做飯的日記 1

人生總會有許許多多的第一次，例如第一次自己上學，第一次騎單車，第一次叫買。

人的每一個第一次都會有一個新的發(fā)現(xiàn)，一次新的人生體驗。又是一次開家庭會議的時候，每個家人都在反思自己這一周的行為，準備下一周的安排工作，聊著聊著媽媽就把話題轉(zhuǎn)到了我的身上來，說我整天在家里沒有干過什么活，人家這么大的孩子早就會幫媽媽承擔家務活了，聽著媽媽這樣子說，我的心里自然是不服氣的，但是沒有敢說什么，畢竟這是事實，然后媽媽說：“要不然你做一次飯給我們兩個老人家吃一次”。我聽了媽媽這樣子說，有點猶豫說：“我這是第一次做飯，萬一做的不好吃怎么辦”?！皼]事的不是還有我和你爸爸嗎？”媽媽這樣子回答我。于是我就擼起袖子準備在廚房里大干一次，首先我先把米洗好放進電飯鍋里面煮，感覺這對于我來說是小菜一碟，就心里很得意但是也沒有太敢表現(xiàn)出來，然后我就拿我要做的菜的食材來到廚房，首先我要做紫菜蛋花湯，我以為做這道菜也是很簡單的，誰知道就在我煎蛋的時候蛋糊了，原因是因為我沒有放太多的油。

結(jié)果第一道菜馬馬虎虎。我準備做第二菜紅燒魚的時候有點心慌，我問媽媽我真的可以嗎？媽媽說，相信你自己可以的。做紅燒魚的時候我不敢這么大意了，我先把魚放到鍋里去煎炸，炸到金黃的時候就放之前調(diào)配好的配料下去，湯中放入少許鹽，再加加入一大勺豆瓣醬。最后就加入蔥花就上盤了，弄好之后感覺賣相還是可以的.。后來，我們?nèi)齻€人在一起吃飯，媽媽說雖然蛋糊了，但是紅燒魚還是不錯的，值得鼓勵。雖然這是我的第一次做飯，但是心里還是覺得有成就感，而且在做飯的時候能夠體會到媽媽怕被油水濺到的那種感覺，想說做飯真的不是一件簡單的事情。

做飯的日記 2

今天放學回家看到媽媽準備做飯，我主動申請今天的飯我來做。因為是第一次做飯，媽媽不放心，在旁邊給我指導。

首先，要煮米湯。我先在鍋里加入適量的水，再取一些大米清洗后下鍋，調(diào)出大火，等鍋里的水沸騰后調(diào)小火。半個小時左右米湯就好了。

然后是炒土豆絲。如果是大土豆一個就足夠，不過我家的土豆有點小，我就選了兩個，在水盆里清洗干凈。接著開始削土豆皮，平時看起來媽媽輕輕松松就把土豆絲削干凈了，我做起來卻特別費勁，我削過的'土豆卻是坑坑洼洼。然后是擦土豆絲，找出擦絲器，把土豆放在上面用力擦，土豆絲就乖乖地從擦子下面落下來。嘿，真好玩！正當我擦得興奮時，媽媽告誡我：“不要太得意忘形了，以免擦住手”。聽了媽媽的警告，我開始謹慎起來慢慢擦。最后把擦好的土豆絲泡在水里。又拿出三根蔥和四瓣蒜用刀切好備用。炒鍋里放入適量的油開火，油熱了以后放入蔥和蒜，翻炒出香味，再倒入土豆絲，繼續(xù)翻炒，放入食鹽，八成熟加入雞精，翻炒之后出鍋。

最后是炒生菜，把生菜摘好洗凈放入筐中瀝干水分。開火，放油，放入生菜，翻炒之后加鹽，八成熟加雞精，翻炒出鍋。看著這色、香、味俱全的生菜，我禁不住嘗了一口：“哇！真香！真好吃！”

吃著自己做的飯菜特別美味，更重要的是我做的飯得到全家一致好評，所以今天既開心又難忘。

做飯的日記 3

我從小到就沒有自己做過飯。不是我懶，而是媽媽不讓我做，還說讓我做飯就是浪費糧食?？墒牵瑡寢尳裉焯哿?，所以做飯的任務就交給我了。已經(jīng)晚上七點多了我和弟弟的肚子早就餓的咕嚕咕嚕叫了。可惜爸爸出去談生意了，要不然，他一定會給我們做一桌的“滿漢全席”的。我問媽媽：“媽媽，什么時候吃飯??？”“我再睡一會兒，就給你們做，你們先吃餅干?！蔽抑缷寢屨f的一會兒就是明天早上“媽，中午還剩下好多飯，我做蛋炒飯，你告訴我怎么做?！蔽倚赜谐芍竦恼f?！澳阆却騼蓚€雞蛋，往里面放點鹽和料酒。到點油在鍋里，等油熱了，把雞蛋放進去。

熟了之后，把米飯、鹽、味精、料酒。把蛋和米炒碎，就可以了。”我非懂似懂的答應了。我照著媽媽的話，先打雞蛋，再放鹽，“鹽放多少呢，算了放一勺吧。在到點料酒。料酒？料酒是哪個，中間的，還是左邊的`，還是右邊的，就算找著了該放多少呢？”蒙吧！我拿起了中間的一聞酸溜溜的，是醋。拿起中間的一聞一股豆豉的味道，是醬油。那右邊的就是料酒，我倒了三四勺。該讓雞蛋下油鍋了，把打好的雞蛋放進去。滋~~一聲，原來的液體瞬間就變成了固體。放米飯，再放點鹽、味精、料酒，炒碎，盛出來?？粗诲e，嘗一下，呀！鹽放多了，而且還有些鹽沒有化。媽媽嘗了一口說“你放了多少鹽呀！”弟弟嘗了一口說：“我們家的鹽都被你用光了?！蔽覈L了一口笑著說：“不錯嘛”這一次是我第一次做飯，盡管太咸了。但是，我還是很高興因為我學會了做飯，并且，我體會到了自己動手的快樂！

