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      家政服務(wù)員培訓(xùn)資料

      時間:2019-05-15 00:31:47下載本文作者:會員上傳
      簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關(guān)的《家政服務(wù)員培訓(xùn)資料》,但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助,當(dāng)然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《家政服務(wù)員培訓(xùn)資料》。

      第一篇:家政服務(wù)員培訓(xùn)資料

      家政服務(wù)員培訓(xùn)資料

      1.職業(yè)概況

      1.1職業(yè)名稱

      家政服務(wù)員。

      1.2職業(yè)定義

      根據(jù)要求為所服務(wù)的家庭操持家務(wù),照顧兒童、老人、病人,管理家庭有關(guān)事務(wù)的人員。

      1.3職業(yè)等級

      本職業(yè)共設(shè)三個等級,分為初級(國家職業(yè)資格五級)、中級(國家職業(yè)資格四級)、高級(國家職業(yè)資格三級)。

      1.4職業(yè)環(huán)境條件

      室內(nèi),常溫。

      1.5職業(yè)能力特征

      具有一定的學(xué)習(xí)能力和語言表達(dá)能力。

      1.6基本文化程度

      初中畢業(yè)。

      1.7培訓(xùn)要求

      1.7.1培訓(xùn)期限

      全日制職業(yè)學(xué)校教育根據(jù)其培養(yǎng)目標(biāo)和教學(xué)計(jì)劃確定。晉級培訓(xùn)期限,初級不少于90標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時;中級不少于120標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時;高級不少于300標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時。

      1.7.2培訓(xùn)教師

      具有相關(guān)職業(yè)高級以上職業(yè)資格證書或中級以上專業(yè)技術(shù)職稱,并有相應(yīng)的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。

      1.7.3培訓(xùn)場地與設(shè)備

      滿足教學(xué)需要的標(biāo)準(zhǔn)教室,具有常見家用電器、家用電子產(chǎn)品及家庭用燃具的操作間、相關(guān)的教學(xué)用具和設(shè)備。

      1.8鑒定要求

      1.8.1適用對象

      從事或準(zhǔn)備從事本職業(yè)的人員。

      1.8.2申報條件

      1.8.2.1初級(具備以下條件之一者)

      (一)經(jīng)本職業(yè)初級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。

      (二)在本職業(yè)連續(xù)見習(xí)工作半年以上。

      1.8.2.2中級(具備以下條件之一者)

      (一)取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上,經(jīng)本職業(yè)中級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。

      (二)取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作1.5年以上。

      (三)取得經(jīng)勞動保障行政部門審核認(rèn)定的,以

      中級技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等以上職業(yè)學(xué)校本職業(yè)畢業(yè)證書。

      1.8.2.3高級(具備以下條件之一者)

      (一)取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上,經(jīng)本職業(yè)高級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。

      (二)取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。

      (三)大專以上畢業(yè)生,經(jīng)本職業(yè)高級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。

      1.8.3鑒定方式

      分為理論知識考試和技能考核。理論知識考試滿分為100分,60分及以上為合格。理論知識考試合格者參加技能考核。技能考核分項(xiàng)目進(jìn)行。

      申報初級家政服務(wù)員鑒定的考生須考“家庭禮儀”、“操持家務(wù)”、“看護(hù)嬰幼兒”、“照料老人”、“看護(hù)病人”、“護(hù)理孕婦與產(chǎn)婦”六個項(xiàng)目。六項(xiàng)滿分合計(jì)為100分,60分及以上為合格。

      申報中級家政服務(wù)員鑒定的考生,“家庭禮儀”、“操持家務(wù)”、“護(hù)理老人”、“護(hù)理孕婦、產(chǎn)婦與新生兒”為必考項(xiàng)目。“保育嬰幼兒”、“護(hù)理病人”為選考項(xiàng)目,考生可根據(jù)自己的特長,選考其中的一

      項(xiàng)。五項(xiàng)滿分合計(jì)為100分,60分及以上為合格。申報高級家政服務(wù)員鑒定的考生須考“社交禮儀”、“家務(wù)管理”、“家庭教育”、“家庭休閑與娛樂”四個項(xiàng)目。四項(xiàng)滿分合計(jì)為100分,60分及以上為合格。

      1.8.4考評人員與考生配比

      理論知識考試每個標(biāo)準(zhǔn)考場每20名考生配備1名監(jiān)考人員,技能考核每5名考生配備1名考評員。

      1.8.5鑒定時間

      理論知識考試為90分鐘。技能考核:初級不少于120分鐘,中級不少于120分鐘,高級不少于180分鐘。

      1.8.6鑒定場所及設(shè)備

      理論知識考試在標(biāo)準(zhǔn)教室里進(jìn)行。技能考核場所須有常見家用電器、家用電子產(chǎn)品及家庭用燃具及相關(guān)的用具和設(shè)備。

      2.基本要求

      2.1職業(yè)道德

      2.1.1職業(yè)道德基本知識

      2.1.2職業(yè)守則

      (一)遵紀(jì)守法,講文明、講禮貌,維護(hù)社會公德。

      (二)自尊、自愛、自信、自立、自強(qiáng)。

      (三)守時守信,尊老愛幼,勤奮好學(xué),精益求精。

      (四)尊重用戶,熱情和藹,忠誠本分。

      2.2基礎(chǔ)知識

      2.2.1法律知識

      (一)公民的權(quán)利與義務(wù)。

      (二)勞動法常識。

      (三)婦女權(quán)益保障法常識。

      (四)未成年人保護(hù)法常識。

      (五)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法常識。

      (六)食品衛(wèi)生法常識。

      2.2.2安全知識

      (一)家庭防火、防盜及防意外事故知識。

      (二)出行安全知識。

      (三)個人安全及自我保護(hù)常識。

      (四)呼救常識。

      (五)安全用電、用氣常識。

      2.2.3衛(wèi)生知識

      (一)個人衛(wèi)生常識。

      (二)環(huán)境衛(wèi)生常識。

      (三)飲食衛(wèi)生知識。

      第二篇:家政服務(wù)員

      家政服務(wù)員

      家政服務(wù)員:根據(jù)要求為所服務(wù)的家庭操持家務(wù),照顧兒童、老人、病人,管理家庭有關(guān)事務(wù)的人員。

      項(xiàng)目背景

      隨著我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的加快,大量農(nóng)民工進(jìn)入城市。據(jù)2006年國務(wù)院政策研究室發(fā)布的《中國農(nóng)民工調(diào)研報告》,我國外出務(wù)工農(nóng)民數(shù)量為1.2億人左右,加上在本地鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)就業(yè)的農(nóng)村勞動力,農(nóng)民工總數(shù)大約2億人?!皠趧?wù)經(jīng)濟(jì)”已經(jīng)成為國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的新亮點(diǎn)。加強(qiáng)對農(nóng)民工的職業(yè)教育,對解決“三農(nóng)”問題,推進(jìn)城鎮(zhèn)化建設(shè),建設(shè)和諧社會,實(shí)現(xiàn)黨的十六大提出建設(shè)全面小康的目標(biāo)具有重要意義。家政服務(wù)員也成為了一種必不可少的工種。

