做飯的日記

做飯的日記1

打開我人生的記憶盒，會(huì)發(fā)現(xiàn)我有一件件的趣事。今天，我就給大家講講我第一次學(xué)煮飯的趣事吧。

這一天是星期六，我正在家看電視，到了中午媽媽開始準(zhǔn)備午餐，我突然想起老師說在家要幫助父母做一些力所能及的家務(wù)事，想到這些我說：“媽媽，今天就讓我煮飯吧?！薄昂冒。磥砦覀兘裉熘形缈赡芤陨辖姑罪埩??！眿寢屝χf。“不要這么小瞧人嘛!!”我氣呼呼地說。便走進(jìn)了廚房開始淘米。平時(shí)見老媽天天淘米，感覺再笨的人也會(huì)了，所以我很輕松地干了起來，可是我剛一把手放進(jìn)水里，冷得我哆嗦了一下。因?yàn)槭嵌?，水是冰涼刺骨的，為了不讓媽媽小瞧我，我一咬牙眼一閉又把手放進(jìn)水里強(qiáng)忍著把米淘干凈了。接著就開始煮飯?zhí)砩纤院罂戳丝幢?，時(shí)間還早就去看電視了。過了一會(huì)兒時(shí)間到了便去打開鍋蓋，天啊!怎么成稀飯了?我趕緊喊媽媽幫忙，媽媽跑過來一看說：“水加太多了，不過沒關(guān)系，我們可以改喝稀飯呀。下次少加點(diǎn)水就行了。”我趕忙說：“好，下次一定讓你們吃上可口的米飯。”

到了晚上，我又要求做米飯，媽媽很支持我痛快地答應(yīng)了。有了上一次的經(jīng)驗(yàn)，我把水少加了點(diǎn)開始煮飯，我一會(huì)兒看看表，心里很著急，恐怕再做砸了。時(shí)間終于到了，我急忙沖進(jìn)廚房把鍋打開，唉呀終于成功了，我長(zhǎng)出了一口氣大聲吆喝著：“香噴噴的米飯出鍋了!”大家一看連連夸我，我的心里別提有多美了。

從這件事上，我悟出了一個(gè)道理，無論做什么事，只要不斷嘗試，不懈努力就會(huì)成功!

做飯的日記2

人們常說柴米油鹽可以構(gòu)成一個(gè)小天地，是女人的小天地。各種食材在鍋里一放調(diào)味料一家就能碰撞出不同味道的菜色。這是不是很神奇呢？

我最喜歡做的一道菜是可樂雞翅。它的做法并不講究，隨我心情，若要做得好看，還是搭配點(diǎn)其它的菜色。先將雞翅清洗干凈，用刀在雞翅上劃上三刀，以便于更加入味。鍋中倒油加熱，放入切好的姜蒜，也可以再放入干辣椒，這樣更加漂亮，不愿意吃辣的，當(dāng)然也可以不用放。在放入雞翅煸一煸，編制微黃，便可倒入可樂，聽罐可樂正好。蓋上蓋子，組織可樂一半時(shí)加上一勺鹽，不用多。再蓋上蓋子，過一會(huì)兒，加入淀粉水勾芡，使湯汁開始收縮。濃縮完畢后，這道可樂雞翅變做好了。要是覺得它不夠漂亮，也可以放入菜椒一塊炒。

自己做的東西自己吃，那種勞動(dòng)后的美味比坐著等著吃的人還要開心。

其實(shí)做任何事都是一樣的，人總要有一種苦盡甘來的心態(tài)去做每一樣事這樣才會(huì)覺得是值得的。當(dāng)然，如果說你能夠在做的時(shí)候都能開開心心的，那么整件事就更加完整了。

做菜的樂趣在哪里？菜的做法有千變?nèi)f化之多，當(dāng)你掌握一種新的菜譜時(shí)，就會(huì)覺得自己像是在游戲中又掌握了一種新的技能一樣。而這種技能是永久性的，不會(huì)隨著游戲的更新，而沒有，也不會(huì)隨著數(shù)據(jù)的丟失而忘記。

做飯的日記3

平時(shí)都是爸爸媽媽或者是姑姑姑父給我做飯，今天是端午節(jié)，大家都在為包菜餃?zhǔn)裁吹拿Φ牟灰鄻泛?，于是我就想給大家做一道菜犒勞大家。

太復(fù)雜的菜我可不會(huì)，剛好前段時(shí)間勞技書上有一道簡(jiǎn)單美味的菜——番茄炒雞蛋，于是我就開始了。

首先，我先拿了兩個(gè)番茄，認(rèn)真的洗干凈，把番茄的根蒂去掉以后切成小塊兒。

接著，我就從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋打到碗里，在碗里放了一點(diǎn)兒（媽媽說是少許）鹽后就用筷子順時(shí)針攪勻待用。

最后切一點(diǎn)兒蔥花就把準(zhǔn)備工作做好了。

準(zhǔn)備工作做好之后就開始炒菜了。

打開火，放好鍋，鍋熱了之后就開始放少許油，油開始冒熱氣的時(shí)候把攪好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，開始翻炒，接著放入蔥花和番茄，五香粉以及少許鹽，繼續(xù)翻炒，直到番茄炒出紅紅的汁，最后放一點(diǎn)兒雞精和一小勺白糖就可以出鍋了。

