第一篇：?jiǎn)T工食堂消防應(yīng)急預(yù)案

員工食堂消防應(yīng)急預(yù)案

為貫徹落實(shí)“隱患險(xiǎn)于明火，防范勝于救火，責(zé)任重于泰山”的防火精神，切實(shí)做好食堂的消防安全工作，特制定本預(yù)案。

一、工作措施

1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，健全組織，增強(qiáng)做好消防安全工作的責(zé)任感和緊迫感。要及時(shí)分析食堂的安全狀況，積極采取應(yīng)對(duì)措施，進(jìn)一步增強(qiáng)大局意識(shí)、憂患意識(shí)和法治意識(shí)，克服松懈厭倦情緒和麻痹?xún)e幸心理。

2、要嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生操作流程和電氣設(shè)備操作規(guī)程辦事，增強(qiáng)消防安全意識(shí)。

3、定期組織開(kāi)展食堂消防安全大檢查，及時(shí)消除消防安全隱患，認(rèn)真分析研究食堂消防工作中存在的突出問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié)，深入檢查工作中存在的不足與差距，采取有力措施，有效預(yù)防火災(zāi)事故的發(fā)生。

二、處置程序

1、發(fā)生火災(zāi)時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)人員要迅速撥通“119”報(bào)警，報(bào)警時(shí)應(yīng)報(bào)告火災(zāi)位置、起火部位、燃燒物質(zhì)、火勢(shì)大小、所威脅的人員物資情況以及報(bào)警人姓名、單位、電話號(hào)碼等，報(bào)警后立即派人到單位門(mén)口迎接消防車(chē)的到來(lái)。同時(shí)，向食堂主任、中心和后勤處領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。

2、在等待消防車(chē)到來(lái)的過(guò)程中，現(xiàn)場(chǎng)人員和及時(shí)趕到的食堂主任、相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)迅速組織人員有序地撤離火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)。條件允許時(shí)，立即切斷電源或氣源。如安全出口被火堵住時(shí)，應(yīng)迅速組織人員用工具（梯子、繩索、海棉墊等）盡早、盡快、盡力將被困人員搶救出來(lái)。

3、食堂廚師長(zhǎng)隨時(shí)清點(diǎn)人數(shù)，如發(fā)現(xiàn)人數(shù)不對(duì)，應(yīng)立即報(bào)告消防官兵和相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，防止有人員留在火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)。

三、撲救程序和措施

1、邊報(bào)警、邊撲救。發(fā)生火災(zāi)時(shí)，在報(bào)警的同時(shí)應(yīng)迅速查明起火的原因并切斷電源或氣源，選擇合適的滅火工具（滅火器、消防水栓、砂箱等）先控制、后撲滅初起火災(zāi)。

2、先救人后救物。如果人員受到火災(zāi)威脅時(shí)要先救人、后疏散物資。

3、如有人員受傷要撥打“120”電話，同時(shí)迅速通知醫(yī)及中心相關(guān)人員，做好火災(zāi)救護(hù)的準(zhǔn)備。??????????????????????.員工食堂

2013年9月15日

第二篇：大學(xué)食堂消防應(yīng)急預(yù)案

大學(xué)食堂消防應(yīng)急預(yù)案

大學(xué)食堂消防應(yīng)急預(yù)案1

一、應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組

組長(zhǎng)：邱建勇

副組長(zhǎng)：蘇曉波

成員：孟銀強(qiáng)、鐘小寶、陳國(guó)祥、許良樂(lè)、陳劍、鄭志欽、卓盆花、肖志林、劉華

應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組在組長(zhǎng)和副組長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下，由消防滅火組、搶險(xiǎn)搶修組、物資供應(yīng)組、交通運(yùn)輸組、安全警戒疏散組、醫(yī)療救護(hù)組、通訊聯(lián)絡(luò)協(xié)調(diào)組組成。

二、應(yīng)急職責(zé)

1、組長(zhǎng)職責(zé)：負(fù)責(zé)宣布應(yīng)急狀態(tài)的啟動(dòng)和解除，指揮調(diào)動(dòng)應(yīng)急組織，調(diào)配應(yīng)急資源，按應(yīng)急程序組織實(shí)施應(yīng)急搶險(xiǎn)。

2、副組長(zhǎng)職責(zé)：負(fù)責(zé)應(yīng)急狀態(tài)下各部門(mén)之間的協(xié)調(diào)及信息傳遞。保障物資供應(yīng)、交通運(yùn)輸、醫(yī)療救護(hù)、通訊、消防等各項(xiàng)應(yīng)急措施的落實(shí)。執(zhí)行組長(zhǎng)的命令。

3、消防滅火組職責(zé)（孟銀強(qiáng)、劉華、梁瑞和）：遭受襲擊發(fā)生重大火災(zāi)或其它重大突發(fā)事件時(shí)，立即趕到事故現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行火災(zāi)撲救或應(yīng)急搶險(xiǎn)。

4、搶險(xiǎn)搶修組職責(zé)（陳國(guó)祥、鄭志欽、劉正洪）：應(yīng)急狀態(tài)下，組織泄漏控制、油品輸轉(zhuǎn)作業(yè)、設(shè)備維修、設(shè)備復(fù)位，制定安全措施，監(jiān)督檢查安全措施的落實(shí)情況。

5、物資供應(yīng)組職責(zé)（許良樂(lè)、王珊珊、丘蓮）：負(fù)責(zé)應(yīng)急狀態(tài)下應(yīng)急物資的供應(yīng)保障，如設(shè)備零配件、工具、沙袋、鐵鍬、消防泡沫、水泥、防護(hù)用品等。

6、交通運(yùn)輸組職責(zé)（劉華）：負(fù)責(zé)交通車(chē)輛的保障。

7、安全警戒疏散組職責(zé)（陳劍）：負(fù)責(zé)布置安全警戒，保證現(xiàn)場(chǎng)井然有序。實(shí)行交通管制，保證現(xiàn)場(chǎng)道路暢通。加強(qiáng)保衛(wèi)工作，禁止無(wú)關(guān)人員、車(chē)輛通行。緊急情況下的人員疏散。

