第一篇：化學(xué)工藝與化學(xué)工程的差別

化學(xué)工藝與化學(xué)工程的差別

化學(xué)工藝

化學(xué)工藝即化工技術(shù)或化學(xué)生產(chǎn)技術(shù)，指將原料物主要經(jīng)過(guò)化學(xué)反應(yīng)轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn)品的方法和過(guò)程, 包括實(shí)現(xiàn)這一轉(zhuǎn)變的全部措施?；瘜W(xué)生產(chǎn)過(guò)程一般地可概括為三個(gè)主要步驟：①原料處理。為了使原料符合進(jìn)行化學(xué)反應(yīng)所要求的狀態(tài)和規(guī)格，根據(jù)具體情況，不同的原料需要經(jīng)過(guò)凈化、提濃、混合、乳化或粉碎（對(duì)固體原料）等多種不同的預(yù)處理。②化學(xué)反應(yīng)。這是生產(chǎn)的關(guān)鍵步驟。經(jīng)過(guò)預(yù)處理的原料，在一定的溫度、壓力等條件下進(jìn)行反應(yīng)，以達(dá)到所要求的反應(yīng)轉(zhuǎn)化率和收率。反應(yīng)類型是多樣的，可以是氧化、還原、復(fù)分解、磺化、異構(gòu)化、聚合、焙燒等。通過(guò)化學(xué)反應(yīng)，獲得目的產(chǎn)物或其混合物。③產(chǎn)品精制。將由化學(xué)反應(yīng)得到的混合物進(jìn)行分離，除去副產(chǎn)物或雜質(zhì)，以獲得符合組成規(guī)格的產(chǎn)品。以上每一步都需在特定的設(shè)備中，在一定的操作條件下完成所要求的化學(xué)的和物理的轉(zhuǎn)變。化學(xué)生產(chǎn)技術(shù)通常是對(duì)一定的產(chǎn)品或原料提出的，例如氯乙烯的生產(chǎn)、甲醇的合成、硫酸的生產(chǎn)、煤氣化等。因此，它具有個(gè)別生產(chǎn)的特殊性；但其內(nèi)容所涉及的方面一般有：原料和生產(chǎn)方法的選擇，流程組織，所用設(shè)備（反應(yīng)器、分離器、熱交換器等）的作用，結(jié)構(gòu)和操作，催化劑及其他物料的影響,操作條件的確定,生產(chǎn)控制，產(chǎn)品規(guī)格及副產(chǎn)品的分離和利用，以及安全技術(shù)和技術(shù)經(jīng)濟(jì)等問(wèn)題。現(xiàn)代化學(xué)生產(chǎn)的實(shí)現(xiàn)，應(yīng)用了基礎(chǔ)科學(xué)理論（化學(xué)和物理學(xué)等）、化學(xué)工程和原理和方法、以及其他有關(guān)的工程學(xué)科的知識(shí)和技術(shù)?，F(xiàn)代化學(xué)生產(chǎn)技術(shù)的主要發(fā)展趨勢(shì)是：基礎(chǔ)化學(xué)工業(yè)生產(chǎn)的大型化，原料和副產(chǎn)物的充分利用，新原料路線和新催化劑（包括新反應(yīng)）的采用，能源消耗的降低，環(huán)境污染的防止，生產(chǎn)控制自動(dòng)化，生產(chǎn)的最優(yōu)化等。

早期的化學(xué)生產(chǎn)以經(jīng)驗(yàn)為依據(jù)，可稱為手工藝式的。在生產(chǎn)和科學(xué)的長(zhǎng)期發(fā)展中，化學(xué)生產(chǎn)逐漸從手工藝式的生產(chǎn)向以科學(xué)理論為基礎(chǔ)的現(xiàn)代生產(chǎn)技術(shù)轉(zhuǎn)變。但由于化學(xué)生產(chǎn)中的物質(zhì)轉(zhuǎn)化的內(nèi)容復(fù)雜，類型繁多，經(jīng)驗(yàn)性的生產(chǎn)技術(shù)仍然存在?；瘜W(xué)工藝這一名稱，從上述發(fā)展來(lái)看，只宜用于仍主要根據(jù)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行的化學(xué)生產(chǎn)。在高等學(xué)校的課程設(shè)置中，有工業(yè)化學(xué)和化學(xué)工藝學(xué)，兩種課程僅在名稱上不同，其內(nèi)容均與上述化學(xué)生產(chǎn)技術(shù)的一般內(nèi)容大體相似。

化學(xué)工程

研究化學(xué)工業(yè)和其他過(guò)程工業(yè)(process industry)生產(chǎn)中所進(jìn)行的化學(xué)過(guò)程和物理過(guò)程共同規(guī)律的一門工程學(xué)科。這些工業(yè)包括石油煉制工業(yè)、冶金工業(yè)、建筑材料工業(yè)、食品工業(yè)、造紙工業(yè)等。它們從石油、煤、天然氣、鹽、石灰石、其他礦石和糧食、木材、水、空氣等基本的原料出發(fā)，借助化學(xué)過(guò)程或物理過(guò)程，改變物質(zhì)的組成、性質(zhì)和狀態(tài)，使之成為多種價(jià)值較高的產(chǎn)

品，如化肥、汽油、潤(rùn)滑油、合成纖維、合成橡膠、塑料、燒堿、純堿、水泥、玻璃、鋼、鐵、鋁、紙漿等等?；瘜W(xué)過(guò)程是指物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化的反應(yīng)過(guò)程，如柴油的催化裂化制備高辛烷值汽油是一個(gè)化學(xué)反應(yīng)過(guò)程。物理過(guò)程系指物質(zhì)不經(jīng)化學(xué)反應(yīng)而發(fā)生的組成、性質(zhì)、狀態(tài)、能量變化過(guò)程，如原油經(jīng)過(guò)蒸餾的分離而得到汽油、柴油、煤油等產(chǎn)品。至于其他一些領(lǐng)域 , 諸如礦石冶煉 , 燃料燃燒，生物發(fā)酵，皮革制造，海水淡化等等，雖然過(guò)程的表現(xiàn)形式多種多樣，但均可以分解為上述化學(xué)過(guò)程和物理過(guò)程。實(shí)際上，化學(xué)過(guò)程往往和物理過(guò)程同時(shí)發(fā)生。例如催化裂化是一個(gè)典型的化學(xué)過(guò)程，但輔有加熱、冷卻和分離，并且在反應(yīng)進(jìn)行過(guò)程中，也必伴隨有流動(dòng)、傳熱和傳質(zhì)。所有這些過(guò)程，都可通過(guò)化學(xué)工程的研究，認(rèn)識(shí)和闡釋其規(guī)律性，并使之應(yīng)用于生產(chǎn)過(guò)程和裝置的開(kāi)發(fā)、設(shè)計(jì)、操作，以達(dá)到優(yōu)化和提高效率的目的。上述工業(yè)生產(chǎn)的共同特點(diǎn)是，從實(shí)驗(yàn)室到工業(yè)生產(chǎn)特別是大規(guī)模的生產(chǎn)，都要解決一個(gè)裝置的放大問(wèn)題。生產(chǎn)規(guī)模擴(kuò)大和經(jīng)濟(jì)效益提高的重要途徑是裝置的放大，以節(jié)省投資，降低消耗，減少占地 , 節(jié)約人力。但是 , 在大裝置上所能達(dá)到的某些指標(biāo)，通常低于小型試驗(yàn)結(jié)果，原因是隨著裝置的放大，物料的流動(dòng)、傳熱、傳質(zhì)等物理過(guò)程的因素和條件發(fā)生了變化。這種起源于放大過(guò)程的效應(yīng)，長(zhǎng)期以來(lái)被籠統(tǒng)地稱作“放大效應(yīng)”，它包含了很多已查明或未查明的物理因素（或稱工程因素）的影響。化學(xué)工程的一個(gè)重要任務(wù)就是研究有關(guān)工程因素對(duì)過(guò)程和裝置的效應(yīng)，特別是在放大中的效應(yīng)，以解決關(guān)于過(guò)程開(kāi)發(fā)、裝置設(shè)計(jì)和操作的理論和方法等問(wèn)題。它以物理學(xué)、化學(xué)和數(shù)學(xué)的原理為基礎(chǔ)，廣泛應(yīng)用各種實(shí)驗(yàn)手段，與化學(xué)工藝相配合，去解決工業(yè)生產(chǎn)問(wèn)題。

