第一篇：郊野休閑農(nóng)業(yè)創(chuàng)意主題策劃

郊野休閑農(nóng)業(yè)創(chuàng)意主題策劃

黃朝暉

（中國(guó)旅游規(guī)劃網(wǎng)高級(jí)講師、旅游策劃師 景區(qū)創(chuàng)A培訓(xùn)師）

郊野休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的建設(shè)將成為周邊市民周末休閑度假的好去處，滿足人們返璞歸真、親近大自然的身心需求，并將提供給市民觀光、運(yùn)動(dòng)、度假、休閑、科普及歷史文化教育的好場(chǎng)所。以下是一些常用的創(chuàng)意主題：

1、主題參與類

稻草人樂(lè)園：以稻草人為主題的創(chuàng)意樂(lè)園，這里又很多無(wú)敵可愛、惟妙惟肖的稻草人，它們或三兩笑談、或扮作店員、花匠、警察等等，形成了一個(gè)小小的稻草人王國(guó)。游客可在此參與到它們的生活中來(lái)，體驗(yàn)童話般的故事。

3G農(nóng)園：利用信息技術(shù)優(yōu)勢(shì)，游客可在此租一塊屬于自己的地，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)等高科技手段隨時(shí)查看作物的生長(zhǎng)情況，獲得“從一粒種子觀察生命奧妙”的知性體驗(yàn)，并可隨時(shí)帶領(lǐng)一家人來(lái)享受收獲的喜悅。

布谷學(xué)堂：是園區(qū)內(nèi)一系列以農(nóng)村娛樂(lè)活動(dòng)為主的景點(diǎn)，游客可在此參加鄉(xiāng)村運(yùn)動(dòng)會(huì)，獨(dú)輪車、滾鐵環(huán)、踩高蹺比賽等讓游客回到童年的時(shí)光。

牛牛之家：將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的代表——耕牛通過(guò)動(dòng)漫的方式演繹出來(lái)，并衍生出一系列以牛為主題的活動(dòng)，包括騎牛、拉牛車比賽、創(chuàng)意涂鴉、斗牛等等。

屯墾歲月：以軍事文化為主題的拓展訓(xùn)練基地，將歷史上的屯墾制度融入拓展訓(xùn)練的活動(dòng)中，設(shè)計(jì)出將農(nóng)業(yè)、軍事文化相結(jié)合的課程，如秋野殲敵、教場(chǎng)練兵等。

童心夢(mèng)園：通過(guò)高科技手段營(yíng)造出如同夢(mèng)幻樂(lè)園般的場(chǎng)景，引導(dǎo)兒童的想象力無(wú)窮延伸，滿足兒童的好奇心，兒童可在此盡情的嬉戲游樂(lè)，家長(zhǎng)則可在邊上分享他們的快樂(lè)。

動(dòng)物運(yùn)動(dòng)會(huì)：類似湖南電視臺(tái)“爸爸去哪兒”中的場(chǎng)景，可設(shè)置小豬運(yùn)動(dòng)會(huì)、小羊、小牛等動(dòng)物運(yùn)動(dòng)會(huì)。

2、教育科普類

農(nóng)科奇觀：農(nóng)業(yè)科學(xué)知識(shí)和生態(tài)知識(shí)普及為主，通過(guò)將農(nóng)業(yè)中的科技知識(shí)融入景點(diǎn)、活動(dòng)、解說(shuō)等，讓游客在愉快的體驗(yàn)中獲得知識(shí)。

奇幻工坊：以家庭為單位的手工泥塑作坊，供游客自己動(dòng)手制作一些蘊(yùn)含農(nóng)業(yè)科技的小物件，如農(nóng)具、陶瓷、漁具等。

科普長(zhǎng)廊：打造一條科普長(zhǎng)廊，沿線布置各種科技展板、科普模型、科普?qǐng)鼍暗?，游人可一邊流連于美麗的田園風(fēng)光中一邊了解農(nóng)業(yè)科技知識(shí)。

3、休閑度假類

耕讀農(nóng)舍：并在耕地邊布置簡(jiǎn)易農(nóng)舍，游客可入住體驗(yàn)古時(shí)人們晴耕雨讀的意境，在山環(huán)水繞的優(yōu)美環(huán)境中感受鄉(xiāng)村的生活。

露天營(yíng)地：專為喜歡野外宿營(yíng)的游客提供的場(chǎng)地，滿足游客不同的需求。荷香村：由魚塘、荷塘、養(yǎng)殖體驗(yàn)區(qū)等組成，游客可在荷香的彌漫中悠閑的垂釣，品嘗新鮮蓮藕；小孩子則可到養(yǎng)殖體驗(yàn)區(qū)認(rèn)養(yǎng)小羊羔或小兔子，通過(guò)與小動(dòng)物的親密接觸獲得無(wú)窮樂(lè)趣。

4、養(yǎng)生康體類

茶道鑒賞：觀賞茶道表演，在清風(fēng)中悠閑的品茶，品味人生的哲理，體驗(yàn)“禪茶一體”的意境。

養(yǎng)生館：通過(guò)引入中國(guó)傳統(tǒng)的養(yǎng)生文化，為游客提供養(yǎng)生休閑和娛樂(lè)活動(dòng)，加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)生文化的宣傳。

5、產(chǎn)品展銷類

奇趣蔬菜園：大型的溫室中展示奇趣蔬菜園，種植以高科技手段繁育的各種瓜果蔬菜，珍稀的品種、奇異的形狀讓游客充分體驗(yàn)到高科技農(nóng)業(yè)“新、奇、特”。

園藝大觀：將各種有色瓜果、蔬菜進(jìn)行大的色塊擺放，多種顏色的辣椒、番茄、瓜果匯聚一團(tuán)，營(yíng)造出斑斕的圖案，使游客在欣賞的樂(lè)趣中了解農(nóng)產(chǎn)品。

果蔬創(chuàng)意吧：與景區(qū)的服務(wù)中心在一起，通過(guò)將各種蔬菜、瓜果通過(guò)創(chuàng)意將其變成藝術(shù)場(chǎng)景、藝術(shù)雕刻和創(chuàng)意拼貼等，形成別具一格的創(chuàng)意文化，并可吸引游客自己動(dòng)手完成作品。

6、文化體驗(yàn)類

陽(yáng)光劇場(chǎng)：在田野中，白天可作為集體活動(dòng)的大型場(chǎng)地，晚上則有利用激光投射等高科技手段表現(xiàn)的情景劇場(chǎng)，情節(jié)由游客自導(dǎo)自演，增強(qiáng)趣味性。

第二篇：都市休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游淺析

都市休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游淺析

近年來(lái)，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和城市化進(jìn)程的不斷深入，城鄉(xiāng)居民生活水平的不斷提高，假日里有限的公園和風(fēng)景區(qū)已不能滿足人們對(duì)休閑和旅游的需求。人們迫切需要尋求新的休閑、旅游空間，加上現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的內(nèi)在發(fā)展需要，許多城市紛紛利用城市郊區(qū)的農(nóng)業(yè)用地規(guī)劃建設(shè)城郊型創(chuàng)意農(nóng)業(yè)休閑觀光園區(qū)，用于推動(dòng)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

