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      餐飲部停電緊急預(yù)案措施

      時間:2019-05-15 11:47:56下載本文作者:會員上傳
      簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關(guān)的《餐飲部停電緊急預(yù)案措施》,但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助,當(dāng)然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《餐飲部停電緊急預(yù)案措施》。

      第一篇:餐飲部停電緊急預(yù)案措施

      餐飲部停電緊急預(yù)案措施

      1、餐廳常備蠟燭、電筒專人保管并且擺放在固定位置。(每個吧臺、包廂內(nèi)備有一根蠟燭;餐廳廚房至少備有一個應(yīng)急手電筒)

      2、停電時安撫客人情緒,告知客人3-5分鐘內(nèi)會來電,請客人不要緊張,點(diǎn)燃餐廳備用蠟燭照明;如確實(shí)無法提供照明,安撫好客人的情緒,聽候各廳面負(fù)責(zé)人安排,如需緊急疏散出餐廳,各餐廳經(jīng)理指揮好部門員工,由員工及餐廳負(fù)責(zé)人帶領(lǐng)由緊急疏散通道撤離,撤離至酒店大堂和停車場,應(yīng)急電梯和應(yīng)急通道必須有專人引導(dǎo)。

      3、廚房餐廳關(guān)閉所有電源及燃?xì)忾_關(guān),并派專人檢查,消除安全隱患。

      總負(fù)責(zé)人:張峰聯(lián)系方式:*** 檢查人:王鋒聯(lián)系方式:*** 1樓負(fù)責(zé)人:夏青洋聯(lián)系方式:*** 2樓負(fù)責(zé)人:張偉衛(wèi)聯(lián)系方式:*** 3樓負(fù)責(zé)人:李小華聯(lián)系方式:*** 5樓負(fù)責(zé)人:馬文勇聯(lián)系方式:*** 31樓負(fù)責(zé)人:劉敏聯(lián)系方式:*** 廚房負(fù)責(zé)人:賀蘊(yùn)根聯(lián)系方式:***

      第二篇:商場停電緊急預(yù)案

      商場停電緊急預(yù)案

      1.目的:

      防止停電造成商品丟失,顧客驚慌、哄搶事件的管理和控制。

      2.范圍:

      適用于一至六樓全體員工及六樓辦公區(qū)人員。

      3.職責(zé):

      3.1保安部負(fù)責(zé)制定并監(jiān)督執(zhí)行情況。

      3.2行政部負(fù)責(zé)檢查線路及機(jī)械故障修復(fù)。

      3.3各部門各個員工執(zhí)行本預(yù)案。

      4.管理規(guī)程

      4.1總要求:

      停電期間,立即停止一切營業(yè)活動,收回發(fā)出的商品,鎖好存放商品柜門、庫房門,請顧客協(xié)助稍等。各部門導(dǎo)購要盡全力保護(hù)好各自管轄區(qū)域內(nèi)的商品及公司財(cái)產(chǎn),各部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班、保安等安排好安全保衛(wèi)工作。

