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      學(xué)府路小學(xué)辦學(xué)特色形成與發(fā)展綜述

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      第一篇:學(xué)府路小學(xué)辦學(xué)特色形成與發(fā)展綜述

      學(xué)府路小學(xué)辦學(xué)特色形成與發(fā)展綜述

      2011年11月07日16:06騰訊·大渝網(wǎng)[微博]我要評(píng)論(0)

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      題 記

      穿越五千年歷史長(zhǎng)河,中華傳統(tǒng)文化在中國(guó)教育這片圣土上,以其神奇幻化般的魔力,培育了一代又一代優(yōu)秀的中華兒女。從2008年到2011年短短三年時(shí)間里,學(xué)府路人懷著對(duì)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的敬仰和虔誠(chéng),從辦學(xué)理念入手,從發(fā)展舉措創(chuàng)新,將墨韻學(xué)府、文雅路橋的學(xué)校特色演繹成為擁有“和合教育”這一教育生態(tài)的特色學(xué)校,把路橋文化,“揮翰墨、修國(guó)畫(huà)、習(xí)太極、品美文、賞民樂(lè)”三字箴言永遠(yuǎn)鐫刻在學(xué)校特色發(fā)展的畫(huà)卷中,用自然與歷史、科學(xué)與人文所賜予的恩澤賦予學(xué)校厚重的人文底蘊(yùn);用傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代教育之創(chuàng)新提質(zhì)生命、潤(rùn)澤生命,守望幸福,鋪路幸福;力求古典與現(xiàn)代、科學(xué)與人文、成長(zhǎng)與成才、人生與幸福的完美和合??

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      追根溯源,更新頂層設(shè)計(jì)奠基辦學(xué)特色 辦學(xué)理念是辦學(xué)特色的基礎(chǔ),好的辦學(xué)理念是邁向特色學(xué)校成功的深厚根基之所在。好的辦學(xué)理念需要在學(xué)校發(fā)展歷史中去追尋和挖掘。因?yàn)闅v史是一面鏡子,更是一份積淀。綜觀我校的辦學(xué)歷程,不難看出幾代人為之奮斗的艱辛。但這種艱辛需要在素質(zhì)教育新理念和南岸教育新視野中獲得新生,突破“千校一面”的常規(guī)發(fā)展態(tài)勢(shì),找到既能傳承學(xué)校辦學(xué)歷史又符合學(xué)校當(dāng)前及未來(lái)發(fā)展的新方向。于是,學(xué)校從2007年開(kāi)始,用一年的時(shí)間對(duì)60余年來(lái)的辦學(xué)歷程進(jìn)行了重新審視和定位,并努力在南岸教育這片蔚藍(lán)色的海洋里,找到和諧發(fā)展的新動(dòng)力、協(xié)調(diào)發(fā)展的新引擎、特色發(fā)展的新翅膀。這種對(duì)深度教育的追尋,讓學(xué)校的頂層設(shè)計(jì)更加清楚和明晰:

      辦學(xué)理念:高瞻遠(yuǎn)矚,厚德施仁。選自漢·王充《論衡·別通篇》:“夫閉戶塞意,不高瞻覽者,死人之徒也哉。”厚德施仁選自《孔子與六經(jīng)》:“厚德以載物,何處不施仁”。這一辦學(xué)理念喻意著學(xué)校要用一種目光遠(yuǎn)大的教育追求,把學(xué)生培養(yǎng)成擁有“誠(chéng)信、遠(yuǎn)見(jiàn)和仁愛(ài)”三種美德的人。

      校訓(xùn):求實(shí)求是,和諧和美?!扒笫恰边x自(漢)班固《漢書(shū)?河間獻(xiàn)王傳》原文為:“修古好學(xué),實(shí)事求是”,意思是指科學(xué)地研究客觀事物的規(guī)律,實(shí)實(shí)在在地辦事?!扒笫恰辈煌凇扒髮?shí)”,求實(shí)使我們腳踏實(shí)地,求是使我們不斷超越,“求實(shí)求是”就是要求在教育教學(xué)活動(dòng)中,不僅要求實(shí),更要求是?!叭宋摹敝馐俏幕W(xué)術(shù)、精神風(fēng)貌的整體概括。和諧和美是一種校園氛圍境界,要求團(tuán)結(jié)友愛(ài)、共同進(jìn)步?!昂兔馈痹忈屩k學(xué)宗旨,滋養(yǎng)著師生睿智,傳承著不滅薪火,彰顯出學(xué)校的個(gè)性特色。

      教育理想:為幸福鋪路搭橋。為今天的幸福鋪路,為明天的幸福搭橋,合為育人鋪路搭橋。“精益求精,創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)”的教風(fēng)和“ 自強(qiáng)不息,鍥而不舍”的學(xué)風(fēng),則是對(duì)教師教學(xué)和學(xué)生學(xué)習(xí)的要求,合為體現(xiàn)進(jìn)步與發(fā)展的態(tài)度和精神。

      作為現(xiàn)代學(xué)府路小學(xué)的特色文化坐標(biāo),所選定詞匯始終不忘以“人文”作為主旋律,體現(xiàn)一切以人為本和對(duì)人性的發(fā)展,這種靈動(dòng)的、發(fā)展的教育追求,讓學(xué)校這片充滿人文氣息的土地氤氳了更多文化培育者的文化氣息,這為我校辦學(xué)特色的形成與發(fā)展提供了耐人咀嚼的文化底蘊(yùn)。

      多元選擇,三大特色項(xiàng)目形成辦學(xué)特色雛形

      眾所周知文化是多元的,我們的理解是“多元文化”并不是簡(jiǎn)單的“多元”“文化”,而是“和諧共處”的“多元”“文化”。因此學(xué)校在特色項(xiàng)目凝煉中,所選擇的路徑也是多元的,目標(biāo)是讓所有的孩子“學(xué)會(huì)共同生活”。正是基于這樣的思考,在2008年,全校上下經(jīng)過(guò)多方面的反復(fù)研究,選擇了最能體現(xiàn)辦學(xué)理念的幾組關(guān)鍵詞,作為學(xué)校特色發(fā)展的實(shí)施路徑。包括:立足人文情懷:路橋文化;立足多元文化培養(yǎng):揮翰墨、修國(guó)畫(huà)、習(xí)太極、品美文、賞民樂(lè);立足科學(xué)與人文的思考:科學(xué)與人文相交融的教育。

      路徑一:路橋文化。為什么要選擇路橋文化呢?這基于橋本身的歷史文化、重慶本土文化和學(xué)校對(duì)橋的發(fā)展文化。其一,“橋”這一詞積淀了豐富的歷史文化。經(jīng)過(guò)歷史的發(fā)展,“橋”已經(jīng)突破了交通功能,成為中華優(yōu)秀文化的一道光輝彩虹,橋的文化內(nèi)涵已經(jīng)覆蓋審美、道德、價(jià)值的各個(gè)方面。正如寫(xiě)詩(shī)離不開(kāi)橋、繪畫(huà)離不開(kāi)橋、友情離不開(kāi)橋一樣,橋在人們的心中充滿著詩(shī)情畫(huà)意,凝聚著悲歡離合,鐫刻著英雄氣慨,也說(shuō)著勇猛智慧。其二,“橋”蘊(yùn)含和發(fā)展了重慶的本土文化。近年來(lái),隨著重慶市的跨越式發(fā)展,橋梁在重慶市的建設(shè)和發(fā)展中發(fā)揮了舉足輕重的作用。重慶不單以“山城”而聞名,現(xiàn)在也以擁有眾多的“橋”而聞名,“橋”正體現(xiàn)著重慶的本土文化。其三,我校特殊的區(qū)位優(yōu)勢(shì)和特別資源。我校與重慶交通大學(xué)一墻之隔,該校以“橋梁”建筑設(shè)計(jì)而聞名。多年來(lái),該校學(xué)生與我校在共同培養(yǎng)我校學(xué)生成長(zhǎng)成才中,開(kāi)展了內(nèi)容豐富、形式多樣的“陽(yáng)光學(xué)生攜手前行”活動(dòng)和“大手拉小手”活動(dòng),兩校之間已經(jīng)搭起了一座“友誼之橋”、“愛(ài)心之橋”和“成長(zhǎng)之橋”。這就是我校的教育思想為什么要充分注重挖掘“橋”所蘊(yùn)含的文化內(nèi)涵,并積極將橋所展現(xiàn)出來(lái)的文化與我校校園的人文環(huán)境打造,以及與校園人文精神凝練相結(jié)合,從而形成了我校獨(dú)特的以路橋?yàn)樘厣男@文化,這也充分展現(xiàn)了我校為了學(xué)生成長(zhǎng)而搭橋鋪路的教育思想。

      路徑二:三字箴言——揮翰墨、修國(guó)畫(huà)、習(xí)太極、品美文、悟經(jīng)典、賞民樂(lè)。揮翰墨、修國(guó)畫(huà)就是把書(shū)法、國(guó)畫(huà)作為學(xué)生在校期間必修的校本課程;習(xí)太極,學(xué)校創(chuàng)編太極操,讓師生通過(guò)太極操鍛煉其體魄,領(lǐng)會(huì)其蘊(yùn)含的哲學(xué)思想;品美文、悟經(jīng)典即開(kāi)展經(jīng)典誦讀;賞民樂(lè),每天定時(shí)在優(yōu)雅民樂(lè)中讓學(xué)生讀書(shū)、練書(shū)法、國(guó)畫(huà),傳承文韻,豐富孩子的精神發(fā)育。

      學(xué)校2007年底開(kāi)始啟動(dòng)書(shū)香校園建設(shè),在每間教室安裝“七彩”書(shū)架,引導(dǎo)孩子們?nèi)巳俗x書(shū),讓有創(chuàng)見(jiàn)的思想家、文學(xué)家所嘔心瀝血寫(xiě)成的充滿智慧火花和文采斐然的經(jīng)典作品貼近學(xué)生,讓孩子們的童年有淡淡書(shū)香;2008年推進(jìn)“晨誦午讀”,每天定時(shí)在優(yōu)雅民樂(lè)中讓學(xué)生讀書(shū)、練書(shū)法、國(guó)畫(huà),傳承文韻;2009年創(chuàng)辦“讀點(diǎn)經(jīng)典詩(shī)意童年”讀書(shū)活動(dòng),定期向師生贈(zèng)送經(jīng)典文化書(shū)籍,將書(shū)香校園建設(shè)繼續(xù)推向深入。同時(shí),創(chuàng)編??冻柯丁?,通過(guò)經(jīng)典交流、校園漂書(shū)、師生共讀、親子閱讀、讀書(shū)沙龍等欄目展現(xiàn)書(shū)香童年的樂(lè)趣與優(yōu)雅,交流親子閱讀的風(fēng)范與美妙,彰顯文韻教師守護(hù)童年書(shū)香的文化自覺(jué)與追求,歷練學(xué)校文化品質(zhì)和師生有品味的生活,讓學(xué)校文化的價(jià)值體系為全體成員廣泛認(rèn)同,進(jìn)一步豐富學(xué)校文化內(nèi)涵。