一、都市休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游概念

隨著都市居民休閑觀光旅游需求的不斷增長(zhǎng)，都市農(nóng)業(yè)資源開始與旅游資源進(jìn)行更為廣泛的“聯(lián)姻”，國(guó)外有關(guān)都市旅游的研究更加系統(tǒng)化，形成了大都市旅游圈的地域模式理論，如美國(guó)學(xué)者Gunn提出了都市旅游的理論模型，他以城市的核心都市區(qū)為空間上的旅游中心，其外圍用四個(gè)環(huán)形帶來(lái)區(qū)分不同帶，研究都市休閑觀光農(nóng)業(yè)旅游的結(jié)構(gòu)布局與開發(fā)模式狀區(qū)域的旅游功能和特點(diǎn)，并對(duì)四個(gè)旅游帶的功能及旅游吸引物和旅游設(shè)施、旅游活動(dòng)在空間上的分布作了探索。在國(guó)內(nèi)，有關(guān)都市休閑農(nóng)業(yè)旅游研究，自20世紀(jì)90年代也開始引起學(xué)界的廣泛關(guān)注。1998年，吳必虎教授首次提出環(huán)城游憩帶(ReBAM)理論，即Recreational Belt Around Metropolis。認(rèn)為ReBAM是指發(fā)生于大城市郊區(qū)，主要為城市居民光顧的游憩設(shè)施、場(chǎng)所和公共空間，特定情況下還包括位于城郊的外來(lái)旅游者經(jīng)常光顧的各級(jí)旅游目的地，一起形成的環(huán)大都市游憩活動(dòng)頻發(fā)地帶。2003年，周曉芳等提出了“都市農(nóng)業(yè)旅游”概念，即“都市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與現(xiàn)代旅游業(yè)相結(jié)合而發(fā)展的農(nóng)業(yè)旅游模式，即是將都市農(nóng)業(yè)資源轉(zhuǎn)化為旅游產(chǎn)品，以都市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式、農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)等來(lái)吸引游客實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代的新型旅游方式”。“都市休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游”雖是個(gè)寬泛而籠統(tǒng)的概念，但這一概念的核心包括了三個(gè)要素，一是“都市(或城市)”，二是“創(chuàng)意農(nóng)業(yè)(不是籠統(tǒng)的鄉(xiāng)村)”，三是“旅游”。因此，從供給上說(shuō)“都市休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游”，實(shí)際屬于“都市旅游”的范疇，是都市旅游發(fā)展的地域空間向外擴(kuò)散到郊區(qū)、周邊縣域與 “三農(nóng)”資源相結(jié)合開發(fā)而成的新型旅游產(chǎn)品；從需求上說(shuō)，又屬于“鄉(xiāng)村旅游”的范疇，是都市居民對(duì)自然生態(tài)、鄉(xiāng)村風(fēng)光等旅游需求的不斷增長(zhǎng)，以都市郊區(qū)及周邊縣域具有濃厚鄉(xiāng)村風(fēng)情、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范區(qū)等為旅游目的地的新型旅游活動(dòng)。

二、都市休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游類型與客源細(xì)分

（一）按結(jié)構(gòu)分，都市休閑農(nóng)業(yè)大體可以分為：

1.休閑種植業(yè)即具有休閑觀光功能的現(xiàn)代化種植業(yè)旅游。利用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)，開發(fā)具有較高價(jià)值的農(nóng)作物品種園地，或利用現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)栽培手段，向游客展示農(nóng)業(yè)最新成果。

2.休閑林業(yè)指具有休閑觀光功能的人工林場(chǎng)、天然林場(chǎng)、林果園、綠色

造型公園等。開發(fā)利用人工森林與自然森林，發(fā)揮其旅游功能和觀光價(jià)值。

3.休閑牧業(yè)指具有休閑觀光性的牧場(chǎng)、養(yǎng)殖場(chǎng)、狩獵場(chǎng)、森林動(dòng)物園等。為游人提供休閑娛樂(lè)觀光和參與牧業(yè)生活的興趣和樂(lè)趣。

4.休閑漁業(yè)指利用水體，開展具有觀光、參與功能的旅游項(xiàng)目。

5.休閑副業(yè)包括與農(nóng)業(yè)有關(guān)的具有地方特色的工藝品及其加工制作過(guò)程，都可以作為觀光副業(yè)項(xiàng)目進(jìn)行開發(fā)。

6.休閑生態(tài)農(nóng)業(yè)建立農(nóng)林漁土地綜合利用的生態(tài)模式，強(qiáng)化生產(chǎn)過(guò)程的生態(tài)性、趣味性、藝術(shù)性，生產(chǎn)豐富多彩的綠色保健食品，為游人提供觀賞和進(jìn)行生態(tài)教育的場(chǎng)所，形成林果糧間作、農(nóng)林牧結(jié)合、?；~塘等農(nóng)業(yè)生態(tài)景觀。另外，有學(xué)者把觀光農(nóng)業(yè)分為觀光農(nóng)園、市民農(nóng)園、農(nóng)業(yè)公園、教育農(nóng)園、休閑農(nóng)場(chǎng)、森林旅游、民宿農(nóng)莊、民俗旅游等類型。

（二）按內(nèi)涵分，都市休閑觀光農(nóng)業(yè)可以分為四種類型

1.傳統(tǒng)型觀光農(nóng)業(yè) 由于許多農(nóng)業(yè)活動(dòng)不為城市人所知．因此，展示農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和農(nóng)作過(guò)程(特別是一些特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程)會(huì)吸引相當(dāng)多的城市人。如吸引游人到農(nóng)村釣魚，是各地普遍采用的一種形式，但要辦出各自的特色。墨西哥市郊的農(nóng)村每逢干塘捕魚期，都會(huì)吸引許多城市人下塘和村民一起拉網(wǎng)捕魚；而在印度海濱，人們坐在水中的木樁上釣魚；法國(guó)農(nóng)村的葡萄園和釀酒作坊很多是對(duì)外開放的，游客不僅可以參觀和參與釀酒，親身體驗(yàn)釀酒的樂(lè)趣，而且可以在作坊里品嘗并帶走自己釀好的酒，其情趣與在城市里買酒自然不同。這些葡萄園和釀酒作坊的旅游收入往往高出它們的葡萄和葡萄酒的銷售收入。

2.休閑型觀光農(nóng)業(yè)這種農(nóng)業(yè)以供都市人休閑為主，它的基本特點(diǎn)是利用郊區(qū)的地理優(yōu)勢(shì)和城市的工業(yè)優(yōu)勢(shì)，在城市的小區(qū)和郊區(qū)建立小型分散的農(nóng)、林、魚、菜等生產(chǎn)基地，既為游客提供一部分新鮮農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)，又保留一部分農(nóng)業(yè)生態(tài)圈，以改善城市的生態(tài)和休閑環(huán)境。有條件的地方還可以利用樓頂、空地種植花草、果樹、蔬菜等作物。一般說(shuō)來(lái)，在這些地方，農(nóng)作物的生長(zhǎng)以動(dòng)物糞便、綠肥等有機(jī)肥料施肥，盡量避免使用農(nóng)藥、化肥。意大利某市郊有一個(gè)蔬菜生產(chǎn)基地，每逢周末，許多家庭便驅(qū)車前來(lái)游玩。人們采下新鮮的蔬菜在自搭的灶臺(tái)上煮，吃完后還可以把這些貼有“有機(jī)食品”標(biāo)志的蔬菜帶回家慢慢享受。

