第一篇：茶館讀書報告

我是文藝界中的一名小卒，十幾年來日日操練在書桌上與小凳之間，筆是槍，把熱血灑在紙上。可以自傲的地方，只是我的勤苦；小卒心中沒有大將的韜略，可是小卒該作的一切，我確是做到了。以前如是，現(xiàn)在如是，希望將來也如是。這是人民藝術家老舍對他自己一生的評價?？稍谖铱磥恚仙嵯壬^不是一名小卒，如果是那也是一位偉大的小卒。老舍先生的文學創(chuàng)作歷時40年，作品多以城市人民生活為題材，愛憎分明，有強烈的正義感。人物性格鮮明，細節(jié)刻畫真實。能純熟地駕馭語言，善于準確地運用北京話表現(xiàn)人物、描寫事件，使作品具有濃郁的地方色彩和強烈的生活氣息。以諷刺幽默和詼諧輕松的風格，贏得了人民的喜愛，也無愧與“人民藝術家”的稱號。我也是非常喜歡老舍先生的文章，趁著要寫讀書報告這次機會，又重新回顧了老舍先生其中的一篇文章——《茶館》，《茶館》是東方藝術的奇葩，是中國話劇史上杰出的現(xiàn)實主義藝術珍品。茶館，彼此嘮家常，談山海經(jīng)的地方。誰能想到它竟能折射出一大社會問題！除非有一位具有獨特視角的大師使它“活”起來，否則茶館平庸無奇，永遠不會有更深的意義。而那個人便是老舍——一位語言大師，他用其獨特的視角和手法使整部劇本的語言綻放生命的炫彩。

《茶館》的故事全部發(fā)生在一個茶館中。茶館里人來人往，形形色色，三教九流。但就是這一個一個的小人物的言行舉止，折射出那個悲涼可笑的時代。

就如老舍先生自己所說：“用這些小人物怎么活著和怎么死的，來說明那些年代的啼笑皆非的形形色色”。

是的，出入于茶館的均是些不起眼、甚至不入流的小人物，但他們那些零零碎碎的對話，看似尋常的舉止，都無不敘說著那一個個可悲的人生，可笑的故事：讓名廚落得去包辦監(jiān)獄的伙食，順口說出這年頭就是監(jiān)獄里人多；讓說書先生抱怨生意不好，又順口說出這年月真玩意兒要失傳??

剛看《茶館》時，還感覺眾多的人物，凌亂的對話，講的是都是那般無意義，卻看著看著，心涼了，感覺到了，那個時代的殘酷。

全劇三幕戲，分別描寫了三個時代。第一幕以1898年戊戌政變失敗為背景；第二幕以袁世凱死后軍閥混戰(zhàn)為背景；第三幕則以抗日戰(zhàn)爭勝利后，國民黨政府加緊黑暗統(tǒng)治為背景；通過裕泰茶館這個“窗口”，截取一系列生活橫斷面，以高度的藝術概括力，從側面反映了近50年社會歷史的風云變幻，展現(xiàn)出一幅幅祔歷史風俗畫，深刻揭露了三個時代的黑暗腐朽，從而達到了作者“葬送三個時代”的藝術目的。

《茶館》全劇沒有連續(xù)的故事情節(jié)，而是采取了獨特的人像展覽式的戲劇結構，將眾多的人物速寫組成幾十幅時代剪影，形成一個個戲劇片斷，經(jīng)過作者的巧妙紡織，既展現(xiàn)了多種多樣的戲劇沖突，又塑造了鮮明生動的人物形象，還廣泛地反映了時代環(huán)境。

在《茶館》的眾多人物中，裕泰茶館的掌柜王利發(fā)是貫穿全劇的中心人物。第一幕時，他才二十歲，他的處世哲學是：“我按著我父親遺留下的老辦法，多說好話，多請安，討人人的喜歡，就不會出大岔子！”因此，他從不敢得罪有錢有勢的人，但總免不了被敲詐勒索;為了能讓茶館經(jīng)營下去，他也順應時世的變遷，不斷改變茶館的經(jīng)營方式，目的是求得一家人的生存。這樣一個精明、干練、關于經(jīng)營的小商人，最后也逃脫不了破產(chǎn)的命運。到國民黨統(tǒng)治時期，他苦心經(jīng)營幾十年的茶館終于被霸占，自己則在絕望悲憤中上吊自殺。劇中另外兩個貫穿全劇的人物秦仲義和常四爺?shù)慕Y局也是悲慘的。秦仲義是維新變法后出現(xiàn)的民族資本家，他企圖走“實業(yè)救國”道路，但由于日本帝國主義的侵略和國民黨的統(tǒng)治，他慘淡經(jīng)營了幾十年的工廠卻被當作“逆產(chǎn)”沒收。常四爺性格耿直，有愛國心和正義感，只因說了一句“大

清國要完”，就坐牢一年多。到第三幕時，七十多歲的他以賣菜賣花生米為生?！拔覑墼蹅兊膰?，可是誰愛我呢？”這是他對自己的一生發(fā)出的凄涼呼號。劇本通過這三個人物的悲慘結局，形象地說明了早時代、舊社會的黑暗冷酷和必然滅亡。

老舍先生的《茶館》為我們揭露了當時統(tǒng)治政府的腐朽和社會的黑暗，一個小茶館就好比一個小社會，里面直接間接的揭露了人們的自私，無理，外善里惡等一些不文明的現(xiàn)象，同時也寫到了人們的覺醒，透露出一絲光明。

