第一篇：原料血漿質(zhì)量管理制度

原料血漿質(zhì)量管理制度

1.為保證原料血漿質(zhì)量制定本制度。

2.質(zhì)控科 : 負(fù)責(zé)涉及原料血漿各職能部門是否按規(guī)定要求進(jìn)行監(jiān)督檢查。負(fù)責(zé)原料、血漿抽檢.檢查工作.血源管理科:負(fù)責(zé)對(duì)獻(xiàn)漿員身份核實(shí)工作及是否符合獻(xiàn)漿條件審核。

檢驗(yàn)科:負(fù)責(zé)標(biāo)本及報(bào)告發(fā)出審核工作。

采漿室:負(fù)責(zé)依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的采漿工作保證血漿的質(zhì)量。

包裝與儲(chǔ)存及運(yùn)輸部門:保證原料血漿標(biāo)簽定位符合標(biāo)準(zhǔn)要求。

3.原料血漿質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

3.1.1 標(biāo)簽外觀

a.標(biāo)簽內(nèi)容完整（包括供漿者編號(hào)，姓名，性別，血型，血漿質(zhì)量，采漿日期，單采血漿站名稱等）書寫工整，格式規(guī)范，完整無(wú)損。

b.外觀為稻黃色澄清液體，無(wú)乳糜，無(wú)纖維蛋白 出，無(wú)溶血，無(wú)異物。

c.包裝血漿袋完好無(wú)損,血漿標(biāo)本管與血袋相通,兩端熱合,血漿標(biāo)本管長(zhǎng)度大于20CM。

3.1.2血漿質(zhì)量

血漿量不超過(guò)580ml（含抗凝劑溶液，以體積容積比換算質(zhì)量不超過(guò)600克）。

3.1.3蛋白含量

血紅蛋白含量：采用硫酸銅法，男 不低與125g/l:女不低與115g/l。血清蛋白含量；朱用附錄VIB第三法測(cè)定，應(yīng)不低與60g/l

3.1.4血型

用經(jīng)批準(zhǔn)的抗A抗B血型定型試劑測(cè)定。ABO血型以正反定型法鑒定。

3.1.5病毒學(xué)檢測(cè)：

a.HBsAG陰性（酶標(biāo)法）

b.抗——HCV陰性（酶標(biāo)法）

c.抗——HIV陰性（酶標(biāo)法）

d.ALT正常（賴氏法TRUST法）

e.梅毒陰性（PRR法或TRUST法）

3.1.6血漿儲(chǔ)存，運(yùn)輸

a.儲(chǔ)存血漿采集后1小時(shí)內(nèi)儲(chǔ)存與-25度冰柜內(nèi)，6小時(shí)內(nèi)凍存儀型。

b.運(yùn)輸血漿應(yīng)采用-15度的設(shè)備制冷條件的冷藏車進(jìn)行運(yùn)輸，液體血漿運(yùn)輸溫度應(yīng)低與10度，運(yùn)輸時(shí)間不超過(guò)3小時(shí)。

3.2血員的身份識(shí)別系統(tǒng)符合要求，身份核實(shí)識(shí)別符合條件。

3.3檢驗(yàn)科依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的檢測(cè)工作，報(bào)告發(fā)放與審核。

3.4血漿采集要依據(jù)原料血漿采集操作規(guī)程操作，保證原料血漿質(zhì)量，標(biāo)簽完整清晰，記錄完整，具有五追塑性。

3.5血漿的儲(chǔ)存要在規(guī)定條件下進(jìn)行，包裝要符合要求，標(biāo)簽清晰，運(yùn)輸過(guò)程要符合原料血漿的運(yùn)輸與運(yùn)轉(zhuǎn)要求。

第二篇：原料貯藏質(zhì)量控制管理制度

襄陽(yáng)市宜城市雙興工貿(mào)有限公司 原料貯藏質(zhì)量控制管理制度

為了加強(qiáng)原料在貯藏過(guò)程中的質(zhì)量安全管理，公司嚴(yán)格按照國(guó)家糧食貯藏標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)計(jì)建立了與生產(chǎn)能力相適應(yīng)的原料、成品倉(cāng)庫(kù)，在原料（水稻）貯藏過(guò)程中嚴(yán)格按照NY/T1056--2006《綠色食品貯藏運(yùn)輸準(zhǔn)則》和國(guó)家糧食貯藏標(biāo)準(zhǔn)要求，認(rèn)真做好原料貯藏防潮、防蟲、防鼠質(zhì)量安全控制工作，確保產(chǎn)品的質(zhì)量安全。