8、醫(yī)療救護(hù)組職責(zé)（卓盆花、林鴻娟）：負(fù)責(zé)聯(lián)系醫(yī)療機(jī)構(gòu)。組織救護(hù)車(chē)輛及醫(yī)務(wù)人員、器材進(jìn)入指定地點(diǎn)。組織現(xiàn)場(chǎng)搶救傷員。

9、通訊聯(lián)絡(luò)協(xié)調(diào)組職責(zé)（鐘小寶）：負(fù)責(zé)應(yīng)急搶險(xiǎn)過(guò)程中的通訊聯(lián)絡(luò)，保證通訊暢通，負(fù)責(zé)各小組之間的協(xié)調(diào)以及與外部機(jī)構(gòu)的聯(lián)系、協(xié)調(diào)。

三、應(yīng)急程序

（一）報(bào)警與接警

1、發(fā)生火災(zāi)、油品泄漏等重大突發(fā)事故時(shí)，第一發(fā)現(xiàn)人立即就近按下火警按鈕報(bào)警，然后再通過(guò)報(bào)警電話119報(bào)警，向消防值班人員說(shuō)明事故地點(diǎn)、事故類(lèi)型、油品名稱(chēng)等事故概況。報(bào)完火警后，立即通過(guò)電話向應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組的組長(zhǎng)和副組長(zhǎng)匯報(bào)事故情況。報(bào)完警后，班組人員到路口迎車(chē)，指引事故地點(diǎn)。

2、應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)及副組長(zhǎng)接到報(bào)警電話后，立即通知應(yīng)急小組所有成員到達(dá)事故現(xiàn)場(chǎng)。應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組成員以及其他員工接到火警后，立即趕往事故現(xiàn)場(chǎng)。

3、如果事故發(fā)生在夜間或節(jié)假日，行政總值班人員接到報(bào)警，并了解清楚事故詳情后，立即向應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組所有成員通知事故情況，要求所有成員趕到事故現(xiàn)場(chǎng)。

4、應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)根據(jù)事故災(zāi)情嚴(yán)重程度，決策是否需要外部援助。

（二）搶險(xiǎn)

1、油品火災(zāi)

①、現(xiàn)場(chǎng)班組人員在報(bào)警后，即進(jìn)行初期事故的搶險(xiǎn)。主要是初期小規(guī)?；馂?zāi)的撲救、停止作業(yè)、堵漏、設(shè)備復(fù)位等搶險(xiǎn)工作。

②、如火從量油口冒出，計(jì)量員立即關(guān)閉計(jì)量口蓋，用油罐上的滅火氈蓋住量油口。

④、在場(chǎng)管理人員應(yīng)迅速組織人員對(duì)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)附近的易燃易爆物品進(jìn)行清理、隔離控制火源。

⑤、各救援小組在應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)指揮下，組織供應(yīng)救災(zāi)物資、安排交通車(chē)輛、救護(hù)傷員、搶修設(shè)備以及其他后勤保障，特別是消防泡沫和消防水的供應(yīng)。

⑥、當(dāng)火勢(shì)較大自己無(wú)力控制時(shí)，由應(yīng)急組長(zhǎng)決定立即與廈門(mén)市集美區(qū)后溪消防支隊(duì)聯(lián)系，取得外部支援。在外部援助到達(dá)后，消防滅火的指揮權(quán)交給后溪消防支隊(duì)。

2、罐內(nèi)油品大量泄漏

①、消防隊(duì)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)后，立即做好隨時(shí)撲救火災(zāi)的準(zhǔn)備，展開(kāi)操號(hào)，消防車(chē)就位，水帶展開(kāi)，消防司泵待命。

②、輸油班組打開(kāi)跑油罐呼吸閥，同時(shí)啟動(dòng)兩臺(tái)裝輸泵進(jìn)行倒罐作業(yè)，將跑油罐內(nèi)的油品倒入其它油罐。關(guān)閉罐區(qū)排水閥，防止泄漏油品流入下水道或防火堤外。

③、應(yīng)急組長(zhǎng)組織安全警戒疏散組做好現(xiàn)場(chǎng)警戒，禁止其他人員及車(chē)輛靠近，防止人員中毒及引發(fā)火災(zāi)。

④、搶險(xiǎn)搶修組的搶修人員佩帶空氣呼吸器（或?yàn)V毒罐式防毒面具）、穿防靜電工作服進(jìn)行堵漏搶修。

⑤、消防組利用水槍、水霧掩護(hù)搶險(xiǎn)堵漏人員，將現(xiàn)場(chǎng)的油及時(shí)沖掉，加速油蒸汽的擴(kuò)散。用泡沫將罐區(qū)內(nèi)的油品覆蓋住，抑制油蒸汽的揮發(fā)。

⑥、電氣人員接好機(jī)動(dòng)抽油泵的電，將抽油泵推到指定位置。交通運(yùn)輸組調(diào)集足夠數(shù)量的油罐車(chē)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)。

⑦、儲(chǔ)運(yùn)組人員用油桶收集漏出的油品，利用機(jī)動(dòng)油泵隨時(shí)將收集到油桶中的油品打入油罐車(chē)內(nèi)。

⑧、油罐內(nèi)的油品不再泄漏后，由搶修組維修更換損壞的閥門(mén)。

（三）警戒與疏散

1、火災(zāi)事故或跑油事故發(fā)生后，警戒疏散組根據(jù)火焰輻射范圍或油蒸汽擴(kuò)散范圍在油庫(kù)內(nèi)建立警戒區(qū)，在通往事故現(xiàn)場(chǎng)的油庫(kù)主要干道上實(shí)行交通管制。在警戒區(qū)的邊界設(shè)置警示標(biāo)識(shí)。

