第一篇：食堂監(jiān)督管理處罰條例

食堂監(jiān)督管理處罰條例

為保證就餐人員的身體健康，加強(qiáng)食堂監(jiān)督管理，對于無事生非、強(qiáng)詞奪理不執(zhí)行管理的經(jīng)營戶及個(gè)人嚴(yán)格從中處罰?，F(xiàn)于公布：

1．進(jìn)入操作間不穿工作服（帶帽）、吸煙、隨地吐痰、留長發(fā)、長指甲、穿拖鞋違犯任意一項(xiàng)罰款50元。

2．穿工作服（帶帽）進(jìn)廁所罰款50元。

3．從業(yè)人員衣帽不整潔罰款50元。

4．不允許操作間放置生活用品罰款50元。

5．操作間衛(wèi)生差，下水道不及時(shí)清理罰款50元。

6．小孩及外來人進(jìn)入操作間罰款50元。

7．凡購買四季豆、發(fā)芽土豆責(zé)令當(dāng)場銷毀并罰款100元。

8．餐廳就餐禁止收現(xiàn)金違者罰款200元。

9．禁止外購熟制品，如：肉類、雞、涼皮、牛筋面、涼拌菜等違者罰款100元。

10．亂倒垃圾罰款200元

11．晚10點(diǎn)不按時(shí)下班，次日停業(yè)整頓罰款200元。

12．私自查看別人卡機(jī)記錄，造成系統(tǒng) 紊亂著罰款200元。

13．隔夜剩飯、菜售給就餐人員罰款200元。

14．用手直接抓食品罰款100元。

15．發(fā)現(xiàn)長流水罰款300元。

16．不服從管理者罰當(dāng)事人100元；承包人200元。

17．造成食物中毒輕者（2人以下）處罰 500 — 1000元，嚴(yán) 重 者（3人以上）處罰2000—3000元，并負(fù)擔(dān)所有醫(yī)藥費(fèi)用。

18．購回蔬菜堆放不按指定地方擺放罰款50元。

19．食物中發(fā)現(xiàn)蟲、頭發(fā)等其他雜物罰款100元。

20． “三防”措施不到位，熟制品無遮蓋罰款100元。

21．私自亂接電源線路罰款100元，造成嚴(yán)重后果自負(fù)。

22．服務(wù)態(tài)度惡劣、不文明用語，屢次不改者罰款100元。重者解聘。

本條例自簽訂合同起執(zhí)行

總務(wù)處

第二篇：食堂處罰條例

食堂處罰條例

（1）因違反《食品安全法》的有關(guān)規(guī)定，造成食物中毒事故或其他食源性疾患的，按國家相關(guān)規(guī)定一切責(zé)任由承包人自負(fù)，另處10000元罰款，并按有關(guān)規(guī)定嚴(yán)肅處理。

（2）不得采購、加工、制作、銷售腐敗變質(zhì)或有毒有害的食品，違者處以200元～1000元罰款。

（3）菜價(jià)公布牌要明碼標(biāo)價(jià)，不允許標(biāo)價(jià)和售價(jià)不一樣，違者處200元~500元罰款。

（4）食品要充分加熱，防止里生外熟，違者處以100元~500元罰款。

（5）不準(zhǔn)銷售經(jīng)營范圍以外和無證出售的食品。違者罰款200元～500元。

（6）出售直接入口的食品要使用工具拿取，違者罰款50元。

（7）加工生食和熟食的案子和砧板，絕對不能混用，違者處以100元罰款。

（8）成品要放入保潔的防蠅罩內(nèi)，同時(shí)要做好半成品的防蠅防塵工作，不符合要求的處100～200元罰款。

（9）每餐營業(yè)結(jié)束，要將工具、用具、灶上、灶下、地面清掃洗刷干凈并處理好剩飯剩菜，一處不符合要求罰款50-200元。

（10）冰箱要有專人負(fù)責(zé)，堅(jiān)持定期化霜，保持霜薄氣足。冷藏食品要生熟分開，葷素分開，盛熟食器皿不準(zhǔn)疊放，違者處100-1000元罰款。