一、原料貯藏質(zhì)量控制的意義

通過(guò)原料貯藏質(zhì)量控制，確保原料在貯藏過(guò)程中不被損壞、不受損失，確保原料在貯藏中的質(zhì)量安全，為整個(gè)產(chǎn)品質(zhì)量控制提供保障。

二、原料貯藏質(zhì)量控制環(huán)節(jié)及控制目標(biāo)

1、收購(gòu)前貯藏設(shè)施準(zhǔn)備（責(zé)任人：質(zhì)檢員、保管員）在每季原料收購(gòu)之前首先要認(rèn)真做好倉(cāng)庫(kù)內(nèi)外及四周的環(huán)境衛(wèi)生，遠(yuǎn)離污染源，定期打掃清潔衛(wèi)生，并對(duì)倉(cāng)庫(kù)門窗、通風(fēng)口安裝的不銹鋼防蟲、防鼠網(wǎng)及排風(fēng)扇進(jìn)行檢修加固或更換。在技術(shù)人員的指導(dǎo)下，對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行殺菌處理，貯藏設(shè)備及使用工具在使用前均應(yīng)進(jìn)行清理和消毒，防止污染，優(yōu)先使用物理或機(jī)械的方法進(jìn)行清理消毒，消毒劑使用符合NY/T393和NY/T472的規(guī)定，空倉(cāng)殺蟲消毒采用90%敵百蟲乳油配制成1%的藥液噴霧，然后封閉72小時(shí)，殺蟲消毒結(jié)束后，通風(fēng)24小時(shí)以后，才能將檢驗(yàn)合格的綠色食品的原料水稻貯藏在庫(kù)房?jī)?nèi)。

2、出入庫(kù)管理（責(zé)任人：質(zhì)檢員、保管員）經(jīng)檢驗(yàn)合格的綠色食品的原料才能出入庫(kù)。

3、合格原料貯藏保管方法

在避光、常溫、干燥和防潮設(shè)施的專用倉(cāng)庫(kù)貯藏專庫(kù)專存，貯藏設(shè)施應(yīng)清潔、干燥、通風(fēng)，在無(wú)蟲害和鼠害，有明顯的表識(shí)，嚴(yán)禁與有毒、有害、有腐蝕性、易發(fā)霉、發(fā)潮、有異味的物品混存混放，嚴(yán)防污染。堆放時(shí)離墻距離不小于20-30厘米。堆與堆之間距離不小于40厘米，保證產(chǎn)品批次清楚，不應(yīng)超期積壓，并及時(shí)剔除不符合質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品。

4、糧食檢查控制（責(zé)任人：質(zhì)檢員、保管員）

糧食檢查包括原料的溫濕度水份變化、蟲害情況，色澤氣味及分類，檢查時(shí)間3-9月，每15天檢查一次，10-3月每10天檢查一次，檢查要分品種，分堆抽一個(gè)樣，抽樣要上中系個(gè)抽兩個(gè)點(diǎn)以上，做好檢查記錄，并把檢查結(jié)果以表的形式一式三份（廠長(zhǎng)、質(zhì)檢、保管各一份），如發(fā)現(xiàn)一次未檢查，罰款20元，如檢查部認(rèn)真徹底，出現(xiàn)問(wèn)題，所造成的損失由責(zé)任人全部賠償（質(zhì)檢、保管各賠50%）如果檢查發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，要及時(shí)上報(bào)廠長(zhǎng)及公司處理。

糧情檢查的控制目標(biāo)是：及時(shí)檢查，認(rèn)真分析、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、及時(shí)匯報(bào)、及時(shí)處理。

5、清潔衛(wèi)生控制（責(zé)任人：保管員）

（1）上班時(shí)首先打掃庫(kù)內(nèi)地面衛(wèi)生，做到不留死角，庫(kù)內(nèi)地面看不到地角糧、紙片、線頭等雜物，專人專庫(kù)管理。

