第一篇:蠶莊完小2013年度讀書活動計(jì)劃
蠶莊完小2013年度讀書活動計(jì)劃
為了加強(qiáng)“書香校園”的建設(shè),增強(qiáng)教師的讀書意識,促進(jìn)教師的快速成長,我校根據(jù)學(xué)校實(shí)際,特制定學(xué)校教師讀書計(jì)劃如下:
一、讀書活動目標(biāo):
1、通過讀書活動,在教師中形成積極進(jìn)取、努力學(xué)習(xí)的氛圍。
2、通過讀書活動,使教師提高理論和實(shí)踐水平,全面提高教育教學(xué)質(zhì)量,構(gòu)建一支師德高尚、素質(zhì)優(yōu)良、結(jié)構(gòu)合理的學(xué)習(xí)型教師隊(duì)伍。
3、以讀書構(gòu)建教師專業(yè)成長的平臺,成為教師成長的主要途徑。
二、讀書活動領(lǐng)導(dǎo)小組
組長:呂成勇
副組長:楊春華劉鵬剛
成員:張國治劉佩佩盛波曲俊強(qiáng)
三、讀書活動的范圍:學(xué)校全體教師
四、讀書口號:讓閱讀成為一種習(xí)慣。
五、讀書活動安排:
1.教師制定個(gè)人讀書計(jì)劃。
2.加強(qiáng)、完善圖書室、閱覽室建設(shè)管理,讓“沉淀”的圖書“流動”起來,使之成為教師借書、讀書的開放港灣。
3.每位教師每學(xué)期選讀三本有利于提高教育教學(xué)理論素養(yǎng)的書籍,其中的一本精讀,認(rèn)真做好名著名言的摘抄。
4.利用雙休日、假期,誦經(jīng)典、品名著,充實(shí)自我。
6.開展與學(xué)生“同讀一本書”“同背一首詩”“同過一個(gè)節(jié)”活動。利用閱讀課為學(xué)生朗讀經(jīng)典書籍。教師讀書成果要在學(xué)校的讀書論壇上進(jìn)行交流展示,相互學(xué)習(xí),相互促進(jìn),營造“師生同讀”的讀書氛圍,奏出校園最美的樂章。
7.語文教師根據(jù)課堂教學(xué)內(nèi)容向?qū)W生推薦優(yōu)秀課外讀物。
8.利用網(wǎng)絡(luò),觀看一些具有教育意義的影片。
四、讀書要求及措施:
1、落實(shí)閱讀書目。每人根據(jù)推薦書目選擇一本自己感興趣的書。
2、落實(shí)閱讀時(shí)間:集中讀書時(shí)間為周三和周五下午第三節(jié),與學(xué)生共同讀書。
3、及時(shí)做好讀書筆記。學(xué)校統(tǒng)一發(fā)放讀書筆記,包括摘記和感悟兩部分,每周不少于一次。
4、結(jié)合自己的工作實(shí)際,撰寫教育隨筆,及時(shí)發(fā)布在網(wǎng)站上,每月不少于兩篇。
5、學(xué)校期末評選部分學(xué)校讀書明星進(jìn)行表彰。
五、推薦書目及影片
1、書目:《學(xué)習(xí)的革命》、《素質(zhì)教育觀念學(xué)習(xí)提要》、《神圣的使命》、《陶行知教育名篇》、《走進(jìn)新課程》、《給教師的一百條建議》、《教師教學(xué)究竟靠什么》、《和教師的談話》、《教學(xué)機(jī)智-教育智慧的意蘊(yùn)》等。
2、影片:《草房子》、《天堂的顏色》
第二篇:宋村完小讀書富腦活動計(jì)劃
宋村完小讀書富腦活動計(jì)劃
為響應(yīng)市縣教育局教科所“閱讀經(jīng)典,豐富人生”的號召,根據(jù)市縣教育局讀書富腦計(jì)劃的精神,我校特制定此讀書活動計(jì)劃。
一、指導(dǎo)思想
當(dāng)前教師的學(xué)習(xí)應(yīng)秉承“學(xué)高為師,身正為范”的原則,在全面學(xué)習(xí)、提高整體文化素養(yǎng)的基礎(chǔ)上,突出學(xué)習(xí)教育名著、原著,提高教育理論水平,轉(zhuǎn)變教育理念。通過學(xué)習(xí)教育經(jīng)典理論,使教師登高望遠(yuǎn),高空建瓴,指導(dǎo)與反思自己的教育實(shí)踐,激發(fā)教師的思維能力和對教育問題的批評性思考,努力轉(zhuǎn)變思想觀念、思維模式,進(jìn)行教育創(chuàng)新;通過閱讀經(jīng)典,豐富人生,讓生命在閱讀中更加精彩!
二、讀書格言:
書是人類進(jìn)步的階梯。
三、活動目標(biāo):
閱讀可以發(fā)展人性,提升修養(yǎng),拓展人生:閱讀可以豐富生活,愉悅身心,靜享幸福,幸福地讀著書,就如品一杯茶,香氣撲鼻,讓每一位教師、每一個(gè)孩子養(yǎng)成良好的閱讀習(xí)慣,并在閱讀中不斷提高自身的人文素養(yǎng),應(yīng)是我校讀書活動的重要目標(biāo)。
1、網(wǎng)絡(luò)與書香為伴,多媒體電子讀物中,大量的信息,多彩的動畫、美妙的音樂,提高了廣大師生的閱讀興趣。
2、構(gòu)建合理的組織載體,激發(fā)師生不斷學(xué)習(xí)的自覺性,積極性,最終把“要我學(xué)”變成“我要學(xué)”,而且發(fā)自內(nèi)心地把學(xué)習(xí)當(dāng)作生存的基本需要,這是建設(shè)學(xué)習(xí)型學(xué)校最有力的基石。
3、通過讀書活動,使教師樹立一個(gè)享受讀書,終身學(xué)習(xí),終身教育的理念,使其成為一生之所需,一生以書香為伴,就像一條射線,只有起點(diǎn),沒有終點(diǎn)。
4、堅(jiān)持以人為本,通過讀書活動,使學(xué)生真正地認(rèn)識到書是人類智慧的結(jié)晶。要與好書為友,使他們養(yǎng)成良好的讀書習(xí)慣,以讀書長知識,以讀書增智慧,以讀書促養(yǎng)成,以讀書樹理想,以讀書育人格,形成“人人愛讀書,讀書育人”的校園讀書氛圍,使師生讀書活
動成為學(xué)校特色發(fā)展的基礎(chǔ)工程。
四、活動內(nèi)容與具體要求:
1、學(xué)校統(tǒng)一購買教育局規(guī)定的書目,以辦公室為單位發(fā)放教師傳閱。
2、學(xué)校成立讀書領(lǐng)導(dǎo)小組:組長:畢忠于副組長:董建平成員: 姜德軍邵文光 王芳商冬梅閆軍華
3、本學(xué)期必讀:《教學(xué)反思與教師專業(yè)發(fā)展》、《做一個(gè)幸福的教師:陶繼新教育講演錄》。4、留有讀書筆記,每人每學(xué)期20次,每次不少于一頁,后加讀書心得。要求書寫認(rèn)真,每學(xué)期學(xué)校進(jìn)行兩次檢查,將檢查的成績納入個(gè)人的量化考核之中。
5、骨干教師和教研組長以身作則,發(fā)揮帶頭作用,骨干教師每學(xué)期要進(jìn)行一次讀書心得交流。
6、每學(xué)期每人上交一篇讀書心得。
附讀書目錄:
必讀書目:
1、教學(xué)反思與教師專業(yè)發(fā)展
2、做一個(gè)幸福的教師:陶繼新教育講演錄
選 讀 書 目
1我的教育理想(增補(bǔ)本)
5、造就自主發(fā)展的人