《茶館》中王利發(fā)劉麻子等一摞人物已經(jīng)隨著這部經(jīng)典作品一遍又一遍的被閱讀被再現(xiàn)深深扎根于讀者的心中，我看來，《茶館》的大范圍傳播有兩個原因。一方面，作品本身的藝術成就與作者蜚聲海內(nèi)外的名望互為表里有著互相宣傳的意味，另一方面，《茶館》通俗易懂的語言也在傳播上提供了客觀性的便利，就像讀完《水滸傳》總能說上句“賊廝鳥”，連那些不喜讀書的朋友看完《茶館》也能津津樂道幾句：“屌!揍他個小舅子！”

這幾句隨不登大雅之堂，然而頗具江湖之風市井之氣，作品中常含有這類平易近人的詞語，自然能較為簡易地被大部分讀者所接受和認識。在《茶館》中，我最印象深刻的一段話是劇末了，常四爺?shù)哪嵌胃袊@：“我自己呢？我愛咱們的國呀，可是誰愛我呢？”

我私下里以為，這句話，可以當做劇中大多數(shù)人物心聲的總結。常四爺不必說，一輩子不服軟，敢作敢當，看不慣洋人愿自食其力；深究王利發(fā)，也可以歸納于這句話之中的，在這個人物避重就輕，懦弱無奈的背后，是對和平年代的單純向往，是對國泰民安的一種本能渴望，而這種向往與渴望在群魔亂舞的社會現(xiàn)實中被壓抑，被限制，使其產(chǎn)生了對于政治的恐懼心理，對于時局的回避態(tài)度。除了趁亂而起的既得利益勢力，無論是革命者，農(nóng)民，民族資本家，都抱著一定的拳拳愛國之心，而《茶館》以描述這些人的冷暖人生，悲痛無奈，將社會之狡詐黑暗展現(xiàn)得淋漓盡致。

一些《茶館》的品鑒者將老舍歸結為“他是一個嘲諷舊世界腐朽生活的能手，卻是描寫新生活的蹩腳者?！睂ⅰ恫桊^》的意義歸結為“《茶館》是反映北京小市民生活的杰作。這部作品通過揭露鞭笞舊世界的腐朽黑暗，從而，從側面說明只有社會主義才能救中國的道理，這是作品的潛在主題?！蔽矣X得都是非常的不科學的，在第一點上，描寫新生活的任務不應該也不合適存在于《茶館》的歷史背景之中，《茶館》的三幕劇分別處于戊戌維新失敗后，北洋軍閥割據(jù)時期與國民黨政權覆滅前夕，這些時候，時局混亂，中國都是處于一種對于前途摸著石子過橋的階段，茶館位于的北平更是全國的政治中心，因為它具有的強烈的政治意義，意味著北京的政治立場的轉(zhuǎn)變必須是陣痛而不是循序漸進，既黑又紅的重疊一來不符合歷史背景也平白增加了寫作的難度?？赡芎芏嗳吮е安黄撇涣ⅰ钡南敕?，而強加給了這個時代以展示革命力量的責任，在我看來，這已經(jīng)違反了歷史唯物主義的要求了。

第二點，雖然老舍對于舊社會的種種不公有著深惡痛絕的鞭笞，但在這部話劇本身看來，并沒有明確的政治指向性，所謂的“社會主義才能救中國”的命題確實是穿鑿附會上的。王利發(fā)不是潘冬子，沈

處長也不是胡漢三，《茶館》中百姓與官員政治力量的對立并不是對等的，也沒有什么逼急了走上革命道路的義舉，而是一種更為典型的上下級被壓迫的關系。這種不平等的關系，更具有普遍性，因為無論是軍閥還是國民政府，都是國家的掌控者，是一種暴力的象征，反抗的代價是巨大的，甚至是戲劇中可通過閱讀預見的。因此王利發(fā)最后的自盡也并非什么無聲的抗議，而是無奈的自絕。

雖然《茶館》并沒有展示出太濃厚的作者的政治立場，但是它所展現(xiàn)的階級矛盾，社會矛盾，依然可作為我們政府部門管理工作時候現(xiàn)在值得借鑒參考的案例，宋恩子吳祥子這類仗權魚肉的惡霸現(xiàn)在有沒有？唐鐵嘴這樣的封建余毒清沒清？說不好，也不能亂說，然而我們理論上可以開誠布公地去談，因為現(xiàn)在這可是人民內(nèi)部矛盾。至于管理的效果如何，那也不妨留心一些坊間有沒有大傻楊這樣打竹板的調(diào)侃世事的段子，嬉笑怒罵皆成文章，愛恨情仇皆故事，止不定調(diào)研出個猛料，百姓的生活也就能更太平些了。這就是我重讀《茶館》時對文章及人物所反映出來當時時代的的感悟，及現(xiàn)在的我們需要借鑒的地方。書，就像一口清泉，洗去我們內(nèi)心的迷惑；書，就像一盞明燈，照亮我們前進的方向；書，就像一幅望遠鏡，讓我們看得更遠，見識地更多。作為新一代的大學生，我們更要看各種優(yōu)秀的文章，從中汲取各種經(jīng)驗，從書中學習為人處世的道理與方法。讀書好，好讀書，讀好書，靜下心來，讓我們在書的海洋中暢游。

第二篇：茶館.讀書心得

《茶館》讀書心得1500字

一九七八年，挪威漢學家伊麗沙白·艾笛訪華，提到有一年的諾貝爾文學獎本來打算頒給老舍。當時的華人作家里譯作最多的作家，連瑞典文的版本也 有。她說，文化大革命開始后，謠傳他已經(jīng)死了，而死人是不能拿這個獎的。于是川端康成拿了諾獎，那個我們中國人至今念念不忘的一個獎。

1966年8月，他和其他28人被紅衛(wèi)兵押到北京文廟“斗爭”，跪在焚燒京戲服裝和道具的火堆前被毒打三小時。8月24日夜，老舍在北京西城太平湖投水自殺。他的尸體火化后，不準留下骨灰。

