第一篇：肉牛養(yǎng)殖基地建設(shè)項目可行性報告

**市優(yōu)質(zhì)肉牛生產(chǎn)和加工基地建設(shè)項目建議書

第一章總論

1．1項目名稱

**市優(yōu)質(zhì)肉牛生產(chǎn)和加工基地建設(shè)項目

1．2項目承擔(dān)單位

1．2．1**市黃牛良種繁育場：隸屬于**市畜牧局，全民所有制事業(yè)單位，又名**市黃牛研究所，國家級重點(diǎn)種畜場。主要開展**牛的良種繁育、品種選育及良種推廣工作，國家“948”項目和農(nóng)業(yè)科技跨越計劃項目實施單位。全場現(xiàn)有干部職工430名，其中大中專學(xué)歷以上人員46人，其中研究員1人，高級師3人，中級職稱10人，專職從事畜牧獸醫(yī)工作人員138人。法人代表：王冠立。

1．2．2**市種公牛站：**市種公牛站隸屬于市畜牧獸醫(yī)工作站，1998年經(jīng)農(nóng)業(yè)部驗收成為國家級種公牛站?，F(xiàn)有職工22人，其中技術(shù)人員14人，其中研究員1人，高級師1人，中級職稱3人。固定資產(chǎn)800余萬元，主要開展牛冷凍精液、胚胎移植技術(shù)的生產(chǎn)、推廣、研究工作。法人代表：王玉海。

1．2．

3**黃牛系列清真食品集團(tuán)：隸屬于**市商業(yè)貿(mào)易局，省、市確定的**市肉牛加工龍頭企業(yè)，中一型企業(yè)。工程總體規(guī)劃有屠宰、分割、冷藏、風(fēng)味肉制品、生化制藥、煉油、血粉、制草、皮件、骨膠、動物性飼料、牛毛加工、3000頭規(guī)模育肥基地等13個內(nèi)容。目前，年生產(chǎn)能力達(dá)日宰黃牛300頭，年產(chǎn)分割肉12000噸。由于種種原因，其它項目內(nèi)容僅完成了基礎(chǔ)建設(shè)而被迫停建。公司為國家出口食品注冊廠，擁有國內(nèi)一流的生產(chǎn)線及工藝流程，具備獨(dú)立、完善的肉品檢測手段，享有進(jìn)出口業(yè)務(wù)自營權(quán)。產(chǎn)品主要銷往伊朗、俄羅斯、香港等國家和地區(qū)。企業(yè)觀有職工434人，其中大中專以上文化程度126人，擁有固定資產(chǎn)3000萬元，占地面積3．9萬m2。企業(yè)法人代表：王相國。

1．3項目建設(shè)內(nèi)容

1．3．1**黃牛良種繁育體系：以**市黃牛良種繁育場、**市種公牛站兩個國家級種畜禽場(站)為龍頭，以重點(diǎn)縣(市、區(qū))為基礎(chǔ)，構(gòu)建**肉牛良種繁育體系。

l．3．1．1擴(kuò)建**市良種繁育場和**市種公牛站。使良種核心群擴(kuò)大到420頭，其中采精公牛達(dá)到45頭。進(jìn)一步完善配套凍精生產(chǎn)、檢測設(shè)備；建立胚胎工程技術(shù)中心，應(yīng)用生物工程技術(shù)，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)肉牛胚胎，加快優(yōu)質(zhì)肉牛的繁育速度。同時，建立優(yōu)質(zhì)牧草生產(chǎn)基地。優(yōu)化**肉牛良種繁育體系，提升供種供精能力。

1．3．1．2**肉牛品系培育及推廣。利用德國黃牛進(jìn)行導(dǎo)血育種，培育**牛肉用新品系。以場站為龍頭，以唐河縣等六個肉牛生產(chǎn)縣(市)為基礎(chǔ)，以鄧州市為重點(diǎn)，建立開放式育種體

系，利用德國黃牛凍精進(jìn)行全面雜交改良和導(dǎo)血育種，培育**牛肉用新品系，年開展良種登記10000頭，年肉牛改良40萬頭。

1．3．2肉牛生產(chǎn)基地建設(shè)：按照《**市優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品生產(chǎn)和加工基地建設(shè)實施方案》，在唐河縣、新野縣、方城縣、鄧州市、社旗縣、鎮(zhèn)平縣建設(shè)80萬頭優(yōu)質(zhì)肉牛生產(chǎn)基地。發(fā)展12000個5畜位肉牛育肥戶及12個300畜位肉牛育肥場，120個100畜位育肥場。同時，搞好市縣鄉(xiāng)三級服務(wù)體系建設(shè)。以市種公牛站、市黃牛場為龍頭，搞好肉牛生產(chǎn)改良規(guī)劃、技術(shù)推廣工作，尤其要試驗、推廣種草養(yǎng)畜和優(yōu)質(zhì)牧草營養(yǎng)成份測定技術(shù)。

1．3．3肉牛系列加工項目：以**黃牛系列清真食品集團(tuán)為龍頭，組織實施。主要包括2000噸高低溫冷庫建設(shè)；年產(chǎn)成品14220噸的風(fēng)味熟肉制品深加工以及骨制系列食品、酶化血粉、牛百葉、牛肚等牛副產(chǎn)品精深加工；生化制藥、制革、皮件等后續(xù)產(chǎn)品加工。

1．4投資構(gòu)成：該項目計劃投資8190萬元，其個申請省、市財政扶持解決1500萬元，貸款4000萬元，自籌2690萬元。

第二章項目提出的背景及必要性

2．1項目背景

**黃牛是我國著名的地方良種和寶貴的畜產(chǎn)資源。自“八五”以來，**市委、市政府十分重視**黃牛的開發(fā)利用及保種育種工作，堅持把以黃牛為主的畜牧業(yè)作為振興**農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，有力促進(jìn)了全市養(yǎng)牛業(yè)的快速發(fā)展。至2000年底，全市黃牛飼養(yǎng)量達(dá)395．4萬頭，其中存欄272．5萬頭，占全省的20％、全國的2％，牛肉產(chǎn)量15．5萬噸，存、出欄及牛肉產(chǎn)量均居**省首位，畜牧業(yè)產(chǎn)值達(dá)82．1億天，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的31．1％。全市十三縣市區(qū)均被省定為中原肉牛開發(fā)基地，4個縣市被農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)為秸稈養(yǎng)牛示范縣，已建成國家級肉牛豐收計劃

縣5個，商品?；乜h市2個，全市規(guī)模育肥場達(dá)520個，養(yǎng)牛專業(yè)戶、專業(yè)村分別達(dá)38186戶、863個、屠宰加工企業(yè)230家，活牛交易市場544個，產(chǎn)供銷一條龍、貿(mào)二牧一體化的養(yǎng)牛業(yè)產(chǎn)業(yè)化雛形基本形成。

2．2項目建設(shè)的必要性

2．2．1**黃牛以其身

第二篇：肉牛養(yǎng)殖基地建設(shè)項目可行性報告

肉牛養(yǎng)殖基地建設(shè)項目可行性報告

市優(yōu)質(zhì)肉牛生產(chǎn)和加工基地建設(shè)項目建議書 第一章總論

1．1項目名稱

**市優(yōu)質(zhì)肉牛生產(chǎn)和加工基地建設(shè)項目

1．2項目承擔(dān)單位

1．2．1**市黃牛良種繁育場：隸屬于**市畜牧局，全民所有制事業(yè)單位，又名**市黃牛研究所，國家級重點(diǎn)種畜場。主要開展**牛的良種繁育、品種選育及良種推廣工作，國家“948”項目和農(nóng)業(yè)科技跨越計劃項目實施單位。全場現(xiàn)有干部職工430名，其中大中專學(xué)歷以上人員46人，其中研究員1人，高級師3人，中級職稱10人，專職從事畜牧獸醫(yī)工作人員138人。法人代表：王冠立。

1．2．2**市種公牛站：**市種公牛站隸屬于市畜牧獸醫(yī)工作站，1998年經(jīng)農(nóng)業(yè)部驗收成為國家級種公牛站?，F(xiàn)有職工22人，其中技術(shù)人員14人，其中研究員1人，高級師1人，中級職稱3人。固定資產(chǎn)800余萬元，主要開展牛冷凍精液、胚胎移植技術(shù)的生產(chǎn)、推廣、研究工作。法人代表：王玉海。

1．2．3 **黃牛系列清真食品集團(tuán)：隸屬于**市商業(yè)貿(mào)易局，省、市確定的**市肉牛加工龍頭企業(yè)，中一型企業(yè)。工程總體規(guī)劃有屠宰、分割、冷藏、風(fēng)味肉制品、生化制藥、煉油、血粉、制草、皮件、骨膠、動物性飼料、牛毛加工、3000頭規(guī)模育肥基地等13個內(nèi)容。目前，年生產(chǎn)能力達(dá)日宰黃牛300頭，年產(chǎn)分割肉12000噸。由于種種原因，其它項目內(nèi)容僅完成了基礎(chǔ)建設(shè)而被迫停建。公司為國家出口食品注冊廠，擁有國內(nèi)一流的生產(chǎn)線及工藝流程，具備獨(dú)立、完善的肉品檢測手段，享有進(jìn)出口業(yè)務(wù)自營權(quán)。產(chǎn)品主要銷往伊朗、俄羅斯、香港等國家和地區(qū)。企業(yè)觀有職工434人，其中大中專以上文化程度126人，擁有固定資產(chǎn)3000萬元，占地面積3．9萬m2。企業(yè)法人代表：王相國。

1．3項目建設(shè)內(nèi)容

1．3．1**黃牛良種繁育體系：以**市黃牛良種繁育場、**市種公牛站兩個國家級種畜禽場(站)為龍頭，以重點(diǎn)縣(市、區(qū))為基礎(chǔ)，構(gòu)建**肉牛良種繁育體系。

l．3．1．1擴(kuò)建**市良種繁育場和**市種公牛站。使良種核心群擴(kuò)大到420頭，其中采精公牛達(dá)到45頭。進(jìn)一步完善配套凍精生產(chǎn)、檢測設(shè)備；建立胚胎工程技術(shù)中心，應(yīng)用生物工程技術(shù)，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)肉牛胚胎，加快優(yōu)質(zhì)肉牛的繁育速度。同時，建立優(yōu)質(zhì)牧草生產(chǎn)基地。優(yōu)化**肉牛良種繁育體系，提升供種供精能力。

1．3．1．2**肉牛品系培育及推廣。利用德國黃牛進(jìn)行導(dǎo)血育種，培育**牛肉用新品系。以場站為龍頭，以唐河縣等六個肉牛生產(chǎn)縣(市)為基礎(chǔ)，以鄧州市為重點(diǎn)，建立開放式育種體

系，利用德國黃牛凍精進(jìn)行全面雜交改良和導(dǎo)血育種，培育**牛肉用新品系，年開展良種登記10000頭，年肉牛改良40萬頭。

1．3．2肉牛生產(chǎn)基地建設(shè)：按照《**市優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品生產(chǎn)和加工基地建設(shè)實施方案》，在唐河縣、新野縣、方城縣、鄧州市、社旗縣、鎮(zhèn)平縣建設(shè)80萬頭優(yōu)質(zhì)肉牛生產(chǎn)基地。發(fā)展12000個5畜位肉牛育肥戶及12個300畜位肉牛育肥場，120個100畜位育肥場。同時，搞好市縣鄉(xiāng)三級服務(wù)體系建設(shè)。以市種公牛站、市黃牛場為龍頭，搞好肉牛生產(chǎn)改良規(guī)劃、技術(shù)推廣工作，尤其要試驗、推廣種草養(yǎng)畜和優(yōu)質(zhì)牧草營養(yǎng)成份測定技術(shù)。

1．3．3肉牛系列加工項目：以**黃牛系列清真食品集團(tuán)為龍頭，組織實施。主要包括2000噸高低溫冷庫建設(shè)；年產(chǎn)成品14220噸的風(fēng)味熟肉制品深加工以及骨制系列食品、酶化血粉、牛百葉、牛肚等牛副產(chǎn)品精深加工；生化制藥、制革、皮件等后續(xù)產(chǎn)品加工。1．4投資構(gòu)成：該項目計劃投資8190萬元，其個申請省、市財政扶持解決1500萬元，貸款4000萬元，自籌2690萬元。第二章項目提出的背景及必要性

2．1項目背景

**黃牛是我國著名的地方良種和寶貴的畜產(chǎn)資源。自“八五”以來，**市委、市政府十分重視**黃牛的開發(fā)利用及保種育種工作，堅持把以黃牛為主的畜牧業(yè)作為振興**農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，有力促進(jìn)了全市養(yǎng)牛業(yè)的快速發(fā)展。至2000年底，全市黃牛飼養(yǎng)量達(dá)395．4萬頭，其中存欄272．5萬頭，占全省的20％、全國的2％，牛肉產(chǎn)量15．5萬噸，存、出欄及牛肉產(chǎn)量均居**省首位，畜牧業(yè)產(chǎn)值達(dá)82．1億天，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的31．1％。全市十三縣市區(qū)均被省定為中原肉牛開發(fā)基地，4個縣市被農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)為秸稈養(yǎng)牛示范縣，已建成國家級肉牛豐收計劃縣5個，商品牛基地縣市2個，全市規(guī)模育肥場達(dá)520個，養(yǎng)牛專業(yè)戶、專業(yè)村分別達(dá)38186戶、863個、屠宰加工企業(yè)230家，活牛交易市場544個，產(chǎn)供銷一條龍、貿(mào)二牧一體化的養(yǎng)牛業(yè)產(chǎn)業(yè)化雛形基本形成。

2．2項目建設(shè)的必要性

2．2．1**黃牛以其身軀高大、耐粗飼、肉皮品質(zhì)俱優(yōu)、飼養(yǎng)數(shù)量多而位居全國五大地方良種黃牛之首。隨著群眾物質(zhì)生活水平的不斷提高，對低脂肪、高蛋白的牛肉食品需求量與日俱增，加之生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高檔牛肉可以節(jié)匯創(chuàng)匯，因此，搞好**優(yōu)質(zhì)肉牛生產(chǎn)和加工基地建設(shè)已是勢在必行。

2．2．2隨著傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代商品畜牧業(yè)的轉(zhuǎn)變，畝陽黃牛生長速度慢、商品率低、后軀不豐

滿等缺點(diǎn)已不適應(yīng)商品經(jīng)濟(jì)條件下現(xiàn)代畜牧業(yè)生產(chǎn)的需要，從全省雜交改良情況來看，**黃牛是最優(yōu)秀的母本，是其它品種無法替代的基礎(chǔ)群體。因此，立足**黃牛品種資源，搞好**牛的開發(fā)利用，建設(shè)**優(yōu)質(zhì)肉

牛生產(chǎn)和加工基地，符合我市實際，是十分必要和及時的。

2．2．3**黃牛雖然是我國優(yōu)良的地方良種，但與國外肉牛相比，飼料報酬、屠宰率、產(chǎn)肉性能等方面均有不小差距。因此，通過**優(yōu)質(zhì)肉牛生產(chǎn)和加工基地建設(shè)，一定可以促進(jìn)我市科研、生產(chǎn)機(jī)構(gòu)利用我市豐富的**黃午品種資源，盡快培育出 **牛肉用新品系，填補(bǔ)我國肉牛品種空白，從而帶動肉牛產(chǎn)業(yè) 的快速發(fā)展。