學(xué)科內(nèi)容

化學(xué)工程包括單元操作、化學(xué)反應(yīng)工程、傳遞過(guò)程、化工熱力學(xué)、化工系統(tǒng)工程、過(guò)程動(dòng)態(tài)學(xué)及控制等方面。

單元操作 構(gòu)成多種化工產(chǎn)品生產(chǎn)的物理過(guò)程都可歸納為有限的幾種基本過(guò)程，如流體輸送、換熱（加熱和冷卻）、蒸餾、吸收、蒸發(fā)、萃取、結(jié)晶、干燥等。這些基本過(guò)程稱為單元操作。對(duì)單元操作的研究，得到具有共性的結(jié)果，可以用來(lái)指導(dǎo)各類產(chǎn)品的生產(chǎn)和化工設(shè)備的設(shè)計(jì)。在 20 世紀(jì)初，對(duì)化學(xué)工程的認(rèn)識(shí)雖只限于單元操作，但卻開(kāi)拓了一個(gè)嶄新的領(lǐng)域和出現(xiàn)了一些從事嶄新職業(yè)的化學(xué)工程師。這些化學(xué)工程師不同于以往的化工生產(chǎn)工作者，他們經(jīng)歷過(guò)化學(xué)工程這一專門學(xué)科的訓(xùn)練，故有能力使化工生產(chǎn)過(guò)程和設(shè)備設(shè)計(jì)、制造和操作控制更為合理。直到今天，各個(gè)單元操作的研究還是有著極為重要的理論意義和應(yīng)用價(jià)值，而且是為了適應(yīng)新的技術(shù)要求，一些新的單元操作不斷出現(xiàn)并逐步充實(shí)進(jìn)來(lái)。

化學(xué)反應(yīng)工程 化學(xué)反應(yīng)是化工生產(chǎn)的核心部分，它決定著產(chǎn)品的收率，對(duì)生產(chǎn)成本有著重要影響。盡管如此，在早期因其復(fù)雜性而阻礙了對(duì)它的系統(tǒng)研究。直到 20 世紀(jì)中葉，在單元操

作和傳遞過(guò)程研究成果的基礎(chǔ)上，在各種反應(yīng)過(guò)程中，如氧化、還原、硝化、磺化等發(fā)現(xiàn)了若干具有共性的問(wèn)題，如反應(yīng)器內(nèi)的返混、反應(yīng)相內(nèi)傳質(zhì)和傳熱、反應(yīng)相外傳質(zhì)和傳熱、反應(yīng)器的穩(wěn)定性等。對(duì)于這些問(wèn)題的研究，以及它們對(duì)反應(yīng)動(dòng)力學(xué)的各種效應(yīng)的研究，構(gòu)成了一個(gè)新的學(xué)科分支即化學(xué)反應(yīng)工程，從而使化學(xué)工程的內(nèi)容和方法得到了充實(shí)和發(fā)展。

傳遞過(guò)程 是單元操作和反應(yīng)工程的共同基礎(chǔ)。在各種單元操作設(shè)備和反應(yīng)裝置中進(jìn)行的物理過(guò)程不外乎三種傳遞：動(dòng)量傳遞、熱量傳遞和質(zhì)量傳遞。例如，以動(dòng)量傳遞為基礎(chǔ)的流體輸送、反應(yīng)器中的氣流分布；以熱量傳遞為基礎(chǔ)的換熱操作 , 聚合釜中聚合熱的移出;以質(zhì)量傳遞為基礎(chǔ)的吸收操作，反應(yīng)物和產(chǎn)物在催化劑內(nèi)部的擴(kuò)散等。有些過(guò)程有兩種或兩種以上的傳遞現(xiàn)象同時(shí)存在 , 如氣體增減濕等。作為化學(xué)工程的學(xué)科分支 , 傳遞過(guò)程著重研究上述三種傳遞的速率及相互關(guān)系，連貫起一些本質(zhì)類同但表現(xiàn)形式各異的現(xiàn)象。

化工熱力學(xué)也是單元操作和反應(yīng)工程的理論基礎(chǔ)，研究傳遞過(guò)程的方向和極限，提供過(guò)程分析和設(shè)計(jì)所需的有關(guān)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。因此，化學(xué)工程的學(xué)科分支也可以分兩個(gè)層次：?jiǎn)卧僮骱头磻?yīng)工程較多地直接面向工業(yè)實(shí)際，傳遞過(guò)程和化工熱力學(xué)較多地從基礎(chǔ)研究角度，支持前兩個(gè)分支。通過(guò)這兩個(gè)層次使理論和實(shí)際得以密切結(jié)合。

隨著生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大和資源、能源的大量耗用，使得早先并不顯得很重要的問(wèn)題逐漸突出起來(lái)。例如能量利用問(wèn)題，設(shè)計(jì)和操作優(yōu)化問(wèn)題，在大型生產(chǎn)中都十分重要。由于化工過(guò)程中，各個(gè)過(guò)程單元相互影響，相互制約，因此很有必要將化工過(guò)程看作一個(gè)綜合系統(tǒng)，并建立起整體優(yōu)化的概念。于是系統(tǒng)工程這一學(xué)科在化學(xué)工程中得到了迅速的發(fā)展，也取得了明顯的效果，形成了化工系統(tǒng)工程。它是系統(tǒng)工程方法與單元操作和化學(xué)反應(yīng)工程這兩個(gè)學(xué)科分支相結(jié)合的產(chǎn)物。為了保持操作的合理和優(yōu)化，過(guò)程動(dòng)態(tài)特性和控制方法也是化學(xué)工程的重要內(nèi)容。

研究的對(duì)象和方法

化學(xué)工程的研究對(duì)象 通常是非常復(fù)雜的，主要表現(xiàn)在：①過(guò)程本身的復(fù)雜性：既有化學(xué)的，又有物理的，并且兩者時(shí)常同時(shí)發(fā)生 , 相互影響。②物系的復(fù)雜性 : 既有流體（氣體和液體），又有固體，時(shí)常多相共存。流體性質(zhì)可有大幅度變化，如低粘度和高粘度、牛頓型和非牛頓型等。有時(shí)，在過(guò)程進(jìn)行中有物性顯著改變，如聚合過(guò)程中反應(yīng)物系從低粘度向高粘度的轉(zhuǎn)變。③物系流動(dòng)時(shí)邊界的復(fù)雜性：由于設(shè)備（如塔板、攪拌槳、檔板等）的幾何形狀是多變的，填充物（如催化劑、填料等）的外形也是多變的，使流動(dòng)邊界復(fù)雜且難以確定和描述。