我想起李政道曾說，一個人的成就并不只關注他在哪里做的研究，許多人的研究都是在國外做的。然而這到底是說明國內(nèi)沒有軟件環(huán)境，還是沒有硬件 條件?那一場浩劫剛剛開始，這個“人民藝術家”便選擇了投河。他筆下夾縫中生存的小人物的命運讓人心酸，而他自己以為即將到來的美好社會卻毀了曾經(jīng)的愿 望。

他心里有一個小小世界，裝著自己的理想。然而他的理想太純粹，與那個正在萌發(fā)躁動的國家的步伐不合。也許這就是舊式知識分子與革命的關系—— 矛盾，徘徊，恐慌，卻又心懷希望。他們以為新時代終于到來了，終于不必再在戰(zhàn)火紛飛的夾縫中偷生。他們以為自己可以自由地、無拘束地寫作了，所以他們愿意 歌頌新生活，讓往事變成革命的炮灰吧??

然而革命卻遠不止是三大戰(zhàn)役打下南京一路把國民黨趕到臺灣就算了事。正如思想無法被改造，文化也是無法被革命的。它深植于個體和群體的人精神 和物質(zhì)兩個層面，燒殺搶砸的紅衛(wèi)兵根本無法擺脫社會對他們的影響——過去的那個社會和現(xiàn)在的時代。過去的時代教會他們溫良恭簡讓，而現(xiàn)在的時代鼓動他們起 來造反。有時候我看一些并不主流的記錄片和書，所幸其中許多角度都相當客觀冷靜。那是個陌生的時代，許多事情在今天看來根本無法理解——也許正是因為這樣 我一直對俄國zheng府有些討厭——然而它們真實地發(fā)生了。一次讀完一本書我想，作一個不厚道的比較，德國的納粹當時也是由青年人的狂熱開始，他們的行為可以將 人類文明毀滅重新倒退到奴隸時代，所有的人都為最高貴的雅利安人種服務，為他們至高無上的絕對權利流血。而他們可以毀滅任何他們認為是不適合的東西——文 明，人種，良知。我們中國當時有多少青年人?加起來一定有德國意大利納粹兵的好幾倍。當時的那個口號，赤遍地球，解放全人類——再進一步，就是自高自大導 致的暴力和極權。那么我們——他們——與納粹又有什么兩樣?

扯遠了。

老舍的兒子舒乙后來寫，自殺前的一天他把兒子、女兒找來說：歐洲歷史上的“文化革命”，實際上，對文化和文物的破壞都是極為嚴重的。我不會把 小瓶小罐和字畫收起來，它們不是革命的對象;我本人也不是革命的對象。破“四舊”，斗這砸那，是誰給這些孩子這么大的權力?他說：又要死人啦，特別是烈性 的人和清白的人。說到這里，他說了兩個在前幾次運動中由于不堪污辱而一頭扎進什剎海的例子。

那是知識分子對文化革命最基本最初始的態(tài)度。每個人聽到都會這樣子想，但又有多少人如馮友蘭、郭沫若等轉(zhuǎn)而吹捧文革。我們無權指責他們的態(tài) 度，那是一場政治風暴，或者說遠超越了政治的含義，上升到了普通生活中。文化本是與政治相異的，而政治又是文化的基礎之一。文化為具體的社會具體的意識形 態(tài)服務，于是它們扭曲成了郭沫若晚年惡心的打油詩和吹捧著自以為不需要吃飯就能夠?qū)崿F(xiàn)共產(chǎn)主義的酸文人們。老舍作了一個最符合傳統(tǒng)道德的選擇。從太史公的 時代人們就明白受辱是要去死的，你不死一定是有別的企圖。

如今只見指責當年暴行的人，那么施暴者又在哪里?我無法理解，因為我是九零后，代表人物是腦殘的殺犸特家族等等。與長者議論，那些在文革晚期 出生的人，我說，以后這樣的事情不大可能發(fā)生了吧?你知道，思想一旦解放了，倒行逆施就很難了;況且如今的世界你想封閉消息也不太可能。他們說不出原因，只是說，都未必。

第三篇：茶館讀書心得

茶館讀書心得

茶館讀書心得1

飛機落地蓉城，剛好讀完。

先說書：引子和尾聲兩章極其精彩。開卷讓人回想起《尼加拉》開頭那個為榮譽而死的國王。只有人類學才能不斷地為我?guī)磉@樣的高光時刻。

這本書最好的寫法其實是沿著引子寫下去寫成一本小說，然后接上結尾50年一夢回首。

中間11章有10章論述和1章結論，總體來說寫得不怎么樣，10章論述的安排鋪陳沒有新意，只是簡單的史料羅列和分類，第11章強行升華做理論比較，可謂生搬硬套莫名其妙。據(jù)此，總的來說如果說王笛的想法是做一個哈貝馬斯社會理論的經(jīng)驗研究，那無疑完成度是很差的。

王笛其實拿著一批相當有價值的材料，令我覺得尤其有理論空間的包括文化精英的刪詩活動（那個叫《殺子報》的話劇太有意思了，我昨晚做夢甚至都夢到了）、袍哥幫會與地方自治、軍閥期間四川的武裝化、團練問題等等，深究下去都很精彩，但文中就平平帶過了。

但以此指責王笛這本作品是失敗的是無理的，因為為理論提供某種質(zhì)料恰恰不是民族志的意義所在。民族志的活力和意義正在于那些理論系統(tǒng)無法統(tǒng)攝的細節(jié)。在這個意義上，民族志材料越是無法歸置于什么理論之下，這些材料才越有價值。

