第一篇：班會(huì)課反思：食品安全

食品安全，關(guān)系你我健康

——班會(huì)課反思

前段時(shí)間，因三鹿奶粉中有三聚氰胺污染，導(dǎo)致全國(guó)大量嬰幼兒患結(jié)石病的事件，引起社會(huì)的廣泛關(guān)注，這是繼毒餃子、蘇丹紅、安徽阜陽(yáng)奶粉等事件后我國(guó)又一起重大食品安全事件。據(jù)了解，到上一周，全國(guó)范圍已造成二人死亡，上百人患病，保守預(yù)計(jì)潛在受害者將達(dá)到3萬(wàn)人。

今天我們?cè)谶@里所要談的并不是追究是什么原因？誰(shuí)的責(zé)任？而是要說(shuō)說(shuō)這樣的事件對(duì)我們的啟示，三鹿奶粉事件暴露出在我們身邊，總有那么一些利欲熏心的不法生產(chǎn)者和經(jīng)營(yíng)者，在生產(chǎn)和出售會(huì)導(dǎo)致疾病甚至死亡的食品。所以，我覺得我們要關(guān)注以下幾個(gè)問題：

第一、吃零食的問題。有些同學(xué)挺喜歡吃零食的，從學(xué)校周邊小店門口早晚人員云集，熱鬧非凡就可以看出來(lái)。但有一點(diǎn)要提醒同學(xué)們：攤販們出售的這些小食品的廠家、作坊的衛(wèi)生條件和衛(wèi)生設(shè)施都比較簡(jiǎn)陋，衛(wèi)生很差。防蠅、防塵、防鼠的措施都不到位。吃了這種食品很容易得病。有些小食品、零食，本身質(zhì)量就不好，比如有些棒棒冰、果凍等，它也可能是“三精水”制成的。所謂“三精水”就是糖精、香精、色素加水兌成，這些東西，幾乎沒有營(yíng)養(yǎng)，而且有一定的危害。還有一些食品用的原料不好，或變質(zhì)了，加工的人為了掩蓋缺陷、異味，故意加一些辛辣味，讓你吃不出異味來(lái)；或者用油炸。而油呢，質(zhì)量很差，而且反復(fù)使用。同學(xué)們吃了這些東西很危險(xiǎn)：可能會(huì)拉肚子，經(jīng)常、長(zhǎng)期多吃油炸食品也可能會(huì)得癌癥。

第二，衛(wèi)生習(xí)慣問題。有些同學(xué)存在一些不好的習(xí)慣，如飯前便后不洗手，喝生水、手臟不洗就抓東西吃、亂吐痰等。我們知道手、鼻涕、痰等都有許多病菌的?？茖W(xué)證明：手上的細(xì)菌很多，一只手掌可以有40萬(wàn)個(gè)細(xì)菌，一克指甲污垢可以有40億個(gè)細(xì)菌，所以我們要注意手的衛(wèi)生。而勤洗手是保持衛(wèi)生的很好方法，這點(diǎn)很重要，是防止病從口入的關(guān)鍵一環(huán)。

同學(xué)們，食品安全關(guān)系你我他，正確防范、養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣是關(guān)鍵。希望我們每一位同學(xué)樹立食品安全意識(shí)，讓健康的生活永遠(yuǎn)伴隨。

三（3）班 朱嘉俊

民以食為天，健康是太陽(yáng)

——食品安全心得

俗話說(shuō)：民以食為天，食品是人類賴以生存和發(fā)展最基本的條件。隨著人們生活水平的提高，人們對(duì)飲食的選擇也日漸多樣化，食品的種類也越變?cè)蕉?。就我們的身邊而言，食品的選擇可謂是琳瑯滿目。與此同時(shí)，食品安全就顯得尤為重要。然而在近期，食品安全幾乎每天都有新的問題被曝光，從最開始的老皮鞋酸奶，到來(lái)一份添加劑超標(biāo)，生產(chǎn)環(huán)境雜亂不堪等，各種問題就像一個(gè)個(gè)重磅炸彈一樣投向我們。于是，我們小組對(duì)食品安全問題這個(gè)話題對(duì)身邊的同學(xué)展開了調(diào)查，通過(guò)調(diào)查了解大家的對(duì)身邊和自身的食品安全問題的關(guān)注程度。在調(diào)查食物過(guò)程中，我也有了一些自己的看法和心得。

在調(diào)查的過(guò)程中，我有兩方面的體悟：一是對(duì)學(xué)生就餐環(huán)境的看法，二是對(duì)身邊的同學(xué)在遇到食品安全問題是的態(tài)度和做法的看法。

在我們周邊有很多可以供我們吃飯的地方，但這些地方的衛(wèi)生質(zhì)量卻是良莠不齊的。在我們的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)有一部分的同學(xué)會(huì)選擇去路邊攤挑選食物，毋庸置疑，路邊攤的食物在口味上占了很大的優(yōu)勢(shì)，但其食品的衛(wèi)生情況就不得而知了，所以我覺得，我們應(yīng)該少去路邊攤吃東西，不能單純的只考慮口味。就杭電而言，我們學(xué)校有六個(gè)食堂，是足以提供給學(xué)生足夠的食物的，但還是有不好同學(xué)寧可選擇校園外的一些外賣，我認(rèn)為這是有原因的。首先，我認(rèn)為食堂也應(yīng)該提高其衛(wèi)生質(zhì)量。對(duì)于一些菜的清洗上進(jìn)行嚴(yán)格的把關(guān)，同時(shí)食堂應(yīng)該多做一些符合學(xué)生口味的菜色，多采納學(xué)生的意見不斷的改進(jìn)。這樣對(duì)學(xué)生的飲食安全能夠有一定的幫助。

