)作品很值得學(xué)生進(jìn)行深人鉆研 如《雷雨》中周樸園的形象研究

“婚姻生活的不幸者”等等有關(guān)人物形象分析的研究課題。（2）教材中不同課文之間的文本比較研究：

圍繞作者、思想內(nèi)容、文體寫(xiě)作特色等不同方面c、問(wèn)題解決學(xué)習(xí)：運(yùn)用概念和規(guī)則來(lái) 決定了語(yǔ)文研究性學(xué)習(xí), 選用的,、“封建家長(zhǎng)式人物”、教師可以指導(dǎo)學(xué)生將出版語(yǔ)文教材的。: , 語(yǔ)文教師應(yīng)在開(kāi)掘教材本身的研究?jī)r(jià)值和變革教學(xué)方, 以獲得文學(xué)欣賞帶來(lái)的種種精神上的愉悅, 學(xué)生可以得出“奸詐的資本家” ,具有可比性的文本進(jìn)行比較研究, 來(lái)探索其中的異同, 找出各自規(guī)律性的東西, 借此提高鑒賞能力和讀寫(xiě)能力。在此類(lèi)研究性學(xué)習(xí)中, 比較典型的探究方法還是將教材中不同的課文就某一方面的異同進(jìn)行比較閱讀。例如：人教版語(yǔ)文教材第一冊(cè)中, 有古詩(shī)歌, 也有現(xiàn)代詩(shī)歌,可將王維的《山居秋螟》與徐志摩的《再別康橋》進(jìn)行比較閱讀, 如兩者景物描寫(xiě)有哪些異同？ 兩者詩(shī)歌的風(fēng)格有何異同？由此教師可以啟發(fā)學(xué)生得出“ 寫(xiě)景詩(shī)中的情景交融”、“古代寫(xiě)景詩(shī)對(duì)現(xiàn)代寫(xiě)景詩(shī)的影響”等課題。（3）課文拓展研究：

為了把課文中的作家、作品的研究引向深人，由點(diǎn)到面，由表及里，由此及彼, 教師可以引入背景介紹、文學(xué)史知識(shí)、文學(xué)創(chuàng)作規(guī)律、文學(xué)欣賞、比較閱讀等方面的內(nèi)容, 引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行專(zhuān)題閱讀, 由課內(nèi)向課外進(jìn)行拓展研究，教師有必要引導(dǎo)學(xué)生拓展閱讀視野，去閱讀與教材內(nèi)容有關(guān)的文學(xué)原著、作家創(chuàng)作談、文學(xué)評(píng)價(jià)、文學(xué)史、文學(xué)常識(shí)等課外讀物, 努力將課文內(nèi)容向縱向和橫向拓展。例《林黛玉進(jìn)賈府》這篇課文，教師可以引導(dǎo)學(xué)生在課外閱讀《紅樓夢(mèng)》原著, 閱讀紅學(xué)家的評(píng)論等, 全面領(lǐng)會(huì)人物語(yǔ)言的個(gè)性化和人物性格的復(fù)雜性，教師還可以啟發(fā)學(xué)生課外廣泛地搜集資料，從作者閱歷、性格愛(ài)好、風(fēng)格演變、時(shí)代背景等方面的動(dòng)態(tài)變化中探究各種原因。（4）課外文本研究：

根據(jù)學(xué)生課外閱讀的不同興趣，教師可以引導(dǎo)學(xué)生對(duì)自己感興趣的課外文本進(jìn)行研究，如課文中從未出現(xiàn)過(guò)的作家作品、世界名著、唐詩(shī)宋詞元曲等等。如“ 魯迅文學(xué)作品研究”、“李白與杜甫比較研究” 等等，都可成為學(xué)生在課外進(jìn)行語(yǔ)文研究性學(xué)習(xí)的研究課題。課外文本的研究，促使學(xué)生在課外有目的地去廣泛收集信息，去博覽群書(shū)，拓展了學(xué)生學(xué)習(xí)語(yǔ)文的濃厚興趣。

（5）課外非文本語(yǔ)文類(lèi)研究：

教師還可以引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行課外非文本語(yǔ)文類(lèi)專(zhuān)題研究，例如：流行歌曲對(duì)寫(xiě)作的積極影響、廣告創(chuàng)意中的語(yǔ)文現(xiàn)象、網(wǎng)絡(luò)文學(xué)對(duì)中國(guó)當(dāng)代文學(xué)的影響、新概念作文對(duì)中學(xué)寫(xiě)作教學(xué)的影響等等。通過(guò)課外非文本語(yǔ)文類(lèi)專(zhuān)題研究，有利于學(xué)生樹(shù)立“大語(yǔ)文”的語(yǔ)文學(xué)習(xí)觀，有利于培養(yǎng)學(xué)生的綜合語(yǔ)文能力。

四、語(yǔ)文研究性學(xué)習(xí)的成果展示: 新教材研究性學(xué)習(xí)的成果展示形式通常有如下幾種： 1，專(zhuān)題論文，比如《韓愈的論辯藝術(shù)》等。

2，文學(xué)作品比如《鴻門(mén)宴》的學(xué)習(xí)，學(xué)生可以寫(xiě)“戲說(shuō)項(xiàng)羽”等，學(xué)生學(xué)《屈原》可進(jìn)行劇本的再創(chuàng)作，這同樣是文學(xué)作品。

3，專(zhuān)題卡片, 知識(shí)積累性的課題通常可以采用這種展示形式，比如“ 詞類(lèi)活用”的分類(lèi)整理。4，課文評(píng)注, 文言文學(xué)習(xí)可以采用這種形式。5，調(diào)查報(bào)告。

五、新教材研究性學(xué)習(xí)中教師的作用： 新教材研究性學(xué)習(xí)，要讓學(xué)生成為學(xué)習(xí)的主人，教師應(yīng)該成為學(xué)習(xí)活動(dòng)的合作者和建議者, 教師關(guān)注的是如何促進(jìn)學(xué)習(xí)，如何為學(xué)生提供學(xué)習(xí)的方便。在組織安排學(xué)習(xí)活動(dòng)中, 教師不應(yīng)該把大量的時(shí)間放在組織教案和講解上, 而應(yīng)放在為學(xué)生提供學(xué)習(xí)所需要的種種資源上, 最大程度地滿(mǎn)足學(xué)生的需求。

首先, 從學(xué)習(xí)內(nèi)容的確定上給予學(xué)生必要的幫助, 比如課文選文的提供, 教師應(yīng)給予明確的建議； 其次，在課題選擇上，教師也要指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行課題的價(jià)值評(píng)判, 從課題的確定到表述, 教師均應(yīng)給予恰當(dāng)?shù)膸椭?/p>

最后，在成果評(píng)價(jià)上, 并不能簡(jiǎn)單了事打個(gè)分?jǐn)?shù)或不關(guān)痛癢地作個(gè)簡(jiǎn)單結(jié)論, 而應(yīng)該組織安排學(xué)生進(jìn)行有效的交流, 使之產(chǎn)生碰撞共振的效果。

六、語(yǔ)文研究性學(xué)習(xí)對(duì)學(xué)生非智力因素的影響:（1）有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣：

語(yǔ)文研究性學(xué)習(xí)的方式與傳統(tǒng)的接受式學(xué)習(xí)完全不同。在傳統(tǒng)的學(xué)習(xí)方式中，教師是學(xué)習(xí)過(guò)程的主宰，教師教什么，學(xué)生就學(xué)什么，學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)內(nèi)容無(wú)從選擇，不管喜不喜歡，都得去學(xué)。在研究性學(xué)習(xí)中，學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)的內(nèi)容擁有絕對(duì)的自主權(quán)。通常學(xué)生會(huì)根據(jù)自己的興趣愛(ài)好，選擇適合自己的研究主題進(jìn)行探究。

語(yǔ)文研究性學(xué)習(xí)的形式能增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。與課堂教學(xué)相比，研究性學(xué)習(xí)的形式新穎、開(kāi)放，它一改教師講、學(xué)生聽(tīng)的單調(diào)形式，要求學(xué)生走出課堂、走進(jìn)社會(huì)，在調(diào)查研究、問(wèn)卷訪問(wèn)、上網(wǎng)沖浪等實(shí)踐活動(dòng)中完成對(duì)學(xué)習(xí)主題的研究。這種新穎的學(xué)習(xí)形式能極大地調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。學(xué)生充分體會(huì)到在“做中學(xué)”的樂(lè)趣。研究性學(xué)習(xí)形式的多樣性能夠保持學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。在研究性學(xué)習(xí)中，不僅學(xué)習(xí)主題是自己確定的，采取何種形式進(jìn)行研究也由學(xué)生自己選擇，不同的研究?jī)?nèi)容可以選擇不同的形式，可以說(shuō)每一次的研究性學(xué)習(xí)對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)都是全新的，因此，研究性學(xué)習(xí)形式本身就能提高學(xué)生研究的興趣。

研究性學(xué)習(xí)的主題都有一定難度。因此，在一般采用小組合作研究模式，即學(xué)生可以根據(jù)研究主題自愿選擇合作伙伴。以往的課堂教學(xué)中，學(xué)生的學(xué)習(xí)都是“單兵作戰(zhàn)”，即使偶爾有與其他同學(xué)交流的機(jī)會(huì)，也略顯形式化。通常是在分析課文時(shí)，針對(duì)某一問(wèn)題，教師會(huì)允許前后桌的同學(xué)“暫時(shí)”回過(guò)頭去，討論交流幾分鐘，盡此而已。其實(shí)學(xué)生間較有共同語(yǔ)言，他們的討論交流往往能生發(fā)出真正有價(jià)值的問(wèn)題，可是教師卻視而不見(jiàn)，只是一心“傳授”知識(shí)。而在研究性學(xué)習(xí)中，學(xué)習(xí)小組的成員是“志同道合”的伙伴，他們關(guān)注同一研究主題，在一起熱烈地討論交流，進(jìn)行思想的碰撞，閃現(xiàn)智慧的火花，共同合作完成研究，這些都能調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。孔子說(shuō)：“知之者不如好之者，好之者不如樂(lè)之者”。研究性學(xué)習(xí)過(guò)程是一個(gè)不斷探索的過(guò)程。探索過(guò)程中雖充滿(mǎn)艱辛，但“痛并快樂(lè)著”。因?yàn)樗軡M(mǎn)足學(xué)生探索新知的愿望，在研究性學(xué)習(xí)過(guò)程中，隨著研究的深入，學(xué)生可能會(huì)不斷發(fā)現(xiàn)新問(wèn)題，而這些新問(wèn)題也能進(jìn)一步引起他們學(xué)習(xí)的興趣，這種興趣會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)樽灾鲗W(xué)習(xí)的持久推動(dòng)力。（2）有助于激活學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)：