做飯的日記 4

俗話說的好，凡是都有第一次。在我的記憶中有許許多多有意義的事，但使我感到最有意思的就是第一次做飯。八歲時，有一次，爸爸媽媽出去辦事。我一人在家，在家里閑得很無聊，看看電視，做做作業(yè)。到了下午，爸爸媽媽還沒有回家。這時，我的肚子早餓得呱呱叫了，于是，我決定自己動手做飯。我來到廚房，把米淘干凈，用電飯煲煮飯，我看見有白菜，土豆。就決定炒土豆絲、煮白菜湯。說干就干，先把白菜用水洗干凈，再把土豆去皮，用清水洗干凈。我小心翼翼地把土豆放在刀板上，土豆就像一個調(diào)皮的.娃娃，跟我作對似的，不聽我使喚。我一切它一滾，一切它一滾我氣極了，一手抓土豆，一手拿刀小心翼翼地切，結(jié)果把手切破了。我尖叫一聲媽呀。我的食指直流血，我連忙拿藥把手包起來。我氣得直跺腳，恨不得把土豆扔掉。但又一想，要是我把那土豆扔了，我們吃什么？我們一日三餐哪頓不是媽媽做的？媽媽也有第一次。再說了，萬事都有開頭。有一句話說的好，堅持就是勝利。我不能當縮頭烏龜呀！

我回想媽媽切土豆絲，媽媽總是先切一片，然后把土豆翻過來再切。我學著媽媽的樣子，慢慢地切，切好后，向鍋中放油，把土豆絲放入鍋炒。土豆絲進入鍋中的聲音實在太可怕了，油蹦起來。然后向鍋中放點鹽，等土豆熟了盛入盤中。煮白菜湯就容易多了，把洗干凈的白菜用刀切好。然后，向鍋中放半瓢水。等水煮開后，把油放進去，再把白菜放進鍋中。用大火煮，煮熟后，放半勺鹽。再用勺子把做好的白菜湯盛進湯碗里。我迫不及待地想嘗嘗自己做的飯，太好吃了，我有一種從未有過的快感。通過這次學做飯，我明白了一個道理：做任何事情應該堅持到底，才能成功。我更初次感受到，勞動成功的喜悅。

做飯的日記 5

萬事開頭難，做飯也是如此。今天我就向你們說說我第一次做飯。

今天，我看媽媽沒在家，就想自己做飯，順便給老媽來個驚喜。我哼著小曲來到廚房。剛來到廚房就被眼前的一切驚呆了，鍋就有好幾個，看的我眼花繚亂，不知選哪個好，顯得六神無主。最后，我隨便選了個大點的鍋放在電磁爐上我心想，馬上就能吃到“向暉牌”面條了，我很激動。

我先往鍋里加了一些油，燒冒煙后，接著放了許多冷水，我一看，油太少了，媽媽平時都放的油很多，于是，我又興沖沖地往鍋里加了兩小瓢生油，接著應該是“主題”入鍋了，正當我準備放面條時，媽媽急急忙忙回來了，氣喘吁吁地對我說：“著火了嗎？”我看媽媽那急樣，不慌不忙地說；“沒有呀！”媽媽一看，長長地舒了一口氣。提到嗓子眼兒的心終于平靜了下來，原來我煮面條的煙彌漫了整個房間，其實我忘記開油煙機了，媽媽看到鍋里的“大餐”笑得前俯后仰，苦笑不得。原來正確煮面條先要把生油炸成熟油再放上水，水燒開后放面條，這樣才能煮好面條。

而我雖然煮出個“四不像”，但這次煮面條使的懂得了許多道理，如：要多觀察媽媽做飯，不要私自做不會做的事，這樣才能借簽別人的`經(jīng)驗，一次把事情做好。雖然萬事開頭難，但我們不能退縮，要勇敢面對，這樣才能調(diào)制出人生中的“美味大餐”。

做飯的日記 6

今天放假，爸爸媽媽工作太忙了，并沒有時間帶我去玩，不過沒關(guān)系，我在家里也體會到了快樂的滋味——學會了做菜！晚上7點的鈴聲響了，可是我的爸媽都還沒有回來，此時我的肚子已經(jīng)打起了咕咕聲，于是我決定今晚自己做菜，我又開始發(fā)愁：吃什么呢？忽然，我看見碗柜的小籃里滿滿的雞蛋，我眼前一亮，“??！對了！就做荷包蛋吧！”我興奮的叫了起來。我之前從來沒有做過菜，因為平時學習緊張，做菜的事情都是我家的大廚媽媽負責的。

可現(xiàn)在肚子實在是太餓了，我只能硬著頭皮學媽媽之前的做菜的樣子做了。我先把鍋放在爐子上，然后倒好油，我記得以前媽媽說過油熱了才能放菜。于是我就等油熱才慢慢的打雞蛋，誰知道我在打雞蛋的時候，鍋里的油就“吱吱地響著”，冒起煙來，煙越升越高，立刻把我包圍了。我一邊咳嗽，一邊慌忙的把蛋清和蛋黃一起倒進鍋里。哪知鍋里有水，油在鍋里“噼噼啪啪”的爆開了，油飛濺出來，我手忙腳亂地用鏟子把雞蛋翻炒著，鍋里的雞蛋被我弄得完全沒有了雞蛋的樣子，看上去都黑了。此時我的臉被熏得通紅，火辣辣的，真不想再煎下一個了。面對眼前的情景，我又不由得想起我的爸媽忙了一天，每天回到家還要做家務活，多辛苦??！想到這兒，我重新做了一遍。所謂：“吃一塹，長一智?！边@一次我有經(jīng)驗了，之前我是忘記打開抽風機了，我連忙的打開抽風機，不慌不忙地開始煎著。

