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      學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐賬目食譜須定期公布(大全五篇)

      時(shí)間:2019-05-15 06:29:47下載本文作者:會(huì)員上傳
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      第一篇:學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐賬目食譜須定期公布

      學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐賬目食譜須定期公布

      新京報(bào)訊(記者蔣彥鑫)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐的試點(diǎn)學(xué)校、供餐企業(yè)應(yīng)定期公布經(jīng)費(fèi)賬目、配餐標(biāo)準(zhǔn)、帶量食譜等信息,接受監(jiān)督。

      為了讓中央財(cái)政專(zhuān)項(xiàng)資金每一分錢(qián)都能“吃到孩子嘴里”,財(cái)政部和教育部昨日發(fā)布了《農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃專(zhuān)項(xiàng)資金管理暫行辦法》。

      資金來(lái)源

      鼓勵(lì)單位個(gè)人捐資捐助

      《辦法》強(qiáng)調(diào),鼓勵(lì)單位和個(gè)人捐資捐助開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)改善工作,并按規(guī)定享受稅收優(yōu)惠。財(cái)政部相關(guān)部門(mén)解釋?zhuān)糠衷瓉?lái)享受生活補(bǔ)助的學(xué)生,納入營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃后,僅中央財(cái)政給予的補(bǔ)助將達(dá)到小學(xué)生每天7元、初中生每天8元的標(biāo)準(zhǔn)。

      資金撥付

      中央資金每年撥付兩次

      《辦法》規(guī)定了各級(jí)經(jīng)費(fèi)管理部門(mén)撥付資金的程序,并提出了時(shí)限要求,指出營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃中央專(zhuān)項(xiàng)資金于每年9月30日前和6月30日前分兩次撥付。

      使用監(jiān)督

      經(jīng)費(fèi)賬目應(yīng)當(dāng)定期公布

      辦法對(duì)信息公開(kāi)作出了明確要求:各地應(yīng)當(dāng)定期公布學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃資金總量、學(xué)校名單及受益學(xué)生人次等信息;試點(diǎn)學(xué)校、供餐企業(yè)和托餐家庭應(yīng)定期公布經(jīng)費(fèi)賬目、配餐標(biāo)準(zhǔn)、帶量食譜,以及用餐學(xué)生名單等信息,接受監(jiān)督。

      《辦法》規(guī)定,專(zhuān)項(xiàng)資金“不得以現(xiàn)金形式直接發(fā)放給學(xué)生個(gè)人和家長(zhǎng),不得用于補(bǔ)貼教職工伙食和學(xué)校公用經(jīng)費(fèi)支出,堅(jiān)決杜絕克扣、截留、擠占和挪用”。

      此外,通過(guò)多報(bào)學(xué)生人數(shù)而套取國(guó)家資金的情況時(shí)有發(fā)生。對(duì)此,《辦法》規(guī)定,專(zhuān)項(xiàng)資金管理和使用中,如違規(guī)嚴(yán)重,將依法追責(zé)。

      背景

      營(yíng)養(yǎng)餐計(jì)劃惠及2600萬(wàn)學(xué)生

      2011年10月,國(guó)務(wù)院?jiǎn)?dòng)實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃。從2011年秋季學(xué)期起,率先在集中連片特殊困難地區(qū)680個(gè)縣(市)啟動(dòng)試點(diǎn),由中央財(cái)政為試點(diǎn)地區(qū)農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生提供營(yíng)養(yǎng)膳食補(bǔ)助。

      中央財(cái)政每年撥款160億元,標(biāo)準(zhǔn)為每生每天3元,按每年200天上課天數(shù)計(jì)算,惠及這些地區(qū)所有農(nóng)村義務(wù)教育階段約2600萬(wàn)名在校學(xué)生,占中西部農(nóng)村學(xué)生人數(shù)的近30%。釋疑享生活補(bǔ)助學(xué)生能否再享營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)助?

      不少人關(guān)注,納入營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃后,原來(lái)享受寄宿生生活費(fèi)補(bǔ)助的學(xué)生是否還能繼續(xù)享受補(bǔ)助?對(duì)此,財(cái)政部有關(guān)負(fù)責(zé)人指出,在繼續(xù)落實(shí)農(nóng)村義務(wù)教育家庭經(jīng)濟(jì)困難寄宿生生活費(fèi)補(bǔ)助政策的同時(shí),還將根據(jù)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展水平和財(cái)力實(shí)際,對(duì)補(bǔ)助范圍和標(biāo)準(zhǔn)等進(jìn)行動(dòng)態(tài)調(diào)整。從2011年秋季學(xué)期起,補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)達(dá)到每天小學(xué)生4元、初中生5元。該負(fù)責(zé)人說(shuō),實(shí)施營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃,是做“加法”,而不是做“減法”,不得用營(yíng)養(yǎng)改善補(bǔ)助專(zhuān)項(xiàng)資金抵減家庭經(jīng)濟(jì)困難寄宿生生活費(fèi)補(bǔ)助資金,因此,部分原來(lái)享受生活補(bǔ)助的學(xué)生,納入營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃后,僅中央財(cái)政給予的補(bǔ)助將達(dá)到小學(xué)生每天7元、初中生每天8元的標(biāo)準(zhǔn)。