      國(guó)畫(huà)、書(shū)法不僅是一種藝術(shù)表現(xiàn)形式和表現(xiàn)技法,更是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,借用視覺(jué)的手段表現(xiàn)著文化的涵義,它是我們民族高度智慧、卓越才能和辛勤勞動(dòng)的結(jié)晶,是我們民族的寶貴財(cái)富。2009年,我校繼續(xù)加強(qiáng)國(guó)畫(huà)、書(shū)法教學(xué)探索,全校開(kāi)設(shè)了國(guó)畫(huà)、書(shū)法校本特色課程,配備了專用的國(guó)畫(huà)、書(shū)法工具和設(shè)備供學(xué)生使用,全校普及國(guó)畫(huà)、書(shū)法的學(xué)習(xí),對(duì)國(guó)畫(huà)、書(shū)法的淵源、基本技巧、表現(xiàn)手法等進(jìn)行初步掌握。每一位孩子們用自己的智慧仿效、改造和創(chuàng)造,不僅領(lǐng)悟書(shū)畫(huà)作品表現(xiàn)的豐富多彩的自然美,感嘆中華祖先的智慧,也明白了四君子所蘊(yùn)含的民族的自然觀和社會(huì)審美意識(shí),熏染和培育孩子的德性。讓學(xué)生在這一特色校本課程中直觀感受和領(lǐng)略中華民族文化精髓。

      國(guó)畫(huà)、書(shū)法特色校本課程的開(kāi)設(shè)還促進(jìn)了師生一起走進(jìn)經(jīng)典,關(guān)注唐詩(shī)宋詞等中華民族傳統(tǒng)文化遺產(chǎn),也注重了方塊字這一民族之根的理解。中國(guó)獨(dú)有的詩(shī)詞、字畫(huà)一體,傳承著民族的文化命脈和精神命脈,濃談相生相融,浸潤(rùn)著人倫教育、修身教育、人格教育,引領(lǐng)孩子解讀民族精神以及民族氣節(jié),修煉詩(shī)意情懷,為成長(zhǎng)打下精神基礎(chǔ)和文化基礎(chǔ)。建設(shè)書(shū)畫(huà)特色校本課程,培育學(xué)校文化“卓越點(diǎn)”,不但可以引導(dǎo)孩子直觀地去感知民族文化精髓,思考書(shū)畫(huà)的意味和內(nèi)涵,而且可以引領(lǐng)師生們感念歷史的浩蕩或人生的哲理。不求大師,但求熏陶,既傳文化,又育文雅,為孩子生命的成長(zhǎng)綻放出斑斕的色彩。

      路徑三:科學(xué)與人文相交融的教育??茖W(xué)教育,主要啟迪靈性;而人文教育,主要啟迪人性,只有科學(xué)與人文相交融,我們的教育才能正確回應(yīng)時(shí)代呼喚?;谶@樣的考慮,我校的學(xué)校文化建設(shè)也需要組織開(kāi)展科學(xué)與人文交融的活動(dòng)?!翱茖W(xué)與人文交融”的教育:以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng),以促進(jìn)師生的全面發(fā)展為基礎(chǔ),以課程改革為動(dòng)力,以人文管理為手段,以傳承民族文化精髓為著眼點(diǎn),達(dá)到構(gòu)建和諧校園的目的。其內(nèi)涵:學(xué)校為未來(lái)培養(yǎng)人,培養(yǎng)未來(lái)的人。時(shí)代發(fā)展中明晰了科學(xué)是立世之基、人文是為人之本,因此,我們不能用昨天的知識(shí)教今天的孩子去適應(yīng)明天的社會(huì),而是通過(guò)科學(xué)與人文交融的教育喚醒生命、激活潛質(zhì)、傳承文化、提質(zhì)生活,點(diǎn)化和潤(rùn)澤生命?;究蚣埽郝?lián)手重慶交通大學(xué)追尋科學(xué)與人文交融的教育,凸顯生命的靈動(dòng)。在推進(jìn)課程改革中豐厚學(xué)校文化內(nèi)涵,以激發(fā)生命的動(dòng)力,引領(lǐng)孩子的全面發(fā)展,張揚(yáng)孩子生命的個(gè)性,也普及科學(xué)知識(shí),盡心培育孩子未來(lái)生存和發(fā)展所需的技能、品格。德育工作模式:建設(shè)科學(xué)文化與人文文化交融的校園文化。課堂教學(xué)模式:建設(shè)學(xué)科之間的橫向聯(lián)系,突出綜合性,兼容學(xué)科教學(xué)的“工具性”與“人文性”。教育模式的評(píng)價(jià)模式:培養(yǎng)青少年的科學(xué)素質(zhì)和人文素養(yǎng);培育科學(xué)與人文素養(yǎng)兼?zhèn)涞膸熧Y隊(duì)伍。

      這具有多元文化特征的三大特色項(xiàng)目,初步形成了我校辦學(xué)特色的雛形。蝶變新生:建立“墨韻學(xué)府、文雅路橋”辦學(xué)特色體系

      我校的特色項(xiàng)目是多元的,在實(shí)施過(guò)程中,我們依托校本課程改革,提煉實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),解析教育規(guī)律和把握時(shí)代需求,加上師生團(tuán)隊(duì)的共同愿景,這些具有多元化文化特征的特色項(xiàng)目也逐步形成了統(tǒng)一的發(fā)展體系,我校辦學(xué)特色即“墨韻學(xué)府、文雅路橋”,從意識(shí)、精神、物化形態(tài)、管理等層面,形成了獨(dú)特的精神品格和文化個(gè)性。中國(guó)傳統(tǒng)文化兼具人文和科學(xué)精神,開(kāi)設(shè)中國(guó)畫(huà)課程,普及書(shū)法教學(xué),深化太極文化研究與教學(xué)推廣,在各學(xué)科課程中融入中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化內(nèi)容,使墨韻學(xué)府成為中華優(yōu)秀文化的傳承地,以太極的神韻與國(guó)畫(huà)的意境、書(shū)法的韻味和文化經(jīng)典潤(rùn)澤孩子生命,培養(yǎng)學(xué)生的審美情趣和人文素養(yǎng)。其中:

      墨韻學(xué)府:是學(xué)校普及開(kāi)展的文學(xué)經(jīng)典誦讀,國(guó)畫(huà)特色課程和書(shū)法研修活動(dòng)的總稱,尤其指國(guó)畫(huà)和書(shū)法這兩門特色校本課程。我校有著非常豐富的丹青墨韻的內(nèi)部基礎(chǔ)資源,多名專業(yè)教師自幼學(xué)習(xí)中國(guó)畫(huà),對(duì)少兒國(guó)畫(huà)學(xué)習(xí)進(jìn)行大量探索;多名教師的書(shū)法傳神,對(duì)少兒書(shū)法學(xué)習(xí)開(kāi)展了實(shí)踐性研究;多名教師是市、區(qū)級(jí)骨干,對(duì)“詩(shī)意教學(xué)”,開(kāi)展經(jīng)典作品誦讀活動(dòng)引領(lǐng)了學(xué)生閱讀經(jīng)典的自覺(jué)。

      文雅路橋:是學(xué)校辦學(xué)定位的核心價(jià)值理念,是學(xué)校整合各類資源,為學(xué)生的幸福鋪路搭橋。學(xué)校立足重慶開(kāi)放之路與發(fā)展之橋,提煉辦學(xué)傳統(tǒng),思考教育傳承文化培養(yǎng)未來(lái)人的使命,整合在路橋建設(shè)研究上卓有成效的重慶交通大學(xué)資源,從奠基城市繁榮的路橋到人與人之間溝通的路橋、達(dá)成幸福生活的路橋,激發(fā)教師為學(xué)生的幸福成長(zhǎng)甘當(dāng)路石橋基,既傳丹青之魂承文墨之香,沐浴中華教育遺產(chǎn)和民族經(jīng)典文化的光輝,小心呵護(hù)孩子的心靈,成全可能健全的生命,又面向未來(lái)、面向世界,傳播現(xiàn)代科學(xué),主動(dòng)擔(dān)當(dāng)為孩子的幸福鋪路搭橋的責(zé)任,培育文明、文靜、文雅的學(xué)府少年,全新詮釋文雅路橋的文化內(nèi)涵,師生共同演繹人生路橋的精彩。

      墨韻學(xué)府、文雅路橋,植根于中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的土壤之中,承載著五千年中華文化的精髓,秉承著基礎(chǔ)教育課程改革開(kāi)拓進(jìn)取的精神,在現(xiàn)代教育中,是我校生命化教育的踐行,溫文爾雅,極富活力與清秀氣質(zhì),為學(xué)校更添了古樸、典雅的文化氣息。

      深度教育:追尋“和合教育”的教育生態(tài)本真

      盛世中國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展迅速,推動(dòng)教育成為民生之首。學(xué)校在優(yōu)質(zhì)教育發(fā)展中積極思考教育的人文本真,為了實(shí)現(xiàn)“墨韻學(xué)府、文雅路橋”辦學(xué)特色的可持續(xù)發(fā)展,文化引領(lǐng)深度教育,還原教育生態(tài)本真,我校于2011年開(kāi)始探索并實(shí)踐“和合教育”辦學(xué)思想?!昂汀敝负椭C、和睦、祥和、中和;“合”是聯(lián)合、合作、融合。和合教育以“和”為價(jià)值導(dǎo)向,以“合”為途徑手段,分析、重組、優(yōu)化教育元素,融突和合,發(fā)揮最優(yōu)效能,達(dá)成教育對(duì)象與教育者和合發(fā)展的最佳狀態(tài)。和合連用,強(qiáng)調(diào)包容并由部分集中為新的整體,各種異質(zhì)因素的和諧共處與相互融合為一體。和合教育不是簡(jiǎn)單求和,而是坦然面對(duì)教育功能與生命的距離、理念與教育實(shí)踐的脫節(jié)、生生個(gè)體差異的不統(tǒng)一性、預(yù)設(shè)目標(biāo)與學(xué)生需求的矛盾,運(yùn)用和合觀的思維方式與基本原理,協(xié)調(diào)學(xué)校與家庭、個(gè)性與共性、現(xiàn)實(shí)與理想、傳統(tǒng)與現(xiàn)代、途徑與方法、載體與時(shí)空等因素促成各種教育現(xiàn)象沖突的融合,聚合教育力量,和合發(fā)展。

      “和合教育”是中華文化的古典余韻,蘊(yùn)含著豐富的人文教育情懷,有利于學(xué)生民族自信心和文化自信心的形成與發(fā)展。完善了師生生命歷程、促進(jìn)了課堂課堂教學(xué)相長(zhǎng),讓學(xué)校教育復(fù)歸于人性的滋養(yǎng),從而充滿了人文的陽(yáng)光、教育的朝氣和文化的張力。和合教育是學(xué)校邁向特色學(xué)校的教育追求。

      1.以和合觀豐富學(xué)校文化內(nèi)涵 和合觀的哲學(xué)意義在于主張各種異質(zhì)因素的和諧共處與相互融合,教育的哲學(xué)意義在于對(duì)個(gè)人欲望化生活的引導(dǎo),以天人和一思想引導(dǎo)人與自然關(guān)系的和諧,調(diào)節(jié)人與內(nèi)心的統(tǒng)一;按照中庸之道的真諦堅(jiān)守中正、不偏不倚、無(wú)過(guò)無(wú)不及,把握教育的度,“持中”和諧;尊重師生個(gè)性,和睦相處,和而不同。墨韻學(xué)府揚(yáng)起“和合教育”理想,不是復(fù)古與懷舊,而是安靜地站在實(shí)用和功利的現(xiàn)實(shí)社會(huì)里,給貧瘠的教育尋找一脈精神的血?dú)猓瑐鞒兄腥A文化精神豐厚教育底蘊(yùn)。