      4.2停電應(yīng)急辦法

      4.2.1導(dǎo)購的停電應(yīng)急辦法

      4.2.1.1導(dǎo)購應(yīng)立即停止銷售商品,請顧客暫時停止選購商品,等待來電。

      4.2.1.2導(dǎo)購應(yīng)注意所負(fù)責(zé)區(qū)域的商品安全,鎖好存放商品柜門、庫房門,請顧客協(xié)助稍等。

      4.2.1.3若短時間內(nèi)仍未來電,應(yīng)請顧客放下手中的商品,向顧客說對不起,并協(xié)助保安部疏導(dǎo)顧客離開商場。

      4.2.2收銀員停電應(yīng)急辦法

      收銀POS機(jī)由于有UPS電源會自動供電(約維持30分鐘左右)。

      4.2.2.1收銀員可用收銀機(jī)完成正在進(jìn)行的當(dāng)筆交易。

      4.2.2.2完成當(dāng)筆交易后收銀員應(yīng)停止收款。

      4.2.2.3收款結(jié)束后,將所有單據(jù)、現(xiàn)金鎖進(jìn)收銀臺,堅(jiān)守崗位,聽從指揮。

      4.2.3保安員停電應(yīng)急辦法

      各樓層均有應(yīng)急電源供應(yīng)。

      4.2.3.1所有保安部員工應(yīng)服從當(dāng)班經(jīng)理、主管(若無主管則由當(dāng)班領(lǐng)班負(fù)責(zé))安排,在指定區(qū)域進(jìn)行安全巡視。

      4.2.3.2保安部各個固定崗保安員必須堅(jiān)守崗位,商場出入口崗位保安員即刻將大門口封住,人員要求只出不進(jìn)。

      4.2.3.3保安部巡邏崗,領(lǐng)班,主管分別巡視各樓層,應(yīng)急電源供應(yīng)光線不足區(qū)域、收銀臺、一樓層貴重物品區(qū)域重點(diǎn)巡視,必要時到保安值班室領(lǐng)電筒,攜帶電筒巡視。

      4.2.4行政部停電應(yīng)急辦法

      4.2.4.1局部區(qū)域停電處理辦法

      行政部電工至管轄局部區(qū)域配電室檢查,檢查樓層空開、線路故障、有無短路現(xiàn)象,及時修復(fù)。盡可能以最快速度恢復(fù)供電。

      4.2.4.2商場全部停電處理辦法

      與物業(yè)部聯(lián)系,盡快恢復(fù)電源,行政部至每層配電室及時送電。

      4.2.5辦公區(qū)工作人員停電應(yīng)急處理辦法

      4.2.5.1在辦公區(qū)的一線業(yè)務(wù)部門人員(除核算員外)應(yīng)立即至各部門,配合各部門主管、領(lǐng)班、保安做安全保衛(wèi)工作。

      4.2.5.2二線職能部門(除電腦部外)人員應(yīng)立即關(guān)閉計(jì)算機(jī)設(shè)備,等待來電。各部門主管級以上人員在安排好本部門工作后,立即至賣場,配合一線業(yè)務(wù)部門主管、領(lǐng)班、保安做保衛(wèi)工作。

      第三篇:緊急停電應(yīng)急預(yù)案

      關(guān)于緊急停電應(yīng)急預(yù)案

      關(guān)于緊急停電應(yīng)急預(yù)案1

      機(jī)房是我單位的重要場所,重要儀器、設(shè)備相對集中,一旦發(fā)生事故,會造成嚴(yán)重后果。為此特制定本應(yīng)急預(yù)案。

      一、觸電

      (1)一旦發(fā)生觸電事故,應(yīng)迅速安全切斷電源,切忌直接接觸觸電者。

      (2)即刻撥打緊急電話120并通知相關(guān)領(lǐng)導(dǎo),同時開展現(xiàn)場應(yīng)急救護(hù)。

      二、火災(zāi)

      1、報警程序:

      即刻通知領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門,根據(jù)火情大小如需報警立即就近用電話或手機(jī)報告消防中心(電話119)。

      2、組織實(shí)施:

      機(jī)房管理員一旦發(fā)現(xiàn)火情后,應(yīng)即刻切斷電源,并使用滅火器撲救起火設(shè)備。

      三、空調(diào)漏水

      若空調(diào)系統(tǒng)出現(xiàn)滲漏水,應(yīng)立即安排停用故障空調(diào),清除機(jī)房積水,并及時聯(lián)系設(shè)備供應(yīng)方處理,同時臨時用電扇進(jìn)行降溫。

      四、設(shè)備發(fā)生被盜或人為損害事件

      (1)發(fā)生設(shè)備被盜或人為損害設(shè)備情況時,使用者或管理者應(yīng)立即報告中心負(fù)責(zé)人,同時保護(hù)好現(xiàn)場。

