第一篇：營養(yǎng)改善計劃問卷調(diào)查報告

實施學(xué)生營養(yǎng)餐情況調(diào)查

調(diào)查提綱

一、調(diào)查目的：為了改善我校農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)狀況，提高農(nóng)村學(xué)生健康水平，加快農(nóng)村教育發(fā)展，減輕農(nóng)村義務(wù)教育家庭的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，了解學(xué)校營養(yǎng)改善計劃的實施情況，了解全校師生及學(xué)生家長對營養(yǎng)改善計劃的認(rèn)知程度和對此項工作的建議和意見，做好我校義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善工作。

二、調(diào)查方式：走訪、座談

三、調(diào)查時間：2015年2月2日至2015年3月6日

四、調(diào)查對象：學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)及部分教師，部分學(xué)生，部分學(xué)生家長。

五、調(diào)查內(nèi)容：

（一）、大寨完小實施營養(yǎng)餐現(xiàn)狀

1、學(xué)校管理

2、硬件管理

3、管理流程

（二）、大寨完小實施營養(yǎng)餐的改進(jìn)建議及意見

1、制度完善方面

2、食譜烹調(diào)方面× 20 = 300

實施學(xué)生營養(yǎng)餐情況調(diào)查

為了改善我校農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)狀況，提高農(nóng)村學(xué)生健康水平，加快農(nóng)村教育發(fā)展，減輕農(nóng)村義務(wù)教育家庭的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，了解學(xué)校營養(yǎng)改善計劃的實施情況，了解全校師生及學(xué)生家長對營養(yǎng)改善計劃的認(rèn)知程度和對此項工作的建議和意見，做好我校義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善工作，我于2015年2月2日開始，通過對學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)，部分教師，部分學(xué)生及部分學(xué)生家長的實際調(diào)查。

一、大寨完小實施營養(yǎng)餐現(xiàn)狀

（一）、學(xué)校管理

1、領(lǐng)導(dǎo)重視。學(xué)校成立了以校長為組長，學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長，各班主任為組員的大寨完小學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組。各成員分工明確，責(zé)任到人。建立健全營養(yǎng)餐管理各項規(guī)章制度，并把相關(guān)制度與責(zé)任人緊密聯(lián)系，要求其牢記制度，并把制度粘貼上墻。

2、分工明確。學(xué)校從營養(yǎng)餐儲藏、分發(fā)等環(huán)節(jié)都安排了專人負(fù)責(zé)進(jìn)行安全監(jiān)管，營養(yǎng)餐小組每天進(jìn)行指導(dǎo)和督查，安排對學(xué)生營養(yǎng)餐食品進(jìn)行留樣；由專人負(fù)責(zé)驗收入庫；出庫由專人負(fù)責(zé)開倉；由各班班主任清點數(shù)量簽字后，引導(dǎo)本班幾位學(xué)生領(lǐng)取營養(yǎng)餐，做到依次有序，避免了在分發(fā)過程中的污染或人為破損；然后由班主任詳實記錄學(xué)生營養(yǎng)餐實名登記表，及每天開展情況，對發(fā)現(xiàn)的問題和存在的 × 20 = 300

問題及時上報給管理人員。

3、跟蹤到位。學(xué)校設(shè)立專門發(fā)放營養(yǎng)早餐處和餐廳，領(lǐng)取雞蛋、牛奶后由班主任負(fù)責(zé)到教室進(jìn)行監(jiān)督發(fā)放，早餐后觀察學(xué)生有無不良反應(yīng)，如果有及時上報學(xué)校。午餐由班主任和一名任課教師負(fù)責(zé)本班從排隊打飯到就餐結(jié)束，保證學(xué)生文明有序就餐。

4、補助標(biāo)準(zhǔn)和學(xué)校收費：每生每天4.8元（包括0.8元的縣級財政補助）的膳食補助，全年按學(xué)生在校時間200天計算，全年960元。該補助資金于為享受營養(yǎng)改善計劃的學(xué)生提供等質(zhì)的膳食食品，不得直接發(fā)放現(xiàn)金給學(xué)生或家長。早餐提供一盒牛奶，一枚熟雞蛋，折合人民幣2.29元；午餐提供米飯、肉和蔬菜各一份，折合人民幣2.51元；但學(xué)校根據(jù)實際情況，結(jié)合上級的要求午餐每生每餐收2.29元，加上國家補助2.51元，共計4.8元。住校生晚餐國家不進(jìn)行補助，由學(xué)生自愿繳費，每餐3.8元。

5、學(xué)校成立膳食委員會，成員由學(xué)生家長、村委會成員、普通教師、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、學(xué)生組成。膳食委員會參與學(xué)校食堂管理，每學(xué)期開學(xué)參與學(xué)校收費決策，形成統(tǒng)一意見后再進(jìn)行收費。至少兩次在學(xué)校就餐，對學(xué)校食堂工作提出建議和意見。

（二）、硬件管理

1、硬件設(shè)施：為保障學(xué)生營養(yǎng)改善計劃順利進(jìn)行，學(xué)校建立了符合安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品儲藏場所，配備了必要的食品儲藏保鮮設(shè)施，貯存場所配備了足夠的照明、通風(fēng)裝置，并安裝了防盜、報警、監(jiān)控設(shè)施，做到四防，即防潮、防火、防鼠、防盜；學(xué)校食堂配備了 × 20 = 300

與供餐量相適應(yīng)的食品加工、分發(fā)、學(xué)生進(jìn)餐的設(shè)施；還指定地方，專門設(shè)有用于存放廢棄物的籮筐和盤子。

2、規(guī)范操作：學(xué)校把營養(yǎng)餐計劃工作作為學(xué)校工作的重中之重，選撥業(yè)務(wù)能力過硬，責(zé)任心極強(qiáng)的老師專項負(fù)責(zé)此項工作，同時把各項制度落到實處。

①學(xué)校嚴(yán)格按照供餐餐譜供餐，不存在隨意調(diào)整工作餐食品種類、供餐食品數(shù)量等行為，確保了給學(xué)生提供等質(zhì)、等量、等價的營養(yǎng)食品。