動(dòng)機(jī)是人行動(dòng)的內(nèi)驅(qū)力，它能夠調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)的主動(dòng)性。在研究性學(xué)習(xí)中，小組成員分工合作，各自發(fā)揮自己的特長(zhǎng)，共同完成主題的研究。在傳統(tǒng)的課堂教學(xué)中，學(xué)習(xí)差的同學(xué)經(jīng)常坐在“被遺忘的角落”，獨(dú)自品嘗孤獨(dú)，他們得不到學(xué)習(xí)樂(lè)趣，自然沒(méi)有學(xué)習(xí)的動(dòng)力。但在研究性學(xué)習(xí)中就不同了，由于自己的一技之長(zhǎng)得到了別人的認(rèn)可，他們第一次有了受人重視的感覺(jué)，又重新找回了自信心，產(chǎn)生了“我要學(xué)，我要好好學(xué)”的強(qiáng)烈愿望。實(shí)踐證明，有很多差生通過(guò)研究性學(xué)習(xí)重拾學(xué)習(xí)的信心。所以研究性學(xué)習(xí)的過(guò)程既是探究問(wèn)題的學(xué)習(xí)過(guò)程，也是發(fā)現(xiàn)自我、認(rèn)識(shí)自我、提升自我的成長(zhǎng)過(guò)程。(3)有助于磨礪學(xué)生的意志力：

意志力是保持學(xué)習(xí)持久性的動(dòng)力。研究性學(xué)習(xí)是由淺至深進(jìn)行探索的過(guò)程，研究課題通常是具有一定難度的，需要進(jìn)行大量研究。對(duì)于早己習(xí)慣接受現(xiàn)成知識(shí)的學(xué)生來(lái)說(shuō)，想要完成一個(gè)研究課題并不易。在研究性學(xué)習(xí)中，有很多學(xué)生嘗到了研究的艱辛，要查閱大量的資料，進(jìn)行整理、調(diào)查取證，有時(shí)可能一無(wú)所獲；也可能在研究深入到一定程度時(shí)，發(fā)現(xiàn)此路不通；總之，學(xué)生在研究性學(xué)習(xí)中充分體會(huì)到了研究的不易。許多學(xué)生都經(jīng)歷過(guò)這樣的情感變化：開(kāi)始興致勃勃，中間可能打退堂鼓，最后又重新振作。但也正是在這個(gè)不斷求索的過(guò)程中，學(xué)生的意志力才能得到空前的磨礪。(4)有助于形成學(xué)生的良好個(gè)性：

隨著時(shí)代的進(jìn)步，現(xiàn)在的中學(xué)生在自我意識(shí)方面有了顯著的提高。很多一線教師曾經(jīng)發(fā)出這樣的感慨：“現(xiàn)在的學(xué)生個(gè)性太強(qiáng)了，越來(lái)越難教?！钡拇_，較強(qiáng)的自我意識(shí)使現(xiàn)在的中學(xué)生大多個(gè)性張揚(yáng)、外露，善于表現(xiàn)自我，有主見(jiàn)。但過(guò)強(qiáng)的自我意識(shí)對(duì)學(xué)生個(gè)性的形成也產(chǎn)生了消極的影響，即一些學(xué)生做事時(shí)容易獨(dú)斷專(zhuān)行，不善與人合作。比如，在研究性學(xué)習(xí)的選題階段，小組成員就容易產(chǎn)生分歧。一般來(lái)說(shuō)，研究性學(xué)習(xí)的主題需要小組成員協(xié)商確定。學(xué)生針對(duì)某一選題進(jìn)行討論，往往會(huì)產(chǎn)生一些意見(jiàn)上的分歧，因?yàn)楹芏鄦?wèn)題都是“仁者見(jiàn)仁，智者見(jiàn)智”的。小組成員因?yàn)橐粋€(gè)問(wèn)題爭(zhēng)得面紅耳赤，本是一件好事，俗話說(shuō)在思想的交流碰撞中才最容易找到“真理”。但有些學(xué)生卻心胸狹隘，聽(tīng)到有人反駁自己的觀點(diǎn)，心里就不舒服，好像人家瞧不起他，因此同學(xué)之間有了隔閡。又如，在研究性學(xué)習(xí)的實(shí)踐階段，小組成員也較容易產(chǎn)生矛盾。研究性學(xué)習(xí)中小組成員為了完成研究任務(wù)，都各有分工，只有個(gè)人做好了自己份內(nèi)的事情，才能最終解決問(wèn)題。但有些學(xué)生卻不善于與人配合，只習(xí)慣于“發(fā)號(hào)施令”，不習(xí)慣“服從指揮”。致使研究進(jìn)程拖沓，研究結(jié)果沒(méi)有著落。在這些時(shí)候通常需要教師從中調(diào)解，化解學(xué)生之間的矛盾。讓學(xué)生了解溝通的重要性。久而久之，在一次次矛盾沖突被化解的過(guò)程中學(xué)生會(huì)慢慢懂得：在現(xiàn)今這個(gè)知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，沒(méi)有哪個(gè)人可以獨(dú)立完成一項(xiàng)研究，在研究的過(guò)程中需要與人通力合作，具有一種合作精神，要善于接受不同意見(jiàn)，善于傾聽(tīng)和交流，為了共同目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，應(yīng)求大同存小異，這樣才能實(shí)現(xiàn)“雙贏”。從這個(gè)角度說(shuō)，研究性學(xué)習(xí)的過(guò)程也是一個(gè)逐漸養(yǎng)成良好品性的過(guò)程。

總之, 語(yǔ)文研究性學(xué)習(xí)為學(xué)生提供了廣闊的發(fā)展空間,學(xué)生通過(guò)親身的實(shí)踐活動(dòng)獲取直篇三：高中語(yǔ)文研究性學(xué)習(xí)報(bào)告 高中研究性學(xué)習(xí)報(bào)告

從魯迅小說(shuō)看民族的劣根性 課題組員： 組長(zhǎng)：武昭 意義：你猜

摘要：所謂“民族劣根性”，系指舊中國(guó)封建統(tǒng)治者為維護(hù)其統(tǒng)治地位，在其反動(dòng)本質(zhì)下刻意培養(yǎng)起來(lái)的封建社會(huì)意識(shí)形態(tài)。關(guān)鍵詞：魯迅 小說(shuō) 民族 劣根性 研究方法：度娘

1.問(wèn)題的研究：對(duì)魯迅來(lái)說(shuō)，“國(guó)民性剖析”既是個(gè)思想概念，又是他反思、批判傳統(tǒng)的武器與手段。這促使魯迅的“國(guó)民性剖析”既有理性深度，又有思想的尖銳性。魯迅披露“瞞和騙”、“卑與怯”等國(guó)民性的外在表現(xiàn)，探究其得以孕育的深層結(jié)構(gòu)，即中國(guó)傳統(tǒng)思想文化，特別注重對(duì)其中間層次一一社會(huì)心理進(jìn)行分析，并由此展開(kāi)反省、剖析與批判。作為文學(xué)家、思想家，魯迅將文學(xué)藝術(shù)與哲學(xué)思想融為一體。“藝術(shù)作品如果深刻地揭示了現(xiàn)實(shí)生活的邏輯，提供現(xiàn)實(shí)生活發(fā)展的趨勢(shì)、可能性，那么這種作品就是富于智慧的，有助于真理的認(rèn)識(shí)。在大作家的作品中，藝術(shù)境界和哲理境界可以達(dá)到統(tǒng)一。”

魯迅正是通過(guò)揭露和批判我們中國(guó)人的劣根性，找出民族衰敗的病根，為中國(guó)文化的轉(zhuǎn)型尋找出路。而魯迅批判國(guó)民性的主要特色，則在于在批判的同時(shí)又總是深沉地思考著民族的處境和命運(yùn)。他本質(zhì)上是一位思想家，熱切而不懈地關(guān)注人，思考人類(lèi)、人生、人性等普遍性問(wèn)題。在他那里，人生探索與哲學(xué)思考一致，文學(xué)典型塑造與國(guó)民的共性反思并存。那么，我們一同走進(jìn)魯迅的小說(shuō)，去看看中華民族的劣根性。

2.研究過(guò)程與分析：我們通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、圖書(shū)、長(zhǎng)輩們了解到所謂“民族劣根性”，系指舊中國(guó)封建統(tǒng)治者為維護(hù)其統(tǒng)治地位，在其反動(dòng)本質(zhì)下刻意培養(yǎng)起來(lái)的封建社會(huì)意識(shí)形態(tài)。劣根性是傳統(tǒng)文明的墮落，是千百年來(lái)封建理學(xué)和禮教遺留下來(lái)的疽癰。我們的祖先創(chuàng)造過(guò)許多燦爛的文化，但很不幸，我們?cè)诒羞@些歷史文明和優(yōu)秀傳統(tǒng)的同時(shí)，那些封建遺毒也被承襲了下來(lái)，并且根深蒂固地影響著我們的子孫。

中國(guó)現(xiàn)代史上，率先摘指于民族劣根性，并敢于剖析和批判的，當(dāng)屬文化智者魯迅先生。魯迅先生也是誕生于舊中國(guó)的知識(shí)分子，從思想上并沒(méi)有擺脫傳統(tǒng)儒教的影響。也是由于深諳中國(guó)封建禮教的黑暗，并且受西方文化思潮的熏陶，他才敢于冷眼社會(huì)，以時(shí)代先鋒的前衛(wèi)姿態(tài)，率先撼動(dòng)封建禮教的基石。魯迅的文章主旨始終縈繞在暴露舊社會(huì)最殘酷、最丑惡的一面，他以犀利的筆觸揭露封建禮教對(duì)人的摧殘和壓迫，由此，也促使他成為封建時(shí)代的“叛臣逆子”。

魯迅畢生致力于國(guó)民性的批判和改造，他對(duì)國(guó)人劣根性的剖析，可謂一針見(jiàn)血，深入髓骨。尤其對(duì)于民族卑怯、中庸、奴性和專(zhuān)制的弊病，更是揭露的淋漓盡致。他的文章當(dāng)中，總是充斥著對(duì)弱者的同情和悲憫。他慣于在“愚妄的歡呼”聲中，傾聽(tīng)“弱者的呼號(hào)”，在社會(huì)風(fēng)雨極度飄搖的年代里，表現(xiàn)出強(qiáng)烈的民族憂患意識(shí)；他一直在努力反抗和掙脫舊文化的桎梏，樹(shù)立并且維護(hù)著“民族魂魄”的大旗。對(duì)于魯迅先生的文章，我們是不難解讀其用意的。他對(duì)于民族“劣根性”的精準(zhǔn)定位和透析，使我們很容易從作者的角度出發(fā)，去感受那個(gè)時(shí)代晦澀的一面，以史鑒的尺子去衡量特定時(shí)期的道德標(biāo)準(zhǔn)。譬如，他對(duì)于國(guó)人“奴性”的分析，借用了臣民對(duì)于皇帝“不必會(huì)做事，只要會(huì)磕頭”的“道士哲學(xué)”，從而抨擊了民族劣根性的虛偽，在反省和批判傳統(tǒng)儒學(xué)的基礎(chǔ)上，傾力灌輸他的“啟民”思想。魯迅是時(shí)代的產(chǎn)物，他的小說(shuō)和雜文也是應(yīng)運(yùn)時(shí)代而誕生的。由于他的文章基于傳統(tǒng)的中國(guó)文化，內(nèi)容充滿(mǎn)著強(qiáng)烈的民族責(zé)任感和現(xiàn)實(shí)意義，以至在當(dāng)代我們?nèi)匀辉谛Х潞徒栌谩＿@不僅僅是出于對(duì)一代文壇巨匠的敬重，更是因?yàn)樗奈墓P真正是一個(gè)撬挖社會(huì)詬病的利器。就“劣根性”之說(shuō)，魯迅在他的小說(shuō)和雜文當(dāng)中，以尖銳的筆鋒直指那些國(guó)民痼疾的核心，把個(gè)道貌岸然卻又到處充斥著虛偽、狡詐、貪婪的病態(tài)社會(huì)剖析的鮮血淋漓。

