第一篇：小學(xué)就餐管理規(guī)定（范文模版）

小學(xué)就餐管理規(guī)定

一、餐廳每日供應(yīng)餐時(shí)間為：早餐6:50-7:40；午餐11：40-12:15(本校12:30)；晚餐17:30-17:50.請(qǐng)按時(shí)就餐。工作需要改變就餐時(shí)間時(shí)，部門(mén)負(fù)責(zé)人提前通知膳食辦公室。

二、師生進(jìn)入餐廳后，遵守秩序，自覺(jué)按順序排隊(duì)打餐，服從值周老師及值周生的指揮。不得擁擠、喧嘩、敲飯盆等，做到文明用餐。

三、按需盛飯打湯，定量食品按規(guī)定拿取，杜絕浪費(fèi)。就餐后，餐盤(pán)、餐勺及時(shí)回收，避免丟失；殘食、紙巾按規(guī)定傾倒，做好垃圾分類(lèi)工作。

四、本校禁止將餐具帶出食堂，如有特殊情況，不能在食堂就餐，可使用一次性餐具。分校餐后將餐具及時(shí)送回。禁止讓學(xué)生代餐。禁止在洗手池內(nèi)洗刷餐具。

五、保持就餐區(qū)域桌面、地面干凈。禁止在餐桌上亂刻亂畫(huà)，愛(ài)護(hù)食堂的公物和設(shè)施，禁止隨意挪動(dòng)或損壞。

注：為中午管理學(xué)生的班主任及副班主任提供較寬松的就餐時(shí)間，午餐提前到11:20,（四校區(qū)同步），其他人員，沒(méi)有特殊情況在11:40后打餐或到餐廳就餐。

_________________小學(xué) 2014年2月25日

第二篇：就餐管理規(guī)定

就餐管理規(guī)定3篇

一、目的：

為了加強(qiáng)就餐管理，保證就餐秩序，營(yíng)造一個(gè)溫馨、衛(wèi)生、整潔的就餐環(huán)境，特制定本規(guī)定。

二、適用范圍：

成都卡美多鞋業(yè)有限公司所有部門(mén)。

三、責(zé)任人：

現(xiàn)場(chǎng)干部、企管部。

四、就餐規(guī)定

1、定時(shí)定點(diǎn)就餐

1.1

就餐時(shí)間如下，夏季與冬季的就餐時(shí)間切換以辦公室通知為準(zhǔn)。

夏季

早飯7：00-7:40午飯11：50-12：20晚飯17：20-17：50

1..2

就餐的員工必須按規(guī)定時(shí)間就餐，非就餐時(shí)間不得進(jìn)入餐廳，更不得提前就餐。

1.3因會(huì)議或其他事情影響正常開(kāi)餐時(shí)間的辦公室要提前通知食堂，做好提前或推遲開(kāi)餐時(shí)

間(超過(guò)公司上班員工總數(shù)的___%方可提前或推遲開(kāi)餐時(shí)間，其他情況一律按照正常時(shí)間開(kāi)餐)，如果公司放假(休班)要提前通知食堂，做好其他各項(xiàng)準(zhǔn)備。

1.4公司指定就餐地點(diǎn)為食堂，不允許將飯菜帶出食堂。

2、排隊(duì)就餐制

2.1、所有員工須按照先后順序排隊(duì)打飯，不得插隊(duì)。否則，后勤人員有權(quán)拒絕盛飯，通知企管部進(jìn)行處理。

就餐管理規(guī)定2

為了全面加強(qiáng)公司食堂的管理，提高員工進(jìn)餐質(zhì)量、確保員工正常用餐、招待，樹(shù)立公司食堂窗口的環(huán)境、衛(wèi)生形象，實(shí)行用餐報(bào)餐制度，特制定本規(guī)定。

一、食堂衛(wèi)生要求

1、采購(gòu)食材時(shí)，要保證食品的新鮮，不變霉、不變質(zhì)，以防食物中毒。

2、各類(lèi)蔬菜等食品必須清洗干凈，先洗后切，防止食物營(yíng)養(yǎng)成分流失。

3、廚房各類(lèi)用品、用具，使用前后必須及時(shí)清洗干凈。冰箱(柜)、消毒柜內(nèi)存放物品要分類(lèi)(袋)存放，定期清理。

4、食堂物品餐桌、地面、餐具等飯后必須及時(shí)進(jìn)行清掃，保持餐桌、餐椅的干凈整齊，應(yīng)做到每日一小掃，每星期必須對(duì)餐廳及廚房大清洗一次。消除衛(wèi)生死角。

