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      廚房部飲食機(jī)電設(shè)備管理規(guī)則[5篇模版]

      時(shí)間:2019-05-15 09:15:45下載本文作者:會(huì)員上傳
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      第一篇:廚房部飲食機(jī)電設(shè)備管理規(guī)則

      廚房部飲食機(jī)電設(shè)備管理規(guī)則

      要求:廚房部飲食機(jī)械均為機(jī)電產(chǎn)品,且部分為明火作業(yè)設(shè)備,所有操作員工應(yīng)具有一定的安全用電常識(shí)和專業(yè)的技能培訓(xùn),能夠安全、有效、正確的使用廚房設(shè)備,具體管理規(guī)則如下:

      一、所有實(shí)際操作設(shè)備員工需經(jīng)過(guò)廠家專業(yè)培訓(xùn),經(jīng)本部門考核合格后,方

      可使用、操作飲食設(shè)備。

      二、專人專用、專人負(fù)責(zé)廚房設(shè)備的使用、衛(wèi)生。

      三、各班組設(shè)備主要負(fù)責(zé)人應(yīng)熟知飲食設(shè)備的運(yùn)行程序及標(biāo)準(zhǔn),了解設(shè)備

      性能,根據(jù)設(shè)備情況,正確使用飲食設(shè)備。

      四、設(shè)備運(yùn)行前檢查水、電、燃汽是否滿足設(shè)備要求,工作結(jié)束后關(guān)閉水、電、燃汽、高溫設(shè)備待冷卻至安全溫度。

      五、設(shè)備運(yùn)行中堅(jiān)守崗位,不得脫崗,密切關(guān)注設(shè)備運(yùn)行情況。

      六、如設(shè)備發(fā)生報(bào)警或故障應(yīng)立即匯報(bào)當(dāng)班廚師或廚師長(zhǎng),由領(lǐng)導(dǎo)親自解

      決,任何人不得私自處理。

      七、設(shè)備如發(fā)生部件損壞,由部門負(fù)責(zé)人聯(lián)系工程部門或廠家進(jìn)行維修。

      八、由于員工對(duì)設(shè)備使用不當(dāng),違反操作規(guī)程而引發(fā)設(shè)備故障、損壞對(duì)責(zé)任

      人給予以50-200元處罰,如發(fā)生重大責(zé)任事故,由當(dāng)事人承擔(dān)全部責(zé)任。

      九、正確使用設(shè)備按流程運(yùn)行,保證個(gè)人使用安全。

      十、設(shè)備衛(wèi)生由當(dāng)班操作者負(fù)責(zé),每日清理,做到“木見(jiàn)本色、鐵見(jiàn)光”,內(nèi)

      部整齊干凈,外部無(wú)污漬,由當(dāng)班廚師或廚師長(zhǎng)負(fù)責(zé)監(jiān)督、檢查、落實(shí)。

      第二篇:廚房設(shè)備管理

      廚房設(shè)備管理

      1、明確崗位職責(zé),在廚房新設(shè)備投入使用前,要對(duì)設(shè)備使用人

      員進(jìn)行操作規(guī)程的培訓(xùn),考核不合格不能上崗,廚房管理者還應(yīng)定期請(qǐng)有關(guān)技術(shù)人員負(fù)責(zé)廚房設(shè)備的保養(yǎng)和維護(hù)工作。

      2、正確操作設(shè)備,應(yīng)根據(jù)設(shè)備的不同特點(diǎn)和各種要求,對(duì)其操作

      規(guī)程、使用方法及注意事項(xiàng)作出規(guī)定,要求設(shè)備使用者嚴(yán)格遵守操作規(guī)程。

      3、加強(qiáng)安全措施,定期檢查和維修所有設(shè)備,及時(shí)更換有關(guān)零件,非專業(yè)人員不得隨便拆卸設(shè)備部件,對(duì)廚房中不安全的工作部分,要安裝防護(hù)裝置,以電源作熱源或動(dòng)力源的設(shè)備。

      4、對(duì)需要維修的設(shè)備,由相關(guān)使用人填寫報(bào)修單,由廚師長(zhǎng)確認(rèn)簽字,報(bào)工程部維修。維修人員上門維修完畢后,由相關(guān)使用人簽字確認(rèn)。若設(shè)備在三日內(nèi),因我公司員工操作有誤出現(xiàn)同樣問(wèn)題,需花費(fèi)用維修設(shè)備,公司將追究其責(zé)任,按比例扣發(fā)當(dāng)月獎(jiǎng)金。

      第三篇:廚房部職責(zé)2021飲食行業(yè)職責(zé)

      廚房部職責(zé)2021飲食行業(yè)職責(zé)

      1、主要負(fù)責(zé)食品的成品率,根據(jù)不同菜肴進(jìn)行切配,合理用料,嚴(yán)格控制成本。

      2、對(duì)各類原料的切配、腌制、水產(chǎn)品的宰殺加工。

      3、保持冰柜的清潔衛(wèi)生和砧板各類刀具的消毒。

      4、做好每日開(kāi)餐前準(zhǔn)備工作,根據(jù)用餐人次準(zhǔn)備充足的食品原料,保證菜品的質(zhì)量和銷售量。

      廚房部職責(zé)21、主要負(fù)責(zé)燒烤,鹵菜的成品生產(chǎn),同時(shí)也承擔(dān)鹵水和各類醬汁的熬制。

      2、根據(jù)用餐人次做好餐前食品原料和器皿的準(zhǔn)備工作,嚴(yán)格遵守操作過(guò)程,控制原料成品,保證菜品質(zhì)量。

      3、負(fù)責(zé)各類肉禽原料的腌制和初加工的工作并妥善保管。

      4、保持砧板、刀具等用具的消毒和冰柜、烤爐及明檔區(qū)域的清潔衛(wèi)生。

      廚房部職責(zé)31、配合總廚抓好管理工作。做好勞動(dòng)力的調(diào)配及生產(chǎn)安排工作。

      2、負(fù)責(zé)本部門的日常工作和全面技術(shù)管理,食品質(zhì)量檢查和監(jiān)督,并負(fù)責(zé)指揮出品現(xiàn)場(chǎng)。

      3、嚴(yán)格按照出菜的程序上菜,對(duì)每一個(gè)食品進(jìn)行目測(cè)或試味,合符標(biāo)準(zhǔn)的食品才可出售。對(duì)不合標(biāo)準(zhǔn)的食品作技術(shù)處理或重做。

      4、控制食物成本,合理使用各種原材料。

      5、認(rèn)真做好各項(xiàng)出品記錄,建立客人投訴檔案。

      6、經(jīng)常與餐廳方面保持密切的聯(lián)系,聽(tīng)取賓客的意見(jiàn),不斷改進(jìn)工作,滿足客人的需求。

      7、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生管理制度,注重設(shè)備的維修保養(yǎng)及安全、防火工作。

      8、做好進(jìn)度工作和總結(jié),每年物資領(lǐng)用計(jì)劃廚房部職責(zé)。

      廚房部職責(zé)41、每日參加廚房部的早例會(huì),記錄內(nèi)容,遞交本部門的工作報(bào)告,匯報(bào)有關(guān)食品情況及客人的投訴和要求。

      2、在客人面前保持友好、親切、整潔的職業(yè)形象。

      3、協(xié)助行政總廚制定西餐廳菜牌、廚房菜譜及食品價(jià)格。

      4、布置工作任務(wù),安排工作細(xì)節(jié),并對(duì)員工工作給予指導(dǎo)和監(jiān)督。

      5、安排廚房員工工作時(shí)間表,確保合理使用人力,必要時(shí)安排員工加班。

      6、監(jiān)督、檢查員工的個(gè)人衛(wèi)生和勞動(dòng)紀(jì)律。

      7、協(xié)助行政總廚檢驗(yàn)食品質(zhì)量、制訂原料采購(gòu)計(jì)劃,確保所有原料在使用過(guò)程中沒(méi)有浪費(fèi)或損壞等情況。

      8、全面負(fù)責(zé)所管轄范圍內(nèi)工具、設(shè)備、設(shè)施的正常使用、清潔和維護(hù)保養(yǎng),以及工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生。