      自古以來(lái),中國(guó)畫(huà)與書(shū)法最重要的審美內(nèi)涵體現(xiàn)為“墨韻”?!澳崱蓖钢袊?guó)文化獨(dú)有的美感與哲學(xué)境界。學(xué)校將這種意境與和合思想融入現(xiàn)代教育之中,運(yùn)用和合觀的思維方式與基本原理,整合教育資源,協(xié)調(diào)學(xué)校與家庭、個(gè)性與共性、現(xiàn)實(shí)與理想、傳統(tǒng)與現(xiàn)代、途徑與方法、載體與時(shí)空等因素,促成了各種教育現(xiàn)象沖突的融合,實(shí)現(xiàn)了學(xué)生、教師、教育事業(yè)的和合與科學(xué)發(fā)展,從而達(dá)到了教育力量的聚合。學(xué)校以和合觀不斷豐富著學(xué)校文化內(nèi)涵,從中尋找著精神家園,培育著從容面對(duì)世俗生活的積極、獨(dú)立、健全的自由個(gè)體,給貧瘠的教育尋找一脈精神的血?dú)?,在物華泛濫的現(xiàn)代社會(huì)與生活中,守護(hù)著教育的形上芬芳。

      2.“道法自然”的研究與實(shí)踐和合教育

      合作交融的師生。以感恩的心善待孩子,將孩子視作教師職業(yè)的提供者與事業(yè)成就的合作者。聽(tīng)取學(xué)生對(duì)教育教學(xué)的與校園建設(shè)與發(fā)展的建議,建立學(xué)生約見(jiàn)校長(zhǎng)機(jī)制、學(xué)生午餐評(píng)議組??學(xué)生成為校園主人,師生、生生、師師之間建立起尊重與理解、溝通與交流、互信與互愛(ài)的合作伙伴關(guān)系。心靈與心靈的溝通,靈魂與靈魂的交融,人格與人格的對(duì)話,兩代人共同完善生命歷程,平等共生,合作交融,共贏人生價(jià)值與幸福。

      和諧民主的課堂。學(xué)校文化集中體現(xiàn)在課堂。和合教育的課堂以學(xué)生為“主體”,讓學(xué)生做課堂的主人,有學(xué)習(xí)的安全感,沒(méi)有答錯(cuò)被批評(píng)的風(fēng)險(xiǎn),注重維護(hù)學(xué)生的尊嚴(yán)和人格。民主和諧的課堂既有教之序也有學(xué)的寬松、自由,在自主學(xué)習(xí)、合作探究、交流爭(zhēng)論中釋放、吸納認(rèn)知沖突,“知”“情”“意”“趣”“韻”,融合為新的認(rèn)識(shí)和體驗(yàn),師生都參與課堂知識(shí)與智慧的分享、思想與價(jià)值觀的溝通、經(jīng)驗(yàn)與情感的共融,求同存異,發(fā)展多元智能,充滿精氣神,教與學(xué)融合在一起,實(shí)現(xiàn)教學(xué)相長(zhǎng)。

      融合校本的課程。以和合教育理念為指導(dǎo),開(kāi)設(shè)傳統(tǒng)文化校本課程,書(shū)丹青、揮翰墨、習(xí)太極、悟經(jīng)典、賞民樂(lè)、品美文??《墨之韻》傳承中國(guó)獨(dú)有的筆墨紙硯的和合情趣與書(shū)畫(huà)印聯(lián)的人文審美價(jià)值?!洱堉}》傳遞中華經(jīng)典的詩(shī)性智慧、人間溫情與民族精神?!逗椭辍烦缟泻兔雷匀慌c自由追求,領(lǐng)悟博大精深的中華哲學(xué)之根。逐步開(kāi)發(fā)系列校本課程普及中國(guó)人的文化基因與審美價(jià)值,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)中華傳統(tǒng)文化的興趣,傳承民族精神、智慧和知識(shí)精華,五育和合,知、情、意和諧發(fā)展,提升德行和操修,培養(yǎng)文化教養(yǎng)與心性德行。合心多彩的活動(dòng)。將節(jié)日文化、活動(dòng)與典禮開(kāi)發(fā)成隱性課程,契合清明、端午、中秋等節(jié)日習(xí)俗組織讀書(shū)節(jié)、運(yùn)動(dòng)會(huì)、書(shū)畫(huà)賽等文化活動(dòng),將商業(yè)化的節(jié)日從平庸中還原應(yīng)有的風(fēng)雅意味;尊重學(xué)生的意愿和選擇,豐富學(xué)生社團(tuán)活動(dòng),培養(yǎng)實(shí)踐能力與社會(huì)責(zé)任感,以文化人,涵養(yǎng)心性;畢業(yè)典禮弘揚(yáng)傳統(tǒng)美德,培養(yǎng)孩子的自我認(rèn)識(shí)、自我塑造、自我負(fù)責(zé),引導(dǎo)生命走向完整、和諧的境界。讓傳統(tǒng)文化更多地走進(jìn)生活,走進(jìn)心靈,尋找教育應(yīng)有的妥貼的人性期待。

      宜學(xué)和美的校園。以和合偕習(xí)優(yōu)化校園環(huán)境,以和合思維的整體性、辯證性、和諧性,注重物質(zhì)美的空間形態(tài)與荷載的文化內(nèi)涵契合,濃郁中華文化氣息,環(huán)境物語(yǔ)凸現(xiàn)傳統(tǒng)風(fēng)格,雅園翠徑,本來(lái)蘭馨菊芳;學(xué)府墨韻,自有梅骨竹節(jié)。清新、淡雅、精致,書(shū)香滿園,墨韻怡心,宜學(xué)宜教,增強(qiáng)學(xué)校的親和力與師生的文化歸屬感。

      辦學(xué)校,辦的就是一種氛圍。依托中華民族乃至人類的文化精髓,古今和合,中西和合,心平氣和辦學(xué),和諧和美育人,“道法自然”的研究與實(shí)踐和合教育,從一件件可行可為的小事開(kāi)始具體的行動(dòng),追尋深度教育的和合境界。我們會(huì)加快步伐,凝聚師生集體智慧,讓傳統(tǒng)文化特色與現(xiàn)代科學(xué)教育相得益彰,培育中國(guó)靈魂、世界視野的文雅少年,把學(xué)校打造成學(xué)府之地乃至?xí)隳习兜钠放啤⒋翱?,成為學(xué)生喜歡、家長(zhǎng)放心、人民滿意、有特色的優(yōu)質(zhì)學(xué)校。

      墨韻學(xué)府 和合教育——為幸福鋪路搭橋

      2011年11月08日10:39騰訊·大渝網(wǎng)[微博]我要評(píng)論(0)

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      學(xué)府路小學(xué),是一所擁有63年辦學(xué)歷史、注重傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、校園精致的學(xué)校。學(xué)校位于南岸區(qū)學(xué)府大道七公里,依幽幽南山,伴浩浩長(zhǎng)江,鄰大學(xué)資源,校園占地面積11339平方米。學(xué)校現(xiàn)有13個(gè)教學(xué)班,在校學(xué)生647人。學(xué)校用自然與歷史、科學(xué)與人文所賜予的恩澤積淀了厚重的人文底蘊(yùn),用傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代教育之創(chuàng)新提質(zhì)生命、潤(rùn)澤生命,守望幸福,鋪路幸福;力求古典與現(xiàn)代、科學(xué)與人文、成長(zhǎng)與成才、人生與幸福的完美和合??

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      學(xué)校校訓(xùn):求實(shí)求是,和諧和美; 辦學(xué)理念:高瞻遠(yuǎn)矚,厚德施仁。

      學(xué)校師資力量雄厚。在職教師39人,其中全國(guó)德育科研名師1人,重慶市級(jí)骨干教師1人,南岸區(qū)級(jí)骨干教師4人,具有小學(xué)高級(jí)教師職稱教師有11人。教師學(xué)歷多為大學(xué)本科畢業(yè),有碩士研究生2名。

      學(xué)校辦學(xué)特色鮮明。以“墨韻學(xué)府 和合教育”為辦學(xué)特色,以國(guó)畫(huà)、書(shū)法為特色課程,從幼兒園到六年級(jí)均開(kāi)設(shè)有“揮翰墨、書(shū)丹青、習(xí)太極、品美文、悟經(jīng)典、賞民樂(lè)”校本課程,培養(yǎng)“文靜、文明、文雅”的學(xué)府少年。學(xué)校成立有“墨韻少年書(shū)畫(huà)俱樂(lè)部”、“清藍(lán)軒文學(xué)社”、“小樂(lè)府”等多個(gè)學(xué)生社團(tuán),每個(gè)社團(tuán)配有專門指導(dǎo)老師,為孩子的幸福成長(zhǎng)鋪路搭橋。

      學(xué)校教育科研成績(jī)突出。近兩年來(lái),已完成國(guó)家級(jí)獨(dú)立課題1項(xiàng),南岸區(qū)科委軟科學(xué)項(xiàng)目課題1項(xiàng)。目前正致力于重慶市規(guī)劃課題《開(kāi)發(fā)中華傳統(tǒng)文化校本課程 建設(shè)人文校園的實(shí)踐研究》、南岸區(qū)科委軟科學(xué)項(xiàng)目《建設(shè)科學(xué)與人文交融的校本課程實(shí)踐研究》,為創(chuàng)新學(xué)校教育、謀求學(xué)校特色發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

      走近學(xué)府,可以感知文化生態(tài)——東賞蔥郁南山,西聽(tīng)浩浩長(zhǎng)江,親近綠樹(shù)成蔭的校園生態(tài);走進(jìn)學(xué)府,可以學(xué)會(huì)文化享受——享受江南空氣的清新,享受人文陽(yáng)光的明媚,享受文化歷練的深邃;走在學(xué)府,可以體驗(yàn)文化幸福——在甘當(dāng)路石的無(wú)限師愛(ài)中增學(xué)問(wèn)、廣識(shí)見(jiàn)、養(yǎng)性靈,傳承中華文化神韻,吸收世界現(xiàn)代文明;走過(guò)學(xué)府,可以釋放一種情懷——激發(fā)心靈的快意,在充溢愛(ài)的情懷里攀登文化的脊梁,豐厚人文底蘊(yùn),煥發(fā)個(gè)體的靚麗色彩,鋪搭人生幸福的路橋??

      9月19日,國(guó)家教育部基礎(chǔ)教育課程教材發(fā)展中心付宜紅處長(zhǎng)、陳旭芬副處長(zhǎng)與龔亞夫、李鷹、賀斌、趙小雅等專家,在南岸區(qū)教委朱靜萍副主任的陪同下蒞臨南岸區(qū)學(xué)府路小學(xué)調(diào)研、指導(dǎo)工作。重慶美女潮男集中營(yíng) · 好好學(xué)習(xí)天天淘課 ·

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      專家組首先深入學(xué)府路小學(xué)課堂,調(diào)研了語(yǔ)文、數(shù)學(xué)、英語(yǔ)、體育、國(guó)畫(huà)學(xué)科的課堂教學(xué),就落實(shí)新課程改革與師生發(fā)展進(jìn)行了近距離考察。隨后在學(xué)生帶領(lǐng)下,專家組一行視察了“墨之韻、龍之脈、和之魅、和合臺(tái)、低態(tài)園”等學(xué)府路小學(xué)校園文化與隱性課程建設(shè),充分肯定了學(xué)校富有傳統(tǒng)文化品味的校園特色,并對(duì)學(xué)府路小學(xué)學(xué)子全面的綜合素養(yǎng)予以了高度贊賞。

      活動(dòng)中,專家組聽(tīng)取了學(xué)府路小學(xué)王永強(qiáng)校長(zhǎng)題為“墨韻學(xué)府追尋幸福教育的和合境界”的工作匯報(bào),從中了解了學(xué)府路小學(xué)的辦學(xué)理念、發(fā)展路徑與推進(jìn)幸福教育的舉措,隨后還與學(xué)府師生舉行了親切的座談交流,并通過(guò)向教師、學(xué)生、家長(zhǎng)進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查的方式聽(tīng)取了大家對(duì)南岸教育發(fā)展的建議。