2、每天給自己一個(gè)希望
6、優(yōu)秀教師一定要知道的14件事
3、愛彌兒(上、下)
7、課堂教學(xué)的50個(gè)細(xì)節(jié)-一個(gè)專業(yè)研究者的聽課雜記 4、叩問課堂
8、教育中的心理效應(yīng)
9、家庭教育決定孩子的一生
10、今天,我們怎樣做班主任(小學(xué)卷)
讀書活動配當(dāng):
9月、教師自愿征訂書目
學(xué)校購買必讀和選讀書目
制定個(gè)人讀書計(jì)劃
10月、學(xué)校讀書月
教師個(gè)人讀書
各教研組開展讀書沙龍
11月、學(xué)校開展樹標(biāo)活動
12月、讀書筆記評比
1月、讀書活動階段總結(jié)
宋村完小
2009.9
第三篇:茅莊完小十佳活動實(shí)施方案
茅莊完小“爭做十佳”活動評比方案
為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生德育工作管理,培養(yǎng)學(xué)生的高尚品質(zhì)和文明舉止,推進(jìn)德育精細(xì)化管理,提高育人質(zhì)量,創(chuàng)建學(xué)校學(xué)生德育工作特色,深入開展“爭做十佳”這一活動,制定本學(xué)期十佳活動評比活動計(jì)劃。
一、活動宗旨:
圍繞“爭做十佳”這一主題,以培養(yǎng)學(xué)生良好的學(xué)習(xí)、行為和生活習(xí)慣為目標(biāo),以為學(xué)生終生發(fā)展奠定良好基礎(chǔ),成為社會有用之人為核心,把養(yǎng)成教育、道德教育和學(xué)生實(shí)踐活動有機(jī)結(jié)合,促進(jìn)學(xué)生健康成長。
二、活動內(nèi)容:
主要從學(xué)習(xí)(上課、作業(yè)、考試)、遵紀(jì)、衛(wèi)生、公德、誠信、節(jié)儉、感恩、健體、文明禮儀、創(chuàng)新等方面開展活動。
三、活動安排:
(一)加大宣傳力度
學(xué)校利用校會、班會對學(xué)生宣講“爭做十佳 ”活動的目的意義、主要內(nèi)容,通過廣播、黑板報(bào)、墻報(bào)進(jìn)行廣泛宣傳。以“爭做十佳 ”為主題組織開展形式多樣、豐富多采的班會、隊(duì)會,把開展“爭做十佳 ” 評選活動與貫徹中小學(xué)生日常行為規(guī)范有機(jī)地結(jié)合起來,使之成為一項(xiàng)學(xué)生德育教育活動,并經(jīng)常性、長期性的開展,以推動我校學(xué)生德育工作向更高層次發(fā)展。
(二)修改、制定細(xì)則
學(xué)校在召開動員會,組織師生認(rèn)真討論的基礎(chǔ)上,結(jié)合上學(xué)期開展中遇到的問題,對細(xì)則進(jìn)行修訂,制定可行的“爭做十佳”學(xué)生管理實(shí)施細(xì)則。
(三)組織實(shí)施
細(xì)則制定后,即著手實(shí)施。學(xué)校從活動內(nèi)容中選取某1-2個(gè)方面開始實(shí)施,進(jìn)而帶動其他方面,逐漸全面推開。操作時(shí)要注意發(fā)揚(yáng)學(xué)生的主觀能動性,以鼓勵為主,讓學(xué)生自己對照十佳學(xué)生的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行自我發(fā)現(xiàn)、自我教育、自我完善。另外,在實(shí)施過程中,教師要注重對對學(xué)生的引導(dǎo)、指導(dǎo),學(xué)校要適時(shí)修改、總結(jié)、完善學(xué)生管理細(xì)則,以促進(jìn)“爭做十佳”活動深入發(fā)展。
(四)主要活動
1、開展“爭做十佳”每周一星活動
班主任對本班學(xué)生要及時(shí)量化,從學(xué)生的學(xué)習(xí)(上課、作業(yè)、考試)、遵紀(jì)、衛(wèi)生、公德、誠信、節(jié)儉、感恩、健體、文明禮儀、創(chuàng)新等方面,參考任課教師的意見評選出本周的學(xué)習(xí)、紀(jì)律、衛(wèi)生、文明之星。在下周的國旗下的講話上進(jìn)行表揚(yáng)。
2、開展“爭做十佳”征文活動
圍繞“爭做十佳”這一主題,積極組織開展“爭做十佳”征文比賽,讓學(xué)生總結(jié)自己在開展活動過程中的做法、經(jīng)驗(yàn)。征文要求主題鮮明、內(nèi)容充實(shí)、中心突出,能彰顯學(xué)生積極向上的精神風(fēng)貌,每班于4月16日前上報(bào)教導(dǎo)處征文(一二年級每班上交1篇,三至五年級每班上交3篇,)參加評選,其字?jǐn)?shù)在600—1000字,低年級可根據(jù)學(xué)生的特點(diǎn)適當(dāng)放寬(200---400字)A4紙打印。同時(shí)電子稿復(fù)制在教導(dǎo)處微機(jī)上。在召開星級學(xué)生表彰大會時(shí)介紹經(jīng)驗(yàn)。
3、開展“爭做十佳”演講比賽
為深入開展這項(xiàng)活動,開展“爭做十佳”演講比賽活動,每班推選1名學(xué)生進(jìn)行演講,六一期間學(xué)校將組織學(xué)生進(jìn)行“爭做十佳”演講比賽。參賽選手必須使用普通話,要求主題鮮明,精神飽滿,儀態(tài)自然。(班主任負(fù)責(zé)修改學(xué)生的演講材料A4紙打印,同時(shí)電子稿復(fù)
制在教導(dǎo)處微機(jī)上。)
4、開展“爭做十佳”文明班級評選活動
根據(jù)紅領(lǐng)巾監(jiān)督崗檢查的結(jié)果和教導(dǎo)處檢查的結(jié)果每月評比一次衛(wèi)生先進(jìn)班級和紀(jì)律先進(jìn)班級,頒發(fā)流動紅旗。
四、活動要求
1、提高認(rèn)識。
全體教師要參與到這項(xiàng)活動中來,促進(jìn)“爭做十佳”活動正常開展、長期開展。建立周例會通報(bào)制度,將學(xué)生“爭做十佳”的習(xí)慣養(yǎng)成作為重要內(nèi)容,每周通報(bào)一次開展情況,進(jìn)一步調(diào)動教師、學(xué)生的積極性。
2、認(rèn)真組織。
通過開展“爭做十佳”、“告別不良習(xí)慣”、“大家動手,共創(chuàng)衛(wèi)生校園”等活動,促進(jìn)學(xué)生良好習(xí)慣的養(yǎng)成。與此同時(shí),學(xué)校采取召開家長會,建立家校聯(lián)系手冊、家訪等靈活多樣的方式,讓家長配合學(xué)校共同抓好對孩子的指導(dǎo)和督促,形成家校合力、齊抓共管的局面。
3、經(jīng)驗(yàn)推廣。
認(rèn)真總結(jié)“爭做十佳” 的活動經(jīng)驗(yàn),創(chuàng)建學(xué)校德育工作特色,樹立典型,發(fā)揮模范作用。
4、注重效果。