2、除消防、應(yīng)急處理人員、崗位人員、應(yīng)急救援車(chē)輛外，其他人員及車(chē)輛禁止進(jìn)入警戒區(qū)。

3、警戒疏散組迅速將警戒區(qū)內(nèi)與事故應(yīng)急處理無(wú)關(guān)的人員撤離，以減少不必要的傷亡。

4、事故無(wú)法控制時(shí)，所有人員應(yīng)撤離事故現(xiàn)場(chǎng)。

5、應(yīng)向辦公區(qū)方向撤離，或往上風(fēng)向轉(zhuǎn)移。

（四）、現(xiàn)場(chǎng)急救

1、醫(yī)療救護(hù)組在事故初起階段就應(yīng)與120急救中心聯(lián)系，說(shuō)明事故情況及人員傷亡情況，要求醫(yī)療機(jī)構(gòu)做好緊急救護(hù)的準(zhǔn)備，并派醫(yī)務(wù)人員及救護(hù)車(chē)輛到達(dá)事故現(xiàn)場(chǎng)。

2、醫(yī)療救護(hù)組必須在第一時(shí)間對(duì)觸電、油氣中毒、燒傷、創(chuàng)傷等人員在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行處理急救，待醫(yī)院的醫(yī)務(wù)人員到達(dá)后，送醫(yī)院救治。

3、經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)處理后，迅速護(hù)送至醫(yī)院救治。

大學(xué)食堂消防應(yīng)急預(yù)案2

一、消防應(yīng)急機(jī)構(gòu)

1、總指揮：XXX

副總指揮：XXX

指揮部成員：XXX、XXX、XXX、XXX、XXX

總指揮職責(zé)：保證現(xiàn)場(chǎng)搶險(xiǎn)救災(zāi)、人員運(yùn)送、現(xiàn)場(chǎng)用車(chē)、工具、和其它物質(zhì)等。同時(shí)，負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)的安全保衛(wèi)、保護(hù)、治安管理、人員查詢(xún)。組織營(yíng)救受害人員。組織撤離、預(yù)防和制止各類(lèi)破壞活動(dòng)。對(duì)肇事人員采取監(jiān)控措施。

2、防護(hù)、救護(hù)組：

組長(zhǎng)：XXX

職責(zé)：負(fù)責(zé)組織搶救隊(duì)伍，在120救護(hù)人員來(lái)到之前，利用現(xiàn)有醫(yī)療設(shè)施，挽救傷員。

3、滅火行動(dòng)組：

組長(zhǎng)：XXX

組員：XXX、XXX、XXX、XXX、XXX

職責(zé)：利用校內(nèi)配置的消防器材及有關(guān)設(shè)施，全力進(jìn)行撲救。

4、疏散行動(dòng)組：

組長(zhǎng)：XXX

職責(zé)：引導(dǎo)全體師生迅速轉(zhuǎn)移到安全地帶，并負(fù)責(zé)重要物品的看守工作。

5、通訊聯(lián)絡(luò)組：

組長(zhǎng)：XXX

職責(zé)：迅速與市消防大隊(duì)或當(dāng)?shù)叵啦块T(mén)取得聯(lián)系，引導(dǎo)消防人員和設(shè)施進(jìn)入火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)；聯(lián)絡(luò)有關(guān)單位、個(gè)人，組織調(diào)遣消防力量；負(fù)責(zé)對(duì)上、對(duì)外聯(lián)系及報(bào)告工作。

6、善后處理組：

組長(zhǎng)：XXX

職責(zé)：根據(jù)實(shí)際安排情況，協(xié)調(diào)民政、社會(huì)保險(xiǎn)，保險(xiǎn)部門(mén)妥善安排人員的后事處理工作。組織接待好傷亡人員家屬的安置、交通、住宿工作，防止發(fā)生上訪和集體越級(jí)上訪事件。

二、應(yīng)急救援程序

1、事故發(fā)生后，學(xué)校安排事故應(yīng)急組救援指揮部，根據(jù)事故的類(lèi)別采取救援行動(dòng)，并立即向上級(jí)做特大事故的應(yīng)急指揮部報(bào)告。

2、指揮部各成員負(fù)責(zé)應(yīng)迅速到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，按照各自的職責(zé)組織實(shí)施應(yīng)急救援工作。

3、事故發(fā)生初期，應(yīng)按本學(xué)校的特大安全事故應(yīng)急救援預(yù)案積極采取自救措施，防止事故擴(kuò)大。

4、事故處理結(jié)束后，及時(shí)總結(jié)本次事故教訓(xùn)和改進(jìn)措施。

1.目擊報(bào)警

1.1小區(qū)任何區(qū)域一旦著火，發(fā)現(xiàn)火情的人員應(yīng)保持鎮(zhèn)靜，切勿驚慌。

1.2如火勢(shì)初期較小，目擊者應(yīng)立即就近用滅火器將其撲滅，先滅火后報(bào)警。

1.3如火勢(shì)較大，自己難以撲滅，應(yīng)采取最快方式用對(duì)講機(jī)、電話或打碎附近的手動(dòng)報(bào)警器向消防監(jiān)控室報(bào)警。

1.4關(guān)閉火情現(xiàn)場(chǎng)附近之門(mén)窗以阻止火勢(shì)蔓延，并立即關(guān)閉附近的`電閘及煤氣。

1.5引導(dǎo)火警現(xiàn)場(chǎng)附近的人員用濕毛巾捂住口鼻，迅速?gòu)陌踩ǖ莱冯x，同時(shí)告訴疏散人員不要使用電梯逃生，以防停電被困。

1.6切勿在火警現(xiàn)場(chǎng)附近高喊：“著火了”，以免造成不必要的混亂。

1.7在撲救人員未到達(dá)火警現(xiàn)場(chǎng)前，報(bào)警者應(yīng)采取相應(yīng)的措施，使用火警現(xiàn)場(chǎng)附近的消防設(shè)施進(jìn)行撲救。

1.8帶電物品著火時(shí)，應(yīng)立即設(shè)法切斷電源，在電源切斷以前，嚴(yán)禁用水撲救，以防引發(fā)觸電事故。

2.消防監(jiān)控室報(bào)警

2.1消防監(jiān)控室值班人員一旦發(fā)現(xiàn)消控設(shè)備報(bào)警或接到火警報(bào)告后，應(yīng)立即通知保安人員趕赴現(xiàn)場(chǎng)確認(rèn)，并通知消防專(zhuān)管員。