      學(xué)府路小學(xué)一行,讓各位專家更深入、直接的了解到了南岸這所優(yōu)質(zhì)學(xué)校的特色文化,更看到了在幸福教育理念熏陶下健康成長(zhǎng)、個(gè)性發(fā)展的孩子們。專家組的調(diào)研指導(dǎo),也將進(jìn)一步推進(jìn)學(xué)府路小學(xué)的優(yōu)質(zhì)內(nèi)涵發(fā)展,全校師生將繼續(xù)再接再厲,用滿腔熱情書(shū)寫(xiě)新的教育篇章。

      第二篇:小學(xué)辦學(xué)特色材料

      小學(xué)辦學(xué)特色材料

      一、德育工作

      1.我校堅(jiān)持“德育為首、智育為主、五育并舉、和諧發(fā)展”的辦學(xué)指導(dǎo)思想,根據(jù)《德育工作實(shí)施綱要》,結(jié)合我校實(shí)際,制定《德育工作目標(biāo)要求》,設(shè)置好教育內(nèi)容和實(shí)施途徑,把德育工作當(dāng)為一項(xiàng)系統(tǒng)工程來(lái)抓,具體落實(shí)表現(xiàn)在德育工作整體效應(yīng)的指揮系統(tǒng)化,內(nèi)容系列化,途徑網(wǎng)絡(luò)化,方法科學(xué)化和考核標(biāo)準(zhǔn)化。具體做法是:(1)抓隊(duì)伍建設(shè)。建立以校長(zhǎng)為統(tǒng)帥的領(lǐng)導(dǎo)小組,完善德育網(wǎng)絡(luò)。(2)注意抓德育工作的重點(diǎn);熱愛(ài)社會(huì)主義教育始終作為學(xué)校教育的主題,發(fā)揮課堂教學(xué)的主渠道作用,利用班會(huì),思想品德課,少先隊(duì)活動(dòng)融為一體進(jìn)行強(qiáng)化德育工作。(3)建立德育陣地。堅(jiān)持每周一舉行升國(guó)旗儀式,教室懸掛國(guó)旗,結(jié)合“五·一”、“六·一”國(guó)慶等節(jié)日開(kāi)展反映家鄉(xiāng)變化的征文活動(dòng)、文藝匯演等。把教育性、知識(shí)性、藝術(shù)性融為一體,全方位熏陶學(xué)生,促進(jìn)良好品德的形成,學(xué)生受到了潛移默化的教育。

      2.把落實(shí)《小學(xué)生守則》和開(kāi)展《小學(xué)生日常行為規(guī)范》訓(xùn)練作為長(zhǎng)期的戰(zhàn)略任務(wù)來(lái)抓。學(xué)校堅(jiān)持正面教育,利用櫥窗、廣播、大力表?yè)P(yáng)好人好事,樹(shù)典型、立榜樣,形成了許多積極向上的群體,通過(guò)自評(píng)、周評(píng)、月評(píng)、總評(píng)等形式,進(jìn)行集中表?yè)P(yáng)、獎(jiǎng)勵(lì)。

      3.充分發(fā)揮少先隊(duì)組織的模范先鋒作用。我們以“五愛(ài)”為基本教育內(nèi)容,堅(jiān)持常規(guī)制度化、基本內(nèi)容具體化、傳統(tǒng)教育周期化。通過(guò)開(kāi)展扎實(shí)有效的體驗(yàn)教育活動(dòng),如:組織隊(duì)伍軍訓(xùn)、外出參觀愛(ài)國(guó)主義教育基地,春游、秋游等活動(dòng),讓學(xué)生走出書(shū)本、走出課堂、走出校園、走進(jìn)社會(huì),在社會(huì)的廣闊天地里學(xué)習(xí)、鍛煉、成長(zhǎng),全面培養(yǎng)學(xué)生的素質(zhì),提高了學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。

      4、在常規(guī)教學(xué)的主要陣地中嚴(yán)格貫徹德育工作。我們?cè)⒌掠诟鲗W(xué)科教學(xué)之中,我們強(qiáng)調(diào)“每一個(gè)教職工都是德育工作者,每一門學(xué)科都是德育陣地”。我們提倡從一點(diǎn)一滴抓起,從身邊小事做起,如“見(jiàn)到不衛(wèi)生的地方彎彎腰,上課自習(xí)集會(huì)靜悄悄,師生相遇問(wèn)聲好”,努力把衛(wèi)生、紀(jì)律、禮貌等三個(gè)對(duì)學(xué)生最基本的道德行為變成看得見(jiàn)、摸得著的東西,并要求各科老師要以“一切為了學(xué)生”的態(tài)度抓好德育教育。

      二、教學(xué)工作

      1、學(xué)校堅(jiān)持教育改革,以質(zhì)量為立校之本,圍繞抓基礎(chǔ)、重質(zhì)量、強(qiáng)素質(zhì)、求發(fā)展、樹(shù)形象的教學(xué)方式,不斷深化課堂改革,優(yōu)化課堂教學(xué),提出課堂教學(xué)“和諧教育、主動(dòng)參與”構(gòu)想,建立和諧、融洽的師生關(guān)系,為學(xué)生主動(dòng)參與、樂(lè)于探究、勤于動(dòng)手提供了廣闊的空間。學(xué)校注重師資隊(duì)伍建設(shè),鼓勵(lì)教師參加學(xué)歷培訓(xùn),每期開(kāi)展教學(xué)能手比武,著力打造“敬業(yè)、愛(ài)生、嚴(yán)謹(jǐn)、善教”的師資隊(duì)伍。

      2、堅(jiān)決落實(shí)減負(fù)措施,培養(yǎng)學(xué)生的整體素質(zhì)。學(xué)校一直把減輕學(xué)生過(guò)重課業(yè)負(fù)擔(dān)工作真正落到實(shí)處,采取各項(xiàng)有效措施,重點(diǎn)抓改進(jìn)教學(xué)方法和教學(xué)手段,進(jìn)一步優(yōu)化課堂教學(xué);對(duì)學(xué)習(xí)有困難的學(xué)生根據(jù)其接受能力,因人而異布置不同份量或難度的作業(yè),激勵(lì)學(xué)生積極參與各項(xiàng)有益的文體活動(dòng),使學(xué)生能愉快地學(xué)到知識(shí),輕松完成學(xué)業(yè),提高整體素質(zhì)。

      三、重視校本課程的開(kāi)發(fā)。

      為適應(yīng)日新月異的社會(huì)對(duì)人才的需求,給廣大學(xué)生提供一個(gè)更好的發(fā)展個(gè)性特長(zhǎng)的自由天地。我校在狠抓課堂教學(xué)的同時(shí),還十分注重開(kāi)展豐富多彩的課外系列活動(dòng)。我們通過(guò)開(kāi)展興趣小組活動(dòng),為學(xué)習(xí)提供施展才華的機(jī)會(huì),讓學(xué)生在活動(dòng)中表現(xiàn)自我,發(fā)揮特長(zhǎng),既增長(zhǎng)了知識(shí),開(kāi)闊了視野,又陶冶了情操,贏得了信心。

      第三篇:廣西菜形成的特色與發(fā)展

      廣西菜形成的特色與發(fā)展

      桂林市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)

      梁冠強(qiáng)

      【摘要】廣西風(fēng)味菜,指利用廣西特產(chǎn)為主要原料,運(yùn)用獨(dú)特的烹飪工藝,結(jié)合廣西民俗飲食文化和習(xí)俗而形成的,以香為主要口味特色,具有養(yǎng)身健體理念的地方風(fēng)味菜?!跋阍诎斯稹保菑V西菜的核心特色,也是區(qū)別于其他菜系的主要特征。

      【關(guān)鍵詞】

      香在八桂

      廣西菜形成的特色

      廣西菜的組成 廣西菜的發(fā)展

      廣西風(fēng)味菜,指利用廣西特產(chǎn)為主要原料,運(yùn)用獨(dú)特的烹飪工藝,結(jié)合廣西民俗飲食文化和習(xí)俗而形成的,以香為主要口味特色,具有養(yǎng)身健體理念的地方風(fēng)味菜。形成區(qū)別與其他菜系特征的“香在八桂”的廣西菜。

      一、廣西地方菜形成

      一個(gè)地方菜的形成必然與其的地理環(huán)境、自然資源、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、民族文化、地方風(fēng)俗等因素而形成自身的特色。

      廣西地處祖國(guó)南方,面積較廣,水陸兼?zhèn)?,山地眾多,?dòng)、植物資源異常豐富,僅淀粉植物就有160多種,可食用的蔬菜、果品、真菌、竹筍、野菜、鮮花達(dá)1000種以上,山珍海味不勝枚舉,提供了大量天然的、綠色的烹飪香原料,為桂菜的形成奠定了堅(jiān)實(shí)的物質(zhì)基礎(chǔ)。在長(zhǎng)期發(fā)展過(guò)程中,廣西菜逐步形成了自己的特色。廣西菜不僅承接了自秦汗兩晉、南北朝到隋朝、中原人南遷嶺南的飲食風(fēng)尚,還獲得了北宋末帝難逃中流傳到廣西的宮廷烹調(diào)技藝,明清時(shí)期,廣西釀造業(yè)發(fā)達(dá),為廣西菜提供了大量的主料、輔料、佐料、調(diào)料。光緒年間,北海、梧州、龍州、南寧先后辟為通商口岸。此期間隨外籍入桂官員到廣西的官府廚藝,以及抗戰(zhàn)時(shí)期隨各地名流顯貴入桂的國(guó)內(nèi)各種地方特色菜烹飪技藝的真?zhèn)鳎诒3值胤教厣幕A(chǔ)上集各方之大成,加上改革開(kāi)放后各地發(fā)掘、移植、改良、創(chuàng)新的菜肴,廣西菜形成了自己的獨(dú)有風(fēng)格-------八桂菜肴飄香特色。

      二、廣西菜的特色

      “香在八桂”,是廣西菜的核心特色,也是區(qū)別于其他菜系的主要特征。廣西菜很注重菜肴香味的突出,在烹制菜肴的過(guò)程中,運(yùn)用科學(xué)調(diào)香原理的揮發(fā)增香、吸附帶香、分散入香、酶化生香、中和除腥、掩蓋異味以及熱變生香技法,充分發(fā)揮原料的天然香氣、調(diào)料固有的香氣、調(diào)料調(diào)配的香氣,原料受熱變化的香氣,借助發(fā)酵形成的香氣,使廣西菜的菜肴香味豐富多樣。

      一是選用特色香味原料,善于變化。得天獨(dú)厚的地理環(huán)境和自然資源,使廣西盛產(chǎn)豐富的烹飪香味原料。廣西的廚師善于選用當(dāng)?shù)氐南阄对线M(jìn)行烹制菜肴。如選用動(dòng)物性原料有巴馬香豬、環(huán)江香牛、靈川狗肉、信都三黃雞、容縣霞煙雞、陸川土豬、馬山黑山羊、玉林棉鴨、全州禾花魚(yú)、平果沒(méi)六魚(yú)、通靈油魚(yú)、巴馬油魚(yú)、梧州嘉魚(yú)、富川桂花魚(yú)、廣西蛤蚧等,這些動(dòng)物性原料都具有本身的特有香氣;選用植物性原料有荔浦香芋頭、桂北冬筍、香菇、田林八渡筍、南丹羊角皺椒、橫縣大頭菜、貴港蓮藕、沙田柚子、百色香芒果、武鳴香菠蘿、衛(wèi)家渡馬蹄、靖西香糯米、東蘭墨米、橫縣茉莉花等;選用的調(diào)料有八角、桂皮、靈香草、紫蘇、薄荷、芫荽、魚(yú)香草、文香辣椒、西林烤姜、玉林和全州大蒜等等芳香料以及玉林豉油糕、烏石醬油、梅花牌白糖、桂林三花酒、辣椒醬、豆腐乳、南寧黃皮醬、南寧酸檸檬、賀州黃姚豆豉等等。使廣西菜的香味菜肴內(nèi)容十分豐富。此外廣西菜對(duì)山珍海味、海產(chǎn)河鮮、家禽家畜等原料幾乎無(wú)不入菜,甚至蟲(chóng)蛇、木葉、果皮也能制成具有特色的香菜品。如“鐵板鮮沙蟲(chóng)”的沙蟲(chóng)、“檸葉香波鴨”的檸檬葉、“蠔油柚皮鴨”的柚子皮都成為席上珍品。廣西菜還注重變化,通過(guò)烹調(diào)技巧,把雞制成近百種“雞”菜,用鴨制成幾十個(gè)風(fēng)味迥異的“鴨”菜。此外還有“全魚(yú)席”、“全牛席”、“全羊席”、“全狗席”。

