第一篇：超市食品區(qū)商品陳列(副食品)

我們都知道商品陳列有一定的原則，而在這其中，每類商品的陳列原則都有其自身特點。而作為超市中的重頭戲——食品商品，更是有著自己的陳列原則。

液體

飲料/碳酸/果汁/牛奶/水/茶飲料/健康飲料/罐頭飲料/龜靈膏

碳酸：先依據(jù)口味再根據(jù)品牌陳列。貨架上層陳列聽裝，下層陳列瓶裝。貨架最高兩層陳列聽裝，中間一層陳列聽裝六連包，下層陳列瓶裝及家庭裝。此陳列是依據(jù)商品的規(guī)格大小陳列，基于安全因素大規(guī)格應陳列貨架底層同時方便顧客拿取。

果汁：依據(jù)口味再根據(jù)品牌陳列。果汁陳列重點突出顏色搭配，同口味商品陳列一起在色調上更協(xié)調，更能吸引顧客眼球。匯源紙包果汁系列單獨陳列一組貨架。

牛奶：在陳列時按小分類陳列（依據(jù)純牛奶、花色奶、果奶、其它牛奶、配置奶陳列。）在此原則上再按品牌陳列。貨架的下庫存區(qū)陳列整件商品，以250ML規(guī)格牛奶3件為高度。（果奶、其它牛奶、配置奶無下庫存區(qū)）備注：三角包用斜口籠陳列在配置奶貨架下層。

豆奶：豆奶陳列在牛奶區(qū)域的配置奶后面。

健康飲料：按功能歸類縱向陳列。陳列在茶飲料后面。

龜靈膏：建議陳列在日配課冷柜上。

水：按品牌縱向陳列。小規(guī)格陳列在貨架的上層，500—600ML規(guī)格陳列在貨架的黃金位置?？紤]到方便顧客整件購買，下庫存區(qū)陳列500—600ML規(guī)格整件商品，以兩件水的高度為標準。上庫存區(qū)陳列250—350ML規(guī)格整件商品。由于目前部分小分類廠家功能單一，暫未達到按小分類陳列的標準。

茶飲料：按口味陳列（依據(jù)綠茶、紅茶、花茶、涼茶陳列）。貨架上兩層陳列利樂包依次下來為350ML瓶裝、500ML瓶裝、家庭裝。

罐頭飲料：依據(jù)規(guī)格大小陳列，上層陳列小規(guī)格下層陳列大規(guī)格。桔片爽系列占整體罐頭飲料陳列的三分之二。

保健品

就目前而言為突出廠家的品牌性，保健品陳列將依據(jù)品牌陳列。

沖調/奶粉/茶葉/方便沖調/蜂蜜/兒童食品

奶粉：先按年齡段再按品牌來陳列，依次為嬰兒奶粉、兒童奶粉、學生奶粉、成人奶粉、老年奶粉。聽裝陳列在貨架的上三層，下面陳列袋裝奶粉。

茶葉：根據(jù)包裝分禮盒和普通包裝陳列。其中普通包裝依據(jù)功能分類陳列依次為綠茶、花茶、烏龍茶、紅茶縱向陳列。依據(jù)消費習慣禮盒茶葉靠近保健品陳列。

方便沖調類：依據(jù)小分類陳列（分：燕麥片、麥片、豆奶粉、方便粥類、糊類、核桃粉、咖啡、果珍等陳列次序可依據(jù)各賣場情況來進行陳列）。禮盒根據(jù)季節(jié)變化調整陳列，旺季與包裝分開陳列、淡季陳列在貨架的最下層。