（11）消毒柜要有消毒記錄，并保證餐具完全消毒，違者處200元罰款。（12）留樣柜品種要全、份量要夠、日期清晰，并要求上鎖。違者處200元罰款。（13）食堂工作人員的工作服要干凈清潔，穿戴整齊。在工作期間必須穿工作服、戴工作帽，在窗口售飯必須戴口罩，違者一項(xiàng)一次罰款50元。工作服、口罩臟處50元罰款。

（14）所有進(jìn)入食堂后堂人員必須是食堂工作人員，違者處以每人每次50元罰款。

（15）食堂工作人員嚴(yán)禁穿工作服到衛(wèi)生間，違者一次罰款50元，第二次發(fā)現(xiàn)從重處罰。

（16）食堂工作人員不允許私自帶小孩上班，違者處1000元罰款。

（17）食堂工作人員必須有健康證，并在有效期內(nèi)，違者處500元罰款。（18）食堂員工進(jìn)出學(xué)校校門必須佩帶電子校徽，違者處100元罰款。

（19）加工下來的廢棄物要及時(shí)倒入桶內(nèi)并加蓋，并于開飯前清運(yùn)，垃圾桶要外觀要干凈，加工、切配結(jié)束后要把地面、水池、加工臺(tái)、工具、容器清洗干凈，一處不符合要求罰款50元。

（20）食堂操作間嚴(yán)禁喝酒、吸煙，違者一次每人罰款500元。

（21）開會(huì)遲到一次罰款50元，未經(jīng)批準(zhǔn)缺席者罰款200元。

（22）不服從管理者處200元~5000元罰款，情況嚴(yán)重的予以停業(yè)整頓，直至取消經(jīng)營資格。

（23）所有從業(yè)人員在工作期間不得與學(xué)校師生發(fā)生任何爭執(zhí)，如有違反處300元~1000元罰款。

（24）各業(yè)主之間保持和睦相處，公平競爭，不得發(fā)生吵鬧、打架，如有違反各處5000元罰款，并清理出食堂。

（25）嚴(yán)禁食堂業(yè)主私自漲價(jià)，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，在責(zé)令恢復(fù)原價(jià)的基礎(chǔ)上，處100~500元罰款。

（26）嚴(yán)禁食堂收取現(xiàn)金、飯票，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，處以1000~5000元的罰款。（27）食堂嚴(yán)格按照學(xué)校規(guī)定的時(shí)間開門和關(guān)門。若發(fā)現(xiàn)違反開關(guān)門時(shí)間，每次處以200元罰款。

（28）業(yè)主新添、更換經(jīng)營項(xiàng)目，必須事先向總務(wù)處請示匯報(bào)，所有從業(yè)人員必須取得健康證及學(xué)校配發(fā)的電子?；?，經(jīng)總務(wù)處同意后方可經(jīng)營。違者在停止其營業(yè)的同時(shí)，處500元~2000元罰款。

（29）食堂如出現(xiàn)食物中毒，食堂必須承擔(dān)全部責(zé)任，包括患者治療、住院的費(fèi)用以及善后工作的費(fèi)用，并扣除履約保證金。學(xué)校有權(quán)終止合同。

（30）如食堂準(zhǔn)許無學(xué)校核發(fā)上崗的人員上崗，按違約論。第一次發(fā)現(xiàn)無證上崗人員，食堂向?qū)W校交納違約金500元/人；第二次1000元/人；依次加倍，直至解除合同。

（31）承包經(jīng)營的場所發(fā)生責(zé)任事故，造成的經(jīng)濟(jì)損失和法律責(zé)任概由食堂承擔(dān)。

（32）食堂未經(jīng)學(xué)校批準(zhǔn)，擅自停止?fàn)I業(yè)者，扣除違約金10000元/天。（33）出現(xiàn)下列情況之一的，每次扣除違約金2000元。違反消防安全制度和有關(guān)操作規(guī)程，引發(fā)災(zāi)害的；違反用水、用電、用油、用氣管理規(guī)定的；存在火災(zāi)隱患，學(xué)校保衛(wèi)部門通知后逾期仍未整改的。