5、食物殘?jiān)c(diǎn)放置，及時(shí)清理，保持衛(wèi)生。

二、食堂備餐

1、每天食堂備餐分為_(kāi)__個(gè)標(biāo)準(zhǔn)：?、固定人員___元/人;?、拆遷組___元/人;?、公司招待用餐分為：A、B、C，___個(gè)檔次。

2、每天上午9：30、下午15：00由食堂人員到員工簽到處的到崗簽到薄及考勤表上進(jìn)行清點(diǎn)公司固定進(jìn)餐人數(shù)，按所清點(diǎn)的固定進(jìn)餐人數(shù)進(jìn)行備餐。

3、人員備餐：實(shí)行固定報(bào)餐和異動(dòng)報(bào)餐相結(jié)合，異動(dòng)報(bào)餐(固定人員減少和臨時(shí)增加時(shí))必須在當(dāng)日進(jìn)餐前___小時(shí)由負(fù)責(zé)人通知食堂管理人員。

4、公司非正常上班的時(shí)間(如節(jié)假日)和日常的早、晚餐，公司員工需要進(jìn)餐，由員工自行報(bào)餐和食堂人員進(jìn)行摸底后備餐。

5、公司招待備餐：提前___小時(shí)通知食堂管理人員。

6、食堂必須保證在公司人員的正常進(jìn)餐。備餐要求干凈衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)均衡，各用餐標(biāo)準(zhǔn)必須達(dá)到4：2：1(4葷2素1湯)的比例。?、?因人數(shù)而定。

三、用餐管理

1、用餐時(shí)間：中午(12：00--12：45);下午(17：45--18：30)

2、公司人員：公司上班正常簽到人員進(jìn)餐暫不支付用餐費(fèi)，由食堂管理人員在當(dāng)日員工用餐完畢后向行政管理人員對(duì)實(shí)際進(jìn)行用餐人員的確認(rèn)登記，每月結(jié)算一次。

3、公司非正常上班的時(shí)間和日常早餐、宵夜公司員工進(jìn)餐，用餐費(fèi)用由食堂自行收取。

4、被核定為已報(bào)餐的人員，當(dāng)餐不論是否進(jìn)餐均視為用餐，每人每餐___元。

5或

后應(yīng)需外出公干但不在公司食堂用餐的員工，必須在上午10：00，下午16：00前用電話(huà)或委托他人通知食堂管理人員，視同報(bào)餐;否則，(進(jìn)餐時(shí)由員工自覺(jué)應(yīng)在已報(bào)餐人員的后面排隊(duì)用餐，若沒(méi)有飯菜備份時(shí)，可由食堂視情況辦理)，用餐費(fèi)由食堂收取，行政部不另行代扣。

四、公司招待用餐管理

1、公司招待要本著必要、得體、不鋪張、不浪費(fèi)的原則，用有限的資金

為公司創(chuàng)造最大的利益。

2、招待用餐分為_(kāi)__個(gè)檔次：A、___元/位;B、___元/位;C、___元/位。

3、特殊情況下招待標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)所承辦事情重要程度由公司老總酌情安排。

4、各部門(mén)招待用餐人數(shù)、用餐檔次必須提前___小時(shí)通知食堂管理員備餐，用餐完畢招待人員簽字后由行政人員進(jìn)行統(tǒng)計(jì)確認(rèn)，每月結(jié)算一次。

武漢市揚(yáng)泰建筑工程有限公司

____年___月___日

就餐管理規(guī)定3

了讓大家有一個(gè)良好舒適、整潔衛(wèi)生的就餐環(huán)境、并有效的控制食品浪費(fèi)，特制訂以下規(guī)定：

1、員工按照規(guī)定時(shí)間用餐。

用餐時(shí)間：值班人員(12:30—13:30)

非值班人員(11:30—12:30)