蜂蜜：依據(jù)方便沖調陳列模式陳列。

兒童食品：跟兒童奶粉相關聯(lián)陳列，依據(jù)品牌陳列。

休閑食品

餅干/甜味餅干/咸味餅干/家庭裝餅干/點心

甜味餅干:依據(jù)小分類、規(guī)格、形狀來做陳列。

咸味餅干：依據(jù)品牌做陳列。

家庭裝餅干：依據(jù)商品包裝來陳列。

點心：依據(jù)小分類進行縱向陳列。依次為沙琪瑪、派、蛋糕、酥類、蛋卷、煎餅、小糕點等。

糖果/巧克力/糖果/香口膠/巧克力

硬糖：先按包裝再依據(jù)口味來陳列。陳列道具建議采用掛鉤。

軟糖：同上。

香口膠：先按包裝再依據(jù)品牌來陳列。袋裝香口膠建議采用掛鉤陳列，瓶裝香口膠用層板陳列。

巧克力：按品牌陳列。排塊裝建議采用專用陳列道具。

休閑食品/肉干/熟食/蜜餞/核果/果凍布丁/膨化食品

肉干：先按小分類再按廠家陳列。依次為牛肉干、牛肉粒、鹵味肉干、豬肉干、肉松、魚干類。陳列道具建議采用掛鉤。

熟食：依據(jù)消費者的消費習慣建議以品牌進行縱向陳列。陳列道具建議用掛鉤。

蜜餞：依據(jù)小分類再按包裝來陳列。袋裝和瓶裝分開陳列。依次為梅子、姜、蜜棗、酸棗糕、地瓜干、山楂、葡萄干、橄欖/芒果等。建議袋裝蜜餞采用掛鉤陳列，瓶裝蜜餞采用層板陳列。

核果：依據(jù)小分類再按包裝來陳列。袋裝和瓶裝分開陳列。分類陳列依次為瓜子、花生、開心果、松子、杏仁、豆類、核仁等。袋裝核果類商品建議采用網(wǎng)層板陳列，瓶裝核果類商品采用層板陳列。

果凍布?。阂罁?jù)包裝再按品牌陳列。最下層陳列大袋裝，上面以杯裝、軟包裝（吸吸凍）縱向陳列為主。

膨化食品：依據(jù)品牌、包裝來陳列。聽裝與袋裝分開陳列。袋裝陳列建議采用網(wǎng)層板，瓶裝陳列采用普通層板。

煙酒類

酒/白酒/葡萄酒/保健酒/啤酒

白酒：按小分類再依據(jù)品牌陳列。小分類為簡裝白酒、禮盒裝白酒。禮盒裝白酒依據(jù)品牌進行陳列，簡裝白酒依據(jù)規(guī)格進行陳列，貨架上層陳列小規(guī)格白酒，下層陳列桶裝白酒。

葡萄酒：根據(jù)消費者的消費習慣按品牌進行陳列。

保健酒：按品牌再依據(jù)規(guī)格陳列。

啤酒：按品牌縱向陳列。貨架上層陳列聽裝，下面陳列瓶裝。

洋酒：考慮到洋酒的單價較高與顧客慣有的消費習慣建議陳列在煙柜。

糧油類

米面制品：面粉/面條/方便面

面粉：建議采用斜口籠陳列。

面條：依據(jù)包裝再按品牌陳列。袋裝與筒裝分開陳列。陳列道具建議陳列層板。

面食：依據(jù)包裝再按品牌陳列。袋裝、五包入、容器面分開陳列。袋裝和五包入建議采用網(wǎng)層板陳列，容器面采用層板陳列。

其它

按品牌再按規(guī)格陳列。貨架上層陳列小規(guī)格下層陳列大規(guī)格。

油米

由于油類品牌效應較強建議按品牌區(qū)分陳列。貨架上層陳列小規(guī)格,大規(guī)格居中下陳列。

米應與油陳列在一起,米最好陳列在木制的貨架上,單品不宜過多,按規(guī)格品牌陳列即可。針對高檔米建議用貨架陳列。

調味品罐頭食品

調味品應與罐頭食品類陳列在一起,按包裝的形狀及小分類區(qū)分陳列。袋裝與瓶裝分開陳列。袋裝調味品用斜口鐵籠陳列外其余都用層板陳列。

袋裝調味品依據(jù)分類、品牌采用縱向陳列。袋裝調味粉建議采用專用陳列道具，其它可采用斜口籠陳列。

南北干貨：按小分類再按品牌縱向陳列。采用層板陳列。

以上就是食品區(qū)陳列的原則，僅供大家參考。

第二篇：超市商品陳列原則

超市商品陳列原則

(一)依商品的功能、用途劃分

依商品在消費者使用時的功能或用途來分類，比如說在糖果餅干這個大分類中，劃分出一個“早餐關連”的中分類。早餐關連是一種功能及用途的概念，提供這些商品在于解決消費者有一頓“豐富的早餐”，因此在分類里就可以集合土司、面包、果醬、花生醬、麥片等商品來構成這個中分類。

(二)依商品的制造方法劃分

有時某些商品的用途并非完全相同，若硬要以用途、功能來劃分略顯困難，此時我們可以就商品制造的方法近似來加以網(wǎng)羅劃分。例如：在畜產的大分類中，有一個稱為“加工肉”的中分類，這個中分類網(wǎng)羅了火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、薰肉、臘肉等商品，它們的功能和用途不盡相同，但在制造上卻近似，因此“經過加工再制的肉品”就成了一個中分類。