2．2．4盡管九十年代以來，我市養(yǎng)牛業(yè)取得了長足的發(fā)展，但從總體上看，肉牛業(yè)還遠(yuǎn)未成為一項體系健全的產(chǎn)業(yè)。如肉牛生產(chǎn)，我市年出欄的數(shù)量雖然不少，但稱得上優(yōu)質(zhì)肉牛的數(shù)量則極少，除出口的活牛外，出欄牛胴體體重偏低，產(chǎn)品質(zhì)量差，價格低下，養(yǎng)牛業(yè)效益不夠理想。因此，在我市實施優(yōu)質(zhì)肉牛生產(chǎn) 和加工基地項目建設(shè)，可以促進(jìn)我市黃牛產(chǎn)業(yè)向高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)方向發(fā)展，大幅度提高養(yǎng)牛業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。第三章市場分析

對肉牛產(chǎn)業(yè)來說，有兩個重要市場：一個是牛肉銷售市場，另一個是活牛買賣市場。牛肉銷售市場主要包括以下環(huán)節(jié)：批發(fā)市場、農(nóng)村集市和城市自由市場、零售食品店和超級市場、大型屠宰場的分銷店。此外，社會消費(fèi)，特別是賓館、飯店及整個餐飲業(yè)，也越來越成為牛肉消費(fèi)的一個重要市場。

3．1活牛買賣市場是肉牛從生產(chǎn)到消費(fèi)過程中十分重要的環(huán)節(jié)，養(yǎng)牛戶相互之間、養(yǎng)牛戶與育肥場之間、養(yǎng)牛戶與屠宰加工廠之間、育肥場與屠宰加工廠之間。此外，還有養(yǎng)牛戶與屠宰戶之間，都存在活牛的交易活動。目前，**市大約有500余個活牛市場在運(yùn)作，年交易量為40—50萬頭左右，其中，多年來年供港活牛平均達(dá)6000頭左右，約占全省供港活牛的l／3，占全國的4％左右。此外，其它省份每年還到**組織牛源供港出口。所以，每年實際供港活牛的數(shù)量可能還要多于6000頭。據(jù)**市商檢部門統(tǒng)計，今年上半年供港活牛比去年同期增長181．3％。據(jù)有關(guān)專家估計，中國的周邊國家和地區(qū)(如中東、獨(dú)聯(lián)體、韓國、新加坡等)目前至少需要1000萬頭活牛才能滿足需要。隨著近年來歐洲“瘋牛病”的發(fā)生，世界上許多國家競相到我國開展肉牛系列貿(mào)易，使我國活牛市場異?；钴S。在國內(nèi)市場上，東南沿海地區(qū)和內(nèi)地一些省份每年也有大約1000萬頭的活牛需求。所以，從發(fā)展的眼光來看，活牛市場前景廣闊，關(guān)鍵是對其市場銷售的重視和合適的銷售辦法。

3．2近年來，我市牛肉產(chǎn)量雖然大幅度增長，但供給與需求基本上保持平衡。在國內(nèi)市場上，預(yù)測牛肉的需求量將穩(wěn)步增加，主要原因：一是肉類的消費(fèi)結(jié)構(gòu)中，豬肉所占的比重將繼續(xù)降低，而牛肉所占的比重將穩(wěn)步增加。據(jù)統(tǒng)計，我市牛肉占肉類總產(chǎn)的比重已由80年代的10．2％上升為22．5％，豬肉比重大幅度下降；二是牛肉質(zhì)量的提高。牛肉加工能力的增強(qiáng)及品種花色的多樣化，也會使牛肉需求量有一定程度的增加；三是目前國內(nèi)市場上優(yōu)質(zhì)牛肉供不應(yīng)求。據(jù)調(diào)查，國產(chǎn)優(yōu)質(zhì)牛肉所占市場總需求的份額尚不足20％，全省市場上優(yōu)質(zhì)牛肉所占比重不足25％，而本項目就是通過建設(shè)，使育肥肉牛高檔化，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)牛肉。因此，在市場上必將具有很強(qiáng)的競爭力。在國際市場上，隨著我國加入wto，牛肉將成為農(nóng)產(chǎn)品中最具競爭力的產(chǎn)品。目前，我國牛肉價格比國際市場平均低60％左右，牛肉產(chǎn)品的價格優(yōu)勢將給養(yǎng)牛業(yè)帶來廣闊的發(fā)展前景。

綜上所述，牛肉市場，尤其是優(yōu)質(zhì)牛肉需求量是很大的，抓住機(jī)遇，搞好**優(yōu)質(zhì)肉牛生產(chǎn)和加工基地建設(shè)，必將會推動我市養(yǎng)牛業(yè)的快速發(fā)展，帶動眾多養(yǎng)牛戶脫貧致富，振興**農(nóng)村經(jīng)濟(jì)。

第四章項目實施地點(diǎn)及條件

4．1地理位置

**市位于**省西南部，是一個三面環(huán)山、南部開口的扇形盆地。總面積2．66萬平方公里，山區(qū)、丘陵、平原冬占三分之一，全市轄13個縣市區(qū)，1048萬人，耕地1308萬畝，具有明顯的過渡性氣候特征，四季分明，日照充足，適宜各種農(nóng)作物生產(chǎn)，素有“中原糧倉”之稱，為發(fā)展以牛為主的畜牧業(yè)提供了得天獨(dú)厚的條件。

4．2自然資源和社會經(jīng)濟(jì)條件

4．2．1**市是一個農(nóng)牧業(yè)大市，飼草飼料資源十分豐富。據(jù)統(tǒng)計：全市草山草坡面積約100萬公頃，年產(chǎn)鮮草近800萬噸，年產(chǎn)各種農(nóng)作物秸稈約450萬噸，年可提供飼料糧150萬噸，飼用餅粕20萬噸，為大力發(fā)展肉牛養(yǎng)殖業(yè)提供了豐富的物質(zhì)基礎(chǔ)。

4．2．2**市黃牛良種繁育體系以**市黃牛研究所、甫陽市種公牛站、**牛育種中心等機(jī)構(gòu)為中心，堅持保種、育種、雜交改良開發(fā)利用相結(jié)合的原則，建立健全良繁體系建設(shè)，為我市肉牛業(yè)發(fā)展提供了良好的發(fā)展基礎(chǔ)。目前，全市共建冷配站(點(diǎn))504個，布局合理，形成了以凍精站、13個縣市區(qū)冷配站為中心，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧站和重點(diǎn)村改良網(wǎng)點(diǎn)為基礎(chǔ)的黃牛良種繁言體系網(wǎng)絡(luò)。自我市1990年開始在全市范圍內(nèi)開展肉牛改良本地黃牛以來，黃牛質(zhì)量發(fā)生了顯著變化。根據(jù)1998年**牛品種資源動態(tài)調(diào)查情況來看，我市成年牛及8月齡—2歲齡公牛體尺體重均有所提高，群體數(shù)量增長迅速，言肥性能及導(dǎo)入外血雜交后代育肥，均顯示了很好的產(chǎn)肉性能。這充分說明多年來畝陽黃牛雜交改良工作取得了顯著成效。

4．2．3全市227個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，有223個鄉(xiāng)級畜牧獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)站，從事畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣的技術(shù)人員近2400人，其中中高級職稱359人，近年來重點(diǎn)推廣了黃牛冷配改良、秸稈青貯、氨化和微貯及犢牛補(bǔ)飼、種草養(yǎng)畜、肉?？焖儆实葘嵱眉夹g(shù)，收到了良好效果。

從經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平來看，我市居于經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)，農(nóng)民人均純收入只有1889元，該項目不僅覆蓋地域廣，示范效應(yīng)大，而且對廣大農(nóng)民服貧致富，改善項目區(qū)的社會經(jīng)濟(jì)狀況均有重要意義。

第五章項目實施內(nèi)容及建設(shè)方案

5．1項目實施內(nèi)容

5．1．1**黃牛良種繁育體系建設(shè)

計劃投資1690萬元，主要包括征地50畝，新建、擴(kuò)建種公牛舍980m2，育成牛舍980m2，性能測定站345m2，胚胎移植中心200m2及配套附屬設(shè)施，引進(jìn)胚胎移植設(shè)備一套，偉力彩色家畜精子質(zhì)量檢測系統(tǒng)一套和精液冷凍計算機(jī)控制設(shè)備一套，液氮運(yùn)輸槽車及配套機(jī)械。建立綜合開發(fā)實驗室，包括肉質(zhì)測定，牧草營養(yǎng)成份測定等化驗室和有關(guān)設(shè)備。更新引進(jìn)純種肉牛20頭、優(yōu)化肉牛品種結(jié)構(gòu)；種植優(yōu)質(zhì)牧草500畝，搞好飼草基地建設(shè)。使良種核心群飼養(yǎng)規(guī)模達(dá)到420頭，其中種公牛50頭，繁殖母牛180頭，育成公牛、母牛各45頭。每年生產(chǎn)凍精80萬份，生產(chǎn)肉牛胚胎1000枚，推廣種牛80頭。

5．1．2肉牛生產(chǎn)基地建設(shè)

5．1．2．1規(guī)?；a(chǎn)項目：以市黃牛繁育場和市種公牛站為技術(shù)依托單位，承擔(dān)肉牛生產(chǎn)基地建設(shè)，計劃投資2000萬元。按照《**市人民政府關(guān)于**市優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品生產(chǎn)和加工基地建設(shè)實施方案》，用德國黃牛、皮埃蒙特優(yōu)質(zhì)肉牛品種，改良本地黃牛。在鄧州市、唐河縣、方城縣、新野縣、社旗縣、鎮(zhèn)平縣6個縣開展雜交改良，建立規(guī)?；馀Ｉa(chǎn)區(qū)。在6個縣市每縣重點(diǎn)扶持發(fā)展2個300畜位肉牛育肥場，6個100畜位肉牛言肥場，每縣發(fā)展2000戶5畜位肉牛育肥戶，發(fā)揮示范帶動作用，力爭到2005年達(dá)到80萬頭優(yōu)質(zhì)肉牛生產(chǎn)規(guī)模。

5．1．2．2服務(wù)體系建設(shè)：計劃投資400萬元，完善項目縣市服務(wù)體系。一是加強(qiáng)基層冷配站點(diǎn)建設(shè)，6個項目縣每縣設(shè)立一個肉牛冷配中心，每縣新增29個冷配站點(diǎn)，共計6個縣級冷配中心，120個冷配站點(diǎn)。二是建立市級養(yǎng)牛技術(shù)培訓(xùn)中心1個，主要對縣鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員、育肥場及育肥專業(yè)戶有關(guān)人員進(jìn)行培訓(xùn)，傳播有關(guān)信息，推廣養(yǎng)牛新技術(shù)。

5．1．3肉牛系列加工項目：重點(diǎn)扶持**黃牛系列清真食品集團(tuán)，培育畜產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)。計劃投資4100萬元，用于以下五個方面。一是風(fēng)味熟肉制品深加工：主要生產(chǎn)清真牛肉腸、西式火腿、澳式火褪、五香牛肉、牛肉干、牛肉松、快捷合品等。年產(chǎn)成品14220噸。二是2000噸高低溫冷庫：低溫1500噸，高溫 500噸。三是牛副產(chǎn)品精深加工：骨制系列食品，年產(chǎn)骨制品990噸：酶化血粉，年產(chǎn)175噸；牛百葉、牛肚精加工，年產(chǎn)720噸。四是生化制藥：主要利用牛心、肺、胰腺等副產(chǎn)品生產(chǎn)粉針劑、水針劑、片劑。年產(chǎn)粉針劑456萬支，片劑1．8億片／年，水針劑1800萬支／年。五是制革、皮件：日加工黃牛皮300張，年加工皮衣10000件，皮手套50萬雙。

5．2項目實施的關(guān)鍵生產(chǎn)技術(shù)方案

5．2．1完善肉牛良種繁育體系：加強(qiáng)**牛的本品種選育與推廣，立足**黃牛品種資源優(yōu)勢，采取本品種選育和導(dǎo)入雜交育種相結(jié)合的方法，搞好**牛的保種、育種和雜交改良。

5．2．2提高肉牛營養(yǎng)與飼養(yǎng)管理水平

提高農(nóng)戶飼養(yǎng)肉牛的營養(yǎng)與管理水平。要提高項目區(qū)肉牛和牛肉的市場競爭能力，必須提高肉牛的日增重，縮短飼養(yǎng)周期，提高朋體重、出肉率和牛肉品質(zhì)n為此，除去要完善肉牛繁育體系外，更重要的是要提高農(nóng)戶飼養(yǎng)肉牛的營養(yǎng)與管理水平，改善目前農(nóng)戶飼養(yǎng)肉牛營養(yǎng)水平與體況偏低下的現(xiàn)狀，其具體措施如下：

①要改善對不同類群牛只的日常飼養(yǎng)管理水平，提高母牛受胎率，改善優(yōu)化牛生活環(huán)境，及時預(yù)防接種和驅(qū)蟲，降低牛群的發(fā)病率和死亡率；

②對于繁殖母牛，除喂給充足的青粗飼料外，平均每天補(bǔ)喂1．2千克的精飼料，普及秸稈的青貯與氨化

③對于5—6月犢牛，平均每天補(bǔ)喂0．5千克的精飼料以及足夠量的優(yōu)質(zhì)青粗飼料，6月齡體重達(dá)到150千克以上；

④對于7—12月齡犢牛，平均每天補(bǔ)喂l千克精飼料以及足夠量的優(yōu)質(zhì)青粗飼料，12月齡體重達(dá)到250千克以上；

⑤對于13—18月齡育成牛，除喂給充足的青粗飼料外，平均每天補(bǔ)喂1．5千克的精飼料，普及秸稈的青貯與氨化，18月齡體重達(dá)到350千克以上；

⑥對于農(nóng)戶飼養(yǎng)的育肥牛，除喂給充足的青粗飼料外，平均每天補(bǔ)喂5千克的精飼料，普及秸稈的青貯與氨化，體重要由18月齡的350千克增加到470千克。提高育肥場育肥牛的營養(yǎng)與管理水平。對于育肥場飼養(yǎng)的育肥牛，一般經(jīng)過100天左右的強(qiáng)度育肥，體重要由18月齡的350千克增加到470千克，日增重要求達(dá)到1．2千克，這就必須提高育肥牛的營養(yǎng)水平，每日精飼料的供給量要由3千克逐步增加到7—8千克，平均每日精飼料喂量達(dá)到5千克，在確保精飼料采含量的基礎(chǔ)上，粗飼料自由采食。選購架子牛要精心，架子牛入場后首先要進(jìn)行驅(qū)蟲，最初精飼料喂量不宜過多，僅能逐步增加精飼料的喂量，并喂給充足的飲水，育肥期間要盡可能地限制牛的活動，以減少能量的消耗。

5．2．3完善社會化支持服務(wù)體系

完善市、縣、鄉(xiāng)三級養(yǎng)牛的社會化支持服務(wù)體系的建設(shè)，根據(jù)這三級支持服務(wù)體系的職能，安排其配套建設(shè)。

①市級畜牧服務(wù)站擔(dān)負(fù)液氮的生產(chǎn)與供應(yīng)，凍精、獸藥與獸用生物制品的貯運(yùn)與供應(yīng)以及對縣級支持服務(wù)體系人員的培訓(xùn)，養(yǎng)牛生產(chǎn)、市場、雜交效果等信息的收集與傳遞。

②縣級畜牧服務(wù)站擔(dān)負(fù)液氮、凍精、獸藥與獸用生物制品的貯運(yùn)與供應(yīng)，對鄉(xiāng)鎮(zhèn)級支持服務(wù)體系人員的培訓(xùn)，養(yǎng)牛生產(chǎn)、市場、雜交效果等信息的收集與傳遞。