      職業(yè)前景與就業(yè)方向

      職業(yè)前景:家政服務(wù)員是一個近年來新興的職業(yè),政府對家政行業(yè)的重視,社會對家庭服務(wù)人員需求越來越大,使得家政服務(wù)行業(yè)成為市場上比重相對大的職業(yè)工種。城鎮(zhèn)家庭聘請家政服務(wù)員對家里的小孩和老人進(jìn)行照顧和護(hù)理,逐漸成為一個熱門職業(yè)。

      就業(yè)方向:家政服務(wù)公司、母嬰護(hù)理機(jī)構(gòu)、社區(qū)服務(wù)中心、老人活動中心等。

      職業(yè)現(xiàn)狀

      最近幾年隨著城市家政服務(wù)行業(yè)的發(fā)展,城鎮(zhèn)人口出生高峰以及老齡化趨勢蔓延,育兒嫂和護(hù)老保姆日益緊俏,需求顧客的增加,保姆和月嫂的工資也水漲船高,雖然市場在慢慢走向規(guī)范化,但畢竟還是在摸索階段,家政服務(wù)員的專業(yè)性和素質(zhì)管理缺乏系統(tǒng)性。從業(yè)人員整體素質(zhì)水平參差不齊、專業(yè)科學(xué)知識匱乏、與用工方在工作內(nèi)容上的矛盾,在現(xiàn)實(shí)生活當(dāng)中存在的問題難以調(diào)和。其從業(yè)人員大部分為自學(xué)人員,對嬰幼兒教育和老人護(hù)理缺乏完整的認(rèn)知,教學(xué)內(nèi)容也只是簡單的幼兒園教育。由于缺乏統(tǒng)一管理和教材,也呈現(xiàn)出理論基礎(chǔ)薄弱,許多問題都需要加以正確的引導(dǎo)和管理。用國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)去規(guī)范嬰幼兒教育培訓(xùn)教學(xué),理順培訓(xùn)市場。目前全國各地方出現(xiàn)出很多教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu),市場對從事嬰幼兒照料和老人護(hù)理的人員已經(jīng)形成一定規(guī)模、社會需求量也處于上升趨勢。

      職業(yè)信息

      職業(yè)名稱:家政服務(wù)員

      職業(yè)定義:根據(jù)要求為所服務(wù)的家庭操持家務(wù),照顧兒童、老人、病人,管理家庭有關(guān)事務(wù)的人員。職業(yè)等級:本職業(yè)共分三個等級

      初級(國家職業(yè)資格五級)

      中級(國家職業(yè)資格四級)

      高級(國家職業(yè)資格三級)

      技師(國家職業(yè)資格二級)

      第三篇:服務(wù)員培訓(xùn)資料

      服務(wù)員培訓(xùn)資料

      一、什么是“服務(wù)”?

      需要必須讓KTV服務(wù)員了解什么是服務(wù),服務(wù)不是簡單的“端茶倒水”。服務(wù)是過語言、動作、姿態(tài)、表情、儀容儀表、行為舉止所體現(xiàn)對客的尊重、歡迎、關(guān)注、友好的工作。

      二、KTV服務(wù)的準(zhǔn)則有哪些?

      1、準(zhǔn)備好:其含義是每一位服務(wù)員都應(yīng)該隨時準(zhǔn)備好為客人服務(wù);

      2、眼光:其含義是每一位服務(wù)員都始終應(yīng)該以熱情支好的眼光關(guān)注客人,適應(yīng)客人心理,預(yù)測客人心理,預(yù)測客人要求及時提供有效的服務(wù),使客人時刻感受到服務(wù)員在關(guān)心自己;

      3、微笑:其含義是服務(wù)員應(yīng)該對每一位客人提供的友善微笑服務(wù);

      4、邀請:其含義是服務(wù)員在每次接待服務(wù)結(jié)束時都應(yīng)該顯示出誠意和敬意,主動邀請客人再次光臨;

      5、出色:其含義是服務(wù)員將每一項(xiàng)服務(wù)程序,每一項(xiàng)微小服務(wù)工作都做得很出色;

      6、創(chuàng)造:其含義是每一位服務(wù)員都始終應(yīng)該想方設(shè)法精心創(chuàng)造出使客人能享受其熱情服務(wù)的氛圍;

      7、看待:其含義是服務(wù)員應(yīng)該將每一位客人看作是需要提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的客人。

      三、KTV服務(wù)員應(yīng)該具備的基本態(tài)度有哪些?

      1、細(xì)致周到

      就是善于分析觀察,客人的心理特點(diǎn),懂得從客人的神情舉止發(fā)現(xiàn)客人的需要,正確把握服務(wù)的時機(jī),服務(wù)于客人開口之前,效果超乎客人的期望之上,力求服務(wù)工作完善妥當(dāng),體貼入微,面面俱到;

      2、服務(wù)態(tài)度的標(biāo)準(zhǔn)

      熱情、主動、耐心、周到、謙恭,其核心就是對賓客的尊重與友好;

      3、認(rèn)真負(fù)責(zé)

      就是要急客人之所需,想客人之所求,認(rèn)認(rèn)真真地為客人辦好每件事,無論事情大小,均要給客人一個圓滿的結(jié)果或答復(fù),即使客人提出的服務(wù)要求不屬于自己的崗位服務(wù),也主動與有關(guān)人員聯(lián)系,切實(shí)解決客人疑難問題,把解決客人之需當(dāng)作工作中最重要的事,按客人要求認(rèn)真辦好;

      4、熱情耐心

      就是要待客如親人,初見如故,面帶笑容,態(tài)度和藹,語言親切,熱情誠懇,在川流不息的客人面前,不管服務(wù)工作多繁忙,壓力多大,都保持不急躁、不厭煩、鎮(zhèn)靜自如地對待客人,客人有意見,虛心聽取,客人有情結(jié)盡是解釋,決不與客人爭吵,發(fā)生矛盾要嚴(yán)于律于己,恭敬謙讓;

      5、拒絕的藝術(shù)

      在服務(wù)工作中杜絕推托、應(yīng)付、敷衍、搪塞、厭煩、冷漠、輕蔑、傲慢、無所謂的態(tài)度;

      6、主動積極

      就是要掌握服務(wù)工作的規(guī)律,自覺把服務(wù)工作做在客人提出要求之前,要有主動“自找麻煩”,為求客人完全滿意的思想,做到處處主動,事事想未雨綢繆,助人為樂,事事處處為

      客人提供方便;

