第一篇：酒店客房布草管理

布草流失主要有三個原因：

1、臟布草送洗時沒有點(diǎn)數(shù)；

2、客人帶走退房時未查到；

3、員工扔錯到垃圾袋了。

其中最重要是第1條，2和3有但不多。所以在布草管理時要在臟布草送洗時做為重點(diǎn)注意，其中送洗時有2個環(huán)節(jié)，樓層對布草房及布草房對洗滌廠，當(dāng)然如果酒店內(nèi)部有洗衣房，就只有1個環(huán)節(jié)，樓層對洗衣房。一定要送洗及送回時雙方對點(diǎn)，否則將不清楚是哪個環(huán)節(jié)出問題。以上幾點(diǎn)做到就能減少流失。

表格很容易的，上方橫是1－31日，左邊豎是布草名稱，然后布草每個名稱分兩格，上格為“臟”，下格“凈”，分別代表每日的干凈及臟布草數(shù)量，每日“臟”“凈”的數(shù)量相加要等于工作間固定數(shù)量，這樣每天交班時點(diǎn)數(shù)就可以知道是哪天哪個班次出問題，造成的流失就由哪個班次負(fù)責(zé)，賠過一次員工就會認(rèn)真點(diǎn)數(shù)，不責(zé)任到人，誰就不會認(rèn)真的，想要員工自覺那是不可能的。這是樓層的表格。

布草房就更簡單了，每個樓層固定布草數(shù)量后。每日布草房收多少臟的，第2天早上就送多少干凈的。所以表格就是左邊豎是布草名稱，上方是兩橫一是樓層對應(yīng)二，二是“臟數(shù)”“干凈數(shù)”“備注”，有時送不足數(shù)量就寫在備注里。

第二篇：酒店客房樓層布草管理制度

客房樓層布草管理制度

為了加強(qiáng)客房部樓層布草的管理，減輕布草的損耗率及杜絕布草的流失，防止布草的二次污染，特制定以下管理制度及操作程序，具體操作程序如下：

管理制度

1、樓層人員服從領(lǐng)班、主管的布草調(diào)整及整頓工作。

2、樓層布草責(zé)任到人，各自對自己的樓層負(fù)責(zé)，要有責(zé)任心。

3、樓層布草的數(shù)量按照樓層配備數(shù)為準(zhǔn)，不涂改數(shù)據(jù)、撕毀配備表，如發(fā)現(xiàn)處50—100元的經(jīng)濟(jì)處罰。

4、布草二次污染按照《客房布草賠償價格表》的價格執(zhí)行賠償。

5、如有樓層布草需報(bào)損的情況要及時上報(bào)領(lǐng)班、主管，有領(lǐng)班、主管做出處理，必要時通知經(jīng)理，不及時上報(bào)者處20元的處罰。

6、樓層布草如有短缺，原因不明時，找到責(zé)任人，有責(zé)任人承擔(dān)布草短缺的責(zé)任，若找不到責(zé)任人有本日樓層人員承擔(dān)所有短缺責(zé)任。

7、夜值人員在為客提供服務(wù)時，布草樓層與樓層之間禁止挪用、混用，加到房間的布草要做記錄，否則按短缺處理（布草賠償價賠償）。

8、嚴(yán)格按照要求與下一班次交接布草，不交接或交接不清楚的發(fā)生數(shù)量短缺有當(dāng)班人員負(fù)責(zé)賠償。

9、布草應(yīng)整齊疊放在布草架上或工作車上，臟布草應(yīng)放進(jìn)布草車?yán)锊灰S地亂放防止二次污染。

10、發(fā)生布草丟失要及時上報(bào)，不得隱瞞。

客衣收送程序

客衣收送程序

1．收取衣服時客人在房間，應(yīng)根據(jù)客人填寫的洗衣單，向客人說明客衣送回的時間

2．檢查客衣

客人在房間，應(yīng)當(dāng)面清點(diǎn)件數(shù)，并檢查客衣口袋是否有物品，件數(shù)是否與洗衣單相符，房號是否相符等，檢查中如發(fā)現(xiàn)客衣有破損，褪色等與客人當(dāng)面說明。