②從業(yè)人員管理基本規(guī)范。從業(yè)人員身體健康，養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，做到勤洗手、勤消毒、勤剪指甲。認(rèn)真、細(xì)致、規(guī)范地填寫《購貨憑證》、《進(jìn)貨臺賬》、《出庫清單》、《發(fā)入登記表》，各個流程運行順暢，記載細(xì)致，有據(jù)可查。

③食品配送符合要求。供應(yīng)商、學(xué)校管理人員按時簽收配送食品，學(xué)校注重與配送人的溝通協(xié)調(diào)，認(rèn)真做好食品的接收工作，確保配送食品按時、按質(zhì)、按量送到學(xué)校，配送的營養(yǎng)餐食品新鮮、衛(wèi)生、清潔，符合國家相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，各校儲存環(huán)境也符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。學(xué)校安排了專門人員負(fù)責(zé)食品驗收，建立詳細(xì)的食品入庫臺賬，有驗收記錄，并注明了名稱、數(shù)量、配送套餐數(shù)據(jù)等事項，驗收人簽名及日期。

④實行食品質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)督登記。學(xué)校管理人員對食品衛(wèi)生、儲藏室衛(wèi)生、營養(yǎng)餐質(zhì)量等工作進(jìn)行監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。食品貯存干凈衛(wèi)生，做到分類、分架、隔墻、離地存放，并定期檢查，及時處理變質(zhì)或有問題食品。嚴(yán)格按照衛(wèi)生規(guī)范及食品留樣制度按時取 × 20 = 300

樣，并作詳細(xì)記錄留樣量、留校時間、留樣人員、審核人員等信息。

⑤各班主任負(fù)責(zé)班級營養(yǎng)餐的日常管理，負(fù)責(zé)食品的發(fā)放工作，實名登記就餐學(xué)生及數(shù)量，管理人員核實人數(shù)后由班主任簽字按時領(lǐng)取營養(yǎng)餐，并監(jiān)督學(xué)生于

本項工作安全有序進(jìn)行。

二、對大寨完小實施營養(yǎng)餐的改進(jìn)意見

教師及家長普遍認(rèn)為，營養(yǎng)改善計劃是一項真正的惠民工程，對學(xué)生健康極為有利，大大減輕了家長及學(xué)生的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，家長能更安心搞建設(shè)，學(xué)生能更安心學(xué)習(xí)。但也有一些建議和意見。

（一）、制度完善方面

1、食品應(yīng)由學(xué)校根據(jù)實際情況進(jìn)行采購（牛奶除外），凡是禁止采購食品一律不準(zhǔn)采購，確保新鮮、農(nóng)藥少、有檢驗合格證，尋問商家地點或廠址、人名或廠名、產(chǎn)品日期（出廠、保質(zhì)期）采購時間、聯(lián)系電話，采購時確保2人以上。物品保管員認(rèn)真責(zé)任，如實查驗，合格物品才入庫，按時做好入庫臺賬登記。學(xué)校還應(yīng)根據(jù)情況隨時調(diào)整食譜，這樣，更可保證食品的新鮮程度和口味的調(diào)換，同時減少浪費現(xiàn)象（如雞蛋的大量破損及腐爛等）。

2、應(yīng)加強(qiáng)經(jīng)費管理，?？顚Ｓ?，做到公正、公開、合理，建立膳食委員會，定期和不定期的到學(xué)校查看學(xué)生的營養(yǎng)餐實施情況。

3、早餐的種類要常常更換，更利于學(xué)生健康成長（如可用米線、稀飯、豆?jié){油條、雞蛋、牛奶等）。

4、宣傳工作。班會記錄，要強(qiáng)調(diào)營養(yǎng)的重要性，對營養(yǎng)知識的科普工作多開展。營養(yǎng)餐是一種新生事物，許多學(xué)生家長還不了解，想法比較單一，就需要學(xué)校堅持不懈地開展?fàn)I養(yǎng)與健康的宣傳教育，通過校會，主題班會和板報等形式大力宣傳提供營養(yǎng)餐的重要意義和深遠(yuǎn)影響?！?20 = 300

5、強(qiáng)化安全意識。把好衛(wèi)生安全關(guān)，防止食物中毒是工作最基本要求和持續(xù)正常開展的關(guān)鍵。要因地制宜，針對各個季節(jié)的不同特點和容易出現(xiàn)的衛(wèi)生問題，及時提出有針對性的工作要求，進(jìn)一步提高學(xué)生在校就餐的安全性，提升學(xué)校食品安全的管理水平，從而確保營養(yǎng)餐工作的順利實施。

6、學(xué)校要與相關(guān)人員簽訂安全目標(biāo)責(zé)任書。校長還需每天進(jìn)行指導(dǎo)和督查，對發(fā)現(xiàn)的問題及時上報。與學(xué)生家長簽訂食品安全責(zé)任書，讓學(xué)生家長對食品安全有充分的認(rèn)識和了解，積極參與到實踐中來，監(jiān)督和管理好每一個學(xué)生的食品安全。

7、建議學(xué)校要相應(yīng)發(fā)揮膳食監(jiān)督管理委員會的職能。負(fù)責(zé)營養(yǎng)餐的相關(guān)事宜，并向?qū)W校提出意見及建議，參與食堂管理，搞好監(jiān)督工作，配合學(xué)校搞好相關(guān)宣傳工作。維護(hù)就餐稚序，有權(quán)對擾亂就餐秩序的同學(xué)提出批評指導(dǎo)。弘揚飲食文化，提倡勤儉節(jié)約，合理飲食。

8、學(xué)校食堂要有《餐飲服務(wù)許可證》，食堂從業(yè)人員要持有《健康證》，平時加強(qiáng)對工勤人員衛(wèi)生習(xí)慣、身體健康狀況進(jìn)行檢查，應(yīng)用《食品安全管理幻燈片一、二》對從業(yè)人員進(jìn)行食堂衛(wèi)生管理、簡單烹調(diào)知識及食物搭配注意事項、食品安全法律法規(guī)、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)、食品安全知識進(jìn)行培訓(xùn)。