2.2火情確認(rèn)后立即通報(bào)保安部經(jīng)理或當(dāng)班領(lǐng)班，由其迅速召集人員前往現(xiàn)場(chǎng)滅火、警戒、維持秩序和組織疏散。

2.3立即將火情通報(bào)總經(jīng)理或值班領(lǐng)導(dǎo)以及工程部負(fù)責(zé)人。

2.4值班人員堅(jiān)守崗位，密切觀察火警附近區(qū)域的情況，如有再次報(bào)警，應(yīng)立即再次派人前往查看確認(rèn)。如有業(yè)主打電話詢(xún)問(wèn)，注意不要慌張，告訴業(yè)主：“火情正在調(diào)查中，請(qǐng)保持冷靜，如果需要采取其它措施，我們將會(huì)用緊急廣播通知您”，同時(shí)提請(qǐng)業(yè)主關(guān)好門(mén)窗。

2.5接到現(xiàn)場(chǎng)滅火指揮部下達(dá)的向“119”報(bào)警的指令時(shí)，立即按要求報(bào)警，并派人前往路口接應(yīng)消防車(chē)。

2.6接到現(xiàn)場(chǎng)滅火工作總指揮傳達(dá)的在小區(qū)內(nèi)分區(qū)域進(jìn)行廣播的指令時(shí)，立即按要求用普通話(或中英文)進(jìn)行廣播，注意廣播時(shí)要沉穩(wěn)、冷靜，不要驚慌，語(yǔ)速要適當(dāng)，語(yǔ)音要清晰。特殊情況下，應(yīng)派保安員或管理員逐單元上門(mén)通報(bào)，通報(bào)順序?yàn)椋浩鸹饐卧跋噜弳卧鸹饘由厦?層起火層下面1層。

2.7詳細(xì)記錄火災(zāi)撲救工作的全過(guò)程。

3.報(bào)警要求

3.1內(nèi)部報(bào)警應(yīng)講清或問(wèn)清：起火地點(diǎn);起火部位;燃燒物品;燃燒范圍報(bào)警人姓名;報(bào)警人電話。

3.2向“119”報(bào)警應(yīng)講清：小區(qū)名稱(chēng);.火場(chǎng)地址(包括路名、門(mén)牌號(hào)碼、附近標(biāo)志物);火災(zāi)發(fā)生部位;.燃燒物品;火勢(shì)狀況;接應(yīng)人員等候地點(diǎn)及接應(yīng)人; .報(bào)警人姓名; 報(bào)警人電話。

4.成立臨時(shí)指揮部

4.1現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人或值班經(jīng)理接到火警報(bào)告后，應(yīng)立即趕赴指定地點(diǎn)或火警現(xiàn)場(chǎng)，并通知相關(guān)人員到場(chǎng)，成立臨時(shí)滅火指揮部。

4.2臨時(shí)指揮部由總經(jīng)理、保安部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、消防專(zhuān)管員以及其他相關(guān)人員組成，由總經(jīng)理任臨時(shí)總指揮?？偨?jīng)理尚未到場(chǎng)時(shí)，由保安部經(jīng)理或值班經(jīng)理代任總指揮。

4.3臨時(shí)滅火指揮部職責(zé)：

4.3.1根據(jù)火勢(shì)情況及時(shí)制定相應(yīng)對(duì)策，向各部門(mén)下達(dá)救災(zāi)指令。

4.3.2根據(jù)火勢(shì)情況確定是否疏散人員。

4.3.3立即集合義務(wù)消防隊(duì)，指揮義務(wù)消防隊(duì)員參加滅火，并保證消防用水的供應(yīng)。

4.3.4在火勢(shì)難以控制時(shí)，應(yīng)及時(shí)下達(dá)向“119”報(bào)警的指令。

4.3.5根據(jù)火勢(shì)情況，成立疏散組、搶救組、警戒組，組織救人，搶救和保管重要物資及檔案，維持現(xiàn)場(chǎng)秩序。

4.3.6根據(jù)火勢(shì)情況決定是否啟用緊急廣播進(jìn)行報(bào)警。

4.3.7下令將消防電梯降至首層，派專(zhuān)人控制，專(zhuān)供滅火工作之用。同時(shí)停止起火區(qū)域的其它電梯和中央空調(diào)運(yùn)行。

4.3.8根據(jù)火勢(shì)情況決定是否采用部分或全部斷電、斷氣、打開(kāi)排煙裝置等措施。

4.3.9消防隊(duì)到達(dá)后，及時(shí)向消防隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)準(zhǔn)確地提供火災(zāi)情況和水源情況，引導(dǎo)消防隊(duì)進(jìn)入火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)，協(xié)助消防隊(duì)滅火，并協(xié)助維持現(xiàn)場(chǎng)秩序，安頓疏散人員。

4.3.10火災(zāi)撲滅后，組織各部門(mén)員工進(jìn)行善后工作。

5.人員疏散和救護(hù)

小區(qū)內(nèi)發(fā)生火情時(shí)，各部門(mén)員工的任務(wù)是撲救火災(zāi)、疏散人員、搶救重要物資和維持秩序，危急關(guān)頭以疏散、救護(hù)人員為主。火災(zāi)發(fā)生后，每一位員工都要牢記自己的首要職責(zé)是保護(hù)業(yè)主、訪客及自己的生命安全。

5.1火災(zāi)發(fā)生后，由疏散組負(fù)責(zé)安排人員，為業(yè)主和訪客指明疏散方向，并在疏散路線上設(shè)立崗位進(jìn)行引導(dǎo)、護(hù)送業(yè)主和訪客向安全區(qū)域疏散。這時(shí)切記要提醒大家不要乘坐電梯，如果煙霧較大，要告知大家用濕毛巾捂住口鼻，盡量降低身體姿勢(shì)有序、快速離開(kāi)。

5.2人員的疏散以就近安全門(mén)、消防通道為主，也可根據(jù)火場(chǎng)實(shí)際情況，靈活機(jī)動(dòng)地引導(dǎo)人員疏散。

