第一篇：龍泉小學(xué)“碘缺乏病防治”健康教育課教案

“碘缺乏病防治”健康教育課教案

執(zhí)教人：各班主任

執(zhí)教時間：2013年5月17日

教學(xué)目的：

1、讓學(xué)生知道什么是碘，明確碘缺乏會引起那些疾病。

2、讓學(xué)生知道，怎樣預(yù)防碘的缺乏。

教學(xué)重點、難點：

1、重點：知道什么是碘，什么是碘缺乏病。

2、難點：知道碘缺乏會出現(xiàn)的狀況。

教學(xué)過程：

1、引言導(dǎo)入：

我國是世界上碘缺乏較嚴重的國家之一，為配合“防治碘缺乏病日”，宣傳的主題是“科學(xué)補碘，保護智力，成就夢想”。提高廣大師生健康意識，樹立“健康第一” 的思想，同時也是按上級部門的要求，我們將對碘缺乏病的內(nèi)容進行一下學(xué)習(xí)。

2、什么是碘？

碘存在于大自然界的土壤和水中，以及日常生活里的飲食中，是人體不可缺少的微量化學(xué)營養(yǎng)物質(zhì)。是甲狀腺合成甲狀腺激素，促進人體發(fā)育，維持正常新陳代謝，保證人體健康必須的微量元素。

3、什么情況下會引起缺碘？

一是缺碘地區(qū)；二是孩子成長過程中得不到足夠的碘量就會引起缺碘。

4、人為什么會缺碘？

人體需要的碘絕大部分來自日常生活的飲食之中。然而，世界上很多地區(qū)，尤其我們中國的大片國土上的土壤、江河、湖泊及空氣中的碘含量都很低。這些地方出產(chǎn)的糧食、蔬菜、水果以及其他植物的碘含量也很少；飼養(yǎng)出來的家畜、家禽及至野生動物，體內(nèi)的碘含量也不多。如果人們長期生活在這樣的缺碘環(huán)境，又只吃當?shù)禺a(chǎn)的飲食，當然就不然得到足夠碘供應(yīng)。如果3——6個月內(nèi)又得不到足夠量碘的補充，就會出現(xiàn)碘缺乏的癥狀，繼而導(dǎo)致碘缺乏病。

5、什么是碘缺乏病（IDD）？會引起哪些疾病？

碘缺乏病是由于自然環(huán)境中的水、土壤缺乏碘造成植物、糧食中碘含量偏低，使機體碘的攝入不足而導(dǎo)致的一系列損害，是世界上頒布最廣泛、嚴重危害人類身心健康的一種地方病，它包括地方性甲狀腺腫、佝僂病、體格發(fā)育障礙等。在胎兒期和嬰兒期缺碘還會影響大腦神經(jīng)得成長和發(fā)育。

6、碘缺乏病的主要表現(xiàn)與危害。

碘缺乏病是人體缺碘后產(chǎn)生一系列生理改變，發(fā)生一系列病態(tài)的總稱。它的主要表現(xiàn)和危害如下：缺碘導(dǎo)致地方性甲狀腺腫，俗稱粗脖子病。缺碘導(dǎo)致智力低下、呆傻、白癡等智力殘疾。嬰幼兒缺碘會導(dǎo)致智力發(fā)育緩慢或殘疾，語言、聽力障礙，生長發(fā)育緩慢或殘矮小，運動障礙或癱瘓；兒童缺碘會導(dǎo)致甲狀腺腫大和功能低下、智力低下、體格發(fā)育低下；成年人缺碘會導(dǎo)致甲狀腺腫大，無力，易疲勞，勞動力低下；孕婦缺碘易引起流產(chǎn)、早產(chǎn)胎兒兒先天畸形、甚至死胎，影響胎兒腦發(fā)育，嬰兒可能是克汀性或亞克汀性兒童，這主要是由于胎兒期及嬰兒期嚴重缺碘。嚴重缺碘可導(dǎo)致，病人呆傻、矮小、聾啞、癱瘓呈現(xiàn)特殊丑陋面容。碘缺乏病對人體健康的損害是嚴重而多方面的，對社會尤其是對人口素質(zhì)及經(jīng)濟發(fā)展的有害影響是十分深遠的。缺碘的最大危害是智力缺陷，智力缺陷是不可恢復(fù)的。最突出的癥狀是：智力低下或弱智或白癡；身體矮小，下肢為短，年齡越大越明顯；既聾又??；面容丑陋；癱瘓。嚴重者生活不能自理，甚至不會主動進食，將終生成為家庭和社會的負擔(dān)。