化學(xué)工程的研究方法 由于化學(xué)工程對(duì)象的這些特點(diǎn)，使得解析方法在化學(xué)工程研究中往往失效。也從而形成了自己的研究方法（化學(xué)工程研究方法），其中有些方法并非首創(chuàng)，而由別的領(lǐng)域移植而來(lái)。

早期的研究方法 化學(xué)工程初期的主要方法是經(jīng)驗(yàn)放大，通過(guò)多層次的、逐級(jí)擴(kuò)大的試驗(yàn)，探索放大的規(guī)律。這種經(jīng)驗(yàn)方法耗資大、費(fèi)時(shí)長(zhǎng)、效果差，人們一直努力試圖擺脫這種處境。但是時(shí)至今日，對(duì)于一些特別復(fù)雜，人們迄今尚知之甚少的過(guò)程，還不得不求助于或部分求助于此法。世紀(jì)初的研究方法 相當(dāng)盛行的是相似論和因次分析，其特點(diǎn)是將影響過(guò)程的眾多變量通過(guò)相似變換或因次分析歸納成為數(shù)較少的無(wú)因次數(shù)（無(wú)量綱）群形式，然后設(shè)計(jì)模型試驗(yàn)，求得這些數(shù)群的關(guān)系。用這兩種方法歸納實(shí)驗(yàn)結(jié)果，甚為有效。

對(duì)于反應(yīng)過(guò)程，逐級(jí)的經(jīng)驗(yàn)方法沿用了很長(zhǎng)時(shí)間。由于不可能在滿足幾何相似和物理量相似的同時(shí)滿足化學(xué)相似條件，用無(wú)因次數(shù)群關(guān)聯(lián)實(shí)驗(yàn)結(jié)果以獲得反應(yīng)過(guò)程規(guī)律的思路歸于無(wú)效。50 年代以后的研究方法 直至 50 年代，才在化學(xué)反應(yīng)工程領(lǐng)域中廣泛應(yīng)用數(shù)學(xué)模型方法。這一方法的影響波及到化學(xué)工程的其他分支，使研究方法出現(xiàn)了一個(gè)革新。但即使采用了這個(gè)方法 , 實(shí)驗(yàn)工作仍占重要地位 , 基礎(chǔ)數(shù)據(jù)要依靠實(shí)驗(yàn)測(cè)定，模型要通過(guò)實(shí)驗(yàn)得到鑒別，模型參數(shù)要由實(shí)驗(yàn)求取，模型可靠性要由實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證。

各種化學(xué)工程研究方法的基礎(chǔ)是實(shí)驗(yàn)工作，不論采用哪一種研究方法，都應(yīng)力求使實(shí)驗(yàn)工作有效、可靠和簡(jiǎn)易可行。各種理論、各種方法以及計(jì)算機(jī)的應(yīng)用，目的都是為使實(shí)驗(yàn)工作更能揭示事物的規(guī)律，更為節(jié)省時(shí)間、人力和費(fèi)用。在上述方法的應(yīng)用中，多方面體現(xiàn)了過(guò)程分解（將一個(gè)復(fù)雜過(guò)程分解為兩個(gè)或幾個(gè)較簡(jiǎn)單過(guò)程），過(guò)程簡(jiǎn)化（較復(fù)雜過(guò)程忽略次要因素而以較簡(jiǎn)單過(guò)程簡(jiǎn)化處理）和過(guò)程綜合（在分別處理分解了的過(guò)程后，再將這些過(guò)程綜合為一）的思想。

重要作用

現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)的規(guī)模常要求一套裝置的年產(chǎn)量達(dá)數(shù)十萬(wàn)噸或更高。這些裝置必然面臨大量的工程問(wèn)題，而且指標(biāo)稍有下降，就會(huì)帶來(lái)很大的經(jīng)濟(jì)損失。

科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，時(shí)時(shí)刻刻在創(chuàng)造新的產(chǎn)品和新的工藝。但這些新的產(chǎn)品必須借助工程的手段才能實(shí)現(xiàn)工業(yè)生產(chǎn)，新的工藝要有經(jīng)濟(jì)和技術(shù)的合理性才能取代原有工藝。

上述裝置大型化和新產(chǎn)品、新工藝工業(yè)化的問(wèn)題都屬于化學(xué)工程的研究范圍。化學(xué)工程在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的重要作用是十分明顯的。

例如將大量煙氣中硫、氮氧化物等有害組分脫除后再排放，在實(shí)驗(yàn)室達(dá)到要求后，進(jìn)而要在工業(yè)規(guī)模中實(shí)現(xiàn)大量煙氣的凈化，就必須考慮大規(guī)模凈化的經(jīng)濟(jì)性和可行性，著眼點(diǎn)與實(shí)驗(yàn)室研究很不相同。

又如化工生產(chǎn)中 , 要求十分純凈的產(chǎn)品作為原料 , 如高分子化工中常要求聚合前單體的雜質(zhì)含量是在百萬(wàn)分之幾(ppm)數(shù)量級(jí)。對(duì)于實(shí)驗(yàn)室工作來(lái)說(shuō) , 這一點(diǎn)并不一定困難，而且小實(shí)

驗(yàn)也不要求提純的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。但是要求大型生產(chǎn)裝置在低消耗和設(shè)備簡(jiǎn)易可行的條件下做到這一點(diǎn) , 卻是一個(gè)完全不同的課題。這種課題的解決 , 有賴于單元操作的研究。假使在實(shí)驗(yàn)反應(yīng)器中確定了優(yōu)選的溫度、濃度和反應(yīng)時(shí)間，獲得了滿意的效果。而在放大過(guò)程中，由于流動(dòng)的不均勻性，物料在反應(yīng)器中的停留時(shí)間（反應(yīng)時(shí)間）出現(xiàn)不均勻，偏離了優(yōu)選的反應(yīng)時(shí)間。由于反應(yīng)熱效應(yīng)，大裝置中因傳熱的限制而出現(xiàn)的溫度不均勻，使反應(yīng)溫度偏離了優(yōu)選溫度。溫度的不均勻必然導(dǎo)致濃度的不均勻。這些效應(yīng)引起大裝置中效率下降，產(chǎn)品成本提高，甚至可能因此失去工業(yè)價(jià)值而不宜用于生產(chǎn)。這個(gè)例子說(shuō)明化學(xué)反應(yīng)工程研究的作用和意義。

另一個(gè)例子是工業(yè)生產(chǎn)中為適應(yīng)各過(guò)程的需要，時(shí)而需要加熱，時(shí)而需要冷卻。在實(shí)驗(yàn)室中能耗指標(biāo)并不重要，但大生產(chǎn)就必須考慮熱量的合理利用，應(yīng)盡可能使加熱和冷卻相匹配，盡可能利用低位熱能。如何合理利用熱量，如何合理安排眾多的設(shè)備，這一課題，是無(wú)法用實(shí)驗(yàn)方法解決的，而是通過(guò)化工系統(tǒng)工程的研究解決的。