5.3認(rèn)真檢查起火區(qū)域及附近區(qū)域的各個(gè)單元，并關(guān)閉門(mén)窗和空調(diào)。發(fā)現(xiàn)有人員被困在起火區(qū)域，應(yīng)先營(yíng)救被困人員，確保每一位業(yè)主和訪客均能安全撤離火場(chǎng)。

5.4接待安置好疏散下來(lái)的人員，通過(guò)良好的服務(wù)穩(wěn)定人們的情緒，并及時(shí)清點(diǎn)人員，檢查是否還有人沒(méi)有撤出來(lái)。

5.5疏散順序?yàn)椋合绕鸹饐卧跋噜弳卧?，后起火層上?層和下面1層。疏散一般以向下疏散為原則(底層向外疏散)，若向下通道已被煙火封住，則可考慮向屋頂撤離。

5.6在火場(chǎng)上救下的受傷業(yè)主、訪客以及撲救中受傷的員工，由搶救組護(hù)送至安全區(qū)，對(duì)傷員進(jìn)行處理，然后送醫(yī)院救治。

6.警戒

6.1保安部接到火警通知后，應(yīng)迅速成立警戒組，布置好小區(qū)內(nèi)部及外圍警戒。

6.2清除小區(qū)外圍和內(nèi)部的路障，疏散一切無(wú)關(guān)車(chē)輛和人員，疏通車(chē)道，為消防隊(duì)滅火創(chuàng)造有利條件。

6.3控制起火大樓底層出入口，嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)入大樓，指導(dǎo)疏散人員離開(kāi)，保護(hù)從火場(chǎng)上救出的貴重物資。

6.4保證消防電梯為消防人員專(zhuān)用，引導(dǎo)消防隊(duì)員進(jìn)入起火層，維持滅火行動(dòng)的秩序。

6.5加強(qiáng)對(duì)火災(zāi)區(qū)域的警戒，保護(hù)好火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)，配合公安消防部門(mén)和調(diào)查組對(duì)起火原因的勘察。

6.6保證非起火區(qū)域和全體業(yè)主、訪客的安全，防止犯罪分子趁火打劫。

7.善后工作

7.1火災(zāi)撲滅并經(jīng)公安消防部門(mén)勘察后，工程部，消防監(jiān)控室應(yīng)迅速將小區(qū)內(nèi)的報(bào)警和滅火系統(tǒng)恢復(fù)至正常狀態(tài)。

7.2保安部組織人員清理滅火器材，及時(shí)更換、補(bǔ)充滅火器材。

7.3統(tǒng)計(jì)人員傷亡情況和小區(qū)財(cái)產(chǎn)損失情況，上報(bào)滅火指揮部及現(xiàn)場(chǎng)總負(fù)責(zé)人。

7.4綜合管理部組織員工對(duì)受災(zāi)業(yè)主/用戶(hù)進(jìn)行慰問(wèn)，并根據(jù)實(shí)際需要給予切實(shí)幫助。

7.5清潔綠化部組織員工對(duì)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行清理，恢復(fù)整潔，對(duì)因逃生或救火損壞的花木進(jìn)行搶救或補(bǔ)種。

7.6滅火指揮部應(yīng)召開(kāi)會(huì)議，對(duì)火災(zāi)撲救行動(dòng)進(jìn)行回顧和總結(jié)。

7.7區(qū)財(cái)產(chǎn)辦有保險(xiǎn)，則由財(cái)務(wù)部門(mén)聯(lián)系保險(xiǎn)公司進(jìn)行索賠。

第三篇：?jiǎn)T工食堂食品安全應(yīng)急預(yù)案

員工食堂食品安全應(yīng)急預(yù)案

為了有效應(yīng)急處理員工食堂內(nèi)可能發(fā)生的食品衛(wèi)生安全事故，確保事故處理工作高效、有序地進(jìn)行，最大限度地減輕事故造成的損失，切實(shí)保障員工的生命安全，維護(hù)食堂和社會(huì)穩(wěn)定，促進(jìn)員工健康發(fā)展，特制定本方案。

一、領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)與職責(zé)：

1、機(jī)構(gòu)設(shè)置： 組長(zhǎng)： 副組長(zhǎng)：

組員：餐廳全體人員 機(jī)構(gòu)職責(zé)：

A、統(tǒng)一指揮食品衛(wèi)生安全事故處理，協(xié)調(diào)各方力量進(jìn)行應(yīng)急救援，控制事態(tài)發(fā)展，統(tǒng)一組織事故善后處理工作，落實(shí)整改措施，盡快回復(fù)員工正常工作。

B、下發(fā)上級(jí)有關(guān)文件和本辦制定的各項(xiàng)文件、通知，指導(dǎo)下屬各相關(guān)部門(mén)或人員實(shí)施應(yīng)急處理預(yù)案。接到事故報(bào)告，立即向領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)告，隨時(shí)掌握應(yīng)急處理進(jìn)展情況，協(xié)調(diào)各方關(guān)系，具體負(fù)責(zé)人員調(diào)度，組織后勤保障，保障應(yīng)急處理工作的有序進(jìn)行。根據(jù)工作計(jì)劃和領(lǐng)導(dǎo)小組指示，在餐廳有計(jì)劃組織地開(kāi)展食品衛(wèi)生安全的宣傳預(yù)防工作，并組織人員對(duì)開(kāi)展工作的情況進(jìn)行定期和不定期的檢查，及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)小組反饋檢查情況，提出階段性工作意見(jiàn)。

二、日常工作的開(kāi)展

1、完善制度，在上級(jí)下發(fā)的有關(guān)制度和工作意見(jiàn)的基礎(chǔ)上，要求對(duì)本店食品衛(wèi)生安全制度進(jìn)行全面修訂完善，并上報(bào)上級(jí)主管部門(mén)。

2、強(qiáng)化督查，在領(lǐng)導(dǎo)小組的具體指導(dǎo)下，由工作小組牽頭，以各項(xiàng)食品衛(wèi)生制度落實(shí)為重點(diǎn)，進(jìn)行定期和不定期的督查，督查結(jié)果以通報(bào)形式反饋到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。