3.科技型觀光農(nóng)業(yè)這是利用現(xiàn)代高科技手段發(fā)展的觀光農(nóng)業(yè)：日本東京郊區(qū)有一座蔬菜工廠，里面有各式各樣的蔬菜，從空中懸吊的到地面栽培的，澆水、施肥都由電腦控制，吸引眾多游人前往參觀并現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)買。美國(guó)某市郊建有一處微生物工廠，專門用石油廢渣年產(chǎn)1萬(wàn)t單細(xì)胞蛋白(相當(dāng)于用6萬(wàn)hm2耕地栽種大豆的蛋白質(zhì)產(chǎn)量)，游覽的人可以品嘗用這種蛋白質(zhì)制成的食品的口味，科技型觀光農(nóng)業(yè)的類型和內(nèi)涵都非常豐富，隨著高新技術(shù)和生物工程日益滲入農(nóng)業(yè)，科技型觀光農(nóng)業(yè)會(huì)越來(lái)越吸引人。

4.奇異型觀光農(nóng)業(yè)這是利用各地自有或引進(jìn)的不同于一般的農(nóng)產(chǎn)品而建立觀光型農(nóng)業(yè)，主要用以滿足人們尋求離奇的心理。以色列北部一個(gè)地處沙漠的村莊，利用當(dāng)?shù)鬲?dú)有的沙果(一種極耐旱的水果)發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)：游客可以在那里吃沙果、做沙療(一種把身子埋在熱沙里治療風(fēng)濕病的方法)，一個(gè)幾百人的村子每年要接待20多萬(wàn)名游客，其旅游收入遠(yuǎn)遠(yuǎn)在農(nóng)業(yè)之上。

（三）都市休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游客源市場(chǎng)細(xì)分

1.銀發(fā)都市休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游市場(chǎng)

在世界剛剛進(jìn)入21世紀(jì)之后不久,人口的老齡化已經(jīng)成為世界各國(guó)必須面對(duì)的一項(xiàng)重大挑戰(zhàn)。然而這對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō),卻意味著一個(gè)藏金蘊(yùn)銀的大市場(chǎng)。這個(gè)市場(chǎng)被稱為“銀發(fā)市場(chǎng)”。我國(guó)７０％的老年人有出游愿望，其中１７％的老人經(jīng)濟(jì)比較寬裕，出游意愿強(qiáng)烈。年輕人也想盡孝心，花錢讓父母外出旅游?？梢哉f(shuō)，“銀發(fā)休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游”正逐步成為休閑旅游市場(chǎng)的基石，蘊(yùn)含著巨大的市場(chǎng)機(jī)遇。

2.都市白領(lǐng)休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游市場(chǎng)

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高，旅游成為人們生活中不可或缺的一部分，同時(shí)，中間階層的崛起和壯大，使白領(lǐng)成為社會(huì)各界關(guān)注的焦點(diǎn)。他們?cè)诮?jīng)濟(jì)收入、社會(huì)地位等方面均處于社會(huì)中間層次，在經(jīng)濟(jì)建設(shè)、社會(huì)發(fā)展、社會(huì)結(jié)構(gòu)穩(wěn)定及文化建設(shè)等方面發(fā)揮著重要作用，在社會(huì)生活領(lǐng)域引領(lǐng)消費(fèi)潮流。隨著現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)提供全天開機(jī)上班，不停地加班與不確定的上下班時(shí)間，24小時(shí)不關(guān)門的服務(wù)業(yè)，讓白領(lǐng)的作息與工時(shí)經(jīng)常“錯(cuò)時(shí)”，其工作強(qiáng)度和健康狀況著實(shí)令人擔(dān)憂。工作不能懈怠，健康更不能不要，于是，都市白領(lǐng)找到了解壓方式——休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游，并且越來(lái)越青睞這種新興的休閑方式。拋去iPad，親近自然，修身養(yǎng)性，孕育了休閑旅游的一片新“藍(lán)?！薄?/p>

3.城市學(xué)生科教創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游市場(chǎng)

將創(chuàng)意農(nóng)業(yè)園區(qū)當(dāng)作一個(gè)教育學(xué)生的大課堂、一部百科全書，使學(xué)生從中認(rèn)識(shí)自然、認(rèn)識(shí)人類進(jìn)步的歷史、了解城鄉(xiāng)關(guān)系，樹立學(xué)生正確的價(jià)值觀和人生觀，也是現(xiàn)代學(xué)校教育的一個(gè)重要任務(wù)。如何有針對(duì)性地開發(fā)一些適合城市學(xué)生這種修學(xué)需要的旅游項(xiàng)目，寓教于體驗(yàn)、寓教于審美、寓教于娛樂(lè)，是創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)值得探討的問(wèn)題。

4.外國(guó)游客創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游市場(chǎng)

大眾旅游發(fā)展到今天，人們的旅游興趣正在分化，這是旅游走向成熟的標(biāo)志。發(fā)達(dá)國(guó)家的旅游者對(duì)傳統(tǒng)的旅游方式以及對(duì)城市觀光的興趣，開始被更為差異化的旅游需求所代替。因此，面對(duì)來(lái)自旅游城市的外國(guó)游客所進(jìn)行的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游市場(chǎng)開發(fā)，是改變現(xiàn)代城市文化單一淺薄，增強(qiáng)城市的綜合旅游吸引力，豐富旅游者旅游經(jīng)歷,，提高旅游創(chuàng)匯能力的重要舉措。

三、都市休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展前景與展望

都市休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是隨著城市化水平和人們收入水平的提高而逐步發(fā)展起來(lái)的，它是依托城市、服務(wù)城市、適應(yīng)城市、滿足城市人們各種需要的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。因此，城市發(fā)展規(guī)模和城市收入水平，決定著都市休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展方向和水平。

根據(jù)中國(guó)國(guó)情，城市化水平還不高，人們生活的基本需求剛剛解決，生態(tài)環(huán)境卻日益惡化。因此，休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展應(yīng)堅(jiān)持生產(chǎn)鮮活農(nóng)副產(chǎn)品、觀光休閑、改善生態(tài)環(huán)境三功能相結(jié)合，根據(jù)區(qū)位特點(diǎn)及市場(chǎng)需求，因地制宜地確定都市農(nóng)業(yè)發(fā)展方向、形式、規(guī)模和布局，建設(shè)綠色無(wú)污染型、觀光休閑型和生態(tài)環(huán)境型的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。