      (2)中心負(fù)責(zé)人接報后,通知保衛(wèi)處,一同核實(shí)審定現(xiàn)場情況,清點(diǎn)被盜物資或盤查人為損害情況,做好必要的影像記錄和文字記錄。

      (3)當(dāng)事人應(yīng)當(dāng)積極配合公安部門進(jìn)行調(diào)查,并將有關(guān)情況向領(lǐng)導(dǎo)匯報。

      五、機(jī)房停電

      (1)接到長時間停電通知后,應(yīng)及時發(fā)布相關(guān)信息,部署應(yīng)對具體措施。

      (2)如遇臨時停電,且停電時間在3小時之內(nèi),管理員要檢查UPS是否正常工作,以確保機(jī)房設(shè)備的正常運(yùn)行。

      六、網(wǎng)絡(luò)故障

      (1)發(fā)生通信線路中斷、路由故障、流量異常等故障后,網(wǎng)絡(luò)管理員應(yīng)及時查清通信網(wǎng)絡(luò)故障位置,隔離故障區(qū)域,組織相關(guān)技術(shù)人員檢測故障區(qū)域,逐步恢復(fù)故障區(qū)與服務(wù)器的網(wǎng)絡(luò)聯(lián)接,恢復(fù)通信網(wǎng)絡(luò),保證正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

      (2)事態(tài)或后果嚴(yán)重的,應(yīng)及時報告領(lǐng)導(dǎo)并請求協(xié)助解決。

      七、不良信息和病毒事件

      (1)發(fā)現(xiàn)不良信息或網(wǎng)絡(luò)病毒時,管理員應(yīng)立即斷開網(wǎng)線,終止不良信息或網(wǎng)絡(luò)病毒傳播,并報告。

      (2)中心負(fù)責(zé)技術(shù)人員應(yīng)采取隔離網(wǎng)絡(luò)等措施,及時殺毒或清除不良信息,并追查不良信息來源。

      (3)事態(tài)或后果嚴(yán)重的,應(yīng)及時報告相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)以及相關(guān)部門。

      八、服務(wù)器軟件系統(tǒng)故障

      (1)發(fā)生服務(wù)器軟件系統(tǒng)故障后,在確認(rèn)安全的'情況下,重新啟動故障服務(wù)器系統(tǒng);重啟系統(tǒng)成功,則檢查數(shù)據(jù)丟失情況,利用備份數(shù)據(jù)恢復(fù);

      (2)若重啟失敗,應(yīng)立即安排備份服務(wù)器啟用,并請求技術(shù)人員支援,作好技術(shù)處理。

      九、注意事項(xiàng):

      第一、機(jī)房管理員要加強(qiáng)日常監(jiān)控,及時處理、消除及上報安全隱患。

      第二、備齊安全相關(guān)裝備。

      第三、及時做好備份。

      關(guān)于緊急停電應(yīng)急預(yù)案2

      1總則

      1.1編制目的

      為保證正常供電和正常生產(chǎn)作業(yè)活動,預(yù)防突發(fā)停電及電氣設(shè)備突發(fā)故障、 損壞,結(jié)合××××××公司實(shí)際情況及政府有關(guān)規(guī)定,特制定本 停電應(yīng)急預(yù)案

      1.2編制依據(jù)范圍

      根據(jù)××××××公司實(shí)際情況,結(jié)合公司的相關(guān)規(guī)定,為更好應(yīng)對××××××公司各種情況的停電處理,特制定本預(yù)案。

      1.3適用范圍

      ××××××公司全體員工。

      2突然斷電危機(jī)分類與分級

      2.1分類

      針對不同的斷電事故應(yīng)采用相應(yīng)的處理程序,本預(yù)案將斷電事故分為以下兩 種情況,若有其他情況應(yīng)參照相近處理程序:全廠停電、局部停電。