3、落實(shí)職責(zé)，餐廳主管食品安全第一責(zé)任人，安全監(jiān)督員為直接責(zé)任人，食堂管理人員分別在自己的崗位職責(zé)內(nèi)負(fù)責(zé)，餐廳考核實(shí)行餐廳食品安全事故責(zé)任追究制。

4、加強(qiáng)教育，加強(qiáng)對(duì)廣大員工特別是食堂從業(yè)人員的食品衛(wèi)生知識(shí)的宣傳教育，通過(guò)舉辦專(zhuān)題培訓(xùn)、知識(shí)講座等形式，豐富衛(wèi)生知識(shí)，增強(qiáng)衛(wèi)生意識(shí)，提高自覺(jué)性和責(zé)任感。

5、添置設(shè)備，餐廳要對(duì)照配備標(biāo)準(zhǔn)，逐步完善和提高食品衛(wèi)生設(shè)施的配備。

三、事故應(yīng)急預(yù)案

1、報(bào)告制度，食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生后必須及時(shí)報(bào)告，具體為：?jiǎn)T工發(fā)現(xiàn)少量（5人以下）輕度癥狀（如嘔吐等）及時(shí)打舉報(bào)電話向監(jiān)督小組報(bào)告，再由監(jiān)督小組逐級(jí)報(bào)告；發(fā)現(xiàn)較為嚴(yán)重食品衛(wèi)生事故（指出現(xiàn)嚴(yán)重食物中毒癥狀者或出現(xiàn)5人以上相同癥狀的全體發(fā)病情況），應(yīng)立即向領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)告，由領(lǐng)導(dǎo)小組向上級(jí)部門(mén)報(bào)告，同時(shí)立即啟動(dòng)餐廳食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案。在事故處理中根據(jù)實(shí)際情況建立定時(shí)報(bào)告制度。

2、救援措施。一旦發(fā)生嚴(yán)重食品衛(wèi)生安全事故，由餐廳主管負(fù)責(zé)救援指揮，餐廳主管應(yīng)當(dāng)即立段，立即啟動(dòng)餐廳應(yīng)急預(yù)案，按照預(yù)備方案，各就各位，組織救援行動(dòng)，初步摸清癥狀，群體發(fā)病的還應(yīng)徹查事故原因，排查發(fā)病人員，并建立動(dòng)態(tài)性名冊(cè)，防止遺漏。

3、醫(yī)療救援，發(fā)生較嚴(yán)重的食品安全事故，應(yīng)立即向就近醫(yī)療機(jī)構(gòu)和衛(wèi)生防疫部門(mén)發(fā)出醫(yī)療救援，并撥打120.4、病源保護(hù)，食堂發(fā)生較嚴(yán)重食品衛(wèi)生安全事故后，應(yīng)立即封存食堂菜肴樣品、可疑食品，以便及時(shí)查找致病原因。

5、人員調(diào)度，應(yīng)急處理人員由領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)統(tǒng)一調(diào)度，工作小組安排，必要時(shí)刻向衛(wèi)生防疫部門(mén)抽調(diào)人員支援事故處理。明確分工，落實(shí)職責(zé)，聽(tīng)從指揮，確保到位。

四、事故責(zé)任追究

1、對(duì)導(dǎo)致事故起因的相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行嚴(yán)肅追究；

2、對(duì)事故瞞報(bào)、謊報(bào)和不及時(shí)上報(bào)的行為進(jìn)行嚴(yán)肅追究。

3、對(duì)事故處理中的玩忽職守、推諉扯皮等影響應(yīng)急方案順利實(shí)施的行為進(jìn)行嚴(yán)肅追究。

第四篇：?jiǎn)T工食堂食品安全應(yīng)急預(yù)案

味道園嘉潤(rùn)飯店員工食堂食品

安全應(yīng)急預(yù)案

為了有效應(yīng)急處理酒店員工食堂內(nèi)可能發(fā)生的食品衛(wèi)生安全事故，確保事故處理工作高效、有序地進(jìn)行，最大限度地減輕事故造成的損失，切實(shí)保障員工的生命安全，維護(hù)酒店和社會(huì)穩(wěn)定，促進(jìn)學(xué)校教育的健康發(fā)展，特制定本方案。

一、領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)與職責(zé)：

1、機(jī)構(gòu)設(shè)置： 組長(zhǎng)：馬志鵬 副組長(zhǎng)：雷俊紅

組員：李昭燕、楊興榮、王銀寶、盧粉蘭

2、機(jī)構(gòu)職責(zé)：

A、統(tǒng)一指揮食品衛(wèi)生安全事故處理，協(xié)調(diào)各方力量進(jìn)行應(yīng)急救援，控制事態(tài)發(fā)展，統(tǒng)一組織事故善后處理工作，落實(shí)整改措施，盡快回復(fù)員工正常工作。

B、下發(fā)上級(jí)有關(guān)文件和本辦制定的各項(xiàng)文件、通知，指導(dǎo)下屬各相關(guān)部門(mén)或人員實(shí)施應(yīng)急處理預(yù)案。接到事故報(bào)告，立即向領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)告，隨時(shí)掌握應(yīng)急處理進(jìn)展情況，協(xié)調(diào)各方關(guān)系，具體負(fù)責(zé)人員調(diào)度，組織后勤保障，保障應(yīng)急處理工作的有序進(jìn)行。根據(jù)工作計(jì)劃和領(lǐng)導(dǎo)小組指示，在酒店有計(jì)劃組織地開(kāi)展食品衛(wèi)生安全的宣傳預(yù)防工作，并組織人員對(duì)開(kāi)展工作的情況進(jìn)行定期和不定期的檢查，及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)小組反饋檢查情況，提出階段性工作意見(jiàn)。

二、日常工作的開(kāi)展

1、完善制度，在上級(jí)下發(fā)的有關(guān)制度和工作意見(jiàn)的基礎(chǔ)上，要求對(duì)本店食品衛(wèi)生安全制度進(jìn)行全面修訂完善，并上報(bào)教育局。