這次非常成功，那黃澄澄的蛋黃的點綴，還有那白嫩的蛋清，真像一朵黃蕊雪蓮花。后面我又把所有的雞蛋都順利的`弄完了。爸媽回來后，露出了欣慰的笑容，他們都夸我懂事了，我美滋滋的，因為我第一次做菜得到了爸媽的夸獎，更重要的是，用自己的勞動換來大家的幸福是多么的愉快的啊！

做飯的日記 7

今天早上我們一家人吃完早飯，爸爸帶妹妹到樓下玩耍，我的作業(yè)也寫完了。我對媽媽說：“媽媽，今天我?guī)湍阋黄鹱鑫顼?，好不好？”媽媽笑著說：“好”。

說干就干，媽媽讓我先削一個土豆，削好以后，我立馬向媽媽匯報。媽媽又給我分配了新的任務——剝大蒜收到指令，我立刻拿起大蒜剝把它們的外皮剝?nèi)ィ冻霭装着峙值乃獍陙?。做好一切準備工作，開始炒菜了。

只見媽媽先燒了一鍋熱水，把切好的牛肉放進鍋里熬湯。接著開始炒我最愛吃的土豆絲，只見媽媽現(xiàn)在鍋里到了點油，等油冒煙，將土豆絲放進鍋里翻炒。我站在灶臺邊迫不及待地想試一試，媽媽看出我的心思，主動把鏟子給我，站在一邊指導我。在媽媽的指導下，我有條不紊地炒起了土豆絲，過了四、五分鐘，媽媽說：“已經(jīng)差不多了，現(xiàn)在可以放調(diào)料了?！痹趮寢尩闹笇拢彝伬锛恿它c鹽、加了點醋，再接著翻炒均勻。還沒出鍋，我就聞到了香味，迫不及待地想嘗一嘗自己親手炒的土豆絲，我趕快拿出盤子，把土豆絲盛放在盤子里。我高興地發(fā)出贊嘆：“真是一盆色、香、味俱全的土豆絲??！”

中午吃飯時，爸爸、媽媽一直夸我是一個能干的好孩子。我心里也非常高興，現(xiàn)在的.我不僅能干一些簡單的家務，我竟然還能炒菜了，別提有多自豪了！希望以后，我做出更多好吃的佳肴，給我最心愛的爸爸、媽媽！

做飯的日記 8

20xxX年X月X日 星期X 晴

在一間寬敞明亮的病房里，躺著正在輸液的奶奶。奶奶是因為糖尿病住進醫(yī)院的，住院期間圖方便都在街上買飯，一是不合口味，而是油水太大，不利于控制血糖，今天媽媽休息，說要給奶奶送飯。做 什么飯呢?媽媽選擇了清淡、能量又低的菜蟒。

菜蟒，顧名思義，菜多得像蟒蛇似的又長又大。我還沒有見過，感覺很神奇，我要看看媽媽怎么做。媽媽先和面，讓我摘韭菜，我把韭菜上的黃葉老葉去掉后，媽媽開始洗菜，把洗好的菜放在菜筐里散 開晾著，我忙著去打媽媽剛拿來的雞蛋，攪拌，在媽媽的指導下，開火，倒油，雞蛋在熱油里像氣球似的變大的時候，關(guān)火，把快晾干的韭菜切成碎末，倒入雞蛋鍋里攪拌，然后又把我愛吃的'蝦皮放進 去一些，最后放入少量鹽及其他調(diào)料。頓時，香氣縈繞鼻尖，我急切的問“下來干什么?”“搟面!”媽媽在案板上搟出了第一個圓餅，又薄又圓，把剛剛做好的菜倒在圓餅上兩勺，攤開，卷起，封邊 ，我學著媽媽的樣子搟面，怎么使勁就是搟不開，最后，我使出渾身解數(shù)搟出一個又扁又厚的面餅來，媽媽說第一次能搟出這樣已經(jīng)不錯啦，也撒上一些菜卷起來，封邊，我的菜蟒也做好了，也放進蒸 鍋里，和媽媽做的菜蟒們一起蒸。媽媽問我“你知道菜蟒要想好吃，最重要的是哪一步媽?”我想是菜要碎或者餅要薄或者其他，但我回答說“最重要是要有愛心，讓奶奶吃到我們的心意!”媽媽會心 的笑了。十分鐘后，晶瑩透亮的菜蟒出鍋了，我衷心的祝愿：奶奶吃了這充滿營養(yǎng)和愛心的菜蟒后，病快快好吧。

做飯的日記 9

菜應當是美味和富有營養(yǎng)的，但是我做的菜簡直是慘不忍睹。人家是綠色的，讓我給整成黑色；人家是甜的，我給整成了咸得；人家是帶有撲鼻的香味，讓我給整成了只有鹽的味道；人家原本是色香味俱全，我給整成了“黑暗料理”唉啥時候是個頭啊！想想我就來氣，明明是按照菜單上來做的呀？怎么就變成了這樣的呢？難得哦啊是我哪做錯了？真是的，做到才真麻煩。不行再做一次。第一步：刷鍋。OK啦第二步：開火，放油，油開后放入蒜。呀，呀呀，NO，我忘記把鍋的水弄干，這油刺溜刺溜的'往外濺，這可怎么干呀？哦，對，先關(guān)火，我在穿一套裝備。

