第一篇：大堂技師上鐘程序5200

大 堂 技 師上 鐘 程 序

為加強(qiáng)對大堂技師的管理，確保技師對客的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，特對大堂技師上鐘程序及要求定立此制度：

1、二樓客用休息廳廳安排兩位足底師、一位修腳師負(fù)責(zé)站排，由技師休息室內(nèi)顯示屏上顯示“黃色”的足浴師頭二位負(fù)責(zé)站排，修腳師按第天排班順序輪流站排，其余當(dāng)班的足底師、修腳師應(yīng)逗留在技工休息室等候上鐘，如需暫時(shí)離開則需通知總監(jiān)、經(jīng)理、作掛牌處理。

2、擦背師當(dāng)班時(shí)在擦背區(qū)侯工，按每天排班順序輪流上鐘。

3、任何技師不提私自揀客，跳牌，不得找理由拒絕上鐘。

4、二樓客用休息廳及水池由大堂技師詢間客人是否需要項(xiàng)目服務(wù)；詢問時(shí)需要注意禮貌禮儀，不可重復(fù)詢問，避免客人反感投訴。

5、站排技師儀容光、儀表、儀態(tài)，由休息廳管理人員負(fù)責(zé)監(jiān)督。

6、征得客人同意后，足底師應(yīng)立及通知二樓休息廳輸單員，由輸單員安排打印派工單（派工單一式二份，一份在二樓客用休息廳，另一份在技工休息室），將派工單交給縷層服務(wù)人員后立即上鐘。修腳師，擦背部不打印工單。由技師自行按順序安排。

7、在休息廳派工單由站排排尾的技師負(fù)責(zé)制領(lǐng)取交單，在技工休息室的派工單由派工單上尾牌的技師負(fù)責(zé)領(lǐng)取并交單。

8、除二樓休息廳的其他樓層，必須通過二樓輸單員統(tǒng)一安排大堂技師。大堂技師接上鐘指令后領(lǐng)取派工單交給相關(guān)樓層服務(wù)臺的工作人員，由樓層服務(wù)人員指定地點(diǎn)立即上鐘。

9、足底師做足底按摩及松腿項(xiàng)目必須通知二樓輸單員起鐘，時(shí)間由技師自行控制，刷卡下鐘，輸單員將不再催鐘，足底按摩時(shí)間為45分鐘/鐘，松腿為30分鐘/鐘，采耳松肩各為30分鐘，不可超時(shí)缺時(shí)，超過十五分鐘自動按加鐘計(jì)算。

10、修腳、擦背靈活掌握，按次數(shù)計(jì)算。

11、服務(wù)過程中客人需要飲品、點(diǎn)餐等其他服務(wù)需立即通知樓層服務(wù)人員，并

跟進(jìn)服務(wù)是否到位。

12、簽<技師服務(wù)單>時(shí)，要準(zhǔn)確寫明鐘數(shù)、客人號，并給客人簽名確認(rèn)。

13、簽好的<技師服務(wù)單>交樓層輸單臺的工作人員簽名確認(rèn)。

14、以上服務(wù)程序完成后立即返回技工休息室等候下次上鐘安排。

15、違返以上程序?qū)辞楣?jié)輕重予以100—500元的罰款，并做掛牌、打尾牌 或停牌處理，如給公司造成的經(jīng)濟(jì)損失由技師全數(shù)負(fù)責(zé)承擔(dān)。

此制度為<大堂技師管理制度>的補(bǔ)充條款，望各位技師嚴(yán)格遵守。

第二篇：足療技師上鐘流程

足療技師上鐘流程

核心提示：步驟 流程 要求

步驟

1、進(jìn)房前

接到上鐘指令 流程 準(zhǔn)備

要求

排前5位技師應(yīng)充分做好上鐘準(zhǔn)備，不 得在休息室睡覺，整理好自己的儀容儀表。

接到上鐘指令后先到顯示屏上核對所去 房間準(zhǔn)確無誤，再馬上攜帶所需用品，重新整理儀容、調(diào)整精神狀態(tài)，5分鐘內(nèi)趕到指定房間。