(三)依商品的產地來劃分

在經營策略中，有時候會希望將某些商品的特性加以突出，又必須特別加以管理，因而發(fā)展出以商品的產地來源做為分類的依據(jù)。例如：有的商店很重視商圈內的外國顧客，因而特別注重進口商品的經營，而列了“進口餅干”這個中分類，把屬于國外來的餅干皆收集在這一個中分類中，便于進貨或銷售的統(tǒng)計，也有利于賣場的演出。

小分類的分類原則

(一)依功能用途分類

此種分類與中分類原理相同，也是以功能用途來作更細分的分類。

(二)依規(guī)格包裝型態(tài)來分類

分類時，規(guī)格、包裝型態(tài)可做為分類的原則。例如：鋁箔包飲料、碗裝速食面、6kg米，都是這種分類原則下的產物。

(三)以商品的成分為分類的原則

有些商品也可以商品的成分來歸類，例如100％的果汁，“凡成分100％的果汁”就歸類在這一個分類。

(四)以商品的口味做為分類的原則

以口味來做商品的分類，例如“牛肉面”也可以做為一個小分類，凡牛肉口味的面，就歸到這一分類來。

分類的原則在于提供做分類的依據(jù)，它源自于商品概念。而如何活用分類原則，編訂出一套好的分類系統(tǒng)，都是此原則的真正重點所在。

超市商品陳列原則

一、方便顧客找到的陳列原則

超市商品是賣給顧客的，只有讓顧客找到自己需要的商品才能實現(xiàn)銷售，所以管理者要從顧客的角度考慮商品的布局和陳列。我們超市每個店開業(yè)時，一般在超市入口都張貼有商品布局分布圖，店內貨架上方吊有品類指示牌，以及一些其他圖文標識等，也許有些門店調整，這些早變得面目全非，它可是無聲的導購員啊，就如路標一樣，你識路可能對你作用不大，而不認識路的看到了卻如一股暖流在心中涌動。你店中的顧客不可能都是老顧客，否則你真的該反思啦，新顧客都是在超市這樣的點點滴滴人性關懷中漸漸變成老顧客的。

仔細觀察我們有些超市的陳列，因總部沒有統(tǒng)一的陳列標準規(guī)范制約，各個門店發(fā)揮空間大，有的陳列多從方便員工自己和供應商角度考慮，按供應商品牌歸類陳列，于是這個供應商的同類品種的不同規(guī)格、不同價位、不同功能、不同口味的商品集中陳列在一起，廠家品牌是得到了集中強化效果，也有利廠家和員工的上貨和定購，可我們的顧客往往在選擇了該品牌的商品后，往前挪兩步，又發(fā)現(xiàn)了不同品牌的同功能、同口味的其他同類產品，又要挑選，甚至丟棄原來的商品，增加了顧客的麻煩，就譬如果汁飲料，如將所有不同品牌的橙味果汁飲料歸類集中陳列，然后再按同品牌不同規(guī)格縱向陳列，按不同品牌同規(guī)格橫向陳列，同時兼顧價格帶，相信這樣，顧客就會在很小的移動范圍內滿足了購物需要。

二、方便顧客看清商品的陳列原則

超市有那么多商品，顧客不可能好奇到把每個商品拿到手中仔細看是什么商品，如果把商品放到顧客看不到的地方或被其他商品擋住，或商品正面不能朝外，就不會引起顧客的注意，也就無法產生銷售。所以讓我們的員工動起來，給商品一個表現(xiàn)的機會，讓每個商品正面朝外，增加露臉機會，就能增加銷售機會；讓商品各就其位，每一種商品都不能被其他商品擋住視線，酒香也怕巷子深，不露臉的商品沒人會關注；貨架底層不易看清的商品，可考慮傾斜式陳列突出商品，現(xiàn)在的人是很少彎腰屈尊把羞答答的商品拉出來看的；貨架太高的，上層陳列的商品可考慮重復出面，現(xiàn)代人疑心重，看中的商品，不拿在手中感覺一下，鈔票是不會拿出來的。

三、方便顧客拿取的陳列原則

“投之以李，報之以桃”。我們的商品陳列只有做到了方便顧客挑選、方便顧客拿取商品，同時又方便放回去，才能增加顧客的購買機會。對鮮肉、鮮魚等生鮮商品，顧客喜歡挑選、又容易臟手，附近沒有簡單的拿取工具或供顧客洗手的設施，顧客因擔心臟手、不能自由挑選等顧慮，對商品易持懷疑態(tài)度或干脆放棄購買。設置洗手池或一次性手套、夾子等簡單工具，減少顧客的猶豫吧。