當(dāng)我們以歷史的眼光來(lái)看待魯迅，來(lái)對(duì)待民族“劣根性”的時(shí)候，也就不難理解，為什么總是有人對(duì)魯迅恨之入骨了。細(xì)分析起來(lái)，一是因?yàn)轸斞傅墓P真正戳到病態(tài)社會(huì)的痛處，讓那些表面上一團(tuán)和氣，背地里齷齪不堪的“病人”發(fā)出難忍的哀叫；二是因?yàn)橐恍┳苑Q(chēng)“寫(xiě)家”的痞子，不甘于筆頭的“寂寞”，總想擺出一幅“文化新人”姿態(tài)卻又自愧不如，到頭來(lái)，還是無(wú)奈的承認(rèn)“這年頭想當(dāng)個(gè)思想家什么的很有些難度，因?yàn)檫@道上站著一位叫魯迅的冷面殺手”。魯迅先生一貫推崇歷史文明和社會(huì)進(jìn)步，他之所以對(duì)民族劣根性進(jìn)行無(wú)情的批判和揭露，是緣自對(duì)現(xiàn)實(shí)社會(huì)的不滿(mǎn)，意在喚醒民族覺(jué)悟，對(duì)封建渣滓進(jìn)行蕩滌和沖擊。同時(shí)，也是在提醒著我們應(yīng)該正視現(xiàn)實(shí)，看清自身存在的“劣根”。時(shí)間的長(zhǎng)河已經(jīng)跨越了世紀(jì)，我們卻不敢在現(xiàn)代的熏風(fēng)下陶醉，在吸吮著民族精髓的同時(shí)，尤其不能忽視封建的糟粕。那些民族的“劣根”極容易生存，有時(shí)候甚至還會(huì)發(fā)生“異化”，產(chǎn)生“變種”。君不見(jiàn)，眼下不是時(shí)興阿諛?lè)畛?、人云亦云嗎？這便是魯迅先生描述的“做戲”和“無(wú)特操”。這是在私利底下衍生出來(lái)的乖巧和圓滑，進(jìn)而論之，則應(yīng)歸結(jié)為由“專(zhuān)制”派生出來(lái)的“奴性”。

再就是我們不能對(duì)“中庸”充而不聞。魯迅先生對(duì)于國(guó)人分析的很透徹，他認(rèn)為“中國(guó)人向來(lái)是喜歡折中、調(diào)和的，一間屋子太暗，你提出來(lái)開(kāi)個(gè)窗戶(hù)，他們便來(lái)阻止。你說(shuō)要把房頂拆掉，他便出來(lái)調(diào)和，同意開(kāi)窗了?！边@個(gè)比喻很貼切，也切中了某些慣于恪守消極生存法度的國(guó)民的要害。當(dāng)然，這不是本質(zhì)，按魯迅先生的分析，“中庸”的態(tài)度一般是被“逼迫”出來(lái)的，“或者說(shuō)是為了適應(yīng)于在畸形的社會(huì)環(huán)境中生存下去的需要?！?3.研究結(jié)論：“魯迅時(shí)代”已經(jīng)成為過(guò)去，但世紀(jì)的風(fēng)雨卻將這個(gè)偉大的名字深深地印刻在歷史的豐碑上。我們所要繼承和發(fā)揚(yáng)的，是魯迅的那種精神，是那種“怒向刀叢”、“橫眉冷對(duì)”的偉丈夫氣概。這卻不是要你去做魯迅，魯迅是“做”不出來(lái)的。再說(shuō)了，時(shí)下是一種“繁榮、穩(wěn)定”的背景，這種情況下需要的是“褒揚(yáng)”和“歌頌”，如果背其道而反之，別說(shuō)一個(gè)魯迅，即便出來(lái)十個(gè)魯迅，也難免“六路碰壁，外加釘子，嗚呼唉哉。①私欲較多、地域觀念太強(qiáng)。中國(guó)人最大的毛病無(wú)疑是各自為戰(zhàn)，形同散沙。這是因?yàn)槊總€(gè)人都有自己的打算，為自己的利益斤斤計(jì)較，最后是有相同利益的人抱在一處，使力量分散，被人一一擊破。其實(shí)，我們也有萬(wàn)眾一心之時(shí)，開(kāi)國(guó)之處，全國(guó)人們?yōu)榱艘粋€(gè)目標(biāo)共同奮斗的場(chǎng)景還歷歷在目，雖然窮，但充滿(mǎn)了斗志。難道是現(xiàn)在的人們太有錢(qián)了？韓國(guó)人比我們有錢(qián)吧？為國(guó)家度過(guò)經(jīng)濟(jì)風(fēng)暴，他們捐金捐血，與國(guó)家一起共渡危機(jī)，我們的國(guó)人行嗎？這恐怕還是教育制度的不完善，沒(méi)有培養(yǎng)出良好的社會(huì)風(fēng)氣。再說(shuō)世界杯時(shí)，整個(gè)韓國(guó)球迷群體，你無(wú)法分清哪是漢城的、哪是水原的，而中國(guó)球迷一看便知他們的家鄉(xiāng)在哪，因?yàn)樗麄冊(cè)绨鸭瀸?xiě)上了橫幅，一省一市，連一縣一鄉(xiāng)都有，試問(wèn)，在外國(guó)為何不能統(tǒng)一稱(chēng)自己為中國(guó)人？ ②有柔弱性和妥協(xié)性。我們自稱(chēng)中華民族是善良的民族、愛(ài)好和平的民族，誰(shuí)想過(guò)我們的敵人正喜歡我們民族的這個(gè)特征。打你時(shí)，你會(huì)忍、打疼了，你不聲不響的敲下牙齒往肚子里咽，兇手事后還特別容易得到寬恕，這樣的民族不被人欺侮才怪！說(shuō)英吉利，我們會(huì)想起堅(jiān)船利炮的大航海時(shí)代、說(shuō)德意志，我們會(huì)想起鐵血征服的歷史，而我們呢？除了成吉思汗的短暫輝煌，作為中華民族的主體――漢族，只有萬(wàn)里長(zhǎng)城，那是什么？防御之物，說(shuō)難聽(tīng)些――不思進(jìn)取。③文過(guò)飾非、言喜不言憂。我們的傳媒里，老是說(shuō)今年經(jīng)濟(jì)長(zhǎng)幾個(gè)點(diǎn)、哪里又超額完成目標(biāo)，似乎全國(guó)形式有好無(wú)壞。不好的一面呢？為何不說(shuō)？今年又有多少人下崗？失業(yè)率有多少？產(chǎn)品有多少囤積？沉醉于喜訊的民族一旦發(fā)現(xiàn)事實(shí)不如想象的完美，會(huì)喪失民族的斗志，領(lǐng)導(dǎo)人沉醉于喜訊，會(huì)趨于昏聵。歷史上多少明君就生于憂患，死于安樂(lè)。

④故步自封。魯迅說(shuō)的拿來(lái)主義看來(lái)并沒(méi)有深入人心，我們有時(shí)還沉醉于我們民族輝煌的過(guò)去。歷史書(shū)上不還拿四大發(fā)明沾沾自喜嗎？語(yǔ)文書(shū)上不還提著地大物博、長(zhǎng)江黃河？什么年代了，我們遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于世界，應(yīng)該有憂患意識(shí)。一直被我們痛罵的日本，憂患意識(shí)多么強(qiáng)烈，深怕有朝一日醒來(lái)已經(jīng)被人超越，以至于寫(xiě)下不少科幻小說(shuō)，說(shuō)若干年后被中國(guó)占領(lǐng)，大家覺(jué)得可笑？我覺(jué)得可怕，因?yàn)樗麄兿氲搅耍院缶鸵獔?jiān)決避免讓這發(fā)生，我們呢？除了空想，干什么了嗎？值得思考和學(xué)習(xí)??！

我認(rèn)為中華民族劣根性是奴性、官僚主義、貪便宜、耍小聰明、不守秩序、窩里斗、嗓門(mén)大、急功近利、虛榮?！叭魏我粋€(gè)名族的文化，都像長(zhǎng)江大河，滔滔不絕的流下去，但是因?yàn)闀r(shí)間久了，長(zhǎng)江大河里的許多污穢骯臟的東西，像死魚(yú)、死貓、死耗子，開(kāi)始沉淀，使這個(gè)水不能流動(dòng)，變成一潭死水，愈沉愈多，愈久俞腐，就成了一個(gè)醬缸，一個(gè)污泥缸，發(fā)酸發(fā)臭?！卑貤钕壬缡钦f(shuō)??