首先，要正確處理發(fā)展都市休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品正常生產(chǎn)的關(guān)系，既不能設(shè)想把整個(gè)郊區(qū)都開發(fā)成觀光休閑農(nóng)業(yè)區(qū)，因而忽視大宗農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)；也不能借口只滿足城市對(duì)食品的需求，而不發(fā)展觀光休閑農(nóng)業(yè)和生態(tài)綠色農(nóng)業(yè)。要從城鄉(xiāng)一體化的要求，合理安排都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向和重點(diǎn)。其次，要注意發(fā)展都市農(nóng)業(yè)與全市、各縣區(qū)發(fā)展旅游業(yè)密切結(jié)合，以旅游業(yè)發(fā)展帶動(dòng)都市農(nóng)業(yè)發(fā)展，以休閑農(nóng)業(yè)促進(jìn)旅游業(yè)發(fā)展。三要以都市休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)為主，促進(jìn)農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)結(jié)合，城市與郊區(qū)結(jié)合。要把開發(fā)農(nóng)業(yè)和保護(hù)農(nóng)業(yè)結(jié)合起來(lái)，防止把發(fā)展都市觀光農(nóng)業(yè)演變成娛樂(lè)性開發(fā)性行為。四要加強(qiáng)政府對(duì)發(fā)展都市農(nóng)業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)。特別要加深認(rèn)識(shí)郊區(qū)發(fā)展農(nóng)業(yè)對(duì)城市發(fā)展的作用，認(rèn)識(shí)農(nóng)業(yè)的多功能開發(fā)及其綜合效益。五要全面規(guī)劃，確保重點(diǎn)。對(duì)都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展要在全市郊區(qū)或一個(gè)區(qū)域內(nèi)全面規(guī)劃，選準(zhǔn)重要項(xiàng)目，集中資金，重點(diǎn)開發(fā)。對(duì)開發(fā)項(xiàng)目要注意整體規(guī)劃，分步推進(jìn)，使都市休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)具有豐富內(nèi)容和長(zhǎng)期的旅游吸引力。通過(guò)一個(gè)總體規(guī)劃，合理解決農(nóng)產(chǎn)品的季節(jié)生產(chǎn)與全年觀光經(jīng)營(yíng)的矛盾，搭配不同季節(jié)的品種，盡量延長(zhǎng)可觀賞期。規(guī)劃中要正確實(shí)行區(qū)域定位、功能定位、形態(tài)定位。同時(shí)要把都市農(nóng)業(yè)規(guī)劃與農(nóng)村現(xiàn)代化、城市化規(guī)劃結(jié)合起來(lái)。六要立足區(qū)位優(yōu)勢(shì)和資源優(yōu)勢(shì)，面向國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。發(fā)展都市休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)要充分發(fā)揮其區(qū)位優(yōu)勢(shì)和資源優(yōu)勢(shì)，以旅游市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，開發(fā)充滿綠色、環(huán)境優(yōu)美、對(duì)游客具有吸引力的都市觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)，把資源優(yōu)勢(shì)變成經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。不同地區(qū)、不同項(xiàng)目，需要有不同的目標(biāo)市場(chǎng)。要根據(jù)旅游客源市場(chǎng)，確定都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的功能和規(guī)模。積極發(fā)展市場(chǎng)農(nóng)業(yè)和創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)。七要增加資金和科技投入，廣開渠道，多方籌集建設(shè)資金。要在穩(wěn)定現(xiàn)有農(nóng)業(yè)投入的基礎(chǔ)上，逐漸提高財(cái)政資金、借貸資金對(duì)農(nóng)業(yè)投入的比重。除農(nóng)民自籌和政府扶持外，還可以通過(guò)股份制、設(shè)立基金、吸引外資等形式廣開財(cái)源。建立國(guó)家、集體、企業(yè)個(gè)人多元化投資機(jī)制。除生產(chǎn)性投資外，對(duì)發(fā)展旅游、休閑、觀光農(nóng)業(yè)的工程，也應(yīng)加大投資力度。其次科技投入，以高科技武裝農(nóng)業(yè)，重點(diǎn)實(shí)施種子工程、溫室工程、生物工程、綠色工程，形成都市農(nóng)業(yè)科技配套工程。建設(shè)高科技園區(qū)、高科技設(shè)施、高科技產(chǎn)品、高市場(chǎng)占有率。最后，需政府制定法規(guī)政策，加強(qiáng)科學(xué)管理，實(shí)行市場(chǎng)調(diào)節(jié)和宏觀調(diào)控相結(jié)合的政策。政府宏觀調(diào)控主要表現(xiàn)為對(duì)發(fā)展都市型農(nóng)業(yè)的政策扶持和社會(huì)傾斜。

都市休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是把城區(qū)與郊區(qū)、農(nóng)業(yè)和旅游，第一產(chǎn)業(yè)、第二產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)結(jié)合在一起的新型交叉產(chǎn)業(yè)，它主要是利用農(nóng)業(yè)資源，農(nóng)業(yè)景觀吸引游客前來(lái)觀光、品嘗、體驗(yàn)、娛樂(lè)、購(gòu)物等一種文化性強(qiáng)、有大自然情趣很濃的新的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，體現(xiàn)了“城郊合一”“農(nóng)游合一”的基本特點(diǎn)和發(fā)展方向。展望

未來(lái)，都市休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)勢(shì)必發(fā)展成為一項(xiàng)很有生命力的新型產(chǎn)業(yè)！

第三篇：休閑農(nóng)業(yè)

東北地區(qū)觀光農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游分析

摘要：觀光農(nóng)業(yè)是一種以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為依托并結(jié)合現(xiàn)代旅游的一種高效農(nóng)業(yè)。本文以東北地區(qū)的現(xiàn)代休閑方式和觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展為中心，介紹了東北地區(qū)的生態(tài)旅游特色和資源優(yōu)勢(shì)，分析了東北地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)在社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的大環(huán)境下的發(fā)展?fàn)顩r和前進(jìn)方向，探究了農(nóng)業(yè)休閑旅游對(duì)社會(huì)生活和生態(tài)環(huán)境帶來(lái)的影響，提出了東北地區(qū)觀光農(nóng)業(yè)存在的問(wèn)題和相應(yīng)的發(fā)展策略。

關(guān)鍵詞：東北地區(qū) 觀光農(nóng)業(yè) 旅游特色 發(fā)展策略

社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)是中國(guó)社會(huì)主義現(xiàn)代化進(jìn)程中的重大任務(wù)，農(nóng)村、農(nóng)民也是實(shí)現(xiàn)社會(huì)主義可持續(xù)發(fā)展的重點(diǎn)關(guān)注對(duì)象。建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村旨在提高農(nóng)民收入、加強(qiáng)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、改善農(nóng)村生活環(huán)境，以實(shí)現(xiàn)全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)的科學(xué)發(fā)展。觀光農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游的發(fā)展為我國(guó)農(nóng)村的環(huán)境建設(shè)和農(nóng)業(yè)發(fā)展注入了生機(jī)。這種新型的農(nóng)業(yè)旅游方式將地區(qū)的自然景觀資源和農(nóng)村的風(fēng)土民情結(jié)合起來(lái)，開創(chuàng)了一種高效、環(huán)保、多樣化的農(nóng)業(yè)發(fā)展之路。

東北地區(qū)農(nóng)業(yè)人口眾多，自然資源豐富，具有發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。旖旎的冰雪之色、怡人的邊境風(fēng)光、壯闊的草原森林，這些充滿豪情的自然資源特色吸引著無(wú)數(shù)游客。下面我們對(duì)東北地區(qū)的觀光農(nóng)業(yè)進(jìn)行分析。

一、東北地區(qū)休閑觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r

“北國(guó)風(fēng)光，千里冰封，萬(wàn)里雪飄”，東北的景觀自古以豪邁著稱，其自然環(huán)境自然擁有壯闊激昂的特色。近年來(lái)，東北地區(qū)觀光農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游正處于快速發(fā)展的階段，鄉(xiāng)村旅游、冰雪旅游、邊境旅游、草原和森林旅游等皆打造出了自己的特色品牌，知名度不斷提高。生態(tài)旅游的發(fā)展對(duì)東北地區(qū)老工業(yè)基地優(yōu)化經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、促進(jìn)就業(yè)、擴(kuò)大開放等發(fā)揮了重要作用。

（一）東北地區(qū)休閑觀光農(nóng)業(yè)的特色

第一，東北地區(qū)的景色以冰雪風(fēng)光為品牌向外推廣。每年1月5日開幕的“哈爾濱冰雪節(jié)”吸引數(shù)百萬(wàn)來(lái)自國(guó)內(nèi)外的游客前來(lái)觀賞游玩，僅每年國(guó)外游客消費(fèi)總量就超過(guò)20億美元，而每屆冰雪節(jié)的總收入更是多達(dá)70億美元?；?、賞冰燈、做雪雕的樂(lè)趣讓每一位前來(lái)觀賞的游客流連忘返。而東北其他大型城市都有以冰雪為主題的著名公園或景區(qū)，像長(zhǎng)白山天池、阿爾山冰雪度假村、蓮花山競(jìng)技滑雪場(chǎng)等，吸引的游客不計(jì)其數(shù)。

