第一篇：2010年食品藥品安全專項(xiàng)整治實(shí)施方案

為加強(qiáng)我縣餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)和藥品經(jīng)營、使用單位的日常監(jiān)管，切實(shí)解決餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)和藥品市場當(dāng)前存在的突出問題，預(yù)防和杜絕重大食品、藥械安全事故的發(fā)生，保障人民群眾飲食用藥安全，決定從即日起到11月底在全縣范圍內(nèi)開展食品藥品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)，具體方案如下。

一、指導(dǎo)思想

全面貫徹黨的十七屆四中全會(huì)、全國衛(wèi)生工作、食品藥

品監(jiān)管理工作會(huì)議精神，深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，緊緊圍繞保障公眾飲食用藥安全這一中心任務(wù)，以規(guī)范全縣餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)、藥品市場秩序?yàn)橹攸c(diǎn)，以開展食品藥品專項(xiàng)整治為抓手，進(jìn)一步提升我縣食品藥品安全保障水平。

二、組織領(lǐng)導(dǎo)

為加強(qiáng)對此次專項(xiàng)整治工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，采取統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分組劃定責(zé)任區(qū)域的方式，成立食品藥品專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組。

組長：樊利光

副組長：高曙光姚瑾?jiǎng)蹏?/p>

領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)三個(gè)行動(dòng)組和一個(gè)后勤保障組。

第一行動(dòng)組

負(fù)責(zé)人：高曙光

組長：鄧軍

成員：解振祥孫保連

責(zé)任區(qū)域：張村鎮(zhèn)、西潘樓鎮(zhèn)、王市鎮(zhèn)、孫集鎮(zhèn)、紀(jì)王場鄉(xiāng)、鞏店鎮(zhèn)、孫廟鄉(xiāng)和城區(qū)五一路以北。

第二行動(dòng)組

負(fù)責(zé)人：姚瑾

組長：陶恩情

成員：陸軍潘多秀

責(zé)任區(qū)域：永興鎮(zhèn)、王人鎮(zhèn)、汝集鎮(zhèn)、江集鎮(zhèn)、舊城鎮(zhèn)、望疃鎮(zhèn)、中町鎮(zhèn)、馬店孜鎮(zhèn)和城區(qū)五一路以南，阜蒙河以北。

第三行動(dòng)組

負(fù)責(zé)人：劉愛國

組長：余立新

成員：姜書連陸祥

責(zé)任區(qū)域:程家集鎮(zhèn)、闞疃鎮(zhèn)、展溝鎮(zhèn)、新張集鄉(xiāng)、胡集鎮(zhèn)、大李集、劉家集和城區(qū)阜蒙河以南。

后勤保障組

負(fù)責(zé)人：樊利光

組長：馬曉勇

成員：劉娟

負(fù)責(zé)車輛、經(jīng)費(fèi)等后勤保障、宣傳報(bào)道等工作。

三、檢查范圍

全縣餐飲服務(wù)單位、藥品經(jīng)營企業(yè)、全縣醫(yī)療機(jī)構(gòu)和計(jì)劃生育服務(wù)機(jī)構(gòu)。

四、檢查的重點(diǎn)內(nèi)容和目標(biāo)任務(wù)

（一）食品專項(xiàng)檢查方面

1．重點(diǎn)加強(qiáng)對餐飲單位自制的熟食鹵菜、涼菜以及餐飲用具的監(jiān)督檢查，特別是冷葷、熟食制品和水產(chǎn)品等高危性食品加強(qiáng)管理，嚴(yán)防食物中毒事件的發(fā)生；嚴(yán)厲打擊餐飲業(yè)無證經(jīng)營行為，提高餐飲服務(wù)許可持證率。

2．重點(diǎn)檢查轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂和敬老院食堂，加強(qiáng)對畜禽類及其制品、實(shí)用油、調(diào)味品等原料的采購、儲(chǔ)存和使用的監(jiān)管，確保不出現(xiàn)重大食品安全事故。