      2.2分級

      根據(jù)停電對生產(chǎn)的影響分以下四級。

      IV級:正在使用的一路高壓系統(tǒng)斷電或藥劑投加系統(tǒng)停電,預(yù)計(jì)可在30min 內(nèi)可恢復(fù)供電;或者過濾系統(tǒng)停電,預(yù)計(jì)24小時內(nèi)可恢復(fù)供電。

      III級:兩路進(jìn)線電源同時停電,需使用發(fā)電機(jī)供電。

      II級:高壓泵房系統(tǒng)停電。

      I級:高低壓配電系統(tǒng)因各種原因如火災(zāi)、恐怖活動等出現(xiàn)嚴(yán)重故障導(dǎo)致全 廠斷電,使生產(chǎn)陷入停頓。

      3應(yīng)急小組

      應(yīng)急小組職責(zé):負(fù)責(zé)緊急情況下的生產(chǎn)調(diào)度,組織搶險救援。

      應(yīng)急小組成員有:

      組長:由廠長擔(dān)任,負(fù)責(zé)組建應(yīng)急小組和任命應(yīng)急小組成員,以及保證必要資源的提供。

      危機(jī)協(xié)調(diào)員:負(fù)責(zé)對危機(jī)事件進(jìn)行記錄,組織危機(jī)事件的調(diào)查工作,并經(jīng)廠 長批準(zhǔn)向集團(tuán)公司報告危機(jī)事件;負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)危機(jī)管理小組內(nèi)部聯(lián)絡(luò)和信息溝通, 協(xié)調(diào)安全生產(chǎn)事故應(yīng)急小組的工作和各種資源的獲取途徑;

      組員:應(yīng)協(xié)助并支持事故危機(jī)的處理。

      應(yīng)急小組成員名單參見附件。

      4應(yīng)急響應(yīng)措施

      4.1報告

      危機(jī)分級報告范圍

      對于IV級危機(jī),需由廠內(nèi)內(nèi)部報告

      對于III級危機(jī),需向集團(tuán)生產(chǎn)營運(yùn)部報告。

      對于II級和I級危機(jī),則需及時向集團(tuán)公司報告和聯(lián)絡(luò),并跟蹤報告進(jìn)展情況,直至危機(jī)解除。按照集團(tuán)公司《重大事件報告制度》中的事件報告程序路線 進(jìn)行報告。由應(yīng)急小組領(lǐng)導(dǎo)向集團(tuán)公司及其直接經(jīng)理報告。

      4.2采取措施

      (1)發(fā)生斷電情況后,值班人員應(yīng)立刻趕赴現(xiàn)場進(jìn)行應(yīng)急處理;同時向值班領(lǐng)導(dǎo)及廠領(lǐng)導(dǎo)匯報情況。

      (2)手動切除不允許自啟動的用電設(shè)備及各種用電負(fù)荷。

      (3)值班人員通知廠內(nèi)值班電工對電氣系統(tǒng)、設(shè)備進(jìn)行詳細(xì)檢查查找斷電 原因,若檢查結(jié)果為外部電源的原因斷電即全廠停電,則按操作規(guī)程執(zhí)行倒閘操作啟動第二路電源或啟用備用發(fā)電機(jī)保障生產(chǎn)(注意:發(fā)電機(jī)主要保障生產(chǎn)用 電);若斷電原因?yàn)榫植繑嚯姡瑒t在切除故障回路后進(jìn)行檢修,查找斷電原因, 排除故障后重新接通高壓電源,恢復(fù)生產(chǎn)。

      (4)值班人員應(yīng)詳細(xì)了解記錄停電發(fā)生的時間、原因以及處理措施,并將 結(jié)果記錄于《設(shè)備維修記錄》中,并標(biāo)明“異常處理”字樣。同時將報廠長、安全主任。

      4.3現(xiàn)場保護(hù)

