第一篇：營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃管理員職責(zé)

營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃管理制度

實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃，是黨和政府為老百姓辦實(shí)事、辦好事的一項(xiàng)惠民政策，也是一項(xiàng)民心工程、德政工程，具有十分重要的意義。為了確保我鎮(zhèn)“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”的順利實(shí)施和安全運(yùn)行，特制定本管理制度。

一、各學(xué)校要充分利用健康教育課加強(qiáng)教育宣傳，按照食品衛(wèi)生安全工作的有關(guān)要求，采取多種形式，在師生、家長(zhǎng)及社會(huì)宣傳食品健康常識(shí)，使學(xué)生養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。

二、各學(xué)校要成立專(zhuān)門(mén)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，具體負(fù)責(zé)營(yíng)養(yǎng)餐的接收、分發(fā)和學(xué)生的用餐等工作。

三、各學(xué)校要明確專(zhuān)人負(fù)責(zé)營(yíng)養(yǎng)餐的入庫(kù)、保管等工作，建立有關(guān)臺(tái)帳，保證每個(gè)學(xué)生享受營(yíng)養(yǎng)餐。

四、各班班主任、科任教師負(fù)責(zé)將領(lǐng)回的營(yíng)養(yǎng)餐分發(fā)給學(xué)生食用，并實(shí)行登記制度。營(yíng)養(yǎng)餐食用后，廢棄物應(yīng)由各班學(xué)生統(tǒng)一收集處理，嚴(yán)禁亂拋亂撒，影響環(huán)境衛(wèi)生。

五、學(xué)生吃剩下的飯菜要倒在指定的垃圾桶內(nèi)，不能隨便亂扔亂倒。

六、凡因相關(guān)管理人員、工作人員玩忽職守造成學(xué)生未按時(shí)食用的或造成集體食品安全事故的，將依法追究相關(guān)人員的責(zé)任。

七、本管理制度將在實(shí)施中逐步完善。

夏云中心小學(xué)

2012年9月

第二篇：營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃管理員工作計(jì)劃

夏云中心小學(xué)“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”工作計(jì)劃

一、指導(dǎo)思想

為改善我校學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)學(xué)生身體素質(zhì)，促進(jìn)他們健康成長(zhǎng)，根據(jù)《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃的意見(jiàn)》和《平壩縣學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃實(shí)施方案》精神，結(jié)合我校實(shí)際，特制定夏云中心小學(xué)學(xué)生“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”工作計(jì)劃。

為了認(rèn)真貫徹落實(shí)《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的意見(jiàn)》及省市縣有關(guān)會(huì)議精神，科學(xué)有效地實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃，進(jìn)一步改善農(nóng)村學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況，提高學(xué)生健康水平，結(jié)合我校實(shí)際特?cái)M定此計(jì)劃。

二、組織機(jī)構(gòu)

1、營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組：

組長(zhǎng)：何雄（鎮(zhèn)紀(jì)委書(shū)記）

劉學(xué)（夏云小學(xué)校長(zhǎng)）

副組長(zhǎng)：肖登和夏云小學(xué)副校長(zhǎng)

劉志秀夏云小學(xué)副校長(zhǎng)

成員：劉德富夏云鎮(zhèn)營(yíng)養(yǎng)餐管理員

楊元華夏云鎮(zhèn)小學(xué)報(bào)賬員

劉翔夏云小學(xué)報(bào)賬員

楊井彥夏云小學(xué)總務(wù)主任

2、營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施工作小組：

組長(zhǎng)：劉翔楊井彥

成員：各班班主任

三、內(nèi)容及要求

1、實(shí)施時(shí)間：從2011年秋季開(kāi)始實(shí)行。

2、標(biāo)準(zhǔn)及經(jīng)費(fèi)來(lái)源：按照中央財(cái)政給農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生每人每天補(bǔ)助3元（2012年11月1日起，按每人每天4元，其中：市級(jí)補(bǔ)助0.2元，縣級(jí)補(bǔ)助0.8元。）全年按200天計(jì)算。

3、共餐內(nèi)容：

嚴(yán)格按照衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)、可口的標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合我校實(shí)際情況進(jìn)行供餐，為學(xué)生提供蛋、奶、火腿腸、米粉和新鮮蔬菜等營(yíng)養(yǎng)食品，科學(xué)制定供餐食譜，做到合理搭配，確保學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)得到補(bǔ)充。