在我們的身邊，常常有買到有各種問題的食物的同學(xué)，很少有人回去找商家調(diào)換或者理論，一般都只選擇自認(rèn)倒霉。我認(rèn)為這樣的現(xiàn)象不僅不能保護(hù)我們消費(fèi)者的合法權(quán)益反而助長(zhǎng)了商家的為非作歹。所以在遇到這樣的情況是，我們不能選擇忍氣吞聲，而是要站出來(lái)勇敢的維護(hù)自己的合法利益。

當(dāng)然，做到這些是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，保障食品安全還需要政府，法律，媒體輿論等多方面的共同努力。作為一名大學(xué)生，我認(rèn)為我們應(yīng)該多向身邊的人宣傳食品安全的知識(shí)，呼吁全社會(huì)關(guān)注這個(gè)嚴(yán)峻的問題。

三（3）班朱晉毅

食品安全與健康同行

近年來(lái)，在我國(guó)食品安全領(lǐng)域出現(xiàn)了令人憂慮的問題?？系码u的“蘇丹紅”、豆腐中的“吊白塊”、水餃中的“毒青菜”??更危險(xiǎn)的是“三聚氰胺”，它不僅在牛奶中大量出現(xiàn)，還在雞蛋中存在。這些形形色色的食品安全問題，就像目前全球暴發(fā)的金融危機(jī)一樣，席卷整個(gè)大地，給人們的生命健康帶來(lái)了嚴(yán)重的影響，更牽動(dòng)著大家的心。

在上周二，我們的班主任給我們上了一節(jié)“膽戰(zhàn)心驚”的課。那些令人發(fā)指的黑心作坊讓人憤怒，在我們的周圍食品安全問題確實(shí)存在著。我的鄉(xiāng)下老家盛產(chǎn)食用菌，記得上次回家時(shí)，我參觀了整個(gè)香菇的制作過(guò)程。我與叔叔一起走進(jìn)菇棚時(shí)，一股帶著香菇味的暖流迎面赴來(lái)，叔叔告訴我這里就是做香菇的地方，并示范給我看制作過(guò)程。只見叔叔與其他小伙子在一起干了起來(lái)，我正看得著迷，可看到最后我感到什么地方出了毛病。只見他們把做好香菇筒袋，放入石蠟液體中浸泡。叔叔告訴我，用石蠟浸泡后不但可以保證菌棒不發(fā)生爛棒，同時(shí)可以防水，等香菇生展后還可以保證香菇水分不丟失，起到很好的保鮮作用。我聽了他們對(duì)石蠟作用的介紹后，使我對(duì)“石蠟”這兩個(gè)字越想越不對(duì)勁，決心弄個(gè)明白。

回到家里，我第一件事就是打開電腦，全力搜索有關(guān)石蠟的知識(shí)。終于明白了它的真面目。原來(lái)，蠟是一種工業(yè)用品，也叫工業(yè)石蠟，它是一種復(fù)雜的化學(xué)成分，其所含的危險(xiǎn)成分主要是苯，它是對(duì)人體一種十分有害的物質(zhì)。專家指出它是人體皮膚癌、肺癌產(chǎn)生的罪魁禍?zhǔn)?。看了介紹我大吃一驚，原來(lái)這就是電視上宣傳的嚴(yán)格禁止的“蠟菇”?？吹竭@里，我終于明白了，這些菇農(nóng)，為了自己掙大錢，追求最大的自身利益，在食用菌生產(chǎn)中放入了工業(yè)石蠟，制造出毒香菇。他們不知道，這種行為是犯罪行為，他不但影響了人們的生命健康，如果這些香菇出口國(guó)外還會(huì)引起外交糾紛，損害我國(guó)的國(guó)際形象，他們這樣做實(shí)在是不應(yīng)該啊。

原來(lái)食品安全問題就發(fā)生在我們的身邊，也可能正在發(fā)生在我們的身上危害著我們的健康。我想，我們國(guó)家要高度重視食品安全這個(gè)問題，只有通過(guò)加強(qiáng)立法，嚴(yán)格執(zhí)法才能制止這些問題的出現(xiàn)。同時(shí)做為一名中學(xué)生，我們也要積極地參與到食品安全的宣傳中，讓更多的人認(rèn)識(shí)食品安全的危害，抵制農(nóng)藥食品、化學(xué)食品、問題食品，這樣才能讓食品安全與我們的健康同行。

三（3）班

王曉萱

第二篇：班會(huì)課食品安全教案

食品衛(wèi)生安全伴我行

教學(xué)目標(biāo)：

1、讓學(xué)生了解食品衛(wèi)生與飲食安全相關(guān)知識(shí)。

2、通過(guò)學(xué)習(xí)有關(guān)安全知識(shí)，使學(xué)生在購(gòu)買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別，使學(xué)生安全、健康成長(zhǎng)。

3、讓孩子們明白“五水共治”的內(nèi)容，意義，培養(yǎng)孩子們從小節(jié)約用水，關(guān)愛水源的意識(shí)。

教學(xué)重點(diǎn)：認(rèn)識(shí)合理營(yíng)養(yǎng)及食品安全的重要性。教學(xué)課時(shí)：一課時(shí)