我看來，《茶館》真正的結論是那個尾聲，作者最后親自在1950年的蓉城降臨，作為一個不可說的已知未來的見證者，他用這本書表達了對成都人最普通的共同生活的熱愛和懷念，這種十分個人性的情感恰恰構成了《茶館》的精彩及其意義，在這種情感面前，哈貝馬斯什么的真是毫不重要。

大概一個90年代的普通青年對這樣的茶館真是毫不陌生，對我自己來說，高中逃學去的網(wǎng)吧，大學隔壁寢的空座位，有燈之前的夜晚紫操，這些共同生活的場景才是日復一日的模糊歲月中最鮮亮的標點。

茶館讀書心得2

茶館是老北京隨處可見，在那里彼此嘮嘮家常，談天說地，再普通不過的一個地方了。但誰能想到就是茶館竟能折射一個大的社會問題。老舍讓一個平庸無奇的地方有了更深的意義。

老舍的寫作手法與寫作角度都是對一無二的。我認為《茶館》雖一共只有三幕，但令人難忘，一幕一段，小而精，干練、簡潔。劇情從清末一直到民國初年，再到國民黨政權覆滅前期。在《茶館》中我們所能感到的不僅僅是時代的變遷，更是一種歷史的變遷?！恫桊^》中巧妙地表現(xiàn)出了年代變遷與人物的突出性格。盡管書中的“茶館人”呆，三教九流不少，但正是這些小人物在文章中起到核心作用?！恫桊^》中那些小人物如：茶館老板王利發(fā)，心不壞但膽小的松二爺，愛國情懷高的常四爺。在茶館中沒有幾個人是掏心掏肺的人，聽聽！說得不是客套話，便是奉承話，我不懂，不懂老舍為何塑造這些人物，但不能不說從那些小人物的那些有“人情味”有“良心”的話中能讓人感到世態(tài)炎涼呀！

在這本劇中“子承父業(yè)”，這是一句頗有諷刺意味的安排。劇中一幕幕向前走，那人們的裝束也前衛(wèi)起來了。西裝革履，看那些黃皮膚黑眼睛的“西裝同胞”們更讓我看到中國的境況不容樂觀。

從老舍那略帶諷刺意味的話語中讓人們了解到他的真情實感。讀了《茶館》這個劇本便了解了老舍處于那個年代的真實感覺，總體而論，《茶館》無論從場景布置，人物性格塑造，語言的精煉程度，都可稱之為一部不可不讀的作品?！恫桊^》可以作為現(xiàn)在許多劇本的榜樣，老舍可以成為現(xiàn)在劇作家的楷模。

茶館讀書心得3

《茶館》是中國話劇史上的經(jīng)典，一部不朽的傳奇。

故事講述了茶館老板王利發(fā)一心想讓父親的茶館興旺起來，為此他八方應酬，然而嚴酷的現(xiàn)實卻使他每每被嘲弄，最終被冷酷無情的社會吞沒；經(jīng)常出入茶館的民族資本家秦仲義從雄心勃勃搞實業(yè)救國到破產(chǎn)；豪爽的'八旗子弟常四爺在清朝滅亡以后走上了自食其力的道路。故事還揭示了劉麻子等一些小人物的生存狀態(tài)。老舍把這些人物集中在茶館這個微縮社會中，讓他們各自上演不同的人生故事，用小人生來寫大社會，同時以茶館的興衰來透視舊中國的衰敗。

《茶館》一劇具有極強的社會批判精神，反映了生活在黑暗社會中小人物的命運是多么悲慘，道出了勞苦百姓對生活的憎恨與不滿。可以說，老舍筆下的三幕戲葬送了三個時代，這三幕戲共占了五十年的時間。這五十年中出了多少多少大變動，可是劇中只通過一個茶館和一些下茶館的小人物來反映，并沒正面敘述那些大事。這就是說，用這些小人物怎么活著和怎么死的，來說明那些年代的啼笑皆非的形形色色。這些混雜著汗與淚，歌與笑的故事全部發(fā)生在一個茶館里。茶館里人來人往，匯聚了各色人物、三教九流，一個大茶館就是一個小社會。老舍抓住了這個場景的特點，將半個世紀的時間跨度，六七十個主、次人物高度濃縮在茶館之中，展現(xiàn)了清末戊戌維新失敗后、民國初年北洋軍閥割據(jù)時期、政權覆滅前夕三個時代的生活場景，概括了中國社會各級階層、幾種勢力的尖銳對立和沖突，揭示了半封建、半殖民地中國的歷史命運。

這樣的戲劇構思縱橫開闔，既是大氣魄大手筆，又不乏細微之處的生動描寫，是老舍先生的獨創(chuàng)，帶給了大家這樣耳目一新的故事。因此曹禺先生說，《茶館》是“中國戲劇史上空前的范例”。

一鍋老湯、一壺釅茶，一幕震撼人心的人間悲喜劇在百年老店“裕泰大茶館”里上演，演繹著老舍先生蘸著滄桑寫出的舊時代里黑暗的一頁，把一幅沾滿了人世坎坷的老北京歷史民俗畫卷生動地展示在讀者面前，留下永恒的記憶。

第四篇：茶館社會實踐報告

茶館社會實踐報告范文1

這個假期是我在技師學院的第二個假期，時間較長，俗話說想要充實自己的生活，必須在學習的同時積極參加社會活動，這樣不僅可以增加社會經(jīng)驗掙點錢而且在人際交往方面會有很大幫助，就我個人而言可以為我將來踏入社會奠定堅實的基礎，使自己立于不敗之地，所以我決定利用寒假這個機會好好實踐，體驗一下真正的社會生活，因次我來到附近的一家茶樓打工。