中國(guó)的文化也就是一個(gè)醬缸的文化，我們或淺或深沉浸在醬缸底層，渾渾噩噩活著，滋潤(rùn)著，陶醉著，沉睡著，享受著。偶爾外來(lái)優(yōu)秀文化的一點(diǎn)侵?jǐn)_，一點(diǎn)攪動(dòng)，打破了我們自我陶醉的陰沉，我們便不安了，躁動(dòng)了，甚至抵觸了，于是各種假話，虛話，大話，臟話，毒話全部放出來(lái)，煞有介事地守護(hù)這個(gè)醬缸??一個(gè)隨處可見(jiàn)脫口而出的詞語(yǔ)“崇洋媚外”我想很多人都不陌生的，外國(guó)確實(shí)比我們優(yōu)秀的地方，那么我們?yōu)槭裁床荒艹绨?，不能敬仰，不能學(xué)習(xí)？難道死守著醬缸，死守著一成不變就是愛(ài)國(guó)，就是維護(hù)了作為一個(gè)中國(guó)人應(yīng)有的清醒認(rèn)知？冷靜下來(lái)想想，這種頑固的自我崇拜大抵也源于中國(guó)文化的本源。中國(guó)是個(gè)泱泱大國(guó)，卻全然沒(méi)有泱泱大國(guó)的胸襟，我們見(jiàn)不得人家好，不懂得真正尊重別人，如果覺(jué)得自己的是好的，那么在你眼中其他的就都是劣等的了。我記得上初中的時(shí)候曾經(jīng)發(fā)生過(guò)一件事情，有兩個(gè)朋友，一個(gè)喜歡科比，一個(gè)喜歡麥蒂，兩個(gè)人在課間爭(zhēng)論攀比的不可開(kāi)交，誰(shuí)都認(rèn)為自己喜歡的是最好的，于是到了最后，一方說(shuō)“死臭死臭的科比”，另一方不甘示弱，也跟著講“死臭死臭的麥蒂”，雖然也許只是帶著一種玩笑的意味，但也從一個(gè)側(cè)面反映了中國(guó)人的不容納的心里，這里我并不能說(shuō)自己做的如何如何好，只是很純粹的探討一些東西，雖然從小我們一直都會(huì)背“海納百川，有容乃大”，“地勢(shì)坤，君子以厚德載物”，但是我自信我們做的沒(méi)那么好。

中國(guó)人向來(lái)喜歡互相猜忌，明爭(zhēng)暗斗的，我不相信所有的人都是那么誠(chéng)心贊賞別人，由衷的敬佩別人，即使看到別人優(yōu)點(diǎn)的同時(shí)也要故意加上個(gè)“但是”以提醒自己別人還是有缺點(diǎn)的，看到別人幸福得不得了，羨慕之余總有點(diǎn)暗含走著瞧的心理，就像柏楊先生所說(shuō)，“我們名族心理上長(zhǎng)期受到壓制，只好用這種情緒，使自己平衡?！?打開(kāi)自己的心胸，寬厚的接納別人，堅(jiān)守著自己的優(yōu)勢(shì)，做一個(gè)有主見(jiàn)又懂得欣賞他人的人，才是華夏兒女應(yīng)有的素質(zhì)，才是一個(gè)泱泱大國(guó)應(yīng)有的情懷，我們需要每個(gè)人都成為鑒賞家，明智的對(duì)待自己，更加正確的對(duì)待別人，很多時(shí)候，都因?yàn)樽约旱闹饕?jiàn)太強(qiáng)，以自己眼見(jiàn)的表象認(rèn)定一個(gè)結(jié)果，然后自己成了“主”，別人都成了“賤”，然后集體混雜在一個(gè)醬缸中，于是倒戈相向，明爭(zhēng)暗斗的悲劇接連上演??在參觀了印第安人的廢墟和他們的保留地之后，柏楊先生說(shuō)到“一個(gè)名族的覆亡，是一件非常大的事情，但不是不可能。每當(dāng)我看到印第安人廢墟，和他們文化的停滯，就感到心如刀割，不由得想到，會(huì)不會(huì)有一天中華民族也和印第安人一樣？”我想此刻的我們都會(huì)認(rèn)為不可能，因?yàn)槲覀儦v史這么悠久，人口又那么多，可是柏楊先生卻說(shuō)“宇宙茫茫，五千年只是霎那之間的事，人類(lèi)還要生存五千億年呢，和五千億年相比，五千年所占的是個(gè)很小的比例。人口的多寡，也不足以決定一個(gè)名族的興亡。當(dāng)初歐洲人第一次登錄美洲的時(shí)候，印第安人也非常多，遠(yuǎn)超過(guò)白人。這種情緒上的懵懂，使我非常難過(guò)，覺(jué)得我們中國(guó)人是不是遇到一些問(wèn)題了。一個(gè)很突出的困惑是，為什么到目前為止，中國(guó)還不夠強(qiáng)大？我們具備了各種強(qiáng)大的條件，那么，一定是促使我們不強(qiáng)大的條件，遠(yuǎn)超過(guò)了各種強(qiáng)大的條件?！庇袝r(shí)候我不由得去想，的確是這樣，中國(guó)人口太多了，多到如果每個(gè)人張著口，那么整個(gè)喜馬拉雅山都能被吞下去，那么中國(guó)要強(qiáng)大，就必須讓我們大家力往一處使，擰成一股繩，必須每個(gè)人都是有質(zhì)量，有素質(zhì)的。然而有時(shí)候卻很不如人意，打個(gè)比喻，就像有人說(shuō)，“每個(gè)日本人都是一頭豬，然而三個(gè)日本人加起來(lái)就是一條龍；我們每個(gè)中國(guó)人都是一條龍，然而三個(gè)中國(guó)人相加反而成了一頭豬?！敝袊?guó)人適合窩里斗，適合挑撥，不適合合作，不懂得磨合，喜歡狂妄自大，不喜歡禮賢下士，互相爭(zhēng)，互相斗，堅(jiān)決不合作，是一種很散很亂的風(fēng)氣，然而其實(shí)誰(shuí)都清楚的知道，只要我們齊心協(xié)力，那是怎樣一股強(qiáng)大的力量（有例為證不一一列舉），是的，危險(xiǎn)時(shí)刻，我們終究會(huì)站在一起，然而只要是風(fēng)平浪靜，醬缸的那種酸臭味就又會(huì)開(kāi)始泛濫。

帶著不吐不快的感情，激昂得寫(xiě)下了這么多，也許很多人都覺(jué)得不知所云，抑或覺(jué)得我太偏激，抑或說(shuō)我可笑，因?yàn)楸旧约壕褪侵袊?guó)人，自己也是醬缸里面泡大的，沒(méi)什么資格發(fā)表什么評(píng)論，然而，我只想說(shuō)，就是因?yàn)樽约阂灿羞@樣的問(wèn)題，所以才會(huì)寫(xiě)出來(lái)，因?yàn)橹挥写痰酵刺幜瞬胖捞郏胖栏?，我不是站在一個(gè)說(shuō)教者的角度寫(xiě)的，只是一個(gè)反省者，當(dāng)然可能大多數(shù)人都沒(méi)有這樣的問(wèn)題，這樣的心理，那么這就是我的自我反省，我很抱歉自己有或多或少一些這樣的丑陋心理，也許說(shuō)“中國(guó)人”，這帽子有點(diǎn)扣大了，因?yàn)樽约寒吘共皇窍癜貤钕壬粯拥赂咄?，站在一定的高度，但至少像柏楊先生說(shuō)的，只有每一個(gè)中國(guó)人素質(zhì)都高了，都成了鑒賞家，中國(guó)才能強(qiáng)大，而我，也只是告誡自己提高自己的素質(zhì)，成就一個(gè)大我而已??4.學(xué)習(xí)心得：在這次學(xué)習(xí)中，我們了解了許多，也懂了許多。要知道今天是來(lái)之不易的，要知道那些棄夢(mèng)想而拯救國(guó)家的人是多么偉大，要知道中國(guó)人從古至今的思想是不斷提升的。2013.02.08 祝大家新年快樂(lè)、

第二篇：語(yǔ)文研究性學(xué)習(xí)報(bào)告

研究性學(xué)習(xí)報(bào)告

初三（4）班

井雨姍

一．活動(dòng)目標(biāo)

1．激發(fā)閱讀興趣，擴(kuò)大閱讀視野，引導(dǎo)讀書(shū)方法，陶冶高尚情操。

2．能用普通話復(fù)述小說(shuō)情節(jié)，介紹小說(shuō)人物，敘述自己的讀書(shū)經(jīng)歷和感受，盡量做到生動(dòng)有趣，引人入勝。

3．發(fā)揮想像力和創(chuàng)造力，學(xué)習(xí)虛構(gòu)故事，嘗試進(jìn)行小創(chuàng)作。

二． 活動(dòng)指導(dǎo)與建議

（1）．事先作好充分準(zhǔn)備。這實(shí)際上是一次小說(shuō)的讀書(shū)報(bào)告會(huì)，因此，可以事先 布置回憶自己的閱讀經(jīng)歷，將以前讀過(guò)的小說(shuō)一一列出來(lái)，最好整理成一份完整的書(shū)目，在此基礎(chǔ)上進(jìn)行活動(dòng)。也可以在學(xué)期之初就布置閱讀有關(guān)的小說(shuō)，增強(qiáng)閱讀。先回憶自己讀過(guò)的小說(shuō)，列出書(shū)目，為活動(dòng)作好充分準(zhǔn)備。確定參考書(shū)目：郭敬明《幻城》、羅林《哈利波

特》、吳承恩《西游記》、施耐庵《水滸》、羅貫中《三國(guó)演義》、老舍《駱駝祥子》、笛?！遏敒I孫漂流記》、海明威《老人與海》等等。參考書(shū)目也可討論后確定。

（2）.布置閱讀。學(xué)期初就可以布置，書(shū)目可自選，也可以限定時(shí)間讀完某一小說(shuō)；或者提出問(wèn)題；或摘記；做讀書(shū)筆記，積累材料，為以后的活動(dòng)作準(zhǔn)備。1：講故事比賽。可以分成若干小組來(lái)活動(dòng)，采取自愿發(fā)言的形式，自己站起來(lái)講述自己與小說(shuō)的“恩恩怨怨”，最后評(píng)出“最佳故事大王”

2：小說(shuō)人物大家猜或評(píng)頭品足。可以口頭描述這些人物的外貌特征、性格特點(diǎn)，也可以畫(huà)出這些人物的肖像，還可以上臺(tái)表演，把這些人物的行為動(dòng)作演出來(lái)，讓大家猜猜到底是誰(shuí)，或進(jìn)行品評(píng)?？梢跃庉嬓≌f(shuō)人物詞典，每人承擔(dān)幾個(gè)人物，最終匯成一本書(shū)。

3：改寫(xiě).讀寫(xiě)和說(shuō)話。在尊重原作的基礎(chǔ)上，進(jìn)行改寫(xiě).續(xù)寫(xiě)和對(duì)話。改寫(xiě)《變色龍》，賦予新意，續(xù)寫(xiě)小說(shuō)的結(jié)局?！犊滓鸭骸分袨榭滓鸭涸O(shè)計(jì)一個(gè)結(jié)局；《我的叔叔于勒》續(xù)寫(xiě)于勒叔叔又富了產(chǎn)生的結(jié)果。設(shè)計(jì)與孔已己.奧楚蔑洛夫?qū)υ挘_(kāi)拓新意。

4：創(chuàng)作小說(shuō)?？梢宰杂神Y聘想象，廣泛取材，嘗試一次小小的文學(xué)創(chuàng)作。要?jiǎng)?chuàng)作小小說(shuō)，不應(yīng)創(chuàng)作長(zhǎng)篇小說(shuō)。寫(xiě)作方面，教科書(shū)提供了四項(xiàng)選擇。前三項(xiàng)是在原作的基礎(chǔ)上進(jìn)行改寫(xiě)、續(xù)寫(xiě)和對(duì)話，虛構(gòu)故事的同時(shí)不要忘了尊重原作。后一項(xiàng)活動(dòng)可以自由馳騁想像，嘗試一次小小的文學(xué)創(chuàng)作。

三、活動(dòng)評(píng)價(jià)

（1）評(píng)價(jià)可按照學(xué)期總評(píng)價(jià).月評(píng)（階段評(píng)價(jià)）或周評(píng)進(jìn)行。