商品陳列的不能過高，顧客因不容易拿到或放回去而放棄，要知道我們超市的顧客多是女性顧客，陳列要考慮她們的身高限制，我國家庭主婦的平均身高155厘米，比較適合顧客拿取的貨架空間高度是60~150厘米之間，高處商品盡可能做重復陳列，既能保持頂層的美觀，又能保證顧客拿取。對易碎商品要有防護措施，打消顧客拿放顧慮可以增加銷售機會。貨架隔板之間縫隙的理想狀態(tài)是商品與上層隔板之間保證手掌能自由伸出，過小，商品不好拿取，隔板間隙過大，顧客又很容易看到背板，不美觀，同時浪費貨架空間。為顧客想得越周到，回報就越多。

四、豐滿陳列原則

俗話講“貨賣堆山”，貨架、地堆、端頭上的商品必須豐滿陳列。商品不豐滿，會降低貨架空間利用率，導致倉庫庫存壓力增大，商品不豐滿，容易給顧客留下這些是“賣剩下來的商品”的不好印象，商品不豐滿，影響了商品自己的表現(xiàn)力，影響銷售。尤其是地堆、端頭等特殊陳列的商品更要豐滿，這些特殊陳列猶如超市的畫龍點睛之筆，是超市的亮點。就算商品放滿了貨架，但若是東倒西歪、凌亂不堪，仍然給顧客留下不好影響。如果沒有倉庫庫存，不能保證貨架放滿，就要把商品前進陳列，以保證商品豐滿，整齊。如果沒有庫存，有兩種處理方法：在空缺的地方，放置“此貨暫缺"標志；或者把其他關聯(lián)性的同時銷售比較好的商品填補上，這種操作一定要做記錄，跟蹤要貨，不然容易使該商品在店里消失。不能簡單地把旁邊的商品拉大排面，除非該商品暢銷。

五、先進先出的陳列原則

超市內商品，尤其是食品類商品，為了保持商品整體相對好的保質期，在補充商品時應依照先進先出的原則來進行。補貨時把里面的商品先拿出來，檢查一下，如果保質期和待上架的一樣，且貨架和商品都干凈，就直接上貨，否則，商品拿下來，清潔后，把新商品補充在里面，然后把原來的商品放在外面。做容易，堅持難，平時加強對員工的食品安全教育，讓員工形成一個良好的上貨工作習慣。尤其是生鮮、冷凍冷藏等保質期較短的食品更要注意先進先出。

六、關聯(lián)性陳列原則

超市內的商品陳列，特別強調商品之間的關聯(lián)性。這種關聯(lián)不是簡單地如把服裝鞋帽歸類集中在一個區(qū)域陳列這樣狹隘，可以以一個主題如“情人節(jié)”“火鍋節(jié)”等組合商品陳列。關聯(lián)性陳列要求在盡可能的情況下，端頭陳列的商品與相鄰貨架商品有關聯(lián)，讓端頭發(fā)揮一定的導購作用，就是相鄰地堆之間陳列也要注意關聯(lián)陳列，也要注意平穩(wěn)過渡，如潔廁靈地堆緊挨飲料地堆，讓人看了總不舒服吧。好的關聯(lián)陳列很容易在激發(fā)顧客購買A商品的同時，又購買了計劃外的B商品，甚至C商品。

七、同類商品垂直陳列的原則

產品按不同小分類價格由低到高從左向右橫向陳列，同一小分類價格由低到高從上往下縱向陳列?？拷魍ǖ溃赏馔?，同類產品按暢銷程度從高到低橫向陳列。同一側貨架，從端架起，由外往里，同類產品按暢銷程度從高到低橫向陳列。有兩類以上商品，從貨架兩端，由外往里，同類產品按暢銷程度從高到低橫向陳列。

八、按業(yè)績分配陳列

超市貨架寶貴，商品陳列不可能平均分配。銷售好的商品排面大，陳列段位好，銷售差的相反，這樣才能實現(xiàn)銷售最大化，同時銷售陳列是個動態(tài)過程，要不斷分析銷售情況，做陳列調整。陳列排面和位置如以銷售說話，才能杜絕人情關。商品陳列權和調整權以及商品的下架和新品的上架權要控制好，注意讓適合的專人控制監(jiān)督。對做特價優(yōu)惠的商品，如果陳列在貨架上，應適當擴大排面和調整到好位置，實現(xiàn)預期效果。