4、供餐模式及經(jīng)費(fèi)管理

采取食堂供餐模式，我校由于學(xué)生多，食堂面積小，就餐時(shí)分散輪流，一部分學(xué)生吃早餐（粉條），一部分學(xué)生吃中餐，另一部分學(xué)生吃營(yíng)養(yǎng)餐（牛奶、蛋糕、火腿腸等）。每學(xué)期補(bǔ)助資金，由領(lǐng)導(dǎo)小組監(jiān)督學(xué)校管理和支出并派專(zhuān)人專(zhuān)管，學(xué)校定期與營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品供應(yīng)商進(jìn)行實(shí)際結(jié)算。營(yíng)養(yǎng)餐專(zhuān)項(xiàng)資金只能用于支付在校學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)餐食品的購(gòu)置費(fèi)用，實(shí)行專(zhuān)項(xiàng)管理，專(zhuān)賬核算，專(zhuān)款專(zhuān)用。

四、具體工作

1、學(xué)生人數(shù)統(tǒng)計(jì)

要求每所學(xué)校按要求對(duì)學(xué)生實(shí)行實(shí)名制管理，每學(xué)期在開(kāi)學(xué)初，對(duì)新進(jìn)的學(xué)生進(jìn)行實(shí)名制錄取，對(duì)轉(zhuǎn)出的學(xué)生從系統(tǒng)中注明轉(zhuǎn)出的緣由。學(xué)生人數(shù)一定要和系統(tǒng)中實(shí)名制管理錄入的學(xué)生人數(shù)一致。

2、營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃數(shù)據(jù)上報(bào)

每所學(xué)校在每月月底必須導(dǎo)出營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃月上報(bào)數(shù)據(jù)，上交到中心小學(xué)，由中心小學(xué)上報(bào)到教育局營(yíng)養(yǎng)改善管理辦公室。

3、營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃報(bào)賬

每月月底，每校做好學(xué)生就餐統(tǒng)計(jì)認(rèn)可清冊(cè)，并由學(xué)生簽字摁印，由各校報(bào)賬員送交教育站報(bào)賬員處審核再上交到局辦公室。

4、食堂管理

學(xué)校要加強(qiáng)對(duì)食堂工作的領(lǐng)導(dǎo)與管理，高度重視食堂經(jīng)營(yíng)服務(wù)工作。學(xué)校食堂實(shí)行校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，指派食堂管理員。由學(xué)生代表、學(xué)生家長(zhǎng)代表、教師代表等組成，行使食堂的監(jiān)督、檢查等職能。

5、食品安全

學(xué)生要杜絕不做豇豆、野蘑菇、不長(zhǎng)芽的馬鈴薯給學(xué)生吃，不做變質(zhì)的食物給學(xué)生吃。不購(gòu)買(mǎi)“三無(wú)”食品給學(xué)生吃。并做好食品的留樣。

6、經(jīng)費(fèi)管理

每月資金撥付以后由事務(wù)老師管理，每天采購(gòu)食物必須有兩位及以上教師參加，采購(gòu)的教師返校后憑單據(jù)及相關(guān)證明在事務(wù)教師處領(lǐng)取現(xiàn)金。每星期向全體師生公布一次賬目。

7、從業(yè)人員的管理

與工從業(yè)人員簽訂勞動(dòng)合同，要求從業(yè)人員辦理健康證，營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)導(dǎo)小組隨時(shí)抽查食堂衛(wèi)生，發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不及格要求立即整改。從業(yè)人員不能隨意請(qǐng)假，如有特殊事，必須提前兩天向?qū)W校提出申請(qǐng)方才準(zhǔn)假。

學(xué)校也不能隨便克扣從業(yè)人員的工資。

夏云中心小學(xué)

2012.9

第三篇：2013營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃管理員工作計(jì)劃

夏云中心小學(xué)“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”工作計(jì)劃

冬去春來(lái)，又一個(gè)新的學(xué)期開(kāi)始了，為了認(rèn)真貫徹落實(shí)《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的意見(jiàn)》及省市縣有關(guān)會(huì)議精神，科學(xué)有效地實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃，進(jìn)一步改善農(nóng)村學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況，提高學(xué)生健康水平，結(jié)合我鎮(zhèn)各校實(shí)際特?cái)M定此計(jì)劃。

一、指導(dǎo)思想

為改善我鎮(zhèn)各校學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)學(xué)生身體素質(zhì)，促進(jìn)他們健康成長(zhǎng)，根據(jù)《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃的意見(jiàn)》和《平壩縣學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃實(shí)施方案》精神，結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際，特制定夏云中心小學(xué)學(xué)生“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”工作計(jì)劃。

二、組織機(jī)構(gòu)

1、營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組：

組長(zhǎng)：何雄鎮(zhèn)紀(jì)委書(shū)記

劉學(xué)夏云小學(xué)校長(zhǎng)

副組長(zhǎng)：肖登和夏云小學(xué)副校長(zhǎng)

劉志秀夏云小學(xué)副校長(zhǎng)