③鄉(xiāng)鎮(zhèn)級畜牧服務(wù)站擔(dān)負(fù)對養(yǎng)牛農(nóng)戶直接服務(wù)的任務(wù)和對各生產(chǎn)環(huán)節(jié)技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的監(jiān)測，例如進(jìn)行配種與配種登記，牛病的預(yù)防與治療，對養(yǎng)牛農(nóng)戶的培訓(xùn)與信息咨詢告示服務(wù)工作。第六章環(huán)境保護(hù)

6．1建設(shè)地點(diǎn)環(huán)境現(xiàn)狀

**市肉牛生產(chǎn)和加工基地項目區(qū)自然環(huán)境良好，環(huán)境質(zhì)量狀況基本上可以滿足肉牛生產(chǎn)和肉制品加工廠建設(shè)的需要。

6．2主要污染物和污染源及綜合利用和治理方案

該項目中肉牛生產(chǎn)采用農(nóng)戶分散飼養(yǎng)與小規(guī)模育肥場相結(jié)合的方式，全部實行舍飼、栓飼，充分利用廉價的農(nóng)副產(chǎn)品和秸稈等作為飼料，不僅避免對生態(tài)系統(tǒng)的破壞，而且減少因焚燒秸稈所造成的污染和浪費(fèi)。牛糞作為有機(jī)肥料還田，改良土壤結(jié)構(gòu)，減少化學(xué)肥料使用所造成對環(huán)境的污染，有利于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的良性循環(huán)。因此，肉牛生產(chǎn)對生態(tài)環(huán)境的正效益是主要的，肉牛養(yǎng)殖戶由于規(guī)模小、較分散，對環(huán)境的不利影響很小。

對**黃牛系列清真食品集團(tuán)精深加工項目，在加強(qiáng)對污水處理能力后，可以做到增產(chǎn)不增污，主要污染物的排放量控制在當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門允許的范圍內(nèi)。屠宰加工產(chǎn)生的固體廢物和爐渣可綜合利用；其污染治理方案和措施均合理可行。第七章項目的組織管理

7．1項目的行政協(xié)調(diào)管理

按我國項目行政管理的一般模式，項目區(qū)從市到縣、鄉(xiāng)分別成立項目領(lǐng)導(dǎo)小組和項目辦公室。另外，還將組成一個技術(shù)專家咨詢組，他們將幫助解決這個項目運(yùn)行中存在的特殊問題，如品種繁育、屠宰加工、疫病防治、工程設(shè)計、培訓(xùn)推廣、信息服務(wù)等運(yùn)行過程中存在的疑難問題。

7．2項目的技術(shù)管理

上一級畜牧服務(wù)中心要為下一級畜牧服務(wù)中心、站或網(wǎng)點(diǎn)提供技術(shù)、培訓(xùn)和信息方面的服務(wù)，并接受反饋回來的信息，及時解決肉牛生產(chǎn)過程中所存在的問題，鄉(xiāng)畜牧服務(wù)中心和村畜牧服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)直接為農(nóng)戶和育肥場提供技術(shù)、培訓(xùn)和信息方面的服務(wù)。第八章投資估算及資金籌措

8．1投資估算：

該項目總投資為8190萬元。主要包括**黃牛良種繁言體系(黃牛繁育場和種公牛站)建設(shè)1690萬元，肉牛生產(chǎn)基地建設(shè)2400萬元，肉牛系列加工項目4100萬元。

8．2資金籌措：

項目資金共計8190萬元，其中申請省財政扶持解決l000萬元，市財政配套解決500萬元，主要用于黃牛良種繁育體系建設(shè)；銀行貸款4000萬元，主要用于肉牛生產(chǎn)基地和肉牛系列加工項目；地方自籌2690萬元。第九章效益分析

9．1經(jīng)濟(jì)效益：項目建成后，雜交改良普及率將由目前的50％提高到85％以上，每年可生產(chǎn)凍精80萬粒(支)，年改良**牛40萬頭以上，年創(chuàng)經(jīng)濟(jì)效益25萬元，改良后的牛每頭增收300元，年凈增社會效益1．2億元。育成的**牛肉用品系可比現(xiàn)在育肥牛提前出欄，平均體重可比**牛體重增100千克，年可創(chuàng)效益3500萬元，通過規(guī)模化肉牛生產(chǎn)區(qū)的建成，可帶動我市農(nóng)民脫貧致富，年出欄優(yōu)質(zhì)肉牛50000頭左右，年增經(jīng)濟(jì)效益l億元左右。

9．2社會效益：開發(fā)肉牛生產(chǎn)是促進(jìn)養(yǎng)牛業(yè)向高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效發(fā)展的根本措施和有效途徑，不僅可滿足國內(nèi)市場對牛肉的需求、豐富城鄉(xiāng)人民的“菜籃子”，而且為打入國際市場增加出口創(chuàng)匯創(chuàng)造了良好的基礎(chǔ)和條件。養(yǎng)牛業(yè)的發(fā)展既可使農(nóng)村勞動力得到充分利用，為糧食和農(nóng)副產(chǎn)品轉(zhuǎn)化成優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品提供可能，還可增加農(nóng)民收入，加快農(nóng)民奔小康的步伐。據(jù)調(diào)查，農(nóng)民利用秸稈養(yǎng)一頭?？稍黾邮杖?00元，若養(yǎng)育肥牛出售每頭可增收1000元左右。畜產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展，可為社會增加利稅和安排城鎮(zhèn)就業(yè)人員等。

9。3生態(tài)效益：養(yǎng)?？墒勾罅康霓r(nóng)作物秸稈變廢為寶，減輕環(huán)境污染；通過“過腹還田”后，培肥地力，增加土壤有機(jī)質(zhì)合量，促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)走向良性循環(huán)。通過綜合分析，認(rèn)真考證，**優(yōu)質(zhì)肉牛生產(chǎn)和加工基地建設(shè)項目符合**實際情況，是一個經(jīng)濟(jì)效益、社會效益都十分顯

著的項目，通過實施，可以保證**肉牛業(yè)持續(xù)、健康發(fā)展。

============================== 關(guān)于呈報**市優(yōu)質(zhì)肉牛生產(chǎn)和加工基地建設(shè)項目建議書的報告 **省人民政府：

**黃牛是我國著名的地方良種和寶貴的畜產(chǎn)資源。自“八五”以來，**市委、市政府堅持把以黃牛為主的畜牧業(yè)作為振興**農(nóng)村經(jīng)濟(jì)和增加農(nóng)民收入的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來抓，有力促進(jìn)了全市養(yǎng)牛業(yè)的快速發(fā)展。至“九五”末，全市黃牛飼養(yǎng)量395.4萬頭，其中存欄272.5萬頭，占全國的2％，全省的20％，牛肉產(chǎn)量15.5萬噸。黃牛飼養(yǎng)量、牛肉產(chǎn)量均居全省第一。**肉牛生產(chǎn)和加工基地建設(shè)是我市優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品生產(chǎn)和加工基地建設(shè)實施方案中的重要內(nèi)容。為進(jìn)一步調(diào)整優(yōu)化**市畜牧產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，提高養(yǎng)牛業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，經(jīng)研究決定，上報**市優(yōu)質(zhì)肉牛生產(chǎn)和加工基地建設(shè)項目。

一、項目建設(shè)內(nèi)容

l、**黃牛良種繁育體系建設(shè)：計劃投資1690萬元，用于**種公牛站擴(kuò)建和**肉牛品種培育。包括基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、設(shè)備引進(jìn)、種公牛新和**肉牛新品系培育等。

2、肉牛生產(chǎn)基地建設(shè)：計劃投資2400萬元，主要用于肉?！ひ?guī)?；a(chǎn)和服務(wù)體系建設(shè)。在唐河縣、社旗縣、新野縣、方城縣、鄧州市和鎮(zhèn)平縣扶持建設(shè)12個300畜位育肥場和36個100畜位育肥場及12000個5畜位育肥戶，同時完善市、縣兩級服務(wù)體系建設(shè)。包括6個縣級冷配中心、120個冷配站點(diǎn)和一個市級養(yǎng) 牛培訓(xùn)中心。

3、肉牛系列加工項目：計劃投資4100萬元，重點(diǎn)扶持省、市確定的**市畜產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)**黃牛系列清真食品集團(tuán)，項目資金主要用于14220噸風(fēng)味熟肉制品加工、2000噸高低溫冷庫建設(shè)、牛副產(chǎn)品深加工、生化制藥及制革、皮件加工等。

二、資金籌措

項目計劃總投資8190萬元，其中申請省財政扶持解決1000萬元，市財政配套解決500萬元，主要用于**黃牛良種繁育體系建設(shè)，銀行貸款4000萬元，計劃用于肉牛系列加工及規(guī)?；a(chǎn)項目，地方自籌2690萬元。特此報告，請批復(fù)。

第三篇：肉牛肉羊養(yǎng)殖基地建設(shè)項目可行性研究報告

肅州區(qū)豐樂鄉(xiāng)肉牛肉羊養(yǎng)殖基地建設(shè)項目 豐樂鄉(xiāng)人民政府 第一章 總論

l.1項目概況

項目名稱：肅州區(qū)豐樂鄉(xiāng)肉牛肉羊養(yǎng)殖基地建設(shè)項目 項目主管單位：肅州區(qū)豐樂鄉(xiāng)人民政府 項目建設(shè)地點(diǎn)：肅州區(qū)豐樂鄉(xiāng) 項目性質(zhì)：新建

項目建設(shè)規(guī)模及內(nèi)容：按照《甘肅省養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)管理規(guī)范》的要求，采用標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式，建設(shè)養(yǎng)殖小區(qū)10個，標(biāo)準(zhǔn)化圈舍200座；調(diào)引優(yōu)質(zhì)種羊600只、種牛400頭；建設(shè)肉牛凍精改良點(diǎn)5個，肉羊溫精受配點(diǎn)5個，及設(shè)備購置等。

投資結(jié)構(gòu)及資金來源：項目預(yù)算總投資699萬元，其中：標(biāo)準(zhǔn)化暖棚圈舍修建560萬元，優(yōu)質(zhì)種羊、種牛調(diào)引120萬元，其他建設(shè)費(fèi)用19萬元。

項目預(yù)算總投資699萬元，其中鄉(xiāng)鎮(zhèn)及養(yǎng)殖戶自籌資金539萬元，主要用于項目前期工程建設(shè)和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)；申請財政補(bǔ)助資金160萬元，用于標(biāo)準(zhǔn)化暖棚圈舍修建、肉羊新品種引進(jìn)、改良點(diǎn)建設(shè)及設(shè)備購置等。1.2項目區(qū)基本情況

豐樂鄉(xiāng)地處酒泉市肅州區(qū)東南部，祁連山北麓，距酒泉市區(qū)63km，地理坐標(biāo)為東經(jīng)99°00′、北緯39°00′～39°30′之間。東臨清肅州區(qū)豐樂鄉(xiāng)肉牛肉羊養(yǎng)殖基地建設(shè)項目 豐樂鄉(xiāng)人民政府 水鎮(zhèn)，南屏祁連山，北望下河清鄉(xiāng)，西接金佛寺鎮(zhèn)，南北長14.7km，東西寬11.2km，總面積118.3km2，全鄉(xiāng)轄5個行政村，34個村民小組，耕地面積32789畝，人均4.2畝，總?cè)丝?724人，鄉(xiāng)政府所在地是連接沿山各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的樞紐和中轉(zhuǎn)站。

近年來，豐樂鄉(xiāng)堅持轉(zhuǎn)變觀念，不斷調(diào)整養(yǎng)殖模式，結(jié)合新農(nóng)村建設(shè)和養(yǎng)殖園區(qū)建設(shè)，因地制宜，統(tǒng)籌規(guī)劃，按照人畜分離、生態(tài)養(yǎng)殖的原則，大力發(fā)展畜禽養(yǎng)殖，促進(jìn)農(nóng)民增收。制定出臺了《關(guān)于加快畜牧業(yè)區(qū)域發(fā)展布局規(guī)劃》等一系列政策性、指導(dǎo)性文件，提出了穩(wěn)定存欄、主攻出欄、提高品質(zhì)的發(fā)展思路。對我區(qū)大力發(fā)展以肉牛、肉羊為主的草食畜牧業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了寬松環(huán)境。2010年養(yǎng)殖業(yè)實現(xiàn)規(guī)模擴(kuò)張，建成豐樂鄉(xiāng)中心科技養(yǎng)殖園和大莊、前所2個養(yǎng)殖小區(qū)，修建高標(biāo)準(zhǔn)圈舍32座，扶持建成3個規(guī)模養(yǎng)殖場，貯草3800噸；全鄉(xiāng)畜禽飼養(yǎng)總量突破了19萬頭只，發(fā)展萬元規(guī)模養(yǎng)殖戶514戶，兩萬元規(guī)模養(yǎng)殖戶104戶。凍配肉牛3916頭，溫精受配肉羊4800只，三元雜交肉牛300頭，建成2個三元雜交示范點(diǎn)，調(diào)引優(yōu)質(zhì)肉羊85只，牛羊品種改良全面提速。截止2011年第二季度，全鄉(xiāng)肉牛肉羊飼養(yǎng)量達(dá)到9萬頭只，肉牛存欄達(dá)到7210頭，出欄5957頭，肉羊存欄達(dá)到49014只，出欄27843只。1.3項目效益

該建設(shè)項目旨在通過進(jìn)一步優(yōu)化生產(chǎn)條件，建基地、帶農(nóng)戶，建立健全產(chǎn)業(yè)化營銷體系，成功打造出豐樂牛羊肉品牌。項目建成后，肅州區(qū)豐樂鄉(xiāng)肉牛肉羊養(yǎng)殖基地建設(shè)項目 豐樂鄉(xiāng)人民政府 可輻射帶動1200多戶農(nóng)戶發(fā)展優(yōu)質(zhì)肉牛、肉羊養(yǎng)殖，占全鄉(xiāng)總農(nóng)戶的63%，帶動周邊清水、下河清、金佛寺等鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展設(shè)施養(yǎng)殖，改善畜牧業(yè)生產(chǎn)條件，有效地促進(jìn)農(nóng)民增收和農(nóng)業(yè)增效。1.4可行性研究報告編寫依據(jù)

（1）中共甘肅省委、省政府《甘肅省人民政府關(guān)于大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的意見》；

（2）甘肅省人民政府辦公廳《甘肅省人民政府辦公廳轉(zhuǎn)批省農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦公室關(guān)于大力支持特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)一件的通知》；

（3）中華人民共和國財政部29號令《國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)資金和項目管理辦法》；

（4）項目建設(shè)單位提供的基礎(chǔ)資料；

（5）其他有關(guān)行業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)政策、法規(guī)和設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)。1.5綜合評價

本項目建設(shè)對于豐樂鄉(xiāng)建設(shè)與市場相對接的現(xiàn)代畜牧業(yè)具有示范帶動作用。對于探索在生態(tài)建設(shè)的基礎(chǔ)上發(fā)展優(yōu)質(zhì)畜牧業(yè)，從而實現(xiàn)生態(tài)經(jīng)濟(jì)和社會可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。項目區(qū)具有良好的飼養(yǎng)基礎(chǔ)，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶飼養(yǎng)經(jīng)驗豐富，經(jīng)過培訓(xùn)，完全可以按照先進(jìn)的技術(shù)規(guī)程生產(chǎn)建設(shè)，豐樂鄉(xiāng)有著廣闊的飼草資源和龐大的牲畜養(yǎng)殖陣地，牛羊肉銷售已具有很好基礎(chǔ)，由于優(yōu)質(zhì)、味美的產(chǎn)品，豐樂鄉(xiāng)肉制品已在市場擁有了較高的信譽(yù)，對項目產(chǎn)品的銷售極為有利。整個項目技術(shù)先進(jìn)，經(jīng)濟(jì)合理，相比傳統(tǒng)牲畜飼養(yǎng)方式，可極大地減輕對飼草肅州區(qū)豐樂鄉(xiāng)肉牛肉羊養(yǎng)殖基地建設(shè)項目 豐樂鄉(xiāng)人民政府 資源的利用強(qiáng)度，提高牲畜整體質(zhì)量，提高資源轉(zhuǎn)化效率。