7、如何預(yù)防碘缺乏病？

食用碘鹽是防治碘缺乏病的最好方法。它不僅安全、有效、經(jīng)濟和容易推廣，又復(fù)合微量、長期及生活化的要求。購買、存放和食用碘應(yīng)注意：A.碘鹽必須有包裝和碘鹽標志。B.盛放碘鹽的器皿應(yīng)為避光的瓶或有蓋的陶瓷罐。C.碘鹽應(yīng)放在陰涼、干燥處，避免受日光直射和吸潮。D.碘鹽存放的時間不宜過長。E.炒菜、燒魚肉和煮湯菜時，宜在食物快熟時放入。F.不要把碘鹽放在鍋里炒，更不能放在鍋里煎炸。

碘油是碘缺乏病防治的補充措施，可以肌肉注射，也可口服，藥效時間在一年左右。天然含碘較高的食品有：海帶、海魚和紫菜。經(jīng)常吃海帶不但可以補充體內(nèi)的碘，而且還可以攝入其它微量元素、氨基酸和維生素等。海產(chǎn)品是自然界中含碘較高的食品，平時應(yīng)注意多吃這類食品也是一種補碘方法。

教師小結(jié)：

今天我們學(xué)習(xí)了碘缺乏病的有關(guān)知識，知道了什么是碘，什么是碘缺乏病以及碘缺乏會出現(xiàn)的身體狀況。要把自己學(xué)到的知識告訴家長，做個義務(wù)宣傳員，讓大家都知道：碘缺乏危害在我國是普遍的、是長期存在的；人體缺碘不僅影響生長發(fā)育，更重要的是影響智力發(fā)育；碘缺乏病是可以預(yù)防的，最簡便、安全、有效的措施就是長期食用碘鹽；制售、販賣非碘食鹽都是違反國家法律的。

第二篇：防治碘缺乏病健康教育讀本

《防治碘缺乏病健康教育讀本》教學(xué)總結(jié)

教師：吳金艷

為了讓學(xué)生有健康的身體，能正常地發(fā)育成長，能在校園里安靜地學(xué)習(xí)，國家有關(guān)部門出了《防治碘缺乏病健康教育讀本》這冊書。本書的重點內(nèi)容是：什么是碘缺乏病，怎樣有效預(yù)防碘缺乏病，我們在預(yù)防碘缺乏病中的責(zé)任，現(xiàn)將本人的教學(xué)工作作如下總結(jié)：

一、什么是碘缺乏病。

碘缺乏病是由于自然環(huán)境缺碘，使機體碘的攝入不足而導(dǎo)致的一系列損害，碘缺乏病不僅表現(xiàn)為甲狀腺腫大、克汀病、聾、啞、癱瘓，最主要的危害是缺碘影響胎兒的腦發(fā)育，導(dǎo)致兒童智力和體格發(fā)育障礙，造成碘缺乏地區(qū)人口的智能損害。

碘缺乏的危害：損害兒童大腦神經(jīng)發(fā)育，表現(xiàn)為不同程度的智力缺陷、學(xué)習(xí)能力低下。

二、怎樣有效預(yù)防碘缺乏病。

1、全民使用碘鹽。這是全世界公認的安全、有效、方便和價格便宜的補碘方法。但購買碘鹽后應(yīng)該注意密封、避光、避免受熱和久存，以防止碘的丟失。

2、在日常生活中，多吃些含碘豐富的食品。如海帶、海魚、海蝦和紫菜等。

三、我們在預(yù)防碘缺乏病中的責(zé)任。

1、告訴爸爸、媽媽和鄰里購買合格碘鹽。

2、告訴爸爸、媽媽和鄰里正確儲存和使用碘鹽。希望在坐的每一位同學(xué)，經(jīng)過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，了解關(guān)于碘缺乏病的知識，并向自己的親人宣傳“碘”的重要性，保護自己和親人的健康。