九、唯一陳列原則

貨架上商品陳列的位置應是唯一的，除了地堆、端架和專門促銷區(qū)域等特殊陳列外，貨架正常銷售的商品應避免兩個或兩個以上的陳列區(qū)域。就是廠家自制的展架、貨架，也要慎重擺放，因這些特殊陳列有可能與超市的整體布局不協(xié)調。否則多處陳列，不易管理和控制庫存，浪費貨架空間。

十、安全原則

商品擺放要考慮貨架的承重能力，注意安全，輕小的商品放在貨架的上方，較重、較大的商品放貨架的下方等等。貨架高處的商品，易碎的商品，要注意檢查，并采取防護措施，地堆商品要注意不要超高超大，以不超過1.4米高為宜，地堆、貨架附近不要堆放庫存，這樣一是店堂不清爽，二是存在容易拌倒顧客等安全隱患。

總之，商品陳列沒有不變的法則，它的組合要以顧客需求變化為中心，當然，好的銷售氣氛也不是靠懂一些陳列原則和技巧做出來的，它需要整合很多資源和各部門的相互配合下才可能營造出來，但如果您不懂一些基本陳列原則和技巧，陳列組合創(chuàng)新也就無從談起，讓商品自己演好自己的角色就不能成為現(xiàn)實！

第三篇：水果超市商品如何陳列專題

水果超市商品如何陳列 在現(xiàn)實生活中，我們經常會發(fā)現(xiàn)在同一條街上，經營同類商品、規(guī)模相當?shù)纳痰?，他們的生意卻截然不同，除了經營上的問題，很大程度上和店內商品的陳列有關。商品陳列沒有抓住顧客的眼睛，就激發(fā)不了顧客的購買欲望。商品陳列同樣是水 果超市經營的一門必修課。遠卓品牌機構認為，良好的商品陳列不僅可以突出商品的特點，增強商品的 吸引力，美化賣場的整體布局，而且還可以傳播一定的商品信息，加速商品流通，促進商品銷售，協(xié)助提升品牌。那么，如何有效陳列商品才能在瞬間吸引顧客的 注意呢？ 首先，遵循商品陳列的四項基本原則 原則一，整潔有序。水果超市對經營的水果、展示的樣品及陳列用的道具、展臺、貨架等設施，都應實行動態(tài)管理，使商品陳列達到整齊、清潔、有序的要 求。整齊，即要求導購人員在擺放商品時要按商品的大類、分類、細類及等級、價格、顏色等方面的特征，分門別類地陳列擺放，使之一目了然。清潔，即要求店員在商品擺放整齊的基礎上，對商品勤加整理，保持商品的 清潔。如陳列品、裝飾品、宣傳品等要隨時保潔，定期更換；臟、爛樣品要及時 撤換更新并重新歸類，使商品陳列處于整潔、完好的狀態(tài)。有序，即要求在一定時期內固定商品的擺放貨位，并隨季節(jié)、需求量等的變 化適當調整；對陳列水果的說明、標牌、價簽、POP 等均應面向顧客。原則二，充足豐滿。水果超市的陳列要盡可能的將同一類商品中的不同規(guī)格、等級、顏色的品種都都展示出來，擴大顧客的選擇范圍，同時也給顧客留下了水 果超市商品豐富的好印象。目的是通過豐富水果的品種來招徠顧客、吸引顧客，刺激顧客的購買欲望。1．賞心悅目。水果超市擺放商品時，要力求格調一致，色彩搭配合理，給 人賞心悅目之感； 擺放的方式要盡可能歸類擺放或適度穿插排列，在不影響美觀 的前提下，將滯銷的水果擺放在旺銷的水果附近，以利于銷售。比如，夏季西瓜是最暢銷的產品，相比西瓜，那些價格較高、相對冷門的水 果銷售就不理想，比如杏子之類。這時，就可以通過陳列加引導的方式來人為的 提升杏子的銷量。我們可以在大面積的西瓜當中留出一定面積的柜臺堆放杏子，搭上一個標牌，上面寫上“夏季水果西瓜的最好搭檔”。店員也很好解釋，西瓜 解渴又防暑，但維生素等營養(yǎng)成份的含量卻很少，而杏子是水果中維生素含量較 高的一種，每天一個就能有效補充人體所需的維生素等營養(yǎng)，專家也建議夏天不 能光圖痛快，只吃西瓜。用這種方法啟動杏子的銷售將