      該負(fù)責(zé)人說(shuō),目前享受營(yíng)養(yǎng)改善膳食補(bǔ)助的學(xué)生,是納入國(guó)家試點(diǎn)的集中連片困難地區(qū)所有農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生,而享受生活補(bǔ)助的學(xué)生是中西部地區(qū)農(nóng)村義務(wù)教育家庭經(jīng)濟(jì)困難寄宿生,即享受生活補(bǔ)助和營(yíng)養(yǎng)改善膳食補(bǔ)助的學(xué)生群體有交叉,但不重合。

      第二篇:雙鋪中學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐食譜

      中學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐食譜

      【摘要】“中學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐食譜”青春期是身體的發(fā)育期,怎樣維持發(fā)育期身體營(yíng)養(yǎng)健康呢?小編給大家搜集了相關(guān)食譜,希望給大家?guī)?lái)幫助:

      早餐:小米粥(小米100克)、牛奶250ml、荷包蛋(雞蛋50克)。

      午餐:米飯(粳米150克)、魚(yú)香三絲(豬瘦肉50克、胡蘿卜50克、土豆100克、植物油5克,姜絲、泡椒、醬油、醋、白糖、味精、鹽適量)、香菇炒青菜(綠葉菜200克、香菇50克、植物油5克,味精、鹽適量)、熗花菜。

      晚餐:金銀卷(面粉100克、玉米粉100克,麻醬、鹽適量)、清蒸鮮魚(yú)(各種鮮魚(yú)150克、植物油5克,蔥段、姜絲、鹽適量)、蒜茸茼蒿(茼蒿150克、植物油5克,大蒜、味精、鹽適量)、青菜蝦米湯(青菜50克、植物油5克、蝦米,味精、鹽適量)。

      第三篇:高三學(xué)生營(yíng)養(yǎng)食譜時(shí)間

      高三學(xué)生營(yíng)養(yǎng)食譜時(shí)間:2011-03-24 17:22來(lái)源:未知 作者:八依 點(diǎn)擊:3530次 高三學(xué)生營(yíng)養(yǎng)食譜:早餐:紅薯粥、餡餅午餐:海帶紅燒肉、素什錦晚餐:蘿卜丸子、白菜豆腐星期一早餐:紅薯粥、餡餅午餐:海帶紅燒肉、素什錦晚餐:蘿卜丸子、白菜豆腐營(yíng)養(yǎng)美味紅薯粥星期二早餐:玉米粥、鮮肉燒賣(mài)、香椿豆腐午餐:糖醋帶魚(yú)、炒素絲晚餐:菠蘿炒鴨片、什錦炒蛋星期三早餐:火腿蓮藕粥、豌豆包午餐:豬肝肉片、西芹蝦仁晚餐:肉末豆腐、麻醬拌菜心星期四早餐:大豆粥、花生蛋糕、黃瓜丁午餐:土豆牛肉片、菜花香菇晚餐:燴豆腐、炒菜心星期五早餐:百合粥、炒面、煮雞蛋午餐:豆腐干肉丁、豌豆苗晚餐:炒魚(yú)片、土豆絲星期六早餐:牛奶、蔥麻餅干、火腿煎蛋午餐:麻婆豆腐、香菇油菜晚餐:獅子頭、豌豆苗星期日早餐:銀耳羹、蛋炒飯午餐:胡蘿卜排骨、清炒荷蘭豆晚餐:干燒帶魚(yú)、醋熘白菜補(bǔ)腦偏方●核桃中國(guó)人向來(lái)認(rèn)為核桃是補(bǔ)腦佳品,隋唐時(shí)參加科舉考試的人就盛行吃核桃。核桃含有極豐富的亞油酸,可以幫助腦部血液暢通。●芝麻 芝麻在中醫(yī)和道家氣功中備受推崇,它不僅有提高腦髓神經(jīng)的效能,還有暢通血液等功