2、進(jìn)房 敲門 問候 集體問好

3、泡腳前準(zhǔn)備 起鐘

主動為顧客脫鞋襪，左腳襪子放在左鞋墻角邊，鞋尖朝墻一邊，輕拿輕放，擺放整齊； 協(xié)助客人挽褲腳

一般挽三折即可，動作溫柔，嚴(yán)禁粗暴 硬拉。征詢口吻詢問，觀察客人表情。

價(jià)位由高到低，根據(jù)顧客的皮膚、年齡、推薦藥水

性別等，著重推銷1種。

請問您用什么藥水，我們有。。。這款比較適合你，也是我們這里賣的最好的，很多人都用這款，效果很不錯(cuò)。

客人腳在沐足桶中時(shí)，不可以加水。

詢問水溫水溫調(diào)解

4、按摩中 度

與顧客溝通

5、下鐘 下鐘

鳴。

聽到電話鈴聲后，拿起電話按照規(guī)定程序下鐘。看區(qū)

按照標(biāo)準(zhǔn)，站在房間門口兩側(cè)。

X號技師為您服務(wù)完畢，走時(shí)帶好隨身物品，希望下次再能為您服務(wù)。

您好！休息好了，請?jiān)儐柫?/p>

`

根據(jù)顧客的需求，適當(dāng)調(diào)節(jié)力度大小。注意顧客的表情。

多贊美顧客、理解顧客，做到心與心共

您好，請您抬起腳，為您加點(diǎn)熱、冷水。

請問力度可以嗎？ 請問水溫合適嗎？

敲門三聲，一重兩輕、先重后輕，稍后片刻即可進(jìn)入房間。

與顧客講話時(shí)要正視面前站立，聲音飽滿、熱情。

第1位技師走至最里面顧客前站立，等躬禮。

通過電話按照規(guī)定程序起鐘。

鐘。

您好！前把腳抬起來脫鞋襪 中（右同）。要將顧客的鞋子放在電視機(jī)下的我給您脫鞋。

您好鐘房,XX號房XX號技師(或全部技師)起好

XX您好！我是X號早上/中午/下午/晚上您好！話術(shù)

待其他技師，依次列隊(duì)站齊。并行30度的鞠技師，很高興為您服務(wù)！

帶好您的隨身物品。

帶客買單

6、備注

師

提前下鐘 更換技

走在客人前方兩側(cè)，與顧客保持1米距銀臺保持1米距離，待客人買好單后離開。

當(dāng)顧客提出更換技師時(shí)，應(yīng)形態(tài)大方、請稍等，我馬上通知意的技師。

給顧客解釋清楚收費(fèi)方式，并給顧客填寫貴賓監(jiān)督單。

您其他部位需要再按嗎？要不我給您按下。。。

面帶笑容，不可給顧客臉色，或轉(zhuǎn)身就走。我們部長給您換一位您滿

收銀，請招呼X號房

離，拐彎處手勢配合，到收銀臺時(shí)停下，與收間貴賓。

第三篇：沐足技師上鐘服務(wù)流程

沐足技師上鐘服務(wù)流程

之處罰細(xì)則

為努力加強(qiáng)綜合服務(wù)質(zhì)量，增強(qiáng)客人的滿意度，提高技師的點(diǎn)鐘率，現(xiàn)制定以下沐足技師上鐘服務(wù)流程及處罰細(xì)則，用作引導(dǎo)和監(jiān)督技師在上鐘時(shí)的規(guī)范操作，本細(xì)則和樓面“服務(wù)跟蹤卡”同步使用。

上班時(shí)：做好上鐘前的準(zhǔn)備工作。

化淡妝，扎好頭發(fā)，帶好工牌，配備好工具箱所需物品，上完洗手間。如有違反，每項(xiàng)罰款20元 上鐘時(shí)：

1、接到上鐘通知，必須在5分鐘內(nèi)到達(dá)指定房間，不及時(shí)到達(dá)者，根據(jù)遲

到達(dá)時(shí)間處罰，5分鐘以上30元，10分鐘內(nèi)罰50元。

2、在尋找房間或到達(dá)房間途中，不可在通道大聲喧嘩。見到客人或上司必須主動打招呼問好。否則每次罰款20元。

3、進(jìn)錯(cuò)房間者罰30元；進(jìn)錯(cuò)房間后沒向客人說對不起者罰50元；沒得到上司同意私自進(jìn)房間向客人打招呼者，根據(jù)情節(jié)罰款50元---100元。