凡事想識容易，做時難，本以為在這打工是很容易的事，不就是泡泡茶，打少下衛(wèi)生嗎，這些在家都做過啊，心里還存在僥幸心理，可是讓我沒想的是，剛去的第一天下午我就犯錯了，在端茶時，一不小心摔碎了一個茶杯，我當時嚇得不得了，剛好被經(jīng)理發(fā)現(xiàn)，他什么也沒說，只是讓我下班去交二十元罰金。我心里想怎么會是這樣啊，剛來還沒掙到錢反而被罰了，心里很是不情愿，可事實就擺在我面前，在工作中他們說一就是一，說二就是二，當時經(jīng)理嚴肅的表情讓我說不出話來，他們告訴我;工作時容不得半點馬虎，當時講得很清楚，出了其他的是個人負責，我也沒辦法狡辯，這確實是我工作不認真造成的，就交了二十元罰款，誒!我想這也是我第一次做這種工作，二十元就當買個教訓吧，可是我心里久久不能平靜，總以為這些錯不應該發(fā)生在我身上，可是又有太多的可是。從這件事中我深深體會到想干好一件工作很難，即使是一件小事。心中總有一種想法不愿從事那簡單繁瑣的工作，可是。一屋不掃何以勺天下的道理我們都懂，我想萬事開頭難嗎，在接下來的工作中我會認真。那天晚上都九點多了，可是還有正喝茶的客人，我在堅持著，大約過了一個多小時，客人大都走散了，這時來了幾個醉醺醺的客人，在那吵吵個不停，沒辦法人家是客人，不能攆人家走啊，我只好硬撐著，當我快撐不住的時候，他們也快走了，就當我撤盤子時一個喝的醉醺醺的人撞在我身上了，不僅沒有道歉，還說了些很難聽的話，我當時很是火大，這時經(jīng)理來了，把事情解決了，但是我也有不可推卸的責任，經(jīng)理說我是一個新來的臨時工應該學會怎樣和顧客交流，再發(fā)生類是情況應該怎么做，可是我要學的還有很多，剛來沒幾天就發(fā)生了這么多的事，我實在無法呆下去，仿佛我來就是找氣受的，想辭退不干了，可是又想到如果這樣半途而廢了，什么也學不到，況且也不是真正的走上了工作崗位，自己需要學的還有很多，其實社會就是這么復雜，形形色色的人，各種各樣的事都有，為了了解更多，曾加自己的人生閱歷，我選擇了堅持，一直干了一個多月，一個多月的打工讓我懂得了很多，心中也有萬分的欣喜和快樂，真是一份付出與一分收獲，不經(jīng)歷風云怎能見彩虹，雖然只有這短短的幾天，可就是這幾天我結識了許多茶樓的工作人員，結識了社會上許多形形色色得人，學會了以禮貌溫和的態(tài)度與人交流，用心服務每一位顧客，現(xiàn)在我只是一名學生，都說學校就是半個社會，可是我認為截然不同，社會上的.人不會像老師那樣為我們講解，他們的言辭很鋒利，直戳到我們心里，但是為了掙錢我們也只有忍耐了，工作結束了，我也拿到了一筆豐厚的工資，錢雖然不是特別多但我是我仍然很高興，因為我學到了課本上所沒有的知識，增加了我的個人閱歷，通過這個實踐，給我留下了深刻的體會，當你在做一件事的時候，無論會與不會，你都要有勇氣面對他，嘗試一下。做了，你是困難的領導，不做，你是困難的俘虜。而我在社會實踐中收獲了許多，同時也發(fā)現(xiàn)了許多自身的不足，所以，我會在今后的學習中更加努力，不斷地充實，完善自己。我相信這個開始將會成為我一生中沒好的回憶，他也會不斷的鼓勵我不斷前進人生的旅途中越走越遠。

茶館社會實踐報告范文2

這個假期是我在技師學院的第二個假期，時間較長，俗話說想要充實自己的生活，必須在學習的同時積極參加社會活動，這樣不僅可以增加社會經(jīng)驗掙點錢而且在人際交往方面會有很大幫助，就我個人而言可以為我將來踏入社會奠定堅實的基礎，使自己立于不敗之地，所以我決定利用寒假這個機會好好實踐，體驗一下真正的社會生活，因次我來到附近的一家茶樓打工。