由于我不能把鍋像爸爸媽媽一樣端起來，所以只好用鍋鏟把炒好的雞蛋番茄一點(diǎn)一點(diǎn)的盛到盤子里。

看，我炒的番茄怎么樣？

反正是爸爸媽媽吃著我炒的才都高興的裂開了嘴，我看到眼里，心里也美滋滋的。

因此我的端午節(jié)過的很快樂，你呢？

做飯的日記4

今天，我?guī)蛬寢屪鲲垼屛覍W(xué)會(huì)了炒雞蛋。

到了中午了，我學(xué)要開始做飯了，我說：“媽媽，我想學(xué)草雞蛋，你教我?”媽媽一口答應(yīng)，于是我們兩個(gè)走進(jìn)了廚房，我心里想：做飯挺有意思的，可是不知道我能不能學(xué)會(huì)。只見媽媽那除 了兩個(gè)雞蛋，說：“我給你示范一下，你注意看，只見媽媽拿起雞蛋在碗上輕輕的敲了兩下，輕輕的一掰就開了，該我了，我拿起雞蛋，也學(xué)媽媽那樣輕輕的敲了兩下，有一條小小的裂縫，我又開始掰 了，可是，由于我使勁太大了，掰開以后，手里全是的，碗里還有一些雞蛋皮，我拿起筷子慢慢的把那撥出來，然后又把手洗了一下，媽媽說：”好了，你現(xiàn)在攪雞蛋，我就聽媽媽的話，開始拿筷子攪 雞蛋，媽媽說：“不是你那樣攪得，你看我怎么攪，于是媽媽攪了一會(huì)，我看會(huì)了，于是就自己攪，還是挺好玩的。媽媽又開始做其他的菜，過了一會(huì)兒，媽媽說：”嘉輝，去拿點(diǎn)鹽，撒到里面，我過 去拿了一點(diǎn)點(diǎn)，媽媽看了說：“太少，再多拿點(diǎn)?！蔽矣帜昧艘稽c(diǎn)，媽媽說：“差不多了，你現(xiàn)在向里面放，我把鹽放了進(jìn)去，又開始攪，過了一會(huì)兒，媽媽說：”好了油熟了，把雞蛋飯那個(gè)進(jìn)去，我 倒了進(jìn)去，第一次抄東西，感覺非常好玩，炒了一會(huì)而雞蛋熟了，我得意洋洋的看著雞蛋，又吃了一小口，感覺非常好吃。媽媽過了一會(huì)兒，也把其他的菜炒好了。

第一次炒雞蛋感覺就是不一般啊，大家不妨也來炒炒雞蛋。

做飯的日記5

“民以食為天?！弊鲲?，是人類必須會(huì)做的事之一。

周六中午，我說：“今天我要給大家做一道美味的菜----香蔥炒雞蛋?！卑职终f：“太陽為什么從西邊升起了呀？”我有些生氣地說：“哼！我就不相信，做不出這么簡(jiǎn)單的菜來！”

備菜，首先摘蔥，先抓起一把蔥，摘了起來，再把蔥身上的枯葉和根一點(diǎn)點(diǎn)去掉。再開始洗菜，接滿一盆清水，把蔥放進(jìn)去，一根一根地認(rèn)認(rèn)真真地清洗。然后開始切菜，這下可難壞了我。拿著菜刀我也不敢用，生怕切到自己的手，轉(zhuǎn)念一想連刀都不敢拿，那還做什么飯呀？于是我小心翼翼地拿起菜刀，開始切菜。最后，是我最拿手的打雞蛋環(huán)節(jié)了!我飛快地拿起3個(gè)雞蛋，一個(gè)個(gè)的準(zhǔn)備打破，我輕輕拿起一個(gè)雞蛋，在桌上一敲，一掰，蛋黃和蛋清流入了碗里，眼看著蛋液上的泡泡越來越多，蛋就打好了。

終于，可以開始炒菜嘍！我迫不及待地倒著油，等鍋燒熱后，把蛋和蔥倒入鍋里，持續(xù)翻炒，站在鍋旁真熱呀!好像在太陽底下暴曬一樣熱得我汗流浹背，累得我筋疲力盡。但不一會(huì)兒，一道美味的香蔥炒雞蛋就大功告成了。

今天，我學(xué)會(huì)了做一道菜，非常開心，但是也非常辛苦。想到外婆每天給我做那多菜得多累啊！以后我要珍惜她們的勞動(dòng)成果，再也不挑食了。

做飯的日記6

爸爸、媽媽不在家。我的肚子餓得咕咕地響。我想：燒飯吃吧。

我先量好了米，把米放進(jìn)飯罐里，再加了一半的水，把米洗干凈，倒了水，再加些水，放進(jìn)電飯煲里，打開開關(guān)，等著飯熟的時(shí)候大吃一頓。

單有飯?jiān)跄苄?，還要有菜。我就想：做一個(gè)最簡(jiǎn)單的炒雞蛋。

我照著媽媽的樣子，點(diǎn)上小火，把鍋先熱一熱，再把雞蛋打碎，加了一點(diǎn)鹽，攪拌好。接著，在鍋里倒上油，把雞蛋倒進(jìn)鍋里，加上蔥，再用鏟子把雞蛋慢翻一下。我嘗了一口，“啊！真淡?！蔽矣旨恿藘缮}。又嘗了一口，“真咸，我真是沒做菜的天賦呀，連最簡(jiǎn)單的炒雞蛋都不會(huì)做?！蔽矣秩ル娔X上百度了一下，西瓜皮可去咸。我馬上拿來一個(gè)大西瓜，把它切成兩瓣。我大口大口地吃完了西瓜肉，把西瓜皮切成一小塊一小塊的，再放進(jìn)鍋里。我翻了一下，又炒了一下。我又嘗了一口“味道剛剛好?！蔽矣苗P子鏟起雞蛋，把它放進(jìn)碗里，就在這時(shí)飯好了。