這節(jié)課的教學(xué)，也許存在著許多不足之處，在今后的生活中，多注意了解學(xué)生防治碘缺乏知識的情況，同時經(jīng)常提醒他們，讓他們能健康的成長，做一個對社會有用的人。

第三篇：碘缺乏病防治健康教育工作總結(jié)

碘缺乏病防治知識講座總結(jié)

碘缺乏病是由于外環(huán)境缺碘而導(dǎo)致機體碘攝入不足，造成以甲狀腺激素合成不足為主要發(fā)病機制的綜合癥。是不同程度影響人群腦發(fā)育障礙，影響我國人口素質(zhì)的重要公共衛(wèi)生問題。食用碘鹽是消除碘缺乏病的重要策略。為了全面準確的了解我校學(xué)生食用碘鹽質(zhì)量，及時發(fā)現(xiàn)問題并采取相應(yīng)的干預(yù)措施。保證我鎮(zhèn)食用合格碘鹽。根據(jù)縣局的精神，在縣疾控中心的大力支持下，經(jīng)過全院職工及村醫(yī)的團結(jié)協(xié)作，努力工作，已圓滿完成了今年碘缺乏病健康教育防治宣傳任務(wù)。今年宣傳的主題是“堅持食用碘鹽，享受健康生活”，我院按上級主管部門要求，積極組織和協(xié)調(diào)，大家共同參與學(xué)習(xí)，向村醫(yī)普及碘缺乏病防治知識?，F(xiàn)將活動情況總結(jié)如下：

一、，提高群眾認識

“碘缺乏病”是我村的地方病。長期以來，雖然經(jīng)過一系列綜合防治，取得了很好的防治成效，但人們對碘缺乏病的防治意識還比較薄弱，對“食鹽加碘”在碘缺乏病防治中的重要性認識還不是很充分，這就需要從我們抓起，從村醫(yī)抓起，進一步強化防治認識，最終消除碘缺乏病。因此，我們從深化認識，加強領(lǐng)導(dǎo)入手，落實專人負責(zé)我村“碘缺乏病防治”教育工作。

二、扎扎實實，開展工作

碘缺乏病的防治工作，在我村主要有兩項任務(wù)，第一是對村醫(yī)進行“碘缺乏病防治知識”宣傳教育，增強防治意識；另一方面就是大力做好宣傳工作。為此，我們重點抓了下面幾個方面工作：

1、堅持把碘缺乏病防治教育工作納入我村工作計劃，安排了專門的健康教育課，開展對碘缺乏病防治的教學(xué)。

4、結(jié)合此次 “防治碘缺乏病”活動，通過向村民發(fā)放宣傳資料的形式，宣傳碘缺乏病防治知識，告知大家，動員村民購買碘鹽，正確識別合格碘鹽，拒絕偽劣碘鹽，增強了自我保護意識。我村共向近100名村民發(fā)放了宣傳資料，然后通過這100名村民帶動周圍的家庭婦女，大家共同閱讀宣傳資料，了解防治碘缺乏病的重要意義，是宣教活動做到“以點帶面，四兩撥千斤”之功效。

5、我村以“防治碘缺乏病”為主題，出一期黑板報。

在今后的工作中我們將進一步采取措施，進一步提高對碘缺乏病防治工作的重要性的認識，繼續(xù)加強領(lǐng)導(dǎo)、明確責(zé)任，積極與相關(guān)部門密切配合，加強碘缺乏病健康教育課程設(shè)置和健康課村醫(yī)培訓(xùn)工作，扎實開展好碘缺乏病健康教育工作，通過繼續(xù)廣泛宣傳動員，逐步形成醫(yī)生—村醫(yī)—村民--社區(qū)共同參與的健康教育模式，把碘缺乏病健康教育工作引向深入。

新合村衛(wèi)生室

2013-05-19

第四篇：防治碘缺乏病健康知識講座內(nèi)容

防治碘缺乏病健康知識講座內(nèi)容

碘缺乏病是一種世界性地方病,我國是世界上碘缺乏危害最嚴重的國家之一,原病區(qū)人口達4.25億,約占世界病區(qū)人口的40%,亞洲病 人口的60%.目前,我國仍有700萬地方性甲狀腺重病人和19萬汀病人,14歲以下的智力殘疾兒童有539萬人.我國現(xiàn)有智力殘疾人1017萬,其中80%以上是因缺碘造成,如不采取防治措施,每年還將有數(shù)量相當可觀的智殘兒出生.碘缺乏和碘缺乏。