上述數(shù)例說(shuō)明生產(chǎn)大型化后人們對(duì)化學(xué)工程知識(shí)的緊迫需要。化學(xué)工程的成就已能在相當(dāng)程度上解決這些問(wèn)題。

發(fā)展方向

化學(xué)工程面臨著新的挑戰(zhàn)和新的課題，解決這些新課題的過(guò)程，必然使化學(xué)工程學(xué)科得到發(fā)展。它的研究范圍和應(yīng)用前景已遠(yuǎn)遠(yuǎn)越過(guò)了它原有的含義。

化學(xué)工程正向兩個(gè)方向發(fā)展：一方面隨著學(xué)科的成熟，不斷向?qū)W科的深度發(fā)展；另一方面是不斷向新的領(lǐng)域滲透，研究和解決新領(lǐng)域中的新問(wèn)題。

學(xué)科的縱深方向 為了深入掌握過(guò)程的規(guī)律，對(duì)化學(xué)工程中經(jīng)常遇到的多相物系、高粘度流體和非牛頓型流體的傳遞規(guī)律進(jìn)行深入系統(tǒng)研究。這些研究不但有利于解決傳統(tǒng)研究領(lǐng)域的問(wèn)題，也有助于了解諸如人體內(nèi)血液流動(dòng)等新興課題。對(duì)反應(yīng)過(guò)程中多重定常穩(wěn)定態(tài)問(wèn)題的研究，既是反應(yīng)器設(shè)計(jì)和操作的需要，也是從另一側(cè)面對(duì)非線性系統(tǒng)穩(wěn)定性問(wèn)題研究所作的貢獻(xiàn)。為了使大型裝置的設(shè)計(jì)更為迅速可靠，研究了各種物系物性參數(shù)、熱力學(xué)參數(shù)與熱化學(xué)參數(shù)以及相平衡與化學(xué)平衡數(shù)據(jù)，推動(dòng)了化工熱力學(xué)研究進(jìn)一步與實(shí)際的結(jié)合。

在研究方法方面，數(shù)學(xué)模型方法不斷完善，與之相配合的是，以統(tǒng)計(jì)理論和信息論為基礎(chǔ)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、數(shù)據(jù)處理、模型的篩選和鑒別以及模型參數(shù)估計(jì)等方法。為了進(jìn)行過(guò)程的模擬及多方案計(jì)算，發(fā)展了多種計(jì)算機(jī)模擬系統(tǒng)，建立了模型庫(kù)和數(shù)據(jù)庫(kù)，并從定態(tài)模擬發(fā)展到為過(guò)程控制所需要的動(dòng)態(tài)模擬。

向新領(lǐng)域的滲透 這是客觀需要，也是學(xué)科發(fā)展的動(dòng)力。在歷史上，化學(xué)工程就在各種新過(guò)程的開(kāi)發(fā)和優(yōu)化，在無(wú)機(jī)化工和石油化工等裝置大型化的推動(dòng)下得到發(fā)展，如大型徑向固定床反

應(yīng)器和催化裂化用流化床反應(yīng)器的開(kāi)發(fā)技術(shù)。在解決石油加工中多組分反應(yīng)物系處理方法時(shí)，發(fā)展了集總動(dòng)力學(xué)處理方法，這一方法反過(guò)來(lái)又可用于處理生物反應(yīng)過(guò)程。在向材料工業(yè)滲透過(guò)程中，出現(xiàn)了將化學(xué)反應(yīng)工程原理用于聚合過(guò)程的聚合反應(yīng)工程，對(duì)于高粘物系傳遞特性的研究則有了實(shí)際應(yīng)用的課題。隨著生物技術(shù)的進(jìn)展 , 出現(xiàn)了生物化學(xué)工程 , 以解決生物反應(yīng)器和生物制劑分離等問(wèn)題，如超過(guò)濾技術(shù)等。能源短缺的情況，使人們重視低溫?zé)嵩吹睦?，出現(xiàn)了新型換熱器。為了保護(hù)環(huán)境，也為了開(kāi)發(fā)海洋資源，要求研究低濃度混合物的分離技術(shù)，于是出現(xiàn)了新的分離技術(shù)，如膜分離、泡沫分離等。用化學(xué)工程的觀點(diǎn)和方法，研究人體內(nèi)的生理過(guò)程，如藥物在人體中的擴(kuò)散，以及研究人工臟器等，形成了生物醫(yī)學(xué)工程這一新的研究領(lǐng)域。為了探索在離心力場(chǎng)、電場(chǎng)、磁場(chǎng)等作用下的過(guò)程規(guī)律，出現(xiàn)了場(chǎng)致化學(xué)工程?；瘜W(xué)工程的原理甚至被應(yīng)用于研究高純電子器件的制備，噴氣技術(shù)等等方面。也就是說(shuō)，在化工生產(chǎn)領(lǐng)域之外，凡是存在反應(yīng)過(guò)程或傳遞過(guò)程并值得重視的場(chǎng)合，幾乎都可以找到化學(xué)工程的用武之地。這一認(rèn)識(shí)反映了當(dāng)今化學(xué)工程的概貌。

第二篇：化學(xué)工程與化學(xué)工藝的區(qū)別

化學(xué)工程：是研究化學(xué)相關(guān)領(lǐng)域“共性”的理論，具有一般普遍的適用性，偏理論些，比較宏觀;

化學(xué)工藝：是研究化學(xué)相關(guān)領(lǐng)域“個(gè)性”的理論，具有特殊的應(yīng)用性，偏應(yīng)用些，比較微觀。

化學(xué)工程主要研究工程化問(wèn)題，例如反應(yīng)器的設(shè)計(jì)，過(guò)程的優(yōu)化，各種過(guò)程的放大?；瘜W(xué)工程以過(guò)程為研究對(duì)象，以系統(tǒng)的優(yōu)化為主要要就目的，主要內(nèi)容為各個(gè)單元操作和反應(yīng)過(guò)程的優(yōu)化和過(guò)程的優(yōu)化。比較大的研究方向包括精餾過(guò)程，萃取過(guò)程，結(jié)晶，色譜等等?；瘜W(xué)工藝以產(chǎn)品為核心，研究的主要內(nèi)容是制備和分離產(chǎn)品的各種條件，目的在于研究制備產(chǎn)品時(shí)所需的條件?；瘜W(xué)工藝研究的內(nèi)容十分龐雜。

由于化學(xué)工業(yè)目前發(fā)展十分迅速，化學(xué)工程和工藝二者既有區(qū)別又緊密結(jié)合。舉一個(gè)例子，例如裂解石油氣制備乙烯這個(gè)工程?；瘜W(xué)工藝主要研究制備乙烯的最佳的反應(yīng)壓力，反應(yīng)溫度，對(duì)于進(jìn)料組成的要求等等。而當(dāng)這些工藝條件確定以后，剩下的工作主要由化學(xué)工程這一學(xué)科來(lái)進(jìn)行，例如反應(yīng)器的尺寸設(shè)計(jì)，停留時(shí)間設(shè)計(jì)，空氣壓縮機(jī)的選擇，管道的設(shè)計(jì)，等等