我看著桌子上的菜，高興地說：“我學(xué)會(huì)做炒雞蛋了?！笨此坪?jiǎn)單的事，做起來可真不容易。

做飯的日記7

今天，老爸要上班，就讓我來煮飯。我一想，競(jìng)?cè)荒茏鲲?，高興得一蹦三尺高。

老爸說：“先放接近兩杯米在鍋里，再放一些水來洗米。等水為純白色時(shí)，倒掉水，再次加入適量的水，然后把鍋放入電飯煲，插上電源，按煮飯鍵。十幾分鐘過后，飯就煮好了。鍋的通風(fēng)口會(huì)冒出一股股熱氣，好似煙氣一般。飯煮好后會(huì)自動(dòng)跳到保溫鍵?！崩习诌€告訴我兩個(gè)注意事項(xiàng)：一個(gè)是做飯插電源時(shí)，請(qǐng)先把手擦干。因?yàn)橛脻袷峙鲭娫慈菀茁╇姡坏诙€(gè)是煮飯時(shí)鍋底必須是干的。

我按老爸的方法去做，什么洗米、米的毫升、水的毫升等等，一樣都沒有落下?？墒堑谝淮沃箫?，就連一縷熱氣都沒有飄出來。嘗了一下，居然是半生不熟。但我沒有放棄，聰明的我又放了點(diǎn)水繼續(xù)煮了三分鐘。不過，還是沒有熱氣?？珊薜氖俏覈L了一下居然還是半生不熟。事不過三，我索性放了兩杯水，讓電飯煲自己跳。一分鐘，兩分鐘，三分鐘……十分鐘過去了。時(shí)光老人仿佛只是30秒就從一分鐘走到了十分鐘。我打開電飯煲，一股熱氣迎面撲來。嘗了一下，還是有一小點(diǎn)不熟。

正當(dāng)我猶豫不決，要不要再煮一下時(shí)，老爸回來了。拿起勺子就舀了一口飯吃了下去，說道：“還行！”

于是，等老爸炒好菜，我們就吃著有點(diǎn)不熟的飯。因?yàn)槭浅晕易约鹤龅娘?，所以，我吃得很開心。

做飯的日記8

萬事開頭難，做飯也是如此。今天我就向你們說說我第一次做飯。

今天，我看媽媽沒在家，就想自己做飯，順便給老媽來個(gè)驚喜。我哼著小曲來到廚房。剛來到廚房就被眼前的一切驚呆了，鍋就有好幾個(gè)，看的我眼花繚亂，不知選哪個(gè)好，顯得六神無主。最后，我隨便選了個(gè)大點(diǎn)的鍋放在電磁爐上我心想，馬上就能吃到“向暉牌”面條了，我很激動(dòng)。

我先往鍋里加了一些油，燒冒煙后，接著放了許多冷水，我一看，油太少了，媽媽平時(shí)都放的油很多，于是，我又興沖沖地往鍋里加了兩小瓢生油，接著應(yīng)該是“主題”入鍋了，正當(dāng)我準(zhǔn)備放面條時(shí)，媽媽急急忙忙回來了，氣喘吁吁地對(duì)我說：“著火了嗎？”我看媽媽那急樣，不慌不忙地說；“沒有呀！”媽媽一看，長(zhǎng)長(zhǎng)地舒了一口氣。提到嗓子眼兒的心終于平靜了下來，原來我煮面條的煙彌漫了整個(gè)房間，其實(shí)我忘記開油煙機(jī)了，媽媽看到鍋里的“大餐”笑得前俯后仰，苦笑不得。原來正確煮面條先要把生油炸成熟油再放上水，水燒開后放面條，這樣才能煮好面條。

而我雖然煮出個(gè)“四不像”，但這次煮面條使的懂得了許多道理，如：要多觀察媽媽做飯，不要私自做不會(huì)做的事，這樣才能借簽別人的經(jīng)驗(yàn)，一次把事情做好。雖然萬事開頭難，但我們不能退縮，要勇敢面對(duì)，這樣才能調(diào)制出人生中的“美味大餐”。

做飯的日記9

20xx年1月3日，星期二，天氣晴

今天是我一個(gè)人在家，由于要一天在家里，所以今天的午飯由我來做。

媽媽剛上班走，我就開始給自己準(zhǔn)備午餐了。我打算中午吃西餐。既然是西餐肯定少不了漢堡。我把前一天媽媽買的面包準(zhǔn)備了兩片，然后切了一些火腿，還找到一瓶沙拉醬，看看生產(chǎn)日期，恩，還新鮮著呢。

我先把一片面包放在盤子里，然后放上幾片火腿，再抹一些沙拉醬在上面，最后再放一片面包在上面，一個(gè)漢堡就做成了。我剛要品嘗一下自己的手藝，看見桌子上擺著一些水果，我靈機(jī)一動(dòng)，為什么不給自己再做一個(gè)水果沙拉呢？

我把橙子、蘋果、西紅柿都洗干凈后，把橙子皮削干凈，切成一小塊一小塊的，蘋果切成花型，西紅柿也切成花型，擺在盤子里，然后倒上沙拉醬，再輕輕的拌一下，我心想：這樣會(huì)更美味！

看著自己辛辛苦苦做的午餐，我有些舍不得吃，忽然想起老師說過：讓我們沒事就拿相機(jī)捕捉一下身邊好玩的事情。于是，我拿起相機(jī)對(duì)著我剛剛做好的西餐拍了幾張照片。然后，我開始吃我做的漢堡和水果沙拉，果然很好吃！哈哈。

下午我在寫日記的時(shí)候想：為什么不給媽媽也做一份呢？媽媽一定會(huì)很開心。于是我按照上午的方法又做了一份給媽媽，我期待媽媽下班回來開心的吃我做的西餐。