（2）窗戶和墻壁做到5-10天打掃一次。（3）糧堆上面保持干凈，無(wú)蛛網(wǎng)，無(wú)鼠便。

（4)不得住庫(kù)內(nèi)墻壁、門窗等地方亂貼亂畫，嚴(yán)禁在庫(kù)內(nèi)吐痰、吃瓜子，違反任何一項(xiàng)，每發(fā)現(xiàn)一次罰款20元。

（5）工作人員應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生，定期進(jìn)行健康檢查，并遵守衛(wèi)生操作規(guī)定。

6、安全防范的質(zhì)量控制

安全防范的質(zhì)量控制包括防火、防盜、防蟲、防鼠、防潮、防霉。

（1）防火：要做到禁止一切火源進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)以免引起火災(zāi)，同時(shí)庫(kù)內(nèi)（包括車間）的電線路經(jīng)常的進(jìn)行檢查，脫落的線頭要按牢，腐化的電線要及時(shí)更換（責(zé)任人：檢修員）（2）防盜：保管人員上班時(shí)首先要查看自己所管的庫(kù)房原料堆是否有異樣情況，如果有異樣要及時(shí)查找原因，下班時(shí)一定要關(guān)好窗戶和門后方可離開。任何人不得隨意偷拿公司原料等一切財(cái)物，已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，處200—1000元的罰款直至開除（責(zé)任人：保管員）

（3）防蟲：必須做到“預(yù)防為主，綜合防治”的措施。預(yù)防方面做到：

①嚴(yán)格控制入庫(kù)質(zhì)量，禁止收購(gòu)不合格的原料，要求曬干進(jìn)倉(cāng)，封閉貯藏。減少生蟲源頭。（責(zé)任人：質(zhì)檢員）

②要定期經(jīng)常打掃庫(kù)內(nèi)糧堆四周衛(wèi)生，防止相互感染。（責(zé)任人：保管員）

③合格原料入庫(kù)后定期采用紫外光殺菌消毒等物理機(jī)械的方法和措施。（責(zé)任人：保管員）

④經(jīng)常檢查門窗通風(fēng)口處的防蟲網(wǎng)，發(fā)現(xiàn)損壞的及時(shí)更換。（責(zé)任人：保管員）

防治方面做到（責(zé)任人：質(zhì)檢員、廠長(zhǎng)）①轉(zhuǎn)庫(kù)隔離處理； ②及時(shí)加工處理；

③禁止使用任何化學(xué)藥劑；

（4）防鼠：鼠的危害性是咬破袋子，危害糧食，排的糞便影響傳播疫病，影響人的健康，因此對(duì)鼠害要嚴(yán)加控制采取措施。（責(zé)任人：保管員）

①庫(kù)房外按公司規(guī)定定時(shí)定期擺放一定數(shù)量的鼠籠、鼠夾，嚴(yán)格晚上放，早上收，并對(duì)捕到的老鼠進(jìn)行無(wú)害化處理，或死后運(yùn)外。

②庫(kù)房門上安裝三防門和擋鼠板。

③窗子、地窗排風(fēng)扣處安裝防蟲、防鼠網(wǎng)。（5）防潮防漏（責(zé)任人：保管員）

①原料包裝材料必須符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、無(wú)污染、緊固、嚴(yán)密、不得破損泄露。（責(zé)任人：質(zhì)檢員、廠長(zhǎng)）

②貯存庫(kù)房應(yīng)通風(fēng)良好，保持干燥，清潔衛(wèi)生無(wú)污染。③原料貯藏碼堆時(shí)，應(yīng)距地20厘米，距墻30厘米，堆距40厘米，禁止與有腐蝕、易受潮、發(fā)霉有害貨物共同堆放，做到各品種專放，嚴(yán)禁混存混放。

④保管人員要隨時(shí)注意天氣變化情況，陰天、雨天要隨時(shí)關(guān)閉門，防止原料受潮增加水份引起霉變。下雨天之前及時(shí)清理庫(kù)房四周排放，以利排水。特別是下大雨天一定要搞好檢查接漏工作，如果因不負(fù)責(zé)任，下雨不及時(shí)檢查接漏，所造成的損失照價(jià)賠償，同時(shí)做好晴天的通風(fēng)工作，做到庫(kù)內(nèi)空氣流通，必要時(shí)隨時(shí)打開地窗風(fēng)扇通風(fēng)防潮（責(zé)任人：保管員）