會易如反掌。

2．主題陳列。依據(jù)主題陳列，即在賣場內創(chuàng)造出一個場景，表現(xiàn)一定的主 題和內涵，使顧客產生一種新奇、與眾不同的感覺，不知不覺中對號入座，讓消 費者更愿意欣賞和自由選擇，讓水果超市更具生命力。主題的具體劃分可根據(jù)場地、環(huán)境、季節(jié)等實際情況而定，主題區(qū)的劃分可 分為：口味區(qū)和營養(yǎng)區(qū)；老人區(qū)和小孩區(qū)；當季區(qū)和反季區(qū)等。其次，使用燈光、色彩和音響調節(jié)店堂氣氛 遠卓品牌機構認為，水果超市中環(huán)境中燈光、色彩、音響等因素是不可忽視 的，他們不僅能夠給顧客以美的享受，運用得好，還可以刺激顧客購買商品。1．燈光。燈光能夠直接影響整個店堂的氣氛，進入照明效果好與光線暗淡 的水果超市，消費者會有兩種截然不同的感受：前者明快、輕松；后者壓抑、低 沉。有的店面為了節(jié)省一點電費，而因小失大的情況時有發(fā)生。所以，水果超市 在營業(yè)時間內必須使用照明燈，如遇燈具損壞，則要及時修理。2．色彩。色彩可以對人們的心情產生影響和沖擊，紅色、黃色、橙色是暖 色，給人一種溫暖、熱情、親近的感覺。3．音響。音響可以為顧客創(chuàng)造輕松、愉快的購物環(huán)境，消除顧客和店員的 疲勞感，使顧客在音樂的陪伴下挑選商品，產生強烈的購物欲望。同時也可以通 過廣播播放一些促銷信息和新品介紹。最后，用心掌握陳列方法 1．醒目陳列方法。醒目，就是要便于顧客看到商品。因此，它是商品陳列 的第一要求，在商品陳列中要注意： 位置： 人的視線的最佳醒目位置是與眼睛成直角的地位，從顧客的眼睛以下 到胸部是最有效的高度，對這一黃金面積必須充分利用，防止空置浪費。量感：數(shù)量少而小的東西，不引人注目，必須使小商品和形狀固定的商品成 群陳列，集小為大以造成聲勢。有時可以利用視覺誤差，造成產品豐盛的感覺，水果超市可在斜著置放的水果平柜后，放一塊大鏡子，看起來商品就琳瑯滿目了。節(jié)奏：把經營的商品不分輕重緩急、主次強弱，全部平排出來，總體既不突 出，也不可能醒目。因此，要挑選那些顧客歡迎、市場熱銷、包裝或造型優(yōu)美的 商品作為陳列重點，放到黃金位置，以吸引顧客，再在周圍附帶陳列那些有連帶 性的商品，以擴大顧客注目的視線范圍。2．圖案陳列方法。圖案陳列方法是充分利用商品的形狀、特征、色彩進行 擺布，注意適當?shù)目鋸埡拖胂?，形成一定的消費者最喜愛的圖案，使顧客既看到

有關商品的全貌，又受到藝術的感染力，產生美好的印象。比如，水果超市可以 別出心裁地把一些高檔水果擺成各種新穎獨特、吸人眼球的
的圖案來招攬顧客、銷 售產品。陳列是個慢工細活，但對終端銷售卻起著舉足輕重的作用，所以，遠卓品牌 認為水果超市如能深刻理解并熟練運用陳列的技巧和方法，對銷售一定大有裨

第四篇：玩具超市--商品陳列原則

玩具超市--商品陳列原則

玩具超市 商品陳列原則一

第一原則 玩具店商品陳列方便

既然顧客是上帝，那么，商品陳列應從方便“上帝”方面著想。陳列結果劃

一、顏色和諧、花樣迭出、充滿新鮮感，其目的就是想要顧客容易觀看。對顧客來說，理想化的陳列只是問題之一，主要目的還在于購買商品，方便應該是他們的主要標準。

過去的商場里，我們經?？梢钥吹筋櫩蜕扉L脖子向柜臺內張望，后來，為了滿足顧客觀看選購商品的需要，自選商場應運而生，不但能使顧客看到商品，而且還可以用手觸摸，方便確定自己所需要的商品。

根據(jù)顧客各方面的要求，玩具店最好設計不同的銷售場所，即展示場所、選購場所和結帳柜臺，這樣既能滿足顧客看和選的要求，也能使其購買也更為方便。

一般來說，每個人的時間都很寶貴，人們總是腳步匆匆，他們走進店內，希望盡快找到自己想要的玩具，把更多的時間用來比較、挑選。如果商品陳列合理，使顧客容易于尋找，其購買的機會會大大增加。