做飯的日記10

今天上午放學(xué)后，我急忙跑回家，因?yàn)槲乙丶規(guī)蛬寢屪鲲垺骷t柿雞蛋撈面條。

回到家后，媽媽先把西紅柿洗干凈，然后媽媽先從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，我接著又拿了一個(gè)，材料準(zhǔn)備好以后，我們就開始做飯了。

首先先把雞蛋打到碗里，稍微放點(diǎn)水與料酒，媽媽說料酒是去腥的，接著就用筷子把雞蛋攪勻；然后再把西紅柿切成塊放好。

下一步就支鍋開火了，先在鍋里放點(diǎn)油，然后把雞蛋倒進(jìn)去，開始拿鏟子攪動(dòng)等到都蛋液都粘到一起的時(shí)候就把西紅柿放進(jìn)去，再加上醬油、鹽等調(diào)味品，把它們攪拌均勻，美味的西紅柿炒雞蛋就做好了！

然后就開始下面條了，等到鍋里水煮開之后，把面條放到里面，趕緊用筷子攪動(dòng)，防止面條粘在一起，等面條“咕嘟—咕嘟—”起泡的時(shí)候就把青菜放進(jìn)去，再煮一會(huì)兒就好了！我們把面條混合在西紅柿炒雞蛋里面，攪拌均勻就可以吃了……

媽媽說兒子真棒，做的飯真香啊，我心里感到很自豪，終于可以幫媽媽減輕點(diǎn)負(fù)擔(dān)了，媽媽還說媽媽不在家的時(shí)候，兒子也不會(huì)餓著了……

這頓飯我們吃得好開心??！

做飯的日記11

今天是周末，家里來了很多人，所以我主動(dòng)的幫媽媽做飯。

媽媽今天買了鴨肉肌肉還有魚與很多蔬菜。我從最簡(jiǎn)單的.擇菜開始。剝蒜看起來比較容易，我拿了十幾顆大的蒜瓣開始剝。不一會(huì)兒白白的蒜瓣就被我剝好放碗里了。接下來就是紅蘿卜土豆去皮。還好有削皮器，我先拿個(gè)土豆削起來。土豆上面有泥而且土豆又比較小，我只能小心翼翼的慢慢削。等削好了一看，土豆上面有些小坑還沒有削到，這個(gè)只能用小刀再處理了，就留給媽媽吧。好不容易把去皮的蔬菜都搞定了，最后還有一個(gè)包菜，要用手掰成一片一片的。我用刀把包菜頭切去一部分這樣就很容易掰下來。一大片我掰成均勻的幾片，等下更容易同時(shí)炒熟。

準(zhǔn)備好所有的菜我向媽媽請(qǐng)求讓我切一回土豆，媽媽在反復(fù)叮囑我小心后我動(dòng)手了。媽說：“先把土豆切成兩半，這樣就不會(huì)滑。然后把土豆切成薄薄的片，只有切成薄片后切出來的土豆絲才夠細(xì)?！卑凑諎寢尩囊笪衣那谐鰜淼耐炼菇z真的很不錯(cuò)，又細(xì)又均勻。第一次的切菜讓我很有成就感，以后還有多練練。

終于所有的菜都準(zhǔn)備妥當(dāng)了，我就幫著媽媽打雜，做出了一桌豐盛的菜肴。

看著一桌的美味佳肴，我與媽媽都笑了。

做飯的日記12

最近，我家又換了一個(gè)新的電飯煲，已經(jīng)不是像以前那樣用按鈕的了，而是轉(zhuǎn)的，比如你要吃魚就把紅檔對(duì)準(zhǔn)“魚”這個(gè)字，這樣就可以讓它變熟、變熱了。

我第一次用這個(gè)電飯煲時(shí)，就鬧出了笑話。那天放學(xué)回到家，我做飯的興趣就上來了，像以往一樣淘了二小碗半的米，把它洗了兩遍之后，就把米倒進(jìn)專門的大盆里，把蓋子放上去，可我不知道該怎樣放，過了一會(huì)，我就“研究”清楚了，原來它是擰的，之后，我就插上插頭，用紅檔對(duì)準(zhǔn)“米飯”，事情處理完畢之后，我就去做作業(yè)了。心想：就等米飯煮熟了。

過了一會(huì)兒，我不放心起來，于是進(jìn)了廚房，一進(jìn)廚房，我就聽到了滋滋的聲音，于是我就知道這聲音是從電飯煲中發(fā)出來的，我還以為電飯煲壞了呢！所以我就趕忙撥掉插頭，可滋滋的聲音還是連續(xù)不斷，我心就“怦怦怦”地狂跳，于是我飛快地把蓋頭擰開，只見里面全是像汽水一樣的泡泡，但它慢慢地下去了，下面就是一些沒有煮熟的飯，幸虧媽媽回家了，媽媽教會(huì)了我做飯，可是飯已經(jīng)變得粘乎乎的，但我還是覺得很好吃，因?yàn)檫@是我做的。

之后我就經(jīng)常做飯，減輕媽媽的負(fù)擔(dān)，而且做得都很成功。

做飯的日記13

做飯，對(duì)于小朋友來說，的確是一件挺難的事情。

當(dāng)家里只剩下我和妹妹時(shí)，我只能用方便面來填飽肚子，而妹妹每次都會(huì)搶著當(dāng)我的小助手，幫我拿雞蛋，幫我拿勺子，幫我而且還做的井井有條，儼然一副小廚師的模樣。