3．加強(qiáng)對食品原料采購的管理，特別是加強(qiáng)對食用油脂、一次性筷子使用情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。建立食品原料采購索證索票記錄制度。采購食品和原料要保證質(zhì)量，做到定點(diǎn)采購、驗(yàn)收入庫、建立臺(tái)賬。嚴(yán)厲打擊采購和使用來源不明的食用油或“地溝油”、影響食品安全的一次性筷子，依法查處采購和使用毒死、病死及死因不明的禽畜肉及肉制品的違法行為。

4．結(jié)合添加劑專項(xiàng)整治活動(dòng)，規(guī)范食品添加劑的使用，嚴(yán)厲打擊餐飲業(yè)違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑加工制作食品的行為。

（二）藥品專項(xiàng)檢查方面

1．重點(diǎn)檢查藥品經(jīng)營企業(yè)、醫(yī)療機(jī)構(gòu)藥品、醫(yī)療器械的購進(jìn)、使用情況，嚴(yán)查購貨渠道是否合法、購進(jìn)藥品是否按照規(guī)定進(jìn)行驗(yàn)收并做好記錄，儲(chǔ)存條件是否符合要求，是否按規(guī)定進(jìn)行養(yǎng)護(hù)，嚴(yán)厲打擊制售使用假劣藥械、掛靠經(jīng)營、走票、過票、超方式、超范圍經(jīng)營等違法行為。

2．加強(qiáng)對高風(fēng)險(xiǎn)醫(yī)療器械的監(jiān)管，加大對抗生素類、生物制品、血液制品、進(jìn)口藥品、中藥飲片、中藥注射液等國家基本目錄內(nèi)重點(diǎn)品種的監(jiān)督抽驗(yàn)力度。

3．結(jié)合全縣標(biāo)準(zhǔn)化村衛(wèi)生室建設(shè)，加大“規(guī)范藥房”建設(shè)和新農(nóng)合定點(diǎn)醫(yī)療機(jī)構(gòu)監(jiān)督檢查，加強(qiáng)宣傳教育，引導(dǎo)督促各級(jí)醫(yī)療機(jī)構(gòu)健全組織、完善制度，加大硬件投入，改善藥品儲(chǔ)存條件，扎實(shí)推進(jìn)醫(yī)療機(jī)構(gòu)“規(guī)范藥房”建設(shè)，保證藥品質(zhì)量。

4．加大“兩非”案件的查辦力度，嚴(yán)厲查處非法經(jīng)營使用終止妊娠藥品行為。

五、工作要求

（一）各餐飲服務(wù)單位、藥品經(jīng)營、使用單位要高度重視此次專項(xiàng)檢查，牢固樹立安全意識(shí)，做好本單位自查自糾工作，對存在問題及時(shí)進(jìn)行整改，進(jìn)一步規(guī)范自身經(jīng)營、使用行為。

（二）統(tǒng)籌兼顧，確保實(shí)效。各行動(dòng)組要在領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和指揮下，按照各自職責(zé)范圍和檢查內(nèi)容，實(shí)施全面檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)從嚴(yán)從快處理。要把此(來源：公務(wù)員在線 http://004km.cn）次專項(xiàng)檢查與日常監(jiān)管結(jié)合起來，要與藥品gsp跟蹤檢查，藥品抽檢、藥品不良反應(yīng)（醫(yī)療器械不良事件）監(jiān)測上報(bào)、藥品廣告監(jiān)測、非藥品冒充藥品專項(xiàng)整治、建立餐飲服務(wù)行業(yè)基本檔案、安全生產(chǎn)檢查工作結(jié)合起來，與行政執(zhí)法案卷的制作、歸檔結(jié)合起來，確保

第二篇：食品藥品安全專項(xiàng)整治

食品藥品安全專項(xiàng)整治工作總結(jié)

根據(jù)辦事處有關(guān)文件精神,我社區(qū)認(rèn)真實(shí)施,把食品藥品安全專項(xiàng)整治工作納入了重要議事日程,現(xiàn)將工作總結(jié)如下：

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，建立班子。一是建立了由書記、主任帶領(lǐng)社區(qū)兩委班子人員為成員的食品安全專項(xiàng)治理小組。二是明確職責(zé)，做到各司其職、各負(fù)其責(zé)。