比如說(shuō)某工廠新上一個(gè)化工項(xiàng)目，這個(gè)項(xiàng)目剛在實(shí)驗(yàn)室的小試的時(shí)候，這個(gè)研究階段，我們都可以認(rèn)為是在做化學(xué)工藝方面的研究，化學(xué)工藝研究的主要任務(wù)是考察所制備產(chǎn)品的反應(yīng)條件，溫度，壓力，催化劑方面的考察研究，收率，選擇性以及轉(zhuǎn)化率，小試成功，到了中試，就要化學(xué)工程方面的技術(shù)人員介入一起攻克工程放大問(wèn)題了，期間要考慮中試的規(guī)模，選用哪些化工設(shè)備，所選用的設(shè)備的大小，材質(zhì)，接著要對(duì)結(jié)合各種工程工藝參數(shù)進(jìn)行設(shè)備的設(shè)計(jì)，選型，繪制工藝流程圖，對(duì)照?qǐng)D紙?jiān)O(shè)計(jì)中試試驗(yàn)，中試成功，進(jìn)入工業(yè)化階段，這一階段主要是化學(xué)工程技術(shù)人員的工作，根據(jù)工業(yè)規(guī)模，繪制工業(yè)化工藝流程圖，主要設(shè)備圖，按照具體尺寸進(jìn)行設(shè)計(jì)選購(gòu)設(shè)備，根據(jù)圖紙安裝設(shè)備，管道，進(jìn)行生產(chǎn)車間布置和安裝，安裝成功，進(jìn)行試車前的吹掃，吹掃結(jié)束，進(jìn)行試生產(chǎn)~~~整個(gè)化工項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)完成化工類設(shè)計(jì)院一般只需要兩門專業(yè)課：化工原理和化工熱力學(xué)

天辰工程公司（化工部第一設(shè)計(jì)院）、賽鼎化學(xué)工程公司（化工部第二設(shè)計(jì)院）、東華工程公司（化工部第三設(shè)計(jì)院）五環(huán)（化工部第四設(shè)計(jì)院），中石化寧波公司、華陸工程有限公司、成達(dá)工程、中冶焦耐 中國(guó)寰球 中國(guó)石化工程建設(shè)公司

化工類排名:

天津大學(xué) 清華大學(xué) 華東理工大學(xué)(化學(xué)反應(yīng)工程重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室)大連理工大學(xué) 浙江大學(xué) 北京化工大學(xué) 北京理工大學(xué)南京工業(yè)大學(xué) 華南理工大學(xué) 四川大學(xué) 中國(guó)石油大學(xué) 哈爾濱工業(yè)大學(xué) 湖南大學(xué) 廈門大學(xué) 青島科技大學(xué) 國(guó)防科技大學(xué) 太原理工大學(xué) 中國(guó)科技大學(xué) 福州大學(xué)(211)

研究所/院：

中國(guó)科學(xué)院：大連化物所、長(zhǎng)春應(yīng)化所、山西煤化所、蘭州化物所、青島生物能源與過(guò)程所、上海硅酸鹽所 北京過(guò)程工程所 廣州能源所 研究生院化學(xué)與化學(xué)工程學(xué)院

中石油：石油化工科學(xué)研究院

中石化：北京化工研究院

中船重工：718所 725所

中國(guó)日用化學(xué)工業(yè)研究

第三篇：化學(xué)工程與工藝

化學(xué)工程與工藝專業(yè)

本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)化學(xué)工程學(xué)與化學(xué)工藝學(xué)等方面的基本理論和基本知識(shí)，受到化學(xué)與化工實(shí)驗(yàn)技能、工程實(shí)踐、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、科學(xué)研究與工程設(shè)計(jì)方法的基本訓(xùn)練，具有對(duì)現(xiàn)有企業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行模擬優(yōu)化、革新改造，對(duì)新 過(guò)程進(jìn)行開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)和對(duì)新產(chǎn)品進(jìn)行研制的基本能力。

本專業(yè)培養(yǎng)具備化學(xué)工程與化學(xué)工藝方面的知識(shí)，能在化工、煉油、冶金、能源、輕工、醫(yī)藥、環(huán)保和軍工等部門從事工程設(shè)計(jì)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)技術(shù)管理和科學(xué)研究等方面工作的工程技術(shù)人才。

畢業(yè)生應(yīng)獲得以下幾方面的知識(shí)和能力：

1．掌握化學(xué)工程、化學(xué)工藝、應(yīng)用化學(xué)等學(xué)科的基本理論、基本知識(shí)；

2．掌握化工裝置工藝與設(shè)備設(shè)計(jì)方法，掌握化工過(guò)程模擬優(yōu)化方法；

3．具有對(duì)新產(chǎn)品、新工藝、新技術(shù)和新設(shè)備進(jìn)行研究、開(kāi)發(fā)和設(shè)計(jì)的初步能力；

4．熟悉國(guó)家對(duì)于化工生產(chǎn)、設(shè)計(jì)、研究與開(kāi)發(fā)、環(huán)境保護(hù)等方面的方針、政策和法規(guī)；

5．了解化學(xué)工程學(xué)的理論前沿，了解新工藝、新技術(shù)與新設(shè)備的發(fā)展動(dòng)態(tài)；

6．掌握文獻(xiàn)檢索、資料查詢的基本方法，具有一定的科學(xué)研究和實(shí)際工作能力。

就業(yè)方向：培養(yǎng)畢業(yè)生可在食品、醫(yī)藥、能源、環(huán)保等領(lǐng)域從事生物產(chǎn)品的研制、生產(chǎn)，同時(shí)可到高等院校、設(shè)計(jì)和研究單位從事教學(xué)、科研、生產(chǎn)、管理等方面的工作。本專業(yè)畢業(yè)生的基本要求是：

（1）具有高度社會(huì)責(zé)任感和良好道德修養(yǎng)，具有為祖國(guó)現(xiàn)代化建設(shè)服務(wù)的思想；

（2）具有良好的文化素質(zhì)；

（3）具有強(qiáng)健的體魄與健康的心理素質(zhì)；

（4）具有較強(qiáng)的自學(xué)能力、表達(dá)與交往能力以及處理工程實(shí)際問(wèn)題的能力；

（5）系統(tǒng)地掌握化學(xué)工程與工藝的基礎(chǔ)理論與專業(yè)知識(shí)，能夠結(jié)合化工生產(chǎn)的社會(huì)經(jīng)濟(jì)目標(biāo)，從事研究、開(kāi)發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)與企業(yè)管理等工作；

（6）富有求實(shí)精神、創(chuàng)新精神、合作精神和應(yīng)變能力，具有一定的國(guó)際交往能力；

（7）熟練掌握一門外國(guó)語(yǔ)，通過(guò)國(guó)家外語(yǔ)四級(jí)考試；

（8）具備使用計(jì)算機(jī)的基本技能

精細(xì)化工，是生產(chǎn)精細(xì)化學(xué)品工業(yè)的通稱。具有品種多，更新?lián)Q代快；產(chǎn)量小，大多以間歇方式生產(chǎn)；具有功能性或最終使用性：許多為復(fù)配性產(chǎn)品，配方等技術(shù)決定產(chǎn)品性能；產(chǎn)品質(zhì)量要求高；商品性強(qiáng)，多數(shù)以商品名銷售；技術(shù)密集高，要求不斷進(jìn)行新產(chǎn)品的技術(shù)開(kāi)發(fā)和應(yīng)用技術(shù)的研究，重視技術(shù)服務(wù)；設(shè)備投資較小；附加價(jià)值率高等特點(diǎn)。