（二）、食譜及烹調(diào)方面

1、學(xué)校食堂的菜太油膩，要少放油，要全部吃瘦肉。

2、食堂的菜味不好，做出的菜顏色不鮮。飯菜不能一次打太多，要吃了再打，能吃多少打多少?！?20 = 300

3、雞蛋吃膩了，早餐的種類要常常更換（可吃米線、稀飯、豆?jié){油條、雞蛋、牛奶等）。

總之，實施農(nóng)村義務(wù)教育營養(yǎng)改善計劃，是改善農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)狀況，提高農(nóng)村學(xué)生健康水平的有效途徑，是促進(jìn)教育公平，建設(shè)人力資源強(qiáng)國、實現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的重要舉措，更是功在當(dāng)代利在千秋的民心工程、德政工程和陽光工程。辦得好，就會受到廣大師生及家長的一致歡迎?！?20 = 300

第二篇：營養(yǎng)改善計劃調(diào)查問卷

XXX學(xué)校學(xué)生營養(yǎng)餐調(diào)查問卷

班級：年級班填表時間：年月日

1、參加農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)餐問卷調(diào)查人員身份：

A.學(xué)生B.教師C.學(xué)生家長

2、參加農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)餐問卷調(diào)查人員性別：

A.男B.女

3、參加農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)餐問卷調(diào)查人員年齡：

A.7-9歲B.10—12歲C.20-40歲D.40-50歲E.50歲以上

4、國家對農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃補助標(biāo)準(zhǔn)是：每人每天

A．1元B．2元C．3元D.5元

5、班主任教師是否對國家實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作進(jìn)行了宣傳？

A．是B．否

6、你認(rèn)為營養(yǎng)餐對學(xué)生健康發(fā)展是否有幫助？

A．是B．否

7、你對我校營養(yǎng)早餐的食品衛(wèi)生是否滿意？

A.不滿意B.基本滿意C.很滿意

請建議：

8、學(xué)生在現(xiàn)有提供的營養(yǎng)餐中最喜歡吃的食物是：

A.雞蛋B.牛奶C.饅頭D.包子E.稀飯F(tuán).綠豆湯

9、針對學(xué)生的飯量，你對營養(yǎng)早餐的量是否滿意？

A.不滿意B.基本滿意C.很滿意

10、近期你對營養(yǎng)早餐的花樣、口味是否滿意？

A.不滿意B.基本滿意C.很滿意

請建議：

11、你認(rèn)為學(xué)校營養(yǎng)早餐的加餐時間（目前時間：7:00左右）合理嗎？

A.不合理B.基本合理C.很合理

請建議：

12、學(xué)校提供的營養(yǎng)早餐食譜是否經(jīng)常進(jìn)行更換？

A.是B.否

請建議：

13、你認(rèn)為學(xué)生營養(yǎng)早餐有哪些方面需要改進(jìn)？

請建議：

備注：本問卷針對學(xué)生、家長、教師等各層次人員抽樣調(diào)查，每班不少于5份，請班主任教師認(rèn)真組織填寫，在7月4日前交與政教處。

第三篇：學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施情況調(diào)查問卷

全縣義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃

實施情況調(diào)查問卷

（一）一、答卷者： 教體局 □ 學(xué) 區(qū) □

學(xué) 校 □ 食品安全質(zhì)量監(jiān)管部門 □

二、問卷內(nèi)容

1、是否制定學(xué)生營養(yǎng)計劃實施方案？ 是 □ 否 □

2、是否成立學(xué)生營養(yǎng)改善計劃領(lǐng)導(dǎo)小組？ 是 □ 否 □

3、采購員和保管員是否專職？ 專職 □ 兼職 □

4、有無設(shè)立家長監(jiān)督臺？ 有 □ 無 □

5、營養(yǎng)改善計劃實施范圍有哪些？

小學(xué) □ 初中 □ 農(nóng)村小學(xué)初中 □

6、是否有享受供餐學(xué)生花名冊？ 有 □ 無 □

7、補助標(biāo)準(zhǔn)是多少？

2元/天 □ 3元/天□ 5元/天□

8、經(jīng)費保障如何？

中央財政撥款 □ 省財政撥款 □ 地方財政撥款 □

9、營養(yǎng)食品由哪個部門統(tǒng)一采購？

學(xué)校 □ 學(xué)區(qū) □ 縣教體局 □

10、營養(yǎng)餐食物采購周期是多久？

一天 □ 兩天 □ 三天 □ 一周 □

11、采購清單有無企業(yè)負(fù)責(zé)人和采購員簽字？

有 □ 無 □

12、食用品有無食品檢驗合格證？

有 □ 無 □

13、食物是否留樣檢查？

是 □ 否 □

14、備用檢查和審計的營養(yǎng)餐工程日常管理資料是否齊全（諸如每天食品發(fā)放登記、食品質(zhì)量、餐飲安全等）？

齊全 □ 較齊全 □ 沒有 □

15、供餐模式怎樣？

學(xué)校食堂供餐 □ 企業(yè)供餐 □ 家庭個人供餐 □

16、供餐內(nèi)容有哪些？

17、目前建有食堂設(shè)施的中小學(xué)校有多少所？沒有食堂的有多少所？

18、有食堂且設(shè)備較為齊全的有多少所？設(shè)備不齊全的學(xué)校有多少所？主要缺什么？

19、學(xué)校食堂管理是否規(guī)范（即具有生產(chǎn)許可證、食品流通許可證、餐飲服務(wù)許可證、營業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生合格證等有效證件）？