二、加強(qiáng)執(zhí)法檢查，嚴(yán)厲打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑。認(rèn)真開展執(zhí)法檢查，嚴(yán)厲打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑，進(jìn)一步規(guī)范了食品添加劑的銷售和使用行為，為食品質(zhì)量安全營造了良好氛圍。

三、認(rèn)真開展藥品專項(xiàng)整治。認(rèn)真在轄區(qū)全面檢查藥品，嚴(yán)厲打擊藥品領(lǐng)域違法犯罪行為，較好地維護(hù)了公眾食用藥安全。

2011年9月15日

食品藥品安全宣傳周活動(dòng)總結(jié)

湖濱社區(qū)在辦事處的正確領(lǐng)導(dǎo)和食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組及辦公室的大力支持下，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)營造濃厚氛圍，整合資源提升監(jiān)管效能，集中整治震懾不法行為，有效地保證了人民群眾食品藥品安全。

一、食品安全工作基本情況。

1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，廣泛發(fā)動(dòng)，營造濃厚的社會(huì)氛圍。社區(qū)始終把實(shí)施“食品安全”作為整頓和規(guī)范市場經(jīng)濟(jì)秩序的重中之重來抓，把它列為社區(qū)“民心工程”之一，進(jìn)一步擺在了社區(qū)工作的突出位置。社區(qū)食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組人員進(jìn)行巡查，食品藥品監(jiān)督協(xié)管員增強(qiáng)了食品監(jiān)督信息職能。使社區(qū)食品藥品供應(yīng)點(diǎn)基本做到了購進(jìn)合法、記錄規(guī)范，食品藥品質(zhì)量明顯提高，受到了廣大人民群眾的普遍歡迎。我們在不同層面上加大了宣傳發(fā)動(dòng)力度，針對不同季節(jié)易發(fā)生的食品安全事件和食源性患及時(shí)向社區(qū)發(fā)布了預(yù)警公告。

2、建立機(jī)制，落實(shí)責(zé)任，食品安全綜合監(jiān)管工作順利開展。為全面加強(qiáng)食品安全綜合監(jiān)管工作提供了制度保障，確保了食品安全工作順利發(fā)展。

3、協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)，齊抓共管，市場整頓采取統(tǒng)一部署，集中行動(dòng)，互聯(lián)互動(dòng)的方式，加大了市場整頓力度。使市場整頓工作取得了明顯成效。

二、工作中存在的問題

食品安全工作，面寬、量大、戰(zhàn)線長，給監(jiān)管工作帶來很大

難度。社區(qū)食品經(jīng)營條件差、進(jìn)貨渠道混亂。中小餐飲單位和街頭食品攤點(diǎn)流動(dòng)大，衛(wèi)生條件差，管理水平殘差不齊，發(fā)生群體性食物中毒的隱患仍不同程度存在。在自身工作方面，管理體制和運(yùn)行機(jī)制仍然不夠順暢，在實(shí)際工作中還存在著監(jiān)管空白的問題，綜合監(jiān)管的作用還沒有完全發(fā)揮出來。

三．下一步打算

下步我們將著力抓好以下幾個(gè)方面的工作，努力實(shí)現(xiàn)幾個(gè)方面的新突破：一是認(rèn)真按照《2009年食品安全工作考核辦法》的要求，進(jìn)一步明確食品生產(chǎn)經(jīng)營者的工作目標(biāo)、考核標(biāo)準(zhǔn)和評價(jià)方法。今年，我們按照食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一安排，對實(shí)施食品放心工程情況進(jìn)行綜合評價(jià)，進(jìn)一步推動(dòng)放心工程向縱深發(fā)展。二是食品藥品監(jiān)管要實(shí)現(xiàn)新突破。今年把工作重心放在加強(qiáng)培訓(xùn)、鞏固機(jī)制、發(fā)揮作用上來。三是建立食品安全應(yīng)急體制，按照辦事處應(yīng)急管理責(zé)任制和責(zé)任追究制度，強(qiáng)化食品安全應(yīng)急管理責(zé)任。健全應(yīng)急協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)機(jī)制，實(shí)現(xiàn)各部門間資源的整合共享與綜合利用。