一、碘缺乏病及其原因: 改變自然環(huán)境中的缺碘狀況幾乎是不可能的.科學(xué)家在研究中發(fā)現(xiàn),奧妙無窮的自然界確實有一種能對碘的分布起到調(diào)節(jié)作用的現(xiàn)象,即碘在自然界的循環(huán).海水是自然界含碘最豐富的地方,是大自然的“碘庫”.海水通過蒸發(fā),使得一部分碘進入空氣,每年有約40萬噸碘進入大氣,這些碘以雨水形式降到陸地上,大陸雨水每升含碘1-2微克.大自然以這種形式進行“補碘”,所補充的碘量與原來已經(jīng)損失的碘量相比,實在是杯水車薪.“補碘”量極少,過程極為緩慢.據(jù)科學(xué)計劃,通過雨水把土壤的碘補足到原有的水平大約需1-2萬年以上.而且.自然和人為因素(洪水、雨水沖刷和植被破壞)還在造成地壤的持續(xù)性缺 五一長假除了旅游 還能做什么?輔導(dǎo)補習(xí)美容養(yǎng)顏 家庭家務(wù) 加班須知 碘.因此,碘在自然界的循環(huán)并不會使土壤的碘缺乏現(xiàn)象得到“自然糾正”.自然環(huán)境一旦有碘缺乏將會長期存在下去。

我們知道,食物是身體內(nèi)碘的主要來源.因此碘缺乏病農(nóng)村和城市都可能發(fā)病.如果我們生活環(huán)境的土壤含碘少,生長在這種土壤上的植物含碘也少,吃了低碘飲料的各種動物(如羊、牛、狗和兔等),也會碘營養(yǎng)不足.如果我們長期以含碘低的糧食和肉類為食物,就會出現(xiàn)碘營養(yǎng)不足,健康就會或多或少受到影響,所有的人都不能幸免,特別是兒童和婦女.雖然大多數(shù)人看上去似乎很“正?！?只有部分人會表現(xiàn)出明顯病態(tài)——地方性甲狀腺腫和地方性克汀病.但實際上,這種“正常”是一種隱藏的病態(tài).科學(xué)家把碘缺乏對人身體和智力發(fā)育造成的全部不良影響(病態(tài))叫做碘缺乏病.二、碘缺乏的危害

碘缺乏嚴重危害人類健康,碘缺乏病的主要表現(xiàn)是:

1、損害兒童大腦神經(jīng)發(fā)育,表現(xiàn)為不同程序的智力缺陷、學(xué)習(xí)能力低下,這是碘缺乏最大的危害.2、地方性甲狀腺腫,俗稱粗脖根或大脖子病;嚴重碘缺乏會引發(fā)地方性克汀病.表現(xiàn)為聾、啞、呆、傻.3、導(dǎo)致胎兒死亡、畸形、聾啞或流產(chǎn)、早產(chǎn).4、成人體力和勞動能力下降,兒童生長、發(fā)育受到影響.科學(xué)家的研究發(fā)現(xiàn)女性比男性更容易受到缺碘的影響.幼兒和青春期少年兒童生長發(fā)育較快,體內(nèi)需要的碘也就多.由于生理的原因,處于青春期的女孩和懷孕的婦女更是需要碘,因此,她們對碘缺乏非常敏感.如何預(yù)防碘缺乏病: 食用加碘鹽是預(yù)防碘缺乏病最經(jīng)濟有效的方法.碘的主要來源是海洋,因此海產(chǎn)品中含比較豐富的碘,一般食物含碘量都很少,淡水魚類里不含碘.碘廣泛存在于海產(chǎn)品和富碘土壤生長食物中,如海帶、紫菜及發(fā)菜等含碘量較高.海魚、蝦、干貝、海參等含碘量亦較高.由于碘主要來自海洋,所以我國內(nèi)地居民缺碘的危險性很大,一般陸地食物中都很少含碘.而且吃海產(chǎn)品的機會又不多.因此,特別是嬰幼兒、青春期少年、女性懷孕期間、哺乳期婦女、更年期婦女,尤其要注意碘的攝入.補碘的重點人群——兒童、新婚婦女、孕婦和哺乳期婦女 使用碘鹽應(yīng)注意什么