      二是原料初加工突出香味。廣西人在日常飲食生活習(xí)慣上,就已形成了對(duì)一些烹飪?cè)线M(jìn)行初加工,使原料的香味更加的突出。如香菇要將鮮香菇進(jìn)行烘烤成香;田林八渡筍干的薰烤成香;酸筍煸炒出香;土狗宰殺后狗皮用稻草薰燎成香;桂北干魚(yú)仔的熏曬成香;橫縣頭菜的腌漬成香;桂北臘肉的熏臘成香等。

      三是講究配菜成香。廣西菜把配菜香作為重要環(huán)節(jié),使菜肴做到形質(zhì)協(xié)調(diào)、色澤鮮明、香味味型多樣的菜品。如用豬五花肉的肥厚與荔浦芋進(jìn)行配制形成甘濃粉香,肥而不膩的荔芋扣肉菜肴特色;用啤酒與新鮮鯉魚(yú)組配,形成鮮香細(xì)滑的陽(yáng)朔啤酒魚(yú)特色;用白菊花與雞絲組配,形成清香鮮嫩的菊花雞絲羹菜肴,用香芒果與鮮蝦組配,形成果香味濃的香芒鮮蝦球菜肴。

      四是注重烹調(diào)技法調(diào)香。廣西菜在制作菜肴過(guò)程中使用多種調(diào)料進(jìn)行配味,采用適當(dāng)?shù)恼{(diào)味腌制方法,配以稠稀、濃淡、深淺不同的芡汁。為保證菜肴味香,在炸、炒、煎、燜、蒸、灼等技法中,都以火候適中、上菜及時(shí)為要領(lǐng)。運(yùn)用借香、合香、點(diǎn)香、裱香、提香、揚(yáng)香、增香、扶香、正香等調(diào)香方法增強(qiáng)桂菜的菜肴香味。如靈川狗肉,突出狗肉的原香味,運(yùn)用桂林三花酒、桂北香料、豆腐乳進(jìn)行烹制,形成獨(dú)具特色的香菜佳肴,有“北有北京烤鴨,南有靈川狗肉”之說(shuō)。如玉林牛肉巴,采取將牛肉成片形、腌漬、烘、晾干,再進(jìn)行蒸、炒、熬工序,放入香檸檬、當(dāng)?shù)叵懔?、調(diào)料進(jìn)行調(diào)味,形成當(dāng)?shù)仄放频南悴穗取?/p>

      五是香味類型菜肴豐富。

      1、清葉香型菜肴:是利用具有清香的可食性植物香葉與主料相配,采取貼、包、卷、梱、扎、穿手法,烹制成具有綠色、保健的清葉香型菜肴。如假蔞玻璃雞、沙姜葉卷塘虱、八渡竹葉雞、蕉葉蒸肉卷、西園棕香雞、芒葉田七雞。

      2、花香型菜肴:是利用可食性的花卉與主料相配,突出花卉的獨(dú)有的芳香型菜肴。如菊花雞絲羹、荷花雞片、桂花肉餅、劍花煲豬腳、曇花雞茸羹、夜香花肉蛋。

      3、五香型菜肴:是運(yùn)用芳香、辛香的調(diào)料(八角、桂皮、沙姜、草果、陳皮、花椒)與主料相配烹制成香味型菜肴。如玉林牛肉巴、容縣涼干肉、紅扣鐵皮牛、五香焗豬排、五香煎豬肝。

      4、酒香型菜肴:是在烹制菜肴的調(diào)味過(guò)程中,運(yùn)用廣西本土生產(chǎn)的酒水代湯烹制成酒香型菜肴。如桂林三花醉雞、生醉漓江蝦、鮮荷啤酒鴨、陽(yáng)朔啤酒魚(yú)、德勝紅蘭雞。

      5、焦香型菜肴:是將經(jīng)過(guò)加工整理好的原料,運(yùn)用燒烤、油炸加熱方法,使菜肴的表皮產(chǎn)生焦皮、酥脆特色的焦香型菜肴。如巴馬烤香豬、燒烤香茅雞、地豆入沙龍、桂林鍋燒肉、清炸蜂蛹、翠竹金蟲(chóng)。

      6、干香型菜肴:是通過(guò)干煸、油炸、收汁方法,將原料烹制成干香型菜肴。如香炒干沙蟲(chóng)、桂林干鍋菜、桂林干爆鼠、椒鹽米頭魚(yú)、炸一流咸魚(yú)、香麻魷魚(yú)絲、百色通靈油魚(yú)。

      7、熏香型菜肴:是將加工整理好的原料放入熏香料的爐具內(nèi)進(jìn)行烹制成熏香型菜肴。如甘蔗香熏鴨、茶香熏魚(yú)仔、稻香熏田鼠。

      8、臘香型菜肴:是在冬季的時(shí)節(jié)將加工整理好的原料進(jìn)行晾掛臘制自然成香的香型菜肴。如環(huán)江臘牛肉、巴馬臘香豬、靈山臘板鴨、大化瑤鄉(xiāng)臘三珍、桂北臘肉、龍勝臘豬腳、靈川臘狗肉、梧州臘腸。

      9、蒜香型菜肴:是在烹制菜肴的調(diào)味過(guò)程中,突出大蒜調(diào)味料的香氣來(lái)增加菜肴風(fēng)味的香型菜肴。如玉林蒜香雞、蒜子扣水魚(yú)、蒜子燜魚(yú)甘魚(yú)、蒜茸蒸鮮帶。

      10、豉香型菜肴:是在烹制菜肴的調(diào)味過(guò)程中,運(yùn)用本土豆豉調(diào)味料的香氣味來(lái)增加菜肴風(fēng)味的香型菜肴。如豉汁蒸排骨、豉椒扣鳳爪、豆豉燜鯪魚(yú)。

      11、沙姜香型菜肴:是在烹制菜肴的調(diào)味過(guò)程中,運(yùn)用沙姜調(diào)味料的香氣來(lái)增加菜肴風(fēng)味的香型菜肴。如沙姜焗蝦串、沙姜三黃雞。

      12、果香型菜肴:是運(yùn)用本地名產(chǎn)水果做為主料、配菜或調(diào)味汁進(jìn)行烹制成果香風(fēng)味菜肴。如菠蘿炒雞球、蘆薈香芒盞、柚針炒雞絲、香橙子鴨、木瓜魚(yú)翅盅、羅漢果燒肉、13、糯香型菜肴:是運(yùn)用本地名產(chǎn)香糯米做為主料、配菜進(jìn)行烹制成糯香風(fēng)味菜肴。如壯家五色糯飯、糯香排骨、靖西香糯竹筒飯、五色香糯鴨、東蘭墨米血腸;龍勝糯香血腸(當(dāng)?shù)卣Z(yǔ)“榔棒”)。

      14、茶香型菜肴:是運(yùn)用本地名產(chǎn)茶葉做為配菜或調(diào)味湯汁進(jìn)行烹制成茶香風(fēng)味菜肴。如恭城油菜、侗家油茶魚(yú)、桂北油茶雞、凌云茶香雞、茉莉花茶魚(yú)。

      15、腐乳香型菜肴:是在烹制菜肴的調(diào)味過(guò)程中,運(yùn)用豆腐乳調(diào)味料的香氣來(lái)增加菜肴風(fēng)味的香型菜肴。如靈川狗肉、荔芋扣肉、南乳吊燒雞、腐乳博白擁菜。

      16、醬香型菜肴:是在烹制菜肴的調(diào)味過(guò)程中,運(yùn)用各式醬品調(diào)味料的香氣來(lái)增加菜肴風(fēng)味的香型菜肴。如美味馬山羊蹄、香焗北海鮑、紅汁豬手、紅燒八渡筍排。

      17、蔥油香型菜肴:是在烹制菜肴的過(guò)程中,運(yùn)用香蔥煉制的油鍋加熱或運(yùn)用香蔥調(diào)味料的香氣來(lái)增加菜肴風(fēng)味的香型菜肴。如蔥油焗三黃雞、蔥油脆皮魚(yú)、香蔥煎蛋餅、香蔥炒滑蛋、梧州紙包雞。

      18、香麻型菜肴:是在烹制菜肴的過(guò)程中,運(yùn)用芝麻、芝麻調(diào)味料的香氣來(lái)增加菜肴風(fēng)味的香型菜肴。如香麻手撕雞、香麻玉脆筍、六峰香麻豆角、芝麻香酥鴨、芝麻油香雞。

      19、糟香型菜肴:是在初加工 原料或烹制菜肴的過(guò)程中,運(yùn)用酒糟調(diào)味料的香氣來(lái)增加菜肴風(fēng)味的香型菜肴。如桂林糟白菜、桂平酒糟酸料、石南糟椒酸、壯鄉(xiāng)甜酒鴿、甜酒扣豬手、香糟金瓜盅。

      三、廣西菜的組成

      廣西菜的組成,如果從地域來(lái)看,有桂北菜、桂西菜、桂東南菜、濱海菜、民族菜。桂北菜以桂林、柳州的地方菜組成。品味醇厚、色澤濃重,善燉扣,嗜辛辣,擅于以山珍野味入菜。名菜有“雙冬燒竹鼠”、“清蒸漓江魚(yú)”、“荔芋扣肉”“酸辣干魚(yú)仔”等。桂西菜以百色、河池的地方菜組成。講究本味、鮮香、微辣,最為擅長(zhǎng)鄉(xiāng)土菜肴制作。名菜有“百色脆皮狗”、“芒葉田七雞”、“巴馬烤香豬”等。桂東南菜以南寧、梧州、玉林的地方菜組成。講究鮮嫩爽滑,用料多樣。名菜有“梧州紙包雞”、“邕城醉子雞”、“桂綠爽肉果”等。濱海菜以北海、欽州的地方菜組成。講究調(diào)味,注重配色,擅長(zhǎng)海鮮制作,名菜有“菜軟廉魷”、“春梅紅燒海參”、“蟹黃扒魚(yú)肚”等。民族菜以各少數(shù)民族風(fēng)味菜組成。就地取材,講究實(shí)惠,制法獨(dú)特,富有鄉(xiāng)土氣息。其中壯族的“白切狗”、侗族的“竹串肉”、苗族的“竹板魚(yú)”、毛南族的“烤香豬”等均是頗有影響的民族風(fēng)味菜。

      廣西菜的組成,如果從方言飲食文化區(qū)域看,有官話方言區(qū)域菜、白話方言區(qū)域菜、客家方言區(qū)域菜、少數(shù)民族方言區(qū)域菜。有官話方言區(qū)域菜由桂林、柳州、百色、河池的地方菜組成;白話方言區(qū)域菜由賀州、梧州、玉林、南寧、欽州、北海地方菜組成;客家方言區(qū)域菜由賀州地區(qū)、玉林地區(qū)地方菜組成;少數(shù)民族方言區(qū)域菜由桂林地區(qū)、柳州地區(qū)、河池地區(qū)、南寧地區(qū)、百色地區(qū)、防城港等地方少數(shù)民族菜組成。