雖然我社區(qū)在食品藥品安全方面做了一些工作，取得了一定的成績，但與上級(jí)要求相比，還有較大的差距。我們要以這次食品藥品安全工作為契機(jī)，虛心學(xué)習(xí)各地的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，把食品藥品安全工作搞得更好，為營造更加放心安全的食品消費(fèi)環(huán)境而努力奮斗。

2011年6月10日

第三篇：食品藥品專項(xiàng)整治工作實(shí)施方案

為全面落實(shí)《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》(國發(fā)〔2004〕23號(hào)),認(rèn)真貫徹《中華人民共和國藥品管理法》等法律法規(guī),根據(jù)全國全省整頓和規(guī)范市場經(jīng)濟(jì)秩序電視電話會(huì)議要求和全國全省食品藥品專項(xiàng)整治工作安排,xiexiebang.com結(jié)合我市實(shí)際,制定本實(shí)施方案。

一、食品專項(xiàng)整治工作任務(wù)

(一)工作目標(biāo)。落實(shí)食品

安全責(zé)任制和責(zé)任追究制,強(qiáng)化食品安全準(zhǔn)入制度,推行信用體系和失信懲戒機(jī)制,加大綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)和依法查處重大事故的工作力度,大力推行農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),加強(qiáng)生產(chǎn)、流通、消費(fèi)環(huán)節(jié)監(jiān)管,有效遏制制售假冒偽劣和有毒有害食品違法犯罪活動(dòng)。通過治理整頓,使食品企業(yè)的安全意識(shí)明顯增強(qiáng),食品產(chǎn)業(yè)質(zhì)量管理水平明顯提高,流通秩序更加規(guī)范有序,食品安全信息更加暢通,產(chǎn)品合格率明顯提高,人民群眾飲食更加安全放心。