      斷電后,操作人員不明情況不得進(jìn)行復(fù)位操作。

      5危機(jī)的結(jié)束確認(rèn)和善后處理工作

      由廠內(nèi)電氣工程師確定危機(jī)是否中止;危機(jī)的中止由電氣工程師向內(nèi)、外部 宣布;

      確定中止后,由安全主任通知應(yīng)急小組的其他成員、相關(guān)部門、集團(tuán)公司。需要時,應(yīng)通知保險公司。

      6事后調(diào)查、報告與總結(jié)

      對每次出現(xiàn)的危機(jī)要形成記錄,并在組織內(nèi)予以保持,應(yīng)急終止后上報。根據(jù)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)對相關(guān)應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行評估,及時修訂不完善的部分。

      7應(yīng)急保障措施

      7.1內(nèi)部保障

      由維修部組織實(shí)施停電應(yīng)急預(yù)案;

      由維修部落實(shí)應(yīng)急物資保障,定期檢修應(yīng)急用發(fā)電機(jī);

      由技術(shù)部制定臨時運(yùn)行方案并予以實(shí)施;

      7.2外部救援

      對于重要設(shè)備的毀損造成的II級和I級危機(jī),及時與各廠家聯(lián)系搶修或緊急供貨。

      第四篇:緊急停電應(yīng)急預(yù)案

      停電應(yīng)急預(yù)案

      1.總則

      1.1.編制目的

      為保證鹽田港水廠正常供水和供水水質(zhì),預(yù)防突發(fā)停電及電氣設(shè)備突發(fā)故障、損壞,影響正常供水,結(jié)合我廠實(shí)際情況及政府有關(guān)規(guī)定,特制定本停電應(yīng)急預(yù)案

      1.2.編制依據(jù)范圍

      根據(jù)鹽田港水廠實(shí)際情況,結(jié)合深圳水務(wù)集團(tuán)的相關(guān)規(guī)定,為更好應(yīng)對鹽田港水廠各種情況的停電處理,特制定本預(yù)案。

      1.3.適用范圍

      鹽田港水廠全體員工

      2.突然斷電危機(jī)分類與分級

      2.1.分類

      針對不同的斷電事故應(yīng)采用相應(yīng)的處理程序,本預(yù)案將斷電事故分為以下四種情況,若有其他情況應(yīng)參照相近處理程序:

      1、全廠停電。

      2、局部停電。2.2.分級

      根據(jù)停電對生產(chǎn)的影響分以下四級。

      IV級: 正在使用的一路高壓系統(tǒng)斷電或藥劑投加系統(tǒng)停電,預(yù)計(jì)可在30min內(nèi)可恢復(fù)供電;或者過濾系統(tǒng)停電,預(yù)計(jì)24小時內(nèi)可恢復(fù)供電。III級: 兩路進(jìn)線電源同時停電,需使用發(fā)電機(jī)供電。II級: 高壓泵房系統(tǒng)停電

      I級: 高低壓配電系統(tǒng)因各種原因如火災(zāi)、恐怖活動等出現(xiàn)嚴(yán)重故障導(dǎo)致全廠斷電,使生產(chǎn)陷入停頓。

      3.應(yīng)急小組

      應(yīng)急小組職責(zé):

      負(fù)責(zé)緊急情況下的生產(chǎn)調(diào)度,組織搶險救援。應(yīng)急小組成員有:

      組長:由廠長擔(dān)任,負(fù)責(zé)組建應(yīng)急小組和任命應(yīng)急小組成員,以及保證必要資源的提供。危機(jī)協(xié)調(diào)員:負(fù)責(zé)對危機(jī)事件進(jìn)行記錄,組織危機(jī)事件的調(diào)查工作,并經(jīng)廠長批準(zhǔn)向集團(tuán)公司報告危機(jī)事件;負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)危機(jī)管理小組內(nèi)部聯(lián)絡(luò)和信息溝通,協(xié)調(diào)安全生產(chǎn)事故應(yīng)急小組的工作和各種資源的獲取途徑;