有一次，爺爺奶奶去菜地干活，爸爸媽媽去都各自“奔波”去了。我在屋里玩著電腦，妹妹跑來對(duì)我說她餓了，但是正玩的入迷的我，根本就沒搭理她。于是，她生氣了，她自己便去煮方便面了。

看著她離開的背影，我才猛然驚醒，作為姐姐我也太過分了吧！這樣想著，我快速關(guān)了電腦，來到了廚房門口，只見她想先拿個(gè)雞蛋，可是還沒有冰箱高的她，只好搬來了個(gè)凳子才拿出來；取方便面，因?yàn)槠綍r(shí)都是我拿，她根本就不知道方便面在哪里“安家”，只好把廚房全部翻找一遍。

找到方便面，妹妹就要開始點(diǎn)火了，嚇得我趕緊跨進(jìn)廚房阻止，但是她無情地拒絕了我，還讓我站著別動(dòng)。無奈，我只好站在旁邊當(dāng)她的助手。放鍋，我?guī)退佒蟹劈c(diǎn)水，泡面放入鍋中煮沸時(shí)，還得依靠凳子的幫助，她雙腳踩在小凳子上，用筷子不停地?cái)嚢柚?。就連最后放調(diào)料時(shí)，她那小笨蛋，卻怎么也打不開調(diào)料盒，我只好幫她打開。

哎！做方便面本來是一件挺簡(jiǎn)單的事，但看妹妹做過后，我再也不會(huì)覺得這是一件簡(jiǎn)單的事了，妹妹做飯，可真不容易?。?/p>

做飯的日記14

今天一早，我快速的把作業(yè)做完。中午無聊就去廚房幫忙，可是卻越幫越忙。

我快速的跑到廚房去幫忙，可是媽媽說‘’：寶貝，別幫忙了，你這是越幫越忙呀?！艺{(diào)皮的吐了吐舌頭的說“：媽媽，對(duì)不起呀，要不你教我吧，好嗎？‘’媽媽無奈的說”：好吧?！衣犃耸珠_心，只見媽媽往一邊走了走，我走上前去，媽媽說“：現(xiàn)在我們做紫菜湯，首先開火，注意火不要太大，開完火后，再在鍋里加水，先把這兩個(gè)步驟做好吧。‘’我笑道說”：簡(jiǎn)單，OK。‘’可是事實(shí)并非如此。我先照媽媽說的做。說先開火，我從一開始就亂了。我把火開得好大，媽媽叫到“：火開得太大了?！遗读艘宦?，把火開得小了一點(diǎn)。放水的步驟還是可以的。媽媽說”：等水燒開了，再放一點(diǎn)味精和食鹽調(diào)好味道，再放一點(diǎn)油，然后把紫菜小片放入鍋中，過一會(huì)在翻面，再然后拿兩個(gè)雞蛋打散成液體，等紫菜好了，把蛋液放入鍋中，一會(huì)就可以起鍋了。‘’我照媽媽說的做，放食鹽的時(shí)候有一點(diǎn)小插曲，在放食鹽時(shí)候我一下子放了很多很多食鹽進(jìn)去，我只能在放一點(diǎn)糖，放了兩次才把味道改回來呢。我又去冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋，我把雞蛋打碎到碗里攪拌，放入鍋里。過了一會(huì)。湯終于好了。

就這樣一道紫菜湯出鍋了。

做飯的日記15

我做的是燉蘑菇。一早上我不等天亮就起床了，第一件事就是跟婆婆講清楚為什么起這么早。得到許可后便叫爺爺一起去買蘑菇爺爺有電飯煲把飯熱著，然后和我一起去了。

到了店門口，我和爺爺仔細(xì)挑一些蘑菇。我把好的蘑菇都挑出去了，一量，足有一斤蘑菇呢！回到家，婆婆早已起床了。爺爺說，我把鍋洗了，我說不用，老師要我們做菜，不用你動(dòng)手。

我一般都是看著爺爺他們做菜、洗鍋。我做起來就很熟練了。鍋洗好后用毛巾把鍋擦干。誰料到，鍋燒了。爺爺把油鹽放進(jìn)去了。我說：“爺爺！不是這樣弄得！唉！”“那怎么弄的呢？”爺爺微笑著。我一把奪過來，舀了2勺水，倒進(jìn)鍋里，便用鍋蓋蓋住，順便加了幾把柴，我便放姜，等聞出香味兒來了，我便把蘑菇放進(jìn)去，加入一勺鹽，切了幾塊豬肉，另外加了味精等。我加大火力，水開了許久，味已經(jīng)佷濃、很香。我吩咐姐姐拿一個(gè)鍋?zhàn)觼?，便盛上去了，姐姐嘗都沒嘗，就說："好好吃呀！”見姐姐那饞樣，我笑了。

關(guān)于做飯日記1

昨天晚上，我在家人面前夸下?？冢裉斓闹胁陀晌襾碚茝N，可是走進(jìn)廚房的時(shí)候，我卻非常為難我不知道中餐該吃什么!

我打開冰箱，看見里面有：肉、蛋、黃瓜、青菜、苦瓜，還有一塊魚肉!哇，還挺豐富的嘛!

這下，我打定了主意，胸有成竹地從小米缸里舀了三滿碗的大米放進(jìn)電飯煲內(nèi)膽。我先將大米在水里清洗了幾遍，然后再倒熱水進(jìn)內(nèi)膽，放入電飯煲開始煮飯。

飯已經(jīng)開始煮了，接下來，就是我的“展示”時(shí)間了!