20、實施“一補” 的寄宿制學(xué)校有多少所？學(xué)生有多少？資金量是多少？資金落實情況如何，是否跟營養(yǎng)餐結(jié)合實施？

21、全縣目前享受營養(yǎng)改善計劃的學(xué)校、學(xué)生各有多少？資金每年總量是多少？資金落實如何？

全縣義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃

實施情況調(diào)查問卷

（二）一、答卷者： 教 師 □ 學(xué) 生 □ 家 長 □

二、問卷內(nèi)容

1、你認(rèn)為營養(yǎng)餐對學(xué)生健康發(fā)展是否有幫助？ 有 □ 無 □

2、你對學(xué)校的營養(yǎng)餐質(zhì)量是否滿意？

滿意 □ 較滿意 □ 不滿意 □

3、你對學(xué)校的營養(yǎng)餐衛(wèi)生是否滿意？

滿意 □ 較滿意 □ 不滿意 □

4、你對學(xué)校的營養(yǎng)餐類別是否滿意？

滿意 □ 較滿意 □ 不滿意 □

5、針對學(xué)生的飯量，你對學(xué)校營養(yǎng)餐的供餐量是否滿意？

滿意 □ 較滿意 □ 不滿意 □

6、你認(rèn)為供餐食品價格是否合理？ 是 □ 否 □

7、你校現(xiàn)在提供的營養(yǎng)餐的食物有哪些？

雞蛋 □ 牛奶 □ 饅頭 □ 面包 □ 稀飯 □ 米飯 □ 火腿腸 □

8、學(xué)校提供的營養(yǎng)餐食譜是否經(jīng)常進(jìn)行更換？ 是 □ 否 □

9、你認(rèn)為學(xué)校營養(yǎng)餐的就餐時間合理嗎？ 合理 □ 基本合理 □ 不合理 □

10、你希望“營養(yǎng)計劃”什么時候供餐？ 早餐 □ 午餐 □ 加餐或課間餐 □

11、你認(rèn)為學(xué)生營養(yǎng)餐有哪些方面需要改進(jìn)？

第四篇：營養(yǎng)改善計劃自查材料

某某市學(xué)校飲食安全工作自查報告

一、基本情況

9999年，全市共99所九義階段學(xué)校，享受“計劃”學(xué)校為99所（其中初中99所，特校9所）。9999年中央財政下達(dá)營養(yǎng)補助專項資金9999.9萬元，共99999名學(xué)生受益，補助標(biāo)準(zhǔn)為每人每天9元，全年每人享受999元。其中99999名學(xué)生享受完整的午餐，占受益總學(xué)生的99.9%，9999名學(xué)生享受蘋果、牛奶、雞蛋等課間加餐。

二、開學(xué)條件保障情況

9999年秋季開學(xué)前，各學(xué)校將住校生住宿供餐工作放在首位，認(rèn)真安排部署，具體工作到人，對學(xué)生宿舍進(jìn)行清掃消毒，準(zhǔn)備好新生床鋪及其他生活條件，以備學(xué)生一報到就能住進(jìn)干凈衛(wèi)生的宿舍。學(xué)生食堂提前保證食從業(yè)人員到位，對食堂各功能鍵及餐廳清潔打掃，修理水管，維護(hù)各項設(shè)施設(shè)備，做到隨時可為學(xué)生安全足量供餐。

三、學(xué)校公共衛(wèi)生安全工作措施

學(xué)校嚴(yán)格按照各項制度進(jìn)行管理，到目前為止，學(xué)校食品安全工作趨于規(guī)范，有力地促進(jìn)了學(xué)生健康。

（一）食堂管理員根據(jù)《某某市學(xué)校學(xué)生食堂管理員職責(zé)》對食堂進(jìn)行管理。

（二）每年組織食堂工作人員進(jìn)行體檢，并核發(fā)健康證，無健康證者不得上崗。根據(jù)《某某市學(xué)校食堂從業(yè)人員管理制度》、《某某市學(xué)校食堂從業(yè)人員晨檢制度》對食堂操作人員工作和健 康狀況進(jìn)行日常監(jiān)管。

（三）學(xué)校根據(jù)《某某市農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃食品及原材料驗收入庫制度》嚴(yán)格進(jìn)行驗收，并嚴(yán)格索證索票，把好驗收關(guān)和入庫關(guān)，對儲藏室定期消毒、清掃和通風(fēng)，食品離地離墻，干凈有序。

（四）設(shè)計了領(lǐng)導(dǎo)陪餐記錄表、食品留樣記錄表、炊具餐具消毒記錄表、餐廚垃圾流向記錄表、供貨商考核評價表等99個工作表冊，規(guī)范填寫方式，實行動態(tài)管理。

（五）學(xué)校根據(jù)《某某市農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善學(xué)校食堂食品留樣管理制度》嚴(yán)格進(jìn)行留樣。

（六）嚴(yán)格實行供貨商周評議月考核制，根據(jù)供貨商配送情況，學(xué)校組織相關(guān)人員對供貨商進(jìn)行周考核評價，市教育局進(jìn)行月考核。曾對違反配送協(xié)議的供貨商進(jìn)行了全市通報批評、扣除考核分等處理。

（七）結(jié)合當(dāng)?shù)仫嬍沉?xí)慣和學(xué)生營養(yǎng)健康狀況，制定食堂和營養(yǎng)加餐四季指導(dǎo)食譜，不提供冷葷涼菜、四季豆食品、剩菜剩飯，同時要按需供餐，以免造成浪費。

（八）制定《食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》，學(xué)校定期組織應(yīng)急演練，熟悉演練程序。

（九）每學(xué)期開學(xué)初，教育局聯(lián)合市衛(wèi)生監(jiān)督所和疾控中心組成檢查組，對學(xué)校食品安全隱患進(jìn)行全面排查，下發(fā)排查通報，對排查結(jié)果進(jìn)行反饋。不定期對反饋結(jié)果進(jìn)行督查。同時，學(xué)校定期組織人員對本校食堂、宿舍及公共衛(wèi)生進(jìn)行檢查。

（十）協(xié)同市衛(wèi)生監(jiān)督所或疾控中心組織所有學(xué)校和幼兒園 不定期舉辦食品安全、營養(yǎng)膳食和安全操作技能培訓(xùn)，學(xué)校不定期自行組織各種形式和層次的培訓(xùn)。

（十一）下發(fā)了《某某市學(xué)校預(yù)防傳染病工作意見》，建立健全傳染病防治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案，傳染病疫情、食物中毒等突發(fā)衛(wèi)生事件登記報告等制度。學(xué)校定期舉行突發(fā)事故應(yīng)急演練。