      效?!顸S豆 黃豆的重要成分是膽咸中的卵磷脂,即構(gòu)成腦部記憶的物質(zhì)和原料。●菠菜 菠菜含有一種十分重要的維生素:葉酸?!裣憬?香蕉可向大腦提供酪氨酸,使人精力充沛,注意力集中,精神穩(wěn)定,創(chuàng)造力提高。●咖啡 咖啡因有助提神,刺激中樞神經(jīng)的活動(dòng),令腦細(xì)胞變得活躍,提高思考力。

      第四篇:學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作總結(jié)

      2017營(yíng)養(yǎng)餐工作總結(jié)

      橋陵鎮(zhèn)大孔初級(jí)中學(xué)

      2018年1月

      本,我校非常重視學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐管理工作,結(jié)合教育局和勤辦的文件精神,在勤辦和片區(qū)的關(guān)懷和指導(dǎo)下,精心組織,認(rèn)真工作,順利完成了學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作任務(wù),取得了較好的成績(jī),現(xiàn)將我校營(yíng)養(yǎng)餐改善實(shí)施情況總結(jié)如下:

      一、思想重視,成立組織機(jī)構(gòu)

      學(xué)校高度重視,認(rèn)真學(xué)習(xí)和準(zhǔn)備,進(jìn)行了周密安排。成立了以校長(zhǎng)萬(wàn)亞軍為組長(zhǎng),副校長(zhǎng)趙曉文為副組長(zhǎng)、班主任及后勤人員為組員的學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組,領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,由副主任李珂制定了切實(shí)可行的方案,安排工作責(zé)任心強(qiáng)的學(xué)校骨干教師楊安寧為營(yíng)養(yǎng)餐專(zhuān)干,具體負(fù)責(zé)營(yíng)養(yǎng)餐工作的實(shí)施。

      二、依據(jù)制度進(jìn)行管理,層層落實(shí)責(zé)任

      ①?lài)?yán)格食品采購(gòu),凡是采購(gòu)的食品,必須實(shí)行簽字驗(yàn)收、堅(jiān)持索證索票制度,配送公司的大米、菜油等必須達(dá)到要求的質(zhì)量,所采購(gòu)的奶、蛋、蔬菜必須新鮮、價(jià)格合理,按照季節(jié)和實(shí)際情況,實(shí)施采購(gòu)計(jì)劃。

      ②學(xué)校建立健全《餐廚廢棄物處置管理制度》、《餐飲從業(yè)人員管理制度》、《餐用具清洗消毒管理制度》、《學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃?rùn)n案管理制度》等一系列的管理制度,規(guī)范食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、留樣、配送等環(huán)節(jié)的管理,特別強(qiáng)化落實(shí)了《餐飲從業(yè)人員管理制度》,所有人員持證上崗,細(xì)化了食品安全保障措施,除每天安排專(zhuān)人負(fù)責(zé),輪流對(duì)食品安全工作的進(jìn)行監(jiān)督外,還聘請(qǐng)了兩名學(xué)生家長(zhǎng),擔(dān)任學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐義務(wù)監(jiān)督員。

      ③強(qiáng)化和健全《學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃食品留樣制度》,尤其是留樣環(huán)節(jié),我校嚴(yán)格按照規(guī)定在專(zhuān)用設(shè)施內(nèi)冷藏存放48小時(shí)以上,學(xué)校負(fù)責(zé)人和值日教師輪流陪餐,并做好相關(guān)記錄。

      ④建立健全《學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃應(yīng)急工作制度》,制定了實(shí)施方案和應(yīng)急預(yù)案,層層簽訂了安全責(zé)任書(shū),設(shè)立食堂安全監(jiān)督舉報(bào)電話。

      ⑤堅(jiān)持日?qǐng)?bào)送,周總結(jié),月統(tǒng)計(jì)制度,及時(shí)對(duì)上級(jí)部門(mén)匯報(bào)學(xué)生就餐情況。

      ⑥嚴(yán)格執(zhí)行《學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃財(cái)務(wù)管理制度》,營(yíng)養(yǎng)改善資金專(zhuān)款專(zhuān)用,所采購(gòu)的食品必須簽字才有效,建立了規(guī)范的進(jìn)出、貨臺(tái)賬,隨時(shí)公示配餐食譜、食品的數(shù)量、價(jià)格和每月公布資金使用情況。堅(jiān)持周平衡,月結(jié)算制度。

      ⑦領(lǐng)導(dǎo)小組和班主任堅(jiān)持陪餐,加強(qiáng)了監(jiān)督力度。校長(zhǎng)和領(lǐng)導(dǎo)小組成員每天早上抽樣檢查,并到各班檢查用餐情況,班主任陪學(xué)生在教室用餐。