      7、文明禮貌

      就是要有較高的文化修養(yǎng),語言健康,談吐文雅,衣冠整潔,舉止端莊,待人接物不卑不亢,尊重不同國家、不同民族的風(fēng)俗習(xí)慣,宗教信仰和忌諱,事事處處注意表現(xiàn)出良好的精神風(fēng)貌。

      四、KTV服務(wù)員要掌握的基本服務(wù)要領(lǐng)

      1、急客人之所需

      把客人的要求當(dāng)作自己最重要的事來辦理,切實(shí)解決客人疑難問題,使客人感到服務(wù)是真誠的;

      2、服務(wù)員對待工作認(rèn)真負(fù)責(zé),細(xì)致熱心,給客人以受重視感,員工對待客人和藹熱情耐心周到、謙恭有禮、服務(wù)態(tài)度良好;

      3、讓“顧客總是對的”

      即使錯在客人,我們也要得理讓人,給客人面子與臺階,而非令客人處于難堪境地,當(dāng)然,如客人違反國家法律或有嚴(yán)重“越軌”行為,則另當(dāng)別論;

      4、使用專稱,準(zhǔn)確地以姓氏稱呼客人,熱情問候迎送,“請”字當(dāng)頭,“謝”字不離口。當(dāng)使用禮貌用語,言談得體,舉止大方適當(dāng),符合禮節(jié),禮貌規(guī)范,服務(wù)言行好。

      5、牢記客人的姓名和面孔,這會使客人培感尊重和具有親切感;

      6、員工著裝整潔、儀表端莊、站立服務(wù)、儀態(tài)大方、微笑服務(wù)、和顏悅色、服務(wù)儀表;

      7、受理客人投訴,高度重視,簡明記錄,查明原因,妥善處理,力所不及不能處理或處理后都應(yīng)及時向上級匯報,并從投訴中吸取教訓(xùn),不斷改進(jìn);

      8、了解和掌握客人心理,尊重客人習(xí)慣,以客人喜歡的方式對待客人,使客人感到尊重,KTV服務(wù)員要經(jīng)常站在客人的角度觀察與思考問題,培養(yǎng)良好的觀察能力,及時準(zhǔn)確、恰到好處地為客人服務(wù);

      9、服務(wù)技巧高超,巧妙化解服務(wù)供給與顧人需要的矛盾,既不違背公司原則,又要讓客人得其所需,滿足其合理要求。

      員工的儀容儀表

      各級服務(wù)人員的儀容儀表會影響公司的聲譽(yù)及格調(diào),全體員工必須充分認(rèn)識到這一問題的重要性。

      1.穿著本部門規(guī)定的制服,要保持清潔衛(wèi)生整齊,襯衣定期清洗,天天熨燙,在指定位臵佩帶工號牌,穿統(tǒng)一鞋襪,男員工黑色鞋襪,女員工黑色肉絲襪。

      2.頭必須經(jīng)常洗,梳理整齊,不得留怪異發(fā)型,不得有頭皮屑。男員工頭發(fā)側(cè)不過鼻,后不過領(lǐng),胡須應(yīng)每天刮干凈,女員工不得披頭散發(fā),發(fā)長不過肩。

      3.常剪指甲,保持清潔,不能留長指甲,女員工不能涂艷色指甲油。指甲內(nèi)不得有黑色物狀。

      4.要經(jīng)常漱口、刷牙,保持牙齒清潔和口腔內(nèi)清晰。

      5.女員工工作期間應(yīng)化淡妝,不得濃裝艷抹,避免使用味濃的化妝品,除定婚戒指外不得

      佩帶飾品。

      6.站立位臵適當(dāng),站姿和走姿標(biāo)準(zhǔn):

      7.挺胸、收腹,沉肩。

      8.腳跟要并攏、靠齊,兩腳尖分開成60度或雙腳分開成15公分。

      9.男雙手自然放在背后,左手抱右手拳;女雙手自然交*于小腹前。

      10.頭部端正目視前方,面部表情自然。略帶微笑。不得前仰后殼,或依靠他物,不得插兜、*腰、抱肩,不得前后*腿或單腿點(diǎn)地,不得搖頭晃腦,東張西望,兩人不得并立聊天。

      11.走時在保持站姿的基礎(chǔ)上,水平向前,步伐輕盈,平穩(wěn)適中,無緊急情況,不得在服務(wù)區(qū)內(nèi)奔跑,兩手自然擺動,前后不超過30度,面布表情自然,不得多人并列行走,遇見客人主動側(cè)身讓路問好。

      12.態(tài)度和藹,要面帶微笑。

      13.在客人面前,不得修指甲、剔牙、掏鼻、打嗝、伸懶腰、唱歌、哼小調(diào)、化妝。

      14.擺放、取送物品都要注意輕拿輕放,走路聲、講話聲、開關(guān)門聲都要輕,任何的服務(wù)活動都必須從賓客的角度出發(fā),不得有影響賓客休息的舉動。

      一、員 工 的 禮 貌 禮 節(jié)

      1.接待賓客要自然大方、穩(wěn)重?zé)崆?、有禮貌,熟練運(yùn)用“十一字”禮貌用語,做到微笑服務(wù),用好敬語。做到:迎賓有問候聲、說話有稱呼聲、離別有致謝聲、工作出現(xiàn)差錯有道歉聲。不以膚色、種族、信仰、衣著、相貌取人。

      2.與客人相遇要主動讓路,會見客人時不主動握手,特別是女賓。若賓客先伸出手來握手,應(yīng)面帶微笑與客人握手。握手時姿態(tài)要端正,腰要直,上身稍前傾,力度不能大,不能用左手與客人握手。

      3.與客人交談應(yīng)站立端正,講究禮貌,不左顧右盼,低頭哈腰或昂首*腰。要用心聆聽客人的講話,不與客人搶話,不中途插話,不與客人爭論,不強(qiáng)詞奪理,說話要有分寸,語氣要溫和,語言要文雅。

      4.不要詢問客人的年齡,特別是女賓。不要詢問客人的履歷、工資收入、衣物價格。對奇裝異服的人不圍觀,不交頭接耳。對殘疾或身體有缺陷人士不歧視,熱情幫助,服務(wù)周到。

      5.服務(wù)人員不得有對賓客過分隨便、過分親熱的舉動,不得嘲笑賓客失慎現(xiàn)象,不得對賓客指指點(diǎn)點(diǎn),不得在態(tài)度上、動作上想向賓客撒氣。

      二、員 工 的 工 作 態(tài) 度

      1.員工對賓客和同事最基本的態(tài)度是熟練使用禮貌用語,面帶微笑,做到“請”字當(dāng)頭,“謝”不離口,微笑服務(wù),始終給賓客和同事以親切、愉快的感覺。