      9、定期對(duì)下屬進(jìn)行績(jī)效評(píng)估,向上級(jí)提出獎(jiǎng)懲建議,并實(shí)施對(duì)廚師的技術(shù)培訓(xùn)。

      10、確保廚房食品出品質(zhì)量。經(jīng)常檢查食品味道、成色、所要求的溫度及菜肴的份額。

      11、各崗的業(yè)務(wù)操作檢查和理論學(xué)習(xí)。

      12、正確傳達(dá)行政總廚的指示。

      13、按工作程序做好與西餐廳、采購(gòu)部、總倉(cāng)部、管事部的橫向聯(lián)系,并及時(shí)對(duì)部門間爭(zhēng)議提出界定要求。

      14、制訂西餐廚房工作目標(biāo)和工作計(jì)劃,按月做出預(yù)算及月度工作計(jì)劃,報(bào)批通過(guò)后執(zhí)行。

      15、負(fù)責(zé)制定西餐廚房的工作程序和規(guī)章制度,報(bào)批通過(guò)后施行。

      16、制定直接下級(jí)的崗位描述并界定直接下級(jí)的工作范圍。

      17、受理直接下級(jí)上報(bào)的合理化建議,按照程序處理。

      18、向直接下級(jí)授權(quán)。

      19、負(fù)責(zé)西餐廚房主管工作程序的培訓(xùn)、執(zhí)行、檢查。

      20、制定西餐廚房崗位技能培訓(xùn)計(jì)劃協(xié)助培訓(xùn)部實(shí)施、考核。

      21、巡視、監(jiān)督、檢查所屬下級(jí)的各項(xiàng)工作。

      22、了解西餐廚房工作情況和相關(guān)數(shù)據(jù)。

      23、定期聽(tīng)取直接下級(jí)述職并對(duì)其做出工作評(píng)定。

      24、根據(jù)工作需要調(diào)配直接下級(jí)的工作崗位,報(bào)直接上級(jí)批準(zhǔn)后施行,轉(zhuǎn)人力資源部備案。

      25、填寫直接下級(jí)過(guò)失單和獎(jiǎng)勵(lì)單,根據(jù)權(quán)限按照程序執(zhí)行。

      26、審批直接下級(jí)上報(bào)的過(guò)失單和獎(jiǎng)勵(lì)單,報(bào)人力資源部核準(zhǔn)執(zhí)行。

      27、及時(shí)對(duì)下級(jí)工作中的爭(zhēng)議做出裁決。

      28、定期向行政總廚述職。

      29、負(fù)責(zé)本部門主管級(jí)人員任用的提名。

      30、關(guān)心所屬下級(jí)的思想、工作、生活。

      廚房部職責(zé)51、服從廚師長(zhǎng)工作安排,遵守酒店及廚房各項(xiàng)規(guī)章制度;

      2、加強(qiáng)對(duì)冰箱的管理及冷庫(kù)區(qū)域的管理,共同搞好切配工作;

      3、負(fù)責(zé)做好食品原料的切配上漿保管工作;

      4、了解每天預(yù)定情況及時(shí)做好準(zhǔn)備工作,并檢查預(yù)定宴會(huì)切配準(zhǔn)備,每天驗(yàn)收情況上報(bào)廚房辦公室,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),拒收疑問(wèn)原料;

      5、嚴(yán)格執(zhí)行工作規(guī)程,確保質(zhì)量要求,熟悉掌握技術(shù),選料、用料注意節(jié)約,做到整料整用,次料次用;

      6、切配主管應(yīng)每天對(duì)申購(gòu)工作的庫(kù)存原料檢查后再申購(gòu),掌握各類菜肴的標(biāo)準(zhǔn)數(shù)量,嚴(yán)格控制成本,防止缺斤缺兩;

      7、加強(qiáng)對(duì)蔬菜間的管理及洗菜要求,傳幫洗菜部員工;

      8、做好食品原料的保存、保潔、保鮮,存放冰箱需用保險(xiǎn)盒和保鮮膜;

      9、加強(qiáng)各檔口聯(lián)系,做到心中有數(shù),正確做好切配工作及各檔口邊角料運(yùn)用;

      10、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)衛(wèi)生制度,保證食品安全,做好切配場(chǎng)地臺(tái)面、各種用具、盛器的清潔衛(wèi)生和垃圾的處理;

      11、珍惜各種設(shè)備及用具,做好保養(yǎng)、保管工作;

      12、對(duì)出樣菜品要及時(shí)掌握新鮮及及時(shí)利用,減少浪費(fèi)并仔細(xì)核對(duì)菜單木夾是否有誤;

      13、冰箱內(nèi)生熟分開(kāi),做到定時(shí)清洗,并向內(nèi)無(wú)異味,食品擺放整齊,冰箱溫度要掌握好。每天檢查冰箱,對(duì)沽清急推工作做到細(xì)致化;14、搞好員工之間的團(tuán)結(jié),積極參加培訓(xùn),不斷提高自身素質(zhì);

      15、掌握每天暢銷品種請(qǐng)購(gòu),做好請(qǐng)購(gòu)工作,對(duì)蔬菜要不時(shí)檢查其新鮮度及水樣新鮮度是否有異味;

      16、督促其他操作人員是否符合規(guī)格及衛(wèi)生要求,技術(shù)運(yùn)用是否合理;

      17、對(duì)不潔或變質(zhì)食品堅(jiān)決不出售,控制領(lǐng)料數(shù)量。

      廚房部職責(zé)6

      ●在分店總經(jīng)理、行政總廚的督導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)廚部的組織、指揮和烹飪工作。

      ●負(fù)責(zé)制定廚部各部門的出品標(biāo)準(zhǔn)、工作規(guī)范、行為規(guī)范并嚴(yán)格執(zhí)行。

      ●做好廚部員工的管理工作,了解掌握廚部各崗位人員技術(shù)水平和工作特點(diǎn),根據(jù)各人專長(zhǎng),合理安排技術(shù)崗位。充分發(fā)揮部門員工的積極性和創(chuàng)造性。

      ●負(fù)責(zé)對(duì)廚部員工的考勤工作,編制廚部員工出勤表,檢查員工的出勤狀況,檢查員工的儀表。

      ●制定廚部員工的培訓(xùn)計(jì)劃,定期組織員工學(xué)習(xí)廚房相關(guān)知識(shí)(廚房基本理論與實(shí)踐、衛(wèi)生常識(shí)、營(yíng)養(yǎng)常識(shí)等),對(duì)員工進(jìn)行團(tuán)隊(duì)意識(shí)的訓(xùn)練,定期檢查培訓(xùn)效果并做好培訓(xùn)記錄。不斷提高廚部工作人員的技術(shù)水平和基本素質(zhì)。

      ●負(fù)責(zé)組織廚部員工的業(yè)余娛樂(lè)、節(jié)日聯(lián)歡、月度集體生日等活動(dòng)。

      ●負(fù)責(zé)廚部員工勞保福利品的采購(gòu)與發(fā)放,合理編制員工休假計(jì)劃。

      ●負(fù)責(zé)組織實(shí)施廚部員工的月度、季度及年終績(jī)效考核。組織修改、完善考核制度,力求考核結(jié)果客觀、公正。

      廚房部職責(zé)7

      1.嚴(yán)格執(zhí)行“四過(guò)關(guān)”(1刷2洗3清4消毒)保證餐具的衛(wèi)生質(zhì)量。

      2.嚴(yán)格執(zhí)行消毒程序,防止病菌傳染或交叉感染。

      3.保持儀表整潔,注意個(gè)人衛(wèi)生。

      4.負(fù)責(zé)洗刷間的環(huán)境衛(wèi)生。

      5.負(fù)責(zé)洗刷間各類設(shè)備、用具、用品的使用,保管工作。

      6.清洗時(shí)各類餐具要注意輕拿輕放,保證不被意外破損。

      7.上崗期間隨時(shí)保持洗刷間的衛(wèi)生整潔,不得干私活。

      8.完成領(lǐng)導(dǎo)交派的各項(xiàng)工作。

      9.工作規(guī)范

      :