（2）一周（月.學(xué)期）中讀小說(shuō)的數(shù)量。除了教師布置的部分，額外讀了少。

（3）所做讀書(shū)筆記.心得.體會(huì).摘記.資料卡片等文字材料的數(shù)量.質(zhì)量。

（4）對(duì)所讀作品理解感受程度的評(píng)價(jià)。主人公形象.主題理解.塑造人物方法理解.小說(shuō)的寫(xiě)作手法理解.文化思想內(nèi)涵的理解等。

（5）對(duì)“講故事比賽’’，要從以下六點(diǎn)進(jìn)行評(píng)價(jià)：一是生動(dòng)性；二是完整性；三是構(gòu)思巧妙性；四是思想內(nèi)容的積極性；五是語(yǔ)言表達(dá)的規(guī)范性；六是所做故事要符合要求。

（6）活動(dòng)中，先選出評(píng)委。條件允許可邀請(qǐng)其他班級(jí)的同學(xué)代表參加，或進(jìn)行班間評(píng)比可以讓教師擔(dān)當(dāng)評(píng)委。

第三篇：語(yǔ)文研究性學(xué)習(xí)報(bào)告

分析《紅樓夢(mèng)》中的人物形象

研究任務(wù)：分析《紅樓夢(mèng)》中幾個(gè)重要人物的性格、行為及其身上所反映出的當(dāng)時(shí)社會(huì)現(xiàn)實(shí)

研究對(duì)象：賈寶玉、林黛玉、王熙鳳等

研究方法：通過(guò)與老師同學(xué)交流、上網(wǎng)調(diào)查、看電視中的有關(guān)專(zhuān)題節(jié)目等方法進(jìn)行研究。

小組人員：組長(zhǎng)：

組員：

研究報(bào)告：

《紅樓夢(mèng)》是我國(guó)古典小說(shuō)中一部最優(yōu)秀的現(xiàn)實(shí)主義文學(xué)巨著，是作者曹雪芹“嘔心瀝血，披閱十載，增刪五次”長(zhǎng)期艱辛勞動(dòng)才給子孫后世留傳下來(lái)的一件寶貴的藝術(shù)珍品?！都t樓夢(mèng)》出世以后，它所具有的思想藝術(shù)力量，立刻驚動(dòng)了當(dāng)時(shí)的社會(huì)。人們讀它，談它，對(duì)它“愛(ài)玩鼓掌”、“讀而艷之”；又為了品評(píng)書(shū)中人物而“遂相齟齷，幾揮老拳”；還有的青年讀者，為書(shū)中的愛(ài)情故事感動(dòng)得“嗚咽失聲，中夜常為隱泣”因此在當(dāng)時(shí)有“閑談不說(shuō)紅樓夢(mèng)，讀盡詩(shī)書(shū)也枉然”之說(shuō)。書(shū)中的人物個(gè)個(gè)形象鮮明，深入人心?，F(xiàn)摘取幾個(gè)人物，對(duì)他們做淺要的賞析。

人物之一——賈寶玉

賈寶玉是《紅樓夢(mèng)》中的第一主人公；是曹雪芹滿(mǎn)懷理想和激情，傾其心血和才力創(chuàng)造的藝術(shù)形像；是中國(guó)文學(xué)史上第一次出現(xiàn)的全新的不朽典型。脂硯齋稱(chēng)賈寶玉是“古今未見(jiàn)之一人”，并說(shuō)“不獨(dú)于世上親見(jiàn)這樣的人不曾，即閱古今小說(shuō)傳奇中，也未見(jiàn)這樣的文字?！蓖瑫r(shí)，賈寶玉這一人物形像既豐滿(mǎn)深刻，又生動(dòng)鮮明，至今還流行在生活中，并且將會(huì)永遠(yuǎn)活在人間。賈寶玉性格的核心是平等待人，尊重個(gè)性，主張各人按照自己的意志自由活動(dòng)。在他心眼里，人只有真假、善惡、美丑的劃分。他憎惡和蔑視世俗男性，親近和尊重處于被壓迫地位的女性。他說(shuō)過(guò)“女兒是水做的骨肉，男子是泥做的骨肉。我見(jiàn)了女兒便清爽，見(jiàn)了男子便覺(jué)濁臭逼人”。與此相連，他憎惡自己出身的家庭，愛(ài)慕和親近那些與他品性相近、氣味相投的出身寒素和地位微賤的人物。這實(shí)質(zhì)上就是對(duì)于自己出身的貴族階級(jí)的否定。同時(shí)，他極力抗拒封建主義為他安排的傳統(tǒng)的生活道路。對(duì)于封建禮教，除晨昏定省之外，他盡力逃避參加士大夫的交游和應(yīng)酬；對(duì)封建士子的最高理想功名利祿、封妻蔭子,十分厭惡,全然否定。他只企求過(guò)隨心所欲、聽(tīng)其自然，亦即在大觀園女兒國(guó)中斗草簪花、低吟悄唱、自由自在的生活。“我此時(shí)若果有造化，趁著你們都在眼前，我就死了，再能夠你們哭我的眼淚，流成大河，把我的尸首漂起來(lái)，送到那鴉雀不到的幽僻去處，隨風(fēng)化了，自此再不托生為人，這就是我死的得時(shí)了。”賈寶玉受時(shí)代的局限,找不到現(xiàn)實(shí)生活的出路,他要擺脫貴族社會(huì)桎梏，而又不能不依附貴族階級(jí)。這就使他的思想性格具有悲劇性的嚴(yán)重矛盾。他的理想無(wú)疑是對(duì)封建主義生活的否定，卻又十分朦朧，帶有濃厚的傷感主義和虛無(wú)主義。

賈寶玉對(duì)個(gè)性自由的追求集中表現(xiàn)在愛(ài)情婚姻方面。封建的婚姻要聽(tīng)從父母之命，取決于家庭的利益?？墒琴Z寶玉一心追求真摯的思想情誼，毫不顧忌家族的利益。他愛(ài)林黛玉，因?yàn)榱主煊竦纳硎捞幘澈蛢?nèi)心品格突出集中地包蘊(yùn)了生活環(huán)境里所有女孩子一切使他感動(dòng)、使他親愛(ài)的客觀與主觀的特征。他和林黛玉的相愛(ài)，是以含有深刻社會(huì)內(nèi)容的思想感情為基礎(chǔ)的。反之，這種愛(ài)情與封建主義的矛盾，又成為他步步克服自身的劣點(diǎn)和弱點(diǎn)，日益發(fā)展他進(jìn)步的思想性格的主要的支持力量和推動(dòng)力量。這個(gè)以叛逆思想為內(nèi)核的愛(ài)情，遭到封建勢(shì)力的日益嚴(yán)酷的壓迫。按曹雪芹原來(lái)的安排，林黛玉將淚盡而逝，賈寶玉將在她去世之后與薛寶釵結(jié)婚。薛寶釵的性格和婚后的生活使他徹底絕望,他終于棄家出走,回到渺茫的虛無(wú)之中。

人物之二——林黛玉

林黛玉是一位具有悲劇性格的薄命佳人。她聰明美麗、多愁善感、天真率直，不諳世事、孤標(biāo)傲世、追求真愛(ài)、至死不渝，卻又纖弱多病，活像一朵在秋風(fēng)中不勝哀愁而搖搖的木芙蓉。在那種重權(quán)勢(shì)、重錢(qián)財(cái)、重封建禮教的宗法社會(huì)里，她這個(gè)孤苦伶仃的弱女子來(lái)到賈府，寄人籬下，身不由己，雖有「老祖宗」賈母的愛(ài)撫慰藉和賈寶玉的情投意合，但前途末卜，人生渺茫，精神上有沉重壓力。所以她很早就哀嘆：「一年三百六十日，風(fēng)刀霜?jiǎng)?yán)相逼：明媚鮮妍能幾時(shí)，一朝飄泊難尋覓。」后來(lái)病情漸重，處境更加艱難，她預(yù)感到壽命不久，發(fā)出了「草木也知愁，韶華竟白頭，嘆今生，誰(shuí)拾誰(shuí)收！嫁與東風(fēng)春不管：憑爾去，忍淹留」的悲吟。因而林黛玉的性格特點(diǎn)和弱點(diǎn)即超常的自戀情緒是造成黛玉早亡悲劇的內(nèi)在根源。

《紅樓夢(mèng)》中的人物，褒貶最多的恐怕就是林黛玉了。她是作者精心塑造的一個(gè)封建貴族階級(jí)的叛逆者，每次讀完《紅樓夢(mèng)》，她都能引起我的深深思考，她本身是一個(gè)柔弱的女性。而她卻用她的敏感多疑，用她的反抗，用她的痛苦和眼淚，甚至用她的愛(ài)情來(lái)反抗統(tǒng)治階級(jí)的壓迫。

因?yàn)榱主煊竦募沂馈⒊錾?，她在最根本點(diǎn)上所表現(xiàn)的是一個(gè)貴族階級(jí)的小組。在探春理家之后，黛玉評(píng)論說(shuō)：“要這樣才好。咱們家里也太花費(fèi)了。我雖不管事，心里每常閑了替算著，出的多，進(jìn)的少，如今若不省儉，必致后手不接?！笨梢?jiàn)她對(duì)于自己是屬于貴族階級(jí)，對(duì)于與自己休戚相關(guān)的賈家貴族的命運(yùn)也是非常關(guān)心的。當(dāng)湘云等人說(shuō)一個(gè)扮小旦的伶人模樣很象黛玉時(shí)，她是很氣惱的。“黛玉冷笑道……我原是給你們?nèi)⌒旱?，拿著我比戲子，給眾人取笑！”這里不僅是由于她使“小性?xún)骸保匾氖窃谟冢核谧约汉蜕鐣?huì)地位低賤的人們——例如伶人——之間劃下了一道深深的鴻溝。認(rèn)為拿自己與這類(lèi)人相比，是對(duì)自己的一種侮辱。這里，她的封建階級(jí)思想表現(xiàn)了出來(lái)。

另一方面，她的性格中雖然存在著叛逆因素，但也并不是說(shuō)她就一味地與封建階級(jí)抗?fàn)?。在寶玉的叛逆思想與封建傳統(tǒng)觀念沖突，矛盾最激化的時(shí)候——寶玉挨打——黛玉卻在寶玉被打后勸她：“你從此可都改了罷！”還有，她偶爾說(shuō)了兩句《牡丹亭》和《西廂記》的曲文，被寶釵聽(tīng)到了，寶釵就對(duì)她作了長(zhǎng)篇的說(shuō)教。黛玉對(duì)此不但沒(méi)有反感，而且“心下暗服”從此變得和寶釵非常親密。顯然，在黛玉性格中，封建傳統(tǒng)觀念是與叛逆因素并存的。

林黛玉的性格與她所生長(zhǎng)的環(huán)境有著很密切的關(guān)系。由于她出身在貴族世家，自幼受父母的疼愛(ài)，因此養(yǎng)成了她貴族小姐的性格也就不足為怪了。不過(guò)，在她性格中最突出的一點(diǎn)也就是她對(duì)封建禮教的叛逆。