      2.接聽電話要先說“您好,這里是……”,語氣熱情悅耳。

      3.微笑服務(wù)是服務(wù)行業(yè)對員工的基本要求。微笑要自然、得體、發(fā)自內(nèi)心,使客人感到賓至如歸、溫欣和諧,輕松愉快。

      4.做任何事情都要講求效率,說到做到,對工作不推委、拖拉,接待客人要善始善終,交接工作要清楚。

      5.做任何事情都要講求效率,說到做到,對工作不推委、拖拉,接待客人要善始善終,交接工作要清楚。

      6.各項(xiàng)工作要責(zé)任心,要有對客人、對公司高度負(fù)責(zé)的精神。服務(wù)人員所有的精神都必須集中在客人身上,員工要善于揣摩賓客的心理,把所有的服務(wù)工作都做在賓客開口之前。

      7.誠實(shí)、可靠、正直、不徇私情、不行賄受賄、不貪圖別人的錢財(cái)和物品、不向客人索要小費(fèi)。

      8.工作仔細(xì)、認(rèn)真、耐心、細(xì)致、嚴(yán)守崗位、兢兢業(yè)業(yè)、一絲不茍。好的服務(wù)人員本身也應(yīng)該是名出色的推銷人員,公司員工必須學(xué)習(xí)推銷技巧,提高推銷能力。

      9.員工應(yīng)具備優(yōu)良的道德品質(zhì),有事必報,有錯就改,不得提供假情況,不得搬弄是非、推委責(zé)任、陽奉陰違、搬弄是非、誣陷他人。

      10.維護(hù)公司的一切工作器具、設(shè)施,定期維護(hù)保養(yǎng),注意節(jié)約用水、電和易耗品,不得損壞公物。

      11.講究衛(wèi)生,嚴(yán)禁隨地吐痰,亂丟 紙屑、果皮、煙頭和雜物,不得亂涂亂畫,如在公共場所發(fā)現(xiàn)紙屑、雜物等應(yīng)隨手撿起,以保持公司的清潔。

      服務(wù)人員體能培訓(xùn)內(nèi)容

      1、站立:標(biāo)準(zhǔn)姿勢為當(dāng)聽到“立正”口令后:抬頭挺胸收腹、兩眼平視前方、下顎微收,兩肩微向后張,雙臂自然下垂,五指并攏、拇指緊扣食指第二關(guān)節(jié),中指貼于褲縫,兩腿并攏,腳尖外分約45度。

      2、稍息:當(dāng)聽到稍息口令后:右腳向又橫跨半步,雙腳于肩同寬,同時雙手背后,左手平伸貼于腰部、右手平伸壓左手,于腰帶之上,上身保持立正姿勢。

      3、站姿:當(dāng)聽到站姿預(yù)備口令后:在立正的基礎(chǔ)上,雙手后背,左手平伸貼于腰部、右手平伸壓左手。

      4、迎送客姿勢:在站姿的基礎(chǔ)上,雙手后背,左手平伸貼于腰部、右手平伸壓左手。

      5、向左,右看齊:當(dāng)聽到口令后右(左)手迅速提起貼于右(左)腰際,頭迅速向左(右)擺,兩腳迅速挪動,碎步看齊,聽到向前看的口令后,兩腳碎步方可停止,迅速把頭擺正,同時手放下成立正姿勢。

      6、蹲姿:當(dāng)聽到蹲下的口令后,右腳向后迅速撤出一小步。身體順勢下蹲,臀部落于右腳跟上,在身體下蹲的過程中,上體保持立正姿勢,兩臂緊貼身體順勢下滑于膝蓋上,五指并攏,右臂打直,左大臂與小臂成90度角肘部緊貼身體。頭要正、頸要直。兩眼平視前方。

      第四篇:服務(wù)員培訓(xùn)資料

      服務(wù)員培訓(xùn)資料

      任何企業(yè)都不敢讓一個新員工直接上崗,KTV服務(wù)員也是如此,不要小看KTV服務(wù)員的工作,其中的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)禮儀有很多的規(guī)范和技巧,不成熟的KTV服務(wù)員會影響KTV 的服務(wù)質(zhì)量??梢哉f對新員工進(jìn)行嚴(yán)格的培訓(xùn)是保證KTV服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)條件。下面我們就和大家分享一套詳細(xì)、實(shí)用的KTV服務(wù)員培訓(xùn)教材方案。

      一、什么是“服務(wù)”?

      需要必須讓KTV服務(wù)員了解什么是服務(wù),服務(wù)不是簡單的“端茶倒水”。服務(wù)是過語言、動作、姿態(tài)、表情、儀容儀表、行為舉止所體現(xiàn)對客的尊重、歡迎、關(guān)注、友好的工作。

      二、KTV服務(wù)的準(zhǔn)則有哪些?

      1、準(zhǔn)備好

      其含義是每一位服務(wù)員都應(yīng)該隨時準(zhǔn)備好為客人服務(wù);

      2、眼光

      其含義是每一位服務(wù)員都始終應(yīng)該以熱情支好的眼光關(guān)注客人,適應(yīng)客人心理,預(yù)測客人心理,預(yù)測客人要求及時提供有效的服務(wù),使客人時刻感受到服務(wù)員在關(guān)心自己;

      3、微笑

      其含義是服務(wù)員應(yīng)該對每一位客人提供的友善微笑服務(wù);

      4、邀請

      其含義是服務(wù)員在每次接待服務(wù)結(jié)束時都應(yīng)該顯示出誠意和敬意,主動邀請客人再次光臨;

      5、出色

      其含義是服務(wù)員將每一項(xiàng)服務(wù)程序,每一項(xiàng)微小服務(wù)工作都做得很出色;

      6、創(chuàng)造

      其含義是每一位服務(wù)員都始終應(yīng)該想方設(shè)法精心創(chuàng)造出使客人能享受其熱情服務(wù)的氛圍;

      7、看待

      其含義是服務(wù)員應(yīng)該將每一位客人看作是需要提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的客人。

      三、KTV服務(wù)員應(yīng)該具備的基本態(tài)度有哪些?