通過開展“爭做十佳”活動,讓每個(gè)學(xué)生的優(yōu)點(diǎn)都得到發(fā)揚(yáng),不足得到改進(jìn),使每個(gè)學(xué)生都能養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)、衛(wèi)生、文明習(xí)慣,成為有愛心、有責(zé)任心、有良好習(xí)慣的人,對社會有用的人。附:茅莊完小“爭做十佳”評比細(xì)則
茅莊完小
2012年2月13日
茅莊完小“爭做十佳”評比細(xì)則
為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生德育工作管理,培養(yǎng)學(xué)生的高尚品質(zhì)和文明舉止,推進(jìn)德育精細(xì)化管理,提高育人質(zhì)量,創(chuàng)建學(xué)校學(xué)生德育工作特色,根據(jù)敎辦方案精神,從2012年2月份起,深入開展以“爭做十佳”為主題的學(xué)生德育教育活動,為便于操作和監(jiān)控我校從班主任監(jiān)控管理和學(xué)校少先隊(duì)大部相結(jié)合的辦法對學(xué)生和班主任進(jìn)行量化,主要從學(xué)生的學(xué)習(xí)(上課、作業(yè)、考試)、遵紀(jì)、衛(wèi)生、公德、誠信、節(jié)儉、感恩、健體、文明禮儀、創(chuàng)新等方面開展活動,量化辦法如下:
一、班級量化實(shí)施辦法:
1、在班主任的指導(dǎo)下,實(shí)行值日干部負(fù)責(zé)制。班委會為每天量化成績的統(tǒng)計(jì)者,周末將成績匯總,一份交給班主任,一份張貼在教室的班務(wù)公開欄內(nèi)。
2、每位同學(xué)基本分為100分,包括:學(xué)習(xí)、出勤、值日、紀(jì)律、儀表、衛(wèi)生、活動、課間操、集會等。由班委會考核,同學(xué)監(jiān)督,班主任抽查,對同學(xué)一一打分,每周公布。
3、遵循公平、公正、公開的原則,值日干部不得舞弊,更不得對同學(xué)報(bào)復(fù),如有此類現(xiàn)象發(fā)生,則該同學(xué)的思想品德評定為不及格。
二、管理細(xì)則: A學(xué)習(xí)方面;(1)課堂表現(xiàn)。
1、上課不得遲到、早退,不得無故曠課。上課期間,未經(jīng)教師允許不得隨意走動、進(jìn)出教室。上課遲到者,應(yīng)在教室前方門外喊“報(bào)告”,經(jīng)任課教師同意后,方可進(jìn)入教室。(遲到、早退一人次扣1分。
2上課進(jìn)教室后仍然說笑的扣1分。
3、上課時(shí),坐姿端正,不趴桌子、不歪身體、不側(cè)身坐,被任課教師點(diǎn)名每人每次扣1分
4不專心聽講,被老師點(diǎn)名批評的扣2分。
5不安心學(xué)習(xí),隨便說話的(包括討論問題)扣3分。6不認(rèn)真做作業(yè),做小動作被教師點(diǎn)名批評的扣1分。
7、如遇特殊情況,任課老師沒到,學(xué)生應(yīng)在教室里面自習(xí),隨意走動、說話打鬧、進(jìn)出教室者每人每次扣1分。(2)作業(yè)。
①、遲交作業(yè),一次扣1分。②、缺交作業(yè),一次扣5分。
③、經(jīng)調(diào)查或任課老師反映有抄襲他人作業(yè)者,抄作業(yè)和提供作業(yè)者扣5分。
④作業(yè)質(zhì)量差,被任課教師罰重新做的扣2分。⑸做錯(cuò)的作業(yè)沒有進(jìn)行改正的扣2分。B課間活動:
(1)下課后在教室內(nèi)打鬧,大聲喧嘩者扣1分。
(2)校園內(nèi)追逐打鬧,或玩不健康、不安全游戲的扣3分。
(3)破壞公共財(cái)物扣3分,并賠償損失。C衛(wèi)生:(含責(zé)任區(qū))
1、輪到值日不打掃者每次扣5分。
2、打掃不合格扣1分。
3、課間沒有正常保潔,每次扣1分
4、課桌下及周邊游紙屑果皮等扣2分。
5、隨地亂扔紙屑者每次扣1分。
6、學(xué)習(xí)用品擺放不整齊,下課后不及時(shí)擦黑板的扣1分。
7、值日后桌凳整理不整齊,笤帚擺放不整齊的,每人扣1分。
8、衣服特臟,不剪指甲等一次扣2分 D文明禮儀:
1、尊敬師長,主動問好,友愛同學(xué),談吐舉止文雅,使用禮貌語言,不罵人,不說臟話,不給他人起外號、綽號,不嘲笑有生理缺陷的同學(xué),違者每人每次扣1分。
2、有領(lǐng)導(dǎo)或來賓視察我校,要主動讓路,行禮問好,不圍觀,不起哄,違者每人每次扣1分。
3、節(jié)約用水用電,故意浪費(fèi)水資源者每人每次扣1分。E其他。
(1)放學(xué)時(shí)不排路隊(duì)(天氣異常除外),隊(duì)形不整,隨意散隊(duì),打鬧的,每次扣0.5分。
(2)破壞公共財(cái)產(chǎn)或影響教學(xué)秩序的,至少扣5分。(3)不認(rèn)真做眼保健操、廣播操的扣1分。
(4)參加升旗儀式,集會等大型活動不守紀(jì)律的扣1分。(5)每次交錢,帶工具等未按要求帶來的扣1分。
(6)勞動衛(wèi)生拖拉的,每人每次扣1分.,無故不參加勞動的扣3分(8)嚴(yán)禁在放學(xué)隊(duì)伍中追逐打鬧、隨便散隊(duì),違者扣2分。(9)嚴(yán)禁學(xué)生騎自行車上下學(xué),違者扣5分 F加分:
(1)積極參加學(xué)校各項(xiàng)活動的,并積極準(zhǔn)備的,每人加2分,獲得名次或?qū)W校獎勵的另加3分。能參加鎮(zhèn)或縣級以上的給予5至10分的獎勵。
(2)平時(shí)小測、期中、期末考試成績按所得成績給予相應(yīng)分分?jǐn)?shù),成績A的給予3分。被教師點(diǎn)名表揚(yáng)的加2分。
(3)團(tuán)結(jié)同學(xué),互幫互助,爭做優(yōu)秀學(xué)生,獲得班級、學(xué)校表揚(yáng)或獎勵的,給以3分的加分。
(4)拾金不昧的根據(jù)情況給予2—5分的獎勵
(5)其他好人好事的,本規(guī)定末涉及的由班主任及班干部商定給予適當(dāng)獎勵。
說明:
1、量化評分采取“做好加分,做錯(cuò)減分,重在獎分”的辦法積分。不論過去表現(xiàn)如何,每月都從100分起步,站在同一起跑線上,積分多少,與你過去無關(guān)只與你的本月表現(xiàn)有關(guān)。上個(gè)月的積分不影響本月積分,使每個(gè)學(xué)生每個(gè)月都有爭取較高積分的機(jī)會。徹底改變以往好生一勞永逸,后進(jìn)生永無發(fā)展表現(xiàn)的機(jī)會。每月一次小結(jié),每期一次總結(jié)。一學(xué)期結(jié)束時(shí),根據(jù)積分情況,各班評選一定比例的“十佳學(xué)生”,在此基礎(chǔ)上再推薦一定比例的學(xué)生參評“校園文明之星”學(xué)校將對“班級、校園文明之星”進(jìn)行表彰。