該項目符合國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展方向，切合酒泉市肅州區(qū)豐樂鄉(xiāng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和實現(xiàn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的需要。項目以市場為導(dǎo)向，以經(jīng)濟(jì)效益為中心，緊緊圍繞全區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)開發(fā)總體規(guī)劃，為發(fā)展豐樂鄉(xiāng)具有區(qū)域特色的養(yǎng)殖業(yè)，具有一定的前瞻性。項目設(shè)計可操作性強(qiáng)，能形成優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，有示范帶頭作用，經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和生態(tài)效益十分顯著，實施條件具備，符合實際，切實可行。

第二章 項目建設(shè)背景及必要性

2.1項目建設(shè)背景 2.1.1項目由來

養(yǎng)殖業(yè)是豐樂鄉(xiāng)的三大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，也是農(nóng)業(yè)增產(chǎn)，農(nóng)民增收的一條有效途徑。因此豐樂鄉(xiāng)把發(fā)展畜牧業(yè)作為調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和富民增收的一項重要工程。隨著全鄉(xiāng)肉牛、肉羊飼養(yǎng)數(shù)量逐年加大，面積較廣，飼草飼料資源比較豐富，但長期以來，群眾基本上以飼養(yǎng)當(dāng)?shù)仄贩N為主，品種落后、生長緩慢、飼養(yǎng)周期長，經(jīng)濟(jì)效益低下。農(nóng)民普遍缺乏科學(xué)的養(yǎng)殖技術(shù)，農(nóng)戶養(yǎng)殖上不了規(guī)模，畜產(chǎn)品上不了檔次，嚴(yán)重缺乏市場競爭力，養(yǎng)殖業(yè)沒有真正形成一種農(nóng)村的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。為了切實提高豐樂鄉(xiāng)肉牛、肉羊生產(chǎn)科技水平，完善良種體系建設(shè)，做大做強(qiáng)畜牧產(chǎn)業(yè)，充分發(fā)揮區(qū)位優(yōu)勢和資源優(yōu)勢，促進(jìn)畜牧養(yǎng)殖方式轉(zhuǎn)變及農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化調(diào)整，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收。該建設(shè)肅州區(qū)豐樂鄉(xiāng)肉牛肉羊養(yǎng)殖基地建設(shè)項目 豐樂鄉(xiāng)人民政府 項目旨在通過進(jìn)一步優(yōu)化生產(chǎn)條件，建基地、帶農(nóng)戶，建立健全產(chǎn)業(yè)化營銷體系，成功打造出豐樂牛羊肉品牌。對加快推進(jìn)區(qū)鄉(xiāng)畜牧業(yè)發(fā)展，提高本鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)民收入和改善生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展具有深遠(yuǎn)意義。2.1.2資源優(yōu)勢顯著

肅州區(qū)豐樂鄉(xiāng)是一個以種植和養(yǎng)殖業(yè)為主的農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。全鄉(xiāng)總面積118.3平方公里，耕地面積32789畝，轄5個行政村、總?cè)丝?224人。2010年養(yǎng)殖業(yè)實現(xiàn)規(guī)模擴(kuò)張，建成豐樂鄉(xiāng)中心科技養(yǎng)殖園和大莊、前所2個養(yǎng)殖小區(qū)，修建高標(biāo)準(zhǔn)圈舍32座，扶持建成3個規(guī)模養(yǎng)殖場，貯草3800噸；全鄉(xiāng)畜禽飼養(yǎng)總量突破了19萬頭只，發(fā)展萬元規(guī)模養(yǎng)殖戶514戶，兩萬元規(guī)模養(yǎng)殖戶104戶。凍配肉牛3916頭，溫精受配肉羊4800只，三元雜交肉牛300頭，建成2個三元雜交示范點(diǎn)，調(diào)引優(yōu)質(zhì)肉羊85只，牛羊品種改良全面提速。截止2011年第二季度，全鄉(xiāng)肉牛肉羊飼養(yǎng)量達(dá)到9萬頭只，肉牛存欄達(dá)到7210頭，出欄5957頭，肉羊存欄達(dá)到49014只，出欄27843只。2.2 項目建設(shè)的必要性

2.2.1該項目建設(shè)符合我區(qū)產(chǎn)業(yè)政策和發(fā)展規(guī)劃

近年來，區(qū)委、區(qū)政府先后出臺了一系列促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展的實施意見，肉牛、肉羊產(chǎn)業(yè)已成為我區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展的主攻方向，2008開展牛羊大縣創(chuàng)建，養(yǎng)殖基地建設(shè)符合我區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃。2.2.2豐富的飼草資源保障了畜牧業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展

肅州區(qū)豐樂鄉(xiāng)肉牛肉羊養(yǎng)殖基地建設(shè)項目 豐樂鄉(xiāng)人民政府 全鄉(xiāng)草地面積893畝，耕地面積32789畝，年產(chǎn)以紫花苜蓿為主的優(yōu)質(zhì)牧草1650噸，各類秸稈5.9萬噸，豐富的飼草資源不但能夠滿足目前我鄉(xiāng)草食畜發(fā)展的需要，而且為今后我鄉(xiāng)肉牛、肉羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了廣闊空間。同時，發(fā)展肉牛、肉羊養(yǎng)殖，可加大秸稈飼草的利用率，減少農(nóng)民燒草、棄草，降低對環(huán)境的污染，符合社會主義新農(nóng)村建設(shè)的要求。

2.2.3加快農(nóng)村剩余勞動力轉(zhuǎn)移，穩(wěn)定增加農(nóng)民收入

目前農(nóng)民問題中比較突出的是農(nóng)民的就業(yè)問題。農(nóng)村剩余勞動力過多是導(dǎo)致農(nóng)民收入低的重要原因。農(nóng)村的發(fā)展、農(nóng)村社會的安定，直接影響到整個國民經(jīng)濟(jì)和社會的發(fā)展和穩(wěn)定。本項目實行“林果草畜”一體化種植，同時，還能通過包裝、運(yùn)輸?shù)乳g接就業(yè)機(jī)會，能轉(zhuǎn)移農(nóng)村富余勞動力，有助于拓寬農(nóng)村勞動力的就業(yè)空間，增加農(nóng)民收入，在一定程度上增強(qiáng)農(nóng)村社會安定，有利于推進(jìn)和諧社會的建設(shè)。2.2.4有助于提高市場競爭力

通過建設(shè)養(yǎng)殖基地，可以帶動全鄉(xiāng)及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模化發(fā)展，提高本鄉(xiāng)鎮(zhèn)的畜禽飼養(yǎng)總量，打造出豐樂鄉(xiāng)牛羊肉品牌，提高市場競爭力。

肅州區(qū)豐樂鄉(xiāng)肉牛肉羊養(yǎng)殖基地建設(shè)項目 豐樂鄉(xiāng)人民政府 3.1.3社會經(jīng)濟(jì)狀況

全鄉(xiāng)耕地面積32789畝，人均4.2畝，全鄉(xiāng)轄5個行政村，34個村民小組?？?cè)丝?724人，鄉(xiāng)政府所在地教育、衛(wèi)生、金融、郵電、文化、餐飲、娛樂設(shè)施齊全。2010年全鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)總收入達(dá)到1.18億元，同比增長15%；新增固定資產(chǎn)投資300萬元，同比增長21%；村級集體積累達(dá)到1302萬元，增加42萬元；農(nóng)民人均純收入增加715元，增長12%，達(dá)到6632元。農(nóng)副產(chǎn)品以園麥、玉米、制種、洋蔥、蘋果、梨為主，畜牧產(chǎn)品以豬、牛、羊等為主，畜牧業(yè)總收入達(dá)到3997.95萬元。2010年養(yǎng)殖業(yè)實現(xiàn)規(guī)模擴(kuò)張，建成豐樂鄉(xiāng)中心科技養(yǎng)殖園和大莊、前所2個養(yǎng)殖小區(qū)，修建高標(biāo)準(zhǔn)圈舍32座，扶持建成3個規(guī)模養(yǎng)殖場，貯草3800噸；全鄉(xiāng)畜禽飼養(yǎng)總量突破了19萬頭只，發(fā)展萬元規(guī)模養(yǎng)殖戶514戶，兩萬元規(guī)模養(yǎng)殖戶104戶。凍配肉牛3916頭，溫精受配肉羊4800只，三元雜交肉牛300頭，建成2個三元雜交示范點(diǎn)，調(diào)引優(yōu)質(zhì)肉羊85只，牛羊品種改良全面提速。截止2011年第二季度，全鄉(xiāng)肉牛肉羊飼養(yǎng)量達(dá)到9萬頭只，肉牛存欄達(dá)到7210頭，出欄5957頭，肉羊存欄達(dá)到49014只，出欄27843只。

3.2項目建設(shè)優(yōu)劣性分析 3.2.1項目建設(shè)有利條件 3.2.1.1政策環(huán)境較好

從中央到地方各級政府均出臺了一系列扶持畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的肅州區(qū)豐樂鄉(xiāng)肉牛肉羊養(yǎng)殖基地建設(shè)項目 豐樂鄉(xiāng)人民政府 優(yōu)惠政策。中央就已相繼出臺了9個關(guān)于“三農(nóng)”問題的中央一號文件。為指導(dǎo)和推進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整，提高農(nóng)業(yè)競爭力和農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力建設(shè)，甘肅省、酒泉市肅州區(qū)相繼出臺了一系列政策與意見，大力發(fā)展畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，進(jìn)一步加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展步伐，對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營進(jìn)行重點(diǎn)扶持。3.2.1.2科技開發(fā)能力較強(qiáng)

豐樂鄉(xiāng)畜牧技術(shù)推廣服務(wù)體系健全，力量雄厚。目前已形成以技術(shù)人員為骨干，以試驗示范、技術(shù)推廣、疫病防治、流動服務(wù)為主要內(nèi)容的技術(shù)服務(wù)體系，為項目開展提供了強(qiáng)大的技術(shù)支撐。

肉牛、肉羊改良繁育體系日趨完善，網(wǎng)絡(luò)健全。凍配改良網(wǎng)點(diǎn)由最初的1個增加到現(xiàn)在的2個，服務(wù)范圍輻射全鄉(xiāng)，具有實施項目的基礎(chǔ)條件。

豐樂鄉(xiāng)牛羊養(yǎng)殖數(shù)量大，雜種牛、普通肉羊比例高，飼草料資源豐富，群眾基礎(chǔ)好，市場潛力大，技術(shù)力量強(qiáng)，以西雜、夏雜為主的雜交肉牛比例已達(dá)到80％，為項目實施提供了豐厚的物質(zhì)基礎(chǔ)和優(yōu)良的品種資源。3.2.1.3基礎(chǔ)設(shè)施條件良好

本項目在甘肅省酒泉市肅州區(qū)豐樂鄉(xiāng)組織實施。該區(qū)周邊道路四通八達(dá)，所屬區(qū)域內(nèi)交通條件較為便利，原料及產(chǎn)品運(yùn)輸方便，有較為完善的水電、通訊等公用工程設(shè)施。

項目區(qū)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民具有一定的肉牛養(yǎng)殖技術(shù)和管理經(jīng)驗，可以節(jié)約肅州區(qū)豐樂鄉(xiāng)肉牛肉羊養(yǎng)殖基地建設(shè)項目 豐樂鄉(xiāng)人民政府 可縮短技術(shù)培訓(xùn)時間，加快基地工期建設(shè)、節(jié)省投資，更好的發(fā)揮國民經(jīng)濟(jì)的作用。

3.2.2主要障礙因素及解決方案 3.2.2.1主要障礙因素

資金不足：肅州區(qū)豐樂鄉(xiāng)地處沿山，經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)薄弱，全鄉(xiāng)各項基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)相對滯后，項目建設(shè)資金嚴(yán)重不足。

原料供應(yīng)：由于飼草產(chǎn)量受季節(jié)及天氣狀況影響較大，原料供應(yīng)波動較大，甚至出現(xiàn)不能滿足貯藏需要?？梢?，若管理不當(dāng)，會給本項目飼草供應(yīng)帶來隱患。3.2.2.2解決方案

資金方面：一方面利用現(xiàn)有力量籌集資金，另一方面建議上級部門給予財政資金補(bǔ)助，以確保項目順利實施。

原料方面：大力建設(shè)飼草基地，和農(nóng)戶簽訂種植計劃，確定種植品種和比例。由畜牧站提供種苗和技術(shù)，派專門的技術(shù)員在田間服務(wù)，確保產(chǎn)量和品質(zhì)。另一方面，和基地農(nóng)戶簽訂收購合同，保證收購數(shù)量和收購價格，確保農(nóng)民受益的穩(wěn)定。同時，要進(jìn)一步優(yōu)化收購點(diǎn)的布局，擴(kuò)大定點(diǎn)收購范圍，提高收購原料的品質(zhì)。

0肅州區(qū)豐樂鄉(xiāng)肉牛肉羊養(yǎng)殖基地建設(shè)項目 豐樂鄉(xiāng)人民政府 化發(fā)展，全面提升牛羊產(chǎn)業(yè)的國際競爭力。4.1.2市場前景分析

近年來，豐樂鄉(xiāng)以建設(shè)牛羊大鄉(xiāng)、畜牧業(yè)強(qiáng)鄉(xiāng)為目標(biāo)，以增加農(nóng)民收入為目的，狠抓農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，使產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)日趨合理。與此同時，充分利用綠色無污染的優(yōu)勢，大力發(fā)展肉牛、肉羊養(yǎng)殖和牛羊肉銷售，實行產(chǎn)供銷一條龍的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，有效地帶動了全鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的深入實施，畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)在國民生產(chǎn)中比重日漸增大，實施的“2+2”富民增收工程，養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)，新品種調(diào)引等工程的實施，優(yōu)良種畜的占有比例已越來越不能適應(yīng)新形勢與新任務(wù)的要求，優(yōu)質(zhì)的畜種進(jìn)入廣大農(nóng)戶中是當(dāng)前迫在眉捷的大事。豐樂鄉(xiāng)近年來，特別是黨的十七大以后，把發(fā)展地區(qū)經(jīng)濟(jì)、增加農(nóng)民收入列入重要議事日程，但當(dāng)前畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)仍是傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)轉(zhuǎn)變過程中的初級階段，畜群結(jié)構(gòu)比例在當(dāng)前和今后一個時期仍是大力調(diào)整階段，優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品的市場需求仍很大。國家及地方產(chǎn)業(yè)政策導(dǎo)向以發(fā)展集約型養(yǎng)殖業(yè)為主導(dǎo)的產(chǎn)業(yè)政策，生活消費(fèi)向營養(yǎng)型轉(zhuǎn)化是人民生活水平提高的發(fā)展趨向，發(fā)展優(yōu)質(zhì)、高效益、高附加值的畜牧業(yè)是集約畜牧業(yè)，這對于擁有大面積飼草料種植基地和玉米制種基地的豐樂鄉(xiāng)來說，建設(shè)肉牛肉羊養(yǎng)殖基地具有廣闊的市場前景。4．2經(jīng)濟(jì)效益分析