時間大約過了五分鐘，我裝備完成，身穿大棉襖，頭戴鴨舌帽，身披大圍裙。完成啦一等：批注：這是冬天，不是夏天，請不要誤會。開火，我用鏟子翻弄菜，一會這出來點，那出來點，真是在像星空大作戰(zhàn)，我就是那一個“操控者”：“下出擊，T2救援天啊，菜是做好了，可是，唉，一片狼“跡”啊等下，中間那過程我是不會說的，以便你們笑我。又過20分鐘，我把廚房做了一個“大掃除”，這下，媽媽就不會說我了。才說完，媽媽就回來了。“什么味？真”媽媽疑惑的問。“啊，什么？香？看來我已踏進成功的門了，做到了香。”“是我做的菜，嘗一嘗，試試怎么樣？”“嗯，還不錯”終于，功夫不負有心人，看來我這一下午的活沒白干。人生不可能一帆風順，總要經(jīng)歷苦難的，當我們回憶過去的時候，總會得到一些生活中的道理。

做飯的日記 10

星期天，我獨自一人在家，邊吃零食邊看電視，十分自在，到了十二點，該吃午飯，我才慢吞吞地走向廚房，為什么我走向廚房呢?是因為：媽媽要出一天的差，臨走時說過讓我自己做飯吃。

我本想我的肚子很好打發(fā)，吃幾袋零食就可以了。但吃了幾袋零食肚子還是非常餓，只好心不甘情不愿，去了廚房看到那些五花八門的廚具和五花八門的調(diào)料，我隨即選擇放棄，到姐姐的屋子里想拿一桶方便面吃。

雖然我從來沒自己做過飯，但是泡一碗方便面還是可以的?？墒钦伊税胩爝€是沒找到，我想：難道我只會泡方便面嗎?一個小小的廚房竟然能難得到我?我轉(zhuǎn)身去了廚房，想煮掛面吃。

于是我拿來掛面，根據(jù)食量放了十幾根掛面。又在鍋里放了半鍋水，我想：接下來就是把掛面放在鍋里，放點鹽就可以了，多簡單啊，還以為有多難呢。于是按照我想的步驟來做，我把掛面飯放在鍋里，等水沸騰起來，我就開始放鹽了，但是難題又出現(xiàn)了，我知道有白色顆粒的是鹽，但媽媽把鹽、糖放在一起了，我想：我嘗嘗不就知道了!

但是意外出現(xiàn)了，我嘗鹽的'時間太長，等我準備將鹽放入鍋里，鍋里的水已經(jīng)溢出來了，桌上，地上全都是湯，我只好重做了一遍，等我做好以后，已經(jīng)十一點多了。

通過這件事，我有了一定的經(jīng)驗，也給了我啟示：人的第一次有可能成功，有可能會失敗，但是，我們的第一次總會給我們經(jīng)驗，會為我們的第二次、第三次的成功加上最結(jié)實的基礎(chǔ)。

做飯的日記 11

大家一定都擁有過第一次吧。像我就有很多種第一次，如：第一次拔牙，第一次做蛋炒飯，第一次養(yǎng)小動物……其中我認為最成功的一次是做蛋炒飯了。

昨天爸爸做飯的時候，我閑的沒事干，就讓爸爸教我做飯，爸爸答應了我，于是爸爸就教我最簡單的蛋炒飯，爸爸說：做蛋炒飯第一步是把大米飯、雞蛋、著料、蔥姜等配料準備好;第二步把雞蛋打開倒在碗里攪拌均勻;第三步是開始打火;第四步將油倒入鍋內(nèi)待燒熱后把蔥、姜等著料下鍋;第五步是把米飯倒入鍋內(nèi)炒幾分鐘后把雞蛋倒入鍋內(nèi)同米飯一起炒;最后等米飯炒的成金黃色時關(guān)火出鍋，這樣蛋炒飯就成功了。

按照爸爸說的.幾步，我開始摘菜、打雞蛋、配調(diào)料、拿大米飯，一切準備完畢后，我就開始打開煤氣灶，爸爸在一旁給我指，當我把準備好的蔥姜放入油鍋內(nèi)時鍋內(nèi)頓時冒出一股煙并發(fā)出很大的響聲，把我嚇得扔了鍋鏟就往外跑，爸爸忙拉著我說不要怕，馬上就好了，現(xiàn)在開始往鍋內(nèi)倒大米飯，我把米飯慢慢慢倒入鍋內(nèi)，然后用鍋鏟在鍋內(nèi)翻炒，大約過了兩三分鐘，爸爸說現(xiàn)在可以把雞蛋倒入米飯內(nèi)了，我忙把事行攪拌好的雞蛋小心地倒入鍋內(nèi)，只見雞蛋很快就和大米飯粘在了一起，大米飯立即變成了黃色，我用力的翻炒著大米，慢慢地米飯變成了金黃色，并且油光發(fā)亮，看著美極了，聞著味道特別香，我真想立即吃上幾口以飽口福，這時爸爸說可以了，你的第一次做蛋炒飯及格了，下次要更加努力，爭取做的更好。

我把做的蛋炒飯盛到碗里，媽媽嘗了一口后說真是好吃呀，后來我又學會了下面條、炒雞蛋、蒸米飯、打豆?jié){等等，從那以后我就經(jīng)常做飯給家人吃。

做飯的日記 12

人生中會遇到許多第一次，第一次野餐，第一次寫字，第一次……我也有許多第一次，最成功的還是那一次了！

那是一年寒假，天氣寒冷，學校讓學生放寒假回家為父母做一件事，我左思右想，終于想到了，我決定回家親手為父母做一頓飯！

回到家的時候我高興地向母親說了這件事，母親聽了很高興，答應了輔助我做菜，我想著我做也就知道怎么炒土豆，我就做炒土豆吧。

我回憶著母親炒菜前的準備，拿了兩塊土豆便削起來！不出一分鐘，我便削好了皮，下面就是我最想嘗試的了，那就是切土豆絲，我把土豆先切成片，切得時候，母親一直在旁說著，我的刀起刀落也都十分小心，握著土豆時，刀一下去，便吸了一口冷氣，唯恐切著自己的`手了！來回地比量厚度，太厚改不了，太薄也不能變了，切完了真是處處都后悔?。]辦法，把土豆切成絲收拾了一下便洗去了……