凡事想識容易，做時難，本以為在這打工是很容易的事，不就是泡泡茶，打少下衛(wèi)生嗎，這些在家都做過啊，心里還存在僥幸心理，可是讓我沒想的是，剛去的第一天下午我就犯錯了，在端茶時，一不小心摔碎了一個茶杯，我當時嚇得不得了，剛好被經(jīng)理發(fā)現(xiàn)，他什么也沒說，只是讓我下班去交二十元罰金。我心里想怎么會是這樣啊，剛來還沒掙到錢反而被罰了，心里很是不情愿，可事實就擺在我面前，在工作中他們說一就是一，說二就是二，當時經(jīng)理嚴肅的表情讓我說不出話來，他們告訴我;工作時容不得半點馬虎，當時講得很清楚，出了其他的是個人負責，我也沒辦法狡辯，這確實是我工作不認真造成的，就交了二十元罰款，誒!我想這也是我第一次做這種工作，二十元就當買個教訓吧，可是我心里久久不能平靜，總以為這些錯不應該發(fā)生在我身上，可是又有太多的可是。從這件事中我深深體會到想干好一件工作很難，即使是一件小事。心中總有一種想法不愿從事那簡單繁瑣的工作?？墒?，一屋不掃何以勺天下的道理我們都懂，我想萬事開頭難嗎，在接下來的工作中我會認真。那天晚上都九點多了，可是還有正喝茶的客人，我在堅持著，大約過了一個多小時，客人大都走散了，這時來了幾個醉醺醺的客人，在那吵吵個不停，沒辦法人家是客人，不能攆人家走啊，我只好硬撐著，當我快撐不住的時候，他們也快走了，就當我撤盤子時一個喝的.醉醺醺的人撞在我身上了，不僅沒有道歉，還說了些很難聽的話，我當時很是火大，這時經(jīng)理來了，把事情解決了，但是我也有不可推卸的責任，經(jīng)理說我是一個新來的臨時工應該學會怎樣和顧客交流，再發(fā)生類是情況應該怎么做，可是我要學的還有很多，剛來沒幾天就發(fā)生了這么多的事，我實在無法呆下去，仿佛我來就是找氣受的，想辭退不干了，可是又想到如果這樣半途而廢了，什么也學不到，況且也不是真正的走上了工作崗位，自己需要學的還有很多，其實社會就是這么復雜，形形色色的人，各種各樣的事都有，為了了解更多，曾加自己的人生閱歷，我選擇了堅持，一直干了一個多月，一個多月的打工讓我懂得了很多，心中也有萬分的欣喜和快樂，真是一份付出與一分收獲，不經(jīng)歷風云怎能見彩虹，雖然只有這短短的幾天，可就是這幾天我結識了許多茶樓的工作人員，結識了社會上許多形形色色得人，學會了以禮貌溫和的態(tài)度與人交流，用心服務每一位顧客，現(xiàn)在我只是一名學生，都說學校就是半個社會，可是我認為截然不同，社會上的人不會像老師那樣為我們講解，他們的言辭很鋒利，直戳到我們心里，但是為了掙錢我們也只有忍耐了，工作結束了，我也拿到了一筆豐厚的工資，錢雖然不是特別多但我是我仍然很高興，因為我學到了課本上所沒有的知識，增加了我的個人閱歷，通過這個實踐，給我留下了深刻的體會，當你在做一件事的時候，無論會與不會，你都要有勇氣面對他，嘗試一下。做了，你是困難的領導，不做，你是困難的俘虜。而我在社會實踐中收獲了許多，同時也發(fā)現(xiàn)了許多自身的不足，所以，我會在今后的學習中更加努力，不斷地充實，完善自己。我相信這個開始將會成為我一生中沒好的回憶，他也會不斷的鼓勵我不斷前進人生的旅途中越走越遠。

茶館社會實踐報告范文3

在我的印象中，社會實踐是個有些空洞不實在的東西。第一，社會這個詞很抽象，雖然一直都在聽這個詞，但是究竟什么是社會，是工作的單位?是一起共事和生活的朋友親人?還是維系著這些關系的并不存在的但是卻在人們潛意識中的那種關于人與人之間的關系?第二，我們實踐是為了干什么，這個問題對于每一個人都有不同的回答，既然在接觸社會，有的人是在為更清楚的了解社會打基礎，而有的人是對社會感覺陌生想讓社會在自己的腦子中形成一個印象，或者就是出于簡單的好奇把社會當成一個意識中的新事物進行探索。所以這些問題就構成了一個關于社會實踐疑問，如何能夠把一個抽象的東西轉(zhuǎn)化為一個實際生活中的的知識便是一個問題。

對于當代大學生的社會實踐目的從一個寬泛的方面來講，目標是培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的跨世紀合格人才。然而書面的條文總是顯得華而不實，如果真的是培養(yǎng)人才的重要途徑，那么我想重要的不是成為人才的結果有多重要，而是更要注重對于怎樣找到在社會實踐中并達到實踐目的的途徑。這個途徑從進入社會并在社會中依靠自己的生理和心理咨詢的適應能力為自己的生存和生活創(chuàng)造條件的角度來看，即是人們?yōu)榱巳ミm應社會的這個過程。舉一個例子，關于我的這次社會實踐，我的感知是，心態(tài)平和對于剛開始的這個時期是起到關鍵作用的，首先要為自己要去適應的環(huán)境提出一個較低的標準，然后才能在初步的實踐中有一個較為平穩(wěn)的過渡期;緊接著在一個平穩(wěn)的過渡期后，應該會是讓人的感到心理咨詢和生理上疲倦的時期，但是只要給自己一個關于實踐的短期目的，那么自己會在目的的驅(qū)使下產(chǎn)生一個與疲倦抗爭的動力，這個目的可以認為是對自己意志的培養(yǎng)，也可以是沒有真正認識到社會中我們未知的事物，等等。我想對于大部分人來說，每一個短時期內(nèi)的目標對于事情的發(fā)展和達成還是相當有益的，特別是當他們能夠與一個長期目標相得益彰時。由于我們的暑期實踐大部分都是短期的'所以在短暫的疲倦期過后會有一個相對平穩(wěn)的收尾，雖然這個收尾很平穩(wěn)但是我個人認為這個收尾的作用至關重要，因為真正對于實踐有了清晰地感知正是在這段時間，在這個實踐過程中的所見所聞就是我們對社會最真切的體會，只有在13 精品文檔

經(jīng)歷了一些事情然后把這些事情貫穿起來并得出的體會才是最完整也最有效地。就像這個社會本身一樣，是一個完整的鏈接，有一個底端也有一個終端，然后我們的感覺便是需要在每一個階段的認識的串聯(lián)，如果少了任何一個階段，那么這個認識都是不完整的。講到這里我對于社會實踐的第一個體會就是要讓我們對實踐有一個真實的感受，那么實踐必須具有連續(xù)性，而且這個連續(xù)性是梯形的，每一個階段的認識都必須有所差異，那么這種差異的連接便是我們對實踐的一個粗略框架。