（34）違約金由學(xué)校從食堂的營業(yè)款中直接扣除。

明天晚上培訓(xùn)的內(nèi)容：1，學(xué)習(xí)處罰條例。2，條例要粘貼于窗口內(nèi)部玻璃上。3，要求每家窗口把健康證復(fù)印件貼于窗口正面上方。周四檢查，違者罰款200元。并與實(shí)際經(jīng)營人數(shù)相符，若有虛報(bào)，處罰500元每人。4，要求許杰把食堂的健康證對應(yīng)的窗口復(fù)印件交給我一份。本周五之前完成。（砧zhen板）5,強(qiáng)調(diào)衛(wèi)生區(qū)（含樓梯、玻璃、等）。6，強(qiáng)調(diào)飯票的強(qiáng)制性取消。7，突出做事的不容易，誰也不想處罰誰，但是按規(guī)章辦事。不以規(guī)矩不能成方圓。希望大家理解。

第三篇：江蘇省消防監(jiān)督管理處罰規(guī)定

江蘇省消防監(jiān)督管理處罰規(guī)定

江蘇省消防監(jiān)督管理處罰規(guī)定 江蘇省政府

（****年八月十日江蘇省人民政府第三十四次常務(wù)會(huì)議通過 ****年八月十四日江蘇省人民政府令第1號(hào)發(fā)布）

第一章 總 則

第一條 為加強(qiáng)消防監(jiān)督管理，保衛(wèi)社會(huì)主義建設(shè)事業(yè)的順利進(jìn)行，保障人民生命財(cái)產(chǎn)的安全，根據(jù)《中華人民共和國消防條例》及其實(shí)施細(xì)則，制定本規(guī)定。

第二條 凡在我省境內(nèi)發(fā)生的違反消防監(jiān)督管理的行為，尚不夠刑事處罰的，均依照本規(guī)定予以處罰。法律另有規(guī)定的除外。

第三條 對違反消防監(jiān)督管理行為的處罰分為：

（一）警告。

（二）罰款：二百元以下。

（三）拘留：一日以上，十五日以下。

第四條 公安機(jī)關(guān)對違反消防監(jiān)督管理的人，堅(jiān)持教育與處罰相結(jié)合的原則。

第二章 處 罰

第五條 凡有下列行為之一的，對直接責(zé)任者或有關(guān)主要負(fù)責(zé)人，處五十元以下罰款或者警告：

（一）對消防監(jiān)督機(jī)構(gòu)提出的整改意見，有條件整改而拒絕整改，或拖延整改，或不采取防范措施的；

（二）違反消防監(jiān)督管理規(guī)定或安全操作規(guī)程，不聽勸阻的；

（三）生產(chǎn)、儲(chǔ)存或進(jìn)行其他作業(yè)應(yīng)采取而沒有采取防火防爆措施的；

（四）生產(chǎn)、銷售的化學(xué)危險(xiǎn)物品的質(zhì)量或包裝、容器不符合規(guī)定的；

（五）隨意傾倒液化石油氣殘液或其他易燃易爆物品的；

（六）生產(chǎn)、銷售、維修的消防器材的規(guī)格、質(zhì)量不符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的；

（七）謊報(bào)（含虛報(bào)、瞞報(bào)）火災(zāi)情況或損失的；

（八）損壞消防設(shè)施、工具的；

（九）擅自將消防設(shè)備、工具移作他用的；

（十）圈占、埋壓消火栓、消防泵、消防水池、碼頭等消防設(shè)施的；

（十一）機(jī)動(dòng)車輛未采取防火措施，進(jìn)入禁火區(qū)域，不聽勸阻的；

（十二）在明令禁止煙火的地方擅自使用明火的；

（十三）影劇院、俱樂部、體育館等公共場所任意增加座位，或演出活動(dòng)時(shí)閂閉安全門、無人執(zhí)勤，影響疏散的；

（十四）新建、改建、擴(kuò)建工程，未經(jīng)消防監(jiān)督機(jī)構(gòu)進(jìn)行防火審核，又不符合消防技術(shù)規(guī)范，造成火險(xiǎn)隱患的。