(二)工作安排

1.狠抓初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品污染源頭治理

(1)繼續(xù)推進(jìn)“無公害食品行動(dòng)計(jì)劃”,加快綠色食品、無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證工作和綠色食品、無公害農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)與管理。市農(nóng)業(yè)局要組織各縣區(qū)推薦2個(gè)以上農(nóng)產(chǎn)品申報(bào)全國無公害農(nóng)產(chǎn)品。今年全市符合國家標(biāo)準(zhǔn)的無公害農(nóng)產(chǎn)品要達(dá)到10個(gè)以上,綠色食品、無公害農(nóng)產(chǎn)品基地發(fā)展到200萬畝。(2)深入開展農(nóng)藥殘留、禽畜產(chǎn)品違禁藥物濫用、水產(chǎn)品藥物殘留專項(xiàng)整治工作,加快對高毒、高殘留農(nóng)業(yè)投入品的禁用、限用和淘汰進(jìn)程;嚴(yán)厲打擊制售偽劣種子、農(nóng)藥、肥料的違法行為。(3)積極發(fā)展農(nóng)業(yè)連鎖經(jīng)營,大力推廣使用低殘高效農(nóng)藥、無公害農(nóng)藥、獸藥、無污染添加劑、優(yōu)質(zhì)肥料等農(nóng)業(yè)投入品,推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品的區(qū)域化、專業(yè)化和標(biāo)準(zhǔn)化,發(fā)展適合我市實(shí)際的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式,規(guī)范種植養(yǎng)殖行為。(4)加大技術(shù)培訓(xùn)力度,普及無公害農(nóng)產(chǎn)品技術(shù)操作常識(shí),提高廣大群眾對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量重要性的認(rèn)識(shí),進(jìn)一步推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程。(5)加快河?xùn)|市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心建設(shè)步伐。市農(nóng)業(yè)局要積極籌措資金,盡快建設(shè)好檢測中心,落實(shí)例行檢測制度,及時(shí)解決農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量問題。2.加大食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)整治力度(1)調(diào)查摸底,建立企業(yè)檔案。質(zhì)監(jiān)等部門要摸清全市食品生產(chǎn)、加工企業(yè),尤其是“老五類”(小麥粉、大米、食用植物油、醬油、醋)、“新十類”(肉制品、乳制品、飲料、調(diào)味品、方便面、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍面米食品和膨化食品)企業(yè)的產(chǎn)品、服務(wù)和設(shè)備等基本情況,建立食品生產(chǎn)企業(yè)檔案。(2)完善規(guī)章制度,強(qiáng)化日常監(jiān)管。通過巡查、回訪、年審、監(jiān)督抽查、強(qiáng)制檢驗(yàn)等方式強(qiáng)化日常監(jiān)管;進(jìn)一步完善預(yù)警制度、快速反應(yīng)機(jī)制、獎(jiǎng)勵(lì)舉報(bào)制度、行政轄區(qū)打假責(zé)任制、制假“黑名單”制度等執(zhí)法打假制度;建立假劣食品收回制度;建立食品檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)和人員資質(zhì)審核、注冊管理制度。(3)嚴(yán)格實(shí)施食品生產(chǎn)企業(yè)準(zhǔn)入制度。堅(jiān)決取締不具備生產(chǎn)條件的生產(chǎn)、加工企業(yè),嚴(yán)厲查處無證、無照生產(chǎn)經(jīng)營食品的違法行為。各級(jí)質(zhì)監(jiān)部門對產(chǎn)品質(zhì)量問題嚴(yán)重及無證生產(chǎn)加工食品的企業(yè),要依法查處。(4)開展食品衛(wèi)生許可證專項(xiàng)整治活動(dòng)。各級(jí)衛(wèi)生行政部門要集中開展食品生產(chǎn)、加工企業(yè)《衛(wèi)生許可證》清理整頓活動(dòng);規(guī)范保健食品、嬰幼兒配方食品、面粉、熟肉制品、調(diào)味品、食品添加劑和飲料生產(chǎn)企業(yè)《衛(wèi)生許可證》發(fā)放和監(jiān)督,清理無證和不符合衛(wèi)生許可條件的企業(yè)。(5)突出抓好重點(diǎn)品種、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)企業(yè)的整治工作。嚴(yán)厲查處食品生產(chǎn)加工過程中濫用食品添加劑和使用非食品原料的違法行為;嚴(yán)厲打擊城鄉(xiāng)結(jié)合部等監(jiān)管薄弱地帶長期存在的食品制假售假活動(dòng);對規(guī)模小、無檢驗(yàn)手段和設(shè)備、不能保證產(chǎn)品質(zhì)量的小食品生產(chǎn)和加工企業(yè)重點(diǎn)檢查,堅(jiān)決取締無證生產(chǎn)的小作坊,督促企業(yè)嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)。3.加大食品流通環(huán)節(jié)檢查整治力度(1)建立健全食品經(jīng)營主體準(zhǔn)入制度,對無證經(jīng)營或經(jīng)營不合格食品違法行為嚴(yán)厲打擊。工商行政部門實(shí)施經(jīng)濟(jì)戶口管理和巡查責(zé)任制達(dá)到95以上。(2)抓好生豬定點(diǎn)屠宰和獸藥飼料監(jiān)督檢查工作。對生豬屠宰、加工、流通、儲(chǔ)存、消費(fèi)等環(huán)節(jié)和重點(diǎn)企業(yè)、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)市場的肉品質(zhì)量安全問題進(jìn)行綜合治理;嚴(yán)把獸藥生產(chǎn)、流通各個(gè)環(huán)節(jié),防止不合格獸藥飼料上市;嚴(yán)厲打擊制售假劣獸藥飼料違法行為,規(guī)范獸藥飼料流通秩序;加強(qiáng)生豬屠宰行業(yè)監(jiān)管,積極推進(jìn)牛、羊、家禽的重點(diǎn)集中屠宰工作,嚴(yán)禁私屠濫宰。(3)開展包裝食品安全專項(xiàng)執(zhí)法檢查。集中力量查處一批影響惡劣的食品假標(biāo)識(shí)、假包裝、假商標(biāo)案件,依法從重處罰;加大對包裝食品的質(zhì)量監(jiān)測力度,重點(diǎn)檢驗(yàn)強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)中影響人身健康安全的項(xiàng)目;完善包裝食品經(jīng)營企業(yè)的經(jīng)濟(jì)戶口檔案,按照A、B、C、D四個(gè)信用等級(jí)實(shí)施分類監(jiān)管。(4)加大兒童食品和農(nóng)村食品市場專項(xiàng)整治。對兒童食品銷售網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)行全面清查,嚴(yán)防有害于兒童身心健康的食品出售;加大對分散在農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部的各類食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場、個(gè)體商販、小加工作坊、小食品店、小餐館的監(jiān)管力度;積極推進(jìn)農(nóng)村