4、不管是否關(guān)門，都必須先“一重二輕”敲門，然后把門輕輕推開，和客人眼神溝通后輕輕關(guān)好房門，向客鞠躬45度，隨即禮貌用語問好“先生”或“小姐”晚上好，歡迎光臨水立方！我是XX號技師，很高興為您服務(wù)！

5、若客人明確要求退換技師時(shí)，不可有情緒，應(yīng)微笑地說：“不好意思，打擾了，并微笑的對客人說：“再見”或“希望下次能為您服務(wù)。”隨手輕輕關(guān)好門回鐘房報(bào)到。

6、如果客人OK后，即關(guān)好門：然后按先內(nèi)后外依次排位，不許挑客按，走到客人的對應(yīng)位置開始鋪膠紙、調(diào)水溫，問清客人泡什么藥水。然后為客人脫鞋、脫襪子、拿拖鞋、掛衣服，幫客人卷褲腳，請“先生”或“小姐”試水溫、泡腳，提醒客人小心并慢慢把腳放進(jìn)去，必須認(rèn)真對待每一位客人，然后準(zhǔn)備3條毛巾及按腳用品。

7、必須先泡上腳后才可以起鐘。

按頭部時(shí)：

一定要按層次先按頭部、頸部、肩部，按頭部時(shí)首先問客人力度是否合適，遵巡客人的意見。按手時(shí)：

將沙發(fā)調(diào)節(jié)到客人舒適的角度，詢問客人是否要蓋上浴巾，是否要將空調(diào)調(diào)高，先按左手，再按右手。按背時(shí)：

詢問客人坐立按法或躺臥按法，一定要以客為主，讓客人滿意，按背手法要靈活、力度要夠。按雙腳時(shí)：

先將客人腳上的水珠擦干，然后將右腳包好。從左腳開始按，力度由輕到重，詢問客人用多少力度。再檢查客人是否有腳氣、腳甲、雞眼、老繭等，如若有上述現(xiàn)象，應(yīng)介紹本公司的相關(guān)服務(wù)，或者推銷相關(guān)藥水，并說明價(jià)格，幫助客人服務(wù)。在按腳過程中，注意力度，該輕的要輕，該重的要重，主動跟客人溝通，尋找話題（如：詢問客人姓氏、愛好）根據(jù)客人溝通、性格、表情來講話，不要講客人反感的話題。要懂得察言觀色，充分發(fā)揮公關(guān)技巧。洗腳時(shí)：

首先向客人說明，“先生”或“小姐”請稍等一下。洗腳時(shí)幫客人洗兩到三遍，以免沒洗干凈，客人走起路來打滑。詢問客人是否用鹽包或熱毛巾敷腳，“先生”或“小姐“請稍等一下，我去幫您拿熱毛巾敷腳或燙腳。并說明熱毛巾與鹽包的功效。放掉臟水、扔掉膠袋。“不好意思，讓您久等了。”敷熱毛巾時(shí)：一定要包緊，以免蒸氣漏掉。鹽包燙腳時(shí)，注意快慢，時(shí)間的長短停留，以免燙傷客人。出房時(shí)必須和客人打好招呼，必須以最短的時(shí)間回到房間。按腿時(shí)：

將客人的褲腳放下來，開始放松，按的過程中不可偷工減料，必須按要求，對每個(gè)穴位一定要按到位。并不斷詢問客人是否夠力。

頭鐘腸胃理療（按肚子）：在頭鐘到鐘前5分鐘必須將客人皮帶解開并進(jìn)行按肚子。在按的過程當(dāng)中運(yùn)用個(gè)人公關(guān)技巧，誘導(dǎo)客人加鐘。頭鐘不解皮帶或拒絕加鐘的罰款100元。

加鐘腸胃理療（十六招）：當(dāng)客人答應(yīng)加鐘后，要將客人的拉鏈拉開，進(jìn)行理療十六招。下鐘時(shí)：

首先刷遙控器房下鐘，其次一人留下跟單，引導(dǎo)客人買單，注意看清楚本房間所消費(fèi)的項(xiàng)目，其它人員將所有東西歸回原處。臨走時(shí)對客人講：XX先生或小姐，您的服務(wù)已到鐘，請帶好隨身物品，歡迎再次光臨。退出房門，回到鐘房報(bào)到，補(bǔ)妝，準(zhǔn)備下一個(gè)鐘。注意事項(xiàng)：（以下為重點(diǎn)跟蹤項(xiàng)目）