第六條 凡有下列情形之一的，對直接責(zé)任者或有關(guān)主要負(fù)責(zé)人處七日以下拘留，七十元以下罰款或者警告：

（一）不按批準(zhǔn)的防火設(shè)計(jì)進(jìn)行施工，或未經(jīng)批準(zhǔn)機(jī)關(guān)同意擅自變更防火設(shè)計(jì)，造成隱患的；

（二）違反消防規(guī)定占用防火間距，或挖溝挖坑、堆放物品等影響、堵塞消防通道的；

（三）搭建工棚或臨時(shí)簡易建筑，未經(jīng)消防監(jiān)督機(jī)構(gòu)批準(zhǔn)或逾期不拆除的；

（四）未經(jīng)消防監(jiān)督機(jī)構(gòu)批準(zhǔn)，擅自生產(chǎn)、銷售、維修消防器材的；

（五）在山林、蘆蕩、草地等禁煙禁火處吸煙用火的；

（六）攜帶危險(xiǎn)物品乘坐車、船、飛機(jī)或進(jìn)入公共場所的；

（七）值班、警衛(wèi)人員不落實(shí)或當(dāng)班人員不負(fù)責(zé)，發(fā)生火警火災(zāi)不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)和報(bào)警的。第七條 凡有下列情形之一的，對直接責(zé)任者或有關(guān)主要負(fù)責(zé)人處十日以下拘留、一百元以下罰款或者警告：

（一）違反消防管理規(guī)定或安全操作規(guī)程引起火災(zāi)事故的；

（二）對消防監(jiān)督機(jī)關(guān)提出整改的火險(xiǎn)隱患不進(jìn)行整改或措施不力引起火災(zāi)事故的；

（三）指使、強(qiáng)令他人違反消防管理規(guī)定或安全操作規(guī)程的；

（四）拒絕或阻礙消防監(jiān)督人員執(zhí)行公務(wù)的；

（五）謊報(bào)火警或有意不報(bào)火警以及延誤、阻攔報(bào)警的；

（六）故意阻礙消防車、消防艇通行，影響執(zhí)行滅火救災(zāi)任務(wù)的；

（七）在火災(zāi)現(xiàn)場擾亂秩序，妨礙滅火工作進(jìn)行的；

（八）在滅火的緊急情況下，對現(xiàn)場總指揮調(diào)用交通運(yùn)輸、供水供電、電訊、醫(yī)療、救護(hù)等部門（含企業(yè)）的專職或義務(wù)消防組織力量的命令，拒不執(zhí)行的；

（九）新建、改建、擴(kuò)建工程的設(shè)計(jì)，未經(jīng)消防監(jiān)督機(jī)構(gòu)審核，又不符合消防技術(shù)規(guī)范的要求，導(dǎo)致火災(zāi)事故的；

（十）擅自改變建筑使用性質(zhì)，導(dǎo)致火災(zāi)事故的。

第八條 凡有下列情形之一的，對直接責(zé)任者或有關(guān)主要負(fù)責(zé)人處十五日以下拘留、二百元以下罰款或者警告：

（一）未經(jīng)消防監(jiān)督機(jī)構(gòu)同意擅自清理火災(zāi)現(xiàn)場，或拒絕、阻撓、刁難事故調(diào)查處理，或隱匿實(shí)情，提供假情況的；

（二）違反爆炸、化學(xué)危險(xiǎn)物品管理規(guī)定，生產(chǎn)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售和使用爆炸、化學(xué)危險(xiǎn)物品，尚未造成嚴(yán)重后果的。