2、當(dāng)日外出人員，如不在食堂用餐，需在當(dāng)日9：00前通知綜合管理部門(mén)。

3、員工自行打餐，按先后順序排隊(duì)。厲行節(jié)儉節(jié)約，按自己需求適量打飯，杜絕浪費(fèi)。

4、未經(jīng)允許，不準(zhǔn)帶外來(lái)人員進(jìn)入員工食堂就餐。

5、就餐時(shí)不得大聲喧嘩，剩余飯菜不得放到桌面上。

6、愛(ài)護(hù)餐廳公物，放置餐廳內(nèi)的物件不得隨便搬用，拉動(dòng)桌椅動(dòng)作要輕。

7、用餐后，必須做到人走桌清，將殘余飯菜倒入垃圾桶內(nèi)，桌椅擺放整齊。

8、餐盤(pán)在洗刷間由個(gè)人清洗，清潔后用干布擦干，整齊擺放到消毒機(jī)柜內(nèi)。洗刷時(shí)要注意節(jié)約用水。

9、進(jìn)出食堂，在樓道中需輕聲說(shuō)話(huà)，避免干擾樓層住戶(hù)。

10、本制度由___年___月___日起施行。此規(guī)定本著正常調(diào)整員工生活為原則，望全體員工認(rèn)真恪守。

第三篇：就餐人員管理規(guī)定

就餐人員管理規(guī)定

一、食堂就餐：

1、公司員工：公司員工憑餐卡到餐廳用餐，公司不再發(fā)放午餐補(bǔ)助。

2、加班用餐：因工作原因需要加班的人員，經(jīng)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)同意可在餐廳用工作餐，加班用餐使用公共用餐卡。

3、來(lái)訪(fǎng)人員：外來(lái)與公司洽談業(yè)務(wù)的人員，經(jīng)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)同意可以在餐廳用工作餐，用餐使用公共用餐卡。

二、食堂報(bào)餐：

各部門(mén)用餐管理員負(fù)責(zé)本部門(mén)員工早、中、晚用餐人數(shù)及名單的統(tǒng)計(jì)、上報(bào)。根據(jù)餐廳要求：各部門(mén)在上午9：30以前將本部門(mén)中午用餐人數(shù)報(bào)公司辦公室，下午15：30以前將所有用晚餐及第二天用早餐的人員報(bào)公司辦公室，由公司辦公室匯總后報(bào)餐廳辦公室。

周六、周日需加班要在周五下午17：00之前將用餐人員交公司辦公室，由公司辦公室匯總后交餐廳，餐廳將按名單提供用餐。

三、食堂餐卡的使用及管理：

1、食堂員工用餐卡每人一張，不得轉(zhuǎn)借，每餐只能劃卡—次。公共用餐卡每部門(mén)一張，每餐可劃卡多次，由部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)管理使用。

2、員工遵照“射頻卡就餐使用注意事項(xiàng)”正確使用就餐卡。

3、餐卡丟失：餐卡丟失應(yīng)及時(shí)到公司辦公室登記掛失，補(bǔ)辦新卡。制作新卡費(fèi)用由個(gè)人負(fù)擔(dān)。

4、餐卡損壞：視情況而定。若因個(gè)人原因造成餐卡損壞，制作新餐卡的費(fèi)用由員工個(gè)人負(fù)擔(dān)，每張收工本費(fèi)___元，交公司財(cái)務(wù)部，由財(cái)務(wù)部開(kāi)據(jù)收據(jù)。

5、餐卡的辦理：各部門(mén)如有新員工入職，到公司辦公室統(tǒng)一辦理員工用餐卡。

6、餐卡的變更：公司內(nèi)部員工調(diào)動(dòng)工作，由員工所在原部門(mén)用餐管理人員負(fù)責(zé)到公司辦公室辦理變更手續(xù)。

7、退卡：?jiǎn)T工辦理離職手續(xù)時(shí)應(yīng)將餐卡退公司辦公室。

8、餐卡充值：在每月月初由餐廳辦公室負(fù)責(zé)按每月實(shí)際工作日為員工的餐卡充值。每卡每月充值一次，充值時(shí)將卡中未消費(fèi)的剩余金額沖銷(xiāo)。