安全防范的質(zhì)量控制目標(biāo)是：無(wú)蟲害，無(wú)鼠例，無(wú)毒變，無(wú)事故。

（6）不良庫(kù)存的質(zhì)量控制（責(zé)任人：保管員）不良庫(kù)存有以下幾種情況：

①由于水分太大不宜長(zhǎng)期保管的原糧。②由于某種品質(zhì)缺陷，長(zhǎng)期被加工的原糧。

③由于數(shù)量、質(zhì)量等原因，長(zhǎng)期遺忘，儲(chǔ)存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的原糧不良庫(kù)存的存在，會(huì)給公司待來(lái)不必的損失，必須及時(shí)解決處理。

原糧保管人員應(yīng)及時(shí)，全面地掌握原糧儲(chǔ)存的詳細(xì)情況，并認(rèn)真做好各項(xiàng)不良統(tǒng)計(jì)記錄。每十天向廠長(zhǎng)匯報(bào)一次，統(tǒng)計(jì)記錄，以提醒公司領(lǐng)導(dǎo)重視，及時(shí)解決處理。

（7）記錄

建立貯藏設(shè)施管理記錄程序，保留所有搬運(yùn)設(shè)備，貯藏設(shè)施和容器的使用登記表或核查表。應(yīng)保留貯藏記錄，認(rèn)真記載進(jìn)出庫(kù)產(chǎn)品的產(chǎn)地、日期、種類、等級(jí)，批次、數(shù)量、包裝規(guī)格、運(yùn)輸方式、并保留相關(guān)的單據(jù)，以便公司科追溯檢查。

宜城市雙興工貿(mào)有限公司

第三篇：原料卸車管理制度

原料卸車管理制度

為明確責(zé)任，強(qiáng)化管理，規(guī)范原材料卸車程序，特制定以下制度：

1、原材料（炭、焦炭）入廠過(guò)磅后，由車間主任和主管生產(chǎn)副總進(jìn)行驗(yàn)收，車間試燒合格后方可卸車。除司機(jī)外，非崗位人員不能隨便進(jìn)入料場(chǎng)。

2、根據(jù)來(lái)貨數(shù)量，車間主任統(tǒng)一安排卸車人員，原則上當(dāng)班人員不得參與卸車。

3、貨車在卸車人員引導(dǎo)下進(jìn)入指定料場(chǎng)，車停好后方可卸車，卸車過(guò)程中應(yīng)確保安全。

4、卸車過(guò)程中如發(fā)現(xiàn)質(zhì)量等問(wèn)題，應(yīng)及時(shí)停止卸車，在第一時(shí)間上報(bào)生產(chǎn)副總，不得隱瞞不報(bào)，供貨方不準(zhǔn)自行卸車。

5、卸車人員應(yīng)將所有原料卸放整齊有序，不得隨意堆卸，更不得超出料場(chǎng)范圍，卸車人員卸完后，將現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生打掃干凈收好工具后方可離開。

第四篇：原料倉(cāng)庫(kù)管理制度

原料倉(cāng)庫(kù)管理制度

一、目的

1、為規(guī)范原料的入庫(kù)出庫(kù)作業(yè)。

2、為保證原料的質(zhì)量安全，防止交叉污染及特殊原料因環(huán)境變動(dòng)而發(fā)生變化，保證原料在保質(zhì)期內(nèi)質(zhì)量穩(wěn)定。

3、為保證原料的供應(yīng)達(dá)到適時(shí)、適地、適量，使產(chǎn)品乳化得以順暢進(jìn)行。

4、為保證無(wú)斷料、大量滯積、虛占倉(cāng)儲(chǔ)空間等情形。

5、為保證原料倉(cāng)管作業(yè)規(guī)范化、制度化。

二、適用范圍

適用于化妝品原料倉(cāng)庫(kù)的倉(cāng)儲(chǔ)管理。

三、管理單位

原料部

四、管理職責(zé)