第二，東北地區(qū)以草原森林資源為依托打造生態(tài)避暑度假旅游城市。呼倫貝爾草原總面積約10萬(wàn)平方千米，天然草場(chǎng)占80%，3000多條河流縱橫交錯(cuò)，500多個(gè)湖泊星羅棋布，結(jié)合當(dāng)?shù)靥厣拿褡骞?jié)慶活動(dòng)，組成了呼倫貝爾多樣性生態(tài)旅游區(qū)。大小興安嶺則是喜歡森林養(yǎng)生和動(dòng)植物科考的游客們的天堂。當(dāng)下，森林和草原旅游十分切合人們追求的綠色生活、健康生活的理念，為需要釋放學(xué)習(xí)

工作壓力的現(xiàn)代人提供了良好的休閑方式。

第三，東北地區(qū)的觀光農(nóng)業(yè)以大中城市為目標(biāo)，面向?qū)ο笾饕獮榇笾谐鞘械氖忻?。近年?lái)，農(nóng)民藝術(shù)家趙本山先生將東北二人轉(zhuǎn)藝術(shù)推向全國(guó)乃至世界，《馬大帥》《鄉(xiāng)村愛情》等系列電視劇不斷熱播，東北的鄉(xiāng)村風(fēng)情和帶有社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)色彩的文化贏得全國(guó)許多觀眾的喜愛，致使東北“農(nóng)家樂(lè)”系列的旅游形式受到火熱的追捧。許多城市人口在節(jié)假日來(lái)到東北農(nóng)村感受來(lái)自劇中的氛圍，坐熱炕頭吃農(nóng)家菜，看大秧歌聽二人轉(zhuǎn)，吃土雞，摘野果??正是這種曾被認(rèn)為“土得掉渣兒”的形式得到眾多城市游客的喜愛。丹東鳳城大梨樹村正是這種形式的典型代表，“八山半水一分田，半分道路和莊園”，這里以農(nóng)業(yè)觀賞為特色，具有濃郁的鄉(xiāng)土氣息和民族風(fēng)情，在這里可以享受田園詩(shī)歌般的美妙生活。

第四，東北地區(qū)的生態(tài)旅游富有濃郁的少數(shù)民族風(fēng)味，也為這片白山黑土地增添了無(wú)限的色彩。東北地區(qū)邊境省份共有全國(guó)53個(gè)少數(shù)民族，滿、朝鮮、蒙古、回、達(dá)斡爾、錫伯、赫哲、鄂倫春、鄂溫克和柯爾克孜等10多個(gè)少數(shù)民族世代居住于此。充滿特色的民族文化成為觀光旅游的重點(diǎn)。以呼倫貝爾為代表的蒙古族特色、以沈陽(yáng)故宮為代表的滿族特色、以長(zhǎng)白山為代表的朝鮮族特色、以馴鹿和雪原為代表的鄂溫克族特色等等。廣袤的東北大地養(yǎng)育了這些少數(shù)民族兒女，而這些少數(shù)民族也以自己的文化點(diǎn)綴著這片土地。

（二）東北地區(qū)休閑觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展目標(biāo)與方向

東北地區(qū)正處于老工業(yè)振興與新興支柱產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要階段，生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游可以成為促進(jìn)產(chǎn)業(yè)調(diào)整、帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的先導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。因此，觀光農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游的發(fā)展需要揚(yáng)長(zhǎng)避短，突出優(yōu)勢(shì)資源，打造出品牌與知名度，將東北地區(qū)建設(shè)成為世界聞名的冰雪休閑度假旅游區(qū)，國(guó)內(nèi)一流的生態(tài)、冰雪、避暑、邊境、民族文化旅游勝地，形成鮮明的特色。同時(shí)，注意以優(yōu)質(zhì)資源為核心，以中心城市為樞紐，不斷擴(kuò)大規(guī)模與覆蓋面。遼、吉、黑三省及蒙東五盟市結(jié)為一個(gè)有機(jī)的整體，突破行政邊界與空間的格局，實(shí)現(xiàn)東北地區(qū)大范圍生態(tài)旅游網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的建設(shè)。落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，實(shí)現(xiàn)全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展。

二、東北地區(qū)觀光農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游發(fā)展中存在的問(wèn)題

一是季節(jié)性過(guò)強(qiáng)，旅游旺季較短。農(nóng)業(yè)觀光與其他景觀觀賞最大的不同在于季節(jié)性明顯。無(wú)論是賞花還是摘果，持續(xù)的時(shí)間都較短，時(shí)節(jié)一旦過(guò)去，旅游立刻進(jìn)入淡季。而東北地區(qū)生態(tài)旅游主打的冰雪品牌更是被局限在了冬天，淡季期間游客數(shù)量稀少，旅游收入也相應(yīng)的減少，而巨額的場(chǎng)地維護(hù)等費(fèi)用給產(chǎn)業(yè)造成巨大負(fù)擔(dān)。

二是觀光農(nóng)業(yè)數(shù)量眾多，而項(xiàng)目過(guò)于單一。觀光農(nóng)業(yè)的火熱發(fā)展導(dǎo)致很多投資者盲目建設(shè)生態(tài)園區(qū)，致使經(jīng)濟(jì)效益過(guò)于分散，收入下降。調(diào)查結(jié)果顯示，全

國(guó)90%的觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)處于虧損狀態(tài)，東北地區(qū)的狀況亦十分嚴(yán)重。而且受到氣候、土壤等條件限制，東北很多觀光園區(qū)的植物種類較少、生態(tài)形式單調(diào)，且雷同狀況嚴(yán)重。

三是經(jīng)營(yíng)管理不規(guī)范，服務(wù)質(zhì)量較差。東北地區(qū)很多農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)處于小型民營(yíng)資本進(jìn)行運(yùn)營(yíng)，加上執(zhí)法渠道不暢等原因，經(jīng)營(yíng)管理十分混亂，游客意見很大。而作為主要運(yùn)營(yíng)方式，很多“農(nóng)家樂(lè)”不具備經(jīng)營(yíng)條件就開張，存在衛(wèi)生條件差，服務(wù)質(zhì)量差和“宰客”等現(xiàn)象，嚴(yán)重影響了東北地區(qū)整體的旅游形象。

四是不注重生態(tài)效益，環(huán)境破壞嚴(yán)重。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游應(yīng)遵循“自然—經(jīng)濟(jì)—社會(huì)”的原則，景區(qū)的開發(fā)應(yīng)嚴(yán)格遵循這一原則。部分地區(qū)片面追求短期的經(jīng)濟(jì)效益，不顧對(duì)環(huán)境造成的污染和破壞，過(guò)分依賴非自然的技術(shù)手段，大興土木，破壞了自然生態(tài)系統(tǒng)的平衡。而且，很多所謂的“廢品”（如秸稈、糞便等）等資源沒有被很好的利用。

五是沒有確定的市場(chǎng)定位。東北地區(qū)的觀光農(nóng)業(yè)對(duì)客源市場(chǎng)的分析還不夠到位，結(jié)果就是不能對(duì)旅游產(chǎn)品做出正確的商業(yè)價(jià)值判斷，缺乏特色產(chǎn)品，致使旅游形象難以確定。同時(shí)，對(duì)于市場(chǎng)的變化沒有產(chǎn)品的升級(jí)換代，旅客的重游效率很低、經(jīng)濟(jì)效益不斷下降。