而面對林林總總的玩具，顧客總是一面欣賞、一面選擇，如果這方面同樣發(fā)揮功效，達成交易的可能性就比較大，但很多商

場往往出現(xiàn)特殊情況，如在柜臺前選擇商品的顧客很容易受后面人的影響；有時雖在陳列柜中看中的商品，在存貨中卻找不到，這些都可能導致顧客放棄購買念頭。因此店主如何行之有效地陳列商品是玩具店提高的重要因素，銷售過程中應不斷改進方法，使其產生更好的效果。

店主應該明白，對于顧客來說，理想化的陳列只是單方面，他們的主要目的還在于購買產品，因此，商品陳列切不可走形式化道理，應當從方便顧客著想。

玩具超市

商品陳列原則二

玩具商品的主次選擇，陳設配臵是賣場規(guī)劃要解決的核心問題，作為玩具店店主，你必須注意對顧客的需求傾向進行分類，這樣才能做到為潛在客戶提供恰到好處好處的商品結構。

玩具店的商品陳列要簡明、使顧客容易理解，而且可適合其他用具的使用。其中，店頭pop廣告作為店鋪陳列的重要組成部分，應善加利用。

1、玩具店陳列的原則

使顧客容易看得見、容易理解，是商品陳列的基本原則。為了達到這個目的，首先要加以分類展示。分類的基準，可以依商品種類、價格、顧客年齡層次、孩子性別、功能、色調、尺寸、設計等關聯(lián)的商品應集中于同一地方展示。其次，要使商品能一目了然地放臵于分割的展示空間。商品區(qū)域分不清楚，會

使顧客產生混淆。再次，要盡可能地方便顧客自己尋找所需商品。

如果能把握住以上三個要點，再加入一點自己的創(chuàng)意，便可生出許多變化。

2、主力商品于輔助商品

所謂主力商品，系指顧客為了某種需求目的，有計劃地前來購買的商品，比如超級市場的主力商品便是日常生鮮三品（即鮮魚、蔬果、精肉）。至于“輔助商品”則有別于目的性的商品，系來店顧客購買主力商品之際，順便或者一時興起沖動購買的商品。

由于主力商品為顧客來店購買的目的商品，所以必須首先擺在賣場入口或者店頭前，以讓顧客一目了然本店確有其所需求的商品；其次，即使為了吸引顧客入店購物，也是必須先將顧客吸引到店門口來。

輔助商品即為來客初次看見，臨時興起購買的商品?；谏鲜稣J識與設計，輔助商品賣場應配臵于顧客購買主力商品之后的回程通道上。當然，輔助商品盡量要讓眾多來店顧客都能看到，比如擺設收銀臺周圍或者附近，這一點也就成為輔助商品賣場配臵的基本原則。

3、合理使用公司配送的店頭pop牌

要想增進銷售效果，設計店頭廣告時必須從顧客的角度、立場來考慮，使其扮演預先告知顧客所想要知道的信息的角色。

展示卡的pop廣告“展示卡的廣告要以促進顧客購買動機、推薦相關產品或強調特賣商品為目標。一般來說,所構思的文字應以15字為限，最好不超過3行。

賣場指引：賣場指引應使顧客可以在遠距離即輕易看到何處在銷售什么玩具，可以在頭頂上方設臵予以指示用的符號。

商品說明：玩具使用說明應表示功能，好處與符號的關系，或是展示材質，構造，用途，使用方法等商品知識，商品說明可以用圖表加以說明，使其簡單明了。

服務標語：服務標語是玩具店服務客人的方針和座右銘、甚至守候服務承諾，服務標語應以條例或標語方式展示，內容要簡潔，一般不要超過三行。

賣場指引：賣場指引應使顧客可以在遠距離即輕易看到何處在銷售什么商品。可以在頭頂上方設臵予以指示用的符號。

本文章來源：木子王玩具加盟網(wǎng)

第五篇：超市商品陳列四大原則

超市商品陳列四大原則

商品陳列技術是超市銷售的基本技術，如果運用得好會大大地提高銷售量。據(jù)資料表明，正確地運用好商品的陳列技術，銷售量可在原有的基礎上提高30％。可見商品陳列技術在銷售中所產生的作用。

為此，在這里介紹超市商品陳列的幾個原則：

一.顯而易見的陳列原則

超市所采用的是自助式的銷售方式，是由商品本身來向顧客最充分地展示、促銷自己。對連鎖超市而言，商品陳列是最直接的銷售手段，要做到讓商品在貨架上達到最佳的銷售。因此，要使商品陳列讓顧客顯而易見，必須做到以下幾點：