第四篇：食品藥品安全專項(xiàng)整治方案

**市食品藥品監(jiān)督管理局 下半年食品藥品安全專項(xiàng)整治方案

為認(rèn)真貫徹落實(shí)全省、全市安全生產(chǎn)電視電話會(huì)議精神，進(jìn)一步加強(qiáng)對全市食品藥品監(jiān)管，消除各類安全隱患，市局決定下半年在全市范圍內(nèi)開展一次食品藥品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)，現(xiàn)制定專項(xiàng)整治方案如下：

一、指導(dǎo)思想

全面貫徹全省、全市安全生產(chǎn)電視電話會(huì)議精神，堅(jiān)持“安全第一，預(yù)防為主”的方針，深化對“安全發(fā)展”科學(xué)內(nèi)涵的認(rèn)識(shí)，進(jìn)一步強(qiáng)化食品藥品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，排查整改各種安全隱患，嚴(yán)防各類食品藥品安全事故發(fā)生，為保障全市人民飲食用藥安全作出積極貢獻(xiàn)。

二、整治時(shí)間

2011年7月27日至11月30日。

三、檢查內(nèi)容

（一）開展餐飲業(yè)服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全開展專項(xiàng)檢查工作。

1、強(qiáng)化許可管理，嚴(yán)查無證經(jīng)營。根據(jù)《食品安全法》及其《實(shí)施條例》和《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》，嚴(yán)格規(guī)范餐飲服務(wù)許可范圍，嚴(yán)厲查處無證經(jīng)營、超期限經(jīng)營和超范圍經(jīng)營等違法行為。

2、突出整頓重點(diǎn)，強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)。加強(qiáng)學(xué)校（包括托幼機(jī)構(gòu)）食堂、學(xué)校周邊餐飲單位、建筑工地食堂、農(nóng)家樂旅游點(diǎn)餐飲店和小餐飲的監(jiān)督檢查，規(guī)范餐飲服務(wù)經(jīng)營行為，嚴(yán)厲查處采購和使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)原輔料、生熟交叉污染、餐飲具和器具清洗消毒不徹底等行為。

3、落實(shí)索證索票，強(qiáng)化追蹤溯源。落實(shí)餐飲服務(wù)單位食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品采購索證索票制度，重點(diǎn)檢查進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票制度落實(shí)情況，加大對餐廚垃圾和廢棄食用油脂處理的監(jiān)督檢查，嚴(yán)厲查處餐飲服務(wù)單位使用劣質(zhì)食用油和廢棄餐廚油脂、采購和使用劣質(zhì)乳制品行為。

4、加大監(jiān)督力度，嚴(yán)查違法添加。組織開展對熟食鹵味、盒飯、冷菜等高風(fēng)險(xiǎn)食品和餐飲具清洗消毒等重點(diǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查，加大對餐飲具消毒、熟食制品、現(xiàn)制果汁的監(jiān)督力度，預(yù)測可能存在的食品安全風(fēng)險(xiǎn)，對潛在食品安全隱患做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早治理。嚴(yán)厲查處餐飲服務(wù)單位違規(guī)添加和濫用食品添加劑的行為。

（二）開展藥品生產(chǎn)經(jīng)營使用環(huán)節(jié)專項(xiàng)檢查。

1、藥品生產(chǎn)環(huán)節(jié)專項(xiàng)檢查。針對藥品生產(chǎn)企業(yè)執(zhí)行GMP情況進(jìn)行專項(xiàng)監(jiān)督檢查。抓住高風(fēng)險(xiǎn)品種和基本藥物的原料、記錄、工藝三個(gè)環(huán)節(jié)，加強(qiáng)基本藥物生產(chǎn)企業(yè)、省內(nèi)外中標(biāo)企業(yè)的產(chǎn)品監(jiān)管，確保轄區(qū)內(nèi)藥品質(zhì)量安全。