      (1)清洗、消毒過(guò)程中,輕拿、輕洗、輕放,保護(hù)好餐具減少損耗。

      (2)使用餐筐裝餐具時(shí),不能超過(guò)容量的三分之二。

      (3)在清洗過(guò)程中,先進(jìn)行餐具分類,按秩序清洗。

      (4)餐具清洗后必須按類別整齊擺放于餐具架上,餐具不可堆放太高,以防倒塌損壞。

      (5)破損餐具,需及時(shí)挑出并呈報(bào)主管處理。

      (6)節(jié)約用水、用電,養(yǎng)成隨手關(guān)燈關(guān)水的習(xí)慣。

      (7)合理使用洗滌用品,注意節(jié)約,減少浪費(fèi)。

      (8)負(fù)責(zé)洗碗間的衛(wèi)生工作,按時(shí)擦洗消毒柜與工作臺(tái)面,及時(shí)清理洗刷槽內(nèi)的殘?jiān)畚铮磿r(shí)清倒垃圾。

      (9)保持洗碗用具和工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,清潔工具排放整齊,放在指定位置,愛(ài)護(hù)清潔工具及用品,杜絕浪費(fèi)。

      第四篇:煤礦機(jī)電設(shè)備管理

      設(shè)備包機(jī)制度…………………………………………… ……1 機(jī)電隊(duì)長(zhǎng)抓機(jī)電制度…………………………………

      ……2 機(jī)電班長(zhǎng)抓機(jī)電制度…………………………………

      ……2 配件管理制度………………………………………

      …3 防爆設(shè)備及小型電器管理制度………………………… ……6 電纜管理制度………………………………………

      …6 油脂管理制度…………………………………………… ……6 電氣試驗(yàn)制度…………………………………

      … ……7 設(shè)備運(yùn)行維修保養(yǎng)制度………………………………… ……7 設(shè)備定期檢修制度……………………………………… ……8 雜散電流管理制度……………………………………………10 干部上崗查崗制度……………………………………

      ……1

      1綜采隊(duì)機(jī)電設(shè)備管理制度

      為了提高設(shè)備的開(kāi)機(jī)率,延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命,實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)高效礦井,加強(qiáng)我隊(duì)機(jī)電管理工作,做到每臺(tái)設(shè)備從維護(hù)、保養(yǎng)、檢修責(zé)任到人,特制定以下管理制度。

      成立隊(duì)設(shè)備管理領(lǐng)導(dǎo)小組: 組

      長(zhǎng): 副組長(zhǎng) 成員:

      領(lǐng)導(dǎo)小組人員負(fù)責(zé)設(shè)備的點(diǎn)檢、維護(hù)保養(yǎng)、檢修以及對(duì)設(shè)備的完好檢查、督導(dǎo)工作。設(shè)備包機(jī)制度

      包機(jī)人員負(fù)責(zé)對(duì)自己所包設(shè)備的日常專業(yè)點(diǎn)檢、維護(hù)、日常檢修以及對(duì)損壞零部件的更換,必須保證各設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn),動(dòng)作靈敏可靠。

      1、按照設(shè)備管理的要求,各單位使用的所有設(shè)備要實(shí)行包機(jī)制度(包括五小電器),把設(shè)備的使用、維修、保養(yǎng)落實(shí)到人。

      2、包機(jī)的主要內(nèi)容為:包安全運(yùn)轉(zhuǎn)、包設(shè)備完好、包維護(hù)檢修、包材料消耗、包文明生產(chǎn)。

      3、包機(jī)組一般由操作人員或值班人員、維修人員組成,并確定一名包機(jī)組長(zhǎng)。

      4、設(shè)備、電纜等劃分明確的責(zé)任區(qū),懸掛責(zé)任牌,其責(zé)任者要負(fù)責(zé)所管設(shè)備、電纜的安全運(yùn)行、維護(hù)、檢修。機(jī)電隊(duì)長(zhǎng)抓機(jī)電制度

      (1)機(jī)電隊(duì)長(zhǎng)是全隊(duì)機(jī)電管理的第一責(zé)任者,負(fù)責(zé)建立全隊(duì)的機(jī)電管理網(wǎng)絡(luò),落實(shí)保養(yǎng)制度和包機(jī)制的有效實(shí)施。(2)機(jī)電隊(duì)長(zhǎng)必須加強(qiáng)機(jī)電業(yè)務(wù)能力的提高和機(jī)電基礎(chǔ)理論的學(xué)習(xí),要全面 掌握所使用設(shè)備的結(jié)構(gòu)、性能、原理。在生產(chǎn)組織上,必須保證設(shè)備的正確合理使用,實(shí)現(xiàn)正規(guī)循環(huán)作業(yè)。對(duì)全隊(duì)的機(jī)電設(shè)備進(jìn)行一次全面檢查,每半月對(duì)配件的計(jì)劃、組織進(jìn)行全面落實(shí),及時(shí)提交緊急配件和下月的配件計(jì)劃以及季、年的配件編報(bào)工作進(jìn)行督促、審批。

      (3)機(jī)電隊(duì)長(zhǎng)必須組織全隊(duì)人員對(duì)本礦各項(xiàng)機(jī)電管理規(guī)章、制度和辦法進(jìn)行認(rèn)真貫徹學(xué)習(xí),全面組織落實(shí),并隨時(shí)提出合理的修改意見(jiàn);每半年對(duì)班組長(zhǎng)進(jìn)行一次機(jī)電、設(shè)備管理、專業(yè)業(yè)務(wù)知識(shí)考試。每月組織班組長(zhǎng)以上的干部,對(duì)照各項(xiàng)機(jī)電管理制度,對(duì)本隊(duì)的工作進(jìn)行一次全面檢查落實(shí),并對(duì)下月機(jī)電管理重點(diǎn)進(jìn)行安排;每周組織召開(kāi)一次機(jī)電(安全)例會(huì),每月召開(kāi)一次機(jī)電專題會(huì),對(duì)礦上檢查提出的問(wèn)題及時(shí)安排整改,并將檢查結(jié)果報(bào)請(qǐng)礦上復(fù)查。

      (4)機(jī)電隊(duì)長(zhǎng)要重視機(jī)電技術(shù)骨干的培養(yǎng)、使用、管理,使其在各自崗位上充分發(fā)揮技術(shù)優(yōu)勢(shì),要對(duì)拔尖人才給予優(yōu)惠待遇。

      機(jī)電隊(duì)長(zhǎng)要結(jié)合本隊(duì)實(shí)際,切實(shí)落實(shí)節(jié)支將耗措施。班長(zhǎng)抓機(jī)電制度

      (1)班長(zhǎng)是當(dāng)班機(jī)電管理的第一責(zé)任者,負(fù)責(zé)組建本班組的機(jī)電管理小組。在生產(chǎn)中必須有效組織和規(guī)范本班職工嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,杜絕蠻干、拼設(shè)備的行為,生產(chǎn)組織以使用好、維護(hù)好、保養(yǎng)好設(shè)備為前提,教育職工愛(ài)護(hù)設(shè)備。

      (2)班長(zhǎng)必須提高業(yè)務(wù)能力,全面掌握所使用設(shè)備的結(jié)構(gòu)、性能、原理,對(duì)主要機(jī)械設(shè)備能進(jìn)行操作,能排除一般性故障。

      (3)班長(zhǎng)必須組織全班人員全面落實(shí)本礦的機(jī)電管理制度以及隊(duì)里的各項(xiàng)要求。班長(zhǎng)在班前要了解機(jī)電設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)情況,根據(jù)設(shè)備的狀況組織生產(chǎn)和維修;班長(zhǎng)要對(duì)本班設(shè)備的維護(hù)使用、運(yùn)轉(zhuǎn)情況進(jìn)行詳細(xì)記錄,并向下班認(rèn)真交接,有情況及時(shí)向隊(duì)里匯報(bào)。

      (4)班長(zhǎng)要重視機(jī)電人才的培養(yǎng)、使用、管理,使其在生產(chǎn)崗位上真正發(fā)揮作用。

      (5)班長(zhǎng)必須執(zhí)行各級(jí)檢查人員針對(duì)機(jī)電設(shè)備運(yùn)行狀況提出的整改意見(jiàn),保證設(shè)備在完好的狀態(tài)下運(yùn)行。班長(zhǎng)必須認(rèn)真落實(shí)礦、隊(duì)關(guān)于節(jié)支降耗的各項(xiàng)規(guī)定。