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)知識(shí)、能力、素質(zhì)協(xié)調(diào)發(fā)展，具有創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力的卓越化學(xué)工程 師。畢業(yè)生能夠適應(yīng)浙江省社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要，承擔(dān)化工及相關(guān)行業(yè)領(lǐng)域的研究、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、管理、咨詢和教育等工作職責(zé)；能夠應(yīng)用工程技術(shù)科學(xué)和其他有關(guān)科學(xué)知識(shí)，通過(guò)應(yīng)用研究和發(fā)展研究，解決工業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中的具體問(wèn)題。畢業(yè)生達(dá)到見(jiàn)習(xí)化學(xué)工程師的能力水平，可迅速適應(yīng)工作環(huán)境，能在短期內(nèi)獲得注冊(cè)化學(xué)工程師資格，成長(zhǎng)為能夠面向和引領(lǐng)未來(lái)的創(chuàng)新型工程師，也具備發(fā)展成為優(yōu)秀企業(yè)家和知名學(xué)者的潛力。畢業(yè)生具有自主學(xué)習(xí)的能力，能夠根據(jù)化學(xué)工程跨學(xué)科發(fā)展的趨勢(shì)以及產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)，不斷完善知識(shí)結(jié)構(gòu)，成為新興產(chǎn)業(yè)的積極開(kāi)拓者和新生產(chǎn)力的重要?jiǎng)?chuàng)造者。

第四篇：化學(xué)工程與工藝

化學(xué)工程與工藝

化學(xué)工業(yè)是一個(gè)極富創(chuàng)造性、挑戰(zhàn)性的重要工業(yè)領(lǐng)域，它具有技術(shù)密集、人才密集、資本密集的特征，特別是二十一世紀(jì)的化學(xué)工業(yè)在向“綠色化工”方向發(fā)展的同時(shí)，對(duì)知識(shí)的交叉滲透、產(chǎn)業(yè)的相互交融提出了更寬更深的要求，本專業(yè)就是為了適應(yīng)面向二十一世紀(jì)化學(xué)工業(yè)發(fā)展而設(shè)置的一個(gè)厚基礎(chǔ)、寬口徑、適應(yīng)性強(qiáng)的大專業(yè)。

兩大特色：

一是工程特色顯著，對(duì)化學(xué)反應(yīng)、化工單元操作、化工過(guò)程與設(shè)備、工藝過(guò)程系統(tǒng)模擬優(yōu)化等知識(shí)貫穿結(jié)合，使學(xué)生具有設(shè)計(jì)、優(yōu)化與管理能力；二是專業(yè)口徑寬、覆蓋面廣，使學(xué)生具有從事科學(xué)研究、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的能力，在精細(xì)化學(xué)品、涂料及應(yīng)用、高分子化工與工藝等方面更有研發(fā)和應(yīng)用能力?；谝陨蟽牲c(diǎn)，本專業(yè)培養(yǎng)具備化學(xué)工程與化學(xué)工藝方面的知識(shí)，能在化工、汽車、機(jī)電煉油、煤轉(zhuǎn)化、天然氣轉(zhuǎn)化、冶金、能源、輕工、醫(yī)藥、環(huán)保和軍工等部門從事工程設(shè)計(jì)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)技術(shù)管理和科學(xué)研究等方面工作的工程技術(shù)人才。

學(xué)習(xí)目標(biāo)：

學(xué)生主要學(xué)習(xí)化學(xué)基礎(chǔ)、化工單元操作、化學(xué)反應(yīng)工程、化工工藝與過(guò)程、化工優(yōu)化與模擬等化工基本原理、研究方法和管理知識(shí)，受到化學(xué)與實(shí)驗(yàn)技能、工程制圖能力、工藝設(shè)計(jì)方法、電子與電工技術(shù)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、外語(yǔ)能力、科學(xué)研究方法的基本訓(xùn)練。初步掌握一門外語(yǔ)，能比較順利的閱讀本專業(yè)的外文書(shū)刊，具有聽(tīng)、說(shuō)、寫(xiě)的基礎(chǔ)。具有對(duì)現(xiàn)有企業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行模擬優(yōu)化、革新改造，對(duì)新 過(guò)程進(jìn)行開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)和對(duì)新產(chǎn)品進(jìn)行研制的基本能力。

開(kāi)設(shè)的主要課程：

無(wú)機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、物理化學(xué)、化工原理、化學(xué)反應(yīng)工程、化工工藝設(shè)計(jì)、化工熱力學(xué)、化工過(guò)程分析與合成、化工實(shí)驗(yàn)技術(shù)、高分子化學(xué)等。

培養(yǎng)要求

畢業(yè)生應(yīng)獲得以下幾方面的知識(shí)和能力：1.掌握化學(xué)工程、化學(xué)工藝、應(yīng)用化學(xué)等學(xué)科的基本理論、基本知識(shí)；2．掌握化工裝置工藝與設(shè)備設(shè)計(jì)方法，掌握化工過(guò)程模擬優(yōu)化方法；3．具有對(duì)新產(chǎn)品、新工藝、新技術(shù)和新設(shè)備進(jìn)行研究、開(kāi)發(fā)和設(shè)計(jì)的初步能力；4．熟悉國(guó)家對(duì)于化工生產(chǎn)、設(shè)計(jì)、研究與開(kāi)發(fā)、環(huán)境保護(hù)等方面的方針、政策和法規(guī)；5．了解化學(xué)工程學(xué)的理論前沿，了解新工藝、新技術(shù)與新設(shè)備的發(fā)展動(dòng)態(tài)；6．掌握文獻(xiàn)檢索、資料查詢的基本方法，具有一定的科學(xué)研究和實(shí)際工作能力；7.具有創(chuàng)新意識(shí)和獨(dú)立獲取新知識(shí)的能力。

課程設(shè)置

主要課程：大學(xué)物理、有機(jī)化學(xué)、物理化學(xué)、化學(xué)反應(yīng)工程和一門必選的專業(yè)方向課程。另外輔修化工經(jīng)濟(jì)技術(shù)分析，電工電子、分析化學(xué)、無(wú)機(jī)化學(xué)、物理化學(xué)、化工原理、化學(xué)反應(yīng)工程、化工機(jī)械、精細(xì)有機(jī)合成原理等。根據(jù)學(xué)校略有變動(dòng)。主要實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)：包括化學(xué)與化工基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用及上機(jī)實(shí)踐、課程設(shè)計(jì)、畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）計(jì)算機(jī)應(yīng)用要求較高等，一般安排40周。主要專業(yè)實(shí)驗(yàn)：有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)、無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)、化工熱力學(xué)、化工傳遞過(guò)程、化學(xué)反應(yīng)工程、化工過(guò)程系統(tǒng)工程、工業(yè)催化和應(yīng)用化學(xué)等。修業(yè)年限：四年。授予學(xué)位：工學(xué)學(xué)士。專業(yè)發(fā)展方向：化學(xué)工程、化學(xué)工藝。相近專業(yè)：制藥工程。(主要的是化學(xué)制藥）。生物工程

就業(yè)方向

在化工、煉油、冶金、能源、輕工、醫(yī)藥、環(huán)保和軍工等部門從事工程設(shè)計(jì)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)技術(shù)管理和科學(xué)研究等方面工作。