客人不在房間，則將收出的客衣拿到值臺檢查，如有物品應(yīng)送回并留言，如該物品為貴重物品，應(yīng)上報(bào)樓層主管和AM,，由主管交到房務(wù)中心保管，并在工作表備注

3．在洗衣單上備注收出的具體時間，收出人，洗衣袋的使用數(shù)量，及時電話通知洗衣房

收取，并在工作表上做好記錄

4．洗衣員上來收客衣時，與洗衣員核對客衣的房號，件數(shù)，并在洗衣本上簽名。

5．洗好的客衣，由洗衣專員送入房間

附；

a如有客衣回執(zhí)單，應(yīng)及時給客人簽名確認(rèn)，如客人不在，放于房間書桌上，客人簽名確認(rèn)后，及時收出告之洗衣房

b “DND”無法送回房間的衣服，洗衣專員交接給房務(wù)員送入，房務(wù)員與洗衣專員核對客衣的房號，件數(shù)，并在洗衣本上簽名，之后塞入“客衣通知單”，等DND取消或客人通知再送入房間。做好交接和記錄

c客衣收現(xiàn)金時，如客人不在房內(nèi)，則交給房務(wù)員，房務(wù)員與洗衣專員做好交接，塞入通知單，等客人在房間時，將客衣送入，收取現(xiàn)金

第三篇：布草管理流程

布草管理流程 布草管理流程 布草管理實(shí)行專人管理、分區(qū)負(fù)責(zé)、責(zé)任到人的原則：如果布草間數(shù)量達(dá)到要求，則每個區(qū)域服務(wù)員負(fù)責(zé)該區(qū)域布草的收、送、檢驗(yàn)數(shù)量和質(zhì)量等管理，出現(xiàn)撰失由其負(fù)責(zé)，同時填寫相應(yīng)的表格；如果布草間不夠，則服務(wù)員到指定的地方完成領(lǐng)取、送還等與布草有關(guān)的工作，同時填寫相應(yīng)表格，臟布草可以裝到布草袋或布草筐中去，以此代替布草間；洗滌廠必須免費(fèi)為酒店提供足夠數(shù)量的布草袋，作為運(yùn)送布草用，嚴(yán)禁用臟布草打包的形式代替布草袋；中班服務(wù)員所用布草要根據(jù)酒店安排到指定點(diǎn)操作。責(zé)任及配置

客房主管：負(fù)責(zé)酒店運(yùn)作使用過程中的所有布草的管理、庫存布草的管理、周期性統(tǒng)計(jì)及有效控制（以40S的全新布草為例，按國家規(guī)定洗滌次數(shù)在120-150次方能作為常規(guī)報(bào)損）；

2、客房（中班）服務(wù)員/領(lǐng)班/主管：負(fù)責(zé)日常布草的收發(fā)、洗滌公司送回干凈布草的初步洗滌質(zhì)量控制，填寫《樓層布草洗滌交接表》；

3、樓層服務(wù)員：負(fù)責(zé)分區(qū)樓層布草的管理，布草總量按房間數(shù)量所需布草的1:3倍配備（分別為房間1套、工作間1套與洗滌周轉(zhuǎn)套），日常布草的收發(fā)和洗滌質(zhì)量控制。樓層工作間針對每個樓層布草管理須張貼《樓層布草配比有》和《樓層布草洗滌交接表》；

4、總布草房和樓層布草房均需配備一定的布草柜或貨架和塑料周轉(zhuǎn)箱，分類疊放整齊后存放，張貼名稱標(biāo)簽，并做好相應(yīng)的防鼠、防霉、防意外損毀等措施。臟布草的送洗

1、客房服務(wù)員在做房結(jié)束后要認(rèn)真填寫《客房服務(wù)員工作報(bào)表》，并不定時地核對換洗的數(shù)字是否與工作間的數(shù)字相符，同時在做完房間后負(fù)責(zé)集中存放臟布草并分類清點(diǎn)（將床單、被套、枕套與浴巾、布巾、地巾分類存放，這樣可以避免差錯及第二次污染）；