在養(yǎng)殖業(yè)中，所產(chǎn)生的效益，必須有時間限制，沒有時間的過程也就產(chǎn)生不出什么效益。

養(yǎng)牛效益：如果購買改良雜交肉牛，發(fā)情期300天開始發(fā)情，配

213肅州區(qū)豐樂鄉(xiāng)肉牛肉羊養(yǎng)殖基地建設(shè)項目 豐樂鄉(xiāng)人民政府 《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，水量充足，最好用深層地下水。圈舍場地要開闊整齊，交通便利，并與主要公路干線保持500米以上的衛(wèi)生間距。應(yīng)保持適宜的溫度、濕度、氣流、光照及新鮮清潔的空氣，禁用毒性殺蟲、滅菌、防腐藥物。羊場污水及排污處理達(dá)標(biāo)。

飼料配制：牛羊養(yǎng)殖要根據(jù)不同發(fā)育階段的營養(yǎng)需求，科學(xué)合理地配制飼料。飼料是人類的間接食品，飼料中有毒、有害物質(zhì)會直接危害到人類的健康。越來越多的研究發(fā)現(xiàn)，人類常見的癌癥、畸形、抗藥性和某些中毒現(xiàn)象與肉、蛋、奶中的抗菌素、激素和其他合成藥物的殘留有關(guān)。由于化肥、農(nóng)藥的超量使用會導(dǎo)致飼草原料中化肥和農(nóng)藥較高的殘留量，進(jìn)而導(dǎo)致羊肉中藥物殘留的增加，因此，牛羊養(yǎng)殖的飼料原料必須來自于無公害的草場和種植基地。

添加劑：飼料添加劑的使用必須符合生產(chǎn)綠色食品的飼料添加劑使用準(zhǔn)則，生產(chǎn)綠色牛羊肉應(yīng)盡量引用可替代抗生素、促生長激素的新型生物制劑，如益生素、酸化劑、酶制劑、中草藥、寡糖、腐植酸等純天然物資。在生產(chǎn)中使用抗生素，應(yīng)選擇安全性較高、無藥物殘留的動物專用抗生素。嚴(yán)禁使用禁用藥物添加劑，嚴(yán)格控制各種激素、抗生素、化學(xué)合成促生長素、化學(xué)防腐劑等有害人體健康的物資，以保證產(chǎn)品質(zhì)量。

肅州區(qū)豐樂鄉(xiāng)肉牛肉羊養(yǎng)殖基地建設(shè)項目 豐樂鄉(xiāng)人民政府 第六章 環(huán)境影響評價

6.1項目建設(shè)地環(huán)境現(xiàn)狀

項目建設(shè)地排水良好、易于組織防疫，場址用地符合當(dāng)?shù)赝恋乩靡?guī)劃的要求。周圍無大型化工廠、皮革、肉品加工、屠宰場或其他畜牧場污染源，從無重大疫情發(fā)生。6.2項目實施對環(huán)境污染分析

（1）項目建設(shè)期對環(huán)境的影響

項目建設(shè)地離居民居住地較遠(yuǎn)，施工期機(jī)械產(chǎn)生的噪聲不會對周圍居民生活產(chǎn)生影響，工程在進(jìn)行土建項目的施工時，土方的開挖、回填、裝卸等會產(chǎn)生揚(yáng)塵。

（2）項目運(yùn)營對環(huán)境的影響

項目生產(chǎn)過程中，主要的污染物有圈舍的沖洗水及生活污水，養(yǎng)殖小區(qū)生產(chǎn)中牛羊代謝產(chǎn)生的糞便，牛羊糞尿產(chǎn)生的臭氣及辦公、生活垃圾和生產(chǎn)中的其它廢棄物等。這些污染物如處理不當(dāng)，會使畜禽糞便在空氣中暴露和散失，蚊蠅孳生，疾病傳播等一系列問題。6.3環(huán)境保護(hù)措施

（1）項目建設(shè)中的環(huán)保措施

揚(yáng)塵主要來自土方開挖、回填、堆放、運(yùn)輸、裝卸以及道路揚(yáng)塵，其產(chǎn)生量隨著天氣條件、施工期不同變化較大。只要施工過程中土方及時回填，注意作業(yè)面灑水，可有效防止揚(yáng)塵。

（2）牲畜糞便處理

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第四篇：云龍縣肉牛養(yǎng)殖基地建設(shè)項目可行性報告

云龍縣龍騰合作社肉牛養(yǎng)殖基地建設(shè)項目

可

行

性

報

告

云龍龍騰奶牛生態(tài)養(yǎng)殖專業(yè)合作社

2011年7月25日

云龍縣龍騰合作社肉牛養(yǎng)殖基地建設(shè)項目

可 行 性 研 究 報 告

項目名稱：云龍縣龍騰合作社肉牛養(yǎng)殖基地 項目地點(diǎn)：云龍縣功果橋鎮(zhèn)下塢村

投資總額：806.1萬元（其中：申請項目資金400萬元，農(nóng)戶自籌資金406.1萬元）

建設(shè)規(guī)模：選建200戶肉牛繁殖飼養(yǎng)戶，養(yǎng)殖基礎(chǔ)母牛1000頭（戶均5頭），建植1000畝青貯飼料地，建設(shè)一個肉牛育肥示范場，牛每年育肥二批，每年育肥出欄肉牛600頭。

項目建設(shè)期：二年

目 錄

第一章 總論

第二章 項目產(chǎn)品及市場需求分析 第三章 第四章 第五章 第六章 第七章 第八章 第九章 第十章

第十一章第十二章

項目建設(shè)總體方案設(shè)計 項目技術(shù)可行性分析

項目建設(shè)地選擇及主要工程設(shè)計 項目建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模

項目建設(shè)期及分期實施進(jìn)度計劃 項目投資概算及資金籌措 項目投資效益評價 項目投資風(fēng)險分析

項目實施組織與管理 結(jié)論 3

云龍縣龍騰合作社肉牛養(yǎng)殖基地建設(shè)

項目可行性報告

第一章 總論

第一節(jié)、項目提出的背景

云龍縣具有可發(fā)展畜牧業(yè)草山草坡資源和耕地資源豐富,地處保山、大理、怒江三地州的交界地，交通發(fā)達(dá)，區(qū)位優(yōu)勢明顯。在我國加入WTO之后，利用優(yōu)越的自然條件和便利的交通優(yōu)勢，面向市場，大力發(fā)展畜牧業(yè)在縣委、政府的領(lǐng)導(dǎo)下，已得到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委、政府和各部門的高度重視，力爭建成云南的畜牧大縣，為此，建立專業(yè)合作組織，實施“合作社+場+農(nóng)戶”等多種經(jīng)營形式的畜牧產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，是我縣畜牧業(yè)發(fā)展的一種重要的組織生產(chǎn)方式和措施，加速肉牛生產(chǎn)是我縣畜牧業(yè)發(fā)展重要的方向。第二節(jié)、項目經(jīng)濟(jì)及社會必要性評價

隨著我國加入世界貿(mào)易組織以后，畜牧業(yè)將是貿(mào)易自由化和中國加入WTO在農(nóng)業(yè)部門內(nèi)的主要受益行業(yè)。畜產(chǎn)品的出口將顯著增長，為此，大力發(fā)展畜牧業(yè)是加速我縣農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整需要，畜牧產(chǎn)業(yè)化建設(shè)是實現(xiàn)粗放經(jīng)營的自然經(jīng)濟(jì)型農(nóng)業(yè)向商品經(jīng)濟(jì)和市場經(jīng)濟(jì)型的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，是今后政府工作的主要任務(wù)。建立以現(xiàn)代畜牧科技進(jìn)行生產(chǎn)的畜牧產(chǎn)業(yè)化道路建設(shè)是我縣畜牧業(yè)產(chǎn)品適應(yīng)競爭的必然趨勢。第三節(jié)、項目經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、管理可行性分析

項目建設(shè)以“合作社+場+農(nóng)戶”的方式進(jìn)行實施，技術(shù)依托云龍縣畜牧局，畜牧局現(xiàn)有高級技師2人，技師27人，助理技師16人，有承擔(dān)草地項目多年的經(jīng)驗，牛品改良在全州位列第一。以現(xiàn)代畜牧科學(xué)技術(shù)手段實施肉 牛生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，現(xiàn)階段有進(jìn)行項目建設(shè)較為先進(jìn)的科學(xué)管理方式，技術(shù)有保證，產(chǎn)品有市場。項目實施后，戶均增加純收入6500元以上，促民增收。

第二章 項目產(chǎn)品及市場需求分析 第一節(jié)、項目產(chǎn)品分析

牛肉營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高于豬肉，膽固醇含量低，是其優(yōu)于其它肉類產(chǎn)品而被注重營養(yǎng)保健的現(xiàn)代家庭生活所重視，其肉質(zhì)鮮美細(xì)嫩不肥膩，易消化。牛皮是制革工業(yè)的主要原料，近年來，隨著人們生活水平的提高，牛肉的開發(fā)被普遍受到重視，食品工業(yè)和制革工業(yè)需求量不斷加大，市場對牛肉和牛皮的需求在與日俱增。第二節(jié)、項目產(chǎn)品市場調(diào)查分析

近年來，國外肉牛生產(chǎn)受瘋牛病的影響，歐美等國大量在我國進(jìn)口肉牛，因此，在我國加入世界貿(mào)易組織后，在全球經(jīng)濟(jì)一體化進(jìn)程中，肉牛生產(chǎn)是我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中具競爭能力的產(chǎn)品，與國際市場同類產(chǎn)品相比，我國的牛肉生產(chǎn)在入世后有較大的競爭潛力?，F(xiàn)今我縣市場肉牛售價在每公斤活重14元以上。

第三節(jié)、項目產(chǎn)品市場需求及預(yù)測分析

以肉牛為原料進(jìn)行加工生產(chǎn)的冷確肉、保鮮肉是人類生活中的主要食品，肉骨粉的生產(chǎn)在飼料工業(yè)正在逐步被開發(fā)利用，制革工業(yè)需大量的牛皮，為肉牛生產(chǎn)提供了廣泛的市場前景。隨著我國加入“WTO”，國外肉牛生產(chǎn)受瘋牛病影響而我國肉牛價格較低，均被國外客商看好，中國牛肉出口正在逐步擴(kuò)大。至今，我國的肉牛生產(chǎn)屬供不應(yīng)求階段，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足國內(nèi)和國際市場的需求，因此，肉牛生產(chǎn)早起步、早受益。第三章 項目建設(shè)總體方案設(shè)計 第一節(jié)、項目建設(shè)指導(dǎo)思想及原則

項目建設(shè)以“合作社+場+農(nóng)戶”的方式進(jìn)行組織實施，選擇在農(nóng)村中有一定文化、能接受技術(shù)培訓(xùn)的農(nóng)戶，通過項目實施，加速農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，增加農(nóng)民收入。在市場競爭中，通過合作社的信息、技術(shù)、服務(wù)，以科學(xué)的技術(shù)方式進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，帶領(lǐng)農(nóng)民闖市場。第二節(jié)、項目建設(shè)總體方案及目標(biāo)設(shè)計

一、項目建設(shè)總體方案

立足我縣農(nóng)村素有養(yǎng)牛的傳統(tǒng)生產(chǎn)習(xí)慣，充分發(fā)揮現(xiàn)行推廣的牛改工作效應(yīng)，一是改變役肉兼用為奶肉兼用牛生產(chǎn)，實施西門達(dá)爾改良本地品種，實現(xiàn)肉牛生產(chǎn)繁殖母牛一代二元雜交化，商品肉牛育肥生產(chǎn)雜交二代三元化；二是改傳統(tǒng)飼養(yǎng)為科學(xué)飼料育肥；三是改小農(nóng)經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)向?qū)I(yè)化商品經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)，充分利用經(jīng)濟(jì)雜交優(yōu)勢走商品化道路建設(shè)；四是改分散經(jīng)營為產(chǎn)業(yè)化經(jīng)濟(jì)，通過以“合作社+場+農(nóng)戶”的方式，使肉牛商品生產(chǎn)上規(guī)模，成批量，樹立肉牛生產(chǎn)商業(yè)品牌。建設(shè)肉牛繁殖、育肥、營銷體系，實施辦法為：選戶進(jìn)行繁殖飼養(yǎng)，建場進(jìn)行育肥生產(chǎn)。對農(nóng)戶投貸基礎(chǔ)母牛，建場回收肉牛進(jìn)行育肥。

1、專業(yè)戶自籌資金進(jìn)行基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，建植飼料生產(chǎn)基地為基礎(chǔ)母牛飼養(yǎng)創(chuàng)造良好的環(huán)境條件。

2、育肥示范場，向?qū)I(yè)戶收購青貯飼料原料，回收一歲雜交犢牛，實施配合飼料進(jìn)行育肥生產(chǎn)和銷售。

二、目標(biāo)設(shè)計

通過以“合作社+場+農(nóng)戶”的肉牛生產(chǎn)方式，選擇200戶肉牛繁殖示范戶，輻射帶動周邊群眾的肉牛生產(chǎn)，推動全縣的肉牛養(yǎng)殖，形成肉牛產(chǎn)業(yè)化 生產(chǎn)。

（一）、基礎(chǔ)繁殖母牛飼養(yǎng)，建設(shè)1000頭基礎(chǔ)繁殖母?；兀ㄟx擇200戶，戶養(yǎng)5頭），人工冷凍輸配成活率達(dá)60%以上，牛繁殖犢牛600頭（戶均3頭），第四年起實現(xiàn)基礎(chǔ)母牛一代雜交化20%（200頭），第五年40%（400頭），第六年60%（600頭），第七年80%（800頭），第八年達(dá)100%（1000頭），第九年后實現(xiàn)全部繁殖母代雜交一代化。

（二）、育肥肉牛生產(chǎn)，雜交牛周歲進(jìn)入育肥場進(jìn)行育肥，雜交一代周歲150kg，雜交二代200kg。經(jīng)6個月180天的持續(xù)育肥，雜交育肥，雜交一代18個月齡出欄350kg，雜交二代450kg以上。

（三）、青貯飼料作物生產(chǎn)。畝產(chǎn)1.5萬公斤至2萬公斤。

（四）、產(chǎn)品生產(chǎn)計劃

1、項目專業(yè)戶：對育肥場銷售飼草和周歲育成牛，項目建設(shè)期2年。（1）出欄周歲，第三年出售400頭（戶均2頭），選留200頭雜交一代作后備基礎(chǔ)母牛；第四年，600頭（基中母牛200頭，雜交一代400頭）；第五年，600頭（母牛200頭，雜交一代400頭），第六年，600頭（母牛200頭，雜交一代340頭，二代60頭）；第七年，600頭（母牛200頭，雜交一代280頭，二代180頭）；第八年，600頭（母牛200頭，雜交一代220頭，二代180頭）；第九年，出欄800頭（母牛200頭，雜交一代120頭，二代480頭）；第十年，600頭，全部雜交二代三元化。（2）第三年至第八年，專業(yè)戶每年向育肥場交售飼草216萬公斤；第九年后，每年交售324萬公斤。

2、育肥場：育肥6個月180天，每年周轉(zhuǎn)2次，雜交一代育肥180天，出欄活重350kg,雜交二代育肥180天出欄活重450kg。通過回收專業(yè)戶肉牛、購賣專業(yè)戶生產(chǎn)的飼草，實現(xiàn)專業(yè)戶配合基地育肥生產(chǎn)。根據(jù)專業(yè)戶的實際開支情況，項目實施第三年到第八年，每年育肥出欄400頭，第九年后每年 育肥600頭，其中第三年至第五年，育肥雜交一代肉牛，第六年育肥生產(chǎn)雜交一代340頭，第二代60頭，第七年，雜交一代280頭，二代120頭，第二代60頭，第七年，雜交一代280頭，二代120頭，第八年雜交一代220頭，二代180頭，第九年雜交一代120頭，二代480頭，第十年育肥雜交二代600頭。