成員：劉德富夏云鎮(zhèn)營(yíng)養(yǎng)餐管理員

楊元華夏云鎮(zhèn)小學(xué)報(bào)賬員

劉翔夏云小學(xué)報(bào)賬員

楊井彥夏云小學(xué)總務(wù)主任

2、營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施工作小組：

組長(zhǎng)：劉翔楊井彥 成員：各班班主任

三、內(nèi)容及要求

1、標(biāo)準(zhǔn)及經(jīng)費(fèi)來(lái)源：按照中央財(cái)政給農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生每人每天補(bǔ)助3元（2012年11月1日起，按每人每天4元，其中：市級(jí)補(bǔ)助0.2元，縣級(jí)補(bǔ)助0.8元。）全年按200天計(jì)算。

2、供餐內(nèi)容：嚴(yán)格按照衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)、可口的標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際情況進(jìn)行供餐，為學(xué)生提供蛋、奶、火腿腸、米粉和新鮮蔬菜等營(yíng)養(yǎng)食品，科學(xué)制定供餐食譜，做到合理搭配，確保學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)得到補(bǔ)充。

3、供餐模式及經(jīng)費(fèi)管理

采取食堂供餐模式，但由于我鎮(zhèn)大多數(shù)學(xué)校食堂面積小，就餐時(shí)分散輪流，一部分學(xué)生吃早餐（粉條），一部分學(xué)生吃中餐，另一部分學(xué)生吃營(yíng)養(yǎng)餐（牛奶、蛋糕、火腿腸等）。本學(xué)期每學(xué)期補(bǔ)助資金，由領(lǐng)導(dǎo)小組監(jiān)督學(xué)校管理和支出并派專(zhuān)人專(zhuān)管，學(xué)校定期與營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品供應(yīng)商進(jìn)行實(shí)際結(jié)算。營(yíng)養(yǎng)餐專(zhuān)項(xiàng)資金只能用于支付在校學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)餐食品的購(gòu)置費(fèi)用，實(shí)行專(zhuān)項(xiàng)管理，專(zhuān)賬核算，專(zhuān)款專(zhuān)用

四、具體工作

1、學(xué)生人數(shù)統(tǒng)計(jì)

要求每所學(xué)校按要求對(duì)學(xué)生實(shí)行實(shí)名制管理，每學(xué)期在開(kāi)學(xué)初，對(duì)新進(jìn)的學(xué)生進(jìn)行實(shí)名制錄取，對(duì)轉(zhuǎn)出的學(xué)生從系統(tǒng)中注明轉(zhuǎn)出的緣由。學(xué)生人數(shù)一定要和系統(tǒng)中實(shí)名制管理錄入的學(xué)生人數(shù)一致。

2、營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃數(shù)據(jù)上報(bào)

每所學(xué)校在每月月底必須導(dǎo)出營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃月上報(bào)數(shù)據(jù)，上交到中心小學(xué)，由中心小學(xué)上報(bào)到教育局營(yíng)養(yǎng)改善管理辦公室。

3、營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃報(bào)賬

每月月底，每校做好學(xué)生就餐統(tǒng)計(jì)認(rèn)可清冊(cè)，并由學(xué)生簽字摁印，由各校報(bào)賬員送交教育站報(bào)賬員處審核再上交到局辦公室。

4、食堂管理

學(xué)校要加強(qiáng)對(duì)食堂工作的領(lǐng)導(dǎo)與管理，高度重視食堂經(jīng)營(yíng)服務(wù)工作。學(xué)校食堂實(shí)行校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，指派食堂管理員。由學(xué)生代表、學(xué)生家長(zhǎng)代表、教師代表等組成營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃膳食委員會(huì)，對(duì)食堂進(jìn)行監(jiān)督。

5、食品安全

杜絕腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、變霉、生蟲(chóng)、污穢不潔等有毒有害的物品。不做豇豆、野蘑菇、不長(zhǎng)芽的馬鈴薯給學(xué)生吃，不購(gòu)買(mǎi)“三無(wú)”食品給學(xué)生吃。并做好食品的留樣。

6、經(jīng)費(fèi)管理

每月資金撥付以后由事務(wù)老師管理，每天采購(gòu)食物必須有兩位及以上教師參加，采購(gòu)的教師返校后憑單據(jù)及相關(guān)證明在事務(wù)教師處領(lǐng)取現(xiàn)金。每星期向全體師生公布一次賬目。

7、從業(yè)人員的管理

學(xué)校要與從業(yè)人員簽訂勞動(dòng)合同，要求從業(yè)人員辦理健康證，必要時(shí)要參加技能和知識(shí)培訓(xùn)，營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)導(dǎo)小組隨時(shí)抽查食堂衛(wèi)生，發(fā)現(xiàn)

衛(wèi)生不及格要求立即整改。從業(yè)人員不能隨意請(qǐng)假，如有特殊事，必須提前兩天向?qū)W校提出申請(qǐng)方才準(zhǔn)假。學(xué)校也不能隨便克扣從業(yè)人員的工資。讓工人開(kāi)心的做好學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)餐。