2、強(qiáng)化督查，在領(lǐng)導(dǎo)小組的具體指導(dǎo)下，由工作小組牽頭，以 各項(xiàng)食品衛(wèi)生制度落實(shí)為重點(diǎn)，結(jié)合學(xué)校其他安全工作，進(jìn)行定期和不定期的督查，督查結(jié)果以通報(bào)形式反饋到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。

3、落實(shí)職責(zé)，店總為酒店食品安全第一責(zé)任人，安全監(jiān)督員為直接責(zé)任人，食堂管理人員分別在自己的崗位職責(zé)內(nèi)負(fù)責(zé)，店總考核實(shí)行酒店食品安全事故責(zé)任追究制。

4、加強(qiáng)教育，加強(qiáng)對(duì)廣大員工特別是食堂從業(yè)人員的食品衛(wèi)生知識(shí)的宣傳教育，通過(guò)舉辦專(zhuān)題培訓(xùn)、知識(shí)講座等形式，豐富衛(wèi)生知識(shí)，增強(qiáng)衛(wèi)生意識(shí)，提高自覺(jué)性和責(zé)任感。

5、添置設(shè)備，學(xué)校要對(duì)照配備標(biāo)準(zhǔn)，逐步完善和提高食品衛(wèi)生設(shè)施的配備。

三、事故應(yīng)急預(yù)案

1、報(bào)告制度，食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生后必須及時(shí)報(bào)告，具體為：?jiǎn)T工發(fā)現(xiàn)少量（5人以下）輕度癥狀（如嘔吐等）即使打就舉報(bào)電話向?qū)W校監(jiān)督小組報(bào)告，再由監(jiān)督小組主機(jī)報(bào)告；發(fā)現(xiàn)較為嚴(yán)重食品衛(wèi)生事故（指出現(xiàn)嚴(yán)重食物中毒癥狀者或出現(xiàn)5人以上相同癥狀的全體發(fā)病情況），應(yīng)立即向領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)告，由領(lǐng)導(dǎo)小組向上級(jí)部門(mén)及當(dāng)?shù)卣畧?bào)告，同時(shí)立即啟動(dòng)酒店食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案。在事故處理中根據(jù)實(shí)際情況建立定時(shí)報(bào)告制度。

2、救援措施。一旦發(fā)生嚴(yán)重食品衛(wèi)生安全事故，由店總負(fù)責(zé)救援指揮，店總應(yīng)當(dāng)即立段，立即啟動(dòng)酒店應(yīng)急預(yù)案，按照預(yù)備方案，各就各位，組織救援行動(dòng)，初步摸清癥狀，群體發(fā)病的還應(yīng)徹查事故原因，排查發(fā)病人員，并建立動(dòng)態(tài)性名冊(cè)，防止遺漏。

3、醫(yī)療救援，發(fā)生較嚴(yán)重的食品安全事故，應(yīng)立即向就近醫(yī)療機(jī)構(gòu)和衛(wèi)生防疫部門(mén)發(fā)出醫(yī)療救援，并撥打120.4、病源保護(hù)，食堂發(fā)生較嚴(yán)重食品衛(wèi)生安全事故后，應(yīng)立即封存食堂菜肴樣品、可疑食品，以便及時(shí)查找致病原因。

5、人員調(diào)度，應(yīng)急處理人員由領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)統(tǒng)一調(diào)度，工作小組安排，必要時(shí)刻向衛(wèi)生防疫部門(mén)抽調(diào)人員支援事故處理。明確分工，落實(shí)職責(zé)，聽(tīng)從指揮，確保到位。

四、事故責(zé)任追究

1、對(duì)導(dǎo)致事故起因的相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行嚴(yán)肅追究；

2、對(duì)事故瞞報(bào)、謊報(bào)和不及時(shí)上報(bào)的行為進(jìn)行嚴(yán)肅追究。

3、對(duì)事故處理中的玩忽職守、推諉扯皮等影響應(yīng)急方案順利實(shí)施的行為進(jìn)行嚴(yán)肅追究。員工宿舍消殺計(jì)劃 責(zé)任人：張改梅 檢查人：李昭燕、溫婧 負(fù)責(zé)區(qū)域：?jiǎn)T工宿舍 消殺時(shí)間：每周一 消殺工具：

第五篇：?jiǎn)T工食堂應(yīng)急預(yù)案-食堂應(yīng)急預(yù)案和應(yīng)急措施

—、食堂食品中毒應(yīng)急預(yù)案

為應(yīng)對(duì)員工食堂可能發(fā)生的食品中毒事件，制定以下應(yīng)急預(yù)案：

1、在發(fā)現(xiàn)疑似食品中毒癥狀的員工時(shí)，立即將其隔離并報(bào)告上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，同時(shí)通知醫(yī)務(wù)人員前來(lái)處理。

2、對(duì)于已經(jīng)食用過(guò)可能有問(wèn)題的食品的員工，要及時(shí)進(jìn)行檢查和治療，確保他們的身體健康。

3、對(duì)于涉事食品的處理，要立即停止供應(yīng)，并進(jìn)行檢測(cè)和封存，同時(shí)通知相關(guān)部門(mén)進(jìn)行調(diào)查處理。

4、在處理過(guò)程中，要及時(shí)向員工通報(bào)相關(guān)情況，避免恐慌情緒的蔓延。

二、員工餐廳停電、停水、停氣應(yīng)急預(yù)案

為應(yīng)對(duì)員工餐廳可能發(fā)生的停電、停水、停氣等突發(fā)情況，制定以下應(yīng)急預(yù)案：

1、在發(fā)生停電、停水、停氣等情況時(shí)，立即通知相關(guān)部門(mén)進(jìn)行處理，并及時(shí)向員工通報(bào)情況，避免造成不必要的恐慌。

2、對(duì)于食品的儲(chǔ)存和加工，要采取必要的措施，確保食品的安全和衛(wèi)生。

3、在停電情況下，要及時(shí)啟動(dòng)備用發(fā)電機(jī)，確保員工餐廳正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