職工餐廳管理制度

為加強(qiáng)職工餐廳管理，提高承包商的服務(wù)質(zhì)量，結(jié)合實(shí)際情況特制定本制度。

一、建立承包商競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制

(一)考核辦法

每月對(duì)承包商進(jìn)行考核，考核包括員工民意測(cè)評(píng)和總經(jīng)辦考核兩部分，其中民意測(cè)評(píng)占___%的權(quán)重，總經(jīng)辦考核占___%的權(quán)重。

1、員工民意測(cè)評(píng)：由工會(huì)協(xié)助每月對(duì)各承包商進(jìn)行員工民意測(cè)評(píng)，滿(mǎn)分為_(kāi)__分。

2、總經(jīng)辦考核由總經(jīng)辦對(duì)各承包商進(jìn)行日常管理，并按規(guī)定予以罰款和扣分，每月進(jìn)行評(píng)分，滿(mǎn)分為_(kāi)__分。

3、承包商考核得分=員工民意測(cè)評(píng)分______%+總經(jīng)辦考核得分______%

(二)考核與淘汰

1、每半年對(duì)分?jǐn)?shù)累加，對(duì)倒數(shù)第一名者直接淘汰，并按相應(yīng)規(guī)定辦理解除合同手續(xù)。

2、承包商月考核得分___分為及格，低于___分者但不是倒數(shù)第一名者每次罰款___元。

二、對(duì)承包商管理

(一)經(jīng)營(yíng)管理

1、餐廳承包商服從對(duì)品種、質(zhì)量等各種要求的管理;

2、餐廳承包商提供的食品價(jià)格不高于市場(chǎng)價(jià)格;

2、對(duì)不服從管理者，解除合同。

(二)質(zhì)量管理：餐廳承包商要牢固樹(shù)立服務(wù)意識(shí)，確保優(yōu)質(zhì)服務(wù)，飯菜保質(zhì)保量。

1、員工每次投訴除承擔(dān)所有損失外，每次罰款___元，扣___分;

2、經(jīng)抽查飯菜質(zhì)量達(dá)不到要求者，每次罰款___元，扣___分。由總經(jīng)辦不定期抽查。

(三)廚具設(shè)備、公共設(shè)施管理：在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，要愛(ài)惜廚房灶具、設(shè)備及餐廳的公共設(shè)施。

1、總經(jīng)辦組織檢查，對(duì)于違規(guī)項(xiàng)除承擔(dān)所有損失外，每次罰款___元，扣___分。

2、承包商內(nèi)部按照公司規(guī)定和“5S”管理標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

(四)衛(wèi)生管理

1、健全衛(wèi)生制度，餐廳工作人員，上班前必須換工作衣帽。

2、地面、墻面、天棚、煙罩、門(mén)窗、工作臺(tái)、用具保持潔凈，無(wú)灰塵、無(wú)蛛網(wǎng)、無(wú)污染。

3、嚴(yán)格廚房衛(wèi)生要求，按規(guī)定衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

4、食品按“四隔離”要求存放，嚴(yán)格交叉污染。灶間不得存放個(gè)人物品。

5、禁止加工使用變質(zhì)和過(guò)期食品。

6、垃圾要入桶蓋好，及時(shí)清理外運(yùn)。

7、積極消滅四害，及時(shí)噴藥、拍打，消滅蒼蠅、蟑螂、老鼠等蟲(chóng)害。

8、工作時(shí)間穿工作服戴工作帽，常洗常換保持潔凈，禁止穿拖鞋。

9、從業(yè)人員不準(zhǔn)留長(zhǎng)發(fā)、帶戒指、染指甲。個(gè)人衛(wèi)生做到“四勤”。

10、從業(yè)人員要進(jìn)行健康查體和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。

(五)員工夜餐管理

1、所有承包商均可參加員工夜餐的競(jìng)標(biāo)，參照以上考核辦法進(jìn)行評(píng)分;

2、參加競(jìng)標(biāo)者每周訂一次食譜，按照食譜調(diào)劑伙食。

3、夜餐管理質(zhì)量及衛(wèi)生參照日常供餐的相關(guān)規(guī)定進(jìn)行考核。

4、出現(xiàn)食品質(zhì)量事故或有較大的員工投訴，總經(jīng)辦取消其供應(yīng)資格。

三、引進(jìn)承包商辦法

由總經(jīng)辦和工會(huì)進(jìn)行考察或?qū)ν稑?biāo)的經(jīng)營(yíng)商戶(hù)進(jìn)行調(diào)查了解，選取二至三家業(yè)主作為儲(chǔ)備。