比如我這次在茶樓的實習，我的主要工作是雜工，在任何需要幫助的地方出現(xiàn)，配菜，傳菜，澆花，栽樹，搬運-;-;-;這些工作的技巧和能力要求都不高，主要是體力上得消耗，但是我任然感覺最大的收獲有兩個，一個是我感覺我的所學在整個工作中與許多并未接受高等教育的人之間優(yōu)勢并不明顯，二是，一個積極的心態(tài)和力求不停進步愿望的重要性。那么要想這兩個感受有更深層的實現(xiàn)，那么我們必須在下一次的實踐中去解決，從而在解決的過程中發(fā)現(xiàn)新的問題，對于第一個收獲，我可以在平時的學習中更踏實，學的更深入，那么只有具有連續(xù)性的實踐我才能體會到問題解決的效果和對效過大小的認識。這樣即可以讓我們對實踐的認識深入化和具體化，也能讓我們養(yǎng)成獨立思考和解決問題的習慣。至于第二個收獲顯得更抽象，就需要我們在學習和工作中把這個收獲用具體行動形象化，比如要求自己不能安于現(xiàn)狀，要把對自己的要求提高，在惰性依賴時要清醒的認識到我必須讓自己做點事情充實起來。對于抽象的體會，只有把它形象化并且落到生活的實處時，才能在最大限度上發(fā)揮作用。

以上大概就是我對這次實踐的粗略體會，同時對于我在開頭提出的兩個問題也有了進一步的認識。暑期社會實踐的含義雖然抽象，我們同樣能把它填充的很飽滿，要想這樣我們必須在實踐的過程中有一個清晰地思路，明白我們的目標是什么，特別是在短期內(nèi)的目標，能在短短的時間里給我們提供最快最好的動力源。另外我認為對于實踐的認識一定要具有連續(xù)性不要指望一蹴而就，也不能斷斷續(xù)續(xù)，只有一個連續(xù)性的認知才是現(xiàn)實和完整的。如果能夠真正做好實踐中的細節(jié)，那么什么是社會就顯得宏觀很多，在我們實踐中的每一個過程的認知，便是我們每個人對社會最好的解釋，也許每個人的認知不竟相同，但是這并不重要，重要的是我們都用心思考過什么時候社會，以及我們在適應它的時候，為我們自己和為社會做點過什么!

第五篇：茶館創(chuàng)業(yè)計劃書調(diào)研報告

茶館創(chuàng)業(yè)計劃書調(diào)研報告.txt28生活是一位睿智的長者，生活是一位博學的老師，它常常春風化雨，潤物無聲地為我們指點迷津，給我們?nèi)松膯⒌?。不要吝惜自己的愛，敞開自己的胸懷，多多給予，你會發(fā)現(xiàn)，你也已經(jīng)沐浴在了愛河里。本文由iamhellghost貢獻ppt文檔可能在WAP端瀏覽體驗不佳。建議您優(yōu)先選擇TXT，或下載源文件到本機查看。南京茶館調(diào)研報告

——清明雨上茶館

組員：汪婧、葉旭青、林璐韻 楊錦萍、曹玉、胡鑫

摘要

本次調(diào)研活動目的在于了解南京茶文化以及市場容量。我們深 入南京市區(qū)各茶館茶樓進行有關經(jīng)營特色、傳承文化以及供貨、品種、消費人群等內(nèi)容進行調(diào)研。同時我們還利用了調(diào)查問卷在消費者群體 中展開調(diào)研，以求尋找消費商機等。通過開展此次調(diào)研活動，我們可 以了解到南京的特色茶文化以及南京已開業(yè)的茶館的特色和經(jīng)營方式 等，力求我們的茶館能夠有比較突出的特色和市場競爭力。

目 錄 content

調(diào)研安排 網(wǎng)上調(diào)研 競爭對手及其它調(diào)研 消費者調(diào)研 結論

調(diào)content 排 研 安

時間安排

10.22-10.23 10.24 10.25 10.26 10.27 10.28 10.29 10.30 網(wǎng)上調(diào)研 初期市場調(diào)研 明確企業(yè)經(jīng)營范疇 選址 明確企業(yè)法律形式 計算企業(yè)所需資金 籌措創(chuàng)業(yè)資金 開辦企業(yè)的途徑

網(wǎng) 上 調(diào) 研（10.22-10.23）

楊錦萍 汪婧 葉旭青 曹玉 林璐韻 曹玉 林璐韻 汪婧 葉旭青 胡鑫 楊錦萍 胡鑫

研究全國以傳承文化為特色的知名餐飲企業(yè) 南京所有茶館資料收集,文化特色類餐飲 對企業(yè)數(shù)目 高端人群比例 收支狀況等的調(diào)查 尋找南京人群流量集中與有文化遺跡的地方南京所有高端消費休閑場所調(diào)查 尋找合作機構 茶商和服飾 建筑風格 茶文化行 業(yè) 分 析

雜

從茶館文化這個角度來 看，南京的好茶館是少之 又少，整體風格用一個字

總的來說，南京茶館文化越來越受消費者 文化消失 概括就是——雜。的重視

反映南京鮮明地方文 化特色的老茶館，早已 經(jīng)銷聲匿跡，茶館成了 一個相對高檔的地方。

南京的很多茶館，抄襲 之風嚴重，或者直接就將現(xiàn) 成的經(jīng)驗生搬硬套，導致傳 統(tǒng)南京茶文化的流失

缺少特色

競爭對手調(diào)研

避風堂茶樓

競爭對手

藍灣

楚留香茶藝館 王昌齡宴飲館

一茶一坐

競爭對手分析

避風堂茶樓 ——位于鼓樓區(qū)三牌街97號

環(huán)境不錯，裝修很好，比較雅觀，是一家連鎖店，菜色還可以，服務 態(tài)度不錯，服務員

穿著統(tǒng)一的制服，服務算周到，價格比較實惠，有 單間，沒有特色的茶，珍珠奶茶和紅燒排骨最受歡迎。

楚留香茶館 ——主營茶飲，位于南京夫子廟

沒有統(tǒng)一的服裝，而且人員服務態(tài)度也有所偏差，它們的價位主要在 15-25元之間，以低檔為主，并提供餐點。楚留香茶藝館的建筑風格較 符合古典特色，裝修多以木質(zhì)為主，而且傍水，邊上是人文景區(qū)，帶來 大量的客流量