      配件管理制度

      1、綜采隊(duì)建立健全合理的規(guī)章制度采用經(jīng)濟(jì)手段進(jìn)行配件管理防止配件丟失,降低配件消耗。

      2、綜采隊(duì)制定配件計(jì)劃時(shí),專人負(fù)責(zé),認(rèn)真審核,既要防止遺漏,又要防止積壓造成浪費(fèi)。

      3、綜采隊(duì)要備有日常生產(chǎn)中需要的易損配件,做到三定一有(定指標(biāo)、定品種、定數(shù)量;有專人保管)。

      4、嚴(yán)格執(zhí)行配件驗(yàn)收制度,保管員認(rèn)真做好驗(yàn)收工作,對(duì)質(zhì)量不好,數(shù)量不清,交貨期不符的及時(shí)辦理拒付手續(xù)填寫驗(yàn)收?qǐng)?bào)告單。

      5、保管員對(duì)配件要精心保養(yǎng),涂防銹油,上蓋下墊防止配件損壞。

      6、倉(cāng)庫(kù)要保持清潔整齊,堅(jiān)持成行,成方、成垛、成串。標(biāo)簽要填全,懸掛整齊。做到帳、卡、物對(duì)口。

      7、嚴(yán)格執(zhí)行配件發(fā)放制度,按領(lǐng)料單發(fā)放,對(duì)不符合手續(xù)的有權(quán)拒發(fā)。

      8、配件帳目保持整潔,技術(shù)數(shù)據(jù)齊全準(zhǔn)確,每月留存票據(jù)要裝訂成冊(cè),妥善保管。

      9、加強(qiáng)對(duì)配件回收復(fù)用工作,發(fā)動(dòng)員工做好回收復(fù)用工作。把回收復(fù)用指標(biāo)作為考核班組經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的內(nèi)容之一。

      10、對(duì)有色金屬,優(yōu)良材料和批量大的易耗配件,如銅瓦、軸類、模鍛鏈、圓環(huán)鏈、聯(lián)接鏈以及傳動(dòng)鏈等,實(shí)行以舊換新制度。其余根據(jù)礦實(shí)際情況和配件使用部位而定。

      防爆設(shè)備及小型電器管理制度

      1、防爆設(shè)備管理根據(jù)礦井機(jī)電設(shè)備管理細(xì)則的規(guī)定,對(duì)電氣防爆設(shè)備的的數(shù)量(包括五小電器和纜線)質(zhì)量施行統(tǒng)一管理,統(tǒng)一檢修。

      2、防爆設(shè)備管理人員對(duì)全礦電氣設(shè)備的庫(kù)房,使用維修數(shù)量必須隨時(shí)掌握清楚,3、防爆設(shè)備管理的工作人員要一絲不茍,嚴(yán)肅認(rèn)真不得玩忽職守。對(duì)各單位電氣設(shè)備的合理使用,及時(shí)回收,要檢查監(jiān)督。對(duì)無(wú)故損壞設(shè)備(包括電氣事故或

      搬遷、運(yùn)料放炮等情況損壞設(shè)備)要執(zhí)行賠償規(guī)定。

      4、防爆設(shè)備檢查員,對(duì)入庫(kù)、入井安裝設(shè)備的防爆性能要嚴(yán)格檢查,防爆性能達(dá)到要求時(shí)方可放行。

      5、每月上報(bào)設(shè)備臺(tái)帳及五小電器臺(tái)帳,在上報(bào)時(shí)要注明庫(kù)存及準(zhǔn)備領(lǐng)用設(shè)備(包括五小電器)的數(shù)量及型號(hào)。

      6、電氣設(shè)備入庫(kù)前必須經(jīng)過(guò)防爆檢查員檢查合格后簽發(fā)合格證,方可下井使用。

      7、在用的電氣設(shè)備、電纜、小型電氣達(dá)不到完好標(biāo)準(zhǔn),井下又無(wú)法檢修時(shí),應(yīng)及時(shí)升井檢修,不得帶病運(yùn)行。電纜管理制度

      1、電纜應(yīng)有合格證,檢驗(yàn)報(bào)告、出庫(kù)應(yīng)打號(hào),并登記注冊(cè),建立臺(tái)帳、卡片。

      2、使用中的電纜應(yīng)掛牌子,標(biāo)明用途、長(zhǎng)度、型號(hào)、規(guī)格。

      3、不得隨意切斷電纜,確需切斷必須經(jīng)機(jī)電礦長(zhǎng)或機(jī)電副總工批準(zhǔn)。

      4、對(duì)電纜每6個(gè)月作一次耐壓試驗(yàn),耐壓等級(jí)數(shù)不符合標(biāo)準(zhǔn),要及時(shí)升井干燥處理。

      5、電纜因漏電,需熱補(bǔ),使之達(dá)到完好標(biāo)準(zhǔn)。

      6、不用的電纜要回收入庫(kù),并填寫入庫(kù)回收單。

      油脂管理制度

      1、油料入庫(kù)前需經(jīng)必須有合格檢驗(yàn)證,方可入庫(kù)發(fā)用。

      2、油料入庫(kù)后,應(yīng)妥善保管,應(yīng)按各種不同種類和標(biāo)號(hào)分裝、分放,對(duì)不合格的油料有權(quán)拒絕發(fā)放和使用,防止混雜和變質(zhì)。儲(chǔ)油器皿必須加蓋,不得敞開(kāi)存放,更不允許露天堆放。

      3、油料庫(kù)存1-2年以上,需經(jīng)重新化驗(yàn)合格才能發(fā)用。

      4、回收廢油遵守有關(guān)廢油回收再生的規(guī)定。廢油回收后不得和好油混放在一起。

      5、儲(chǔ)油器皿及抽油工具、油過(guò)濾器必須保持清潔。

      6、油料存放必須遠(yuǎn)離火源、電源。電氣試驗(yàn)制度

      1、電器試驗(yàn)必須按照《煤礦電器試驗(yàn)規(guī)程》的規(guī)定,根據(jù)不同的試驗(yàn)內(nèi)容制定明確的試驗(yàn)規(guī)劃,劃出準(zhǔn)確的試驗(yàn)范圍,編制詳細(xì)的試驗(yàn)規(guī)劃。

      2、所有應(yīng)做試驗(yàn)的項(xiàng)目:即高壓線路、電纜、開(kāi)關(guān)試驗(yàn)、電器整定、絕緣器具的耐壓試驗(yàn),接地電阻測(cè)試,檢修后的電機(jī)、電器、電纜試驗(yàn),低壓開(kāi)關(guān)過(guò)流校驗(yàn), 3 無(wú)壓釋放試驗(yàn),電表的校驗(yàn),根據(jù)不同的精度要求確定試驗(yàn)單位,編排試驗(yàn)周期,按時(shí)進(jìn)行試驗(yàn)。

      3、各項(xiàng)電器試驗(yàn)均應(yīng)做好詳細(xì)的試驗(yàn)記錄,對(duì)試驗(yàn)合格的電器應(yīng)出具試驗(yàn)合格證,并加鉛封。試驗(yàn)記錄與試驗(yàn)合格證應(yīng)由礦機(jī)電信息中心存擋。

      4、試驗(yàn)不合格的不得投入使用,應(yīng)及時(shí)處理或更換。

      5、井下電器應(yīng)嚴(yán)格按照《煤礦安全規(guī)程》的規(guī)定制定相應(yīng)的安全技術(shù)規(guī)程與安全措施。

      6、對(duì)較復(fù)雜的電器試驗(yàn),要編制試驗(yàn)規(guī)程,并繪制電氣試驗(yàn)原理圖。

      7、對(duì)于檢漏裝置的試驗(yàn)實(shí)行安裝時(shí)的綜合試驗(yàn)與試驗(yàn)制度,即每天由值班人員進(jìn)行一次性能試驗(yàn),檢漏繼電器每月進(jìn)行一次遠(yuǎn)控試驗(yàn),所有試驗(yàn)均應(yīng)做好記錄。設(shè)備運(yùn)行維修保養(yǎng)制度