      1、細(xì)致周到就是善于分析觀察,客人的心理特點(diǎn),懂得從客人的神情舉止發(fā)現(xiàn)客人的需要,正確把握服務(wù)的時機(jī),服務(wù)于客人開口之前,效果超乎客人的期望之上,力求服務(wù)工作完善妥當(dāng),體貼入微,面面俱到;

      2、服務(wù)態(tài)度的標(biāo)準(zhǔn)熱情、主動、耐心、周到、謙恭,其核心就是對賓客的尊重與友好;

      3、認(rèn)真負(fù)責(zé)就是要急客人之所需,想客人之所求,認(rèn)認(rèn)真真地為客人辦好每件事,無論事情大小,均要給客人一個圓滿的結(jié)果或答復(fù),即使客人提出的服務(wù)要求不屬于自己的崗位服務(wù),也主動與有關(guān)人員聯(lián)系,切實(shí)解決客人疑難問題,把解決客人之需當(dāng)作工作中最重要的事,按客人要求認(rèn)真辦好;

      4、熱情耐心就是要待客如親人,初見如故,面帶笑容,態(tài)度和藹,語言親切,熱情誠懇,在川流不息的客人面前,不管服務(wù)工作多繁忙,壓力多大,都保持不急躁、不厭煩、鎮(zhèn)靜自如地對待客人,客人有意見,虛心聽取,客人有情結(jié)盡是解釋,決不與客人爭吵,發(fā)生矛盾要嚴(yán)于律于己,恭敬謙讓;

      5、拒絕的藝術(shù)在服務(wù)工作中杜絕推托、應(yīng)付、敷衍、搪塞、厭煩、冷漠、輕蔑、傲慢、無所謂的態(tài)度;

      6、主動積極就是要掌握服務(wù)工作的規(guī)律,自覺把服務(wù)工作做在客人提出要求之前,要有主動“自找麻煩”,為求客人完全滿意的思想,做到處處主動,事事想未雨綢繆,助人為樂,事事處處為客人提供方便;

      7、文明禮貌就是要有較高的文化修養(yǎng),語言健康,談吐文雅,衣冠整潔,舉止端莊,待人接物不卑不亢,尊重不同國家、不同民族的風(fēng)俗習(xí)慣,宗教信仰和忌諱,事事處處注意表現(xiàn)出良好的精神風(fēng)貌。

      四、KTV服務(wù)員要掌握的基本服務(wù)要領(lǐng)

      1、急客人之所需把客人的要求當(dāng)作自己最重要的事來辦理,切實(shí)解決客人疑難問題,使客人感到服務(wù)是真誠的;

      2、服務(wù)員對待工作認(rèn)真負(fù)責(zé),細(xì)致熱心,給客人以受重視感,員工對待客人和藹熱情耐心周到、謙恭有禮、服務(wù)態(tài)度良好;

      3、讓“顧客總是對的”即使錯在客人,我們也要得理讓人,給客人面子與臺階,而非令客人處于難堪境地,當(dāng)然,如客人違反國家法律或有嚴(yán)重“越軌”行為,則另當(dāng)別論;

      4、使用專稱,準(zhǔn)確地以姓氏稱呼客人,熱情問候迎送,“請”字當(dāng)頭,“謝”字不離口。當(dāng)使用禮貌用語,言談得體,舉止大方適當(dāng),符合禮節(jié),禮貌規(guī)范,服務(wù)言行好。

      5、牢記客人的姓名和面孔,這會使客人培感尊重和具有親切感;

      6、員工著裝整潔、儀表端莊、站立服務(wù)、儀態(tài)大方、微笑服務(wù)、和顏悅色、服務(wù)儀表;

      7、受理客人投訴,高度重視,簡明記錄,查明原因,妥善處理,力所不及不能處理或處理后都應(yīng)及時向上級匯報,并從投訴中吸取教訓(xùn),不斷改進(jìn);

      8、了解和掌握客人心理,尊重客人習(xí)慣,以客人喜歡的方式對待客人,使客人感到尊重,KTV服務(wù)員要經(jīng)常站在客人的角度觀察與思考問題,培養(yǎng)良好的觀察能力,及時準(zhǔn)確、恰到好處地為客人服務(wù);

      9、服務(wù)技巧高超,巧妙化解服務(wù)供給與顧人需要的矛盾,既不違背公司原則,又要讓客人得其所需,滿足其合理要求

      一、營業(yè)前:

      1、準(zhǔn)時上班,整理好自己的儀容儀表,備好上班所需要的工具(筆、火機(jī)、開瓶器、酒水單)2、7:00—7:10 為點(diǎn)名參加班前例會時間:班前例會內(nèi)容:上交工作日記,匯報前日工作中的突發(fā)問題,公布前日違章處理結(jié)果,分配當(dāng)日的工作崗位及安排工作任務(wù),宣布當(dāng)日出品的潔清,檢查員工的儀容儀表和營業(yè)用具 3、7:00—8:30為上崗前的準(zhǔn)備工作時間:

      A、8:00前到自己負(fù)責(zé)的KTV包房,把麥裝上咪線進(jìn)行試音檢查音響、電視是否正常;檢 查電腦是否運(yùn)作正常;試用電腦遙控能否操作;然后將咪和遙控放回原位。B、檢查房間其它設(shè)施是否正常。

      C、檢查房間桌臺、室內(nèi)及衛(wèi)生是否符合公司的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),營業(yè)用品是否準(zhǔn)備齊全和充分。如發(fā)現(xiàn)問題,報告該房負(fù)責(zé)主管。(如主管不在,報告經(jīng)理協(xié)調(diào)解決)

      二、營業(yè)中:

      8:30—10:00站位迎賓時間 △按標(biāo)準(zhǔn)姿勢站位: 1、8:30站立于自己所屬廳房門口恭迎客人,做到抬頭挺胸、面帶微笑、雙手背后.2、賓客到來時,在距離1.5 米——2 米感覺目光與客人相遇時,按標(biāo)準(zhǔn)向客人行禮“晚上好,歡迎光臨?!?△客來時:

      1、禮貌熱情迎接賓客的到來,在運(yùn)用禮貌用語的同時,鞠躬35 度,“里面請”并做出請的 手勢。

      2、迅速把房間門打開,請客人入座,然后輕輕把房門關(guān)上。

      3、賓客入座后,開始前3 分鐘服務(wù)。(為客掛衣服,搬凳子等)△客來后:

      1、客人進(jìn)房入座確定后,輕敲房門進(jìn)入房間站在電視機(jī)一側(cè),以行禮規(guī)范微笑鞠躬作自我介紹,并致歡迎詞:“晚上好,歡迎光臨!我是本房服務(wù)生,很高興為您服務(wù)!”

      2、為客人倒迎賓茶,以半跪式姿勢給客人側(cè)身上茶,手拿水杯時不能拿杯上的三分之一,應(yīng)拿杯下的三分之一處,用大拇指和食指、中指拿住杯下三分之一處,以小指做為桌面的支持點(diǎn)。上茶時要輕拿、輕放并做出請用茶的手勢。

      3、通知總機(jī)開機(jī),并詢問客人是看電視還是聽歌,然后按客人要求調(diào)好電視、電腦、功放(效果器打開),燈光調(diào)到柔和狀態(tài),音樂調(diào)到最佳效果。

      4、上開臺生果、小食,并掀開生果保鮮膜示意客人食用?!鳛榭腿它c(diǎn)取酒水、食品:

      1、按半跪式規(guī)范雙手將酒水牌遞給客人同時使用:“晚上好!這是我們公司的酒水牌,請您

      看一下今晚點(diǎn)用什么酒水?”