我先從冰箱里拿出三條黃瓜，兩條苦瓜和兩個(gè)雞蛋。

將五條瓜都洗干凈后，我就拿著一把小刀，將一條苦瓜切成兩邊，中間的.籽都挖出來，將外面的果肉切成一小片狀，另一條苦瓜則被我切成許多小丁狀，放入榨汁機(jī)中，榨成苦瓜汁。

被切成小片的苦瓜讓我放進(jìn)鍋里，加進(jìn)油，放入鹽，一盤可口的苦瓜片就正式出爐了!

我嘗了一小口，哇!真香!苦瓜雖苦，但苦中帶甜，還挺好吃的!

兩個(gè)雞蛋也被我炒了一番，嫩白與金黃，加上淡淡的油光與濃濃的香味，美不勝收!

一條黃瓜被我切成小丁，也放入榨汁機(jī)，榨好后，將苦瓜汁倒了一半進(jìn)去，輕輕抿一口，雖然有一些生味，卻有一陣淡淡的青草香。

剩下的兩條黃瓜，被我拍成了碎又扁的小塊，將它們放入鍋中，在熱水里“沖”幾遍，一會(huì)兒就熟了，我用勺子把它們撈起來，輕輕放入碗中，溫開水拌上少許蒜泥、醋與生抽，再加上幾點(diǎn)配色的紅辣椒，涼拌黃瓜就做好了!

這時(shí)飯已經(jīng)煮熟了，時(shí)間也到了十二點(diǎn)，我將做好的菜與榨好的果汁放進(jìn)餐桌上，那鮮艷的顏色，令人胃口大開，爸爸媽媽還直夸我做的飯菜好吃呢!

關(guān)于做飯日記2

“人的一生就是嘗試的一生，嘗試的越多，生活就越美好?！薄獝勰＿@句話是我最喜歡的名言，懂得嘗試，才是成功的開始。只有嘗試，才能邁向成功。

一次，我回到家中，發(fā)現(xiàn)家里沒有人。這時(shí)我在餐桌上發(fā)現(xiàn)了一張邊條：小晨，爸爸媽媽今天有事，晚些回家，記得做飯哦!——愛你的媽媽?？吹竭@句話時(shí)，我的目光瞬間呆滯了，這么大的任務(wù)，我能完成嗎?帶著半信半疑的.心情，我走進(jìn)了廚房。

我先像媽媽一樣，把米洗干凈，放入水，讓米在水中自由游泳，放入電飯煲里煮起來。然后我想洗衣服似的把菜洗了一遍，菜雖然干凈了，可是卻變成了四不像。我也不管三七二十一就一起炒了起來。可沒過多久，意外就發(fā)生了：火苗躥了起來。火苗就像一個(gè)淘氣的孩子，忽高忽低，讓我望而生畏。這次火苗躥到了鍋上，我頓時(shí)驚慌失措，就像熱鍋上的螞蟻——急得滿頭大汗?！鞍?”我的手被燙傷了。但我顧不上手的疼痛，馬上關(guān)了火，然后趕緊用涼水沖洗了一下。但想到任務(wù)還沒有完成，我又回到了廚房，小心翼翼地炒菜來。不管是什么作料我都往里擱。不一會(huì)兒，菜就炒好了。我懷著忐忑不安的心情嘗了一口，那味道和媽媽做飯的味道相比簡(jiǎn)直就是天壤之別。

我的心里像十五個(gè)吊桶打水——七上八下。怎么向媽媽交待啊!

到了晚上，爸爸媽媽都回來了，我們開飯嘍!我迫不及待地打開電飯煲一看，糟糕!水放得太多了，蒸的像稀粥一樣。這是我的臉立刻從興奮變成了驚恐，沒想到媽媽卻一臉微笑地對(duì)我說：“工作了一天真是嘆息哭了，就想喝點(diǎn)稀粥，你真是，媽媽的貼心小棉襖!”聽了媽媽的話，我也開心地笑了。

這次做飯的經(jīng)歷雖然失敗了，可是卻讓我明白了：不會(huì)做的事可以去嘗試，不光成功不成功，我嘗試過，我就是勇者?！坝涀。菏」倘煌纯?，但更糟糕的是從不去嘗試。

關(guān)于做飯日記3

今天大家都去了柏樂園，而我因?yàn)闆]有報(bào)名，所以今天對(duì)于我來說就是放假一天。

但今天大家都去上學(xué)了，沒人在外面玩，也怪無聊的，我靈機(jī)一動(dòng)，為何不再給老媽做次飯呢?既能展現(xiàn)我的手藝又能讓老媽開心。何樂而不為呢?

說干就干!我準(zhǔn)備做一道我的拿手好菜：土豆片炒肉。但光做菜不行，還要我們最熟悉的“米飯大哥”來幫忙。我先把米洗好，放入電飯鍋中，按了一下“精煮”的按鍵，就可以不用去管了。好，差不多了，開始做菜。首先，我把土豆洗凈、削皮，就開始把土豆一片一片的切下來，切完再洗一遍就ok了。而肉也一樣，先切再洗?，F(xiàn)在菜都大功告成了，開火，倒油。等把鍋里的油加熱透了再開始下菜。先把肉倒進(jìn)去，哇!噼里啪啦響個(gè)不停。如果你這時(shí)站在我的旁邊，你就能親切地感受到那噼里啪啦的感覺了。而且，你可能你還會(huì)問：“成俊祺，你為什么不先下土豆呢?這樣油就不會(huì)“飛”那么多了?！蹦俏揖透嬖V你吧，這件事我早就打好了“預(yù)防針”，我提前問過了老媽。原來是不能先下土豆，因?yàn)橥炼贡热夂檬煲稽c(diǎn)，等你把土豆炒好再下肉時(shí)，土豆就糊了!所以這才是要先下肉的原因。

經(jīng)過一番周折，總算做好了。但我要端過去給老媽品嘗時(shí)，心里又打起了退堂鼓：“我自己都沒有嘗過，萬一鹽加多了呢?萬一”但我又轉(zhuǎn)念一想，不去實(shí)踐，哪來的成功?所以我鼓起十二分的勇氣，去給我的.“母后大人”品嘗去了。結(jié)果卻大大出乎了我的意料，老媽竟然還說我火候把握的好，還要拿手機(jī)發(fā)微信朋友圈呢。都搞得我不好意思了。

今天我為老媽做了飯，我自己很開心，成就感立馬涌上我的心頭，心想：“下次一定還要給老媽做飯!”