      ⑧成立了由家長(zhǎng)代表、學(xué)生代表、教師代表組建的膳食委員會(huì),強(qiáng)化和落實(shí)《學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃膳食委員會(huì)評(píng)餐制度》。

      三、加強(qiáng)溝通,宣傳到位。

      我校有9個(gè)教學(xué)班,共有學(xué)生255人,全部享受免費(fèi)營(yíng)養(yǎng)餐。并通過(guò)“全國(guó)中小學(xué)學(xué)籍信息管理數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)”采集學(xué)生信息上報(bào),實(shí)行了實(shí)名認(rèn)證。按時(shí)發(fā)放粥類(lèi)、饅頭、雞蛋、牛肉干、面包、牛奶、水果等。按計(jì)劃較好的完成了學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃的任務(wù)。為了讓師生和家長(zhǎng)明白“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”工作的重要意義。學(xué)校主要是通過(guò)發(fā)放宣傳單、辦黑板報(bào)、致家長(zhǎng)的一封信等形式,讓廣大師生、家長(zhǎng)了解科學(xué)用膳知識(shí),明白營(yíng)養(yǎng)餐的意義,我們還利用校園櫥窗等宣傳陣地進(jìn)行宣傳,再通過(guò)家長(zhǎng)會(huì)的形式向家長(zhǎng)宣傳營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的有關(guān)文件精神。通過(guò)大力宣傳將黨和國(guó)家的這項(xiàng)惠民工程做到家喻戶曉。

      四、講究衛(wèi)生,有序發(fā)放

      為了提高學(xué)生營(yíng)養(yǎng)水平,豐富食譜,學(xué)校對(duì)設(shè)施加大資金的投入力度,及時(shí)更換衛(wèi)生合格的廚具、刀具、炊具,為學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐的改善奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。本學(xué)期,我校通過(guò)召開(kāi)家長(zhǎng)會(huì)、學(xué)生會(huì),廣泛進(jìn)行調(diào)查研究,每周按時(shí)制定適合本地學(xué)生身體需求的營(yíng)養(yǎng)餐食譜。我校嚴(yán)格按照有關(guān)食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及要求,確保食品原料新鮮潔凈,做到合理搭配,營(yíng)養(yǎng)均衡,保證營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量。

      在我們的精心組織下,營(yíng)養(yǎng)餐的發(fā)放和就餐秩序井然。食堂每天在學(xué)生下課前準(zhǔn)備好營(yíng)養(yǎng)餐,下課后食堂管理里人員把營(yíng)養(yǎng)餐發(fā)給學(xué)生,由班主任陪同學(xué)生就餐,秩序良好。學(xué)生餐具洗刷后統(tǒng)一按指定位置放在教室的櫥柜。班主任安排值日生保持餐廳內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生,由改善學(xué)生營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃工程實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組巡回檢查營(yíng)養(yǎng)餐的使用情況和各班的衛(wèi)生保持情況

      為了實(shí)施好義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃,我們不斷探索完善,提高服務(wù)能力,受到了學(xué)生的廣泛好評(píng),更受到了學(xué)生家長(zhǎng)及社會(huì)各界人士的好評(píng),對(duì)我校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施情況給予充分肯定?;仡櫧衲甑墓ぷ鳎瑲v經(jīng)很多艱難,也取得了一定成績(jī),但還存在一定的問(wèn)題和不足,在今后的工作中,我們將不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),廣泛征求意見(jiàn),提高供餐品質(zhì),使我校營(yíng)養(yǎng)餐工作再上新臺(tái)階。

      第五篇:學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐總結(jié)

      馬牧溝學(xué)校學(xué)小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施情況

      自實(shí)施學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程以來(lái),我校非常重視學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃管理工作。我校結(jié)合此項(xiàng)工作開(kāi)展情況,進(jìn)行了認(rèn)真的自檢自查,現(xiàn)將自查情況匯報(bào)如下:

      一、基本情況

      我校有教職工23人、學(xué)生342人,教學(xué)班9個(gè)。全部學(xué)生納入營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃,在營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃中,采用企業(yè)供餐方式。

      二、工作開(kāi)展情況

      (一)、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、建立工作機(jī)構(gòu)。

      為把學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃落到實(shí)處,學(xué)校成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)、副校長(zhǎng)為副組長(zhǎng),辦公室主任、村小校長(zhǎng)為成員的工作領(lǐng)導(dǎo)小組。負(fù)責(zé)制定實(shí)施方案和相關(guān)制度,把學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃作為一項(xiàng)重要工作內(nèi)容來(lái)抓,切實(shí)做好學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的管理工作,確保按時(shí)、按質(zhì)、足額、準(zhǔn)確發(fā)放。