一、必須先泡腳再起鐘。違反者罰款20元。

二、進(jìn)房不做禮貌禮儀問好。違反者罰款30元。

三、私自退鐘或拒絕加鐘。違反者罰款50元。

四、沒經(jīng)客人同意，中途離開房間。違反者罰款50元。

五、頭鐘不解皮帶或不做腸胃理療。違反者罰款100元。

六、加鐘不拉拉練或不做腸胃理療。違反者罰款100元。

第四篇：大堂技師服務(wù)流程

大堂技師服務(wù)流程(足浴)

1、站牌技師應(yīng)注意個(gè)人儀表，穿戴整齊，佩戴好工牌，按技師輪牌條例進(jìn)行輪牌。

2、在休息廳站牌的大堂技師在見到客人時(shí)，技師首先要面帶微笑向客人打招呼；主動詢問客人是否要做足底按摩、修手、采耳、修腳等大堂項(xiàng)目，規(guī)范用語是：“先生（小姐），早上（中午、晚上）好，請問您做大堂項(xiàng)目嗎？”（待牌值班技師自己輪補(bǔ)）

3、如果客人不要該技師為他服務(wù)，也應(yīng)有禮貌的對客人說：“請稍等，我會叫部長幫你安排滿意的技師?！辈豢梢越o客人臉色看。

4、確認(rèn)客人需要做足底按摩或其它大堂項(xiàng)目時(shí), 應(yīng)先核對客人鎖牌,然后打電話通知鐘房輸單員打出派工單。

5、技師接到上鐘指令后，技師應(yīng)在最短時(shí)間內(nèi)拿取腳底巾三條,按摩膏，根據(jù)派工單的指示內(nèi)容到達(dá)指定位置，應(yīng)再次面帶微笑對客人說：“先生，早上（中午、晚上）好；我是***號技師，很高興為你服務(wù)，請問您現(xiàn)在可以起鐘嗎。” 在得到客人確認(rèn)后，把定時(shí)器調(diào)到相應(yīng)時(shí)間，放在客人可以看到的位置。

6、在做鐘過程中留心客人的面部表情及時(shí)調(diào)整力度，施力要慢慢壓下去，慢慢的起來，有節(jié)奏，點(diǎn)穴準(zhǔn)到位，要不斷詢問客人力度是否舒服。

7、當(dāng)兩個(gè)技師一起搭鐘期間不可以互相聊天，對于客人問及公司內(nèi)部的問題時(shí)，以適當(dāng)?shù)姆绞浇o以解釋并盡快引開主題，不可泄露公司的機(jī)密。

8、在整個(gè)操作按流程規(guī)定的工作時(shí)間完成之前3分鐘告知客人，并詢問客人，是否需要加鐘或做其它大堂項(xiàng)目及推銷公司的品牌按摩，問他們是否感受過該種手法，落鐘時(shí)應(yīng)直立于客人的正前方，臉帶微笑的對客人說“先生（小姐），你的大堂項(xiàng)目時(shí)間已到，**分鐘，詢問客人感覺怎么樣，在簽小費(fèi)時(shí)嚴(yán)禁說“小費(fèi)”兩字，發(fā)現(xiàn)一次罰100元。正確說：“先生/小姐，您好！請問我做的怎么樣，請留點(diǎn)意見鼓勵(lì)我好嗎？”絕不可以在語言上引起客人的反感而招來投訴，簽完單后立即到輸單員處輸單，并刷卡下鐘。然后收好毛巾、工具等物品并發(fā)給客人名片介紹說：“我是###號技師，歡迎再次光臨，并點(diǎn)我的鐘”（修腳師需把死皮、臟物收拾干凈）

9、不管客人什么身份要一視同仁，對于客人談到小費(fèi)問題始終以平常心對待，不可以和客人說公司規(guī)定小費(fèi)多少，也不可以說公司提成，發(fā)現(xiàn)一律按強(qiáng)索小費(fèi)處理。不論小費(fèi)多少都要說：“謝謝?！?/p>