關(guān)于做飯日記4

人的心情有很多種：開心，快樂，傷心，難過，痛苦等等。而導(dǎo)致心情的因素也有許多：一個(gè)動(dòng)作，一種表情，一件小事情等等。

前幾天，還沒有開學(xué)的時(shí)候。媽媽偶然出門早去買菜，而我的早飯就這沒有樣沒了。

還記得那天早上我被鬧蟲無情地叫醒了我昏昏沉沉地洗漱完成后。我看了看手表發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在8點(diǎn)到了該吃午飯的時(shí)候了。我翻遍整個(gè)儐相可是也沒找到可以開袋即食的吃的我又再櫥柜里找方便面，可是沒有找到。我坐在沙發(fā)上思考我上午應(yīng)該吃什么？我把我會(huì)煮的東西和可以吃的東西對(duì)比發(fā)現(xiàn)我只會(huì)做蛋炒飯！

我從冰箱里拿出來了兩個(gè)雞蛋和米飯。我用我自己的方法做。我先打開天然氣的閥門，把那兩個(gè)雞蛋打破后放進(jìn)碗里。我又開了火。拿去了油壺，小心翼翼的倒了幾滴。把鍋搖了搖。油“刺啦”地炸開了。這還沒完，我拿起那枚雞蛋，一敲，再一掰，那透明的蛋清和金黃色的蛋黃隨即滑進(jìn)了鍋。只聽見“咝咝咝咝”的聲音，只聽見“咝咝咝咝”的'聲音，油沸騰起來，蛋黃好像在鍋中跳舞，蛋黃周圍的蛋白起了一個(gè)個(gè)白白的小泡泡，有的像奶嘴，有的像手電筒里的小電珠。過了一會(huì)兒，蛋的邊有點(diǎn)黃了，我拿起鍋鏟，小心的鏟下去翻了一個(gè)身。我趕快倒入煮好的白米飯和火腿腸一起炒。太神奇了，原來粘在一起的米飯，在我的翻炒下竟然乖乖的散開了，火腿腸油沸騰起來，蛋黃好像在鍋中跳舞，蛋黃周圍的蛋白起了一個(gè)個(gè)白白的小泡泡，有的像奶嘴，有的像手電筒里的小電珠。過了一會(huì)兒，蛋的邊有點(diǎn)黃了，我拿起鍋鏟，小心的鏟下去翻了一個(gè)身。我趕快倒入煮好的白米飯和火腿腸一起炒。太神奇了，原來粘在一起的米飯，在我的翻炒下竟然乖乖的散開了，火腿腸均勻的合在了一起，而且越炒越松軟，越炒越蓬松。一陣陣香味撲鼻而來。把蛋炒飯倒入了雪白的盤子內(nèi)，端上了桌。脫下圍裙，我連忙拿出叉子和勺子，像準(zhǔn)備吃西餐似的，準(zhǔn)備對(duì)自己親手做的蛋炒飯發(fā)起最后的總攻。

原來做飯也快樂！

關(guān)于做飯日記5

在我們成長(zhǎng)過程中，有許許多多的第一次，第一次洗衣服、第一次上學(xué)、第一次去公園玩、第一次寫作業(yè)……這么多的第一次，都將成為我們?nèi)松械囊坏懒聋惖娘L(fēng)景線，最寶貴的時(shí)光!

記得有一天，外面朝陽似火，爸爸媽媽都去上班了，留我一個(gè)人在爺爺家，到了爺爺家，我閑的無聊，肚子也餓得咕咕叫，心想，不如自己動(dòng)手做飯吧!我跑過去征求爺爺?shù)耐?，爺爺要教我炒一盤土豆絲，我高興的一蹦三尺高，走進(jìn)廚房，平時(shí)麻利的'我竟變得手忙腳亂，爺爺笑著說：“我們先要給土豆脫衣服，”我滿不在乎的回答：“給土豆脫衣服有什么難的，爺爺，讓你見識(shí)一下我的本事，”說完，我抓起一個(gè)土豆和刀子，開始了我的任務(wù)，我一點(diǎn)一點(diǎn)，慢慢的削，生怕削到我的手，時(shí)間一分一秒的過去了，我終于削好了，我驕傲的拿起讓爺爺看，爺爺不禁笑了笑，說道：“看你把土豆削的，有好多坑呀，”我仔細(xì)地看了看，的確有很多的坑，不過爺爺說還能切，接下來，我們開始切土豆絲了，經(jīng)過剛才的教訓(xùn)，我細(xì)心地聽爺爺講怎樣切土豆絲，果然不出我所料，這一次非常的成功，爺爺也滿意的笑了笑。

下面，就是最重要的一環(huán)節(jié)了——炒土豆絲，爺爺告訴我慢慢來，首先，我在鍋里倒了一點(diǎn)油，等油一熱就把蔥倒進(jìn)去，在鍋里翻炒幾下，等是時(shí)候了，我把切的土豆絲倒進(jìn)去，爺爺首說要放一些鹽我到鹽罐子里抓了一些鹽，準(zhǔn)備放進(jìn)去，忽然爺爺張口：“別搞錯(cuò)了，那是糖，”我不好意思的笑了。經(jīng)過一番折騰后，一盤土豆絲終于好了，我讓爺爺先嘗嘗，爺爺嘗了以后說不錯(cuò)，我也嘗了嘗，不僅嘗到了味道，而且還嘗到了自己辛苦的味道，那也是美味!