2、班主任要通過主題班會對學(xué)生進(jìn)行細(xì)則的學(xué)習(xí),讓每位學(xué)生明白要求,交給學(xué)生計(jì)分的辦法,做到合理、公開、公正,保證細(xì)則的順利實(shí)施。
3、此細(xì)則為草案試行,各位老師若有好的建議以后調(diào)整。
茅莊完小 2012.2.13
“爭做十佳”活動評比方案
罡城鎮(zhèn)茅莊完小 2012-2-13
第四篇:時(shí)莊完小黨員政治理論學(xué)習(xí)計(jì)劃
時(shí)莊完小黨員政治理論學(xué)習(xí)計(jì)劃
2012年是“十二五”時(shí)期承上啟下,積極推進(jìn)社會主義和諧社會建設(shè)的重要一年,是黨的十八大召開的喜慶之年,也是學(xué)校貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,努力辦人民滿意教育,保持教育良好態(tài)勢的重要一年。為了進(jìn)一步提高廣大教職工的政治理論素養(yǎng),努力開創(chuàng)我校教育教學(xué)工作新局面,根據(jù)上級黨組織的有關(guān)文件的要求,結(jié)合學(xué)校2012年黨支部工作計(jì)劃,現(xiàn)就2012年教職工政治理論學(xué)習(xí)作計(jì)劃如下。
一、指導(dǎo)思想
全面貫徹黨的十七大和十七屆六中全會精神,高舉中國特色社會主義偉大旗幟,以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,系統(tǒng)掌握中國特色社會主義理論體系,積極推進(jìn)社會主義核心價(jià)值體系建設(shè),不斷提高貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀的能力水平,以提高廣大教職工的政治理論水平和思想道德素養(yǎng)為目標(biāo),以增強(qiáng)教職工的工作積極性和創(chuàng)造性為著眼點(diǎn),緊緊圍繞學(xué)校確定的發(fā)展目標(biāo)和今年的中心任務(wù),密切聯(lián)系我校教職工的思想實(shí)際和工作實(shí)際,組織引導(dǎo)教職工對政治理論進(jìn)行認(rèn)真系統(tǒng)的學(xué)習(xí),夯實(shí)全校上下共同奮斗的思想基礎(chǔ),激勵全體黨員干部和師生員工為建設(shè)特色鮮明的高水平學(xué)校而團(tuán)結(jié)奮斗,以優(yōu)異成績迎接黨的十八大勝利召開。
二、學(xué)習(xí)內(nèi)容
2012年教職工政治理論學(xué)習(xí),要在繼續(xù)深入學(xué)習(xí)馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想的基礎(chǔ)上,重點(diǎn)學(xué)習(xí)以下內(nèi)容:
1、深入學(xué)習(xí)黨的十七大和十八大精神。重點(diǎn)學(xué)習(xí)胡錦濤同志所做的《高舉中國特色社會主義偉大旗幟 為奪取全面建設(shè)小康社會新勝利而奮斗》十七大報(bào)告(上半年)、黨的十八大精神(下半年)以及新修訂的《黨章》和《社會主義核心價(jià)值體系學(xué)習(xí)讀本》。同時(shí),還要學(xué)習(xí)十七大、十八大其他文件的學(xué)習(xí)。使廣大教職工正確把握國內(nèi)外形勢新特點(diǎn),幫助教職工認(rèn)清世情、國情、黨情、民情的新變化,引導(dǎo)教職工把思想統(tǒng)一到對黨的高度信任和認(rèn)同上來。
2、深入學(xué)習(xí)《科學(xué)發(fā)展觀讀本》和《中共中央關(guān)于國建社會主義和諧社會若干重大問題的決定》。重點(diǎn)理解科學(xué)發(fā)展觀的內(nèi)涵和構(gòu)建社會主義和諧社會的指導(dǎo)思想、目標(biāo)任務(wù)及要求,樹立科學(xué)發(fā)展的意識,全面把握社會主義和諧社會的主要特征,不斷推進(jìn)科學(xué)發(fā)展和和諧社會、和諧校園建設(shè)。
3、深入學(xué)習(xí)新課改有關(guān)書籍。重點(diǎn)學(xué)習(xí)今年的繼續(xù)教育教材、《教育部義務(wù)教育新課程標(biāo)準(zhǔn)(2011年版)》和《人民教育》、《寧夏教育》、《寧夏教育科研》等教育刊物上刊登的優(yōu)秀文章。不斷提高教職工自身業(yè)務(wù)水平和駕馭管理教育教學(xué)的能力。
4、深入學(xué)習(xí)相關(guān)的法律法規(guī)。重點(diǎn)學(xué)習(xí)《教育法》《教師法》《未成年人保護(hù)法》《預(yù)防未成年人犯罪法》等和教育教學(xué)息息相關(guān)的法律法規(guī),增長法律自身,提高法律意識,努力做到依法執(zhí)教和依法治校。
6、深入學(xué)習(xí)學(xué)校推薦的教育類專著。重點(diǎn)學(xué)習(xí)《給教師的建議》《教育的理想和信念》等教育類圖書。
7、深入學(xué)習(xí)社會管理知識和現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)知識,提高社會管理能力和駕馭市場經(jīng)濟(jì)分能力。
通過學(xué)習(xí),進(jìn)一步明確發(fā)展思路,統(tǒng)一思想,動員全校師生員工,堅(jiān)定信心,負(fù)重奮進(jìn),銳意進(jìn)取,抓住重點(diǎn),突破瓶頸,開拓創(chuàng)新,扎實(shí)工作,在新的歷史起點(diǎn)上謀劃學(xué)校各項(xiàng)工作,全力以赴推動學(xué)校各項(xiàng)事業(yè)取得新發(fā)展。
三、組織機(jī)構(gòu)
為加強(qiáng)對黨員政治理論學(xué)習(xí)的指導(dǎo)與督查,特成立我校黨員政治理論學(xué)習(xí)領(lǐng)導(dǎo)小組。
組
長:張宏岐 副組長: 賈永波
成 員:
鄭生智 劉俊玲
四、學(xué)習(xí)形式
采取集中學(xué)習(xí)和個(gè)人自學(xué)相結(jié)合;輔導(dǎo)講座與座談研討相結(jié)合;撰寫筆記與交流心得相結(jié)合;進(jìn)行系統(tǒng)學(xué)習(xí)與專題學(xué)習(xí)相結(jié)合的方法進(jìn)行。通過以輔助學(xué)、以查導(dǎo)學(xué)、以賽促學(xué)、以考督學(xué)的形式,是黨員政治理論學(xué)習(xí)收到實(shí)效。
五、相關(guān)要求