      1.生產(chǎn)班作業(yè)的設(shè)備均應(yīng)指定專人使用和維護(hù),操作者經(jīng)考試合格后,由設(shè)備部門發(fā)給操作證,憑操作證使用設(shè)備。

      2.一人可持有兩種以上設(shè)備操作證,但不得同時(shí)操作兩臺(tái)以上設(shè)備。

      3.班前,班后,必須對(duì)本班的設(shè)備進(jìn)行清掃、保養(yǎng)、設(shè)備周圍物品要擺放整齊。

      4.設(shè)備操作者應(yīng)熟悉設(shè)備的性能、規(guī)格和操作保養(yǎng)方法。學(xué)員和學(xué)習(xí)人員在學(xué)習(xí)期間,不許單獨(dú)操作設(shè)備。

      5.操作者在每班都要對(duì)設(shè)備進(jìn)行檢查,重點(diǎn)檢查設(shè)備的運(yùn)行情況安全防護(hù)裝置和潤(rùn)滑狀況。

      6.設(shè)備發(fā)現(xiàn)故障,要及時(shí)排除發(fā)生事故要保護(hù)現(xiàn)場(chǎng),及時(shí)向有關(guān)人員報(bào)告。7 操作者應(yīng)對(duì)設(shè)備進(jìn)行巡回檢查,了解設(shè)備的使用情況及時(shí)防止和排除故障,參加事故分析,執(zhí)行檢查計(jì)劃和保養(yǎng)計(jì)劃,不斷提高設(shè)備完好率。設(shè)備定期檢修制度

      1、每臺(tái)機(jī)電設(shè)備均按要求進(jìn)行日常維護(hù)保養(yǎng)和預(yù)防性計(jì)劃?rùn)z修。各使用單位根據(jù)設(shè)備狀況和技術(shù)要求編制設(shè)備的日常維修保養(yǎng)和預(yù)防性檢修計(jì)劃。

      2、設(shè)備的日常維修保修按計(jì)劃在交接班或生產(chǎn)空隙時(shí)間進(jìn)行,維護(hù)保養(yǎng)的方法和質(zhì)量必須符合操作工藝和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的要求。

      3、設(shè)備的日常維護(hù)保養(yǎng),應(yīng)及時(shí)填寫記錄,由于維護(hù)人員責(zé)任心不強(qiáng)造成漏檢者,要追究責(zé)任。

      4、機(jī)電設(shè)備除進(jìn)行日常維護(hù)保養(yǎng),必須根據(jù)設(shè)備的技術(shù)要求編制預(yù)防性檢修計(jì)劃。預(yù)防性檢修計(jì)劃包括設(shè)備的大、中、小修和月修,以及設(shè)備的技術(shù)測(cè)定和電氣試驗(yàn)。預(yù)防性檢修計(jì)劃由設(shè)備使用單位年初編制,報(bào)礦批準(zhǔn)。

      5、月度檢修計(jì)劃根據(jù)全年檢修計(jì)劃分別安排,另增加設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)中需要臨時(shí)檢修的內(nèi)容。

      6、制定檢修計(jì)劃時(shí),技術(shù)人員要廣泛聽(tīng)取司機(jī)、電鉗工的意見(jiàn),分析研究使之結(jié)合實(shí)際。

      7、關(guān)于停產(chǎn)檢修的規(guī)定

      (1)停產(chǎn)檢修計(jì)劃,由各使用單位提前十天提出申請(qǐng),申請(qǐng)書要反映出檢修內(nèi)容,工作量和使用工時(shí),并經(jīng)礦機(jī)電礦長(zhǎng)或機(jī)電總工程師批準(zhǔn)。

      (2)停產(chǎn)檢修中需要的各種材料和配件等,要認(rèn)真落實(shí),以保證檢修的順利進(jìn)行。

      (3)停產(chǎn)檢修前三天,礦和機(jī)電信息中心、隊(duì)要召開(kāi)檢修會(huì),具體布置檢修計(jì)劃,落實(shí)內(nèi)容和人員,安全措施等。

      8、計(jì)劃?rùn)z修項(xiàng)目確立后,編制作業(yè)規(guī)程內(nèi)容,設(shè)備狀況、檢修的任務(wù)和目的、時(shí)間、準(zhǔn)備工作(包括配件、材料和技術(shù)準(zhǔn)備)、施工方法(工藝過(guò)程)、質(zhì)量要求、安全措施、勞動(dòng)組織計(jì)劃與施工圖表‘ 雜散電流管理制度

      1、電工每天安排人員對(duì)易產(chǎn)生雜散電流場(chǎng)所進(jìn)行一次普查,并消除火花放電間隙。

      2、加強(qiáng)對(duì)易產(chǎn)生雜散電流的危險(xiǎn)場(chǎng)所嚴(yán)格管理。

      3、電焊工嚴(yán)禁用金屬框架構(gòu)件管線做電焊的二次電氣回路。干部上崗查崗制度

      一、隊(duì)每日設(shè)值班干部一名,負(fù)責(zé)二十四小時(shí)內(nèi)的安全生產(chǎn)的日常工作。

      二、值班人員每日早八時(shí)在隊(duì)辦公室交接班。

      三、值班人員對(duì)地面、井下要害崗位在條件容許的情況下每班巡回查崗一次,發(fā)現(xiàn)重要問(wèn)題、崗位人員有違紀(jì)行為,必須認(rèn)真做好記錄。

      四、值班人員,每個(gè)原班對(duì)帶班隊(duì)長(zhǎng)或?qū)B殟徫还ぷ鲆淮稳嬖儐?wèn)或到現(xiàn)場(chǎng)查看,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)提出整改意見(jiàn)。

      五、其他干部對(duì)其工作范圍內(nèi)設(shè)備、工作環(huán)境等需堅(jiān)持經(jīng)常性的巡查,堅(jiān)持和工人同上、同下班,凡重大工程要堅(jiān)持始終盯在現(xiàn)場(chǎng)、親自指揮。

      六、召開(kāi)好三班班前會(huì),并按排當(dāng)班安全工作情況,做好會(huì)議記錄。

      七、值班干部全日值班,并及時(shí)掌握小班值班人員上崗情況和匯報(bào)制度執(zhí)行情況。

      第五篇:機(jī)電設(shè)備管理規(guī)定

      機(jī)電設(shè)備管理規(guī)定

      第一節(jié):管理制度一、一般規(guī)定

      第一條:為加強(qiáng)我礦機(jī)電設(shè)備管理,提高生產(chǎn)技術(shù)水平和經(jīng)濟(jì)效益,保證安全生產(chǎn)和設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn),根據(jù)上級(jí)有關(guān)部門的規(guī)定,結(jié)合我礦實(shí)際情況,特制訂福山煤業(yè)公司機(jī)電設(shè)備管理規(guī)定。

      第二條:我礦設(shè)備管理的主要任務(wù)是:對(duì)全礦機(jī)電設(shè)備進(jìn)行綜合管理堅(jiān)持做到全面規(guī)劃、合理選購(gòu)、及時(shí)安裝、精心維護(hù)、正確使用、科學(xué)檢修、適時(shí)改造和更新,以不斷改善和提高企業(yè)的技術(shù)裝備素質(zhì),充分發(fā)揮設(shè)備的效能和投資效益。

      第三條:健全組織機(jī)構(gòu),礦設(shè)有分管機(jī)電工作的礦長(zhǎng)、機(jī)電副總、機(jī)電科長(zhǎng),機(jī)電科有分管技術(shù)員和專職設(shè)備管理人員;采、掘、運(yùn)等單位有分管的機(jī)電隊(duì)長(zhǎng),在機(jī)電礦長(zhǎng)、機(jī)電副總、機(jī)電科長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下,全礦形成專管成線、群管成網(wǎng)的管理體系。

      第四條:機(jī)電科是機(jī)電設(shè)備管理的職能部門,對(duì)全礦的機(jī)電業(yè)務(wù)實(shí)行統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),建立正常的機(jī)電工作秩序。

      機(jī)電科必須健全機(jī)電設(shè)備、配件管路臺(tái)帳卡片、圖、牌、板、設(shè)備手冊(cè)和特種設(shè)備的單列分帳和設(shè)備固定次產(chǎn)臺(tái)帳。