三、東北地區(qū)觀光農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游的發(fā)展策略

一是科學(xué)規(guī)劃，統(tǒng)一布局。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游區(qū)的內(nèi)容選擇和市場(chǎng)需求在布局時(shí)皆應(yīng)該統(tǒng)一考慮。首先應(yīng)做到因地制宜，不同的地區(qū)要突出當(dāng)?shù)靥厣敲つ扛S風(fēng)潮，避免盲目建設(shè)。其次要兼顧層次，盡量避免季節(jié)性明顯問(wèn)題，不同季節(jié)設(shè)計(jì)不同活動(dòng)，可以嘗試?yán)酶鱾€(gè)文化節(jié)日來(lái)設(shè)立不同的主題，增強(qiáng)景區(qū)的利用效率，提高收益。

二是理順管理體制，提高服務(wù)質(zhì)量。對(duì)于景區(qū)管理，宜采用“經(jīng)濟(jì)、行政、法律”三位一體的綜合管理體制，以法律為核心，通過(guò)經(jīng)濟(jì)調(diào)控和行政監(jiān)管的方式進(jìn)行管理。同時(shí)，也要對(duì)農(nóng)民價(jià)值觀進(jìn)行正確的引導(dǎo)，營(yíng)造讓游客舒心的鄉(xiāng)村環(huán)境，并對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)，保證提供有素的服務(wù)。

三是加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)，充分利用資源。新景區(qū)的開發(fā)應(yīng)避免對(duì)自然環(huán)境和人文景觀的破壞，主要采用添加、點(diǎn)綴的手段，而非損毀重建。例如，與其削平山頭間旅館不如山林之中隱映木屋。同時(shí)，相關(guān)部門應(yīng)定期檢查景區(qū)內(nèi)水庫(kù)河流的水質(zhì)，對(duì)污染水源的單位進(jìn)行處罰。另外，應(yīng)在各個(gè)景區(qū)推廣可再生資源或新能源的利用，比如使用沼氣或太陽(yáng)能等。

四是加強(qiáng)區(qū)域間的交流與合作。東北地區(qū)觀光農(nóng)業(yè)仍處于低水平階段，應(yīng)該借鑒其他地區(qū)的開發(fā)經(jīng)驗(yàn)，并結(jié)合本地資源形成自我特色。充分利用國(guó)內(nèi)外實(shí)力雄厚的農(nóng)業(yè)園區(qū)的高新技術(shù)與管理經(jīng)驗(yàn)，使東北地區(qū)的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游得到較好較

快發(fā)展。

以上就是我對(duì)家鄉(xiāng)東北地區(qū)的觀光農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游的一些理解和想法，希望和各位老師、同學(xué)進(jìn)行交流、分享，也祝愿家鄉(xiāng)的觀光農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游業(yè)可以得到更好的發(fā)展。

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第四篇：休閑農(nóng)業(yè)

黟縣休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展情況匯報(bào)

字體大?。捍?中 小 編輯整理：北京農(nóng)家院網(wǎng) 發(fā)表評(píng)論：說(shuō)兩句 展示農(nóng)家：

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一、黟縣休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀

黟縣是一個(gè)具有2200多年歷史的文明古縣，境內(nèi)生態(tài)環(huán)境良好，田園風(fēng)光優(yōu)美，燦爛的人文景觀與秀麗的自然風(fēng)光交相輝映，擁有豐富的農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游資源。

黟縣是我國(guó)發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)和開發(fā)鄉(xiāng)村旅游最早的地區(qū)之一。

早在1986年，黟縣依托西遞古村落豐富的文化資源和周邊優(yōu)美的田園風(fēng)光，開發(fā)設(shè)立了西遞旅游服務(wù)點(diǎn)，標(biāo)志著黟縣休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的起步。經(jīng)過(guò)20多年的發(fā)展，尤其是黨的十六屆五中全會(huì)以來(lái)，黟縣提出了“圍繞旅游抓休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展，抓好休閑農(nóng)業(yè)促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的總體思路”，加大了農(nóng)、旅結(jié)合的力度，大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游，在國(guó)家農(nóng)業(yè)部、國(guó)家旅游局和安徽省農(nóng)業(yè)委、旅游局的大力支持和關(guān)心下，目前黟縣已經(jīng)形成了較為完備的十大休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品體系。即：

以世界文化遺產(chǎn)西遞、宏村為代表的古村落觀光游已成為鄉(xiāng)村旅游的龍頭；

以第一批新農(nóng)村建設(shè)示范村五里、深沖為代表的旅游專業(yè)村不斷發(fā)展；

以木坑竹海、打鼓嶺等為代表的鄉(xiāng)村生態(tài)休閑游正在發(fā)展壯大；

以龍池灣農(nóng)耕文化園、竹海人家、秀里農(nóng)莊等為代表的農(nóng)家樂(lè)旅游效益日益明顯；

以“豬欄灑吧”“南山堂”等為代表的度假體驗(yàn)旅游新業(yè)態(tài)正引領(lǐng)古村落鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)型升級(jí)；

以山地車、公路自行車、徒步、露營(yíng)等為代表的鄉(xiāng)村體育休閑旅游發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁；

以攝影、寫生、影視拍攝等為代表的文化、藝術(shù)創(chuàng)作專項(xiàng)旅游呈現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)；

以柯村胡門皖南花豬、黑雞養(yǎng)殖為代表的特色養(yǎng)殖業(yè)富民效益日益壯大；

以國(guó)家級(jí)旅游商品定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)――金星工藝廠、民間工藝廠為龍頭的旅游商品產(chǎn)業(yè)初具規(guī)模；

以4萬(wàn)畝桑園、2萬(wàn)畝有機(jī)茶園為基地、以省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)——華盛集團(tuán)、惠達(dá)食品公司等農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)的帶動(dòng)致富作用日益顯現(xiàn)。

目前，黟縣境內(nèi)共有休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游景區(qū)景點(diǎn)22處（其中4A級(jí)景區(qū)4個(gè)、3A級(jí)景區(qū)2個(gè)、全國(guó)農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)2個(gè)）；旅游專業(yè)村6個(gè)、省級(jí)農(nóng)家樂(lè)旅游示范點(diǎn)4個(gè)、星級(jí)農(nóng)家樂(lè)示范戶17家，涉及全縣8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)；國(guó)家級(jí)旅游商品定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)2家，省級(jí)1家；以木、竹等農(nóng)副產(chǎn)品為原料的旅游商品個(gè)體私營(yíng)作坊150多個(gè)，已形成四大類、1200多個(gè)品種的旅游商品系列，同時(shí)，發(fā)展了5個(gè)旅游商品購(gòu)物市場(chǎng)和700多個(gè)購(gòu)物攤點(diǎn)、門面；葉村、黃姑村、宏潭村、五里村分別被評(píng)為省級(jí)一村一品專業(yè)示范村；萬(wàn)畝蠶桑生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)基地榮獲“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范基地”稱號(hào)。2010年，全縣休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游接待量突破400萬(wàn)人次，休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游總收入達(dá)24億元，其中農(nóng)民從休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游直接受益3.8億元。休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游直接對(duì)地方財(cái)政貢獻(xiàn)率達(dá)30%，對(duì)地方稅收貢獻(xiàn)達(dá)34%，重點(diǎn)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游景區(qū)農(nóng)民人均純收入已超7000元，其中67%來(lái)自休閑農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)。休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游直接和間接從業(yè)人員已超過(guò)3萬(wàn)人，占全縣農(nóng)村勞動(dòng)力就業(yè)人口的40%以上。我縣休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的產(chǎn)業(yè)規(guī)模、財(cái)政貢獻(xiàn)、帶動(dòng)效應(yīng)、品牌影響、富民效應(yīng)、業(yè)態(tài)發(fā)展、入境人次等方面發(fā)展成效顯著，休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游已經(jīng)成為我縣縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展最具活力的動(dòng)力產(chǎn)業(yè)，成為擴(kuò)大開放的先導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、結(jié)構(gòu)調(diào)整的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)、生態(tài)文明的綠色產(chǎn)業(yè)和改善民生的富民產(chǎn)業(yè)。