      組員:應(yīng)協(xié)助并支持事故危機(jī)的處理。應(yīng)急小組成員名單參見附件。

      4.應(yīng)急響應(yīng)措施

      4.1.報告

      4.1.1.危機(jī)分級報告范圍

      對于IV級危機(jī),需由廠內(nèi)內(nèi)部報告 對于Ⅲ級危機(jī),需向集團(tuán)生產(chǎn)營運(yùn)部報告。

      對于Ⅱ級和I級危機(jī),則需及時向集團(tuán)公司報告和聯(lián)絡(luò),并跟蹤報告進(jìn)展情況,直至危機(jī)解除。按照集團(tuán)公司《重大事件報告制度》中的事件報告程序路線進(jìn)行報告。由應(yīng)急小組領(lǐng)導(dǎo)向集團(tuán)公司及其直接經(jīng)理報告。

      4.1.2.與媒體溝通的要求

      由集團(tuán)公司負(fù)責(zé)與媒體的溝通工作,或由集團(tuán)公司授權(quán)應(yīng)急小組組長負(fù)責(zé)與媒體的溝通工作;

      任何人不得在危機(jī)處理期間向新聞媒體或外部透露有關(guān)危機(jī)的任何主觀臆斷或不真實(shí)的情況;

      4.2.采取措施

      處理措施:

      1、發(fā)生斷電情況后,值班人員應(yīng)立刻趕赴現(xiàn)場進(jìn)行應(yīng)急處理;同時向值班領(lǐng)導(dǎo)及廠領(lǐng)導(dǎo)匯報情況。

      2、手動切除不允許自啟動的用電設(shè)備及各種用電負(fù)荷。

      3、值班人員通知廠內(nèi)值班電工對電氣系統(tǒng)、設(shè)備進(jìn)行詳細(xì)檢查查找斷電原因,若檢查結(jié)果為外部電源的原因斷電即全廠停電,則按操作規(guī)程執(zhí)行倒閘操作啟動第二路電源或啟用備用發(fā)電機(jī)保障生產(chǎn)(注意:發(fā)電機(jī)主要保障生產(chǎn)用電);若斷電原因?yàn)榫植繑嚯?,則在切除故障回路后進(jìn)行檢修,查找斷電原因,排除故障后重新接通高壓電源,恢復(fù)生產(chǎn)。

      4、值班人員應(yīng)詳細(xì)了解記錄停電發(fā)生的時間、原因以及處理措施,并將結(jié)果記錄于《設(shè)備維修記錄》中,并標(biāo)明“異常處理”字樣。同時將詳細(xì)情況報廠長、安全主任?,F(xiàn)場保護(hù)

      斷電后,操作人員不明情況不得進(jìn)行復(fù)位操作。

      5.危機(jī)的結(jié)束確認(rèn)和善后處理工作

      由廠內(nèi)電氣工程師確定危機(jī)是否中止;危機(jī)的中止由電氣工程師向內(nèi)、外部宣布; 確定中止后,由安全主任通知應(yīng)急小組的其他成員、相關(guān)部門、集團(tuán)公司。需要時,應(yīng)通知保險公司。

      6.事后調(diào)查、報告與總結(jié)

      對每次出現(xiàn)的危機(jī)要形成以下記錄:《危機(jī)通知表》《危機(jī)日志》《危機(jī)摘要》,并在組織內(nèi)予以保持,應(yīng)急終止后上報。

      根據(jù)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)對相關(guān)應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行評估,及時修訂不完善的部分。

      7.應(yīng)急保障措施

      7.1.內(nèi)部保障

      由維修部組織實(shí)施停電應(yīng)急預(yù)案;

      由維修部落實(shí)應(yīng)急物資保障,定期檢修應(yīng)急用發(fā)電機(jī); 由技術(shù)部制定臨時運(yùn)行方案并予以實(shí)施;