      第五條:由機(jī)電礦長(zhǎng)、機(jī)電副總、機(jī)電科長(zhǎng)組織,機(jī)電科技術(shù)員負(fù)責(zé)編制全礦機(jī)電設(shè)備大修計(jì)劃、維檢和更新改造計(jì)劃,每月統(tǒng)計(jì)匯總?cè)V機(jī)電“三率”編制報(bào)表,及時(shí)上報(bào)公司主管業(yè)務(wù)部門。在機(jī)電副總的領(lǐng)導(dǎo)下,機(jī)電科每旬組織一次由各單位設(shè)備負(fù)責(zé)人和機(jī)電維修人員、職能單位管理人員參加的設(shè)備質(zhì)量檢查,每月匯總檢查結(jié)果兌現(xiàn)獎(jiǎng)罰,機(jī)電科長(zhǎng)、技術(shù)員應(yīng)參加每周一次的定期檢查,查出的重大隱患必須及時(shí)處理。

      第六條:機(jī)電礦長(zhǎng)每月組織召開(kāi)一次機(jī)電工作會(huì)議、研究、布置、檢查機(jī)電設(shè)備管理工作。

      二、設(shè)備選型,保管和使用

      第七條:機(jī)電科應(yīng)根據(jù)礦井機(jī)電設(shè)備的技術(shù)性能和生產(chǎn)發(fā)展,編制設(shè)備維簡(jiǎn)更新改造計(jì)劃和月度設(shè)備購(gòu)置計(jì)劃報(bào)機(jī)電礦長(zhǎng)和經(jīng)營(yíng)礦長(zhǎng)審核,總經(jīng)理批準(zhǔn)。設(shè)備選型應(yīng)堅(jiān)持技術(shù)上先進(jìn)、經(jīng)濟(jì)上合理的原則,禁止選用國(guó)家明令淘汰的產(chǎn)品,大型固定設(shè)備選型、設(shè)計(jì)應(yīng)經(jīng)公司審查、批準(zhǔn)。

      第八條:每月25號(hào)前,各單位必須把下月材料計(jì)劃報(bào)機(jī)電科,由機(jī)電科根據(jù)庫(kù)存、使用緩急等情況進(jìn)行帥選,經(jīng)礦機(jī)電礦長(zhǎng)、經(jīng)營(yíng)礦長(zhǎng)、礦長(zhǎng)簽字同意后,統(tǒng)一報(bào)給供應(yīng)科,有供應(yīng)部門統(tǒng)一采購(gòu)。

      第九條:新購(gòu)設(shè)備到貨后,供應(yīng)科負(fù)責(zé)通知機(jī)電科組織有關(guān)人員共同驗(yàn)收,并填寫驗(yàn)收?qǐng)?bào)告入庫(kù)清單。防爆設(shè)備應(yīng)檢查其“產(chǎn)品合格證”、“防爆合格證”、“煤礦礦用安全標(biāo)志”。機(jī)電科負(fù)責(zé)登帳、編號(hào)和圖紙資料保管;驗(yàn)收中如發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題,由供應(yīng)科負(fù)責(zé)退貸或向?qū)Ψ教岢鏊髻r。

      第十條:設(shè)備必須入庫(kù)保管,大型設(shè)備必須下有襯墊,上有遮蓋,嚴(yán)禁露天存放,日曬雨淋,庫(kù)存設(shè)備應(yīng)定期對(duì)庫(kù)存設(shè)備進(jìn)行檢查保養(yǎng),嚴(yán)禁拆卸配件使用。

      第十一條:機(jī)電設(shè)備、電纜,配件等由機(jī)電科統(tǒng)一檢查試驗(yàn)領(lǐng)發(fā),重大機(jī)電設(shè)備、預(yù)防性緊急備用設(shè)備或配件須經(jīng)機(jī)電礦長(zhǎng)、機(jī)電科長(zhǎng)簽字同意,對(duì)于特殊情況下,礦值班簽發(fā)的設(shè)備,使用單位必須在兩天內(nèi)到考核辦辦理領(lǐng)用手續(xù),交倉(cāng)庫(kù)保管人員。

      三、設(shè)備的安裝與使用 第十二條:設(shè)備安裝前,必須檢查,保養(yǎng)和試驗(yàn),設(shè)備下井必須持有“設(shè)備下井合格證”及“設(shè)備入井防爆合格證”,否則井口把鉤工不得準(zhǔn)許下井。

      第十三條:采掘運(yùn)等流動(dòng)設(shè)備的安裝,生產(chǎn)技術(shù)部門必須一日前提出設(shè)計(jì)和安裝計(jì)劃,安裝單位必須按設(shè)計(jì)要求進(jìn)行安裝,并符合《煤礦安全規(guī)程》、《機(jī)電設(shè)備安裝質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》、《機(jī)電設(shè)備安裝完好標(biāo)準(zhǔn)》,嚴(yán)禁未經(jīng)檢修的設(shè)備安裝,及設(shè)備倒裝。

      第十四條:安裝機(jī)電設(shè)備的巷道,硐室等井巷工程,必須經(jīng)過(guò)機(jī)電、生產(chǎn)、技術(shù)科聯(lián)合驗(yàn)收。符合安裝要求,方能進(jìn)行機(jī)電設(shè)備安裝施工。機(jī)電設(shè)備安裝竣工后,應(yīng)由機(jī)電科、技術(shù)科、使用單位機(jī)電負(fù)責(zé)人以及工程施工單位共同驗(yàn)收并進(jìn)行試運(yùn)轉(zhuǎn),合格后辦理設(shè)備移交手續(xù),交付使用。否則,不得移交生產(chǎn),并限期整改。

      第十五條:如遇特殊情況或因生產(chǎn)急需,經(jīng)礦領(lǐng)導(dǎo)同意,設(shè)備急需投入運(yùn)行,但又有客觀條件或缺少材料、配件,一時(shí)達(dá)不到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)要求,而又不影響安全生產(chǎn)的設(shè)備可先交付使用,辦理臨時(shí)交接手續(xù),接收單位不得推諉,由機(jī)電技術(shù)員記好所存在的問(wèn)題,由安裝單位承擔(dān)設(shè)備不完好的責(zé)任,并待條件具備后繼續(xù)處理,直到合格辦理正式手續(xù)移交為止。

      第十六條:在用中的設(shè)備應(yīng)實(shí)行包機(jī)制,包機(jī)組可按單臺(tái)設(shè)備、系統(tǒng)或機(jī)組為單位承包,并由各班司機(jī)、維護(hù)員組成,一般的設(shè)備管理、維護(hù)、保養(yǎng)、檢查、維修和故障排除由使用單位負(fù)責(zé),重要檢修與故障排除由機(jī)電科配合解決,包機(jī)人員經(jīng)過(guò)培訓(xùn)考試合格方可承擔(dān)。

      四、設(shè)備后期管理

      第十七條:設(shè)備的使用、管理、維護(hù)、更換。

      1、管理范圍:原則上是誰(shuí)使用誰(shuí)管理,誰(shuí)保養(yǎng)、誰(shuí)維修,包括檢查排除故障,更換等。

      2、電氣設(shè)備:?jiǎn)晤^面由變電所的變壓器開(kāi)始,多頭面由本頭面第一臺(tái)饋電開(kāi)關(guān)開(kāi)始到迎頭的所有機(jī)電設(shè)備及電纜、五小電器,由使用單位機(jī)電隊(duì)管理;提升設(shè)備、電氣設(shè)備、鋼絲繩由運(yùn)輸隊(duì)負(fù)責(zé);井上下運(yùn)輸設(shè)備及電氣設(shè)備、保護(hù)等由皮帶隊(duì)負(fù)責(zé);主要機(jī)電硐室所有設(shè)備由機(jī)電隊(duì)負(fù)責(zé);井上下所有壓風(fēng)、供水、排水、消防管路由機(jī)電隊(duì)負(fù)責(zé)。

      3、設(shè)備的更換由使用單位負(fù)責(zé),特殊情況下由使用單位向機(jī)電科提出報(bào)告,機(jī)電科匯同生產(chǎn)部門研究解決。

      4、為促進(jìn)各區(qū)隊(duì)維護(hù)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)技術(shù),獎(jiǎng)勤罰懶,凡請(qǐng)外單位幫助本單位處理設(shè)備故障的,根據(jù)時(shí)間長(zhǎng)短,一次交被請(qǐng)單位80-150元,確屬技術(shù)難題者除外。