1、倉(cāng)庫(kù)管理員負(fù)責(zé)物料的收料、報(bào)檢、入庫(kù)、發(fā)料、退料、儲(chǔ)存、防護(hù)工作。

2、倉(cāng)庫(kù)協(xié)調(diào)員負(fù)責(zé)物料裝卸、搬運(yùn)、包裝等工作。

3、品管部負(fù)責(zé)到貨原料，異常原料的檢驗(yàn)。

4、采購(gòu)部、原料部、品管部、研究院共同負(fù)責(zé)廢棄物品及異常原料處理工作。

五、管理要求

1、原料入庫(kù)要求

①所有原物料到貨后由收貨人員按《廣州環(huán)亞化妝品科技有限公司原料到貨驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)要求》進(jìn)行初步驗(yàn)收，驗(yàn)收合格后，將原料轉(zhuǎn)運(yùn)至原料倉(cāng)待檢區(qū)暫存，并用75%的酒精對(duì)來(lái)料外包裝消毒。將原料到貨信息填入《物料到貨登記表》，此表一式兩份，一份交予品管部，另一份原料倉(cāng)自行存檔。

②通知品管部對(duì)到貨原料進(jìn)行取樣檢驗(yàn)，對(duì)于檢驗(yàn)合格的原料，將其轉(zhuǎn)運(yùn)至相應(yīng)的合格區(qū)。對(duì)于不合格的原料，將其拉至不合格品區(qū)，做好標(biāo)識(shí)并通知采購(gòu)部門及儲(chǔ)運(yùn)部門進(jìn)行退貨處理，不合格品禁止流放到各部門使用。

2、原料儲(chǔ)存要求

①原料的存儲(chǔ)實(shí)行分區(qū)、分類管理，即按合格品區(qū)（包含大桶原料區(qū)，整板原料區(qū)，零散原料區(qū)）、不合格品區(qū)、待檢區(qū)和過(guò)期原料存放區(qū)進(jìn)行擺放。

②每個(gè)區(qū)域要有相應(yīng)的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，對(duì)于性質(zhì)互相抵觸，互相串味，以及養(yǎng)護(hù)方法不同的原料必須分開存放。

③保證倉(cāng)庫(kù)環(huán)境處于干燥、通風(fēng)、陰涼狀態(tài)，并要避免原料受到太陽(yáng)光照射，倉(cāng)庫(kù)的溫度要控制在10~30℃之間，相對(duì)濕度為50%~85%。對(duì)于需要冷藏原料，將其存放至冰柜或冷藏室中。

④原料擺放要符合“五距”要求，即頂距不得低于50CM，燈距不得低于50CM，墻距不得低于30CM，柱距不得低于30CM,垛距不得低于10CM，并做到堆碼合理，整齊、牢固、無(wú)倒置現(xiàn)象。

⑤原料倉(cāng)庫(kù)要做好“五防”工作，即防火、防潮、防盜、防蟲、防鼠。

⑥所有原料不可露天存放，不可直接置于地上（特殊包裝除外），同一種類、同一批量應(yīng)以集中放置為原則，物料疊放時(shí)要上輕下重、上小下大，高度一般不得高于2.5M。

⑦原料擺放不得擋住消防通道、消防栓、消防指示燈等消防設(shè)施。

⑧倉(cāng)庫(kù)管理員對(duì)常用或每日有變動(dòng)的物資要隨時(shí)盤點(diǎn)，若發(fā)現(xiàn)數(shù)量有誤差須及時(shí)找出原因并更正。

3、原料出庫(kù)要求

①原料以先進(jìn)先出為管理原則，先入庫(kù)者優(yōu)先使用。對(duì)有保質(zhì)期限制的物料，應(yīng)采取進(jìn)庫(kù)日期和效用日期登記管理，嚴(yán)格要求先進(jìn)先出。

②原料的出庫(kù)類別有研發(fā)BASE領(lǐng)料、輔料領(lǐng)料、研發(fā)領(lǐng)料、調(diào)撥出庫(kù)、材料出庫(kù) ③原料出庫(kù)一律憑單作業(yè)，沒(méi)有單據(jù)的不發(fā)料，發(fā)料后及時(shí)進(jìn)行賬務(wù)管理，確保料、卡、帳一致。