      (二)、大力宣傳、使之家喻戶曉。

      學(xué)校通過(guò)召開(kāi)教師會(huì)、家長(zhǎng)會(huì)、班會(huì)、致家長(zhǎng)的一封信、黑板報(bào)等途徑,廣泛深入宣傳實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的意義、政策和做法。使學(xué)生、家長(zhǎng)和社會(huì)了解并爭(zhēng)取得到他們的支持。充分利用各種宣傳教育形式,向?qū)W生普及營(yíng)養(yǎng)科學(xué)知識(shí),培養(yǎng)科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)觀念和飲食習(xí)慣。

      (三)、建立機(jī)制、落實(shí)責(zé)任。

      為使學(xué)校的學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化、科學(xué)化,建立長(zhǎng)效的工作機(jī)制。學(xué)校先后制定了《馬牧溝學(xué)校學(xué)校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案》以及學(xué)生營(yíng)養(yǎng)食品檢驗(yàn)、發(fā)放、留樣、儲(chǔ)存等相關(guān)環(huán)節(jié)的管理制度及食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案。學(xué)校對(duì)實(shí)施營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的學(xué)生實(shí)行實(shí)名制管理,明確管理對(duì)象,嚴(yán)格管理,堅(jiān)決杜絕虛報(bào)冒領(lǐng)營(yíng)養(yǎng)餐的行為和現(xiàn)象,供餐方式及具體供餐人數(shù)由校長(zhǎng)親自抓,總務(wù)主任具體負(fù)責(zé)。并及時(shí)召開(kāi)反饋會(huì)。

      (四)、精心組織、嚴(yán)格管理保安全。

      一是規(guī)范操作流程。建立建全各項(xiàng)規(guī)章制度,保證食品材料供應(yīng)、采購(gòu)、制作加工、儲(chǔ)藏、檢查等各個(gè)環(huán)節(jié)都有章可循、實(shí)現(xiàn)規(guī)范操作,避免食品安全事故的發(fā)生。二是建立食品安全應(yīng)急預(yù)案。三是嚴(yán)格食品的監(jiān)督管理:

      1、對(duì)企業(yè)配送提供的食品學(xué)校要求供應(yīng)商必須出具食品的合格檢驗(yàn)書(shū),對(duì)送到的食品實(shí)行現(xiàn)場(chǎng)鑒收,并做好記錄,對(duì)不合格的食品堅(jiān)決不鑒收并要求企業(yè)立即更換,食品實(shí)行學(xué)生上課期間每周一送,要求配送企業(yè)于每周一前送到學(xué)校,各學(xué)校組織相關(guān)人員把食品發(fā)放到學(xué)生手中;

      2、嚴(yán)格執(zhí)行食品留樣制度。對(duì)當(dāng)天提供的食品,學(xué)??倓?wù)處及時(shí)抽取留樣食品,做好記錄后存放于冰箱中,并按規(guī)定保留72小時(shí)。四是做好食品的搭配管理工作,對(duì)企業(yè)配送的食品學(xué)校和企業(yè)一起商量確定所要配送的食品種類(lèi),品種盡量多樣,營(yíng)養(yǎng)盡量均衡。

      三、存在的問(wèn)題:

      馬牧溝學(xué)校學(xué)?!皩W(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”實(shí)施以來(lái),未發(fā)生過(guò)一起食品安全事故,但因工作剛剛起步,也沒(méi)有可借鑒經(jīng)驗(yàn)的地方,因此難免存在一些問(wèn)題:

      1、由于“學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善”計(jì)劃是一項(xiàng)長(zhǎng)期性、經(jīng)常性、天天都在做的一項(xiàng)工作,教師工作量增大,一定程度上會(huì)影響教育教學(xué)工作。

      2、食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)方面,驗(yàn)收教師只能從外觀上和企業(yè)提供的食品檢驗(yàn)報(bào)告兩方面進(jìn)行監(jiān)測(cè),對(duì)食品衛(wèi)生安全憂心忡忡。

      3、供餐企業(yè)受商品出售范圍和價(jià)格的限制,可以提供給學(xué)生的食品相對(duì)單一,加之學(xué)生口味要求不一,部分學(xué)生對(duì)食品不喜歡,偶爾有浪費(fèi)現(xiàn)象發(fā)生。

      馬牧溝學(xué)校學(xué)校 2013年9月24日

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