二、黟縣休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游優(yōu)勢(shì)與潛力分析

（一）比較優(yōu)勢(shì)。目前，黟縣休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游從全省乃至全國(guó)來(lái)看，無(wú)論從產(chǎn)業(yè)規(guī)模、財(cái)政貢獻(xiàn)、帶動(dòng)效應(yīng)、品牌影響、富民效應(yīng)、業(yè)態(tài)發(fā)展、入境人次（2007年已超過(guò)10萬(wàn)）等方面來(lái)看，發(fā)展應(yīng)當(dāng)是成功的，特別是近幾年來(lái)，通過(guò)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，黟縣休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游更加彰顯其自身的特色。一是資源一流、品牌一流，與國(guó)內(nèi)其它類似縣相比毫不遜色。二是連續(xù)四屆舉辦的兩大國(guó)際性節(jié)

慶活動(dòng)和休閑農(nóng)業(yè)展示活動(dòng)，提高了黟縣的知名度，培育了自行車、戶外運(yùn)動(dòng)、攝影采風(fēng)、寫生修學(xué)、農(nóng)業(yè)休閑等專項(xiàng)旅游產(chǎn)品市場(chǎng)。三是積極開展中法鄉(xiāng)村旅游國(guó)際合作，并在法國(guó)先進(jìn)的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展理念的指導(dǎo)下，引進(jìn)國(guó)內(nèi)外品牌企業(yè)參與黟縣鄉(xiāng)村旅游發(fā)展，在促進(jìn)古村落鄉(xiāng)村旅游業(yè)態(tài)的轉(zhuǎn)型升級(jí)方面，已取得初步進(jìn)展。四是以旅游商品骨干企業(yè)為龍頭，以農(nóng)民家庭作坊為支撐，帶動(dòng)全民參與的旅游商品產(chǎn)業(yè)已形成一定的規(guī)模和基礎(chǔ)，在解決就業(yè)、增加農(nóng)民收入和提高旅游綜合效益方面已呈現(xiàn)出良好的發(fā)展勢(shì)頭。

（二）潛力分析。黟縣地處皖南山區(qū)腹地，是一個(gè)歷史悠久、文化底蘊(yùn)十分豐厚的地方。休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游資源極其豐富，主要表現(xiàn)在：一是中國(guó)傳統(tǒng)文化鄉(xiāng)村資源保存良好，除西遞、宏村外，黟縣目前還保存有大量的有原住居民居住的古民居、古村落資源，僅黟縣盆地就有古村落23個(gè)，古民居2000多幢，且周邊田園風(fēng)光優(yōu)美，是國(guó)內(nèi)罕見的最具有中國(guó)傳統(tǒng)文化特色鄉(xiāng)村的典型代表，也是最具有國(guó)際旅游市場(chǎng)價(jià)值和文化休閑旅游開發(fā)潛力的鄉(xiāng)村旅游資源；二是黟縣西北地區(qū)四鄉(xiāng)400多平方公里的范圍內(nèi)生態(tài)環(huán)境絕佳，自然風(fēng)光優(yōu)美，山村風(fēng)貌一流，人口僅2萬(wàn)多，發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)、生態(tài)觀光、休閑度假旅游前景十分廣闊，目前基本處在未開發(fā)狀態(tài)；三是豐富的綠色農(nóng)產(chǎn)品、土特產(chǎn)品和傳統(tǒng)的手工藝為發(fā)展旅游商品產(chǎn)業(yè)提供了良好的資源基礎(chǔ)，有利于延伸休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)鏈，帶動(dòng)農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)的協(xié)調(diào)發(fā)展。

三、黟縣休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展方向

隨著黃山市大旅游交通設(shè)施的改善，黟縣的農(nóng)業(yè)與旅游資源開發(fā)潛力十分巨大，黟縣已經(jīng)將發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游寫入“十二五”規(guī)劃，作為“十二五”發(fā)展的重要內(nèi)容和主要抓手。十二五期間，我縣進(jìn)一步加快休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展，把黟縣打造成一個(gè)以國(guó)際市場(chǎng)需求為標(biāo)準(zhǔn)的世界級(jí)的國(guó)際化鄉(xiāng)村旅游目的地。

一是以中法徽州鄉(xiāng)村旅游合作黟縣示范區(qū)項(xiàng)目為重點(diǎn)，依托黟縣盆地內(nèi)非遺產(chǎn)地古村落和農(nóng)業(yè)生態(tài)鄉(xiāng)村資源，打造高端的國(guó)際化農(nóng)業(yè)生態(tài)型鄉(xiāng)村休閑度假游新業(yè)態(tài)。

二是以黟縣西北山區(qū)國(guó)家級(jí)生態(tài)旅游示范區(qū)建設(shè)為抓手，依托山區(qū)原生態(tài)鄉(xiāng)村資源，打造國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)生態(tài)休閑旅游示范區(qū)新板塊。

三是以實(shí)施西遞、宏村旅游綜合提升工程為契機(jī)，依托世界文化遺產(chǎn)地的品牌影響，打造世界級(jí)的徽文化遺產(chǎn)地旅游區(qū)新典型。

四是以中國(guó)黃山國(guó)際山地車節(jié)為平臺(tái)，依托一流的鄉(xiāng)村山地車賽道，大力發(fā)展體育休閑、戶外運(yùn)動(dòng)專項(xiàng)旅游項(xiàng)目，打造前景廣闊的體育和戶外休閑旅游新亮點(diǎn)。

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第五篇：國(guó)內(nèi)休閑農(nóng)業(yè)與創(chuàng)意體驗(yàn)案例分析

國(guó)內(nèi)休閑農(nóng)業(yè)與創(chuàng)意體驗(yàn)案例分析

1.莫干山的鄉(xiāng)村改造

1.1朱勝萱先生剛進(jìn)入浙江德清縣莫干山山區(qū)的時(shí)候是2011年，當(dāng)時(shí)莫干山存在很多問(wèn)題：

這里有莫干山風(fēng)景名勝區(qū)，但景區(qū)屬于浙江省，本地享受不到任何門票收益；該地又作為湖州水源保護(hù)地，所有產(chǎn)生污染的畜牧業(yè)、加工業(yè)都被清退。整個(gè)鄉(xiāng)村，幾乎沒有更多除了小農(nóng)耕作之外的更多收入來(lái)源；小農(nóng)戶經(jīng)營(yíng)一年，勞動(dòng)力投入和收入完全不成正比。小農(nóng)經(jīng)濟(jì)已衰落，年輕人留在村里，也看不到什么希望，他們寧愿離開土地去城市，留下很多凋敝的建筑，社區(qū)被廢棄，沒有業(yè)態(tài)發(fā)展。1.2方法：

他看到鄉(xiāng)村凋敝的現(xiàn)實(shí)，引入了臺(tái)灣生產(chǎn)、生態(tài)、生活“三生”一體的建設(shè)模式，力圖在莫干山建立農(nóng)墾、鄉(xiāng)居加集鎮(zhèn)的鄉(xiāng)村生態(tài)圈。