3、價格體系：根據(jù)市場價格，雜交一代周歲出欄1800元/頭，雜交二代周歲牛出欄2200元/頭，出欄肉?；钪?4元/kg，每公斤鮮草或青貯料0.2元,肉牛配合精料每公斤1.2元,淘汰母牛。第四年淘汰的母牛每頭1400元，第五年每頭1350元，第六年，每頭1300元，第七年每頭1250元，第八年每頭1200元，每九年每頭1150元。淘汰母?；刭徝款^1400元。第二節(jié)、項目重點(diǎn)建設(shè)內(nèi)容

1、選建示范專業(yè)戶:

2、實施圈舍改造:

3、建植青貯飼料生產(chǎn)地:

4、建設(shè)青貯窖:

5、選購基礎(chǔ)繁殖母牛:

6、規(guī)化建設(shè)肉牛育肥場:

第四章 項目技術(shù)可行性分析 第一節(jié)、項目技術(shù)措施及選擇評價

項目實施以現(xiàn)代畜牧科技進(jìn)行畜牧產(chǎn)業(yè)化建設(shè)，充分利用雜交優(yōu)勢進(jìn)行育肥生產(chǎn)。技術(shù)措施：

1、建立健全疾病防治措施，定期進(jìn)行防疫和驅(qū)蟲及產(chǎn)科疾病的防治。

2、建立繁殖配種檔案，實施人工冷凍輸配；

3、建立草畜平衡體系，選定飼養(yǎng)方案，實施全價配合飼料育肥生產(chǎn)；

4、改變飼養(yǎng)方式，實 施干平圈飼養(yǎng)。

第二節(jié)、項目技術(shù)關(guān)鍵及保障條件

項目技術(shù)關(guān)鍵是確保牛健康生長和配種繁殖的提高，因此為避免疫病造成的死亡，由保險公司對牛的疫病死亡風(fēng)險進(jìn)行承保，在進(jìn)行常規(guī)疾病防治的同時，重點(diǎn)做好產(chǎn)科疾病的防治，做好發(fā)情鑒定，配種前做好牛體衛(wèi)生和精子活率的檢查，選擇精子在0.3以上的精液進(jìn)行輸配，提高基礎(chǔ)母牛的配種的受胎率。

第三節(jié)、項目技術(shù)先進(jìn)性評價

利用雜交優(yōu)勢進(jìn)行肉牛生產(chǎn)是現(xiàn)階段國內(nèi)、國際肉牛產(chǎn)業(yè)較為先進(jìn)的生產(chǎn)方式，所采取的技術(shù)措施：人工冷凍輸配和配合飼料育肥生產(chǎn)是現(xiàn)代先進(jìn)的畜牧科技手段。

第五章 項目建設(shè)地選擇及主要工程設(shè)計 第一節(jié)、項目建設(shè)地及條件評價

項目實施地云龍縣功果橋鎮(zhèn)，位于縣城西南部，距縣城76km，地處大理、保山、怒江三地州的交界地帶，平均海拔1600米,屬于低熱河谷氣候類型，全鎮(zhèn)28518人,少數(shù)民族占63.3%,總面積529.43平方公里,轄11個行政村,183多個村民小組。

1、資源條件：全鄉(xiāng)耕地面積1988公頃,其中旱地可開 發(fā)利用荒山草坡面積1萬多公頃,土質(zhì)為壤土,保水、保肥性能較好。

2、氣候條件：年平均氣溫14.6℃,極端最高氣溫35℃,極端最低氣溫0℃,年平均降雨量944.9mm,無霜期320天,適宜各種農(nóng)作物和家畜的生長繁殖。

3、交通條件：功表公路貫穿全鎮(zhèn)，村組之間有鄉(xiāng)村公路互連，交通條 件較為便利，有利于產(chǎn)品的運(yùn)輸。

4、電力通迅：全鄉(xiāng)村村通電，屬國家電網(wǎng)供電，2002年以來已全面開通程控電話和移動通訊，寬帶網(wǎng)絡(luò)已覆蓋大部分地區(qū)。

5、社會經(jīng)濟(jì)條件：全鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)以農(nóng)作物生產(chǎn)為主，商品化程度不高。210年全鄉(xiāng)人均收入2383元，基中畜牧業(yè)收入占52%。

6、擬選址地點(diǎn)：項目選擇在云龍縣功果橋鎮(zhèn)下塢村，有21個村民組近1000戶，全村具有可開發(fā)利用的土地5000畝，位功表路旁，交通便利，通訊條件好，有利于建設(shè)肉牛產(chǎn)業(yè)集約化、商品化生產(chǎn)，形成云龍縣肉牛養(yǎng)殖示范園區(qū)。

第二節(jié)、項目建設(shè)主要工程設(shè)計

一、肉牛繁殖示范戶，每戶種植5畝青貯飼料，養(yǎng)殖5頭基礎(chǔ)繁殖母牛，建設(shè)8立方米青貯窖4個，42平方米的圈舍，內(nèi)設(shè)料槽、牛欄、牛床和排糞溝。

1、圈舍：長12米，高3米，寬3.5米，雙坡式屋頂，半開放式牛舍，地面有斜坡,防滑的水泥地面建筑。

2、水料槽：建在牛舍內(nèi)牛床前面，高出牛床10厘米，建設(shè)“U”型結(jié)構(gòu),前壁高30厘米,后壁高60厘米,上口內(nèi)寬60厘米,下底內(nèi)寬40厘米,斜向一方,斜坡有利于水料沖洗,前壁用鐵管埋欄。

3、牛床：每頭牛床長1.8米，寬1.2米，防滑，向后斜。

4、排糞溝：內(nèi)寬40厘米，深15厘米，斜向一方以利清掃。

5、給飼道：水料槽前寬1米，水泥地面。

6、青貯窖：倒圓臺型，出料口80厘米，下底半徑1米，上口半徑1.2，高2米，水泥清光。

7、青飼料栽培：每戶栽培5畝，施足底肥3000kg農(nóng)家肥。

8、運(yùn)動場：每戶100平方米。

二、育肥場。

占地面積2000平方米，建設(shè)辦公生活用房，飼料倉庫和獸醫(yī)室200平方米，育肥牛圈舍建設(shè)930平方米。

1、辦公、生活、飼料獸醫(yī)室用房1幢，雙層，層高3.2米，長20米，寬5米，上層為辦公生活用房，下層為飼料倉庫和獸醫(yī)室用房，中間樓梯前面道，辦公生活用房5間80米，飼料用房32平方米，獸醫(yī)用房16平方米。

2、育肥牛圈舍，6棟，每棟長25米，寬6.2米，高3米，鐘樓式屋頂，封閉式建設(shè)，對頭雙列式牛床布置，中間給飼道，內(nèi)設(shè)牛床、牛欄、水槽、排糞溝。

3、水、電、路三通，場地平整，建設(shè)圍墻。

第六章 項目建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模

一、選擇基礎(chǔ)繁殖母牛飼養(yǎng)專業(yè)戶200戶。

二、飼養(yǎng)基礎(chǔ)繁殖母牛100頭（戶均飼養(yǎng)5頭）。

三、建設(shè)母牛干平圈840平方米（戶均42平方米）。

四、青貯窖建設(shè)6400立方米，每戶建設(shè)8立方米的青貯窖4個，共32立方米。

五、建植青貯飼料地1000畝，每戶栽種5畝。

六、育肥示范場建設(shè)。

1、場地平整2000m2；

2、辦公生活用房200m2；

3、育肥牛圈舍建設(shè)930m2；

4、圍墻建設(shè)200m；

5、水、電架設(shè)500m；

6、飼料攪拌機(jī)1臺；

7、年育肥出欄肉牛400—600頭。第七章 項目建設(shè)期及分期實施計劃

項目建設(shè)期為二年：

第一階段：宣傳發(fā)動。在下塢村選擇落實基礎(chǔ)母牛飼養(yǎng)專業(yè)戶，由龍騰合作社社員自愿申請從事繁殖母牛養(yǎng)殖。

第二階段：技術(shù)培訓(xùn)。由技術(shù)部門完成，對選擇從事繁殖母牛養(yǎng)殖專業(yè)戶進(jìn)行母牛養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)技術(shù)培訓(xùn)。

第三階段：基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。專業(yè)戶按技術(shù)要求完成母牛養(yǎng)殖圈舍、青貯窖建設(shè)，配置牧草切割機(jī)。

第四階段：牧草飼料地建設(shè)。專業(yè)戶按技術(shù)要求栽培高產(chǎn)飼料，栽種飼草，每戶種植5畝。

第五階段：基礎(chǔ)繁殖母牛配置。第六階段：育肥示范場選址建設(shè)。

第七階段：項目生產(chǎn)管理。制定疫病防治制度、繁殖、育肥計劃，建立疫病死亡保險，簽訂技術(shù)服務(wù)合同。

第八章 項目投資概算及資金籌措

項目總投資：806.1萬元

其中自籌：406.1萬元 申請國家扶持：400萬元 一、母牛養(yǎng)殖專業(yè)戶投資概算 650.4萬元

1、基礎(chǔ)建設(shè) 338.4萬元

(1)繁殖母牛圈舍200戶×42m2×380元/m3＝319.2萬元(2)青貯窖200戶×4個×8m3×30元/m3＝19.2萬元

2、牧草切割機(jī)12萬 200臺×600元/臺＝12萬元

3、牧草飼料地建植45萬(1)青貯飼料種植30萬元

(2)基肥

1000畝×3000公斤/畝×0.05元/公斤＝15萬元（自籌）

4、基礎(chǔ)繁殖母牛1000頭×2200元/頭＝220萬元

5、母牛保險1000頭×150元/頭＝15萬元（自籌）

6、獸醫(yī)防治1000頭×100元/頭＝10萬元（自籌）

7、配種1000頭×100元/頭＝10萬元（自籌）二、育肥場基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)57.1萬元

1、工作用房200平方米×450元/平方米＝9萬元

2、育肥圈舍930平方米×200元/平方米＝18.6萬元

3、電力安裝 10萬元

4、飲水設(shè)施 10萬元

5、圍墻 500平方米×50元/平方米＝2.5萬元

6、場地平整300平方米×20元/平方米＝6萬元

7、飼料攪拌機(jī)1臺 1萬元 三、肉牛周轉(zhuǎn)金200頭×1800元/頭＝36萬元 四、飼料周轉(zhuǎn)金48.6萬元1、2、飼草：300頭×30kg/天×180天×0.05元/kg＝16.2萬元 精飼料:300頭×5kg×180天×1.2/kg＝32.4萬元

五、水電費(fèi) 3.5萬元

六、人員工資6人×12000元/年.人＝7.2萬元 七、其它費(fèi)用 3.3萬元 第二節(jié) 資金籌措

項目投資806.1萬元，申請項目專項資金400萬元，用于基礎(chǔ)母牛購置 和育肥牛周轉(zhuǎn)金，農(nóng)戶自籌資金406.1萬元,補(bǔ)助基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),牧草地建植購種、場部建設(shè),飼料周轉(zhuǎn),獸醫(yī)水電費(fèi)和人員工資,用于保險、配種和獸醫(yī)防治，草地建植。

第九章 項目投資效益評價 第一節(jié) 項目財務(wù)效益分析

項目建成后，年出售肉牛600頭，項目專業(yè)戶第3—8年，戶均實現(xiàn)利潤6500元以上，第九年后，戶均8500元以上。育肥出售后，年上交利稅18萬元，項目財務(wù)凈現(xiàn)值55.12萬元,內(nèi)部收益率19%,投資回收期9年。第二節(jié) 項目社會效益、生態(tài)效益綜合評價

項目實施后，農(nóng)戶通過參加項目生產(chǎn)，增加了社會產(chǎn)品，收入和生活水平有所提高，物質(zhì)和文化生活得以改善，達(dá)到農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的目的。以“合作社+場+農(nóng)戶”的方式建立云龍肉牛養(yǎng)殖示范園區(qū)。項目實施中，以栽種飼料草進(jìn)行肉牛養(yǎng)殖。通過種草進(jìn)行養(yǎng)牛，牛糞培植飼草，建立良性生態(tài)循環(huán)，符合國家環(huán)保政策，以此拉開云龍肉牛產(chǎn)業(yè)化的序幕，形成我縣新的財稅之源，更好地增加社會就業(yè)面。第十章 項目投資風(fēng)險分析

項目投資當(dāng)成不變，收入下降10%時，項目財務(wù)凈現(xiàn)值為42.3萬元,內(nèi)部收益率為15.2%,當(dāng)收入不變,成本上升10%時,財務(wù)凈現(xiàn)值為48.5萬元,內(nèi)部收益率為17%。兩種情況下內(nèi)部收益率均高于基本成本6%的10個百分點(diǎn)以上，因此肉牛養(yǎng)殖項目不會出現(xiàn)虧損。

第十一章 項目實施組織與管理 第一節(jié)、項目建設(shè)實施管理方案

1、建立項目實施領(lǐng)導(dǎo)小組，由縣、鄉(xiāng)、村三級和畜牧獸醫(yī)部門及龍騰 合作社相關(guān)人員組成，協(xié)調(diào)示范場進(jìn)行選擇肉牛養(yǎng)殖飼養(yǎng)戶和選點(diǎn)建設(shè)育肥場。

2、確定人員、負(fù)責(zé)專業(yè)戶的選建工作。

3、責(zé)任承包，按技術(shù)指標(biāo)建植青貯飼料地，根據(jù)圖紙建設(shè)青貯窖，按技術(shù)要求完成圈舍改造。

4、選擇技術(shù)人員，根據(jù)技術(shù)指標(biāo)設(shè)計育肥場建設(shè)圖紙，選定施工人員按合同要求進(jìn)行建設(shè)。

5、選擇專業(yè)技術(shù)人員，負(fù)責(zé)基礎(chǔ)母牛的購進(jìn)，每選購一頭，統(tǒng)一編號，進(jìn)一步完善合作社現(xiàn)有的養(yǎng)殖業(yè)保險制度。

6、項目實施村一律不得留喂未經(jīng)去勢的公牛。

7、按項目設(shè)計方案，落實人員，分工明確，責(zé)任到人，分解任務(wù)，在項目實施的不同階段進(jìn)行考核。第二節(jié)項目建運(yùn)行管理方案

合作社與專業(yè)戶和技術(shù)部門之間簽定合同進(jìn)行管理。

1、合作社與技術(shù)部門有關(guān)技術(shù)人員鑒定人工冷凍輸配和獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)合同。項目實施后，由合作社與當(dāng)?shù)嘏８狞c(diǎn)人員按生產(chǎn)技術(shù)指標(biāo)鑒定，輸配品種必須系譜明確，建立檔案。

2、簽定肉?；厥蘸贤?。農(nóng)戶以肉牛還貸，按市場價回收，輸精人員向?qū)I(yè)戶輸精時，每檢查配種一頭母牛，與專業(yè)戶簽定一份肉牛回收合同上交示范場。

3、每年示范組織專業(yè)戶進(jìn)行一次養(yǎng)牛技術(shù)培訓(xùn)。

4、專業(yè)戶每10戶一組，每組選一人負(fù)責(zé)，每月填報母牛養(yǎng)殖動態(tài)表上交場部。

5、育肥場建立規(guī)章制度，制定崗位責(zé)任。

6、項目專業(yè)戶向示范場交售周歲肉牛時，同時每天向示范場交售鮮草或青貯料。

第十二章 結(jié) 論

通過以上項目可行性分析，肉牛養(yǎng)殖項目投資風(fēng)險小，社會效益好，生態(tài)效益明顯，經(jīng)濟(jì)效益大。加強(qiáng)組織管理措施，落實技術(shù)承包責(zé)任制，通過建設(shè)肉牛生態(tài)示范園區(qū)，有利于推動云龍肉牛產(chǎn)業(yè)化的建設(shè)，是我國加入WTO后農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的方向。

云龍龍騰奶牛生態(tài)養(yǎng)殖專業(yè)合作社

2011年7月25日

第五篇：優(yōu)質(zhì)肉牛養(yǎng)殖基地工程項目可行性報告.