      2、積極推銷介紹公司酒水及小食介紹公司酒類要以高價位、高價格的酒介紹起,根據(jù)賓客的要求再進(jìn)行促銷,如客人點(diǎn)洋酒,要迅速而準(zhǔn)確的方式給賓客介紹有××洋酒,等客人點(diǎn)完酒后,應(yīng)詢問客人是混飲或凈飲,加七喜要加幾罐等都要問清楚。

      3、等客人點(diǎn)完酒水,要重復(fù)柯打單。并詢問客人是否需要精美小食下酒等。然后將所點(diǎn)之名稱及數(shù)量輸入電腦。禮貌退出廳房:“請稍等,馬上為您送上?!?/p>

      4、站在門口側(cè)等候物品的到來,每次進(jìn)房必須敲門三下(一輕兩重),并禮貌說:“打擾一下,對不起!讓您久等了?!辈礃?biāo)準(zhǔn)的半跪姿式進(jìn)行服務(wù),上洋酒時必須先請客人驗(yàn)酒,然后才開酒、調(diào)酒、品酒。

      5、上任何物品時都要打出請的手勢(五指并攏指向物品),并禮貌請客慢用?!髦型痉?wù):

      1、中途服務(wù)過程中應(yīng)不斷清整臺面、地面衛(wèi)生,點(diǎn)歌、加酒,幫助客人將酒具、香煙等物品歸位,將長時間離開的客人之杯具收到工作臺上,送到洗滌間清洗,及時準(zhǔn)備好適量的機(jī)動杯具以備新到客人之需。

      2、少爺(服務(wù)員)在服務(wù)時一定要與DJ小姐密切配合,多為公司推銷酒水、食品。隨時注意客人的進(jìn)食程度及房間動向。做到四勤(眼勤、手勤、嘴勤、腿勤)準(zhǔn)確判斷客人要求,做到有問必答,有求必應(yīng)。每次進(jìn)房第一時間看DJ的右手邊是否有垃圾,及時端、擦、收、送客人在玩樂的同時也能欣賞到我們殷勤禮貌的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

      3、隨時提醒客人消費(fèi)多少,還差多少消費(fèi)。

      4、每個新來客人或經(jīng)理進(jìn)房,應(yīng)起身歡迎致詞、倒酒,每位客人離開時,應(yīng)起身歡送。

      5、客人買單:客人叫買單時,應(yīng)先問客人是否還要什么?如遇客人消費(fèi)不夠,要提醒客人點(diǎn)夠消費(fèi),介紹可以打包拿走的物品。隨時通知主管拿消費(fèi)帳單前來現(xiàn)金買單。(客人買單時,用眼睛的余光檢查廳房的一切物品、設(shè)施是否損壞或遺失不見)

      6、客人起身要走時,要提醒客人帶好隨身物品,并恭送“多謝光臨,請慢走,歡迎下次光臨!”

      7、客人離去之后,及時打掃房間衛(wèi)生,然后打電話給咨客臺報空房。站在房間位置等候第二批客人或填寫工作報告。

      三、營業(yè)后:

      1、做好房間的衛(wèi)生清理工作(杯、煙盅、酒杯等雜物),擺放好廳房設(shè)施(功放、電腦等)、關(guān)掉所有電源、水源開關(guān)。并將話筒、遙控還回總控室,將房門敞開散異味。

      2、讓主管檢查房間衛(wèi)生或設(shè)施、設(shè)備情況。

      3、班后例會,聽取主管對當(dāng)日工作的總結(jié)。

      (五)KTV服務(wù)中注意事項(xiàng)

      1、服務(wù)時要牢記先女士后先生和先老后幼的原則。

      2、在接過傳送員送來的出品時,應(yīng)檢查出品是否正確,若出品是經(jīng)過冰凍的應(yīng)準(zhǔn)備好杯墊。

      3、遇到客人說話時,在上酒水之前應(yīng)說:“對不起?!碧嵝芽腿肆粢庖悦獍l(fā)生事故,上完出品后,應(yīng)按規(guī)范向客人說:“請慢用?!辈⒉捎煤笸耸诫x開。

      4、上出品時應(yīng)單膝跪下,以方便服務(wù)。從托盤內(nèi)拿出品時,應(yīng)面向客人側(cè)面身,左手要隨同向外側(cè)移動以保持托盤平行和身體平衡,上出品時要注意場合,如客人在唱歌,則不應(yīng)擋住客人的視線。

      5、注意及時更換煙盅和隨時幫客人添加飲品,在客人同意的情況下,及時收走空果盤以及不用的酒杯、空酒瓶和清理桌面雜物,以保持臺面的清潔。

      6、無論是為客人上出品,還是清理臺面,必須使用托盤。

      7、如出品需要配料和汁醬應(yīng)跟食物一齊上臺。

      8、下完order 時,一定要重復(fù)order,以防錯漏減少失誤。

      9、員工因事離開崗位,必須知會同事或上級,請求協(xié)助,避免出現(xiàn)“真空”現(xiàn)象。

      10、服務(wù)時要做到:眼勤、手勤、腿勤、嘴勤,同時還應(yīng)做到:“嘴動紙巾到,煙到火機(jī)到,聲到謝謝到”。

      11、配制洋酒要征詢客人的意見,是濃或是淡。

      12、如果客人調(diào)換位子,應(yīng)及時做好跟杯服務(wù)。

      13、服務(wù)啤酒時,斟完一輪酒后,大房要開5-6 支,中房開2-3 支,小房開1-2 支,找相 應(yīng)的位置放好,以方便下一輪斟酒。

      14、當(dāng)客人的酒水剩下2-3 支時,及時詢問客人是否需要添加酒水。

      15、任何時候托盤都不準(zhǔn)上臺。

      16、上出品時應(yīng)從客人右邊上,若房間人多可視實(shí)際情況靈活處理,上出品時應(yīng)遵循先低杯 后高杯,先熱后凍的原則,帶杯墊的應(yīng)先放下杯墊,后用右手拿住杯具的下端輕放在臺上,以避免出現(xiàn)碰撞聲。同時報出品的名稱,以避免出現(xiàn)差錯。

      17、上完出品起身后,應(yīng)按規(guī)范向客人說:“請慢用?!辈⒉捎煤笸耸诫x開。

      18、主管買單時注意假鈔、破鈔,如有疑問可以禮貌詢問客人:“先生/ 小姐,可以換一張嗎?”