2、客房服務(wù)員如在做房時發(fā)現(xiàn)存在洗滌不干凈或洗滌損壞的布草應(yīng)單獨(dú)打結(jié)處理或另外存放，洗滌公司人員收取布草時要求其返洗或做退回處理，同時須讓洗滌公司人員簽字確認(rèn)。客房服務(wù)員對于需做特殊處理的布草（血跡、鞋油、紅酒污染等）要與其它臟布草分開堆放，并在洗滌公司收布草時說明，請其做特殊處理；

3、洗滌公司人員到達(dá)樓層收取臟布草時，樓層服務(wù)員應(yīng)先核對當(dāng)天臟布草數(shù)字并分類記錄在《樓層布草洗滌交接表》，客房服務(wù)員應(yīng)和洗滌公司工作人員一起清點(diǎn)好臟布草并與《樓層布草洗滌交接表》記錄進(jìn)行核對，無誤后由對方開具布草送洗單并雙方簽字確認(rèn)，客房服務(wù)員收取送洗單第2聯(lián)。如有需回洗的須在《布草洗滌交接表》中另外注明類別及數(shù)量；有洗滌損壞的必須退回，讓對方人員出據(jù)欠條，友作到總布草房換取布草和酒店協(xié)調(diào)賠償?shù)囊罁?jù)；

4、與洗滌公司人員清點(diǎn)布草無誤后，客房服務(wù)員應(yīng)監(jiān)督對方人員將臟布草分類用布草袋封裝，并及時運(yùn)離樓層。樓層服務(wù)員有義務(wù)和責(zé)任監(jiān)督其根據(jù)酒店相關(guān)要求工作，不允許拖拉布草或堆放在電梯口及客房走廊。干凈布草的收發(fā)

1、客房服務(wù)員憑當(dāng)日洗滌公司確認(rèn)的布草送洗單及欠條（包括洗滌公司和總布草房）到總布草房或洗滌公司領(lǐng)取相應(yīng)數(shù)量的干凈布草；如總布草房或洗滌公司無法補(bǔ)充足夠數(shù)量的布草，應(yīng)要求總布草房或洗滌公司出具欠條，并在《樓層布草洗滌交接表》中;總布草房或洗滌公司欠;一欄做好記錄，以便次日補(bǔ)齊。

2、客房服務(wù)員/領(lǐng)班/主管根據(jù)收回的布草送洗單和欠條，做好匯總后，填寫《樓層布農(nóng)村致富項(xiàng)目 888.shgao.com luy

草洗滌交接表》，如有洗滌公司欠條的應(yīng)在報(bào)表中;洗滌公司欠;一欄中做好相應(yīng)統(tǒng)計(jì)。

3、客房（中班）服務(wù)員/領(lǐng)班/主管根據(jù)前一日《樓層布草洗滌交接表》中布草類別和數(shù)量收取和清點(diǎn)洗滌公司送回的干凈布草，并初步檢查洗滌質(zhì)量；存在數(shù)量缺少或洗滌損壞的，應(yīng)要求對方出據(jù)欠條，簽字確認(rèn)，并在當(dāng)日《樓層布草洗滌交接表》中;洗滌公司欠;一欄做好統(tǒng)計(jì)和記錄。記錄嚴(yán)禁數(shù)字的涂改。布草控制管理

1、如有住客損壞賠償?shù)牟疾?，客房員憑總臺雜項(xiàng)收費(fèi)單（一式三聯(lián)，白聯(lián)客房，黃聯(lián)客賬，紅聯(lián)財(cái)務(wù)）或值班經(jīng)理以上酒店管理人員確認(rèn)的免賠單到總布草房或倉庫領(lǐng)取相應(yīng)數(shù)量的布草作為補(bǔ)充。

2、客房主管或領(lǐng)班等酒店管理人員應(yīng)每周不定期對樓層布草間進(jìn)行抽查，發(fā)現(xiàn)缺少的及時由員工按成本價作賠償處理須開據(jù)雜項(xiàng)收費(fèi)單，流程同客賠流程）。

3、對正常損壞的布草，樓層服務(wù)員須填寫報(bào)損單由客房主管確認(rèn)后，報(bào)總經(jīng)理及財(cái)務(wù)審批，憑報(bào)損單和報(bào)損布草到總布草房或倉庫領(lǐng)換相應(yīng)的布草。