第五篇：化學(xué)工程與工藝

第一部分

無(wú)機(jī)化學(xué)

1.物質(zhì)及其變化

理想氣體狀態(tài)方程、分壓定律、熱化學(xué)定律。

2.化學(xué)反應(yīng)定律和化學(xué)平衡

熟悉濃度、溫度和催化劑對(duì)反應(yīng)速率的影響：化學(xué)平衡移動(dòng)規(guī)律；化學(xué)平衡表達(dá)式及計(jì)算。

3.電解質(zhì)溶液和離子平衡

溶液中氫離子濃度和 強(qiáng)酸堿和一元弱酸堿PH值計(jì)算、緩沖溶液計(jì)算。鹽的水解有關(guān)計(jì)算和同離子效應(yīng)及鹽效應(yīng)對(duì)溶解度的影響。

4.氧化和還原

原電池的組成、原電池符號(hào)的書(shū)寫(xiě)、能斯特方程及電極電勢(shì)的應(yīng)用。

5.原子結(jié)構(gòu)與元素周期律

四個(gè)量子數(shù)的取值意義和合理組合、核外電子排布、電子層結(jié)構(gòu)與元素所在周期、族、區(qū)的關(guān)系和元素性質(zhì)關(guān)系。

6.分子結(jié)構(gòu)與晶體結(jié)構(gòu)

價(jià)鍵理論要點(diǎn)、共價(jià)鍵的特征、類型、sp雜化軌道類型及其與分子的空間構(gòu)型關(guān)系；分子間力的三種存在方法，分子間力與氫鍵對(duì)物質(zhì)性質(zhì)的影響、四大典型晶體特征、離子極化對(duì)化合物的影響。

7.配位化合物

配位化合物組成、命名

8.主族金屬元素

（一）堿金屬和堿土金屬

堿金屬堿土金屬氧化物的堿性和溶解性、堿土金屬鹽類的通性。

9.主族金屬元素

（二）鋁 錫 鉛 砷 銻 鉍

鋁的兩性在氧化物和氫氧化物中的表現(xiàn)、錫 鉛化合物氧化還原性的遞變規(guī)律、Pb(Ⅳ)Bi(Ⅴ)的強(qiáng)氧化性。

10.非金屬元素

（一）氫 稀有氣體 鹵素

鹵素的通性、鹵素單質(zhì)在不同介質(zhì)和不同溫度下的歧化反應(yīng)、鹵化氫還原性和熱穩(wěn)定性的遞變規(guī)律，鹵化物鍵型和物理性質(zhì)的遞變情況；熟悉次氯酸及其鹽的性質(zhì)，了解氯的其他含氧酸及溴和碘的含氧酸鹽性質(zhì)的一般規(guī)律，各種鹵素含氧酸的命名方法。

11.非金屬元素

（二）氧 硫 氮 磷 碳 硅 硼

氧的成鍵特征；臭氧的氧化特征及不穩(wěn)定性，知道臭氧的成鍵情況掌握過(guò)氧化氫得熱穩(wěn)定性、若堿性以及他在氧化還原反應(yīng)中的優(yōu)勢(shì)；熟悉二氧化硫和三氧化硫的性質(zhì)；亞硫酸和硫酸的性質(zhì)，了解硫的其他含氧酸及其鹽的性質(zhì)和命名方法；熟悉單質(zhì)氮的穩(wěn)定性、氨水的若堿性，銨鹽的熱分解性質(zhì)，NO 和NO2的性質(zhì)，亞硝酸和硝酸的性質(zhì)，重點(diǎn)掌握硝酸和金屬的反應(yīng)的復(fù)雜性，及硝酸鹽的熱分解性質(zhì)：掌握正磷酸鹽、一代磷酸鹽、二代磷酸鹽的水解性質(zhì)、碳的多種同素異形體；熟悉CO2的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，熟悉碳酸的性質(zhì)，碳酸鹽和酸式碳酸鹽的水解性和熱穩(wěn)定性硅酸的組成，硼酸缺電子特點(diǎn)。

12.過(guò)渡元素

（一）銅副族和鋅副族

過(guò)渡元素原子電子層結(jié)構(gòu)的特征，其原子半徑，氧化值，金屬活潑性，形成配合物的傾向；Cu（Ⅱ）、Cu（Ⅲ）相互轉(zhuǎn)化的性質(zhì)、銅和銀的某些重要鹽類和配合物的性質(zhì)；了解重要鹽的性質(zhì)及其氫氧化物的兩性性質(zhì)、Hg（Ⅰ）、Hg（Ⅱ）

相互轉(zhuǎn)化的性質(zhì)。

13.過(guò)渡元素

（二）鉻 錳 鐵 鈷 鎳

Cr（Ⅲ）和 Cr（Ⅳ）相互轉(zhuǎn)化的性質(zhì)，鉻酸鹽和重鉻酸鹽的轉(zhuǎn)化條件 熟悉Mn（Ⅱ）、Mn（Ⅳ）、Mn（Ⅵ）和Mn（Ⅶ）相互轉(zhuǎn)化的性質(zhì)，熟悉Fe（Ⅱ）、Fe（Ⅲ）、Co（Ⅱ）、Co（Ⅲ）、Ni（Ⅱ）和 Ni（Ⅲ）重要鹽類和配合物的性質(zhì)。

第二部分

有機(jī)化學(xué)

1.烷烴

飽和烴結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、機(jī)化學(xué)的碳架異構(gòu)烷烴的普通命名法和系統(tǒng)命名法、烴基的命名烷烴

物理性質(zhì)遞變的一般規(guī)律、烷烴的鹵代反應(yīng)及其歷程。

2.單烯烴

雙鍵的結(jié)構(gòu)、烯烴的順?lè)串悩?gòu)和烯烴的命名、烯烴的親電加成反應(yīng)、烯烴的聚合性質(zhì)烯烴的親電加成反應(yīng)歷程、熟練運(yùn)用馬氏規(guī)則、烯烴制法和來(lái)源。

3.炔烴

炔烴的結(jié)構(gòu)及炔烴的命名炔烴的加成反應(yīng)、C=C加成異同點(diǎn)、制備炔烴的方法。

4.二烯烴

了解共扼體系的形成條件、共扼類型（p-p、p-p、σ-p，σ-p）及共軛效應(yīng)、共軛二烯烴的共軛加成反應(yīng)。

5.脂環(huán)烴

單環(huán)脂環(huán)烴的命名及順?lè)串悩?gòu)現(xiàn)象脂環(huán)烴的性質(zhì)、特別是小環(huán)烴的加成作用、解釋環(huán)丙烷易發(fā)生親電加成反應(yīng)的原因、環(huán)已烷的構(gòu)象及取代環(huán)已烷的優(yōu)勢(shì)現(xiàn)象。

6.對(duì)映異構(gòu)

判斷分子的對(duì)稱因素，并能正確判斷分子是否有手性；對(duì)映體、非對(duì)映體、內(nèi)消旋體、外消旋體概念手性碳原子概念；熟練地用R、S命名其構(gòu)型，準(zhǔn)確地用費(fèi)歇爾投影式、紐曼式、楔透視式表達(dá)其構(gòu)型。