      四、KTV 服務(wù)營業(yè)前準(zhǔn)備工作與營業(yè)后收尾工作的技巧:(1)KTV服務(wù)營業(yè)前準(zhǔn)備工作技巧 ①準(zhǔn)時上班打卡或電腦刷卡(指紋)②穿好工作制服,整理好自己的儀容儀表

      ③備好工作用具(筆、火機(jī)、開瓶器、酒水單)④準(zhǔn)時到指定地點(diǎn)開班前例會

      A、上崗前

      ①經(jīng)理、主管安排當(dāng)天的工作情況

      ②陳述工作中的失誤,并指導(dǎo)正確方法。表揚(yáng)好人好事等; ③禮貌用語的背誦、呼公司精神口號及愛的鼓勵呼喚。B、上崗后

      ①備好廳房一切用品(杯具、煙盅、色盅、吧巾、蠟燭等)

      ②搞好廳房的一切衛(wèi)生(地毯、沙發(fā)、臺面、電器、洗手間、墻壁、消防器材、植物等)特別是死角及沙發(fā)下衛(wèi)生。

      ③擺臺(按公司規(guī)定的擺臺標(biāo)準(zhǔn))。

      ④檢查廳房音箱設(shè)備是否正常(如不正常通知總控維修)。

      ⑤檢查電腦點(diǎn)歌系統(tǒng)、上網(wǎng)系統(tǒng)是否正常。(如不正常通知電腦房人員維修)⑥檢查廳房固定財(cái)產(chǎn)是否完好或缺少、損壞。

      ⑦保持房內(nèi)空氣清新,無異味,點(diǎn)燃香薰燈在房內(nèi)香薰10—20 分鐘。⑧燈光調(diào)到最佳亮度,空調(diào)溫度調(diào)到適宜。一般(18℃—22℃)。⑨標(biāo)準(zhǔn)站立姿勢站位,等候客人的到來。(2)KTV服務(wù)營業(yè)后收尾工作技巧:

      ①客人離開后,首先關(guān)閉廳房的音箱、電器設(shè)備等; ②檢查地面上、地毯上有無正在燃燒的煙頭及時消滅。③檢查房間內(nèi)有無客人遺留物品,如有上交經(jīng)理。④檢查杯具、設(shè)備、設(shè)施等物品有無損壞。

      ⑤及時熄滅臺面上正在燃燒的油燈或蠟燭,做到開源節(jié)流。

      ⑥有客人喝剩余的酒水,立即落單讓主管簽字確認(rèn)報收銀、酒吧充公。⑦清理臺面的一切杯具、煙盅等雜物用杯筐裝好送到洗滌間。⑧用清水擦干凈臺面上的酒漬、油漬、蠟燭油等。

      ⑨清掃地面紙巾、雜物等,如有香口膠或客人嘔吐之地方要通知PA 清理并洗滌。⑩打掃完廳房洗手間衛(wèi)生后,清洗干凈吧巾、抹布晾在臺面邊上。方便第二天使用。⑾關(guān)燈、關(guān)空調(diào)、關(guān)閉一切電源。還麥克風(fēng)、搖控到總控室

      ktv服務(wù)人員體能培訓(xùn)內(nèi)容

      1、站立:標(biāo)準(zhǔn)姿勢為當(dāng)聽到“立正”口令后:抬頭挺胸收腹、兩眼平視前方、下顎微收,兩肩微向后張,雙臂自然下垂,五指并攏、拇指緊扣食指第二關(guān)節(jié),中指貼于褲縫,兩腿并攏,腳尖外分約45度。

      2、稍息:當(dāng)聽到稍息口令后:右腳向又橫跨半步,雙腳于肩同寬,同時雙手背后,左手平伸貼于腰部、右手平伸壓左手,于腰帶之上,上身保持立正姿勢。

      3、站姿:當(dāng)聽到站姿預(yù)備口令后:在立正的基礎(chǔ)上,雙手后背,左手平伸貼于腰部、右手平伸壓左手。

      4、迎送客姿勢:在站姿的基礎(chǔ)上,雙手后背,左手平伸貼于腰部、右手平伸壓左手。

      5、向左(右、后)轉(zhuǎn):當(dāng)聽到口令后,以左(右)腳跟為軸、右(左)腳尖為支點(diǎn),向左(右)方向轉(zhuǎn)90度(向后轉(zhuǎn)是以右腳跟為軸左腳尖為支點(diǎn)向右轉(zhuǎn)180度),站穩(wěn),迅速靠腳,動作中上身保持站立姿勢。

      6、向左(右)看齊:當(dāng)聽到口令后右(左)手迅速提起貼于右(左)腰際,頭迅速向左(右)擺,兩腳迅速挪動,碎步看齊,聽到向前看的口令后,兩腳碎步方可停止,迅速把頭擺正,同時手放下成立正姿勢。

      7、蹲姿:當(dāng)聽到蹲下的口令后,右腳向后迅速撤出一小步。身體順勢下蹲,臀部落于右腳跟上,在身體下蹲的過程中,上體保持立正姿勢,兩臂緊貼身體順勢下滑于膝蓋上,五指并攏,右臂打直,左大臂與小臂成90度角肘部緊貼身體。頭要正、頸要直。兩眼平視前方

      員工的儀容儀表

      各級服務(wù)人員的儀容儀表會影響公司的聲譽(yù)及格調(diào),全體員工必須充分認(rèn)識到這一問題的重要性。

      1.穿著本部門規(guī)定的制服,要保持清潔衛(wèi)生整齊,襯衣定期清洗,天天熨燙,在指定位置佩帶工號牌,穿統(tǒng)一鞋襪,男員工黑色鞋襪,女員工黑色肉絲襪。

      2.頭必須經(jīng)常洗,梳理整齊,不得留怪異發(fā)型,不得有頭皮屑。男員工頭發(fā)側(cè)不過鼻,后不過領(lǐng),胡須應(yīng)每天刮干凈,女員工不得披頭散發(fā),發(fā)長不過肩。

      3.常剪指甲,保持清潔,不能留長指甲,女員工不能涂艷色指甲油。指甲內(nèi)不得有黑色物狀。

      4.要經(jīng)常漱口、刷牙,保持牙齒清潔和口腔內(nèi)清晰。

      5.女員工工作期間應(yīng)化淡妝,不得濃裝艷抹,避免使用味濃的化妝品,除定婚戒指外不得佩帶飾品。

      6.站立位置適當(dāng),站姿和走姿標(biāo)準(zhǔn): 7.挺胸、收腹,沉肩。

      8.腳跟要并攏、靠齊,兩腳尖分開成60度或雙腳分開成15公分。9.男雙手自然放在背后,左手抱右手拳;女雙手自然交于小腹前。

      10.頭部端正目視前方,面部表情自然。略帶微笑。不得前仰后殼,或依靠他物,不得插兜、腰、抱肩,不得前后腿或單腿點(diǎn)地,不得搖頭晃腦,東張西望,兩人不得并立聊天。

      11.走時在保持站姿的基礎(chǔ)上,水平向前,步伐輕盈,平穩(wěn)適中,無緊急情況,不得在服務(wù)區(qū)內(nèi)奔跑,兩手自然擺動,前后不超過30度,面布表情自然,不得多人并列行走,遇見客人主動側(cè)身讓路問好。