2、藥品經(jīng)營使用環(huán)節(jié)專項(xiàng)檢查，重點(diǎn)對基本藥物經(jīng)營情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。通過開展基本藥物流通環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查，規(guī)范基本藥物配送、使用行為，加強(qiáng)基本藥物質(zhì)量監(jiān)管，保證基本藥物質(zhì)量安全。

3、加強(qiáng)基本藥物抽驗(yàn)工作，努力完成今年的抽驗(yàn)任務(wù)。

（三）開展醫(yī)療器械專項(xiàng)檢查工作。

1、實(shí)施醫(yī)療器械經(jīng)營企業(yè)監(jiān)督檢查。一是轄區(qū)醫(yī)療器械經(jīng)營企業(yè)檢查覆蓋率要達(dá)到100%；二是對2011年底到期換證醫(yī)療器械經(jīng)營企業(yè)實(shí)施檢查，對存在問題及時(shí)監(jiān)督整改落實(shí)，確保企業(yè)經(jīng)營條件不降低，經(jīng)營行為規(guī)范。

2、對醫(yī)療機(jī)構(gòu)在用醫(yī)療器械實(shí)施檢查。繼續(xù)推進(jìn)對轄區(qū)醫(yī)療機(jī)構(gòu)大型醫(yī)療器械、體外診斷試劑、高風(fēng)險(xiǎn)醫(yī)療器械、口腔義齒等的檢查，規(guī)范在用醫(yī)療器械的管理。

四、工作要求

（一）認(rèn)真把握好安全檢查與促進(jìn)發(fā)展的關(guān)系。在對企業(yè)進(jìn)行檢查的過程中，要全面排查隱患，發(fā)現(xiàn)一個(gè)，整改一個(gè)，不留死角。同時(shí)，要注意為企業(yè)搞好服務(wù)，對檢查中發(fā)現(xiàn)輕微的問題，現(xiàn)場指導(dǎo)幫助整改；對情節(jié)嚴(yán)重的違法違規(guī)行為，要依法嚴(yán)肅查處。

（二）要把握工作措施與工作成效的關(guān)系。各縣（市、區(qū)）食品藥品監(jiān)管局要嚴(yán)格按照本方案要求，結(jié)合轄區(qū)實(shí)際，制定切實(shí)可行的整治方案，認(rèn)真開展專項(xiàng)監(jiān)督檢查，確保專項(xiàng)檢查行動(dòng)做到縱向到底，橫向到邊，不留死角，不走形式，不走過場，收到實(shí)實(shí)在在的效果。

（三）做好總結(jié)上報(bào)工作。各縣（市、區(qū)）食品藥品監(jiān)管局要對轄區(qū)內(nèi)檢查情況及時(shí)進(jìn)行總結(jié)，專項(xiàng)整治情況請于11月30日前上報(bào)市局，檢查中發(fā)現(xiàn)的重大問題要及時(shí)上報(bào)。

二○一一年七月二十七日

第五篇：02-社區(qū)食品藥品安全專項(xiàng)整治工作實(shí)施方案

龍鳳社區(qū)食品藥品安全 專項(xiàng)整治工作實(shí)施方案

各村民小組、轄區(qū)各企事業(yè)單位：

為進(jìn)一步加強(qiáng)食品藥品安全的監(jiān)督管理，全面提升食品藥品安全水平，保障人民群眾飲食用藥安全，構(gòu)建食品藥品安全防控機(jī)制。結(jié)合我社區(qū)實(shí)際，特制定本實(shí)施方案。

一、指導(dǎo)思想和工作目標(biāo)

（一）指導(dǎo)思想 以鄧小平理論、“三個(gè)代表”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，堅(jiān)持“標(biāo)本兼治、著力治本”的工作方針，以保障人民群眾食品藥品安全為目標(biāo)，緊緊圍繞社會(huì)危害嚴(yán)重、群眾反映強(qiáng)烈的食品藥品安全問題，抓好食品藥品生產(chǎn)、流通等環(huán)節(jié)的整治，強(qiáng)化食品藥品安全監(jiān)管，保障食品藥品安全，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定。