④原料在出庫(kù)時(shí)，須嚴(yán)格控制損耗率。

4、原料異常處理

①過(guò)期原料：過(guò)期的原料應(yīng)放置于過(guò)期原料存放區(qū)，通知品管部，研究院對(duì)原料復(fù)檢，有必要時(shí)送至第三方檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)復(fù)檢，復(fù)檢合格的原料才能繼續(xù)使用；若復(fù)檢不合格，通知采購(gòu)部對(duì)過(guò)期原料進(jìn)行成本核算，并報(bào)告上級(jí)申請(qǐng)報(bào)廢處理。

②外觀，氣味異常的原料：通知品管部取樣，檢驗(yàn)原料各項(xiàng)指標(biāo)，若為合格，繼續(xù)使用；若檢驗(yàn)不合格，則需填寫會(huì)簽單，必要時(shí)聯(lián)系采購(gòu)部門進(jìn)行退貨處理。

5、倉(cāng)庫(kù)安全管理

①防火

A、原料倉(cāng)庫(kù)須嚴(yán)格執(zhí)行《消防法》中關(guān)于倉(cāng)庫(kù)防火安全管理的有關(guān)規(guī)定。

B、各類警示標(biāo)識(shí)(包括安全線路的箭頭指示、禁止吸煙等)必須有效、整潔，張貼規(guī)范。C、倉(cāng)庫(kù)所有人員必須熟悉本庫(kù)儲(chǔ)存貨物的性質(zhì)、分布情況等。D、不準(zhǔn)在倉(cāng)庫(kù)周圍堆放易燃物。

E、要根據(jù)儲(chǔ)存物的性質(zhì),按規(guī)定安裝照明設(shè)備,不準(zhǔn)隨便亂拉電線，安裝電器設(shè)備。F、電閘要設(shè)總閘、分閘，并將電閘安裝在室內(nèi)。工作結(jié)束時(shí)應(yīng)立即關(guān)掉電閘。G、禁止在庫(kù)內(nèi)動(dòng)用明火，如需明火作業(yè)，必須經(jīng)有關(guān)部門的批準(zhǔn)，并采取安全措施。H、嚴(yán)禁將火種（火柴、打火機(jī)等）帶入倉(cāng)庫(kù)，嚴(yán)禁在庫(kù)區(qū)內(nèi)吸煙。

I、消防設(shè)備必須齊全、有效，并擺放在醒目的位置。消防器材必須定期檢查并有檢查記錄卡。J、倉(cāng)庫(kù)人員對(duì)消防設(shè)備的存放點(diǎn)必須非常清楚,會(huì)使用和保養(yǎng)消防器材。②防潮

A、雷雨天氣，倉(cāng)庫(kù)管理員檢查倉(cāng)庫(kù)是否有漏雨現(xiàn)象。如有漏雨應(yīng)立即采取措施。B、濕度較大時(shí)，應(yīng)打開抽濕機(jī)或風(fēng)扇進(jìn)行抽濕。C、雨天卸貨必須在平臺(tái)內(nèi)進(jìn)行。

D、現(xiàn)場(chǎng)工作人員必須根據(jù)產(chǎn)品的實(shí)際情況，要求裝卸工合理卸貨，防止雨淋濕貨物。③防盜

A、下班前須檢查門窗是否關(guān)好，原料倉(cāng)庫(kù)須鎖好門，下班后不允許人員在倉(cāng)庫(kù)逗留。B、到貨原料須在當(dāng)天轉(zhuǎn)運(yùn)至待檢區(qū)，不可以放在倉(cāng)庫(kù)外面。C、非原料倉(cāng)庫(kù)人員不經(jīng)允許不得私自進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)

6、人員管制

①倉(cāng)庫(kù)重地，嚴(yán)禁閑雜人員進(jìn)入。對(duì)確因公需進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)的，應(yīng)遵從倉(cāng)庫(kù)管理人員的指揮，倉(cāng)庫(kù)管理人員應(yīng)予以監(jiān)督、要求（嚴(yán)禁供應(yīng)商及其送貨人員進(jìn)入庫(kù)區(qū)）。② 倉(cāng)庫(kù)管理人員應(yīng)明確各自管理區(qū)域，不得擅離職守，嚴(yán)禁串崗。③倉(cāng)庫(kù)管理人員應(yīng)建立輪崗制度，適當(dāng)進(jìn)行輪調(diào)以熟悉各類物料及其儲(chǔ)位。