      7.2.外部救援

      對于重要設(shè)備的毀損造成的Ⅱ級和I級危機(jī),及時與各廠家聯(lián)系搶修或緊急供貨。

      8.培訓(xùn)與演練

      (a)應(yīng)急小組成員都需熟悉該應(yīng)急程序;(b)納入新員工培訓(xùn)內(nèi)容;(c)每年進(jìn)行一次模擬演練;

      維修部與運(yùn)行部應(yīng)定期對停電應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行演練,提高運(yùn)行人員的應(yīng)對能力。

      9.預(yù)案的更新與管理

      對此預(yù)案每年進(jìn)行一次評審,根據(jù)需要實(shí)施修訂。

      對每次出現(xiàn)的危機(jī)要形成以下記錄: 《危機(jī)通知表》、《危機(jī)日志》、《危機(jī)摘要》,并在組織內(nèi)予以保持。

      10.附則

      附件1:停電應(yīng)急小組成員名單 附件2:停電應(yīng)急物資清單

      第五篇:百貨商場停電緊急預(yù)案

      瑞秀百貨商場停電緊急預(yù)案

      商場停電緊急預(yù)案 1.目的

      防止停電造成商品丟失,顧客驚慌、哄搶事件的管理和控制。2.范圍

      適用于一期2F—4F全體員工及地下-1F、辦公區(qū)人員 3.職責(zé)

      3.1 總經(jīng)辦負(fù)責(zé)制定并監(jiān)督執(zhí)行情況。3.2 工程部負(fù)責(zé)檢查線路及機(jī)械故障修復(fù)。3.3 各部門各個員工執(zhí)行本預(yù)案。4.管理規(guī)程 4.1 總要求

      停電期間,立即停止一切營業(yè)活動,收回發(fā)出的商品,鎖好存放商品柜門、庫房門,請顧客協(xié)助稍等。各部門導(dǎo)購要盡全力保護(hù)好各自管轄區(qū)域內(nèi)的商品及公司財(cái)產(chǎn),各部門主管、領(lǐng)班、安防隊(duì)員等安排好安全保衛(wèi)工作,值班主管立即電話通知上級領(lǐng)導(dǎo)。4.2 停電應(yīng)急辦法

      4.2.1 導(dǎo)購的停電應(yīng)急辦法

      4.2.1.1 導(dǎo)購應(yīng)立即停止銷售商品,請顧客暫時停止選購商品,等待來電或聽從現(xiàn)場管理人員安排順序離開商場。

      4.2.1.2 導(dǎo)購應(yīng)注意所負(fù)責(zé)區(qū)域的商品安全,鎖好存放商品柜門、庫房門,請顧客協(xié)助稍等。

      4.2.1.3 若短時間內(nèi)仍未來電,應(yīng)請顧客放下手中的商品,向顧客說對不起,并協(xié)助安防隊(duì)疏導(dǎo)顧客順序離開商場。4.2.2 收銀員停電應(yīng)急辦法

      收銀POS機(jī)由于有UPS電源會自動供電(約維持30分鐘左右)。4.2.2.1 收銀員可用收銀機(jī)完成正在進(jìn)行的及隨后的幾筆交易。

      4.2.2.2 當(dāng)UPS供電停止后,收銀員應(yīng)用手工收款的方式,讓已挑選好商品的顧客交款。待來電后再將記錄的資料輸入POS機(jī)。

      4.2.2.3 收款結(jié)束后,將所有單據(jù)、現(xiàn)金鎖進(jìn)收銀臺,堅(jiān)守崗位并立即電話通知上級收銀主管,錢箱不能私自開啟,如有必要要開啟必須在安防隊(duì)員和收銀主管的陪同下,聽從指揮開啟后將所有單據(jù)、現(xiàn)金迅速鎖進(jìn)商場金庫,金庫門口加派安防隊(duì)員。