我想著母親的工序，把土豆絲泡了一些時間才倒水，又換了幾次水，才放心地結(jié)束了準備！

再接下來，每一個步驟，都讓我無有無從下手的感覺，沒辦法，只好讓母親幫忙，燒熱油，在母親的幫助下，油慢慢熱了，我在母親的提示下適當時間把土豆絲倒了進去，一倒進去，便消失了那嘭嘭的聲音！只有悶雷在轟轟響著！我小心翼翼地拿著鏟子來回翻轉(zhuǎn)……

過了一些時間，母親叫我關(guān)火，我點了一下電磁爐的開關(guān)鍵，悶雷漸漸遠去，直到消失，出鍋咯，夾雜著菜香，土豆絲完成了。

我聞著香味，狼吞虎咽地吃了起來……

通過第一次做飯，我明白了，在不懈的堅持之后，終于成功！陽光總在風雨后。

做飯的日記 13

20xxX年X月X日 星期X 晴

一天，媽媽去加班，只有我我爸爸 在家。

到了中午，我和爸爸的肚子就唱起了空城計，咕嚕嚕的只叫，我看著爸爸，爸爸也看著我說：“我們吃什么，”我說：“吃我我喜歡的雞蛋西紅柿面條把!”爸爸說：“小菜一碟說干就干，”我和爸 爸來到廚房，爸爸說：“我切西紅柿，你往碗里磕二個雞蛋，”沒想到我一用力，雞蛋就摔倒了地下了， 爸爸說：“你真笨”爸爸說：“看我的，”爸爸得意的.拿起另一個雞蛋，沒想到爸爸比我用的力 還大，只聽滋溜一生蛋黃飛到了灶臺上，我和爸爸哈哈大笑，爸爸說：“我們真是一對笨父子，后來我和爸爸又第二次拿起了雞蛋，我們輕輕地磕破了雞蛋，小心翼翼的掰開雞蛋，蛋黃順利的倒進了碗 里，我和爸爸縱欲成功了。爸爸把油倒到鍋里，過了十秒鐘油開始冒煙了，我說：”爸爸可以把雞蛋倒鍋里了吧?“爸爸說：”再等一會“我又說：”媽媽都是在鍋冒煙之后把雞蛋倒鍋里的，“三言兩語 間煙冒的更濃了，爸爸手忙腳亂的把雞蛋倒鍋里，油太熱了差點把雞蛋都炒糊了，最后我們把切好的西紅柿放鍋里，又加上水，等鍋開的時候把面條下到鍋里。爸爸加了一勺鹽，我說：”爸爸，媽媽可 沒有放那么多鹽呀，爸爸拍著胸脯說放心吧、絕對是美味佳肴，等著品嘗本大廚的手藝吧、、、“

飯做好了，當我吃一口的時候，便大叫起來：”好咸啊“爸爸說：”是咸了點，咱就將就著吃吧“。

通過這件事，我明白了藝不壓身，我要多學媽媽的廚藝，免得在讓自己的肚子唱起空城計。

做飯的日記 14

記得九歲那年時，我學會了做雞蛋花。那天我纏著媽媽教我做，媽媽受不了了，終于答應教我了。

媽媽先教我磕雞蛋，在碗沿邊上輕輕一磕，再把左右手的大拇指放在那個被撞破的地方，向外拉，蛋黃、蛋清就流出來了。我第一次磕時，力氣太大了，還沒向外拉呢，蛋黃、蛋清就一股腦兒的竄出來了。媽媽說：力氣再小一點。第二次我的力氣小了一點，有成功的向外拉了，但我在碗里沒有找到蛋黃、蛋清，桌子上也沒有。腳上怎么粘糊糊的，啊低頭一看，在腳上呢。我傷心壞了，而媽媽笑的前仰后合，眼淚也出來了。第三次就完全成功了，蛋黃、蛋清老老實實的躺在了碗里。

于是媽媽又教我打雞蛋。拿起碗轉(zhuǎn)著筷子攪拌碗里的蛋黃、蛋清。過了一會，碗里全是金黃色的.液體，沒有一點雜色時，就說明打好了，如果還有蛋清，那就應該繼續(xù)打，直到?jīng)]有蛋清為止。

最后媽媽說向碗里倒白開水(滾燙的)，你喝多少，倒多少的白開水。然后放些鹽，一點香油，就算是完成了。媽媽說還有一個簡便的方法，能讓我們一家三口都能喝到。要在鍋里先燒好水，把打好的雞蛋倒入鍋內(nèi)，就可以了。

自從我學會了做雞蛋花，放學回家，就可以喝雞蛋花了，可以等到媽媽回來做飯，不再餓了。不過要小心點，不要被開水燙著。

做飯的日記 15

談起做菜我倒有一番經(jīng)驗。從10歲那年起，我就起了一個念頭，打算和爸爸媽媽學習做菜，希望將來可以像他們那樣能做一手好菜。

以前，每次吃飯的時候，由于不會做菜，只能夠坐在飯桌前，等爸爸媽媽把飯菜做好了，再幫忙把菜端到桌子上來，坐享其成。自從起了學做菜的念頭，每次在爸爸媽媽做菜時，我就站在一旁看著，學習做不同的菜的`步驟與方法?？墒?，學了半年也沒有學會，什么都做不出來。但是，我沒有灰心，堅持學了下去。果然，“功夫不負有心人”，去年國慶節(jié)，我終于學會了一道菜，還成功地做了出來。