      12.態(tài)度和藹,要面帶微笑。

      13.在客人面前,不得修指甲、剔牙、掏鼻、打嗝、伸懶腰、唱歌、哼小調(diào)、化妝。

      14.擺放、取送物品都要注意輕拿輕放,走路聲、講話聲、開關(guān)門聲都要輕,任何的服務(wù)活 動都必須從賓客的角度出發(fā),不得有影響賓客休息的舉動。

      一、員工的禮貌禮節(jié)

      1.接待賓客要自然大方、穩(wěn)重?zé)崆?、有禮貌,熟練運(yùn)用“十一字”禮貌用語,做到微笑服務(wù),用好敬語。做到:迎賓有問候聲、說話有稱呼聲、離別有致謝聲、工作出現(xiàn)差錯有道歉聲。不以膚色、種族、信仰、衣著、相貌取人。

      2.與客人相遇要主動讓路,會見客人時不主動握手,特別是女賓。若賓客先伸出手來握手,應(yīng)面帶微笑與客人握手。握手時姿態(tài)要端正,腰要直,上身稍前傾,力度不能大,不能用左 手與客人握手。

      3.與客人交談應(yīng)站立端正,講究禮貌,不左顧右盼,低頭哈腰或昂首腰。要用心聆聽客人 的講話,不與客人搶話,不中途插話,不與客人爭論,不強(qiáng)詞奪理,說話要有分寸,語氣要 溫和,語言要文雅。

      4.不要詢問客人的年齡,特別是女賓。不要詢問客人的履歷、工資收入、衣物價格。對奇裝異服的人不圍觀,不交頭接耳。對殘疾或身體有缺陷人士不歧視,熱情幫助,服務(wù)周到。5.服務(wù)人員不得有對賓客過分隨便、過分親熱的舉動,不得嘲笑賓客失慎現(xiàn)象,不得對賓客指指點(diǎn)點(diǎn),不得在態(tài)度上、動作上想向賓客撒氣。

      二、員工的工作態(tài)度

      1.員工對賓客和同事最基本的態(tài)度是熟練使用禮貌用語,面帶微笑,做到“請”字當(dāng)頭,“謝”不離口,微笑服務(wù),始終給賓客和同事以親切、愉快的感覺。2.接聽電話要先說“您好,這里是??”,語氣熱情悅耳。

      3.微笑服務(wù)是服務(wù)行業(yè)對員工的基本要求。微笑要自然、得體、發(fā)自內(nèi)心,使客人感到賓至如歸、溫欣和諧,輕松愉快。

      4.做任何事情都要講求效率,說到做到,對工作不推委、拖拉,接待客人要善始善終,交接工作要清楚。

      5.做任何事情都要講求效率,說到做到,對工作不推委、拖拉,接待客人要善始善終,交接工作要清楚。

      6.各項(xiàng)工作要責(zé)任心,要有對客人、對公司高度負(fù)責(zé)的精神。服務(wù)人員所有的精神都必須集 中在客人身上,員工要善于揣摩賓客的心理,把所有的服務(wù)工作都做在賓客開口之前。7.誠實(shí)、可靠、正直、不徇私情、不行賄受賄、不貪圖別人的錢財(cái)和物品、不向客人索要小費(fèi)。

      8.工作仔細(xì)、認(rèn)真、耐心、細(xì)致、嚴(yán)守崗位、兢兢業(yè)業(yè)、一絲不茍。好的服務(wù)人員本身也應(yīng)該是名出色的推銷人員,公司員工必須學(xué)習(xí)推銷技巧,提高推銷能力。

      9.員工應(yīng)具備優(yōu)良的道德品質(zhì),有事必報,有錯就改,不得提供假情況,不得搬弄是非、推委責(zé)任、陽奉陰違、搬弄是非、誣陷他人。

      10.維護(hù)公司的一切工作器具、設(shè)施,定期維護(hù)保養(yǎng),注意節(jié)約用水、電和易耗品,不得損壞公物。

      11.講究衛(wèi)生,嚴(yán)禁隨地吐痰,亂丟紙屑、果皮、煙頭和雜物,不得亂涂亂畫,如在公共場所發(fā)現(xiàn)紙屑、雜物等應(yīng)隨手撿起,以保持公司的清潔環(huán)境

      第五篇:家政服務(wù)員行為準(zhǔn)則

      家政服務(wù)員行為準(zhǔn)則、要遵紀(jì)守法:遵守國家各項(xiàng)法律、法規(guī)和社會公德;維護(hù)社會的安定和團(tuán)結(jié);遵守本公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,維護(hù)本公司的權(quán)益。、要遠(yuǎn)離惡習(xí):禁止盜竊、賭博或打架斗毆;禁止打罵或虐待老、幼、病、殘、孕人員;熱忱周到地為雇主服務(wù)。、要入鄉(xiāng)隨俗:要盡快熟悉和了解雇主的生活習(xí)慣、飲食口味、個人愛好、起居時間等,要主動適應(yīng)雇主。、要擺正位置:任何時候不要喧賓奪主,雇主家人在談話、看電視時,要主動回避,給主人以私人空間;不經(jīng)許可不要進(jìn)入主人臥室,有事先叩門,出去時要輕輕帶上門。、要真誠待人:不要欺騙中心和用戶,不該說的話不說,不該做的事不做;不能打聽主人家的私事,禁止泄露其隱私;不要說長道短,更不能傳閑話。、要注意安全:對雇主的貴重物品及不會使用的電器未經(jīng)指導(dǎo)和雇主允許嚴(yán)禁使用,確保雇主的財(cái)產(chǎn)安全;嚴(yán)禁與不與不相識的人亂拉關(guān)系,嚴(yán)禁帶朋友在雇主家中食宿或停留。、要潔身自愛:未經(jīng)雇主同意禁止使用其通訊工具、音響和電腦設(shè)備,禁止趁雇主不在時用電話聊天或打長途電話,更不能把雇主的電話號碼泄露給其他家政服務(wù)員和老鄉(xiāng);雇主在與不在都不準(zhǔn)看電視;未經(jīng)雇主同意嚴(yán)禁翻閱雇主的東西,更不得使用雇主的專用生活用品和貴重物品。、要謹(jǐn)慎從事:工作要小心,如損壞雇主家的東西,要主動認(rèn)錯,切不可推諉責(zé)任。、要不懂就問:雇主的叮囑和交待要記清,未聽清和未聽懂的一定要問清楚,不要不懂裝懂。如事情太多可記錄在紙上。、要勤儉節(jié)約:要主動協(xié)助雇主節(jié)約水、電、煤氣等各種開支;幫雇主采購日常生活用品時,須貨比三家;要做好日常開支日記帳,不得虛報冒領(lǐng)。賣廢品、廢物的錢要如數(shù)上交雇主,不得私自占為己有。

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