1．商品品名和貼有價格標簽的商品正面要面向顧客；

2．每一種商品不能被其它商品擋住視線；

3．進口商品應貼有中文標識；

4．商品價目牌應與商品相對應，位置正確；

5．標識必須填寫清楚，產地名稱不能用簡稱，以免顧客不清楚。

實踐證明，連鎖超市的商品價格標簽位置對顧客挑選商品時，也會產生積極的影響。因此，規(guī)范打/貼價格標簽的位置，就顯得十分重要。同時，價格標簽位置的規(guī)范化，對收銀員提高收銀速度創(chuàng)造了條件。

具體到打/貼價格標簽的位置時，應注意以下幾點：

1．商品價格標簽的打/貼位置應在商品正面的右上角，如遇右上角有商品說明文字，可打貼在右下角。

2．罐頭商品價格標簽打貼在右上角，絕不允許打貼在罐蓋上方，因為，罐蓋上方容易積灰塵，不便理貨員整理清潔商品，尤其是不暢銷的商品(罐裝、盒裝商品)。

3．瓶裝商品價格標簽打貼在商品正面的右上角，如醬油、酒瓶等。4．高檔商品、禮品的標簽打貼位置要打在商品正面右上角的側面。

5.商品因季節(jié)、時令價格調整時，必須將原價格標簽撕掉，重新打貼價格標簽，絕不允許同一種商品出現(xiàn)兩種價格，以免減少不必要的麻煩，減少收銀員的操作差錯。

二.放滿陳列的原則

超市的商品做到放滿陳列，可以給顧客一個商品豐富、品種齊全的直觀印象。同時，也可以提高貨架的銷售能力和儲存功能，還相應地減少了超市的庫存量，加速商品周轉速度。有資料表明，放滿陳列可平均提高24％的銷售額。因此，商品放滿陳列要做到以下幾點：

貨架每一格至少陳列三個品種(目前，國內貨架長度一跋是 1．0米至1．2米)暢銷商品的陳列可少于三個品種，保證其量感；一般商品可多于三個品種，保證品種數(shù)量。

按每平方米計算，平均要達到11至12個品種的陳列量。

當暢銷商品暫時缺貨時，要采用銷售頻率高的商品來臨時填補空缺商品的位置，但應注意商品的品種和結構之間關連性的配合。

三.前進陳列的原則

當商品第一次在貨架上陳列后，隨著時間的推移，商品就不斷被銷售出去。這時就需要進行商品的補充陳列。補充陳列就是要遵循前進陳列的原則來進行。

首先，要將原先的陳列商品取下來，用干凈的抹布擦干凈貨架。然后，將新補充的商品放在貨架的后排，原先的商品放在前排面。因為商品的銷售是從前排開始的，為了保證商品生產的有效期，補充新商品必須是從后排開始。其次，當某一商品即將銷售完畢時，暫未補充新商品，這時就必須將后面的商品移至前排面陳列(銷售)，絕不允許出現(xiàn)前排面空缺的現(xiàn)象，這就是要做到前進陳列的原則。如果不按照先進先出(前進)陳列的原則，那么后排面的商品將會永遠賣不出去。超市的食品是有保質期限的，因此，采用先進先出的方法來進行商品補充陳列，可以在一定程度上保證顧客購買商品的新鮮度，這也是保護消費者利益的一個重要方面。

四.縱向陳列的原則

系列商品的垂直陳列，也叫縱向陳列，不可橫向陳列，兩者關系不可顛倒。實踐證明。兩種陳列所帶來的效果確是不一樣的?？v向陳列能使系列商品體現(xiàn)出直線式的系列化，使顧客一目了然。系列商品縱向陳列會使20％至80％的商品銷售量提高。

系列商品如橫向陳列，顧客在挑選系列商品某個單品時，就會感到非常不便。因為人的視覺規(guī)律是上下垂直移動方便，其視線是上下夾角25度。顧客在離貨架30厘米至50厘米距離時挑選商品，就能清楚地看到1至5層貨架上陳列的商品。而人視覺橫向移動時，就要比前者差得多，因為人的視線左右夾角是50度。在顧客離貨架30厘米至50厘米距離時挑選商品，只能看到橫向1米左右距離內陳列的商品。系列商品橫向陳列在一個段位就會造成要么銷售很好，要么銷售很差的現(xiàn)象。70％左右的顧客到連鎖超市購物都是帶有目的性的，如橫向陳列就會影響其他顧客在通道內行走或挑選商品所帶來的不便(目前，大部分連鎖超市內的通道都較狹窄)。同時，因橫向陳列顧客在挑選商品時要往返好幾次，否則，就必然會將某些商品漏看。顧客在縱向陳列商品面前一次性通過時，就可以看清楚整個系列商品，從而會起到很好的銷售效果。