課前準(zhǔn)備: 學(xué)生查閱食品衛(wèi)生方面的資料

教學(xué)過(guò)程：

一、談話引入：

同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心、愛護(hù)，似乎并不存在什么危險(xiǎn)。但是，生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對(duì)待，否則很容易發(fā)生危險(xiǎn)，釀成事故。

1、說(shuō)說(shuō)哪些事情可能會(huì)讓我們發(fā)生危險(xiǎn)？(交通、火電水、衛(wèi)生等)今天這節(jié)課就讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)食品安全的一些知識(shí)。板書：食品衛(wèi)生伴我行

2、誰(shuí)來(lái)和我們大家分享食品安全要注意哪些？（生自由回答，教師補(bǔ)充）師總結(jié)歸納：

（1）、正確洗手，是飲食安全第一步。

“濕、擦、搓、捧、干”，人人飯前便后不忘做，病菌不入口。（2）、路邊飲食、零食拒入口，疾病遠(yuǎn)離我。

（3）、不吃“三無(wú)”食品，即無(wú)生產(chǎn)廠名,二無(wú)生產(chǎn)廠址,三無(wú)生產(chǎn)衛(wèi)生許可證編碼的食品，不吃隔餐食品、牛奶。

（4）、防交叉污染：買回家中的食物，應(yīng)分類分區(qū)貯放；生、熟食分開處理。（5）、保持餐具與食器的清潔。

二、教育學(xué)生養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。

1、關(guān)于食品安全，我們不僅要知道上面歸納的一些注意點(diǎn)，更要在平時(shí)養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣，到底有哪些良好的習(xí)慣值得我們?nèi)ヰB(yǎng)成呢？ 指名回答，師生共同評(píng)議。

2、師生齊歸納。

（1）、夠買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別，不購(gòu)買“三無(wú)食品”。就是沒有商標(biāo)的食品不能買；沒有生產(chǎn)日期的食品不能買；沒有廠址的食品不能買。油炸腌制品不宜多吃。

（2）、天氣炎熱，微生物繁殖迅速，食品容易腐敗變質(zhì)，一旦不注意易發(fā)生食品中毒事故，故烹調(diào)及保存食物時(shí)應(yīng)特別注意衛(wèi)生，尤其是廚房環(huán)境設(shè)施衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生及食品原材料調(diào)理都要注意。

（3）、做好預(yù)防工作，將之養(yǎng)成自覺行為。除了服藥預(yù)防外，食療也是方便可行的選擇。一根白蘿卜、半個(gè)橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜，煲湯全家喝，就能夠達(dá)到增強(qiáng)呼吸道防護(hù)能力的作用。

三、實(shí)戰(zhàn)演練

1.老師拿出幾袋食品，請(qǐng)同學(xué)們來(lái)辨別是否是安全食品？

通過(guò)找食品包裝袋上的生產(chǎn)日期、廠址、保質(zhì)期或綠色食品標(biāo)志和質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志來(lái)辨別。

2.老師相機(jī)出示“綠色食品”標(biāo)志和質(zhì)量安全認(rèn)證標(biāo)志給學(xué)生認(rèn)識(shí)。

（1）“綠色食品”指干凈衛(wèi)生的、新鮮的、無(wú)污染的、對(duì)人體無(wú)害的安全食品。我國(guó)綠色食品發(fā)展中心將綠色食品定為A級(jí)和AA級(jí)兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。A級(jí)允許限量使用限定的化學(xué)合成物質(zhì)，AA級(jí)則禁止使用。綠色食品標(biāo)志圖形由三部分構(gòu)成，上方的太陽(yáng)，下方的葉片和蓓蕾。

（2）質(zhì)量安全認(rèn)證標(biāo)志：QS標(biāo)志是質(zhì)量安全認(rèn)證標(biāo)志，有這個(gè)標(biāo)志的物品可放心購(gòu)買。3.現(xiàn)在，我們教室里有八個(gè)小組，每個(gè)小組的桌子上都有同學(xué)們帶來(lái)的各種食品，這就是八個(gè)小超市呢！請(qǐng)你們仔細(xì)辨別一下你們帶來(lái)的食品是否都是安全食品。

(1)師放音樂，同學(xué)們分組辨認(rèn)。(2)請(qǐng)一小組的同學(xué)上來(lái)匯報(bào)。

4.小結(jié)。食品市場(chǎng)中的食品種類繁多、物美價(jià)廉，但是，其間也可能混雜了一些不安全的食品，我們?cè)谫?gòu)買時(shí)一定要像剛才那樣認(rèn)真辨別食品質(zhì)量的好壞和真?zhèn)危?/p>

四、發(fā)生身體不適怎么辦？討論、歸納。

1、立即停止食用可疑食品。

2、飲水。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。

3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。

4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。

五、《食品衛(wèi)生安全童謠》（大家一邊拍手一邊念）。食品安全真重要，病從口入危害大。良好習(xí)慣要養(yǎng)成，食品挑選切注意?！叭裏o(wú)”食品莫食用，有害物質(zhì)在其中。小攤小販莫相信，衛(wèi)生更是談不上。過(guò)期食品切注意，吃了危害大又大。變質(zhì)食品切分清，中毒機(jī)率高又高。油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。飲料、冷飲要節(jié)制，損害牙齒的健康