國慶那天晚上，我和爸爸媽媽說：“今天由我來做一道菜——‘香蔥炒蛋’，請你們品嘗，看看我做得好不好?！庇谑牵f做就做，我立刻動起手來。做這道菜，需要以下材料：香蔥、雞蛋、鹽、雞精等等。首先，要做適當?shù)臏蕚?，先把香蔥切碎，把雞蛋絞拌好。然后，把香蔥末放進雞蛋中，絞拌均勻，加上鹽、雞精等配料，第三步，在鍋中放入油，加熱到70~80℃，把香蔥雞蛋糊倒入鍋中，用大火炒3-5分鐘，就熟了。最后，把炒好的雞蛋盛入碗中了，一道美味可口的香蔥炒蛋就做成了。我一邊做菜，一邊望著時間，生怕讓他們等急了。我忙了大約一刻鐘的時間，終于做好了，心想：哈哈！我終于做出一道好吃的菜了，爸爸媽媽吃了，一定會夸我做得好。收拾好灶臺，我把菜端上桌子，爸爸媽媽聞到了那迷人的香味，迫不及待地吃上一口，細細品嘗之后連聲稱贊，說我已經(jīng)長大了，學會做菜了。我聽了，心里美滋滋的。

關(guān)于做飯日記1

昨天晚上，我在家人面前夸下海口，今天的中餐由我來掌廚，可是走進廚房的時候，我卻非常為難我不知道中餐該吃什么!

我打開冰箱，看見里面有：肉、蛋、黃瓜、青菜、苦瓜，還有一塊魚肉!哇，還挺豐富的嘛!

這下，我打定了主意，胸有成竹地從小米缸里舀了三滿碗的大米放進電飯煲內(nèi)膽。我先將大米在水里清洗了幾遍，然后再倒熱水進內(nèi)膽，放入電飯煲開始煮飯。

飯已經(jīng)開始煮了，接下來，就是我的“展示”時間了!

我先從冰箱里拿出三條黃瓜，兩條苦瓜和兩個雞蛋。

將五條瓜都洗干凈后，我就拿著一把小刀，將一條苦瓜切成兩邊，中間的.籽都挖出來，將外面的果肉切成一小片狀，另一條苦瓜則被我切成許多小丁狀，放入榨汁機中，榨成苦瓜汁。

被切成小片的苦瓜讓我放進鍋里，加進油，放入鹽，一盤可口的苦瓜片就正式出爐了!

我嘗了一小口，哇!真香!苦瓜雖苦，但苦中帶甜，還挺好吃的!

兩個雞蛋也被我炒了一番，嫩白與金黃，加上淡淡的油光與濃濃的香味，美不勝收!

一條黃瓜被我切成小丁，也放入榨汁機，榨好后，將苦瓜汁倒了一半進去，輕輕抿一口，雖然有一些生味，卻有一陣淡淡的青草香。

剩下的兩條黃瓜，被我拍成了碎又扁的小塊，將它們放入鍋中，在熱水里“沖”幾遍，一會兒就熟了，我用勺子把它們撈起來，輕輕放入碗中，溫開水拌上少許蒜泥、醋與生抽，再加上幾點配色的紅辣椒，涼拌黃瓜就做好了!

這時飯已經(jīng)煮熟了，時間也到了十二點，我將做好的菜與榨好的果汁放進餐桌上，那鮮艷的顏色，令人胃口大開，爸爸媽媽還直夸我做的飯菜好吃呢!

關(guān)于做飯日記2

“人的一生就是嘗試的一生，嘗試的越多，生活就越美好?！薄獝勰?。這句話是我最喜歡的名言，懂得嘗試，才是成功的開始。只有嘗試，才能邁向成功。

一次，我回到家中，發(fā)現(xiàn)家里沒有人。這時我在餐桌上發(fā)現(xiàn)了一張邊條：小晨，爸爸媽媽今天有事，晚些回家，記得做飯哦!——愛你的媽媽?？吹竭@句話時，我的目光瞬間呆滯了，這么大的任務，我能完成嗎?帶著半信半疑的.心情，我走進了廚房。

我先像媽媽一樣，把米洗干凈，放入水，讓米在水中自由游泳，放入電飯煲里煮起來。然后我想洗衣服似的把菜洗了一遍，菜雖然干凈了，可是卻變成了四不像。我也不管三七二十一就一起炒了起來?？蓻]過多久，意外就發(fā)生了：火苗躥了起來?；鹈缇拖褚粋€淘氣的孩子，忽高忽低，讓我望而生畏。這次火苗躥到了鍋上，我頓時驚慌失措，就像熱鍋上的螞蟻——急得滿頭大汗?！鞍?”我的手被燙傷了。但我顧不上手的疼痛，馬上關(guān)了火，然后趕緊用涼水沖洗了一下。但想到任務還沒有完成，我又回到了廚房，小心翼翼地炒菜來。不管是什么作料我都往里擱。不一會兒，菜就炒好了。我懷著忐忑不安的心情嘗了一口，那味道和媽媽做飯的味道相比簡直就是天壤之別。

我的心里像十五個吊桶打水——七上八下。怎么向媽媽交待啊!