4、客房服務(wù)員必須至少每月輪換樓層，輪換樓層時須相互進(jìn)行布草清點(diǎn)；客房主管須對總布草房進(jìn)行盤存，統(tǒng)計(jì)月度布草洗滌、缺失等數(shù)據(jù)。

5、次月2日前客房主管須將上報(bào)洗滌公司的布草欠條進(jìn)行匯總后上報(bào)酒店財(cái)務(wù)和總經(jīng)理，以便酒店及時和洗滌公司進(jìn)行賠償協(xié)商，雙方確認(rèn)的賠償金額在當(dāng)月洗滌費(fèi)中扣除，必須做到當(dāng)月?lián)p失在當(dāng)月洗滌費(fèi)中賠償。

6、需報(bào)損的布草，由客房主管進(jìn)行分類存放，填寫報(bào)損單上報(bào)酒店總經(jīng)理和財(cái)務(wù)審批。

7、客房主管根據(jù)月度布草庫存量和賠償、報(bào)損數(shù)量在每月2日前上報(bào)總經(jīng)理《布草申購表》，酒店在5日前上報(bào)運(yùn)區(qū)總，經(jīng)審核后向公司采購部申購。

8、由客房主管保存好各類原始單據(jù)，并根據(jù)財(cái)務(wù)需要進(jìn)行匯總。

9、酒店的總經(jīng)理、財(cái)務(wù)及客房主管每月必須對酒店的布草進(jìn)行盤點(diǎn)，填寫《棉織品盤點(diǎn)表》。

10、報(bào)損布草每月須有店長及分管客房的值班經(jīng)理和會計(jì)同時確認(rèn)是否達(dá)到報(bào)損條件。報(bào)損布草須建賬目和做正常使用的布草有明顯區(qū)別的標(biāo)識，以便各部門正確使用，并填寫《棉織品報(bào)廢報(bào)損表》。

11、報(bào)損布草流向須有領(lǐng)用人簽字（附《報(bào)損棉織品使用流向表》）

12、《樓層布草洗滌交接表》、《樓層布草配備表》要張貼在工作間/總布草間，不得涂改，按要求簽字。

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第四篇：客房布草管理規(guī)定

客房布草管理規(guī)定

根據(jù)此次對客房布草的全面清點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)在布草管理上存在很大的漏洞，給酒店財(cái)產(chǎn)造成了損失，究其原因主要如下：

一、酒店管理人員對布草的管理意識差，認(rèn)為無關(guān)緊要，不會有損失，對洗衣廠收送布草沒有嚴(yán)格把關(guān)，點(diǎn)數(shù)不清，造成流失。

二、酒店財(cái)務(wù)人員在酒店每月盤點(diǎn)上抓得不緊、不嚴(yán)、不細(xì)，從開始盤點(diǎn)就只聽匯報(bào)，不親自點(diǎn)數(shù)，對酒店財(cái)產(chǎn)沒有完全負(fù)責(zé)之精神。從2010年11月-2011年7月，9個月以來沒有徹底盤出布草數(shù)量。如果早發(fā)現(xiàn)布草有遺失現(xiàn)象，就會采取相應(yīng)的管理措施，對布草遺失負(fù)有重要責(zé)任。

三、客房部負(fù)責(zé)人在管理布草方面沒有責(zé)任心，沒有將其責(zé)任落實(shí)到人，沒有專人負(fù)責(zé)布草的送出外洗清點(diǎn)和對干凈布草數(shù)量把關(guān)，特別是每月的盤點(diǎn)虛報(bào)數(shù)量，遺憾財(cái)務(wù)人員對布草遺失負(fù)有主要責(zé)任。

四、沒有專職布草管理人員，是造成布草遺失的主要原因。如果每天有專人對進(jìn)出的布草進(jìn)行認(rèn)真清點(diǎn)，是不可能有如此之損失。布草車及布草間也無專人負(fù)責(zé)，到處亂放，布草間無鎖，臟布草心中無數(shù)，據(jù)說有個別員工將公司物品據(jù)為己有。