六、了解“五水共治”的內(nèi)容 1.什么是五水共治呢? 五水共治即治污水，防洪水，排澇水，保洪水，抓節(jié)水。2.了解“五水共治”的活動(dòng)情況

七、了解水資源現(xiàn)狀

1.同學(xué)們，水是我們的朋友，我們每個(gè)人都離不開水，誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)水有哪些用途，看誰(shuí)說(shuō)的多。水能？

2.我國(guó)的現(xiàn)狀：我國(guó)是一個(gè)缺水大國(guó)，全國(guó)600多座城市，有300多個(gè)缺水，其中嚴(yán)重缺水的有108個(gè)。3.說(shuō)說(shuō)節(jié)水的意義

第三篇：班會(huì)課教學(xué)反思（推薦）

上周三的市級(jí)班會(huì)課——《體悟親情

學(xué)會(huì)溝通》，是一節(jié)心理健康教育課，要把心理健康教育與主題班會(huì)進(jìn)行有機(jī)結(jié)合。這對(duì)于我這樣一個(gè)從未上過(guò)心理健康課的老師來(lái)說(shuō)是很大的挑戰(zhàn)。說(shuō)實(shí)在的，上完課后，也不知該從哪些方面來(lái)反思這一節(jié)課，下面只能粗淺的談?wù)勛约旱目捶ǎ?/p>

一、選材源于生活

在上課前，我多次與學(xué)生及學(xué)生家長(zhǎng)進(jìn)行溝通和調(diào)查，了解學(xué)生與父母之間普遍存在的溝通問題。課堂上，先播放本班同學(xué)與父母的一些溫馨照片，勾起學(xué)生對(duì)兒時(shí)的美好回憶，體驗(yàn)到與父母親密無(wú)間、無(wú)話不談的快樂。而后選取與學(xué)生生活相近的視頻案例，活生生地將發(fā)生在孩子與父母之間的溝通問題呈現(xiàn)在孩子們面前，當(dāng)孩子眉頭緊鎖，目不轉(zhuǎn)睛地看著屏幕時(shí)，我知道他們的心靈已有所觸動(dòng)了，正是這源于生活的真實(shí)再現(xiàn)，引發(fā)學(xué)生深層次的思考：為什么會(huì)出現(xiàn)這么慘痛的結(jié)局？從而讓學(xué)生明白應(yīng)學(xué)會(huì)站在父母的角度看問題；學(xué)會(huì)傾聽父母的心聲；學(xué)會(huì)正確表達(dá)自己的感受……進(jìn)而更進(jìn)一步體會(huì)父母對(duì)自己的關(guān)愛及與父母進(jìn)行友好溝通的重要性。

二、傾訴源于安全

課上，當(dāng)學(xué)生通過(guò)觀看視頻發(fā)現(xiàn)與父母之間產(chǎn)生矛盾而沒有很好進(jìn)行溝通就會(huì)使矛盾激化，產(chǎn)生非常嚴(yán)重的后果時(shí)，他們聯(lián)想到自己生活中的所作所為，引發(fā)學(xué)生傾訴的內(nèi)心需求。于是我盡可能地創(chuàng)設(shè)安全的心理環(huán)境，毫不吝嗇地將時(shí)間交給學(xué)生，鼓勵(lì)他們盡情傾訴自己的煩惱，因?yàn)槲抑来藭r(shí)此刻，孩子們最需要的是把壓抑著的苦惱傾瀉出來(lái)，而傾訴正是解決的良好開始。

三、情感源于交流

課堂上，我深知情感是溝通的靈魂，也是本節(jié)課是否有效的關(guān)鍵。因此在這節(jié)課上，當(dāng)孩子們盡情地傾訴著自己的情感時(shí)，我并沒有生硬地引導(dǎo)孩子理解自己的父母；當(dāng)孩子們頗有微詞地細(xì)數(shù)著父母的種種“不是”后，我并沒有單純地附和孩子們的想法。而是讓孩子聽家長(zhǎng)訴說(shuō)煩惱，請(qǐng)學(xué)校的心理咨詢師來(lái)分析原因，從不同的角度觸及孩子的心靈，引導(dǎo)孩子們從心靈深處進(jìn)行愛的反思。在這一環(huán)節(jié)里，當(dāng)孩子聽到父母對(duì)自己說(shuō)的心理話時(shí)，流淚了。這源于心靈的感動(dòng)，將化作溝通的動(dòng)力。

四、方法源于需要

因?yàn)樵诤⒆拥膬?nèi)心產(chǎn)生共鳴了，所以能引發(fā)孩子深層次的思考，從而讓孩子們真切地找到產(chǎn)生矛盾的源頭——因?yàn)槿鄙贉贤ǘa(chǎn)生不愉快，順其自然地引發(fā)孩子們想學(xué)習(xí)溝通方法的欲望。當(dāng)孩子們從同學(xué)善于與父母溝通的成功例子中發(fā)現(xiàn)溝通妙招后，就產(chǎn)生了躍躍欲試的想法，所以在即興表演與父母相處的溝通難題時(shí)，孩子們表演得非常逼真和形象，方法也運(yùn)用得非常好。在角色轉(zhuǎn)換時(shí)，也能充分運(yùn)用所發(fā)現(xiàn)的方法，從而更深層次的理解、體會(huì)父母的心情。