第九條 對違反消防監(jiān)督管理規(guī)定，有重大火險(xiǎn)隱患或發(fā)生火災(zāi)后易造成嚴(yán)重后果的單位，限期整改而逾期不改的；發(fā)生火災(zāi)后，仍不采取防范措施的單位，在緊急情況下，消防監(jiān)督機(jī)構(gòu)有權(quán)責(zé)令其將危險(xiǎn)部位停產(chǎn)、停業(yè)整改。

第十條 對無執(zhí)照生產(chǎn)、銷售、維修消防器材的，應(yīng)予取締。生產(chǎn)、銷售、維修消防器材的規(guī)格、質(zhì)量不符合國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的，除按本規(guī)定進(jìn)行處罰外，應(yīng)責(zé)令其回修，必要時(shí)責(zé)令其停產(chǎn)或停業(yè)整改。

第十一條 有下列情形之一的直接責(zé)任者或單位負(fù)責(zé)人，應(yīng)從重處罰：

（一）明知故犯，屢經(jīng)指出不改的；

（二）一年內(nèi)發(fā)生兩次以上火災(zāi)事故的；

（三）因參加保險(xiǎn)故意放松防范工作而導(dǎo)致火災(zāi)事故的；

（四）抗拒傳訊或拒絕處罰的；

（五）對反映消防問題打擊報(bào)復(fù)的。

第十二條 依照本規(guī)定，應(yīng)當(dāng)受到處罰的行為，是違反消防監(jiān)督管理的行為。但情節(jié)輕微，經(jīng)教育能誠懇認(rèn)錯(cuò)并認(rèn)真改正的，可減輕或免予處罰。

第三章 管轄、裁決與執(zhí)行

第十三條 違反消防監(jiān)督管理的案件，由公安機(jī)關(guān)管轄。

第十四條 對違反消防監(jiān)督管理行為的處罰，由縣、市公安局、公安分局或相當(dāng)于縣一級(jí)的鐵路、航運(yùn)、工礦區(qū)公安機(jī)關(guān)裁決。

對處警告和五十元以下的罰款，由公安派出所裁決；在農(nóng)村，沒有公安派出所的地方，當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)可以委托鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）人民政府裁決。第十五條 對違反消防監(jiān)督管理的人處警告或者五十元以下罰款的，或者罰款數(shù)額超過五十元，被處罰人沒有異議的，可以由公安人員當(dāng)場處罰。

第十六條 傳喚違反消防監(jiān)督管理的人，使用傳喚證。對于當(dāng)場發(fā)現(xiàn)的違反消防監(jiān)督管理的人，可以口頭傳喚。對無正當(dāng)理由不接受傳喚，或者逃避傳喚的，公安機(jī)關(guān)可以強(qiáng)制傳喚。第十七條 對消防監(jiān)督管理處罰的裁決，應(yīng)當(dāng)填寫裁決書，并應(yīng)立即向本人宣布。裁決書一式三份，一份交被裁決人，一份交被裁決人的所在單位，一份交被裁決人的常住地公安派出所。被處罰人不服裁決的，可以向上一級(jí)公安機(jī)關(guān)申請復(fù)議，不服復(fù)議決定的，可以在收到復(fù)議決定書

之日起五日內(nèi)向人民法院提出訴訟。在申訴和訴訟期間原裁決繼續(xù)執(zhí)行；被裁決拘留的人或他的家屬能夠找到擔(dān)保人或者按照規(guī)定交納保證金的，在申訴和訴訟期間，原裁決暫緩執(zhí)行；裁決被撤銷或者開始執(zhí)行時(shí)，依照規(guī)定退還保證金。

第十八條 對個(gè)人的罰款，由被罰人自己負(fù)擔(dān)，單位不予報(bào)銷；被罰款項(xiàng)在裁決后五日內(nèi)送交裁決機(jī)關(guān)，逾期不交納的，強(qiáng)制交納或改處拘留。