④倉(cāng)庫(kù)管理人員異動(dòng)時(shí)，應(yīng)由倉(cāng)庫(kù)主管或組長(zhǎng)監(jiān)督對(duì)其所經(jīng)管物料進(jìn)行全面盤點(diǎn)交接，無(wú)誤后方可正式調(diào)動(dòng)。

7.6S管理

①每天按照5S管理的原則由責(zé)任人根據(jù)衛(wèi)生值日表對(duì)負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)進(jìn)行清潔整理工作，將需要使用的物料和設(shè)備按指定區(qū)域進(jìn)行整理達(dá)到整齊、整潔、干凈、衛(wèi)生、合理擺放的要求。②5S工作可以在空余時(shí)間和每天上午下班和下午下班前進(jìn)行。③部門將根據(jù)工作結(jié)果進(jìn)行評(píng)分，作為績(jī)效考核的依據(jù)。④經(jīng)常評(píng)估物料區(qū)域擺放是否合理，并及時(shí)進(jìn)行調(diào)整。

⑤每天上午下班、下午下班后將電燈、電器開關(guān)關(guān)閉，下午下班需要關(guān)電腦、飲水機(jī)，做到人離燈息。

⑥平時(shí)注意節(jié)約用紙、文具、包裝材料，愛(ài)護(hù)使用設(shè)備、電腦等。

8、注意事項(xiàng)

①經(jīng)常檢查貨物的擺放是否符合要求； ②經(jīng)常整理倉(cāng)庫(kù)調(diào)整庫(kù)位提高倉(cāng)庫(kù)的使用率；

③檢查物料的有效期，對(duì)過(guò)期或問(wèn)題物料及時(shí)上報(bào)，及時(shí)處理；

④檢查存貨的庫(kù)存量，對(duì)于儲(chǔ)量不足，影響生產(chǎn)、儲(chǔ)量過(guò)高，造成成本過(guò)大的及時(shí)向上匯報(bào)； ⑤養(yǎng)成講衛(wèi)生的美德，不隨地吐痰、亂扔垃圾。⑥經(jīng)常對(duì)所管理的區(qū)域進(jìn)行衛(wèi)生打掃、貨物整理。

⑦人物品統(tǒng)一存放在指定區(qū)域，嚴(yán)禁將個(gè)人物品放在產(chǎn)品上。⑧嚴(yán)禁在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)吃東西。

⑨上班時(shí)間不準(zhǔn)做與上班無(wú)關(guān)的事，如吃早餐、聽MP3、玩手機(jī)等。⑩違反上述規(guī)定者未造成損失時(shí)按廠規(guī)處理，并扣相應(yīng)績(jī)效分，造成損失時(shí)予以開除處分并追索其賠償或移交司法機(jī)關(guān)處理。

本制度從發(fā)布日起立即執(zhí)行。

2015年12月9日 原料倉(cāng)庫(kù)

第五篇：原料倉(cāng)庫(kù)管理制度

原料倉(cāng)庫(kù)管理制度

一、原料倉(cāng)庫(kù)日常管理

1.原輔料、包裝材料憑雙方的單據(jù)收貨，入庫(kù)通知檢驗(yàn)人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收，填寫原輔料檢驗(yàn)/驗(yàn)證記錄單，并索取廠家營(yíng)業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證及明細(xì)、第三方型式檢驗(yàn)報(bào)告或隨貨檢驗(yàn)報(bào)告等證件材料。

2.對(duì)驗(yàn)收合格原輔料、包裝材料做好入庫(kù)登記，并保存好入庫(kù)單據(jù)。

3.根據(jù)原輔料、包裝材料供應(yīng)生產(chǎn)廠家不同，做好原料、食品添加劑包、食品相關(guān)產(chǎn)品、洗滌劑消毒劑分類，并進(jìn)行分類登記，完善供應(yīng)商基本信息資料。