林黛玉出身于世襲侯爵的“清貴之家”。由于父母鐘愛(ài)，把她當(dāng)作男孩來(lái)培養(yǎng)教育，使得她的才華得到進(jìn)一步的培養(yǎng)。后因父母早喪，她寄居到每日每時(shí)都發(fā)生仇恨、傾軋、爭(zhēng)奪、欺詐的“本也難站”的賈府內(nèi)?！耙荒耆倭眨L(fēng)刀霜?jiǎng)?yán)相逼”，“一家子親骨肉，一個(gè)個(gè)象烏眼雞似的，恨不得你吃了我，我吃了你”。在這樣一種險(xiǎn)惡的環(huán)境下，黛玉得不到一點(diǎn)歡樂(lè)幸福。同時(shí)，險(xiǎn)惡的環(huán)境更推進(jìn)了她的叛逆性格。她永遠(yuǎn)也學(xué)不會(huì)薛寶釵的處事圓滑，也學(xué)不會(huì)討好封建統(tǒng)治家長(zhǎng)。她眼里揉不得沙子，心里裝不下塵埃。無(wú)視“溫柔敦厚”的封建規(guī)范的存在。她用她那“比刀子還厲害”的言語(yǔ)對(duì)貴族家庭中種種黑暗和丑行揭露和嘲諷。我們常說(shuō)，黛玉是任性多疑、敏感小心眼的。但其實(shí)我們應(yīng)該看到，她正是用她這種獨(dú)特的方式來(lái)反抗封建禮教的束縛的。除此之外，林黛玉還直接反抗封建禮教。薛寶釵曾經(jīng)一本正經(jīng)地向她宣揚(yáng)：“女子無(wú)才便是德”的封建信條，她絲毫沒(méi)有放在心上；她才華橫溢，寫(xiě)詩(shī)做賦直逼須眉。而且她還和寶玉有著同樣的愛(ài)好，愛(ài)看《西廂記》、《牡丹亭》這類(lèi)“移人心性”的“雜書(shū)”。她蔑視封建禮教的庸俗，詛咒八股功名的虛偽，從來(lái)不勸寶玉為官做宦，從來(lái)不用“仕途經(jīng)濟(jì)”一類(lèi)的“混帳話”去勸寶玉，因而深得寶玉敬重，被寶玉視為“知已”。他們的這種共同點(diǎn)也成了他們愛(ài)情的基礎(chǔ)。人物之三——王熙鳳

在《紅樓夢(mèng)》中，作者為大家塑造了一個(gè)成功的反面形象，那就是鳳姐。在她的身上，集中地體現(xiàn)了封建統(tǒng)治階級(jí)的貪婪、兇殘、狠毒、陰險(xiǎn)狡詐的階級(jí)本質(zhì)?？梢哉f(shuō)通過(guò)作者成功的描寫(xiě)，使讀者在看到王熙鳳的同時(shí)也就看到了統(tǒng)治階級(jí)本身。

王熙鳳是一個(gè)描寫(xiě)的非常生動(dòng)的人物，她出現(xiàn)在哪兒，哪兒就會(huì)有熱鬧。年僅二十歲的她就主持榮國(guó)府的家政。在卷首，通過(guò)冷子興之口對(duì)她的介紹：“模樣又極標(biāo)致，言談?dòng)炙?，心機(jī)又極細(xì)，竟是個(gè)男人不及萬(wàn)一的”“年紀(jì)雖小，行事卻比世人都大。如今出挑的美人一樣的模樣兒。少說(shuō)些有一萬(wàn)個(gè)心眼子。要說(shuō)賭口齒，十個(gè)會(huì)說(shuō)話的男子也說(shuō)她不過(guò)?！蔽覀儗?duì)她已有了一點(diǎn)印象。當(dāng)她第一次出場(chǎng)，馬上就活生生地呈現(xiàn)在讀者面前，教人再也不會(huì)忘卻。那是黛玉初次與她的外祖母相見(jiàn)，老祖宗把她的外孫女心肝肉兒地?fù)е藿械臅r(shí)候，就連王夫人、李紈和眾小姐都“斂聲屏氣，嚴(yán)肅恭整”的時(shí)候，卻有一個(gè)人從后院笑聲說(shuō)：“我來(lái)遲些，不曾迎接遠(yuǎn)客?！眱H僅一句話就給人特別鮮明的印象，這句話只能是鳳姐說(shuō)出的。也許賈府眾人早以習(xí)慣了，可我們卻和黛玉一樣，感覺(jué)格外鮮明：“來(lái)者是誰(shuí)？這樣放誕無(wú)禮？”接著短短的一段描寫(xiě)，我們看到了一個(gè)大忙人、大紅人。因?yàn)槊?，她遲到了，在短短的聚會(huì)中還同王夫人談了另外兩件事。同黛玉講話也顯得很忙：笑著講兩句，馬上拿手帕拭淚，又忙轉(zhuǎn)悲為喜，趕忙詢(xún)問(wèn)有關(guān)情況和布置待客之道。因?yàn)榧t，所以才敢這樣放誕無(wú)禮，賈母才特別給她加上“潑辣貨”這一似貶實(shí)褒的稱(chēng)號(hào)。這同鳳姐喜歡表現(xiàn)自己，事事?tīng)?zhēng)風(fēng)頭的性格特點(diǎn)相適應(yīng)，作者的濃筆艷抹，把鳳姐的出場(chǎng)寫(xiě)得極其鮮明。接下來(lái)，曹雪芹繼續(xù)在各場(chǎng)合描寫(xiě)鳳姐，并一步步地揭示出其性格的其它側(cè)面，如才能、淫威、貪婪、偽善等，通過(guò)這樣的描寫(xiě)，寫(xiě)出了一個(gè)完整的、活生生的鳳姐。

作者從正面描寫(xiě)了鳳姐，還通過(guò)別人的觀察和描述來(lái)表現(xiàn)觀鳳姐的形象。劉姥姥初見(jiàn)鳳姐時(shí)的描寫(xiě)，就很好地表現(xiàn)出她的“威”。劉姥姥好不容易才進(jìn)了榮國(guó)府，經(jīng)過(guò)了一番周折后才等到鳳姐“下來(lái)”時(shí)，卻只聽(tīng)人聲未見(jiàn)人影，又經(jīng)過(guò)擺飲，最后才得到接見(jiàn)。而見(jiàn)到的鳳姐是“粉光脂艷，端端正正坐在那里，手內(nèi)拿著小銅火箸兒撥手爐內(nèi)的灰。平兒站在炕沿邊，捧著小小的一個(gè)填漆茶盤(pán)，盤(pán)內(nèi)一個(gè)小蓋鐘。鳳姐也不接茶，也不抬頭，只管撥手爐內(nèi)的灰。慢慢的問(wèn)著：‘怎么還不請(qǐng)進(jìn)來(lái)？’待抬頭看見(jiàn)劉姥姥已在地下站著”這才忙欲起身，但“猶未起身時(shí)，滿(mǎn)面春風(fēng)地問(wèn)好”這一段精彩的描寫(xiě)，寥寥幾筆，足以傳神。通過(guò)對(duì)細(xì)節(jié)描寫(xiě)，寫(xiě)足了一個(gè)貴族家庭的管事奶奶對(duì)窮親戚的威風(fēng)。另外，其家仆興兒對(duì)其評(píng)論：“心里歹毒，口里尖快，嘴甜心苦，兩面三刀，上頭一臉笑，腳下使絆子，明是一盆火，暗是一把刀”，也極其準(zhǔn)確地反應(yīng)了鳳姐的性格。

從第十二回起，作者陸續(xù)通過(guò)大段情節(jié)的描寫(xiě)來(lái)表現(xiàn)了鳳姐性格的真實(shí)面?！岸驹O(shè)相思局”寫(xiě)她狠毒，“協(xié)理寧國(guó)府”寫(xiě)她的才干，“弄權(quán)鐵檻寺”寫(xiě)她的貪婪。這些描寫(xiě)使得讀者越讀下去，就越能發(fā)現(xiàn)其性格的陰暗面。“弄權(quán)鐵檻寺”，水月庵的老尼姑求鳳姐拆散張金哥的婚事，結(jié)果鳳姐得了三千兩銀子卻逼死了一對(duì)未婚夫妻。在其利用賈王兩府關(guān)系使得陰謀得逞后，“鳳姐膽識(shí)愈壯，以后有了這樣的事，便恣意作為起來(lái)”，作者的譴責(zé)之意非常明顯。

鳳姐不象賈政、王夫人等人戴著“寬厚”、“仁慈”的假面具，她做壞事自覺(jué)不而大膽，她曾經(jīng)宣稱(chēng)“我從來(lái)不信什么陰司地獄報(bào)應(yīng)的，憑什么事，我說(shuō)行就行”，表示自己敢于向任何阻止她做壞事的力量挑戰(zhàn)。而她貪婪狠毒的天性，卻以女性的美貌和聰明，善于逢迎辭令，把自己隱蔽的更巧妙，更具復(fù)雜性。在對(duì)金錢(qián)的貪婪追求上，她真可謂愛(ài)財(cái)如命。她瞞著賈璉放高利貸，甚至把丫環(huán)仆人們的月錢(qián)都挪去放債。后來(lái)賈府坐吃山空，錢(qián)的確不夠使了，賈璉便讓她去求鴛鴦，她張口就要一二百兩銀子做報(bào)酬。連夫妻之間也這樣勾心斗角，可見(jiàn)其的確是賈府崩潰前的蛀蟲(chóng)。

在“王熙鳳大鬧寧國(guó)府”這一典型情節(jié)中，作者用了近兩回的篇幅全面生動(dòng)地展現(xiàn)了鳳姐性格。她發(fā)現(xiàn)賈璉偷娶尤二姐事兒以后，鳳姐從興兒嘴里聽(tīng)到全部情況，針對(duì)不同人采取不同對(duì)策，對(duì)尤二姐先是虛心假意地籠絡(luò)，騙其入住大觀園后，又借刀殺人。而為其“顯威”而狀告賈璉的張華最后只落得被害死，被滅口的待遇，她的所做所為的確是興兒一席話最好的驗(yàn)證。

鳳姐性格的充分描寫(xiě)，有力地暴露了封建統(tǒng)治階級(jí)的丑惡和封建社會(huì)的黑暗，作者給王熙鳳的判詞是“機(jī)關(guān)算盡太聰明，反算了卿卿性命”“生前已心研碎，死后性空靈。家富人寧，終有個(gè)家亡人散各奔騰。枉費(fèi)了意懸懸半世心：好一似蕩悠悠三更替。忽喇喇似大廈傾，昏慘慘似燈將盡。呀！一場(chǎng)歡喜忽悲辛。嘆人世，終難定。”從這可以看出，作者對(duì)其還是很婉惜的。鳳姐越是能干，就越加速了賈家這座破敗大廈的崩塌，而她自己也隨之同歸于盡。