夏云中心小學(xué) 2013年3月

小學(xué)生“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”

工作計(jì)劃

夏云中心小學(xué)

2013年3月

第四篇：學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃學(xué)校工作職責(zé)

學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃學(xué)校工作職責(zé)

一、校長(zhǎng)為學(xué)校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃第一責(zé)任人，負(fù)責(zé)營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃組織、實(shí)施工作。

二、分管領(lǐng)導(dǎo)為學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的具體責(zé)任人.具體負(fù)責(zé)學(xué)校營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃實(shí)施工作，包括學(xué)生實(shí)名制登記；對(duì)營(yíng)養(yǎng)食品接收、驗(yàn)貨、存儲(chǔ)、配餐、留樣；對(duì)從業(yè)人員加工、操作的監(jiān)管；對(duì)學(xué)生食（飲）用的情況的監(jiān)控和調(diào)整等；負(fù)責(zé)建立學(xué)校營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃工作檔案。

三、學(xué)校成立學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善監(jiān)督小組，對(duì)學(xué)校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃實(shí)施的全過(guò)程進(jìn)行民主監(jiān)督，并參與過(guò)程管理。

四、總務(wù)處建立學(xué)生實(shí)名制登記檔案，及時(shí)反饋學(xué)生的變動(dòng)情況，申報(bào)學(xué)生數(shù)的核減與增加。負(fù)責(zé)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康情況的監(jiān)測(cè)，并建立學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康監(jiān)測(cè)檔案。

五、財(cái)務(wù)人員確保營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃資金專(zhuān)款專(zhuān)用，按時(shí)結(jié)算貨款，保證資金使用情況的公示，建立相關(guān)賬目。

六、班主任負(fù)責(zé)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃實(shí)施工作中學(xué)生的日常管理。協(xié)助建立學(xué)生實(shí)名制登記檔案；經(jīng)常對(duì)學(xué)生開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)健康教育；組織學(xué)生按學(xué)校統(tǒng)一要求對(duì)營(yíng)養(yǎng)食品進(jìn)行領(lǐng)取、最終檢驗(yàn)、分發(fā)、簽字；及時(shí)反饋班級(jí)的各種情況；保證操作流程正確、安全、高效。

七、學(xué)校確定專(zhuān)人負(fù)責(zé)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃宣傳教育工作。通過(guò)各種形式宣傳農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作的重大意義、主要內(nèi)容、實(shí)施步驟、經(jīng)費(fèi)分擔(dān)辦法和保障措施等；宣傳工作中的好做法好經(jīng)驗(yàn)；宣傳涌現(xiàn)出的先進(jìn)集體和個(gè)人典型。教育學(xué)生養(yǎng)成健康的營(yíng)養(yǎng)觀(guān)念和飲食習(xí)慣。

第五篇：學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃領(lǐng)導(dǎo)小組分工職責(zé)

筠連縣廉溪小學(xué)

學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃領(lǐng)導(dǎo)小組分工及職責(zé)

為使學(xué)校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作的順利實(shí)施，經(jīng)校行會(huì)研究決定成立領(lǐng)導(dǎo)小組：

組長(zhǎng)：李加林（校長(zhǎng)），負(fù)責(zé)學(xué)校營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃全面工作。副組長(zhǎng)：曾炳云、楊世萱（副校長(zhǎng)），具體指導(dǎo)、組織、實(shí)施和監(jiān)督學(xué)校營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的全面工作，健全和完善營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的管理制度和校園食品衛(wèi)生安全突發(fā)事件的管理機(jī)制，制定詳細(xì)的應(yīng)急預(yù)案，保證營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作的順利開(kāi)展。

成員：彭海軍、恭文練、鞠朝軍、肖宏、楊勇、各村小負(fù)責(zé)人、班主任。

鞠朝軍（會(huì)計(jì)）：管理好營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃經(jīng)費(fèi)，進(jìn)行專(zhuān)賬管理。彭海軍、恭文練：驗(yàn)收食品入庫(kù)，班級(jí)營(yíng)養(yǎng)餐分配、做好食品安全、衛(wèi)生和食品留樣等工作。

村小負(fù)責(zé)人：做好該校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作，全面組織學(xué)校學(xué)生就餐、食品入庫(kù)保管、食品分發(fā)、食品安全等各項(xiàng)工作。

班主任：按日作好詳細(xì)的臺(tái)賬登記，根據(jù)經(jīng)費(fèi)收支情況登記賬簿，按要求做好班級(jí)按月結(jié)算，日清月潔；密切配合學(xué)校總務(wù)作好校務(wù)公開(kāi)。組織各班學(xué)生就餐，確保就餐秩序，就餐衛(wèi)生工作。

筠連縣廉溪小學(xué)

二O一二年七月一日