1、提高認(rèn)識,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。各部門、黨小組要高度重視思想政治教育,充分認(rèn)識理論武裝工作的重大作用,認(rèn)真組織好教職工的政治理論學(xué)習(xí)。要把教職工政治理論學(xué)習(xí)與本單位領(lǐng)導(dǎo)班子成員的中心組學(xué)習(xí)、黨支部組織生活協(xié)調(diào)安排,與學(xué)生的形勢政策教育相銜接。
2、完善制度,嚴(yán)肅紀(jì)律。要建立健全和進(jìn)一步完善政治理論學(xué)習(xí)的相關(guān)制度,加強(qiáng)黨員政治理論學(xué)習(xí)的考勤制度,要創(chuàng)新學(xué)習(xí)方法、保證學(xué)習(xí)時(shí)間、總結(jié)學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。做到每周一次政治理論學(xué)習(xí),每次學(xué)習(xí)不少于一小時(shí),要記好學(xué)習(xí)筆記,按要求寫出心得體會和論文。
3、聯(lián)系實(shí)際,豐富學(xué)法。結(jié)合學(xué)習(xí)實(shí)際,豐富學(xué)習(xí)方法,要開展形式多樣、內(nèi)容豐富的學(xué)習(xí)活動,把政治理論學(xué)習(xí)與教學(xué)、科研、管理等業(yè)務(wù)工作結(jié)合起來,堅(jiān)持集中學(xué)習(xí)與個(gè)人自學(xué)相結(jié)合、走出去與請進(jìn)來相結(jié)合、理論研討與調(diào)查研究相結(jié)合、正面引導(dǎo)與反面警示相結(jié)合,不斷增強(qiáng)理論學(xué)習(xí)的吸引力和感染力。
第五篇:鐘莊完小幼兒園
鐘莊完小幼兒園位置
鐘莊完小位于寧陽縣東莊鎮(zhèn)鐘莊村西,朝柴路南,鐘莊完小幼兒園隸屬于鐘莊完小,該幼兒園食堂位于學(xué)校路東第一排(從北往南)教室最東邊,遠(yuǎn)離教學(xué)區(qū),環(huán)境優(yōu)雅,設(shè)施齊全,從業(yè)人員健康利落,專業(yè)性較強(qiáng)。
鐘莊完小 2011.4
鐘莊完小幼兒園食品安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組
組
長:趙猛 副組長:喬田忠 高霞
成員:董培華 高士居 趙建云 袁傳美 葛秀梅 專職食品安全管理人員:高霞
鐘莊完小2011.4
鐘莊完小幼兒園食堂衛(wèi)生管理制度
第一章 索證制度
第一條 幼兒園食堂、生活服務(wù)部購置食品時(shí),應(yīng)向有關(guān)供應(yīng)商索取有關(guān)證、單,包括:工商營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、衛(wèi)生許可證等復(fù)印件。
第二條 在索取有關(guān)證件時(shí),應(yīng)注意查驗(yàn)證件有效期限,防止供應(yīng)商提供過期、偽造、涂改、借用的證件。
第二章 食品采購制度
第三條 食品采購必須弄清供貨方的名稱和地址,查明供貨方是否持有有效證件,不得貪便宜、圖省事,隨便購進(jìn)“三無食品”。
第四條 不得采購冒牌、偽造、摻雜、變質(zhì)、超過保質(zhì)期限或非食品原料加工的食品;不得采購《食品衛(wèi)生法》禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品。
第五條 采購定型包裝食品時(shí),必須仔細(xì)查看包裝標(biāo)識或產(chǎn)品說明書是否符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
第六條 采購人員必須熟悉本單位所用的各種食品與原料的品種及其相關(guān)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生管理辦法和其他相關(guān)法規(guī)。
第七條 采購人員應(yīng)掌握必要的感官檢查方法,對采購食品進(jìn)行檢查。
第三章 運(yùn)輸衛(wèi)生制度
第八條 使用清潔、無毒、無害的容器盛放食品原料及食品。用大容器盛裝食品,要特別注意容器的洗刷、消毒和保潔,運(yùn)輸時(shí)不忘加蓋。
第九條 食品運(yùn)輸車輛必須專用,保持清潔、衛(wèi)生、防塵、防蠅。生熟食品分車運(yùn)輸,易腐食品(肉類及其制品、水產(chǎn)品以及奶制品)應(yīng)冷藏運(yùn)輸。
第十條 裝卸食品時(shí)不得落地,不得腳踏食品及用手直接接觸入口食品。
第十一條 盡量縮短食品運(yùn)輸時(shí)間。
第十二條 運(yùn)輸車輛定期清洗、消毒。
第四章 貯藏衛(wèi)生制度
第十三條 食品倉庫設(shè)專人管理。
第十四條 食品入庫前必須進(jìn)行驗(yàn)收、登記、檢查感官性狀是否正常,是否符合衛(wèi)生要求。凡不符合要求的不得入庫。
第十五條 不得存放變質(zhì)、有異味、污穢不潔、超過保質(zhì)期限的食品、有毒有害物品(特別是外觀與食品相似的有毒有害物品)。
第十六條 食品庫房內(nèi)不得存放私人物品,不得存放其它雜物。
第十七條 食品貯存須分類、分架、隔墻離地。易腐食品須冷藏。
第十八條 倉庫要經(jīng)常通風(fēng),保持清潔、干燥,采取防潮、防霉、防蛀、防蠅、防鼠措施。
第十九條 庫房食品要掛牌,登記內(nèi)容包括品名、供貨單位、數(shù)量、進(jìn)貨日期、保質(zhì)期限。出庫時(shí)必須查驗(yàn)其感官性狀和保質(zhì)期。
第二十條 應(yīng)經(jīng)常檢查倉庫內(nèi)食品是否變質(zhì)、包裝損壞、保質(zhì)到期等,發(fā)現(xiàn)不符合衛(wèi)生要求的食品應(yīng)及時(shí)處理。
第五章 切配衛(wèi)生制度
第二十一條 配菜在專用區(qū)內(nèi)進(jìn)行。
第二十二條 檢查食品衛(wèi)生質(zhì)量,不切配腐敗變質(zhì)和有毒有害食品,原料要新鮮,隨用隨配,不積壓。
第二十三條 刀、砧、盤等用具必須專用,配菜結(jié)束,應(yīng)對地面、臺面、工作用具清洗干凈、定位存放,保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生。
第二十四條 冰箱專人管理,定期化霜清洗消毒,經(jīng)常檢查食品質(zhì)量,未成品與原料分開存放。冰箱內(nèi)食品不得重疊,開罐的食品應(yīng)倒入盛器加蓋冷藏備用。
第六章 燒煮烹調(diào)衛(wèi)生制度