總結(jié)：《紅樓夢(mèng)》，一部含笑的悲劇。《紅樓夢(mèng)》不只描寫(xiě)了一個(gè)封建貴族家庭由榮華走向衰敗的三代生活，而且還大膽地控訴了封建貴族階級(jí)的無(wú)恥和墮落，指出他們的種種虛偽、欺詐、貪婪、腐朽和罪惡。它不單指出這一家族的必然崩潰和死亡，同時(shí)也暗示了這一家族所屬的階級(jí)和社會(huì)的必然崩潰和死亡。曹雪芹筆觸下所創(chuàng)造和熱愛(ài)的主人公是那些敢于反判那個(gè)垂死的封建貴族階級(jí)的貳臣逆子；所同情悼惜的是那些封建制度下的犧牲者；所批判和否定的是封建社會(huì)的虛偽道德和不合理的社會(huì)制度?！都t樓夢(mèng)》博大精深，常讀常新，人人有感，次次有悟才是它的不朽魅力。

分析《紅樓夢(mèng)》中的人物形象

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第四篇：語(yǔ)文研究性學(xué)習(xí)開(kāi)題報(bào)告

研究性學(xué)習(xí)開(kāi)題報(bào)告

課題名稱(chēng)：影視欣賞與語(yǔ)文課堂教學(xué)

課題組長(zhǎng)：王未楠

課題成員：陳琳 張莉 顧佳祺 黃靜 季露

指導(dǎo)老師：管智鋒

【課題界定】 一：影視欣賞

了解電影和電視的發(fā)展概況，重點(diǎn)對(duì)當(dāng)前熱門(mén)的類(lèi)型電影和進(jìn)行梳理，并對(duì)各自代表性的作品進(jìn)行鑒賞評(píng)析；縱向研究理論的基本構(gòu)成，橫向?qū)ふ沂穼?shí)和作品的聯(lián)系，客觀分析電影與電視的精髓和要義，并聯(lián)系到語(yǔ)文課堂，分析寫(xiě)作文時(shí)應(yīng)該怎樣設(shè)計(jì)情節(jié)和人物關(guān)系。

二：研究對(duì)象

各種類(lèi)型的電影，重點(diǎn)中國(guó)古代封建時(shí)期及歐洲古典時(shí)期

【研究背景】

二十一世紀(jì)，隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，整個(gè)人類(lèi)步入信息化時(shí)代，影視作為一種知識(shí)的載體，幾乎影響著每一個(gè)人。語(yǔ)文教學(xué)和影視欣賞之間正在發(fā)生著大規(guī)模的碰撞與融合。在這樣的時(shí)代背景下，我們要將語(yǔ)文這一交際工具、文化載體與信息化社會(huì)產(chǎn)物之一的影視藝術(shù)完美地融合到一起。怎樣將語(yǔ)文教育、影視欣賞、高考試題等完美的融合在一個(gè)點(diǎn)上，是一個(gè)亟待解決的問(wèn)題。本課題小組通過(guò)實(shí)踐提出“以課文為主干，以影視欣賞為枝葉，”的理論，嘗試尋找語(yǔ)文教育與影視欣賞的融合點(diǎn)

【研究目的】

著力挖掘影視藝術(shù)中的語(yǔ)文因素，精選若干部中外影視經(jīng)典供欣賞，通過(guò)聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)和綜合實(shí)踐活動(dòng)，從語(yǔ)言文學(xué)的角度欣賞影視名作，激發(fā)影視藝

術(shù)的興趣，培養(yǎng)藝術(shù)欣賞能力，提高綜合語(yǔ)文素養(yǎng)。

【研究?jī)?nèi)容】

①中國(guó)封建時(shí)期家庭悲劇根源與其社會(huì)背景有何關(guān)聯(lián)

②歐洲古典時(shí)期愛(ài)情悲劇與其時(shí)代背景有何聯(lián)系

③影視中的語(yǔ)言欣賞

④影視作品中色彩的處理以及表現(xiàn)作用

⑤分析好萊塢電影的黃金時(shí)期

⑥中國(guó)電影藝術(shù)的發(fā)展

【研究方案】

①欣賞電影

②對(duì)影片中的情節(jié)及人物關(guān)系進(jìn)行討論分析

3查找影片相關(guān)背景資料 ○

4市民問(wèn)卷調(diào)查：對(duì)觀眾對(duì)于此影片喜愛(ài)程度的調(diào)查 ○

5網(wǎng)絡(luò)調(diào)查：對(duì)于網(wǎng)友喜愛(ài)的電影類(lèi)型的調(diào)查 ○

6整理問(wèn)卷調(diào)查并分析 ○

7開(kāi)展辯論賽 ○

【保障條件】

互聯(lián)網(wǎng)、各種書(shū)籍資料

【研究進(jìn)度及安排】

第三周：小組確立 確定課題

第四周：開(kāi)題論證

第五周：確定小組研究影片 研究計(jì)劃并分工

第六周：欣賞所研究影片

第七周：討論交流影片人物關(guān)系及情節(jié)設(shè)置

第八周：組內(nèi)成員按照分工對(duì)影片中各人物、各情節(jié)進(jìn)行分析

第九周：查找相關(guān)背景資料

第十周：市場(chǎng)調(diào)查：觀眾對(duì)于此影片喜愛(ài)程度的調(diào)查 第十一周：網(wǎng)絡(luò)調(diào)查：對(duì)于網(wǎng)友喜愛(ài)的電影類(lèi)型的調(diào)查 第十二周：整理問(wèn)卷調(diào)查并分析

第十三周：開(kāi)張辯論賽

第十四周：形成研究成果并交流與展示

第十五周：評(píng)價(jià)與反思

【預(yù)期成果】

①：能夠大致了解電影和電視的發(fā)展概況

②：能夠?qū)σ徊坑捌M(jìn)行簡(jiǎn)要地分析概括

③：能夠掌握一定的寫(xiě)作方法

第五篇：研究性學(xué)習(xí)報(bào)告

研究性學(xué)習(xí)報(bào)告

------論中西方飲食文化的差異通過(guò)這次研究性學(xué)習(xí)，我們看到中西方飲食文化上確實(shí)存在著很大的差異，這是中西方在社會(huì)發(fā)展、傳統(tǒng)文化思想、生活習(xí)俗等方面的差異所造成的。通過(guò)研究學(xué)習(xí)，我們既看到中華民族賦予飲食以豐富的文化內(nèi)涵，為我們中國(guó)有如此美味的飲食而自豪，又進(jìn)一步了解到西方與我們?cè)陲嬍成系牟煌?xí)俗，開(kāi)闊了我們的眼界，有機(jī)會(huì)到國(guó)外去，也不會(huì)顯得孤陋寡聞，這是很有裨益的。我們了解到，中西方飲食文化在各方面是有一定差異的。

１．飲食觀念及味道和營(yíng)養(yǎng)：

由于中西哲學(xué)思想的不同，西方人于飲食重科學(xué)，重科學(xué)即講求營(yíng)養(yǎng)，故西方飲食以營(yíng)養(yǎng)為最高準(zhǔn)則，進(jìn)食有如為一生物的機(jī)器添加燃料，特別講求食物的營(yíng)養(yǎng)成分，蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素及各類(lèi)無(wú)機(jī)元素的含量是否搭配合宜，卡路里的供給是否恰到好處，以及這些營(yíng)養(yǎng)成分是否能為進(jìn)食者充分吸收，有無(wú)其他副作用。這些問(wèn)題都是烹調(diào)中的大學(xué)問(wèn)，而菜肴的色、香、味如何，則是次一等的要求。即或在西方首屈一指的飲食大國(guó)——法國(guó)，其飲食文化雖然在很多方面與我們近似，但一接觸到營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題，雙方便拉開(kāi)了距離。

中國(guó)五味調(diào)和的烹調(diào)術(shù)旨在追求美味，其加工過(guò)程中的熱油炸和長(zhǎng)時(shí)間的文火攻，都會(huì)使菜肴的營(yíng)養(yǎng)成分被破壞。法國(guó)烹調(diào)雖亦追求美味，但同時(shí)總不忘“營(yíng)養(yǎng)”這一大前提，一味舍營(yíng)養(yǎng)而求美味是他們所不取的。尤其是20世紀(jì)60年代出現(xiàn)的現(xiàn)代烹調(diào)思潮，特別強(qiáng)調(diào)養(yǎng)生、減肥，從而追求清淡少油，強(qiáng)調(diào)采用新鮮原料，強(qiáng)調(diào)在烹調(diào)過(guò)程中保持原有的營(yíng)養(yǎng)成分和原有的味道，所以蔬菜基本上都是生吃。所以說(shuō)西方飲食之重營(yíng)養(yǎng)是帶有普遍性的。

平心而論，談到營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題也觸及到中國(guó)飲食的最大弱點(diǎn)。盡管我們講究食療、食補(bǔ)、食養(yǎng)，重視以飲食來(lái)養(yǎng)生強(qiáng)身，但我們的烹調(diào)術(shù)卻以追求美味為第一性要求，致使許多營(yíng)養(yǎng)成分損失于加工過(guò)程中。近年來(lái)我國(guó)廚師參加世界烹調(diào)大賽，人家端上一個(gè)菜營(yíng)養(yǎng)成分開(kāi)列得一清二楚，我們則拿不出這份材料。經(jīng)人提問(wèn)，亦瞠目結(jié)舌不知所云，大大地吃了啞巴虧！

我們從來(lái)都是把追求美味奉為進(jìn)食的首要目的。民間有句俗話：“民以食為天，食以味為先”。雖然人們?cè)谫澴u(yù)美食時(shí)，總愛(ài)說(shuō)“色香味俱佳”，但那是由于我們感受色香味的感覺(jué)器官“眼、鼻、口”的上下排列順序如此。人們內(nèi)心之于“色、香、味”，從來(lái)都是“味”字“掛帥”的。

而西方烹調(diào)講究營(yíng)養(yǎng)而忽視味道，至少是不以味覺(jué)享受為首要目的。他們以冷飲佐餐，冰鎮(zhèn)的冷酒還要再加冰塊，而舌表面遍布的味覺(jué)神經(jīng)一經(jīng)冰鎮(zhèn)，便大大喪失品味的靈敏度，漸至不能辨味；那帶血的牛排與大白魚(yú)、大白肉，生吃的蔬菜，白水煮豆子、煮土豆，雖有“味”而不入“道”，凡此種種都反映了西方人對(duì)味覺(jué)的忽視。他們拒絕使用味精，更足以證明此輩皆屬不知味之人，非“知味觀”之座上客也！

基于對(duì)營(yíng)養(yǎng)的重視，西方人多生吃蔬菜，不僅西紅柿、黃瓜、生菜生吃，就是洋白菜、洋蔥、綠菜花（西蘭花）也都生吃。因而他們的“沙拉”有如一盤(pán)兔飼料，使我們難以接受?，F(xiàn)代中國(guó)人也講營(yíng)養(yǎng)保健，也知道青菜一經(jīng)加熱，維生素將被破壞，因而我們主張用旺火爆炒。這雖然也使維生素的含量下降，但不會(huì)完全損失，可味道卻比兔飼料好吃得多。因而中國(guó)的現(xiàn)代烹調(diào)術(shù)旨在追求營(yíng)養(yǎng)與