總之，在這一節(jié)班會(huì)課上，我盡量讓學(xué)生在活動(dòng)中體驗(yàn)，在體驗(yàn)中感悟，在感悟中成長(zhǎng)。通過(guò)這一節(jié)課也讓我更深刻地體會(huì)到：生活的、真實(shí)的，才是令人感動(dòng)的，有效的。

第四篇：食品安全主題班會(huì)課(共4篇)

篇一：食品安全教育主題班會(huì)教案.食品安全教育主題班會(huì)教案

四年級(jí)（1）班 2012、3

一、班會(huì)目的

加強(qiáng)食品安全教育，增加學(xué)生食品安全知識(shí)，提高學(xué)生食品安全自我保護(hù)能力。培養(yǎng)學(xué)生從小講衛(wèi)生、不買零食的好習(xí)慣。

二、班會(huì)準(zhǔn)備

班會(huì)前一周，讓學(xué)生對(duì)學(xué)校周圍的小攤進(jìn)行實(shí)際調(diào)查，并且通過(guò)各種途徑調(diào)查什么樣的食品才是安全的。

三、班會(huì)程序

1、主持人宣布“食品安全與衛(wèi)生”主題班會(huì)活動(dòng)開始。

2、班主任：同學(xué)們！今天我們班舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會(huì)活動(dòng)。各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過(guò)自己的實(shí)際調(diào)查或查閱資料了解了有關(guān)“食品安全與衛(wèi)生”的知識(shí)。希望大家把自己看到的，聽到的，想到的與學(xué)到的知識(shí)帶進(jìn)今天的課堂，達(dá)到相互交流、提高安全自護(hù)的目的。

3、主持人請(qǐng)同學(xué)們匯報(bào)對(duì)學(xué)校周圍小攤進(jìn)行實(shí)際調(diào)查的結(jié)果。

4、主持人小結(jié)：大家的眼睛可真亮！觀察得非常仔細(xì)，調(diào)查得很全面，發(fā)現(xiàn)的問題還真不少。這樣的食品我們同學(xué)吃了能不生病嗎？下面我們來(lái)看小品《愛吃零食的他》。

5、小品表演《愛吃零食的他》

主要內(nèi)容：上課時(shí)，一個(gè)男生突然肚子痛，送到醫(yī)務(wù)室。經(jīng)校醫(yī)診斷是得了急性腸胃炎。經(jīng)過(guò)了解，他早上上學(xué)時(shí)吃了小攤上的油炸雞腿。

全班討論：①這位男生得的是什么??？

②他為什么會(huì)生病？

6、主持人歸納：學(xué)校規(guī)定不能到小攤上去買零食吃，可有的同學(xué)偷偷地去買，不聽老師的勸告，剛才的這位男生就是因?yàn)槌粤诵偛恍l(wèi)生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢？請(qǐng)同學(xué)拿出自己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進(jìn)行比較，看看安全的食品必須有哪些標(biāo)識(shí)。

學(xué)生比較并且討論：安全的食品要有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家具體的地址和電話、保質(zhì)期、食品的具體組成成分和重量等。

7、主持人：我們大家都知道病從口入，除了剛才同學(xué)們所講的安全標(biāo)識(shí)以外，我們?cè)谌粘Ｉ钪袘?yīng)該養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手，那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢？請(qǐng)a同學(xué)為我們作示范，大家一起伸出手來(lái)試一試。

①先把雙手放在水里浸濕。

②用洗手液將手心和手背都擦遍。

③搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。④用清水將手上的泡泡洗干凈。

⑤最后用干凈的毛巾把收擦干。

8、班主任小結(jié)

剛才同學(xué)們都把自己的親身體驗(yàn)和想法及時(shí)地和同學(xué)進(jìn)行了交流。通過(guò)這次班會(huì)，我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會(huì)影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達(dá)今后不再亂買零食的決心。

通過(guò)討論，我們知道了如何去選購(gòu)安全的食品，并練習(xí)了怎樣洗手。希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣，使我們的身體更健康、大腦更聰明。

篇二：食品安全主題班會(huì)教案 《拒絕垃圾食品 健康從我做起》主題班會(huì)

二（2）班 張春蓉

活動(dòng)內(nèi)容：學(xué)習(xí)一些食品安全等知識(shí)。

活動(dòng)要求：通過(guò)學(xué)習(xí)有關(guān)安全知識(shí)，使學(xué)生在購(gòu)買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別，使學(xué)生安全、健康成長(zhǎng)。

活動(dòng)過(guò)程：

一、談話引入：

同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心、愛護(hù)，似乎并不存在什么危險(xiǎn)。但是，生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對(duì)待，否則很容易發(fā)生危險(xiǎn)，釀成事故。下面就談?wù)勈称钒踩⒁馐裁矗?/p>

1、正確洗手，是飲食安全第一步。

“濕、擦、搓、捧、干”，人人飯前便后不忘做，病菌不入口。

2、路邊飲食、零食拒入口，疾病遠(yuǎn)離我。

3、不買包裝不完整、標(biāo)示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。

4、購(gòu)買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質(zhì)有彈性、無(wú)腥臭味的魚；呈粉紅色具彈性的肉；絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。