      四、廣西菜的發(fā)展

      (一)廣西餐飲企業(yè)發(fā)展迅速

      改革開(kāi)放發(fā)展至今,廣西餐飲行業(yè)十分興旺。據(jù)統(tǒng)計(jì),2000年廣西餐飲業(yè)收入為69億元,而2002年猛增至111億元,營(yíng)業(yè)收入年均增長(zhǎng)30%。90年代初廣西用于制作各類米粉、糕點(diǎn)的糧食才1000多萬(wàn)公斤,2000年已達(dá)到3000多萬(wàn)公斤。2007年我區(qū)住宿和餐飲行業(yè)實(shí)現(xiàn)零售額達(dá)228.24億元,增長(zhǎng)18.7﹪。僅餐飲行業(yè)增長(zhǎng)超過(guò)20﹪。比1978年增加133.3倍,年均增長(zhǎng)18.4%,在社會(huì)消費(fèi)零售總額中的比重為12%,比1978年提高6.9個(gè)百分點(diǎn)。2007年,全區(qū)限額以上住宿和餐飲業(yè)法人企業(yè)數(shù)發(fā)展到451家,餐飲營(yíng)業(yè)面積達(dá)917556平方米,住宿床位數(shù)達(dá)96482個(gè),從業(yè)人員達(dá)59535人;個(gè)體住宿和餐飲業(yè)發(fā)展到86258戶,從業(yè)人員達(dá)193298人。住宿餐飲企業(yè)規(guī)模、檔次不斷提高,衛(wèi)生環(huán)境和服務(wù)水平明顯改善。中高檔酒店成為婚宴慶典、商務(wù)活動(dòng)、旅游度假的主要住宿和餐飲場(chǎng)所,以學(xué)生餐、工作餐為主的快餐飲食業(yè)發(fā)展迅速,滿足了現(xiàn)代生活快節(jié)奏和家務(wù)勞動(dòng)社會(huì)化的市場(chǎng)需求。目前,廣西共有中華餐飲名店 24個(gè),廣西餐飲名店75個(gè),中華金廚獎(jiǎng)15個(gè)。廣西餐飲企業(yè)的迅速發(fā)展,為廣西菜的發(fā)展提供了廣闊的空間。

      (二)廣西餐飲人才輩出

      廣西通過(guò)30年的努力打造、精心培育,餐飲企業(yè)人才輩出,等級(jí)以上稱號(hào)的廚師、服務(wù)師近萬(wàn)名,經(jīng)廣西餐飲烹飪協(xié)會(huì)認(rèn)定并頒證的廣西烹飪大師有81人,廣西燒鹵大師有3人,廣西烹飪名師有98人,廣西餐飲服務(wù)大師(含客房)有29人,廣西餐飲服務(wù)名師有61人。由中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)認(rèn)定并頒證的有中國(guó)烹飪大師14名,中國(guó)烹飪名師28名,中國(guó)餐飲服務(wù)大師7名,中國(guó)餐飲服務(wù)名師13人,中國(guó)優(yōu)秀企業(yè)家24人。廣西餐飲人才的輩出,為廣西菜的技術(shù)提供了保證。

      (三)廣西菜發(fā)展還不成體系

      菜系是一種獨(dú)具魅力的文化現(xiàn)象,是一種學(xué)術(shù)行為。并且是技術(shù)含量和文化含量都很高的系統(tǒng)工程。而廣西菜給人們留下的仍是零散、不上檔次的印象,讓人脫口而出的桂菜代表,仍是“桂林米粉”,廣西人仍未能用“桂菜”這個(gè)名分堂而皇之地去搏殺江湖。此種現(xiàn)狀,令人尷尬。因此要打造“桂菜”,必須正視事實(shí),揚(yáng)長(zhǎng)避短,尋找突破。首先是要從系統(tǒng)的角度對(duì)廣西菜進(jìn)行廣泛的、深入的學(xué)術(shù)研究,使廣西餐飲企業(yè)有一個(gè)統(tǒng)一的共識(shí)――如何打造廣西地方菜,創(chuàng)建桂菜系;其次是重點(diǎn)發(fā)展廣西地方特色風(fēng)味菜,并且要求廣西各餐飲企業(yè)對(duì)廣西地方特色風(fēng)味菜進(jìn)行強(qiáng)化和認(rèn)可;第三,要上升到“中華菜系”這個(gè)高度,最重要的是政府部門的高度重視和扶持,光靠烹飪學(xué)校、餐飲企業(yè)、行業(yè)協(xié)會(huì)是很難推動(dòng)的;第四,需要產(chǎn)業(yè)規(guī)模和經(jīng)濟(jì)效益。廣西菜沒(méi)有自己的“航母”企業(yè),而一種飲食流派要取得話語(yǔ)權(quán),與經(jīng)濟(jì)實(shí)力和文化勢(shì)力有密不可分的聯(lián)系。因此,廣西餐飲企業(yè)要在政府的扶持下,做強(qiáng)做大,打造自己的品牌,走出本市、走出本省,走向全國(guó)。只有這樣才能使廣西菜打造出中國(guó)第九大菜系――“香在八桂”菜系。

      參考文獻(xiàn):

      1、廣西壯族自治區(qū)概況

      廣西民族出版社

      2、中華民俗飲食大觀(廣西卷)世界知識(shí)出版社

      3、中國(guó)土特產(chǎn)大全

      新華出版社

      4、桂菜精粹-廣西風(fēng)味菜選集(一)

      中國(guó)經(jīng)濟(jì)出版社出版

      第四篇:辦學(xué)特色

      準(zhǔn)提法網(wǎng)絡(luò)佛學(xué)院的辦學(xué)思想

      高七師

      一、系統(tǒng)學(xué)習(xí)佛教知識(shí)和各宗派理論,提倡”行持任在一門深入,信解則應(yīng)圓通無(wú)礙“的思想方法。

      改變?cè)瓉?lái)零散無(wú)序的修學(xué)方法,這樣比單經(jīng)單論的自學(xué)要節(jié)約時(shí)間,不然大小乘混淆、唯識(shí)凈土不分的學(xué)習(xí),可能造成思想的混亂?,F(xiàn)在有些人學(xué)佛就像趕時(shí)髦一樣,流行什么就學(xué)什么,不能縱觀的了解佛教的體系。我們雖然提倡以準(zhǔn)提咒為核心,但是要全面了解佛教的顯密基礎(chǔ)才能更好的一門深入,即信解的廣泛圓通。學(xué)院的初級(jí)班三個(gè)月,中級(jí)班兩年,整個(gè)教學(xué)雖然全看似時(shí)間長(zhǎng),實(shí)際上效率和效果是優(yōu)化的。

      二、可以由淺入深的學(xué)習(xí)《顯密圓通成佛心要集》

      《顯密圓通成佛心要集》是三藏的精華,學(xué)準(zhǔn)提法的必讀書(shū),講解和學(xué)習(xí)心要,是我們辦學(xué)的主要內(nèi)容,所以初中高級(jí)班的所有學(xué)習(xí)和修行都是圍繞《心要》進(jìn)行的。

      三、建立專業(yè)化,提高修行的精深度和修行進(jìn)度、重視學(xué)以至用。

      居士學(xué)佛,應(yīng)該有明確的目標(biāo),這樣才能集中自己的精力,把有限的時(shí)間用在最需要的地方,事業(yè)師、咒師、教授師三個(gè)專業(yè)的劃分合理而符合道大師小五臺(tái)山金河寺歷史原貌。

      四、具有段位考核制度

      學(xué)員可以明確的知道自己當(dāng)前的修學(xué)狀態(tài),了解下一步的努力方向,激勵(lì)自己修學(xué)的興趣。防止學(xué)佛一年,佛在眼前,學(xué)佛三年佛在天邊的傳統(tǒng)居士學(xué)佛的弊端,把過(guò)去模糊的修學(xué)進(jìn)步估測(cè),變成可以明確評(píng)定的段位制。各個(gè)科目有明確的教學(xué)目標(biāo)和考核目標(biāo)。

      五、建立師長(zhǎng)制

      高段位的學(xué)員,要承擔(dān)起低段位學(xué)員的學(xué)習(xí)、成長(zhǎng),形成教學(xué)相長(zhǎng),相互要幫助和督促。

      六、各個(gè)專業(yè)之間形成團(tuán)隊(duì)

      比如,家庭參加的情況,可以夫妻兩個(gè)很好的分工,丈夫報(bào)事業(yè)師,妻子報(bào)咒師,這樣可以形成咒師和事業(yè)師的自然團(tuán)體。作為事業(yè)師要鼓勵(lì)家里人來(lái)學(xué)習(xí)準(zhǔn)提咒為自己回向,這樣也是在度化他們。

      非家庭成員,學(xué)員的四段以上的咒師專業(yè)學(xué)員都可以給事業(yè)師和教授師回向,咒師和教授師的度人和自修同樣得到事業(yè)師的幫助,準(zhǔn)提法的光大還是要依靠事業(yè)師的顯現(xiàn)的,因此事業(yè)師要努力學(xué)好新五明,創(chuàng)業(yè)度人。

      專業(yè)之間有分工有合作。當(dāng)然你可以同時(shí)報(bào)兩個(gè)以上大專業(yè),如果你的精力和時(shí)間足夠的化。因?yàn)樵诔跫?jí)班,專業(yè)的內(nèi)容區(qū)別還不是很大。

      七、建立依照《顯密圓通成佛心要集》為標(biāo)準(zhǔn)的評(píng)價(jià)體系

      提倡準(zhǔn)提法修學(xué)的系統(tǒng)化、標(biāo)準(zhǔn)化。依照道大師的思想來(lái)規(guī)范準(zhǔn)提法中出現(xiàn)的流變問(wèn)題,和自宗和他宗的不同點(diǎn),減少?zèng)]有判斷標(biāo)準(zhǔn)的無(wú)意義的辯論。

      八、以準(zhǔn)提咒修學(xué)為核心、具有居士佛學(xué)院的真正含意

      九、教材經(jīng)過(guò)科學(xué)篩選

      可以減少學(xué)員網(wǎng)絡(luò)查找時(shí)間,避免二手資料造成的影響,依靠北大、和人大的佛教圖書(shū)館還可以為大家提高原本和孤本佛學(xué)資料。全部經(jīng)過(guò)網(wǎng)絡(luò)化方式,減少學(xué)習(xí)成本。

      十、教學(xué)和研究一體化

      從事遼代佛教的研究工作,在北京大學(xué)高校成立《顯密圓通讀書(shū)會(huì)》,積極領(lǐng)導(dǎo)和參與居士佛教和佛教發(fā)展的理論論證科研項(xiàng)目。

      十一、師資力量高層次

      各科目都要聘請(qǐng)高層次的教授和專家來(lái)指導(dǎo)。即有多名準(zhǔn)提法修持幾十年的佛教行者和各宗派的大德,也有北京大學(xué)、人民大學(xué)哲學(xué)系的教授和博士,事業(yè)師的課程還有企事業(yè)的董事長(zhǎng)參與教學(xué)。達(dá)到教內(nèi)與學(xué)界的合理搭配。

      十二、佛教的新氣象

      不僅學(xué)習(xí)佛教內(nèi)容,還要學(xué)習(xí)新五明,涉及心里學(xué)、管理學(xué)、社會(huì)學(xué)、組織行為學(xué)的實(shí)用精華理論方法;并可為事業(yè)師量身打造個(gè)人發(fā)展人生事業(yè)設(shè)計(jì)規(guī)劃。還要每年組織一次道大師準(zhǔn)提法的發(fā)源地小五臺(tái)金河寺旅游閉關(guān)一次。

      第五篇:辦學(xué)特色

      一、文化特色

      誦讀經(jīng)典已經(jīng)成為了當(dāng)今的一種時(shí)尚,不妨在學(xué)生之間開(kāi)展“誦讀經(jīng)典”的活動(dòng),可以利用早自習(xí)等時(shí)間讓學(xué)生誦讀“四書(shū)五經(jīng)”或海外名篇。并不定期組織誦讀比賽!