五、洗衣廠也責(zé)無旁貸，在收送布草時有夾帶布草的現(xiàn)象。由于我方在管理上的漏洞，給了他們可乘之機(jī)。這一次在清點(diǎn)布草的過程中，經(jīng)過教育，他們將平時多收走的床單、被套、毛巾、枕套全部送回了酒店。對布草遺失后的整改措施，亡羊補(bǔ)牢，為時未晚：

一、設(shè)一名專職布草員。

1.負(fù)責(zé)每天發(fā)出洗滌的布草認(rèn)真清點(diǎn)，現(xiàn)場登記簽字。

2.負(fù)責(zé)洗衣廠送回干凈布草的清點(diǎn)，嚴(yán)格把關(guān)，防止洗衣廠將洗爛的，其 他酒店的布草及沒有洗干凈的布草送到我酒店。

3.發(fā)現(xiàn)洗衣廠洗爛布草的，按新舊程度賠償；對其他酒店混進(jìn)我酒店的責(zé)令退回，并要求將我酒店的布草如數(shù)退回。如有遺失、洗爛的，當(dāng)月從洗滌費(fèi)中扣錢，發(fā)現(xiàn)沒有洗干凈的布草，必須發(fā)回重洗（免費(fèi)），三次重洗不干凈的當(dāng)報(bào)廢處理，從洗滌費(fèi)中扣錢。

4.對每層樓服務(wù)員每天做房換臟布草，領(lǐng)干凈布草認(rèn)真登記，每天清數(shù)，發(fā)現(xiàn)是服務(wù)員保管不當(dāng)，造成遺失的，由服務(wù)員負(fù)責(zé)賠償，賠償費(fèi)從服務(wù)員當(dāng)月工資中扣除。

5.布草員對當(dāng)月布草負(fù)全部責(zé)任，由財(cái)務(wù)部每月盤點(diǎn)清數(shù)。發(fā)現(xiàn)有遺失、洗爛布草責(zé)任不明確的，由布草員承擔(dān)賠償責(zé)任。

6.布草員離職必須對全部布草清點(diǎn)移交，發(fā)現(xiàn)遺失或責(zé)任不明確的，從其工資中扣除全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任賠償。

二、客房主管對布草管理：

主要是監(jiān)督、指導(dǎo)、檢查落實(shí)，負(fù)有絕對管理責(zé)任。如發(fā)現(xiàn)客房主管對布草員工作管理不力，不予配合協(xié)助，對布草遺失或經(jīng)濟(jì)損失負(fù)有重要責(zé)任。

三、財(cái)務(wù)主管對布草的管理：

對布草員有督導(dǎo)、檢查指導(dǎo)之責(zé)任。每月必須對酒店布草認(rèn)真進(jìn)行盤點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)布草數(shù)量不符，或按規(guī)定對布草報(bào)損不達(dá)標(biāo)，對洗滌數(shù)量嚴(yán)格把關(guān)，如發(fā)現(xiàn)有虛報(bào)洗滌數(shù)量的，對布草管理員嚴(yán)肅處理。如有財(cái)務(wù)人員失職，不親自點(diǎn)數(shù)，造成布草遺失或責(zé)任不明造成的經(jīng)濟(jì)損失負(fù)有主要責(zé)任。

只要層層把關(guān)，嚴(yán)格管理，酒店的布草是可以控制報(bào)損在最低限度的，不會白白流失，責(zé)任清楚，月報(bào)明確，數(shù)目明了，是可以保證酒店布草的正常運(yùn)作的。

第五篇：布草管理操作流程

布草管理操作流程

總則：

布草管理實(shí)行專人管理、分區(qū)負(fù)責(zé)、責(zé)任到人的原則：如果布草間數(shù)量達(dá)到要求，則每個區(qū)域服務(wù)員負(fù)責(zé)該區(qū)域布草的收、送、檢驗(yàn)數(shù)量和質(zhì)量等管理，出現(xiàn)撰失由其負(fù)責(zé)，同時填寫相應(yīng)的表格；如果布草間不夠，則服務(wù)員到指定的地方完成領(lǐng)取、送還等與布草有關(guān)的工作，同時填寫相應(yīng)表格，臟布草可以裝到布草袋或布草筐中去，以此代替布草間；洗滌廠必須免費(fèi)為酒店提供足夠數(shù)量的布草袋，作為運(yùn)送布草用，嚴(yán)禁用臟布草打包的形式代替布草袋；中班服務(wù)員所用布草要根據(jù)酒店安排到指定點(diǎn)操作。