從這次勞動(dòng)中，我明白了一個(gè)道理：世上無難事只怕有心人。這個(gè)道理伴隨了我一生，同時(shí)，這也是一個(gè)美好的回憶!

關(guān)于做飯日記6

那是在六年級(jí)周末一個(gè)炎熱的夏天，想起那次做飯經(jīng)歷，我不由得想笑，那時(shí)爸爸不在。于是我便想讓爸爸試試我的手藝。

做什么呢?問題我什么都不會(huì)做，看媽媽平時(shí)做的煎雞蛋，十分簡(jiǎn)單，那就做煎雞蛋吧!并且我想也不會(huì)太難，更不會(huì)難倒我吧，不管了，試試就知道了。需要準(zhǔn)備的東西也齊全了，好了開始吧，油倒進(jìn)鍋里，把雞蛋與調(diào)料一起放入鍋中。炒啊炒，好了終于出鍋了，可是，當(dāng)我看到盤子里的東西時(shí)，才覺得，我是把煎的變成了炒的了，沒關(guān)系，應(yīng)該十分好吃吧!可是我看到炒雞蛋顏色，連我都認(rèn)為，我做的會(huì)和媽媽的一樣好嗎?

會(huì)得到爸爸媽媽和弟弟的青瞇嗎?

哎!算了，管他呢，能吃就行了，接著我去玩了一會(huì)電腦?？墒侨f一涼了怎么辦?那不就吃不出味道了?于是我心想;好吧!等他們回來，我那微波爐一熱，不又能吃了。

玩了差不多兩個(gè)小時(shí)，爸爸媽媽和弟弟回來了，于是，我懷著一顆激動(dòng)的心走到他們面前，對(duì)他們說：“爸爸媽媽弟弟，你們閉上眼睛，我給你們一個(gè)驚喜。接著，我把微波爐里熱的`飯拿了出來，你們可以睜開眼睛了。我說，他們睜開眼睛后，嘴巴張大老大，看的他們目瞪口呆，爸媽弟弟，試試我的手藝吧!我說，我給他們準(zhǔn)備好了碗筷，后來倒了一杯水讓他們喝后，剛好便可以吃飯了，他們每個(gè)人嘗了一口，可是，臉上表情卻一模一樣，1、2、3他們?nèi)客铝顺鰜?，有那么難吃嗎?我自己拿起快子也夾了一塊兒嘗，我同樣也全部吐了出來，那么難吃，十分甜，哦!天哪!我居然犯了一個(gè)大毛病，我把糖錯(cuò)當(dāng)成鹽放了進(jìn)去。

經(jīng)過這次做飯，以后，爸爸總讓我去幫媽媽做飯，后來我便學(xué)會(huì)了做飯，這就是我的一次做飯經(jīng)歷。

關(guān)于做飯日記7

星期六的中午，我坐在家里看電視，看著看著，肚子好像在提醒我說：“餓死了，餓死了!我——-要——-吃——飯!

我抬頭一看，呀!十二點(diǎn)半了，可是媽媽還沒有回來，我連忙關(guān)掉電視，跑進(jìn)廚房，只能自己動(dòng)手了，心想做什么呢?突然，我眼前一亮，就做我喜歡吃的土豆團(tuán)子吧。我先準(zhǔn)備調(diào)料，食品。食品就是土豆、蔥花、面粉。調(diào)料有辣椒粉、鹽、白砂糖、醬油等，我心里大叫一聲：“開工!”

我先把土豆的皮削去，削土豆皮可是一件高難度的事。有一次，爸爸削土豆皮就把手被刀劃傷了，好不容易把土豆團(tuán)子做好，但是爸爸走出來時(shí)，就跟非洲人一樣，滿臉烏黑。

我吸取爸爸做土豆團(tuán)子失敗的教訓(xùn)，就小心翼翼的用刀子削土豆皮，不一會(huì)兒，削土豆皮的難題已經(jīng)被我“解決”了，下面的做法就簡(jiǎn)單了。然后我把土豆剁爛，再把土豆泥放入面粉里，這可不能包，因?yàn)槔锩孢€要加入鹽和辣椒粉，再包起來，然后，把油倒入鍋中，把做好土豆團(tuán)子放入鍋里，土豆團(tuán)子就這樣開始烤起來了。

時(shí)間一分一秒地過去了，我心里卻在一點(diǎn)一點(diǎn)甜滋滋的想著：

哈哈，這下，爸爸可嘗到我“小仲廚神”的廚藝了!正高興的想著。突然，土豆團(tuán)子像輪子一樣在鍋里滾動(dòng)，我驚慌失錯(cuò)，忙手忙腳把團(tuán)子翻了一下，不一會(huì)功夫，土豆團(tuán)子熟了。

我剛把土豆團(tuán)子放到桌子上，爸爸回來了，他聞聲走來，聞了聞?wù)f：“什么這么香?”一看，是我做的'土豆團(tuán)子，一下子像饑餓的人撲在面包上一邊吃，一邊說：“好吃。好吃!我兒子做的土豆團(tuán)子就是棒!”

聽了爸爸這番話，我心里像吃了蜜一樣甜，有說不出的高興和興奮!