第十九條 受罰款處罰的人應(yīng)當(dāng)將罰款當(dāng)場交公安人員，或者在接到罰款通知或裁決書后五日內(nèi)送交指定的公安機(jī)關(guān)。無正當(dāng)理由逾期不交納的，可以按日增加罰款一元至五元，拒絕交納罰款的，可以處十五日以下拘留，罰款仍應(yīng)執(zhí)行。

第二十條 公安機(jī)關(guān)或者公安人員收到罰款的同時(shí)，應(yīng)當(dāng)給被罰款人開具由縣以上公安、財(cái)政部門統(tǒng)一印發(fā)的罰款收據(jù)。罰款全部上交國庫。

第二十一條 違反本規(guī)定的行為在六個(gè)月內(nèi)公安機(jī)關(guān)沒有發(fā)現(xiàn)的，不再處罰。

前款期限從違反消防監(jiān)督管理行為發(fā)生之日起計(jì)算。違反消防監(jiān)督管理行為有連續(xù)或者繼續(xù)狀態(tài)的，從行為終了之日起計(jì)算。

第二十二條 已滿十四周歲不滿十八周歲的人違反消防監(jiān)督管理的，從輕處罰。不滿十四周歲的人違反消防監(jiān)督管理的，免予處罰，但應(yīng)責(zé)令其家長或者監(jiān)護(hù)人嚴(yán)加管教。如果這種行為出于家長、監(jiān)護(hù)人的縱容，可以處罰家長、監(jiān)護(hù)人。

第二十三條 精神病人在不能辨認(rèn)或者不能控制自己行為違反消防監(jiān)督管理的，不予處罰。但應(yīng)責(zé)令其監(jiān)護(hù)人嚴(yán)加看管和醫(yī)療。間歇性的精神病人在精神正常的時(shí)候，違反消防監(jiān)督管理的，應(yīng)予處罰。

第二十四條 醉酒人違反消防監(jiān)督管理的，應(yīng)予處罰。

第二十五條 一人犯有兩種以上違反消防監(jiān)督管理行為的，分別裁決，合并執(zhí)行。第二十六條 二人以上共同犯有違反消防監(jiān)督管理行為的，根據(jù)情節(jié)輕重，分別處罰。第二十七條 公安消防監(jiān)督人員必須秉公辦事，不得徇私舞弊、貪贓枉法，違者應(yīng)依法處理。第四章 附 則

第二十八條 本規(guī)定未列舉到的其他違反消防監(jiān)督管理的行為，參照本規(guī)定相近條款，報(bào)省公安廳批準(zhǔn)后進(jìn)行處罰。

第二十九條 本規(guī)定由省公安廳負(fù)責(zé)解釋。第三十條 本規(guī)定自公布之日起執(zhí)行。

第四篇：食堂處罰通知書

食堂罰款通知單

日期：2015年1月12日

食堂罰款通知單

日期：2015年1月12日

食堂罰款通知單

日期：2015年1月12日 篇二：食堂整改通知書

食堂整改通知書

在公司每周例會(huì)上，管理人員及部分基層員工就員工餐存在的問題進(jìn)行了集中反映，現(xiàn)將存在問題和整改意見通知如下：

1、存在問題：菜品種單一，缺少大葷；提供員工餐未達(dá)到合同標(biāo)準(zhǔn)（員工餐標(biāo)準(zhǔn)：每餐兩葷一素一湯，米飯和湯自助任用。），員工少去吃；——整改意見：增加菜品種類，并且進(jìn)行輪換，湯也要經(jīng)常更換品種，以增加員工用餐率，保證大家體力較好狀態(tài)進(jìn)入工作。

2、存在問題：菜未清洗干凈，衛(wèi)生很擔(dān)擾；員工經(jīng)常在菜里吃到其他東西，其衛(wèi)生很不好，怕吃到拉肚子?！囊庖姡鹤龊眯l(wèi)生工作，保證大家身體健康。