      二、藝術(shù)特色

      開(kāi)展多種興趣班,每天下午最后一節(jié)課讓學(xué)生自己選擇喜歡的藝術(shù)活動(dòng)學(xué)習(xí)。組織“課本畫(huà)”“課本詩(shī)”“課本劇”等表演,通過(guò)多種形式,既體現(xiàn)了學(xué)生的特長(zhǎng),又鞏固了學(xué)習(xí)的知識(shí)。

      三、體育特色:

      大城市的孩子鍛煉時(shí)間越來(lái)越少,不妨多開(kāi)展一些體育活動(dòng)的項(xiàng)目,但這些,得循序漸進(jìn),注意防范安全事故發(fā)生。

      滿意答案

      好評(píng)率:50%

      校 訓(xùn):博學(xué)求新

      辦學(xué)思想:博愛(ài)做人、博學(xué)成才、求真務(wù)實(shí)、求新力行、辦學(xué)理念:追求和諧、享受快樂(lè)

      辦學(xué)特色:數(shù)字化、精細(xì)化、人文化

      辦學(xué)宗旨:學(xué)校發(fā)展、教師發(fā)展、學(xué)生發(fā)展

      辦學(xué)策略:質(zhì)量立校、特色立校、科研興校、強(qiáng)師興校。培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具有博愛(ài)之心、博學(xué)之才的未來(lái)人才 治校方略:有序、激活、創(chuàng)新

      實(shí)施原則:全員發(fā)展、全面發(fā)展、優(yōu)勢(shì)發(fā)展、可持續(xù)發(fā)展。答案補(bǔ)充

      以學(xué)生全面發(fā)展為本的教育理念

      全面培養(yǎng)和提高學(xué)生的素質(zhì),尤其要發(fā)展學(xué)生的獨(dú)創(chuàng)性和超前性的應(yīng)變能力。

      理論指導(dǎo)

      1、選擇一種模式暨“三步導(dǎo)學(xué)”模式。課標(biāo)為標(biāo) 課本為本 教師主導(dǎo)學(xué)生主體

      整體規(guī)劃 模塊設(shè)計(jì) 問(wèn)題引領(lǐng)任務(wù)驅(qū)動(dòng) 自主學(xué)習(xí)合作質(zhì)疑 充分展示激勵(lì)評(píng)價(jià) 適時(shí)點(diǎn)撥 及時(shí)提煉 精選精練多思多考 總結(jié)提高 鞏固記憶 反思明辨提升能力 培養(yǎng)情傷 完善人格

      2、用好兩個(gè)工具暨 學(xué)習(xí)卡和導(dǎo)學(xué)案

      3、增加更多的學(xué)生展示空間:教室可以變?yōu)槿婧诎澹▽?xiě)字板)

      4、改變學(xué)生座次格局:坐成四人小組或其它小組形式

      一、特色辦學(xué)思考

      任何事物之所以能與其他事物區(qū)別開(kāi)來(lái),就是因?yàn)樗袇^(qū)別于其他事物的特別之處,即特色、特點(diǎn);事物因其特色而獨(dú)立、聞名于世。作為一所學(xué)校,因其人、財(cái)、物、境等具體辦學(xué)因素的不同,自然決定其會(huì)顯現(xiàn)出不同的辦學(xué)特色。

      教育是教化人、培養(yǎng)人的工作,其工作對(duì)象本身自然決定教育要“以人為本”。既是“以人為本”,我們就應(yīng)該實(shí)施人文教育,實(shí)施以學(xué)生健康成長(zhǎng)和可持續(xù)發(fā)展為中心的教育?;谶@種思考,我們提煉、確立了“美化校園”、“人文校園”的辦學(xué)特色。

      教育又不僅僅是育人,教育工作更不可能在真空中進(jìn)行,學(xué)生還得在社會(huì)上生存、生活、學(xué)習(xí)、工作。因此,教育還必須實(shí)現(xiàn)人與自然、人與社會(huì)的和諧,和諧教育、和諧校園自然成為我們的一個(gè)辦學(xué)追求,“和諧校園”建設(shè)因此成為我們的辦學(xué)特色。

      基于以上思考,形成了小杏花小學(xué)“以人為本”的辦學(xué)思想體系。

      二、特色辦學(xué)實(shí)踐

      (一)美麗校園建設(shè)

      小杏花小學(xué)今年進(jìn)行了加強(qiáng)了校園美化,設(shè)計(jì)立足點(diǎn)是:緊湊合理的總平面功能布局、簡(jiǎn)潔、活潑的建筑形象和豐富的綠化設(shè)計(jì)。認(rèn)真搞好綠化,使配置的樹(shù)木與花草構(gòu)成一副優(yōu)美的風(fēng)景畫(huà)。使學(xué)校的主建筑及各種場(chǎng)所、各類設(shè)施,盡量體現(xiàn)自然美與傳統(tǒng)美的結(jié)合,清新優(yōu)美。讓人一進(jìn)校園就能產(chǎn)生清爽、親切和無(wú)限愉悅、恬美的感受。

      突出多角度、多層次、全方位育人的功能,創(chuàng)設(shè)校園文化環(huán)境。環(huán)境是一種教育力量。著名的教育家蘇霍姆林斯基曾經(jīng)說(shuō)過(guò):“要讓學(xué)校的每一面墻、每塊綠地、每個(gè)角落都是會(huì)說(shuō)話的老師,學(xué)生隨時(shí)隨地都會(huì)受到感染與熏陶?!币虼耍瑢W(xué)校構(gòu)建了動(dòng)人的多元的與教育計(jì)劃緊密結(jié)合的教育走廊,精心設(shè)計(jì)了校風(fēng)、校訓(xùn)、標(biāo)語(yǔ)等,如校訓(xùn)鑲嵌在學(xué)校醒目的位置上,便于師生警示和銘記。校園宣傳欄內(nèi)陳列新聞

      時(shí)事、安全教育、手抄報(bào)、優(yōu)秀活動(dòng)成果展等欄目,開(kāi)闊學(xué)生視野,發(fā)展求知欲望,充分發(fā)揮“以高尚的精神塑造人,以優(yōu)秀的作品鼓舞人”的教育功能。言簡(jiǎn)意深教育標(biāo)語(yǔ)布置在墻壁上,點(diǎn)綴于綠蔭間,既烘托育人環(huán)境的氣氛,又改觀校園整體布局。同時(shí)注重師生學(xué)習(xí)、辦公室環(huán)境的創(chuàng)設(shè)。學(xué)習(xí)環(huán)境與辦公環(huán)境要求做到“靜、敬、凈”,“專、思、主”。通過(guò)多層次、多方位布置設(shè)計(jì),創(chuàng)設(shè)出良好的學(xué)習(xí)工作環(huán)境。

      (二)人文校園建設(shè)

      1、德育工作始終貫穿“以人為本”思想。

      以“學(xué)會(huì)做人”為核心,努力把學(xué)生培養(yǎng)成志向高遠(yuǎn)、品德高尚、個(gè)性鮮明、創(chuàng)新尚美的現(xiàn)代文明小公民。學(xué)校的德育工作、教育教學(xué)活動(dòng)、文化藝術(shù)熏陶、學(xué)校社會(huì)家庭的合力,尤其利用《紅領(lǐng)巾廣播站》和《杏苑周刊》,無(wú)不滲透“以人為本”思想。

      2、因材施教,“人本教育”的特色。

      學(xué)校本著“一切為了學(xué)生”的辦學(xué)宗旨,根據(jù)學(xué)生的個(gè)性差異,盡可能地讓學(xué)生人盡其才,才盡其用。根據(jù)學(xué)生特長(zhǎng)和自愿,開(kāi)設(shè)各類興趣小組:美術(shù)、合唱、舞蹈、體育??一年一度的“春芽杯藝術(shù)節(jié)”文藝匯演,學(xué)生特色作業(yè)展讓學(xué)生大顯身手。學(xué)校開(kāi)展校本課程“杏小”更是一大特色,豐富多彩活動(dòng)為學(xué)生提供了發(fā)展個(gè)性特長(zhǎng)的平臺(tái)。

      3、建立為學(xué)生服務(wù)的群團(tuán)體系,關(guān)愛(ài)學(xué)生。

      公平教育,有教無(wú)類,是孔子教育思想的體現(xiàn)。行為困難生,經(jīng)濟(jì)困難生,心理、生理缺陷學(xué)生,在我校都得到更多 的幫助和關(guān)愛(ài)。學(xué)校成立“關(guān)心青少年成長(zhǎng)工作委員會(huì)”,對(duì)各類學(xué)生排查、摸底,定期和不定期對(duì)這些學(xué)生談心、學(xué)習(xí)、組織活動(dòng)、心理咨詢。設(shè)立校長(zhǎng)熱線電話及談心工作箱,及時(shí)聽(tīng)取學(xué)生、家長(zhǎng)、社會(huì)和教師心聲,為他們排憂解難,調(diào)整工作情緒。

      學(xué)校黨員、骨干教師,對(duì)學(xué)困生長(zhǎng)期實(shí)行“一幫一”或“一幫二”的結(jié)對(duì)子活動(dòng)。

      (三)和諧校園建設(shè)

      “和諧”是傳統(tǒng)文化中具有代表性的觀念,是事物存在的最佳狀態(tài),是一切美好事物的共同點(diǎn)。和諧校園,是全面貫徹黨的教育方針,深入實(shí)施素質(zhì)教育的保障,是構(gòu)建和諧平安社會(huì)的基礎(chǔ)。

      1、和諧的干部隊(duì)伍,是和諧校園的核心。

      學(xué)校干部團(tuán)結(jié)協(xié)作、依法治校、以德治教、以誠(chéng)管校、以愛(ài)助人、處事公平,遇事不縮頭、不因人論事,在焦點(diǎn)問(wèn)題和熱點(diǎn)問(wèn)題上陽(yáng)光作業(yè)、校務(wù)公開(kāi),突出管理的教育性、民主性、開(kāi)放性。聽(tīng)取群眾呼聲、關(guān)心群眾疾苦,起到了服務(wù)群眾、凝聚人心的作用。

      2、和諧的教師隊(duì)伍,是和諧校園的基礎(chǔ)

      師德高尚、素質(zhì)優(yōu)秀、結(jié)構(gòu)合理是學(xué)校發(fā)展的關(guān)鍵。工作的目標(biāo)考核,激發(fā)教師的積極性和能動(dòng)性。學(xué)校重視感情激勵(lì),尊重和信任教師;主動(dòng)關(guān)心、真誠(chéng)理解教師在工作、生活學(xué)習(xí)方面的正當(dāng)合理需求;設(shè)身處地的為教師著想,審時(shí)度勢(shì)把握寬嚴(yán)尺度;激發(fā)其主人翁意識(shí),促“他律”為“自律”;以制度和獎(jiǎng)勵(lì)形式促進(jìn)教師成長(zhǎng)、提高;努力為教師創(chuàng)造和提供展示才華的平臺(tái)。

      和諧的師生群體是和諧校園的目的。德育是和諧師生群體的重要方法。為達(dá)到這一目的,我校富有特色的開(kāi)展“賞識(shí)”教育。同時(shí),教師做到“教學(xué)五認(rèn)真”(認(rèn)真?zhèn)湔n、認(rèn)真上課、認(rèn)真改作、認(rèn)真輔導(dǎo)、認(rèn)真考核);引導(dǎo)學(xué)生做到“三個(gè)善于”(善于學(xué)習(xí)、善于守紀(jì)、善于珍重)。從自信心、責(zé)任感、意志力的培養(yǎng)入手,關(guān)愛(ài)、激勵(lì)學(xué)生,從德、智、體、美、勞諸方面和諧發(fā)展。