5、防交叉污染：買回家中的食物，應(yīng)分類分區(qū)貯放；烹調(diào)時(shí)，生、熟食分開處理，保持餐具與食器清潔。

6、禽畜類食物先除去內(nèi)臟、清洗，并依每餐份量個(gè)別包裝存放冰箱；蔬菜去污、除爛葉，不以一般報(bào)紙（可用白報(bào)紙）包裹置冰箱內(nèi)，防油墨食入體內(nèi)有礙健康。

二、教育學(xué)生養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。

1、夠買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別，不購(gòu)買“三無(wú)食品”。就是沒有商標(biāo)的食品不能買；沒有生產(chǎn)日期的食品不能買；沒有廠址的食品不能買。天氣炎熱，微生物繁殖迅速，食品容易腐敗變質(zhì)，一旦不注意易發(fā)生食品中毒，故烹調(diào)及保存食物時(shí)應(yīng)特別注意衛(wèi)生，尤其是廚房環(huán)境設(shè)施衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生及食品原材料調(diào)理都要注意。

2、除了服藥預(yù)防外，食療也是方便可行的選擇。一根白蘿卜、半個(gè)橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜，煲湯全家喝，就能夠達(dá)到增強(qiáng)呼吸道防護(hù)能力的作用。

三、發(fā)生身體不適怎么辦？

1、立即停止食用可疑食品。

2、飲水。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。

3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。

4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。

5、出現(xiàn)脫水癥狀（如皮膚起皺、心率加快等），應(yīng)盡快將國(guó)毒病人送往附近醫(yī)院救治。

四、食品安全問題知識(shí)競(jìng)賽.(必答題)

1、綠色食品指什么食品(c)a,蔬菜和水果 b,綠顏色的食品 c,安全無(wú)污染食品 d有豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食品

2、哪些食物不能一起吃(a)a,豆腐和菠菜 b,葡萄和蘋果 c,面包和牛奶 d,饅頭和豆?jié){

3、發(fā)霉的花生能吃嗎(不能)

4、油炸的食物是不是可以常吃(不是)

5、方便面是不是可以作為主食(不是)

6、我們是不是可以天天吃快餐(不能)

7、能空腹喝牛奶嗎(不能)(辯論題)

8、餐廳,飯店使用一次性筷子,塑料餐具利弊談

答:利:衛(wèi)生,不易傳染各種疾病.弊:塑料餐具不易處理,造成白色污染.一次性筷子浪費(fèi)大量木材,長(zhǎng)此以往,將會(huì)破壞森林,破壞生態(tài)環(huán)境.結(jié)論:弊大于利,應(yīng)停止使用

五、小結(jié)：

喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時(shí)卻忘記要看看食品是否過(guò)期，是否變質(zhì)，因此就存在一個(gè)很大的安全隱患。請(qǐng)同學(xué)們?cè)谙硎芰闶硶r(shí)記住要吃安全放心的食品。

篇三：食品安全主題班會(huì)教案 食品安全

時(shí)間： 教師：

教學(xué)內(nèi)容：學(xué)習(xí)一些食品安全等知識(shí)。

教學(xué)要求：通過(guò)學(xué)習(xí)有關(guān)安全知識(shí)，使學(xué)生在購(gòu)買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別，使學(xué)生安全、健康成長(zhǎng)。

教學(xué)重點(diǎn)：認(rèn)識(shí)合理營(yíng)養(yǎng)及食品安全的重要性。

教學(xué)過(guò)程：

一、談話引入：

同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心、愛護(hù)，似乎并不存在什么危險(xiǎn)。但是，生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對(duì)待，否則很容易發(fā)生危險(xiǎn)，釀成事故。下面就談?wù)勈称钒踩⒁馐裁矗?/p>

1、正確洗手，是飲食安全第一步。

“濕、擦、搓、捧、干”，人人飯前便后不忘做，病菌不入口。

2、路邊飲食、零食拒入口，疾病遠(yuǎn)離我。

3、不買包裝不完整、標(biāo)示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。

4、購(gòu)買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質(zhì)有彈性、無(wú)腥臭味的魚；呈粉紅色具彈性的肉；絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。

5、防污染：買回家中的食物，應(yīng)分類分區(qū)貯放；烹調(diào)時(shí)，生、熟食分開處理，保持餐具與食器清潔。

6、禽畜類食物先除去內(nèi)臟、清洗，并依每餐份量個(gè)別包裝存放冰箱；蔬菜去污、除爛葉，不以一般報(bào)紙（可用白報(bào)紙）包裹置冰箱內(nèi)，防油墨食入體內(nèi)有礙健康。

二、教育學(xué)生養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。

1、夠買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別，不購(gòu)買“三無(wú)食品”。就是沒有商標(biāo)的食品不能買；沒有生產(chǎn)日期的食品不能買；沒有廠址的食品不能買。天氣炎熱，微生物繁殖迅速，食品容易腐敗變質(zhì)，一旦不注意易發(fā)生食品中毒，故烹調(diào)及保存食物時(shí)應(yīng)特別注意衛(wèi)生，尤其是廚房環(huán)境設(shè)施衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生及食品原材料調(diào)理都要注意。

2、除了服藥預(yù)防外，食療也是方便可行的選擇。一根白蘿卜、半個(gè)橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜，煲湯全家喝，就能夠達(dá)到增強(qiáng)呼吸道防護(hù)能力的作用。