四、監(jiān)督方法

(一)餐廳管理人員進(jìn)行日常例行巡查;

(二)由后勤管理人員、工會(huì)及部門(mén)員工代表聯(lián)合形成餐廳督查小組，每月進(jìn)行不定期督查，并進(jìn)行評(píng)比打分。

___年____月___日

第四篇：食堂就餐管理規(guī)定

食堂就餐管理規(guī)定范文3篇

為了加強(qiáng)就餐管理，保證就餐秩序，營(yíng)造一個(gè)溫馨、衛(wèi)生、整潔的就餐環(huán)境，特制定做好公司伙食及用餐后勤保障工作。特制定此管理辦法。

第一條、公司為員工定時(shí)供應(yīng)午餐，就餐時(shí)間統(tǒng)一規(guī)定為：

午餐時(shí)間：12:00—13:00

(就餐時(shí)間隨季節(jié)調(diào)整再行通知)

第二條、嚴(yán)格遵守就餐時(shí)間，不得提前或滯后用餐，保證在規(guī)定時(shí)間段就餐完畢，超過(guò)規(guī)定時(shí)間，食堂不再提供用餐，避免提早用餐或占用辦公時(shí)間用餐等不遵守時(shí)間秩序的情況出現(xiàn)。

第三條、自覺(jué)維護(hù)就餐秩序，按照先后次序排隊(duì)取餐。取餐時(shí)也要注意保持秩序，做到耐心等待和相互禮讓。

第四條、公司為每位員工統(tǒng)一配備餐具一套(飯盒以及飯勺一個(gè))，自行保管，也可放置茶水間的餐具柜統(tǒng)一保管。若有遺失，自行負(fù)責(zé)購(gòu)置新餐具。

第五條、公司指定就餐地點(diǎn)為洽談室、司機(jī)休息室，所有員工均只能在此兩處就餐，(董事長(zhǎng)、總裁除外)，違者罰款___元/次。

第六條、用餐時(shí)要注意保持安靜，禁止高聲喧嘩、起哄、敲碗等不文明行為，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，第一次口頭警告，第二次直接罰款罰款___元/次。

第七條、用餐提倡節(jié)約，支持光盤(pán)行動(dòng)，反對(duì)浪費(fèi)。就餐時(shí)所有員工，視自身情況而定，吃多少飯菜打多少量。用餐結(jié)束后，米飯多于20粒，菜品殘羹多于餐具容量四分之一的，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，第一次口頭警告，第二次直接罰款罰款___元/次。

第八條、用餐時(shí)，不得將飯菜殘羹隨意丟棄在餐桌上，同時(shí)，不得隨地亂扔亂丟。用餐后，各人員必須將自己所坐位置衛(wèi)生清理好。每天實(shí)現(xiàn)輪班清點(diǎn)衛(wèi)生檢查制，一旦檢查不合格，第一次口頭警告，第二次直接罰款___元/次。

第九條、用餐結(jié)束后，殘羹倒入垃圾桶內(nèi)，所有人員自行清洗各自餐具，必須在茶水間清洗餐具，不得在其他地方清洗餐具，以免堵塞下水通道。

第十條、對(duì)食堂的飯菜質(zhì)量有意見(jiàn)者，可向辦公室協(xié)商解決和完善。辦公室整理后及時(shí)對(duì)好建議進(jìn)行采納、改進(jìn)。促進(jìn)食堂的健康運(yùn)營(yíng)，切實(shí)為員工做好后勤保障。

第十一條、就餐登記和外來(lái)人員就餐規(guī)定

一、員工憑工作證用餐，外來(lái)人員就餐憑臨時(shí)就餐卡;

二、公司各部門(mén)每天上午10點(diǎn)前，必須將本部門(mén)當(dāng)日就餐人數(shù)報(bào)至前臺(tái);

三、與公司有業(yè)務(wù)往來(lái)的外來(lái)人員就餐，一律實(shí)行登記報(bào)批制度，由相關(guān)業(yè)務(wù)部門(mén)申請(qǐng)報(bào)辦公室批準(zhǔn)后，方可安排就餐。