4、在停水、停氣情況下，要及時(shí)采取應(yīng)急措施，確保員工的生活和工作正常進(jìn)行。

三、火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案

為應(yīng)對(duì)員工餐廳可能發(fā)生的火災(zāi)情況，制定以下應(yīng)急預(yù)案：

1、在發(fā)生火災(zāi)時(shí)，立即通知消防部門(mén)進(jìn)行處理，并按照應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行疏散員工。

2、在火災(zāi)撲滅后，要進(jìn)行必要的檢查和修復(fù)工作，確保員工餐廳的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

3、對(duì)于火災(zāi)原因的調(diào)查和處理，要及時(shí)通報(bào)相關(guān)部門(mén)進(jìn)行處理。

四、盜搶和破壞事件應(yīng)急預(yù)案

為應(yīng)對(duì)員工餐廳可能發(fā)生的盜搶和破壞事件，制定以下應(yīng)急預(yù)案：

1、在發(fā)生盜搶和破壞事件時(shí)，立即報(bào)警并通知相關(guān)部門(mén)進(jìn)行處理。

2、對(duì)于員工的安全和財(cái)產(chǎn)的保護(hù)，要采取必要的措施，確保員工的安全和財(cái)產(chǎn)的安全。

3、對(duì)于事件的調(diào)查和處理，要及時(shí)通報(bào)相關(guān)部門(mén)進(jìn)行處理。

五、觸電急救處理應(yīng)急預(yù)案

為應(yīng)對(duì)員工餐廳可能發(fā)生的觸電事故，制定以下應(yīng)急預(yù)案：

1、在發(fā)生觸電事故時(shí)，立即通知醫(yī)務(wù)人員前來(lái)處理，并進(jìn)行必要的急救措施。

2、對(duì)于觸電事故的原因進(jìn)行調(diào)查，并采取必要的措施進(jìn)行修復(fù)和改進(jìn)。

3、在員工餐廳加強(qiáng)電氣設(shè)施的維護(hù)和檢查，確保員工的安全。

六、風(fēng)災(zāi)、水災(zāi)、地震防護(hù)應(yīng)急預(yù)案

為應(yīng)對(duì)員工餐廳可能發(fā)生的風(fēng)災(zāi)、水災(zāi)、地震等自然災(zāi)害，制定以下應(yīng)急預(yù)案：

1、在發(fā)生自然災(zāi)害時(shí)，立即通知相關(guān)部門(mén)進(jìn)行處理，并按照應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行疏散員工。

2、對(duì)于員工的安全和財(cái)產(chǎn)的保護(hù)，要采取必要的措施，確保員工的安全和財(cái)產(chǎn)的安全。

3、在自然災(zāi)害后，要進(jìn)行必要的檢查和修復(fù)工作，確保員工餐廳的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

七、員工餐刷卡系統(tǒng)故障應(yīng)急預(yù)案

為應(yīng)對(duì)員工餐廳刷卡系統(tǒng)可能出現(xiàn)的故障情況，制定以下應(yīng)急預(yù)案：

1、在發(fā)生刷卡系統(tǒng)故障時(shí)，立即通知相關(guān)部門(mén)進(jìn)行處理，并采取必要的措施保證員工正常用餐。

2、對(duì)于故障的原因進(jìn)行調(diào)查，并采取必要的措施進(jìn)行修復(fù)和改進(jìn)。

3、在員工餐廳加強(qiáng)刷卡系統(tǒng)的維護(hù)和檢查，確保員工的用餐正常。

八、員工餐廳天然氣、煤氣泄漏應(yīng)急預(yù)案

為應(yīng)對(duì)員工餐廳可能發(fā)生的天然氣、煤氣泄漏情況，制定以下應(yīng)急預(yù)案：

1、在發(fā)生天然氣、煤氣泄漏時(shí)，立即通知相關(guān)部門(mén)進(jìn)行處理，并按照應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行疏散員工。

2、對(duì)于員工的安全和財(cái)產(chǎn)的保護(hù)，要采取必要的措施，確保員工的安全和財(cái)產(chǎn)的安全。

3、在泄漏事故后，要進(jìn)行必要的檢查和修復(fù)工作，確保員工餐廳的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

九、員工餐廳突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案

為應(yīng)對(duì)員工餐廳可能發(fā)生的其他突發(fā)事件，制定以下應(yīng)急預(yù)案：

1、在發(fā)生突發(fā)事件時(shí)，立即通知相關(guān)部門(mén)進(jìn)行處理，并按照應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行疏散員工。

2、對(duì)于員工的安全和財(cái)產(chǎn)的保護(hù)，要采取必要的措施，確保員工的安全和財(cái)產(chǎn)的安全。

3、在事件處理完畢后，要進(jìn)行必要的檢查和修復(fù)工作，確保員工餐廳的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

十、員工餐廳就餐客戶(hù)突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案

為應(yīng)對(duì)員工餐廳就餐客戶(hù)可能發(fā)生的突發(fā)事件，制定以下應(yīng)急預(yù)案：

1、在發(fā)生突發(fā)事件時(shí)，立即通知相關(guān)部門(mén)進(jìn)行處理，并按照應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行疏散員工和就餐客戶(hù)。

2、對(duì)于員工和就餐客戶(hù)的安全和財(cái)產(chǎn)的保護(hù)，要采取必要的措施，確保員工和就餐客戶(hù)的安全和財(cái)產(chǎn)的安全。

3、在事件處理完畢后，要進(jìn)行必要的檢查和修復(fù)工作，確保員工餐廳的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

十一、員工餐廳工作人員受傷緊急處理預(yù)案

為應(yīng)對(duì)員工餐廳工作人員可能發(fā)生的受傷情況，制定以下應(yīng)急預(yù)案：

1、在發(fā)生工作人員受傷時(shí)，立即通知醫(yī)務(wù)人員前來(lái)處理，并進(jìn)行必要的急救措施。

2、對(duì)于受傷的原因進(jìn)行調(diào)查，并采取必要的措施進(jìn)行修復(fù)和改進(jìn)。

3、在員工餐廳加強(qiáng)安全管理，確保員工的安全。