四、營養(yǎng)改善工作情況

（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，健全工作機(jī)制。成立組織機(jī)構(gòu)。為加強(qiáng)對營養(yǎng)改善計劃實施的組織領(lǐng)導(dǎo)，我市成立以市長為組長、主管市長為副組長，由教育、財政、衛(wèi)生、發(fā)改、監(jiān)察、人社等99部門為成員的實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，安排專人具體負(fù)責(zé)“計劃”實施的組織管理。各計劃實施學(xué)校也成立相應(yīng)的工作機(jī)構(gòu)，形成了“政府主導(dǎo)、部門協(xié)作、教育牽頭、學(xué)校執(zhí)行”的工作機(jī)制。二是制定實施方案。組織人員對全市學(xué)校食堂現(xiàn)狀和學(xué)生在校膳食等情況開展深入細(xì)致的地調(diào)查和分析，制定了《某某市農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施方案》。各學(xué)校也根據(jù)實際制定了本校實施方案。

（二）確定供餐模式。根據(jù)學(xué)校點多面廣、距離遙遠(yuǎn)的實際情況，確定了配送課間加餐和食堂供餐兩種供餐模式。四是建立健全管理制度。結(jié)合實際出臺了《實施營養(yǎng)改善計劃管理辦法》、《食品安全突發(fā)事故應(yīng)急預(yù)案》、《驗收入庫出庫公示制度》、《索證索票制度》、《賬目審核程序及要求》、《從業(yè)人員培訓(xùn)制度》、《供貨商考核制度》、《監(jiān)督檢查細(xì)則》、《資金管理辦法》、《責(zé)任追究制度》和《某某市學(xué)校食品衛(wèi)生安全和寄宿生管理工作細(xì)則》等近99個制度，做到了按制度管理，按規(guī)章辦事。

（三）實行公開招標(biāo)，規(guī)范供應(yīng)食品。我市委托招標(biāo)公司對營養(yǎng)餐涉及的所有食品及原材料進(jìn)行公開招標(biāo)，實行了“四個統(tǒng)一”：即由中標(biāo)企業(yè)統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送，學(xué)校統(tǒng)一驗收、統(tǒng)一供餐。下發(fā)《某某市營養(yǎng)改善計劃食品及原材料配送和監(jiān)管辦法》，詳細(xì)規(guī)定供貨商配送要求，把好采購配送關(guān)，確保食品安全。

（四）進(jìn)行食堂改建，促進(jìn)食堂標(biāo)準(zhǔn)化。營養(yǎng)改善計劃實施以來，我市對原有食堂進(jìn)行了改建，總投資達(dá)999多萬元，改建后的大部分學(xué)生食堂功能間布局有了一定的改進(jìn)，降低了食品衛(wèi)生安全隱患，供餐能力和供餐水平有了較大提某某。

（五）實行公示制度，工作管理透明化。學(xué)校每天將三餐所用食品原料種類、數(shù)量和實就餐學(xué)生數(shù)進(jìn)行日公示，每周末對本周資金支出情況進(jìn)行周公示，每月對本月實際支出情況進(jìn)行月公示，公示前先由學(xué)?；锸潮O(jiān)督小組簽字，同時加蓋學(xué)校紀(jì)檢監(jiān)督專用章。每學(xué)期初對享受營養(yǎng)改善計劃學(xué)生進(jìn)行實名公示。經(jīng)過四個公示，專項補助資金支出真正做到了透明、公開、陽光。

五、存在的主要問題

一是我市除了99所寄宿制學(xué)校外，其余學(xué)校均無學(xué)生食堂?，F(xiàn)有學(xué)生食堂雖然進(jìn)行了改建，但設(shè)置仍不合理，功能間仍不齊全，改建成本某某。

二是大部分學(xué)校均缺乏合理的營養(yǎng)餐儲藏室，存在一定的安全隱患。

三是寄宿制學(xué)校缺乏校醫(yī)。由于沒有校醫(yī)，并缺乏必要的醫(yī)療設(shè)施和藥品，寄宿生夜間突發(fā)疾病不能得到及時診治，常見病、季節(jié)性傳染病的防治得不到有效保障。

四是學(xué)校營養(yǎng)改善計劃工作無專門編制，無法做到專人負(fù)責(zé)，需由教師兼職，影響了學(xué)校正常的教學(xué)工作。

第五篇：營養(yǎng)改善計劃”實施方案

五里小學(xué)“營養(yǎng)改善計劃”實施方案

為貫徹落實國家、省、市、縣有關(guān)“學(xué)生營養(yǎng)改善計劃”的文件精神，切實實施好我校的學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作，提高學(xué)生營養(yǎng)水平和身體素質(zhì)，特制定本方案。

一、指導(dǎo)思想

以黨的十八大精神為指導(dǎo)，全面貫徹黨的教育方針，實施“學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工程”，改善我校學(xué)生營養(yǎng)長期失衡的現(xiàn)狀，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，增加營養(yǎng)含量，提高學(xué)生飲食質(zhì)量，發(fā)揮學(xué)校強(qiáng)體與育人的雙重功能，促進(jìn)少年兒童健康成長。

二、領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)

為全面落實好我校學(xué)生營養(yǎng)早餐工作，特成立我校學(xué)生營養(yǎng)早餐實施工作領(lǐng)導(dǎo)組。

（一）五里小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)組 組

長：周宏杰

副組長：王志云

柳志發(fā)

成 員：屈金明、武斌、高平、田生錄

領(lǐng)導(dǎo)小組成員主要全面負(fù)責(zé)學(xué)生營養(yǎng)餐的全面實施與發(fā)放、監(jiān)督，建立健全各種管理制度，定期或不定期對學(xué)生營養(yǎng)餐的標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生安全工作的實施監(jiān)督管理。各班主任具體負(fù)責(zé)組織學(xué)生就餐及維持秩序、監(jiān)督學(xué)生營養(yǎng)餐的配發(fā)、食品安全等工作。

三、實施內(nèi)容

小學(xué)生營養(yǎng)餐，由學(xué)校每天按時發(fā)給每名學(xué)生營養(yǎng)食品。（早餐

雞蛋、午餐：一頓飯）

四、實施方式

1、早晨：每個學(xué)生發(fā)一個新鮮的熟雞蛋補充營養(yǎng)。（有值周老師具體負(fù)責(zé)）

2、中午：有學(xué)校學(xué)生食堂廚師為大家做一頓飯，以便學(xué)生不用回家校吃飯，影響其學(xué)習(xí)時間，最大的好處是確保學(xué)生回家吃飯的安全性。