到了晚上，爸爸媽媽都回來了，我們開飯嘍!我迫不及待地打開電飯煲一看，糟糕!水放得太多了，蒸的像稀粥一樣。這是我的臉立刻從興奮變成了驚恐，沒想到媽媽卻一臉微笑地對我說：“工作了一天真是嘆息哭了，就想喝點稀粥，你真是，媽媽的貼心小棉襖!”聽了媽媽的話，我也開心地笑了。

這次做飯的經(jīng)歷雖然失敗了，可是卻讓我明白了：不會做的事可以去嘗試，不光成功不成功，我嘗試過，我就是勇者?！坝涀。菏」倘煌纯?，但更糟糕的是從不去嘗試。

關(guān)于做飯日記3

今天大家都去了柏樂園，而我因為沒有報名，所以今天對于我來說就是放假一天。

但今天大家都去上學了，沒人在外面玩，也怪無聊的，我靈機一動，為何不再給老媽做次飯呢?既能展現(xiàn)我的手藝又能讓老媽開心。何樂而不為呢?

說干就干!我準備做一道我的拿手好菜：土豆片炒肉。但光做菜不行，還要我們最熟悉的“米飯大哥”來幫忙。我先把米洗好，放入電飯鍋中，按了一下“精煮”的按鍵，就可以不用去管了。好，差不多了，開始做菜。首先，我把土豆洗凈、削皮，就開始把土豆一片一片的切下來，切完再洗一遍就ok了。而肉也一樣，先切再洗?，F(xiàn)在菜都大功告成了，開火，倒油。等把鍋里的油加熱透了再開始下菜。先把肉倒進去，哇!噼里啪啦響個不停。如果你這時站在我的旁邊，你就能親切地感受到那噼里啪啦的感覺了。而且，你可能你還會問：“成俊祺，你為什么不先下土豆呢?這樣油就不會“飛”那么多了?！蹦俏揖透嬖V你吧，這件事我早就打好了“預防針”，我提前問過了老媽。原來是不能先下土豆，因為土豆比肉好熟一點，等你把土豆炒好再下肉時，土豆就糊了!所以這才是要先下肉的原因。

經(jīng)過一番周折，總算做好了。但我要端過去給老媽品嘗時，心里又打起了退堂鼓：“我自己都沒有嘗過，萬一鹽加多了呢?萬一”但我又轉(zhuǎn)念一想，不去實踐，哪來的成功?所以我鼓起十二分的勇氣，去給我的.“母后大人”品嘗去了。結(jié)果卻大大出乎了我的意料，老媽竟然還說我火候把握的好，還要拿手機發(fā)微信朋友圈呢。都搞得我不好意思了。

今天我為老媽做了飯，我自己很開心，成就感立馬涌上我的心頭，心想：“下次一定還要給老媽做飯!”

關(guān)于做飯日記4

人的心情有很多種：開心，快樂，傷心，難過，痛苦等等。而導致心情的因素也有許多：一個動作，一種表情，一件小事情等等。

前幾天，還沒有開學的時候。媽媽偶然出門早去買菜，而我的早飯就這沒有樣沒了。

還記得那天早上我被鬧蟲無情地叫醒了我昏昏沉沉地洗漱完成后。我看了看手表發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在8點到了該吃午飯的時候了。我翻遍整個儐相可是也沒找到可以開袋即食的吃的我又再櫥柜里找方便面，可是沒有找到。我坐在沙發(fā)上思考我上午應該吃什么？我把我會煮的東西和可以吃的東西對比發(fā)現(xiàn)我只會做蛋炒飯！

我從冰箱里拿出來了兩個雞蛋和米飯。我用我自己的方法做。我先打開天然氣的閥門，把那兩個雞蛋打破后放進碗里。我又開了火。拿去了油壺，小心翼翼的倒了幾滴。把鍋搖了搖。油“刺啦”地炸開了。這還沒完，我拿起那枚雞蛋，一敲，再一掰，那透明的蛋清和金黃色的蛋黃隨即滑進了鍋。只聽見“咝咝咝咝”的聲音，只聽見“咝咝咝咝”的'聲音，油沸騰起來，蛋黃好像在鍋中跳舞，蛋黃周圍的蛋白起了一個個白白的小泡泡，有的像奶嘴，有的像手電筒里的小電珠。過了一會兒，蛋的邊有點黃了，我拿起鍋鏟，小心的鏟下去翻了一個身。我趕快倒入煮好的白米飯和火腿腸一起炒。太神奇了，原來粘在一起的米飯，在我的翻炒下竟然乖乖的散開了，火腿腸油沸騰起來，蛋黃好像在鍋中跳舞，蛋黃周圍的蛋白起了一個個白白的小泡泡，有的像奶嘴，有的像手電筒里的小電珠。過了一會兒，蛋的邊有點黃了，我拿起鍋鏟，小心的鏟下去翻了一個身。我趕快倒入煮好的白米飯和火腿腸一起炒。太神奇了，原來粘在一起的米飯，在我的翻炒下竟然乖乖的散開了，火腿腸均勻的合在了一起，而且越炒越松軟，越炒越蓬松。一陣陣香味撲鼻而來。把蛋炒飯倒入了雪白的盤子內(nèi)，端上了桌。脫下圍裙，我連忙拿出叉子和勺子，像準備吃西餐似的，準備對自己親手做的蛋炒飯發(fā)起最后的總攻。

原來做飯也快樂！

關(guān)于做飯日記5

在我們成長過程中，有許許多多的第一次，第一次洗衣服、第一次上學、第一次去公園玩、第一次寫作業(yè)……這么多的第一次，都將成為我們?nèi)松械囊坏懒聋惖娘L景線，最寶貴的時光!