肉牛養(yǎng)殖基地工程 可 行 性 研 究 報 告

2013年11月 目 錄

第一章 概述

第二章 項目與建設(shè)單位背景

第三章 項目發(fā)展工作基礎(chǔ)與優(yōu)勢條件 第四章 產(chǎn)品方案及銷售方式 第五章 第六章 第七章 第八章 第九章 第十章 第十一章 第十二章 第十三章 第十四章 第十五章 第十六章 第十七章 第十八章

經(jīng)營策略 項目建設(shè) 主要技術(shù)方案與指標(biāo) 環(huán)境保護(hù)與綜合利用 勞動保護(hù)、安全防護(hù)與生產(chǎn)衛(wèi)生 項目組織、勞動定員與人員培訓(xùn) 項目建設(shè)進(jìn)度計劃 投資估算與資金籌措 產(chǎn)品收入和成本測算 財務(wù)分析與評價 項目風(fēng)險分析 項目的實施與保證措施 結(jié)論 附件 1 第一章 概 述

一、項目名稱與承辦單位

（一）項目名稱

優(yōu)質(zhì)肉牛養(yǎng)殖基地工程

（二）建設(shè)單位

信陽天目山生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司

（三）產(chǎn)業(yè)化企業(yè)

企業(yè)名稱： 信陽天目山生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司 企業(yè)注冊地址： 法定代表人：汪再國 企業(yè)類型：有限責(zé)任公司 注冊資金：一千萬元人民幣

二、項目技術(shù)依托單位

河南農(nóng)業(yè)大學(xué)

三、項目可行性研究報告主要依據(jù)

（一）《中國畜牧“十一五”發(fā)展規(guī)劃》。

（二）國務(wù)院《中國食品結(jié)構(gòu)改革與發(fā)展綱要》。

（三）《中國營養(yǎng)改善行動計劃》。

（四）《河南省畜牧業(yè)“十一五”發(fā)展規(guī)劃》。

（五）《國務(wù)院辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)農(nóng)業(yè)部關(guān)于當(dāng)前調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)若干意見的通知》。

（六）《平橋區(qū)畜牧業(yè)“十一五”發(fā)展規(guī)劃》。

四、可行性研究報告編制范圍 可行性研究報告編制范圍主要為：項目提出的依據(jù)與背景，建設(shè)有利條件，經(jīng)營規(guī)劃，產(chǎn)品方案，項目建設(shè)規(guī)模、內(nèi)容及技術(shù)方案，企業(yè)的勞動組織，環(huán)保設(shè)計，經(jīng)濟(jì)效益分析、評估，結(jié)論。

五、項目可行性研究報告概要

隨著人民生活水平的提高和對牛肉營養(yǎng)作用的認(rèn)識，牛肉消耗的需求逐漸增加，而現(xiàn)今市場上供應(yīng)的牛肉，大多源于老殘牛及淘汰牛，對中高檔優(yōu)質(zhì)牛肉的需求基本上還依賴進(jìn)口來滿足。肉牛生產(chǎn)作為一個“產(chǎn)業(yè)”才為“起步階段”，河南是我國的產(chǎn)牛大省之一，飼草資源豐富，具有發(fā)展肉牛業(yè)的豐富資源?！吨袊竽痢笆晃濉卑l(fā)展規(guī)劃》中提出重點(diǎn)發(fā)展養(yǎng)牛業(yè)：一是要加強(qiáng)養(yǎng)?；亟ㄔO(shè)，增加良種牛數(shù)量，提高整體生產(chǎn)水平；二是發(fā)展養(yǎng)牛業(yè)產(chǎn)業(yè)化。各級政府將大力發(fā)展肉牛業(yè)作為調(diào)整畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)的突破口，作為發(fā)展區(qū)域經(jīng)濟(jì)帶動農(nóng)民脫貧致富，建設(shè)社會主義新農(nóng)村的重要舉措。

我市自然生態(tài)條件良好，有可利用的草山草坡、人工種植牧草、農(nóng)作物秸稈、以及大量的酒糟等加工副產(chǎn)物；現(xiàn)黃牛存欄488.24萬頭，屠宰牛287.23萬頭，產(chǎn)

牛肉49.4萬噸，牛肉加工大中型企業(yè)有10余家，有多家科研院校在我市，這為我市發(fā)展肉牛業(yè)、實施肉?，F(xiàn)代養(yǎng)殖技術(shù)產(chǎn)業(yè)化示范提供了良好的基礎(chǔ)。2005年，我市人均牛肉占有量為3.3Kg，低于全國

5.47Kg的平均水平，2006年，人均牛肉占有量為5.74Kg；近2年來，牛肉消費(fèi)以72%的速度增加，因而，發(fā)展現(xiàn)代肉牛業(yè)市場有了廣闊的空間。

我縣為典型的山地區(qū)農(nóng)業(yè)縣，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展相對滯后，農(nóng)民增收難度較大。但是，我縣農(nóng)產(chǎn)品及其副產(chǎn)物豐富，全縣有大面積玉米、水稻、紅苕種植，據(jù)測算，全縣玉米秸桿6萬公斤，稻草6萬公斤，苕藤3.6萬公斤，除苕藤有部分用作生豬飼料外，其余大部分未被利用，大小釀酒廠20余家。粗略估計，全縣有可用秸桿3萬公斤，酒糟2萬噸，理論上可養(yǎng)殖 3 肉牛1.35萬頭。位于平橋區(qū)的“信陽天目山生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司”是從事以肉牛養(yǎng)殖和牛肉加工為主的新建農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)，建設(shè)規(guī)模為：養(yǎng)殖優(yōu)質(zhì)肉牛180頭，輻射拉動周邊農(nóng)村養(yǎng)殖優(yōu)質(zhì)肉牛200頭，年屠宰加工肉牛1000頭；另外，信陽市還有多家著名的牛肉加工企業(yè)，其加工能力達(dá)3000萬噸年。目前，我市加工企業(yè)的牛肉制品市場競爭力強(qiáng)，僅能滿足訂單的14，這些優(yōu)越的條件為我市發(fā)展現(xiàn)代肉牛業(yè)打下了堅實的基礎(chǔ)。

本項目實施按照“企業(yè)主體、產(chǎn)業(yè)布局、工程模式、整體推進(jìn)”的工作思路，集成相關(guān)資源優(yōu)勢，創(chuàng)新有效運(yùn)作機(jī)制，發(fā)揮科技支撐作用，開展現(xiàn)代肉牛業(yè)優(yōu)質(zhì)高效養(yǎng)殖與產(chǎn)業(yè)化開發(fā)，構(gòu)建信陽，尤其是豫南地區(qū)肉牛業(yè)生產(chǎn)技術(shù)推廣新體系和產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)模式，提升肉牛業(yè)科技創(chuàng)新能力，促進(jìn)肉牛傳統(tǒng)養(yǎng)殖技術(shù)升級，推動肉牛業(yè)由傳統(tǒng)數(shù)量型向現(xiàn)代質(zhì)量效益型發(fā)展，提高肉牛業(yè)科技含量和生產(chǎn)水平，增強(qiáng)豫南地區(qū)肉牛業(yè)整體實力和牛肉制品市場競爭力，使豫南地區(qū)肉牛業(yè)生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營技術(shù)得到較大的提高。通過本項目的實施，使之成為全省畜牧業(yè)發(fā)展的突破口和標(biāo)桿，為全市現(xiàn)代肉牛業(yè)發(fā)展積累經(jīng)驗。

本項目的實施為提高本地區(qū)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)力水平，增加農(nóng)民收入，建設(shè)社會主義新農(nóng)村具有重要意義和作用，本項目由信陽天目山生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司、平橋區(qū)畜牧局實施。

經(jīng)營策略按照“建立示范區(qū)、滾動發(fā)展”進(jìn)行經(jīng)營，肉牛飼養(yǎng)以“公司+基地+服務(wù)場+農(nóng)戶”，產(chǎn)銷、牧工貿(mào)為一體的經(jīng)營模式，公司組織集中育肥、銷售及技術(shù)培訓(xùn)等。公司為農(nóng)戶提供技術(shù)服務(wù)、優(yōu)質(zhì)育肥飼料、添加劑，實行“標(biāo)準(zhǔn)化”統(tǒng)一生產(chǎn)。公司與農(nóng)戶以經(jīng)濟(jì)（技術(shù)）合同形式建立經(jīng)營關(guān)系，保護(hù)農(nóng)戶繁殖肉牛生產(chǎn)的積極性，保證出欄牛的收購。

項目建設(shè)地為信陽市平橋區(qū)邢集鎮(zhèn)，建設(shè)現(xiàn)代化肉牛養(yǎng)殖基地。包括：建設(shè)優(yōu)質(zhì)肉牛養(yǎng)殖基地、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化中心等，經(jīng)過5年時間，建設(shè)豫南最 4 大的良種肉牛養(yǎng)殖,信陽天目山生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司租用土地1200余畝，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，建設(shè)3-5個年出欄優(yōu)質(zhì)肉牛共計30000頭的肉牛集中育肥小區(qū)，輻射

拉動周邊農(nóng)民養(yǎng)殖優(yōu)質(zhì)肉牛20000頭，發(fā)動農(nóng)民建設(shè)人工牧草基地40000畝，最終形成年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)肉牛50000頭的規(guī)模。信陽天目山生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司購買土地50畝，建設(shè)肉牛技術(shù)研究中心和年產(chǎn)20萬噸的肉牛專用飼料加工廠。本項目共分兩部分，第一部分為肉牛養(yǎng)殖基地建設(shè)，第二部分為牛肉深加工建設(shè)。第一部分：肉牛養(yǎng)殖基地建設(shè)：

2014年1月至2015年12月實施，租賃加購買土地1200畝，建設(shè)養(yǎng)殖10000頭良種肉牛繁育場。年出欄30000頭肉牛的育肥小區(qū)，建設(shè)養(yǎng)殖場配套設(shè)施，發(fā)動農(nóng)戶種植牧草40000畝。

租用土地30畝建設(shè)年產(chǎn)200000噸肉牛專用飼料加工廠，發(fā)展農(nóng)戶養(yǎng)殖優(yōu)質(zhì)肉牛20000頭，發(fā)動農(nóng)戶種植牧草40000畝。

第二部分：牛肉深加工建設(shè)，2015年12月至2016年5月，租用廠房2000平米，建設(shè)年屠宰50000頭肉牛的屠宰車間和加工1.2萬噸牛肉的深加工廠。

本報告只涉及第一部分肉牛養(yǎng)殖基地建設(shè)?，F(xiàn)代優(yōu)質(zhì)肉牛養(yǎng)殖基地、肉牛專用飼料加工廠由信陽天目山生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)公司建設(shè)，農(nóng)戶養(yǎng)殖基地和牧草基地由信陽天目山生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)公司與邢集鎮(zhèn)人民政府合作建設(shè)。

信陽天目山生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)公司項目建設(shè)總占地2000余畝，建筑面積2000m2，建筑設(shè)計依據(jù)《畜禽飼養(yǎng)場設(shè)計要點(diǎn)和要求》進(jìn)行設(shè)計和建設(shè)；選擇魯西黃牛、西門塔爾牛等作為養(yǎng)殖對象，養(yǎng)殖、育肥過程采用優(yōu)質(zhì)牧草種植技術(shù)、青粗飼料調(diào)制處理技術(shù)、“架子牛”育肥技術(shù)、持續(xù)育肥技術(shù)等育肥肉牛，育肥牛日糧配制應(yīng)用蛋白降解-非降解體系和瘤胃代謝調(diào)控技術(shù)。肉牛養(yǎng)殖和育肥場環(huán)境狀況條件良好，滿足建場（廠）的環(huán)境條件要求。對污染源的治理采用干濕分離，牛糞經(jīng)發(fā)酵處理后用于草場或農(nóng)作物肥料，或用于生產(chǎn)食用菌；育肥場建污水處理站，牛尿和污水采用成套污水處理設(shè)備和方案進(jìn)行處理，日處理污水能力10立方米場，經(jīng)處理后的水達(dá)到國家排放標(biāo)準(zhǔn)，本項目育肥場的污水經(jīng)治理后不會對周圍環(huán)境產(chǎn)生影響。

按照有關(guān)規(guī)范設(shè)計，項目能達(dá)到安全生產(chǎn)，育肥場著重防疫、糞便處理。信陽天目山生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)公司負(fù)責(zé)本項目的經(jīng)營與管理。項目總定員430人，技術(shù)人員分別送到有關(guān)院校和勞動部門培訓(xùn)，技術(shù)工人、養(yǎng)殖戶由肉?？萍寂嘤?xùn)中心培訓(xùn)。

據(jù)估算，本項目總投資25000萬元，其中，固定資產(chǎn)投資15000萬元，鋪底流動資金10000萬元。資金來源：

（一）公司自籌資金2000萬元。

（二）申請中央和地方項目資金20000萬元。

（三）申請銀行貸款3000萬元。

本項目財務(wù)狀況分析表明項目能取得較好經(jīng)濟(jì)效益，各項投資指標(biāo)均高于行業(yè)和社會投資基準(zhǔn)收益率，貸款償還能力強(qiáng)，資產(chǎn)負(fù)債合理，具有較強(qiáng)的抗風(fēng)險能力，經(jīng)濟(jì)效益和社會效益顯著，項目在經(jīng)濟(jì)上是完全可行的。項目完成達(dá)正常生產(chǎn)年后，直接經(jīng)濟(jì)效益：年銷售收入18182萬元，上繳所得稅1044.6萬元，稅后利潤17137萬元；項目年投資利稅率為42.74%，投資利潤率為32.05%；項目靜態(tài)投資回收期4.04年（含三年建設(shè)期）；項目動態(tài)投資回收期（i＝20%）5.02年（含三年建設(shè)期）；項目財務(wù)凈現(xiàn)值19547萬元（i＝20%）；項目內(nèi)部收益率為44.23%，發(fā)展了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，年新增社會產(chǎn)值17142萬元。

本項目建設(shè)符合國家產(chǎn)業(yè)政策和投資方向，符合畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展思路，充分利用了山區(qū)資源，系建設(shè)貿(mào)工牧一體化經(jīng)營集團(tuán)項目。6 建設(shè)是十分必要的，產(chǎn)品市場前景廣闊，建設(shè)條件良好，產(chǎn)品規(guī)劃檔次高，產(chǎn)品附加值高，銷售方式可靠，工程技術(shù)方案先進(jìn)可行，建設(shè)規(guī)模合理。項目建設(shè)能取得較好的經(jīng)濟(jì)效益和顯著的社會效益，建議有關(guān)部門批準(zhǔn)建設(shè)。項目達(dá)產(chǎn)年主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)如下：

年出欄優(yōu)質(zhì)肉牛 50000頭； 銷售收入 18182萬元； 銷售配合飼料 200000噸； 上繳所得稅 1044.6萬元； 育肥牛出欄體重 400千克 ； 社會效益 17142萬元。稅后利潤 17137萬元； 7 第二章 項目與建設(shè)單位背景