五、驗收：周宏杰

屈金明

六、對象：五里小學(xué)1-4年級在校全體學(xué)生。

七、補助規(guī)劃

1、早餐主要食品：雞蛋。

2、午餐：學(xué)校提供一頓飯。保證學(xué)生每餐所吃東西必須是安全、有營養(yǎng)的食品。

八、實施時間

從2015年9月1日開始實施。

十、管理辦法

1、“學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工程”的所有食物實行專人采購和驗收簽字。食用品要有合格標(biāo)品牌，實物要留樣檢查，符合儲存規(guī)定，此項工作有管理員全面負(fù)責(zé)，嚴(yán)格把關(guān)，確保質(zhì)量關(guān)，確保安全關(guān)。

2、班主任負(fù)責(zé)本班“學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工程”的日常管理，負(fù)責(zé)食用品的發(fā)放工作，每天對食用品的發(fā)放造冊登記，管理員每月匯集成冊入檔，以備檢查和審計

十一、工作措施

1、學(xué)校安排專人負(fù)責(zé)此項工作，每天進(jìn)行日清月結(jié)，月底結(jié)算，做好各方面工作。

2、班主任應(yīng)采取多種形式，向家長和學(xué)生進(jìn)行大力宣傳，保證學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工程的順利實施。

3、強(qiáng)化監(jiān)督管理。實施學(xué)生營養(yǎng)改善計劃必須堅持安全、營養(yǎng)、方便、價廉的原則，做到不符合質(zhì)量要求的食物不進(jìn)校、不食用，確保學(xué)生身體健康和飲食安全。

4、做好總結(jié)與反饋工作。學(xué)校要在實踐中總結(jié)經(jīng)驗，尋找不足，積極探索，逐步提高。每學(xué)期結(jié)束，要將“營養(yǎng)餐”改善計劃實施情況以書面形式上報六盤山鎮(zhèn)學(xué)區(qū)中心校。

六盤山鎮(zhèn)五里小學(xué)

2015年9月1日

“營養(yǎng)改善計劃”實施方案

2015——2016（上）

六盤山鎮(zhèn)五里小學(xué) 2015年9月

五里小學(xué)“營養(yǎng)改善計劃”管理制度

學(xué)生營養(yǎng)改善計劃資金管理制度

一、專項資金實行“專人管理，專戶儲存，專賬核算，專項使用”。

二、資金的撥付本著專用的原則，不準(zhǔn)擅自調(diào)劑，更不準(zhǔn)挪用、擠占。

三、專項資金的使用做到日清月結(jié)，學(xué)校每月對該月的資金使用進(jìn)行月結(jié)。

四、加強(qiáng)民主監(jiān)督，接受教育、財政、審計等部門的監(jiān)督檢查。

五、營養(yǎng)改善計劃食品采購人員要做好當(dāng)天食品采購臺賬，保證臺賬與票證統(tǒng)一。

學(xué)生營養(yǎng)改善計劃采購、索證、驗收制度

一、營養(yǎng)餐食材采購必須由專人負(fù)責(zé)，并撐握食品衛(wèi)生知識和采購常識。

二、對原材料及物資采購要遵循“三定”原則，即定品牌、定地點、定價格，并由2人以上參與，專人驗收，主管領(lǐng)導(dǎo)審核。食材采購回來后，依次驗收。定性包裝食品的驗收五要素：即“一看二聞三嘗四問五索”，一看：看包裝是否有廠名、廠址、日期（生產(chǎn)日期和保質(zhì)期），食物外觀有無破損、污損、變形、雜物、霉變等；二聞：聞是否有異味；三嘗：品嘗味道是否正常；四問：問生產(chǎn)過程、裝卸運輸過程；五索：索取相關(guān)的資質(zhì)證件、送貨單。非定性包裝食物的驗收四要素：一查：是否有腐爛、霉變的食物；二聞：是否有異味；三摸：手感有無異樣；四看：蔬菜是否新鮮。

學(xué)校要建立食品采購登記臺賬，對所采購食材的品名、數(shù)量、價格、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期限、生產(chǎn)廠家、供貨商姓名等進(jìn)行登記。

三、嚴(yán)禁采購下列食品及食輔原料。

1.嚴(yán)禁采購定型包裝食品標(biāo)簽標(biāo)識不清楚且不符合有關(guān)規(guī)定的，嚴(yán)禁采購“三無”（無生產(chǎn)日期、無質(zhì)量合格證、無生產(chǎn)廠家）產(chǎn)品。

2.嚴(yán)禁采購腐敗變質(zhì)、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或其它感觀異常的食品原輔料。

3.嚴(yán)禁采購有毒有害物質(zhì)或被有毒、有害物質(zhì)污染，可能對人體健康有害的食品。

4.超過保質(zhì)期限或不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品。5.病死或死因不明的禽畜及其制品、未經(jīng)衛(wèi)生檢疫部門或者檢驗不合格的肉類及其制品。

6.其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品。

四、實行索證登記，凡進(jìn)入營養(yǎng)改善計劃的食品及原輔料供貨商，均必須持有《營業(yè)執(zhí)照》、《食品生產(chǎn)許可證》或《食品流通許可證》及相關(guān)部門允許進(jìn)入市場的手續(xù)；學(xué)校食品驗收人員，嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān)，對進(jìn)入食堂的原材料進(jìn)行檢查和驗收，要對采購或配送的食品查驗“三證”（營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證）和索要相應(yīng)批次的質(zhì)量檢驗報告，建立食品質(zhì)量檔案，若發(fā)現(xiàn)配送的食品有變質(zhì)、過期、污染等不合格現(xiàn)象，學(xué)校有權(quán)拒收。采購肉、禽食品要索取檢疫檢驗合格證。