      5、新進(jìn)設(shè)備或新型設(shè)備,確因使用單位水平低,需機(jī)電科協(xié)助處理的,使用單位維護(hù)員積極配合機(jī)電科進(jìn)行處理。新型設(shè)備使用后,機(jī)電科長(zhǎng)及技術(shù)人員必須及時(shí)對(duì)使用單位維護(hù)員進(jìn)行專項(xiàng)技術(shù)培訓(xùn)。

      第十八條:各單位對(duì)設(shè)備的管理和使用必須有專人負(fù)責(zé),嚴(yán)禁設(shè)備頻繁起動(dòng)、帶病和超負(fù)荷運(yùn)行。要經(jīng)常保持設(shè)備和工作地點(diǎn)、場(chǎng)所的清潔、整齊,按質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化要求搞好文明、安全生產(chǎn)。第十九條:各單位對(duì)使用的設(shè)備不得損壞、埋沒(méi)、丟失、否則按設(shè)備的價(jià)格及損壞程度折價(jià)賠償。各單位不得擅自調(diào)換、拆套設(shè)備,確因生產(chǎn)需要需拆除和移交設(shè)備的,提前通知機(jī)電負(fù)責(zé)人,并到機(jī)電科辦理拆除手續(xù)、移交手續(xù),否則按設(shè)備管理獎(jiǎng)罰制度執(zhí)行。

      第二十條:各工區(qū)要加強(qiáng)設(shè)備的潤(rùn)滑管理,建立潤(rùn)滑“五定”(定人、定質(zhì)、定點(diǎn)、定量、定期)制度,嚴(yán)格執(zhí)行加油、換油制度,并有記錄。確因設(shè)備潤(rùn)滑不到位,造成設(shè)備損壞者,按設(shè)備管理獎(jiǎng)罰制度執(zhí)行。

      第二十一條:設(shè)備發(fā)生事故,機(jī)電科應(yīng)匯同安監(jiān)部等有關(guān)部門和礦領(lǐng)導(dǎo),認(rèn)真追查、分析,按《煤炭工業(yè)企業(yè)機(jī)電運(yùn)轉(zhuǎn)事故管理辦法》嚴(yán)肅處理,并吸取教訓(xùn),采取措施防止事故重復(fù)發(fā)生。對(duì)該事故要查清原因和責(zé)任,并提出處理的建議或意見(jiàn),對(duì)隱瞞不報(bào)或弄虛作假的單位和個(gè)人要加重處罰,嚴(yán)格按設(shè)備管理獎(jiǎng)罰制度執(zhí)行。

      第二十二條:設(shè)備的檢修分為日常檢修、中修及大修理三種。

      ㈠日常檢修由使用單位維護(hù)員在生產(chǎn)間隙、交接班時(shí)間,在盡量不影響生產(chǎn)的情況下,隨時(shí)進(jìn)行。如因設(shè)備日檢不到位,造成嚴(yán)重后果的,嚴(yán)格按設(shè)備管理獎(jiǎng)罰條例執(zhí)行。

      ㈡設(shè)備的中修、大修要按計(jì)劃進(jìn)行,此計(jì)劃由使用單位提前兩個(gè)月向機(jī)電負(fù)責(zé)人申請(qǐng),機(jī)電科長(zhǎng)鑒定意見(jiàn)后報(bào)公司審批,計(jì)劃審批后提前七天將計(jì)劃下達(dá)到施工班組,確保設(shè)備修理順利完成。

      第二十三條:本礦設(shè)備的大,中修及停產(chǎn)檢修,各修理部門必須按機(jī)電科及生產(chǎn)部門的計(jì)劃安排進(jìn)行。對(duì)回收上井能在地面,車間檢修的設(shè)備,檢修單位一定要與機(jī)電科聯(lián)系。運(yùn)輸設(shè)備由運(yùn)輸隊(duì)負(fù)責(zé);其它機(jī)械設(shè)備由機(jī)電隊(duì)負(fù)責(zé)。

      第二十四條:移動(dòng)設(shè)備大、中修理應(yīng)在地面進(jìn)行。使用單位機(jī)電隊(duì)長(zhǎng)負(fù)責(zé)到機(jī)電負(fù)責(zé)人處具體辦理送修的驗(yàn)收手續(xù)。設(shè)備其零部件損壞,嚴(yán)格按設(shè)備獎(jiǎng)罰條例執(zhí)行。固定設(shè)備的大中修必須有檢修報(bào)告和開(kāi)工報(bào)告。內(nèi)容包括檢修項(xiàng)目、施工時(shí)間地點(diǎn)、材料、備件需用情況,經(jīng)批準(zhǔn)后由檢修單位技術(shù)員編制檢修施工措施、安全技術(shù)措施,明確施工負(fù)責(zé)人、技術(shù)負(fù)責(zé)人和勞動(dòng)組織,報(bào)機(jī)電科、機(jī)電副總、機(jī)電礦長(zhǎng)、礦長(zhǎng)審批,施工前必須傳達(dá)到每個(gè)施工人員,施工負(fù)責(zé)人嚴(yán)格按施工措施組織施工。

      第二十五條:嚴(yán)格執(zhí)行開(kāi)、竣工報(bào)告制,堅(jiān)持一工程兩報(bào)告,工程開(kāi)工前,施工單位負(fù)責(zé)編送機(jī)電科長(zhǎng)、機(jī)電礦長(zhǎng)、礦長(zhǎng)審批;工程竣工后,由施工單位及時(shí)向機(jī)電科送交竣工報(bào)告,機(jī)電科再按一定的程序辦理送交手續(xù),否則不得開(kāi)工。

      第二十六條:設(shè)備大修后的驗(yàn)收

      (一)設(shè)備大修后,檢修單位要及時(shí)通知機(jī)電礦長(zhǎng)、機(jī)電科牽頭,匯同設(shè)備管理人員、檢修單位負(fù)責(zé)人或技術(shù)員,使用單位的技術(shù)員要按檢修質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格驗(yàn)收、試運(yùn)轉(zhuǎn)和性能測(cè)定,堅(jiān)持以儀器、儀表測(cè)定數(shù)據(jù)為標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。因技術(shù)、儀器、儀表所致無(wú)法測(cè)定的以安全運(yùn)行三天為合格。

      (二)驗(yàn)收后,機(jī)電科設(shè)備管理員要將檢修內(nèi)容詳細(xì)記入設(shè)備檔案,并將設(shè)備檢修記錄、試驗(yàn)記錄及驗(yàn)收單一并收入歸檔,妥善保管。

      (三)參加設(shè)備驗(yàn)收的人員秉公辦事,認(rèn)真驗(yàn)收,嚴(yán)禁不合格的設(shè)備入庫(kù)或投入使用,否則追究驗(yàn)收人的責(zé)任,對(duì)造成設(shè)備事故嚴(yán)肅處理。

      (四)大型固定設(shè)備大修后,施工負(fù)責(zé)人提出竣工申請(qǐng),由機(jī)電科長(zhǎng)組織機(jī)電設(shè)備管理人員、技術(shù)員、機(jī)電礦長(zhǎng)、施工負(fù)責(zé)人按照質(zhì)量檢修標(biāo)準(zhǔn)和開(kāi)工報(bào)告編制的檢修項(xiàng)目進(jìn)行全面驗(yàn)收,驗(yàn)收合格后方可竣工。

      在檢修過(guò)程中,對(duì)采用新工藝,提出合理建議,修舊利廢,降低消耗等,將觀其效果和節(jié)資情況予以獎(jiǎng)勵(lì)。

      第二十七條:設(shè)備的出礦修理

      (一)本單位無(wú)能力檢修的設(shè)備由使用單位機(jī)電負(fù)責(zé)人、機(jī)電科長(zhǎng)、機(jī)電礦長(zhǎng),共同對(duì)所修設(shè)備做出簽定。然后由機(jī)電科長(zhǎng)提出申請(qǐng),經(jīng)機(jī)電礦長(zhǎng)同意后,再聯(lián)系出礦修理,凡出礦修理的設(shè)備及外調(diào)、外借、出售等需出礦的設(shè)備、電纜等必須經(jīng)機(jī)電礦長(zhǎng)批準(zhǔn),機(jī)電科備帳并簽發(fā)機(jī)電設(shè)備出門證明后方可出礦。