第二十五條 燒煮前檢查衛(wèi)生食品質(zhì)量,不得燒煮腐敗變質(zhì)的食品。
第二十六條 食品必須充分加熱,燒熟煮透,防止里生外熟,中心溫度不得低于75℃。
第二十七條 烹飪后熟制品必須盛放于專用容器內(nèi),并在相應(yīng)的操作臺或貨架上臨時(shí)放置。
第二十八條 烹飪后的食品應(yīng)在備餐間存放,食品在烹飪后至出售前一般不超過2小時(shí),若超過2小時(shí)存放的,應(yīng)當(dāng)在高于65℃或低于10℃的條件下存放。
第二十九條 燒煮、出菜流程合理,無主交叉污染;生熟容器有明顯標(biāo)記,不得混用,用后洗凈消毒,定位保潔存放。
第三十條 外購熟食品須回?zé)蠓侥芄?yīng);剩飯菜不得再次供食用,剩余食品必須冷藏,冷藏時(shí)間不得超過24小時(shí)。隔夜、隔餐的食品在確認(rèn)沒有變質(zhì)的情況下,必須經(jīng)高溫徹底加熱后方可供應(yīng)食用。
第三十一條 禁止供應(yīng)下列食品:
(1)毛蚶、泥蚶、魁蚶等水產(chǎn)品;
(2)熗蝦、醉蝦、醉蟹、醉螃蜞等生食水產(chǎn)品;
(3)超過保質(zhì)期的食品;
(4)變質(zhì)、霉變、腐敗、蟲蛀及有毒有害食品;
(5)改刀菜和生拌食品;
(6)衛(wèi)生法律法規(guī)規(guī)定禁止供應(yīng)的其他食品。
第三十二條 盛裝調(diào)料的容器要保持清潔衛(wèi)生,調(diào)料內(nèi)無異物、無油垢,調(diào)料容器定期消毒。
第三十三條 不得直接用炒菜勺嘗味。
第三十四條 工作結(jié)束后,調(diào)料加罩加蓋,對加工場所、工用具等進(jìn)行全面的清洗。做到墻壁、頂棚無脫落、無霉斑、無油垢、排煙罩不滴油;灶臺、操作臺、水池、地面、水溝及溝蓋等保持清潔,無蠅、無蟑螂、無老鼠。
第七章 菜肴留樣制度
第三十五條 菜肴留樣由專人負(fù)責(zé)。
第三十六條 留樣容器必須洗凈消毒,定期保潔存放。
第三十七條 當(dāng)日供應(yīng)的各種菜肴(包括有餡的面制品)應(yīng)當(dāng)分別在冰箱內(nèi)留樣48小時(shí),每種菜肴留樣量為100—200克,并做好留樣記錄。
第八章 食品保質(zhì)期限
第三十八條 驗(yàn)收入庫的食品應(yīng)進(jìn)行登記,寫明進(jìn)貨日期,貨名、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期等。
第三十九條 食品存放應(yīng)隔墻離地、分類分架,掛上標(biāo)牌;
第四十條 根據(jù)保質(zhì)期限,掌握先進(jìn)先出,盡量縮短貯存時(shí)間。
第四十一條 注意防鼠、防蟲、防潮、防霉,通風(fēng)、干燥。
第九章 食品衛(wèi)生管理員制度
第四十二條 幼兒園實(shí)行由主管園長負(fù)責(zé)的食品衛(wèi)生管理員制度。
第四十三條 幼兒園配備一名由衛(wèi)生保健教師兼職擔(dān)任園方食品衛(wèi)生管理員;餐飲公司聘請一名熟悉食品衛(wèi)生管理的同志擔(dān)任專職食品衛(wèi)生管理員。
第四十四條 食品衛(wèi)生管理員必須為全體師生負(fù)責(zé),認(rèn)真履行職責(zé),按照食品衛(wèi)生法律法規(guī)對食堂食品衛(wèi)生進(jìn)行管理,依法進(jìn)行食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查。
第四十五條 食堂或承包經(jīng)營者應(yīng)自覺貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生有關(guān)法律法規(guī),誠懇接受食品衛(wèi)生管理提出意見和建議,認(rèn)真進(jìn)行整改,不斷提高衛(wèi)生管理水平。
第十章 食品衛(wèi)生監(jiān)督制度
第四十六條 幼兒園實(shí)行由食品衛(wèi)生管理員負(fù)責(zé)的食品衛(wèi)生監(jiān)督制度。
第四十七條 食品衛(wèi)生監(jiān)督包括:
(1)從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生監(jiān)督、檢查;
(2)食品進(jìn)貨渠道監(jiān)督;
(3)食品加工過程衛(wèi)生監(jiān)督;
(4)餐飲具清洗消毒保潔監(jiān)督;
(5)菜肴留樣監(jiān)督;
(6)食品貯藏監(jiān)督;
(7)內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)督;
(8)從業(yè)人員衛(wèi)生培訓(xùn)監(jiān)督;
(9)硬件設(shè)施設(shè)備監(jiān)督;
(10)安全監(jiān)督;
(11)師生伙食質(zhì)量監(jiān)督。
第四十八條 食品衛(wèi)生監(jiān)督應(yīng)堅(jiān)持經(jīng)常性與突擊性相結(jié)合。經(jīng)常性檢查由食品衛(wèi)生管理員負(fù)責(zé),每周兩次,作好記載;突擊性檢查由校方負(fù)責(zé),不定期檢查。
第四十九條 食堂應(yīng)加強(qiáng)自我監(jiān)督檢查,并虛心聽取食品衛(wèi)生管理員所提出的意見和建議,不斷加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理,提高食品衛(wèi)生管理水平。
第十一章 食品衛(wèi)生事故報(bào)告制度
第五十條 幼兒園一旦發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故應(yīng)及時(shí)報(bào)告。
第五十一條 報(bào)告內(nèi)容包括:發(fā)生時(shí)間、中毒人數(shù)、可疑食物、采取措施、控制方法等。
第五十二條 幼兒園接到事故報(bào)告后2小時(shí)內(nèi)向有關(guān)部門報(bào)告。上報(bào)內(nèi)容包括:發(fā)生食物中毒事故的單位、地址、時(shí)間、中毒人數(shù)、可疑食物、救治措施等。
第五十三條 對發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故隱瞞、謊報(bào)、拖延、阻撓報(bào)告的部門和個(gè)人,予以嚴(yán)肅批評,對直接責(zé)任人由衛(wèi)生行政部門、教育行政部門依法予以行政處罰。
第十二章 事故應(yīng)急預(yù)案
第五十四條 立即停止生產(chǎn)經(jīng)營活動,及時(shí)向有關(guān)部門報(bào)告。