3、存在問題：員工餐量少?！囊庖姡禾峁┳懔坎穗纫詽M足員工需求。

以上問題請?jiān)?天內(nèi)解決，行政人事部將于9月4日檢查，共同營造食堂良好的就餐環(huán)境，提高員工就餐意愿和認(rèn)可。因之前多次提出均未整改，今后再有類似舉報(bào)，給予處罰300元/次，如情況嚴(yán)重，一切后果由食堂承包方負(fù)責(zé)。

特此通知！

舞指仙境黃山路店 2014年9月1日篇三：限期整改通知書及處罰通知書

限期整改通知書

2006第（）號(hào)

經(jīng)查，你（單位）在經(jīng)營過程中存在以下問題，（內(nèi)容簡述：息職業(yè)技術(shù)學(xué)院食堂管理辦法（試行）》第 條款的規(guī)定，現(xiàn)責(zé)令你（單位）于 年 月 日前改正(整改措施：―）。

望承包單位接到通知后，嚴(yán)格按照要求按時(shí)按質(zhì)認(rèn)真整改，逾期不改正的，本部門將根據(jù)《福建信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院食堂管理辦法（試行）》有關(guān)規(guī)定，給予相應(yīng)處罰。如有疑問請咨詢龍腰膳食管理委員會(huì)辦公室。

膳委會(huì)辦公室電話：87865984 經(jīng)營單位（簽章）：

龍腰膳食管理委員會(huì)

年 月 日

（本通知書一式兩份，膳委會(huì)、經(jīng)營單位各執(zhí)一份）

處罰通知書（存根聯(lián)）

2006第（）號(hào)

經(jīng)復(fù)檢，你（單位）未按“限期整改通知書”中的各項(xiàng)內(nèi)容進(jìn)行整改，根據(jù)《福建信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院食堂管理辦法（試行）》中的有關(guān)規(guī)定，決定對你（單位）予以人民幣 元的處罰。

龍腰膳食管理委員會(huì)

年 月 日

處 罰 通 知 書 2006第（）號(hào)

經(jīng)復(fù)檢，你（單位）未按“限期整改通知書”中的各項(xiàng)內(nèi)容進(jìn)行整改，根據(jù)《福建信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院食堂管理辦法（試行）》中的有關(guān)規(guī)定，決定對你（單位）予以人民幣 元的處罰。

龍腰膳食管理委員會(huì)

年 月 日篇四：員工食堂整改通知書

食堂整改通知書

在公司每月例會(huì)上，部份員工就食堂用餐存在的問題進(jìn)行了集中反映，現(xiàn)將存在問題和整改意見通知如下：

1、存在問題：早餐太單一，員工少去吃；早餐基本只有稀飯、榨菜和花生米，很多人因此不吃早餐，就去工地干活，因此工作受到影響?！囊庖姡涸绮驮黾影?、饅頭、油條、麻圓等，以增加員工用餐率，保證大家體力較好狀態(tài)進(jìn)入工作。

2、存在問題：米不洗就煮，衛(wèi)生很擔(dān)擾；煮飯的米沒有洗就下鍋，其衛(wèi)生很不好，怕吃到拉肚子?！囊庖姡好滓欢ㄒ逑丛傧洛?，做好衛(wèi)生工作，保證大家身體健康。

3、存在問題：油質(zhì)有問題，容易拉肚子。——整改意見：嚴(yán)禁使用地溝油等劣質(zhì)油品，保證食品安全。

4、存在問題：盤碗有油污，衛(wèi)生需做好?！囊庖姡和?、筷、盤等餐具需要清潔干凈，做到一清二洗三消毒，保證餐具衛(wèi)生。

5、存在問題：菜品種單一，每天都重復(fù)；——整改意見：增加菜品種類，并且進(jìn)行輪換，嚴(yán)禁重復(fù)隔夜菜，湯也要經(jīng)常更換品種，不能老是一種湯。