五、建立索證檔案，索取的證明要分類并按時間順序存檔管理。定期檢查供應(yīng)商提供的證件是否有效，如發(fā)現(xiàn)即將過期，學(xué)校應(yīng)及時向供應(yīng)商索取已年檢或新的有效證件，如發(fā)現(xiàn)供應(yīng)商不能繼續(xù)提供有效證件，則暫停與其合作關(guān)系，直至證件齊全有效方可考慮繼續(xù)購入其貨物。

六、食品的運送交接必須做到交貨、收貨雙方簽字，按程序操作，不得違規(guī)運作，不得委托他人接收。

七、采用供應(yīng)商配送供餐的學(xué)校，一定要與供貨商簽訂供貨合同，設(shè)定準(zhǔn)入資格，如食品的規(guī)格、品牌、提供的證照等。

學(xué)生營養(yǎng)改善計劃食品儲存制度

一、學(xué)校根據(jù)學(xué)生人數(shù)，確定食品儲存室空間的大小，設(shè)置專用的營養(yǎng)餐儲存室。

二、儲存室必須選擇在沒有陽光直射的房間，防止陽光直曬食品。必須保持清潔，每天清掃，保持良好的環(huán)境衛(wèi)生，定時對儲藏室進(jìn)行消毒。

三、儲存室的門窗不能有破損現(xiàn)象，窗戶和門的風(fēng)窗要安裝能防止蒼蠅、蟑螂、老鼠等進(jìn)入的鋼絲防護(hù)網(wǎng)；如果是木制門至少要安裝60公分高的金屬板。

四、儲存室內(nèi)食品擺放要規(guī)整，保持通風(fēng)干燥，要防潮。

五、儲藏室應(yīng)設(shè)專人管理，做到隨手鎖門，非庫房管理人員不得任意進(jìn)出，室內(nèi)不準(zhǔn)吸煙，不準(zhǔn)在室內(nèi)做與營養(yǎng)餐工作無關(guān)的事。

六、任何人員不得私自動用庫房的物品，保管員應(yīng)提高警惕，做好防火、防盜、防投毒工作。

七、在庫房內(nèi)，不得存放有毒有害物品，如滅蠅藥、滅鼠藥、農(nóng)藥及個人生活用品。

八、超過保質(zhì)期或者霉?fàn)€變質(zhì)食品要及時銷毀，做好銷毀登記，不得存放在庫房內(nèi)。

九、入庫食品必須認(rèn)真檢查，不能有破損、過期、變質(zhì)、污染食品入庫。入庫的營養(yǎng)餐食品應(yīng)認(rèn)真登記，必須做到出廠時間和檢驗信息真實。

十、每批食品入庫后必須及時留樣，留樣時間不少于兩天。

十一、出庫食品必須有領(lǐng)取人員簽名，并準(zhǔn)確登記數(shù)量和時間。

十二、冷藏設(shè)備不準(zhǔn)存放營養(yǎng)餐以外的食品和物品。

十三、加強(qiáng)看護(hù)，防止不法分子投毒而造成中毒事件的發(fā)生。

十四、營養(yǎng)餐食品要分類擺設(shè)，食品原材料等離地20cm，離墻15cm。

學(xué)生營養(yǎng)改善計劃食堂食品試嘗、留樣制度

1．供學(xué)生享用的每餐、每種食品須有專人提前進(jìn)行試嘗并做好記錄，未發(fā)現(xiàn)有任何異常時，才能向?qū)W生供應(yīng)。

2.學(xué)校對所采購的營養(yǎng)餐食品要進(jìn)行留樣，由專人負(fù)責(zé)。3.每餐留樣食品，按規(guī)定留足100克，分別盛放在已消毒的餐具中。如果分批次的營養(yǎng)餐食品由管庫人員留樣一袋，待當(dāng)次采購的牛奶等批次食品全部向?qū)W生分發(fā)完畢兩天后進(jìn)行銷毀處理，記入報損臺賬，并建立留樣臺賬。

4.留樣食品取樣后，立即放在完好的食品罩內(nèi)，以免被污染。5.留樣食品冷卻后，用保鮮膜密封好，并在其外部貼上標(biāo)簽，標(biāo)明留樣日期、時間、品名、留樣人。

6.將貼好標(biāo)簽的留樣食品按順序存放在恒溫冰箱內(nèi)保存。7.做好每天每樣留樣食品記錄，包括食品數(shù)量、食品名稱等，以備檢查。

8.留樣食品保存48小時，進(jìn)餐者無異常，即可處理留樣食品。如有異常，立即存封，送食品衛(wèi)生安全部門檢驗。

9.妥善保存食品試嘗、留樣與解封記錄等資料。

學(xué)生營養(yǎng)改善計劃發(fā)放與用餐制度

一、學(xué)校要統(tǒng)一為各班配備發(fā)放營養(yǎng)餐時所用的不銹鋼桶等，在進(jìn)行食品分發(fā)和學(xué)生食用前，分發(fā)人和學(xué)生要先洗手。

二、學(xué)校要組織好營養(yǎng)餐的發(fā)放和用餐管理，具體負(fù)責(zé)人在發(fā)放之前按照班級學(xué)生人數(shù)分發(fā)好食品并裝桶，貼好班級標(biāo)簽進(jìn)行分發(fā)，認(rèn)真做好發(fā)放的登記。

三、學(xué)校教師要經(jīng)常性的對學(xué)生進(jìn)行生活指導(dǎo)、健康教育等工作，負(fù)責(zé)用餐期間的秩序、監(jiān)管用餐的全過程，統(tǒng)一實行集體用餐和監(jiān)督用餐，防止學(xué)生留餐、棄餐等行為。

四、學(xué)校要將營養(yǎng)餐及時發(fā)到學(xué)生手中，不得滯留、克扣、截留或轉(zhuǎn)移等行為，一旦發(fā)現(xiàn)要追究責(zé)任，嚴(yán)肅懲處。

五、學(xué)校要經(jīng)常對學(xué)生進(jìn)行調(diào)查，逐一摸底，造冊登記，如果食用營養(yǎng)餐食品有過敏者要予以調(diào)整。