三、發(fā)生身體不適怎么辦？

1、立即停止食用可疑食品。

2、飲水。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。

3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。

4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。

5、出現(xiàn)脫水癥狀（如皮膚起皺、心率加快等），應(yīng)盡快將中毒病人送往附近醫(yī)院救治。

四、小結(jié)：

喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時(shí)卻忘記要看看食品是否過(guò)期，是否變質(zhì)，因此就存在一個(gè)很大的安全隱患。請(qǐng)同學(xué)們?cè)谙硎芰闶硶r(shí)記住要吃安全放心的食品。預(yù)防食物中毒，首先要講究個(gè)人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗 衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋（一月一次）。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。其次做到六不吃，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標(biāo)簽上注意識(shí)別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住病從口入的第一關(guān)。

食品安全知識(shí)

1、認(rèn)識(shí)食物中毒特征。

潛伏期短：一般食后幾分鐘到幾個(gè)小時(shí)發(fā)病

胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱

2、提高自我救護(hù)意識(shí)

出現(xiàn)上述癥狀，應(yīng)懷疑是否食物中毒，并及時(shí)到醫(yī)院就診，同時(shí)報(bào)告老師。

3、預(yù)防發(fā)生食物中毒

養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手特別是飯前便后，用除菌香皂，洗手液洗手 不吃生、冷、不清潔食物

不吃變質(zhì)剩飯菜

少吃、不吃冷飲

少吃、不吃零食

不要長(zhǎng)期吃辛辣食品

不要隨便吃野果，吃水果后不要急于喝飲料特別是水。

劇烈運(yùn)動(dòng)后不要急于吃食品喝水。

不到無(wú)證攤點(diǎn)購(gòu)買油炸、煙熏食品，盡可能在學(xué)校食堂就餐。千萬(wàn)不要去無(wú)照經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn)飯店購(gòu)買食品或者就餐。

不喝生水，建議喝標(biāo)準(zhǔn)的純凈水。

腌制品不能超過(guò)2天(兩天內(nèi)沒問題)謹(jǐn)慎選購(gòu)包裝食品，認(rèn)真查看包裝標(biāo)識(shí)

查看基本標(biāo)識(shí)，廠家廠址、電話、生產(chǎn)日期是否標(biāo)示清楚、合格 查看市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志（qs）

篇四：食品安全主題班會(huì)教案 食品安全主題班會(huì)教案

六年級(jí)

1、教學(xué)內(nèi)容：

學(xué)習(xí)一些食品安全知識(shí)，提高學(xué)生食品安全自我保護(hù)能力，培養(yǎng)學(xué)生從小講衛(wèi)生、不買零食的好習(xí)慣。

2、教學(xué)目標(biāo)：

通過(guò)學(xué)習(xí)有關(guān)安全知識(shí)，使學(xué)生在購(gòu)買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別，使學(xué)生安全、健康成長(zhǎng)。

3、教學(xué)重點(diǎn)：

認(rèn)識(shí)合理營(yíng)養(yǎng)及食品安全的重要性。

4、教學(xué)過(guò)程：

一、談話引入：

同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心、愛護(hù)，似乎并不存在什么危險(xiǎn)。但是，生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對(duì)待，否則很容易發(fā)生危險(xiǎn)，釀成事故。下面就談?wù)勈称钒踩⒁馐裁矗?/p>

1、洗手，是飲食安全第一步。

濕、擦、搓、捧、干，人人飯前便后不忘做，病菌不入口。

2、路邊飲食、零食拒入口，疾病遠(yuǎn)離我。

3、不買包裝不完整、標(biāo)示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。

4、購(gòu)買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質(zhì)有彈性、無(wú)腥臭味的魚；呈粉紅色具彈性的肉；絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落 的蝦。

5、防交叉污染：買回家中的食物，應(yīng)分類分區(qū)貯放；烹調(diào)時(shí)，生、熟食分開處理，保持餐具與食器清潔。

6、禽畜類食物先除去內(nèi)臟、清洗，并依每餐份量個(gè)別包裝存放冰箱；蔬菜去污、除爛葉，不以一般報(bào)紙(可用白報(bào)紙)包裹置冰箱內(nèi)，防油墨食入體內(nèi)有礙健康。

二、教育學(xué)生養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。

1、夠買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別，不購(gòu)買三無(wú)食品。就是沒有商標(biāo)的食品不能買；沒有生產(chǎn)日期的食品不能買；沒有廠址的食品不能買。天氣炎熱，微生物繁殖迅速，食品容易腐敗變質(zhì)，一旦不注意易發(fā)生食品中毒，故烹調(diào)及保存食物時(shí)應(yīng)特別注意衛(wèi)生，尤其是廚房環(huán)境設(shè)施衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生及食品原材料調(diào)理都要注意。

2、除了服藥預(yù)防外，食療也是方便可行的選擇。一根白蘿卜、半個(gè)橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜，煲湯全家喝，就能夠達(dá)到增強(qiáng)呼吸道防護(hù)能力的作用。

三、發(fā)生身體不適怎么辦?