7.芳 烴

芳烴的命名（單環(huán)、多環(huán)、稠環(huán)）、芳烴的重要親電取代反應(yīng)（鹵化、硝化、磺化、傅克反應(yīng)等包括反應(yīng)條件、歷程及應(yīng)用）、芳烴側(cè)鏈的氧化反應(yīng)，苯環(huán)的氧化和加成反應(yīng)、芳烴上的三類定位基；熟悉定位規(guī)律的理論解釋和應(yīng)用、熟練Huckel規(guī)則、熟練判斷分子的芳香性，了解典型非苯芳烴。

8.鹵代烴

鹵代烴的命名掌握鹵代烴的親核取代反應(yīng)，消除反應(yīng)及與金屬的反應(yīng)及合成中的應(yīng)用

鹵代烴的各種制法、各種類型的鹵代烴的活潑性及鑒定它們的方法、理解烴的衍生物中官能團(tuán)的互相影響、理解SN1、SN2歷程；了解烴基、親核試劑、離去基團(tuán)、溶劑對(duì)歷程的影響。

9.醇 酚 醚

醇、酚、醚的命名、氫鍵對(duì)這三類化合物沸點(diǎn)影響、醇中C—O或C—H斷裂的各種反應(yīng)，了解醇中OH中H原子的活潑程度；熟練掌握醇的氧化反應(yīng)及其應(yīng)用、理解E1、E2歷程，了解影響消去與取代競(jìng)爭(zhēng)的因素酚的性質(zhì)，醚的性質(zhì)1°、2°、3°醇的各種制法。

10.醛與酮

醛酮的命名、>C=0的結(jié)構(gòu)與極化親核試劑對(duì)羰基的加成反應(yīng)、羰基的各種還原方法、醛的易氧化性及其應(yīng)用；醛的岐化反應(yīng)、親核加成反應(yīng)歷程，羰基化合物親核加成反應(yīng)活性的差別、活潑的α—H引起的反應(yīng)：互變異構(gòu)、鹵代、羥醛縮合，鹵仿反應(yīng)、悉醛酮制法α、β—不飽和醛酮的重要反應(yīng)（共軛加成）。

11.羧酸及衍生物

羧酸及衍生物定義、分類、羧酸及衍生物命名、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及羧酸的酸性變化的規(guī)律和原因、理解誘導(dǎo)效應(yīng)、共軛效應(yīng)、酸堿理論基本知識(shí)及其應(yīng)用、從羧酸制備各類羧酸衍生物的方法、羧酸、二元羧酸、取代羧酸的制備方法、羧酸、二元羧酸、取代羧酸的性質(zhì)及其反應(yīng)、有機(jī)化合物合成原理、方法及其合成路線的選擇、乙酰乙酸乙酯和丙二酸二乙酯在有機(jī)合成上的應(yīng)用。

12.含氮化合物

硝基化合物、胺、重氮化合物和偶氮化合物及染料的基本概念（定義、分類、命名、結(jié)構(gòu)特征）、相轉(zhuǎn)移催化、烯胺基本概念及其在有機(jī)合成上應(yīng)用、硝基化合物，胺、重氮、偶氮化合物的理化性質(zhì)及其制備方法。

13.雜環(huán)化合物

雜環(huán)化合物及生物堿的結(jié)構(gòu)特征、理化性質(zhì)和基本概念（定義、分類、命名）、呋喃、噻吩、吡咯、糠醛、吡啶、吲哚和喹啉的結(jié)構(gòu)特征。

第三部分

化工原理課程

1.流體流動(dòng)

流體靜力學(xué)方程及其應(yīng)用。流量與流速、穩(wěn)定流動(dòng)與不穩(wěn)定流動(dòng)、連續(xù)性方程式、能量衡算式、柏努利方程式的應(yīng)用，流體在直管中的流動(dòng)阻力、摩擦系數(shù)、管路上的局部阻力、管路系統(tǒng)中的總能量損失。測(cè)速管、孔板流量計(jì)和轉(zhuǎn)子流量計(jì)。

2.流體輸送設(shè)備

離心泵的工作原理和主要部件、離心泵的基本方程式、離心泵的性能參數(shù)與特性曲線、離心泵的性能改變和換算、離心泵的氣蝕現(xiàn)象與允許吸上高度、安裝高度,離心泵的工作點(diǎn)與調(diào)節(jié)、離心泵的類型與選型。化工生產(chǎn)中離心泵的應(yīng)用.3.傳熱

傳熱的基本方式。傅立葉定律、導(dǎo)熱系數(shù)、平壁熱傳導(dǎo)、圓筒壁熱傳導(dǎo)。能量衡算、總傳熱速率方程和總傳熱系數(shù)、平均溫度差法。無(wú)相變時(shí)的對(duì)流傳熱系數(shù)。套管式、列管式換熱器的基本型式和設(shè)計(jì)計(jì)算、傳熱的強(qiáng)化途徑。

4.蒸餾

相律和拉烏爾定律、相對(duì)揮發(fā)度、兩組分理想溶液的氣液平衡相圖。精餾原理和流程。理論板的概念及恒摩爾流假定、物料衡算和操作線方程、進(jìn)料熱狀況的影響、理論板層數(shù)的計(jì)算、回流比的影響及其選擇、圖解法、簡(jiǎn)捷法求理論板層數(shù)。吸收

氣體的溶解度、亨利定律、吸收劑的選擇。分子擴(kuò)散與菲克定律、氣相中的穩(wěn)定分子擴(kuò)散、液相中的穩(wěn)定分子擴(kuò)散、擴(kuò)散系數(shù)、對(duì)流傳質(zhì)、吸收過(guò)程的機(jī)理、吸收速率方程式。

吸收塔的物料衡算與操作線方程、吸收劑用量的決定、填料層高度的計(jì)算。

專升本《化學(xué)工程與工藝》專業(yè)升學(xué)考試

專業(yè)實(shí)踐考核大綱（100分）

技能考試科目：無(wú)機(jī)化學(xué)技能操作、有機(jī)化學(xué)技能操作。

一、無(wú)機(jī)技能考核內(nèi)容及要求

1.溶液配制：

(1)實(shí)驗(yàn)室常用酸堿溶液的配制（HCl、H2SO4、HNO3、Na0H、NH3·H2O、CuSO4）

(2)配制100m1 0.0100mol·l-1草酸鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液。

(3)用已知濃度2.00mol·l-1的醋酸溶液配制50ml 0.10mol·l-1的醋酸溶液。

要求：掌握一般溶液的配制方法和基本操作。學(xué)習(xí)吸管、容量瓶的使用方法。弄清楚質(zhì)量分?jǐn)?shù)和物質(zhì)量濃度的關(guān)系。并能由固體試劑或者較濃準(zhǔn)確濃度溶液配制準(zhǔn)確濃度溶液。

2.食鹽的提純

要求：掌握提純氯化鈉的方法，會(huì)應(yīng)用相關(guān)原理，依據(jù)所給定儀器解決提純問(wèn)題。

二、有機(jī)技能考核內(nèi)容及要求

1.儀器組裝：安裝回流、分餾、常壓蒸餾、水蒸氣蒸餾等儀器裝置組裝。

2.熔點(diǎn)測(cè)定：進(jìn)行用有機(jī)溶劑作溶劑的熔點(diǎn)操作。

要求：掌握液體、固體有機(jī)物的熔點(diǎn)測(cè)定方法。常用儀器安裝使用。