六、用餐完畢后，教師要組織學(xué)生將餐后垃圾放到指定的垃圾箱（桶）內(nèi)統(tǒng)一處理，保持校園環(huán)境干凈衛(wèi)生。

學(xué)生營養(yǎng)改善計劃學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、教師陪餐制度

1.學(xué)校要建立每天領(lǐng)導(dǎo)、教師自費陪同學(xué)生就餐制，了解營養(yǎng)餐的質(zhì)量及學(xué)生反映。

2.陪餐人員必須提前到達(dá)學(xué)生就餐地點，維護(hù)就餐學(xué)生紀(jì)律。

3.認(rèn)真填寫自費陪餐記錄。

學(xué)生營養(yǎng)改善計劃食品安全報告及處置制度

一、學(xué)校要做好突發(fā)公共衛(wèi)生事件上報工作，學(xué)校要明確專人負(fù)責(zé)，一旦發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故，學(xué)校負(fù)責(zé)人要第一時間到達(dá)現(xiàn)場。根據(jù)事態(tài)情況，啟動應(yīng)急預(yù)案，按照預(yù)案，各就各位，組織救援行動。

二、及時組織教師和相關(guān)人員搶救治療食物中毒人員，盡可能按就近、相對集中的原則進(jìn)行搶救處理。

三、初步摸清癥狀，群體發(fā)病的還應(yīng)查清故事原因，排查發(fā)病人員，并建立動態(tài)性名冊，防止遺漏。

四、立即用電話向?qū)W區(qū)中心校上報，報告中毒情況、發(fā)生時間、主要癥狀、中毒人數(shù)等。

五、保持學(xué)校的穩(wěn)定，發(fā)生食品衛(wèi)生安全故事，應(yīng)及時與發(fā)病學(xué)生家長取得聯(lián)系，如實說明發(fā)病情況，不盲目猜測。做好學(xué)生家長思想安撫，防止過激行為發(fā)生。

六、學(xué)校安排人員配合醫(yī)院、醫(yī)務(wù)人員妥善救治病人，對整個救治過程進(jìn)行全程跟蹤監(jiān)控，及時匯報對事態(tài)的情況。

七、學(xué)校要派有關(guān)人員保護(hù)好現(xiàn)場，保管好供應(yīng)給學(xué)生的食物，對可疑的食物和留樣食品立即封存。待現(xiàn)場調(diào)查取證結(jié)束后，按照相關(guān)要求進(jìn)行處理。

八、學(xué)校要密切配合相關(guān)部門做好學(xué)生、家長和社會各方面的工作，積極配合相關(guān)部門進(jìn)行事故調(diào)查，如實說明24—48小時前的進(jìn)餐情況等。

學(xué)生營養(yǎng)改善計劃責(zé)任追究制度

一、學(xué)校必須把“學(xué)生營養(yǎng)改善計劃”實施情況作為校務(wù)公開的一項主要內(nèi)容，并要及時公布，廣泛接受學(xué)生、家長和社會的監(jiān)督。

二、學(xué)校要與供貨商簽訂責(zé)任書，要明確供貨商的責(zé)任，對向?qū)W校配送不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)食品而引發(fā)中毒事件或其它食源性疾病的供貨商要追究責(zé)任。

三、學(xué)校不得采購不達(dá)標(biāo)企業(yè)生產(chǎn)的食品，對進(jìn)校食品質(zhì)量把關(guān)不嚴(yán)，運送不規(guī)范，保管不善，加工不規(guī)范等造成群體性衛(wèi)生事件的，要依法追究學(xué)校校長及有關(guān)人員的責(zé)任。

四、對于擠占、挪用、截留、克扣計劃資金的視其情節(jié)予以追究，情節(jié)嚴(yán)重的要移交司法機(jī)關(guān)查處。

五、校長是實施營養(yǎng)改善計劃的第一責(zé)任人，學(xué)校要分工負(fù)責(zé)，明確責(zé)任，逐級簽訂責(zé)任書。對不履行職責(zé)造成食品衛(wèi)生安全責(zé)任事故的，要追究責(zé)任，嚴(yán)重的要追究刑事責(zé)任。

學(xué)生營養(yǎng)改善計劃檔案管理制度

一、實行營養(yǎng)改善計劃檔案管理，對營養(yǎng)餐的各項工作建立檔案，專人管理。

二、上級部門關(guān)于營養(yǎng)改善計劃工作下發(fā)的文件、通知、通報、檢查情況記錄、整改意見、措施等必須歸檔備查。

三、制定的營養(yǎng)改善計劃工作各種計劃、方案、責(zé)任書、管理制度，突發(fā)食品衛(wèi)生安全事故應(yīng)急預(yù)案和組織領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)等材料都要裝訂歸檔。

四、學(xué)校接收、發(fā)放營養(yǎng)餐各種表冊、臺賬等材料必須及時歸檔，按月份存放。

五、學(xué)校營養(yǎng)餐留樣、陪餐等記錄材料及時歸檔。

六、對于突發(fā)事故，應(yīng)同步介入收集相關(guān)材料歸檔備查。

七、所有檔案資料應(yīng)登記、分類、編號，并由專人保管。根據(jù)保存檔案資料的數(shù)量，設(shè)置必要的檔案專用柜、櫥。

八、認(rèn)真做好檔案的收進(jìn)、移出、借閱登記工作，調(diào)閱完畢檔案應(yīng)及時還原，調(diào)卷時要輕取輕放，減少對檔案磨損。管理人員隨時做好學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作檔案的保管，注意防盜、防火、防遺失。

九、管理人員隨時注意收集整理營養(yǎng)改善計劃材料并及時歸檔。若發(fā)生遺漏和失誤要追究管理者的責(zé)任。

十、檔案的資料必須真實、準(zhǔn)確，為各級相關(guān)部門檢查提供詳實的資料依據(jù)。

五里小學(xué)“營養(yǎng)改善計劃”領(lǐng)導(dǎo)小組

組

長：周宏杰

副組長：王志云

成 員：屈金明、武斌、高平、田生錄、柳志發(fā)

五里小學(xué)“營養(yǎng)改善計劃”管理人員名單

負(fù)責(zé)人：周宏杰

接收人：屈金明

發(fā)放人：高平、田生錄

武斌