第五十五條 協(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)救治中毒病人。
第五十六條 保護(hù)好現(xiàn)場。封存造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備等。
第五十七條 配合衛(wèi)生行政部門進(jìn)行調(diào)查,按衛(wèi)生行政部門的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品。
第五十八條 做好中毒病人家屬思想工作,穩(wěn)定情緒。
第五十九條 落實(shí)衛(wèi)生行政部門要求采取的其他各項(xiàng)措施。第十三章 事故責(zé)任追究制度
第六十條 園內(nèi)發(fā)生各種食品衛(wèi)生事故,應(yīng)追究責(zé)任,對責(zé)任人根據(jù)其責(zé)任大小、情節(jié)輕重給予不同處理。
第六十一條 對從事食品經(jīng)營者,如違反《食品衛(wèi)生法》等有關(guān)法律法規(guī),發(fā)生食物中毒事故或其他安全責(zé)任事故,經(jīng)查實(shí)屬于其責(zé)任的,立即終止經(jīng)營協(xié)議,并由其承擔(dān)由此造成的一切后果,包括衛(wèi)生行政部門的處罰、中毒人員的醫(yī)療費(fèi)用、賠償費(fèi)等一切費(fèi)用。造成重大事故,構(gòu)成犯罪的,依法追究刑事責(zé)任。
第六十二條 從業(yè)人員擅自離崗、或玩忽職守、瀆職,或違反工作要求、操作規(guī)范造成事故的,視其責(zé)任大小、情節(jié)輕重,追究相關(guān)的責(zé)任或處罰。
鐘莊完小幼兒園食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案
為了有效應(yīng)急處置我園內(nèi)可能發(fā)生的食品衛(wèi)生安全事故,確保事故處理工作高效、有序地進(jìn)行,最大限度地減輕事故造成的損失,切實(shí)保障師生的生命安全,維護(hù)學(xué)校和社會穩(wěn)定,促進(jìn)學(xué)校教育的健康發(fā)展,特制訂本方案。
一、領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)與職責(zé):
1)領(lǐng)導(dǎo)小組的主要職責(zé):負(fù)責(zé)統(tǒng)一決策、組織、指揮園內(nèi)突發(fā)公共事件的應(yīng)急響應(yīng)行動,下達(dá)應(yīng)急處置工作任務(wù)。重大問題及時(shí)向教育局請示報(bào)告。
2)醫(yī)療救護(hù)組:當(dāng)發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故時(shí),應(yīng)立即向就近醫(yī)療機(jī)構(gòu)發(fā)出醫(yī)療求援,撥打“120”醫(yī)療搶救電話。要及時(shí)果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救。主動向醫(yī)療人員報(bào)告發(fā)病情況,做好秩序維護(hù)等工作。
2、機(jī)構(gòu)職責(zé): 1)領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé):
統(tǒng)一指揮食品衛(wèi)生安全事故處理,協(xié)調(diào)各方力量進(jìn)行應(yīng)急救援,控制事態(tài)發(fā)展。統(tǒng)一組織事故善后處理工作,落實(shí)整改措施,盡快恢復(fù)學(xué)校正常教育、教學(xué)秩序。
定期組織園內(nèi)食品衛(wèi)生安全工作總結(jié)、研討,形成評估和反饋意見,并負(fù)責(zé)對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的考核與評價(jià)。
二、日常工作開展:
1、完善制度。在教育局下發(fā)有關(guān)制度和工作意見的基礎(chǔ)上,要求對本園食品衛(wèi)生安全制度進(jìn)行全面修訂完善。
2、強(qiáng)化督查。在領(lǐng)導(dǎo)小組的具體指導(dǎo)下,以各項(xiàng)食品衛(wèi)生制度落實(shí)為重點(diǎn),結(jié)合我園其它安全工作,進(jìn)行定期和不定期的督查,督查結(jié)果以通報(bào)形式反饋到學(xué)校。
3、落實(shí)職責(zé)。園長為學(xué)校食品安全第一責(zé)任人,安全監(jiān)督員為直接責(zé)任人,食堂管理人員和從業(yè)人員分別在自己的崗位職責(zé)內(nèi)負(fù)責(zé)。
4、加強(qiáng)教育。加強(qiáng)對家長、幼兒食品衛(wèi)生知識的宣傳教育,豐富衛(wèi)生知識,增強(qiáng)衛(wèi)生意識,提高自覺性和責(zé)任感。
5、添置設(shè)備。學(xué)校要對照配備標(biāo)準(zhǔn),逐步完善和提高食品衛(wèi)生設(shè)施的配備。
三、事故應(yīng)急處理。
1、報(bào)告制度。食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生后必須及時(shí)報(bào)告。具體為:師生發(fā)現(xiàn)少量(5人以下)輕度癥狀(如嘔吐、腹瀉)及時(shí)向組長報(bào)告;發(fā)現(xiàn)較嚴(yán)重食品衛(wèi)生事故(指出現(xiàn)嚴(yán)重食物中毒癥狀者或出現(xiàn)5人以上相同癥狀的群體發(fā)病情況,下同),應(yīng)立即向教育局或衛(wèi)生監(jiān)督局報(bào)告,同時(shí)立即啟動學(xué)校食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案。在事故處理中根據(jù)實(shí)際情況建立定時(shí)報(bào)告制度。
2、救援措施。一旦發(fā)生較嚴(yán)重學(xué)校食品衛(wèi)生安全事故,由園長負(fù)責(zé)救援指揮。園長應(yīng)當(dāng)機(jī)立斷,立即啟動學(xué)校應(yīng)急預(yù)案,按照預(yù)備方案,各就各位,組織救援行動。初步摸清癥狀,群體發(fā)病的還應(yīng)徹查事故原因,排查發(fā)病人員,并建立動態(tài)性名冊,防止遺漏。