（二）工作目標(biāo) 通過開展食品藥品安全專項(xiàng)整治，進(jìn)一步加強(qiáng)對轄區(qū)范圍內(nèi)食品藥品安全各環(huán)節(jié)的監(jiān)管和食品藥品市場秩序的規(guī)范，有效增強(qiáng)食品藥品行業(yè)自律意識(shí)，推進(jìn)行業(yè)誠信體系建設(shè)，切實(shí)治理食品藥品安全，遏制生產(chǎn)、銷售假冒偽劣食品藥品和有害食品藥品的違法犯罪行為，使我社區(qū)食品藥品安全水平明顯提升、食品藥品安全長效機(jī)制逐步健全、人民群眾食品藥品安全得到切實(shí)保障。

二、組織領(lǐng)導(dǎo)

社區(qū)成立食品藥品安全專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織制定社區(qū)食品藥品安全專項(xiàng)整治總體工作方案，對轄區(qū)內(nèi)各行業(yè)食品藥品安全專項(xiàng)整治工作進(jìn)行統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)一安排、統(tǒng)一部署，配合各職能部門解決專項(xiàng)整治中的共性問題和突出問題，協(xié)調(diào)有關(guān)部門開展專項(xiàng)整治工作。

三、整治任務(wù)

各村民小組、轄區(qū)各單位要始終保持食品藥品安全整頓的高壓態(tài)勢，結(jié)合食品藥品安全監(jiān)管工作任務(wù)，抓好專項(xiàng)整治。加強(qiáng)與上級(jí)相關(guān)職能部門的配合，對檢查中發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)從重處理。

（一）食品安全專項(xiàng)整治

1.認(rèn)真排查轄區(qū)各企事業(yè)單位、學(xué)校、建筑工地食堂及餐飲店，重點(diǎn)排查食堂的衛(wèi)生狀況、食用材質(zhì)（如食用添加劑、食用油等）、操作規(guī)程等是否符合安全要求、廚房工作人員是否具備健康證等，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)上報(bào)并限期整改。2.加強(qiáng)對農(nóng)村家宴安全的監(jiān)管力度。對于10桌及其以上的自辦家宴進(jìn)行登記備案制度，并及時(shí)將情況上報(bào)鎮(zhèn)安監(jiān)辦。

3.加強(qiáng)對轄區(qū)內(nèi)商鋪、超市的檢查整治，重點(diǎn)排查是否銷售過期食品。發(fā)現(xiàn)問題立即上報(bào)鎮(zhèn)政府及安監(jiān)辦，對過期商品進(jìn)行收繳并集中銷毀處理。

（二）藥品專項(xiàng)整治

對私人診所、藥店進(jìn)行排查，重點(diǎn)排查是否有過期藥品、是否有有毒膠囊等，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)整改。

四、工作要求與保障措施

（一）提高認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)責(zé)任感。食品藥品安全直接關(guān)系人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定。各村民小組、轄區(qū)各單位要將食品藥品安全專項(xiàng)整治作為當(dāng)前工作的重中之重，結(jié)合近年來群眾反映強(qiáng)烈、社會(huì)危害嚴(yán)重的突出問題，對食品藥品安全專項(xiàng)整治進(jìn)行周密部署。要全力以赴，真抓實(shí)干。對發(fā)生重特大食品藥品安全事故，給人民群眾身體健康和生命安全造成重大損害的，要依法追究有關(guān)責(zé)任。

（二）建立健全的協(xié)調(diào)機(jī)制，整合各方力量。食品藥品安全專項(xiàng)整治涉及多個(gè)監(jiān)管部門，需要各方面協(xié)同配合。各村民小組、轄區(qū)各單位要和工商、派出所等部門加強(qiáng)溝通與協(xié)作，逐步形成統(tǒng)一、協(xié)調(diào)、高效的食品藥品安全監(jiān)管機(jī)制。

（三）加強(qiáng)食品藥品安全的社會(huì)監(jiān)督。食品藥品安全涉及千家萬戶，是人民群眾關(guān)注的大事，要切實(shí)發(fā)揮輿論監(jiān)督和群眾監(jiān)督作用，努力營造全社會(huì)維護(hù)食品藥品安全的良好氛圍。

龍鳳社區(qū)居委會(huì)