責(zé)任及配置

布草員：負(fù)責(zé)酒店運(yùn)作使用過程中的所有布草的管理、庫存布草的管理、周期性統(tǒng)計(jì)及有效控制（以40S的全新布草為例，按國家規(guī)定洗滌次數(shù)在120-150次方能作為常規(guī)報(bào)損）；

2、客房（中班）服務(wù)員/領(lǐng)班/主管：負(fù)責(zé)日常布草的收發(fā)、洗滌公司送回干凈布草的初步洗滌質(zhì)量控制，填寫《樓層布草洗滌交接表》；

3、樓層服務(wù)員：負(fù)責(zé)分區(qū)樓層布草的管理，布草總量按房間數(shù)量所需布草的1:3倍配備（分別為房間1套、工作間1套與洗滌周轉(zhuǎn)套），日常布草的收發(fā)和洗滌質(zhì)量控制。樓層工作間針對每個樓層布草管理須張貼《樓層布草配比有》和《樓層布草洗滌交接表》；

4、總布草房和樓層布草房均需配備一定的布草柜或貨架和塑料周轉(zhuǎn)箱，分類疊放整齊后存放，張貼名稱標(biāo)簽，并做好相應(yīng)的防鼠、防霉、防意外損毀等措施。

臟布草的送洗

1、客房服務(wù)員在做房結(jié)束后要認(rèn)真填寫《客房服務(wù)員工作報(bào)表》，并不定時地核對換洗的數(shù)字是否與工作間的數(shù)字相符，同時在做完房間后負(fù)責(zé)集中存放臟布草并分類清點(diǎn)（將床單、被套、枕套與浴巾、布巾、地巾分類存放，這樣可以避免差錯及第二次污染）；

2、客房服務(wù)員如在做房時發(fā)現(xiàn)存在洗滌不干凈或洗滌損壞的布草應(yīng)單獨(dú)打結(jié)處理或另外存放，洗滌公司人員收取布草時要求其返洗或做退回處理，同時須讓洗滌公司人員簽字確認(rèn)。客房服務(wù)員對于需做特殊處理的布草（血跡、鞋油、紅酒污染等）要與其它臟布草分開堆放，并在洗滌公司收布草時說明，請其做特殊處理；

3、洗滌公司人員到達(dá)樓層收取臟布草時，樓層服務(wù)員應(yīng)先核對當(dāng)天臟布草數(shù)字并分類記錄在《樓層布草洗滌交接表》，客房服務(wù)員應(yīng)和洗滌公司工作人員一起清點(diǎn)好臟布草并與《樓層布草洗滌交接表》記錄進(jìn)行核對，無誤后由對方開具布草送洗單并雙方簽字確認(rèn)，客房服務(wù)員收取送洗單第2聯(lián)。如有需回洗的須在《布草洗滌交接表》中另外注明類別及數(shù)量；有洗滌損壞的必須退回，讓對方人員出據(jù)欠條，友作到總布草房換取布草和酒店協(xié)調(diào)賠償?shù)囊罁?jù)；

4、與洗滌公司人員清點(diǎn)布草無誤后，客房服務(wù)員應(yīng)監(jiān)督對方人員將臟布草分類用布草袋封裝，并及時運(yùn)離樓層。樓層服務(wù)員有義務(wù)和責(zé)任監(jiān)督其根據(jù)酒店相關(guān)要求工作，不允許拖拉布草或堆放在電梯口及客房走廊。干凈布草的收發(fā)

1、客房服務(wù)員憑當(dāng)日洗滌公司確認(rèn)的布草送洗單及欠條（包括洗滌公司和總布草房）到總布草房或洗滌公司領(lǐng)取相應(yīng)數(shù)量的干凈布草；如總布草房或洗滌公司無法補(bǔ)充足夠數(shù)量的布草，應(yīng)要求總布草房或洗滌公司出具欠條，并在《樓層布草洗滌交接表》中“總布草房或洗滌公司欠”一欄做好記錄，以便次日補(bǔ)齊。