3、醫(yī)療救援。學(xué)校發(fā)生較嚴(yán)重食品衛(wèi)生安全事故,應(yīng)立即向就近醫(yī)療機(jī)構(gòu)和衛(wèi)生防疫部門發(fā)出醫(yī)療求援,并撥打“120”醫(yī)療搶救電話。要及時(shí)果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救。主動向醫(yī)療人員報(bào)告發(fā)病情況,做好秩序維護(hù)等工作。
4、聯(lián)系家長。學(xué)校發(fā)生較嚴(yán)重食品衛(wèi)生安全事故,應(yīng)及時(shí)與發(fā)病學(xué)生家長取得聯(lián)系,如實(shí)說明發(fā)病情況,不盲目猜測。做好學(xué)生家長思想安撫,防止過激行為發(fā)生。設(shè)立家校聯(lián)絡(luò)處,及時(shí)解答家長提出的問題,力所能及地為家長做好服務(wù)工作。
5、病源保護(hù)。學(xué)校發(fā)生較嚴(yán)重食品衛(wèi)生安全事故后,應(yīng)立即封存食堂菜肴樣品、可疑食品,以便及時(shí)查找致病原因。
6、人員調(diào)度。事故應(yīng)急處理人員由領(lǐng)導(dǎo)小組組長統(tǒng)一調(diào)度,辦公室具體安排,必要時(shí)可向衛(wèi)生防疫部門抽調(diào)人員支援事故處理。明確分工,落實(shí)職責(zé),聽從指揮,確保到位。
7、信息公開。保障廣大師生和家長在事故發(fā)生和處理過程中的知情權(quán),及時(shí)、準(zhǔn)確做好信息公開,并如實(shí)向上級部門匯報(bào),不瞞報(bào)、謊報(bào)。對一些謠傳也要及時(shí)澄清,避免不必要的誤解。
鐘莊完小幼兒園食品加工操作規(guī)程
1.保持場地整潔,加工前應(yīng)當(dāng)認(rèn)真檢查待加工食品質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)、感官性狀異常等有礙食品衛(wèi)生的,不得加工。
2.蔬菜切配前應(yīng)先沖洗,浸泡10分鐘以上,再經(jīng)充分沖洗。禽蛋類在使用前應(yīng)對外殼進(jìn)行清洗,必要時(shí)進(jìn)行消毒處理。肉類、水產(chǎn)品類與蔬菜類食品原料的清洗必須分別在專用清洗池內(nèi)進(jìn)行。
3.切配加工必須在專用操作臺上進(jìn)行。切配加工后的食品原料應(yīng)當(dāng)保持整潔,放在清潔的容器內(nèi),并置放于貨架或墊倉板上。
4.當(dāng)天切配的食品原料應(yīng)當(dāng)天烹調(diào)加工;葷、素食品原料的盛放容器和加工用具應(yīng)嚴(yán)格進(jìn)行區(qū)分并有明顯標(biāo)志。使用后應(yīng)洗凈,定位存放及時(shí)清理加工后的廢物,并做好臺面和地面的清洗。
鐘莊完小幼兒園食品衛(wèi)生工作計(jì)劃
為加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理、確保飲食衛(wèi)生安全,特制定以下計(jì)劃:
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo) 明確職責(zé)
學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作是一項(xiàng)重要的基礎(chǔ)性工作。切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的管理;成立了由一把手總負(fù)責(zé)的食品衛(wèi)生安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組,全面負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作。
鐘莊完小幼兒園食品安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組 組
長:趙猛 副組長:喬田忠 高霞
成員:董培華 高士居 趙建云 袁傳美 葛秀梅 專職食品安全管理人員:高霞
有計(jì)劃的對學(xué)校食品安全的管理人員和從業(yè)人員實(shí)施食品衛(wèi)生知識、職業(yè)道德和法制教育的培訓(xùn),并做好必要的考核記錄。加強(qiáng)學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),使其達(dá)到衛(wèi)生要求,并與學(xué)校招生規(guī)模相適應(yīng)。
督促學(xué)校落實(shí)食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度和食品衛(wèi)生安全事故責(zé)任追究制度。
二、采取的措施
1、落實(shí)園長責(zé)任制,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要每周對食堂進(jìn)行一次全面檢查;專(兼)職食品衛(wèi)生管理人員每天進(jìn)行檢查;食堂、飲水管理等具體負(fù)責(zé)人隨時(shí)自查;建立學(xué)校食品衛(wèi)生安全事故的應(yīng)急救援預(yù)案,完善各項(xiàng)食品衛(wèi)生管理制度,保證食品在采購、貯存、加工、銷售過程中各個(gè)環(huán)節(jié)的衛(wèi)生。
2、要加強(qiáng)對《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等法律、法規(guī)的學(xué)習(xí)和宣傳,加大對學(xué)校食品衛(wèi)生管理人員、食堂負(fù)責(zé)人、從業(yè)人員的法律法規(guī)及衛(wèi)生知識培訓(xùn)。
4、幼兒園食堂工作人員上崗前必須進(jìn)行健康體檢,接受衛(wèi)生知識培訓(xùn),持健康合格證上崗,否則一律從嚴(yán)查處。
5、食堂內(nèi)所用的刀、墩、板、桶、盆、筐以及其它工具、容器必須生熟分開使用,定位存放,用后洗凈,保持清潔。
6、食堂應(yīng)健全防蠅、防塵、防鼠設(shè)施。
7、加強(qiáng)飲用水衛(wèi)生管理,掌握水源、水質(zhì)衛(wèi)生狀況,自備水源及二次供水要規(guī)范消毒,并建立消毒記錄。有專(兼)職人員負(fù)責(zé)管理供水工作,并持健康證上崗。
8、食堂必須嚴(yán)格落實(shí)食品采購索證登記管理制度,對主要食品原料(米、面、油、肉、調(diào)味品等),必須到有衛(wèi)生許可證的單位采購,必須索取衛(wèi)生檢驗(yàn)合格報(bào)告單,登記備案。嚴(yán)格實(shí)行“四不”制度,即不購、不收、不用、不售腐爛變質(zhì)的原料和成品,炊具實(shí)行“四過關(guān)”,即:一洗、二刷、三沖、四消毒。