10、下鐘及時(shí)到刷卡處刷卡下鐘，并通知服務(wù)員予以跟進(jìn)該客人的服務(wù)。

第五篇：大堂副理工作程序

大堂副理工作流程

早班（07：30---15：30）

1、提前十分鐘到崗，查閱大堂副理交接班本及前廳部班前會交接班本。

2、審核夜報(bào)表并讓行李生送至各部門。3、7：50召開班前會：通報(bào)當(dāng)日預(yù)訂、預(yù)退情況，強(qiáng)調(diào)特殊要求、應(yīng)注意事項(xiàng)及各崗存在的問題。

4、檢查前廳各崗位員工的到崗、簽到、簽退情況及儀容儀表、衛(wèi)生狀況。

5、查閱各崗交接班本后簽名，如有重要事情上報(bào)部門經(jīng)理，需跟蹤的事項(xiàng)要督促落實(shí)。

6、檢查燈的開關(guān)情況，并對大廳衛(wèi)生隨時(shí)進(jìn)行督促。

7、查看總臺的排房情況，并督促總臺落實(shí)預(yù)訂房的抵達(dá)情況。

8、查閱電腦中公安局出入境管理處下發(fā)的通知，及時(shí)告知部門經(jīng)理。

9、檢查總臺大夜班及早班入住的客人資料是否輸入酒店管理系統(tǒng)。

10、檢查與公安局出入境管理處和治安處聯(lián)網(wǎng)的電腦輸入的資料是否準(zhǔn)確、是否發(fā)送。

11、檢查總機(jī)的開、關(guān)機(jī)情況是否與房態(tài)表相符。

12、抽查5間客房，檢查衛(wèi)生和設(shè)施設(shè)備、物品的配備情況。

13、檢查行李生寄存行李手續(xù)是否完整。

14、處理大堂隨時(shí)發(fā)生的一切事情。

15、做好交接班記錄。

注：

1、每月1日檢查各崗工作資料的裝訂及存檔。

2、每月3日前做旅游局和統(tǒng)計(jì)局報(bào)表，并傳真至對方。

3、每月初將副理級以上管理人員及員工的訂房業(yè)績送至財(cái)務(wù)部。

4、每月初協(xié)調(diào)網(wǎng)管將上月的電話單及超時(shí)10分鐘以上的電話單打印交部門領(lǐng)導(dǎo)送總經(jīng)理。

5、每月25—30日將境外住宿單匯總、裝訂由行李生送到市公安局出入境管理處。

大堂副理工作流程

中班（15：00---23：00）

1、提前十分鐘到崗，查閱大堂副理交接班本及前廳部班前會交接班本。2、14：50召開班前會：通報(bào)當(dāng)日預(yù)訂、預(yù)退情況，強(qiáng)調(diào)特殊要求、應(yīng)注意事項(xiàng)及各崗存在的問題。

3、檢查前廳各崗位員工的到崗、簽到、簽退情況及儀容儀表、衛(wèi)生狀況。

4、查閱各崗交接班本后簽名，如有重要事情上報(bào)部門經(jīng)理，需跟蹤的事項(xiàng)要督促落實(shí)。

5、檢查燈的開關(guān)情況和酒店外圍霓虹燈情況，發(fā)現(xiàn)問題立即通知相關(guān)部門，并對大廳衛(wèi)生隨時(shí)進(jìn)行督促。

6、檢查總臺中班入住的客人資料是否輸入酒店管理系統(tǒng)。

7、檢查總機(jī)的開、關(guān)機(jī)情況是否與房態(tài)表相符，并檢查叫醒時(shí)間是否設(shè)置。

8、檢查與公安局出入境管理處和治安處聯(lián)網(wǎng)的電腦 輸入的資料是否準(zhǔn)確、是否發(fā)送。

9、檢查行李生寄存行李手續(xù)是否完整。

10、檢查總臺開出的早餐劵是否與賓客入住單注明的相同，查看團(tuán)隊(duì)用餐單用餐時(shí)間、地點(diǎn)是否會沖突，如發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)與相關(guān)部門協(xié)調(diào)。

11、抽查5間客房，檢查衛(wèi)生和設(shè)施設(shè)備、物品的配備情況。

12、處理大堂隨時(shí)發(fā)生的一切事情。

13、下班前到各崗巡視一便。

14、做好交接班記錄。