4.庫(kù)存的原輔料、包裝材料定期整理和查看，遵循先進(jìn)先出原則，對(duì)臨近過(guò)期的原料根據(jù)使用情況單獨(dú)存放并上報(bào)。

5.原輔料、包裝材料領(lǐng)用需做好材料領(lǐng)用登記，填寫清楚材料領(lǐng)用單。

6.每天查看電腦原材料報(bào)警系統(tǒng)及實(shí)物庫(kù)存情況，對(duì)經(jīng)常用及量較大的原輔料、標(biāo)簽、紙箱的采購(gòu)要有一定的提前量，并配合生產(chǎn)部門制定最低庫(kù)存量，做好采購(gòu)計(jì)劃安排并填寫采購(gòu)計(jì)劃單告知上報(bào)采購(gòu)負(fù)責(zé)人進(jìn)行采購(gòu)，原輔料采購(gòu)單上報(bào)后對(duì)已到貨的和未到貨的計(jì)劃單分別存放，做好記錄，根據(jù)物流不同，在3-5天內(nèi)進(jìn)行追蹤。

7.每日電腦上賬時(shí)要與倉(cāng)庫(kù)實(shí)際庫(kù)存數(shù)量對(duì)應(yīng)一致且相符，下賬時(shí)必須要與當(dāng)日車間生產(chǎn)使用的原輔料、包裝材料數(shù)量對(duì)應(yīng)一致，如不一致且不相符需第一時(shí)間查明情況。8.原料入庫(kù)后及時(shí)清點(diǎn)，檢查貨物與單據(jù)、采購(gòu)計(jì)劃單是否一致，如不一致及時(shí)上報(bào)處理解決。

9.做好每月月底原輔料、包裝材料盤存，月盤存報(bào)表次月5號(hào)上交，要求做到賬目清楚準(zhǔn)確，數(shù)量與實(shí)物相符，如不相符查明不相符原因，查清責(zé)任人，并視情況進(jìn)行處理。

10.對(duì)車間退回的廢瓶、廢膜、廢蓋子集中存放，不定期驗(yàn)收。待供方送貨時(shí)及時(shí)退回供貨方；對(duì)車間生產(chǎn)未使用完的原輔料、包裝材料退回做好登記和存放。

11.做好倉(cāng)庫(kù)各區(qū)域清潔衛(wèi)生，保持倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生干凈。

二、原料倉(cāng)庫(kù)考核管理

1.原輔料、包裝材料入庫(kù)進(jìn)行驗(yàn)收和登記，違者扣2分。2.庫(kù)存的原輔料、包裝材料定期整理查看，做到先進(jìn)先出，臨近過(guò)期的產(chǎn)品根據(jù)使用情況單獨(dú)存放并上報(bào)，違者扣1分。

3.每天查看原料、標(biāo)簽、紙箱庫(kù)存情況，對(duì)出現(xiàn)電腦報(bào)警進(jìn)行上報(bào)，違者扣2分。

4.所有原輔料、包裝材料采購(gòu)需有提前量，提前做好采購(gòu)安排，因未提前采購(gòu)上報(bào)，耽誤生產(chǎn)每次扣5分。

5.每日電腦上賬數(shù)字要與倉(cāng)庫(kù)實(shí)際庫(kù)存數(shù)量對(duì)應(yīng)一致且相符，下賬時(shí)必須要與當(dāng)日車間生產(chǎn)使用的原輔料、包裝材料數(shù)量對(duì)應(yīng)一致。如不一致，每個(gè)不一致項(xiàng)口扣0.2分。

6.月報(bào)表于次月5日前上交，且賬目清楚與實(shí)物相符，違者扣2分。7.新原料、新包裝材料等必須編號(hào)上賬，違者扣1分。8.做好倉(cāng)庫(kù)各區(qū)域清潔衛(wèi)生，保持倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生干凈，違者扣1分。9.按照記錄表單填寫要求規(guī)范填寫原料庫(kù)各項(xiàng)記錄，未按要求填寫扣1分。

10.所有原輔料、包裝材料存放做好掛牌標(biāo)識(shí)，未掛牌標(biāo)識(shí)扣1分。

11.完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作，違者扣1分。