四、公司員工親屬在公司就餐，由員工本人向辦公室提出申請(qǐng)，其就餐費(fèi)用從該員工工資中扣除。

第十二條、食堂物品采購(gòu)由食堂負(fù)責(zé)人提出申請(qǐng)，辦公室安排人員進(jìn)行定期不定期市場(chǎng)詢(xún)價(jià)，安排采購(gòu)人員進(jìn)行采購(gòu)，食堂負(fù)責(zé)人進(jìn)行質(zhì)量和數(shù)量的驗(yàn)收，做到相互配合，相互監(jiān)督。

食堂就餐管理規(guī)定范文（二）

一、員工食堂每日供應(yīng)早餐，午餐，晚餐，早餐時(shí)間為7：

—7：40

午餐時(shí)間為11：30—12：20

晚餐時(shí)間為17：10—17：30

請(qǐng)所有員工按規(guī)定就餐，不得提前就餐，如因工作需要推遲,提前或增加就餐人員，應(yīng)由各部門(mén)負(fù)責(zé)人提前通知行政部，以便食堂做好相應(yīng)準(zhǔn)備。

二、員工進(jìn)入食堂后，必須遵守秩序，打飯、菜時(shí)要自覺(jué)排隊(duì)，服從食堂人員管理和勸告，不得爭(zhēng)先恐后，同時(shí)不得拖欠飯票。

三、就餐人員必須按需盛飯打湯，不許故意造成浪費(fèi)。

四、員工用餐后的餐具統(tǒng)一放到食堂指定地點(diǎn)。

五、食堂內(nèi)不準(zhǔn)抽煙，不準(zhǔn)隨地吐痰，不準(zhǔn)大聲起哄、吵鬧，做到文明用餐。

六、就餐人員一律服從食堂管理和監(jiān)督，愛(ài)護(hù)公物、餐具，講究道德。

七、講文明、講禮貌，尊重食堂人員，對(duì)食堂管理服務(wù)有意見(jiàn)，可向行政部提出，不能與食堂人員爭(zhēng)吵。

八、要愛(ài)護(hù)食堂的公物和設(shè)施，不得隨意挪動(dòng)或損壞，若有損壞，照價(jià)賠償。

九、已通知食堂就餐人員，未到食堂就餐的與在食堂就餐費(fèi)用同出。

十、對(duì)食堂的飯菜質(zhì)量和食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度有意見(jiàn)者，可向行政部協(xié)商解決和完善，不得因此和食堂工作人員發(fā)生矛盾而爭(zhēng)吵,如有違反以上規(guī)定者，行政部有權(quán)給予相應(yīng)處罰，情節(jié)嚴(yán)重者、屢教不改者，給予除名。

食堂就餐管理規(guī)定范文（三）

為加強(qiáng)___集團(tuán)員工食堂管理的科學(xué)性，規(guī)范就餐行為，創(chuàng)造良好的就餐秩序，特制訂本管理辦法。

一、總則

1.___集團(tuán)員工食堂采取刷卡就餐形式。食堂服務(wù)員確認(rèn)就餐人刷卡有效后付餐，一人一卡一份餐，杜絕無(wú)卡就餐。

2.就餐卡的種類(lèi)及管理

1)

員工就餐卡：集團(tuán)所屬___自動(dòng)化、___物流、___汽車(chē)員工的考勤胸卡即為就餐卡(一卡通)。

2)

客戶(hù)VIP貴賓卡：用于來(lái)訪(fǎng)賓客的就餐使用。集團(tuán)所屬各公司、各部門(mén)設(shè)專(zhuān)人管理本部門(mén)的客戶(hù)VIP貴賓卡，負(fù)責(zé)登記、發(fā)放、回收客戶(hù)VIP貴賓卡。

3)

客餐卡：用于業(yè)務(wù)往來(lái)單位一般辦事人員的自費(fèi)就餐。食堂設(shè)專(zhuān)人負(fù)責(zé)客餐卡的登記、收費(fèi)、發(fā)放及回收。

3.就餐卡的使用

1)

在管理系統(tǒng)中，將所有就餐卡按公司規(guī)定的作息時(shí)間設(shè)置有效時(shí)間。所有就餐人員必須按規(guī)定時(shí)間就餐，在非有效時(shí)間段刷卡，卡機(jī)報(bào)警并在卡機(jī)內(nèi)側(cè)液晶屏顯示為非就餐時(shí)段。