他們2011年開始推行“山間民宿、山腰農(nóng)耕、山下休閑”的聯(lián)動(dòng)經(jīng)營(yíng)模式，分別對(duì)應(yīng)三個(gè)項(xiàng)目：清境原舍、清境農(nóng)園、庾村文化市集，位置分散在山間、村里、鎮(zhèn)上。（所謂的具體問(wèn)題具體分析，在莫干山體現(xiàn)的玲離盡致）

1.2.1農(nóng)園：恢復(fù)土地產(chǎn)能

他們采用標(biāo)準(zhǔn)的自然農(nóng)法種植。由此，清境農(nóng)園誕生。他們還制定出了一份詳盡的農(nóng)業(yè)運(yùn)營(yíng)計(jì)劃。比如，會(huì)員饋贈(zèng)制度，會(huì)員可以在不同季節(jié)享受我們的應(yīng)季農(nóng)品。（這些制度都非常新穎、靈活）1.2.2原舍：營(yíng)造鄉(xiāng)情

對(duì)原舍建筑景觀的設(shè)計(jì)，他們要求，營(yíng)造回到鄉(xiāng)村的感覺。（這是一大特色，很多失敗的鄉(xiāng)村建設(shè)失敗原因都是失去了鄉(xiāng)村的本色）而且它最吸引人的地方，就是在地化的主人和生活方式。（這些都是我們需要學(xué)習(xí)的地方）1.2.3文化市集：以交流激發(fā)活力

他們提出文化“市集”的概念，即將空間、場(chǎng)所、舞臺(tái)、市場(chǎng)、作坊等元素及其職能進(jìn)行聚集，以之作為城鄉(xiāng)互動(dòng)的空間節(jié)點(diǎn)、物資集散的商業(yè)節(jié)點(diǎn)以及鄰里關(guān)系的社區(qū)節(jié)點(diǎn)等，并凸顯當(dāng)?shù)匚幕瘍r(jià)值。

1.3嘗試引領(lǐng)一種新的文化生活

1.3.1莫干山一帶有很多騎行者，由此，我們植入自行車主題，以一位臺(tái)灣收藏家的20件藏品做展覽，營(yíng)造騎行氛圍。裝點(diǎn)好餐廳后，我們又招聘廚員，開始運(yùn)營(yíng)。由我定菜系，觀察村民飲食特色，采摘當(dāng)?shù)赜袡C(jī)食材，根據(jù)不同時(shí)節(jié)引入當(dāng)?shù)氐淖龇ǎ由洗髲N的創(chuàng)意，列為餐廳菜品。切合當(dāng)?shù)氐目谖?，又提升了傳統(tǒng)的品質(zhì)。

1.3.2他們做了一間“屬于鄉(xiāng)村的書屋”，布置上簡(jiǎn)單親近，便于鄉(xiāng)間孩子隨意進(jìn)出。

1.3.3咖啡廳、面包坊、青年旅社等

烏鎮(zhèn)模式

2.1烏鎮(zhèn)成為了一個(gè)古鎮(zhèn)開發(fā)保護(hù)的新樣本。光保護(hù)好一個(gè)個(gè)點(diǎn)還不夠，烏鎮(zhèn)的保護(hù)和發(fā)展，不是一蹴而就，或者天賦異稟，而是隨著保護(hù)理念的推進(jìn)，不斷在與時(shí)俱進(jìn)。

2.2烏鎮(zhèn)保護(hù)發(fā)展的三個(gè)階段：

2.2.1 初步階段：1999年，烏鎮(zhèn)的開發(fā)保護(hù)正式開始，當(dāng)時(shí)以觀光旅游為主。不能在古鎮(zhèn)上選幾個(gè)點(diǎn)，光保護(hù)好一個(gè)個(gè)點(diǎn)還不夠，一定要強(qiáng)調(diào)整體風(fēng)貌的保護(hù)。比如，很多古鎮(zhèn)的天際線，幾乎都被雜亂的電線分割得支離破碎，烏鎮(zhèn)一律采取管線地埋。（所以現(xiàn)在的烏鎮(zhèn)，你幾乎看不到一根錯(cuò)亂的電線，視覺感覺很好。）還重新整理了水系，把曾經(jīng)填掉的河道重新疏通開來(lái)，讓水鄉(xiāng)里的水真正流動(dòng)起來(lái)。把作坊請(qǐng)回街區(qū)，比如酒作坊、布作坊等，請(qǐng)本地人在景區(qū)里展示手藝，這樣既可以作為一個(gè)參觀點(diǎn)，也可以成為展示烏鎮(zhèn)風(fēng)貌的一扇窗。

2.2.1.2古鎮(zhèn)發(fā)展不能光靠門票收入。還需要其他的消費(fèi)來(lái)帶動(dòng)古鎮(zhèn)的發(fā)展。2.2.1.3古鎮(zhèn)的的改造是由表及里的，如直飲水管道、消防管道、雨水管道的排置。

2.2.2發(fā)展階段：細(xì)節(jié)決定成敗。

2.2.2.1許多來(lái)過(guò)烏鎮(zhèn)的人，都對(duì)西柵的街道從早到晚幾乎一塵不染、衛(wèi)生間干凈整潔贊不絕口。

2.2.2.2好的度假環(huán)境，離不開標(biāo)準(zhǔn)化、精細(xì)化的管理。細(xì)節(jié)很重要。東柵、西柵他們都采取管線地埋。統(tǒng)一用裝飾設(shè)計(jì)過(guò)的垃圾桶，所有空調(diào)、消防栓，都做了木架子，與古鎮(zhèn)風(fēng)貌協(xié)調(diào)。（這給游客帶來(lái)高質(zhì)量的視覺體驗(yàn)，從內(nèi)心感受到烏鎮(zhèn)帶來(lái)的緩慢，悠閑的古鎮(zhèn)氣息）

2.2.2.3烏鎮(zhèn)的服務(wù)水準(zhǔn)也非常的高，比如說(shuō)，景區(qū)里所有餐館，菜價(jià)統(tǒng)一，還有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)細(xì)到番茄炒蛋這道菜必須放滿3只雞蛋，2只都不行。（這讓游客產(chǎn)生了對(duì)烏鎮(zhèn)最直接的好感，不像其他景區(qū)，物價(jià)高出幾倍，有種被宰的不好影響）而在烏鎮(zhèn)，你可以徹底放松，不用怕被宰。無(wú)論酒店還是民宿，全部都由烏鎮(zhèn)游客服務(wù)中心一個(gè)入口，統(tǒng)一分配，不能私下接待游客。2.2.3第三個(gè)階段：文化轉(zhuǎn)型階段

烏鎮(zhèn)是平臺(tái)，是一個(gè)能承接現(xiàn)代藝術(shù)、科技、文化的平臺(tái)，通過(guò)烏鎮(zhèn)的平臺(tái)，向周邊地區(qū)的產(chǎn)業(yè)鏈和經(jīng)濟(jì)發(fā)展輻射，而不僅僅是旅游觀光之后，簡(jiǎn)單的農(nóng)家樂(lè)。他們以戲劇為入口，是因?yàn)樗犀F(xiàn)代年輕人的文化需求。

2.3“烏鎮(zhèn)模式”可以借鑒的地方

首先必須要有中長(zhǎng)期的目標(biāo)，切忌急功近利。其次，烏鎮(zhèn)不教條，而是結(jié)合自己的特點(diǎn)找到突破口。第三，烏鎮(zhèn)一直謹(jǐn)慎平衡文化與商業(yè)的關(guān)系。