      4.2.3 安防隊(duì)停電應(yīng)急辦法

      各樓層均有應(yīng)急電源供應(yīng)。

      4.2.3.1 所有安防隊(duì)員工應(yīng)服從當(dāng)班主管(若無主管則由當(dāng)班領(lǐng)班負(fù)責(zé))安排,在指定區(qū)域進(jìn)行安全巡視。

      4.2.3.2 安防隊(duì)各個固定崗護(hù)管隊(duì)員應(yīng)堅(jiān)守崗位,商場出入口崗位保安員即刻將大門口封住,人員要求只出不進(jìn)。

      4.2.3.3 安防隊(duì)巡邏崗,領(lǐng)班,主管分別巡視各樓層,應(yīng)急電源供應(yīng)光線不足區(qū)域、收銀臺、一層貴重物品區(qū)域重點(diǎn)巡視或留守保護(hù),必要時到安防隊(duì)值班室領(lǐng)電筒,攜帶電筒巡視。4.2.4 工程部停電應(yīng)急辦法 4.2.4.1 局部區(qū)域停電處理辦法

      工程部電工至管轄局部區(qū)域配電室檢查,檢查樓層空開、線路故障、有無短路現(xiàn) 象,及時修復(fù)。盡可能以最快速度恢復(fù)供電。4.2.4.2 商場全部停電處理方法

      與工程部電工聯(lián)系,電工及時查明停電原因,盡快恢復(fù)電源,工程部電工至每層配電室及時送電。

      4.2.5 超市部員工停電應(yīng)急處理辦法

      超市部分商品儲存需低溫,停電期間關(guān)停冷凍、冷藏設(shè)施。4.2.5.1 超市當(dāng)班主管安排員工將冷凍柜商品加蓋防護(hù)用品保持溫度,冷庫不得出入商品。

      停電60分鐘以內(nèi),冷藏設(shè)施中的奶制品及肉制品將擋風(fēng)簾拉下。

      停電60分鐘以上24小時以下,冷藏設(shè)施中的奶制品、肉制品應(yīng)移至冷藏庫,并封閉冷藏庫。

      停電時間24小時以內(nèi),應(yīng)將冷凍柜商品移至冷凍、冷藏庫,并及時與供應(yīng)商聯(lián)系,將商品暫存供應(yīng)商處,待來電后再將商品調(diào)回。

      停電時間超過24小時,所在需低溫儲存商品應(yīng)及時與供應(yīng)商聯(lián)系,將商品暫存供應(yīng)商處,待來電后將商品調(diào)回。

      4.2.5.2 遇設(shè)備故障,主管或領(lǐng)班應(yīng)通知工程部,由工程部維修或通知設(shè)備維修廠家維修,同時主管或領(lǐng)班安排員工將發(fā)生故障設(shè)備加蓋或封閉,如短時間內(nèi)無法修復(fù),應(yīng)執(zhí)行本預(yù)案4.2.5.1相關(guān)內(nèi)容。4.2.6 辦公區(qū)工作人員停電應(yīng)急處理辦法

      4.2.6.1 在辦公區(qū)的一線業(yè)務(wù)部門人員(除核算員外)應(yīng)立即至各部門,配合各部門主管、領(lǐng)班、安防隊(duì)員做安全保衛(wèi)工作。

      4.2.6.2 二線職能部門(除電腦部外)人員應(yīng)立即關(guān)閉計(jì)算機(jī)設(shè)備,等待來電。各部門主管級以上人員在安排本部門工作后,立即至賣場,配合一線業(yè)務(wù)部門主管、領(lǐng)班、安防隊(duì)員做保衛(wèi)工作。

      4.3 恢復(fù)照明后,工程部對商場服務(wù)設(shè)施、線路進(jìn)行檢查;電腦部對電腦設(shè)施及POS系統(tǒng)進(jìn)行檢查,各部門員工對商品及所管轄區(qū)域設(shè)施進(jìn)行檢查,排除隱患

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