6、存在問題：消毒柜損壞，消毒形虛設(shè)；——整改意見：立即將損壞的消毒柜修好，并投入正常使用。

以上問題請?jiān)诒局軆?nèi)解決，行政人事部將定期檢查，共同營造食堂良好的就餐環(huán)境，提高員工就餐意愿和認(rèn)可。今后再有類似舉報(bào)，給予處罰300元/次，情況嚴(yán)重中，所有費(fèi)用和損失由食堂承包方負(fù)責(zé)。

特此通知！

2011年9月6日篇五：食堂安全衛(wèi)生管理處理通知單

食堂安全衛(wèi)生管理處理通知單（一聯(lián)學(xué)校保存）

攤位名稱----------------------經(jīng)學(xué)校食堂檢管部門檢查發(fā)現(xiàn)你處-----------------------------問題，違反食品經(jīng)營管理規(guī)定，按照學(xué)校食堂安全衛(wèi)生管理處罰條例，處罰-----------元，處罰款從食堂營業(yè)額中扣除，一個(gè)月統(tǒng)計(jì)一次上繳學(xué)校，望遵照執(zhí)行。（本單一式三份，學(xué)校、承包人和攤主各一份）

攤主簽字------承包人簽字------日期-----年---月---日

食堂安全衛(wèi)生管理處理通知單（二聯(lián)攤位保存）

攤位名稱----------------------經(jīng)學(xué)校食堂檢管部門檢查發(fā)現(xiàn)你處-----------------------------問題，違反食品經(jīng)營管理規(guī)定，按照學(xué)校食堂安全衛(wèi)生管理處罰條例，處罰-----------元，處罰款從食堂營業(yè)額中扣除，一個(gè)月統(tǒng)計(jì)一次上繳學(xué)校，望遵照執(zhí)行。（本單一式三份，學(xué)校、承包人和攤主各一份）

攤主簽字------承包人簽字------日期-----年---月---日

食堂安全衛(wèi)生管理處理通知單（三聯(lián)承包人保存）攤位名稱----------------------經(jīng)學(xué)校食堂檢管部門檢查發(fā)現(xiàn)你處-----------------------------問題，違反食品經(jīng)營管理規(guī)定，按照學(xué)校食堂安全衛(wèi)生管理處罰條例，處罰-----------元，處罰款從食堂營業(yè)額中扣除，一個(gè)月統(tǒng)計(jì)一次上繳學(xué)校，望遵照執(zhí)行。

第五篇：食堂監(jiān)督管理工作小組管理辦法

食堂監(jiān)督管理工作小組管理辦法

為加強(qiáng)機(jī)關(guān)食堂管理，規(guī)范服務(wù)，提高質(zhì)量，讓干部職工放心、滿意就餐，成立食堂工作監(jiān)督管理工作小組，對食堂工作進(jìn)行全面監(jiān)督。

一、組織領(lǐng)導(dǎo)

食堂監(jiān)督管理小組由機(jī)關(guān)各工會(huì)小組組成，組長由各工會(huì)小組組長擔(dān)任，組員為各工會(huì)小組成員組成。

二、主要職責(zé)

1、加強(qiáng)監(jiān)督 一是加強(qiáng)飯菜質(zhì)量與成本及進(jìn)貨等情況的監(jiān)督，確保安全、衛(wèi)生、來源有主、核查有據(jù)；

二是監(jiān)督食堂衛(wèi)生情況，食堂所用炊具清洗消毒必須達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，食品原料需綠色無污染，制作過程必須符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，每月至少進(jìn)行一次徹底的衛(wèi)生大掃除，確保食堂潔凈衛(wèi)生；

三是監(jiān)督食堂工作人員工作時(shí)必須穿工作服，且整潔、干凈。操作前洗手消毒，制作直接入口食品時(shí)應(yīng)戴口罩，飯菜、面食、點(diǎn)心時(shí)嚴(yán)禁用手直接接觸。

2、廣泛、及時(shí)聽取干部職工意見建議。

3、建立食堂工作例會(huì)制度。每月召開一次監(jiān)督小組會(huì)議，總結(jié)監(jiān)督管理工作，研究解決相關(guān)問題，不斷提高食堂為干部職工服務(wù)水平。