因為碘在高溫、潮濕環(huán)境,或遇到食醋等酸性物質(zhì)時很容易揮發(fā)掉,所以家庭在購買、保存和使用碘鹽時應(yīng)該注意以下幾點:

1、務(wù)必購買小塑料袋包裝的、印有指定商標、貼有碘鹽標志的碘鹽,千萬不要隨意購買私鹽或無(低)碘鹽.2、不要存放時間太長,隨吃隨買.3、裝入有蓋的棕色玻璃瓶或瓷缸內(nèi),存放在陰涼、干燥、遠離爐火的地方.4、炒菜、做湯在快熟出鍋時放鹽效果好.5、不要用油炒碘鹽.6、腌制咸菜一定要用碘鹽腌制,不要淘洗碘鹽.這樣可保證咸菜內(nèi)也含碘.為了避免碘的丟失,炒菜、煮湯時應(yīng)在出鍋時再加碘鹽,碘鹽儲存容器放于避光處,并加蓋.如何識別真假碘鹽

家庭檢查真假碘鹽可以先從食鹽的外包裝著手.我國實行食鹽專營,經(jīng)鹽業(yè)管理部門認可的合格碘鹽,對外包裝材料有嚴格的要求,包裝上的說明和標識十分明顯,字跡完整清楚.碘鹽標志: 碘鹽標志的含義是:把碘的化學(xué)符號英文小寫字母“i”形象為健康人,體內(nèi)有“碘”字,外面的正方形為鹽的晶體結(jié)構(gòu),對角上印著“食”“鹽”字樣.激光防偽標志上的人體圖形周邊閃爍著霓虹,正方形底部有一弧形彩色閃光點.特別提醒: 對甲狀腺功能亢進患者、甲狀腺炎患者等極少數(shù)人不宜食用碘鹽,生活在高碘地區(qū)的居民,因治療疾病,不宜食用碘鹽的,可到當?shù)佧}業(yè)公司購買非碘食鹽。

第五篇：碘缺乏病防治健康教育工作計劃

尋甸縣河口鎮(zhèn)白石巖完小2009年開展碘缺乏病防治健康教育活動

工作計劃

碘缺乏病是世界上分布最廣泛和受危害人數(shù)最多的一種地方病。我國是世界上嚴重缺碘的國家之一，碘缺乏病流行范圍廣，發(fā)病人數(shù)多，而且病情較重，甚至造成造成智力缺陷。為了做好碘缺乏病防治工作，特訂立如下健教計劃。

一、召開好三會（教師會、學(xué)生會、家長會），要求學(xué)校食堂必須使用合格碘鹽，并定期對食堂進行檢查；

二、利用國旗下的講話及校園廣播舉行“消除碘缺乏病”的專題講座，倡導(dǎo)師生吃加碘鹽；

三、在校園醒目位置懸掛一幅永久宣傳標語；

四、上好每學(xué)年4節(jié)“碘缺乏病防治”健康教育課，要求每位師生均要掌握碘缺乏病核心信息要點，做到學(xué)校有安排，教師有教案，學(xué)生有作業(yè)及知識檢測。

五、各班開展一次以“預(yù)防碘缺乏病”為主題的班隊會，讓學(xué)生懂得碘缺乏病的危害、碘缺乏病的防治措施以及科學(xué)適量補碘、食用合格碘鹽的意義。

六、每班出一期以“全社會共同參與，持續(xù)消除碘缺乏病”為主題的黑板報，內(nèi)容為碘缺乏病防治知識及教師、學(xué)生應(yīng)掌握的碘缺乏病健康教育核心信息，并進行評比，納入班級考核。

七、開展“小手牽大手”活動，要求學(xué)生向自己的父母傳授相關(guān)碘缺乏病的核心信息，要求家長購買加碘鹽。

八、開展一次以“食用碘鹽、防治碘缺乏病”為內(nèi)容的作文競賽和演講活動。

河口鎮(zhèn)白石巖小學(xué)

2009年3月