記得有一天，外面朝陽似火，爸爸媽媽都去上班了，留我一個人在爺爺家，到了爺爺家，我閑的無聊，肚子也餓得咕咕叫，心想，不如自己動手做飯吧!我跑過去征求爺爺?shù)耐猓瑺敔斠涛页匆槐P土豆絲，我高興的一蹦三尺高，走進廚房，平時麻利的'我竟變得手忙腳亂，爺爺笑著說：“我們先要給土豆脫衣服，”我滿不在乎的回答：“給土豆脫衣服有什么難的，爺爺，讓你見識一下我的本事，”說完，我抓起一個土豆和刀子，開始了我的任務，我一點一點，慢慢的削，生怕削到我的手，時間一分一秒的過去了，我終于削好了，我驕傲的拿起讓爺爺看，爺爺不禁笑了笑，說道：“看你把土豆削的，有好多坑呀，”我仔細地看了看，的確有很多的坑，不過爺爺說還能切，接下來，我們開始切土豆絲了，經(jīng)過剛才的教訓，我細心地聽爺爺講怎樣切土豆絲，果然不出我所料，這一次非常的成功，爺爺也滿意的笑了笑。

下面，就是最重要的一環(huán)節(jié)了——炒土豆絲，爺爺告訴我慢慢來，首先，我在鍋里倒了一點油，等油一熱就把蔥倒進去，在鍋里翻炒幾下，等是時候了，我把切的土豆絲倒進去，爺爺首說要放一些鹽我到鹽罐子里抓了一些鹽，準備放進去，忽然爺爺張口：“別搞錯了，那是糖，”我不好意思的笑了。經(jīng)過一番折騰后，一盤土豆絲終于好了，我讓爺爺先嘗嘗，爺爺嘗了以后說不錯，我也嘗了嘗，不僅嘗到了味道，而且還嘗到了自己辛苦的味道，那也是美味!

從這次勞動中，我明白了一個道理：世上無難事只怕有心人。這個道理伴隨了我一生，同時，這也是一個美好的回憶!

關(guān)于做飯日記6

那是在六年級周末一個炎熱的夏天，想起那次做飯經(jīng)歷，我不由得想笑，那時爸爸不在。于是我便想讓爸爸試試我的手藝。

做什么呢?問題我什么都不會做，看媽媽平時做的煎雞蛋，十分簡單，那就做煎雞蛋吧!并且我想也不會太難，更不會難倒我吧，不管了，試試就知道了。需要準備的東西也齊全了，好了開始吧，油倒進鍋里，把雞蛋與調(diào)料一起放入鍋中。炒啊炒，好了終于出鍋了，可是，當我看到盤子里的東西時，才覺得，我是把煎的變成了炒的了，沒關(guān)系，應該十分好吃吧!可是我看到炒雞蛋顏色，連我都認為，我做的會和媽媽的一樣好嗎?

會得到爸爸媽媽和弟弟的青瞇嗎?

哎!算了，管他呢，能吃就行了，接著我去玩了一會電腦?？墒侨f一涼了怎么辦?那不就吃不出味道了?于是我心想;好吧!等他們回來，我那微波爐一熱，不又能吃了。

玩了差不多兩個小時，爸爸媽媽和弟弟回來了，于是，我懷著一顆激動的心走到他們面前，對他們說：“爸爸媽媽弟弟，你們閉上眼睛，我給你們一個驚喜。接著，我把微波爐里熱的`飯拿了出來，你們可以睜開眼睛了。我說，他們睜開眼睛后，嘴巴張大老大，看的他們目瞪口呆，爸媽弟弟，試試我的手藝吧!我說，我給他們準備好了碗筷，后來倒了一杯水讓他們喝后，剛好便可以吃飯了，他們每個人嘗了一口，可是，臉上表情卻一模一樣，1、2、3他們?nèi)客铝顺鰜?，有那么難吃嗎?我自己拿起快子也夾了一塊兒嘗，我同樣也全部吐了出來，那么難吃，十分甜，哦!天哪!我居然犯了一個大毛病，我把糖錯當成鹽放了進去。

經(jīng)過這次做飯，以后，爸爸總讓我去幫媽媽做飯，后來我便學會了做飯，這就是我的一次做飯經(jīng)歷。

關(guān)于做飯日記7

星期六的中午，我坐在家里看電視，看著看著，肚子好像在提醒我說：“餓死了，餓死了!我——-要——-吃——飯!

我抬頭一看，呀!十二點半了，可是媽媽還沒有回來，我連忙關(guān)掉電視，跑進廚房，只能自己動手了，心想做什么呢?突然，我眼前一亮，就做我喜歡吃的土豆團子吧。我先準備調(diào)料，食品。食品就是土豆、蔥花、面粉。調(diào)料有辣椒粉、鹽、白砂糖、醬油等，我心里大叫一聲：“開工!”

我先把土豆的皮削去，削土豆皮可是一件高難度的事。有一次，爸爸削土豆皮就把手被刀劃傷了，好不容易把土豆團子做好，但是爸爸走出來時，就跟非洲人一樣，滿臉烏黑。

我吸取爸爸做土豆團子失敗的教訓，就小心翼翼的用刀子削土豆皮，不一會兒，削土豆皮的難題已經(jīng)被我“解決”了，下面的做法就簡單了。然后我把土豆剁爛，再把土豆泥放入面粉里，這可不能包，因為里面還要加入鹽和辣椒粉，再包起來，然后，把油倒入鍋中，把做好土豆團子放入鍋里，土豆團子就這樣開始烤起來了。

時間一分一秒地過去了，我心里卻在一點一點甜滋滋的想著：

哈哈，這下，爸爸可嘗到我“小仲廚神”的廚藝了!正高興的想著。突然，土豆團子像輪子一樣在鍋里滾動，我驚慌失錯，忙手忙腳把團子翻了一下，不一會功夫，土豆團子熟了。

我剛把土豆團子放到桌子上，爸爸回來了，他聞聲走來，聞了聞說：“什么這么香?”一看，是我做的'土豆團子，一下子像饑餓的人撲在面包上一邊吃，一邊說：“好吃。好吃!我兒子做的土豆團子就是棒!”

聽了爸爸這番話，我心里像吃了蜜一樣甜，有說不出的高興和興奮!