      對(duì)修好回礦的設(shè)備,仍由機(jī)電負(fù)責(zé)人匯同原簽定人員共同簽定,合格者簽發(fā)驗(yàn)收合格證入庫(kù)保管。如出礦修理的機(jī)電設(shè)備未經(jīng)機(jī)電科驗(yàn)收,而入庫(kù)使用的,造成后果,追究有關(guān)人員的責(zé)任。

      (二)對(duì)出礦檢修的設(shè)備,驗(yàn)收人員要堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)秉公辦事,不準(zhǔn)假公濟(jì)私,營(yíng)私舞弊。

      第二十八條:設(shè)備的報(bào)廢

      在每年一次設(shè)備大清查后,由機(jī)電礦長(zhǎng)組織機(jī)電科、機(jī)電鑒定小組共同鑒定,提出確鑿的技術(shù)數(shù)據(jù)填寫設(shè)備報(bào)廢申請(qǐng)單。屬于非固定資產(chǎn)的由機(jī)電礦長(zhǎng)批準(zhǔn),屬于固定資產(chǎn)的報(bào)礦長(zhǎng)及公司批審。各單位不經(jīng)批準(zhǔn)都不得將所用設(shè)備隨便列入報(bào)廢之列。對(duì)報(bào)廢的設(shè)備統(tǒng)一存放妥善保管,以便于利用備件等。

      五、設(shè)備的封存:

      暫不需用和連續(xù)停用六個(gè)月以上的設(shè)備進(jìn)行封存,凡要封存的設(shè)備必須登記造冊(cè),按檢修質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢修后封存,封存設(shè)備要妥善保管,定期檢查,未經(jīng)機(jī)電科同意任何人不得啟封和拆卸封存設(shè)備。

      六、設(shè)備的更新改造:

      設(shè)備的更新及改造,每年由機(jī)電科會(huì)同機(jī)電礦長(zhǎng)據(jù)設(shè)備實(shí)際運(yùn)行狀態(tài)和長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃編制計(jì)劃,報(bào)礦研究批準(zhǔn)后實(shí)施。

      更新改造要積極推廣新技術(shù)、新工藝、新材料,保證更新改造后,設(shè)備安全、可靠、先進(jìn)、節(jié)耗和增值。

      第二十九條:安裝后的設(shè)備移交與回收

      (一)設(shè)備的一次性安裝,按照生產(chǎn)設(shè)計(jì)和所需設(shè)備的規(guī)格、要求安裝。安裝后的設(shè)備移交前由安裝單位負(fù)責(zé)從安裝之日起,試運(yùn)轉(zhuǎn)三天開(kāi)始交接。移交后,由使用單位負(fù)責(zé)管理、維護(hù)、回收。回收的設(shè)備把回收條交機(jī)電科設(shè)備組以便核實(shí)。各區(qū)隊(duì)、采掘面電源總開(kāi)關(guān)(饋電開(kāi)關(guān))到采區(qū)變電所的設(shè)備(包括電源開(kāi)關(guān)、電纜及五小設(shè)備)均由機(jī)電隊(duì)維護(hù)及回收。

      (二)凡回收的設(shè)備,缺絲少件的應(yīng)在回收單注明,損壞的配件應(yīng)齊全。否則按設(shè)備不完好處理,同時(shí)罰所缺配件的4-5倍,由使用單位負(fù)責(zé),其它種類設(shè)備損壞按設(shè)備獎(jiǎng)罰條例執(zhí)行。

      (三)設(shè)備的非一次回收,(包括4mm2以上的電纜)原則上誰(shuí)使用誰(shuí)管理,誰(shuí)回收,特殊情況下回收工作,由機(jī)電礦長(zhǎng),機(jī)電負(fù)責(zé)人臨時(shí)安排。

      (四)凡井上下不用的又需及時(shí)回收的特種設(shè)備及電器設(shè)備應(yīng)及時(shí)回收,由使用單位負(fù)責(zé)。對(duì)該回收而不回收的,按設(shè)備管理獎(jiǎng)罰條例執(zhí)行。不回收造成丟失和被拆盜、損壞的,按設(shè)備的4-5倍價(jià)賠償。

      (五)設(shè)備回收后應(yīng)及時(shí)到機(jī)電科辦理回收手續(xù),并按設(shè)備組指定的地點(diǎn)存放,嚴(yán)禁亂扔亂放。

      第三十條:設(shè)備的內(nèi)外調(diào)拔與外借

      (一)凡本礦單位之間的設(shè)備調(diào)拔,根據(jù)生產(chǎn)需要,由機(jī)電科設(shè)備組協(xié)調(diào)辦理。

      (二)機(jī)電設(shè)備需調(diào)出,調(diào)入本礦的,經(jīng)礦批準(zhǔn)后按調(diào)拔手續(xù)由設(shè)備組具體辦理。

      (三)礦原則上不對(duì)外租借機(jī)電設(shè)備,經(jīng)礦長(zhǎng)批準(zhǔn)對(duì)外租借的機(jī)電設(shè)備,必須由機(jī)電科、機(jī)電礦長(zhǎng)、總經(jīng)理和租借單位共同簽定《機(jī)電設(shè)備租借合同》。

      七、設(shè)備目標(biāo)管理

      第三十一條:井下設(shè)備的檢查應(yīng)按設(shè)備完好標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格進(jìn)行。礦機(jī)電專業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化每月三次的檢查,機(jī)電設(shè)備的“三率”應(yīng)保持在95.5.1及以上。第三十二條:為提高各區(qū)隊(duì)維修人員的業(yè)務(wù)和現(xiàn)場(chǎng)處理事故能力,各礦要制定培訓(xùn)計(jì)劃,組織培訓(xùn)。

      八、五小設(shè)備的管理

      第三十三條:五小設(shè)備(接線盒、電鈴、按鈕、防爆燈、皮帶輸送機(jī)保護(hù)裝置等)由機(jī)電段統(tǒng)一管理及發(fā)放、統(tǒng)一檢查,并根據(jù)計(jì)劃和生產(chǎn)需要進(jìn)行調(diào)配。機(jī)電科要建立臺(tái)帳和使用卡,做到帳、卡、物三對(duì)號(hào)。

      第三十四條:各單位使用的五小設(shè)備要做到數(shù)量清,狀態(tài)明,要有專人維護(hù),檢查,不合格的要及時(shí)處理。

      五小設(shè)備完好率不低于95%,要消滅失爆。

      加強(qiáng)防范措施,嚴(yán)防五小設(shè)備被盜,對(duì)因保管不善或因失職造成丟失者,按原值罰款。對(duì)隱瞞不報(bào)者,加倍罰款并嚴(yán)肅處理。第二節(jié):技術(shù)管理

      一、配件管理

      第三十五條:機(jī)電設(shè)備配件年、季、月計(jì)劃由機(jī)電礦長(zhǎng)組織有關(guān)人員匯同供應(yīng)科分管配件計(jì)劃的人員,根據(jù)消耗定額和實(shí)際情況,共同編制。

      第三十六條:機(jī)電礦長(zhǎng)應(yīng)定期召開(kāi)各單位機(jī)電管理人員會(huì)議,分析配件消耗動(dòng)態(tài),制定配件消耗定額,對(duì)易耗、易損部件,做好科學(xué)分析,以提高配件使用的效率。

      第三十七條:各使用機(jī)電設(shè)備的單位,允許有一定數(shù)量的配件儲(chǔ)備,各使用單位應(yīng)妥善保管不準(zhǔn)丟失、損壞、挪用。第三十八條:各使用單位對(duì)配件的領(lǐng)用和保管要固定專人,要加強(qiáng)管理,降低消耗。替換下來(lái)的應(yīng)盡量修復(fù)使用,對(duì)修舊利廢工作搞的好的單位或個(gè)人,按機(jī)電設(shè)備獎(jiǎng)罰條例應(yīng)予大力表?yè)P(yáng)和獎(jiǎng)勵(lì)。

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