      引導(dǎo)學(xué)生自我管理,建設(shè)和諧班集體。學(xué)生干部競(jìng)選產(chǎn)生,任期輪換。設(shè)立文明值日崗,教育學(xué)生自我認(rèn)識(shí)、自我調(diào)節(jié)、自我完善,寬容、謙和待人、待自然,讓誠(chéng)信、愛(ài)心充滿校園。

      3、和諧的校園,環(huán)境是保障。

      學(xué)校千方百計(jì)使學(xué)校環(huán)境美化、亮化、現(xiàn)代化。從校園布局設(shè)施到周邊環(huán)境的融合,既滲透人文理念,又體現(xiàn)和諧情趣。

      安全健康環(huán)境,保障了學(xué)校的和諧發(fā)展。牢固樹(shù)立“以生為本,安全第一”思想。建立健全并貫徹各項(xiàng)安全措施和制度。加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的心理健康教育、安全知識(shí)教育、安全自救教育,清除安全隱患,制定“突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案”。對(duì)問(wèn)題學(xué)生開(kāi)設(shè)心理輔導(dǎo)和咨詢,給予心理疏導(dǎo),讓學(xué)生以平和心態(tài)對(duì)待生活,對(duì)待社會(huì)。要求教師優(yōu)化自己情感,以健康情感去感染教育鞭策學(xué)生,與學(xué)生平等相處,杜絕師與師、師與生矛盾,任何時(shí)候有義務(wù)和責(zé)任化解任何方面的矛盾。

      凈化周邊環(huán)境,加強(qiáng)安全保衛(wèi),杜絕校園暴力。堅(jiān)持行政值日,節(jié)假日巡查周邊環(huán)境,對(duì)網(wǎng)吧、游戲廳巡查,嚴(yán)禁黃、賭、毒、迷信侵害師生身心健康。拒絕校外無(wú)關(guān)人員進(jìn)校,環(huán)境和諧有力保證了校園和諧。

      4、營(yíng)造和諧校園文化

      學(xué)校的校訓(xùn)、校風(fēng)、、教風(fēng)、學(xué)風(fēng)、語(yǔ)錄牌、座右銘、名言警句、宣傳欄、校報(bào)《杏苑周刊》、小記者站、廣播站、藝術(shù)節(jié)、各種知識(shí)競(jìng)賽、師生才藝展示各得其所,構(gòu)成了文化立體環(huán)境,營(yíng)造了和諧、健康向上的校園文化。

      5、和諧的融入社會(huì),走進(jìn)家庭

      建立學(xué)校、社會(huì)、家庭合作的教育體系,利用家庭教育獨(dú)具的優(yōu)勢(shì),指導(dǎo)幫助家庭營(yíng)造育人第一環(huán)境。學(xué)校建立家長(zhǎng)委員會(huì),定時(shí)開(kāi)好家長(zhǎng)會(huì)。

      學(xué)校與社會(huì)緊密聯(lián)系,積極參與公益勞動(dòng)和文明建設(shè)活動(dòng),做文明的建設(shè)者和傳播者。

      學(xué)校倡導(dǎo)師生的和諧關(guān)系。強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),強(qiáng)調(diào)誠(chéng)實(shí)守信。教師是學(xué)生和家長(zhǎng)心目中的引路人、幫助者、可信賴的良師益友。

      三、特色辦學(xué)成果

      山東省省級(jí)社區(qū)教育示范單位 臨沂市市級(jí)規(guī)范化學(xué)校 蘭山區(qū)區(qū)級(jí)先進(jìn)單位 《沂蒙晚報(bào)》小記者站 南坊街道辦事處先進(jìn)小學(xué)

      打造書(shū)香校園,塑造智慧人生“書(shū)香校園”特色教育簡(jiǎn)介

      我校自開(kāi)辦以來(lái),堅(jiān)持“以人為本、面向全體、素質(zhì)至上、特色見(jiàn)長(zhǎng)”的辦學(xué)理念,狠抓素質(zhì)教育,教育教學(xué)質(zhì)量穩(wěn)步提高,社會(huì)聲譽(yù)日漸高漲。為進(jìn)一步打造學(xué)校特色品牌,于2006年9月提出“文化立校,書(shū)香育人”的現(xiàn)代教育理念,以創(chuàng)建“書(shū)香校園”的實(shí)踐活動(dòng)為載體,憑借濃郁的書(shū)香陶冶人,以書(shū)香促養(yǎng)成,以書(shū)香長(zhǎng)知識(shí),以書(shū)香增智慧,以書(shū)香樹(shù)理想,以書(shū)香育人格,為師生的健康人生打下亮麗的精神底色。

      一、營(yíng)造“書(shū)香滿校園”的活動(dòng)氛圍:在校園的走廊、宣傳櫥窗、班內(nèi)專欄等陣地張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)、名人名言、專題教育,營(yíng)造出一種濃郁的讀書(shū)氛圍,讓學(xué)生明白讀書(shū)的益處。利用“紅領(lǐng)巾”小廣播、國(guó)旗下講話、晨會(huì)、班會(huì),積極宣傳“創(chuàng)建書(shū)香校園”活動(dòng),倡導(dǎo)學(xué)生讀好書(shū)、好讀書(shū)。建立班級(jí)圖書(shū)角,組織學(xué)生捐獻(xiàn)圖書(shū),進(jìn)行“好書(shū)傳你我”的交換閱讀活動(dòng)。

      二、開(kāi)展豐富多彩“書(shū)香滿校園”活動(dòng):堅(jiān)持每周開(kāi)設(shè)一節(jié)閱讀課,進(jìn)行“好書(shū)伴我行”的朗誦活動(dòng);開(kāi)展“一誦三讀”活動(dòng),培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成讀書(shū)的好習(xí)慣;學(xué)生人手一冊(cè)“小讀者手記”,讓學(xué)生在讀書(shū)過(guò)程中把精彩片段,好詞好句,心得體會(huì)等記錄下來(lái),以此提高學(xué)生的詞語(yǔ)積累及寫(xiě)作能力。開(kāi)展以“我讀書(shū),我快樂(lè),我成長(zhǎng)”為主題的讀書(shū)小書(shū)簽、讀書(shū)卡、讀書(shū)手抄報(bào)等比賽活動(dòng),提高學(xué)生讀書(shū)的興趣。

      三、每學(xué)期舉辦一次“書(shū)香滿校園”特色教育成果評(píng)比展示會(huì):(1)優(yōu)秀作品展示。定期舉辦學(xué)生的讀書(shū)小書(shū)簽、讀書(shū)卡、讀書(shū)手抄報(bào)、學(xué)生書(shū)畫(huà)等優(yōu)秀作品展覽,組織老師、學(xué)生、家長(zhǎng)參觀學(xué)習(xí),推動(dòng)“書(shū)香校園”活動(dòng)。(2)成立書(shū)香校園“文學(xué)詩(shī)社”,開(kāi)展現(xiàn)代詩(shī)歌寫(xiě)作培訓(xùn)活動(dòng);全校舉行現(xiàn)場(chǎng)作為比賽。激發(fā)學(xué)生讀書(shū)和寫(xiě)作的興趣。(3)評(píng)比“閱讀小博士”和“書(shū)香班級(jí)”活動(dòng)。(4)開(kāi)展主題班隊(duì)會(huì)活動(dòng)。舉辦“向你推薦一本好書(shū)”演講會(huì)、“讀書(shū)辯論會(huì)”、“古詩(shī)文誦讀”比賽、故事會(huì)等主題活動(dòng),通過(guò)這樣的展示活動(dòng),讓同學(xué)們真正體會(huì)到讀書(shū)的樂(lè)趣。

      在建設(shè)書(shū)香校園的道路上,我們希望留下的每一個(gè)腳印都是堅(jiān)實(shí)的,我們也清醒的認(rèn)識(shí)到,“路漫漫其修遠(yuǎn)兮”。我們相信,只要堅(jiān)持以恒,一個(gè)書(shū)香濃郁、生機(jī)盎然的書(shū)香校園就會(huì)不斷成長(zhǎng)、壯大。

      童的夢(mèng)小學(xué)辦學(xué)十七年積淀下來(lái)最深厚的東西是什么?

      是愛(ài)!是教師對(duì)學(xué)生深深的愛(ài)!是母愛(ài)和師愛(ài)交織在一起的世界上最偉大的愛(ài)——寄宿學(xué)生最渴望得到的愛(ài)。

      這種愛(ài)形成了我校的學(xué)生觀:----一切為了學(xué)生的發(fā)展,一切為了學(xué)生的健康成長(zhǎng)。我們教師全身心的付出:

      培養(yǎng)良好習(xí)慣:

      名言:習(xí)慣決定性格、性格決定命運(yùn)。為了孩子的終身發(fā)展,我校運(yùn)用寄宿制的優(yōu)勢(shì),24小時(shí)由教師進(jìn)行科學(xué)的教育管理,全面培養(yǎng)學(xué)生良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣、行為習(xí)慣、生活習(xí)慣。為養(yǎng)成良好的性格打基礎(chǔ)。

      培養(yǎng)良好心理品質(zhì):

      心理健康是現(xiàn)代人健康的標(biāo)志,兒童在成長(zhǎng)過(guò)程中,由于學(xué)習(xí)的壓力、困難的挫折、交往的障礙、社會(huì)環(huán)境的復(fù)雜化以及教育的失當(dāng)都會(huì)給學(xué)生的心理健康造成傷害,我校通過(guò)六條渠道培養(yǎng)學(xué)生良好的心理品質(zhì)。這六條渠道是:心理健康課、心理咨詢小屋、校長(zhǎng)信箱、心理日記、釋放身心的少先隊(duì)活動(dòng)、“家校之橋”校報(bào)心理輔導(dǎo)專版。

      減負(fù)增效:

      減負(fù)增效是我們工作追求的目標(biāo)。學(xué)生晚上8:30睡覺(jué),保證足夠的睡眠時(shí)間,讓學(xué)生白天學(xué)習(xí)有充沛精力。這是檢驗(yàn)我們減負(fù)增效一把尺。童的夢(mèng)小學(xué)歷年來(lái)語(yǔ)、數(shù)、外主課成績(jī)名列閘北區(qū)前茅,學(xué)校用減負(fù)增效的教學(xué)實(shí)踐證明學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量,顯示學(xué)校教師的實(shí)力。

      生活即教育:

      這是我校的一大教育特色。我校生活教師的工作以服務(wù)為主,但是他們時(shí)刻牢記自己是育人者。教師們遵循“生活即教育”的教育思想,在生活輔導(dǎo)的任何時(shí)間抓住時(shí)機(jī)進(jìn)行“做人”的教育,疏導(dǎo)學(xué)生心理,培養(yǎng)生活習(xí)慣和能力,指導(dǎo)高雅生活情趣。

      學(xué)校注重全面提高學(xué)生的綜合素質(zhì),注重學(xué)生的心理與人格培養(yǎng)。培養(yǎng)學(xué)生會(huì)做人、會(huì)學(xué)習(xí)、會(huì)自立、會(huì)合作,讓每一個(gè)學(xué)生獲得成功。

      學(xué)校教學(xué)質(zhì)量穩(wěn)定,語(yǔ)數(shù)外各門主課成績(jī)?cè)陂l北區(qū)名列前茅,學(xué)校開(kāi)設(shè)鋼琴、美術(shù)兩項(xiàng)選修課程,并在英語(yǔ)、電腦、鋼琴、書(shū)畫(huà)、科技等方面形成教學(xué)特色。

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