1、立即停止食用可疑食品。

2、飲水。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。

3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。

4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。

5、出現(xiàn)脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等)，應(yīng)盡快將國(guó)毒病人送往附近醫(yī)院救治。

四、小結(jié)：

喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時(shí)卻忘記要看看食品是否過(guò)期，是否變質(zhì)，因此就存在一個(gè)很大的安全隱患。請(qǐng)同學(xué)們?cè)谙硎芰闶硶r(shí)記住要吃安全放心的食品。預(yù)防食物中毒，首先要講究個(gè)人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋(一月一次)。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。其次做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標(biāo)簽上注意識(shí)別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住病從口入的第一關(guān)。

最后，我們大家一邊拍手一邊念《食品衛(wèi)生安全童謠》來(lái)結(jié)束今天的食品安全主題班會(huì)課。

食品安全真重要，病從口入危害大。

良好習(xí)慣要養(yǎng)成，食品挑選切注意。

“三無(wú)”食品莫食用，有害物質(zhì)在其中。

小攤小販莫相信，衛(wèi)生更是談不上。

過(guò)期食品切注意，吃了危害大又大。

變質(zhì)食品切分清，中毒機(jī)率高又高。

油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。

飲料、冷飲要節(jié)制，損害牙齒的健康。

第五篇：珍愛生命班會(huì)課反思

“珍愛生命.健康成長(zhǎng)”班會(huì)課后反思

6月30日第20周的星期一在升國(guó)旗前，我們班前幾周一周都在排練小品和詩(shī)歌朗誦的同學(xué)悄悄問我：“老師，我們今天上班會(huì)公開課嗎？”“我還不能確定，我去問一下曾老師?！逼鋵?shí)這節(jié)班會(huì)公開課早就該上了，由于種種事情一拖再拖，一直拖到現(xiàn)在學(xué)期末。雖然自己也在用心改了一次又次教案和課件，學(xué)生也在為排練班會(huì)中的節(jié)目準(zhǔn)備了好久，但是總是自信心不足，感覺很多方面還不夠好。而我也一直不能給主管此件事的曾老師有個(gè)交代，心里總是不舒服。在學(xué)生的催問下，我終于再次向曾老師表明上公開課的意識(shí)，曾老師當(dāng)機(jī)立斷：”今天第一節(jié)就可以讓大家去你班聽課?！倍疫€是有些不自信，怕上不好，曾老師立即看出了我的心思：“那就我和兩個(gè)級(jí)長(zhǎng)一起去聽一聽?！庇谑窃谖业那捌跍?zhǔn)備還算充分，但是自信心還不是很足，心里準(zhǔn)備還不是很充分的情況下上了這節(jié)“珍愛生命，健康成長(zhǎng)”的班會(huì)課。

本節(jié)班會(huì)上我由小時(shí)候家中的兩只小鳥痛失小寶寶的故事導(dǎo)入，然后講到前不久在網(wǎng)上看到的新聞母親節(jié)幾位媽媽尋子的故事開始，引出“珍愛生命.健康成長(zhǎng)”的主題。在此環(huán)節(jié)自我感覺這種導(dǎo)入的過(guò)程及想法還好。但是由于自己一直想著都到第20周了，可能上不了這個(gè)班會(huì)課了，所以心里上對(duì)這些內(nèi)容沒有提前一點(diǎn)時(shí)間再熟悉一下，所以在講故事的環(huán)節(jié)中講得還不夠生動(dòng)和清楚，學(xué)生似乎聽得也不是很清楚。因此在與學(xué)生互動(dòng)過(guò)程中，當(dāng)我問“這兩只小鳥似乎在等著什么”，在問學(xué)生時(shí)，學(xué)生竟然說(shuō)等待生命，而不是說(shuō)在等待它們的孩子。

另外，由于老師的指導(dǎo)水平和學(xué)生的素質(zhì)有限，雖然學(xué)生對(duì)詩(shī)朗誦《生命的頑強(qiáng)》稿子已經(jīng)背得很熟練，但是感情演繹得還不是很到位，表現(xiàn)還不夠大氣。演小品的學(xué)生，個(gè)別學(xué)生還是不夠放得開，還需要多歷練。

當(dāng)然在此次班會(huì)課中，給我感受最深的是：對(duì)學(xué)生的教育不能只是說(shuō)教，要多利用班會(huì)課，精心設(shè)計(jì)班會(huì)，給學(xué)生搭建一個(gè)平臺(tái)，學(xué)生將會(huì)非常熱情地投入其中，在排練與表演的過(guò)程中，學(xué)生得到了鍛煉，感受到付出與體驗(yàn)的快樂。就拿詩(shī)歌朗誦來(lái)說(shuō)，我只把稿子給了班上的語(yǔ)文課代表，讓她去找班上的同學(xué)，大家一起排練，老師從中進(jìn)行了簡(jiǎn)單的指導(dǎo)。小品的排練我只是把我的想法告訴班上一位同學(xué)，然后讓他去找班上愿意表演的同學(xué)，我戲稱此同學(xué)為“陳導(dǎo)”。把權(quán)力放手給學(xué)生，讓他們下午放學(xué)后排練，老師只給一些指導(dǎo)性的意見，更多的語(yǔ)言靠他們自己去想，去體會(huì)。

我感受到此次班會(huì)課雖然談不上是什么非常成功的班會(huì)課，但是它讓所有學(xué)生不僅在課堂上有了珍愛生命的意識(shí)和觀念，而且在如何健康成長(zhǎng)，如何保護(hù)自己方面增強(qiáng)了安全知識(shí)和智慧，同時(shí)讓學(xué)生們?cè)诎鄷?huì)中得到了鍛煉，我想這些都是非常重要的！而我自己，也能在這個(gè)過(guò)程中感受到教育的力量，感受到孩子們的可愛，感受到自己價(jià)值的體現(xiàn)，從中感受到教學(xué)的快樂！

2014-07-06