一、項目建設(shè)目的意義與必要性

隨著人們生活水平的提高，更注重追求食品的營養(yǎng)性和安全性，牛肉屬于高蛋白、低脂肪食品，牛處于動物生態(tài)鏈的最前端，所需飼料主要為糧食作物秸稈和牧草，較少污染，對人體危害較少，所以，近年來國際、國內(nèi)市場牛肉食品價格一路上揚(yáng)，據(jù)2013年底國家農(nóng)業(yè)部發(fā)布的消息，牛肉價格繼續(xù)上漲，均價達(dá)到70元公斤，比2012年的60元公斤上漲10元，同比上漲16.6%，后期牛羊肉價格還將穩(wěn)步上漲，而且受禽流感疫情的影響，可能會出現(xiàn)牛肉對禽肉的消費(fèi)替代，預(yù)計其價格仍將上漲。另外，牛肉通過加工，無病原菌和病毒存在，消除了人們消費(fèi)的恐懼，國際、國內(nèi)市場對牛肉制品的消費(fèi)需求倍增。

（一）項目的實施是解決肉牛業(yè)發(fā)展存在問題的需要

肉牛業(yè)在“十五”期間得到大力的發(fā)展，展現(xiàn)出良好的前景，但也暴露出一些問題，主要表現(xiàn)為：

1、肉牛品種改良面不大、生長速度較低，牛肉加工原料不足；

2、缺乏適合肉牛養(yǎng)殖的優(yōu)質(zhì)牧草；

3、養(yǎng)殖模式不合理，目前90%養(yǎng)殖為散戶，不利于標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，養(yǎng)殖效率低；

4、牛肉制品加工技術(shù)相對國際同行落后以及肉制品種類同質(zhì)化嚴(yán)重等問題，降低了企業(yè)的市場競爭力；

5、由于牛養(yǎng)殖具有周期長的特點(diǎn)，投入較高，肉牛發(fā)展過程中農(nóng)戶、政府發(fā)展資金投入不足。

（二）項目的實施是發(fā)展地區(qū)牛肉制品加工業(yè)的需要

上述問題的出現(xiàn)，嚴(yán)重滯后了肉牛業(yè)的發(fā)展，政府對此高度重視，意 8 識到發(fā)展現(xiàn)代肉牛業(yè)勢在必行，現(xiàn)在已將肉牛產(chǎn)業(yè)作為增加農(nóng)民收入的支柱性產(chǎn)業(yè)之一，加大了對肉牛養(yǎng)殖的投入。當(dāng)?shù)厝馀ｐB(yǎng)殖和牛肉加工業(yè)的快速發(fā)展，無疑將對肉牛數(shù)量和質(zhì)量提出更高的要求。通過項目技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)化開發(fā)，實現(xiàn)傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)向數(shù)量、質(zhì)量和生態(tài)效益并重發(fā)展的現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)變的跨越，以及提高企業(yè)產(chǎn)品的市場競爭力，是發(fā)展我區(qū)牛肉制品加工業(yè)的需要。本項目完成后，能有效推進(jìn)我縣現(xiàn)代肉?；亟ㄔO(shè)，有效地確保牛肉制品加工企業(yè)所需優(yōu)質(zhì)、安全的肉源，使肉牛養(yǎng)殖獲得穩(wěn)定的銷售渠道，保證肉牛養(yǎng)殖農(nóng)戶的利益，促進(jìn)肉牛養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。

（三）項目的實施是調(diào)整畜牧結(jié)構(gòu)的需要

以生豬為主的耗糧型牲畜的發(fā)展受到極大限制，全市畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)性矛盾比較突出。一方面，飼料價格較高，畜禽食糧生產(chǎn)成本高，經(jīng)營者利潤微薄，且市場風(fēng)險大；另一方面，草食牲畜價格一直堅挺，但生產(chǎn)潛力沒有得到挖掘，農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入得不到更快提高。在畜牧業(yè)生產(chǎn)上，要求采取因地制宜，突出特色的方針，努力調(diào)整畜牧產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，大力發(fā)展節(jié)糧型草食牲畜。肉牛業(yè)是一個朝陽產(chǎn)業(yè)，投資見效快，養(yǎng)殖效益好，是農(nóng)民增收致富的好途徑，有利于全市畜牧結(jié)構(gòu)的調(diào)整。

（四）實施現(xiàn)代肉牛業(yè)優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)與產(chǎn)業(yè)化示范是社會主義新農(nóng)村建設(shè)的需要 社會主義新農(nóng)村的“新”體現(xiàn)在：“生產(chǎn)發(fā)展、生活寬裕、鄉(xiāng)風(fēng)文明、村容整潔、管理民主”的二十字要求。新農(nóng)村建設(shè)的目的是解決三農(nóng)問題，而解決三農(nóng)問題的關(guān)鍵是提高生產(chǎn)力，增加農(nóng)民的收入。據(jù)統(tǒng)計資料表明，2005年，全國畜牧業(yè)總產(chǎn)值突破1.3萬億元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的34%，農(nóng)民人均來自畜牧業(yè)的收入超過600元，約占農(nóng)民家庭經(jīng)營現(xiàn)金收入的30%，一些畜牧業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū)，畜牧業(yè)現(xiàn)金收入已占到農(nóng)民現(xiàn)金收入的50%左右，成為農(nóng)民增收的亮點(diǎn)。不難看出，畜牧業(yè)是農(nóng)村的重中之重的產(chǎn)業(yè)。因此，要 9 建設(shè)新農(nóng)村，就要大力發(fā)展畜牧業(yè)，而畜牧業(yè)需要在新農(nóng)村建設(shè)中起主導(dǎo)作用還有待加強(qiáng)。在發(fā)達(dá)國家，肉牛養(yǎng)殖業(yè)在畜牧業(yè)中擁有30%以上的比例，是發(fā)展高效節(jié)約型畜牧業(yè)的首選。但是，目前在全國肉牛養(yǎng)殖業(yè)的比重過低，而肉牛業(yè)的發(fā)展需要強(qiáng)大的技術(shù)支撐。因此，實施現(xiàn)代肉牛業(yè)優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研究與

產(chǎn)業(yè)化示范項目，對于提高肉牛養(yǎng)殖業(yè)的生產(chǎn)效率、增加農(nóng)民收入發(fā)揮著重要作用，也是建設(shè)社會主義新農(nóng)村的需要。

飼養(yǎng)一頭肉牛每年可實現(xiàn)增收3600元，提高加工環(huán)節(jié)利潤10%以上，同時，還可推動牧草種植、飼料加工以及下游相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

（五）項目的實施是畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的需要

在人口增長對耕地和糧食壓力與日俱增的今天，養(yǎng)牛能將大量人畜等單胃動物不能直接食用的青粗飼料，換取更多的優(yōu)質(zhì)動物蛋白。牛是卷草型食草動物，不破壞草場植被生態(tài)。而肉牛是以舍飼為主，能充分利用牧草和農(nóng)作物秸稈生產(chǎn)動物蛋白質(zhì)。飼養(yǎng)肉牛既有利于西部大開發(fā)并結(jié)合長江上游退耕還林、還草工程建設(shè)，又有利于減少秸稈處理難度和焚燒秸稈污染環(huán)境問題。肉牛一身都是寶，自身經(jīng)濟(jì)價值很高，除產(chǎn)肉的直接經(jīng)濟(jì)效益外，還帶動牛肉、牛皮的深加工，糞污處理帶動有機(jī)肥生產(chǎn)、食用菌種植、特色蔬菜種植等，將拉長農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈，帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

二、項目承擔(dān)單位背景

信陽天目山生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司

信陽天目山生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司是從事以肉牛養(yǎng)殖和牛肉加工、飼料生產(chǎn)為主的新建農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)。公司為有限責(zé)任公司，實行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制，負(fù)責(zé)公司重大經(jīng)營決策。公司設(shè)企劃部、經(jīng)營部、財務(wù)部等三個辦事機(jī)構(gòu)和優(yōu)質(zhì)牛肉養(yǎng)殖場。

公司計劃經(jīng)過3年時間，建設(shè)豫南地區(qū)最大的肉牛育肥基地，總投資 10 25000萬元，租用土地1200畝，建設(shè)5個年出欄優(yōu)質(zhì)育肥肉牛共計30000頭的肉牛集中育肥基地，輻射拉動農(nóng)民養(yǎng)殖優(yōu)質(zhì)肉牛20000頭，發(fā)動農(nóng)民建設(shè)人工牧草基地40000畝，最終形成年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)肉牛50000頭的規(guī)模。購買土地50畝，建設(shè)肉牛技術(shù)研究中心和年產(chǎn)200000噸的肉牛專用飼料加工廠。

公司按照“建立示范區(qū)、農(nóng)戶分散飼養(yǎng)、滾動發(fā)展”的策略進(jìn)行經(jīng)營，肉牛飼養(yǎng)以“公司+基地+服務(wù)場+農(nóng)戶”，產(chǎn)、運(yùn)、銷，牧、工、貿(mào)為一體的經(jīng)營模式，組織集中育肥、銷售及技術(shù)培訓(xùn)，打造“產(chǎn)—運(yùn)—銷”產(chǎn)業(yè)鏈。

公司建設(shè)完成后，將有效推進(jìn)本縣現(xiàn)代肉牛基地建設(shè)，確保我市牛肉制品加工企業(yè)所需優(yōu)質(zhì)、安全的肉源，使肉牛養(yǎng)殖獲得穩(wěn)定的銷售渠道，保證肉牛養(yǎng)殖農(nóng)戶的利益，促進(jìn)我市肉牛養(yǎng)殖業(yè)的健康快速發(fā)展，為帶動地方經(jīng)濟(jì)增長，構(gòu)建和諧社會做出突出貢獻(xiàn)。三 依托單位

河南農(nóng)業(yè)大學(xué) 河南畜牧?？茖W(xué)院 11 12 第三章 項目發(fā)展工作基礎(chǔ)與優(yōu)勢條件

一、各級黨委、政府大力發(fā)展肉牛業(yè)是實施信陽市現(xiàn)代肉牛業(yè)優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)化示范項目的領(lǐng)導(dǎo)保證 信陽市、縣（區(qū)）、鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委、政府把發(fā)展肉牛業(yè)作為農(nóng)村工作和全面建設(shè)小康社會的重大舉措，強(qiáng)化宣傳，全黨動員，全民出擊，在機(jī)制創(chuàng)新、政策扶持、目標(biāo)管理等方面形成一系列的成效和制度，為肉牛業(yè)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)，也為實施本項目提供了領(lǐng)導(dǎo)和組織保證。

二、生態(tài)環(huán)境好，適合種草養(yǎng)肉牛 天目山自然保護(hù)區(qū)位于河南省信陽市平橋區(qū)西北部，西與南陽市桐柏縣接壤，北與駐馬店市確山縣相毗鄰，地理坐標(biāo)為北緯32°31′—32°38′，東經(jīng)113°45′—113°55′，屬北亞熱帶向暖溫帶過渡區(qū)域，光熱資源豐富，四季分明，雨熱同季，春季冷空氣活動頻繁，氣溫多變；夏季降水多，日照強(qiáng)，蒸發(fā)快，秋季氣溫下降明顯，降水量顯著減少；冬季溫度低，濕度小，降水少。年平均氣溫17.8℃，年平均降水量為939~1181毫米。良好的生態(tài)環(huán)境為生產(chǎn)無公害牛肉及綠色牛肉制品提供了生態(tài)條件，以其生態(tài)種草、生態(tài)養(yǎng)牛、無公害牛肉、綠色牛肉制品加工的“生態(tài)概念”，將大大推進(jìn)龍頭企業(yè)“概念營銷”戰(zhàn)略的實施。

三、有豐富的飼草資源 立草為業(yè)，草畜配套，是發(fā)展肉牛業(yè)的必備條件。平橋境內(nèi)壩丘兼?zhèn)?，畜草資源豐富，非常利于發(fā)展肉牛養(yǎng)殖業(yè)，是河南省糧食主產(chǎn)區(qū)之一，玉米、水稻、紅苕是我市的主要糧食作物，全市玉米種植面積超過100萬畝，水稻種植面積超過80萬畝，紅苕種植面積80萬畝以上，據(jù)測算，全市玉米秸桿60000萬公斤，稻草60000萬公斤，苕藤36000萬公斤，粗略估計，全市有10億公斤可利用秸桿，除苕藤有部分用于生豬飼料外，其余大部分未被利用，隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，退耕還草面積將不斷增大，理論上可養(yǎng)殖肉牛40萬頭。13

四、龍頭企業(yè)的帶動能力強(qiáng)勁 我區(qū)已成功走出了“秸桿、種草養(yǎng)肉牛、公司加農(nóng)戶”的肉牛業(yè)發(fā)展道路。近年來牛肉加工項目的實施，大力開發(fā)肉牛養(yǎng)殖的關(guān)鍵技術(shù)和先進(jìn)加工工藝。一是研究肉牛飼養(yǎng)技術(shù)，已研究肉牛快速育肥技術(shù)、酒糟育肥牛技術(shù)、作物秸稈育肥肉牛技術(shù)，養(yǎng)殖效益比過去提高80%以上，突破了養(yǎng)殖肉牛不賺錢的技術(shù)難關(guān)；二是合作開發(fā)生物飼料，大大提高肉牛養(yǎng)殖的飼料報酬率，粗飼料的利用效率將提高

8.9%，這項技術(shù)的推廣運(yùn)用將大大降低肉牛養(yǎng)殖成本；三是建設(shè)肉牛養(yǎng)殖小區(qū)。公司針對肉牛養(yǎng)殖出現(xiàn)的諸多問題，投資建設(shè)規(guī)?；腥馀ｐB(yǎng)殖小區(qū)，邀請農(nóng)民到養(yǎng)殖小區(qū)代養(yǎng)肉牛，公司提供技術(shù)指導(dǎo)，提供育肥架子牛，提供飼料，提供育肥技術(shù)配方，集中解決農(nóng)戶飼養(yǎng)肉牛缺資金、缺技術(shù)的問題，同時，通過小區(qū)發(fā)展，解決肉牛養(yǎng)殖的標(biāo)準(zhǔn)化問題、牛源流失問題和污染環(huán)境的問題。農(nóng)民通過肉牛養(yǎng)殖增重獲得飼養(yǎng)報酬，這種模式的實施，大大提高了農(nóng)民養(yǎng)殖肉牛的生產(chǎn)積極性。

五、生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)配套體系有一定基礎(chǔ) 本市是農(nóng)業(yè)部 “無規(guī)定動物疫病區(qū)示范區(qū)” 建設(shè)點(diǎn)，該工程的實施和完成為項目區(qū)域內(nèi)建立了較完善的動物疫病預(yù)防硬件和軟件設(shè)施，這為預(yù)防肉牛重大疫病提供了條件和保障。全市具有完善的畜牧獸醫(yī)服務(wù)體系，畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員多名，市、區(qū)縣畜牧局有畜牧站、獸醫(yī)站、科教站、飼草飼料站、獸醫(yī)診斷室等機(jī)構(gòu)，還專門設(shè)臵了肉牛業(yè)發(fā)展辦公室，負(fù)責(zé)管理肉牛業(yè)生產(chǎn)。已基本形成繁殖配種、疫病防治、技術(shù)服務(wù)等肉牛發(fā)展的綜合性生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)體系。同時與河南農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研院校有廣泛、緊密的聯(lián)系，是肉牛業(yè)發(fā)展的技術(shù)依托單位。

六、具有良好的技術(shù)基礎(chǔ) 我縣飼養(yǎng)肉牛歷史悠久，在牛舍建設(shè)、繁殖育種、飼料營養(yǎng)、飼養(yǎng)管理、疫病防治、肉制品加工等方面具有豐富的實踐經(jīng)驗。近幾年來，實施了種草養(yǎng)畜、黃牛品種改良、防疫體系建設(shè)等 14