競爭對手分析

王昌齡宴飲處

這是一個飲茶會所，店主還經(jīng)營了一個翡翠專賣“翠竹林”。這家 茶館 原本是其為他們的客人用來聚會所設立的場所，后來在別人的提議 下決定開始經(jīng)營茶葉與茶具等項目。其內(nèi)部的裝修十分的古典，依 山傍水，讓人十分的賞心悅目。

一茶一坐

全國最成功的茶樓簡餐連鎖品牌,在上海,杭州等地擁有極高的口碑和 人氣.名字叫“一茶一坐”,賣點絕不只是茶.茶香伴書香,延伸了更多 文 化功能.最受歡迎是“要數(shù)性價比很高的”紅豆冰“和”肉燥飯“,很 適合情 侶約會或三兩知己小聚,當然“一人一坐”的感覺也不錯.藍 灣

藍灣茶館是一家連鎖經(jīng)營的餐飲公司，主營項目就是咖啡，茶是輔營項目。主要消費人群是當?shù)鼐用?，喝茶與喝 咖啡的人各占一半 品種以南京特產(chǎn)“雨花茶”居多，平時 還附帶有功夫茶表演 價格大多以中低檔為主，在30元左右。店內(nèi)環(huán)境，以西式為主，傳統(tǒng)特色并沒 有多大的體現(xiàn)，服務員的服裝等都是一 般的工作服裝。

消費者調(diào)研安排

胡鑫、葉旭青、林璐韻去夫子廟

做問卷調(diào)查

楊錦萍、曹玉、汪婧去新街口

1.您喜歡喝茶嗎？ 1.您喜歡喝茶嗎？ 您喜歡喝茶嗎

46.15% 44.05%

50.00% 45.00% 40.00% 35.00% 30.00% 25.00% 20.00% 15.00% 10.00% 5.00% 0.00%

9.8%

喜歡

一般

不喜歡

2.您喜歡喝那種類型的茶？ 2.您喜歡喝那種類型的茶？ 您喜歡喝那種類型的茶 A.綠茶 68.37% B.烏龍茶 4.63% C.花茶 16.52% D.其他 10.48%

3.您經(jīng)常去茶館喝茶嗎？ 3.您經(jīng)常去茶館喝茶嗎？ 您經(jīng)常去茶館喝茶嗎

31.87%

15.68% 52.45%

4.您通常是在什么情況選擇在茶館喝茶 4.您通常是在什么情況選擇在茶館喝茶（可多選）？ 可多選）？ A.與家庭成員 4.08% B.與朋友聊天 11.37% C.想找個安靜地方上網(wǎng)看書品茶 31.57% D.商務 20.54% E.打牌下棋 45.68%

您對中國的傳統(tǒng)茶文化感興趣嗎？ 5.您對中國的傳統(tǒng)茶文化感興趣嗎？

50.00% 40.00% 30.00% 20.00% 10.00% 0.00% 感興趣 不感興趣 16.96% 36.25%46.79%

介于兩者之間

6.您喜歡茶館喝茶的同時還能有些什么附加 6.您喜歡茶館喝茶的同時還能有些什么附加 服務？（可多選）？（可多選 服務？（可多選）A.茶藝講解 6.47% B.茶藝展示 38.64%

C.評書或古裝劇觀賞 28.85% D.古箏伴奏 43.63%

7．您希望茶館除茶外還有哪些經(jīng)營項目？ 您希望茶館除茶外還有哪些經(jīng)營項目？28.69%

37.03%

5.86% 28.42%

特色點心 傳統(tǒng)菜肴 西式餐飲 專營茶水

8.您心目中理想的茶館應該是什么樣的？ 8.您心目中理想的茶館應該是什么樣的？ 您心目中理想的茶館應該是什么樣的32.38%

20.36% 47.26%

9.您能接受的茶的價位？ 9.您能接受的茶的價位？ 您能接受的茶的價位

36.52% 31.47%

40.00% 35.00% 30.00% 25.00% 20.00% 15.00% 10.00% 5.00% 0.00%

23.66%

8.35%

30元以下 元以下

30-80元 元

80-150元 元

150元以上 元以上

10.您的月收入大概在？ 10.您的月收入大概在？ 您的月收入大概在 A.1000元以下 13.85% B.1000-2000元 19.74% C.2000-3000元 21.87% D.3000-5000元 37.56% E.5000元以上 6.98%

消費者分析

從我們的調(diào)查問卷中，可看出喜歡去茶館的一 般都是南京本地人，以 在企事業(yè)單位工作者居 多。南京茶館前景明朗。南京 市民普遍愛茶，在各類茶 中，綠茶較受歡迎。在日 常生活中偶爾去茶館喝茶 的市民占大部分，他們以 休閑為主要目的。其中以 普通大眾和老人居多。

結論

通過對南京茶館市場的調(diào)查與消費 者問卷的調(diào)查，我們都認為我們的茶樓 構思具有一定的可行性。在傳統(tǒng)文化逐 漸復蘇的當代，我們的特色主題茶樓 “清 明雨上”能夠體現(xiàn)我們中國傳統(tǒng)茶文化，對南京市民甚至外來游客都有十分巨大 的影響力。

Thank you!