2)

就餐人員須按秩序排隊(duì)等候就餐，在服務(wù)員準(zhǔn)備為用餐人付餐時(shí)，方可在卡機(jī)的刷卡位置刷卡。刷卡只需一次，當(dāng)聽(tīng)見(jiàn)長(zhǎng)聲嘀音時(shí)，刷卡正常有效。刷卡時(shí)間過(guò)長(zhǎng)將顯示重復(fù)刷卡并報(bào)警。

3)

。若提前刷卡未被服務(wù)員確認(rèn)，付餐時(shí)服務(wù)員將要求

刷卡，從而導(dǎo)致重復(fù)刷卡。凡重復(fù)刷卡將報(bào)警，影響就餐人正常就餐。

4)

就餐卡機(jī)聲音提示說(shuō)明：

長(zhǎng)聲嘀音：刷卡正常，可以就餐;

三聲短嘀音：非本系統(tǒng)卡，不允許就餐;

九聲短嘀音：重復(fù)刷卡，不允許就餐。

二、集團(tuán)內(nèi)部員工就餐規(guī)定

1.就餐時(shí)間及人員

1)

早餐：07：30

——

08：30

僅限整夜加班、值班、車(chē)隊(duì)駕駛員等。

2)

午餐：11：50

——

12：40

工程部、物流部、項(xiàng)目管理部庫(kù)房員工、車(chē)隊(duì)駕駛員。

12：00——12：50

博實(shí)公司其他部門(mén)、汽車(chē)公司員工。

3)

晚餐：17：00——

17：40

集團(tuán)所屬各公司、各部門(mén)加班員工。

2.就餐規(guī)定

1)

集團(tuán)內(nèi)部員工必須按規(guī)定持胸卡(就餐卡)，在規(guī)定的時(shí)間段按秩序排隊(duì)等候就餐，充分展示___集團(tuán)員工良好的素質(zhì)和企業(yè)文化。

2)

公司規(guī)定員工上班時(shí)在園區(qū)內(nèi)必須佩帶胸卡。員工忘帶胸卡時(shí)，就餐前須到所在公司或部門(mén)就餐卡管理者處登記，臨時(shí)領(lǐng)用客戶(hù)VIP貴賓卡就餐，食堂杜絕無(wú)卡就餐。

3)

員工胸卡丟失或損壞，就餐前須到部門(mén)臨時(shí)領(lǐng)用客戶(hù)VIP貴賓卡就餐，并及時(shí)到公司辦公室辦理新卡手續(xù)。

4)

各公司、各部門(mén)因人員變化更換胸卡時(shí)，須在非就餐時(shí)間(周一至周五上午08：30--11：30和下午13：10--

16：30)到食堂一層食堂辦公室(104室)錄入胸卡信息。

5)

當(dāng)員工因公出差，需在非就餐時(shí)間就餐時(shí)，須提前與食堂取得聯(lián)系，在食堂登記相關(guān)信息后就餐。

三、來(lái)訪(fǎng)賓客就餐規(guī)定

集團(tuán)各公司、各部門(mén)當(dāng)有來(lái)訪(fǎng)賓客洽談業(yè)務(wù)或訪(fǎng)問(wèn)考察，需要在員工食堂就餐時(shí)，由接待部門(mén)根據(jù)來(lái)賓情況選擇訂餐或工作餐形式。

1.訂餐

1)

來(lái)賓身份重要并由公司領(lǐng)導(dǎo)或部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)陪同就餐時(shí)，接待部門(mén)可通過(guò)辦公室訂餐。

2)

來(lái)賓為公司客戶(hù)，與公司洽談業(yè)務(wù)且人數(shù)為_(kāi)__人以上時(shí)，接待部門(mén)可通過(guò)辦公室訂餐。

3)

訂餐程序

(1)

接待部門(mén)接待人員經(jīng)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)同意，到辦公室行政文員處辦理訂餐手續(xù)。

(2)

辦公室行政文員負(fù)責(zé)與食堂協(xié)調(diào)安排相關(guān)事宜，并將信息反饋給接待人員。

(3)