2、客房服務(wù)員/領(lǐng)班/主管根據(jù)收回的布草送洗單和欠條，做好匯總后，填寫《樓層布草洗滌交接表》，如有洗滌公司欠條的應(yīng)在報(bào)表中“洗滌公司欠”一欄中做好相應(yīng)統(tǒng)計(jì)。

3、客房（中班）服務(wù)員/領(lǐng)班/主管根據(jù)前一日《樓層布草洗滌交接表》中布草類別和數(shù)量收取和清點(diǎn)洗滌公司送回的干凈布草，并初步檢查洗滌質(zhì)量；存在數(shù)量缺少或洗滌損壞的，應(yīng)要求對方出據(jù)欠條，簽字確認(rèn)，并在當(dāng)日《樓層布草洗滌交接表》中“洗滌公司欠”一欄做好統(tǒng)計(jì)和記錄。記錄嚴(yán)禁數(shù)字的涂改。

布草控制管理

1、如有住客損壞賠償?shù)牟疾?，客房員憑總臺雜項(xiàng)收費(fèi)單（一式三聯(lián)，白聯(lián)客房，黃聯(lián)客賬，紅聯(lián)財(cái)務(wù)）或值班經(jīng)理以上酒店管理人員確認(rèn)的免賠單到總布草房或倉庫領(lǐng)取相應(yīng)數(shù)量的布草作為補(bǔ)充。

2、客房主管或領(lǐng)班等酒店管理人員應(yīng)每周不定期對樓層布草間進(jìn)行抽查，發(fā)現(xiàn)缺少的及時由員工按成本價作賠償處理須開據(jù)雜項(xiàng)收費(fèi)單，流程同客賠流程）。

3、對正常損壞的布草，樓層服務(wù)員須填寫報(bào)損單由客房主管確認(rèn)后，報(bào)總經(jīng)理及財(cái)務(wù)審批，憑報(bào)損單和報(bào)損布草到總布草房或倉庫領(lǐng)換相應(yīng)的布草。

4、客房服務(wù)員必須至少每月輪換樓層，輪換樓層時須相互進(jìn)行布草清點(diǎn)；客房主管須對總布草房進(jìn)行盤存，統(tǒng)計(jì)月度布草洗滌、缺失等數(shù)據(jù)。

5、次月2日前不草員須將上報(bào)洗滌公司的布草欠條進(jìn)行匯總后上報(bào)酒店財(cái)務(wù)和總經(jīng)理，以便酒店及時和洗滌公司進(jìn)行賠償協(xié)商，雙方確認(rèn)的賠償金額在當(dāng)月洗滌費(fèi)中扣除，必須做到當(dāng)月?lián)p失在當(dāng)月洗滌費(fèi)中賠償。

6、需報(bào)損的布草，由客房主管進(jìn)行分類存放，填寫報(bào)損單上報(bào)酒店總經(jīng)理和財(cái)務(wù)審批。

7、客房主管根據(jù)月度布草庫存量和賠償、報(bào)損數(shù)量在每月2日前上報(bào)總經(jīng)理《布草申購表》，酒店在5日前上報(bào)運(yùn)區(qū)總，經(jīng)審核后向公司采購部申購。

8、由客房主管保存好各類原始單據(jù)，并根據(jù)財(cái)務(wù)需要進(jìn)行匯總。

9、酒店的總經(jīng)理、財(cái)務(wù)及客房主管每月必須對酒店的布草進(jìn)行盤點(diǎn)，填寫《棉織品盤點(diǎn)表》。

10、報(bào)損布草每月須有店長及分管客房的值班經(jīng)理和會計(jì)同時確認(rèn)是否達(dá)到報(bào)損條件。報(bào)損布草須建賬目和做正常使用的布草有明顯區(qū)別的標(biāo)識，以便各部門正確使用，并填寫《棉織品報(bào)廢報(bào)損表》。

11、報(bào)損布草流向須有領(lǐng)用人簽字（附《報(bào)損棉織品使用流向表》）

12、《樓層布草洗滌交接表》、《樓層布草配備表》要張貼在工作間/總布草間，不得涂改，按要求簽字。