味道兼顧下的最佳平衡，這當(dāng)然也屬于一種“中庸之道”。

2． 烹飪的隨意與規(guī)范：

西方人于飲食強(qiáng)調(diào)科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)，故烹調(diào)的全過(guò)程都嚴(yán)格按照科學(xué)規(guī)范行事，牛排的味道從紐約到舊金山毫無(wú)二致，牛排的配菜也只是番茄、土豆、生菜有限的幾種。再者，規(guī)范化的烹調(diào)要求調(diào)料的添加量精確到克，烹調(diào)時(shí)間精確到秒。此外1995年第一期《海外文摘》刊載的《吃在荷蘭》一文中還描述了“荷蘭人家的廚房備有天平、液體量杯、定時(shí)器、刻度鍋，調(diào)料架上排著整齊大小劃一的幾十種調(diào)味料瓶，就像個(gè)化學(xué)試驗(yàn)室。”

中國(guó)的烹調(diào)與之截然不同，不僅各大菜系都有自己的風(fēng)味與特色，就是同一菜系的同一個(gè)菜，其所用的配菜與各種調(diào)料的匹配，也會(huì)依廚師的個(gè)人特點(diǎn)有所不同。就是同一廚師做同一個(gè)菜，雖有其一己之成法，但也會(huì)依不同季節(jié)、不同場(chǎng)合，用餐人的不同身份，加以調(diào)整。此外還會(huì)因廚師自己臨場(chǎng)情緒的變化，做出某種即興的發(fā)揮。因此，中國(guó)烹調(diào)不僅不講求精確到秒與克的規(guī)范化，而且還特別強(qiáng)調(diào)隨意性。

對(duì)食品加工的隨意性，首先導(dǎo)致了中國(guó)菜譜篇幅的一再擴(kuò)大：原料的多樣，刀工的多樣，調(diào)料的多樣，烹調(diào)方法的多樣，再加以交叉組合，一種原料便可做成數(shù)種以至十?dāng)?shù)種、數(shù)十種菜肴。譬如最常用的原料雞，到了粵菜大廚師手中，做出數(shù)十道以至上百道菜式都不在話下。其他原料也是如此。因而在盛產(chǎn)某種原料的地方，常常能以這一種原料做出成桌的酒席，如北京的“全鴨席”，延邊的“全狗席”，廣東的“全魚(yú)席”、“全蠔席”，長(zhǎng)沙李和勝的“全牛席”，北京一些清真飯館的“全羊席”以及北京砂鍋居的“全豬席”，比比皆體現(xiàn)了中國(guó)烹調(diào)的隨意性派生出琳瑯滿(mǎn)目的菜式。

3． 用餐方式及餐具：

在用餐方式上。在中國(guó)，無(wú)論什么宴席，都是大家團(tuán)團(tuán)圍坐，共享一席，美味佳肴放在桌子中間，它既是一桌人享用的對(duì)象，又是大家交流感情的媒介。在餐桌上，中國(guó)人都喜歡互相勸酒，夾菜，舉杯共歡，非常和睦生趣。而西方就不同了，當(dāng)他們聚在一起吃飯或請(qǐng)客時(shí)，勸酒，夾菜并沒(méi)有中國(guó)人那么熱情，并且客人與主人之間也沒(méi)有那么客氣。西方人更注重個(gè)人的獨(dú)立性，各吃各的，沒(méi)有中國(guó)人聊歡共樂(lè)的情趣。中餐上桌的菜講究豐盛多樣，一般是8或10碟、12碟，品種多樣，從主菜到湯，到甜品，到水果，次序也講究。而西方人宴客則是以牛、羊、豬排等為主食。

在餐具方面，差異就更甚明顯。眾所周知，中國(guó)人包括亞洲一些黃種人的國(guó)家，使用的是筷子，湯匙，吃飯也用碗盛；而西方人呢，則是盤(pán)子盛食物，用刀叉即切即吃，喝湯則有專(zhuān)門(mén)的湯匙。筷子與刀叉作為東西方最具代表性的兩種餐具，筷子和刀叉影響了東西方不同的生活方式，代表著不同的兩種智慧。

筷子古時(shí)候單叫箸，箸的起源可追溯到周代，《禮記》、《荀子》、《史記》都提到箸，在《韓非子》特別提到以荒淫奢侈聞名的紂王，使用“象箸”進(jìn)餐。浙江大學(xué)游修齡教授認(rèn)為：東西方出現(xiàn)進(jìn)食工具筷子和刀叉的不同，和環(huán)境有關(guān)系，筷子要發(fā)源于有竹子的地方。而東漢、許慎的《說(shuō)文解字》說(shuō)：“箸從竹聲?！眲t恰好驗(yàn)證了這樣的結(jié)論?？曜拥奶攸c(diǎn)是“以不變應(yīng)萬(wàn)變”，料想方的扁的，長(zhǎng)的短的，硬的軟的，統(tǒng)統(tǒng)可以一夾就起來(lái)，確實(shí)神奇。這一直很讓中國(guó)人驕傲，并將其視作先進(jìn)的象征。

刀叉的出現(xiàn)比筷子要晚很多。據(jù)游修齡教授的研究，刀叉的最初起源和歐洲古代游牧民族的生活習(xí)慣有關(guān)，他們馬上生活隨身帶刀，往往將肉燒熟，割下來(lái)

就吃。到了城市定居以后，刀叉進(jìn)入家庭廚房，才不必隨身帶。但大約到18世紀(jì)才有了四個(gè)叉尖的叉子。所以西方使用刀叉不過(guò)四五百年歷史。同筷子的簡(jiǎn)單相比，刀叉種類(lèi)較多，屬于專(zhuān)用工具，但由于這種“專(zhuān)”往往表現(xiàn)出“大巧若拙”而被國(guó)人忽視?；氐讲妥郎希苍S應(yīng)對(duì)燉得稀爛的黃豆豬蹄，筷子還能游刃有余，一旦碰上牛排，恐怕筷子就要自慚形穢了，刀叉這時(shí)表現(xiàn)出它們的專(zhuān)業(yè)特長(zhǎng)。仁者見(jiàn)仁，智者見(jiàn)智，關(guān)于筷子和刀叉與思維方式的關(guān)系很難得出結(jié)論。不過(guò)關(guān)于使用筷子更有利鍛煉思維能力的說(shuō)法卻著實(shí)有科學(xué)依據(jù)。科學(xué)家們?cè)鴱纳韺W(xué)的觀點(diǎn)對(duì)筷子提出一項(xiàng)研究成果，認(rèn)定用筷子進(jìn)食時(shí)，要牽動(dòng)人體三十多個(gè)關(guān)節(jié)和五十多條肌肉，從而刺激大腦神經(jīng)系統(tǒng)的活動(dòng)，讓人動(dòng)作靈活、思維敏捷。而筷子中暗藏科學(xué)原理也是毋庸置疑的。

著名的物理學(xué)家、諾貝爾物理獎(jiǎng)獲得者李政道博士，在接受一位日本記者采訪時(shí)，也有一段很精辟的論述：“中華民族是個(gè)優(yōu)秀民族，中國(guó)人早在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期就使用了筷子。如此簡(jiǎn)單的兩根東西，卻是高妙絕倫地運(yùn)用了物理學(xué)上的杠桿原理?？曜邮侨祟?lèi)手指的延伸，手指能做的事它幾乎都能做，而且不怕高溫與寒冷。真是高明極了！”

4． 用餐禮儀：

在禮儀方面，中西兩者更顯不同。在中國(guó)古代，在用餐過(guò)程中，就有一套繁文縟節(jié)?！抖Y記·曲記》載：“共食不飽，共飯不擇手，毋放飯，……毋固獲，毋揚(yáng)飯，……卒食，客自前跪，撒飯齊以授相者，主人辭于客，然后客坐?！边@段話大意主要是：大家共同吃飯時(shí)，不可以只顧自己吃飯。如果和別人一起吃飯，必須檢查手的清潔。不要把多余的飯放回鍋里，不要專(zhuān)占著食物，也不要簸揚(yáng)著熱飯。吃完飯后，客人應(yīng)該起身向前收拾桌上的盤(pán)碟，交給主人，主人跟著起身，請(qǐng)客人不要?jiǎng)趧?dòng)，然后客人再坐下。這些禮儀有的在現(xiàn)代也是必要的禮貌。在西方宴席上，主人一般只給客人夾一次菜，其余由客人自主食用，若客人不要，也不便硬讓人家再吃，也不要按中國(guó)人的習(xí)慣頻頻給客人勸酒，夾菜。吃東西時(shí)，也不要發(fā)出響聲，但客人要注意贊賞主人準(zhǔn)備的飯菜。若與人談話，只能與鄰座的交談，不要與距離遠(yuǎn)的交談。

5． 中西飲食未來(lái)前景：

對(duì)于中國(guó)人，我們一出生便開(kāi)始了品味中式飲食了，因而或多或少對(duì)厭倦中式飲食。同時(shí)我們現(xiàn)在又正處與經(jīng)濟(jì)全球化的形式中，西方飲食的進(jìn)入使得我們有了新鮮感，開(kāi)始習(xí)慣出入西式快餐店，品味與中式飲食不同的西餐或西式快餐。然而，中國(guó)人的飲食觀念和習(xí)慣畢竟與西方有天壤之別，這決定了中式飲食在我國(guó)人民心目中的基礎(chǔ)地位，它決不會(huì)因?yàn)槲鞑偷慕槿攵淖?。但隨著社會(huì)的發(fā)展，生活水平的逐步提高，西餐在中國(guó)會(huì)越來(lái)越盛行，但它只能是大多數(shù)人生活的“調(diào)味劑”，總不會(huì)有中國(guó)人將西餐當(dāng)主食的一天。

盡管不同的社會(huì)歷史、不同的民族文化傳統(tǒng)和不同的地域特征，造成中西方迥異的飲食文化背景，但從本質(zhì)上講，“吃”的內(nèi)涵并不會(huì)因?yàn)檫@些差異而改變。中西方飲食無(wú)論是個(gè)性變化多么豐富，總是具有相對(duì)穩(wěn)定的共性。就當(dāng)前國(guó)際飲食業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)來(lái)看，中西方都在揚(yáng)長(zhǎng)避短，逐步走上互補(bǔ)的道路。講究品種多樣、營(yíng)養(yǎng)平衡、搭配合理、重視健康已成為中西方飲食科學(xué)的共識(shí)，這是中西方飲食文化交流融合最重要的基礎(chǔ)。只有交流，才有可能了解；只有了解，才有可能發(fā)展。在世界科技騰飛與國(guó)際交往不斷加強(qiáng)的今天，豐富的生活內(nèi)容和新鮮的思想觀念綿延為千年的中西方飲食文化注入了無(wú)限的生機(jī)和活力。中國(guó)飲食帶著中華民族文化神韻逐步走向世界。