食堂管理員不接待各接待部門(mén)的訂餐業(yè)務(wù)。

(4)

辦公室行政文員每季度與食堂管理員就訂餐情況進(jìn)行對(duì)賬。

2.工作餐(客戶(hù)VIP貴賓卡就餐)

1)

來(lái)賓為普通一般業(yè)務(wù)，因工作原因需在公司用餐時(shí)，可到接待部門(mén)客戶(hù)VIP貴賓卡管理人員處登記，領(lǐng)取客戶(hù)VIP貴賓卡，在接待人員的陪同下，到食堂指定窗口刷卡就餐。

2)

使用客戶(hù)VIP貴賓卡就餐時(shí)間與集團(tuán)內(nèi)部員工就餐時(shí)間相同。

3)

來(lái)賓就餐后，接待人員負(fù)責(zé)將客戶(hù)VIP貴賓卡交還管理人員處。

四、外來(lái)人員就餐規(guī)定

1.集團(tuán)各公司、各部門(mén)外來(lái)施工人員、取送貨人員等(簡(jiǎn)稱(chēng)“外來(lái)人員”)需在集團(tuán)員工食堂就餐時(shí)，必須遵守就餐管理規(guī)定。

2.外來(lái)人員就餐時(shí)，須事先在付餐窗口辦理客餐卡，持客餐卡就餐到指定窗口刷卡就餐，餐后退還客餐卡退押金。

3.就餐時(shí)間：

午餐：12：15——12：50

晚餐：17：00——17：40

4.客餐卡辦理

1)

辦理時(shí)間：開(kāi)餐時(shí)間

2)

辦理地點(diǎn)：食堂二層餐廳售飯口登記、售卡、退卡

3)

收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：___元/人次，客餐卡押金

___元/卡。

五、附則

1.集團(tuán)內(nèi)部員工嚴(yán)格按照作息時(shí)間就餐，凡未在規(guī)定時(shí)間就餐刷卡時(shí)，系統(tǒng)將在卡機(jī)內(nèi)側(cè)液晶屏顯示非就餐時(shí)段并報(bào)警，服務(wù)員將拒絕付餐。

2.排隊(duì)就餐時(shí)切忌不能提前刷卡，否則服務(wù)員將拒絕為您付餐。

3.對(duì)于不遵守本規(guī)定，擾亂就餐秩序者，情節(jié)較輕處以批評(píng)教育，情節(jié)較嚴(yán)重者批評(píng)教育并處以___元罰款。

4.絕對(duì)禁止員工將胸卡借給外人使用，一旦發(fā)現(xiàn)將給予當(dāng)事責(zé)任人罰款

___元處罰。

5.本規(guī)定自____年___月___日起試行，____年___月___日正式執(zhí)行，原《食堂就餐管理辦法》同時(shí)廢止。

6.本規(guī)定由公司辦公室起草，解釋權(quán)歸辦公室。

第五篇：?jiǎn)T工就餐管理規(guī)定

員工就餐管理規(guī)定

一、目的為了加強(qiáng)就餐管理，保證就餐秩序，營(yíng)造一個(gè)溫馨、衛(wèi)生、整潔的就餐環(huán)境，特制定本規(guī)定。

二、定時(shí)就餐

1、食堂每日供應(yīng)午餐，時(shí)間為11:30-13:30，請(qǐng)所有員工按時(shí)就餐。

2、如因工作需要推遲就餐時(shí)間，應(yīng)由部門(mén)主管提前通知辦公室，以便食堂做好相應(yīng)準(zhǔn)備。

三、就餐行為規(guī)定

1、員工進(jìn)入食堂后，必須遵守秩序，打飯、菜時(shí)要自覺(jué)排隊(duì)，服從食堂人員管理和勸告，不得爭(zhēng)先恐后，不推敲盆喧嘩。就餐人員必須按需盛飯打湯，不許故意造成浪費(fèi)。

2、食堂內(nèi)不準(zhǔn)抽煙，不準(zhǔn)隨地吐痰，不準(zhǔn)大聲起哄、吵鬧，做到文明用餐。講文明、講禮貌，尊重食堂人員，對(duì)食堂管理服務(wù)有意見(jiàn)，可向辦公室提出，不能與食堂人員爭(zhēng)吵。